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~ 1 ~
PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES
PRODUCTIVAS DE LA SIERRA
ALIADOS
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE ALEVINOS DE TRUCHAS EN
LA COMUNIDAD DE CHACCAS - DISTRITO DE ACORIA-
PROVINCIA Y DEPARTAMENTO DE HUANCAVELICA”
HUANCAVELICA – PERU
Consultor: Ing. TEODOSIO SOLDEVILLA HUAYLLANI
OCTUBRE 2011
~ 2 ~
PaginaRESUMEN EJECUTIVO
I. Información General ………………………………………………………………………191.1 Nombre del proyecto
1.2 Ubicación y Localización geográfica (Croquis de ubicación)
1.3 Número de asociados en el proyecto
1.4 Organización referencial (de la que son miembros)
1.5 Experiencia de los Asociados en Gestión Asociativa
II. Justificación del Proyecto ……………………………………………………..212.1 Planteamiento de problema a resolver
2.2 Área de influencia y beneficiarios directos
III. Diagnóstico del Proyecto ……………………………………………………………….223.1 Análisis de la situación actual del negocio
3.2 Identificación de posibles operadores o agentes de servicios
3.3 Definición de problemas y sus causas
IV. Alternativas …………………………………………………………………………………304.1 Alternativa elegida ExAnte
V. Descripción del Proyecto…………………………………………………………………315.1 Descripción del Proyecto
5.2 Objetivos del Proyecto
5.3 Resultados del Proyecto
5.4 Descripción Actividades
VI. Análisis de Mercado …………………………………………………………………….426.1 Análisis de la Demanda del Mercado y del negocio
6.2 Análisis de la Oferta del Mercado
6.3 Balance de Oferta y Demanda del Negocio
6.4 Planteamiento técnico de las Alternativas
6.5 Plan del Negocio
6.6 Plan de Marketing
6.7 Descripción del flujograma del proceso del negocio a implementar
6.8 Plan de Articulación al mercado (Contactos actuales y posibles)
6.9 Relación de Contactos Actuales y Posibles de Negocios
VII. Análisis de Beneficio/Costo ……………………………………………………………577.1 Análisis de costos
7.2 Análisis de Beneficios
7.3 Análisis de Rentabilidad del negocio
VIII. Plan de Ejecución y Operación …………………………………………………………648.1 Plan de inversiones por fuentes de cofinanciamiento
8.2 Plan de metas físicas
8.3 Plan de metas financieras
8.4 Plan de Operación y mantenimiento
~ 3 ~
IX. Viabilidad del Proyecto …………………………………………………………………..709.1 Análisis de Sensibilidad
9.2 Análisis de Sostenibilidad
9.3 Impacto Ambiental
9.4 Sustentación de la selección de Alternativa
9.5 Matriz de marco lógico para la Alternativa seleccionada
X. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ……………………………………………8110.1Conclusiones
10.2Recomendaciones
ANEXOS:a) Anexo Nº 1: Especificaciones Técnicas de los Activos a Implementar (Costos
Unitarios, metrados y Planos).b) Anexo Nº 2: Cotizaciones de Activos.c) Anexo Nº 3: Descripción de los temarios de las asistencias técnicas.d) Anexo Nº 4: Términos de referencia de asistente técnico, asistente contable y
gestor comercial.e) Anexo Nº 5: Descripción de las especificaciones técnicas del producto a
ofertar.f) Anexo Nº 6: Documentos del grupo organizado de productores (Padrón, DNI,
copia del libro padrón de socios).g) Anexo Nº 7: Registro de fotos.h) Anexo Nº 8: Formato SNIP 3-Ficha de Registro del PIP.i) Línea de base del negocio rural, según formato establecido (Anexo 2).j) Formato de inversiones, costos de producción e ingresos (sin y con
proyecto)(Anexo 3).k) Formatos de evaluación ambiental y social establecidos en el Marco Ambiental
y Social con Enfoque de Género del Programa ALIADOS (Anexo 4).l) Documentos de evidencia de trabajo de campo.
~ 4 ~
A. NOMBRE DEL PROYECTO: “Mejoramiento de la Producción y Comercializaciónde Alevinos de Truchas en la Comunidad de Chaccas - distrito de Acoria -Provincia y Departamento de Huancavelica”.
B. NUMERO DE SOCIOS: 13
C. OBJETIVO DEL PROYECTO: “Producción y comercialización de alevinos mediantela instalación de una sala de incubación”.
D. BALANCE OFERTA DEMANDA (DEMANDA INSATISFECHA-LOCAL) DEL NEGOCIO
Cuadro D
Oferta Piscigranjas
existentes en la
provincia de
Huancavelica de
Alevinos
(Millares)
Oferta GOP Valle
Perdido del
Distrito de Acoria
en la provincia de
Huancavelica de
Alevinos
(Millares)
Oferta total
provincia de
Huancavelica
Demanda
Provincia
Huancavelica de
Alevinos
(Millares)
Balance
Oferta-
Demanda
150.00 300.00 450.00 811.36 -361.36
150.00 300.00 450.00 958.82 -508.82150.00 300.00 450.00 1,133.06 -683.06
150.00 300.00 450.00 1,338.97 -888.97
150.00 300.00 450.00 1,582.31 -1,132.31150.00 300.00 450.00 1,869.86 -1,419.86
E. BENEFICIOS DEL PERFIL DEL PROYECTO: (EN FUNCION A LAS SIGUIENTESVARIABLES INCREMENTO DEL VNP, ACTIVOS E INGRESOS EN UN PROMEDIO DEL25%)
SIN PROYECTO.- La Asociación de Productores Valle Perdido, no cuenta conproducción en alevinos, por el contrario el proyecto pretende dotarle de una sala deincubación para la producción de 300 millares.
CON PROYECTO.- La Asociación mediante la intervención del Programa ALIADOS,iniciará la producción de 300 millares de alevinos por año.
Cuadro E
DescripciónNº de
Productores
Nº de Sala de
incubación
Volumen de Producción
(Millares)
Alevinos detrucha
13 1 300.00
PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio de todo proyecto se da cuando el valor económico del VAN=0,La TIR=10%, y la relación de C/B=0. Cuando ocurre esto significa que en el proyectono hay pérdidas ni ganancias. Realizado el cálculo el punto de equilibrio está en laproducción de 96.85 millares de alevinos.
RESUMEN EJECUTIVO
~ 5 ~
F. CAPITAL DE TRABAJO REQUERIDO
Cuadro F
Descripción Alevinos de Trucha
Volumen de producción 300.00
Costo unitario 129.38
Total capital de trabajo 38,814.00
El capital de trabajo requerido por la Asociación se destina principalmente a la producciónde 300 millares de alevinos.
G. CAPITALIZACION DE UTILIDADES. (DEFINIR REINVERSION Y DIVIDENDOS)La Asociación genera utilidades anuales de S/14,580.00 se incrementará el capital de laasociación en forma equitativa en un 30%(4,374.00) la diferencia es repartida a cada unode los socios. El siguiente cuadro muestra la capitalización en 5 años, considerandoconstante su producción.
Cuadro G
AÑO UTILIDAD% DE UTILIDAD
PARA SOCIOS
1 14,580.00 4,374.00
2 14,580.00 4,374.00
3 14,580.00 4,374.00
4 14,580.00 4,374.00
5 14,580.00 4,374.00
21,870.00TOTAL UTILIDAD
H. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD FAMILIAREl siguiente cuadro refleja el incremento del ingreso familiar de los productores de truchas.
Cuadro H
Con Proyecto 17,496.00 13 1,345.85
Sin Proyecto 4,950 13 380.77
DESCRIPCIÓN VPN Nº DE SOCIOSRENTABILIDAD
FAMILIAR
I. RESULTADOS DE LA EVALUACION DEL PROYECTO
Cuadro IRESUMEN DE INDICADORES DE RENTABILIDAD
ALT 01 ALT 02 ALT 01 ALT 02
COK 10% 10% 10% 10%
VAN S/. 22,269.67 S/. 20,187.42 S/. 21,709.56 S/. 19,944.94
TIR 33.93% 30.64% 36.73% 33.38%
B/C S/. 1.55 S/. 1.45 S/. 1.62 S/. 1.53
INDICADORE. PRIVADA E. SOCIAL
~ 6 ~
PARA EL PIP LA SIGUIENTE ESTRUCTURA DE DATOS:
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
A precio de
mercado33,000.00 35,082.25
A precio
Social28,535.59 30,300.21
VAN (En
Nuevos
Soles)
21,709.56 19,944.94
TIR (%) 36.73% 33.38%
Costo Benéfico
(A precio
Social)
INDICADOR
Monto de la
inversión Total
(En Nuevos
Soles)
J. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO
Se ha efectivizado 02 cartas de intención de compra de alevinos, las mismas quese adjuntan en los anexos.
K. IMPACTO AMBIENTAL
Política de salvaguardas del banco mundialEl objetivo del Banco Mundial de Medio Ambiente de la Estrategia es promoverel mejoramiento del medio ambiente como un elemento fundamental deldesarrollo y las estrategias de reducción de la pobreza y acciones. La estrategiatiene tres objetivos interrelacionados: La mejora de la calidad de vida La mejora de las perspectivas y la calidad del crecimiento La protección de la calidad del medio ambiente regional y mundial común.
a. Tipología de los perfiles de proyectos (Instrumento 1)El perfil de proyecto que presenta Actividades No Agropecuarias (ARNA).Presenta una tipología como se muestra en el Cuadro K - 1.
Cuadro K - 1TIPOLOGÍA DE PERFILES DE PROYECTOS, ACTIVIDADES RURALES NO
AGROPECUARIAS (ARNA)
Atm
osfe
ra
Agua
Tie
rra
Tie
rra
Em
ple
o
Ingre
sos
Educació
ny
pobla
ció
n
Salu
dy
Seguridad
Alim
enta
ria
Conocim
iento
y
Tecnolo
gía
s
Resto
s
Arq
ueoló
gic
os
Artesanía
Pequeña
Industria
Turismo
Pequeña
Minería
Componentes Ambientales
Físicos Biológicos Socio-Económicos CulturalesActividades
Rurales No
Agropecuarias
(ARNA)
Produce Impactos: Positivos (+1,+2,+3) o Negativos (-1,-2,-3)
-3 3 3 3
~ 7 ~
b. Categorización Ambiental (Instrumento 2)La Categoría Ambiental que corresponde al mismo en base a la informaciónentregada por el Grupo Organizado de productores pertenece a la Categoría A.
Cuadro K - 2CATEGORÍAS AMBIENTALES DEL PROYECTO
Categoría A: En donde el Proyecto no se prevén efectos adversos al medio ambiente , no
requiriendo, por lo tanto, medidas de mitigación ambiental.
c. Lista de exclusión (Instrumento 3)En el perfil de proyecto excluye todos los ítems del cuadro K - 3.
Cuadro K – 3LISTA DE EXCLUSIÓN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
No son elegibles proyectos agrícolas que pudieran producir un reemplazo masivo de variedades de la agro
biodiversidad nativa agrícola por variedades introducidas ; ni la expansión a gran escala (+ 100 has acumulativa por
.(proyecto) de formas de monocultivos comerciales (p.e. flores, plantas medicinales, cultivos industriales
No son elegibles los proyectos que en sus procesos productivos tiendan a intensificar la extracción de leña para la
.transformación de sus productos
No son elegibles los proyectos que pudieran promover cambios en el uso del suelo , particularmente en áreas
ecológicamente sensibles /críticas, especialmente en bosques primarios , bosques de protección, humedales y
.ecosistemas frágiles de la puna desértica
No son elegibles las proyectos que pudieran requerir el uso de pesticidas de alta toxicidad o residualidad o en
general el uso de agroquímicos incompatibles con el Control Integrado de Plagas o el manejo sostenible de los
(Clase 1A)recursos naturales; no se financia el uso de pesticidas clasificados como Extremadamente Peligrosos
y Altamente Peligrosos (Clase 1B) por la Organización Mundial de la Salud; ni se realizará inversiones en los
predios donde se hubiere usado algunos de los 12 Pesticidas Orgánicos Persistentes . La compra de pesticidas
.químicos no es elegible
.No son elegibles los proyectos de aprovechamiento de madera de bosques naturales
.No son elegibles aquellas modalidades de ganadería de reemplazo en bosques primarios o secundarios
No son elegibles los proyectos orientadas a modalidades de agricultura intensiva a gran escala , o la
intensificación comercial de la agricultura, que implique la utilización de mayores superficies de tierras o un uso
incremental de insumos (agroquímicos, mecanización), por la implicancia de modificación drástica de extensas
.superficies de ecosistemas naturales o secundarios sucesionales
,No son elegibles los proyectos que consideren la introducción de especies silvestres exóticas de fauna (tilapia
.carpa, trucha, ranas, reptiles, crustáceos, moluscos, etc.) en ecosistemas naturales
,No se permite intervenciones en zonas núcleo de protección estricta de áreas protegidas de carácter nacional
regional o municipal
No está permitida la utilización de: (I) especies de plantas o animales en peligro de extinción bajo protección legal
estricta, (II) especies raras y con baja abundancia o densidad poblacional , (III) especies con distribución
restringida o en “manchones” muy localizados , con baja capacidad y potencialidad de regeneración natural , o con
una alta especificidad de hábitat, (IV) especies que se conozca tengan un nivel significativo de amenaza o
.vulnerabilidad en cuanto a su conservación
Los proyectos no se orientarán al uso directo y/o procesos extractivos en ecosistemas amenazados , de muy alta
.fragilidad o con procesos ecológicos particularmente sensibles
Los proyectos no deberán ocasionar o promover presiones orientadas a modificar o degradar ecosistemas o
paisajes ecológicos considerados frágiles o sensibles ecológicamente, que sean únicos, singulares, relictuales o
.que se encuentren en proceso de recuperación
Los proyectos o propuestas del grupo organizado de productores que tengan impactos ambientales demasiado
negativos, sin las medidas de mitigación adecuadas para cumplir con o las normas ambientales del país y del
Banco Mundial; tales como, la deforestación u otra forma eliminación o degradación significativa de los hábitats
,naturales y aquellas que causen daños significativos (no-mitigables, no compensables) al patrimonio cultural
incluyendo sitios arqueológicos y históricos
uyen los proyectos que consideren una “significativa” pérdida o degradación de los hábitats naturales (acumulativa
en todo el proyecto) , esto podría ser interpretado en términos absolutos , como mayor a 10.000 Has de hábitats
naturales o, en términos relativos, más de un 1% de superficie de algún tipo de ecosistema especifico dentro de
.Perú. En este contexto, se excluyen proyectos que impliquen la deforestación de superficies mayores de 50 has
.por proyecto
No se permitirá el mejoramiento de caminos o puentes vehiculares en áreas de bosque natural y en áreas .
protegidas
~ 8 ~
d. Lista de chequeo (Instrumento 4)Los perfiles de proyectos que superen la Lista de Exclusión deberán ser sometidos ala Lista de Chequeo Ambiental a partir de la cual se esbozan los posibles impactosdel proyecto. La Lista de Chequeo es proporcionada al GOP proponente del perfilde proyecto por la Unidad Ejecutora de ALIADOS, luego de haber establecido laCaracterización del Proyecto (Instrumento 2) y que este haya superado la Lista deExclusión (Instrumento 3). A partir de la Lista de Chequeo la Unidad Ejecutora elaboraráel Formulario de Evaluación Ambiental de la Etapa de formulación. A continuación sepresentan el modelo de Lista de Chequeo Ambiental para el Proyecto ARNA(Cuadro K - 4)
Cuadro K – 4LISTA DE CHEQUEO PARA PROYECTOS ARNA
Produce Impacto
Positivos(+1,+2,+3)
Negativos(-1,-2,-3)
Pla
nes
Concertados
1. ¿El proyecto es coherente con los lineamientos de los Planes
Locales y/o Regionales Concertados existentes?X 3
2. ¿El proyecto es compatible con el Plan Nacional de
Ordenamiento Territorial (PNOT)?X 3
3. ¿El proyecto es compatible con el Plan Regional de
Ordenamiento Territorial (PROT)?X 3
4. ¿Realizó una consulta formal a alguna Autoridad Ambiental para
conocer si el proyecto requeriría en alguna de sus etapas o
eslabones de la cadena productiva, algún permiso, autorización o
licencia especifica?
X 3
5. ¿Existe alguna Ley, Decreto, Resolución u Ordenanza
Municipal en la zona de influencia del proyecto, que limite el uso,
manejo o aprovechamiento de algún recurso considerado en la
propuesta productiva del proyecto?
X 3
6. ¿Hay conflictos de uso actual del suelo (otro tipo de cultivo o
actividad agropecuaria diferente a la propuesta y en relación con el
uso acordado en el PNOT o PROT, que puedan afectar la
eficiencia del proyecto?
X 2
7. ¿Propiciará el rompimiento de hábitats naturales? X -1
8. El proyecto se localiza dentro de un Aréa Natural Protegida o
sus áreas de influencia (parque nacional existente o proyectado,
humedal, zonas de retiro o protección de cauces, áreas de reserva
o de valor cultural y patrimonial?
X 1
9. ¿Existen en la zona áreas degradadas o con limitaciones
(pendientes abruptas, erosión, salinidad, encharcamientos, baja
calidad de suelo, etc.) que incidan negativamente o afecten la
eficiencia del sub proyecto propuesto?
X -1
10. ¿El Área del proyecto es vulnerable a desastres
naturales (zona de inundación natural, inestabilidad geológica, falla
sísmica o cerca de manifestaciones volcánicas)?
X -2
11. ¿Requiere el proyecto la construcción de vías u obras de
infraestructura que demanden algún tipo de permisos, licencias de
construcción o ambientales?
X 1
12. Si se van a realizar obras, se requieren grandes
movimientos de materiales (suelo, gravilla) o de canteras?X -2
13.¿Producirá olores desagradables, residuos pelifrosos o
residuos que requieran de sistemas de disposición y tratamiento
especial?
X -1
14. ¿Produce el proyecto contaminación de la atmósfera por
combustiones en los procesos de transformación, quemas de
residuos vegetales en la operación de equipos?
X 2
A.S
obre
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lanific
ació
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Gestión
Am
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Pro
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s
Cara
cte
rísticas
de
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Áre
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n
Aspectos
El proyecto: Producción y comercialización de alevinos
mediane lainstalación de unasalade incubación en e
ldistrito de Acoria-Huancavelica
Si No
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nde
Ord
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iento
Territorial
Cara
cte
rísticas
de
las
Áre
as
de
inte
rvenció
n
~ 9 ~
Produce Impacto
Positivos(+1,+2,+3)
Negativos(-1,-2,-3)
15. ¿Entrará en conflicto con usos actuales / existentes de la
tierra, el uso de suministros de agua potable, demandas
laborales?
X 3
16. ¿Requerirá construir diques, reservorios, o desviar curso de
agua?X -2
17. ¿Requerirá uso de importantes cantidades de agua? X 1
18. ¿Afectan los sistemas de drenajes naturales existentes? X 2
19. ¿El proyecto podría modificar los niveles de aguas
subterráneas por alteración en flujos, pavimentación o extracción
de agua?
X -1
20. ¿Promoverá cambios en el ciclo hidrológico: drenaje de
humedales, pautas de escorrentía, curso de agua, niveles
freáticos y aguas subterráneas?
X -1
21. ¿Requerirá de algún proceso industrial que implique
eliminación de desechos a fuentes de agua?X 2
22. ¿Emite el sistema productivo aguas contaminadas?
¿Donde se reciben y en qué calidad?X 1
23. ¿Podría afectar la calidad del agua subterránea? X 2
24. ¿Podría afectar la calidad de agua superficial
(sedimentos, emisiones, descarga de agua lluvia, desechos
sólidos)?
X 2
25. ¿Produce el proyecto erosión que puede llegar a causar
colmatación de fuentes de cuerpos de agua?X 2
26. ¿Presentará riesgos de polución, debido a la
transferencia de pesticidas o fertilizantes a cuerpos de agua que
permiten la conservación de valiosos ecosistemas o especies?
X 3
27. ¿Provocará cambios en la temperatura, turbidez u otras
características físicas del agua?X 2
28. ¿Requerirá de algún proceso industrial que implique
eliminación de desechos?X 1
29. ¿Generará un incremento en desechos sólidos o por
efecto de maquinas de los procesos de transformación (aceites,
lodos, etc.)?
X 1
30. ¿Provocará erosión de suelos, degradación de suelos,
caída de los rendimientos de los cultivos, etc., debido a la
incompatibilidad entre las prácticas de manejo de tierras y el uso
idóneo de las mismas?
X 2
31. ¿Provocará la erosión, degradación, inundación,
salinización, desertificación, etc. De los suelos debido a las
prácticas de uso?
X 2
32. ¿Utilizara en alguna forma la biodiversidad del área de
influencia del proyecto?X 2
33. ¿Existen especies terrestres o acuáticas vulnerables o
en peligro de extinción en la zona y que puedan verse afectadas
por el proyecto?
X -1
34. ¿Incursionará en el comercio de especies silvestres de
animales o vegetales?X 1
35. ¿Utilizará algún recurso genético proveniente de variedades o
especies silvestres?X 1
Empleo
36. ¿Aumentará la demanda de mano de obra, generando
empleo a largo plazo?X 3
37. ¿Provocará alteraciones importantes en los medios
(métodos) de subsistencia / sustento de la población (su
significancia dependerá de la escala y tipo de impacto socio-
económico, por ejemplo, la inercia al cambio, beneficios
desiguales)?
X 3
38. ¿Limita el proyecto acceso a recursos naturales para
las poblaciones locales?X 2
39. ¿Recibirá frecuentemente cantidades importantes de
visitantes?X 3
40. ¿Chocará con usos de tierra existentes y provocará
conflictos sociales?X 2
41. Si se contempla expansión futura del proyecto,
¿Producirá afectación de núcleos poblacionales aledaños que
obliguen a su desplazamiento o reubicación?
X 2
42. ¿Competirá con el uso de agua potable o de riego con
las comunidades en el área de influencia? ¿Competirá con otras
prioridades de agua en la zona?
X 2
43. ¿Estarán incluidos dentro de territorios en reclamo de
comunidades originarias?X 2
Saludy
Seguridad
44. ¿Provoca el proyecto encharcamiento de aguas que
puedan causar altos riesgos a la salud humana o animal?X 2
Conocim
iento
y
Tecnologías
Alim
entaria
45. ¿Provocará el proyecto cambios de las Técnicas
Productivas Campesinas?X 3
Tradicionales
46. ¿Provocará el proyecto cambios de las Técnicas de
Conservación Campesinas.X 3
47. ¿Realizará, difundirá o fomentará el proyecto
introducción de nuevas tecnologías apropiadas?.X 3
48. ¿Utilizará áreas de importância cultural, histórica o religiosa? X -1
49. ¿Pondrá en riesgo sitios, construcciones, de interés
arqueológico, histórico o cultural?X 1
50. ¿Hay sitios de abastecimiento de agua cercanos que
requieren protección especial?X 3
51. ¿Existen o se consideran acciones de protección y
conservación de las cuencas hidrográficas abastecedoras para la
zona y para el proyecto?
X -1
52. ¿Requerirá de una significativa provisión de servicios de
extensión para establecer o sostener el proyecto (por ejemplo,
largo plazo de más de 2 años, entrenamiento intensivo)?
X 2
Restos
arqueológicos
Culturales
C.PosiblesIm
pactosSocialesyCulturales
Ingresos
Educaciónypoblación
Medidasdemitigación
Biológicos
Tierra
Socio-E
conómicos
Aspectos
El proyecto: Producción y comercialización de alevinos
mediane lainstalación de unasalade incubación en e
ldistrito de Acoria-Huancavelica
Si No
Agua
Tierra
~ 10 ~
e. Formulario de Evaluación Ambiental (Instrumento 5)El Formulario de Evaluación Ambiental de Prefactibilidad se aplica en el momentode evaluación económico, social y ambiental de prefactibilidad. Analiza en detalle laidentificación y valoración de los impactos ambientales negativos, la adecuación de lasmedidas de mitigación al tipo de proyecto, la coherencia del plan de monitoreo y elajuste de los costos. Es llenado por el especialista ambiental de la Unidad Ejecutoraen base a la información de la Lista de Chequeo quién emite un dictamen favorable odesfavorable.
Cuadro K – 5FORMULARIO DE EVALUACION AMBIENTAL
Máximo Puntaje
Diagnostico 20 20
1. Sistema de producción bien o servicio 5 5
2. Cambios en el sistema de producción con la Alianza 7 7
3. Alternativas 3 3
4. Tecnología de proyecto y la oferta ambiental local 5 5
Descripción 20 18
5. Localización del sub proyecto 4 4
6. Acceso 3 3
7. Tamaño del sub proyecto 5 5
8.Uso adecuado de la tierra 3 3
9. Riesgos 2 0
10. Normas ambientales 3 3
Identificación de impactos ambientales 20 20
11. Lista de Exclusión 3 3
12. Matriz de Valoración de Impactos Ambientales 3 3
13. Coherencia del Plan de Mitigación Ambiental 5 5
14. Adecuación del Plan de Mitigación Ambiental 4 4
15. Identificación de posibles impactos 2 2
16. Informe de evaluación de campo 2 2
17. Limitantes ambientales 1 1
Medidas de mitigación de impactos 20 20
18. Pronostico de las medidas de mitigación 5 5
19. Planteamiento de medidas de mitigación 4 4
20. Planteamiento de medidas de prevención 4 4
21. Planteamiento de medidas de compensación 4 4
22. Medidas de remediación 3 3
Medidas de monitoreo 20 20
23. Plan de Monitoreo Ambiental 3 3
24. Indicadores de monitoreo 2 2
25. Cronograma 5 5
26. Estimación del costo del Plan de Monitoreo 5 5
27. Previsión de elaboración de informes 2 2
28. Necesidades de capacitación 3 3
Total 100 98
Matriz de Valoración de Impactos Ambientales SI NO Por qué?
Plan Mitigación de Impactos SI NO No pasa la evaluación
Plan de Monitoreo Ambiental SI NO No pasa la evaluación
Código:
Nombre del proyecto:El proyecto: Producción y comercialización de alevinos
mediane lainstalación de unasalade incubación en e ldistrito de Acoria-
Huancavelica
Tipo de proyecto: Productivo
Rubro: Pesqueria
Verificar el desarrollo de los siguientes instrumentos:
Lista de Chequeo Ambiental SI NO Por qué?
~ 11 ~
DÍCTAMEN DEL EVALUADOR
Postergar:
Reformular:
Abandonar:
Aprobar:
Firma del evaluador: Fecha:
Aprobación Rechazo:
Firma del coordinador:
~ 12 ~
Cuadro K - 6CRITERIOS DE CLASIFICACION DEL FORMULARIO DE EA
Máximo Mínimo Criterios (Puntos)
Descripción del proyecto 20 3
1a Sistemas tradicionales sin uso
de insumos importados (5)
Sistemas tradicionales con ciertos
insumos externos (4)
Sistemas mecanizados con uso de
insumos importados (1)
1b. Amigable con el ambiente (5)
Sin consideraciones ambientales (0)
2a Los cambios previstos apuntan a:
agropecuaria ecológica, productos
verdes, certificación integral (7)
Los cambios previstos apuntan a:
Intensificación y, mayor mano de
obra (6)
Intensificación y mayor uso de
recursos (5)
Erosión y Vaciamiento de recurso
(0)
2b Mejorar la oferta del servicio con
capacitación (7)
Infraestructura (6p)
Aumento en la demanda(2)
Alternativas propuestas y criterio
ambiental priorizado (3)
Alternativas propuestas y otros
criterios priorizados (2)
Alternativas propuestas y criterio
económico priorizado (1)
El paquete tecnológico es
consistente con la oferta ambiental
local (5)
No es consistente (0)
Descripción 20 4 Criterios (Puntos)
Localización coherente con el
PNOT u otros instrumentos de
zonificación (4)
Localización coherente con
zonificación local aprobada por la
comunidad o el Municipio (3)
Localización con criterios de
acceso al agua y deposición de
deshecho adecuada (3)
Localización cercana a la
promoción de materia prima (2)
Localización con criterios de
acceso a vías de comunicación (1)
Tamaño del proyecto adecuado a
nivel de producción u oferta del
servicio (5)
Tamaño subestimado (3)
Tamaño sobre estimado (2)
Tamaño sin coherencia (0)
Uso según su capacidad (3)
Uso sin consideraciones
ambientales (0)
Estimación de riesgos adecuada y
se plantea medidas preventivas (2)
Estimación de riesgos adecuada
pero no se plantea medidas
preventivas (2)
Estimación de riesgos inadecuada
(1)
Normas sobre uso de recursos (3)
Normas especificas al rubro (3)
Normas internacionales (3)
Normas de planificación (2)
Solamente los lineamientos del
Proyecto (1)
2ª. ¿Que cambios en el sistema de producción se dan con
la Alianza?
2b ¿Cuáles son los cambios previstos con la Alianza en la
oferta del servicio?
3. ¿Qué alternativas se han considerado? , ¿Qué criterio ha
primado en la escogencia de la alternativa?
5 2
5 1
9. ¿Se estimado los posibles riesgos ambientales? 2 1
10. ¿Qué normas ambientales han sido tomadas en cuenta? 3 1
7. ¿El tamaño del subproyecto es adecuado al nivel de
producción del bien o servicio?5 0
8. ¿Se ha planificado un uso de la tierra según su
capacidad de uso, pendientes, fragilidad y cobertura?3 0
5. ¿La localización del subproyecto es coherente con algún
instrumento de planificación espacial?4 1
6. ¿Cómo es el acceso proyecto? 3 1
4. ¿La tecnología de proyecto es consistente con la oferta
ambiental local?5 0
Código:
El proyecto: Producción y comercialización de alevinos mediane lainstalación de unasalade incubación en e
ldistrito de Acoria-Huancavelica
5 0
1a. ¿Cuál es el sistema de producción actual de los bienes
que ofertan los productores?
1b. ¿Cuál es la forma de ofertar el servicio que ofrecen los
productores en la actualidad?
~ 13 ~
Identificación de impactos ambientales 20 1 Criterios (Puntos)
11. ¿Se ha llenado de la Lista de Exclusión correctamente
y con los productores?1 0 Si (1 punto)
12. ¿Se ha llenado de la Matriz Ambiental correctamente y
con los productores?1 0 Si (1 punto)
Plan de Mitigación Ambiental es
coherente (5)
Hay puntos que no han sido
desarrollados (3)
No corresponde pero es adecuado
al subproyecto (2)
No corresponde y es inadecuado (0)
14. ¿El Plan de Mitigación de impactos ambientales es
adecuado a subporyecto?4 0 Si (4) No (0)
15. ¿Se ha identificado los posibles impactos más
importantes correctamente?2 1
La identificación de impactos es
correcta y completa (2)
16. ¿Se ha tomado en cuenta el informe de evaluación de
campo?2 0 Si (2) No (0)
17. ¿Se ha tomado en cuenta las limitantes ambientales
para la oferta de bien o servicio?1 0 Si (1) No (0)
Medidas de mitigación de impactos 25 2 Criterios (Puntos)
Medidas más adecuadas para
contrarrestar los impactos más
importantes y selecciona los
mejores indicadores de monitoreo
(5p)
Medidas adecuadas para
contrarrestar algunos de los
impactos más importantes y
selecciona los mejores indicadores
de monitoreo (4p)
Medidas más adecuadas para
contrarrestar los impactos más
importantes pero no selecciona los
mejores indicadores de monitoreo
(3p)
Medidas incompletas (2)
Las medidas de mitigación son las
más adecuadas (4)
Solamente se seleccionan algunas
medidas (3)
Medidas no son las más adecuadas
(0p)
Las medidas de prevención son las
más adecuadas (4)
Si solamente se seleccionan
algunas medidas (3)
Si no hay medidas de prevención (0)
Las medidas de compensación son
adecuadas a la superficie que
ocupa el subproyecto y al tipo de
hábitat (4)
Las medidas de compensación son
adecuadas al tipo de hábitat (3)
Las medidas de compensación no
son adecuadas (1)
No ha medidas de compensación (0)
Las medidas de remediación se
adecuan al tipo de subproyecto (3)
No hay medidas de remediación (0)
Máximo Mínimo Criterios (Puntos)
Descripción del proyecto 20 3
Medidas de monitoreo 30 3
23. ¿Se ha elaborado el Plan de Monitoreo Ambiental de
acuerdo a los lineamientos del PDRS?3 0
El Plan de Monitoreo Ambiental
elaborado de acuerdo a los
lineamientos del PDRS (3)
Los indicadores de monitoreo
corresponden con las medidas de
mitigación y/o prevención más
adecuadas (2)
Los indicadores están incompletos
(1)
No hay indicadores (0)
Cronograma completo (5)
Cronograma incompleto (1)
Costo del Plan Monitoreo Ambiental
estimado (5)
Costos incompletos (1)
27. ¿Cuándo y cómo se elaborarán los informes? 2 0Detalle sobre elaboración de
informes (2)
Necesidades de capacitación y
asistencia técnica establecidas (3)
En forma incompleta (1)
Total 100
26. ¿Se ha estimado el costo del Plan Monitoreo Ambiental? 5 1
21. ¿Las medidas de compensación son adecuadas a la
superficie que ocupa el subproyecto y al tipo de hábitat?4 0
22. ¿Las medidas de remediación se adecuan al tipo de
subproyecto?3 0
19. ¿Las medidas de mitigación propuestas son las que
mejor se adecuan al tipo de subproyecto?4 0
20. ¿Las medidas de prevención son adecuadas al tipo de
sub proyecto?4
28. ¿Se ha establecido las necesidades de capacitación y
asistencia técnica?3 1
24. ¿Los indicadores de monitoreo correspondes con las
medidas de mitigación y/o prevención más adecuadas?2 0
25. ¿Se cuenta con cronograma para la aplicación de las
medidas de mitigación y monitoreo?5 1
0
13. ¿El Plan de Mitigación de impactos ha sido elaborado
siguiendo los lineamientos del PDRS?5 0
18. ¿El pronóstico del futuro inducido del subproyecto es
realista, en cuanto a las medidas de mitigación propuestas?5 2
~ 14 ~
f. Priorización de Proyectos (Instrumento 6)Luego de haber realizado la evaluación del impacto ambiental en laalternativa elegida, existe irrelevancia de los impactos negativos; por lotanto hay viabilidad y sostenibilidad ambiental del proyecto. Como sepuede apreciar, el presente proyecto no requiere de medidas demitigación ya que su impacto negativo es nulo.
L. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓNProponer una estructura organizativa para la ejecución del proyecto:
Características de la administración de la asociación
Estrategia de desarrollo operacional diferenciando los procesos de gestión
técnica y comercial.
Situación laboral de los socios de la asociación.
FIGURA LESTRUCTURA ORGANIZATIVA PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO
ADMINISTRACION
RESPONSIBLE DEPRODUCCION
RESPONSIBLE DECOMERCIALIZACION
RESPOSABLE DE LACONTABILIDAD
~ 15 ~
M. PLAN DE IMPLEMENTACION
CUADRO DE CRONOGRAMA SEGÚN METAS FÍSICAS
MES 1 MES 2 MES 3 ALIADO GOP MES 4 MES 5 MES 6 ALIADO GOP MES 7 MES 8 MES 9 ALIADO GOP MES 10 MES 11 MES 12 ALIADO GOP
COMPONENTE I:
INSTALACION DE INFRAEST. PRODUCTIVA
SALA DE INCUBACION SALA 1 0.5 0.5 1.0
EQUIPOS UND 1 1 1.0
MATERIALES MODULO 1 1 1.0
COMPONENTE II:
ASISTENCIA TECNICA
ASISTENCIA TECNICO PRODUCTIVO MES 9 1 1.0 1 1 2.0 1 1 1 3.0 1 1 1 3.0
ASISTENCIA TECNICO CONTABLE MES 4 1 1 2.0 1 1 2.0
COMPONENTE III:
ARTICULACION COMERCIAL
ARTICULADOR COMERCIAL MES 3 1 1.0 1 1.0 1 1.0
% AVANCE TRIMESTRE IV % AVANCECOMPONENTE/ACTIVIDAD U.M. CANT.
TRIMESTRE I % AVANCE TRIMESTRE II % AVANCE TRIMESTRE III
CUADRO DE CRONOGRAMA SEGÚN METAS FÍNANCIERAS
ALIADOS GOP MES 1 MES 2 MES 3 ALIADOS GOP MES 4 MES 5 MES 6 ALIADO GOP MES 7 MES 8 MES 9 ALIADO GOP MES 10 MES 11 MES 12 ALIADO GOP
COMPONENTE I:
INSTALACION DE INFRAEST. PRODUCTIVA
SALA DE INCUBACION SALA 1 16,312.00 16312.00 7,060.00 9,252.00 8156.00 8156.00 7060.00 9252.00
EQUIPOS UND 1 6,800.00 6800.00 6,800.00 6800.00 6800.00
MATERIALES MODULO 1 648.00 648.00 648.00 648.00 648.00
COMPONENTE II:
ASISTENCIA TECNICA
ASISTENCIA TECNICO PRODUCTIVO MES 9 700.00 6300.00 6300.00 700.00 700.00 700.00 700.00 1,400.00 700.00 700.00 700.00 2100.00 700.00 700.00 700.00 2100.00
ASISTENCIA TECNICO CONTABLE MES 4 435.00 1740.00 1740.00 435.00 435.00 870.00 435.00 435.00 870.00
COMPONENTE III:
ARTICULACION COMERCIAL
ARTICULADOR COMERCIAL MES 3 400.00 1200.00 1200.00 400.00 400.00 800.00 400.00 400.00
33000 23100 9900 14560.00 9900.00 3,070.00 0.00 2100.00 0.00 3370.00 0.00
70% 30% 63% 100% 13% 0% 9% 0% 15% 0%
COSTO TOTAL DEL PROYECTO (Nuevos Soles)
PORCENTAJE (%)
TRIMESTRE II % AVANCE TRIMESTRE III % AVANCE TRIMESTRE IV % AVANCECOMPONENTE/ACTIVIDAD U.M. CANT.
PRECIO
UNIT.
INVERS.
TOTAL
S/.
APORTES TRIMESTRE I % AVANCE
~ 16 ~
N. FLUJOGRAMA Y DESCRIPCION DEL PROCESO DEL NEGOCIO AIMPLEMENTAR(HOJADE RUTA DEL NEGOCIO: DESCRIBIR MES A MES)
Mes 01:
Se realizará el inicio de la instalación de la Sala de Incubación, el tiempo deinstalación, el cual consiste la compra de materiales para la instalación dedicha sala, esto involucra la demora máxima de 02 meses.
Además de ello se debe adquirir y realizar su implementación de la sala deincubación con las artesas de incubación.
Mes 02-3:
De la misma manera es prudente adquirir en esta etapa los equipos ymateriales para el manejo adecuado de las truchas.
Meses 04-12:
Otro de los aspectos es prudente realizar la contratación a inicios del mes 03,de un asistente técnico productivo para la puesta en marcha de la producciónde alevinos de truchas. (9 meses)
Mes 06:
En este mes se debe realizar la contratación de un gestor comercial que seencargue de iniciar los contactos para la venta de los alevinos de trucha, cabeindicar que se está asumiendo 3 momentos de contacto para la venta dealevinos truchas.
O. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Cuadro O
RESUMEN DE INDICADORES DE RENTABILIDAD
ALT 01 ALT 02 ALT 01 ALT 02
COK 10% 10% 10% 10%
VAN S/. 22,269.67 S/. 20,187.42 S/. 21,709.56 S/. 19,944.94
TIR 33.93% 30.64% 36.73% 33.38%
B/C S/. 1.55 S/. 1.45 S/. 1.62 S/. 1.53
INDICADORE. PRIVADA E. SOCIAL
Descripción y sustento de la alternativa rentable económicamente
El índice de rentabilidad de la alternativa seleccionada, es superior a la TasaSocial de Descuento TSD de 10 % que exige el estado peruano, de tal maneraque concluimos que permita la ejecución del presente proyecto, ya que esta
MES 1-2
Implementaciónde una Sala deIncubación.
Adquisición deArtesas deIncubación.
MES 2-3
Adquisición deEquipos y
Materiales.
MES 4-12
Contratación deun asistentetécnico (9meses) ycontable (4meses).
MES 6
Contratación deun gestorcomercial (3meses).
~ 17 ~
según los contenidos Mínimos del SNIP y técnicamente sustentable, asímejorar los ingresos económicos de la Asociación de ProductoresAgropecuarios Valle Perdido de Acoria.
El presente estudio de perfil formulado es viable ya que justifica los indicadoreseconómicos como: VAN, TIR Y B/C
El Plan de negocio es una herramienta útil para el fortalecimiento de losProductores de la Asociación de productores Agropecuarios el VallePerdido de Acoria y su sostenibilidad se basa en la experiencia en laproducción. La Asociación tiene experiencia de ventas en forma asociada queles ha significado el ingreso a mercados.
RECOMENDACION: APROBACION O DESAPROBACIONSe recomienda su viabilidad y respectiva ejecución en el plazo determinado.
~ 18 ~
P. MARCO LOGICO DEL PROYECTOEl Marco Lógico de la Alternativa Seleccionada:
OBJETIVOS INDICADORES FUENTES DE VERIFICACION SUPUESTOS
FIN
· Línea de Base al inicio de ejecución del
proyecto.· Organización fortalecida.
· Línea de Base al f inal de ejecución del
proyecto.
· Estabilidad Social, económica y
política del país.
PROPOSITO
· Inventarios de producción· Precios estables en el mercado
local, regional y nacional.
· Registro de venta de alevinos
· Producción y comercialización de 300 millaresen el
horizonte delproyecto
· Informes realizados por DIREPE-
HVCA
RESULTADOS
· COMPONENTE I: Activos· Actividad de Implementación de la Sala de Incubación al
100% en el primer semestre de ejecución del proyecto.
· Facturas y Actas de entrega de
Activos.
· Demanda suficiente de alevinos del
mercado local y regional
· Capacitación de 13 socios durante el proceso de
ejecución
· Informe de capacitación de los
participantes.
· Adecuada calidad del recurso lótico
· Presencia en el mercado en un 37% de la demanda
insatisfecha de la provincia de Huancavelica en los 5 años
del horizonte del proyecto.
· COMPONENTE III: Articulació de
Mercado
· Colocación del 100 % de la producción al cuarto mes de
inciada la producción de alevinos
· Contratos de venta y boletas de
venta.
ACTIVIDADES
· Expediente técnico elaborado
1.1 Implementación de Sala de Incubación S/. 16,312.00 · Informe técnico de Liquidación de Obra · La comunidad se opone al proyecto
1.2 Implementación con Equipos S/. 6,800.00 · Inventario de Materiales y equipos· Asignación de presupuesto oportuno
y completo.
1.3 Implementación con Materiales para el
ManejoS/. 648.00 · Evaluación de la capacitación
Cumplimiento oportuno de los aportes
por los socios.
2.1 Asistente Tecnico S/. 6,300.00 · Cuadro de Asistencias y reuniones.
2.2 Tecnico Contable S/. 1,740.00· Carta de Intenciones de compra
efectiva.
3.1 Gestor en Articulacion Comercial S/. 1,200.00 · SUNARP
· SUNAT
TOTAL INVERSION: S/. 33,000.00 · Facturas, Boletas de ventas
· COMPONENTE II: Asistencia Técnica
Incremento de los Ingresos Económicos
de la Asociacion de Productores El Valle
perdido de Acoria de la Comunidad de
Chaccas Acoria.
Incremento de los ingresos familiares en un 15% anuales a
partir del 2do año al 5to año.
Aumento de la producción de alevinos de
truchas en la Asociacion de Productores
El Valle perdido de Acoria de la
comunidad de Chaccas Acoria.
Incremento de la producción de alevinos al 100%, en el 1er
año.· Incremento de la demanda de
alevinos en el mercado local, regional y
nacional.
~ 19 ~
1.1 Nombre del proyecto“Mejoramiento de la Producción y Comercialización de Alevinos de Truchas en laComunidad de Chaccas - distrito de Acoria - Provincia y Departamento deHuancavelica”.
1.2 Ubicación y localización geográfica (Croquis de ubicación y hoja de ruta)El presente proyecto se ubica a la altura del Km 5 de la carretera Acoria-Carpasconexión carretera Mejorada-Acobamba, dentro de la jurisdicción de:
Foto N° 01: Km 5 de la Carretera Acoria-Carpas conexión carretera Mejorada-Acobamba-Ingresoa la Piscigranja Valle Perdido-Acoria
Comunidad : ChaccasAnexo : AccobadoDistrito : AcoriaProvincia : HuancavelicaDepartamento : Huancavelica
Figura N° 01Croquis de Ubicación
I. INFORMACION GENERAL
x y
512471 8606582
Ubicación Georeferenciada
~ 20 ~
1.3 Número de socios del proyecto13 socios.
1.4 Organización Referencial (de las que son miembros)La Asociación de Productores Agropecuarios El Valle Perdido de Acoria, es unaorganización con personería jurídica se encuentra registrado en el libro de SociedadesMercantiles en el asiento A00001 de la Partida N° 11013332 del Libro de Asociacionesdel Registro de Personas Jurídicas.
1.5 Experiencia de los asociados en gestión asociativaLa experiencia es reciente sin embargo los asociados viene apostando por la actividadtruchícola, cuentan con producción en curso de truchas, lo que demuestra unidad yorganización.
Cuadro Nº 01
MATRIZ DE ACTORES INVOLUCRADOS
GRUPO
PARTICIPANTE
¿QUIÉNES Y
COMO SON?
PROBLEMAS Y
NECESIDADES
EXPECTATIVAS E
INTERESES
POSIBLES
DIFICULTADES PARA
TRABAJAR CON
ELLOS
¿DE QUE
PODRIAMOS
HACER USO?
Productores
truchicolas
Productoresdedicados a laproducción detruchas a nivel
de subsistencia amenor escala.
No cuentan conproveedores de
alevinos cercanos
Abaratamiento decostos de transporte
de compra dealevinos
Ninguna
Aprovechar lacercanía a los
centros deproducción parauna organizaciónde productores
Programa ALIADOS
Instituciónpreocupada por
reducir lapobreza
NingunaReducir la brecha depobreza en el país
Ninguna por elcontrario es una
institución que apoyadecididamente a los
negocios rurales
Del financiamientoa negocios rurales
ASOCIACIONGrupo
organizado yemprendedores
Limitaciones deorden económico
Recibir el Apoyo queles permita crecer ymejorar su nivel de
vida
NingunaDe la capacidad de
emprendimiento
Gobierno Local
Instituciónpública,
responsable deconducir el
desarrollo local
Presupuestosprogramados y
limitados enPresupuestosParticipativos
Que mejore lascondiciones de vida
de la población
Que cuentan con unapiscigranja municipal
Su experiencia enla actividadtruchícola
Gobierno Regional
Instituciónpública,
responsable deconducir eldesarrolloregional
El tema decompetencias denivel de gobierno
Que mejore lascondiciones de vida
de la poblaciónNinguna
Que la actividadtiene competenciaregional por tanto
aprovechar losincentivos del
sector.
~ 21 ~
2.1 Planteamiento de problema a resolverEl problema a resolver está relacionado a la provisión del servicio del insumo alevinosdentro del proceso de producción de la trucha en los niveles de subsistencia y menorescala, por lo que se plantea el presente proyecto que permitirá reducir los costos deproducción referido a este insumo.
2.2 Área de influencia y beneficiarios directosEl área de influencia del presente proyecto es la provincia de Huancavelica, conincidencia en el distrito de Acoria y los beneficiarios directos son las piscigranjas quese muestran en el cuadro siguiente:
Cuadro Nº 02PISCIGRANJAS DEMANDANTES
137.32 686.59
1 Piscigranja Mauro Soto Ataypoma Yauli 4.20 21.00
2 Municipalidad Distrital de Acoria Acoria 20.80 104.00
3 Piscigranja Juana Espinoza Capani-Agua Viva Yauli 1.70 8.50
4 Piscigranja Andrés Carbajal Quispe Acoria 2.12 10.595 Paulino Yauri Quispe Acoria 2.33 11.656 Piscigranja de Pío Jonás Vila Cullo Moya 1.21 6.03
7 Piscigranja de Andrés Avelino Carbajal Quispe Moya 1.00 5.00
8 Empresa Comunal de Santa Rosa Palca 2.52 12.60
9Piscigranja Badopampa/Agroindustrias
MontesPalca 38.00 190.00
10 Piscigranja Municipal de Palca Palca 17.48 87.4011 Piscigranja La Florida Vilca 2.94 14.7012 Piscigranja de Plácido Mejia Balbin Vilca 1.15 5.7513 Piscigranja de Oswaldo Astuáupa Castro Vilca 1.20 6.0014 La Mirada Vilca 0.85 4.2515 Piscigranja Los Angeles Yauli 2.00 10.0016 El Milagro Yauli 1.56 7.7817 Piscigranja Alejandra Crispin de la Cruz Yauli 2.05 10.2518 Piscigranja Primavera Acoria 2.79 13.9519 Piscigranja Sansamarca Huancavelica 23.55 117.7520 Piscigranja Agua Dulce Yauli 4.70 23.5021 Piscigranja de Mauro Sotacuro Yauli 1.75 8.7522 Piscigranja Las Malvinas Yauli 1.43 7.15
Nº RAZON SOCIAL Y/O PROPIETARIO DISTRITO
CANTIDAD DE
ALEVINOS
UTILIZADOS
(MILLARES/AÑO)
PRODUCCIÓN
TM
PROVINCIA DE HUANCAVELICA
II. JUSTIFICACION DEL PROYECTO
~ 22 ~
3.1 Análisis de la situación actual del negocio Antecedentes
La Asociación de Productores Agropecuarios El Valle Perdido de Acoria, tienesus inicios el año 2008,cuando inician el canal de conducción con un diseñopara una piscigranja de producción intensiva de menor escala(2.00-50.00toneladas),sin embargo las lluvias del año 2009 destruye dicho canal, sinembargo inician el reforzamiento del canal utilizando material de la zona es asíque construyen el canal en mampostería más grande para actividades piscícolasde la región Huancavelica, con una longitud de 650 metros de lo que demuestrael emprendimiento de salir adelante a pesar de las dificultades, es así que laslluvias del 2010 y 2011, no mellan en nada dicha construcción, en el presenteaño tiene en curso de producción de truchas con una biomasa de 30,000semovientes, en el curso de dicho canal.
Foto N° 02: Canal de conducción de 680 metros lineales con 30,000 semovientes de truchade la Piscigranja Valle Perdido-Acoria
Motivos de la propuestaEl hecho de haber traído semovientes desde la provincia de Castrovirreyna auna distancia de 92 Km., de la piscigranja, con los respectivos costos elevados,motivo el interés de instalar una sala de incubación que les permita contar condicho insumo para su producción y además generar la comercialización dealevinos beneficiando a piscigranjas cercanas con problemas similares deprovisión de insumos.
Característica de la situación negativa que se intenta modificarDefinitivamente está relacionado a la condición de pobreza que vive casi todo elterritorio del departamento de Huancavelica, en este caso el distrito de Acoria adonde pertenece la Comunidad de Chaccas, tiene los siguientes indicadores depobreza.
Foto N° 03: Vivienda de la de la Piscigranja Valle Perdido-Acoria
III. DIAGNOSTICO DEL PROYECTO
x y
512399 8606867
Ubicación Georeferenciada
x y
512403 8606923
Ubicación Georeferenciada
~ 23 ~
Cuadro Nº 03Variables de Pobreza
Número %POBLACIONPoblación Censada 31,299Población en viviendas particulares con ocupantes presentes 31,264
POBREZA MONETARIAIncidencia de pobreza total 29,753 91.1Incidencia de pobreza extrema 25,391 72.7
Indicadores de intensidad de la pobrezaBrecha de pobreza total 50.7Severidad de pobreza total 31.8
Indicador de desigualdadCoeficiente de Gini 0.3
Gasto per cápitaGasto per cápita en nuevos soles 102Gasto per cápita a precios de Lima Metropolitana 154
POBREZA NO MONETARIAPoblación en hogares por número de Necesidades Básicas
Insatisfechas (NBI)Con al menos una NBI 23,689 75.8Con 2 o mas NBI 7,096 22.7Con una NBI 16,593 53.1Con dos NBI 5,773 18.5Con tres NBI 1,216 3.9Con cuatro NBI 107 0.3Con cinco NBI 0 0.0
EMPLEOPEA ocupada sin seguro de salud 8,801 87.5PEA ocupada con trabajo independiente y que tienen a lo más
educación secundaria5,707 56.7
EDUCACIONPoblación en edad escolar (6 a 16 años) que no asiste a la
escuela y es analfabeta189 2.0
Edad promedio de los que asisten a sexto grado de educaciónprimaria
12.3
Edad promedio de los que asisten a quinto año de secundaria 17.3Población analfabeta de 6 a 11 años que tiene 2º a 6º grado de
educación primaria94 1.7
Tasa de analfabetismoTotal 4,474 24.0Femenino 3,374 35.0
SALUDPoblación que no tiene ningún seguro de salud 16,768 53.6Población con Seguro Integral de Salud (SIS) 13,156 42.0
7
8
9
10
Fuente : INEI - Censos Nacionales 2007 : XI de Población y VI de Vivienda
Nº VARIABLE / INDICADORDistrito ACORIA
1
2
3
4
5
6
Razones de interés para que el GOP pueda resolver dicha situaciónLa pobreza está directamente relacionada a la creación de la riqueza comomecanismo de lucha contra este flagelo, el GOP a través de la facilitación deldiagnóstico declara que no cuentan con los recursos económicos para educar asus hijos, el estado no ha llegado a estos lugares, sin embargo ellos creen quecon una actividad productiva de truchas pueden generar ingresos y con lareinversión ir mejorando las condiciones de vida.
~ 24 ~
Foto N° 04: Producción de truchas de la Piscigranja Valle Perdido-Acoria
Explicación porque es competencia del Estado resolver dicha situaciónSi bien el estado dentro de la estrategia de lucha contra la pobreza cuenta conprogramas asistenciales, están no solucionan la problemática puesto que sonprogramas que no coberturan a la totalidad de la población y tiene inicio y fin,por lo que el Programa Aliados representa una visión diferente de apoyo a lalucha contra la pobreza porque viene generando creación de riqueza a través deestos apoyos enseñándoles a los beneficiarios la necesidad de contrapartidaque les permita cuidar no solo el apoyo del estado sino sus propios intereses.
Gravedad de la situación negativa que se intenta modificarLa comunidad de Chaccas, actualmente se sustenta dentro de una economía deuna agricultura de subsistencia, a esto se suma que no cuentan con los serviciosbásicos de agua, desagüe, electricidad, en esta condiciones de pobreza por elcontrario esta asociación ve una salida a dicha situación a través de lageneración de un negocio rural de concretarse contribuirá a la mejora de lacalidad de vida de dicha población.
Información cuantitativa de la zona con fuentesAgriculturaLas tierras cultivables son extensas en el distrito de Acoria. La principal ocupación delpoblador es el cultivo de la tierra, pero el agricultor se encuentra frente a problemaseconómicos tan agudos que le es difícil mantener su siembra constante.La siembra tradicional se inicia en las épocas de lluvia, los productos que se siembranson el trigo, maíz, papa, cebada, entre otros. Las mejores tierras de riego seencuentran a ambos extremos del río Ichu. Los instrumentos de labranza son eltractor, arado, la yunta, chaquitaclla, picotas, lampas, hoz, pico, rastrillo y el azadón.
La infraestructura de riego es importante en este distrito, principalmente para el cultivode forrajes en la alimentación de los ganados. Aún esta infraestructura no estadesarrollado a su plenitud.
GanaderíaLa ganadería es una actividad dependiente de la agricultura, ya que de ésta actividaddepende el sustento del ganado. El número de cabezas de ganado que hay en Acoriaes óptimo, entre vacunos, ovinos, asnos y cerdos; buena cantidad de personas sededican a la ganadería, los cuales alimentan a sus ganados con pastos verdes, chalaseca paja de trigo y cebada. La explotación ganadera se lleva a cabo con métodosrudimentarios, se desconoce los métodos de crianza moderna, de alimentación ymejoramiento genético. Los excrementos de los animales se emplean como abono enla agricultura.
x y
512399 8606867
Ubicación Georeferenciada
~ 25 ~
Actividad ComercialLa actividad comercial de Acoria se realiza a nivel de tiendas de comercio local yvecinal que existen dentro de la comunidad y otras en algunos anexos de Distrito deAcoria y Barrios. Los principales productos que expenden son de fácil salida diariacomo jabón, cera, fideos, arroz, cigarros, coca, aguardiente, gaseosas y pan, seproveen generalmente de las tiendas mayoristas de Huancayo y Huancavelica. Lastiendas más surtidas se ubican en la Avenida Huancavelica, el Jirón 9 de diciembre.
La Feria Semanal se realiza los días sábados y actualmente se encuentra en seriadesventaja en comparación con otras ferias de otros distritos como Yauli, Mejorada,Izcuchaca, por su escasa concurrencia de comerciantes. Otra actividad comercial devital importancia es el comercio ambulatorio que se realiza en las inmediaciones delferrocarril central Huancayo – Huancavelica, donde se expenden productos tales comofrutas, chicha de jora, panes y bollos de Acoria, queso, papa cocida, comidas diversas,entre otros. Por su gran acogida viene cobrando gran auge día a día.
El Equipamiento Comercial en Acoria está constituido por un Mercado de abastos anivel distrital (actualmente no funciona) y además el comercio a menor escala loconstituyen tiendas de comercio local y vecinal que existen dentro de la comunidad yotras en los Anexos y poblados menores.
ArtesaníaLa actividad artesanal del distrito es poco desarrollado sobresaliendo por la texteleríade la habilidad de sus manos principalmente de las mujeres y el tejido de mantas porlos varones trasmitidos de generación en generación, este de trabajo lo realizan enuna semana. Un grupo de artesanos del distrito han decidido ayudarseeconómicamente trabajando en este rubro, en forma individual, manteniendo suherencia cultural: tejen una variedad de textiles en lana de alpaca, llama, oveja yrecientemente algodón. Son prendas de excelente calidad y muy cotizadas en losmercados. Compran la lana de ovino y alpaca de en el mercado local o de los distritoscolindantes. En sus hogares proceden al teñido del color natural. Tienen variosdiseños y también tejen a pedido del cliente.
TurismoAl igual que la agricultura, Acoria tiene otro gran potencial vasto para ser explotado,hermosos paisajes, un gran río, innumerables canales de agua subterránea,arquitectura tradicional, tradiciones que perduran año a año, etc. Hablamos delTurismo, esta actividad ha logrado mejorar la economía y desarrollo de muchoslugares del país y otros países, sólo basta con un buen manejo de recursos,promoción y un buen proyecto de inversión que genere recursos para Acoria.Grandes atractivos turísticos de Acoria desconocidos para la gran mayoría devisitantes son:
Ruinas de Intihuatana, Ccaccasiri, Ayamachay, yachacemarca y las cuevas deCabramachay.
Camino de Acoria a Chaynapampa, donde aparte del maravilloso entorno naturalse puede observar resagos maravillosos de grandes muros que fueron trabajadosen épocas pre – hispánicas.
Otro atractivo importante es la ciudadela de “Ccaccasiri” ubicada a 10 km deAyaccocha.
El río Ichu y sus grandes recursos hidrobiológicos, también se constituye en ungran atractivo turístico, por su gran cantidad de trucha para incentivar la pescamoderada. Y así podríamos nombrar muchos más.
~ 26 ~
En Acoria podemos observar diversos tipos de paisajes, paisajes naturales donde lanaturaleza se manifiesta en su máximo esplendor, paisajes urbanos donde lanaturaleza armoniza perfectamente con las obras del hombre, creando una sensaciónde paz y tranquilidad al visitante.
PisciculturaLa piscigranja de Acoria produce las mejores truchas y en menores tiempos que enotras regiones. La trucha se exporta actualmente a Europa a través del conveniofirmado con Piscifactoría Los Andes y el proyecto PRAA. Actualmente tiene unaproducción anual de 40 toneladas y, según el convenio, posteriormente atenderemos100 toneladas anuales, para lo cual estamos incrementando tanto nuestrainfraestructura como la producción.
TransporteEl trasporte terrestre se encuentra con el servicio público constante del Tren Machoque recorre las ciudades Huancavelica- Huancayo, ocasionalmente se puede trasladarcon autos o combis. El distrito, carece de una adecuada red de comunicaciones,solamente, en su capital se cuenta con un concesionario de la telefónica, lo quepermite comunicarse al resto del país a través del sistema de discado directo.De otra parte, la población goza de transmisión de la televisión, radio Municipal y elservicio de correo. Antiguamente existió una línea Telegráfica hasta la década de1980., la cual aún se usa por ENAFER. La red está ubicada a lo largo del ferrocarrilcentral Huancayo, Huancavelica. Se cuenta con un Centro Comunitario Telefónico, acargo de un personal encargado de recibir y comunicar las llamadas a la población,este único predio con tal servicio se constituye en el 0.15% del total de viviendasencuestadas en tener tal servicio.
Cuadro N° 04INTERESES DE LOS GRUPOS INVOLUCRADOS
GRUPO DE
INVOLUCRADOS
¿QUIÉNES Y
COMO SON?
ESPECTATIVAS E
INTERESES
POSIBLES
DIFICULTADES PARA
TRABAJAR CON ELLOS
COMPROMISOS
ASUMIDOS
Productores
truchicolas
Productoresdedicados a laproducción de
truchas a nivel desubsistencia amenor escala.
Abaratamiento decostos de transporte
de compra dealevinos
NingunaAdquición de alevinos
de truchas
Programa ALIADOSInstitución
preocupada por
reducir la pobreza
Reducir la brecha de
pobreza en el país
Ninguna por el contrario esuna institución que apoya
decididamente a losnegocios rurales
Financiamiento del
Proyecto
Asociación Valle
Perdido
Grupo organizado yemprendedores
Recibir el Apoyo queles permita crecer ymejorar su nivel de
vida
NingunaCompromiso de darle
sostenibilidad alproyecto
Municipalidad
Distrital de Acoria
Institución pública,responsable de
conducir eldesarrollo local
Que mejore lascondiciones de vida
de la población
Que cuentan con una
piscigranja municipal
Proporcionarinformación relevante
de la PiscigranjaMunicipal de Acoria
Gobierno Regional
Institución pública,
responsable deconducir el
desarrollo regional
Que mejore lascondiciones de vida
de la poblaciónNinguna
Renovación deesolución cuando
concluya la vigencia.
3.2 Identificación de posibles operadores o agentes de serviciosEl desarrollo creciente de los últimos años de la actividad truchícola en eldepartamento de Huancavelica, que se prevé convertir este departamento como elprimer productor de truchas del Perú, gracias a la presencia de la Empresa PeruvianAcuiculture S.A.C., cuya capacidad de producción es de 3,000 toneladas años,
~ 27 ~
estando en el presente año en 700 toneladas año, ha hecho que la cadena deproveedores se desarrolle en el mercado local y a nivel regional especialmente lalocalidad de Huancayo es y será un mercado estable.
Cuadro N° 05Operadores de Servicios
REQUERIMIENTOS OPERADORES O AGENTES DE SERVICIOS
Proveedores de insumos de alimentos Empresas de la ciudad de Huancavelica y Huancayo
Proveedores de sanidad Empresas de la ciudad de Huancavelica y Huancayo
Comercialización de producto: AlevinosCentros de producción de los distritos de Acoria,
Yauli, Palca, Huando.
Créditos FONDEPES
Consultoría y asistencia técnicaDirección Regional de Producción, UNH, ONGs,
CTB y PRAA.
Proveedores de Ovas Empresas de Huancavelica, Huancayo y Lima
Equipos Empresas de Huancavelica, Huancayo y Lima
Empresa de transportes Autos
3.3 Definición de problemas y sus causasMediante la participación activa de los socios y cumpliendo los requerimientos delPrograma Aliados se desarrolló el trabajo de facilitación para determinar el problemacentral y mediante la herramienta de lluvias de ideas se procedió a la construcción delárbol de causas y efectos.
Foto N° 05: Entrega de materiales para desarrollar la lluvias de ideas en la PiscigranjaValle Perdido-Acoria
~ 28 ~
PROBLEMA CENTRAL
ANALISIS DE LAS CAUSAS DEL PROBLEMA
CAUSAS DIRECTAS
- Desconocimiento de las oportunidades de la actividad productiva dealevinos de trucha.
- Insuficiente apoyo en la promoción de la actividad productiva de truchas.
CAUSAS INDIRECTAS
- Escasa capacitación técnica en la actividad productiva de alevinos detrucha.
- Insuficiente gestión empresarial.- Escasa priorización de proyectos productivos como la actividad truchícola.
ANALISIS DE LOS EFECTOS DEL PROBLEMA
EFECTOS DIRECTOS
- Incipiente desarrollo de al actividad productiva de trucha
EFECTOS INDIRECTOS
- Bajos niveles de ingresos- Dedicación a actividades económicas tradicionales- Migración de la población a otras zonas.
EFECTO FINAL
- Bajos ingresos económicos de la Asociación de Productores el VallePerdido de Acoria de la comunidad de Chaccas Acoria.
Foto N° 06: Facilitación en la construcción del árbol de causas y efectos
Baja producción de alevinos de truchas en la Asociacion de Productores ElValle perdido de Acoria de la Comunidad de Chaccas Acoria
x y
512403 8606923
Ubicación Georeferenciada
FIGURA N° 01
PRESENTACION DEL ARBOL DE CAUSAS Y EFECTOS DEL PROBLEMA
EFECTO FINALBAJOS INGRESOS ECONOMICOS DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORESEL VALLE PERDIDO DE ACORIA DE LA COMUNIDAD DE CHACCAS ACORIA
Efecto Indirecto 3BAJOS NIVELES
DE INGRESO
Causa DirESCASO CONODE LAS OPORT
DE LA ACTPRODUCTI
ALEVINOS DE
Causa IndINSUFICI
CAPACITACIOEN LA ACTPRODUCC
ALEVINOS DE
Efecto Indirecto 2DEDICACION AACTIVIDADESECONOMICAS
Efecto Indirecto 1MIGRACIÒN DELA POBLACION A
~ 29 ~
Efecto DirectoINCIPIENTE DESARROLLLO DE LA
ACTIVIDAD PRODUCTIVA DE TRUCHAS
PROBLEMA CENTRAL
BAJA PRODUCCIÓN DE ALEVINOS DE TRUCHAS EN LAASOCIACION DE PRODUCTORES EL VALLE PERDIDO DE
ACORIA DE LA COMUNIDAD DE CHACCAS ACORIA
ecta 1CIMIENTOUNIDADESIVIDADVA DETRUCHAS
Causa Directa 2INSUFICIENTE APOYO EN LA
PROMOCION DE LA ACTIVIDADPRODUCTIVA DE ALEVINOS DE TRUCHAS
irecta 1ENTEN TECNICAIVIDADION DETRUCHAS
Causa Indirecta 3ESCASA PRIORIZACIÒN
DE PROYECTOSPRODUCTIVOS
COMO LA ACTIVIDADTRUCHÌCOLA
TRADICIONALESOTRAS ZONAS
Causa Indirecta 2LIMITADA GESTION
EMPRESARIAL
~ 30 ~
DESCRIPCION DE LAS ALTERNATIVAS
4.1 ALTERNATIVA ELEGIDA EX ANTE.Se ha determinado la alternativa elegida ex ante con el nombre del proyecto:“Mejoramiento de la Producción y Comercialización de Alevinos de Truchasen la Comunidad de Chaccas, distrito de Acoria, Provincia y departamentode Huancavelica”. En el plan de negocio rural estudiado y evaluado, se eligió laalternativa con la participación de los socios.
Foto N° 06: Socios en el proceso de elaboración del árbol de causas y efectos mediante la lluvias de ideas
Está planteando con la finalidad de incrementar los ingresos económicos de cadauno de los socios mediante la producción de alevinos y el incremento del niveltecnológico, adecuada asistencia técnica en el proceso productivo y una adecuadaarticulación comercial al mercado local dinamizando la economía local. Dichaalternativa tiene tres componentes con sus respectivas acciones que acontinuación se detallan.
COMPONENTE 1: Implementación de ActivosAcciones: Instalación de una Sala de Incubación Implementación con equipos para el manejo productivo de truchas Implementación con materiales para el manejo y comercialización de alevinos
truchas.
COMPONENTE 2: Asistencia Técnica.Acciones: Asistencia técnica en la producción. Contratación de Técnico contable.
COMPONENTE 3: Articulación comercial.Acciones: Contratación de Gestor de articulación comercial
IV. ALTERNATIVAS
~ 31 ~
5.1 Descripción del Proyecto
a. INFRAESTRUCTURA PISCICOLAEsto mediante la construcción de una sala de incubación moderna, para elmejoramiento genético de la trucha, es decir una infraestructura de materialnoble de 5 x 4 metros con 04 artesas o bateas para incubación de Metacrilato oFibra de Vidrio (equipo completo) de 4.00 x 0.5 x 0.45m, con una capacidad de35 millares de ovas en cada artesa; se adquirirán 150 millares de ovasimportadas. Para el funcionamiento de esta sala, se realizará la captación delcanal principal mediante un canal que transportara el agua necesaria para lasala de incubación, antes del ingreso a la sala se construirá un filtro paraeliminar partículas de arena y otros materiales en suspensión, a la salida delfiltro se hará la toma mediante una tubería de Ø 04” que llevara el agua a lasala de incubación (ver planos anexos).
b. ASPECTOS TECNICOS DE PRODUCCION
ESPECIE A UTILIZAR
El recurso hidrobiológico que se utilizará en el presente proyecto, será latrucha "Arco Iris", cuyo nombre científico es Oncorhynchus mykissTAXONOMIA
Phyllum : ChordataSubphyllum : VertebrataSuper Clase : PiscisClase : OsteichthyesSubclase : ActinopterygiiOrden : IsospondylliFamilia : SalmoneidaeGénero : OncorhynchusEspecie : Oncorhyncus mykissNombre Común : Trucha Arco Iris
BIOLOGÍALa trucha es un vertebrado acuático, ovíparo, de agua continental fría ylimpia, carnívoro; de carne exquisita y delicada. Esta adaptada a vivir enambientes lénticos y lóticos de nuestra serranía, tiene cuerpo fusiforme,cubierto de escamas y mucus, el dorso es de color azulado y los flancoslaterales de color plateado iridiscente, la parte ventral es de color blancocremoso, tanto en los flancos como en el dorso presenta manchas lunaresnegras y marrones, el macho se diferencia de la hembra por tener el cuerpoalargado y la cabeza triangular, en cambio las hembras tienen cuerpoensanchado y cabeza redonda.
La trucha es ovípara, después de su nacimiento alcanza la madurez sexuala partir de los 18 meses en los machos, y a los 20 meses en las hembras,estando en condiciones de reproducirse; este fenómeno biológico se debe
V. DESCRIPCION DEL PROYECTO
~ 32 ~
fundamentalmente a la buena alimentación, mayor disponibilidad yagitación del agua, hecho que facilita su desarrollo precoz.
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL AGUALa trucha es una especie que se adapta a las aguas de nuestra región ycuyo ciclo biológico se puede controlar en cautiverio. Es muy exigente a lascondiciones físico químicas del agua. Acepta temperaturas de 5ºC – 17ºC,intervalo recomendado para el desarrollo de la trucha por debajo del limiteinferior el crecimiento se hace lento y por encima del limite superior sonescasos en oxígeno, precisamente la oxigenación del recurso lèntico esimportante, se recomienda entre 6.5 – 9 mg/lt, por debajo de 5.5 mg/lt., yarepresenta escasez del elemento y crítico, otro componente importante esel Ph que debe encontrarse entre 6.5 – 9, siendo entre 7- 8.5 como óptimo,respecto al anhídrido carbónico (CO2), las concentraciones superiores solose tolerarán si los niveles de oxigeno son superiores a 6 mg/ lt, serecomienda niveles por debajo de 2 mg/ lt, la dureza intervalos de 80 a 250mg/ lt, la alcalinidad por debajo de 175 mg/ lt, sobre el cual se formanprecipitaciones y la producción de trucha desciende, respecto al amonioniveles menores a 0.012 mg/ lt, como amoniaco y nitritos menores a 0.55mg/ lt,. (Ver anexos).
c. TECNOLOGIA DE LA PRODUCIONEl presente estudio dentro su planificación de producción ha estimado unaproducción inicial de 150,000 alevinos de trucha en un periodo de tres mesescon un tamaño de 3-5 cm y un peso de 0.5 a 1.5 g.
ADQUISICION DE OVAS EMBRIONADASLa adquisición de las ovas embrionadas se realizará de una empresa queofrezca las mejores garantías de sanidad; en este caso se requieren ovasque todas sean hembras por tener mejor y rápido crecimiento.
Para el primer año se comprará un lote de 150,000 unidades de ovasembrionadas de origen norteamericano porque estas se encuentrandurante todo el año, estas deben ser recibidas en Huancavelica.
CARACTERISTICAS DE LAS OVASLas ovas importadas para cada campaña de producción deben ser todashembras.
TRANSPORTE DE LAS OVASUna vez recibidas las ovas serán transportadas inmediatamente a la salade incubación artesanal previamente instalada.
d. ETAPAS DEL PROCESO DE PRODUCCIÓNEn la Figura 01 se contempla las fases del proceso de producción de truchas,de esta solo se tomara la fase de incubación/alevinaje I (recuadro en rojo):
~ 33 ~
FIGURA 02
FLUJO DE PRODUCCIÓN DE TRUCHAS
SI
NO
ENGORDE
SI
Cumpleselección
COMERCIALIZACIÓN
VENTA YSIEMBRA
ALEVINAJE II
REGISTRO DEINVENTARIO
Nº 1
JUVENILES I y II
NO
SI
INCUBACION/ALEVINAJE I
Cumpleselección
Cumpleselección
REGISTRO DEINVENTARIO
Nº 2
REGISTRO DEINVENTARIONº 3
NO
~ 34 ~
INCUBACIONEsta etapa se inicia con la adquisición de 150,000 ovas embrionadasprocedentes de Norteamérica, las cuales serán reincubadas en la sala deincubación artesanal, en esta etapa se considera una mortalidad de 6% porun periodo de 1 mes.
ALEVINAJE I
Esta etapa se inicia desde el momento que asciende a la superficie y seinicia con la primera alimentación, con un peso aproximado de 0.05 g y unatalla 2.5 cm hasta un peso aproximado de 1.5 g. y una talla de 5.1 cm. Eltiempo de permanencia será de 2 meses con una mortalidad de 4%.
5.2 Objetivos del Proyecto
OBJETIVO CENTRAL Y ESPECÍFICOS.
OBJETIVO CENTRAL:
ANALISIS DE MEDIOS Y FINES
ANÁLISIS DE MEDIOS Los medios para lograr los objetivos son:
MEDIOS DE PRIMER NIVEL
- Conocimiento de las oportunidades de la actividad productiva de alevinos detrucha.
- Apoyo en la promoción de la actividad productiva de alevinos de truchas.
MEDIOS FUNDAMENTALES:
- Capacitación técnica suficiente en la actividad productiva de alevinos detrucha.
- Mejora de la gestión empresarial.- Priorización de proyectos productivos como la actividad truchícola.
ANÁLISIS DE FINES. Los fines para alcanzar los objetivos son:
FINES DIRECTOS:
- Desarrollo de la actividad productiva de truchas.
FINES INDIRECTOS
- Mejora de los niveles de ingresos.- Dedicación a otras actividades económicas aparte de las tradicionales.- Disminución de la migración de la población a otras zonas.
FIN ULTIMO
- Incremento de los ingresos económicos de la Asociación de Productores elValle Perdido de Acoria de la Comunidad de Chaccas Acoria.
BAJA PRODUCCION DE ALEVINOS DETRUCHAS EN LA ASOCIACION DE
PRODUCTORES EL VALLE PERDIDODE ACORIA DE LA COMUNIDAD DE
CHACCAS ACORIA.
INCREMENTO DE LA PRODUCCIONDE ALEVINOS DE TRUCHAS EN LA
ASOCIACION DE PRODUCTORES ELVALLE PERDIDO DE ACORIA DE LACOMUNIDAD DE CHACCAS ACORIA.
PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL
Figura N° 03: PRESENTACION DEL ARBOL DE MEDIOS Y FINES DEL NEGOCIO
FIN ÚLTIMOINCREMENTODE LOS INGRESOS ECONOMICOS DE LA ASOCIACION DEPRODUCTORES EL VALLE PERDIDO DE ACORIA DE LA COMUNIDAD DE
CHACCAS ACORIA
Fin Indirecto 3MEJORA DE
LOS NIVELESDE INGRESO
DESAPR
O
INCREMENTO DE LA PREN LA ASOCIACION DE
ACORIA DE LA C
Medio de Primer Nivel 1CONOCIMIENTO DE LASOPORTUNIDADES DE LAACTIVIDAD PRODUCTIVA
DE ALEVINOS DETRUCHAS
Medio Fundamental 1CAPACITACION TECNICA
SUFICIENTE EN LAACTIVIDAD
PRODUCCION DEALEVINOS DE TRUCHAS
DEDIM
OTRAS ZONAS
Fin Indirecto 2DICACION A OTRAS
ACTIVIDADESECONOMICAS
APARTE DE LAS
Fin Indirecto 1SMINUCIÓN DE LAIGRACIÒN DE LAPOBLACION A
~ 35 ~
Fin DirectoRROLLLO DE LA ACTIVIDADODUCTIVA DE TRUCHAS
BJETIVO CENTRAL
ODUCCIÓN DE ALEVINOS DE TRUCHASPRODUCTORES EL VALLE PERDIDO DE
OMUNIDAD DE CHACCAS ACORIA
Medio de Primer Nivel 2APOYO EN LA PROMOCION DE LA
ACTIVIDAD PRODUCTIVA DEALEVINOS DE TRUCHAS
Medio Fundamental 3PRIORIZACIÒN DE
PROYECTOSPRODUCTIVOS
COMO LA ACTIVIDADTRUCHÌCOLA
TRADICIONALES
Medio Fundamental 2MEJORA DE LA
GESTION EMPRESARIAL
FIGURA N° 04: MATRIZ DE MEDIOS FUNDAMENTALES Y ACCIONES PROPUESTAS
RESUMEN DE
- ALTE- ALTE
Medio Fundamental 2
MEJORA DE LA GESTIONEMPRESARIAL
CSUF
PRO
PRIO
Medio Fundamental 1
APACITACION TECNICAICIENTE EN LA ACTIVIDADDUCCION DE ALEVINOS DE
~ 36 ~
ALTERNATIVAS:
RNATIVA 01: Acción 1a + Acción 2a + Acción 3a.RNATIVA 02: Acción 1a + Acción 2a + Acción 3b.
TRUCHAS
m
ACCION 1.a
Asistencia técnica alos conformantes de la
Asociación.
ACCION 2.a
Articulación dedemandantes del
insumo alevinos detrucha
ALT. 01 ALT. 02
Medio Fundamental 3
RIZACIÒN DE PROYECTOSPRODUCTIVOS
COMO LA ACTIVIDAD
TRUCHÌCOLAACCION 3.a
Instalación desala de
incubación contecnología
oderna
ACCION 3.b
Instalación desala de
incubacióntradicional de
concreto
~ 37 ~
5.3 Resultados del Proyecto
ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
ALTERNATIVA 01:
a. Instalación de una Sala de Incubación con artesas de fibra de vidriob. Implementación con equipos para el manejo productivo de alevinos de truchasc. Asistencia técnica en la producción.d. Contratación de Técnico contable.e. Contratación de Gestor de articulación comercial
ALTERNATIVA 02:
a. Instalación de una Sala de Incubación con artesas tradicionales de concretob. Implementación con equipos para el manejo productivo de alevinos de truchasc. Asistencia técnica en la producción.d. Contratación de Técnico contable.e. Contratación de Gestor de articulación comercial
~ 38 ~
Cuadro N° 06RESULTADOS DEL PROYECTO – ALTERNATIVA 01
COMPONENTES/ACTIVIDAD MEDIOS RESULTADOS ESPERADOS INDICADORES
ACTIVOS:
Instalación de una de incubación con artesas
de fibra de vidrioInstalación de una de incubación
Incremento de producción de alevinos
de truchas
Incremento de producción de 300,000 unidades de
alevinos
Implementación con equipos para el manejo de
alevinos de truchasCompra de equipos
Eficiencia en el proceso de producción
con equipos instalados.Sanidad con menos del 10% de mortalidad
Implementación con materiales Compra de materialesEficiencia en el proceso de producción
con materiales.Manejo del 90% del proceso de manera ef iciente
ASISTENCIA TECNICA
Asistente TécnicoAsistencia técnica en producción de
alevinos por 9 mesesProductos de calidad
Se incrementa la calidad y producción de alevinos de
truchas por los mismos productores asociados, con
conocimiento técnicos, para su comercialización en los
mercados de consumo, con conocimiento de mercadeo,
negocio empresarial, oferta y demanda de los productos
y de costos de producción.
Con responsabilidad de una correcta
contabilidad f inanciera y analítica,
presentación de informes económicos
mensuales oportunos, fiscalidad y
gestión de los recursos.
Informes económicos mensuales Favorables.
Operaciones positivas de los estados
financieros y la buena marcha de la
asociación.
Estados f inancieros en azul.
ARTICULACIÓN AL MERCADO
Gestor de articulación comercial
Articulación comercial por un gestor en
articulación comercial por resultados por
03 meses.
Contactos a los mercados de consumo
masivo y comercializados
masivamente.
Producción vendida en las piscigranjas de la zona de
inf luencia del proyecto.
Técnico contable
Asistencia técnica en contabilidad por 04
meses ( al inicio y al final de ejercicio
contable de la empresa.
~ 39 ~
Cuadro N° 07RESULTADOS DEL PROYECTO – ALTERNATIVA 02
COMPONENTES/ACTIVIDAD MEDIOS RESULTADOS ESPERADOS INDICADORES
ACTIVOS:
Instalación de una sala de incubación con
artesas tradicionales de concretoInstalación de una de incubación
Incremento de producción de alevinos
de truchas
Incremento de producción de 300,000 unidades de
alevinos
Implementación con equipos para el manejo de
alevinos de truchasCompra de equipos
Eficiencia en el proceso de producción
con equipos instalados.Sanidad con menos del 10% de mortalidad
Implementación con materiales Compra de materialesEficiencia en el proceso de producción
con materiales.Manejo del 90% del proceso de manera ef iciente
ASISTENCIA TECNICA
Asistente TécnicoAsistencia técnico de un Ingeniero
Zootecnista y/o Ing pesquero por 6 mesesProductos de calidad
Se incrementa la calidad y producción de alevinos de
truchas por los mismos productores asociados, con
conocimiento técnicos, para su comercialización en los
mercados de consumo, con conocimiento de mercadeo,
negocio empresarial, oferta y demanda de los productos
y de costos de producción.
Con responsabilidad de una correcta
contabilidad f inanciera y analítica,
presentación de informes económicos
mensuales oportunos, fiscalidad y
gestión de los recursos.
Informes económicos mensuales Favorables.
Operaciones positivas de los estados
financieros y la buena marcha de la
asociación.
Estados f inancieros en azul.
ARTICULACIÓN AL MERCADO
Gestor de articulación comercial
Articulación comercial por un gestor en
articulación comercial por resultados por
04 meses.
Contactos a los mercados de consumo
masivo y comercializados
masivamente.
Producción vendida en las piscigranjas de la zona de
inf luencia del proyecto.
Técnico contable
Asistencia técnica en contabilidad por 04
meses ( al inicio y al final de ejercicio
contable de la empresa.
~ 40 ~
5.4 Descripción de Actividades
ALTERNATIVA 01:
a. Instalación de una Sala de Incubación con artesas de fibra de vidrioComprenderá la instalación de una sala de incubación de ovas para la producciónde alevinos, para ello se equipará con artesas de incubación de ovas de truchasde 4.0 metros (5 bastidores) para la recepción de ovas embrionadas.
b. Implementación con equipos para el manejo productivo de alevinos detruchasComprende la compra de botas, balanza de precisión, termómetro, bombilla entreotros.
c. Asistencia técnica en la producción.Es de mucha importancia que los socios tengan acceso a servicios de asistenciatécnica en el proceso de la producción en forma personalizada, a fin de mejorarsus competencias y tener desempeño independiente, con el objeto de unaaplicación más práctico “aprender haciendo”; esto significa la contratación de untécnico que acompañe a los productores en todo el ciclo de la producción.
d. Contratación de Técnico contable.Para esta actividad se contratara los servicios de un Técnico Contable quientendrá la función de hacer el trámite del RUC, hacer las rendiciones, el balancedel negocio y el informe mensual a la SUNAT, actividad que realizara durante loscinco primeros meses de ejecución del proyecto.
e. Contratación de Gestor de articulación comercialSe contratara los servicios de un especialista en gestión de negocios quientendrá la función de articular la producción al mercado Local y Regional.
ALTERNATIVA 02:
a. Instalación de una Sala de Incubación con artesas tradicionales de concretoComprenderá la instalación de una sala de incubación de ovas para la producciónde alevinos, para ello se equipará con artesas tradicionales de concreto para laincubación de ovas de truchas, estas serán de 4.0 metros (5 bastidores) para larecepción de ovas embrionadas.
b. Implementación con equipos para el manejo productivo de alevinos detruchasComprende la compra de botas, balanza de precisión, termómetro, bombilla entreotros.
c. Asistencia técnica en la producción.Es de mucha importancia que los socios tengan acceso a servicios de asistenciatécnica en el proceso de la producción en forma personalizada, a fin de mejorarsus competencias y tener desempeño independiente, con el objeto de unaaplicación más práctico “aprender haciendo”; esto significa la contratación de untécnico que acompañe a los productores en todo el ciclo de la producción.
~ 41 ~
d. Contratación de Técnico contable.Para esta actividad se contratara los servicios de un Técnico Contable quientendrá la función de hacer el trámite del RUC, hacer las rendiciones, el balancedel negocio y el informe mensual a la SUNAT, actividad que realizara durante loscinco primeros meses de ejecución del proyecto.
e. Contratación de Gestor de articulación comercialSe contratara los servicios de un especialista en gestión de negocios quientendrá la función de articular la producción al mercado Local y Regional.
~ 42 ~
6.1 ANÁLISIS DE LA DEMANDA DEL MERCADOLa demanda de alevinos de trucha arco iris a nivel del departamento deHuancavelica está dada por la producción de truchas en cada centro deproducción en estanques y jaulas flotantes. Para el análisis de la demanda delpresente proyecto se ha tomado los estudios desarrollados por el Programade Seguimiento y Control Pesquero entre el 2005-2009, donde sedeterminado la capacidad instalada de los centros de producción deldepartamento de Huancavelica.
Bajo el supuesto que la actividad se daría al 100 % se tendría una producciónanual al 2010 de 6,612.50 toneladas métricas de producción de truchas, y lademanda de alevinos sería de 33,062.50 millares al mismo año como semuestra en el cuadro N° 08.
Sin embargo si bien la actividad truchícola tiene un desarrollo muy grande enlos últimos años esta se ve limitada por la inexistencia de apoyos económicospor parte del estado, ya que debido a que el país está catalogado como rentamedia, los proyectos productivos han pasado a ser asumidos de maneraprivada con algunas excepciones como el Programa Aliados.
Cuadro Nº 08Demanda Total de Alevinos a su capacidad instalada a Nivel de Piscigranjas
(Estanques y Jaulas) por provincias
Producción de
Truchas
(TM)
Demanda de
Alevinos
(Millares)
Producción
de Truchas
(TM)
Demanda de
Alevinos
(Millares)
Dpto. Huancavelica 3,541.86 17,709.30 3,070.64 15,353.20 6,612.50 33,062.50
Acobamba 17.09 85.47 2.00 10.00 19.09 95.47
Angaraes 82.31 411.56 0.00 0.00 82.31 411.56
Castrovirreyna 3,087.90 15,439.52 3,000.00 15,000.00 6,087.90 30,439.52
Churcampa 25.47 127.34 9.92 49.60 35.39 176.94
Huancavelica 252.62 1,263.10 4.00 20.00 256.62 1,283.10
Huaytará 2.07 10.35 38.72 193.60 40.79 203.95
Tayacaja 74.39 371.96 16.00 80.00 90.39 451.96Fuente: Program de Seguimiento y VigilanciaPesquero-2009
Producción de truchas en
Estanques
Producción de Trucha en
Jaulas
Dpto., Provin.
Producción
Total de
Truchas
(TM)
Demanda
Total de
Alevinos
(Millares)
Según la Dirección de Acuicultura del Gobierno Regional Huancavelica, laproducción total del 2010 registrada, alcanzó las 454.82 TM, que representasolo el 14.5 % de la capacidad instalada de los centros de producción deldepartamento, requiriéndose para esta producción 2,274.09 alevinos querepresenta el 6.9 % de la demanda total de la capacidad instalada referida aalevinos se muestra en el cuadro N° 09.
VI. ANALISIS DE MERCADO
~ 43 ~
Cuadro N° 09Demanda de Alevinos a Nivel de Piscigranjas (Estanques y Jaulas) por
provincias 2010
Producción de
Truchas
(TM)
Demanda de
Alevinos
(Millares)
Producción
de Truchas
(TM)
Demanda de
Alevinos
(Millares)
Dpto. Huancavelica 173.43 867.13 281.39 1,329.32 454.82 2,274.09
Acobamba 1.45 7.25 0.00 0.00 1.45 7.25
Angaraes 2.95 14.75 0.00 0.00 2.95 14.75
Castrovirreyna 7.96 39.80 240.77 1,203.85 248.73 1,243.65
Churcampa 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Huancavelica 137.32 686.59 0.00 0.00 137.32 686.59
Huaytará 0.00 0.00 33.76 91.17 33.76 168.82
Tayacaja 23.75 118.74 6.86 34.30 30.61 153.04
Producción de truchas en
Estanques
Producción de Trucha en
Jaulas
Fuente: Dirección de Acuicultura del Gobierno Regional de Huancavelica-2011
Dpto., Provin.
Producción
Total de
Truchas
(TM)
Demanda
Total de
Alevinos
(Millares)
De acuerdo a la información recabada, el presente proyecto solo pretende atenderuna porción de la demanda regional que alcanza una demanda sobre la capacidadinstalada de 33, 062.50 millares de alevinos.
De acuerdo a la información histórica de la producción truchícola en eldepartamento de Huancavelica se analiza el escenario de la proyección de lademanda de alevinos a nivel del departamento de Huancavelica para el horizontedel proyecto, mediante el modelo regresión lineal, teniendo en cuenta losvolúmenes de producción reportados por la DIREPRO Hvca., desde el 2002-2009,alcanzando una índice de crecimiento productivo de 0.1817 y la producción oficialdel 2010.
Cuadro Nº 10Proyección de la Demanda de Alevinos
Producción Total
de Truchas
(TM)
Producción Total de
Alevinos
(Millares)
Producción Total de
Truchas
(TM)
Producción Total de
Alevinos
(Millares)
2010 454.82 2,274.10 137.32 686.59
0 2011 537.47 2,687.37 162.27 811.36
1 2012 635.15 3,175.75 191.76 958.82
2 2013 750.58 3,752.89 226.61 1,133.06
3 2014 886.98 4,434.90 267.79 1,338.97
4 2015 1,048.17 5,240.87 316.46 1,582.31
5 2016 1,238.66 6,193.29 373.97 1,869.86
DEMANDA PROVINCIA DE HUANCAVELICA
AÑON°
DEMANDA REGIONAL
Fuente: Dirección Regional de Producción
6.2 ANÁLISIS DE LA OFERTA DEL MERCADORespecto al análisis de la oferta de alevinos en el departamento deHuancavelica, son pocas las piscigranjas que desarrollan la comercializaciónde alevinos de manera especializada, generalmente si desarrollan compras deovas importadas son dirigidas a la producción intensiva de truchas de losmismos centros de producción.
~ 44 ~
Cuadro Nº 11Producción de Alevinos de Trucha para Comercialización a Nivel del
Departamento de Huancavelica
Centros de ProducciónProducción de Alevinos
(Millares)
Piscigranja San Francisco de
Pacococcha100
Piscigranja de Acoria 100
Piscigranja Palca 50
Piscigranja Lircay( + ) 100
Piscigranja NEREPES 50
Total 400
( + ) Inoperativo
PROYECCION DE LA OFERTA DE ALEVINOSLa proyección de la oferta de alevinos de trucha se determinó teniendo enconsideración la capacidad de producción y la capacidad de inversión de cadacentro de producción, por lo que se está considerando que no habrá aumentode la oferta de alevinos.
Cuadro Nº 12Proyección de la Oferta de Alevinos de Trucha a Nivel del Departamento
de Huancavelica
AÑO
OFERTA DE
ALEVINOS
(Millares)
2011 400.00
2012 400.00
2013 400.00
2014 400.00
2015 400.00
2016 400.00
6.3 BALANCE OFERTA - DEMANDA DEL NEGOCIOLa relación balance oferta-demanda durante el horizonte del proyecto esnegativa siendo al quinto año el déficit de 5,793 millares de alevinos a nivelregional y de 1,420 a nivel de la provincia de Huancavelica donde se ubicanuestro proyecto.
Cuadro Nº 13Balance Oferta – Demanda de Alevinos de Trucha a Nivel del
Departamento de Huancavelica
Año
Oferta
Regional
de
Alevinos
(Millares)
Demanda
Regional
de Alevinos
(Millares)
Balance
Oferta-
Demanda
Oferta
Piscigranjas
existentes en la
provincia de
Huancavelica de
Alevinos
Oferta GOP
Valle Perdido del
Distrito de
Acoria en la
provincia de
Huancavelica de
Oferta total
provincia de
Huancavelica
Demanda
Provincia
Huancavelica
de Alevinos
(Millares)
Balance
Oferta-
Demanda
2011 400.00 2,687.37 -2,287 150.00 300.00 450.00 811.36 -361
2012 400.00 3,175.75 -2,776 150.00 300.00 450.00 958.82 -509
2013 400.00 3,752.89 -3,353 150.00 300.00 450.00 1,133.06 -683
2014 400.00 4,434.90 -4,035 150.00 300.00 450.00 1,338.97 -889
2015 400.00 5,240.87 -4,841 150.00 300.00 450.00 1,582.31 -1,132
2016 400.00 6,193.29 -5,793 150.00 300.00 450.00 1,869.86 -1,420
~ 45 ~
6.4 PLANTEAMIENTO TÉCNICO DE LAS ALTERNATIVASA. Dotación de mayor capacidad técnica para la producción de alevinos de
truchas
Instalación de Sala de Incubación, comprenderá la instalación de una sala deincubación de ovas para la producción de alevinos, para cubrir la demanda delámbito identificado. Esto mediante la construcción de una sala de incubaciónmoderna, para el mejoramiento genético de la trucha, es decir unainfraestructura de material noble de 5 x 4 metros con 04 artesas o bateas paraincubación de Metacrilato o Fibra de Vidrio (equipo completo) de 3.74 x 0.5 x0.45m, con una capacidad de 35 millares de ovas en cada artesa; se adquirirán150 millares de ovas importadas. Para el funcionamiento de esta sala, serealizará la captación del canal principal mediante un canal que transportara elagua necesaria para la sala de incubación, antes del ingreso a la sala seconstruirá un filtro para eliminar partículas de arena y otros materiales ensuspensión, a la salida del filtro se hará la toma mediante una tubería de Ø 04”que llevara el agua a la sala de incubación (ver planos anexos).
Implementación con equipos para el manejo productivo de alevinos,comprende la compra de artesas de fibra de vidrio con especificacionestécnicas de mejora de calidad en la producción de alevinoscomplementariamente la adquisición de termómetro de canastilla, balanza deprecisión, bombilla tipo pera de goma, cubeta para recuento de ovas (VonVayer).
Asistencia técnico productivo; Por tratarse de una actividad productiva conacciones de carácter técnico, se prevé que los socios tengan acceso aservicios de asistencia técnica en el proceso de la producción en formapersonalizada, con el objetivo de darle sostenibilidad al proyecto.
Soporte de un técnico contable; Para el desarrollo de la adecuada gestióncontable del proyecto, que permita no tener problemas en la liquidación delmismo además para desarrollar acciones directas con los socios para unaadecuada continuidad del proyecto.
B. Mejora de la articulación comercial con el mercadoConsiste en la dotación de un gestor de articulación comercial para asistir conla identificación de oportunidades de mercado, con el objeto de asegurar losniveles de venta de la producción de alevinos.
6.4.1. Cobertura del mercado por proyectoDeterminado las demandas insatisfechas a nivel regional y provincial (cuadrosNº 08 y 09) a nivel del mercado que ocupa el negocio, se propone a cubrir unequivalente del 11% de las demandas durante el primer año de operación anivel regional y a nivel de la provincia el 37 %, sin embargo debe precisarseque la demanda crece en la proyección de manera inversa a la cobertura delproyecto, lo que demuestra que está asegurada la sostenibilidad.
~ 46 ~
Cuadro Nº 14COBERTURA DE LA DEMANDA INSATISFECHA POR EL PROYECTO
Año
Capacidad de
producción de la
Piscigranja Valle
Pérdido-Acoria
(Millares)
Cobertura a
nivel
Regional
(% )
Cobertura a
nivel
Provincia
Huancavelica
( % )
2011 300 -0.13 -0.83
2012 300 -0.11 -0.59
2013 300 -0.09 -0.44
2014 300 -0.07 -0.34
2015 300 -0.06 -0.26
2016 300 -0.05 -0.21
6.4.2. Tamaño de proyecto
El tamaño del proyecto se refiere a la capacidad instalada como se puedeapreciar en el cuadro Balance de oferta y demanda del último año, se observauna demanda insatisfecha de 1,420 millares de alevinos, en tal sentido con lacapacidad instalada al 100% se podrá cubrir con el negocio una demandainsatisfecha de solo el 17 %.
6.4.3 AlternativasEn referencia a la cobertura del mercado del proyecto y su tamaño, se planteados alternativas de ejecución, representados por los cuadros 06 y 07, donde sepuede apreciar en cada alternativa tres componentes, sus actividades ypresupuesto.
Etapa de InversiónEl horizonte de evaluación del proyecto está determinado por la sumatoria delas duraciones de la fase de Inversión y Post inversión.
Para ambas alternativas se ha definido el horizonte de ejecución es de 10 añosy el presente proyecto tiene tres componentes: Implementación con activos,asistencia técnica y articulación al mercado.
Etapa de Post inversiónLa etapa de operación y mantenimiento, consiste en las actividadesadministrativas y del mantenimiento general de la producción.
Cuadro Nº 15ALTERNATIVA 1: ACTIVIDADES Y PRESUPUESTO
23,760.00
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.1 Implementación de Sala de
IncubaciónGlobal 1 16,312.00 16,312.00
2 6 3.2 99 ACTIVIDAD:1.2 Implementación con Equipos Global 1 6,800.00 6,800.00
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.3 Implementación con
Materiales para el ManejoGlobal 1 648.00 648.00
8,040.00
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.1 Asistente Tecnico Mes 9 700.00 6,300.00
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.2 Tecnico Contable Mes 4 435.00 1,740.00
1,200.00
2.3 2 2 11ACTIVIDAD:3.1 Gestor en Articulacion
ComercialMes 3 400.00 1,200.00
33,000.00COSTO TOTAL DEL PROYECTO (En Nuevos Soles)
CLASIFICADOR
DE GASTOS
COMPONENTES/ACTIVIDAD UMCantidad/
MetaP.U.
INVERSION
TOTAL
(S/.)
COMPONENTE I: ACTIVOS E INSUMOS
COMPONENTE II: ASISTENCIA TECNICA
COMPONENTE III: ARTICULACION COMERCIAL
~ 47 ~
Cuadro Nº 16ALTERNATIVA 2: ACTIVIDADES Y PRESUPUESTO
25,842.25
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.1 Implementación de Sala de
IncubaciónGlobal 1 16,312.00 16,312.00
2 6 3.2 99 ACTIVIDAD:1.2 Implementación con Equipos Global 1 8,882.25 8,882.25
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.3 Implementación con
Materiales para el ManejoGlobal 1 648.00 648.00
8,040.00
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.1 Asistente Tecnico Mes 9 700.00 6,300.00
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.2 Tecnico Contable Mes 4 435.00 1,740.00
1,200.00
2.3 2 2 11ACTIVIDAD:3.1 Gestor en Articulacion
ComercialMes 3 400.00 1,200.00
35,082.25COSTO TOTAL DEL PROYECTO (En Nuevos Soles)
INVERSION
TOTAL
(S/.)
COMPONENTE I: ACTIVOS E INSUMOS
COMPONENTE II: ASISTENCIA TECNICA
COMPONENTE III: ARTICULACION COMERCIAL
CLASIFICADOR
DE GASTOS
COMPONENTES/ACTIVIDAD UMCantidad/
MetaP.U.
6.5. PLAN DE NEGOCIOSLa asociación de productores agropecuarios El Valle Pérdido de Acoria ,tiene como objetivo la producción y comercialización de alevinos para elmercado del ámbito del proyecto que incluye los distritos a, b, c., por lo quese ha desarrollado el presente plan de negocio, donde se muestra demanera clara la condición actual en el que se viene iniciando a través deeste negocio rural.
Por otro lado las condiciones de recurso del negocio en campo respecto alacceso de mercado se presenta en el siguiente croquis:
Figura N° 05: Acceso al Negocio Rural
Nombre del Negocio:“Producción y comercialización de alevinos mediante la instalación de una salade incubación en el distrito de Acoria-Huancavelica”
Visión del NegocioLa visión del negoció es ser la mejor empresa productora ycomercializadora de alevinos de truchas de calidad en el distrito de Acoria.
~ 48 ~
Misión del NegocioLa misión del negocio es la producción de alevinos de truchas conadecuadas condiciones de calidad que permita una producción de truchasacorde a las exigencias del mercado.
Objetivos del Negocio Objetivos de corto plazo Incremento de la capacidad productiva y técnica de la asociación. Incremento de la calidad de la producción. Mejoramiento de los conocimientos sobre mercado y comercialización Instalación con una adecuada capacidad de producción de 300,000
millares anuales. Fortalecer la capacidad de negociación y comercialización Buscar otros mercados alternativos.
Objetivos de Mediano plazo Aumento de las ventas anuales de Incrementar los ingresos de los
socios en la producción de alevinos a 10% por socio. Buscar el posicionamiento del producto en otros mercados.
Cuadro N° 017Análisis FODA
INTERNO
EXTERNO
DEBILIDADES Se cuentan con recurso potencial
hídrico con las cualidades óptimas.
Existe experiencia y habilidades conconocimiento en manejo de truchas.
Existencia de la voluntad de participaren la actividad piscícola.
DEBILIDADES Escasa implementación con equipos y
materiales adecuados.
No se cuenta con asistencia técnicapara fortalecer sus conocimientos.
OPORTUNIDADES ESTRATEGIA F - O ESTRATEGIA D - O Crecimiento paulatino del consume
de la trucha a nivel local y regional.
Apoyo de instituciones públicas yONG's que apoyan alemprendimiento local.
Empresas interesadas en compraralevinos de trucha como insumopara la producción comercial detruchas.
Instalar una sala de incubación parala producción de alevinos.
Fortalecer la experiencia y habilidadde los socios en el manejo productiva.
Mejorar la articulación con elmercado.
Equipar con equipos y materiales parael proceso productivo.
Dotación con asistencia técnicoproductivo.
Fortalecer la capacidad de gestióncomercial.
AMENAZAS ESTRATEGIA F - A ESTRATEGIA D - A Presencia de otros productores de
alevinos de trucha en el mercadolocal y regional.
Consumidores de la zona que tienenbajos ingresos.
Incremento del precio de los insumospara la producción de trucha.
Producir truchas de buena calidad.
Buscar la firma de convenios coninstituciones públicas y privadas.
Aplicar mecanismos de minimizaciónde costos de producción.
Fortalecer la capacidad de producciónde truchas.
Minimizar los costos de producción ycomercialización.
Promocionar el producto en otrosmercados.
~ 49 ~
ESTRATEGIA COMPETITIVA DEL NEGOCIO.La Asociación de Productores Agropecuarios “Valle Perdido de Acoria” tiene laventaja de contar con recurso hídrico del rio Ichu de manera permanente quegarantizará la producción de truchas y de los alevinos de trucha todo el año,que le es posible adoptar una estrategia de liderazgo en costos; otro lado esnecesario que se adopte una estrategia de liderazgo en diferenciación quesea la que a la larga tenga supremacía sobre una estrategia inicial de costos encoherencia con la visión y los objetivos de largo plazo del negocio. Enconclusión, la estrategia definida para la incursión exitosa del negocio en elmercado es:
“Estrategia de liderazgo de costos en los primeros años de operación delproyecto con una calidad superior”
Cuadro Nº 18ESTRATEGIA GENÉRICA COMPETITIVA DEL NEGOCIO
Esta estrategia debe estar fundamentada en las siguientes acciones: Comercializar la producción de alevinos de excelente calidad
conforme a estándares necesarios para el traslado a los diferentescentros de producción de truchas del ámbito del proyecto.
Que la comercialización asegure la continuidad en las entregas enlas cantidades y plazos establecidos: Los clientes están dispuestosa pagar una prima en el precio, siempre y cuando el grupo organizadole asegure el producto.
Comercializar los alevinos con un excelente servicio pre y postventa: La venta del producto, vendrá acompañado con una serie deservicios complementarios, una adecuada planificación de los pedidosy principalmente en el traslado de semovientes, seguimiento de lospedidos hasta la entrega al cliente, etc.
Estrategia de mercado.Cuando se diseñan estrategias de los mercados, se abren variasoportunidades papa generar ingresos económicos:
Caso 2:
Caso 4=
Caso 1:
Caso 3:TRUCHAFRESCA
Costos Bajos Diferenciación
Mercado Amplio
Mercado Estrecho
Grado de Segmentación
~ 50 ~
Cuadro N° 19ESTRATEGIA DE MERCADO
Fuente: Elaboración propia, 2010
El cuadro anterior muestra las estrategias mas recomendadas en lacombinación de cada caso. Para ello se comparan las combinaciones delproducto nuevo y antiguo, con el mercado nuevo y existente. Para el casodel producto principal alevinos de truchas los Productores AgropecuariosValle Perdido de Acoria, se recomiendo el caso 2; sin embargo en elmediano plazo, se debería buscar nuevos clientes en el mercado regional.
6.6. PLAN DE MARKETING
a.1) OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA.Los objetivos del Plan de Mercadotecnia se clasifican en objetivos de corto,mediano y Largo plazo.
Objetivos de Corto Plazo (Primer Año de Operación del Negocio). Cubrir el 37 % de la demanda efectiva del mercado de la provincia de
Huancavelica. Que el consumidor del mercado objetivo tenga referencias de la calidad
del producto. Buenos niveles de satisfacción de la demanda.
Objetivos de Mediano Plazo (Hasta el Quinto Año de Operación).
Incremento sostenido de al menos el 5% por año de las ventas de laasociación.
Posicionamiento en el mercado de la provincia de Huancavelica.
a.2) MERCADO OBJETIVO.
Segmentación Del Mercado.El criterio de segmentación elegido para definir el mercado objetivo delnegocio es el de segmentación geográfica dado que los alevinos de latrucha tiene una relación directa a la producción de trucha fresca, es la parteinicial de la cadena que por tradición es consumida por la población quepertenece al área de la región andina asimismo el mayor consumo de truchase realiza en los restaurantes, bodegas y las festividades que se realizacada mes por diferentes motivos.
Caso 2:
Caso 4:
Caso 1:Diferenciación ySegmentación
Caso 3:Diferenciación
Mercado Nuevo
Mercado Existente
Producto Nuevo Producto Existente
Estrategia de Mercado
~ 51 ~
a.3) MEZCLA DE MERCADOTECNIA: (4P)El sistema de implementar el plan de marketing tiene la finalidad debuscar la captación de mayor cantidad de compradores del producto,para ello se basa en el desarrollo de las siguientes estrategias, deacuerdo a las condiciones y características del producto, en este sentidotenemos que mencionar las siguientes estrategias de desarrollo que sonlos siguientes:
DESARROLLO DEL PRODUCTOLa estrategia de desarrollo del producto se basa en primer lugar enmejorar el proceso de producción, con el objeto de contar con unproducto estándar para su comercialización, caracterizado por tallasde 3 a 5 centímetros, esto involucra el fortalecimiento lascapacidades competitivas de los productores en materia de manejotécnico de la producción de alevinos de truchas, especialmenteporque actualmente se trabaja con ovas importadas.
DESARROLLO DE LA PROMOCIONLa promoción se va a realizar inicialmente aprovechando el prestigioalcanzado por la Municipalidad Distrital de Acoria, porque laproducción de los últimos años han sido destinados a la Piscifactoríalos Andes empresa líder en la exportación de truchas,paulatinamente se realizará las difusiones mediante emisorasradiales y ferias para la promoción de la producción de alevinos enesta parte del departamento.
DESARROLLO DE LA PLAZASobre la estrategia de desarrollo de la plaza se pretende posicionarel producto en otros mercados, realizando acciones de ventas deprueba para la comprobación del crecimiento de nuestros alevinos.
Cuadro Nº 20PRECIOS DE VENTA DIRECTA AL PÚBLICO SEGÚN PRODUCTOS.
PRODUCTO PRECIO (SOLES/MILLAR)
Alevinos de Trucha"Arco iris"
170.00
6.7. DESCRIPCIÓN DEL FLUJOGRAMA DEL PROCESO DEL NEGOCIO AIMPLEMENTAREl flujo de comercialización de los productos producidos por el proyecto se daráa través de única vía a través de ventas directas a los centros de producción. Elsiguiente grafico muestra de manera práctica el flujo de comercialización delproyecto (ver grafico).
~ 52 ~
Figura Nº 06FLUJOGRAMA DEL PROCESO DEL NEGOCIO DE PRODUCCION Y
COMERCIALIZACION DE ALEVINO DE TRUCHAS
Instalación de una
Sala de Incubación
Implementar con
Equipos y
Materiales
PROCESO DE
PRODUCCION DE
ALEVINOS DE TRUCHA
Manejo
técnico
productivo
Asistencia
Técnica
Dotación y
manejo de
alimentos
Mejora del
sistema de
almacenamiento
Venta de Alevinos
de Truchas
Gestión
commercial y
mercado
Productores
Locales
6.8. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DEL NEGOCIOEl plan de implementación del negocio son actividades previstas para el logrode las metas del proyecto. En ella se indica mensualmente, la organización ylas funciones de personal requerido para realizar todo el proceso productivo,transformación, comercialización y articulación comercial; los recursos, esnecesario conocer el aporte de capital de trabajo e insumos requeridosnecesarios para el inicio de operaciones por parte del grupo organizado deproductores, en los reportes de avance físico y financiero de la ejecución delproyecto de negocio rural, además el reporte trimestral de las ventas y otras,se llevarán a cabo paralelamente.
~ 53 ~
a. Asignación de responsabilidadesEl proyecto resulta ser sostenible ya que la participación de losbeneficiarios será activa, organizada y para la operatividad del proyectocuenta con una estructura organizativa para la ejecución del proyecto.
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO
Área de AdministraciónProporcionar oportunamente los recursos económicos bienes yservicios que demanden la asociación.Administrar los recursos materiales y financieros.Administrar, controlar y evaluar el recurso humano.Mantener actualizados los estados financieros de la asociación.
Asistente ContableRealiza la rendición de cuentas.Realiza los estados financieros de pérdidas y ganancias.Elabora el balance general.Llevar las cuentas de caja.
Área de VentasProgramar, organizar, ejecutar, las actividades de promoción yComercialización.Realizar estudios sobre nuevos mercados de comercialización y deParticipación en eventos regionales.Trabaja coordinadamente con el área de producción.
Área de ProducciónEnseñar bajo el concepto que el éxito de nuestra producción es el éxitode los centros de producción porque todo proceso de productivito detruchas se inicia con la calidad de alevinos.Controlar e inspeccionar las herramientas e insumos en el proceso deproducción.Trabajar en estrecha relación con la junta directiva, técnico productivo,el articulador comercial y el técnico contable.Dinamizar principalmente la etapa de alevinaje en la piscigranja.
b. Asignación de recursosEn el rubro de asignación de recursos, es necesario conocer el aportede capital de trabajo e insumos requeridos y necesarios para el inicio deoperaciones por parte del grupo organizado de productores.
c. Control y seguimientoEl Grupo Organizado de Productores (GOP) debe elaborar mes a mesel cuadro de reporte de avance físico y financiero de la ejecución delproyecto de negocio rural, además el reporte trimestral de las ventas eingresos del negocio.
~ 54 ~
Cuadro Nº 21Plan maestro de Producción para ventas a precios privados: año 1 (Reporte
trimestral de las ventas e ingresos del negocio al 100%) – Alternativa 01
Mes/Detalle Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Total año 1
Volumen de Venta (Millares) 150.00 150.00 300.00
Precio de venta S/ 170.00 170.00 170.00
Total Ingresos 0.00 0.00 0.00 25,500.00 0.00 0.00 0.00 25,500.00 0.00 0.00 0.00 0.00 55,000.00
Cuadro Nº 22Reporte de ventas proyectadas del proyecto en los doce meses
MES UNIDAD CANTIDADPRECIO DE VENTAS
EN S/.
VENTAS
S/.
Enero Millar 0.00 170.00 0.00Febrero Millar 0.00 170.00 0.00Marzo Millar 0.00 170.00 0.00Abril Millar 150.00 170.00 25,500.00Mayo Millar 0.00 170.00 0.00Junio Millar 0.00 170.00 0.00Julio Millar 0.00 170.00 0.00Agosto Millar 150.00 170.00 25,500.00Septiembre Millar 0.00 170.00 0.00Octubre Millar 0.00 170.00 0.00Noviembre Millar 0.00 170.00 0.00Diciembre Millar 0.00 170.00 0.00
300.00 170.00 55,000.00Total ventas
6.9. Relación de contactos actuales y posibles de negocios.
Concretamente existe la posibilidad de intención de compra de la producciónde alevinos de los centros de producción de la provincia de Huancavelica.
~ 55 ~
Cuadro N° 23Relación de contactos y posibles negocios
137.32 686.59
1 Piscigranja Mauro Soto Ataypoma Yauli 4.20 21.00
2 Municipalidad Distrital de Acoria Acoria 20.80 104.00
3 Piscigranja Juana Espinoza Capani-Agua Viva Yauli 1.70 8.50
4 Piscigranja Andrés Carbajal Quispe Acoria 2.12 10.595 Paulino Yauri Quispe Acoria 2.33 11.656 Piscigranja de Pío Jonás Vila Cullo Moya 1.21 6.03
7 Piscigranja de Andrés Avelino Carbajal Quispe Moya 1.00 5.00
8 Empresa Comunal de Santa Rosa Palca 2.52 12.60
9Piscigranja Badopampa/Agroindustrias
MontesPalca 38.00 190.00
10 Piscigranja Municipal de Palca Palca 17.48 87.4011 Piscigranja La Florida Vilca 2.94 14.7012 Piscigranja de Plácido Mejia Balbin Vilca 1.15 5.7513 Piscigranja de Oswaldo Astuáupa Castro Vilca 1.20 6.0014 La Mirada Vilca 0.85 4.2515 Piscigranja Los Angeles Yauli 2.00 10.0016 El Milagro Yauli 1.56 7.7817 Piscigranja Alejandra Crispin de la Cruz Yauli 2.05 10.2518 Piscigranja Primavera Acoria 2.79 13.9519 Piscigranja Sansamarca Huancavelica 23.55 117.7520 Piscigranja Agua Dulce Yauli 4.70 23.5021 Piscigranja de Mauro Sotacuro Yauli 1.75 8.7522 Piscigranja Las Malvinas Yauli 1.43 7.15
Nº RAZON SOCIAL Y/O PROPIETARIO DISTRITO
CANTIDAD DE
ALEVINOS
UTILIZADOS
(MILLARES/AÑO)
PRODUCCIÓN
TM
PROVINCIA DE HUANCAVELICA
Cuadro Nº 24Flujo de beneficios económicos del negocio
AñoProducción
(Millares)
Precio de
venta
Flujo de
Beneficios
2011 300 170.00 51,000.00
2012 300 170.00 51,000.00
2013 300 170.00 51,000.00
2014 300 170.00 51,000.00
2015 300 170.00 51,000.00
2016 300 170.00 51,000.00
Cuadro Nº 25Resumen de flujo de caja por años
INGRESOS EGRESOS
2011 0.00 33,000.00 -33,000.00
2012 51,000.00 36,420.00 14,580.00
2013 51,000.00 36,420.00 14,580.00
2014 51,000.00 36,420.00 14,580.00
2015 51,000.00 36,420.00 14,580.00
2016 51,000.00 36,420.00 14,580.00
DESCRIPCIÓNAÑO
FLUJO
ECONOMICO
~ 56 ~
6.9.1. Punto de equilibrioEl punto de equilibrio determinado para el producto de la asociación es que serequiere comercializar como mínimo por año, 96.85 millares de alevinos paraque los gastos fijos y variables de las unidades producidas estén cubiertos.
Determinar el capital de trabajo requerido por el grupo organizado deproductores en función al volumen de ventas producido y preciopronosticado para el primer año.Para el proceso productivo, se requiere un Capital de Trabajo que cubra lascompras a los asociados y los insumos corrientes
Cuadro N° 26CAPITAL DE TRABAJO
Descripción Alevinos de Trucha
Volumen de producción 300.00
Costo unitario 129.38
Total capital de trabajo 38,814.00
Es necesario conocer cual debe ser la capitalización de utilidades necesariaspara el primer año que permita fortalecer patrimonialmente al GOP y reducirsustancialmente sus requerimiento de capital de trabajo.
Cuadro N° 30Capitalización para 10 años
AÑO UTILIDADCAPITALIZACIÓN
30%
1 14,580.00 4,374.00
2 14,580.00 4,374.00
3 14,580.00 4,374.00
4 14,580.00 4,374.00
5 14,580.00 4,374.00
21,870.00TOTAL UTILIDAD
Rentabilidad del Negocio (por socios)El siguiente cuadro refleja el incremento del ingreso familiar de los productoresPor cada asociado.
Cuadro Nº 31Rentabilidad familiar
Con Proyecto 17,496.00 13 1346
Sin Proyecto 4,950 13 381
DESCRIPCIÓN VPN Nº DE SOCIOSRENTABILIDAD
FAMILIAR
~ 57 ~
7.1 ANÁLISIS DE COSTOS
Cuadro Nº 32PRESUPUESTO GENERAL A PRECIOS DE MERCADO
ALTERNATIVA 01
23,760.00
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.1 Implementación de Sala de
IncubaciónGlobal 1 16,312.00 16,312.00
2 6 3.2 99 ACTIVIDAD:1.2 Implementación con Equipos Global 1 6,800.00 6,800.00
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.3 Implementación con
Materiales para el ManejoGlobal 1 648.00 648.00
8,040.00
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.1 Asistente Tecnico Mes 9 700.00 6,300.00
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.2 Tecnico Contable Mes 4 435.00 1,740.00
1,200.00
2.3 2 2 11ACTIVIDAD:3.1 Gestor en Articulacion
ComercialMes 3 400.00 1,200.00
33,000.00COSTO TOTAL DEL PROYECTO (En Nuevos Soles)
CLASIFICADOR
DE GASTOS
COMPONENTES/ACTIVIDAD UMCantidad/
MetaP.U.
INVERSION
TOTAL
(S/.)
COMPONENTE I: ACTIVOS E INSUMOS
COMPONENTE II: ASISTENCIA TECNICA
COMPONENTE III: ARTICULACION COMERCIAL
Cuadro Nº 32PRESUPUESTO GENERAL A PRECIOS DE MERCADO
ALTERNATIVA 02
25,842.25
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.1 Implementación de Sala de
IncubaciónGlobal 1 16,312.00 16,312.00
2 6 3.2 99 ACTIVIDAD:1.2 Implementación con Equipos Global 1 8,882.25 8,882.25
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.3 Implementación con
Materiales para el ManejoGlobal 1 648.00 648.00
8,040.00
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.1 Asistente Tecnico Mes 9 700.00 6,300.00
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.2 Tecnico Contable Mes 4 435.00 1,740.00
1,200.00
2.3 2 2 11ACTIVIDAD:3.1 Gestor en Articulacion
ComercialMes 3 400.00 1,200.00
35,082.25COSTO TOTAL DEL PROYECTO (En Nuevos Soles)
INVERSION
TOTAL
(S/.)
COMPONENTE I: ACTIVOS E INSUMOS
COMPONENTE II: ASISTENCIA TECNICA
COMPONENTE III: ARTICULACION COMERCIAL
CLASIFICADOR
DE GASTOS
COMPONENTES/ACTIVIDAD UMCantidad/
MetaP.U.
VII. ANALISIS DE COSTO/BENEFICIO
~ 58 ~
Cuadro Nº 34PRESUPUESTO GENERAL A PRECIOS SOCIALES
ALTERNATIVA 01
20,135.59
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.1 Implementación de Sala de
IncubaciónGlobal 1 16,312.00 13,823.73
2 6 3.2 99 ACTIVIDAD:1.2 Implementación con Equipos Global 1 6,800.00 5,762.71
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.3 Implementación con
Materiales para el ManejoGlobal 1 648.00 549.15
7,309.09
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.1 Asistente Tecnico Mes 9 700.00 5,727.27
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.2 Tecnico Contable Mes 4 435.00 1,581.82
1,090.91
2.3 2 2 11ACTIVIDAD:3.1 Gestor en Articulacion
ComercialMes 3 400.00 1,090.91
28,535.59COSTO TOTAL DEL PROYECTO (En Nuevos Soles)
CLASIFICADOR
DE GASTOS
COMPONENTES/ACTIVIDAD UMCantidad/
MetaP.U.
INVERSIÓN
TOTAL A
PRECIOS
SOCIALESCOMPONENTE I: ACTIVOS E INSUMOS
COMPONENTE II: ASISTENCIA TECNICA
COMPONENTE III: ARTICULACION COMERCIAL
Cuadro Nº 35PRESUPUESTO GENERAL A PRECIOS SOCIALES
ALTERNATIVA 02
21,900.21
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.1 Implementación de Sala de
IncubaciónGlobal 1 16,312.00 13,823.73
2 6 3.2 99 ACTIVIDAD:1.2 Implementación con Equipos Global 1 8,882.25 7,527.33
2 6 3.2 99ACTIVIDAD:1.3 Implementación con
Materiales para el ManejoGlobal 1 648.00 549.15
7,309.09
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.1 Asistente Tecnico Mes 9 700.00 5,727.27
2.3 2 7 2 ACTIVIDAD:2.2 Tecnico Contable Mes 4 435.00 1,581.82
1,090.91
2.3 2 2 11ACTIVIDAD:3.1 Gestor en Articulacion
ComercialMes 3 400.00 1,090.91
30,300.21COSTO TOTAL DEL PROYECTO (En Nuevos Soles)
CLASIFICADOR
DE GASTOS
COMPONENTES/ACTIVIDAD UMCantidad/
MetaP.U.
INVERSIÓN
TOTAL A
PRECIOS
SOCIALES
COMPONENTE I: ACTIVOS E INSUMOS
COMPONENTE II: ASISTENCIA TECNICA
COMPONENTE III: ARTICULACION COMERCIAL
7.2. ANÁLISIS DE BENEFICIOSLos beneficios están referidos a los ingresos por ventas menos los costos deproducción en situación con proyecto y sin proyecto
7.2.1 Beneficios en situación sin proyectoLos beneficios en la situación sin proyecto esta determinado por la diferenciaentre los ingresos por ventas y los costos de producción, para el presenteproyecto no se tiene beneficios por cuanto se trata de un proyecto nuevo,por cuanto también no se puede determinar el flujo de beneficios en lasituación sin proyecto.
~ 59 ~
7.2.2 Beneficios en situación con proyectoLos beneficios en situación con proyecto están dados en función a losingresos por ventas de los alevinos de trucha.
a) Costos de producción unitarioEn el cuadro siguiente se presenta un resumen de los costos de producciónunitario de la producción de alevinos.
Cuadro Nº 36FLUJO DE COSTOS DE ALEVINOS DE TRUCHA EN SITUACION CON
PROYECTO
DESCRIPCION UNIDAD CANTIDADPRECIO
UNITARIO
COSTO
PARCIAL
COSTO
TOTAL
31635.8
1.1 Insumos 25500
Ovas Millar 300 85 25500
1.2 Alimento 1320.8
Pre Inicio Kg 101.6 13 1320.8
1.3 Sanidad 15
Sal Global 1 15 15
1.3 Mano de Obra Mes 6 800 4800
4848.05
2.1 Depreciación 3266.26
Infraestructura Sala Incubación 1 1637.61 1637.61
Materiales de Producción Global 1 1,628.65 1628.65
2.2 Gastos Administrativos e
Imprevistos (5% CV)Global 1 1581.79 1581.79
36483.85
282
129.38
Costos de Administración
Depreciación Annual
1. Costo Administrador Anual 12 100 1200
2. Gastos materiales de manten. Anual 1 381.79 381.79
3. Deprec. Sala de Incubación Anual 1 1,637.61 1637.61
4. Deprec. Equipos y Materiales Anual 1 1,628.65 1628.65
COSTO TOTAL
Producción de Alevinos (10% mortalidad)
COSTO UNITARIO POR MILLAR
I. COSTOS VARIABLES
II. COSTOS FIJOS
b) Flujo de beneficios en situación con proyectoEl cuadro siguiente se presenta los costos de producción unitario de alevinosde trucha para una producción de 300 Millares por año.
~ 60 ~
Cuadro Nº 37FLUJO DE BENEFICIOS DE TRUCHA EN SITUACION CON PROYECTO
DESCRIPCION AÑO1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5
Ingresos 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
Volumen de ventas
(Millares)300.00 300.00 300.00 300.00 300.00
Precio 170.00 170.00 170.00 170.00 170.00
Costos de producción 36,420.00 36,420.00 36,420.00 36,420.00 36,420.00
Beneficios 14,580.00 14,580.00 14,580.00 14,580.00 14,580.00
7.2.2. Análisis de beneficios incrementales de las alternativas 1 y 2
Cuadro Nº 38BENEFICIOS INCREMENTALES ALTERNATIVA 1
Descripcion Año 0 Año1 Año2 Año3 Año4 Año5
Ingresos Con Proyecto 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
Ingresos Sin Proyecto 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Benef. Incrementales 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
Cuadro Nº 39COSTO INCREMENTAL DE LA PRODUCCION
Descripcion Año 0 Año1 Año2 Año3 Año4 Año5
Ingresos Con Proyecto -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00
Ingresos Sin Proyecto 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Benef. Incrementales -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00
Cuadro Nº 40BENEFICIOS INCREMENTALES ALTERNTIVA 2
Descripcion Año 0 Año1 Año2 Año3 Año4 Año5
Ingresos Con Proyecto 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
Ingresos Sin Proyecto 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Benef. Incrementales 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
Cuadro Nº 41COSTO INCREMENTAL DE LA PRODUCCION
Descripcion Año 0 Año1 Año2 Año3 Año4 Año5
Ingresos Con Proyecto -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00
Ingresos Sin Proyecto 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Benef. Incrementales -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00 -36,420.00
~ 61 ~
7.3. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD DEL NEGOCIO
CUADRO Nº 42FLUJO DE CAJA A PRECIOS PRIVADOS - ALTERNATIVA 1
0 1 2 3 4 5
BENEFICIOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
BENEFICIOS CON PROYECTO 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
POR VENTAS 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
BENEFICOS INCREMENTALES 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
COSTOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COSTOS CON PROYECTO 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00
COSTOS FIJOS 33000.00
VALOR RESIDUAL
SALA DE INCUBACIÓN 16312.00
EXPEDIENTE TÈCNICO 0.00
EQUIPOS Y MATERIALES 7448.00
ASISTENCIA TECNICA 8040.00
ARTICULACIÓN DEL MERCADO 1200.00
COSTOS VARIABLES 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00
INSUMOS 26820.00 26820.00 26820.00 26820.00 26820.00
MANO DE OBRA 9600.00 9600.00 9600.00 9600.00 9600.00
COSTOS INCREMENTALES 33000.00 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00
FLUJOS -33000.00 14580.00 14580.00 14580.00 14580.00 14580.00
VAN ( 10% ) 22,269.67
TIR 33.93%
DESCRIPCIONAÑOS
Cuadro Nº 43FLUJO DE CAJA A PRECIOS SOCIALES – ALTERNATIVA 1
0 1 2 3 4 5
BENEFICIOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
BENEFICIOS CON PROYECTO 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64
POR VENTAS 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64
BENEFICOS INCREMENTALES 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64
COSTOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COSTOS CON PROYECTO 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09
COSTOS FIJOS 28,535.59
VALOR RESIDUAL
INSTALACIÓN DE SALA DE
INCUBACIÓN13,823.73
EXPEDIENTE TÈCNICO 0.00
EQUIPOS Y MATERIALES 6,311.86
ASISTENCIA TECNICA 7309.09
ARTICULACIÓN DELMERCADO 1090.91
COSTOS VARIABLES 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09
INSUMOS 24,381.82 24,381.82 24,381.82 24,381.82 24,381.82
MANO DE OBRA 8,727.27 8,727.27 8,727.27 8,727.27 8,727.27
COSTOS INCREMENTALES 28,535.59 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09
FLUJOS -28,535.59 13,254.55 13,254.55 13,254.55 13,254.55 13,254.55
VAN ( 10% ) 21,709.56
TIR 36.73%
DESCRIPCIONAÑOS
~ 62 ~
Cuadro Nº 44FLUJO DE CAJA A PRECIOS PRIVADOS - ALTERNATIVA 2
0 1 2 3 4 5
BENEFICIOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
BENEFICIOS CON PROYECTO 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
POR VENTAS 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
BENEFICOS INCREMENTALES 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00 51,000.00
COSTOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COSTOS CON PROYECTO 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00
COSTOS FIJOS 35082.25
VALOR RESIDUAL
SALA DE INCUBACIÓN 16312.00
EXPEDIENTE TÈCNICO 0.00
EQUIPOS Y MATERIALES 9530.25
ASISTENCIA TECNICA 8040.00
ARTICULACIÓN DEL MERCADO 1200.00
COSTOS VARIABLES 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00
INSUMOS 26820.00 26820.00 26820.00 26820.00 26820.00
MANO DE OBRA 9600.00 9600.00 9600.00 9600.00 9600.00
COSTOS INCREMENTALES 35082.25 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00 36420.00
FLUJOS -35082.25 14580.00 14580.00 14580.00 14580.00 14580.00
VAN ( 10% ) 20,187.42
TIR 30.64%
DESCRIPCIONAÑOS
Cuadro Nº 45FLUJO DE CAJA A PRECIOS SOCIALES - ALTERNATIVA 2
0 1 2 3 4 5
BENEFICIOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
BENEFICIOS CON PROYECTO 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64
POR VENTAS 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64
BENEFICOS INCREMENTALES 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64 46,363.64
COSTOS SIN PROYECTO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COSTOS CON PROYECTO 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09
COSTOS FIJOS 30,300.21
VALOR RESIDUAL
INSTALACIÓN DE SALA DE
INCUBACIÓN13,823.73
EXPEDIENTE TÈCNICO 0.00
EQUIPOS Y MATERIALES 8,076.48
ASISTENCIA TECNICA 7309.09
ARTICULACIÓN DELMERCADO 1090.91
COSTOS VARIABLES 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09
INSUMOS 24,381.82 24,381.82 24,381.82 24,381.82 24,381.82
MANO DE OBRA 8,727.27 8,727.27 8,727.27 8,727.27 8,727.27
COSTOS INCREMENTALES 30,300.21 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09 33,109.09
FLUJOS -30,300.21 13,254.55 13,254.55 13,254.55 13,254.55 13,254.55
VAN ( 10% ) 19,944.94
TIR 33.38%
DESCRIPCIONAÑOS
~ 63 ~
7.3.1. INDICADORES ECONÓMICOS. VALOR ACTUAL NETO (VAN):
Este indicador es aquel que mide la rentabilidad en términosmonetarios. Si el VAN es mayor que cero, se acepta llevar a cabo elproyecto. Para hallar el VAN se tiene que actualizar los beneficios delflujo de caja durante los 5 años. Detallamos la fórmula que se ha usadopara medir la rentabilidad del proyecto. El VAN para ambas alternativasdel proyecto es el siguiente:
CUADRO N° 46VALOR ACTUAL NETO PRIVADO Y SOCIAL EN NUEVOS SOLES
Evaluación Privada 10% S/. 22,269.67 S/. 20,187.42
Evaluación Social 10% S/. 21,709.56 S/. 19,944.94
TIPO DE
EVALUACION
TASA DE
DESCUENTOALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2
Al observar las evaluaciones de ambas alternativas, podemos decir quela Alternativa 01 es mayor que la Alternativa 02, por lo tanto llegamos ala conclusión de que el proyecto con la alternativa 01 es rentableeconómicamente.
TASA INTERNA DE RETORNO (TIR):Es aquel indicador que mide la rentabilidad promedio anual de lainversión del capital, además de ser la máxima tasa que el inversionistapuede pagar sin perder. TIR es la tasa de descuento que hace que elVAN sea cero.
Cuadro N° 47TASA INTERNA DE RETORNO PRIVADO Y SOCIAL EN NUEVOS SOLES
Evaluación Privada 10% 33.93% 30.64%
Evaluación Social 10% 36.73% 33.38%
TIPO DE
EVALUACION
TASA DE
DESCUENTOALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2
Del análisis anterior se observa que para la Alternativa 01 tenemos unaTIR mayor que el de la Alternativa 02, por lo que concluimos que laalternativa 01 es el mejor.
RATIO BENEFICIO – COSTO (B/C):El ratio costo beneficio se basa en estimar la rentabilidad social delproyecto en un determinado momento, a partir de la comparación de losbeneficios y los costos de llevar a cabo el proyecto, valorizados ambosen términos monetarios.
~ 64 ~
CUADRO N° 48RELACION BENEFICIO-COSTO (B/C) PRIVADO Y SOCIAL EN NUEVOS SOLES
Evaluación Privada 10% S/. 1.55 S/. 1.45
Evaluación Social 10% S/. 1.62 S/. 1.53
TIPO DE
EVALUACION
TASA DE
DESCUENTOALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2
Observamos que el que tiene mayor ratio es la alternativa 01, esto significa quepor cada sol invertido del producto se va a obtener S/. 0.55 de utilidad aprecios privados; pero que partir del segundo año el beneficio es muy superiorporque se tiene una mayor capacidad instalada.
7.3.2. Resumen de la evaluación económica:
Cuadro N° 49RESUMEN DE INDICADORES DE RENTABILIDAD
ALT 01 ALT 02 ALT 01 ALT 02
COK 10% 10% 10% 10%
VAN S/. 22,269.67 S/. 20,187.42 S/. 21,709.56 S/. 19,944.94
TIR 33.93% 30.64% 36.73% 33.38%
B/C S/. 1.55 S/. 1.45 S/. 1.62 S/. 1.53
INDICADORE. PRIVADA E. SOCIAL
Cuadro N° 50PARA EL PROYECTO DE INVERSION PÚBLICA
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
A precio de
mercado33,000.00 35,082.25
A precio
Social28,535.59 30,300.21
VAN (En
Nuevos
Soles)
21,709.56 19,944.94
TIR (%) 36.73% 33.38%
Costo Benéfico
(A precio
Social)
INDICADOR
Monto de la
inversión Total
(En Nuevos
Soles)
~ 65 ~
8.1. PLAN DE INVERSIONES Y FUENTES DE COFINANCIAMIENTO
Cuadro N° 51CUADRO DE COSTOS DE INVERSIONES Y FUENTES DE
COFINANCIAMIENTO
INVERSION(PRODUCTO
UNIDADDE
MEDICIONCANTIDAD
COSTOUNITARIO
TOTAL INVERSION
TOTALAPORTE
DEALIADOS
APORTE DEL GOP
EFECTIVO
VALORIZADO
COMPONENTE I: IMPLEMENTACION DE ACTIVOS 18,810.00 13,860.00 4,950.00 4,950.00
1.1. Materiales para Infraestructura de Sala de Incubación 11,362.00 7,060.00 4,302.00 4,950.00
Alambre Negro Recocido # 16 kg 22.00 3.80 83.60 0.00 83.60
Alambre Negro Recocido # 8 kg 15.00 3.80 57.00 0.00 57.00
Clavos Para Madera C/C 1 1/2 " kg 1.50 3.80 5.70 0.00 5.70
Clavos Para Madera C/C 2 1/2" kg 2.00 3.80 7.60 0.00 7.60
Clavos Para Madera C/C 3" kg 17.00 3.80 64.60 64.60 0.00
Clavos Para Madera C/C 4" kg 3.00 3.80 11.40 11.40 0.00
Acero De Refuerzo Fy=4200 Grado 60(+7% Des.)
kg 385.00 3.70 1,424.50 350.00 1,074.50
Fierro Liso 1/2" kg 13.00 3.70 48.10 48.10 0.00
Tuerca De 3/8" und 272.00 0.50 136.00 0.00 136.00
Arena Fina m3 2.50 100.00 250.00 0.00 250.00
Tirafon De 4" X 5/16" und 114.00 0.50 57.00 57.00 0.00
Piedra Grande De 8" m3 3.00 55.00 165.00 0.00 165.00
Piedra Mediana De 4" m3 2.00 55.00 110.00 0.00 110.00
Pegamento Para Pvc gln 0.25 38.00 9.50 9.50 0.00
Ladrillo Corriente 8 X 12 X 24 Cm und 2736.00 0.55 1,504.80 1,504.80 0.00
Cumbrera De Ondura Rojo Teja und 10.00 5.00 50.00 0.00 50.00
Cemento Portland Tipo I (42.5kg) BOL 133.00 21.00 2,793.00 2,793.00 0.00
Chapa De Parche 2 Golpes pza 4.00 60.00 240.00 0.00 240.00
Manija Hechizo De Platina pza 6.00 1.50 9.00 9.00 0.00
Manija De Bronce De 4" pza 1.00 1.50 1.50 1.50 0.00
Canaleta Galvanizada m 14.00 8.00 112.00 0.00 112.00
Yeso En Bolsas De 25 Kg. BOL 2.00 4.00 8.00 8.00 0.00
Impermeabilizante Sika gln 1.00 22.00 22.00 22.00 0.00
Masilla Para Vidrio kg 1.00 3.50 3.50 3.50 0.00
Lija Para Madera und 2.00 1.50 3.00 0.00 3.00Madera Tornillo Cepillada 3/4" X 6" p2 6.00 4.90 29.40 29.40 0.00
Puerta Apanelada Segun Diseño und 1.00 200.00 200.00 200.00 0.00
Ventana Metalica Segun Diseño und 4.00 85.00 340.00 340.00 0.00
Estaca De Madera p2 1.00 2.60 2.60 2.60 0.00
Madera Montaña Cte. (+5% Des.) p2 267.00 2.80 747.60 0.00 747.60
Triplay Lupuna De 4'x8'x 4 Mm pln 12.00 24.00 288.00 0.00 288.00
Rejilla Metalica De Acero Corrugado 1.00 X1.10m
pza 2.00 40.00 80.00 80.00 0.00
Thiner Acrilico gln 1.50 15.00 22.50 22.50 0.00
Pintura Oleo gln 2.00 35.00 70.00 70.00 0.00
VIII. PLAN DE EJECUCIÓN Y OPERACIÓN
~ 66 ~
Pintura Anticorrosiva gln 1.00 35.00 35.00 35.00 0.00
Barniz Transparente gln 1.00 29.00 29.00 29.00 0.00
Preservante De Madera gln 3.50 28.00 98.00 98.00 0.00
Pintura Vencelatex gln 6.00 38.00 228.00 228.00 0.00
Cartela 1 De Plancha De Fierro 1/16"Plancha
m2 8.00 20.00 160.00 160.00 0.00
Cartela 3 De Plancha De Fierro 1/16"Plancha
m2 4.00 22.00 88.00 88.00 0.00
Cartela 6 De Plancha De Fierro 1/16"Plancha
m2 4.00 25.00 100.00 100.00 0.00
Cartela 4 De Plancha De Fierro 1/8"Plancha
m2 4.00 30.00 120.00 120.00 0.00
Calamina # 20 De 1.83m X 0.83m und 41.00 15.00 615.00 0.00 615.00
Teknopor De 1" X 4' X 8' pln 5.00 15.00 75.00 75.00 0.00
Tubo Pvc Sal De 4" X 3 M und 3.00 28.00 84.00 84.00 0.00
Accesorios Varios Para Instalacion GLB 4.00 3.50 14.00 14.00 0.00
Tubo Pvc Sal De 3" X 3 M und 5.00 15.00 75.00 75.00 0.00
Codo Pvc Sal 3" X 90° und 6.00 3.50 21.00 21.00 0.00
Vidrio Semidoble Transparente p2 45.00 5.00 225.00 0.00 225.00
Lampa Tramontina und 4.00 33.00 132.00 0.00 132.00
Martillo Stanley und 2.00 26.00 52.00 52.00 0.00
Alicate Stanley und 1.00 35.00 35.00 35.00 0.00
Serrucho Stanley Grande und 1.00 42.10 42.10 42.10 0.00
Wincha De 50 M. pza 1.00 30.00 30.00 30.00 0.00
Alquiler de Miras Y Jalones hm 5.00 5.00 25.00 25.00 0.00
Alquiler de Teodolito hm 2.00 25.00 50.00 50.00 0.00
Alquiler de Nivel De Ingeniero hm 4.00 18.00 72.00 72.00 0.00
1.2 Equipos para la produccion 6,800.00 6,800.00 0.00
Artesas de Incubacion incluido bastidores und 4 1,700.00 6,800.00 6,800.00 0.00
1.3 Materiales para el manejo 648.00 0.00 648.00
Botas muslera Par 4 20.00 80.00 0.00 80.00
Termometro de Canastilla und 2 60.00 120.00 0.00 120.00
Balanza de precisión und 1 100.00 100.00 0.00 100.00
Guantes Par 3 10.00 30.00 0.00 30.00
Baldes de 10 litros und 2 14.00 28.00 0.00 28.00
Bombilla tipo Pera de Goma und 4 15.00 60.00 0.00 60.00
Cubeta para recuento de ovas (Von Vayer) und 2 20.00 40.00 0.00 40.00
Ictiometro und 2 70.00 140.00 0.00 140.00
Jarra milimetrada und 5 10.00 50.00 0.00 50.00
ACTIVO VALORIZADO 4,950.00 4,950.00
Truchas Talla Juvenil (80 g c/u) kg 300 10.00 3,000.00
Estanque de concreto und 1 1950.00 1,950.00
COMPONENTE II: ASISTENCIA TECNICA 8,040.00 8,040.00 0.00
Asistencia Técnico Productivo Mes 9 700.00 6,300.00 6,300.00 0.00
Técnico Contable Mes 4 435.00 1,740.00 1,740.00 0.00
COMPONENTE III ARTICULACION COMERCIAL 1,200.00 1,200.00 0.00
Gestor en Articulación comercial Mes 3 400.00 1,200.00 1,200.00 0.00
TOTAL 33,000.00 23,100.00 4,950.00 4,950.00
~ 67 ~
8.2 PLAN DE METAS FÍSICAS
CUADRO N° 52CUADRO DE CRONOGRAMA SEGÚN METAS FÍSICAS
COMPONENTE/ACTIVIDAD U.M. CANT.
TRIMESTRE I % AVANCE TRIMESTRE II % AVANCE TRIMESTRE III % AVANCE TRIMESTRE IV % AVANCE
MES1
MES2
MES3
ALIA. GOPMES
4MES
5MES
6ALIA. GOP
MES7
MES8
MES9
ALIA. GOPMES10
MES11
MES12
ALIA. GOP
COMPONENTE I:
INSTALACION DE INFRAEST.PRODUCTIVA
SALA DE INCUBACION SALA 1 0.5 0.5 1.0
EQUIPOS UND 1 1 1.0
MATERIALES MODULO 1 1 1.0
COMPONENTE II:
ASISTENCIA TECNICA
ASISTENCIA TECNICOPRODUCTIVO
MES 9 11.0
1 12.0
1 1 13.0
1 11 3.0
ASISTENCIA TECNICOCONTABLE
MES 4 1 12.0
1 12.0
COMPONENTE III:
ARTICULACION COMERCIAL
ARTICULADOR COMERCIAL MES 3 1 1.0 1 1.0 1 1.0
~ 68 ~
8.3 PLAN DE METAS FINANCIERAS
CUADRO N° 53CUADRO DE CRONOGRAMA SEGÚN METAS FÍNANCIERAS
COMPONENTE/ACTIVIDAD
U.M.
CA
NT.
PRECUNIT.
INV.TOTAL S/.
APORTES TRIMESTRE I % AVANCE TRIMESTRE II % AVANCE TRIMESTRE III % AVANCE TRIMESTRE IV % AVANCE
ALIA. GOPMES
1MES
2MES
3ALIA. GOP
MES4
MES5
MES6
ALIA. GOPMES 7
MES 8
MES9
ALIA.
GOPMES10
MES11
MES12
ALIA.
GOP
COMPONENTE I:
INSTALACION DEINFRAEST. PRODUCTIVA
SALA DE INCUBACION SALA 1 16312 16312 7060 9252 8156 8156 7060 9252
EQUIPOS UND 1 6800 6800 6800 6,800 6800
MATERIALES MOD 1 648 648 648 648 648
COMPONENTE II:
ASISTENCIA TECNICA
ASISTENCIA TECNICOPRODUCTIVO
MES 9 700 6300 6300 700 700 700 700 1,400 700 700 7002100
700 700 7002100
ASISTENCIA TECNICOCONTABLE
MES 4 435 1740 1740 435 435 870 435 435870
COMPONENTE III:
ARTICULACIONCOMERCIAL
ARTICULADORCOMERCIAL
MES 3 400 1,200 1,200400 400
800400 400
COSTO TOTAL DEL PROYECTO (Nuevos Soles) 33000 23100 9900 14560 9900 3,070 0.00 2100 0.00 3370 0.00
PORCENTAJE (%) 70% 30% 63% 100% 13% 0% 9% 0% 15% 0%
~ 69 ~
8.4 OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
Los costos de operación y mantenimiento en el presente proyecto a precios privados ysociales es nula en virtud que se trata de un proyecto de instalación de lainfraestructura productiva.
CUADRO N° 54COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS DE
MERCADO
COSTO DE
OPERACIÓN10,650.00
Asistente Técnico Mes 12.00 800.00 9,600.00
Gestor de articulación
comercialMes 3.00 350.00 1,050.00
COSTO DE
MANTENIMIENTO1,400.00
Técnico contable Mes 4.00 350.00 1,400.00
12,050.00COSTO TOTAL DEL PROYECTO EN NUEVOS SOLES
DESCRIPCIONUNIDAD DE
MEDIDA
CANTIDAD/
META
PRECIO
UNITARIO S/.
INVERSION
TOTAL P.P.
(S/.)
CUADRO N° 55COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS
SOCIALES
COSTO DE OPERACIÓN 9,681.82
Asistente Técnico Mes 12.00 800.00 8,727.27
Gestor de articulación
comercialMes 3.00 350.00 954.55
COSTO DE
MANTENIMIENTO1,272.73
Técnico contable Mes 4.00 350.00 1,272.73
10,954.55COSTO TOTAL DEL PROYECTO EN NUEVOS SOLES
DESCRIPCION
UNIDAD
DE
MEDIDA
CANTIDAD/META
PRECIO
UNITARIO
S/.
INVERSION
TOTAL (S/.)
CUADRO N° 56RESUMEN: OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO PARA EL PIP
Costos con proyecto 12,050.00 0.00 0.00 0.00
Costos de Operación 10,650.00 0.00 0.00 0.00
Costos de mantenimiento 1,400.00 0.00 0.00 0.00
Costos sin proyecto 0.00 0.00 0.00 0.00
Costos de Operación 0.00 0.00 0.00 0.00
Costos de mantenimiento 0.00 0.00 0.00 0.00
Flujo de costos
incrementales a precios
privados
12,050.00 0.00 0.00 0.00
~ 70 ~
9.1. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
Según el análisis realizado, el proyecto mostraría resultados negativos en el VANeconómico en un escenario adverso de reducción de precios de los productos en elmercado por debajo del 11 %, es decir que en estos niveles de precios el proyectoincurriría en pérdidas que pondrían en riesgo sus actividades.
Cuadro Nº 57SENSIBILIDAD DE LOS INDICADORES DE RENTABILIDAD DEL PROYECTO
ANTE VARIACIONES EN EL FACTOR PRECIO DEL PRODUCTO EN EL MERCADO
VAN B/C VAN B/C VAN B/C VAN B/C
5% 31,936.18 1.60 29,853.93 1.53 30,497.30 1.71 28,732.68 1.61
-5% 12,603.16 1.47 10,520.92 1.38 12,921.83 1.54 11,157.21 1.45
-10% 2,936.66 1.39 854.41 1.31 4,134.10 1.46 2,369.48 1.38
-11% 1,003.36 1.38 1,078.89 1.29 2,376.55 1.45 611.93 1.36
-12% 929.94 1.36 3,012.19 1.28 619.00 1.43 1,145.62 1.35
VARIACIÓN EN PRECIOS
DE LOS PRODUCTOS
EVALUACION PRIVADA EVALUACION SOCIAL
ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2 ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2
9.2. ANÁLISIS DE SOSTENIBILIDAD
El proyecto institucionalmente es sostenible debido a que la Asociación deProductores Agropecuarios Valle Perdido de Acoria cuenta con experienciaadministrativa.
La organización en la parte de asociatividad está bien consolidados Los ingresos captados producto de las ventas cubre los costos de operación
mantenimiento por lo que es auto sostenible. Existen actas de compromiso por parte de los socios comprometiéndose
directamente a participar en la ejecución del proyecto, con aporte de mano deobra no calificada y asumir los costos de operación y mantenimiento de laproducción de truchas.
El programa ALIADOS cuenta con experiencia y gestión de recursos parabrindar apoyo con la finalidad de desarrollar los negocios rurales, este programaatreves del Ministerio de Agricultura realiza las debidas coordinaciones para queel proyecto alcance los objetivos propuestos con la participación de los 18socios de la organización.
El financiamiento de la inversión, donde el 30% asumirá la organización y el70% asumirá el Programa Aliados.
9.3. IMPACTO AMBIENTAL
Política de salvaguardas del banco mundialEl objetivo del Banco Mundial de Medio Ambiente de la Estrategia es promoverel mejoramiento del medio ambiente como un elemento fundamental deldesarrollo y las estrategias de reducción de la pobreza y acciones. La estrategiatiene tres objetivos interrelacionados:
IX. VIABILIDAD DEL PROYECTO
~ 71 ~
La mejora de la calidad de vida La mejora de las perspectivas y la calidad del crecimiento La protección de la calidad del medio ambiente regional y mundial común.
a. Tipología de los perfiles de proyectos (Instrumento 1)El perfil de proyecto que presenta Actividades No Agropecuarias (ARNA).Presenta una tipología como se muestra en el Cuadro Nº 68.
Cuadro Nº58TIPOLOGÍA DE PERFILES DE PROYECTOS, ACTIVIDADES RURALES NO
AGROPECUARIAS (ARNA)
Atm
osfe
ra
Agua
Tie
rra
Tie
rra
Em
ple
o
Ingre
sos
Educació
ny
pobla
ció
n
Salu
dy
Seguridad
Alim
enta
ria
Conocim
iento
y
Tecnolo
gía
s
Resto
s
Arq
ueoló
gic
os
Artesanía
Pequeña
Industria
Turismo
Pequeña
Minería
Componentes Ambientales
Físicos Biológicos Socio-Económicos CulturalesActividades
Rurales No
Agropecuarias
(ARNA)
Produce Impactos: Positivos (+1,+2,+3) o Negativos (-1,-2,-3)
-3 3 3 3
b. Categorización Ambiental (Instrumento 2)La Categoría Ambiental que corresponde al mismo en base a la informaciónentregada por el Grupo Organizado de productores pertenece a la Categoría A.
Cuadro Nº 59CATEGORÍAS AMBIENTALES DEL PROYECTO
Categoría A: En donde el Proyecto no se prevén efectos adversos al medio ambiente , no
requiriendo, por lo tanto, medidas de mitigación ambiental.
c. Lista de exclusión (Instrumento 3)En el perfil de proyecto excluye todos los ítems del cuadro Nº 60.
~ 72 ~
Cuadro Nº 60LISTA DE EXCLUSIÓN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
No son elegibles proyectos agrícolas que pudieran producir un reemplazo masivo de variedades de la agro
biodiversidad nativa agrícola por variedades introducidas ; ni la expansión a gran escala (+ 100 has acumulativa por
.(proyecto) de formas de monocultivos comerciales (p.e. flores, plantas medicinales, cultivos industriales
No son elegibles los proyectos que en sus procesos productivos tiendan a intensificar la extracción de leña para la
.transformación de sus productos
No son elegibles los proyectos que pudieran promover cambios en el uso del suelo , particularmente en áreas
ecológicamente sensibles /críticas, especialmente en bosques primarios , bosques de protección, humedales y
.ecosistemas frágiles de la puna desértica
No son elegibles las proyectos que pudieran requerir el uso de pesticidas de alta toxicidad o residualidad o en
general el uso de agroquímicos incompatibles con el Control Integrado de Plagas o el manejo sostenible de los
(Clase 1A)recursos naturales; no se financia el uso de pesticidas clasificados como Extremadamente Peligrosos
y Altamente Peligrosos (Clase 1B) por la Organización Mundial de la Salud; ni se realizará inversiones en los
predios donde se hubiere usado algunos de los 12 Pesticidas Orgánicos Persistentes . La compra de pesticidas
.químicos no es elegible
.No son elegibles los proyectos de aprovechamiento de madera de bosques naturales
.No son elegibles aquellas modalidades de ganadería de reemplazo en bosques primarios o secundarios
No son elegibles los proyectos orientadas a modalidades de agricultura intensiva a gran escala , o la
intensificación comercial de la agricultura, que implique la utilización de mayores superficies de tierras o un uso
incremental de insumos (agroquímicos, mecanización), por la implicancia de modificación drástica de extensas
.superficies de ecosistemas naturales o secundarios sucesionales
,No son elegibles los proyectos que consideren la introducción de especies silvestres exóticas de fauna (tilapia
.carpa, trucha, ranas, reptiles, crustáceos, moluscos, etc.) en ecosistemas naturales
,No se permite intervenciones en zonas núcleo de protección estricta de áreas protegidas de carácter nacional
regional o municipal
No está permitida la utilización de: (I) especies de plantas o animales en peligro de extinción bajo protección legal
estricta, (II) especies raras y con baja abundancia o densidad poblacional , (III) especies con distribución
restringida o en “manchones” muy localizados , con baja capacidad y potencialidad de regeneración natural , o con
una alta especificidad de hábitat, (IV) especies que se conozca tengan un nivel significativo de amenaza o
.vulnerabilidad en cuanto a su conservación
Los proyectos no se orientarán al uso directo y/o procesos extractivos en ecosistemas amenazados , de muy alta
.fragilidad o con procesos ecológicos particularmente sensibles
Los proyectos no deberán ocasionar o promover presiones orientadas a modificar o degradar ecosistemas o
paisajes ecológicos considerados frágiles o sensibles ecológicamente, que sean únicos, singulares, relictuales o
.que se encuentren en proceso de recuperación
Los proyectos o propuestas del grupo organizado de productores que tengan impactos ambientales demasiado
negativos, sin las medidas de mitigación adecuadas para cumplir con o las normas ambientales del país y del
Banco Mundial; tales como, la deforestación u otra forma eliminación o degradación significativa de los hábitats
,naturales y aquellas que causen daños significativos (no-mitigables, no compensables) al patrimonio cultural
incluyendo sitios arqueológicos y históricos
uyen los proyectos que consideren una “significativa” pérdida o degradación de los hábitats naturales (acumulativa
en todo el proyecto) , esto podría ser interpretado en términos absolutos , como mayor a 10.000 Has de hábitats
naturales o, en términos relativos, más de un 1% de superficie de algún tipo de ecosistema especifico dentro de
.Perú. En este contexto, se excluyen proyectos que impliquen la deforestación de superficies mayores de 50 has
.por proyecto
No se permitirá el mejoramiento de caminos o puentes vehiculares en áreas de bosque natural y en áreas .
protegidas
d. Lista de chequeo (Instrumento 4)Los perfiles de proyectos que superen la Lista de Exclusión deberán sersometidos a la Lista de Chequeo Ambiental a partir de la cual se esbozan losposibles impactos del proyecto. La Lista de Chequeo es proporcionada al GOPproponente del perfil de proyecto por la Unidad Ejecutora de ALIADOS, luego dehaber establecido la Caracterización del Proyecto (Instrumento 2) y que estehaya superado la Lista de Exclusión (Instrumento 3). A partir de la Lista de Chequeola Unidad Ejecutora elaborará el Formulario de Evaluación Ambiental de la Etapade formulación. A continuación se presentan el modelo de Lista de ChequeoAmbiental para el Proyecto ARNA (Cuadro 61)
~ 73 ~
Cuadro Nº 61LISTA DE CHEQUEO PARA PROYECTOS ARNA
Produce Impacto
Positivos(+1,+2,+3)
Negativos(-1,-2,-3)
Pla
ne
sC
on
ce
rta
do
s
1. ¿El proyecto es coherente con los lineamientos de los Planes
Locales y/o Regionales Concertados existentes?X 3
2. ¿El proyecto es compatible con el Plan Nacional de
Ordenamiento Territorial (PNOT)?X 3
3. ¿El proyecto es compatible con el Plan Regional de
Ordenamiento Territorial (PROT)?X 3
4. ¿Realizó una consulta formal a alguna Autoridad Ambiental para
conocer si el proyecto requeriría en alguna de sus etapas o
eslabones de la cadena productiva, algún permiso, autorización o
licencia especifica?
X 3
5. ¿Existe alguna Ley, Decreto, Resolución u Ordenanza
Municipal en la zona de influencia del proyecto, que limite el uso,
manejo o aprovechamiento de algún recurso considerado en la
propuesta productiva del proyecto?
X 3
6. ¿Hay conflictos de uso actual del suelo (otro tipo de cultivo o
actividad agropecuaria diferente a la propuesta y en relación con el
uso acordado en el PNOT o PROT, que puedan afectar la
eficiencia del proyecto?
X 2
7. ¿Propiciará el rompimiento de hábitats naturales? X -1
8. El proyecto se localiza dentro de un Aréa Natural Protegida o
sus áreas de influencia (parque nacional existente o proyectado,
humedal, zonas de retiro o protección de cauces, áreas de reserva
o de valor cultural y patrimonial?
X 1
9. ¿Existen en la zona áreas degradadas o con limitaciones
(pendientes abruptas, erosión, salinidad, encharcamientos, baja
calidad de suelo, etc.) que incidan negativamente o afecten la
eficiencia del sub proyecto propuesto?
X -1
10. ¿El Área del proyecto es vulnerable a desastres
naturales (zona de inundación natural, inestabilidad geológica, falla
sísmica o cerca de manifestaciones volcánicas)?
X -2
11. ¿Requiere el proyecto la construcción de vías u obras de
infraestructura que demanden algún tipo de permisos, licencias de
construcción o ambientales?
X 1
12. Si se van a realizar obras, se requieren grandes
movimientos de materiales (suelo, gravilla) o de canteras?X -2
13.¿Producirá olores desagradables, residuos pelifrosos o
residuos que requieran de sistemas de disposición y tratamiento
especial?
X -1
14. ¿Produce el proyecto contaminación de la atmósfera por
combustiones en los procesos de transformación, quemas de
residuos vegetales en la operación de equipos?
X 2
A.
So
bre
laP
lan
ific
ac
ión
yG
es
tió
nA
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tal
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Pro
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Ca
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sti
ca
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ela
sÁ
rea
sd
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terv
en
ció
n
Aspectos
El proyecto: Producción y comercialización de alevinos
mediane lainstalación de unasalade incubación en e
ldistrito de Acoria-Huancavelica
Si NoP
lan
de
Ord
en
am
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err
ito
ria
lC
ara
cte
rís
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de
las
Áre
as
de
inte
rve
nc
ión
~ 74 ~
Produce Impacto
Positivos(+1,+2,+3)
Negativos(-1,-2,-3)
15. ¿Entrará en conflicto con usos actuales / existentes de la
tierra, el uso de suministros de agua potable, demandas
laborales?
X 3
16. ¿Requerirá construir diques, reservorios, o desviar curso de
agua?X -2
17. ¿Requerirá uso de importantes cantidades de agua? X 1
18. ¿Afectan los sistemas de drenajes naturales existentes? X 2
19. ¿El proyecto podría modificar los niveles de aguas
subterráneas por alteración en flujos, pavimentación o extracción
de agua?
X -1
20. ¿Promoverá cambios en el ciclo hidrológico: drenaje de
humedales, pautas de escorrentía, curso de agua, niveles
freáticos y aguas subterráneas?
X -1
21. ¿Requerirá de algún proceso industrial que implique
eliminación de desechos a fuentes de agua?X 2
22. ¿Emite el sistema productivo aguas contaminadas?
¿Donde se reciben y en qué calidad?X 1
23. ¿Podría afectar la calidad del agua subterránea? X 2
24. ¿Podría afectar la calidad de agua superficial
(sedimentos, emisiones, descarga de agua lluvia, desechos
sólidos)?
X 2
25. ¿Produce el proyecto erosión que puede llegar a causar
colmatación de fuentes de cuerpos de agua?X 2
26. ¿Presentará riesgos de polución, debido a la
transferencia de pesticidas o fertilizantes a cuerpos de agua que
permiten la conservación de valiosos ecosistemas o especies?
X 3
27. ¿Provocará cambios en la temperatura, turbidez u otras
características físicas del agua?X 2
28. ¿Requerirá de algún proceso industrial que implique
eliminación de desechos?X 1
29. ¿Generará un incremento en desechos sólidos o por
efecto de maquinas de los procesos de transformación (aceites,
lodos, etc.)?
X 1
30. ¿Provocará erosión de suelos, degradación de suelos,
caída de los rendimientos de los cultivos, etc., debido a la
incompatibilidad entre las prácticas de manejo de tierras y el uso
idóneo de las mismas?
X 2
31. ¿Provocará la erosión, degradación, inundación,
salinización, desertificación, etc. De los suelos debido a las
prácticas de uso?
X 2
32. ¿Utilizara en alguna forma la biodiversidad del área de
influencia del proyecto?X 2
33. ¿Existen especies terrestres o acuáticas vulnerables o
en peligro de extinción en la zona y que puedan verse afectadas
por el proyecto?
X -1
34. ¿Incursionará en el comercio de especies silvestres de
animales o vegetales?X 1
35. ¿Utilizará algún recurso genético proveniente de variedades o
especies silvestres?X 1
Em
pleo
36. ¿Aumentará la demanda de mano de obra, generando
empleo a largo plazo?X 3
37. ¿Provocará alteraciones importantes en los medios
(métodos) de subsistencia / sustento de la población (su
significancia dependerá de la escala y tipo de impacto socio-
económico, por ejemplo, la inercia al cambio, beneficios
desiguales)?
X 3
38. ¿Limita el proyecto acceso a recursos naturales para
las poblaciones locales?X 2
39. ¿Recibirá frecuentemente cantidades importantes de
visitantes?X 3
40. ¿Chocará con usos de tierra existentes y provocará
conflictos sociales?X 2
41. Si se contempla expansión futura del proyecto,
¿Producirá afectación de núcleos poblacionales aledaños que
obliguen a su desplazamiento o reubicación?
X 2
42. ¿Competirá con el uso de agua potable o de riego con
las comunidades en el área de influencia? ¿Competirá con otras
prioridades de agua en la zona?
X 2
43. ¿Estarán incluidos dentro de territorios en reclamo de
comunidades originarias?X 2
Salud
y
Seguridad
44. ¿Provoca el proyecto encharcamiento de aguas que
puedan causar altos riesgos a la salud humana o animal?X 2
Conocim
iento
y
Tecnología
s
Alim
enta
ria
45. ¿Provocará el proyecto cambios de las Técnicas
Productivas Campesinas?X 3
Tra
dicionales
46. ¿Provocará el proyecto cambios de las Técnicas de
Conservación Campesinas.X 3
47. ¿Realizará, difundirá o fomentará el proyecto
introducción de nuevas tecnologías apropiadas?.X 3
48. ¿Utilizará áreas de importância cultural, histórica o religiosa? X -1
49. ¿Pondrá en riesgo sitios, construcciones, de interés
arqueológico, histórico o cultural?X 1
50. ¿Hay sitios de abastecimiento de agua cercanos que
requieren protección especial?X 3
51. ¿Existen o se consideran acciones de protección y
conservación de las cuencas hidrográficas abastecedoras para la
zona y para el proyecto?
X -1
52. ¿Requerirá de una significativa provisión de servicios de
extensión para establecer o sostener el proyecto (por ejemplo,
largo plazo de más de 2 años, entrenamiento intensivo)?
X 2
Resto
s
arq
ueológicos
Cultura
les
C.Posibles
Impacto
sSociales
yCultura
les
Ingre
sos
Educación
ypoblación
Medidas
de
mitigación
Biológicos
Tierra
Socio-E
conóm
icos
Aspectos
El proyecto: Producción y comercialización de alevinos
mediane lainstalación de unasalade incubación en e
ldistrito de Acoria-Huancavelica
Si No
Agua
Tierra
~ 75 ~
e. Formulario de Evaluación Ambiental (Instrumento 5)El Formulario de Evaluación Ambiental de Prefactibilidad se aplica en el momentode evaluación económico, social y ambiental de prefactibilidad. Analiza en detalle laidentificación y valoración de los impactos ambientales negativos, la adecuación delas medidas de mitigación al tipo de proyecto, la coherencia del plan de monitoreo yel ajuste de los costos. Es llenado por el especialista ambiental de la UnidadEjecutora en base a la información de la Lista de Chequeo quién emite undictamen favorable o desfavorable.
Cuadro Nº 62FORMULARIO DE EVALUACION AMBIENTAL
Máximo Puntaje
Diagnostico 20 20
1. Sistema de producción bien o servicio 5 5
2. Cambios en el sistema de producción con la Alianza 7 7
3. Alternativas 3 3
4. Tecnología de proyecto y la oferta ambiental local 5 5
Descripción 20 18
5. Localización del sub proyecto 4 4
6. Acceso 3 3
7. Tamaño del sub proyecto 5 5
8.Uso adecuado de la tierra 3 3
9. Riesgos 2 0
10. Normas ambientales 3 3
Identificación de impactos ambientales 20 20
11. Lista de Exclusión 3 3
12. Matriz de Valoración de Impactos Ambientales 3 3
13. Coherencia del Plan de Mitigación Ambiental 5 5
14. Adecuación del Plan de Mitigación Ambiental 4 4
15. Identificación de posibles impactos 2 2
16. Informe de evaluación de campo 2 2
17. Limitantes ambientales 1 1
Medidas de mitigación de impactos 20 20
18. Pronostico de las medidas de mitigación 5 5
19. Planteamiento de medidas de mitigación 4 4
20. Planteamiento de medidas de prevención 4 4
21. Planteamiento de medidas de compensación 4 4
22. Medidas de remediación 3 3
Medidas de monitoreo 20 20
23. Plan de Monitoreo Ambiental 3 3
24. Indicadores de monitoreo 2 2
25. Cronograma 5 5
26. Estimación del costo del Plan de Monitoreo 5 5
27. Previsión de elaboración de informes 2 2
28. Necesidades de capacitación 3 3
Total 100 98
Matriz de Valoración de Impactos Ambientales SI NO Por qué?
Plan Mitigación de Impactos SI NO No pasa la evaluación
Plan de Monitoreo Ambiental SI NO No pasa la evaluación
Código:
Nombre del proyecto:El proyecto: Producción y comercialización de alevinos
mediane lainstalación de unasalade incubación en e ldistrito de Acoria-
Huancavelica
Tipo de proyecto: Productivo
Rubro: Pesqueria
Verificar el desarrollo de los siguientes instrumentos:
Lista de Chequeo Ambiental SI NO Por qué?
~ 76 ~
Cuadro Nº 63DÍCTAMEN DEL EVALUADOR
Postergar:
Reformular:
Abandonar:
Aprobar:
Firma del evaluador: Fecha:
Aprobación Rechazo:
Firma del coordinador:
~ 77 ~
Cuadro Nº 64CRITERIOS DE CLASIFICACION DEL FORMULARIO DE EA
Máximo Mínimo Criterios (Puntos)
Descripción del proyecto 20 3
1a Sistemas tradicionales sin uso
de insumos importados (5)
Sistemas tradicionales con ciertos
insumos externos (4)
Sistemas mecanizados con uso de
insumos importados (1)
1b. Amigable con el ambiente (5)
Sin consideraciones ambientales (0)
2a Los cambios previstos apuntan a:
agropecuaria ecológica, productos
verdes, certificación integral (7)
Los cambios previstos apuntan a:
Intensificación y, mayor mano de
obra (6)
Intensificación y mayor uso de
recursos (5)
Erosión y Vaciamiento de recurso
(0)
2b Mejorar la oferta del servicio con
capacitación (7)
Infraestructura (6p)
Aumento en la demanda(2)
Alternativas propuestas y criterio
ambiental priorizado (3)
Alternativas propuestas y otros
criterios priorizados (2)
Alternativas propuestas y criterio
económico priorizado (1)
El paquete tecnológico es
consistente con la oferta ambiental
local (5)
No es consistente (0)
Descripción 20 4 Criterios (Puntos)
Localización coherente con el
PNOT u otros instrumentos de
zonificación (4)
Localización coherente con
zonificación local aprobada por la
comunidad o el Municipio (3)
Localización con criterios de
acceso al agua y deposición de
deshecho adecuada (3)
Localización cercana a la
promoción de materia prima (2)
Localización con criterios de
acceso a vías de comunicación (1)
Tamaño del proyecto adecuado a
nivel de producción u oferta del
servicio (5)
Tamaño subestimado (3)
Tamaño sobre estimado (2)
Tamaño sin coherencia (0)
Uso según su capacidad (3)
Uso sin consideraciones
ambientales (0)
Estimación de riesgos adecuada y
se plantea medidas preventivas (2)
Estimación de riesgos adecuada
pero no se plantea medidas
preventivas (2)
Estimación de riesgos inadecuada
(1)
Normas sobre uso de recursos (3)
Normas especificas al rubro (3)
Normas internacionales (3)
Normas de planificación (2)
Solamente los lineamientos del
Proyecto (1)
2ª. ¿Que cambios en el sistema de producción se dan con
la Alianza?
2b ¿Cuáles son los cambios previstos con la Alianza en la
oferta del servicio?
3. ¿Qué alternativas se han considerado? , ¿Qué criterio ha
primado en la escogencia de la alternativa?
5 2
5 1
9. ¿Se estimado los posibles riesgos ambientales? 2 1
10. ¿Qué normas ambientales han sido tomadas en cuenta? 3 1
7. ¿El tamaño del subproyecto es adecuado al nivel de
producción del bien o servicio?5 0
8. ¿Se ha planificado un uso de la tierra según su
capacidad de uso, pendientes, fragilidad y cobertura?3 0
5. ¿La localización del subproyecto es coherente con algún
instrumento de planificación espacial?4 1
6. ¿Cómo es el acceso proyecto? 3 1
4. ¿La tecnología de proyecto es consistente con la oferta
ambiental local?5 0
Código:
El proyecto: Producción y comercialización de alevinos mediane lainstalación de unasalade incubación en e
ldistrito de Acoria-Huancavelica
5 0
1a. ¿Cuál es el sistema de producción actual de los bienes
que ofertan los productores?
1b. ¿Cuál es la forma de ofertar el servicio que ofrecen los
productores en la actualidad?
~ 78 ~
Identificación de impactos ambientales 20 1 Criterios (Puntos)
11. ¿Se ha llenado de la Lista de Exclusión correctamente
y con los productores?1 0 Si (1 punto)
12. ¿Se ha llenado de la Matriz Ambiental correctamente y
con los productores?1 0 Si (1 punto)
Plan de Mitigación Ambiental es
coherente (5)
Hay puntos que no han sido
desarrollados (3)
No corresponde pero es adecuado
al subproyecto (2)
No corresponde y es inadecuado (0)
14. ¿El Plan de Mitigación de impactos ambientales es
adecuado a subporyecto?4 0 Si (4) No (0)
15. ¿Se ha identificado los posibles impactos más
importantes correctamente?2 1
La identificación de impactos es
correcta y completa (2)
16. ¿Se ha tomado en cuenta el informe de evaluación de
campo?2 0 Si (2) No (0)
17. ¿Se ha tomado en cuenta las limitantes ambientales
para la oferta de bien o servicio?1 0 Si (1) No (0)
Medidas de mitigación de impactos 25 2 Criterios (Puntos)
Medidas más adecuadas para
contrarrestar los impactos más
importantes y selecciona los
mejores indicadores de monitoreo
(5p)
Medidas adecuadas para
contrarrestar algunos de los
impactos más importantes y
selecciona los mejores indicadores
de monitoreo (4p)
Medidas más adecuadas para
contrarrestar los impactos más
importantes pero no selecciona los
mejores indicadores de monitoreo
(3p)
Medidas incompletas (2)
Las medidas de mitigación son las
más adecuadas (4)
Solamente se seleccionan algunas
medidas (3)
Medidas no son las más adecuadas
(0p)
Las medidas de prevención son las
más adecuadas (4)
Si solamente se seleccionan
algunas medidas (3)
Si no hay medidas de prevención (0)
Las medidas de compensación son
adecuadas a la superficie que
ocupa el subproyecto y al tipo de
hábitat (4)
Las medidas de compensación son
adecuadas al tipo de hábitat (3)
Las medidas de compensación no
son adecuadas (1)
No ha medidas de compensación (0)
Las medidas de remediación se
adecuan al tipo de subproyecto (3)
No hay medidas de remediación (0)
Máximo Mínimo Criterios (Puntos)
Descripción del proyecto 20 3
Medidas de monitoreo 30 3
23. ¿Se ha elaborado el Plan de Monitoreo Ambiental de
acuerdo a los lineamientos del PDRS?3 0
El Plan de Monitoreo Ambiental
elaborado de acuerdo a los
lineamientos del PDRS (3)
Los indicadores de monitoreo
corresponden con las medidas de
mitigación y/o prevención más
adecuadas (2)
Los indicadores están incompletos
(1)
No hay indicadores (0)
Cronograma completo (5)
Cronograma incompleto (1)
Costo del Plan Monitoreo Ambiental
estimado (5)
Costos incompletos (1)
27. ¿Cuándo y cómo se elaborarán los informes? 2 0Detalle sobre elaboración de
informes (2)
Necesidades de capacitación y
asistencia técnica establecidas (3)
En forma incompleta (1)
Total 100
26. ¿Se ha estimado el costo del Plan Monitoreo Ambiental? 5 1
21. ¿Las medidas de compensación son adecuadas a la
superficie que ocupa el subproyecto y al tipo de hábitat?4 0
22. ¿Las medidas de remediación se adecuan al tipo de
subproyecto?3 0
19. ¿Las medidas de mitigación propuestas son las que
mejor se adecuan al tipo de subproyecto?4 0
20. ¿Las medidas de prevención son adecuadas al tipo de
sub proyecto?4
28. ¿Se ha establecido las necesidades de capacitación y
asistencia técnica?3 1
24. ¿Los indicadores de monitoreo correspondes con las
medidas de mitigación y/o prevención más adecuadas?2 0
25. ¿Se cuenta con cronograma para la aplicación de las
medidas de mitigación y monitoreo?5 1
0
13. ¿El Plan de Mitigación de impactos ha sido elaborado
siguiendo los lineamientos del PDRS?5 0
18. ¿El pronóstico del futuro inducido del subproyecto es
realista, en cuanto a las medidas de mitigación propuestas?5 2
~ 79 ~
f. Priorización de Proyectos (Instrumento 6)Luego de haber realizado la evaluación del impacto ambiental en la alternativaelegida, existe irrelevancia de los impactos negativos; por lo tanto hay viabilidad ysostenibilidad ambiental del proyecto. Como se puede apreciar, el presenteproyecto no requiere de medidas de mitigación ya que su impacto negativo es nulo.
9.4. SUSTENTACION DE LA SELECCION DE ALTERNATIVAS
La alternativa 1 según los indicadores tiene mejores resultados puesto que en laevaluación económica tiene un VAN de 22,269.67 positivo, la TIR de 33.93 %mayor a la TSD, y el B/C es 1.55 en el análisis de sensibilidad soporta lasvariaciones de -11 en las principales variables. Socialmente con la implementaciónde este proyecto se contribuirá en la mejora de la producción y comercializaciónde alevinos. Que contribuirá al desarrollo de la actividad económica de la“Asociación de productores Agropecuarios Valle Perdido de Acoria”.
~ 80 ~
9.5. MATRIZ DE MARCO LÓGICO PARA LA ALTERNATIVA SELECCIONADA
OBJETIVOS INDICADORES FUENTES DE VERIFICACION SUPUESTOS
FIN
· Línea de Base al inicio de ejecución del
proyecto.· Organización fortalecida.
· Línea de Base al f inal de ejecución del
proyecto.
· Estabilidad Social, económica y
política del país.
PROPOSITO
· Inventarios de producción· Precios estables en el mercado
local, regional y nacional.
· Registro de venta de alevinos
· Producción y comercialización de 300 millaresen el
horizonte delproyecto
· Informes realizados por DIREPE-
HVCA
RESULTADOS
· COMPONENTE I: Activos· Actividad de Implementación de la Sala de Incubación al
100% en el primer semestre de ejecución del proyecto.
· Facturas y Actas de entrega de
Activos.
· Demanda suficiente de alevinos del
mercado local y regional
· Capacitación de 13 socios durante el proceso de
ejecución
· Informe de capacitación de los
participantes.
· Adecuada calidad del recurso lótico
· Presencia en el mercado en un 37% de la demanda
insatisfecha de la provincia de Huancavelica en los 5 años
del horizonte del proyecto.
· COMPONENTE III: Articulació de
Mercado
· Colocación del 100 % de la producción al cuarto mes de
inciada la producción de alevinos
· Contratos de venta y boletas de
venta.
ACTIVIDADES
· Expediente técnico elaborado
1.1 Implementación de Sala de Incubación S/. 16,312.00 · Informe técnico de Liquidación de Obra · La comunidad se opone al proyecto
1.2 Implementación con Equipos S/. 6,800.00 · Inventario de Materiales y equipos· Asignación de presupuesto oportuno
y completo.
1.3 Implementación con Materiales para el
ManejoS/. 648.00 · Evaluación de la capacitación
Cumplimiento oportuno de los aportes
por los socios.
2.1 Asistente Tecnico S/. 6,300.00 · Cuadro de Asistencias y reuniones.
2.2 Tecnico Contable S/. 1,740.00· Carta de Intenciones de compra
efectiva.
3.1 Gestor en Articulacion Comercial S/. 1,200.00 · SUNARP
· SUNAT
TOTAL INVERSION: S/. 33,000.00 · Facturas, Boletas de ventas
· COMPONENTE II: Asistencia Técnica
Incremento de los Ingresos Económicos
de la Asociacion de Productores El Valle
perdido de Acoria de la Comunidad de
Chaccas Acoria.
Incremento de los ingresos familiares en un 15% anuales a
partir del 2do año al 5to año.
Aumento de la producción de alevinos de
truchas en la Asociacion de Productores
El Valle perdido de Acoria de la
comunidad de Chaccas Acoria.
Incremento de la producción de alevinos al 100%, en el 1er
año.· Incremento de la demanda de
alevinos en el mercado local, regional y
nacional.
~ 81 ~
10.1. CONCLUSIONES
De acuerdo a los resultados de las evaluaciones realizadas del proyecto se hapriorizado la alternativa 1 y se puede afirmar que el proyecto“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEALEVINOS DE TRUCHAS EN LA COMUNIDAD DE CHACCAS, DISTRITODE ACORIA, PROVINCIA Y DEPARTAMENTO DE HUANCAVELICA”, esfactible en términos de evaluación social y privada.
Cuadro N° 65Resumen de la Evaluación Social
ALT 01 ALT 02 ALT 01 ALT 02
COK 10% 10% 10% 10%
VAN S/. 22,269.67 S/. 20,187.42 S/. 21,709.56 S/. 19,944.94
TIR 33.93% 30.64% 36.73% 33.38%
B/C S/. 1.55 S/. 1.45 S/. 1.62 S/. 1.53
INDICADORE. PRIVADA E. SOCIAL
El índice de rentabilidad de la alternativa seleccionada, es superior a la TasaSocial de Descuento TSD de 10 % que exige el estado peruano, de tal maneraque concluimos que permita la ejecución del presente proyecto, ya que estasegún los contenidos Mínimos del SNIP y técnicamente sustentable, asímejorar los ingresos económicos de la Asociación de ProductoresAgropecuarios Valle Perdido de Acoria.
El presente estudio de perfil formulado es viable ya que justifica los indicadoreseconómicos como: VAN, TIR Y B/C
El Plan de negocio es una herramienta útil para el fortalecimiento de losProductores de la Asociación de Productores Agropecuarios el VallePerdido de Acoria y su sostenibilidad se basa en la experiencia en laproducción. La Asociación tiene experiencia de ventas en forma asociada queles ha significado el ingreso a mercados.
Para el desarrollo y sostenibilidad del negocio requiere la ejecución de unaserie de acciones que a continuación se mencionan las más importantes:
CARACTERISTICAS DE LA ADMINISTRACION
A) ADMINISTRATIVOAsociación de productores Agropecuarios el Valle Perdido de Acoria,tendrá una administración que es muy horizontal. El cuadro directivoasumirá la función de Gerencia a través de la designación a un secretario yal tesorero funciones operativa. La relación de acopio y liquidaciones entrela Asociación y sus integrantes del proyecto se hará en forma directa conlos responsables designados, que unen esfuerzos para que este proyecto
X. CONCLUSION Y RECOMENDACIÓN
~ 82 ~
se haga realidad. La demanda de estos productos es creciente por elmercado local y regional.
El programa ALIADOS es el órgano encargado de ejecutar el proyecto, elcual cuenta con capacidad técnica y económica para ejecutar este tipo deproyectos de apoyo a pequeñas y microempresas rurales. Para ello cuentadirectamente con la participación de los beneficiarios y con los servicios depersonal profesional calificado.
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO
B) DESARROLLO OPERACIONAL GESTIÓN TÉCNICA
El proyecto resulta ser compatible con las políticas sectoriales del ProgramaALIADOS que promueven el desarrollo económico local, con incidencia en losnegocios rurales; así como el desarrollo social, asistencia técnica y la equidaden sus respectivas circunscripciones por ello la “Asociación de ProductoresAgropecuarios el Valle Perdido de Acoria”, conocedores de la importanciade la producción de truchas, incursionan decididamente en el desarrollo de laactividad, a través de la Adquisición de activos, Asistencia Técnica yArticulación al mercado garantizan la eficiente producción y manejo sosteniblede la crianza de truchas a cargo de una organización administradora por partede la Asociación.
GESTIÓN COMERCIALSe tiene carta de intensiones de compra de los centros de producción delámbito de la provincia de Huancavelica.
GESTIÓN FINANCIERALa “Asociación de Productores Agropecuarios el Valle Perdido deAcoria”, cuenta con el respaldo de sus instalaciones para obtener créditos ygarantiza con su misma producción. Se cuenta con el recurso hídrico favorablepara la crianza y producción de alevinos, así mismo con el terreno disponible yla mano de obra no calificada
ADMINISTRACION
RESPONSIBLE DEPRODUCCION
RESPONSIBLE DECOMERCIALIZACION
RESPOSABLE DE LACONTABILIDAD
~ 83 ~
SITUACION LABORAL DE LA ASOCIACIONLa “Asociación de Productores Agropecuarios el Valle Perdido deAcoria”, cuenta con 13 socios quienes se encuentran comprometidos con elproyecto, además aportaran con mano de obra no calificada y se encuentraninscritos en los registros públicos.
10.2. RECOMENDACIONES.
De Acuerdo a los resultados obtenidos de la evaluación del proyecto sedetermina que el proyecto: “Mejoramiento de la Producción yComercialización de Alevinos de Truchas en la Comunidad de Chaccas,distrito de Acoria, Provincia y Departamento de Huancavelica”. Es factibleen la evaluacion social y economica en la alternativa Nº. 1 por lo querecomieda la aprovacion del perfil del proyecto y su declaratoria deVIABILIDAD.
Iniciar con prontitud la ejecución del proyecto, debido que la rentabilidadeconómica es favorable para los socios. Por lo tanto, se recomienda laejecución del proyecto con la finalidad de dinamizar la economía tanto de lossocios de la “Asociación de Productores Agropecuarios el Valle Perdidode Acoria”, contribuyendo a incrementar sus ingresos y la consiguiente mejoradel nivel de vida de la población.
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ANEXOS
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REQUISITOS MÍNIMOS PARA CONTRATACIÓN DEL ASISTENTE TECNICO
I. PERFIL DEL PROFESIONAL. Técnico en producción de truchas. Experiencia en manejo y producción de la trucha mínimo de un año (1 año) o
una campaña. Disponibilidad inmediata para trabajar y su permanencia en los centros de
producción de jaulas flotantes. Disponibilidad para viajar y conocer las zonas de trabajo. Conocimiento de programas informáticos Microsoft Office e Internet.
II. FUNCIONES A REALIZAR.
Hacer cumplir la ejecución en la parte productiva del proyecto desde la etapade reincubado hasta la etapa de alevinos en forma estricta según el ExpedienteTécnico aprobado.
Realizar informes de Registros mensuales como: Inventario de semovientes,registros mortalidad, temperatura y sacas de alevinos.
Limpieza y mantenimiento de las artesas de incubación. Cumplir con los cálculos de racionamiento y acciones de supervisión, control de
calidad de insumos y materiales adquiridos. Responder por cualquier error u omisión en el cumplimiento de sus
obligaciones. Responsabilizarse de su salud
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REQUISITOS MÍNIMOS PARA CONTRATACIÓN DEL TECNICCO CONTABLE
I. PERFIL DEL PROFESIONAL. Técnico en contabilidad y/o titulado o Bach. en administración de empresas. Contar con experiencia en el manejo administrativo mínima de un año. Conocimiento de computación y dominio de programas informáticos para la
elaboración y producción de cuadros en hojas de cálculo y elaboración detexto.
Conocimiento en pre liquidación de proyectos productivos y/o similares. Trabajo bajo presión y en equipo, dedicación a tiempo completo. Tener buen estado de salud física y mental.
II. FUNCIONES A REALIZAR.
Planificar, organizar, dirigir, y controlar el desarrollo de las actividadesadministrativas, económicas y financieras del proyecto.
Tramitar el RUC de la Asociación. Procesar los medios informáticos, toda la información administrativa y contable Registrar los documentos fuente en los formatos y libros contables
correspondientes si el caso requiere. Reportar mensualmente los informes de avances y de movimiento económico
financiero. Archivar y ordenar cronológicamente todos los documentos fuentes y el acervo
documentario del proyecto.
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REQUISITOS MÍNIMOS PARA CONTRATACIÓN DEL ARTICULADORCOMERCIAL
I. PERFIL DEL PROFESIONAL. Técnico en contabilidad y/o titulado o Bach. en administración de empresas. Contar con experiencia en el manejo administrativo mínima de un año. Conocimiento de computación y dominio de programas informáticos para la
elaboración y producción de cuadros en hojas de cálculo y elaboración detexto.
Conocimiento en pre liquidación de proyectos productivos y/o similares. Trabajo bajo presión y en equipo, dedicación a tiempo completo. Tener buen estado de salud física y mental.
II. FUNCIONES A REALIZAR.
Planificar, organizar y dirigir las actividades de comercialización de los alevinosde truchas.
Coordinar la comercialización de los alevinos con los productores querequieran.