ACUERDOS INTERNACIONALES EN TURISMO - NORMAS VIGENTES · 2014-07-25 · Uso de elementos culturales...
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ACUERDOS INTERNACIONALES EN TURISMO - NORMAS
VIGENTES
Capacitación Unidad Pacaya - Samiria16 de Mayo de 2014, Iquitos - Perú
¿Qué ocurría con el turismo en el mundo?
No existía ni una norma internacional ni un sistema de acreditación de programas de certificación en turismo sostenible ni un sistema de criterios e indicadores de
Monitoreo y Evaluación generalmente aceptados
700 millones de personas
Fuente ↑ ingresos para personas en zonas de turismo
Desechos, destrucción y
desplazamiento
Incentivos para la conservación y el
desarrollo
Acuerdo de Mohonk – 2000
«Turismo que busca minimizar el impacto sociocultural a la vez que provee beneficios
económicos a las comunidades locales y los países que lo albergan»
INTERNACIONALES
Fuente: Mohonk Agreement
En el año 2000 se reunieron representantes de la mayoría de losprogramas de certificación de turismo sostenible y ecoturismoen Mohonk Mountain House
Hotel de turismo sostenible de 120 años -Montañas de Nueva York
Lenguaje común y estándares
mínimos comunes
Acuerdo de Mohonk(consenso informal)
Criterio Turismo sostenible
GLOBAL:
Planificación ambiental y evaluación de impacto
Mecanismos de monitoreo ambiental
Compromiso ambiental
Formación del personal
Marketing responsable
Retroalimentación
SOCIAL/CULTURAL:
Impacto en estructuras sociales, culturales y económicas
Procesos de adquisición de tierras
Proteger integridad comunidades
Asegurar derechos de personas de la zona
ECOLÓGICO:
Conservación biodiversidad
Rehabilitación del lugar
Gestión de agua, suelos
Optimizar uso energía y agua
Tratamiento eficaz y disposición de aguas residuales/ residuos
Ruido y calidad del aire
Impacto visual y luz
Sostenibilidad de materiales e insumos
Mínimo impacto ambiental de actividades
ECONÓMICO:
Prácticas éticas
Contribuir desarrollo comunidad
Reducir impactos económicos negativos y beneficios
No explotación laboral y cumplir leyes locales/internacionales
Criterio Ecoturismo
Enfoque espacio natural: beneficia ambiente y comunidades
Comprensión ambiental y cultural, valoración y conciencia
Centrarse en experiencias personales comprensión y apreciación
Participación de la comunidad Beneficios económico, social y
cultural
Diseño hospedaje o tour acorde al ambiente
Mínimo impacto cultura local
Conservación áreas y biodiversidad
Marco general esquema CertificaciónBASES DEL ESQUEMA
Objetivos claros y desarrollo del esquema de manera participativa para
todos los grupos de personas relacionadas
Beneficios (comunidades y proveedor de turismo), mínimos estándares,
control del esquema de certificación
CRITERIOS MARCO
Criterios para cumplir objetivos, normativas, buenas prácticas,
adaptables, revisión periódica, etc.
INTEGRIDAD DEL ESQUEMA
Programa de certificación transparente, independiente, auditorias por
auditores capacitados, requerir mecanismos para retroalimentación por
parte de consumidores
y comunidad local
Criterios Mundiales de Turismo Sostenible - GSTC
«Promover la adopción mundial de principios de turismo sostenible para asegurar que la industria del turismo continúa impulsando la conservación
y el alivio de la pobreza»
Fuente: Global Sustainable Tourism Criteria
¿CUÁNDO INICIA?
2007: La Alianza Global para los Criterios de Turismo
Sostenible - Coalición de más de 27 países para desarrollar los criterios
A partir de ahí…
… ha contactado a más de 100.000 partes interesadas (grupos de personas involucradas)
… ha analizado más de 4.500 criterios y más de 60 normas de certificación y directrices voluntarias
… ha recibido comentarios de más de 1500 individuos
Fomenta mayor conocimiento y comprensión del turismo sostenible
Crea demanda de viajes sostenibles
Asociación de sectores público y privado
OMT y PNUMA: Miembros Permanentes del Consejo de Administración
OBJETIVOS
¿QUÉ BUSCA?Promover la adopción de los principios universales de turismo
sostenible
Criterios MÍNIMOS que empresas y destinos deben lograr acercarse a la sostenibilidad social, ambiental, cultural y
económica
Criterios para Hoteles y Tour
Operadores
(Marzo 2012, segunda versión)
Criterios para Destinos
(En proceso de consulta pública –
versión 1 – Noviembre 2013)
A la fecha se han desarrollado 2
CONJUNTOS de criterios GSTC
4 CATEGORÍAS Y 40 CRITERIOSGestión sostenible
Impactos socio –económicos
Impactos culturales
Impactos medio ambientales
A. DEMOSTRAR UNA GESTIÓN SOSTENIBLE EFICAZ
Gestión sostenible
Gestión sostenible : Empresa se ajusta a su realidad y tamaño y tiene
en cuenta cuestiones ambientales, socioculturales, de calidad, salud y
seguridad
Cumplir leyes aplicables
Satisfacción de clientes
Información veraz y completa a clientes
Infraestructura acorde al medio ambiente
Impactos socio – económicosB. MAXIMIZAR LOS BENEFICIOS SOCIALES Y ECONÓMICOS PARA LA COMUNIDAD LOCAL Y MINIMIZAR LOS IMPACTOS NEGATIVOS
Apoyo iniciativas para desarrollo social
Empleo personas de la comunidad/zona
Adquisición bienes/servicios locales
Código de conducta para desarrollo actividades
Política contra explotación sexual , trabajo infantil y no discriminación
Actividades no pongan en riesgo servicios básicos de comunidades
Salario mínimo vital
Impactos culturalesC. MAXIMIZAR LOS BENEFICIOS PARA EL PATRIMONIO CULTURAL Y MINIMIZAR LOS IMPACTOS NEGATIVOS
Códigos de conducta para visitas a sitios de importancia cultural
No realizar operaciones comerciales con piezas históricas
Contribuir protección bienes/sitios históricos
Uso de elementos culturales de la zona
Impactos medio ambientalesD. MAXIMIZAR LOS BENEFICIOS PARA EL MEDIO AMBIENTE Y MINIMIZAR LOS IMPACTOS NEGATIVOS
Conservar los recursos
Reducir la contaminación
Conservar biodiversidad, ecosistemas y paisajes
Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR 2012 - 2021
NACIONALES
«Para asegurar que este escenario sea sostenible, el PENTUR basa el desarrollo en la promoción de un
turismo multi-temático, generador de empleo, respetuoso del patrimonio y de la diversidad, que esté comprometido con la calidad y que articule la
oferta con la demanda de mercado»
Fuente: MINCETUR – PENTUR 2012 – 2021 (1° Edición, Julio 2013)
PLAN NACIONAL DE CALIDAD TURISTICA – CALTUR
«Promover en el corto plazo una movilización nacional por elevar la satisfacción de los turistas y consolidar en el mediano plazo un posicionamiento
líder del país como destino turístico reconocido por la calidad total de su oferta turística»
Fuente: Resolución Ministerial N° 073-2011-MINCETUR/DM
CALTUR identifica 4 planos de actuación/ intervención
Calidad de los recursos humanos Calidad de las empresas turísticas y afines
Calidad de los sitios turísticosCalidad de los destinos turísticos
CALIDAD DE LOS RECURSOS HUMANOS
OBJETIVOS POR CADA PLANO
Oferta educativa turismo, hotelería ygastronomía
Reconocimiento competencia laboral de recursoshumanos del sector
CALIDAD DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS Y AFINES
Desarrollo, difusión y aplicación de BP de gestióndel servicio, ambiental y responsabilidad social
Desarrollo, normalización, difusión y aplicación deestándares de procesos y actividades del servicio
CALIDAD DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS
CALIDAD DE LOS SITIOS TURÍSTICOS
Aprovechamiento sostenible sitios turísticos(patrimonio natural y cultural) y promoverdesarrollo de la comunidad anfitriona
Disposición de servicios y facilidades turísticasmínimas en los principales sitios turísticos del país
Gestión urbana y rural eficiente tratamiento deresiduos sólidos, aguas residuales y ordenamientoterritorial
Seguridad turística y gestión de riesgos con baseen zonas y rutas seguras y participación de lapoblación local.
Manual de Buenas PrácticasGuías de Turismo y Operación
Turística«Busca brindar una información clara y precisa al Guía de Turismo sobre tareas, responsabilidad y deberes, además de sensibilizar y desarrollar un
sentido real y práctico de la importancia deatender con calidad al turista»
Fuente: MINCETUR, Lima – Perú 2007
Principios de atención al turistaRasgos y cualidades:
Amabilidad y el trato cordial
Cuidado de imagen personal
Atención y la memoria
Discreción y respecto
Disponibilidad, diligencia y sobre todo
la empatía
Funciones:
Guiar y conducir la actividad
Brindar información sobre puntos de
interés y explicar atractivo
Acompañar almuerzos y/o cenas
Asistir al turista
Orientar y asesar al turista
Funciones del trasladista
Recepción del turista
Traslado y chequeo de
turistas
Asistir al turista en diversas
situaciones y
eventualidades que se
presenten durante su
estadía
Asesorar al turista
Funciones del Tour Conductor (TC)
Acompañamiento en viajes – verificar
que los servicios ofrecidos sean
acorde al programa turístico
Realizar coordinaciones con
operadores locales – servicios
contratados tal como fueron ofrecidos
al turista
Ofrecer y vender visitas opcionales –
con el fin de ampliar conocimientos y
un viaje completo
Asistir al grupo – de manera oportuna
ante cualquier problema
¿Qué es? Es un obligación para todos los profesionales que se desempeñan en las funciones de
Guías de Turismo, Trasladista y/o Tour Conductor
No dar información que perjudique la imagen Dar información verídica, confirmada y
actualizada Presentación y comportamiento acorde Conservar y cuidar los lugares de visita Cumplir con las normas de seguridad No realizar acciones o actividades perjudiciales No fijar posiciones ideológicas Uso de uniformes y credenciales No ofrecer servicios ajenos – competencia
desleal Tener buenas relaciones