ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก...

41
ภาคผนวก

Transcript of ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก...

Page 1: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

ภาคผนวก

Page 2: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

ภาคผนวก ก

รายนามผทรงคณวฒ

Page 3: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

60

รายนามผทรงคณวฒ

1.วนดา สาระต อาจารย

มหาวทยาลยราชภฏหมบานจอมบง 2. รองศาสตราจารย รศ.ดร.ถาวร ฉมเล#ยง อาจารยประจาคณะเทคโนโลยการเกษตร

มหาวทยาลยราชภฏราไพพรรณ

3. นางสาวเพลนพศ กอบตระกล ศกษานเทศกชานาญการพเศษสพป.จนทบร เขต 1

4. นางสาวนภา อนยะฤทธ3 ครชานาญการพเศษ

โรงเรยนบานคลองลาว จงหวดจนทบร

5. นางดวงพร ราชสมบรณ ครชานาญการพเศษ

โรงเรยนบานคลองลาว จงหวดจนทบร

Page 4: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

ภาคผนวก ข

วเคราะหโครงสรางแผนการจดการเรยนร

Page 5: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

62

ตาราง6 การวเคราะหโครงสรางแผนการจดการเรยนรแบบสบเสาะหาความร

วน / เดอน / ป

เวลา แผนการจดการ

เรยนร จดประสงคการเรยนร

เวลา (ช%วโมง)

11 พ.ค. 2558

9.30-10.30 1. รจกพชผก สวนครว (1)

1. อธบายความหมายของพชผกสวน ครวได 2. นกเรยนสามารถสรปองคความร และยกตวอยางพชผกสวนครวได 3. ปลกจตสานกใหนกเรยนมเจตคตท% ดตออาชพการปลกผกในทองถ%นได

1

12 พ.ค. 2558

9.30-10.30 1. รจกพชผก สวนครว (2)

1. อธบายความหมายของพชผกสวน ครวได 2. นกเรยนสามารถสรปองคความร และยกตวอยางพชผกสวนครวได 3. ปลกจตสานกใหนกเรยนมเจตคตท% ดตออาชพการปลกผกในทองถ%นได

1

14 พ.ค. 2558

9.30-10.30 2.กระบวนการ ปลกพชผก สวนครว (1)

1. อธบายกระบวนการปลกพชผก สวนครวอยางมประสทธภาพ 2. เขยนแผนภาพกระบวนการปลก พชผกสวนครว 3. เหนความสาคญของการใช กระบวนการท%มประสทธภาพใน การปลกพชผกสวนครว

1

15 พ.ค. 2558

9.30-10.30 2.กระบวนการ ปลกพชผก สวนครว (2)

1. อธบายกระบวนการปลกพชผก สวนครวอยางมประสทธภาพ 2. เขยนแผนภาพกระบวนการปลก พชผกสวนครว 3. เหนความสาคญของการใช กระบวนการท%มประสทธภาพใน การปลกพชผกสวนครว

1

Page 6: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

63

ตาราง6 (ตอ)

วน / เดอน / ป

เวลา แผนการจดการ

เรยนร จดประสงคการเรยนร

เวลา (ช%วโมง)

18 พ.ค. 2558

9.30-10.30 3.ข>นตอนการปลกพชผกสวนครว (1)

1. อธบายข>นตอนการปลกพชผก สวนครวและการดแลรกษา 2. เลอกใชวสดและอปกรณในการ ปลกพชผกสวนครวไดเหมาะสม 3. สนใจการปลกพชผกสวนครว

1

19 พ.ค. 2558

9.30-10.30 3.ข>นตอนการปลกพชผกสวนครว (2)

1. อธบายข>นตอนการปลกพชผกสวน ครวและการดแลรกษา 2. เลอกใชวสดและอปกรณในการ ปลกพชผกสวนครวไดเหมาะสม 3. สนใจการปลกพชผกสวนครว

1

20 พ.ค. 2558

9.30-10.30 4.การดแลรกษาพชผกสวนครว (1)

1. อธบายวธการดแลรกษาพชผกสวน ครวแตละชนด 2. เขยนแผนภาพวธการดแลรกษา พชผกสวนครว 3. เหนความสาคญของการดแลรกษา พชผกสวนครว

1

21 พ.ค. 2558

9.30-10.30 4.การดแลรกษาพชผกสวนครว (2)

1. อธบายวธการดแลรกษาพชผก สวนครวแตละชนด 2. เขยนแผนภาพวธการดแลรกษา พชผกสวนครว 3. เหนความสาคญของการดแลรกษา พชผกสวนครว

1

22 พ.ค. 2558

9.30-10.30 5.การปลกพชผก สวนครว (1)

1. บนทกผลการปลกพชผกสวนครว 2. ปลกพชผกสวนครวและดแลรกษา ตามวธการท%ถกตอง 3. เหนประโยชนของการปลกพชผก สวนครว

1

Page 7: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

64

ตาราง6 (ตอ)

วน / เดอน / ป

เวลา แผนการจดการ

เรยนร จดประสงคการเรยนร

เวลา (ช%วโมง)

25 พ.ค. 2558

9.30-10.30 5.การปลกพชผก สวนครว (2)

1. บนทกผลการปลกพชผกสวนครว 2. ปลกพชผกสวนครวและดแลรกษา ตามวธการท%ถกตอง 3. เหนประโยชนของการปลกพชผก สวนครว

1

รวม 10 ตาราง7 การวเคราะหโครงสรางแผนการจดการเรยนรแบบปกต

วน / เดอน / ป

เวลา แผนการจดการ

เรยนร จดประสงคการเรยนร

เวลา (ช%วโมง)

11 พ.ค. 2558

10.30-11.30

1. รจกพชผกสวนครว (1)

1. อธบายความหมายของพชผกสวน ครวได 2. นกเรยนสามารถสรปองคความร และยกตวอยางพชผกสวนครวได 3. ปลกจตสานกใหนกเรยนมเจตคตท% ดตออาชพการปลกผกในทองถ%นได

1

12 พ.ค. 2558

10.30-11.30

1. รจกพชผกสวนครว (2)

1. อธบายความหมายของพชผกสวน ครวได 2. นกเรยนสามารถสรปองคความร และยกตวอยางพชผกสวนครวได 3. ปลกจตสานกใหนกเรยนมเจตคตท% ดตออาชพการปลกผกในทองถ%นได

1

14 พ.ค. 2558

10.30-11.30

2.กระบวนการปลกพชผกสวนครว (1)

1. อธบายกระบวนการปลกพชผก สวนครวอยางมประสทธภาพ 2. เขยนแผนภาพกระบวนการปลก พชผกสวนครว

1

Page 8: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

65

ตาราง7 (ตอ)

วน / เดอน / ป

เวลา แผนการจดการ

เรยนร จดประสงคการเรยนร

เวลา (ช%วโมง)

3. เหนความสาคญของการใช

กระบวนการท%มประสทธภาพในการปลกพชผกสวนครว

15 พ.ค. 2558

10.30-11.30

2. กระบวนการปลกพชผกสวนครว (2)

1. อธบายกระบวนการปลกพชผก สวนครวอยางมประสทธภาพ 2. เขยนแผนภาพกระบวนการปลก พชผกสวนครว 3. เหนความสาคญของการใช กระบวนการท%มประสทธภาพใน การปลกพชผกสวนครว

1

18 พ.ค. 2558

10.30-11.30

3. ข>นตอนการปลกพชผกสวนครว (1)

1. อธบายข>นตอนการปลกพชผกสวน ครวและการดแลรกษา 2. เลอกใชวสดและอปกรณในการ ปลกพชผกสวนครวไดเหมาะสม 3. สนใจการปลกพชผกสวนครว

1

19 พ.ค. 2558

10.30-11.30

3. ข>นตอนการปลกพชผกสวนครว (2)

1. อธบายข>นตอนการปลกพชผกสวน ครวและการดแลรกษา 2. เลอกใชวสดและอปกรณในการ ปลกพชผกสวนครวไดเหมาะสม 3. สนใจการปลกพชผกสวนครว

1

20 พ.ค. 2558

10.30-11.30

4. การดแลรกษาพชผกสวนครว (1)

1. อธบายวธการดแลรกษาพชผกสวน ครวแตละชนด 2. เขยนแผนภาพวธการดแลรกษา พชผกสวนครว 3. เหนความสาคญของการดแลรกษา พชผกสวนครว

1

Page 9: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

66

ตาราง7 (ตอ)

วน / เดอน / ป

เวลา แผนการจดการ

เรยนร จดประสงคการเรยนร

เวลา (ช%วโมง)

21 พ.ค. 2558

10.30-11.30

4. การดแลรกษาพชผกสวนครว (2)

1.อธบายวธการดแลรกษาพชผก สวนครวแตละชนด

2. เขยนแผนภาพวธการดแลรกษาพชผกสวนครว

3. เหนความสาคญของการดแลรกษาพชผกสวนครว

1

22 พ.ค. 2558

10.30-11.30

5. การปลกพชผกสวนครว (1)

1. บนทกผลการปลกพชผกสวนครว 2. ปลกพชผกสวนครวและดแลรกษา

ตามวธการท%ถกตอง 3. เหนประโยชนของการปลกพชผก

สวนครว

1

25 พ.ค. 2558

10.30-11.30

5. การปลกพชผกสวนครว (2)

1. บนทกผลการปลกพชผกสวนครว 2. ปลกพชผกสวนครวและดแลรกษา

ตามวธการท%ถกตอง 3. เหนประโยชนของการปลกพชผก

สวนครว

1

รวม 10

Page 10: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

ภาคผนวก ค

การหาคณภาพเคร�องมอ

Page 11: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

68

สตรท�ใชในการตรวจสอบคณภาพเคร�องมอ

1. คาดชนความสอดคลอง IOC

IOC =

เม�อ IOC แทน คาดชนความสอดคลอง

∑R แทน ผลรวมของคะแนนความคดเหนของผทรงคณวฒ

ท!งหมด

N แทน จานวนผทรงคณวฒ

2. คาความยากงาย (p) และคาอานาจจาแนก (r) ของแบบทดสอบ

p = N

LH +

r = 2N

LH −

เม�อ p แทน คาความยากงายของคาถามแตละขอ

r แทน คาอานาจจาแนก ของคาถามแตละขอ

H แทน จานวนผตอบถกในกลมสง

L แทน จานวนผตอบถกในกลมต�า

N แทน จานวนผเขาสอบท!งหมด

3.คาความเช�อม�น (Reliability)ของแบบทดสอบ ใชสตร KR-20

ของคเดอร– รชารดสน (Kuder-Richardson)

rtt =

−−

∑2

tS

pq1

1nn

เม�อ rtt แทน ความเช�อม�นของแบบทดสอบ

n แทน จานวนขอสอบในแบบทดสอบ

p แทน สดสวนจานวนคนท�ตอบถกตอจานวนคนท!งหมด q แทน สดสวนของผตอบผด q = 1−p

2t

S แทน คาความแปรปรวนของคะแนนท!งฉบบ

∑R

N

Page 12: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

69

แบบประเมนแผนการจดการเรยนรแบบสบเสาะหาความร

คาช&แจง โปรดพจารณาความเหมาะสมตอขอความในรายการประเมนแผนการจดการเรยนร โดยขด

เคร�องหมาย � ในชองระดบความเหมาะสมท�ตรงกบความคดเหนของทาน ซ� งม 5 ระดบ ดงน! 5 หมายถง มระดบความเหมาะสมมากท�สด

4 หมายถง มระดบความเหมาะสมมาก

3 หมายถง มระดบความเหมาะสมปานกลาง

2 หมายถง มระดบความเหมาะสมนอย 1 หมายถง มระดบความเหมาะสมนอยท�สด

รายการประเมน ระดบความเหมาะสม

5 4 3 2 1

สาระสาคญ

1.สอดคลองกบตวช! วดและสาระการเรยนรแกนกลาง …… …… ….. …… …..

2. สอดคลองกบเน!อหา …… …… ….. …… …..

3. สอดคลองกบจดประสงคการเรยนร …… …… ….. …… …..

4. ใชขอความกะทดรด สมบรณและชดเจน …… …… ….. …… …..

จดประสงคการเรยนร

5. สอดคลองกบมาตรฐานการเรยนรในหลกสตร …… …… ….. …… …..

6. สอดคลองกบเน!อหา …… …… ….. …… …..

7. ใชขอความกะทดรด สมบรณ และชดเจน …… …… ….. …… …..

เน&อหา

8. สอดคลองกบตวช! วดและสาระการเรยนรแกนกลาง …… …… ….. …… …..

9. สอดคลองกบมาตรฐานการเรยนรในหลกสตรแกนกลาง …… …… ….. …… …..

10. เหมาะสมกบผเรยนในระดบช!นประถมศกษาปท� 4 …… …… ….. …… …..

11. มรายละเอยดท�สมบรณ และชดเจน …… …… ….. …… …..

Page 13: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

70

รายการประเมน ระดบความเหมาะสม

5 4 3 2 1

กจกรรมการเรยนร

12. สอดคลองกบจดประสงคการเรยนร …… …… ….. …… …..

13. จดกจกรรมโดยเนนผเรยนเปนสาคญ …… …… ….. …… …..

14. สงเสรมการพฒนาทกษะการแสวงหาความรดวยตนเอง …… …… ….. …… …..

15. จดกจกรรมการเรยนรท�นาไปสการพฒนาทกษะ

การคดวเคราะห …… …… ….. …… …..

16. สอดคลองกบข!นตอนการจดการเรยนร โดยใชเทคนค การสอนแบบสบเสาะหาความร

…… …… ….. …… …..

ส�อการเรยนร

17. สอดคลองกบสาระสาคญ …… …… ….. …… …..

18. สอดคลองกบจดประสงคการเรยนร …… …… ….. …… …..

19. สอดคลองกบกจกรรมการเรยนร …… …… ….. …… …..

20. เหมาะสมกบผเรยนในระดบช!นประถมศกษาปท� 4 …… …… ….. …… …..

การวดและประเมนผลการเรยนร

21. สอดคลองกบตวช! วดและสาระการเรยนรแกนกลาง …… …… ….. …… …..

22. สอดคลองกบจดประสงคการเรยนร …… …… ….. …… …..

23. มการประเมนทกษะการคดวเคราะหท�เหมาะสม …… …… ….. …… …..

24. มเกณฑการวดและประเมนผลท�เหมาะสม4 …… …… ….. …… …..

25. ใชเคร�องมอท�เหมาะสมกบผเรยน …… …… ….. …… …..

ขอเสนอแนะเพ�มเตม

...................................................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................................................

ลงช�อ....................................................ผประเมน

(.......................................................)

Page 14: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

71

แบบประเมนแผนการจดการเรยนรแบบปกต

คาช&แจง โปรดพจารณาความเหมาะสมตอขอความในรายการประเมนแผนการจดการเรยนร โดยขดเคร�องหมาย � ในชองระดบความเหมาะสมท�ตรงกบความคดเหนของทาน ซ� งม 5 ระดบ ดงน! 5 หมายถง มระดบความเหมาะสมมากท�สด

4 หมายถง มระดบความเหมาะสมมาก

3 หมายถง มระดบความเหมาะสมปานกลาง

2หมายถง มระดบความเหมาะสมนอย 1หมายถง มระดบความเหมาะสมนอยท�สด

รายการประเมน ระดบความเหมาะสม

5 4 3 2 1

สาระสาคญ

1.สอดคลองกบตวช! วดและสาระการเรยนรแกนกลาง …… …… ….. …… …..

2. สอดคลองกบเน!อหา …… …… ….. …… …..

3. สอดคลองกบจดประสงคการเรยนร …… …… ….. …… …..

4. ใชขอความกะทดรด สมบรณและชดเจน …… …… ….. …… …..

จดประสงคการเรยนร

5. สอดคลองกบมาตรฐานการเรยนรในหลกสตร …… …… ….. …… …..

6. สอดคลองกบเน!อหา …… …… ….. …… …..

7. ใชขอความกะทดรด สมบรณ และชดเจน …… …… ….. …… …..

เน&อหา

8. สอดคลองกบตวช! วดและสาระการเรยนรแกนกลาง …… …… ….. …… …..

9. สอดคลองกบมาตรฐานการเรยนรในหลกสตรแกนกลาง …… …… ….. …… …..

10. เหมาะสมกบผเรยนในระดบช!นประถมศกษาปท� 4 …… …… ….. …… …..

11. มรายละเอยดท�สมบรณ และชดเจน …… …… ….. …… …..

Page 15: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

72

รายการประเมน ระดบความเหมาะสม

5 4 3 2 1

กจกรรมการเรยนร

12. สอดคลองกบจดประสงคการเรยนร …… …… ….. …… …..

13. จดกจกรรมโดยเนนผเรยนเปนสาคญ …… …… ….. …… …..

14. สงเสรมการพฒนาทกษะการแสวงหาความรดวยตนเอง …… …… ….. …… …..

15. จดกจกรรมการเรยนรท�นาไปสการพฒนาทกษะ

การคดวเคราะห …… …… ….. …… …..

16. สอดคลองกบข!นตอนการจดการเรยนร โดยใชเทคนค การสอนแบบสบเสาะหาความร

…… …… ….. …… …..

ส�อการเรยนร

17. สอดคลองกบสาระสาคญ …… …… ….. …… …..

18. สอดคลองกบจดประสงคการเรยนร …… …… ….. …… …..

19. สอดคลองกบกจกรรมการเรยนร …… …… ….. …… …..

20. เหมาะสมกบผเรยนในระดบช!นประถมศกษาปท� 4 …… …… ….. …… …..

การวดและประเมนผลการเรยนร

21. สอดคลองกบตวช! วดและสาระการเรยนรแกนกลาง …… …… ….. …… …..

22. สอดคลองกบจดประสงคการเรยนร …… …… ….. …… …..

23. มการประเมนทกษะการคดวเคราะหท�เหมาะสม …… …… ….. …… …..

24. มเกณฑการวดและประเมนผลท�เหมาะสม 4 …… …… ….. …… …..

25. ใชเคร�องมอท�เหมาะสมกบผเรยน …… …… ….. …… …..

ขอเสนอแนะเพ�มเตม

...................................................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................................................

ลงช�อ....................................................ผประเมน

(.......................................................)

Page 16: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

73

ตาราง 8 ผลการประเมนแผนการจดการเรยนรแบบสบเสาะหาความร

แผนการจด

การเรยนรท� ความคดเหนผเช�ยวชาญคนท�

X

ระดบคณภาพความเหมาะสม 1 2 3 4 5

1 4.88 4.84 4.76 4.80 4.84 4.82 มากท�สด 2 4.65 4.50 4.55 4.55 4.60 4.57 มากท�สด

3 4.60 4.65 4.65 4.60 4.70 4.64 มากท�สด 4 4.80 4.55 4.55 4.60 4.70 4.64 มากท�สด

5 4.65 4.85 4.90 4.70 4.55 4.73 มากท�สด

รวมเฉล�ย 4.63 มากท�สด

ตาราง 9 ผลการประเมนแผนการจดการเรยนรแบบปกต

แผนการจด

การเรยนรท� ความคดเหนผเช�ยวชาญคนท�

X

ระดบคณภาพความเหมาะสม 1 2 3 4 5

1 4.55 4.60 4.80 4.75 4.50 4.64 มาก

2 4.55 4.70 4.80 4.75 4.75 4.71 มากท�สด

3 4.55 4.80 4.55 4.65 4.50 4.61 มาก

4 4.80 4.65 4.70 4.65 4.50 4.66 มากท�สด

5 4.50 4.65 4.65 4.70 4.50 4.60 มากท�สด

รวมเฉล�ย 4.64 มากท�สด

ตาราง10 ผลการประเมนความสอดคลองของขอทดสอบวดผลสมฤทธB ทางการเรยน

ขอทดสอบท� ความคดเหนผทรงคณวฒคนท�

∑R IOC ความหมาย 1 2 3 4 5

1 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง 2 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

3 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

Page 17: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

74

ตาราง10 (ตอ)

ขอทดสอบท� ความคดเหนผทรงคณวฒคนท� ∑R IOC ความหมาย

4 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

5 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

6 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง 7 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

8 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

9 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

10 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

11 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง 12 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

13 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

14 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

15 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

16 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง 17 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

18 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

19 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

20 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

21 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

22 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

23 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

24 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

25 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

26 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

27 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

28 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

29 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

30 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

Page 18: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

75

ตาราง11 ผลการประเมนความสอดคลองของขอทดสอบวดทกษะการคดวเคราะห

ขอทดสอบท� ความคดเหนผทรงคณวฒคนท�

∑R IOC ความหมาย 1 2 3 4 5

1 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง 2 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

3 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

4 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

5 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

6 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง 7 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

8 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

9 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

10 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

11 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง 12 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

13 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

14 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

15 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

16 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง 17 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

18 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

19 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

20 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

21 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

22 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

23 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

24 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

25 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

Page 19: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

76

ตาราง11 (ตอ)

ตาราง12คาความยากงาย (p) และคาอานาจจาแนก (r) ของแบบทดสอบวดผลสมฤทธB ทางการเรยน

ขอท� คาความยากงาย (p) คาอานาจจาแนก (r)

1 0.53 0.25

2 0.60 0.35

3 0.53 0.25

4 0.60 0.35

5 0.53 0.25

6 0.45 0.55

7 0.58 0.25

8 0.60 0.35

9 0.41 0.50

10 0.33 0.40

11 0.35 0.45

12 0.53 0.25

13 0.60 0.35

14 0.41 0.50

15 0.33 0.40

ขอทดสอบท� ความคดเหนผทรงคณวฒคนท�

∑R IOC ความหมาย 1 2 3 4 5

26 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

27 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

28 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

29 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

30 +1 +1 +1 +1 +1 5 1 สอดคลอง

Page 20: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

77

ตาราง 12 (ตอ)

ขอท� คาความยากงาย (p) คาอานาจจาแนก (r)

16 0.28 0.25

17 0.28 0.30

18 0.34 0.35

19 0.60 0.45

20 0.68 0.55

21 0.58 0.25

22 0.28 0.55

23 0.30 0.55

24 0.35 0.37

25 0.45 0.37

26 0.48 0.40

27 0.60 0.35

28 0.41 0.50

29 0.33 0.40

30 0.60 0.25

คาความเช�อม�นเทากบ 0.85

ตาราง13คาความยากงาย (p) และคาอานาจจาแนก (r) ของแบบทดสอบวดทกษะการคดวเคราะห

ขอท� คาความยากงาย (p) คาอานาจจาแนก (r)

1 0.33 0.40

2 0.28 0.25

3 0.28 0.30

4 0.34 0.35

5 0.60 0.45

6 0.45 0.72

Page 21: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

78

ตาราง 13 (ตอ)

ขอท� คาความยากงาย (p) คาอานาจจาแนก (r)

7 0.58 0.25

8 0.55 0.27

9 0.45 0.37

10 0.35 0.38

11 0.45 0.37

12 0.35 0.47

13 0.45 0.37

14 0.55 0.27

15 0.33 0.40

16 0.48 0.20

17 0.28 0.30

18 0.34 0.35

19 0.60 0.45

20 0.63 0.55

21 0.58 0.25

22 0.28 0.54

23 0.30 0.55

24 0.35 0.47

25 0.45 0.72

26 0.58 0.48

27 0.63 0.25

28 0.45 0.37

29 0.35 0.47

30 0.45 0.37

คาความเช�อม�นเทากบ 0.84

Page 22: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

ภาคผนวก ง

คะแนนของกลมทดลองและกลมควบคม

Page 23: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

80

ตาราง14คะแนนผลสมฤทธ� ทางการเรยนของนกเรยนช�นประถมศกษาปท" 4กลมทดลอง กอนและหลงการจดการเรยนร

คนท" คะแนนวดผลสมฤทธ� ทางการเรยน(คะแนนเตม 30 คะแนน)

กอนเรยน หลงเรยน D D2 1 7 27 20 400 2 7 27 20 400 3 9 27 18 324 4 9 27 18 324 5 9 27 18 324 6 9 27 18 324 7 9 27 18 324 8 9 22 13 169 9 8 22 14 196 10 8 22 14 196 11 8 28 20 400 12 8 28 20 400 13 8 28 20 400 14 10 28 18 324 15 10 28 18 324 16 10 25 15 225 17 10 25 15 225 18 10 25 15 225 19 10 25 15 225 20 15 25 10 100

Page 24: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

81

ตาราง14(ตอ)

คนท" คะแนนวดผลสมฤทธ� ทางการเรยน(คะแนนเตม 30 คะแนน)

กอนเรยน หลงเรยน D D2 21 15 25 10 100 22 15 25 10 100 23 11 27 16 256 24 11 27 16 256 25 15 27 12 144 26 15 27 12 144 27 15 27 12 144

Σ 280 705 425 6,973

X 10.37 26.11 S.D. 2.72 1.83

Page 25: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

82

ตาราง15คะแนนทกษะการคดวเคราะหของนกเรยนช�นประถมศกษาปท" 4 กลมทดลอง กอนและหลง การจดการเรยนร

คนท" คะแนนทกษะการคดวเคราะห(คะแนนเตม 30 คะแนน)

กอนเรยน หลงเรยน D D2 1 6 24 18 324 2 6 24 18 324 3 6 24 18 324 4 6 24 18 324 5 6 24 18 324 6 6 24 18 324 7 7 23 16 256 8 7 23 16 256 9 7 23 16 256 10 7 23 16 256 11 7 23 16 256 12 7 25 18 324 13 7 25 18 324 14 7 25 18 324 15 11 25 14 196 16 11 25 14 196 17 11 27 16 256 18 11 27 16 256 19 11 27 16 256 20 11 27 16 256

Page 26: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

83

ตาราง15(ตอ)

คนท" คะแนนทกษะการคดวเคราะห(คะแนนเตม 30 คะแนน)

กอนเรยน หลงเรยน D D2 21 11 29 18 324 22 15 29 14 196 23 15 30 15 225 24 15 29 14 196 25 15 29 14 196 26 15 29 14 196 27 13 29 16 256

Σ 257 696 439 7,201

X 9.52 25.78 S.D. 3.41 2.38

Page 27: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

84

ตาราง16คะแนนผลสมฤทธ� ทางการเรยนของนกเรยนช�นประถมศกษาปท" 4 กลมควบคม กอนและหลง การจดการเรยนร

คนท" คะแนนวดผลสมฤทธ� ทางการเรยน(คะแนนเตม 30 คะแนน)

กอนเรยน หลงเรยน D D2 1 6 24 18 324 2 6 24 18 324 3 6 24 18 324 4 6 24 18 324 5 6 24 18 324 6 6 24 18 324 7 7 23 16 256 8 7 23 16 256 9 7 23 16 256 10 7 23 16 256 11 7 23 16 256 12 7 25 18 324 13 7 25 18 324 14 7 25 18 324 15 11 25 14 196 16 11 25 14 196 17 11 27 16 256 18 11 27 16 256 19 11 27 16 256 20 11 27 16 256

Page 28: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

85

ตาราง16(ตอ)

คนท" คะแนนวดผลสมฤทธ� ทางการเรยน(คะแนนเตม 30 คะแนน)

กอนเรยน หลงเรยน D D2 21 11 29 18 324 22 15 29 14 196 23 15 30 15 225 24 15 29 14 196 25 15 29 14 196 26 15 29 14 196 27 13 29 16 256

Σ 257 696 439 7,201

X 9.52 25.78 S.D. 3.41 2.38

Page 29: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

86

ตาราง17คะแนนทกษะการคดวเคราะหของนกเรยนช�นประถมศกษาปท" 4 กลมควบคม กอนและหลง การจดการเรยนร

คนท" คะแนนทกษะการคดวเคราะห(คะแนนเตม 30 คะแนน)

กอนเรยน หลงเรยน D D2 1 8 24 16 256 2 9 25 16 256 3 8 21 13 169 4 8 22 14 196 5 7 20 13 169 6 8 20 12 144 7 7 20 13 169 8 8 19 11 121 9 9 19 10 100 10 11 18 7 49 11 12 18 6 36 12 14 19 5 25 13 11 16 5 25 14 10 15 5 25 15 10 15 5 25 16 9 14 5 25 17 8 15 7 49 18 9 18 9 81 19 9 19 10 100 20 9 20 11 121

Page 30: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

87

ตาราง17(ตอ)

คนท" คะแนนทกษะการคดวเคราะห(คะแนนเตม 30 คะแนน)

กอนเรยน หลงเรยน D D2 21 8 21 13 169 22 8 24 16 256 23 11 28 17 289 24 12 26 14 196 25 12 21 9 81 26 15 21 6 36 27 11 18 7 49

Σ 261 536 275 3,217

X 9.67 19.85 S.D. 2.06 3.46

Page 31: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

ภาคผนวก จ

ตวอยางเคร�องมอท�ใชในงานวจย

Page 32: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

89

แผนการจดการเรยนรแบบสบเสาะหาความร

แผนการจดการเรยนรท� 1

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ช'นประถมศกษาปท� 4

เร�องพชผกสวนครว

เวลา 2ช�วโมง

มาตรฐานการเรยนร/ ตวช'วด

มาตรฐาน ง 4.1เขาใจ มทกษะท�จาเปน มประสบการณ เหนแนวทางในงานอาชพ ใชเทคโนโลยเพ�อ

พฒนาอาชพ มคณธรรม และมเจตคตท�ดตออาชพ

ตวช'วด ป.4/1สารวจขอมลท�เก�ยวกบอาชพตาง ๆ ในชมชน

ป.4/2ระบความแตกตางของอาชพ

สมรรถนะสาคญของผเรยน

1. ความสามารถในการส�อสาร 2. ความสามารถในการคด

3. ความสามารถในการแกปญหา

4. ความสามารถในการใชทกษะชวต 5. ความสามารถในการใชเทคโนโลย

จดประสงคการเรยนรสตวช'วด

1. อธบายความหมายของพชผกสวนครวได(K) 2. นกเรยนสามารถสรปองคความร และยกตวอยางพชผกสวนครวได(P)

3. ปลกจตสานกใหนกเรยนมเจตคตท�ดตออาชพการปลกผกในทองถ�นได(A)

สาระสาคญ

พชผกสวนครวเปนพชท�ปลกงาย ซ� งคนในพBนท�สามารถเพาะปลกไวรบประทานเปนอาหาร และเปนอาชพเสรมสรางรายไดใหแกครอบครวไดพชผกสวนครวมความสาคญตอระบบ

เศรษฐกจครอบครวและมความสาคญตอระบบเศรษฐกจของประเทศพชผกสวนครวเปนอาหารท�

ปลอดสารพษไมมไขมน มคณคาทางอาหารสง บารงสขภาพ

Page 33: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

90

กจกรรมการเรยนร

ข'นท� 1ข'นสรางความสนใจ 1. ครนานกเรยนรวมกนอภปรายหวขอ เคร�องด�มอาหารดมประโยชนจากนBนครถามนกเรยนดวยคาถามสBน ๆ เชน 1.1 เคร�องด�ม อาหารดมประโยชนกลาวถงเร�องใด (อาหารและเคร�องด�มท�มประโยชนในทองถ�น) 1.2 ใหนกเรยนยกตวอยางอาหารท�มประโยชนท�นกเรยนรจก (ขาว เนBอสตว ไข นมถ�ว ผก ผลไม เปนตน) 1.3 ถาเราไมมเนBอสตว นกเรยนคดวาอะไรท�สามารถทดแทนอาหารประเภทเนBอสตวได (อาหารจาพวกถ�ว) 1.4 นกเรยนเคยปลกผกหรอไม มการเพาะปลกอยางไร 2. ชBแจงจดประสงค และแนะนาวธการเรยน 3. ครใหนกเรยนทาแบบทดสอบกอนเรยน โดยแจกแบบทดสอบใหนกเรยนทกคน และใหนกเรยนเลอก คาตอบท�ถกท�สด จากนBนตรวจใหคะแนนโดยไมตองเฉลยคาตอบ 4. แบงกลมนกเรยน กลมละ 5คนโดยใหมนกเรยน เกง ปานกลาง ออน อยดวยกน 5. ครนาภาพผกชนดตาง ๆ มาใหนกเรยนดจากนBนครถามนกเรยนดวยคาถามสBน ๆ เชน 5.1 ผกมประโยชนอยางไร (เปนอาหาร เปนยา เปนตน) 5.2 นกเรยนเคยการปลกผกหรอไม (เคย ไมเคย) 6. ใหแตละกลมชวยแสดงความคดเหนซ� งคาตอบอาจตอบไดหลายอยางดวยกน ครสรปคาตอบของทกกลมเขยนบนกระดานดาและเช�อมโยงเขาสบทเรยน ข'นท� 2ข'นสารวจและคนหา 1. ใหนกเรยนดวดทศนเก�ยวกบการปลกผก 2. ใหแตละกลมศกษาใบความร เร� อง รจกพชผกสวนครว แลวชวยกนสบคนขอมล ใบความร 3. ครใหนกเรยนทากจกรรมท� 1และจดบนทก 4. ครใหนกเรยนศกษาใบความรเร�องธรรมชาตของพชผกสวนครว 5. ครใหนกเรยนทากจกรรมท� 2 เร�องธรรมชาตของพชผกสวนครว 6. เม�อแตละกลมสบคนขอมลเรยบรอยแลว ใหบนทกผลงานตามแบบบนทกกจกรรมเตรยมนาเสนอผลงานกลมหนาชBนเรยน

Page 34: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

91

ข'นท� 3ข'นอธบายและลงขอสรป 1. ทกกลมนาเสนอผลงานกลมเสรจเรยบรอยใหนาผลงานของทกกลมตดไวท�หนาหอง 2. รวมกนอภปรายผลงานของทกกลมเพ�อสรปวา พชผกสวนครวเปนพชท�ปลกงาย ซ� งคนในพBนท�สามารถเพาะปลกไวรบประทานเปนอาหาร และเปนอาชพเสรมสรางรายไดใหแกครอบครวได พชผกสวนครวมความสาคญตอระบบเศรษฐกจครอบครว และมความสาคญตอระบบเศรษฐกจของประเทศ พชผกสวนครวเปนอาหารท�ปลอดสารพษ ไมมไขมน มคณคาทางอาหารสง บารงสขภาพแตละกลมปรบปรง แกไขผลงานของกลมใหถกตอง ข'นท� 4 ข'นขยายความร 1. ครใหนกเรยนศกษาใบความรท� 3เร� องพชผกสวนครวชนดตาง ๆ และทากจกรรมท� 3 เร�องพชผกสวนครวชนดตาง ๆ 2. ครและนกเรยนรวมกนวเคราะหวาไดความรอะไรบางจากการศกษาซ� งนกเรยนสามารถบอกไดวาพชผกสวนครวเปนพชท�ปลกงาย ซ� งคนในพBนท�สามารถเพาะปลกไวรบประทานเปนอาหาร และเปนอาชพเสรมสรางรายไดใหแกครอบครวไดพชผกสวนครวมความสาคญตอระบบเศรษฐกจครอบครว และมความสาคญตอระบบเศรษฐกจของประเทศ พชผกสวนครวเปนอาหารท�ปลอดสารพษไมมไขมน มคณคาทางอาหารสง บารงสขภาพครเปดโอกาสใหนกเรยนแสดงความคดเหนและซกถามขอสงสย ข'นท� 5 ข'นประเมน 1. ครใหนกเรยนทาแบบทดสอบหลงเรยน 2. ครและนกเรยนรวมกนประเมนผลงานของแบบบนทกกจกรรมและกระบวนการทางานกลม 3. บนทกคะแนนลงในแบบบนทกคะแนน ส�อการเรยนร/แหลงเรยนร

1. รปภาพ 2. แหลงเรยนรในทองถ�น /ชมชน 3. หองสมด/ อนเตอรเนต 4. ใบความร 5. ใบงาน

Page 35: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

92

การวดผลและประเมนผล 1. ดานความร ความสามารถ ประเมนจากการตรวจใบงาน และการสรปส�งท�เรยนร 2. ดานกระบวนการทางาน ประเมนจากการนาเสนอรายงาน การแสดงความคดเหน 3. คณลกษณะท�พงประสงค สงเกตจากการทางานกลม ความขยน ความรบผดชอบ 4. เคร�องมอท�ใชวด คอเกณฑการประเมนผลดงนB

การประเมนใบงาน และการสรป 9-10 คะแนน = ดมาก 7-8 คะแนน = ด 5-6 คะแนน = ปานกลาง 1-4 คะแนน = ปรบปรง การประเมนพฤตกรรมการทางานกลม 13-15 คะแนน = ดมาก 10-12 คะแนน = ด 7-9 คะแนน = ปานกลาง 1-6 คะแนน = ปรบปรง

Page 36: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

93

แผนการจดการเรยนรแบบปกต

แผนการจดการเรยนรท� 1

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ช'นประถมศกษาปท� 4

เร�อง รจกพชผกสวนครว

เวลา 2 ช�วโมง

มาตรฐานการเรยนร/ ตวช'วด

มาตรฐาน ง 4.1เขาใจ มทกษะท�จาเปน มประสบการณ เหนแนวทางในงานอาชพ ใชเทคโนโลยเพ�อ

พฒนาอาชพ มคณธรรม และมเจตคตท�ดตออาชพ

ตวช'วด ป.4/1สารวจขอมลท�เก�ยวกบอาชพตาง ๆ ในชมชน

ป.4/2ระบความแตกตางของอาชพ

สมรรถนะสาคญของผเรยน

1. ความสามารถในการส�อสาร 2. ความสามารถในการคด

3. ความสามารถในการแกปญหา

4. ความสามารถในการใชทกษะชวต 5. ความสามารถในการใชเทคโนโลย

จดประสงคการเรยนรสตวช'วด

1. อธบายความหมายของพชผกสวนครวได(K) 2. นกเรยนสามารถสรปองคความร และยกตวอยางพชผกสวนครวได(P)

3. ปลกจตสานกใหนกเรยนมเจตคตท�ดตออาชพการปลกผกในทองถ�นได(A)

สาระสาคญ

พชผกสวนครวเปนพชท�ปลกงาย ซ� งคนในพBนท�สามารถเพาะปลกไวรบประทานเปนอาหาร และเปนอาชพเสรมสรางรายไดใหแกครอบครวไดพชผกสวนครวมความสาคญตอระบบ

เศรษฐกจครอบครวและมความสาคญตอระบบเศรษฐกจของประเทศพชผกสวนครวเปนอาหารท�

ปลอดสารพษไมมไขมน มคณคาทางอาหารสง บารงสขภาพ

Page 37: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

94

กจกรรมการเรยนร

ข'นท� 1ข'นนา 1. ครนานกเรยนรวมกนอภปรายหวขอ เคร�องด�มอาหารดมประโยชนจากนBนครถามนกเรยนดวยคาถามสBน ๆ เชน 1.1 เคร�องด�ม อาหารดมประโยชนกลาวถงเร�องใด (อาหารและเคร�องด�มท�มประโยชนในทองถ�น) 1.2 ใหนกเรยนยกตวอยางอาหารท�มประโยชนท�นกเรยนรจก (ขาว เนBอสตว ไข นมถ�ว ผก ผลไม เปนตน) 1.3 ถาเราไมมเนBอสตว นกเรยนคดวาอะไรท�สามารถทดแทนอาหารประเภทเนBอสตวได (อาหารจาพวกถ�ว) 1.4 นกเรยนเคยปลกผกหรอไม มการเพาะปลกอยางไร 2. ชBแจงจดประสงค และแนะนาวธการเรยน 3. ครใหนกเรยนทาแบบทดสอบกอนเรยน โดยแจกแบบทดสอบใหนกเรยนทกคน และใหนกเรยนเลอก คาตอบท�ถกท�สด จากนBนตรวจใหคะแนนโดยไมตองเฉลยคาตอบ 4. แบงกลมนกเรยน กลมละ 5คนโดยใหมนกเรยน เกง ปานกลาง ออน อยดวยกน 5. ครนาภาพผกชนดตาง ๆ มาใหนกเรยนดจากนBนครถามนกเรยนดวยคาถามสBน ๆ เชน 5.1 ผกมประโยชนอยางไร (เปนอาหาร เปนยา เปนตน) 5.2 นกเรยนเคยการปลกผกหรอไม (เคย ไมเคย) 6. ใหแตละกลมชวยแสดงความคดเหน ซ� งคาตอบอาจตอบไดหลายอยางดวยกน ครสรปคาตอบของทกกลมเขยนบนกระดานดาและเช�อมโยงเขาสบทเรยน ข'นท� 2ข'นสอน

1. ใหนกเรยนดวดทศนเก�ยวกบการปลกผก 2. ครอธบายเพ�มเตม เร�อง การปลกพชผกสวนครว 3. ครใหนกเรยนทากจกรรมท� 1 และจดบนทก 4. ครอธบายเร�องธรรมชาตของพชผกสวนครว 5. ครใหนกเรยนทากจกรรมท� 2 เร�องธรรมชาตของพชผกสวนครว 6. ใหแตละกลม เตรยมนาเสนอผลงานกลมหนาชBนเรยน 7. ครใหนกเรยนศกษาใบความรท� 3เร�องพชผกสวนครวชนดตาง ๆ และทากจกรรมท� 3

เร�องพชผกสวนครวชนดตาง ๆ

Page 38: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

95

ข'นท� 3ข'นสรป 1. ทกกลมนาเสนอผลงานกลมเสรจเรยบรอยใหนาผลงานของทกกลมตดไวท�หนาหอง 2. รวมกนอภปรายผลงานของทกกลมเพ�อสรปวา

พชผกสวนครวเปนพชท�ปลกงาย ซ� งคนในพBนท�สามารถเพาะปลกไวรบประทานเปนอาหาร และเปนอาชพเสรมสรางรายไดใหแกครอบครวได พชผกสวนครวมความสาคญตอระบบเศรษฐกจครอบครว และมความสาคญตอระบบเศรษฐกจของประเทศ พชผกสวนครวเปนอาหารท�ปลอดสารพษ ไมมไขมน มคณคาทางอาหารสง บารงสขภาพแตละกลมปรบปรง แกไขผลงานของกลมใหถกตอง ข'นท� 4ข'นประเมน 1. ครใหนกเรยนทาแบบทดสอบหลงเรยน 2. ครและนกเรยนรวมกนประเมนผลงานของแบบบนทกกจกรรม และกระบวนการทางานกลม ส�อการเรยนร / แหลงเรยนร

1. รปภาพ 2. แหลงเรยนรในทองถ�น / ชมชน 3. หองสมด / อนเตอรเนต 4. ใบความร 5. ใบงาน

การวดผลและประเมนผล

1. ดานความร ความสามารถ ประเมนจากการตรวจใบงาน และการสรปส�งท�เรยนร 2. ดานกระบวนการทางาน ประเมนจากการนาเสนอรายงาน การแสดงความคดเหน 3. คณลกษณะท�พงประสงค สงเกตจากการทางานกลม ความขยน ความรบผดชอบ 4. เคร�องมอท�ใชวด คอเกณฑการประเมนผลดงนB

การประเมนใบงาน และการสรป 9-10 คะแนน = ดมาก 7-8 คะแนน = ด 5-6 คะแนน = ปานกลาง 1-4 คะแนน = ปรบปรง

Page 39: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

96

การประเมนพฤตกรรมการทางานกลม 13-15 คะแนน = ดมาก 10-12 คะแนน = ด 7-9 คะแนน = ปานกลาง 1-6 คะแนน = ปรบปรง

Page 40: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

97

แบบบนทกการประเมนการทาใบงาน

คาช'แจง: ใหนกเรยนประเมนความกาวหนาของตนเอง

คะแนน ผลงานและการทางานกลมกจกรรมท� 1 รวม.....................คะแนน คะแนน ผลงานและการทางานกลมกจกรรมท� 2 รวม.....................คะแนน คะแนน ผลงานและการทางานกลมกจกรรมท� 3รวม.....................คะแนน คะแนนจากแบบทดสอบกอนเรยน .....................คะแนน คะแนนจากแบบทดสอบหลงเรยน .....................คะแนน คะแนนรวม....................คะแนน

หมายเหต : คะแนนรวม 50 คะแนนใหนกเรยนเทยบเทากบ คะแนนเตม 10 คะแนน

เกณฑการใหคะแนน

ชวงคะแนน ระดบคณภาพ

9 – 10 ดมาก

7 – 8 ด

5– 6 ปานกลาง

1 – 4 ปรบปรง

Page 41: ภาคผนวก - RBRU · 2016. 2. 8. · รู้จักพืชผัก สวนครัว (1) 1. อธิบายความหมายของพืชผักสวน

98

แบบสงเกตพฤตกรรมการทางานกลม

กลมท� (ช�อกลม) ................................................................................................... สมาชกในกลม 1. ............................................... 2. ............................................... 3. ............................................. 4.............................................. 5. ………………….…………. คาช'แจง: ใหผประเมนทาเคร�องหมาย � ในชองท�ตรงกบความเปนจรง

พฤตกรรมท�สงเกต คะแนน

3 2 1 1. มสวนรวมในการแสดงความคดเหน 2. มความกระตอรอรนในการทางาน 3. รบผดชอบในงานท�ไดรบมอบหมาย 4. มขBนตอนในการทางานอยางเปนระบบ 5. ใชเวลาในการทางานอยางเหมาะสม

รวม รวมเฉล�ย

เกณฑการใหคะแนน : พฤตกรรมท�ทาเปนประจา 3 คะแนน พฤตกรรมท�ทาเปนบางครB ง 2 คะแนน พฤตกรรมท�ทานอยครB ง 1 คะแนน