บทที่ 4 พืชสมุนไพรที่ใช เป นอาหาร¸šทที่ 4.pdf · ภาพที่ 4.2 ข าวสาลี ที่มา: Wikipedia;
แผน ระบบนิเวศ...
Transcript of แผน ระบบนิเวศ...
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3
แผนการจดการเรยนรกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตรพ=นฐาน
แผนการจดการเรยนรท? 11 เร?อง ระบบนเวศ III
ภาคเรยนท? 2/2561 เวลา 3 ช?วโมง
วชา วทยาศาสตรพ=นฐาน
ช=นมธยมศกษาปท? 3
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
มาตรฐานการเรยนร
มาตรฐานการเรยนรท? ว 2.1 เขาใจส*งแวดลอมในทองถ*น ความสมพนธระหวางส*งแวดลอมกบส*งมชวต
ความสมพนธระหวางส*งมชวตตาง ๆ ในระบบนเวศ มกระบวนการสบเสาะหาความรและจตวทยาศาสตร
ส*อสารส*งท*เรยนรและนาความรไปใชประโยชน
มาตรฐานการเรยนรชวงช=น
วเคราะห อภปราย และอธบายกระบวนการเปล*ยนแปลงแทนท*ของส*งมชวต ความสาคญของความ
หลากหลายทางชวภาพ ความหลากหลายของระบบนเวศ และดลยภาพของระบบนเวศ
จดหมายหลกสตร
1. เพ*อพฒนาผเรยนใหมความรความสามารถทางวทยาศาสตร 2. ใหนกเรยนสามารถคดเปน ทาเปน แกปญหาเปน โดยใชทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร
3. สงเสรมใหนกเรยนตระหนกถงความสาคญของวทยาศาสตร เทคโนโลย และส*งแวดลอม
4. สงเสรมและสนบสนนใหผสอนคดคนวจยเพ*อพฒนาคณภาพการศกษา และเผยแพรองคความร ใหกบสถาบนการศกษาอ*น ๆ
คณลกษณะท?พงประสงค
1. นกเรยนมทกษะดานการคด วเคราะห สงเคราะห แกปญหา และจดการอยางมระบบ รวธการ
แสวงหาความรเพ*มเตมจากส*อและแหลงการศกษาตาง ๆ
2. นกเรยนมความรและทกษะพTนฐานดานคณตศาสตร วทยาศาสตร เทคโนโลย และส*งแวดลอม
เพยงพอตอการแสวงหาความรดวยตนเอง หรอศกษาตอในระดบอดมศกษา รวมทTงรจกเลอกใชวทยาศาสตร
และเทคโนโลยในชวตประจาวนอยางเหมาะสม และตระหนกถงความสาคญของการรกธรรมชาตและ
ส*งแวดลอม
1. สาระการเรยนร ประสทธภาพการถายทอดพลงงาน
ในสภาพอดมคตประสทธภาพการสงตอ หรอการถายทอดพลงงานทางหวงโซอาหารของส*งมชวต
พลงงานเพยง 10 เปอรเซนตท*เกบสะสมไวในพชสเขยวจะถกนามาเปล*ยนเปนมวล ชวภาพของสตวกนพช
พลงงานสวนใหญ คอประมาณ 90 เปอรเซนต ถกนาไปใชในกระบวนการ เมแทบอลซม สญเสยไปในรป
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3 ของพลงงานความรอน และในรปของกากอาหาร ทานองเดยวกนสตวท*กนตอกนในลาดบขTนตางๆ ของหวง
โซอาหารจะไดรบพลงงานสะสมท*ถกเปล*ยนเปน มวลชวภาพเพยง 10 เปอรเซนต ดงนTนพลงงานท*ถก
ถายทอดจะลดลงตามลาดบตามความยาวของ หวงโซอาหาร ดงภาพ
ภาพ - แสดงพลงงานศกยในรปของมวลชวภาพท*สะสมในเนTอเย*อของผบรโภคลาดบตาง ๆ
การถายทอดพลงงานในลกษณะดงกลาวนT เรยกวา “ กฎ 10 เปอรเซนต ” (Ten percent law) มใจความ
สรปวา “ พลงงานศกยท*สะสมในรปเนTอเย*อของผบรโภคแตละลาดบขTนจะนอยกวา พลงงานศกยท*สะสมใน
เนTอเย*อผบรโภคลาดบขTนต*ากวาท*ถดกนลงมาประมาณ 10 เทา ”
ในสภาพธรรมชาตการถายทอดพลงงานในหวงโซอาหารแตละลาดบขTนอาจไมเปนไปตามกฎ 10
เปอรเซนต บางครT งอาจนอยกวาหรอมากกวา ขTนอยกบชนดของส*งมชวตในหวงโซอาหารและวธการวด
การถายทอดพลงงานสามารถอธบายในรปของแผนภาพรปแทงซอน ๆ กน โดยใหผผลตเปนแทงอยระดบ
ต*าสด และส*งมชวตท*ลาดบของอาหารสงขTนจะอยสงขTนไปตามลาดบขTน ทาใหไดพระมด มกเรยกวา
พระมดอาหาร(Food pyramid) แบงออกเปน 3 แบบ
1. พรามดจานวนของส?งมชวต (Pyramid of number) เปนพระมดท*บอกจานวนส*งมชวตในแตละ
ลาดบขTนอาหาร ใชหนวยเปนตนหรอตวตอหนวยพTนท*หรอปรมาตร วธนTวดไดงายโดยการนบแตมขอเสยท*
ขนาดรางกายของส*งมชวตแตกตางกนมาก แตตองนบเปน 1 หนวยเหมอนกน จงทาใหรปรางปรามดแสดง
จานวนของระบบนเวศเกดความคลาดเคล*อนแตกตางกนมากจนยากท*จะเปรยบเทยบได เพราะให
ความสาคญกบส*งมชวตขนาดเลกเกนความเปนจรง
2. พระมดน=าหนกหรอมวลของส?งมชวต (Pyramid of biomass) เปนพระมดแสดงปรมาณส*งมชวต
ในแตละลาดบขTนอาหาร ในหนวนนTาหนกแหง (Dry weight) หรอนTาหนกสดของส*งมชวตท*ยงไมอบแหง
(Wet weight) หรอจานวนแคลอร (Calories value) ตอหนวยพTนท*หรอปรมาตร นTาหนกหรอมวลชวภาพ
(Biomass) เปนนTาหนกเนTอเย*อท*ยงคงมชวตตอหนวยพTนท*หรอปรมาตร หรออาจเปนเนTอเย*อสวนท*ตายแลว
เชน ทอลาเลยงนTาของพช แตยงสามารถทาหนาท*ค TาจนใหเนTอเย*อสวนท*มชวตยงคงทาหนาท*เก*ยวกบการ
ดารงชวตไดตามปกต
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3
3. พระมดพลงงาน (Pyramid of Energy) เปนพระมดแสดงปรมาณส*งมชวตในอตราของการ
ถายทอดพลงงาน หรอผลผลตของแตละลาดบขTนอาหาร โดยใชหนวยของนTาหนกหรอพลงงานตอหนวย
พTนท* หรอปรมาตรตอหนวยเวลา เชน กโลแคลอร/ ตารางเมตร/ป
ประโยชนของปรามดอาหาร
- แสดงใหทราบถงโครงสรางของลาดบขTนอาหารในระบบนเวศไดโดยงายและชดเจน
- ใชในการเปรยบเทยบลกษณะการถายทอดพลงงานของระบบนเวศตางๆ
การหมนเวยนสารในระบบนเวศ
ในระบบนเวศนTน นอกจากจะมส*งมชวตมากมายหลายชนดแลว ยงมแรธาตและสารตาง ๆ เปน
องคประกอบตามธรรมชาต ส*งมชวตใชแรธาตและสารจากส*งแวดลอมในการดารงชวต ในขณะเดยวกนก
ปลอยสารกลบคนสส*งแวดลอมดวย ทาใหเกดการหมนเวยนสารเปนวฎจกร
วฎจกรน=า
นTาเปนองคประกอบสาคญในเซลลของส*งมชวต เปนตวกลางของกระบวนการตาง ๆ ในส*งมชวต
อกทTงยงเปนแหลงท*อยอาศยของส*งมชวตมากมาย เพราะโลกประกอบดวยนTา 3 ใน 4 สว วฏจกรของนTาจง
นบวามความสาคญตอส*งมชวตเปนอยางมาก
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3
วฎจกรคารบอน
ธาตคารบอนเปนธาตเหลกท*สาคญในสารอนทรยและส*งมชวต นอกจากนTกาซคารบอนไดอกไซด
และพวกเกลอคารบอนกเปนสารประกอบอนนทร ท*สาคญของคารบอน การหมนเวยนของคารบอนมกจะ
เกดขTนพรอม ๆ กบการหมนเวยนของนTาและพลงงาน การหมนเวยนของคารบอนสรปได ดงนT
วฎจกรไนโตรเจน
ปรมาณของไนโตรเจนสวนใหญอยในรปของกาซไนโตรเจน (N2) อยในบรรยากาศซ*งมมากถง
78% ของบรรยากาศทTงหมด แตไนโตรเจนท*พชสามารถนาไปใชประโยชนไดอยในรปของเกลอ
แอมโมเนย (NH+4) หรอเกลอไนเตรท (NO-
3) เทานTน สาหรบการเปล*ยนแปลงและวฏจกรของไนโตรเจน
มความซบซอนมาก พอสรปได ดงนT
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3
การเปล?ยนแปลงแทนท?ของกลมส?งมชวต (ecological succession)
ตวอยางการเปล*ยนแปลงแทนท*ในประเทศสหรฐอเมรกา
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3 http://www.rmutphysics.com/charud/scibook/bio2/chapter5/eco1.htm
สภาพแวดลอมในธรรมชาตมการเปล*ยนแปลงอยเสมอเชน การเปล*ยนฤดกาล และแตละฤดกาลกไมม
ความคงท*เสมอไป เชน ฤดหนาวบางปสTนและไมคอยหนาว แตบางปยาวกวาปกตและหนาวจด
สภาพแวดลอมท*เปล*ยนแปลงอยตลอดเวลาทาใหส*งมชวตตองปรบตวในธรรมชาต จงไมมระบบนเวศใดท*อย
อยางถาวร เม*อใดท*ระบบนเวศหน*งลมสลายไปกจะมระบบนเวศใหมเขามาแทนท*หมนเวยนอยเร*อยไป
เปนไปตามกฎการคดเลอกทางธรรมชาตคอ ส*งมชวตท*เหมาะสมท*สดเทานTนจงจะอาศยอยใน
สภาพแวดลอมอยางใดอยางหน*งได ส*งมชวตท*ไมเหมาะสมกบสภาพแวดลอมเชนนTนกจะคอยๆ ตายไป
หรออาจจะมาจากความสาเรจในการแพรกระจายของส*งมชวตเขาสพTนท*ใหม ผท*เขายดครองไดเรว ปรมาณ
มากและมการปรบตวใหเขากบสภาพแวดลอมใหมไดดกวา กจะสามารถดารงชพไดในพTนท*นTนในท*สด
ระยะเวลาและขTนตอนของการเปล*ยนแปลงแทนท*ท*เกดขTนตางกนออกไป กระบวนการท*เกดขTนเปน
ผลเน*องมาจากปฏกรยาระหวางสวนประกอบท*เปนส*งมชวต และส*งไมมชวตของระบบนเวศ
การเปล*ยนแปลงแทนท*ในสภาพแวดลอมธรรมชาต ม 2 ลกษณะ คอ
ภมการเปล?ยนแปลงแทนท?แบบปฐม (primary succession)
บรเวณท*วางไมมส*งมชวตอยเลย มแตหน กรวด ทราย เม*อมการกดกรอนตามธรรมชาตและความชTน
พอเหมาะ ส*งมชวตชนดแรกท*สามารถเตบโตไดเรยกวา ส*งมชวตชนดบกเบก (pioneer species) ตอมาเม*อม
แรธาตและสารอนทรยท*เหมาะสม ไลเคนสอาจเจรญไดจนกระท*งพTนท*บรเวณนTนสวนใหญจะเตมไปดวย
ไลเคนส ในชวงเวลานTนไลเคนสเปนส*งมชวตชนดเดน เม*อไลเคนสตายจะมสารอนทรยในพTนท*นTน
เพ*มมากขTนและเหมาะท*มอสและลเวอรเวรตจะเตบโตได พTนท*แหงนTนจะถกแทนท*ดวยพวกมอสและ
ลเวอรเวรตจนเปนส*งมชวตชนดเดน ในชวงเวลานTพTนท*จะมฮวมสเพ*มมากขTนจนพอท*จะใหส*งมชวตท*ม
รากฝอยเจรญเตบโตได เม*อมเมลดของพชอ*น เชน หญา ปลวมาตกบรเวณนT หญาจงอาจเปนส*งมชวต
ชนดเดนตอไป และในการเปล*ยนแปลงขTนถดไปอาจแทนท*ดวยพชลมลก เชน พชตระกลถ*วหรอสาบเสอ
จนกระท*งถงพชชTนสงท*เปนไมยนตนไดเปนปาสมบรณชนดตางๆ ท*เปนสงคมชวตขTนสดยอด แตละขTนตอน
ของการเปล*ยนแปลงแทนท*ยอมประกอบดวยส*งมชวตหลายชนด แตจะมเพยงไมก*ชนดหรอชนดเดยวเทานTน
ท*เปนส*งมชวตชนดเดน
การเปล*ยนแปลงแทนท*ในท*แหงใดยอมขTนอยกบปจจยหลายอยาง ทTงสภาพภมอากาศ แรธาตในดน
ตลอดจนส*งมชวตท*อยบรเวณใกลเคยง การศกษาเก*ยวกบการเปล*ยนแปลงแทนท*นยมใชพชเปนหลก เน*องจาก
ศกษาไดงายกวาการศกษาการเปล*ยนแปลงแทนท*ของสตวซ*งตองขTนอยกบพชและปจจยอ*น
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3
ลกษณะการเปล*ยนแปลงแทนท*ท*เกดขTนในเนTอท*ซ*งไมมส*งมชวตอาศยมากอน (primary succession)
www.geo.arizona.edu/ Antevs/nats104/00lect20.html
การเปล?ยนแปลงแทนท?แบบทตยภม (secondary succession)
เปนการเปล*ยนแปลงแทนท*ท*เร*มจากบรเวณท*เคยมส*งมชวตแลวแตถกทาลายไป ปจจยท*ทาใหสงคมชวต
เดมถกทาลายไปอาจเกดขTนเน*องจากเกดแผนดนไหวทาใหภเขาพงทลาย การสรางเข*อนกTนนTาทาใหปาถกทาลาย
การเกดภเขาไฟระเบดทาใหผวโลกเปล*ยนแปลงและส*งมชวตบรเวณนTนตายหมดหรอเกอบหมด ตลอดจนการ
เปล*ยนแปลงภมอากาศอยางกะทนหน เชน เกดภาวะแหงแลงตดตอกนในชวงระยะ 4-5 ปในทวปแอฟรกา
บางแหง หรอการตดไมทาลายปาเพ*อทาไรเล*อนลอยกเปนการเปล*ยนแปลงแทนท*ขTนใหมเชนกน
การเปล*ยนแปลงแทนท*ท*เกาะกรากะตว (Krakatoa) ซ*งอยในชองแคบซนดราระหวางเกาะสมาตราและชวา เกาะ
นT มการระเบดของภเขาไฟมาหลายครT ง และครT งสดทายระเบดเม*อวนท* 27 สงหาคม 2426 จนเกาะดนตวลงใต
ทะเล ตอมามการยบตวขTนเหนอนTาใหม ส*งมชวตทกชนดท*เคยอยในปาดงดบบนเกาะถกทาลายสTน เกาะท*โผล
ขTนมาใหมมพTนหนและเถาถานจากหนละลายเปนสวนใหญ ส*งมชวตรนใหมท*ปรากฏอาจมากบกระแสนTา ลม
หรอนก หลงจากภเขาไฟระเบดมาแลว 9 เดอน บรเวณแองนTาบนเกาะใหมนTพบพวกสาหรายสเขยวแกมนTาเงน
ซ*งคาดวามากบกระแสลม ตอมาพบพชและสตวชนดตาง ๆ เหมอนกบพวกท*อยบนเกาะชวาและสมาตราซ*งหาง
ออกไปประมาณ 40 กโลเมตร หลงจากนTนอก 50 ป เกาะกรากะตวกมการเปล*ยนแปลงแทนท*จนถงขTนสดยอด
กลายเปนปาดงดบท*อดมสมบรณไปดวยพชและสตวมากกวา 1,200 ชนด
ลกษณะการเปล*ยนแปลงแทนท*ท*เกดขTนในท*ซ*งเคยมส*งมชวตอาศยอยเดม (secondary succession)
www.geo.arizona.edu/ Antevs/nats104/00lect20.html
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3
ในกรณของสตวอาจมการยายถ*นท*อยอาศยเม*อสภาวะแวดลอมเปล*ยนแปลงไปอก ส*งมชวตอ*นท*
เหมาะสมกวาจะเขามาแทนท* ในธรรมชาตสงคมชวตจะเร*มจากกลมส*งมชวตแบบงาย ๆแลวถกเปล*ยนแปลง
แทนท*ดวยสงคมชวตท*สลบซบซอนมากย*งขTน จนกระท*งไดสงคมชวตขTนสดยอด (climax community)
ไมมการเปล*ยนแปลงแทนท*ตอไป
ประชากร (Population)
ประชากรคอ ส*งมชวตชนดเดยวกนมาอยรวมกนในแหลงท*อยเดยวกนในชวงเวลาหน*ง จะเหนได
วาการท*นกเรยนจะอางองถงความหมายของคาวาประชากร นกเรยนตองระบส*งตอไปนT คอ
ชนดของส?งมชวต แหลงท?อย และ ชวงเวลา
นกเรยนลองพจารณาการใหความหมายของคาวาประชากรตอไปนT
1. ประชากรของโรงเรยนในกรงเทพมหานครในป พ.ศ.2550 ถก
2. ประชากรของตนลาใย ผด
3. ประชากรของตนสกในสวนปาท*โรงเรยนดอนตาลวทยาเม*อวานนT ถก
เน*องจากประชากรแตละกลมประกอบดวยส*งมชวตเปนจานวนมากท*มการเกด การตาย ประชากร
แตละตวมอายแตกตางกน และมการกระจายตวในพTนท*แตกตางกน ดงนTน เพ*อความเขาใจในพฤตกรรมและ
โครงสรางของประชากรเราจงตองศกษาคณสมบตของประชากรเร*อง ความหนาแนนของประชากร
• ความหนาแนนของประชากร ความหนาแนนคอสดสวนระหวางจานวนของส*งมชวตตอพTนท*หรอ ปรมาตร
การหาความหนาแนนท*แทจรง (Absolute density) คอ ความหนาแนนของประชากรทTงหมดซ*งเรา
อาจนบไดทTงหมด หรออาจใชวธทางสถตสมแลวคานวณออกมาไดทTงหมดในพTนท*นTน ๆ
การหาความหนาแนนท?แทจรง (Absolute density) จะวดได 2 วธ คอ
1. การนบจานวนประชากรทTงหมด (Total count) เปนวธหาความหนาแนนของประชากรในพTนท*
หน*งๆ เชนการหาความหนาแนนของประชากรท*มอยทTงหมดในพTนท*ใดพTนท*หน*ง เชน การหาความ
หนาแนนของพชขนาดใหญ ในพTนท*ท*ไมกวางมากนก สตวขนาดใหญท*เช*อง หรอประชากรมนษย
โดยวธสารวจสามะโนครว
2 การสมตวอยาง (Sampling method) เปนวธหาความหนาแนน ของประเชากรในพTนท*หน*ง โดย
เกบตวอยางมาแบบสม แลวนบตวอยางทTงหมด ซ*งจะมจานวนเพยงเลกนอยจากประชากรทTงหมด จาก
ตวอยางท*สมมาได เราสามารถหาความหนาแนนของประชากรไดทTงหมดได วธเกบตวอยางแบบมสมนยม
ทา 2 วธคอ
2.1 การใชควอแดท (Quadrat) หรอ การสม
ตวอยางโดยการแบงแปลงยอย เหมาะกบการหาความ หนาแนนของ
พชในปา
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3
http://www.ecotoxicology.ca/csi/Methods.html
ควอ แดท คอพTนท*ท*จะเกบตวอยางนยมทาเปนส*เหล*ยม
จตรส เกบ ตวอยางมาจากหลายๆ ควอแดทแลวนบจานวนทTงหมด
คาของควอ แดทจะถกตองเพยงใดขTนอยกบ
- ทราบควอแดทเหมาะสม (ถาใน
กจกรรมคอควอแดทท*ควรหยด)
- นบจานวนทTงหมดของควอแดทไดถกตอง
- ตวอยางท*เกบมาตองเปนตวแทนท*แทจรงของประชากรในพTนท*ทTงหมด ซ*ง
กระทาไดโดยการเกบตวอยางแบบสม
ขอกาหนดการใชวธสมตวอยางวธนTคอ การกระจายของประชากรจะตองเปนแบบสม
(Radom) หรอ แบบสม*าเสมอ (Unidom)
Ex ประชากรตนสกท*เกบไดจากตวอยางควอแดท 5 ควอแดท จานวนทTงหมดท*นบได 25 ตน
จานวนตนสก = 25/5 = 5 ตน/ควอแดท
**ในการนบจานวนของส?งมชวตแตละชนดจะนบถงควอแดทท?เหมาะสมเทาน=น สวนควอแดทถดไป
จะไมนาขอมลมาวเคราะห
การหาความหนาแนนของส*งมชวต หาไดจากนาจานวนส*งมชวตท*ไดหารดวยพTนท*ของควอแดทท*
เหมาะสม
จาก EX มประชากรตนสก 5 ตน โดยควอแดทท*เหมาะสมคอ 5x5 มพTนท* = 25 ตารางเมตร
ดงนTน ความหนาแนนของตนสกในพTนท* จงคานาณไดดงนT
ความหนาแนนของตนสก = 5/25 = 0.2 ตน/ตารางเมตร
ประชากรของส*งมชวตอ*นในควอแดทกคานวณหาความหนาแนนเชนเดยวกน หลงจากท*คานวณหา
ความหนาแนนเรยบรอยแลว การวเคราะหผลถาส*งมชวตใดมความหนาแนนสงถอวา เปนสปชสเดนใน
พTนท* (Dominance species) ถาส*งมชวตใดมความหนาแนนนอยแสดงวาเปนสปชสดอย (Recessive species)
2.2 การทาเคร*องหมายตดปลอยแลวจบมาใหม นยมใชกบสตวโดยสมตวอยางสตวมาแลว นามา
ตดเคร*องหมาย ทTงหมดจงปลอยออกไปยงแหลงท*อย หลงจากนTนทาการจบสตวกลบมาใหมอกครT งหน*งซ*ง
จะมทTงสตวท*ตดเคร*องหมาย และไมไดตดเคร*องหมายนามาคานาณหาประชากรจากสตร
สตรคานวณ P = T x M / R
M = กลมตวอยางท*ทาเคร*องหมาย
T = จานวนท*สม
R = จานวนสตวท*เคร*องหมายไว
และมคา Uariance ของคาประมาณ
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3 P = T2xM2 / RB
เม*อ P เปนคาของจานวนท*ตองการทราบ
ขอกาหนดของการใชวธการประมาณคา
1. ประชากรท*ศกษาตองไมมการอพยพเขา – ออก
2. กลมท*ทาเคร*องหมายจะตองไมตายเน*องจากการทาเคร*องหมาย
3. เคร*องหมายจะตองไมหลดหรอสญหาย
4. การกระจายของกลมท*ตดเคร*องหมายเปนแบบสม
2. ผลการเรยนรท?คาดหวง 2.1 การสารวจ สบคนขอมลเก*ยวกบปจจยสาคญในส*งแวดลอมท*ทาใหส*งมชวตอยรอดในระบบ
นเวศท*หลากหลาย และรกษาดลยภาพของระบบนเวศ
2.2 สารวจ วเคราะห และอธบายหลกการของกระบวนการเปล*ยนแปลงแทนท*และยกตวอยางการ
เปล*ยนแปลงแทนท*ในทองถ*น
3. จดประสงคการเรยนร
3.1 ดานความร ความเขาใจ (K)
- สามารถอธบายกลไกในการถายทอดพลงงานในระบบนเวศได
- มความรและเขาใจในความสมพนธท*กอใหเกดการถายทอดพลงงานในระบบนเวศ
- สามารถอธบายกลไกในการหมนเวยนสารในระบบนเวศได
- มความรและความเขาใจในความสมพนธท*กอใหเกดการหมนเวยนสารในระบบนเวศ
- นกเรยนสามารถอธบายความสมพนธระหวางการหมนเวยนสารตาง ๆ กบผผลต ผบรโภค และผ
ยอยสลายได
- สามารถวเคราะหวฏจกรของสาร (วฏจกรนTา วฏจกรคารบอน และวฏจกรไนโตรเจน) ได
- นกเรยนสามารถสรป อธบายความหมายของประชากรได
- มความรและความเขาใจเก*ยวกบประชากรในระบบนเวศ
- นกสามารถวเคราะห พรอมทTงเสนอแนวทางในการวางแผนควบคมขนาดของประชากรได
เรยนสามารถสรป และอธบายเก*ยวกบปจจยท*มผลตอการเปล*ยนแปลงขนาดของประชากรได
3.2 ดานทกษะกระบวนการ (P)
- นกเรยนสามารถวเคราะหการถายทอดพลงงานในระบบนเวศได
- นกเรยนสามารถวเคราะหกลไกการหมนเวยนสารในระบบนเวศได
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3 - นกเรยนสามารถจาแนกความแตกตางระหวางวฏจกรนTา วฏจกรคารบอนและวฏจกรไนโตรเจนได
- สรปความสาคญของวฏจกรสารท*มตอส*งมชวต
- นกเรยนสามารถวเคราะหกลไกการเปล*ยนแปลงของประชากรในระบบนเวศได
- นกเรยนสามารถคานวณหาความหนาแนนของประชากร อตราการเปล*ยนแปลงขนาดของ -
- ประชากรไดนกเรยนสามารถวเคราะหจานวนประชากรมนษยในอนาคต พรอมทTงเสนอแนวทางใน
การแกปญหาความหนาแนนของประชากรมนษยท*อาจกอใหเกดผลกระทบทางดานเศรษฐกจและสงคมได
3.3 ดานคณลกษณะ (A)
- นกเรยนสนใจใฝรและมความสขกบการเรยนและการรวมกจกรรมในชTนเรยน
- นกเรยนมความรบผดชอบในชTนเรยนและเขาชTนเรยนตรงตามเวลา
4. ส?อการเรยนการสอน
4.1 หนงสอเรยนสาระการเรยนรพTนฐาน สารและสมบตของสาร กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร
ชTนมธยมศกษาปท* 4
4.2 Power Point
4.3 หองสมด / อนเตอรเนต
4.4 ใบความร เร*อง ระบบนเวศ
4.5 ใบงานท* 12 เร*อง การถายทอดพลงงานในระบบนเวศ
5. รปแบบการเรยนการสอน
การสอนแบบกระบวนการสบเสาะและแสวงหาความร เปนกลม 5 ขTนตอน (Group Investigation
Instructional Model) เปนรปแบบการเรยนการสอนท*ใหผเรยนไดฝกคด ฝกสงเกต ฝกนาเสนอ ฝกวเคราะห
วจารณ ฝกสรางองคความร โดยมครเปนผกากบควบคมดาเนนการใหคาปรกษาชTแนะ ชวยเหลอ ใหกาลงใจ
เปนผกระตน สงเสรมใหผเรยนคดและเรยนรดวยตนเอง รวมทTงรวมแลกเปล*ยนเรยนร
แตละกจกรรมประกอบดวย
5.1 ข=นสรางความสนใจ (Engagement Phase) เปนการจดกจกรรมใหผเรยนเกดความสงสย ใครร
อยากรอยากเหน ซ*งผเรยนจะตองสารวจตรวจสอบตอไปดวยตวของผเรยนเอง
5.2 ข=นสารวจและคนหา (Exploration Phase) เปนการจดกจกรรมใหผเรยนมประสบการณรวมกน
โดยการวางแผนกาหนดการสารวจตรวจสอบ และลงมอปฏบต ในการสารวจตรวจสอบปญหาหรอ
ประเดนท*ผเรยนสนใจใครร ครมหนาท*สงเสรม กระตน ใหคาปรกษาชT แนะ ชวยเหลอ และอานวย
ความสะดวกใหผเรยนดาเนนการสารวจตรวจสอบเปนไปดวยด
5.3 ข=นอธบายและลงขอสรป (Explanation Phase) เปนการจดกจกรรมหรอสถานการณท*ใหผเรยน
ไดสรางองคความรใหมรวมกนทTงชTนเรยน โดยนาเสนอองคความรท*ไดจากการสารวจ ตรวจสอบ พรอม
ทTงวเคราะห อธบาย และเปดโอกาสใหมการอภปรายซกถามแลกเปล*ยนเรยนรหรอโตแยงในองค
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3 ความรใหมท*ไดสรางสรรค มการอางองหลกฐาน ทฤษฎ หลกการ กฎเกณฑ หรอองคความรเดม แลว
ลงขอสรปอยางสมเหตสมผล
5.4 ข=นขยายความร (Expansion Phase) เปนการจดกจกรรมหรอสถานการณท*ใหผเรยนได
เพ*มเตมหรอเตมเตมองคความรใหมใหกวางขวางสมบรณ กระจางและลกซT งย*งขTน โดยการอธบาย
ยกตวอยาง อภปรายซกถามแลกเปล*ยนเรยนร และเช*อมโยงความร เดมสองคความรใหมอยาง
เปนระบบ
5.5 ข=นประเมนผล (Evaluation Phase) เปนการจดกจกรรมท*ใหผเรยนไดประเมนกระบวนการ
สารวจตรวจสอบและผลการสารวจตรวจสอบ หรอองคความรใหมของตนเองและของเพ*อนรวม
ชTนเรยน
ท*มา : http://www.moe.go.th (จาก สสวท.) วนท*สบคนขอมล 15 พ.ค. 52
(1.) ข=นสรางความสนใจ (Engagement Phase)
1.1 ครทบทวนเร*องหวงโซอาหารและสายใยอาหารเพ*อเช*อมโยงเขาสเร*องการถายทอดพลงงานใน
ระบบนเวศ โดยสรป
(2.) ข=นสารวจและคนหา (Exploration Phase)
2.1 ครอธบายเร*องการถายทอดพลงงานจากภาพของสายใยอาหารหรอจากเร*องลาดบการกนของ
ผบรโภค จาก PàC1àC2àC3 จากนTนอธบายเร*องการถายทอดพลงงาน ดวยกฎ 10 เปอรเซนต และพระมด
อาหาร โดยใหนกเรยนคดตามและครตTงคาถามใหนกเรยนลองทาในหองเรยน
2.2 ครอธบายเร*องการหมนเวยนสารหรอวฎจกรในระบบนเวศ โดยใชการอธบายเปนขTนตอนในการ
แสดงลาดบการเกดวฎจกรตางๆ โดยระหวางการเรยนการสอนจะมการถามตอบระหวางครกบนกเรยน
2.3 ครเช*อมโยงเร*องจานวนประชากรแตละประเทศ เชน อนเดย จน ไทย เปนตนและใหนกเรยน
เปรยบเทยบจานวนประชากรในแตละประเทศ เพ*อเขาสเร*องประชากรและความหนาแนนของประชากร จากนTนคร
จงอธบายเพ*มเตมเก*ยวกบความหมายของประชากร และวธการหาความหนาแนนของประชากรอยางแทจรง โดยม
ตวอยางโจทยการคานวณหาจานวนประชากรใหนกเรยนทดลองทาเพ*อใหเขาใจย*งขTน
2.4 ครและนกเรยนรวมกนยกตวอยางการเปล*ยนแปลงของพTนท*แตละแหง และอธบายลาดบการ
เปล*ยนแปลง เชน จากปาไมกลายเปนเมองหลวง จากนTนครจงเขาสหวขอการเปล*ยนแปลงแทนท*ของส*งมชวตใน
ระบบนเวศ ทTงแบบปฐมภมและทตยภม โดยมการยกตวอยางประกอบและแสดงลาดบการเปล*ยนแปลงใหนกเรยน
เหนภาพ
(3.) ข=นอธบายและลงขอสรป (Explanation Phase)
3.1 ครใหนกเรยนซกถามขอสงสย ครอธบายตอบขอสงสยของนกเรยน
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3
(4.) ข=นขยายความร (Expansion Phase)
4.1 ครใหนกเรยนทาใบงานท* 12 เร*อง การถายทอดพลงงานในระบบนเวศ สงทายคาบ
4.2 ครใหนกเรยนศกษาเนTอหาตอไปมาลวงหนา เพ*อความตอเน*องกนของเนTอหา
(5.) ข=นประเมนผล (Evaluation Phase)
5.1 ครใหนกเรยนสงสมดบนทกประจาคาบและใบงานท* 12
5.2 ครใหนกเรยนซกถามขอสงสยเพ*อใหนกเรยนใหเขาใจย*งขTน
6. ส?อและแหลงเรยนร
6.1 ส?อการเรยนร
1. หนงสอเรยนสาระการเรยนรพTนฐาน สารและสมบตของสาร กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร
ชTนมธยมศกษาปท* 4
2. ใบความร เร*อง ระบบนเวศ 3. ใบงานท* 12 เร*อง การถายทอดพลงงานในระบบนเวศ 6.2 แหลงการเรยนร
1. หองสมด / อนเตอรเนต
2. หองปฏบตการ
7. การวดผลประเมนผล
วธวด
7.1 สงเกตพฤตกรรมของนกเรยนในชTนเรยน/การทางาน พจารณาจาก
- ความมระเบยบวนย เชน เขาเรยนตรงตามเวลา รบผดชอบตอหนาท*/งาน
- การแสดงความสนใจและกระตอรอรน
- การใหความรวมมอในชTนเรยน ตTงใจเรยน การอภปรายและแสดงความคดเหน
7.2 แบบประเมนคณภาพของงาน พจารณาจาก
- ความรบผดชอบ สงงานตามเวลาท*กาหนด
- ความถกตอง - ความเรยบรอยของงาน
8. เคร?องมอวดผลและประเมนผล
สมดบนทกประจาคาบและใบงาน
9. เกณฑการประเมนผล
บนทกคะแนนท*ไดจากการตรวจใบกจกรรม และพฤตกรรมในการทากจกรรม นาไปประมวลผลใน
คะแนนรวมของรายวชา
10. บรรณานกรม
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3 สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย กระทรวงศกษาธการ. (2550). หนงสอเรยนสาระ
การเรยนรพ=นฐาน ชวตกบส?งแวดลอม ส?งมชวตกบกระบวนการดารงชวต. กรงเทพฯ : โรงพมพ
สกสค.ลาดพราว.
สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย กระทรวงศกษาธการ. (2550). คมอครสาระการเรยนร
พ=นฐาน ชวตกบส?งแวดลอม ส?งมชวตกบกระบวนการดารงชวต. กรงเทพฯ : สถาบนสงเสรมการ
สอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย.
http://cyberlab.lh1.ku.ac.th/elearn/faculty/fisher/fi16/page_7.htm
http://www.chaoprayanews.com/2009/08/13/
http://www.rmutphysics.com/charud/scibook/bio2/chapter5/eco1.htm
http://61.19.127.107/bionew/bio6new/unit22/u22-3/u22303.htm
11. บนทกหลงการสอน
ความคดเหนเก*ยวกบการสอน การสอนตามแผนนT เปนไปตามท*วางแผนไวหรอไม ถาไมเปนไปตามแผน
ผสอนไดแกปญหาอยางไร มขอเสนอแนะ / ส*งท*ไดเรยนร / มขอบกพรองอยางไร
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………......
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ช8นมธยมศกษาปท= 3
ใบงานท? 12
เร?อง การถายทอดพลงงานในระบบนเวศ
ช?อ.........................................นามสกล.......................................................................ช=น...............เลขท?..........
จดประสงค : มความร ความเขาใจและสามารถอธบายกลไกในการถายทอดพลงงานของระบบนเวศได
คาส?ง : จงตอบคาถามตอไปนT
1. การถายทอดพลงงานในโซอาหารหรอสายใยอาหารมความสาคญอยางไร ………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
2. การถายทอดพลงงานในรปของอาหารจากผผลตไปสผบรโภคลาดบตาง ๆ พลงงาน 10% เทานTนท*
สามารถนาไปใชประโยชนได แลวพลงงานอก 90% ในแตละลาดบขTนของผบรโภคสญหายไปไหน
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
3. ระบบนเวศแหงหน*งประกอบดวยสายใยอาหารท*มส*งมชวต 14 ชนด สวนระบบนเวศอกแหงหน*ง
ประกอบดวยสายใยอาหารท*มส*งมชวต 40 ชนด เม*อสภาพแวดลอมเปล*ยนแปลง ระบบนเวศแหงใดจะ
รกษาสมดลไดดกวากน เพราะเหตใด
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
4. ววท*กนหญาเปนอาหารจะเตบโตขTน คดเปนนTาหนกโดยเฉล*ยก*กรม ถากนหญาไป 1 กโลกรม
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..