Immersion:

βουτιά σε μια άλλη

πραγματικότηταμε τον Αντώνη Κανάκη

δηλώστε συμμετοχή!Νέο εθελοντικό ταξίδι:

www.actionaid.gr

Τεύχος 3, Απρίλιος - Ιούνιος 2013

Αγαπητές φίλες, αγαπητοί φίλοι,Τρεις µήνες έχουν περάσει από την προβολή του ντοκιµαντέρ «Immersion: Βουτιά σε µια άλλη πραγµατικότητα» του Αντώνη Κανάκη και µε βεβαιότητα µπορούµε να πούµε ότι η προβολή αυτή αποτελεί σταθµό στα 15 χρόνια δράσης της ActionAid στην Ελλάδα. Μέσα σε λίγες µόλις εβδοµάδες, ο Αντώνης Κανάκης, µε την αµεσότητα, την ποιότητα και την ευαισθησία του κατάφερε να κινητοποιήσει πέντε χιλιάδες ανθρώπους από την Ελλάδα και την Κύπρο να γίνουν Ανάδοχοι Παιδιού χαρίζοντας ελπίδα σε 1,4 εκατοµµύρια ανθρώπους, που άµεσα και έµµεσα θα επωφεληθούν µακροπρόθεσµα από το έργο και τις δράσεις της ActionAid. Αυτό το νέο κύµα αλληλεγγύης που δηµιουργείται αποκτά για εµάς ακόµη µεγαλύτερη αξία, καθώς αποτελεί την καλύτερη απάντηση σε εκείνους που θέλουν την ελληνική κοινωνία της κρίσης, µια κοινωνία απαθή, εσωστρεφή και ξενόφοβη.Ένα µεγάλο ευχαριστώ στον Αντώνη, στους πέντε χιλιάδες νέους µας υποστηρικτές, αλλά και στις δεκάδες χιλιάδες ανθρώπων που συνεχίζουν να µας υποστηρίζουν και να αγωνίζονται µαζί µας για έναν δικαιότερο κόσµο.

Με φιλικούς χαιρετισµούς,Γεράσιµος ΚουβαράςΓενικός Διευθυντής

Σηµείωµα

Ιδιοκτήτης – ΕκδότηςActionAid ΕλλάςΦαλήρου 52, 117 41 ΑθήναΤηλ.: 210 9212321 Φαξ: 210 9212376info.hellas@actionaid.orgwww.actionaid.gr

Aκολουθήστε µας:

ActionAid Hellas

ActionAidHellas

Επιµέλεια έκδοσης: Μαριάννα ΦιλιπποπούλουΣαλώµη Πνευµατικού

Επιµέλεια κειµένων:Άννα Μπότσογλου

Σχεδιασµός εντύπου:McCann Athens

actionbloghttp://www.actionaid.org/el/greece/blogs

©ActionAid

Cover details: Ο Αντώνης Κανάκης, παίζοντας µε τα παιδιά στο χωριό Fengehun της Σιέρα Λεόνε.

Ευχαριστούµε• Τον Αντώνη Κανάκη και την Tony Productions για το εξαιρετικό ντοκιµαντέρ Immersion.• Tους Λεωνίδα Πανονίδη, Φώτη Ζυγούρη, Σωκράτη Τζοβάνη, Γιώργο Κατσουλιέρη, Χάρη Κατσουλιέρη, για τη δουλειά τους στο ντοκιµαντέρ Immersion καθώς και το Γιώργο Δεστέφανο για τις φωτογραφίες του.• Τον ΑΝΤ1 που στήριξε µε διπλή προβολή το πιο πάνω ντοκιµαντέρ. • Τους εθελοντές µας για την πολύτιµη βοήθειά τους και τη συµβολή τους σε όλες τις δραστηριότητές µας.• Την Τεχνόπολις του Δήµου Αθηναίων για την παραχώρηση της αίθουσας για την εκδήλωση «Ένα Παγκόσµιο Γεύµα».• Τον Γιώργο Πανταζή, Αρχιτέκτονα Μηχανικό, για το σχεδιασµό σκηνικών και τη χωροταξία για την εκδήλωση «Ένα Παγκόσµιο Γεύµα».• Την Κατερίνα Χαραλάµπους, τον Πανίκο Αγγελίδη, την Αλεξία Μουταφίδου, την Κάτια Χριστοδούλου και το ΡΙΚ για τη δωρεάν φιλοξενία της διαφήµισής µας. • Τη Μαρία Δηµούλη και την Πέπη Ζούλα για τις µεταφράσεις τους στο παιχνίδι στρατηγικής.

Λογοδοσία: Ετήσια Έκθεση 2012 Στα πλαίσια διαφάνειας και λογοδοσίας, όλα τα γραφεία της ActionAid δηµοσιεύουν κάθε χρόνο ετήσιο απολογισµό του έργου και των οικονοµικών τους. Η Ετήσια Έκθεση 2012 βρίσκεται στην ιστοσελίδα µας www.actionaid.gr/annualreport ή, εναλλακτικά, µπορείτε να επικοινωνήσετε µαζί µας για να σας τη στείλουµε ταχυδροµικά.

12

2 Τα Νέα Μας

4 Ταξίδια

7 Έργα Ανάπτυξης

8 Κεντρικό Θέµα

10 Ιστορίες Αναδοχής

12 Εκστρατεία

13 Action Εκπαίδευση

14 Action Quiz

15 Action Γεύσεις

16 Συν + Πλην

Περιεχόµενα

4

3

6

15

8

www.actionaid.gr

τα νέα μας

«Γιατί υπάρχει τέτοια ανισοκατανοµή στην τροφή στον κόσµο;» είναι το ερώτηµα που προσπαθήσαµε να απαντήσουµε στην εκδήλωση για δηµοσιογράφους «Ένα Παγκόσµιο Γεύµα» που πραγµατοποιήσαµε στις 15 Μαΐου στην Τεχνόπολις του Δήµου Αθηναίων.

Εάν µοιράζαµε την παγκόσµια παραγωγή τροφής σε κάθε κάτοικο του πλανήτη, τότε θα τρώγαµε όλοι 2720 θερµίδες κάθε µέρα! Στην πραγµατικότητα, όµως, το 50% τρώει λίγο, ας πούµε λίγο ρύζι ή λίγο ουγκάλι ή λίγα φασόλια, το 35% κάπως περισσότερο, ας πούµε ρύζι και φασόλια ή ουγκάλι και χόρτα ή φασόλια, πατάτες και καρότα, ενώ το 15% τρώει ρύζι µε κρέας και σαλάτα, λίγο κρασί και ίσως γλυκάκι.

Το παγκόσµιο σύστηµα παραγωγής και διανοµής τροφής που βασίζεται στη δική µας σπατάλη και τη δική τους ανέχεια, τα τρόφιµα που έχουν γίνει αγαθά για χρηµατιστηριακά παιχνίδια, τα βιοκαύσιµα και άλλες καλλιέργειες που κλέβουν τη γη των φτωχών µε την ευλογία της ΕΕ και των ΗΠΑ, η παραµέληση των µικρών γεωργών είναι µερικές από τις αιτίες που συζητήσαµε και που δείχνουν τις λύσεις που πρέπει να επιβάλουµε.

Γιατί να µένουν κάποια πιάτα άδεια;

Αποστολή: Ρουάντανέο παιχνίδι στρατηγικής

Γράφει η Άννα Μπότσογλου

Το εκπαιδευτικό τµήµα της ActionAid Ελλάς παρουσιάζει το πρώτο διαδικτυακό παιχνίδι στρατηγικής, µε θέµα την αναπτυξιακή βοήθεια και τίτλο Αποστολή: Ρουάντα.

Το παιχνίδι απευθύνεται σε παίκτες 8 ετών και άνω και προσφέρει µια πολύ καλή ευκαιρία για συνεργασία, µεταξύ µιας µικρής οµάδας παιδιών ή ενός γονέα µε το παιδί του. Επιπλέον, µπορεί να αξιοποιηθεί και ως εκπαιδευτικό υλικό στο σχολικό περιβάλλον.

Το σενάριο του παιχνιδιού βασίζεται στην πραγµατικότητα που βιώνουν οι άνθρωποι σε µια χώρα της Υποσαχάριας Αφρικής, ενώ τα αναπτυξιακά έργα που αναφέρονται, αποτελούν παραδείγµατα από το συνολικό έργο της ActionAid στη Ρουάντα. Πρόκειται για µια δυναµική διαδικασία, που στόχο έχει να παρουσιάσει την αναπτυξιακή πορεία, να ευαισθητοποιήσει τους παίκτες σε θέµατα της Υποσαχάριας Αφρικής και να δώσει ερεθίσµατα για τη ενδυνάµωση της σκέψης ενός ενεργού πολίτη του κόσµου.

Περισσότερες πληροφορίες θα ανακοινωθούν σύντοµα στο site του εκπαιδευτικού τοµέα http://education.actionaid.gr/.

Γράφει η Μαρίζα Τσαχάλη

©ActionAid

©ActionAid

2

τα νέα μας

Με αφορµή την Ηµέρα της Γυναίκας, προβλήθηκε για πρώτη φορά στον κινηµατογράφο ΟΠΕΡΑ ODEON το ντοκιµαντέρ Excision µε θέµα τον ακρωτηριασµό των γυναικείων γεννητικών οργάνων. Τo Excision ερευνά τις επιπτώσεις της κλειτοριδεκτοµής στις τοπικές κοινωνίες της Κένυας και καταγράφει την αλλαγή που συµβαίνει αυτή τη στιγµή. Έχει στόχο να δυναµώσει τις φωνές των γυναικών και των κοριτσιών που έχουν πέσει θύµατα της πρακτικής και δεν έχουν τη δυνατότητα να µιλήσουν ανοιχτά για τον πόνο τους. Υπολογίζεται ότι περισσότερες από 140 εκατοµµύρια κορίτσια και γυναίκες έχουν πέσει θύµατα της πρακτικής, µε πολύ σοβαρές συνέπειες στη σωµατική και ψυχολογική τους υγεία.

Η αλλαγή στην Κένυα έχει ήδη ξεκινήσει, χάρη στις µητέρες και τις δασκάλες της περιοχής και τα προγράµµατα υποστήριξης της τοπικής ActionAid. Από τότε που δηµιουργήθηκε ο ξενώνας στο δηµοτικό σχολείο του Τσούρο, τα κορίτσια αντιδρούν στην πρακτική και αναζητούν καταφύγιο εκεί µε στόχο να ολοκληρώσουν τις σπουδές τους και να αποφύγουν τον πρόωρο γάµο. Τα τελευταία 4 χρόνια η πρακτική έχει µειωθεί περισσότερο από 20%. Οι γυναίκες, µέσα από τα προγράµµατα ενηµέρωσης της ActionAid, συνειδητοποιούν πως έχουν κι άλλη επιλογή και κερδίζουν δύο πολύ σηµαντικές νίκες: µία για τον εαυτό τους και µία ενάντια στην κλειτοριδεκτοµή.

Η Catherine µας είπε: «Αλλάζει. Πιστεύω σε 4-5 χρόνια από τώρα κανείς δεν θα µιλάει για αυτό… Κάποια κορίτσια µου έχουν προβλήµατα. Τις κοροϊδεύουν. Αλλά στέκονται δυνατά. Χάρη στην παιδεία τους.»

Το ντοκιµαντέρ υλοποιήθηκε χάρη στην προσφορά 4 εθελοντών κινηµατογραφιστών, που δουλεύουν για αυτό µέχρι σήµερα αφιλοκερδώς. Ευχαριστούµε τους Βίκυ Βελλοπούλου, Δηµήτρη Ξενάκη, Κώστα Νικολόπουλο και Αρχόντισσα Κοκοτσάκη, την εταιρεία παραγωγής Indigoview, την ODEON, τον Ματί Παλαιολόγο και όλους όσους στήριξαν τη δηµιουργία του ντοκιµαντέρ.

Περισσότερες πληροφορίες στο www.actionaid.gr/excision και στο blog µας http://www.actionaid.org/el/greece/blogs.

Γράφει η Βίκυ Μαρκολέφα

Θέλουµε τη γνώµη σου!Μπες στο www.actionaid.gr και αφιέρωσε λίγα λεπτά για να συµπληρώσεις το ερωτηµατολόγιο για την online επικοινωνία µας. Βοήθησέ µας να επικοινωνούµε καλύτερα, πιο οικονοµικά και πιο αποτελεσµατικά.

Ντοκιµαντέρ ExcisionΗ αρχή του τέλους για την κλειτοριδεκτοµήΓιορτάζοντας την Ηµέρα της Γυναίκας

H Τσερόπ (12) και η Τσεπούσι (13) κατέφυγαν στον ξενώνα για να αποφύγουν τον ακρωτηριασµό.

Η Catherine είναι ακτιβίστρια της ActionAid και διδάσκει εθελοντικά στο δηµοτικό σχολείο του Tangulbei το µάθηµα κατά του ακρωτηριασµού και του πρόωρου γάµου.

©Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

©Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

}

τα νέα μας

«Γιατί υπάρχει τέτοια ανισοκατανοµή στην τροφή στον κόσµο;» είναι το ερώτηµα που προσπαθήσαµε να απαντήσουµε στην εκδήλωση για δηµοσιογράφους «Ένα Παγκόσµιο Γεύµα» που πραγµατοποιήσαµε στις 15 Μαΐου στην Τεχνόπολις του Δήµου Αθηναίων.

Εάν µοιράζαµε την παγκόσµια παραγωγή τροφής σε κάθε κάτοικο του πλανήτη, τότε θα τρώγαµε όλοι 2720 θερµίδες κάθε µέρα! Στην πραγµατικότητα, όµως, το 50% τρώει λίγο, ας πούµε λίγο ρύζι ή λίγο ουγκάλι ή λίγα φασόλια, το 35% κάπως περισσότερο, ας πούµε ρύζι και φασόλια ή ουγκάλι και χόρτα ή φασόλια, πατάτες και καρότα, ενώ το 15% τρώει ρύζι µε κρέας και σαλάτα, λίγο κρασί και ίσως γλυκάκι.

Το παγκόσµιο σύστηµα παραγωγής και διανοµής τροφής που βασίζεται στη δική µας σπατάλη και τη δική τους ανέχεια, τα τρόφιµα που έχουν γίνει αγαθά για χρηµατιστηριακά παιχνίδια, τα βιοκαύσιµα και άλλες καλλιέργειες που κλέβουν τη γη των φτωχών µε την ευλογία της ΕΕ και των ΗΠΑ, η παραµέληση των µικρών γεωργών είναι µερικές από τις αιτίες που συζητήσαµε και που δείχνουν τις λύσεις που πρέπει να επιβάλουµε.

Γιατί να µένουν κάποια πιάτα άδεια;

Αποστολή: Ρουάντανέο παιχνίδι στρατηγικής

Γράφει η Άννα Μπότσογλου

Το εκπαιδευτικό τµήµα της ActionAid Ελλάς παρουσιάζει το πρώτο διαδικτυακό παιχνίδι στρατηγικής, µε θέµα την αναπτυξιακή βοήθεια και τίτλο Αποστολή: Ρουάντα.

Το παιχνίδι απευθύνεται σε παίκτες 8 ετών και άνω και προσφέρει µια πολύ καλή ευκαιρία για συνεργασία, µεταξύ µιας µικρής οµάδας παιδιών ή ενός γονέα µε το παιδί του. Επιπλέον, µπορεί να αξιοποιηθεί και ως εκπαιδευτικό υλικό στο σχολικό περιβάλλον.

Το σενάριο του παιχνιδιού βασίζεται στην πραγµατικότητα που βιώνουν οι άνθρωποι σε µια χώρα της Υποσαχάριας Αφρικής, ενώ τα αναπτυξιακά έργα που αναφέρονται, αποτελούν παραδείγµατα από το συνολικό έργο της ActionAid στη Ρουάντα. Πρόκειται για µια δυναµική διαδικασία, που στόχο έχει να παρουσιάσει την αναπτυξιακή πορεία, να ευαισθητοποιήσει τους παίκτες σε θέµατα της Υποσαχάριας Αφρικής και να δώσει ερεθίσµατα για τη ενδυνάµωση της σκέψης ενός ενεργού πολίτη του κόσµου.

Περισσότερες πληροφορίες θα ανακοινωθούν σύντοµα στο site του εκπαιδευτικού τοµέα http://education.actionaid.gr/.

Γράφει η Μαρίζα Τσαχάλη

©ActionAid

©ActionAid

3www.actionaid.gr

Ταξίδι στο

Βιετνάμ

© Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

© Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

Γράφει η Σαλώμη Πνευματικού

Το Βιετνάμ είναι από τις ωραιότερες χώρες που έχω δει. Ήταν ένα ονειρεμένο ταξίδι μέσα σε λειβάδια, ποτάμια, γέφυρες και υπέροχους ανθρώπους. Όμως, πώς γίνεται μέσα σε τόση ομορφιά, να υπάρχει τόση φτώχεια και ανισότητα; Οι άνθρωποι στην κοινότητα του Λάι Τσάο ζουν από τις καλλιέργειες ρυζιού και καλαμποκιού και παλεύουν καθημερινά για να κάνουν την ζωή τους καλύτερη. Ζούνε σε ξύλινες καλύβες και το χειμώνα προσπαθούν με χειροποίητες κουβέρτες να ζεσταθούν. Καλλιεργούν τα χωράφια τους με πολύ κόπο, χρησιμοποιώντας πολύ απλά εργαλεία. Το νερό της βροχής άλλοτε είναι σύμμαχός τους για τις καλλιέργειες και άλλοτε απειλή, γιατί δημιουργεί ορμητικά ποτάμια που κάνουν τη μετακίνηση επικίνδυνη. Περίπου 3.500 νηπιαγωγεία της περιοχής δεν έχουν προαύλιο χώρο και περίφραξη, με αποτέλεσμα πολλά παιδιά να χάνουν τη ζωή τους στα ορμητικά νερά πηγαίνοντας στο σχολείο.

Στόχος του ταξιδιού των 41 εθελοντών της ActionAid από Ελλάδα και Κύπρο ήταν να χτίσουμε προαύλιο χώρο και περίφραξη σε ένα νηπιαγωγείο. Η σκληρή δουλειά και η αποφασιστικότητα ήταν τέτοια που το ολοκληρώσαμε, το εγκαινιάσαμε και ξεκινήσαμε και δεύτερο!

Τα εγκαίνια ήταν μια μοναδική στιγμή όπου τα παιδιά γέμισαν το προαύλιο και απολάμβαναν τις κούνιες και τα παιχνίδια. Τις μέρες που ήμασταν εκεί είχαμε την τύχη να μοιραστούμε στιγμές καθημερινότητας των κατοίκων: μαζέψαμε ρύζι και τσάι και γνωρίσαμε τους κατοίκους που, παρά τη φτώχεια τους, μας άνοιξαν τα σπίτια τους και μοιράστηκαν τα προβλήματά τους. Άνθρωποι πολύ ευγενικοί και λιγομίλητοι, αλλά τόσο τρυφεροί και φιλόξενοι. Οι εθελοντές μας έδωσαν την ψυχή τους, όπως φαίνεται από τις δηλώσεις της Νάντιας και του Παναγιώτη:

«Φέρνοντας σαν θησαυρό μέσα μου όσα θαυμάσια μοιραστήκαμε, έχω την αίσθηση ότι ήδη κοιτάω με άλλο βλέμμα τη "δική μας πραγματικότητα".» Νάντια Σωφρονά

«Δέκα ημέρες γεμάτες ελπίδα, αλληλεγγύη, χαρά, θετική ενέργεια, ζωή. Όπως αξίζει στα παιδιά που βρήκαμε σε αυτή την υπέροχη χώρα, αλλά και σε αυτά που βρήκαμε μέσα μας...» Παναγιώτης Σινανίδης

4

Κάνε like,

share, tweet

& comment

Get

SOC

IAL!

www.actionaid.gr

Obrigado

Moçambique*

© ActionAid

Γράφει ο Δημήτρης Τουμπής

Μοζαμβίκη: υπέροχες παραλίες, υπερπολυτελή ξενοδοχεία, πολλά γραφικά νησάκια. Για πολλούς είναι ένας τουριστικός παράδεισος. Για τις πολυεθνικές εταιρείες είναι ένας επενδυτικός παράδεισος, καθώς η γη της προσφέρει σχεδόν όλες τις πρώτες ύλες που κάνουν το δικό μας κόσμο να γυρίζει: πετρέλαιο, φυσικό αέριο, βαρέα μέταλλα.

Δίπλα, όμως, στους υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και το καθεστώς που ευημερούν, οι άνθρωποι της Taninga, που μας φιλοξένησαν για 5 μέρες, βιώνουν κάθε μέρα την απόλυτη φτώχεια και ανισότητα. Δεν έχουν ηλεκτρικό, ζουν σε πρόχειρα στημένες καλύβες και καλλιεργούν τη γη με πρωτόγονα εργαλεία.

Σκοπός του ταξιδιού μας ήταν να μείνουμε μαζί με τους κατοίκους και να βιώσουμε τι σημαίνει να ζεις σε συνθήκες ακραίας φτώχειας. Μιλήσαμε με τους κατοίκους, φάγαμε το φαγητό τους και κοιμηθήκαμε κάτω από την ίδια στέγη. Παρόλα τα προβλήματα τους, δεν δίστασαν στιγμή να μας δείξουν την αγάπη τους και τη χαρά που ένοιωθαν που μέναμε μαζί τους.

Δεύτερος στόχος μας ήταν να καταγράψουμε περιστατικά αρπαγής γης από μεγάλες εταιρίες με τις «ευλογίες» της κυβέρνησης. Ευτυχώς η Taninga έχει γλυτώσει, καθώς με τη βοήθεια της ActionAid έχει δημιουργήσει έναν συνεταιρισμό που τους προστατεύει από τέτοιου είδους «επιθέσεις». Οι γείτονές τους, όμως, δεν είχαν την ίδια τύχη και είδαν τη γη και μοναδική πηγή εισοδήματος τους να χάνεται σε μία στιγμή. Μιλήσαμε με κυβερνητικά στελέχη και με εκπρόσωπο μεγάλης εταιρίας που «διαχειρίζεται» τεράστιες εκτάσεις γης για να ακούσουμε και τις δικές τους απόψεις, που δεν μας έπεισαν.

Όταν ήρθε η ώρα του αποχαιρετισμού, όλοι, εθελοντές και κάτοικοι υποσχεθήκαμε να μην ξεχάσουμε ποτέ όσα ζήσαμε. Πώς μπορείς να ξεχάσεις τους ανθρώπους, τα χαμόγελα και την αληθινή φιλοξενία; Ευχαριστούμε όλους τους κατοίκους της Taninga για την αγάπη τους, την καλοσύνη τους και το μεγαλείο ψυχής που μας δίδαξαν.

*Ευχαριστούμε Μοζαμβίκη

5www.actionaid.gr

5

Ταξίδι Αναδόχων: 23 Νοεμβρίου - 2 Δεκεμβρίου

στη βόρεια Γκάνα

νέοταξίδι

© Άννα Μπότσογλου/ActionAid

Γράφει η Χαρά Τασόγλου

Ένα νέο ταξίδι αλληλεγγύης σε μία από τις φτωχότερες περιοχές του κόσμου μας ξεκινάει. Σας προσκαλούμε στο πρώτο ταξίδι Αναδόχων στη βόρεια Γκάνα, που θα πραγματοποιηθεί 23 Νοεμβρίου - 2 Δεκεμβρίου. Θα επισκεφθούμε την κοινότητα Ταμάλε που υποστηρίζεται από το Πρόγραμμα Αναδοχής με στόχο την συμμετοχή μας στην κατασκευή 2 τάξεων νηπιαγωγείου.

Ημερομηνίες: 23 Νοεμβρίου - 2 Δεκεμβρίου 2013

Ενδεικτικό πρόγραμμα:

23/11: Πρωινή αναχώρηση από Αθήνα με Turkish Airlines.23/11: Άφιξη στην Άκκρα στις 20:20 και διανυκτέρευση.24/11: Μεταφορά στο αεροδρόμιο για την εσωτερική πτήση Άκκρα - Ταμάλε, μεταφορά στο ξενοδοχείο, διανυκτέρευση. 25 - 28/11:Καθημερινή πρωινή αναχώρηση από το ξενοδοχείο για την κοινότητα με μεταφορικά μέσα της ActionAid. Χειρωνακτική εργασία για την κατασκευή τάξεων νηπιαγωγείου.Μαγείρεμα και μεσημεριανό φαγητό με τους κατοίκους της κοινότητας. Απογευματινές επισκέψεις σε άλλα έργα της ActionAid στην περιοχή. Διανυκτέρευση σε ξενοδοχείο της Ταμάλε.29/11: Αναχώρηση από το ξενοδοχείο για το αεροδρόμιο. Εσωτερική πτήση Ταμάλε - Άκκρα.Επίσκεψη στην παραγκούπολη της Άκκρας, από τις μεγαλύτερες της Αφρικής. Διανυκτέρευση σε ξενοδοχείο της Άκκρας.30/11: 3ωρη μεταφορά ως το Cape Coast Castle, το μεγαλύτερο σημείο συγκέντρωσης σκλάβων στην Αφρική και το Kakum National Park. Επιστροφή στην Άκκρα και διανυκτέρευση.1/12: Ελεύθερο πρωινό στην ‘Άκκρα και βραδινή πτήση για Αθήνα.2/12: Άφιξη στην Αθήνα στις 13:50.

Εκτιμώμενο κόστος: περίπου 1500 € για τα έξοδα του κάθε εθελοντή (αεροπορικά εισιτήρια προς και από την Γκάνα, εσωτερική πτήση Άκκρα - Ταμάλε - Άκκρα, 5 διανυκτερεύσεις με πρωινό και βραδινό στην Ταμάλε, 3 διανυκτερεύσεις με πρωινό και βραδινό στην Άκκρα, βίζα).

Επίσης, κάθε εθελοντής θα χρειαστεί να καταβάλει εισφορά 300 € στην ΑctionAid. Το ήμισυ του ποσού θα διατεθεί για την ενίσχυση του έργου της ActionAid Γκάνα, ενώ το υπόλοιπο θα καλύψει επιπρόσθετα έξοδα του ταξιδιού (όπως ενοικιάσεις πούλμαν και προμήθειες φαγητού και νερού για τις ημέρες μας στην κοινότητα).

Συνολικός αριθμός συμμετεχόντων: 40 Ανάδοχοι Παιδιού.

Για περισσότερες πληροφορίες, καλέστε στο 210 9212321 και ζητήστε να σας στείλουν το εγχειρίδιο εθελοντή και την αίτηση συμμετοχής. (θα τηρηθεί σειρά χρονικής προτεραιότητας).

6

Μία από τις πιο συγκινητικές στιγµές που έχω ζήσει στα ταξίδια µου στην Αφρική ήταν η επίσκεψή µας σε έναν γυναικείο συνεταιρισµό στη Γκάνα. Ένας συνεταιρισµός που δηµιουργήθηκε και στηρίχθηκε από την ActionAid, µε στόχο να µάθει στις γυναίκες της κοινότητας Ga την τέχνη του µπατίκ (της ζωγραφικής υφασµάτων).

Οι γυναίκες αυτές, πριν τον συνεταιρισµό, ζούσαν τη ζωή όλων των γυναικών της Αφρικής. Αρκετές κακοποιούνταν από τους άντρες τους, οι περισσότερες δεν είχαν εισόδηµα (παρ’ όλο που κάνουν τις περισσότερες δουλειές), δεν είχαν δικαίωµα σε κανενός είδους ιδιοκτησία και το πιθανότερο δεν είχαν πάει στο σχολείο και άρα δεν ήξεραν γραφή και ανάγνωση. Τα χαρακτηριστικά αυτά αναπαράγουν τη φτώχεια. Γιατί αυτές οι γυναίκες µεταφέρουν µόνο µια διαστρεβλωµένη γνώση στα παιδιά τους. Και εκείνα στα δικά τους…

Μέσω του συνεταιρισµού έµαθαν να φτιάχνουν µπατίκ. Στην αρχή τα πουλούσαν στην τοπική αγορά, µετά και σε πιο µακρινές. Απέκτησαν εισόδηµα. Οι άντρες τους άρχισαν να τις υπολογίζουν. Σταµάτησαν να τις χτυπούν, άρχισαν να ακούνε τη γνώµη τους. Τώρα έχουν κύρος και παρουσία. Και έτσι αλλάζουν τις ζωές τους, τις ζωές των παιδιών τους και τις ζωές των γύρω τους.

Μας µίλησε η πρόεδρος του συνεταιρισµού. Με δάκρυα στα µάτια µας περιέγραψε τη ζωή της. Ο άντρας της πριν τη χτυπούσε. Όταν άρχισε να φέρνει χρήµατα στην οικογένεια, εκείνος ξεκίνησε να της συµπεριφέρεται µε περισσότερο σεβασµό. Πέρασαν τα χρόνια και σήµερα έχει εκλεγεί µέλος του τοπικού συµβουλίου. Όπως µας είπε η ίδια, η πιο µεγάλη της νίκη όµως είναι ότι έµαθε στον 14χρονο γιο της να τη ρωτάει κάθε µεσηµέρι τι να µαγειρέψει εκείνος για φαγητό… Και µετά µας τραγούδησε το τραγούδι τους “No longer men in front and women in the back, together we will stand side by side, side by side”.

*Μαζί θα στεκόµαστε, δίπλα - δίπλα...

Γράφει η Νάταλι Βαλάκη

Τogether we will stand side by side...*

ανάπτυξηςέργα

©Μάγδα Καζόλη/ActionAid

Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

7www.actionaid.gr

Γράφει η Έλλη Θούα

Όταν έπεσε στο τραπέζι η ιδέα να προτείνουµε στον Αντώνη Κανάκη να πάει για immersion στη Σιέρα Λεόνε δεν ήµουν σίγουρη αν θα δεχόταν. Πώς να προτείνεις σε έναν άνθρωπο που έχει µάθει στις ανέσεις του δυτικού κόσµου, όχι µόνο ένα ταξίδι για να του δείξεις τις συνθήκες εκεί και το έργο της ΑctionAid, αλλά να περάσει µερικές µέρες µε τους κατοίκους, να κοιµηθεί στο σπίτι τους, να φάει το φαγητό τους, χωρίς τουαλέτα, χωρίς υποδοµές; Και γιατί να δεχτεί; Γιατί να φύγει από το σπίτι του, να ξεβολευτεί, να ζοριστεί; Όλα αυτά τα χρόνια που είµαι στην ΑctionAid έχω µάθει το εξής: αν δεν ρωτήσεις, δεν θα µάθεις.

Κάπως έτσι ξεκίνησε ένα ταξίδι που άφησε εποχή!

Δεν θα σταθώ τόσο σε αυτά που ζήσαµε γιατί οι περισσότεροι από εσάς είδαν το ντοκιµαντέρ και όσοι δεν το είδαν και θέλουν, µπορούν να µπουν στο bit.ly/1323sdg.

Θέλω, όµως, να µοιραστώ µαζί σας µερικές εντυπώσεις. Οι κάτοικοι στο χωριό Fengehun, στην κοινότητα Bo, παρ’ όλες τις δυσκολίες, µοιράστηκαν µαζί µας το λιγοστό φαγητό τους, τις ιστορίες τους, τις αγωνίες τους και τα όνειρά τους.

Μας περίµεναν για να εγκαινιάσουν το σχολείο που κατασκευάστηκε µε την υποστήριξη των Ελλήνων Αναδόχων, και ήταν πολύ περήφανοι που επιτέλους τα παιδιά τους έχουν έναν χώρο κατάλληλο για µάθηµα, κατανοώντας ότι ο µόνος τρόπος για να καταπολεµήσουν τη φτώχεια είναι η εκπαίδευση.

Μας περίµεναν για να κόψουν τους καρπούς ενός δέντρου, γιατί αν τους έτρωγαν πριν την άφιξή µας δεν θα µπορούσαν να µας προσφέρουν τίποτα. Ο Οκτώβριος ανήκει στους µήνες που η τροφή σπανίζει.

Μας περίµεναν από το συνεταιρισµό γυναικών, που στηρίζουµε, για να µας πουν πως οι άνδρες τις υπολογίζουν περισσότερο τώρα και πως νιώθουν πιο δυνατές γιατί µπορούν να προσφέρουν περισσότερα στην οικογένειά τους.

Μας συγκίνησαν µε την αξιοπρέπειά τους, τη θετική τους στάση για τη ζωή, τη διάθεσή τους να µοιραστούν µαζί µας τα πάντα, έχοντας τόσο λίγα…

Όλη αυτή η συγκίνηση πολλαπλασιάστηκε όταν προβλήθηκε το ντοκιµαντέρ. Μέσα σε λιγότερο από 2 εβδοµάδες, 5000 άνθρωποι από την Ελλάδα και την Κύπρο έγιναν Ανάδοχοι Παιδιού. Αυτό σηµαίνει ότι 9 κοινότητες στις φτωχότερες περιοχές του κόσµου, δηλαδή περισσότεροι από 1,4 εκ. άνθρωποι θα δουν τη ζωή τους να βελτιώνεται τα επόµενα χρόνια και να αποκτούν πρόσβαση σε αυτά που για εµάς είναι αυτονόητα: καθαρό νερό, τροφή, εκπαίδευση, ελπίδα.

Ελπίδα, όµως, έδωσε και σε εµάς γιατί λάβαµε και λαµβάνουµε τόσα µηνύµατα αισιοδοξίας, που λένε ότι µέσα στην κρίση θυµηθήκαµε τις πραγµατικές αξίες µιας ανοιχτής και φιλόξενης Ελλάδας, ότι επαναπροσδιορίσαµε τη διάσταση αυτών που αντιµετωπίζουµε εµείς εδώ. Μηνύµατα σχολείων που θέλουν να δείξουν το ντοκιµαντέρ στα παιδιά. Μηνύµατα συµπολιτών µας που έγιναν Ανάδοχοι αν και είναι άνεργοι, χαµηλοσυνταξιούχοι, φοιτητές, νέοι, µετανάστες που βρίσκονται στην Ελλάδα και Έλληνες µετανάστες που βρίσκονται στο εξωτερικό. Όλοι, µαζί µε τους 35.000 Αναδόχους που στηρίζουν εδώ και χρόνια την ActionAid, στέλνουν το ίδιο µήνυµα: η αλληλεγγύη δεν έχει χρώµα, ούτε γεωγραφικά σύνορα. Και για µένα αυτό είναι η καλύτερη απάντηση στα κρούσµατα ρατσισµού και ξενοφοβίας.

Όλο αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στον Αντώνη που αφιέρωσε πάθος, χρήµατα, χρόνο, αγάπη και ενέργεια, που µε σεβασµό και σοβαρότητα, αλλά χωρίς σοβαροφάνεια, έδειξε την αλληλεγγύη του στους κατοίκους της Σιέρα Λεόνε, που µε επαγγελµατισµό ενηµέρωσε, προβληµάτισε, ευαισθητοποίησε και κινητοποίησε χιλιάδες, δείχνοντας ότι µπορούµε να γίνουµε µέρος της λύσης.

Immersion: Bουτιά σε µια άλλη πραγµατικότητα µε τον Αντώνη Κανάκη

© ActionAid

© ActionAid © Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

8

κεντρικόθέμα

Γράφει η Έλλη Θούα

Όταν έπεσε στο τραπέζι η ιδέα να προτείνουµε στον Αντώνη Κανάκη να πάει για immersion στη Σιέρα Λεόνε δεν ήµουν σίγουρη αν θα δεχόταν. Πώς να προτείνεις σε έναν άνθρωπο που έχει µάθει στις ανέσεις του δυτικού κόσµου, όχι µόνο ένα ταξίδι για να του δείξεις τις συνθήκες εκεί και το έργο της ΑctionAid, αλλά να περάσει µερικές µέρες µε τους κατοίκους, να κοιµηθεί στο σπίτι τους, να φάει το φαγητό τους, χωρίς τουαλέτα, χωρίς υποδοµές; Και γιατί να δεχτεί; Γιατί να φύγει από το σπίτι του, να ξεβολευτεί, να ζοριστεί; Όλα αυτά τα χρόνια που είµαι στην ΑctionAid έχω µάθει το εξής: αν δεν ρωτήσεις, δεν θα µάθεις.

Κάπως έτσι ξεκίνησε ένα ταξίδι που άφησε εποχή!

Δεν θα σταθώ τόσο σε αυτά που ζήσαµε γιατί οι περισσότεροι από εσάς είδαν το ντοκιµαντέρ και όσοι δεν το είδαν και θέλουν, µπορούν να µπουν στο bit.ly/1323sdg.

Θέλω, όµως, να µοιραστώ µαζί σας µερικές εντυπώσεις. Οι κάτοικοι στο χωριό Fengehun, στην κοινότητα Bo, παρ’ όλες τις δυσκολίες, µοιράστηκαν µαζί µας το λιγοστό φαγητό τους, τις ιστορίες τους, τις αγωνίες τους και τα όνειρά τους.

Μας περίµεναν για να εγκαινιάσουν το σχολείο που κατασκευάστηκε µε την υποστήριξη των Ελλήνων Αναδόχων, και ήταν πολύ περήφανοι που επιτέλους τα παιδιά τους έχουν έναν χώρο κατάλληλο για µάθηµα, κατανοώντας ότι ο µόνος τρόπος για να καταπολεµήσουν τη φτώχεια είναι η εκπαίδευση.

Μας περίµεναν για να κόψουν τους καρπούς ενός δέντρου, γιατί αν τους έτρωγαν πριν την άφιξή µας δεν θα µπορούσαν να µας προσφέρουν τίποτα. Ο Οκτώβριος ανήκει στους µήνες που η τροφή σπανίζει.

Μας περίµεναν από το συνεταιρισµό γυναικών, που στηρίζουµε, για να µας πουν πως οι άνδρες τις υπολογίζουν περισσότερο τώρα και πως νιώθουν πιο δυνατές γιατί µπορούν να προσφέρουν περισσότερα στην οικογένειά τους.

Μας συγκίνησαν µε την αξιοπρέπειά τους, τη θετική τους στάση για τη ζωή, τη διάθεσή τους να µοιραστούν µαζί µας τα πάντα, έχοντας τόσο λίγα…

Όλη αυτή η συγκίνηση πολλαπλασιάστηκε όταν προβλήθηκε το ντοκιµαντέρ. Μέσα σε λιγότερο από 2 εβδοµάδες, 5000 άνθρωποι από την Ελλάδα και την Κύπρο έγιναν Ανάδοχοι Παιδιού. Αυτό σηµαίνει ότι 9 κοινότητες στις φτωχότερες περιοχές του κόσµου, δηλαδή περισσότεροι από 1,4 εκ. άνθρωποι θα δουν τη ζωή τους να βελτιώνεται τα επόµενα χρόνια και να αποκτούν πρόσβαση σε αυτά που για εµάς είναι αυτονόητα: καθαρό νερό, τροφή, εκπαίδευση, ελπίδα.

Ελπίδα, όµως, έδωσε και σε εµάς γιατί λάβαµε και λαµβάνουµε τόσα µηνύµατα αισιοδοξίας, που λένε ότι µέσα στην κρίση θυµηθήκαµε τις πραγµατικές αξίες µιας ανοιχτής και φιλόξενης Ελλάδας, ότι επαναπροσδιορίσαµε τη διάσταση αυτών που αντιµετωπίζουµε εµείς εδώ. Μηνύµατα σχολείων που θέλουν να δείξουν το ντοκιµαντέρ στα παιδιά. Μηνύµατα συµπολιτών µας που έγιναν Ανάδοχοι αν και είναι άνεργοι, χαµηλοσυνταξιούχοι, φοιτητές, νέοι, µετανάστες που βρίσκονται στην Ελλάδα και Έλληνες µετανάστες που βρίσκονται στο εξωτερικό. Όλοι, µαζί µε τους 35.000 Αναδόχους που στηρίζουν εδώ και χρόνια την ActionAid, στέλνουν το ίδιο µήνυµα: η αλληλεγγύη δεν έχει χρώµα, ούτε γεωγραφικά σύνορα. Και για µένα αυτό είναι η καλύτερη απάντηση στα κρούσµατα ρατσισµού και ξενοφοβίας.

Όλο αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στον Αντώνη που αφιέρωσε πάθος, χρήµατα, χρόνο, αγάπη και ενέργεια, που µε σεβασµό και σοβαρότητα, αλλά χωρίς σοβαροφάνεια, έδειξε την αλληλεγγύη του στους κατοίκους της Σιέρα Λεόνε, που µε επαγγελµατισµό ενηµέρωσε, προβληµάτισε, ευαισθητοποίησε και κινητοποίησε χιλιάδες, δείχνοντας ότι µπορούµε να γίνουµε µέρος της λύσης.

Immersion: Bουτιά σε µια άλλη πραγµατικότητα µε τον Αντώνη Κανάκη

© ActionAid

© ActionAid © Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

9www.actionaid.gr

κεντρικόθέμα

Ιστορίες Αναδοχής...ιστορίες Αναδοχής

Γράφει η Σαλώµη Πνευµατικού

Ένα από τα ωραιότερα πράγµατα στην Αναδοχή είναι η σύνδεση µε το παιδί, η επικοινωνία µαζί του! Πραγµατικά, ως Ανάδοχος καµαρώνεις κάθε φορά που παίρνεις τη ζωγραφιά και «ψηλώνεις» κάθε φορά που παίρνεις φωτογραφία!

Υπάρχουν φορές, όµως, που το παιδί στο οποίο είµαστε ανάδοχοι αποχωρεί από το πρόγραµµα. Μας έρχεται τότε µία επιστολή από την ActionAid η οποία µας ενηµερώνει και µας ζητάει να γίνουµε ανάδοχοι σε ένα άλλο παιδί, στην ίδια κοινότητα. Σοκ, λύπη, ερωτηµατικά.... Για να το σκεφτούµε όµως λίγο καλύτερα. Εµείς οι Ανάδοχοι δεν βοηθάµε µόνο ένα παιδί συγκεκριµένα. Στηρίζουµε ολόκληρη την κοινότητα, η εισφορά µας χρηµατοδοτεί τα έργα υποδοµής που γίνονται στο χωριό που µένει το παιδί "µας". Ακόµα λοιπόν κι αν το παιδί αποχωρήσει από το πρόγραµµα, µπορούµε να συνεχίσουµε να δίνουµε ελπίδα στους κατοίκους αν γίνουµε Ανάδοχοι σε ένα άλλο παιδί.

Η αλλαγή παιδιού τις περισσότερες φορές είναι µια καλή εξέλιξη. Το παιδί συνήθως µετακοµίζει είτε γιατί κατάφερε η οικογένειά του να βρει καλύτερη εργασία, είτε γιατί βρήκαν καλύτερο σχολείο, ή γιατί συγγενείς µένουν κάπου αλλού. Αυτό σηµαίνει ότι το παιδί και η οικογένειά του, χάρη στη δική µας στήριξη, κατάφεραν να έχουν καλύτερες συνθήκες διαβίωσης. Επιπλέον, µπορεί να µας ζητηθεί να αλλάξουµε παιδί διότι το έργο µας στην κοινότητά του ολοκληρώθηκε. Η κοινότητα είναι σε θέση να λειτουργήσει βιώσιµα χωρίς την δική µας στήριξη. Άρα µπορούµε να προχωρήσουµε στην επόµενη κοινότητα που έχει ανάγκη και να συνδεθούµε µε ένα νέο παιδί.

Εύχοµαι σε όλους µας να έχουµε την ευκαιρία να συνθεθούµε µε περισσότερα από ένα παιδιά κατά τη διάρκεια της Αναδοχής µας! Έτσι, θα στηρίξουµε τα έργα σε πολλές περιοχές του κόσµου και θα δώσουµε χαρά σε ακόµα πιο πολλά παιδιά.

©Γλυκερία Αράπη/ActionAid

10

Μη διστάζεις.

Αφού διαβάσεις

το περιοδικό, δώσε το

σ’ έναν φίλο σου.Πέµυ ΖούνηΣτηρίζει το πρόγραµµα Αναδοχής από το 2003

ιστορίες Αναδοχής

Γράφει η Έλλη Θούα

Είστε Ανάδοχος 10 χρόνια. Από ποια χώρα είναι το παιδί του οποίου είστε Ανάδοχος και τι σηµαίνει για εσάς η Αναδοχή Παιδιού; Είναι πρωτόγνωρο να βοηθάς κάποιον που δεν ξέρεις, παρά µόνο από µακριά. Το αυτονόητο είναι να συντρέχεις – αν χρειαστεί – συγγενείς ή φίλους, όπου η σχέση σου δίνει την πολυτέλεια να είσαι µάρτυς των αποτελεσµάτων της βοήθειας που προσέφερες (άρα το αντίδωρο είναι µεγάλο). Η επίγνωση όµως ότι µια µικρή κίνησή σου βελτιώνει κάτι από τις άθλιες συνθήκες της ζωής ενός παιδιού, που ποτέ µάλλον δεν θα γνωρίσεις, είναι µοναδική. Είµαι Ανάδοχος ενός κοριτσιού από το Μπανγκλαντές.

Είστε Ανάδοχος του ίδιου παιδιού όλα αυτά τα χρόνια;Όχι. Ήµουν Ανάδοχος της Rojina, από την κοινότητα Νόκαλι του Μπανγκλαντές, επί 10 χρόνια. Πριν λίγο καιρό, ανέλαβα τη Sangita, από την κοινότητα Ντακόουπ.

Πώς νοιώσατε όταν λάβατε τη φωτογραφία ενός άλλου παιδιού;Ένιωσα την ίδια χαρά µε την πρώτη φορά. Μια κοινότητα και ένα παιδί έχουν πάρει τον δρόµο τους, προχωράµε στη βοήθεια των επόµενων ανθρώπων. Οι ανάγκες είναι ατέλειωτες. Η Rojina είναι πια ολόκληρη κοπέλα!

Γνωρίζετε τους λόγους που µπορεί να αλλάξει κάποιος Ανάδοχος παιδί;Οι λόγοι είναι συγκεκριµένοι: Είτε ολοκληρώθηκε το έργο στην περιοχή, είτε το παιδί µεγάλωσε και έκανε δική του οικογένεια, είτε µετακόµισε οικογενειακώς σε άλλη κοινότητα (δεν θέλω να σκέφτοµαι την τέταρτη εκδοχή, όπου το παιδί έχασε για οποιονδήποτε λόγο τη ζωή του).

Στα 10 χρόνια υποστήριξης, τι αλλαγές είδατε στη ζωή του πρώτου παιδιού του οποίου ήσασταν Ανάδοχος;Η Rojina είναι έναν χρόνο µικρότερη απ’ την κόρη µου. Έγινα Ανάδοχός της όταν ήταν περίπου 8 χρόνων. Είχε 3 αδέλφια και δεν πήγαινε σχολείο. Στην πρώτη της ζωγραφιά έφτιαξε ένα σχολείο, τη σηµαία της και ένα βιβλίο. Μετά µου έγραψαν ότι άρχισε να συµµετέχει και η µητέρα της σε εκπαιδευτικά προγράµµατα, να ενθαρρύνει και να βοηθάει την κόρη της στο σχολείο. Από τις πρώτες λέξεις στη γλώσσα της, έφτασε να µου στείλει αργότερα ένα ποίηµα στα αγγλικά! Ξέρω ότι της αρέσει πολύ η ζωγραφική – η πρόοδός της εκεί είναι επίσης εµφανής – και ότι θέλει να γίνει δασκάλα. Ξέρω επίσης ότι η οικογένειά της βοηθήθηκε από τα προγράµµατα στα θέµατα καλλιέργειας της γης. Μέσα από αυτή τη στοιχειώδη, αλλά µακρόχρονη επικοινωνία µας, νοµίζω πως διακρίνω τη βελτίωση της ζωής της – κι αυτό επιβεβαιώνει την ανάγκη να συνεχίσουµε µε µεγαλύτερη εγρήγορση.

11www.actionaid.gr

actionεκπαίδευση

Παγκόσµια Εβδοµάδα Δράσης για την Εκπαίδευση 201321-28 Απριλίου: «Όλα τα παιδιά του κόσµου χρειάζονται δασκάλους»

Από τις 21 έως τις 28 Απριλίου συντονίσαµε στην Ελλάδα την Παγκόσµια Εβδοµάδα Δράσης για την Εκπαίδευση, µε την µεγαλύτερη συµµετοχή από κάθε άλλη χρονιά! Το αίτηµα της φετινής εκστρατείας ήταν περισσότεροι και κατάλληλα εκπαιδευµένοι δάσκαλοι για όλους. Σήµερα, σε ολόκληρο τον κόσµο υπάρχει έλλειψη 1,7 εκατοµµυρίων δασκάλων, το 1 εκατοµµύριο µόνο στην Αφρική, προκειµένου όλα τα παιδιά του κόσµου να µπορούν να φοιτούν στο δηµοτικό σχολείο. Συνολικά, εκπαιδευτικοί από 800 σχολικές µονάδες παρέλαβαν το εκπαιδευτικό πακέτο (το οποίο µπορείτε να δείτε στο http://education.actionaid.gr/material) και συµµετείχαν σε αυτήν. Υπολογίζουµε ότι 48.000 µαθητές και µαθήτριες ενηµερώθηκαν, ευαισθητοποιήθηκαν και ζήτησαν δασκάλους για όλα τα παιδιά του κόσµου.

Για 10η συνεχή χρονιά, επί έναν µήνα το ηλεκτρονικό µας ταχυδροµείο πληµµύριζε από µηνύµατα εκπαιδευτικών που µας ενηµέρωναν για τις δράσεις τους. Ζωγραφιές, εκθέσεις φωτογραφίας, ποιήµατα, ραδιοφωνικές εκποµπές, θεατρικά, εκδηλώσεις, διαδηλώσεις, βίντεο, σύνθεση µουσικής, επιστολές διαµαρτυρίας είναι µερικοί από τους τρόπους που τα παιδιά επέλεξαν να προβάλουν τα µηνύµατά τους.

Δείτε εδώ http://education.actionaid.gr/gaw13feedbackπερισσότερες από 400 αναρτήσεις υλικού που τα σχολεία µοιράστηκαν µαζί µας!

Ευχαριστούµε και συγχαίρουµε όλους τους εκπαιδευτικούς και µαθητές/τριες για τη συµµετοχή τους και δίνουµε ξανά ραντεβού για την Παγκόσµια Εβδοµάδα Δράσης για την Εκπαίδευση 2014.

Γράφει η Χρυσούλα Σταµατούκου

13ο Δηµοτικό Σχολείο Αγίου Δηµητρίου

Γενικό Λύκειο Μακροχωρίου

7ο Δηµοτικό Σχολείο Κιλκίς

εκστρατεία

Γράφει η Μάττα Σαµίου

Η µεγάλη κινητοποίηση που κάνει η ActionAid για να βάλει τέλος στις πολιτικές της ΕΕ για τα βιοκαύσιµα πέτυχε ήδη έναν σηµαντικό στόχο. Περισσότεροι από 84.000 πολίτες υπέγραψαν την επείγουσα έκκληση προς την ΕΕ, δηλώνοντας ότι δεν θέλουν µια πολιτική που αφήνει τους ανθρώπους να πεινούν για να γεµίζουν εκείνοι το ντεπόζιτο τους και δεν θέλουν οι πολυεθνικές εταιρίες να πλουτίζουν κλέβοντας τη γη φτωχών αγροτών.

Τις υπογραφές παρέδωσαν σε Ευρωβουλευτές εκπρόσωποι της ActionAid από τη Δανία, τη Γαλλία, την Αγγλία και την Ελλάδα, ενώ ειδική βαρύτητα έδωσαν µε την παρουσία τους ακτιβιστές από την Τανζανία που έχουν βιώσει περιστατικά αρπαγής γης. Μιλώντας στους Ευρωβουλευτές είπαν ότι «Ό,τι τρώµε φτιάχνεται µε καλαµπόκι. Το καλαµπόκι είναι ζωτικής σηµασίας για εµάς. Η γη όπου παράγουµε καλαµπόκι καταπατήθηκε από εταιρείες και τώρα παράγει ζατρόφα, που δεν τρώγεται, για να παραχθεί καύσιµο για τα αυτοκίνητα. Εµείς, όµως, δεν έχουµε αυτοκίνητα. Έχουµε άδεια στοµάχια.»

Η Eva Joly, Πρόεδρος της Επιτροπής Ανάπτυξης του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, δήλωσε ότι «η συµπεριφορά των πολυεθνικών εταιρειών είναι ουσιαστικά µια νέα µορφή αποικιοκρατίας» ενώ ο Κρίτων Αρσένης, µέλος της Επιτροπής Περιβάλλοντος του Ευρωκοινοβουλίου µας είπε ότι «Η διεθνής εµπειρία δείχνει ότι απαιτείται προσεκτική νοµοθετική ρύθµιση της διαδικασίας παραγωγής των βιοκαυσίµων. Επιχειρηµατικές πρακτικές παραγωγής βιοκαυσίµων µπορεί να αποκλείσουν τοπικούς πληθυσµούς από τη γη τους και την τροφή τους, να καταστρέψουν την τοπική βιοποικιλότητα αλλά και να επιδεινώσουν την κλιµατική αλλαγή».

Η εκστρατεία της ActionAid συνεχίζεται δυναµικά µέχρι και το φθινόπωρο, οπότε προβλέπεται να γίνει η σχετική ψηφοφορία στην Ευρωβουλή. Στις επόµενες δράσεις µας περιλαµβάνονται: αποστολή προσωπικών επιστολών υποστηρικτών µας προς τους Έλληνες ευρωβουλευτές, ενηµέρωση κοινού σε µουσικά φεστιβάλ και αποστολή µε ευρωβουλευτές σε κοινότητες που έχουν βιώσει αρπαγή γης, ώστε να συνειδητοποιήσουν και οι ίδιοι το µέγεθος της καταστροφής και τις συνέπειες των πολιτικών τους.

84.000 πολίτες είπαν όχι στις πολιτικές της ΕΕ για τα βιοκαύσιµα

Υπενθυµίζουµε ότι, το 2008, η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε την Οδηγία Ανανεώσιµης Ενέργειας, που θέτει ως στόχο το 2020, το 10% της ενέργειας στις µεταφορές να προέρχεται από ανανεώσιµες πηγές. Ο τρόπος που σκοπεύει να πετύχει το στόχο αυτό είναι µέσω των βιοκαυσίµων. Όµως η Ευρώπη δεν διαθέτει τις απαραίτητες εκτάσεις για να καλλιεργήσει τα βιοκαύσιµα που απαιτούνται για το στόχο αυτό. Το αποτέλεσµα είναι το 40% µε 60% της αρπαγής της γης στην Αφρική να οφείλεται στα βιοκαύσιµα, καθώς σε πολλές χώρες το δικαίωµα στην ιδιοκτησία γης είτε δεν υπάρχει, είτε παραβιάζεται εύκολα. Ήδη, σε 6 εκατοµµύρια εκτάρια γης στην Αφρική, ευρωπαϊκές εταιρείες καλλιεργούν βιοκαύσιµα µε την οικονοµική στήριξη της ΕΕ. Η ποσότητα του καλαµποκιού, από το οποίο παράγεται η βιοαιθανόλη, που χρειάζεται για να γεµίσει το ντεπόζιτο ενός 4x4, θα µπορούσε να θρέψει ένα παιδί για έναν ολόκληρο χρόνο.

© ActionAid

12

actionεκπαίδευση

Παγκόσµια Εβδοµάδα Δράσης για την Εκπαίδευση 201321-28 Απριλίου: «Όλα τα παιδιά του κόσµου χρειάζονται δασκάλους»

Από τις 21 έως τις 28 Απριλίου συντονίσαµε στην Ελλάδα την Παγκόσµια Εβδοµάδα Δράσης για την Εκπαίδευση, µε την µεγαλύτερη συµµετοχή από κάθε άλλη χρονιά! Το αίτηµα της φετινής εκστρατείας ήταν περισσότεροι και κατάλληλα εκπαιδευµένοι δάσκαλοι για όλους. Σήµερα, σε ολόκληρο τον κόσµο υπάρχει έλλειψη 1,7 εκατοµµυρίων δασκάλων, το 1 εκατοµµύριο µόνο στην Αφρική, προκειµένου όλα τα παιδιά του κόσµου να µπορούν να φοιτούν στο δηµοτικό σχολείο. Συνολικά, εκπαιδευτικοί από 800 σχολικές µονάδες παρέλαβαν το εκπαιδευτικό πακέτο (το οποίο µπορείτε να δείτε στο http://education.actionaid.gr/material) και συµµετείχαν σε αυτήν. Υπολογίζουµε ότι 48.000 µαθητές και µαθήτριες ενηµερώθηκαν, ευαισθητοποιήθηκαν και ζήτησαν δασκάλους για όλα τα παιδιά του κόσµου.

Για 10η συνεχή χρονιά, επί έναν µήνα το ηλεκτρονικό µας ταχυδροµείο πληµµύριζε από µηνύµατα εκπαιδευτικών που µας ενηµέρωναν για τις δράσεις τους. Ζωγραφιές, εκθέσεις φωτογραφίας, ποιήµατα, ραδιοφωνικές εκποµπές, θεατρικά, εκδηλώσεις, διαδηλώσεις, βίντεο, σύνθεση µουσικής, επιστολές διαµαρτυρίας είναι µερικοί από τους τρόπους που τα παιδιά επέλεξαν να προβάλουν τα µηνύµατά τους.

Δείτε εδώ http://education.actionaid.gr/gaw13feedbackπερισσότερες από 400 αναρτήσεις υλικού που τα σχολεία µοιράστηκαν µαζί µας!

Ευχαριστούµε και συγχαίρουµε όλους τους εκπαιδευτικούς και µαθητές/τριες για τη συµµετοχή τους και δίνουµε ξανά ραντεβού για την Παγκόσµια Εβδοµάδα Δράσης για την Εκπαίδευση 2014.

Γράφει η Χρυσούλα Σταµατούκου

13ο Δηµοτικό Σχολείο Αγίου Δηµητρίου

Γενικό Λύκειο Μακροχωρίου

7ο Δηµοτικό Σχολείο Κιλκίς

εκστρατεία

Γράφει η Μάττα Σαµίου

Η µεγάλη κινητοποίηση που κάνει η ActionAid για να βάλει τέλος στις πολιτικές της ΕΕ για τα βιοκαύσιµα πέτυχε ήδη έναν σηµαντικό στόχο. Περισσότεροι από 84.000 πολίτες υπέγραψαν την επείγουσα έκκληση προς την ΕΕ, δηλώνοντας ότι δεν θέλουν µια πολιτική που αφήνει τους ανθρώπους να πεινούν για να γεµίζουν εκείνοι το ντεπόζιτο τους και δεν θέλουν οι πολυεθνικές εταιρίες να πλουτίζουν κλέβοντας τη γη φτωχών αγροτών.

Τις υπογραφές παρέδωσαν σε Ευρωβουλευτές εκπρόσωποι της ActionAid από τη Δανία, τη Γαλλία, την Αγγλία και την Ελλάδα, ενώ ειδική βαρύτητα έδωσαν µε την παρουσία τους ακτιβιστές από την Τανζανία που έχουν βιώσει περιστατικά αρπαγής γης. Μιλώντας στους Ευρωβουλευτές είπαν ότι «Ό,τι τρώµε φτιάχνεται µε καλαµπόκι. Το καλαµπόκι είναι ζωτικής σηµασίας για εµάς. Η γη όπου παράγουµε καλαµπόκι καταπατήθηκε από εταιρείες και τώρα παράγει ζατρόφα, που δεν τρώγεται, για να παραχθεί καύσιµο για τα αυτοκίνητα. Εµείς, όµως, δεν έχουµε αυτοκίνητα. Έχουµε άδεια στοµάχια.»

Η Eva Joly, Πρόεδρος της Επιτροπής Ανάπτυξης του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, δήλωσε ότι «η συµπεριφορά των πολυεθνικών εταιρειών είναι ουσιαστικά µια νέα µορφή αποικιοκρατίας» ενώ ο Κρίτων Αρσένης, µέλος της Επιτροπής Περιβάλλοντος του Ευρωκοινοβουλίου µας είπε ότι «Η διεθνής εµπειρία δείχνει ότι απαιτείται προσεκτική νοµοθετική ρύθµιση της διαδικασίας παραγωγής των βιοκαυσίµων. Επιχειρηµατικές πρακτικές παραγωγής βιοκαυσίµων µπορεί να αποκλείσουν τοπικούς πληθυσµούς από τη γη τους και την τροφή τους, να καταστρέψουν την τοπική βιοποικιλότητα αλλά και να επιδεινώσουν την κλιµατική αλλαγή».

Η εκστρατεία της ActionAid συνεχίζεται δυναµικά µέχρι και το φθινόπωρο, οπότε προβλέπεται να γίνει η σχετική ψηφοφορία στην Ευρωβουλή. Στις επόµενες δράσεις µας περιλαµβάνονται: αποστολή προσωπικών επιστολών υποστηρικτών µας προς τους Έλληνες ευρωβουλευτές, ενηµέρωση κοινού σε µουσικά φεστιβάλ και αποστολή µε ευρωβουλευτές σε κοινότητες που έχουν βιώσει αρπαγή γης, ώστε να συνειδητοποιήσουν και οι ίδιοι το µέγεθος της καταστροφής και τις συνέπειες των πολιτικών τους.

84.000 πολίτες είπαν όχι στις πολιτικές της ΕΕ για τα βιοκαύσιµα

Υπενθυµίζουµε ότι, το 2008, η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε την Οδηγία Ανανεώσιµης Ενέργειας, που θέτει ως στόχο το 2020, το 10% της ενέργειας στις µεταφορές να προέρχεται από ανανεώσιµες πηγές. Ο τρόπος που σκοπεύει να πετύχει το στόχο αυτό είναι µέσω των βιοκαυσίµων. Όµως η Ευρώπη δεν διαθέτει τις απαραίτητες εκτάσεις για να καλλιεργήσει τα βιοκαύσιµα που απαιτούνται για το στόχο αυτό. Το αποτέλεσµα είναι το 40% µε 60% της αρπαγής της γης στην Αφρική να οφείλεται στα βιοκαύσιµα, καθώς σε πολλές χώρες το δικαίωµα στην ιδιοκτησία γης είτε δεν υπάρχει, είτε παραβιάζεται εύκολα. Ήδη, σε 6 εκατοµµύρια εκτάρια γης στην Αφρική, ευρωπαϊκές εταιρείες καλλιεργούν βιοκαύσιµα µε την οικονοµική στήριξη της ΕΕ. Η ποσότητα του καλαµποκιού, από το οποίο παράγεται η βιοαιθανόλη, που χρειάζεται για να γεµίσει το ντεπόζιτο ενός 4x4, θα µπορούσε να θρέψει ένα παιδί για έναν ολόκληρο χρόνο.

© ActionAid

13www.actionaid.gr

action quiz Βιολογικά Προϊόντα Είστε στο µανάβικο και αντιµετωπίζετε

το εξής δίληµµα: Να αγοράσετε τα βιολογικά µήλα ή να επιλέξετε τα φθηνότερα, τα µη βιολογικά; Ποια είναι η διαφορά; Αξίζουν τα έξτρα λεφτά; Κάντε αυτό το quiz και τεστάρετε τις γνώσεις σας για τα βιολογικά προϊόντα.

1. Πότε εµφανίστηκε ο όρος «βιολογική γεωργία» σε έντυπο;α. 1940β. 1960γ. 1980

2. Ποιό από τα παρακάτω περιέχει την µικρότερη ποσότητα φυτοφαρµάκου όταν καλλιεργείται µε παραδοσιακές µεθόδους;α. Σέλινοβ. Καρότογ. Κρεµµύδι

3. Η βιολογική γεωργία δεν στηρίζεται σε χηµικά φάρµακα. Ποιο από τα παρακάτω έντοµα µπορεί να τα αντικαταστήσει;α. Μελίγκρα β. Πασχαλίτσεςγ. Μυρµήγκια

4. Η βιολογική γεωργία, επίσης, δεν στηρίζεται σε χηµικά ζιζανιοκτόνα. Ποιες άλλες µέθοδοι ελέγχου υπάρχουν;α. Όργωµα και εναλλαγή καλλιεργειών β. Ξεχορτάριασµα και κάλυµµα µε σάπια φύλλα γ. Όλα τα παραπάνω

5. Αν ο προϋπολογισµός σας επέτρεπε να αγοράσετε µόνο ένα από τα παρακάτω βιολογικά φρούτα, ποιο θα προτιµούσατε; α. Πορτοκάλιαβ. Βερίκοκαγ. Ακτινίδια

6. Τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο θρεπτικά από αυτά που καλλιεργούνται µε τις συµβατικές µεθόδους.α. Σωστόβ. Λάθος

7. Για να µειώσετε την πιθανή έκθεση σε φυτοφάρµακα, πώς θα πρέπει να προετοιµάσετε το κρέας;α. Κόψτε το περιττό λίποςβ. Μαγειρέψτε το καλάγ. Όλα τα πάνω

8. Τα βιολογικά προϊόντα κοστίζουν περισσότερο από τα µη βιολογικά.α. Σωστόβ. Λάθος

9. Τι σηµαίνει όταν ένα προϊόν φέρει την ένδειξη "σε µεταβατικό στάδιο";α. Ένα αγρόκτηµα, ή άλλη µονάδα παραγωγής, βρίσκεται σε µεταβατικό στάδιο, από τις παραδοσιακές σε βιολογικές µεθόδους καλλιέργειας και παραγωγής β. Ένα αγρόκτηµα έχει εξαγοραστεί από νέο ιδιοκτήτηγ. Το φαγητό είναι από την τελευταία συγκοµιδή µιας συγκεκριµένης καλλιέργειας για εκείνη την εποχή

1α. Το 1940, ο γεωπόνος Βαρόνος Northbourne επινόησε τον όρο στο βιβλίο του «Κοιτάξτε στο έδαφος». 2γ. Τα κρεµµύδια περιλαµβάνονται στη λίστα των πιο καθαρών προϊόντων. Το σέλινο και τα καρότα περιέχουν µερικά από τα υψηλότερα επίπεδα φυτοφαρµάκων. Αν λοιπόν ανησυχείτε για τα φυτοφάρµακα στο φαγητό σας, τα βιολογικά σέλινα και καρότα να είναι προτεραιότητα σας στην λίστα για τα ψώνια. 3β. Όχι µόνο οι πασχαλίτσες είναι όµορφες αλλά τρέφονται µε την µελίγκρα η οποία καταστρέφει τα φυτά. 4γ. Για να ξεφορτωθείς τα ζιζάνια χωρίς χηµικά, χρειάζεται εντατική δουλειά και πολλές µεθόδους. Ευτυχώς, µέθοδοι, όµως, όπως η εναλλαγή των καλλιεργειών και το κάλυµµα µε σάπια φύλλα, βελτιώνουν και την ποιότητα του εδάφους. 5β. Σύµφωνα µε το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, το 96,6% των βερίκοκων που ελέχθησαν περιείχαν φυτοφάρµακα όταν δεν καλλιεργούνται µε βιολογικές µεθόδους. Τα αντίστοιχα ποσοστά ήταν 85,1% για τα πορτοκάλια και µόνο 15,3% των ακτινιδίων. Εποµένως, προτιµήστε τα βιολογικά βερίκοκα. 6β. Αν και πολλοί άνθρωποι επιλέγουν βιολογικά τρόφιµα για χάρη της υγείας τους, δεν υπάρχει καµία σαφής ένδειξη ότι τα βιολογικά τρόφιµα είναι καλύτερα για σας από τα µη βιολογικά. 7γ. Το λίπος µπορεί να κρατήσει χηµικές ουσίες. Έτσι, αν καθαρίσετε το κρέας από το λίπος και το µαγειρέψετε καλά είναι ένας εύκολος τρόπος για να µειώσετε την έκθεση σε φυτοφάρµακα. 8γ. Ανάλογα µε την εποχή και τη συγκοµιδή, τα βιολογικά και µη φρούτα µπορούν να έχουν παρόµοιες τιµές. Σε γενικές γραµµές, όµως, τα βιολογικά τρόφιµα είναι πιο ακριβά, γιατί απαιτούν περισσότερη εργασία και γιατί η πιστοποίηση κοστίζει. 9α. Εάν ένας παραγωγός τροφίµων κινείται από την παραδοσιακή στη βιολογική παραγωγή και δεν έχει λάβει ακόµη το πιστοποίηση από την Agrocert τότε η ετικέτα στα προϊόντα του θα λέει «ΠΡΟΪΟΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΣΕ ΜΕΤΑΒΑΤΙΚΟ ΣΤΑΔΙΟ».

Γράφει η Μαριάννα Φιλιπποπούλου

Απαντήσεις

©Μανώλης Σαµαράκης

© Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

14

Συνταγή για οµελέτα από το Βιετνάµ Για τους Βιετναµέζους, η οµελέτα δεν σερβίρεται ως κυρίως πιάτο αλλά είναι µέρος του γεύµατος που αποτελείται από πολλά πιάτα. Όπως βλέπετε και στη φωτογραφία, η οµελέτα είναι κοµµένη σε χοντρά κοµµάτια όπως η τορτίγια και συνοδεύεται µε χόρτα, καρβουντισµένα φυστίκια, ένα έδεσµα που µοιάζει µε τυρί, το τοφού και κρέας. Αυτό που χρησιµοποιούν πολύ στο Βιετνάµ και βασικά διαφοροποιεί την οµελέτα είναι η σάλτσα στρειδιών και ψαριού.

Υλικά για 4 άτοµα: • 5 αυγά• 1-2 ψιλοκοµµένα κρεµµυδάκια• Τριµµένο µαύρο πιπέρι• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα στρειδιών• 2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ψαριού• 1 κουταλιά της σούπας λάδι

1. Σε ένα µπολ χτυπάµε τα αυγά και όλα τα υλικά µαζί ελαφρά. 2. Σε ένα τηγάνι ρίχνουµε το ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί καλά, ρίχνουµε το µείγµα.3. Μόλις αρχίσουν οι άκρες να ψήνονται, τις ανασηκώνουµε µε µια σπάτουλα για να περάσει το υγρό αυγό της επιφάνειας στο τηγάνι και να ψηθεί χωρίς να χρειαστεί γύρισµα. Επαναλάβετε σε όλη την οµελέτα.4. Ψήνουµε την οµελέτα µέχρι η πάνω πλευρά να είναι µαλακή και λίγο υγρή.

tip: Μπορείτε να χτυπήσετε τα αυγά µε chopsticks και να τα χρησιµοποιήσετε αντί της σπάτουλας.

Ήθη και έθιµα

Το χαµόγελο της Μόνα ΛίζαΓράφει η Βίκυ Μουτσάκη

Πόσο υποκειµενικά είναι τα πρότυπα οµορφιάς; Τελείως. Εµβαθύνοντας, όµως, φαίνεται ότι συγκεκριµένα χαρακτηριστικά θεωρούνται όµορφα από συγκεκριµένους πολιτισµούς.

Εµείς βάζουµε εµφυτεύµατα, χρησιµοποιούµε ειδικές οδοντόκρεµες και πληρώνουµε ένα σωρό χρήµατα για να αποκτήσουµε ένα υγιές, εκθαµβωτικό, κατάλευκο χαµόγελο. Αντίθετα, στο πανέµορφο βόρειο Βιετνάµ και συγκεκριµένα στη φυλή Λούο, το εκθαµβωτικό λευκό χαµόγελο µάλλον θα προκαλούσε µία έκφραση αποστροφής. Οι γυναίκες της φυλής έχουν σαν έθιµο να βάφουν τα δόντια τους µαύρα. Αλείφουν τα δόντια τους µε υπολείµµατα καµένης φλούδας καρύδας και ρετσινιού. Γιατί; Διότι θεωρούν ότι τα κατάλευκα γυαλιστερά δόντια είναι χαρακτηριστικό των δαιµόνων και των άγριων ζώων. Καµία κοµψή και καλλιεργηµένη γυναίκα της φυλής Λούο δεν θα ήθελε να την περάσουν για κάτι τέτοιο!

action γεύσεις

Γράφει η Μαριάννα Φιλιπποπούλου

©Κατερίνα Μόµιτσα/ActionAid

©Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

action quiz Βιολογικά Προϊόντα Είστε στο µανάβικο και αντιµετωπίζετε

το εξής δίληµµα: Να αγοράσετε τα βιολογικά µήλα ή να επιλέξετε τα φθηνότερα, τα µη βιολογικά; Ποια είναι η διαφορά; Αξίζουν τα έξτρα λεφτά; Κάντε αυτό το quiz και τεστάρετε τις γνώσεις σας για τα βιολογικά προϊόντα.

1. Πότε εµφανίστηκε ο όρος «βιολογική γεωργία» σε έντυπο;α. 1940β. 1960γ. 1980

2. Ποιό από τα παρακάτω περιέχει την µικρότερη ποσότητα φυτοφαρµάκου όταν καλλιεργείται µε παραδοσιακές µεθόδους;α. Σέλινοβ. Καρότογ. Κρεµµύδι

3. Η βιολογική γεωργία δεν στηρίζεται σε χηµικά φάρµακα. Ποιο από τα παρακάτω έντοµα µπορεί να τα αντικαταστήσει;α. Μελίγκρα β. Πασχαλίτσεςγ. Μυρµήγκια

4. Η βιολογική γεωργία, επίσης, δεν στηρίζεται σε χηµικά ζιζανιοκτόνα. Ποιες άλλες µέθοδοι ελέγχου υπάρχουν;α. Όργωµα και εναλλαγή καλλιεργειών β. Ξεχορτάριασµα και κάλυµµα µε σάπια φύλλα γ. Όλα τα παραπάνω

5. Αν ο προϋπολογισµός σας επέτρεπε να αγοράσετε µόνο ένα από τα παρακάτω βιολογικά φρούτα, ποιο θα προτιµούσατε; α. Πορτοκάλιαβ. Βερίκοκαγ. Ακτινίδια

6. Τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο θρεπτικά από αυτά που καλλιεργούνται µε τις συµβατικές µεθόδους.α. Σωστόβ. Λάθος

7. Για να µειώσετε την πιθανή έκθεση σε φυτοφάρµακα, πώς θα πρέπει να προετοιµάσετε το κρέας;α. Κόψτε το περιττό λίποςβ. Μαγειρέψτε το καλάγ. Όλα τα πάνω

8. Τα βιολογικά προϊόντα κοστίζουν περισσότερο από τα µη βιολογικά.α. Σωστόβ. Λάθος

9. Τι σηµαίνει όταν ένα προϊόν φέρει την ένδειξη "σε µεταβατικό στάδιο";α. Ένα αγρόκτηµα, ή άλλη µονάδα παραγωγής, βρίσκεται σε µεταβατικό στάδιο, από τις παραδοσιακές σε βιολογικές µεθόδους καλλιέργειας και παραγωγής β. Ένα αγρόκτηµα έχει εξαγοραστεί από νέο ιδιοκτήτηγ. Το φαγητό είναι από την τελευταία συγκοµιδή µιας συγκεκριµένης καλλιέργειας για εκείνη την εποχή

1α. Το 1940, ο γεωπόνος Βαρόνος Northbourne επινόησε τον όρο στο βιβλίο του «Κοιτάξτε στο έδαφος». 2γ. Τα κρεµµύδια περιλαµβάνονται στη λίστα των πιο καθαρών προϊόντων. Το σέλινο και τα καρότα περιέχουν µερικά από τα υψηλότερα επίπεδα φυτοφαρµάκων. Αν λοιπόν ανησυχείτε για τα φυτοφάρµακα στο φαγητό σας, τα βιολογικά σέλινα και καρότα να είναι προτεραιότητα σας στην λίστα για τα ψώνια. 3β. Όχι µόνο οι πασχαλίτσες είναι όµορφες αλλά τρέφονται µε την µελίγκρα η οποία καταστρέφει τα φυτά. 4γ. Για να ξεφορτωθείς τα ζιζάνια χωρίς χηµικά, χρειάζεται εντατική δουλειά και πολλές µεθόδους. Ευτυχώς, µέθοδοι, όµως, όπως η εναλλαγή των καλλιεργειών και το κάλυµµα µε σάπια φύλλα, βελτιώνουν και την ποιότητα του εδάφους. 5β. Σύµφωνα µε το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, το 96,6% των βερίκοκων που ελέχθησαν περιείχαν φυτοφάρµακα όταν δεν καλλιεργούνται µε βιολογικές µεθόδους. Τα αντίστοιχα ποσοστά ήταν 85,1% για τα πορτοκάλια και µόνο 15,3% των ακτινιδίων. Εποµένως, προτιµήστε τα βιολογικά βερίκοκα. 6β. Αν και πολλοί άνθρωποι επιλέγουν βιολογικά τρόφιµα για χάρη της υγείας τους, δεν υπάρχει καµία σαφής ένδειξη ότι τα βιολογικά τρόφιµα είναι καλύτερα για σας από τα µη βιολογικά. 7γ. Το λίπος µπορεί να κρατήσει χηµικές ουσίες. Έτσι, αν καθαρίσετε το κρέας από το λίπος και το µαγειρέψετε καλά είναι ένας εύκολος τρόπος για να µειώσετε την έκθεση σε φυτοφάρµακα. 8γ. Ανάλογα µε την εποχή και τη συγκοµιδή, τα βιολογικά και µη φρούτα µπορούν να έχουν παρόµοιες τιµές. Σε γενικές γραµµές, όµως, τα βιολογικά τρόφιµα είναι πιο ακριβά, γιατί απαιτούν περισσότερη εργασία και γιατί η πιστοποίηση κοστίζει. 9α. Εάν ένας παραγωγός τροφίµων κινείται από την παραδοσιακή στη βιολογική παραγωγή και δεν έχει λάβει ακόµη το πιστοποίηση από την Agrocert τότε η ετικέτα στα προϊόντα του θα λέει «ΠΡΟΪΟΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΣΕ ΜΕΤΑΒΑΤΙΚΟ ΣΤΑΔΙΟ».

Γράφει η Μαριάννα Φιλιπποπούλου

Απαντήσεις

©Μανώλης Σαµαράκης

© Βίκυ Μαρκολέφα/ActionAid

15www.actionaid.gr

συνπληνΣτην Taninga της Μοζαµβίκης, όταν οι γυναίκες φουρνίζουν τα τούβλα σφάζουν έναν κόκορα και περιχύνουν το φούρνο µε το αίµα για καλή τύχη!

Η Βραζιλία παράγει το µεγαλύτερο ποσοστό καφέ ετησίως στον κόσµο! Η Κολοµβία είναι η δεύτερη χώρα µε 12%!

Ένα από τα έθιµα στην Ινδία είναι να τρώνε µόνο µε το δεξί τους χέρι!

Η χώρα µε το υψηλότερο ποσοστό των εργαζοµένων γυναικών είναι η Μοζαµβίκη µε 53,4% του εργατικού δυναµικού και ακολουθούν το Μπουρούντι και η Ρουάντα µε 51,4%!

Υπάρχουν τουλάχιστον 3.000 διαφορετικές εθνοτικές οµάδες (φυλές) στην Αφρική. Η Νιγηρία µόνο έχει πάνω από 370 φυλές που αναγνωρίζονται εντός του πληθυσµού της!

Στο Βιετνάµ δεν καρφώνεις τα chopsticks στο ρύζι, γιατί µε αυτό τον τρόπο καλείς τα πνεύµατα των πεθαµένων!

Σε ορισµένες περιοχές της Κένυας, πριν το γάµο, οι γονείς του γαµπρού πληρώνουν προίκα στην οικογένεια της νύφης η οποία ξεκινά στις 10 αγελάδες!

Ξέρατε ότι;

Μαρίζα Τσαχάλη

Πρόσφατα στην Αφρική, µια γυναίκα φορτωµένη µε 25 τούβλα στο κεφάλι, ένα παιδί στην πλάτη και µπαστούνι σταµάτησε για να περάσω πρώτη, µε τόση συµπόνια, επειδή είχα λίγο στραµπουλιγµένο πόδι!

Αυτό που δεν αντέχω να σκέφτοµαι είναι πόση αδικία υπάρχει ακόµα στον κόσµο µας…

Η αποτελεσµατικότητα της ActionAid και η διαφορετική φιλοσοφία που τη διέπει σε σχέση µε άλλες οργανώσεις.

Η διαρκής εκµετάλλευση από το δυτικό κόσµο και η µεταβίβαση ουσιαστικά του πλούτου των οικονοµικά ασθενέστερων κρατών στα λεγόµενα ανεπτυγµένα. Άγγελος Σινάνης

Δηµήτρης Τουµπής

Η άνευ προηγουµένου ανταπόκριση των συµπολιτών µας στο πρόσφατο ντοκιµαντέρ του Αντώνη Κανάκη. Μέσα σε λίγες ώρες πάνω από 1,4 εκ. άνθρωποι επωφελήθηκαν από την αγάπη και αλληλεγγύη που τους έδειξαν.

Η άποψη µερικών ανθρώπων ότι η προσπάθεια για αλλαγή είναι µάταιη.

Χρυσούλα Σταµατούκου

Ταξιδεύοντας σε χωριό της Κένυας ένιωσα όπως στην ελληνική ύπαιθρο. Παρόµοιοι ήχοι και µυρωδιές. Τελικά µοιάζουµε πολύ περισσότερο από όσο νοµίζουµε.

Tο 2013, εκατοµµύρια άνθρωποι βιώνουν την ίδια ακριβώς αγωνία µε αυτή του πρωτόγονου ανθρώπου: την εξασφάλιση τροφής για τον ίδιο και τα µικρά του.

Εύη Χαζάπη

Η ελπίδα που γεννά η ActionAid σε ανθρώπους που νόµιζαν πως όλοι τους είχαν ξεχάσει.

Που ακόµα δεν είµαστε τόσοι πολλοί για να µπορούµε να στηρίξουµε όλους αυτούς που συνεχίζουν και ζουν στην απόλυτη φτώχεια.

Γεράσιµος Κουβαράς

Να επισκέπτοµαι µια κοινότητα που κάποτε υποστήριζε η ActionAid και τώρα δεν µας χρειάζεται πια, γιατί οι άνθρωποι έχουν βρει τη δύναµη να διεκδικούν τα δικαιώµατά τους και να σχεδιάζουν το µέλλον τους.

Να πεθαίνουν 2,5 εκατοµµύρια παιδιά κάθε χρόνο από ασιτία, τη στιγµή που σε έναν χρόνο κάθε Ευρωπαίος πετά κατά µέσο όρο 100 κιλά τροφή!

Γράφει το προσωπικό της ActionAid Hellas

Κατερίνα Μόµιτσα

Η πίστη των υποστηρικτών µας, την οποία διατηρούν µέσα σε µια δύσκολη εποχή και µε την οποία εµπνέουν αλλά και συντελούν στην αλλαγή.

Ο εγκλωβισµός των ανθρώπων σε συνθήκες δύσκολες και η αδυναµία ανατροπής τους.

16

www.actionaid.gr