ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท...

23
ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชั้น 7 ห้อง 731 อาคารอมรภูมิรัตน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตู้ปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร์ เขตจตุจักร กรุงเทพ 10903 โทรศัพท์ : 0 2940 7055, 08 1849 5285 www.ibpg2016@gmail.com 1 ประกาศ การขอรับทุน “การจัดทาแผนธุรกิจ (Business Plan)” ประจาปี 2559 โดย ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม (Innovation Business Plan Program : IBPG) ฝ่ายอุตสาหกรรม สานักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) 1. หลักการและเหตุผล สานักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) เป็นหน่วยงานสาคัญที่มีบทบาทในการขับเคลื่อนการวิจัยด้วย การสร้างนักวิจัยที่มีคุณภาพ เพื่อยกระดับมาตรฐานงานวิจัยสู่การพัฒนาประเทศ จากการส่งเสริมและสนับสนุน การวิจัยอย่างต่อเนื่อง ทาให้สกว.มีผลงานวิจัยที่สามารถผลักดันสู่เชิงพาณิชย์ได้จานวนหนึ่ง นอกเหนือจากภารกิจ ในการให้ทุนสนับสนุนงานวิจัยแล้ว สกว.ยังให้ความสาคัญต่อการสนับสนุนผลักดันผลงานวิจัยที่ สกว. ให้การ สนับสนุนทุนวิจัยนั้น เกิดการนาไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ได้อย่างแท้จริง จึงได้จัดตั้ง “ชุดโครงการทุนพัฒนา แผนธุรกิจนวัตกรรม (IBPG)” ภายใต้สังกัดฝ่ายอุตสาหกรรมขึ้น ซึ่งองค์ความรู้ที่ได้จากการศึกษาจัดเป็นอีกกลไก หนึ่งที่จะทาหน้าที่สนับสนุนการขับเคลื่อนผลงานวิจัย สกว. สู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม (IBPG) ทาหน้าที่ในการสนับสนุนข้อมูลเพื่อการวางแผน และ ตัดสินใจเชิงธุรกิจรวมทั้งสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ ผู้ประกอบการที่ร่วมทุนกับ สกว. นักวิจัย เจ้าของผลงานนวัตกรรม หรือผู้ใช้ ( User) เพื่อพัฒนางานวิจัยที่ตอบโจทย์และสามารถนาไปใช้ได้จริงใน ภาคอุตสาหกรรม โดยชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม ( IBPG) จะสนับสนุนรูปทุนวิจัย จานวน 3 รูปแบบ ได้แก่ 1) ทุนวิจัย “โครงการศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุน (Feasibility Study)” และ 2) ทุนวิจัย แผนธุรกิจ ( Business Plan) และ 3) ทุนวิจัย การศึกษาศักยภาพด้านการตลาดและด้านอื่น ๆ สาหรับ งานวิจัยเชิงพาณิชย์ (The Study of Competency in Marketing and other of Research for Commercial)” สาหรับโจทย์วิจัยที่จะนามาศึกษานั้น จะเป็นผลงานวิจัยที่มีศักยภาพเชิงพาณิชย์ของ สกว. เท่านั้น โจทย์วิจัยโครงการแผนธุรกิจ (Business Plan) ประจาปี 2559 สาหรับปี 2559 ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม (IBPG) มีความประสงค์ที่จะประกาศโจทย์ วิจัยเพื่อจัดทาโครงการแผนธุรกิจ (Business Plan) จานวน 2 โครงการ ดังนี:-

Transcript of ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท...

Page 1: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

1

ประกาศ การขอรบทน “การจดท าแผนธรกจ (Business Plan)” ประจ าป 2559

โดย ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Program : IBPG)

ฝายอตสาหกรรม ส านกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.) 1. หลกการและเหตผล ส านกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.) เปนหนวยงานส าคญทมบทบาทในการขบเคลอนการวจยดวยการสรางนกวจยทมคณภาพ เพอยกระดบมาตรฐานงานวจยสการพฒนาประเทศ จากการสงเสรมและสนบสนนการวจยอยางตอเนอง ท าใหสกว.มผลงานวจยทสามารถผลกดนสเชงพาณชยไดจ านวนหนง นอกเหนอจากภารกจในการใหทนสนบสนนงานวจยแลว สกว.ยงใหความส าคญตอการสนบสนนผลกดนผลงานวจยท สกว. ใหการสนบสนนทนวจยนน เกดการน าไปใชประโยชนเชงพาณชยไดอยางแทจรง จงไดจดตง “ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG)” ภายใตสงกดฝายอตสาหกรรมขน ซงองคความรทไดจากการศกษาจดเปนอกกลไกหนงทจะท าหนาทสนบสนนการขบเคลอนผลงานวจย สกว. สการใชประโยชนเชงพาณชย

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG) ท าหนาทในการสนบสนนขอมลเพอการวางแผน และตดสนใจเชงธรกจรวมทงสรางความเชอมนใหกบผทเกยวของ ไดแก ผประกอบการทรวมทนกบ สกว. นกวจยเจาของผลงานนวตกรรม หรอผใช (User) เพอพฒนางานวจยทตอบโจทยและสามารถน าไปใชไดจรงในภาคอตสาหกรรม โดยชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG) จะสนบสนนรปทนวจย จ านวน 3 รปแบบ ไดแก 1) ทนวจย “โครงการศกษาความเปนไปไดในการลงทน (Feasibility Study)” และ 2) ทนวจยแผนธรกจ (Business Plan) และ 3) ทนวจย การศกษาศกยภาพดานการตลาดและดานอน ๆ ส าหรบงานวจยเชงพาณชย (The Study of Competency in Marketing and other of Research for Commercial)” ส าหรบโจทยวจยทจะน ามาศกษานน จะเปนผลงานวจยทมศกยภาพเชงพาณชยของ สกว. เทานน

โจทยวจยโครงการแผนธรกจ (Business Plan) ประจ าป 2559 ส าหรบป 2559 ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG) มความประสงคทจะประกาศโจทย

วจยเพอจดท าโครงการแผนธรกจ (Business Plan) จ านวน 2 โครงการ ดงน :-

Page 2: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

2

ล าดบท ชอโครงการวจย

แผนธรกจ นกวจย/

เจาของผลงานนวตกรรม

ขอมลสรปองคความรในงานวจย/

งานนวตกรรม

ผประกอบการ/ เอกชนทรวมทนวจย

1.

ธรกจเครองดมผลสกดจากสมนไพรตอการผลตน านมในมารดาหลงคลอด

รศ.ดร.สสณหา ยมแยม เอกสารแนบ BP1

(หนา18)

คณขนษฐา จนทรขจรชย หางหนสวนจ ากด กาญจนวารนทร

2. ธรกจผลตและแปรรปผลตภณฑจากเนอสตว

ผศ.ดร.ธวชชย ศภวทตพฒนา

เอกสารแนบ BP2 (หนา 21)

คณสรเดช เดชพงษ หางหนสวนจ ากด ฟารมอดลย วงมะดาน

2. วตถประสงค

2.1 เพอจดท าแผนธรกจทสมบรณและมความชดเจนผประกอบการสามารถน าไปใชในการด าเนนการไดจรง 2.2 เพอเปนเครองมอในการวางแผนธรกจทจะชวยใหผประกอบการมแนวทางในการประกอบธรกจ 2.3 เพอเหนภาพบรบทของธรกจทจะเกดขนในอนาคต ส าหรบประกอบการตดสนใจการน าผลงานวจยไปใชประโยชนในเชงพาณชย 2.4 เพอน าแผนธรกจไปใชประกอบการขอรบการสนบสนนเงนลงทนจากสถาบนการเงน รวมทงการรวมทน 3. ขอบเขตการศกษา การจดท าแผนธรกจ ซงมลกษณะการศกษาทเปนการก าหนดกรอบหรอแนวทางใหผประกอบการไดเหนแผนการตลาด กลยทธทางการตลาด และภาพรวมในการด าเนนธรกจโดยน าเสนอขอมลในรปแบบแผนธรกจทสมบรณและมความชดเจนเกยวกบบรบทธรกจจะเกดขนในอนาคต ดงน :- 3.1 บทน า ไดแก การศกษาและแสดงถงขอมลทกอยางทเกยวของกบผประกอบการ เรมตงแตการแสดงขอมลเกยวกบประวตความเปนมาของการกอต งและขอมลธรกจ วสยทศน (Vision)/พนธกจ (Mission)/แนวคดในการประกอบธรกจ วตถประสงคและเปาหมายทางธรกจ ขอมลเกยวกบผลตภณฑและบรการของธรกจ เปนตน

Page 3: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

3

3.2 การวเคราะหสภาวะตลาดและอตสาหกรรม ไดแก การศกษาเกยวกบการวเคราะหสภาพแวดลอมของการด าเนนธรกจในปจจบน สวนแบงการตลาดและแนวโนมทางการตลาด กลมตลาดเปาหมายและลกษณะของตลาดกลมเปาหมาย สภาพการแขงขนและคแขง ขอจ ากดของธรกจ เปนตน 3.3 แผนการตลาด ไดแก การก าหนดวตถประสงคทางการตลาด การวางต าแหนงทางการตลาด การก าหนดกลยทธทางการตลาด กลยทธการเขาตลาดและการเตบโตกลยทธดานสวนผสมทางการตลาด ไดแก กลยทธดานผลตภณฑ ดานราคา การวางสนคา การสงเสรมการตลาด การบรรจหบหอ การกระจายสนคา เปนตน รวมถงการก าหนดเปาหมายทางการตลาด และแผนปฏบตการทางการตลาด 3.4 แผนการผลต ไดแก ผลลพธจากขบวนการ (Output) ทใชเทคโนโลย/ผลตภณฑจากผลงานวจย วตถดบหรอสงทน าเขาสกระบวนการ ( Input) ทใชเทคโนโลย/ผลตภณฑจากผลงานวจย กระบวนการผลต (Process) และแผนการพฒนาผลตภณฑ การพฒนาและการควบคมคณภาพ ขอบงคบทางกฎหมายทเกยวของ เปนตน 3.5 แผนการบรหารและการจดการ ไดแก การศกษาขอมลเกยวกบรปแบบการบรหารจดการ โครงสรางและแผนผงองคกร แผนการด าเนนงาน แผนงานและคาใชจายดานบคลากร เปนตน 3.6 แผนการเงน ไดแก การศกษาขอมลเกยวกบการประมาณการในการลงทนทรพยสนทใชในการประกอบธรกจ สมมตฐานทางการเงน นโยบายทางการเงน การประมาณการตนทนวตถดบ ตนทนผลตภณฑ และตนทนขาย การประมาณการคาใชจายในการขายและบรหาร การประมาณการงบก าไรขาดทน การประมาณการงบแสดงฐานะการเงน การประมาณการงบกระแสเงนสด การประเมนผลทางดานการเงน การวเคราะหอตราสวนทางการเงน แบบจ าลองเหตการณทางการเงน (Scenario) และทมาของแหลงเงนทน เปนตน 3.7 แผนการบรหารความเสยง/แผนฉกเฉน ไดแก การศกษาถงความเสยง ปญหา และแผนรองรบความเสยงทอาจจะเกดขนกบธรกจ 4. ประโยชนทไดรบ แผนธรกจทจดท าขนจากการศกษาวจยน จะเปนประโยชนตอผประกอบการทรวมทนสนบสนนการวจยกบสกว. โดยตรง สามารถน าขอมลไปใชประโยชนในดานการวางแผนการน าผลงานวจยไปใชประโยชนเชงพาณชยได นอกจากนนแผนธรกจยงเปนประโยชนตอ สกว. นกวจยเจาของผลงานนวตกรรม สถาบนการเงนทอนมตสนเชอใหผประกอบการ เปนตน

Page 4: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

4

5. ก าหนดการด าเนนงาน ล าดบ วน/เดอน/ป กจกรรม

1. 11-25 ม.ค.2559 การประกาศโจทยวจย ประจ าป 2559 ประกาศโจทยวจ ย ประจ าป 2559 ผ านเวบไซต สกว . www.trf.or.th และ เวปไซตชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม ibpg.trf.or.th

2. 11-31 ม.ค.2559 ยนใบสมคร นกวจยยนใบสมคร เพอแจงความจ านงการเขารบฟงขอมลผลงานว จ ยจาก เจ าของผลงานนว ตกรรม ไดทาง เ วป ไซต ibpg.trf.or.th

3. 7-8 เม.ย.2559 การประชมพฒนาโจทยระหวางเจาของผลงานนวตกรรมกบนกวจยทยนใบสมครขอรบทนชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG) นกวจยรวมประชมรบฟงขอมลผลงานวจยจากเจาของผลงาน และผประกอบการ (ถาม) เพอน าขอมลไปพฒนาในการเขยนขอเสนอโครงการ (Proposal) ตอไป

4. ตงแตวนท 9 เม.ย.- 10 พ.ค.2559

การสงขอเสนอโครงการวจย นกวจยสามารถยนขอเสนอโครงการ โดยมแบบฟอรมตามทก าหนดในเอกสารแนบ ก. ทางเวปไซตชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม ibpg.trf.or.th และสงเอกสารฉบบจรงมาทชดโครงการทนพฒนาธรกจนวตกรรม

5. 23-27 พ.ค.2559 การคดเลอกนกวจย ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจ (IBPG) จดประชมผทรงคณวฒ/ตวแทนกรรมการประจ าชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม เพอพจารณาขอเสนอโครงการวจยและคดเลอกนกวจยทมสทธรบทนวจย ประจ าป 2559

6. 3 ม.ย.2559 การประกาศผลการคดเลอกนกวจย ประกาศผลการคดเลอกนกวจยทไดรบทนโครงการวจยประจ าชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม ฝายอตสาหกรรม สกว. ผานเวบไซต สกว. www.trf.or.th และเวปไซตชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม ibpg.trf.or.th

Page 5: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

5

ล าดบ วน/เดอน/ป กจกรรม 7. 9-10 ม.ย.2559 การปฐมนเทศนกวจย

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจ (IBPG) ฝายอตสาหกรรม สกว. จะจดประชม เพอปฐมนเทศนกวจยทไดรบทนสนบสนนงานวจย ประจ าป 2559

8. ระหวางเดอน สงหาคม - กนยายน

2559

การตดตามงานวจย ผประสานงานและผทรงคณวฒ/กรรมการประจ าชดโครงการฯ ลงพนทพบนกวจย ผประกอบการและเจาของผลงานนวตกรรม เพอตดตามความกาวหนา รอบ 1 เดอน และ สกว.สามารถตดตามความกาวหนาไดตลอดโครงการตามทรองขอ โดยจะแจงใหโครงการทราบกอน

9. ธนวาคม 2559 การสงรายงานฉบบสมบรณ นกวจยผรบทนสงเลมรายงานวจยฉบบสมบรณของโครงการธรกจส าหรบระยะเวลา 4 เดอน นบจากวนทระบในสญญารบทนใหชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG)

หมายเหต : ก าหนดการอาจเปลยนแปลงตามความเหมาะสม 6. เงอนไขการสนบสนนทนวจย

ผรบทนจะตองเปนบคลากรในสถาบนการศกษา หนวยงานหรอองคกร และบคคลทวไป โดยจะตองมคณสมบต ดงน

6.1 ตองเปนผมความร มความเชยวชาญและมประสบการณในดานการศกษาการจดท าแผนธรกจ ซงแตละทมวจยสามารถสมครไดทมละ 1 โครงการ

6.2 การใหทนสนบสนน กรณบคลากรในสถาบนการศกษา หนวยงานหรอองคกรเอกชน ชดโครงการทนพฒนาแผน

ธรกจนวตกรรม (IBPG) จะท าสญญาการรบทนกบผไดรบทนแตละราย ซงผรบทนจะตองมผบงคบบญชาระดบหวหนาหนวยงาน ไดแก คณบด ผอ านวยการกอง ผจดการ ฯลฯ ลงนามรบรองอนญาตใหด าเนนการศกษาการวจย

กรณบคคลทวไป การใหทนสนบสนนงานวจย ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG) จะท าสญญาการรบทนกบผไดรบทนแตละราย โดยผรบทนจะตองมผค าประกนเพอท าสญญาค าประกน

Page 6: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

6

กบชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG) ส าหรบผค าประกนควรเปนขาราชการ/พนกงานรฐวสาหกจ ระดบเทยบเทาซ 4 ขนไป โดยนามสกลผค าตองไมตรงกบผรบทน

7. ระยะเวลาและงบประมาณโครงการ 7.1 ระยะเวลาในการด าเนนการ จ านวน 4 เดอนนบจากวนทระบในสญญารบทน 7.2 ไมจ ากดวงเงนงบประมาณ ขนอยกบเนองานของโครงการ

ทงนส านกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.) รวมทนไมเกน 400,000 บาท ผประกอบการรวมทนไมต ากวารอยละ 20 ของวงเงนงบประมาณ โดย สกว. ขอสงวนสทธในการพจารณาความเหมาะสมของงบประมาณโครงการ

7.3 งบประมาณ ประกอบดวย 7.3.1 หมวดคาตอบแทน (ไมเกนรอยละ 35 ของวงเงนงบประมาณทงโครงการ) 7.3.2 หมวดคาวสดและคาใชสอย

8. การจดเตรยมขอเสนอโครงการ 8.1 ผสมครตองเขารวมประชมในวนพฒนาโจทยวจย เพอเปนการรบทราบขอมลเกยวกบผลงานวจย/นวตกรรมจากเจาของผลงานวจย และรบทราบขอมลเกยวกบผประกอบการทรวมทน เพอทผสมครจะไดน าขอมลดงกลาวไปพฒนาขอเสนอโครงการแผนธรกจตอไป 8.2 ผสมครขอรบทนวจย ตองจดท าขอเสนอโครงการตามหวขอทไดก าหนดไวในแบบฟอรมขอเสนอโครงการวจยแผนธรกจ ประจ าป 2559 และขอบเขตการศกษาวจย (TOR) อยางละเอยด 8.3 ขอเสนอโครงการจะตองมองคประกอบทส าคญตามแบบฟอรม ดงน 8.3.1 แบบขอเสนอโครงการวจย (เอกสารแนบ ก. หนา 8)

8.3.2 ประวตนกวจยและทมวจย (หนา 15) 8.3.3 สรปยอเกยวกบประเดนโครงการแผนธรกจ (เอกสารแนบ ข. หนา 17)

9. การตดสนคดเลอกวจยผไดรบทน

ผทรงคณวฒประจ าชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม เจาของผลงานนวตกรรม และผประกอบการทรวมทนสนบสนนทนวจย จะเปนผประเมนขอเสนอโครงการตามหวขอในแบบฟอรมขอเสนอ

Page 7: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

7

โครงการและขอบเขตการศกษาของโครงการ (TOR) โดยนกวจยทผานและมสทธจะรบทนสนบสนนการวจยนน จะตองไดรบความเหนชอบเปนเอกฉนทจากผทรงคณวฒ ฯ เจาของผลงานนวตกรรม และ ผประกอบการ

ผสนใจสามารถขอรายละเอยดเพมเตม และ/หรอ สงขอเสนอโครงการทง 2 ชองทาง ไดแก 1) ทางเวปไซตของชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม ibpg.trf.or.th และ 2) สงเอกสารฉบบจรงตามทอย ดงน

ผชวยศาสตราจารยศรวรรณ เสารชย ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG) สกว. ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร ชน 7 สถาบนคนควาและพฒนาผลตภณฑอาหาร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ถนนพหลโยธน แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903 โทรศพทและโทรสาร : 0 2940 7055 โทรศพทมอถอ : 08 3177 5547 อเมล : [email protected] และ [email protected]

Page 8: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

8

เอกสารแนบ ก.

แบบขอเสนอโครงการวจย แผนธรกจ (Business plan) ประจ าปงบประมาณ 2559

ชอโครงการวจย …………………………….............................................………………. (ชอภาษาไทย)

............................................................................................... (ชอภาษาองกฤษ)

สวน ก : องคประกอบของขอเสนอโครงการวจย (ขอมลทวไป) 1. ผรบผดชอบโครงการ ประกอบดวย

1.1 หวหนาโครงการ ชอ (ระบต าแหนงทางวชาการ) ................................................. นามสกล .............................................................. หนวยงานตนสงกด ................................................................... มหาวทยาลย ....................................................... หมายเลขบตรประชาชน .......................................................... สถานทตดตอ ................................................................................................................................................ ............. หมายเลขโทรศพท .................................................................... โทรสาร................................................................ e-mail………………………………………………………

1.2 ผรวมวจย ชอ (ระบต าแหนงทางวชาการ) ................................................. นามสกล .............................................................. หนวยงานตนสงกด ................................................................... มหาวทยาลย ....................................................... หมายเลขบตรประชาชน ..........................................................

การกรอกรายละเอยดในแบบฟอรมน ตองด าเนนการใหครบถวนตามความเปนจรง หากตรวจสอบพบวามการปกปดหรอเปนเทจ ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม ฝายอตสาหกรรม ส านกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.) ขอสงวนสทธทจะไมพจารณาสนบสนนทนวจยดงกลาว

ขอเสนอโครงการวจยแผนธรกจ ประกอบดวยขอมล 2 สวน ดงน สวน ก : องคประกอบของขอเสนอโครงการวจย (ขอมลทวไป) สวน ข : ประวตคณะผวจยและทปรกษาโครงการ

Page 9: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

9

สถานทตดตอ ............................................................................................................... .............................................. หมายเลขโทรศพท .................................................................... โทรสาร ....................................................... email……………………………………………………………...

1.3 ทปรกษาโครงการ ชอ (ระบต าแหนงทางวชาการ) ................................................. นามสกล .............................................................. หนวยงานตนสงกด ................................................................... มหาวทยาลย ....................................................... หมายเลขบตรประชาชน .......................................................... สถานทตดตอ ......................................................................................................... .................................................... หมายเลขโทรศพท .................................................................... โทรสาร ................................................................ e-mail………………………………………………….

2. ความส าคญ ทมาของปญหา โอกาสทางธรกจ และสภาวการณตลาดในปจจบน (ควรเขยนใหเหนถงความส าคญของโครงการ แนวคดเกยวกบธรกจ โอกาสทางธรกจและ

สภาวการณตลาดในปจจบนและอนาคตจะเปนอยางไร หรอโอกาสและศกยภาพของเทคโนโลยหรอผลตภณฑในตลาดทก าลงจะจดท าแผนธรกจเปนอยางไร บทวเคราะหการแขงขนและโอกาสทางการตลาด หรอการทบทวนวรรณกรรม/สารสนเทศทเกยวของ เปนตน)

3. วตถประสงคของโครงการแผนธรกจ (ควรระบวตถประสงคของโครงการแผนธรกจ ใหสอดคลองกบชอของขอเสนอโครงการ และมความเหมาะสมกบกจกรรมทจะด าเนนการ โดยควรระบวตถประสงคของโครงการใหมความชดเจน)

3.1 3.2 3.3

Page 10: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

10

4. ขอมลเบองตนของบรษททจดท าแผนธรกจ (ควรอธบายถงประวตความเปนมาของบรษททจะท าแผนธรกจ ในเบองตน เชน ขอมลการกอตง ทนจดทะเบยน ทตงกจการ/โรงงาน รวมถงประสบการณ ความสามารถ หรอความช านาญของทมงานผบรหาร หรอแสดงเครอขายทางธรกจทเกยวของ เปนตน)

5. ผลตภณฑ/เทคโนโลย (ควรอธบายรายละเอยดเกยวกบผลตภณฑ/เทคโนโลย ไดแก คณลกษณะ ขนาด แบบ รปราง

ประโยชนใชสอย และราคาของผลตภณฑ/เทคโนโลย เปนตน พรอมทงอธบายความไดเปรยบของผลตภณฑ/เทคโนโลยของโครงการนมความแตกตางจากผลตภณฑเดมทมอยในตลาดอยางไร เปนตน)

6. ขอมลการตลาดเบองตน (ควรอธบายถงขนาดและแนวโนมของตลาด มลคาตลาดโดยรวม สวนแบงทางการตลาดในเบองตนเปนอยางไร ซ งทานสามารถหาแหลงขอมลอางองจากแหลงตาง ๆ เปนตน)

7. การวเคราะห SWOT เบองตน (ควรอธบายถงจดแขง จดออน โอกาส และอปสรรค เกยวกบภาพรวมของผลตภณฑ/เทคโนโลย/ผประกอบการในเบองตน ตามททานไดศกษาในสภาวการณขอมลปจจบน)

Page 11: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

11

8. เงอนไขอตสาหกรรม (ถาม) (ควรระบเงอนไขอตสาหกรรม หรอระเบยบขอบงคบทางกฎหมายทเกยวของกบผลตภณฑ/เทคโนโลย เชน การรบรองจากองคกรอาหารและยา ISO เปนตน)

9. จดเดนหรอความแตกตางของผลตภณฑ/เทคโนโลย (ควรมการอธบายถงขอด ขอเสย จดเดน หรอจดดอยระหวางผลตภณฑหรอเทคโนโลยทก าลงจะจดท าแผนธรกจเปรยบเทยบกบผลตภณฑ/เทคโนโลยทมอยในตลาดปจจบน โดยเปนขอมลททานไดท าการศกษามาเบองตน)

10. ขอมลดานเทคโนโลยการผลต (ควรอธบายเกยวกบเทคโนโลยการผลต เครองจกร เครองมอและอปกรณการผลตทเนนการผลตเชงพาณชย และอธบายถงทางเลอกของเทคโนโลยการผลตทมความเปนไปไดในโครงการตามททานไดท าการศกษามาเบองตน)

11. ขอบเขตการวจย (ควรระบขอบเขตการวจยทงเชงปรมาณและเชงคณภาพ โดยอาจก าหนดเปนลกษณะประชากรและจ านวนประชากร การเลอกกลมตวอยาง ขนาดของกลมตวอยาง และวธเลอกกลมตวอยาง ตวแปรทศกษา (ถาม) โดยระบตวแปรตาม และตวแปรอสระ เปนตน)

Page 12: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

12

12. นยามศพท (ถาม) (ควรใหความหมายของค าศพททน ามาใชในการศกษาแผนธรกจ ซงอาจเปนค าศพทใหม หรอบญญตขนมาเองโดยไมมในพจนานกรม ทงนการใหความหมายศพทเพอความเขาใจตรงกนของผศกษากบผอานขอเสนอโครงการ)

13. ทฤษฎ สมมตฐาน และ/หรอ กรอบแนวคดของการวจย (ควรแสดงขอมลเกยวกบ ทฤษฎ สมมตฐาน และ/หรอ กรอบแนวคด โดยแสดงเหตทนาจะเปนไปไดจากทฤษฎทเกยวของกบการท าวจย แลวน ามาสงเคราะหเปนสมมตฐาน (ถาม) และกรอบแนวคดของโครงการวจยน)

14. เอกสารอางอง (ควรมการระบเอกสารทใชอางอง (Reference) ของการวจยตามระบบมาตรฐานสากล)

15. ประโยชนทคาดวาจะไดรบ (ควรระบถงประโยชนทคาดวาจะไดรบจากการจดท าโครงการแผนธรกจน พรอมทงระบกลมผทเกยวของซงจะไดรบประโยชน ไดแก ผประกอบการ สกว. สถาบนการเงน เปนตน วาผทเกยวของจะไดรบประโยชนทงทางตรงและทางออมอยางไร)

15.1 …………………………………………………………………….…………………………………………………………… …………………………………………………………………….…………………………………………………………… 15.2 …………………………………………………………………….……………………………………………………………

Page 13: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

13

16. วธการด าเนนการวจยและสถานทท าการเกบขอมล

(ควรระบถงขนตอนวธการด าเนนการวจยและเกบขอมล การก าหนดพนท ประชากรตวอยาง การสมตวอยาง อธบายขนตอนและวธการในการวเคราะหขอมล รวมถงการระบสถานทเกบขอมลใหครบถวนและชดเจน)

17. ระยะเวลาท าการวจย และแผนด าเนนงานตลอดโครงการจดท าแผนธรกจ (ควรระบระยะเวลาทท าการวจยตามกรอบระยะเวลา 4 เดอน ทชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (IBPG) ไดก าหนดไว และควรระบขนตอนและระยะเวลาของแผนการด าเนนงาน (Grant chart) โดยละเอยดและชดเจน)

แผนกจกรรม เดอนท ผลทคาดวาจะไดรบ

1 2 3 4 1. 2. 3. ....

18.งบประมาณโครงการแผนธรกจ (แสดงรายละเอยดงบประมาณ โดยแสดงรายละเอยดประมาณการคาใชจายทจะเกดขน ใหชดเจน ในหมวดตางๆ ไดแก หมวดคาตอบแทน หมวดคาวสด และหมวดคาใชสอย ทงนงบประมาณตองเหมาะสมกบเนอหา/ขอบเขตการศกษา และกจกรรมทจะด าเนนงาน ทงนงบประมาณในหมวดคาตอบแทนจะตองไมเกน 35% ของงบประมาณทงโครงการ และไมสนบสนนเงนคาบ ารงสถาบนตนสงกด (เงนงวดพเศษ ก.) เนองจากโครงการนเปนโครงการระยะสน)

Page 14: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

14

รายการ งบประมาณ 1. หมวดคาตอบแทน

1.1 คาตอบแทนหวหนาโครงการ 1.2 คาตอบแทนผชวยวจย 1.3 คาตอบแทนเจาของนวตกรรม

2. หมวดคาใชสอย 2.1 2.2

3. หมวดคาวสด 3.1 3.2

งบประมาณรวมทงสน 19. การลงลายมอชอหวหนาโครงการ และผรวมวจยในโครงการ

เพอใหค ารบรองในการท าขอเสนอโครงการแผนธรกจและการด าเนนการวจย ในการขอรบการสนบสนนทนวจยจากส านกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.) ประจ าปงบประมาณ 2559

(ลงชอ) ………………………………………………………. (นาย/นาง/นางสาว …………..………………..) หวหนาโครงการวจย วนท …. เดอน ……..........… พ.ศ………..

(ลงชอ) ………………………………………………………. (นาย/นาง/นางสาว …………..………………..)

ทปรกษาโครงการ วนท …... เดอน …..........…… พ.ศ………..

Page 15: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

15

(ลงชอ) ………………………………………………………. (ลงชอ) ………………………………………………………. (นาย/นาง/นางสาว …………..………………..) (นาย/นาง/นางสาว …………..………………..)

ผรวมวจย 1 ผรวมวจย 2 วนท …. เดอน …….........… พ.ศ……….. วนท …. เดอน ……..........… พ.ศ………..

20. ค าขออนมตของผบงคบบญชา/หวหนาหนวยงาน ในการยนยอม/อนญาตใหด าเนนการวจยรวมทงใหใชสถานท อปกรณ และสาธารณปโภคในการ

ด าเนนการวจย (ลงชอ) ………………………………………………………. (นาย/นาง/นางสาว …………..………………..) (ต าแหนง) …….……………………………........... วนท ….. เดอน …..........…… พ.ศ………..

สวน ข : ประวตคณะผวจยและทปรกษาโครงการ

1. ชอ-นามสกล (ภาษาไทย) นาย นาง นางสาว ยศ …………………………………..……………………………… ชอ-นามสกล (ภาษาองกฤษ) Mr, Mrs, Miss , Rank …………………………………………………………………..

2. เลขบตรประจ าตวประชาชน …………………………………………………………..……………………………….………. 3. ต าแหนงงานปจจบน ……………………………………………………………………………………………………..

ต าแหนงทางดานวชาการ …………………………………………………………………………………………………….. 4. หนวยงานและสถานทอยทตดตอไดสะดวก

สถานทตดตอ ………............................................................................................................ .............................

………............................................................................................................................. ............

โทรศพท ………………………………………. โทรสาร ………………………………………… e-mail ……………………………………………………………………………………………

Page 16: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

16

5. ประวตการศกษา ควรระบปทส าเรจการศกษา สถาบนการศกษา และสาขาวชา ระดบ

การศกษา ปทส าเรจการศกษา สถาบนการศกษา สาขาวชาเอก

ปรญญาเอก

ปรญญาโท

ปรญญาตร

6. สาขาวชาการทมความช านาญพเศษ (เปนสาขาทแตกตางจากวฒการศกษา)

....................................................................................................

.................................................................................................... 7. ประสบการณทเกยวของกบการบรหารงานวจยทงภายในและภายนอกตางประเทศ (โดยระบสถานภาพในการ

ท าวจยเกยวกบการเปนหวหนาโครงการวจย หรอผรวมวจยในแตละโครงการวจย) ดงน 7.1 หวหนาโครงการวจย : (ระบชอโครงการวจย) ................................................................................ 7.2 โครงการวจยทท าเสรจ : (ยอนหลงไมเกน 5 ป โดยเรยงจากปปจจบน-อดต)

ปทพมพ การเผยแพร

ชอผลงานวจย แหลงเงนทนสนบสนนการ

วจย

7.3 โครงการวจยทก าลงด าเนนการ : ชอขอเสนอการวจย แหลงทน และสถานภาพปจจบนในการท าวจย(สดสวนรอยละของการวจยทไดด าเนนการ) ..................................... ............................................................................... ............................

หมายเหต : โปรดระบขอมลในแตละหวขอโดยละเอยด ถกตองและครบถวนสมบรณ เพอเปนประโยชนในการประเมนขอเสนอโครงการของทาน

Page 17: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

17

เอกสารแนบ ข.

สรปยอเกยวกบประเดนโครงการแผนธรกจ

1. ชอโครงการแผนธรกจ .................................................................................................... 2. ความส าคญ ทมาของปญหา โอกาสทางธรกจ และสภาวการณตลาดในปจจบน

............................................................................................................................. ............................

............................................................................................................................. ............................

.................................................................................................... ..................................................... 3. วตถประสงค ........................................................................................................... 4. วธการด าเนนงาน ........................................................................................................... 5. ประโยชนทไดรบ ...........................................................................................................

ระบแผนงานของโครงการเปนไปตามขอเสนอโครงการ โดยมระยะเวลาด าเนนการ จ านวน 4 เดอน ซงมรายละเอยด ดงน ระยะเวลาด าเนนการ นบจากวนทในสญญา

รบทน กจกรรม ผลลพธ

เดอนท 1 เดอนท 2 เดอนท 3 เดอนท 4

หมายเหต สรปยอเกยวกบประเดนโครงการแผนธรกจดงกลาว ไมควรเกน 2 หนา

Page 18: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

18

เอกสารแนบ BP 01

สรปขอมลโจทยวจย : ธรกจเครองดมผลสกดจากสมนไพรตอการผลตน านมในมารดาหลงคลอด

1. ขอมลทวไป 1.1 ชอเจาของผลงาน : รองศาสตราจารย ดร.สสณหา ยมแยม 1.2 ชอผลงานวจย/นวตกรรม

(งานวจยตนน า) : ผลของเครองดมผงสกดจากสมนไพรตอการผลตน านมใน

มารดาหลงคลอด 1.3 มหาวทยาลยตนสงกด : คณะพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม E-mail : [email protected] เบอรโทรศพท (มอถอ) : 09 7327 6148 เบอรโทรส านกงาน : - 1.4 รายชอทมงานวจย : ไมมทมงานวจย 1.5 รายชอผประกอบการทรวมทน

วจย (ถาม) : หางหนสวนจ ากด กาญจนวารนทร

โดยคณขนษฐา จนทรขจรชย 1.6 ผลงานวจยนมการจดสทธบตร : ยงไมไดด าเนนการจดสทธบตร

2. ขอมลเกยวกบองคความรผลงานนวตกรรม/ผลงานวจย

2.1 องคความร/เทคโนโลย คาดวาจะไดสตรและกระบวนการผลตของผลตภณฑเครองดมผงสกดจากสมนไพร 3 ชนด ไดแก ปล

กลวย ขงและปลกลวยผสมขงทเหมาะสมในระดบอตสาหกรรม ผลการวเคราะหดานคณสมบตทางกายภาพ เคมและจลนทรยตามมาตรฐานเครองดมสมนไพร รวมทงผลการออกฤทธทางชวเคมและเภสชวทยา (สมนไพร) ทสงผลตอการผลตน านมของมารดาหลงคลอดโดยเปรยบเทยบระดบการไหลและปรมาณนานมของนานมมารดาในระยะแรกหลงคลอดระหวางกลมทดลองทไดรบเครองดมผงสกดจากสมนไพรทงสามชนด (ปลกลวย ขง ปลกลวยผสมขง) กบกลมควบคมทไดรบนาอนธรรมดา ผลการศกษาความพงพอใจของผบรโภคกลมเปาหมาย (มารดาหลงคลอด) ในดานรปลกษณ ส กลน รสชาต รวมทงบรรจภณฑและความสะดวกในการใช ศกษาประสทธผลทางคลนกตอการผลตน านมในมารดาหลงคลอด โดยการเปรยบเทยบระดบการไหลและปรมาณน านมของน านมมารดาในระยะแรกหลงคลอดระหวางกลมทดลองทไดรบเครองดมผงสกดจากสมนไพรกบกลมควบคมทไดรบน าอนธรรมดา และผลการศกษาความเปนไปไดเบองตนของธรกจของผลตภณฑเพอเปนขอมลทางการตลาดเบองตน

Page 19: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

19

2.2 ระดบความเปนไปไดทางเทคโนโลยของผลงาน (เชน Basic Research, Applied Research, Lab demo, Demo Unit, Alpha Unit, Production Unit เปนตน) ผลตภณฑตนแบบทพรอมขยายก าลงการผลต

2.3 ขอบงชความเปนนวตกรรม เปนนวตกรรมดาน (ผลตภณฑ/กระบวนการ/บรการ/รปแบบธรกจ) ผลตภณฑ จดเดนของผลงาน

ยงไมมผลตภณฑชนดเดยวกนหรอใกลเคยงในตลาดเดยวกนจงยงเปนเจาตลาดของผลตภณฑดงกลาว จดเดนอยทการผสมสตรอยางเหมาะสมสงผลใหเกดคณประโยชนดานการหลงน านมของคณแมอยางมนยส าคญ จากผลการทดสอบจรงของกลมผบรโภค ผประกอบการจงตองการยนยนประสทธภาพดวยการวจยทางวทยาศาสตรเพอน าผลการวจยไปใชในการยนยนสารทมประโยชนไดจรง

2.4 รายละเอยดผลงานนวตกรรม/ผลงานวจย เนองจากน านมจากมารดาอดมดวยสารอาหารทเปนประโยชนและภมตานทานส าหรบทารกอยางยง

จงมความส าคญตอพฒนาการของทารก ดงนนการทมารดารบรวามน านมไมเพยงพอจงเปนปญหาส าคญทควรหาทางแกไข ดวยเหตนเองมารดาหลงคลอดและครอบครว รวมทงบคลากรสขภาพ จงพยายามหาวธทจะกระตนการสรางและการหลงนานมมารดา ส าหรบประเทศไทยอาหารและสมนไพรทเชอว าชวยกระตนการสรางและหลงน านมมารดา ไดแก ปลกลวย ขง เปลอกไมนมนาง ใบกยชาย ใบกะเพรา ใบแมงลก ใบมะร ม ฟกทอง มะละกอและกานพล อยางไรกตามสมนไพรเหลานยงไมไดมการทดสอบฤทธทางเภสชทนาเชอถอได โครงการทเกดขนนจงถอเปนการประยกตศาสตร การแพทยแผนไทย ซงมแนวคดในการปรบสมดลรางกายทเชอวาหลงคลอดการไหลเวยนเลอดในรางกายจะเสยสมดลสงผลใหรางกายเยน การรบประทานหรอดมอาหารหรอสมนไพรทมรสรอนเปนการปรบสมดล เพอใหอณหภมของรางกายและชวยใหการไหลเวยนของเลอดเปนปกต ซงสมนไพรทเปนทยอมรบและนยมใชอยางแพรหลายในมารดาหลงคลอดเพอกระตนการสรางและหลงน านมมารดา ไดแก ปลกลวยและขง

2.5 เปรยบเทยบดานเทคโนโลยระหวางแนวคดใหมกบสงทมอยแลวในปจจบน สตรและกระบวนการผลตทสงผลตอปรมาณสารออกฤทธในระดบทมคณคาและสงผลตอการหลง

น านมของคณแม รวมถงผลทางคลนกของเครองดมผงสกดจากสมนไพรตอการผลตน านมในมารดาหลงคลอด โดยการเปรยบเทยบระดบการไหลและปรมาณน านมมารดาในระยะแรกหลงคลอดระหวางกลมทดลองกบกลมควบคม

Page 20: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

20

2.6 ตลาด/กลมเปาหมายของผลงานนวตกรรม คณแมทเพงคลอดและอาจมปญหาน านมมานอยหรอไมมา ผานชองทางจ าหนายทาง social media

รวมกบแผนการวางจ าหนายผานรานสขภาพหรอรานเพอคณแมและเดกโดยเฉพาะ

Page 21: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

21

เอกสารแนบ BP 02

สรปขอมลโจทยวจย : ธรกจผลตและแปรรปผลตภณฑจากเนอสตว

1. ขอมลทวไป 1.1 ชอเจาของผลงาน : ผชวยศาสตราจารย ดร.ธวชชย ศภวทตพฒนา 1.2 ชอผลงานวจย/นวตกรรม

(งานวจยตนน า) : การพฒนาศกยภาพผประกอบการในอตสาหกรรมการ

แปรรปเนอ 1.3 มหาวทยาลยตนสงกด : คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม E-mail : [email protected] เบอรโทรศพท (มอถอ) : 08 8282 0003 เบอรโทรส านกงาน : 0 5526 7080 1.4 รายชอทมงานวจย : ผชวยศาสตราจารย ดร.ปยวรรณ ศภวทตพฒนา

ผชวยศาสตราจารย ดร.เกตการ ดาจนทา ผชวยศาสตราจารยพมพชนก พรกบญจนทร อาจารย ดร.อทยวรรณ ฉตรธง

1.5 รายชอผประกอบการทรวมทนวจย (ถาม)

: หางหนสวนจ ากด ฟารมอดลย วงมะดาน อ าเภอพรหมพราม จงหวดพษณโลก

1.6 ผลงานวจยนมการจดสทธบตร : ยงไมไดด าเนนการจดสทธบตร 2. ขอมลเกยวกบองคความรผลงานนวตกรรม/ผลงานวจย

2.1 องคความร/เทคโนโลย - สตรและวธการผลตลกชน เพอใหไดผลตภณฑทมคณภาพอยในเกณฑมาตรฐานของผลตภณฑชมชน

(มผช.)๓๐๔-๒๕๔๗ - หมยอผสมลกส ารองเพอปรบลดปรมาณของไขมนในหมยอทเหมาะสมคอระดบรอยละ40

2.2 ระดบความเปนไปไดทางเทคโนโลยของผลงาน Applied Research

2.3 ขอบงชความเปนนวตกรรม เปนนวตกรรมดาน

Page 22: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

22

ผลตภณฑหมยอผสมลกส ารอง จดเดนของผลงาน

หางหนสวนจ ากด ฟารมอดลย วงมะดาน เปนโรงงานผลตผลตภณฑเนอขนาดเลกตงอยในพนท ต าบลวงมะดาน อ าเภอพรหมพราม จงหวดพษณโลก ผลตภณฑทผลตและจ าหนาย ไดแก ไกจอ ลกชนหม ลกชนเนอ หมยอ กนเชยงหม กนเชยงไกด า นอกจากนผประกอบการยงไดน าขบวนการวจยมาพฒนาผลตภณฑในกลมแปรรปจากเนอสตวเพอขยายผลตภณฑใหมความหลากหลาย ไดแกการผลตหมยอผสมลกส ารอง ดงน

ผลตภณฑหมยอผสมลกส ารองมปรมาณไขมนนอยกวาหมยอสตรพนฐานรอยละ 40 โดย ผลตภณฑหมยอทใชเจลลกส ารองทดแทนสวนไขมนของผลตภณฑ โดยยงคงมรสชาตและเนอสมผสเหมอนการใชไขมนหมและเปนทยอมรบของผบรโภคจากผลการทดสอบทางประสาทสมผส

2.4 รายละเอยดผลงานนวตกรรม/ผลงานวจย ผลตภณฑหมยอผสมลกส ารองมปรมาณไขมนนอยกวาสตรพนฐาน รอยละ 40 ลกษณะเนอสมผสจากการตรวจสอบดวยเครองตรวจสอบเนอสมผส (Texture Analyzer) ดานความแขงและความยดหยนของเจลหมยอ คณภาพทางประสาทสมผสของหมยอผสมลกส ารองกบหมยอสตรพนฐานไมมความแตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถต (p<0.05) ราคาตนทนทใชในการผลตหมยอผสมลกส ารองคอ 76.25 บาท/ 400 กรม

2.5 เปรยบเทยบดานเทคโนโลยระหวางแนวคดใหมกบสงทมอยแลวในปจจบน ผลตภณฑหมยอผสมลกส ารองนอกจากจะมปรมาณไขมนนอยกวาหมยอสตรพนฐานรอยละ 40 แลวลกส ารองทเปนสวนผสมในผลตภณฑหมยอยงมสวนชวยในการลดน าหนก ลดไขมน ลดอาการทองผกเนองจากลกส ารองมเสนไยอาหารเมอรบประทานแลวจะท าใหรสกอมไดนาน ไมรสกหว สงผลใหรบประทานอาหารอนไดนอยลง นอกจากนเจลลกส ารองยงมสมบตในการดดซบน าและไขมนได ท าใหเมอรบประทานผลตภณฑหมยอผสมลกส ารองจะสงผลใหไยอาหารในเจลลกส ารองดดซบน าในล าไสท าใหอจจาระนม ในขณะเดยวกนไยอาหารในเจลลกส ารองสวนทดดซบไขมนจะดดซบไขมนไวแลวขบออกจากรางกายพรอมกบการขบถายเปนผลใหการขบถายคลองขน เปนยาระบาย แกรอนใน กระหายน า จงเปนประโยชนอยางยงตอผบรโภคกลมรกสขภาพ

2.6 ตลาด/กลมเปาหมายของผลงานนวตกรรม เนนจ าหนายใหผบรโภคกลมรกษสขภาพ

Page 23: ประกาศ การขอรับทุน “การจัดท าแผนธุรกิจ ( Business Plan ... · ชุดโครงการทุนพัฒนาแผนธุรกิจนวัตกรรม

ชดโครงการทนพฒนาแผนธรกจนวตกรรม (Innovation Business Plan Grant Program : IBPG) ชน 7 หอง 731 อาคารอมรภมรตน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ตปณ.1043 ปทฝ.เกษตรศาสตร เขตจตจกร กรงเทพ ฯ 10903

โทรศพท : 0 2940 7055, 08 1849 5285 [email protected]

23

2.7 ขอมลอน ๆ ผประกอบการผลตและแปรรปเนอสตว โดยผลตและจ าหนาย ไกจอ ลกชน หมยอ กนเชยง และหมยอผสมลกส ารองและจ าหนายโดยใชตราสญลกษณ Innovative House จงมความประสงคทตองการน าผลตภณฑทงกลมมาจดท าแผนธรกจเพอจะไดน าขอมลไปใชประโยชนเชงพาณชยตอไป