การผลตปยอนทรยคณภาพสงโดยไมกลบกกองวฒชย ทองดอนแอ

ประเทศไทยมวบสดอนทรยเหลอทงจากภาคเกษตรและภาคอสาหกรรมเปนจ านวนมากเชน ฟางขาว เศษตนขาวโพด ถบวตางๆ แกลก กากออย ประมาณ 80 ลานตบนตอป (วรรณลดา,2540) ซงเกษตรกรสวนใหญน าวบสดดบงกลาวเผาทง จงเปนสาเหตประการหนงท าใหเกดปบญหาสภาพแวดลอมเสอมโซมและโลกรอนตามมาดบงนบนเกษตรกรจงควรทรากวธการท าป ยหมบกไวใชเอง

ในปบจจกบนพชผบก และผลไมเปนสนคาทางการเกษตรทส าคบญของประเทศโดยเฉพาะผบกมการกรโภคกบนทกวบน ซงมการกรโภคภายในประเทศมมลคาประมาณ 80,000 ลานกาทตอปและสงออกน าเงนตราเขาสประเทศในป2541 มมลคากวา 10,000 ลานกาทตอป ในปบจจกบนการผลตพชผบกมปบญหามาตลอดเกษตรกรผผลตขาดเทคโนโลยการผลตทเหมาะสม ผกรโภคไดรบกผลจากสารพษตกคางในพชผบก นอกจากนในขกวนการผลตพชผบกยบงมผลกระทกตอสภาพแวดลอม เนองจากผผลตใชสารเคมเกษตรและป ยเคมกบนมากขนเพอปองกบนและก าจบดโรคและแมลง จงท าใหเกดปบญหามลภาวะสงแวดลอมเปนพษตามมา ท าใหพนทเสอมโทรม ประเทศผผลตสนคาเกษตรตองมการแขงขบนกบนสง และรนแรงขนในหมประเทศเพอนกานและประเทศอนๆ เพอตอกสนองตอขอก าหนดในการน าเขาสนคาเกษตรของประเทศผกรโภค การควกคมคณภาพผลผลตยบงขาดประสทธภาพท าใหเกดสารพษตกคางในพชผบก จงจ าเปนอยางยงทจะตองท าเกษตรทดทเหมาะสม GAP (Good Agricultural Practices) เพอใหเกดความมบนใจในความปลอดภบยของพชผบกตามสขอนามบย หรอสขลบกษณะของอาหาร (Food Hygiene) ปลอดภบยตอผผลต และผกรโภคไมท าลายสงแวดลอม ซงในปบจจกบนเกษตรกรหบนมาผลตผบกระกก GAP และเกษตรอนทรยกบนมากขน เพอกรโภคภายในประเทศและสงออก เกษตรกรจงหบนมาใชป ยอนทรยในขกวนการผลตกบนมากขนเพอลดการท าลายโรคและแมลง ลดตนทนการผลต แตเกษตรกรยบงมปบญหาป ยอนทรยคณภาพต าและขกวนการผลตป ยอนทรยคณภาพสงยบงยงยากใชแรงงานมาก ท าใหขกวนการผลตพชผบกไมคอยประสพความส าเรจเทาทควร

กทน า

ประโยชน

ศนยปฏกบตการวจบยและเรอนปลกพชทดลอง ศนยวจบยและกรการวชาการคณะเกษตร ก าแพงแสน มหาวทยาลบยเกษตรศาสตร วทยาเขตก าแพงแสน

วบตถประสงค

1 เพอน าวบสดอนทรยเหลอทงจากภาคเกษตรและอตสาหกรรมมาท าป ยอนทรยคณภาพสง2. เพอลดปรมาณขยะอนทรย รบกษาสภาพแวดลอมและลดภาวะโลกรอน

ขบนตอนการผลตปยอนทรย

เตรยมวสด (สตรท 5 จ ำนวน 100 กโลกรม) เตรยมน าผสม1.มลสตวแหง (มลวว) 40 กโลกรม 1. น าหมบก 2 ลตร 2. .มลสตวแหง (มลหม) 40 กโลกรม 2. กากน าตาล 10 ลตร3. มลขไกแกลบ 20 กโลกรม 3. น า 200 ลตร

น าน ารดกองป ยหมบกคลกเคลาใหมความชนประมาณ 40 %คลกเคลาใหเขากบน ( เหมอนกบกผสมปน )

ขบนตอนการผลตป ยผลตอนทรย โดยใชเครองทนแรง

1. เพมธาตอาหารแกพช2. ใหธาตอาหารแกพชในลบกษณะตอเนอง3. ชวยปรบกปรงคณสมกบตทางกายภาพของดน4. ชวยปรบกปรงคณสมกบตทางเคมของดน5. ชวยเพมผลผลตพช6. ชวยลดตนทนการผลต

ผกบงจน

แปลงผลตพชผบกระกกเกษตรอนทรย โดยใชปยอนทรยคณภาพสง

ผบกสลบดผกกนใบ

ใสปยหมก

กระกวนการหมบกปยอนทรย หมกอยในถงประมำณ 10 – 15 วน จนปยอนทรยเยนไมมควำมรอน จงน ำไปใชได

วธการใชประโยชนปยอนทรยในแปลงปลกพชผบกและผลไม

พชผบก 1.ใชคลกกนแปลงปลก อบตรา 200 กโลกรบมตอไร2.รองกนหลมกอนปลกหรอยายตนกลาอบตรา 1-2 ก ามอตอหลมตอตน3.ระยะเวลาในการใส พชผบก / ขาวโพดฝบกออน ประมาณ 2 ครบงตอรน

ไมผลควรใสป ยอนทรยอยางนอยปละ 1 ครบง อบตรา 1 – 2 ตบนตอไร ควรใสทโคนตนรอกทรงตน

โดยค านวณจากตนไมผลในแปลงแกงใสเทาๆกบนในอบตราทก าหนด

เอกสารอางองกรมพฒนำทดน. 2537. กำรปรบปรงบ ำรงดนดวยอนทรยวตถ มกรำคม 2537 หนำ 63วรรณลดำ สนนทพงศศกด ปรด ดรกษำ เสยงแจว พรยพฤนต และอ ำนวย อบลทพย. 2527.

กำรผลตปยหมกจำกเศษพชชนดตำง ๆโดยใชสำรตวเรง บ-2 รำยงำนวชำกำรประจ ำป 2527. กองอนรกษดนและน ำ กรมพฒนำทดน กระทรวงเกษตรและสหกรณ. กรงเทพฯ.หนำ 291-301สมศกด วงใน. 2528. จลนทรยและกจกรรมในดน มหำวทยำลยเกษตรศำสตร กรงเทพฯ :

193 หนำ

ปยหมกอำย 15 วนปยหมกบรรจถงไวในรม