ACÇÃO DE SENSIBILIZAÇÃO 2011“Da Produção Vitivinícola ao Enoturismo”

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FACTORES ESTRATÉGICOS PARA O ENOTURISMO

ADEGA MAYOR

“São as paixões que nos movem. Quando criamos qualquer

coisa, motiva-nos sempre algo que envolve um largo conjunto de

emoções, desejos, pessoas, locais, objectivos… Foi sempre assim

e não é diferente no mundo dos vinhos.”

Rui Nabeiro

DESENHAR O SONHO

Do café ao vinho

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Desenhada pelo arquitecto Siza Vieira e inaugurada em Junho de

2007 a Adega Mayor, já se tornou um marco na região.

“Trata-se de uma obra que vai elevar o património alentejano”

Rui Nabeiro

DESENHAR O SONHO

Do café ao vinho

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A Adega Mayor é um complexo industrial destinado à produção

de vinho, No entanto possui uma dimensão lúdica e turística

que convida os visitantes a entrar no seu interior e tomar

contacto com o processo de produção.

Existem muitas vantagens em ter as portas abertas ao público,

sob o ponto de vista da percepção da marca. Para tal é

necessário preencher vários requisitos, entre os quais a

inclusão de todos os visitantes.

ENOTURISMO

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O 1º contacto será 1º impacto.

A Adega está aberta todos os dias, nos Domingos e Feriados

só com marcação prévia, os horários são flexíveis.

Preparado para receber grupos de grande dimensão ou

pessoas individuais.

Com visitas guiadas personalizadas e com degustação da

gama dos vinhos e produtos regionais.

A Rota Mayor oferece um conjunto integrado de serviços

adaptados.

A simplicidade e simpatia natural valorizam cada visita:

Saber Falar, Saber Receber e Saber Servir

ENOTURISMO

Saber bem receber

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SENTIR A ARQUITECTURA IMPONENTE

7

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A Aposta na Arquitectura foi um desafio concretizado

que impulsionou a projecção internacional da Adega

Mayor.

-Descobrir os recantos da obra do Siza suscita o

interesse desde os mais expert aos curiosos e

amantes da arquitectura, do design e de arte

moderna.

- Objecto de muitas visitas de estudo de Universidades

de Arquitectura Nacionais e Estrangeiras.

ENOTURISMO

Arquitectura & Design

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SENTIR A PAISAGEM ENVOLVENTE

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- Contacto com o “terroir” e a natureza

- Descanso, sossego, conforto, paz, evasão

- Gastronomia e iguarias regionais

- Experiências novas, aprender, descobrir

CRIAR EMOÇÕES

SATISFAÇÃO

LEALDADE À MARCA

PASSA A PALAVRA

ENOTURISMO

Autenticidade & Natureza

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Criação de programas enoturísticos completos de 1 a vários dias.

Adega

Restaurante ApertAzeite Hotel Santa Beatriz*** Quinta das Argamassas

ENOTURISMO

Estrutura do Grupo Nabeiro

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ENOTURISMORota Cultural

Adega

Unidade fabril NOVADELTAMuseu do Café

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1. Estacionamento 2. Recepção 3. Auditório 4. Zona de recepção da uva 5. Zona de estágio ou sala das barricas 6. Linha de engarrafamento ..10.Loja

Utilização da internet e das redes sociais são FUNDAMENTAIS.

Meios de comunicação dinâmicos são utilizados por todos,

permitindo um acesso directo e imediato à informação que os

turistas procuram.

ENOTURISMO Web - Internet

www.adegamayor.pt

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4.014 Amigos

Actualizações Regulares

Passatempos

ENOTURISMO Web - Internet

Facebook

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Canal Adega Mayor

Videos

Reportagens

Pod Casts

ENOTURISMO Web - Internet

YouTube

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ENOTURISMO Web - Internet

Pod Casts

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1. Estacionamento 2. Recepção 3. Auditório 4. Zona de recepção da uva 5. Zona de estágio ou sala das barricas 6. Linha de engarrafamento ..10.Loja

As visitas na Adega, acabam pela passagem na loja onde podem

adquirir toda a nossa gama de produtos. Os mesmos estão

disponíveis na loja on-line (http://loja.adegamayor.pt)

O Enoturismo cria lealdade com a marca, onde mantemos a

proximidade e fidelização com o cliente.

ENOTURISMO Web - Internet

Loja on-line

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- Perceber o que os visitantes procuram.

- Adaptar e personalizar cada visita consoante o target a que

se destina.

- Oferta diversificada

- Horários flexíveis e disponibilidade

Oferecer um conjunto de actividades integradas sempre em

torno da Adega e com educação vínica.

ENOTURISMOOferta de Serviço Adaptado

e de Qualidade

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7. Elevador 8. Terraço panorâmico 9. Sala de provas A. Casa de banho

A Acessibilidade como referencia de qualidade

A Arquitectura da Adega está preparada com a Acessibilidade Universal.

• Acessibilidade faz parte das suas preocupações.

• Adega moderna - funcional em termos laborais e turísticos.

• Parque com facilidades de estacionamento

• Elevador interno – permite acesso aos diferentes pisos

• A recepção e a loja possuem um balcão desnivelado

• Corredores amplos e zonas de descanso em cada piso.

ENOTURISMOFacilidade no

ACESSO FISICO

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• Vídeo de boas vindas no auditório legendado

• Flyer bilingue em Português e Inglês, e no site acrescenta

o Espanhol.

• Novos rótulos bilingues.

• Técnicos com conhecimento de línguas (Português,

Espanhol, Inglês, Francês)

DESIGN ACESSÍVEL - BRAILLE

Trata-se de mais um detalhe

na atitude global e da cultura

da empresa.

ENOTURISMOFacilidade no

ACESSO À INFORMAÇÃO

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Situa-se em Campo Maior, perto de Elvas e Portalegre.

Bons acessos às principais auto-estradas em direcção a Lisboa e

Madrid.

LOCALIZAÇÃOAlentejo: Campo Maior

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6.323 visitantes em 2010

8.861 visitantes em 2011 (até ao momento)

Principais países:

1.Portugal

2.Espanha

3.Inglaterra

ENOTURISMONº Visitantes

ENOTURISMORota Mayor

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FACTORES ESTRATÉGICOS PARA O ENOTURISMO

CONCLUSÕES

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• Mais valia para o desenvolvimento turístico na região onde está

inserido.

• Portas Abertas e Flexibilidade de horários

• Pessoal qualificado

• Bem receber

• Conhecimento de línguas

• Visitas personalizadas

• Facilidade de acesso à informação

• Autenticidade

• Valorização da Região

- Produtos Regionais de qualidade

- Rota Cultural e Gastronómica

• Paixão!

ENOTURISMOConclusões

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• Acessibilidade regional - É importante criar uma rede de ligações entre diferentes unidades turísticas que possuam boas acessibilidades.

• Parcerias e colaboração

• Apostar na qualificação e formação do pessoal.

• Estudo de mercado constante para aprendermos e evoluirmos com os exemplos que nos rodeiam.

• Criação de um formulário para aferir a qualidade dos serviços prestados.

• Aprender com os erros e optimizar o trabalho com base no feedback obtido.

• Reforçar o follow-up e a fidelização, manter a proximidade.

ENOTURISMOReflexões

Obrigada.

melanie.bogalho@adegamayor.pt

www.adegamayor.pt GRUPO NABEIRO, DELTA CAFÉS