„Essential“ CZK 150,- / osobaDon Giovanni 2 152 19 8 3,5 150 81 42 54 90 63 Don Giovanni 3 128...

Konferenční a banKetní nabídKa

„Essential“ CZK 150,- / osobaKáva, výběr čajů, teplé mléko, džus nektar (jablko, pomeranč, multivitamín), chlazená voda

„Business A“ CZK 185,- / osobaKáva, výběr čajů, teplé mléko, džus nektar (jablko, pomeranč, multivitamín), chlazená voda + 1ks sladkého nebo slaného pečiva na osobu + variace čerstvého ovoce

„Business B“ CZK 225,- / osobaKáva, výběr čajů, teplé mléko, džus nektar (jablko, pomeranč, multivitamín), chlazená voda + 2ks sladkého nebo slaného pečiva na osobu+ variace čerstvého ovoce

„Business C“CZK 265,- / osobaKáva, výběr čajů, teplé mléko, džus nektar (jablko, pomeranč, multivitamín), chlazená voda + 3ks sladkého nebo slaného pečiva na osobu + variace čerstvého ovoce

„Fit &Healthy“ CZK 250,- / osobaKáva, výběr čajů, teplé mléko, džus nektar (jablko, pomeranč, multivitamín), chlazená voda + 2ks celozrnný sendvič + zeleninové crudite + sušené ovoce + variace čerstvého ovoce

www.hotelgiovanni.cz

délka kávové přestávky: 45 minut.


Nápojový servis – nealkoholické nápojekáva, výběr čajů, teplé mléko, džus (jablko, pomeranč, multivitamín),chlazená voda

HodinovýCZK 150,- / osobaDvouhodinovýCZK 280,- / osobaPětihodinovýCZK 450,- / osoba

Nápojový servis – alkoholické nápoje

káva, výběr čajů, teplé mléko, džus (jablko, pomeranč, multivitamin),chlazená voda, soft drinks, víno červené, víno bílé, pivo

DvouhodinovýCZK 590,- / osobaTříhodinovýCZK 790,- / osoba


Welcome drink A Prosecco 1dcl CZK 90,- / osoba

Welcome drink B

GIN Tonic 2,5dcl CZK 120,- / osoba

Welcome drink C

Aperol Spritz 2,5dcl CZK 125,- / osoba

Premium Welcome Drink

Jedna z výše uvedených variant + variace 3 kanapek / CZK 280,- / osoba

Welcome drink nabízíme vždy

i v nealkoholické variantě


A. CZK 590,- / osobaPředkrmy• Slaný závin s mozzarellou a

špenátem• Krabí koktejl s opečenou bagetou• Krůtí carpaccios kapari a

limetkovou majonézouSaláty• Panzanella salát• Capresse salát• Bohatá nabídka čerstvé krájené

zeleniny• Výběr dresinkůPolévka• Hovězí vývar s celestýnskými

nudlemi Hlavní chody• Hovězí casserolle • Kuřecí prsa s parmazánovou

krustou • Ryba dle sezónní nabídkyVegetarián • Podle ŠéfkuchařePřílohy• Dušená rýže • Jemné bramborové pyré• Jarní zelenina dušená na másledezerty• Malinová pěna s bílou čokoládou• Mini dezerty• Krájené čerstvé ovoce• Čerstvé banketní pečivo

B. CZK 590,- / osobaPředkrmy• Plátky roastbífu s kaparami

a křenem • Domácí paštika s brusinkovým želé • Lilek zapečený mozzarelouSaláty• Cobb salát se slaninou a kuřecím

masem• Zeleninový salát s olivami a

balkánským sýrem• Bohatá nabídka čerstvé krájené

zeleniny• Výběr dresinkůPolévka• Bramborový krém s pórkem Hlavní chody• Vídeňské miniřízečky• Kuřecí saltimbocca z vykoštěných

stehen se slaninou a šalvějí• Ryba dle sezónní nabídkyVegetarián• Podle ŠéfkuchařePřílohy• Dušená rýže • Jemné bramborové pyré• Jarní zelenina dušená na másledezerty• Čokoládová pěna s ovocem• Mini dezerty• Krájené čerstvé ovoce• Čerstvé banketní pečivo

C. CZK 590,- / osobaPředkrmy• Mini špízy mozzarelly se cherry

rajčaty, pestem a bazalkou• Pikantní masové kuličky s thajskou

omáčkou• Žampiony plněněné modrým sýremSaláty• Caesar salát s krutony a grilovanou

zeleninou• Míchaný salát s bylinkovým

dresinkem z medvědího česneku• Bohatá nabídka čerstvé krájené

zeleniny• Výběr dresinkůPolévka• Krémová zeleninová polévka

s krutonyHlavní jídla• Vepřová panenka ve slaninovém

kabátku • Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou • Ryba dle sezónní nabídkyVegetarián• Podle ŠéfkuchařePřílohy• Divoká rýže• Grenaille• Smetanové bramborydezerty• Porcové Tiramisu• Mini dezerty• Krájené čerstvé ovoce• Čerstvé banketní pečivo

D. CZK 590,- / osobaPředkrmy• Výběr sýrů s ovocným dipem• Gratinovaná rajčata s pikantním

pestem• Plněné tortillySaláty• Kukuřičný salát• Bramborový salát• Bohatá nabídka čerstvé krájené

zeleniny• Výběr dresinkůPolévka• Zeleninová polévka s krutonyHlavní chody• Vepřové plátky• Krůtí ragů se zeleninou• Ryba dle sezónní nabídkyVegetarián• Podle ŠéfkuchařePřílohy• Dušená rýže• Petrželové brambory• Grilovaná zeleninadezerty• Ovocná pěna• Mini dezerty• Krájené čerstvé ovoce• Čerstvé banketní pečivo

Maximální délka oběda/večeře: 90 minut

Minimální počet osob pro bufetové menu je 20 osob.Vegetariánské, bezlepkové či bezlaktózové možnosti bufetu na vyžádání.


Snack Buffet CZK 350,- / osoba• Caesar salát, Řecký salát• Tortilla s pikantním grilovaným kuřetem a čedarem• Brioška s trhaným masem• Sendvič se šunkou a sýrem• Mini vepřové řízky• Krájené ovoce• Domácí koláč

Párty buffet CZK 990,- / osoba• Zeleninový bufet s čerstvou zeleninou a dresinky• Coleslaw salát, Řecký salát s olivami, Caesar salát• Tapas – olivy, hummus, artyčoky• Zeleninové crudité s pikantním dipem• Houbový tatarák s topinkami• Krůtí carpaccio s capari a limetkovou majonézou• Roast beef s olivovou majonézou a rukolou• Smažený hermelín s pikantním chutney• Wrap s kuřecím masem a grilovanou zeleninou• Vepřové řízky v sezamové strouhance • Jarní závitek se zeleninou• Vepřová panenka s bramborovými kroketami• Hovězí pikantní guláš• Zeleninové nudle se zázvorem• Ovocný košíček s ovocem• Profiterolka s vanilkovým krémem• Minidezerty, krájené ovoceKe stolu• Nachos s tomatovou pikantní salsou, slané arašídy

Minimální počet osob pro bufetové menu je 20 osob.

České menu CZK 690,- / osoba• Bohatý výběr čerstvé krájené zeleniny • Nářez z pečené krkovice a uzeného hovězího jazyka s

remuládou• Šunka od kosti se smetanovým křenem a nakládanou

červenou cibulkou• Silná slepičí zeleninová polévka • Tradiční hovězí guláš s žemlovým knedlíkem (zahuštěný

cibulí a chlebem) • Šťavnaté vepřové karé s karamelovým hlávkovým zelím,

bylinkové grenaile • Ryba dle denní nabídky• Vegetariánské jídlo - smažený květák se zahradní

majonézou• Lívance s borůvkami a šlehaným tvarohem• Dezerty z naší cukrárny• Čerstvé ovoce• Široký výběr chleba a pečiva


Snídaně DON GIOVANNI CZK 290,- • Výběr čajů, překapávaná káva, • Výběr světlého i tmavého pečiva• Croissant, domácí buchty, třená bábovka,• Bílý a ovocný jogurt, mueslli, cornflakes• Teplé i studené mléko• Variace džemů, med, nutella• Dva druhy salámů, vepřová šunka, dva druhy sýrů• Máslo, tvarohová pomazánka• Vařená vejce, míchaná vejce• Teplé párky, fazole v rajčatové omáčce• Kusové ovoce

Zdravá snídaně CZK 490,-• Výběr čajů, překapávaná káva, teplé mléko, sojové mléko• Freshjuice, domácí smoothie• Tvarohová pomazánka s bylinkami, tuňáková pomazánka• Ovesná a rýžová kaše• Nízkotučný jogurt, chia jogurt• Ovesné vločky• Domácí rybízový džem• Sušené ovoce, ořechy a semínka• Čerstvé ovoce, ovocný salát• Pražská šunka, bio sýry• Krájená sezónní zelenina• Knackerbrot, suchary, cereální pečivo a chléb

Minimální počet osob pro snídaně je 20.

Menu 1 CZK 590,-• Mousse z kozího sýra s grilovaným lilkem a cuketou • Milánské rizotto s šafránem a garnátem • Bavorský krém, ostružinová omáčka s pálenkou

Menu 2 CZK 590,-• Kanapky s avokádem a krevetami (na salátové

okurce) • Zvěřinové ragú se špagetovou dýní a zeleninou • Zmrzlina ze zeleného čaje s jahodovou omáčkou

a mascarpone šlehačkou

Menu 3 CZK 590,-• Tradiční krémová dýňová polévka se zázvorem • Supreme z kukuřičného kuřete s opečeným lilkem

a baby špenátem, grenaile• Bavorský krém, ostružinová omáčka s pálenkou

Menu 4 - vegetariánské CZK 450,-• Listový salát s avokádem, ředkvičkami a cukrovým

hráškem, malinový dresink• Aglio olio z čerstvých těstovin s plátky česneku,

červenou feferonkou, bylinkami a parmazánem • Jablečný závin s vanilkovou šlehačkou


Menu se může měnit dle sezónnosti.Maximální počet osob pro servírované menu je 25 osob.

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

SERVÍROVANÉ MENU


MEETING ROOMS Area(m²)

Length Width Height Theatre Classroom U-shape Boardroom Banquet Cabaret

1st FLOOR m2 m m m

Zerlina 91 13 7 3 65 51 27 26 50 35

Donna Elvira 78 13 6 3 64 51 27 26 40 28

Donna Anna 72 13 6 3 52 45 27 26 40 28

Zerlina+Elvira 169 13 13 3 125 84 0 40 90 63

Elvira+Anna 143 13 11 3 120 84 0 30 80 56 Zerlina+Elvira+Anna 241 13 19 3 210 123 0 95 130 91

Don Pedro 44 7 6 3 35 24 15 18 20 14

Business Lounge 35 8 3 3 25 12 12 14

Foyer I. 70 13 7 3

Don Ottavio 80 10 8 3 50 30 21 21 40 28

Massetto 64 8 8 3 40 30 21 21 30 21

Ottavio+Massetto 144 18 8 3 90 60 42 42 70 49

Leporello 64 8 9 3 40 18 21 21 30 21

Foyer II. 45 7 7 3

Gallery 200 18 18 3

2nd FLOOR m2 m m m

Don Giovanni 1 128 16 8 3,5 125 72 36 42 70 49

Don Giovanni 2 152 19 8 3,5 150 81 42 54 90 63

Don Giovanni 3 128 16 8 3,5 125 72 36 42 70 49

Don Giovanni 1+2 280 18 16 3,5 275 144 63 78 160 112

Don Giovanni 2+3 280 18 16 3,5 275 144 63 78 160 112 Don Giovanni 1+2+3 420 18 24 3,5 500 260 75 102 290 203

Foyer 150 30 4 3,5

12th FLOOR m2 m m m

Library 63 0 0 0 40 24 21 18 40 28

Mozart Room 16 4 4 2,5 8 0 0 0 8 0

RESTAURANTS m2 Seating

Teatro 1 142 80

Teatro 2 390 144

Teatro 1+2 532 224

Allegretto 142 60

Amadeus Bar 217 60



1st FLOOR m2 m m m

Zerlina 91 13 7 3 65 51 27 26 50 35

Donna Elvira 78 13 6 3 64 51 27 26 40 28

Donna Anna 72 13 6 3 52 45 27 26 40 28

Zerlina+Elvira 169 13 13 3 125 84 0 40 90 63


Don Pedro 44 7 6 3 35 24 15 18 20 14

Business Lounge 35 8 3 3 25 12 12 14

Foyer I. 70 13 7 3

Don Ottavio 80 10 8 3 50 30 21 21 40 28

Massetto 64 8 8 3 40 30 21 21 30 21


Leporello 64 8 9 3 40 18 21 21 30 21

Foyer II. 45 7 7 3

Gallery 200 18 18 3

2nd FLOOR m2 m m m

Don Giovanni 1 128 16 8 3,5 125 72 36 42 70 49

Don Giovanni 2 152 19 8 3,5 150 81 42 54 90 63

Don Giovanni 3 128 16 8 3,5 125 72 36 42 70 49

Don Giovanni 1+2 280 18 16 3,5 275 144 63 78 160 112


Foyer 150 30 4 3,5

12th FLOOR m2 m m m

Library 63 0 0 0 40 24 21 18 40 28

Mozart Room 16 4 4 2,5 8 0 0 0 8 0


Teatro 1 142 80

Teatro 2 390 144

Teatro 1+2 532 224

Allegretto 142 60

Amadeus Bar 217 60



1st FLOOR m2 m m m

Zerlina 91 13 7 3 65 51 27 26 50 35

Donna Elvira 78 13 6 3 64 51 27 26 40 28

Donna Anna 72 13 6 3 52 45 27 26 40 28

Zerlina+Elvira 169 13 13 3 125 84 0 40 90 63


Don Pedro 44 7 6 3 35 24 15 18 20 14

Business Lounge 35 8 3 3 25 12 12 14

Foyer I. 70 13 7 3

Don Ottavio 80 10 8 3 50 30 21 21 40 28

Massetto 64 8 8 3 40 30 21 21 30 21


Leporello 64 8 9 3 40 18 21 21 30 21

Foyer II. 45 7 7 3

Gallery 200 18 18 3

2nd FLOOR m2 m m m

Don Giovanni 1 128 16 8 3,5 125 72 36 42 70 49

Don Giovanni 2 152 19 8 3,5 150 81 42 54 90 63

Don Giovanni 3 128 16 8 3,5 125 72 36 42 70 49

Don Giovanni 1+2 280 18 16 3,5 275 144 63 78 160 112


Foyer 150 30 4 3,5

12th FLOOR m2 m m m

Library 63 0 0 0 40 24 21 18 40 28

Mozart Room 16 4 4 2,5 8 0 0 0 8 0


Teatro 1 142 80

Teatro 2 390 144

Teatro 1+2 532 224

Allegretto 142 60

Amadeus Bar 217 60


Celodenní konferenční balíček: cena od CZK 1650,- / osoba• Celodenní pronájem konferenční místnosti

v požadovaném uspořádání • Technické vybavení sálu: dataprojektor, plátno

& flipchart• Ranní & odpolední kávová přestávka „Business B“ • Oběd formou bufetu dle šéfkuchaře / včetně vody

v karafách s ledem a citronem• Neomezená konzumace kávy, čaje, vody v karafách po

celou dobu jednání• Hotelový event koordinátor k dispozici po celou dobu

jednání • Pronájem kanceláře pro organizátory konference

Půldenní konferenční balíček:cena od CZK 1530,- / osoba• Půldenní pronájem konferenční místnosti

v požadovaném uspořádání • Technické vybavení sálu: dataprojektor, plátno

& flipchart• Ranní nebo odpolední kávová přestávka „business B“ • Oběd formou bufetu dle šéfkuchaře / včetně vody

v karafách s ledem a citronem• Neomezená konzumace kávy, čaje, vody v karafách po

celou dobu jednání • Hotelový event koordinátor k dispozici po celou dobu

jednání • Pronájem kanceláře pro organizátory konference

Minimální počet osob pro konferenční balíček je 20 osob.


DonGiovanni 3

2nd floor

Foyer Don Giovanni

DonGiovanni 2

2nd floor

DonGiovanni 1

2nd floorTerrace

Terrace

DonPedro

1st floor

Foyer 11st floor

Foyer 21st floor

Exhibition Area1st floor

Zerlina1st floor

Donna Elvira1st floor

MozartRoom

12th floor

Donna Anna1st floor

Leporello1st floor

Don Ottavio1st floor

Massetto1st floor

Teatro 11st floor

Teatro 21st floor

BusinessLounge1st floor

Tele/video konference:• WLAN připojení 100Mbit/s• Možnost vyčlenit část datového pásma• Technika: TV, projekce, kamery, mikrofony

Tlumočnické digitální vybavení:• Moderní kovové tlumočnické kabiny• Účastnické stanice vč. sluchátek• Bezdrátová sluchátka pro tlumočníky• Bezdrátové mikrofony pro řečníky• Digitální tlumočnický přijímač• Možnost zvukového záznamu vybrané

jazykové mutace

Projekční plátna a projektory:• Don Giovanni 1 – rozměr plátna 293 x 183 cm,

projektor 7000 Ansi• Don Giovanni 2 –rozměr plátna 406 x 228 cm,

projektor 7000 Ansi• Don Giovanni 3 –rozměr plátna 293 x 183 cm,

projektor 7000 Ansi• Zerlina – rozměr plátna 293 x 165 cm,

projektor 5000 Ansi (laser)• Elvira – rozměr plátna 303 x 187 cm, projektor

5000 Ansi (laser)• Anna – rozměr plátna 303 x 187 cm, projektor

5000 Ansi (laser)• Ottavio + Massetto – rozměr plátna 303 x 187

cm, projektor 5000 Ansi• Projekce 16:9 (3:4)

Mikrofony:• Ruční bezdrátové• Klopové bezdrátové• Náhlavní souprava bezdrátová

Stojánky:• konferenční (stolní)• řečnické (stojanové)

Ozvučení:• Soundcraft Signature• JBL Professional by Hartmann EON 612/ 12”

Two-Way Bass Reflex Self Powered Systém• AKG WMS470 Vocal Set D5Pro Wireless

Microphone

Technická obsluha: • 650 CZK / hodina (doporučeno)

Ostatní:• Možnost částečného zatemnění sálů• Klimatizace – veškeré konferenční prostory• Šatny – ve foyer sálů Don Giovanni, na galerii–

pro sály na 1. patře



HOTEL KONFERENČNí PROSTORy

LOBBy GASTRONOMIE

„Essential“ CZK 150,- / osobaDon Giovanni 2 152 19 8 3,5 150 81 42 54 90 63 Don Giovanni 3 128...

Documents

Transcript of „Essential“ CZK 150,- / osobaDon Giovanni 2 152 19 8 3,5 150 81 42 54 90 63 Don Giovanni 3 128...