บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 ·...

191
แบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพย (แบบ 69-1) บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) President Bakery Public Company Limited เสนอขาย หุนสามัญเพิ่มทุนตอประชาชนทั่วไป จํานวน 6,375,000 หุมูลคาที่ตราไวหุนละ 10 บาท ในราคาหุ นละ 25 บาท ระยะเวลาจองซื้อ ตั ้งแตเวลา 9.00 . 16.00 . ของวันที16-18 ธันวาคม 2545 และ ตั ้งแตเวลา 9.00 . 10.00 . ของวันที19 ธันวาคม 2545 ที่ปรึกษาทางการเงินและผูจัดการการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนาย บริษัทหลักทรัพย ทิสโก จํากัด วันที่ยื่นแบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพย วันที24 กรกฎาคม 2545 วันที่แบบแสดงรายการขอมูลเสนอขายหลักทรัพยมีผลบังคับใช วันที12 ธันวาคม 2545 กอนตัดสินใจลงทุน ผูลงทุนตองใชวิจารณญาณในการพิจารณาขอมูลรายละเอียดเกี่ยวกับผูออกหลักทรัพยและเงื่อนไขของหลักทรัพย รวมทั้งความ เหมาะสมในการลงทุน และความเสี่ยงที่เกี่ยวของเปนอยางดี การมีผลใชบังคับของแบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพยนี้ มิไดเปนการ แสดงวาคณะกรรมการกํากับหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย หรือสํานักงานคณะกรรมการกํากับหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพยแนะนําใหลงทุนใน หลักทรัพยที่เสนอขาย หรือมิไดประกันราคาหรือผลตอบแทนของหลักทรัพยที่เสนอขาย หรือรับรองความครบถวนและถูกตองของขอมูลในแบบแสดง รายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพยนี้แตอยางใด ทั้งนี้ การรับรองความถูกตองครบถวนของขอมูลในแบบแสดงรายการขอมูลนี้เปนความรับผิดชอบ ของผูเสนอขายหลักทรัพย หากแบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพยมีขอความหรือรายการที่เปนเท็จ หรือขาดขอความที่ควรตองแจงในสาระสําคัญ ผูถือหลักทรัพย มีสิทธิเรียกรองคาเสียหายจากบริษัทหรือเจาของหลักทรัพยไดตามมาตรา 82 แหงพระราชบัญญัติหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย พ.ศ. 2535 ทั้งนีภายในหนึ่งปนับแตวันที่แบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพยมีผลใชบังคับ กอนการเสนอขายหุนในครั้งนี้ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ไดเสนอขายหุนจํานวน 1,125,000 หุน คิดเปนรอยละ 3.75 ของทุน ชําระแลวภายหลังการเสนอขายครั ้งนี ้ ใหแกกรรมการและพนักงาน และ /หรือ กองทุนสํารองเลี้ยงชีพพนักงานบริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ซึ่งจดทะเบียนแลว ในราคาหุนละ 10 บาท ซึ่งเปนราคาที่ต่ํากวาราคาเสนอขายหุนตอประชาชนทั่วไปในครั้งนี้ โดยกรรมการและพนักงาน สามารถขายหุนที่ไดรับการจัดสรรไดตั้งแตวันครบกําหนด 1 ปของการซื้อขายหุนสามัญของบริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ใน

Transcript of บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 ·...

Page 1: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

แบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพย (แบบ 69-1)

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

President Bakery Public Company Limited

เสนอขาย

หุนสามัญเพ่ิมทุนตอประชาชนท่ัวไป จาํนวน 6,375,000 หุน มูลคาท่ีตราไวหุนละ 10 บาท ในราคาหุนละ 25 บาท

ระยะเวลาจองซื้อ

ต้ังแตเวลา 9.00 น. – 16.00 น. ของวันท่ี 16-18 ธันวาคม 2545 และ ต้ังแตเวลา 9.00 น. – 10.00 น. ของวันท่ี 19 ธันวาคม 2545

ท่ีปรึกษาทางการเงินและผูจัดการการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนาย

บริษัทหลักทรัพย ทิสโก จํากัด

วันท่ีย่ืนแบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพย วันท่ี 24 กรกฎาคม 2545

วันท่ีแบบแสดงรายการขอมูลเสนอขายหลักทรัพยมีผลบังคับใช วันท่ี 12 ธันวาคม 2545

กอนตัดสินใจลงทุน ผูลงทุนตองใชวิจารณญาณในการพิจารณาขอมูลรายละเอียดเก่ียวกับผูออกหลักทรัพยและเง่ือนไขของหลักทรัพย รวมทั้งความ

เหมาะสมในการลงทุน และความเสี่ยงที่เก่ียวของเปนอยางดี การมีผลใชบังคับของแบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพยน้ี มิไดเปนการ

แสดงวาคณะกรรมการกํากับหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย หรือสํานักงานคณะกรรมการกํากับหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพยแนะนําใหลงทุนใน

หลักทรัพยที่เสนอขาย หรือมิไดประกันราคาหรือผลตอบแทนของหลักทรัพยที่เสนอขาย หรือรับรองความครบถวนและถูกตองของขอมูลในแบบแสดง

รายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพยน้ีแตอยางใด ทั้งน้ี การรับรองความถูกตองครบถวนของขอมูลในแบบแสดงรายการขอมูลน้ีเปนความรับผิดชอบ

ของผูเสนอขายหลักทรัพย หากแบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพยมีขอความหรือรายการที่เปนเท็จ หรือขาดขอความที่ควรตองแจงในสาระสําคัญ ผูถือหลักทรัพย

มีสิทธิเรียกรองคาเสียหายจากบริษัทหรือเจาของหลักทรัพยไดตามมาตรา 82 แหงพระราชบัญญัติหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย พ.ศ. 2535 ทั้งน้ี

ภายในหน่ึงปนับแตวันที่แบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพยมีผลใชบังคับ กอนการเสนอขายหุนในครั้งน้ี บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ไดเสนอขายหุนจํานวน 1,125,000 หุน คิดเปนรอยละ 3.75 ของทนุ

ชาํระแลวภายหลงัการเสนอขายครัง้น้ี ใหแกกรรมการและพนักงาน และ /หรือ กองทุนสํารองเลี้ยงชีพพนักงานบริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด

(มหาชน) ซึ่งจดทะเบียนแลว ในราคาหุนละ 10 บาท ซึ่งเปนราคาที่ต่ํากวาราคาเสนอขายหุนตอประชาชนทั่วไปในครั้งน้ี โดยกรรมการและพนักงาน

สามารถขายหุนที่ไดรับการจัดสรรไดตั้งแตวันครบกําหนด 1 ปของการซื้อขายหุนสามัญของบริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ใน

Page 2: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

ตลาดหลักทรัพยแหงประเทศไทย ดังน้ัน ผูลงทุนจึงอาจไดรับผลกระทบหากราคาหุนลดลงจากการที่กรรมการและพนักงาน และ/หรอื กองทนุสาํรอง

เลี้ยงชีพพนักงานบริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ซึ่งจดทะเบียนแลว นําหุนออกขาย

Page 3: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 1 ขอมูลสรุป บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 1

สวนที่ 1

ขอมูลสรุป

สรุปขอมูลบริษัทท่ีออกหลักทรัพย

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี ่จํากัด (มหาชน) (“บริษัท”) จดทะเบียนจัดต้ังเปนบริษัทจํากัดเม่ือวันท่ี 29 ตุลาคม 2523 ภายใตชื่อบริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี ่ จํากัด และไดจดทะเบียนแปรสภาพเปนบริษัทมหาชนจํากัดเม่ือวันท่ี 19 กรกฎาคม 2545 โดยมีธุรกิจหลักคือการผลิตและจําหนายขนมปงและเบเกอรี่อื่น ๆ ท้ังน้ี การจาํหนายเกือบท้ังหมดหรอื

รอยละ 97 ของรายไดจากธุรกิจหลัก เปนการจําหนายแบบคาสง ซ่ึง ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 ประกอบดวย (1) การจําหนายผลิตภัณฑภายใตเครื่องหมายการคาของบริษัทใหแกรานคาปลีกแบบด้ังเดิม (Traditional Trade) และสมัยใหม (Modern Trade) จํานวนประมาณ 11,299 ราน และ 3,963 ราน ตามลาํดับ โดยเปนการ

จําหนายในลักษณะการขายขาดซ่ึงบริษัทจะรับเปลี่ยนผลิตภัณฑเดิมท่ีรานคาจําหนายไมหมดท้ังหมดเม่ือนําผลิตภัณฑใหม

ไปสง เพือ่บรหิารความสดใหมของผลติภัณฑ และ (2) การจําหนายผลิตภัณฑท่ีผลิตข้ึนตามคําสั่งของลูกคาใหแก

รานอาหารฟาสตฟูดและรานคาสะดวกซื้อ จํานวนประมาณ 500-600 ราน ท้ังน้ี ในชวง 9 เดือนแรกของป 2545 บริษัทจําหนายผลิตภัณฑใหแกรานคาปลีกแบบด้ังเดิม รานคาปลกีสมัยใหม และผลิตตามคําสั่งของลูกคา คิดเปนรอยละ 40 รอยละ 51 และรอยละ 6 ของรายไดจากธุรกิจหลัก ตามลาํดับ นอกจากน้ี สวนท่ีเหลืออีกรอยละ 3 ของรายได

จากธรุกิจหลกั เปนการจําหนายแบบคาปลีก โดยจําหนายผลิตภัณฑภายใตเครื่องหมายการคาของบริษัท ผานรานคาปลีก

ของบรษิทัเองและจาํหนายตรงตาม คําสั่งของผูบริโภค ซ่ึง ณ วันท่ี 15 พฤศจกิายน 2545 บริษัทมีรานคาปลีกภายใตชื่อ “Farmhouse Shop” 2 ราน และในป 2545 ยังไดเปดรานคาปลีกภายใตชื่อ “Deliya by Farmhouse” อีก 4 แหง เพื่อจําหนาย

ผลิตภัณฑขนมปงและเบเกอรี่แบบโฮมเมดแบบพรีเม่ียม

ผลิตภัณฑของบริษัทแบงออกเปน 6 ประเภท ไดแก ขนมปงแซนดวิชชนิดแผน ขนมปงเบอรเกอรบัน ขนมปงบัน

สอดไส ขนมปงทาหนา ขนมปงแพ และเบเกอรี่อื่นๆ เชน ผลติภัณฑชบุทอด ขนมปงฮอทดอกไสตางๆ โดนัท ขนมปง กรอบอบเนย เคกโรล เคก คุกก้ี ฟรุตพาย ขนมปงโรล และครวัซองต เปนตน

รายไดจากการขายของบริษัทในป 2544 และงวด 9 เดือนแรก สิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 มีจํานวน

1,330.75 ลานบาท และ 977.22 ลานบาทตามลําดับ และมีกําไรสุทธิจํานวน 93.54 ลานบาท และ 55.86 ลานบาท

ตามลาํดับ

สํานักงานใหญของบริษัท ต้ังอยูท่ี เลขท่ี 2034/75, 76 อาคารชุดอิตัลไทยทาวเวอร ชั้น 16 ถนนเพชรบุรีตัด

ใหม แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงุเทพมหานคร 10320 โทรศัพท 0-2716-1333 โทรสาร 0-2716-1330-2

สําหรับเงินท่ีไดจากการเสนอขายหุนสามัญเพิ่มทุนตอประชาชนท่ัวไปในครั้งนี้ประมาณ 160 ลานบาทนั้น บริษัท

จะนําเงินไปใชใน (1) โครงการขยายกําลังการผลิตขนมปงเบอรเกอรบันเพิ่มเติมนอกเหนือจากกระแสเงินสดจากการ

ดําเนินงานและเงินกู (2) ชําระคืนเงินกู และ (3) สวนท่ีเหลือจะนําไปใชเปนเงินทุนหมุนเวียนของบริษัท

สรุปขอมูลหลักทรัพยท่ีเสนอขาย บริษัทมีความประสงคท่ีจะเสนอขายหุนสามัญเพิ่มทุนแกประชาชนท่ัวไปจํานวน 6,375,000 หุน ในราคาหุนละ

25บาท คิดเปนรอยละ 21.25 ของจํานวนหุนท่ีเรียกชําระแลวท้ังหมดภายหลังการเสนอขายครั้งน้ี โดยจะเสนอขายใน

วันท่ี 16-19 ธันวาคม 2545 ซ่ึงการเสนอขายแกประชาชนท่ัวไปในครั้งน้ีไดรับอนุญาตจากสํานักงานคณะกรรมการ

กํากับ

Page 4: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 1 ขอมูลสรุป บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 2

หลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย เม่ือวันท่ี 20 กันยายน 2545 และบริษัทจะดําเนินการนําหุนสามัญท้ังหมดของบริษัท

เขาเปนหลักทรัพยจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพยแหงประเทศไทยตอไป (ผูลงทุนควรอานรายละเอียดขอมูลในสวนท่ี 2 และสวนท่ี 3 กอนตัดสินใจจองซ้ือหลักทรัพย)

Page 5: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 2 บริษัทที่ออกหลักทรัพย บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 2

สวนที่ 2

บริษัทที่ออกหลักทรัพย

ชื่อบริษัทท่ีออกหลักทรัพย : บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) (“บริษัท”)

ประเภทธุรกิจ : ประกอบธุรกิจผลิตและจําหนายขนมปงและเบเกอรี่อื่น ๆ

ท่ีต้ังสํานักงานใหญ : 2034/75, 76 อาคารชุดอิตัลไทยทาวเวอร ชั้น 16 ถนนเพชรบุรีตัดใหม แขวง

บางกะป เขตหวยขวาง กรุงเทพมหานคร 10320

เลขทะเบียนบริษัท : บมจ. 40854500687

โทรศัพท : 0-2716-1333

โทรสาร : 0-2716-1330-2

วัตถุประสงค : สําหรับเงินท่ีไดจากการเสนอขายหุนสามัญเพิ่มทุนตอประชาชนท่ัวไปในครั้งนี้ประมาณ

160 ลานบาทนั้น บริษัทจะนําเงินไปใชใน (1) โครงการขยายกําลังการผลิตขนมปง

เบอรเกอรบันเพิ่มเติมนอกเหนือจากกระแสเงินสดจากการดําเนินงานและเงินกู (2)

ชําระคืนเงินกู และ (3) สวนท่ีเหลือจะนําไปใชเปนเงินทุนหมุนเวียนของบริษัท

Page 6: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที่ 1 ปจจัยความเสี่ยง บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี ่ จํากัด (มหาชน)

หนา 3

1. ปจจัยความเสีย่ง

การลงทุนในหุนสามัญท่ีเสนอขายในครั้งน้ี ผูลงทุนควรพิจารณาปจจัยความเสี่ยงอันอาจจะเกิดข้ึนไดกับบริษัท นอกเหนือจากปจจัยความเสี่ยงท่ีปรากฏในเอกสารฉบับนี ้อาจมีความเสี่ยงอื่นๆ ท่ีอาจเกิดข้ึนในอนาคต ซ่ึงบริษัทไมอาจทราบ

ไดในขณะน้ีหรือเปนความเสี่ยงท่ีบริษัทพิจารณาในขณะน้ีวาไมมีผลกระทบในสาระสําคัญตอการดําเนินธุรกิจของบริษัท ดังนั้น ในการลงทุน ผูลงทุนจึงควรพิจารณาอยางรอบคอบ โดยปจจยัความเสีย่งหลกัๆ จําแนกไดดังน้ี

1.1 ความเสี่ยงในการพ่ึงพาลูกคา

บริษัทจําหนายสินคาใหกับบริษัท ซี.พี. เซเวนอีเลฟเวน จํากัด (มหาชน) ซ่ึงประกอบธุรกิจรานคาสะดวกซ้ือ โดยบริษัท

ถือวาบริษัท ซี.พี. เซเวนอีเลฟเวน จํากัด (มหาชน) เปนชองทางการจําหนายชองทางหน่ึงของบริษัท ซ่ึงในชวงป 2542-2544

และงวด 9 เดือนแรกสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 ยอดจําหนายใหแกลูกคาดังกลาวคิดเปนประมาณรอยละ 23-26 ของ

รายไดรวมของบริษัท โดยหากบริษัทสูญเสียลูกคารายน้ี จะสงผลตอรายไดในสวนดังกลาวของบริษัทได

อยางไรก็ตาม เนื่องจากผลิตภัณฑของบริษัทมีคุณภาพสูงและไดมาตรฐานเปนท่ียอมรับของผูบริโภคอยางกวางขวาง

ทําใหผลิตภัณฑของบริษัทเปนสินคาท่ีทํารายไดใหกับรานคาในระดับท่ีสูงเม่ือเทียบกับสินคาขนมปงและเบเกอรี่ของคูแขง โดย

หากพิจารณาจากรานคาสะดวกซื้อของบริษัท ซี.พี. เซเวนอีเลฟเวน จํากัด (มหาชน) จะพบวามีการวางจําหนายผลิตภัณฑ

ขนมปงและเบเกอรี่ท่ีผลิตโดยบริษัทเปนจํานวนมาก จึงนับไดวาท้ังบริษัทและบริษัท ซี.พี. เซเวนอีเลฟเวน จํากัด (มหาชน)

ไดรับผลประโยชนท้ัง 2 ฝาย ทําใหบริษัทเชื่อวาโอกาสท่ีบริษัทจะสูญเสียลูกคารายนี้มีไมมากนัก

1.2 ความเสี่ยงเก่ียวกับราคาวัตถุดิบ

วัตถุดิบท่ีสําคัญในการผลิตขนมปงและเบเกอรี่ ไดแก แปงสาลี ซ่ึงในชวงป 2544 และงวด 9 เดือนแรกสิ้นสุด

วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทซ้ือแปงสาลีคิดเปนรอยละ 52 และ 55 ของมูลคาซ้ือวัตถุดิบรวม ตามลําดับ โดยคิดเปน

รอยละ 33 ของตนทุนขายของบริษัท โดยแปงสาลีท้ังหมดจะไดมาจากการนําเขาขาวสาลีจากตางประเทศและนํามาโมเปนแปง

สาลี ดังนั้น บริษัทจึงมีความเสี่ยงท้ังจากความผันผวนของราคาขาวสาลีในตลาดโลก และอัตราแลกเปลี่ยนเน่ืองจากราคาขาว

สาลีในตลาดโลกถูกกําหนดเปนสกุลเงินเหรียญสหรัฐ สําหรับความผันผวนของราคาขาวสาลีในตลาดโลกนั้น ในชวง 3 ปท่ีผานมา ต้ังแตเดือนกรกฎาคม 2542-กรกฎาคม

2545 ราคาขาวสาลีอยูในชวงระหวาง 3.67-4.48 เหรียญสหรัฐ/Bushel โดยจะเห็นวา การเปลี่ยนแปลงของราคาข้ึนลงอยู

ในชวงไมเกินรอยละ 10 จากคาก่ึงกลางของชวงราคาดังกลาวซ่ึงจัดไดวามีความผันผวนไมมากนัก อยางไรก็ตาม บรษิทัมี

นโยบายรองรับในกรณีท่ีราคาแปงสาลีปรับตัวสูงข้ึน กลาวคือ (1) การเจรจาตอรองกับผูจําหนายเกี่ยวกับราคาและการ

ยืดเวลาในการปรับราคา ซ่ึงจากการท่ีบริษัทซ้ือแปงสาลีในปริมาณมาก ทําใหบริษัทมีอํานาจในการตอรองสูง (2) การกระตุน

ใหปริมาณการจําหนายเพิ่มขึ้น โดยการจัดรายการสงเสริมการขาย และ (3) การข้ึนราคาผลติภัณฑ

1.3 ความเสี่ยงเก่ียวกับลักษณะของผลิตภัณฑซึ่งสวนใหญเปนผลิตภัณฑสด

เนื่องจากขนมปงและเบเกอรี่ของบริษัทสวนใหญเปนผลิตภัณฑสด มีอายุในการบริโภคสั้นต้ังแต 3-6 วันนับแตวันผลิต

ทําใหบรษิทัมีความเสีย่งหากมีผลติภัณฑสดคืนจากรานคาในปริมาณมากเน่ืองจากจําหนายไมหมด ซ่ึงจะกระทบตอผลการ

ดําเนินงานของบริษัทได อยางไรก็ตาม จากการที่บริษัทใหความสําคัญในการฝกอบรมพนักงานขาย และมีการนําระบบ

คอมพิวเตอรแบบมือถือมาใชในระบบการจัดจําหนายและกระจายผลิตภัณฑสูรานคาตางๆ ทําใหพนักงานขายของบริษัท

Page 7: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที่ 1 ปจจัยความเสี่ยง บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี ่ จํากัด (มหาชน)

หนา 4

สามารถสรุปยอดขาย และควบคุมปริมาณการจัดสงผลิตภัณฑไดตรงตามความตองการของรานคาและผูบริโภคมากที่สุด ท้ังน้ี

บริษัทจะรับผลิตภัณฑท่ีจําหนายไมหมดจากรานคาคืนท้ังหมดเม่ือนําผลิตภัณฑใหมไปสง อยางไรก็ตาม บริษัทไดกําหนด

เปาหมายใหพนักงานขายประเมินยอดขายใหไดอยางแมนยํา โดยกําหนดใหมี ผลติภัณฑท่ีจําหนายไมหมดซ่ึงบริษัทตองรับคืน

จากในสัดสวนไมเกินกวารอยละ 10 ของจํานวนผลิตภัณฑท่ีจัดสง โดยมีการกําหนดผลตอบแทนของพนักงานขายอางอิงกับ

ยอดจําหนายและปริมาณผลิตภัณฑคืนเพื่อเปนแรงจูงใจใหแกพนักงานขาย สงผลใหในชวง 10 ปท่ีผานมา สัดสวน ผลติภัณฑ

คืนจากรานคาตํ่ากวานโยบายท่ีกําหนดโดยอยูในชวงรอยละ 7-9 ตอป

นอกจากน้ี ขณะน้ีบริษัทอยูระหวางการพัฒนาระบบคอมพิวเตอรใหทันสมัยมากข้ึน โดยการนําโปรแกรมคอมพิวเตอร

สําเร็จรูป Oracle มาใช คาดวาเริ่มใชงานจริงประมาณปลายป 2545 ซ่ึงจะทําใหระบบการเก็บขอมูล การวิเคราะหขอมูล

และการวางแผนงานตางๆ สามารถทําไดคลองตัวและมีประสิทธิภาพมากข้ึน

1.4 ความเสี่ยงจากการมีกลุมผูถือหุนรายใหญ

ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทในกลุมบริษัท เพรซิเดนทโฮลด้ิง จํากัด ถือหุนในบริษัทคิดเปนรอยละ 71.45 ของ

จํานวนหุนท่ีจําหนายไดแลวท้ังหมดของบริษัท และภายหลังการเสนอขายหุนตอกรรมการและพนักงาน และตอประชาชนท่ัวไป

บริษัทในกลุมบริษัท เพรซิเดนทโฮลด้ิง จํากัด ดังกลาว จะถือหุนในบริษัทคิดเปนรอยละประมาณ 56.27 ของจํานวนหุนท่ี

จําหนายไดแลวท้ังหมดของบริษัท จึงทําใหบริษัทในกลุมบริษัท เพรซิเดนทโฮลด้ิง จํากัด สามารถควบคุมมติท่ีประชุมผูถือหุน

ไดเกือบท้ังหมด ไมวาจะเปนเรื่องการแตงต้ังกรรมการ หรือการขอมติในเรื่องอื่นท่ีตองใชเสียงสวนใหญของท่ีประชุมผูถือหุน

ยกเวนเรื่องท่ีกฎหมายหรือขอบังคับบริษัทกําหนดใหตองไดรับเสียง 3 ใน 4 ของท่ีประชุมผูถือหุน ดังนั้น ผูถือหุนรายอื่นจึงอาจ

ไมสามารถรวบรวมคะแนนเสียงเพื่อตรวจสอบและถวงดุลเรื่องท่ีผูถือหุนใหญเสนอได

1.5 การเสนอขายหุนตอพนักงานในราคาท่ีต่ํากวาราคาเสนอขายครั้งน้ี

ในวันท่ี 23-26 กันยายน 2545 บริษัทไดเสนอขายหุนใหกับกรรมการและพนักงาน และ/หรือ กองทุนสํารองเลี้ยงชีพ

พนักงานบริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ซ่ึงจดทะเบียนแลว จํานวนรวม 1,125,000 หุน คิดเปนรอยละ 3.75

ของทุนชําระแลวภายหลังการเสนอขายครั้งนี ้ ในราคาหุนละ 10 บาท ซ่ึงเปนราคาที่ตํ่ากวาราคาเสนอขายหุนตอประชาชน

ท่ัวไปในครั้งน้ี ท้ังนี้ บริษัทไดกําหนดจํานวนหุนและระยะเวลาท่ีกรรมการและพนักงาน และ/หรือ กองทุนสํารองเลี้ยงชีพ

พนักงานบริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ซ่ึงจดทะเบียนแลว สามารถขายหุนท่ีไดรับการจัดสรรไดต้ังแตวันครบ

กําหนด 1 ปของการซ้ือขายหุนสามัญของบริษัทในตลาดหลักทรัพยแหงประเทศไทย ดังนั้นผูลงทุนจึงอาจไดรับผลกระทบหาก

ราคาหุนลดลงจากการที่กรรมการและพนักงาน และ/หรือ กองทุนสํารองเลี้ยงชีพพนักงานบริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด

(มหาชน) ซ่ึงจดทะเบียนแลว นําหุนออกขายภายหลังระยะเวลาดังกลาว

Page 8: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่2 ลกัษณะการประกอบธรุกิจ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 5

2. ลักษณะการประกอบธุรกิจ

2.1 ความเปนมาและพัฒนาการท่ีสําคัญ

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี ่ จํากัด (มหาชน) (“บริษัท”) จดทะเบียนจัดต้ังเปนบริษัทจํากัดเม่ือวันท่ี 29 ตุลาคม 2523 ภายใตชื่อบริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี ่ จํากัด

/1 และไดจดทะเบียนแปรสภาพเปนบริษัทมหาชนจํากัดเม่ือวันท่ี 19

กรกฎาคม 2545 โดยมีวัตถุประสงคเพื่อประกอบธุรกิจผลิตและจําหนายขนมปงและเบเกอรี่อื่น ๆในลักษณะคาสง

ในเดือนกรกฎาคม 2525 บริษัทไดเริ่มผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนในโรงงานขนาดเล็กดวยกําลังการผลิต 800 แถวตอชั่วโมง ซ่ึงนับวาเปนโรงงานท่ีมีกําลังการผลิตขนมปงและเบเกอรี่ท่ีสูงท่ีสุดในประเทศไทยในขณะนั้น โดยวางจําหนาย

เปนครัง้แรกในกรงุเทพมหานครภายใตเครือ่งหมายการคา “ฟารมเฮาส” จากน้ันในป 2530 จึงเริ่มกระจายสูตางจังหวัด และต้ังแตป 2544 เปนตนมา บริษัทสามารถกระจายสินคาไดครอบคลุมถึง 71 จงัหวดัของประเทศไทย

เพื่อใหสามารถรองรับความตองการของผูบริโภคท่ีเพิ่มข้ึน ในป 2533 บริษัทไดขยายการผลิตโดยกอสรางอาคาร

โรงงานใหม (“อาคาร 1”) และเริ่มดําเนินการผลิตในป 2535 โดยนับวาเปนการเริ่มธุรกิจผลิตขนมปงในเชิงอุตสาหกรรม

อยางเต็มรปูแบบ ปจจุบันอาคาร 1 ใชสําหรับการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผน ขนมปงเบอรเกอรบัน ขนมปงทาหนา รวมท้ังผลติภัณฑชบุทอด

ตอมาในป 2539 บริษัทไดกอสรางอาคารโรงงานใหมแหงท่ี 2 (“อาคาร 2”) แทนอาคารโรงงานขนาดเลก็เดิม และ

เริ่มดําเนินการผลิตในป 2540 ปจจุบันอาคาร 2 ใชสําหรับการผลิตขนมปงบันสอดไส และผลิตภัณฑเบเกอรี่ในรูปแบบ

ตางๆ เชน โดนัท ครวัซองต ขนมปงกรอบ เคกโรล และคุกก้ี เปนตน

ในป 2542 บริษัทไดกอสรางอาคารโรงงานใหมแหงท่ี 3 (“อาคาร 3”) และเริ่มดําเนินการผลิตในป 2543

ปจจุบันอาคาร 3 ใชสําหรับการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนธรรมดานํ้าหนัก 480 กรมั เพยีงประเภทเดียวโดยเปน

สายการผลติแบบอตัโนมัต ิ (Fully Automatic) เนื่องจากกําลังการผลิตของเครื่องจักรเดิมท่ีมีอยูในอาคาร 1 ไม

สามารถรองรับความตองการของผูบริโภคในสินคาประเภทนี้ซ่ึงมีแนวโนมสูงข้ึนทุกปได

2.2 ภาพรวมการประกอบธรุกิจ

บริษัทประกอบธุรกิจหลักในการผลิตและจําหนายขนมปงและเบเกอรี่อื่น ๆ โดยการจําหนายเกือบท้ังหมดหรือรอยละ

97 ของรายไดจากธุรกิจหลัก เปนการจําหนายแบบคาสง ซ่ึงประกอบดวยการจําหนายผลิตภัณฑภายใตเครื่องหมายการคา

ของบริษัทใหแกรานคาปลีกแบบด้ังเดิมและสมัยใหม และการจําหนายผลิตภัณฑท่ีผลิตข้ึนตามคําสั่งของลูกคาใหแก

รานอาหารฟาสตฟูดและรานคาสะดวกซ้ือ นอกจากน้ี สวนท่ีเหลืออีกรอยละ 3 ของรายไดจากธุรกิจหลัก เปนการจําหนาย

แบบคาปลีก โดยจําหนายผลิตภัณฑภายใตเครื่องหมายการคาของบริษัท ผานรานคาปลีกของบริษัทเองและจําหนายตรง

ตามคําสั่งของผูบริโภค

ผลิตภัณฑของบริษัทแบงออกเปน 6 ประเภท ไดแก ขนมปงแซนดวิชชนิดแผน ขนมปงเบอรเกอรบัน ขนมปงบัน

สอดไส ขนมปงทาหนา ขนมปงแพ และเบเกอรี่อื่นๆ เชน ผลิตภัณฑชุบทอด ขนมปงฮอทดอกไสตางๆ โดนัท ขนมปง

กรอบอบเนย เคกโรล เคก คุกก้ี ฟรุตพาย ขนมปงโรล และครวัซองต เปนตน

/1

ในป 2524 เปลี่ยนชื่อเปนบริษัท เพรซิเดนท ดริ๊งส จํากัด และตอมาในป 2525 ไดเปลี่ยนชื่ออีกครั้ง โดยกลับมาใชชื่อแรกเริ่มคือบริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด

Page 9: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่2 ลกัษณะการประกอบธรุกิจ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 6

2.3 โครงสรางรายได

โครงสรางรายไดของบริษัทในชวงป 2542-2544 และงวด 9 เดือนแรกสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 มี

รายละเอยีดดังนี ้

ผลิตภัณฑ/บริการ ป 2542/1 ป 2543 ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 พันบาท รอยละ พันบาท รอยละ พันบาท รอยละ พันบาท รอยละ

รายไดจากธุรกิจหลัก 1. ขนมปงแซนดวิช

ชนิดแผน 508,891.71 44.16 568,904.83 42.61 432,361.32 44.00

2 ขนมปงเบอรเกอรบัน 152,447.51 13.23 183,670.62 13.75 102,294.32 10.41

3. ขนมปงบันสอดไส 1,054,534.91

97.34 152,779.05 13.26 165,071.47 12.36 118,706.59 12.08

4. ขนมปงทาหนา 92,880.73 8.06 104,285.78 7.81 72,450.70 7.37

5 ขนมปงแพ 58,797.77 5.10 77,265.31 5.79 55,308.08 5.63

6. เบเกอรี่อื่นๆ 167,551.01 14.54 227,536.72 17.04 195,868.36 19.93

รวมรายไดจากธุรกิจหลัก 1,054,534.91

97.34 1,133,347.78 98.35 1,326,734.73 99.36 976,989.37 99.42

รายไดอืน่ๆ 28,867.10 2.16 18,993.08 1.65 8,528.56 0.64 5,679.25 0.58

รวม 1,083,402.01

100.00 1,152,340.86 100.00 1,335,263.29 100.00 982,668.62 100.00

/1 เน่ืองจากในป 2542 บริษัทบันทึกบัญชีรายไดจากธุรกิจหลักรวมเปน 1 รายการ ทําใหไมสามารถแยกรายไดเปนรายผลิตภัณฑได

2.4 เปาหมายการดาํเนินธรุกิจ

บริษัทมีเปาหมายท่ีจะรักษาความเปนผูนําในการผลิตและจําหนายขนมปงและเบเกอรี่อื่น ๆ ในลักษณะคาสงท่ีได

มาตรฐาน และมีคณุภาพ โดยนอกจากจะเนนธุรกิจแบบคาสงแลว บริษัทยังมีเปาหมายท่ีจะขยายตัวเขาสูธุรกิจขนมปงและ

เบเกอรี่แบบคาปลีก รวมท้ังธุรกิจอาหารอื่นๆ อีกดวย นอกจากน้ี บริษัทยังมีความมุงม่ันท่ีจะพัฒนาสินคาเดิมใหมีมูลคาเพิ่มเพื่อใหสอดคลองกับความตองการและ

พฤติกรรมของผูบริโภคท่ีเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา และพัฒนาสินคาใหมๆ เพิ่มเติมเพื่อใหผูบริโภคมีทางเลือกมากข้ึน รวมท้ัง

ยังมุงเนนขยายตลาดไปยังกลุมผูบริโภคใหมๆ อีกดวย

Page 10: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 7

3. การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ

3.1 ลักษณะของผลิตภัณฑ

ผลิตภัณฑของบริษัทแบงออกเปน 6 ประเภท ไดแก ขนมปงแซนดวิชชนิดแผน ขนมปงเบอรเกอรบัน ขนมปง

บันสอดไส ขนมปงทาหนา ขนมปงแพ และเบเกอรี่อื่นๆ โดยมีรายละเอยีดดังนี ้

3.1.1 ขนมปงแซนดวิชชนิดแผน ผลิตภัณฑขนมปงแซนดวิชชนิดแผนของบริษัทจําหนายภายใตเครื่องหมายการคา “ฟารมเฮาส” เปนผลิตภัณฑท่ี

ทํารายไดใหกับบริษัทสูงสุดคิดเปนรอยละ 42.61 และรอยละ 44.00 ของรายไดรวมในป 2544 และงวด 9 เดือนแรก

สิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 ตามลาํดับ โดยมีผลติภัณฑหลกั ไดแก ขนมปงแซนดวิชชนิดแผนธรรมดานํ้าหนัก 480 กรมั (แถวใหญ) ซ่ึงรายไดจากขนมปงดังกลาวคิดเปนรอยละ 61.65 และรอยละ 59.66 ของรายไดจากผลติภัณฑ

ประเภท

ขนมปงแซนดวิชชนิดแผนในป 2544 และงวด 9 เดือนแรกสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 ตามลาํดับ หรือคิดเปน

รอยละ 26.27 และรอยละ 26.25 ของรายไดรวมของบริษัทในป 2544 และงวด 9 เดือนแรกสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 ตามลาํดับ นอกจากน้ี บริษัทยังจําหนายขนมปงแซนดวิชชนิดแผนธรรมดานํ้าหนัก 240 กรมั (แถวเล็ก) และ

พัฒนาการผลิตขนมปงจากขนมปงแซนดวิชชนิดแผนธรรมดาไปสูขนมปงแซนดวิชในรูปแบบตาง ๆ เพื่อใหผูบริโภคมี

ทางเลอืกมากข้ึน เชน ขนมปงแซนดวิชชนิดแผนตัดขอบ ขนมปงสําหรับแซนดวิชชนิดแผนผสมวิตามิน ขนมปงนมสดชนิด

แผน ขนมปงสําหรับแซนดวิชชนิดแผนรสโกโก ขนมปงผสมธัญพืช และขนมปงลกูเกด เปนตน

นอกจากน้ี บริษัทยังไดผลิตและจําหนายขนมปงแซนดวิชชนิดแผนภายใตเครื่องหมายการคารวม “ฟารมเฮาส”

และ “ROMAN MEAL” จํานวน 4 ชนิด ไดแก ขนมปงโฮลวีตชนิดแผนสูตรด้ังเดิม ขนมปงชนิดแผนผสมวีตเบอรรี่

และน้ําผ้ึง ขนมปงมัลติเกรนชนิดแผน และขนมปงชนิดแผนผสมขาวโอตและอัลมอนด ซ่ึงในงวด 9 เดือนแรกสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทมีรายไดจากการจําหนายผลิตภัณฑดังกลาวคิดเปนรอยละ 0.66 ของรายไดรวม และรอยละ

1.50 ของรายไดจากผลิตภัณฑประเภทขนมปงแซนดวิชชนิดแผนของบริษัท

3.1.2 ขนมปงเบอรเกอรบัน ผลติภัณฑหลกัของขนมปงประเภทนี ้ไดแก ขนมปงเบอรเกอรบันสําหรับทําแฮมเบอรเกอร โดยมีทัง้แบบโรยงา และ

แบบไมโรยงา นอกจากขนมปงเบอรเกอรบันแลว บริษัทยังไดผลิตขนมปงฝรั่งเศส ขนมปงฮอทดอก เพื่อตอบสนองความ

ตองการของลกูคา โดยผลิตภัณฑในกลุมน้ีจะมีท้ังท่ีผลิตและจําหนายภายใตเครื่องหมายการคา “ฟารมเฮาส” และท่ีผลิต

และจําหนายตามคําสั่งของลูกคาผูประกอบธุรกิจรานอาหารฟาสตฟูด (Fast Food) และรานคาสะดวกซ้ือ

3.1.3 ขนมปงบันสอดไส ขนมปงบันสอดไสเปนผลิตภัณฑท่ีพัฒนามาจากขนมปงเบอรเกอรบันโดยจําหนายภายใตเครื่องหมายการคา

“ฟารมเฮาส” ผลิตภัณฑประเภทนี้มีลักษณะเปนกอนกลม เนื้อขนมปงมีรสหวาน และนํามาสอดไสประเภทตางๆ เชน สงัขยา ถัว่แดง ถั่วเขียว เผือก ลูกบัวถั่วแดง คัสตารดครีม และคัสตารดช็อคโกแลต ท้ังน้ี ในการผลิตไสขนมปงนั้น บริษัท

เนนการนําพืชผลทางการเกษตรในประเทศมาใชเปนวัตถุดิบในการผลิตเปนสวนใหญ ซ่ึงถือเปนการกระจายรายไดสู

เกษตรกรในชนบทอกีทางหน่ึง

3.1.4 ขนมปงทาหนา

Page 11: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 8

นอกจากขนมปงแซนดวิชชนิดแผนแลว บริษัทยังไดพัฒนาผลิตภัณฑใหมีความหลากหลายมากย่ิงข้ึน โดยการนํา

ขนมปงแซนดวิชชนิดแผนมาทาดวยหนาชนิดตางๆ ไดแก เนยสด ชอ็คโกแลต และสงัขยา จําหนายภายใตเครื่องหมาย

การคา “ฟารมเฮาส

3.1.5 ขนมปงแพ

ขนมปงแพเปนขนมปงกอนสี่เหลี่ยมขนาดเล็กเรียงติดกัน 6 กอน โดยมีรสตางๆ เชน ถัว่แดง เนยสด เผือก มะพราวใบเตย โกโก และแครอท เปนตน จาํหนายภายใตเครือ่งหมายการคา “ฟารมเฮาส” ซ่ึงบริษัทเนนการนําพืชผล

ทางการเกษตรในประเทศมาใชเปนวัตถุดิบซึ่งถือเปนการกระจายรายไดสูเกษตรกรในชนบทเชนกัน

3.1.6 เบเกอรี่อื่นๆ ผลิตภัณฑในกลุมนี้ประกอบดวยผลิตภัณฑเบเกอรี่หลากหลายชนิดท่ีนอกเหนือจากผลิตภัณฑ 5 ประเภทขางตน

โดยจําหนายภายใตเครื่องหมายการคาท่ีแตกตางกันดังน้ี ผลิตภัณฑ เครื่องหมายการคา

ผลิตภัณฑชุบทอด (เชน เกล็ดขนมปง แปงเทมปุระ และขนมปงปน เปนตน)

ขนมปงฮอทดอกไสตางๆ ขนมปงกรอบอบเนย เคกโรล คุกก้ี ฟรุตพาย ขนมปงโรล และครัวซองต

ฟารมเฮาส

โดนัท เดลี่โดนัท เคก มาดาม มารโก

ซาลาเปา ครัวจีน

นอกจากน้ี ผลิตภัณฑในกลุมนี้ยังรวมถึงเครื่องปรุงในการทําแซนดวิช และผลิตภัณฑขนมปงและเบเกอรี่แบบ

โฮมเมดท่ีจําหนายในรานคาปลีกของบริษัท ไดแก “Farmhouse Shop” และ “Deliya by Farmhouse” อีก

ดวย

ผลิตภัณฑแตละชนิดในกลุมน้ีมียอดขายไมเกินรอยละ 4 ของรายไดรวม อยางไรก็ตาม บางผลิตภัณฑเปนผลิตภัณฑ

ใหม ซ่ึงมีแนวโนมการเติบโตท่ีสูง เชน ขนมปงกรอบอบเนย และโดนัท เปนตน

3.2 การตลาดและภาวะการแขงขัน 3.2.1 การตลาด

กลยุทธในการแขงขัน ในการดําเนินธุรกิจ บริษัทยึดม่ันปรัชญา 4 ประการ คือ (1) ใชวัตถุดิบท่ีดีท่ีสุด (2) พัฒนาผลิตภัณฑเพื่อ

สนองตอบความตองการทางโภชนาการของคนไทยอยางไมหยุดนิง่ (3) พัฒนาเทคโนโลยีเพื่อสรางคุณภาพใหดีย่ิงข้ึนอยู

เสมอ และ (4) ยึดถอืหลกัความปลอดภัย สด สะอาด เพื่อใหผูบริโภคไดรับสิ่งท่ีดีท่ีสุด โดยบริษัทมีกลยุทธในการแขงขัน

ดังนี้ (1) ผลิตภัณฑท่ีมีคุณภาพสูง

ในการผลิตผลิตภัณฑตางๆ บริษัทยึดหลักในดานโภชนาการ ความปลอดภัย สด สะอาด และไดมาตรฐาน เพื่อใหผูบริโภคไดรับสิ่งท่ีดีท่ีสุด ซ่ึงพิสูจนไดจากการท่ีบริษัทไดรับการรับรองมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practices) และ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) จากกระทรวงสาธารณสุข ท้ังน้ี บริษัทใหความสําคัญตั้งแตการตรวจสอบวัตถุดิบ การตรวจสอบคุณภาพ

ผลติภัณฑ การจัดสงผลิตภัณฑไปยังชองทางการจําหนายตางๆ ในเวลาท่ีกําหนด เพื่อใหผลิตภัณฑยังคงความสด

ใหม รวมท้ังการเก็บผลิตภัณฑคืนเพื่อไมใหมีผลิตภัณฑเดิมตกคางอยู

Page 12: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 9

จากการท่ีพนักงานขายของบริษัทมีความเชี่ยวชาญในการพยากรณยอดขายในเขตท่ีตนรับผิดชอบ ประกอบ

กับความถี่ในการนําผลิตภัณฑไปสงตามรานคา ซ่ึงโดยท่ัวไปจะสงทุกวัน หรือวันเวนวัน โดยบริษัทจะรับคืน

ผลิตภัณฑท่ีขาดความสดใหมกลับโรงงานเม่ือนําผลิตภัณฑใหมไปสง ทําใหไมมผีลติภัณฑท่ีหมดอายุตกคางตาม

รานคาตางๆ ท้ังนี้ บริษัทจะ ตัดฉลากและแปรรปูผลิตภัณฑท่ีรับคืน แลวจําหนายใหแก ผูประกอบธุรกิจบอเลี้ยงปลา

เพื่อนําไปเปนอาหารปลา โดยไมยอนกลับมาจําหนายใหกับผูบริโภคแตอยางใด โดยปจจุบัน บริษัทมีผลติภัณฑคนื

ในอัตราท่ีตํ่าโดยบริษัทไดกําหนดนโยบายใหพนักงานควบคุมอัตราการคืนผลิตภัณฑโดยเฉลี่ยจากรานคาไมเกิน

กวารอยละ 10 ของจํานวนผลิตภัณฑท่ีจัดสง โดยมีการกําหนดคาตอบแทนพนกังานขายอางองิกับยอดขายและ

ปริมาณผลิตภัณฑคืนเพื่อเปนแรงจูงใจใหพนักงานขายจําหนายสินคาใหไดในปริมาณสูงสุดโดยมีอัตราสินคาคืนตํ่า

ท่ีสุด

นอกจากน้ี บริษัทเปนผูริเริ่มการใหขอมูลเพื่อเอื้อประโยชนสูงสุดตอผูบริโภค เชน นําคลิปสีตางๆ มาใชติด

บนบรรจุภัณฑสําหรับขนมปงแซนดวิชชนิดแผน เพื่อแสดงถึงวันวางจําหนายสินคาและวันหมดอายุของสินคา และ

นําลวดสีตางๆ มาใชสําหรับโดนัท เพื่อแสดงถึงวันวางจําหนายสินคา รวมท้ังยังเปนผูผลิตขนมปงและเบเกอรี่ราย

แรกในประเทศไทยที่ริเริ่มแสดงตารางขอมูลโภชนาการลงบนบรรจุภัณฑ เพื่อใหผูบริโภคทราบถึงประโยชนในการ

บริโภคผลิตภัณฑแตละชนิด (2) ระบบการผลติผลติภัณฑปรมิาณมาก (Mass Production) ท่ีมีความนาเชื่อถือ

จากการที่บริษัทมีระบบการผลิตพรอมทั้งความเชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑปริมาณมาก (Mass Production) สามารถผลิตและนําสงผลิตภัณฑใหแกลูกคาไดตามปริมาณ คุณภาพ และเวลาท่ีกําหนด ทําให

ไดรับความไววางใจจากลูกคา โดยเฉพาะอยางยิ่งรานอาหารฟาสตฟูดซ่ึงมีความตองการผลิตภัณฑประเภทเบอร

เกอรบันในปริมาณมาก ซ่ึงรานอาหารฟาสตฟูดท่ีมีชื่อเสียงเกือบท้ังหมดในประเทศไทยไดสั่งซ้ือผลิตภัณฑประเภท

เบอรเกอรบันจากบริษัทแตเพียงรายเดียว (3) ชื่อเสียงและประสบการณอันยาวนาน

จากประสบการณและชื่อเสียงของบริษัทในธุรกิจขนมปงและเบเกอรี่ท่ีมียาวนานกวา 20 ป ทําใหผลติภัณฑ

ของบริษัทไดรับความไววางใจและไดรับการตอบรับจากผูบริโภคดวยดีตลอดมา โดยปจจุบัน บริษัทถือไดวาเปน

ผูผลิตและจําหนายขนมปงและเบเกอรี่ในลักษณะคาสงรายใหญท่ีสุดในประเทศไทย (4) ชองทางการจําหนายและระบบการกระจายผลิตภัณฑท่ีมีประสิทธิภาพ

บริษัทเปนผูผลิตและจําหนายขนมปงรายแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใตท่ีนําระบบ Mobile Computer System ซ่ึงเปนระบบคอมพิวเตอรแบบมือถือท่ีทันสมัยท่ีสุดในปจจุบันมาใชในการจัดจําหนาย

และกระจาย

ผลิตภัณฑสูรานคาตางๆ ซ่ึงพนักงานขายสามารถบันทึกขอมูลการจําหนาย จํานวนผลิตภัณฑคงเหลือ ผลิตภัณฑ

คืน ของรานคาแตละราน ลงไปในคอมพิวเตอรดังกลาว โดยพนักงานขายสามารถตรวจสอบดูขอมูลสถิติการ

จําหนายยอนหลังได นอกจากน้ี คอมพิวเตอรแบบมือถือยังสามารถพิมพใบเสร็จไดทันทีอีกดวย สงผลใหบริษัท

สามารถ

ควบคุมปริมาณการจัดสงผลิตภัณฑไดตรงตามความตองการของรานคามากที่สุด สามารถบริหารความสดใหมของ

ผลติภัณฑ ณ จดุขาย ไดวันตอวัน นอกจากน้ี บริษัทมีการขยายชองทางการจําหนายท้ังในเขตกรุงเทพมหานคร ปรมิณฑล และตางจงัหวดัอยาง

ตอเน่ือง เพื่อใหสามารถตอบสนองความตองการของลูกคาในทุกพื้นท่ีของประเทศไทยใหมากท่ีสุด โดยเนนท้ังกลุม

รานคาปลีกแบบด้ังเดิม (Traditional Trade) และรานคาปลกีสมัยใหม (Modern Trade) ควบคูกนั

ไปในขณะท่ี

Page 13: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 10

คูแขงขันรายอื่นๆ อาจมีปญหาในการขยายชองทางการจําหนาย หรือเนนเฉพาะกลุมรานคาปลีกสมัยใหมเพียง

อยางเดียว สําหรับในดานการกระจายผลิตภัณฑน้ัน บริษัทมีระบบการกระจายที่ท่ัวถึง โดยมีศูนยกระจายสินคา

(Distribution Center) กระจายอยูทัว่ทุกภาคของประเทศไทยรวม 22 แหง และขนสงผลิตภัณฑไปยัง

รานคาตางๆ ดวยรถขนสงของบริษัทเองซ่ึงมีจํานวนมากเกือบ 300 คัน (5) ความหลากหลายของผลติภัณฑ

บริษัทตระหนักดีวาการพัฒนาผลิตภัณฑใหมีความหลากหลายและใหเขากับรสนิยมของคนไทยเปนสิ่งจําเปน บริษัทจึงไดใหความสําคัญตอการวิจัยและพัฒนาเพื่อปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑในรูปแบบตาง ๆ อยางตอเน่ือง ทําใหผลติภัณฑของบรษิทัมีความหลากหลายมากกวาคูแขง โดยการพัฒนาผลิตภัณฑของบริษัทมีท้ังการเพิ่ม

รสชาติในกลุมผลิตภัณฑเดิม และการพฒันากลุมผลติภัณฑใหม เชน ขนมปงแซนดวชิแบบตางๆ ขนมปงชนิดกอน

กลมแบบธรรมดา ขนมปงฮอทดอก ขนมปงชนิดกอนกลมและขนมปงฮอทดอกแบบสอดไสตางๆ ขนมปงแพ ขนม

ปง

ทาหนา เคกโรล คุกก้ี ครวัซองต ขนมปงกรอบเนย ฟรุตพาย ขนมปงโรล ผลติภัณฑชบุทอด โดนัท ซาลาเปา และ

เคกแบบโฮมเมด (Home made) เปนตน (6) การโฆษณาและจัดกิจกรรมสงเสริมการขายอยางตอเนื่อง

บริษัทมีการจัดทําแผนโฆษณา เพื่อใหลูกคาคุนเคยกับคําวา “ฟารมเฮาส” และเปนการแนะนําผลิตภัณฑให

ลูกคารูจัก และกิจกรรมสงเสรมิการขายอยางตอเนือ่งตลอดท้ังป เชน รายการซ้ือขนมปงแซนดวิชชนิดแผน 6 แถว ฟร ี 1 แถว และรายการสงชิ้นสวนชิงโชคผานรายการโทรทัศน เปนตน ซ่ึงแตละกิจกรรมท่ีจัดข้ึน จะมีการใชสื่อ

โฆษณาท่ีหลากหลาย เชน โทรทัศน วทิยุ และสิ่งพิมพ ไดแก หนังสือพิมพ นิตยสารและปายโฆษณาเลก็ท่ีตดิตาม

ชั้นวางผลิตภัณฑของบริษัท (Shelf Talker) เปนตน ในขณะท่ีคูแขงขันรายอื่นจะจัดกิจกรรมสงเสริมการขาย

แบบ

ลดราคา ณ จุดขายเทาน้ัน โดยไมเนนสื่อโฆษณาในลักษณะท่ีเขาถึงผูบริโภคจํานวนมาก (Mass Media) (7) นโยบายควบคุมและลดตนทุนขายและคาใชจาย

บริษัทมีนโยบายในการควบคุมและลดตนทุนขายและคาใชจายตาง ๆ เพื่อรักษาอัตรากําไรของบริษัทมาโดย

ตลอด ไมวาจะเปนการปรับปรุงเทคโนโลยีและประสิทธิภาพการผลิต การปรับเปลี่ยนวัตถุดิบเพื่อใหมีคุณภาพท่ีดี

ข้ึนหรือคงเดิมแตมีตนทุนท่ีตํ่าลง การควบคุมคาใชจายในการขายและบริหารใหอยูในระดับที่กําหนด รวมท้ังการ

ออกผลติภัณฑใหมๆ ท่ีมีมูลคาเพิ่มสูงข้ึนเพื่อเพิ่มอัตรากําไรของบริษัท ท้ังน้ี บริษัทมีระบบการตรวจสอบและ

ควบคุมตนทุนและคาใชจาย โดยจะมีการประชุมรวมกันทุกเดือนระหวางฝายโรงงานและฝายขาย รวมท้ังบัญชีและ

การเงินเพื่อวิเคราะหและหาแนวทางแกไขหากตนทุนหรือคาใชจายไมอยูในระดับท่ีวางแผนไว

ลักษณะลูกคาและชองทางการจําหนาย เนื่องจากผลิตภัณฑของบริษัทเปนผลิตภัณฑบริโภคพื้นฐานท่ีมีความหลากหลาย ราคาไมแพง และสะดวกใน

การบริโภค จึงกลาวไดวาลูกคาของบริษัทครอบคลุมผูบริโภคทุกเพศทุกวัย และทุกสาขาอาชีพ ท้ังน้ี บริษัทได

จําแนกชองทางการจําหนายเปน 2 รูปแบบ โดยราคาขายปลีกผลิตภัณฑชนิดเดียวกันท่ีวางจําหนายในชองทาง

การจําหนายแตละรูปแบบจะเปนราคาเดียวกันทั่วประเทศ รายละเอียดของชองทางการจําหนายทั้ง 2 รูปแบบเปน

ดังนี้

(1) การคาสง การคาสงของบริษัทมีท้ังการจําหนายผลิตภัณฑภายใตเครื่องหมายการคาของบริษัท และการจําหนาย

ผลิตภัณฑท่ีผลิตข้ึนตามคําสั่งของลูกคาดังรายละเอียดตอไปน้ี

Page 14: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 11

(1.1) การจําหนายผลิตภัณฑภายใตเครื่องหมายการคาของบริษัท เปนการจําหนายผลิตภัณฑไปยังผูบริโภคผานรานคา ซ่ึงรานคาดังกลาวจะไดรับสวนลดของราคาขาย

ปลีกจากบริษัท ท้ังน้ี บริษัทไดแยกประเภทรานคาออกเปน 2 ประเภทยอย ไดแก - รานคาปลีกแบบด้ังเดิม (Traditional Trade) ไดแก รานขายของชํา (รานโชหวย) ซ่ึงมี

การจัดการแบบครอบครัว และจําหนายผลิตภัณฑใหแกลูกคาในบริเวณใกลเคียง โดย ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 ผลิตภัณฑของบริษัทจําหนายผานรานคาปลีกแบบด้ังเดิมจํานวนประมาณ 11,299 ราน ท้ังน้ี ผลิตภัณฑบางประเภทและบางขนาดท่ีวางจําหนายในรานคาประเภทน้ีจะ

เปนผลิตภัณฑ

ท่ีบริษัทผลิตใหเฉพาะเพื่อใหผลิตภัณฑมีความแตกตางจากชองทางการจําหนายอื่นๆ และ

สอดคลองกับกําลังการซ้ือของลูกคา โดยรานคาประเภทน้ีจะชําระเงินคาผลิตภัณฑใหแกบริษัท

ทันทีท่ีไดรับผลิตภัณฑ

- รานคาปลกีสมัยใหม (Modern Trade) เปนรานคาท่ีมีการปรับปรุงการจัดวางสินคาและ

บริการท่ีทันสมัย การบริหารจัดการมีมาตรฐานและใชเทคโนโลยีสมัยใหม ลงทุนสูง รานคา

ประเภทน้ี ไดแก รานคาสะดวกซ้ือ เชน เซเวนอเีลฟเวน และ แฟมิลี่ มารท เปนตน รวมไปถึง

รานคาสะดวกซ้ือในสถานีบริการน้ํามัน เปนตน นอกจากน้ี ยังจําหนายผานดิสเคานตสโตร (Discount Store) เชน เทสโก โลตัส คารฟูร และบิ๊กซี เปนตน รวมไปถึงซูเปอรมารเก็ต

ตางๆ อีกดวย ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 ผลิตภัณฑของบริษัทจําหนายผานรานคาปลีก

สมัยใหมจํานวนประมาณ 3,963 ราน ท้ังน้ี บริษัทจะใหเครดิตทางการคากับรานคาประเภทนี้

โดยมีระยะเวลาการชําระเงินระหวาง 45-60 วันข้ึนอยูกับปริมาณการซ้ือขายและขอตกลงกับ

ลูกคาแตละราย

(1.2) การจําหนายผลิตภัณฑท่ีผลิตข้ึนตามคําสั่งของลูกคา

เปนการจําหนายผลิตภัณฑท่ีผลิตข้ึนตามคําสั่งท่ีไดรับจากรานอาหารฟาสตฟูด (Fast Food) และรานคาสะดวกซื้อตางๆ เชน แม็คโดนัลด เคเอฟซี เชสเตอร ฟูดส เอแอนดดับบลิว และ เซเวนอเีลฟเวน เปนตน โดยสวนใหญจะซ้ือผลิตภัณฑประเภทเบอรเกอรบัน ซ่ึงบริษัทเปนผูผลิตและจําหนายผลิตภัณฑ

ประเภทนี้ใหกับรานดังกลาวแตเพียงรายเดียวเทาน้ัน ท้ังน้ี การสั่งซ้ือจะกระทําเปนครั้งๆ โดยไมมีการทํา

สญัญาซ้ือขายแตอยางใด ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทจําหนายผลิตภัณฑใหกับรานอาหารฟาสตฟูด

และรานคาสะดวกซื้อตางๆ ประมาณ 500-600 ราน (2) การคาปลีก

เปนการจําหนายผลิตภัณฑผานรานคาปลีกของบริษัทเอง ซ่ึงผลิตภัณฑเกือบท้ังหมดเปนผลิตภัณฑภายใต

เครื่องหมายการคาของบริษัท (ยกเวนผลิตภัณฑบางประเภทท่ีบริษัทซ้ือจากผูผลิตรายอื่นเพื่อนํามาจําหนายใน

รานคาปลีกของบริษัทเอง เชน บิสกิต และเครื่องด่ืมตางๆ เปนตน เพื่อใหรานคาปลีกของบริษัทมีสินคาท่ีครบท้ัง

อาหารและเครื่องดื่ม) ณ วันท่ี 15 พฤศจิกายน 2545 บริษัทมีรานคาปลีกภายใตชื่อ “Farmhouse Shop” ท้ังสิ้น 2 ราน ต้ังอยูท่ีหนาอาคารสหพัฒนพิบูล และซอยจารุรัตน ถนนเพชรบุรีตัดใหม นอกจากน้ี บริษัทได

ขยายตัวเขาสูธุรกิจคาปลีกผลิตภัณฑพรีเม่ียม โดยไดเปดรานคาปลีกอีก 4 แหง คือ “Deliya by Farmhouse” ที่สยามสแควร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร ศูนยรังสิต ชั้น 1 อาคารอิตัลไทย ทาวเวอร และ

โรงเรียนจิตรลดา ซ่ึงจะจําหนาย

ผลติภัณฑขนมปงและเบเกอรีแ่บบโฮมเมด

Page 15: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 12

นอกจากน้ี บริษัทยังไดผลิตและจําหนายเคกและคุกก้ีภายใตเครื่องหมายการคา “มาดาม มารโก (Madame Marco)” ตามคําสั่งของผูบริโภคซ่ึงถือเปนการจําหนายตรงใหกับลูกคาอีกทางหนึ่ง โดยผูบริโภค

สามารถสั่งซ้ือทางโทรศัพทหรือกับรานคาปลีกจํานวน 4 แหงของบรษิทัก็ได ท้ังน้ี ตองสั่งลวงหนาไมนอยกวา 3 วัน การคาปลีกของบริษัทรวมไปถึงการจําหนายผลิตภัณฑใหกับผูแทนขายแซนดวิช “กูดมอรน่ิง ฟารมเฮาส (Good Morning Farm House)” ซ่ึงผูแทนขายจะซ้ือขนมปงและเครื่องปรุงในการทําแซนดวิชจาก

บริษัทและทําแซนดวิชตามท่ีผูบริโภคตองการ โดยบริษัทจะคัดเลือกผูแทนขายจากทําเลท่ีต้ังและความพรอมใน

การใหบริการ ท้ังนี้ บริษัทจะใหความรูดานการขายและใหเชารถเข็นสําหรับขายผลิตภัณฑดังกลาว ซ่ึง ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 มีผูแทนขายแซนดวิช กูดมอรน่ิง ฟารมเฮาส จํานวน 50 ราย

สัดสวนการจําหนายผลิตภัณฑผานชองทางการจัดจําหนายในรูปแบบตาง ๆ สําหรับป 2544 และงวด 9 เดือนแรกสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 เปนดังน้ี

หนวย : รอยละ

ชองทางการจัดจําหนาย ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545

1. การคาสง

1.1 การจําหนายผลิตภัณฑภายใตเครื่องหมายการคาของบริษัท - รานคาปลีกแบบดั้งเดิม 40 40

- รานคาปลีกสมัยใหม 48 51

1.2 การจําหนายผลิตภัณฑที่ผลิตข้ึนตามคําสั่ง 10 6

รวมการจําหนายในรูปแบบการคาสง 98 97

2. การคาปลีก 2 3

รวม 100 100

3.2.2 ภาวะการแขงขัน ขนมปงและเบเกอรี่เปนอาหารท่ีสามารถทดแทนอาหารในม้ือหลักได ถึงแมวาคนไทยจะยังไมนิยมทานขนมปง

และเบเกอรี่เปนอาหารหลักเชนคนในแถบยุโรป แตจากแนวโนมชีวิตประจําวันซ่ึงมีความเรงรีบมากข้ึน สงผลใหพฤติกรรม

ของคนไทยในปจจบุนัหันมาใหความสนใจกับอาหารท่ีมคีวามสะดวกและพรอมบรโิภคมากข้ึน ทําใหขนมปงและเบเกอรี่

เปนท่ียอมรับในสังคมไทยเพิ่มข้ึน แนวโนมการเติบโตของอุตสาหกรรมจะมีความสัมพันธโดยตรงกับปริมาณการบริโภคแปงสาลีซ่ึงเปนวัตถุดิบหลักท่ี

ใชในการผลิตขนมปงและเบเกอรี ่ ปจจุบัน แปงสาลีท่ีใชสําหรับธุรกิจขนมปงและเบเกอรี่ในประเทศเกือบท้ังหมดจะไดมา

จากการนําเขาขาวสาลีจากตางประเทศและนํามาโมเปนแปงสาล ี โดยแปงสาลีท่ีไดจากการโมขาวสาลีจะนําไปใชใน 3 อตุสาหกรรมหลกั คือ (1) อตุสาหกรรมบะหม่ี ( 2) อุตสาหกรรมขนมปงและเบเกอรี ่และ (3) อุตสาหกรรมอาหาร

สัตว อยางไรก็ตาม ยังไมมีการรวบรวมสถิติขอมูลเกี่ยวกับปริมาณการบริโภคแปงสาลีสําหรับอุตสาหกรรมขนมปงและเบ

เกอรี่ไวอยางเปนทางการ

แมวาจะไมมีขอมูลท่ีสามารถบงชี้ถึงแนวโนมอุตสาหกรรมของบริษัทไดโดยตรง แตยังคงมีดัชนีท่ีจะสามารถบงชี้ถึง

แนวโนมของการเติบโตของธุรกิจขนมปงและเบเกอรี่ไดทางออม โดยนอกเหนอืจากภาวะเศรษฐกิจแลว ปริมาณการนําเขา

ขาวสาลี รวมท้ังการเติบโตของชองทางจําหนายหลักของบริษัทไมวาจะเปนแนวโนมการเติบโตของธุรกิจคาปลีก เชน รานคาปลีกแบบด้ังเดิมและสมัยใหม รวมทั้งธุรกิจรานอาหารฟาสตฟูด ก็สามารถใชเปนเครื่องชี้นําถึงแนวโนมการเติบโต

ของอุตสาหกรรมขนมปงและเบเกอรี่ไดในระดับหนึ่งเชนกัน

Page 16: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 13

1. ปริมาณการนําเขาขาวสาล ีปริมาณการนําเขาขาวสาลี

0

100,000,000

200,000,000

300,000,000

400,000,000

500,000,000

600,000,000

700,000,000

800,000,000

900,000,000

2540 2541 2542 2543 2544 2545 (ม.ค.-เม.ย.)

กิโลก

รัม

ปริมาณ (ก.ก.)

ท่ีมา : กรมศุลกากร

จากขอมูลการนําเขาขาวสาลี เห็นไดวาประเทศไทยมีนําเขาขาวสาลีในปริมาณท่ีเพิ่มข้ึนโดยตลอดนับต้ังแตป 2540 เวนแตในป 2543 ที่ปริมาณการนําเขาขาวสาลีลดลงรอยละ 4 จาก 706 ลานกิโลกรัมในป 2542 เหลือประมาณ 677 ลานกิโลกรัม สําหรับในชวง 4 เดือนแรกของป 2545 ปริมาณการนําเขาอยูท่ีประมาณ 317 ลานกิโลกรัมเพิ่มข้ึนรอยละ 22 เม่ือเทียบกับงวดเดียวกันของปท่ีแลว

ท้ังน้ี บริษัทประมาณการวา ขาวสาลี 1 กิโลกรัมจะสามารถนํามาโมเปนแปงสาลีไดน้ําหนักประมาณ 0.73

กิโลกรัม โดยประมาณรอยละ 25 ของปริมาณแปงสาลีจะนําไปใชในอุตสาหกรรมขนมปงและเบเกอรี่ และรอยละ 75 จะใชสําหรับอุตสาหกรรมบะหมี่และอาหารสัตว

2. ภาวะธุรกิจคาปลีก จากขอมูลของธนาคารแหงประเทศไทย สําหรับไตรมาสแรกของป 2545 ยอดรวมของมูลคาการคาปลีก ณ

ราคาคงท่ีป 2538 ของผูประกอบการรายกลาง และรายใหญยงัคงขยายตัวในเกณฑดี โดยมีมูลคารวมท้ังสิ้น 251,324 ลานบาท เพิ่มข้ึนรอยละ 9.2 เม่ือเทียบกับงวดเดียวกันของปท่ีแลว โดยมีสาเหตุหลักจากการขยายตัว

ของยอดคาปลกีของผูประกอบการคาปลกีสวนใหญ โดยเฉพาะธุรกิจดิสเคานตสโตร

เม่ือพิจารณาแนวโนมของธุรกิจคาปลีก คาดวาจะยังคงขยายตัวไดตามภาวะเศรษฐกิจท่ีเริ่มฟนตัว โดยสมาคม

ผูคาปลีกไทยไดประมาณการอัตราการเติบโตของธุรกิจคาปลีกในป 2545 อยูท่ีรอยละ 8 ท้ังน้ี การขยายตัว

ของธุรกิจคาปลีกโดยเฉพาะอยางยิ่งการขยายสาขาของรานคาปลีกสมัยใหมก็ถือเปนโอกาสของผูประกอบการใน

อุตสาหกรรมขนมปงและเบเกอรี่ในการเพิ่มชองทางการจําหนายเชนกัน อยางไรก็ตาม อัตราการเติบโตของ

ยอดขายผลิตภัณฑบริษัทผานชองทางการจําหนายเหลานี้อาจจะแตกตางจากอัตราการขยายตัวของธุรกิจคาปลีก

โดยรวม

สําหรับแนวโนมในป 2545 คาดวา ธุรกิจคาปลีกสมัยใหมจะยังคงมีการเติบโตและมีการแขงขันรุนแรง

ตอเน่ือง โดยดิสเคานตสโตร และรานสะดวกซ้ือตางๆ ลวนแตมีแผนงานการขยายสาขาเพิ่มเติม เชน เทสโกโลตัสมี

แผนจะขยายอกี 8 สาขา บิ๊กซีมีแผนจะขยายอีก 4 สาขา รวมท้ังเซเวนอีเวฟเวนซ่ึงมีแผนการขยายกวา 200 สาขา โดยไดรวมเปนพันธมิตรกับบริษัท ปตท. จํากัด (มหาชน) เพื่อเปดรานสะดวกซ้ือในสถานีบริการน้ํามัน ปตท. เปนตน

Page 17: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 14

สําหรับรานคาปลีกแบบด้ังเดิมนั้น จากตัวเลขอยางไมเปนทางการ คาดวา ปจจุบันรานคาปลีกประเภทน้ีมี

ประมาณ 3 แสนราน แมวารานคาประเภทนี้จะไดรับผลกระทบอยางมากจากการรุกตลาดของธุรกิจคาปลีก

สมัยใหม แตก็ยังคงมีบทบาทสาํคัญในการคาปลกีของไทย โดยรานคาปลีกแบบด้ังเดิมจําเปนตองมีการปรับตัวเพื่อ

รองรับสถานการณการแขงขันท่ีรุนแรงในอนาคต

3. ธุรกิจฟาสตฟูด

บริษัท ศูนยวิจัยกสิกรไทย จํากัด คาดวา มูลคาตลาดรวมของธุรกิจฟาสตฟูดท้ังหมดในป 2545 จะเทากับ 13,500 ลานบาท โดยมีอัตราการขยายตัวประมาณรอยละ 5 – 10 โดยผูประกอบการจะมีการใชกลยุทธทาง

การตลาดเพือ่แยงชงิสวนแบงการตลาด โดยในปท่ีผานมา ผูประกอบการในธุรกิจตางหันมาใชกลยุทธการลดราคา

เพื่อแยงชิงลูกคาเน่ืองจากภาระการแขงขันท่ีคอนขางรุนแรง อยางไรก็ตาม เน่ืองจากผลิตภัณฑของบริษัทเปนเพียง

สวนหน่ึงของผลิตภัณฑในธุรกิจฟาสตฟูดท้ังหมด ดังนั้นการเติบโตของยอดจําหนายผลิตภัณฑใหแกรานอาหาร

ประเภทฟาสตฟูดของบริษัทอาจขยายตัวในอัตราที่แตกตางจากอัตราการขยายตัวของธุรกิจฟาสตฟูดโดยรวมที่

บริษัท ศูนยวิจัยกสิกรไทย จํากัด คาดการณไว

ในป 2545 จะเห็นวา ธุรกิจฟาสตฟูดสท่ีเปนแฟรนไชสจากตางประเทศบางแหง เริ่มท่ีจะเปลี่ยนแปลงโดยมี

ความยืดหยุนมากข้ึนเก่ียวกับรายการอาหาร โดยปรับใหเขากับรสนิยมของคนทองถิ่น ซ่ึงถือเปนปจจัยบวกตอธุรกิจ

ขนมปงและเบเกอรี ่ เนื่องจากรายการอาหารจะไมผูกติดกับรายการอาหารมาตรฐาน และจากการที่ขนมปงและ

เบเกอรี่เปนสินคาที่สามารถนํามาประยุกตเปนอาหารไดหลากหลาย ดังนั้น จึงเปนโอกาสสําหรับผูผลิตขนมปง

และเบเกอรี่ท่ีมีกําลังการผลิต รวมทั้งมาตรฐาน และมีความนาเชื่อถือสูงท่ีจะผลิตสินคาปอนใหกับรานอาหารฟาสต

ฟูดเหลานี้ นอกจากน้ี จากแนวโนมการเติบโตของรานอาหารและรานกาแฟซ่ึงมีเบเกอรี่เปนธุรกิจเสริมของราน ก็เปนอีก

ปจจัยหน่ึงท่ีชวยสงเสริมการเติบโตของธุรกิจเบเกอรี่โดยรวมและเปนโอกาสสําหรับผูผลิตขนมปงและเบเกอรี่ในการ

ขยายตลาดเชนกัน สวนแบงตลาดของบริษัท จากการเก็บรวบรวมขอมูลโดยบริษัทคาดวาในชวงป 2544 ปริมาณการจําหนายแปงสาลีเพื่อใชในอุตสาหกรรม

ขนมปงและเบเกอรี่คิดเปนประมาณ 5.2 – 5.6 ลานกิโลกรัมตอเดือน โดยสําหรับบริษัท มีปริมาณการใชแปงสาลี

ประมาณ 1.125 ลานกิโลกรัมตอเดือน ดังนั้น หากคํานวณสวนแบงการตลาดของบริษัทในตลาดขนมปงและเบเกอรี่

โดยวัดจากปริมาณการใชแปงสาลี บริษัทจะมีสวนแบงตลาดในสัดสวนประมาณรอยละ 20 – 22 ซ่ึงสามารถกลาวไดวา

ปจจุบัน บริษัทเปนผูนําอันดับหนึ่งในตลาดขนมปงและเบเกอรี่ โดยมีกําลังการผลิตรวมสูงสุดในประเทศไทย

ตลาดขนมปงและเบเกอรีย่งัสามารถแบงเปน 2 ตลาดใหญๆ คือ ตลาดคาสงและตลาดคาปลกี โดยบริษัทประมาณ

การวามูลคาสวนแบงการตลาดของตลาดคาสงและตลาดคาปลีกจะเทากับประมาณรอยละ 45 และรอยละ 55 ของมูลคา

ตลาดรวม ตามลาํดับ ดังนั้น หากพิจารณาเฉพาะตลาดคาสงภายใตสมมติฐานวาบริษัทใชแปงสาลีเพื่อการผลิตขนมปง

และเบเกอรี่เพื่อการคาสงประมาณรอยละ 98 ของปริมาณแปงสาลีท้ังหมดท่ีซ้ือจากผูจําหนาย บริษัทจะมีสวนแบงทาง

การตลาดโดยวัดจากปริมาณการใชแปงสาลี ประมาณรอยละ 44 - 47 อยางไรก็ตาม หากพิจารณาสวนแบงตลาดในแง

มูลคา บริษัทคาดวา สวนแบงทางการตลาดของบริษัทจะสูงกวาตัวเลขขางตนเนื่องจากผลิตภัณฑของบริษัทสามารถสราง

มูลคาเพิ่มไดสูงกวาคูแขงโดยรวม

Page 18: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 15

สวนแบงทางการตลาดของบริษัทในตลาดขนมปงและเบเกอรี่โดยรวม

ผูผลิตอื่นๆ

78-80 %

เพรซิเดนท เบเกอรี่

20-22%

สวนแบงทางการตลาดของบริษัทในตลาดคาสงขนมปงและเบเกอรี่

ผูผลิตอื่นๆ

53-56 %

เพรซิเดนท เบเกอรี่

44-47 %

คูแขงของบรษิทัแบงได 2 ประเภท คือ คูแขงประเภทรานคา และคูแขงประเภทท่ีผลิตขนมปงจําหนายในรูปแบบ

การคาสง ดังนี้ - คูแขงประเภทรานคาปลีก ไดแก รานคาปลีกขนมปงและเบเกอรี่ท่ีมีอยูท่ัวไป รวมท้ังรานคาปลีกสมัยใหมท่ีมีมุม

ผลิตและจําหนายขนมปงและเบเกอรี่ของตนเอง เชน เทสโก โลตัส คารฟูร และบิ๊กซี เปนตน อยางไรก็ตาม ผลิตภัณฑของบริษัทจะมีความไดเปรียบผลิตภัณฑท่ีผลิตข้ึนโดยคูแขงประเภทน้ีในแงท่ีบริษัทมีเครื่องจักรขนาด

ใหญท่ีสามารถผลิตผลิตภัณฑไดจํานวนมากและมีมาตรฐานคุณภาพเดียวกัน ซ่ึงตองใชเงินลงทุนสูง ในขณะท่ี

การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑของคูแขงประเภทน้ีอาจทําไดไมดีนักหากตองผลิตผลิตภัณฑจํานวนมาก

- คูแขงประเภทท่ีผลิตขนมปงจําหนายในรูปแบบการคาสง เชน บริษัท การดีเนียฟูดส (ประเทศไทย) จํากัด ผูผลิตขนมปงและเบเกอรี ่ ย่ีหอ การดีเนีย (Gardenia) บริษัท เอส.ที. เบเกอรี่ จํากัด ผูผลิตขนมปงและเบ

เกอรี่ ย่ีหอ ทวิสต (Twist) อยางไรก็ตาม การท่ีบรษิทัมีจดุแข็งในดานความหลากหลายของผลติภัณฑ และ

การกระจายสินคา ทําใหบริษัทสามารถรักษาความสามารถในการแขงขันได

3.3 การจัดหาผลิตภัณฑ และบรกิาร โรงงานของบริษัทต้ังอยูท่ีนิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร บนพื้นท่ีรวม 12 ไร 2 งาน 40 ตาราง

วา โดยแบงเปน 3 อาคาร พื้นท่ีใชสอยรวม 26,680 ตารางเมตร ซ่ึงผลิตภัณฑท้ังหมดของบริษัทผลิตจากโรงงานแหงน้ี

เพียงแหงเดียวเทานั้น เทคโนโลยีการผลิตท่ีใชในโรงงานของบริษัทน้ัน ถือเปนเทคโนโลยีการผลิตขนมปงท่ีทันสมัยจาก

ประเทศญี่ปุน ท้ังน้ี ข้ันตอนการผลิตมีท้ังระบบก่ึงอัตโนมัติ และระบบอัตโนมัติ ซ่ึงควบคุมดวยคอมพิวเตอร โดยเฉพาะ

อยางย่ิง ในการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนน้ําหนัก 480 กรัมนั้น จะใชระบบอตัโนมัตติลอดกระบวนการผลติต้ังแต เริ่มตนจนถึงการบรรจุ โดยผลิตภัณฑของแตละอาคารเปนดังน้ี

อาคาร ผลิตภัณฑ

อาคาร 1 1. ขนมปงแซนดวิชชนิดแผนทุกประเภท เชน ขนมปงแซนดวิชชนิดแผนธรรมดาน้ําหนัก 240 กรมั ขนมปงแซนดวิชชนิดแผน

ตัดขอบ ขนมปงสําหรับแซนดวิชชนิดแผนผสมวิตามิน ขนมปงนมสดชนิดแผน ขนมปงสําหรับแซนดวิชชนิดแผนรสโกโก ขนมปง

ผสมธัญพืช และขนมปงลูกเกด เปนตน ยกเวนขนมปงแซนดวิชชนิดแผนธรรมดาน้ําหนัก 480 กรมั

2. ขนมปงเบอรเกอรบนัและขนมปงฮอทดอก

3. ขนมปงทาหนา

4. ขนมปงฮอทดอกไสตางๆ

5. ผลิตภัณฑชุบทอด

อาคาร 2 1. ขนมปงบันสอดไส

2. ขนมปงแพ

3. เบเกอรี่อ่ืนๆ เชน เคกโรล คุกก้ี ครัวซองต ขนมปงกรอบอบเนย ฟรุตพาย ขนมปงโรล โดนทั ซาลาเปา และเคก

อาคาร 3 ขนมปงแซนดวิชชนิดแผนธรรมดาน้ําหนัก 480 กรมั

กําลังการผลิตเต็มท่ีตอวันสําหรับผลิตภัณฑหลักของบริษัทในชวงป 2542-2544 และงวด 9 เดือนสิ้นสุดวันท่ี

30 กันยายน 2545 เปนดังน้ี

Page 19: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 16

ป 2542 ป 2543 ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 1. ขนมปงแซนดวิชชนิดแผน/1 (แถว) 86,400 182,400/2 182,400 182,400

2. ขนมปงเบอรเกอรบนั/3 (ลูก) 432,000 432,000 432,000 432,000

3. ขนมปงบันสอดไส/4 (ลูก) 328,800 328,800 328,800 328,800

4.. ขนมปงทาหนา (ช้ิน) 249,600 249,600 249,600 249,600

5. ขนมปงแพ /4 (แพ) 74,400 74,400 74,400 74,400

หมายเหตุ : กําลังการผลิตเต็มที่ในตารางขางตนคํานวณจากกําลังการผลิต 24 ช่ัวโมงตอ 1 วัน /1 เครื่องจักรในอาคาร 1 จะใชในการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนหลายประเภท บริษัทจึงไดปรับตัวเลขกําลังการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนแตละประเภทให

เทียบเคียงกับการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนธรรมดานํ้าหนัก 480 กรมั /2 ในเดอืนกันยายน 2543 บริษัทไดเพิ่มกําลังการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนจาก 86,000 แถวตอวัน เปน 182,400 แถวตอวัน /3 เครื่องจักรที่ใชในการผลิตขนมปงเบอรเกอรบันจะใชในการผลิตขนมปงฮอทดอกดวย /4 เครื่องจักรที่ใชในการผลิตขนมปงบันสอดไสและขนมปงแพเปนเครื่องจักรชุดเดียวกัน โดยตัวเลขขางตนเปนกําลังการผลิตซึ่งคํานวณเสมือนเครื่องจักรน้ันๆ ใชในการ

ผลิตขนมปงบันสอดไสและขนมปงแพตลอด 24 ช่ัวโมง

ถึงแมวา เครื่องจักรท่ีใชในการผลิตจะสามารถเดินเครื่องไดตลอด 24 ชั่วโมง แตในทางปฏิบัติสําหรับโรงงาน ขนมปงและเบเกอรี่ การเดินสายการผลิตโดยมีอัตราการใชกําลังการผลิตในระดับท่ีสูงมากๆ อาจจะไมเปนผลดีนักในแงท่ี

จะทําใหบริษัทมีความคลองตัวตํ่าในการตอบสนองความตองการท่ีเปลี่ยนแปลงในแตละวันของลูกคา เน่ืองจากธุรกิจน้ีจะ

ไมสามารถวางแผนการผลิตลวงหนาไดเปนระยะเวลานานๆ เหมือนสินคาประเภทอื่น นอกจากน้ี การเดินเครื่องจักรใน

ระดับท่ีสูงเกินไป อาจจะสงผลกระทบตอการบํารุงรักษาไดเชนกัน ดังนั้น โดยท่ัวไป เม่ือมีการใชกําลังการผลิตเครื่องจักร

ราว 2 กะหรือประมาณรอยละ 60-70 บริษัทจะทําการประเมินความเหมาะสมในการขยายกําลังการผลิตโดยพิจารณาถึง แนวโนมความตองการสินคาน้ันๆ ประกอบกับกลยุทธและแผนงานของบริษัท

สําหรับปริมาณการผลิตจริงเฉลี่ยตอวันท่ีทําการผลิตสําหรับผลิตภัณฑหลักของบริษัทในชวงป 2542-2544 และ

งวด 9 เดือนสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 เปนดังน้ี

ป 2542 ป 2543 ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 1. ขนมปงแซนดวิชชนิดแผน/1 (แถว) 85,000 95,000 108,000 118,700

2. ขนมปงเบอรเกอรบนั (ลูก) 157,000 162,500 208,500 130,000

3. ขนมปงบันสอดไส (ลูก) 77,000 73,500 86,000 84,000

4. ขนมปงทาหนา (ช้ิน) 69,000 72,500 88,500 83,000

5. ขนมปงแพ (แพ) 19,000 19,000 25,000 24,500 /1 ตัวเลขปริมาณการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนแตละประเภทถูกปรับใหเทียบเคียงกับการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนธรรมดานํ้าหนัก 480 กรัม เพื่อความ

สะดวกในการเปรียบเทียบ

ท้ังน้ี ในชวงป 2542-2544 และงวด 9 เดือน สิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 จํานวนชั่วโมงจริงท่ีใชในการผลิต

ผลิตภัณฑหลักของบริษัทและอัตราการใชกําลังการผลิตเม่ือเทียบจํานวนชั่วโมงจริงท่ีใชในการผลิตกับจํานวน 24 ชั่วโมง

ตอ 1 วัน เปนดังนี้

ป 2542 ป 2543 ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545

จํานวนชั่วโมง รอยละ จํานวนชั่วโมง รอยละ จํานวนชั่วโมง รอยละ จํานวนชั่วโมง รอยละ

1. ขนมปงแซนดวิชชนิดแผน/1 24.0 100 12.5 52 14.2 59 16.0 67

2. ขนมปงเบอรเกอรบัน/2 13.0 54 13.0 54 16.0 67 12.0 50

3. ขนมปงบันสอดไสและขนมปงแพ/2 14.5 60 13.5 56 17.0 71 17.0 70

4. ขนมปงทาหนา 8.5 35 9.0 38 12.0 50 11.5 48 /1 เน่ืองจากในเดอืนกันยายน 2543 บริษัทไดเพิ่มกําลังการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนดังตารางแสดงกําลังการผลิตเต็มที่ตอวัน จึงสงผลใหจํานวนช่ัวโมงที่ใชในการ

ผลิตนับตั้งแตป 2543 เปนตนไป นอยกวาป 2542

/2 เน่ืองจากเครื่องจักรที่ใชในการผลิตขนมปงเบอรเกอรบันจะใชในการผลิตขนมปงฮอทดอกดวย และเครื่องจักรที่ใชในการผลิตขนมปงบันสอดไสและขนมปงแพเปน

เครื่องจักรชุดเดียวกัน ดังน้ันเมื่อมีการสลับการผลิตผลิตภัณฑ จึงตองมีการพักเครื่องจักรเพื่อปรับอุณหภูมิใหพอเหมาะกับผลิตภัณฑที่จะทําการผลิตตอไป ทั้งน้ี ข้ึนอยู

กับการวางแผนการผลิตผลิตภัณฑแตละประเภท

Page 20: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 17

สําหรับนโยบายการผลิตนั้น นอกจากขนมปงเบอรเกอรบันท่ีจําหนายในรานอาหารฟาสตฟูด และรานคาสะดวก

ซ้ือ รวมท้ังเคก “มาดาม มารโก” ซ่ึงจะผลิตตามคําสั่งของลูกคาแลว การผลิตโดยท่ัวไปข้ึนอยูกับการสรุปยอดขายของ

พนักงานขาย โดยในแตละวันพนักงานขายจะประเมินความตองการผลิตภัณฑโดยใชสถิติขอมูลการขายในอดีตท่ีผานมาใน

เขตท่ีตนรับผิดชอบและสงคําสั่งผลิตใหโรงงานผานคอมพิวเตอรเพื่อเปนแนวทางในการผลิตสินคาแตละวัน ท้ังนี้ พนักงาน

ขายจะใชคอมพิวเตอรมือถือในการลงบันทึกยอดขาย ยอดสินคาคืน รวมท้ังการออกใบกํากับภาษีใหกับรานคา โดยขอมูล

การขายจากคอมพิวเตอรมือถือเหลาน้ีจะถูกเก็บไวเปนสถิติและนําไปประมวลผลท่ีสวนกลางเพื่อใชเปนขอมูลสําหรับการ

วางแผนการผลิต

ในดานวัตถุดิบ แปงสาลแีละไขมัน เชน มาการีน นํ้ามัน และนมผง เปนตน ถือเปนวัตถุดิบหลักในการผลิตขนม

ปงและเบเกอรี่อื่นๆ โดยในชวง 9 เดือนแรกของป 2545 บริษัทซ้ือแปงสาลีและไขมันคิดเปนสัดสวนรอยละ 55 และรอย

ละ 17 ของมูลคาวัตถุดิบรวม ตามลาํดับ ท้ังน้ี จากปรัชญาการดําเนินธุรกิจของบริษัทจะใหความสําคัญกับคุณภาพและ

ความสดใหมของผลิตภัณฑเปนอันดับแรก ดังน้ัน คุณภาพของวัตถุดิบจึงเปนปจจัยสําคัญท่ีสุดในการสั่งซ้ือวัตถุดิบ สวน

ราคา ความสามารถและความนาเชื่อถือในการจัดสงวัตถุดิบใหกับบริษัทไดตามความตองการจะเปนปจจัยที่บริษัทใช

พิจารณาประกอบ โดยนโยบายในการสั่งซ้ือวัตถุดิบของบริษัทจะเปดกวางใหกับผูผลิตทุกรายสามารถเสนอขายวัตถุดิบ

ใหกับบริษัทได หากผูผลิตรายใดเสนอวัตถุดิบท่ีมีคุณภาพท่ีดี ราคาเหมาะสม และมีความนาเชื่อถือในการจัดสงวัตถุดิบสูง บริษัทก็จะซ้ือวัตถุดิบจากผูผลิตรายนั้นในปริมาณมาก สําหรับการซ้ือแปงสาลีซ่ึงเปนวัตถุดิบหลักของบริษัท บริษัทจะซ้ือ

จากผูผลติหลายราย เนื่องจากบริษัทเปนผูใชแปงสาลีสําหรับขนมปงและเบเกอรี่รายใหญสุดของประเทศ การพึ่งพาผูจัดหา

วัตถุดิบเพียงรายเดียวจะทําใหบริษัทมีความเสี่ยงในการขาดแคลนวัตถุดิบ ท้ังน้ี ปจจุบัน บริษัทไดสั่งซ้ือแปงสาลีจากผู

จําหนายประมาณ 3-4 ราย โดยในจํานวนน้ี มีผูจําหนาย 2 รายท่ีบริษัทสั่งซ้ือแปงสาลีคิดเปนรอยละ 24 และรอยละ 23 ของ

มูลคาวัตถุดิบรวม ในชวง 9 เดือนแรกของป 2545

ในสวนของวัตถุดิบประเภทไขมัน บริษัทสั่งซ้ือจากผูจําหนายรวมประมาณ 5 ราย นอกจากแปงสาลีและไขมันแลว วัตถุดิบอื่นๆ ท่ีใชในการผลิตไดแก ยีสต สารเสริม และนํ้าตาล ซ่ึงมูลคาและสัดสวนการจัดหาวัตถุดิบสําคัญดังกลาว

ในชวงป 2542-2544 และสําหรับงวด 9 เดือนสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 เปนดังน้ี

วัตถุดิบ ป 2542 ป 2543 ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 พันบาท รอยละ พันบาท รอยละ พันบาท รอยละ พันบาท รอยละ

1. แปงสาล ี 241,270.14 54 246,105.73 53 287,960.68 52 207,046.66 55

2. ไขมัน 77,608.33 18 86,120.98 19 101,891.93 19 63,028.27 17

3. ยีสต 37,704.45 8 32,992.59 7 34,855.15 6 18,755.88 5

4. สารเสริม 17,104.55 4 17,628.55 4 19,276.90 4 12,785.01 3

5. นํ้าตาล 26,316.88 6 26,993.20 6 32,580.66 6 23,920.69 6

6. อื่นๆ 45,655.20 10 51,138.40 11 73,012.44 13 51,882.79 14

รวม 445,659.55 100 460,979.45 100 549,577.75 100 377,419.30 100

Page 21: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 18

ท้ังน้ี สัดสวนการซื้อวัตถุดิบของบริษัทจากแหลงวัตถุดิบในประเทศและตางประเทศของป 2542-2544 และ

สําหรับงวด 9 เดือนแรก สิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 เปนดังน้ี แหลงที่มาของวัตถุดิบ ป 2542 ป 2543 ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545

พันบาท รอยละ พันบาท รอยละ พันบาท รอยละ พันบาท รอยละ 1. ในประเทศ 386,510.53 87 404,624.65 88 485,002.36 88 337,160.46 89

2. ตางประเทศ/1 59,149.02 13 56,354.80 12 64,575.39 12 40,258.84 11

รวม 445,659.55

100 460,979.45 100 549,577.75 100 377,419.30

100

/1 เปนการซื้อธัญพืชบางประเภทจากประเทศสหรัฐอเมริกา และยีสต สี และกลิ่น จากประเทศในกลุมสหภาพยุโรป

เม่ือเสร็จสิ้นกระบวนการผลิตแลว ผลิตภัณฑจะถูกขนสงไปยังศูนยกระจายสินคา (Distribution Center) ซ่ึงจะเปนท้ังสํานักงาน สถานท่ีขนถายผลิตภัณฑ และเปนท่ีจอดรถขนสงผลิตภัณฑ ท้ังน้ี พนักงานขายแตละรายจะตอง

ตรวจนับและรับผลิตภัณฑจากศูนยกระจายสินคา เพื่อนําไปกระจายตอตามรานคาตางๆ ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทมีศูนยกระจายสินคาท้ังสิ้น 22 แหง แบงเปนในกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล จํานวน 8 แหง และตางจงัหวดั

จํานวน 14 แหง เพื่อใหการกระจายผลิตภัณฑครอบคลุมพื้นท่ีท่ัวประเทศไทย โดยศูนยกระจายสินคาในตางจังหวัดแบง

ตามภูมิภาคไดดังนี้

ภูมิภาค จังหวัดตางๆ

ภาคเหนือ เชยีงใหม นครสวรรค พิษณุโลก

ภาคตะวนัออก ชลบุรี ปราจีนบุรี

ภาคตะวนัออกเฉยีงเหนือ ขอนแกน นครราชสมีา อุดรธานี อุบลราชธานี

ภาคกลาง ราชบุร ีอางทอง

ภาคใต ภูเก็ต สงขลา สุราษฎรธานี

3.4 ผลกระทบตอสิ่งแวดลอม

บริษัทไดรับใบอนุญาตใหใชท่ีดินและประกอบกิจการโรงงานในนิคมอุตสาหกรรมจากการนิคมอุตสาหกรรมแหง

ประเทศไทย (“กนอ.”) ซ่ึงตามใบอนุญาตดังกลาวกําหนดใหบริษัทมีหนาท่ีท่ีจะตองมีและใชระบบขจัดกลิ่น ฝุนละออง

หรือวัตถุมีพิษท่ีประสิทธิภาพ และตองดําเนินการกําจัดกากอุตสาหกรรมจากกระบวนการผลิตใหถูกตอง และตองมีระบบ

นํ้าท้ิงท่ีไดมาตรฐานของ กนอ.

ท้ังน้ี สําหรับการตรวจวัดคุณภาพอากาศ บริษัทไดวาจางบริษัท เอ็นเทค แอสโซซิเอท จํากัด ใหเปนผูตรวจ

วิเคราะหปริมาณความเขมขนของกาซจากการเผาไหมของหมอกําเนิดไอน้ํา โดยในรายงานผลการตรวจวิเคราะหคุณภาพ

อากาศ ลงวันท่ี 19 มิถุนายน 2545 ปรากฏวาคุณภาพอากาศอยูในเกณฑท่ีดีกวามาตรฐานท่ีกําหนด

สําหรับนํ้าเสียท่ีเกิดจากกระบวนการผลิตนั้น บริษัทไดสรางบอบําบัดนํ้าเสียระบบ Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB) หรือการบําบัดน้ําเสียโดยใชกระบวนการทางชีวภาพหรือใชจุลินทรียในการกําจัด

สิ่งเจือปนในนํ้าเสีย เพื่อทําใหน้ําเสียมีคาความสกปรกลดลงจนไดระดับมาตรฐานท่ีกําหนดกอนท่ีจะปลอยลงสูทอรับน้ํา

เสียของนิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง โดยปรากฎผลวาคุณภาพนํ้าท้ิงของบริษัทอยูในระดับท่ีดีกวามาตรฐานท่ีกําหนด

นอกจากน้ี บริษัทยังไดรับการรับรองมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practices) จาก

กระทรวง

สาธารณสุข ต้ังแตเดือนธันวาคม 2543 และมีการตออายุทุกป และในวันท่ี 6 มิถุนายน 2545 บริษัทยังไดรับการรับรอง

Page 22: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่3 การประกอบธุรกิจของแตละสายผลิตภัณฑ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 19

มาตรฐาน HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) จากกระทรวงสาธารณสุขอีก

ดวย

Page 23: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่4 การวิจัยและพัฒนา บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 18

4. การวิจยัและพัฒนา

บริษัทเล็งเห็นถึงความสําคัญของการวิจัยและพัฒนา จึงไดจัดต้ังหนวยงานวิจัยและพัฒนาข้ึน โดยแบงการวิจัยและ

พัฒนาออกเปน 2 ประเภท ไดแก

4.1 การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ บรษิทัมีทมีงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑซ่ึงมีความชํานาญดานการวิจัยและพัฒนาวัตถุดิบท้ังท่ีใชในปจจุบัน และท่ีจะ

นํามาใชทดแทนในอนาคต เพื่อใหผลิตภัณฑท่ีไดมีคุณภาพ อรอย และมีคณุคาทางโภชนาการ นอกจากน้ี ยังมีการวิจัย

และพัฒนาผลิตภัณฑเดิมใหมีมูลคาเพิ่ม รวมถึงการพัฒนา และคิดคนสูตรในการผลิตผลติภัณฑใหมๆ เพิ่มเติม เพื่อให สอดคลองกับความตองการและพฤติกรรมของผูบริโภคท่ีเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา โดยบริษัทไดสงเจาหนาท่ีไปฝกอบรม ณ สถาบันเบเกอรี่ท่ีมีชื่อเสียงในตางประเทศ เชน ประเทศสหรัฐอเมริกา และญี่ปุน เปนตน เพื่อนําความรูมาพัฒนา

ผลิตภัณฑของบริษัทตอไป รวมท้ัง บริษัทยังไดวาจางนักโภชนาการท่ีมีความรู และความเขาใจเก่ียวกับขนมปงและเบเกอรี่

ใหเปนท่ีปรึกษาพิเศษ เพื่อใหคําแนะนําแกทีมงานของบริษัทอีกดวยนอกจากน้ี บริษัทไดทํา สัญญา Licensing Agreement กับ Roman Meal Company ซ่ึงเปนบริษัทท่ีผลิตและพัฒนาสวนผสม (Pre-mix) ในการ

ผลิตขนมปงและเบเกอรี่ของประเทศสหรัฐอเมริกา ซ่ึงดําเนินธุรกิจมานานกวา 80 ป โดย บริษัทจะไดรับสูตรและวิธีการ

ผลติผลติภัณฑท่ีระบุในสัญญาท่ีบริษัทผลิตข้ึนโดยใชสวนผสมของ Roman Meal Company รวมท้ังคําแนะนํา

ตางๆ เก่ียวกับการผลิตจากผูเชี่ยวชาญของ Roman Meal Company อีกดวย ซ่ึงจะทําใหเจาหนาท่ีของบริษัทมี

โอกาสเรียนรูและพัฒนาผลิตภัณฑของบริษัทใหมีคุณภาพและใหมีความหลากหลายมากย่ิงข้ึน

4.2 การวิจัยและพัฒนาดานการตลาด การวิจัยและพัฒนาดานการตลาดเปนกลไกสําคัญเพื่อใหบริษัทเขาใจถึงพฤติกรรมของผูบริโภค และความพึงพอใจ

ของผูบริโภคท่ีมีตอผลิตภัณฑของบริษัทกอนและระหวางการวางจําหนายผลิตภัณฑ โดยบริษัทจะ วิเคราะหพฤติกรรม

ผูบริโภคจากแหลงขอมูลตางๆ และวาจางบริษัทวิจัยเพื่อทําการวิจัยความพึงพอใจของผูบริโภคท่ีมีตอผลิตภัณฑของบริษัท

อยางนอยปละ 1 ครั้ง โดยบริษัทจะ นําขอมูลดังกลาวมาวิเคราะหและพิจารณาวาผลิตภัณฑประเภทใดที่จะสามารถ

สนองตอบความตองการของผูบริโภคแตละกลุมได จากนั้น จึงสงการวิเคราะห ดังกลาวใหแกทีมงานดานการวิจัยและ

พัฒนา

ผลติภัณฑ เพื่อพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑใหเปนไปตามท่ีตองการตอไป อยางไรก็ตาม เพื่อใหม่ันใจไดวาผูบริโภคจะ พอใจและยอมรับในผลิตภัณฑ กอนการวางจําหนาย บริษัทจะเลือกกลุมผูบริโภคตัวอยางเพื่อมาทดสอบถึงความพึง

พอใจในผลิตภัณฑใหม และหากปรากฏวาผลการทดสอบเปนท่ีพอใจ จึงจะดําเนินการขออนุญาตจากหนวยงานราชการที่

เก่ียวของ ผลิต และ จําหนายผลิตภัณฑออกสูตลาด และในระหวางการจําหนาย บริษัทก็ยังดําเนินการทดสอบความ พึงพอใจของผูบริโภคตอไป โดยรับฟงขอคิดเห็นจากกลุมผูบริโภคตัวอยางเชนเดียวกับกอนการวางจําหนาย

ณ วันท่ี 30 มิถุนายน 2545 ทีมงานดานการวิจัยและพัฒนามีบุคลากรจํานวน 11 คน แบงเปนทีมงาน วจิยัและ

พัฒนาผลิตภัณฑ 9 คน และทีมงานวิจัยและพัฒนาดานการตลาด 2 คน

ในชวงป 2542-2544 และงวด 9 เดือนสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 คาใชจายเก่ียวกับการวิจัยและพัฒนา

ของบริษัทเปนดังนี้

หนวย : บาท

ป 2542 ป 2543 ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545

คาใชจายเก่ียวกับการวิจัยและพัฒนา 3,821,535.99 3,402,576.98 4,609,899.22 3,533,607.51

Page 24: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่5 ทรัพยสินที่ใชในการประกอบธุรกิจ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 19

5. ทรัพยสินที่ใชในการประกอบธุรกิจ

5.1 ทรัพยสินถาวรหลักท่ีใชในการประกอบธุรกิจ

ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทมีทรัพยสินถาวรหลักซ่ึงปราศจากภาระผูกพันใดๆ ท่ีใชในการประกอบธุรกิจ

ดังนี ้

รายการทรัพยสิน มูลคาสุทธิหลังหักคาเสื่อม (บาท) 1. ที่ดิน 7,100,717.50

2. อาคาร 140,571,266.04

3. สิทธิการเชาที่ดิน (สําหรับศูนยกระจายสินคาบางแหง) 2,961,787.74

4. เครื่องจักรและอุปกรณ 384,846,891.66

ท้ังน้ี ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทไดมีสัญญาเชาทรัพยสินถาวรหลักท่ีใชในการประกอบธุรกิจท่ีสําคัญ

ดังตอไปน้ี

5.1.1 ท่ีดินโรงงาน

สําหรับท่ีดินซ่ึงเปนท่ีต้ังของโรงงานของบริษัท เนื้อท่ี 12 ไร 2 งาน 40 ตารางวา ในนิคมอุตสาหกรรมลาด

กระบังน้ัน เปนท่ีดินท่ีเปนกรรมสิทธิ์ของบริษัทจํานวน 8 ไร 40 ตารางวา โดยท่ีดินท่ีเหลือจํานวน 4 ไร 2 งาน บริษัทได

ทําสัญญาเชาจากบริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) ซ่ึงเปนผูถือหุนรายใหญของบริษัท โดยสัญญาเชามีอายุ 3

ป เริ่มต้ังแตวันท่ี 1 มิถุนายน 2545 – 31 พฤษภาคม 2548 ซ่ึงในชวง 2 ปแรกของอายุสัญญาเชา บริษัทตกลงจะชําระ

คาเชาในอัตรา 60,000 บาทตอเดือน สําหรับคาเชาในปท่ี 3 บริษัทตกลงยินยอมใหผูใหเชาคิดคาเชาเพิ่มข้ึนในอัตราไม

เกินรอยละ 10 ของคาเชาในระยะเวลาเชา 2 ปแรก ท้ังน้ี เม่ือครบอายุสัญญาเชาน้ีแลว และบริษัทประสงคจะตออายุ

สัญญาเชา ผูใหเชาไดใหคําม่ันวาจะตออายุสัญญาเชานี้ใหแกบริษัทอีก 2 ครั้ง ครั้งละไมเกิน 3 ป

5.1.2 ศูนยกระจายสินคา

ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทมีศูนยกระจายสินคาท้ังหมด 22 แหงต้ังอยูท่ัวทุกภาคของประเทศ แบงเปน

ศูนยกระจายสินคาท่ีเปนกรรมสิทธิ์ของบริษัท จํานวน 1 แหง ท่ีจังหวัดสงขลา และอีกจํานวน 21 แหง บริษัทไดทําสัญญา

เชากับผูใหเชาซ่ึงมีท้ังบุคคลธรรมดาและนิติบุคคล ในการเชาศูนยกระจายสินคานั้นมีท้ังท่ีเปนการเชาสิ่งปลูกสราง และ

ท่ีดินวางเปลาโดยบริษัทจะปลูกสรางอาคารเอง ดังรายละเอียดตอไปนี้

สถานท่ีตั้ง ระยะเวลา คาเชาตอเดือน

การเชาสิ่งปลูกสราง

ในกรงุเทพมหานคร - วิภาวดี 3 ป ตั้งแตวันที ่1 ก.ค. 2544 – 30 มิ.ย. 2547 20,000 บาท - เสรีไทย 3 ป ตั้งแตวันที ่13 ก.พ. 2544 – 12 ก.พ. 2547 18,000 บาท

- เพชรเกษม 3 ป ตั้งแตวันที ่1 ต.ค. 2544 – 30 ก.ย. 2547 และ 12,000 บาท

1 ป ตั้งแตวันที่ 1 พ.ค. 2545 – 30 เม.ย. 2546 6,500 บาท

- อุดมสุข 1 ป ตั้งแตวันที่ 1 มิ.ย. 2545 – 31 พ.ค. 2546 30,000 บาท

- รังสิต 3 ป ตั้งแตวันที ่10 เม.ย. 2544 – 9 เม.ย. 2547 8,000 บาท และในเดือนกันยายน 2545

เปนตนไป จะปรับลดคาเชาเหลือ 7,000 บาท

- พระราม 3 27 ป 6 เดือน ตั้งแตวันที่ 1 เม.ย. 2536 – 30 ก.ย. 2563

ปที่ 1-12 400 บาท

ปที่ 15 เปนตนไป 800 บาท

โดยบริษัทไดชําระคาชวยการกอสรางอีก

Page 25: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่5 ทรัพยสินที่ใชในการประกอบธุรกิจ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 20

1,100,000 บาท

Page 26: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่5 ทรัพยสินที่ใชในการประกอบธุรกิจ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 21

สถานท่ีตั้ง ระยะเวลา คาเชาตอเดือน

การเชาสิ่งปลูกสราง (ตอ)

จังหวัดตางๆ - สุราษฎรธานี 2 ป ตั้งแตวันที ่1 ม.ิย. 2544 – 31 พ.ค. 2546 6,000 บาท

- นครราชสีมา 3 ป ตั้งแตวันที ่1 ต.ค. 2542 – 30 ก.ย. 2545 3,683.75 บาท

- อางทอง 3 ป ตั้งแตวันที ่1 ม.ิย. 2543 – 31 พ.ค. 2546 14,000 บาท - เชียงใหม 3 ป ตั้งแตวันที ่1 ก.ค. 2543 – 30 มิ.ย. 2546 15,000 บาท - ภูเก็ต 3 ป ตั้งแตวันที ่1 ก.พ. 2544 – 31 ม.ค. 2547 9,000 บาท

- อุบลราชธานี 3 ป ตั้งแตวันที ่1 เม.ย. 2544 – 31 มี.ค. 2547 5,000 บาท

- ราชบุรี 3 ป ตั้งแตวันที ่1 เม.ย. 2544 – 31 มี.ค. 2547 7,500 บาท

- ขอนแกน 3 ป ตั้งแตวันที ่1 ธ.ค. 2544 – 30 พ.ย. 2547 7,000 บาท - พิษณุโลก 3 ป ตั้งแตวันที ่1 ม.ิย. 2545 – 31 พ.ค. 2548 4,500 บาท

- นครสวรรค 3 ป ตั้งแตวันที่ 1 ส.ค. 2544 – 31 ก.ค. 2547 2,500 บาท - ปราจีนบุรี 3 ป ตั้งแตวันที ่10 ก.พ. 2545 – 9 ก.พ. 2548 6,000 บาท

- อุดรธานี 3 ป ตั้งแตวันที ่1 ม.ีค. 2545 – 28 ก.พ. 2548 5,000 บาท

การเชาท่ีดินวางเปลา ในกรงุเทพมหานคร - ศูนยวิจัย 12 ป ตั้งแตวันที ่1 ส.ค. 2539 – 31 ก.ค. 2551 30,000 บาท

- รัตนาธิเบศร 10 ป ตั้งแตวันที ่14 ม.ค. 2542 – 13 ม.ค. 2552 ปที่ 1-3 6,000 บาท

ปที่ 4–6 7,200 บาท

ปที่ 7-9 8,640 บาท

ปที่ 10 10,368 บาท

จังหวัดตางๆ - ชลบุรี 15 ป ตั้งแตวันที ่19 เม.ย. 2544 – 18 เม.ย. 2559 ปที่ 1 - ปที่ 5 5,000 บาท

ปที่ 6 - ปที่ 10 5,500 บาท

ปที่ 11 เปนตนไป 6,500 บาท

5.1.3 พื้นท่ีสํานักงาน

บริษัทไดเชาหองชุดในอาคารชุดอิตัลไทย ทาวเวอร จากบริษัท ปลาแดง จํากัด (“ผูใหเชา”) บนชั้น 1, 8, 15 และ 16 พื้นท่ีรวม 1,244.05 ตารางเมตร

หองชุดท่ีเชา ระยะเวลาและคาตอบแทน

ชั้น 1 พ้ืนที่รวม 47.85 ตร.ม. สัญญาเชา

ระยะเวลา : 1 ก.ค. 2545-30 มิ.ย. 2548

คาเชา : 2,813 บาทตอเดือน

สัญญาบรกิาร

ระยะเวลา : 1 ก.ค. 2545-30 มิ.ย. 2548

คาบริการ : 1,876 บาทตอเดือน

คาใชจายสวนกลาง : 100 บาทตอ ตร.ม. ตอเดือน

สัญญาตอบแทนสิทธิการเชาพ้ืนท่ีหองชุด

ระยะเวลา : 1 ก.ค. 2545-30 มิ.ย. 2548

คาตอบแทนสิทธิการเชา : 2,010 บาทตอเดือน

ชั้น 8 พ้ืนที่รวม 23.10 ตร.ม. สัญญาเชา

ระยะเวลา : 15 ก.ย. 2545-16 ก.ย. 2548

คาเชา : 3,465 บาทตอเดือน

Page 27: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่5 ทรัพยสินที่ใชในการประกอบธุรกิจ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 22

หองชุดท่ีเชา ระยะเวลาและคาตอบแทน

ชั้น 15 พ้ืนที่รวม 233.86 ตร.ม. สัญญาเชา

ระยะเวลา : 1 ก.พ. 2545-31 ม.ค. 2548

คาเชา : 18,662 บาทตอเดือน

สัญญาบรกิาร

ระยะเวลา : 1 ก.พ. 2545-31 ม.ค. 2548

คาบริการ : 12,441 บาทตอเดือน

คาใชจายสวนกลาง : 50 บาทตอ ตร.ม. ตอเดือน

สัญญาตอบแทนสิทธิการเชาพ้ืนท่ีหองชุด

ระยะเวลา : 1 ก.พ. 2545-31 ม.ค. 2548

คาตอบแทนสิทธิการเชา : 13,330 บาทตอเดือน

ชั้น 16 พ้ืนที่รวม 939.24 ตร.ม. สัญญาเชา

ระยะเวลา : 1 ส.ค. 2545-31 ก.ค. 2548

คาเชา : 73,329 บาทตอเดือน

สัญญาบรกิาร

ระยะเวลา : 1 ส.ค. 2545-31 ก.ค. 2548

คาบริการ : 48,886 บาท ตอเดือน

คาใชจายสวนกลาง : 50 บาทตอ ตร.ม. ตอเดือน

สัญญาตอบแทนสิทธิการเชาพ้ืนท่ีหองชุด

ระยะเวลา : 1 ส.ค. 2545-31 ก.ค. 2548

คาตอบแทนสิทธิการเชา : 52,378 บาทตอเดือน

ท้ังน้ี เม่ือครบกําหนดสัญญาเชา สัญญาบริการ และสัญญาตอบแทนสิทธิการเชาพื้นท่ีหองชุดแลว หากบรษิทั

ประสงคจะตออายุสัญญา ก็ตองมีหนังสือแจงแกผูใหเชาลวงหนาไมนอยกวา 60 วัน แตไมเกินกวา 120 วันกอนครบ

กําหนด โดยสามารถตออายุออกไปไดไมเกิน 3 ป

5.1.4 ราน Deliya by Farmhouse

บริษัทไดทําสัญญาเชาหองท่ีสยามสแควรบริเวณท่ีติดสวนหยอมดานหนาลานจอดรถ 1 เพื่อเปดกิจการอาหาร

และเครื่องด่ืมภายใตชื่อราน “Deliya by Farmhouse” จากบริษัท ทรัพยธวัช จํากัด มีระยะเวลาการเชา 4 ป เริ่ม

ต้ังแต 10 มีนาคม 2545 - 9 มีนาคม 2549 ในอัตราคาเชา 70,000 บาทตอเดือน

5.1.5 รถสงสินคา

ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทมีรถท่ีใชในการขนสงสินคารวม 299 คัน แบงเปนรถท่ีเปนกรรมสิทธิ์ของ

บริษัท จํานวน 224 คัน และอีกจํานวน 75 คัน บริษัทไดทําสัญญาเชาซ้ือกับบริษัทเชาซ้ือตางๆ โดยสวนใหญมีระยะเวลา

เชาซ้ือ 36 เดือน และเม่ือครบกําหนดเวลาเชาซ้ือแลว บริษัทมักจะซ้ือซากรถจากบริษัทเชาซ้ือน้ันๆ เพื่อนํามาใชงานตอไป

5.2 สัมปทาน ลิขสิทธิ์ และเครื่องหมายทางการคา

5.2.1 เครือ่งหมายการคาของบรษิทั

บริษัทเปนเจาของและจดทะเบียนเครื่องหมายการคาตอกรมทรัพยสินทางปญญา กระทรวงพาณิชย ตามประเภท

ของผลติภัณฑ เพื่อประโยชนในการผลิต และจําหนายผลิตภัณฑย่ีหอตางๆ โดยการจดทะเบยีนเครือ่งหมายการคาแตละ

เครือ่งหมายจะมีอายุ 10 ปนับแตวันท่ีจดทะเบียน และสามารถตออายุไดคราวละ 10 ป ท้ังน้ี ณ วันท่ี 30 กันยายน

2545 เครื่องหมายการคาท่ีบริษัทไดจดทะเบียนไว ไดแก ฟารมเฮาส (Farmhouse) เดลี่โดนัท (DailyDonut)

Page 28: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่5 ทรัพยสินที่ใชในการประกอบธุรกิจ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 23

ครัวจีน มาดาม มารโก (Madam Marco) ธัญรัตน ธัญสุทธิ์ ครัวฟารมเฮาส และบิ๊ก เบค (Big Bake)

5.2.2 เครือ่งหมายการคา “ROMAN MEAL”

บริษัทไดทําสัญญา Licensing Agreement กับ Roman Meal Company ซ่ึงเปนบริษัทท่ีผลิต

และจําหนายสวนผสมในการผลิตขนมปงและเบเกอรีใ่นประเทศสหรัฐอเมริกา โดย บริษัทไดรับสิทธใินการใชเครื่องหมาย

การคา “ROMAN MEAL” รวมถึงสูตรและวิธีการผลิตผลติภัณฑท่ีระบุในสัญญาท่ีบริษัทผลิตข้ึนโดยใชสวนผสม

ของ Roman Meal Company ซึ่งบริษัทจะใชเครื่องหมายการคารวม “ฟารมเฮาส” และ “ROMAN MEAL” ในการผลิตและจําหนายผลิตภัณฑดังกลาว โดย สัญญาดังกลาวมีระยะเวลา 1 ป เริ่มต้ังแตวันท่ี 19

กรกฎาคม 2544 - 18 กรกฎาคม 2545 และจะตออายุโดยอตัโนมัตคิราวละ 1 ป เวนแตบริษัทจะแจงความประสงคท่ี

จะไมตออายุสัญญา ซ่ึงสัญญาดังกลาวไดมีการตออายุโดยอัตโนมัติอีก 1 ปจนถึงวันท่ี 18 กรกฎาคม 2546

ในสัญญา Licensing Agreement ไดระบุใหในทุกไตรมาส บริษัทตองสํารองเงินตามสัดสวนของรายได

จากการจาํหนายผลติภัณฑภายใตเครือ่งหมายการคารวมของไตรมาสนั้นๆ (Marketing Fund) กลาวคือ หาก

รายไดจากการจําหนายผลิตภัณฑภายใตเครือ่งหมายการคารวมในไตรมาสใดนอยกวา 84,000 เหรียญสหรัฐ บริษัทตอง

สํารองเงินคิดเปนรอยละ 5 ของรายไดดังกลาว แตหากรายไดในไตรมาสใดสูงกวา 84,000 เหรียญสหรัฐ บริษัทตอง

สํารองเงินคิดเปนรอยละ 4 ของรายไดดงักลาว โดยภายใน 45 วันนับแตวันสิ้นไตรมาส บริษัทจะตองโอนเงินคิดเปน

รอยละ 20 ของเงินสํารองดังกลาวใหแก Roman Meal Company เพื่อเปนคาตอบแทนการใหสิทธิ ท้ังน้ี ในชวง

6 ปแรกของอายุสัญญา บริษัทจะโอนเงินดังกลาวใหแก Roman Meal Company เปนจํานวนปละไมเกิน

10,000 เหรียญสหรัฐ และสําหรับปท่ี 7 เปนตนไป Roman Meal Company มีสิทธิท่ีจะทบทวนจํานวนเงิน

ดังกลาวได สวนเงินสํารองท่ีเหลือ บริษัทสามารถนําไปใชเพื่อทําการตลาดสําหรับผลิตภัณฑภายใตเครือ่งหมายการคารวม

ไดเทาน้ัน

ปจจุบัน บริษัทไดผลิตและจําหนายผลิตภัณฑภายใต เครือ่งหมายการคารวมจํานวน 4 ชนิด คือ ขนมปงโฮลวีต

ชนิดแผนสูตรด้ังเดิม ขนมปงชนิดแผนผสมวีตเบอรรี่และนํ้าผ้ึง ขนมปงมัลติเกรนชนิดแผน และขนมปงชนิดแผนผสม ขาวโอตและอัลมอนด ซ่ึงในงวด 9 เดือนแรกสิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทมีรายไดจากการจําหนายผลิตภัณฑ

ดังกลาวคิดเปนรอยละ 0.66 ของรายไดรวมของบริษัท

5.3 นโยบายการลงทุน

ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทไมมีเงินลงทุนในบริษัทยอยและบริษัทรวม แตมีเงินลงทุนในบริษัทอื่น จํานวน

802,701 บาท ท้ังนี้ ปจจุบันบริษัทยังไมมีนโยบายท่ีจะลงทุนในบริษัทอื่นๆ เพิ่มเติมอีก

Page 29: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่6 โครงการในอนาคต บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 23

6. โครงการในอนาคต

6.1 การขยายกําลงัการผลติ

บริษัทมีโครงการท่ีจะขยายกําลังการผลิตโดยไดสั่งซ้ือเครื่องจักรสําหรับการผลิตขนมปงเบอรเกอรบันเพื่อติดต้ังท่ี

อาคาร 3 ซ่ึงใชเงินลงทุนประมาณ 220 ลานบาท โดยคาดวาจะเริ่มดําเนินการติดต้ังไดในเดือนพฤศจิกายน 2545 และ

คาดวาจะสามารถเดินเครื่องไดในชวงตนป 2546 เครื่องจักรใหมดังกลาวมีกําลังการผลิตขนมปงเบอรเกอรบันเพิ่มข้ึนอีก

36,000 ลูกตอชั่วโมง ท้ังน้ี ประโยชนท่ีคาดวาจะไดรับจากโครงการดังกลาว มีดังน้ี

1. เพื่อรองรับความตองการขนมปงเบอรเกอรบันของธุรกิจฟาสตฟูด และรานคาสะดวกซ้ือในอนาคตท่ีบริษัทคาดวาจะเพิ่มข้ึน

2. เพื่อรองรับความตองการขนมปงเบอรเกอรบันเพื่อนําไปใชเปนวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑประเภทอื่นของบริษัทท่ีมี

อัตราการเติบโตสูง เชน ขนมปงกรอบอบเนย รวมท้ังผลิตภัณฑใหมอื่นๆ ท่ีใชขนมปงเบอรเกอรบันเปนวัตถุดิบซ่ึงบริษัท

อยูระหวางการวิจัยและพัฒนา โดยบริษัทมีแผนท่ีจะทยอยออกผลิตภัณฑใหมดังกลาวในชวงครึ่งปหลังของป 2545 และ

จะมีการออกผลิตภัณฑใหมอีกหลายประเภทเม่ือเครื่องจักรเบอรเกอรบันใหมเริ่มดําเนินการผลิตในป 2546

3. การท่ีเครื่องจักรผลิตขนมปงเบอรเกอรบันใหมมีระบบการทํางานเปนแบบอัตโนมัติท้ังหมด (Fully Automatic) ต้ังแตเริ่มตนจนถึงการบรรจุ นอกจากจะสามารถลดคาใชจายดานแรงงานลงได อันจะทําใหตนทุนตอหนวยตํ่าลงแลว ยัง

เปนการ

ยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑของบริษัทใหสูงข้ึนอีกดวย

4. สําหรับเครื่องจักรชุดเดิมท่ีใชในการผลิตขนมปงเบอรเกอรบันท่ีอาคาร 1 น้ัน จะยังคงใชในการผลิตขนมปงฮอทดอกครีม

เชนเดิม แตจะมีการยายการผลิตขนมปงแพจากอาคาร 2 มาผลิตท่ีเครื่องจักรชุดน้ีแทนเพื่อแบงเบาชั่วโมงการผลิตของ

เครื่องจักรท่ีใชในการผลิตขนมปงบันสอดไส โดยจะเปนการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตโดยรวมของเครื่องจักรใหสูงข้ึน

และทําใหสามารถผลิตสินคาทั้ง 2 ชนิดไดท้ังปริมาณและความหลากหลายของรสชาติไดมากข้ึน

5. เพิ่มความคลองตัวในการรับคําสั่งซ้ือจากลูกคารายใหมๆ เชน ธุรกิจท่ีตองอาศัยขนมปงและเบเกอรี่เปนผลิตภัณฑเสริม เชน ธุรกิจสายการบิน รานกาแฟ ภัตตาคาร รานอาหาร เปนตน ซ่ึงสอดคลองกับกลยุทธการขยายฐานลูกคาของบริษัท

6.2 การขยายชองทางการจาํหนาย

บริษัทมีแผนที่จะขยายชองทางการจําหนายผานรานคาปลีกจากจํานวนรวมประมาณ 13,000 ราน ณ สิ้นป 2544 โดยแบงเปนรานคาปลีกแบบด้ังเดิมและสมัยใหมประมาณ 10,000 ราน และ 3,000 ราน ตามลําดับ เปนประมาณ 15,000 และ 17,000 ราน ภายในสิ้นป 2545 และ 2546 ตามลาํดับ ซ่ึง ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทได

จําหนายผลิตภัณฑผานรานคาท้ัง 2 แบบ ประมาณ 11,299 ราน และ 3,963 รานแลว ท้ังนี้ บริษัทเห็นวา แนวโนมการ

เติบโตของธุรกิจคาปลีกโดยเฉพาะอยางย่ิงรานคาปลีกสมัยใหมซ่ึงมีแผนงานการขยายสาขาในระดับท่ีคอนขางสูงในป 2545 นับเปนโอกาสท่ีดีสําหรับบริษัทในการขยายชองทางการจัดจําหนายเพื่อขยายฐานลูกคาไปยังพื้นท่ีท่ีบริษัทยังเขาไป

ไมถึง ท้ังน้ี บริษัทยังคง ใหความสําคัญกับการขยายชองทางผานรานคาปลีกแบบด้ังเดิมควบคูกันไปกับรานคาปลีกสมัยใหม

ซ่ึงนอกจากจะเปนการเพิ่มยอดขายของบริษัทแลวยังเปนการลดการพึ่งพารานคาปลีกสมัยใหมอีกดวย

6.3 การขยายตวัเขาสูตลาดคาปลกีขนมปงและเบเกอรี ่

จากนโยบายของบริษัทท่ีจะขยายตัวเขาสูธุรกิจคาปลีกขนมปงและเบเกอรี่ ซ่ึงบริษัทเห็นวายังคงมีแนวโนมการ

ขยายตัวไดอีกมากในอนาคต ประกอบกับการที่บริษัทเองก็มีประสบการณและความนาเชื่อถือในธุรกิจขนมปงและเบเกอรี่

มาเปนเวลานาน ดังน้ัน บริษัทจึงไดเริ่มขยายตัวเขาสูตลาดคาปลีกในป 2545 โดยเปดราน “Deliya by Farmhouse” ซ่ึงไดรับการตอบรับจากผูบริโภคเปนอยางดี ท้ังน้ี ณ วันท่ี 15 พฤศจิกายน 2545 ราน Deliya by Farmhouse มีสาขาท้ังสิ้น 4 สาขา คือ สยามสแควร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร ศูนยรังสิต อาคารอิตัลไทย ทาวเวอร

และโรงเรียนจิตรลดา นอกจากน้ี บริษัทมีแผนท่ีจะปรับราน Farmhouse shop ท่ีเหลือจํานวน 2 แหง เปนราน

Page 30: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่6 โครงการในอนาคต บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 24

“Deliya by Farmhouse” โดยมีเปาหมายท่ีจะเปดราน “Deliya by Farmhouse” 5 แหง ภายในสิ้นป 2545 และเพิ่มเปน 10 สาขาภายในป 2546 โดยราน Deliya by Farmhouse จะมีรูปแบบเปนรานขนาดเล็ก

คาใชจายในการลงทุนไมสูงมาก และบริษัทมีนโยบายในการเชาพื้นท่ีเพื่อเปดรานท้ังหมดเนื่องจากตองการความยืดหยุน

หากตองการเปลี่ยนแปลงทําเลท่ีต้ัง

ท้ังน้ี บริษัทไดวางตําแหนงทางการตลาดของราน “Deliya by Farmhouse” ในลักษณะของสินคาพรีเม่ียมท่ี

มีมูลคาเพิ่มสูงข้ึนเพื่อใหสามารถตอบสนองความตองการของลูกคาไดหลากหลายมากข้ึน ซ่ึงนอกจากจะเปนการเพิ่ม

รายไดใหกับบริษัทแลว ยังเปนการเพิ่มอัตราการใชกําลังการผลิตของบริษัทและเพิ่มชองทางการขายปลีกของบริษัทสู

ผูบรโิภคไดโดยตรงอกีดวย

Page 31: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่7 ขอพิพาททางกฎหมาย บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 25

7. ขอพิพาททางกฎหมาย

บริษัทไมมีคดี หรือขอพิพาทท่ีเขาลักษณะ

1. คดีท่ีอาจมีผลกระทบดานลบ (บริษัทเปนจําเลยท่ีถูกฟองรองเรียกคาเสียหาย) ตอสินทรัพยของบริษัทท่ีมี

จํานวนสูงกวารอยละ 5 ของสวนของผูถือหุน ณ วันท่ี 31 ธันวาคม 2544 หรอื

2. คดีท่ีกระทบตอการดําเนินธุรกิจของบริษัทอยางมีนัยสําคัญ แตไมสามารถประเมินผลกระทบเปนตัวเลขได หรอื

3. คดีท่ีมิไดเกิดจากการประกอบธุรกิจปกติของบริษัท

Page 32: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่8 โครงสรางเงินทนุ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 26

8. โครงสรางเงินทุน

8.1 หลักทรัพยของบริษัท (1) ทุนจดทะเบียนและทุนท่ีออกและเรียกชําระแลว ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545

ทุนจดทะเบียน : 300,000,000 บาท ประกอบดวยหุนสามัญจํานวน 30,000,000 หุน มูลคาท่ีตราไวหุนละ 10 บาท

ทุนท่ีออกและชําระแลว : 236,250,000 บาท ประกอบดวยหุนสามัญจํานวน 23,625,000 หุน มูลคาท่ีตราไวหุนละ 10 บาท

(2) หลักทรัพยอื่น - ไมม ี-

(3) ขอตกลงระหวางกลุมผูถือหุนรายใหญในเรื่องท่ีมีผลกระทบตอการออกและเสนอขายหลักทรัพย หรอืการ

บริหารงานของบริษัท โดยท่ีขอตกลงดังกลาวมีบริษัทรวมลงนามดวย

- ไมม ี–

8.2 ผูถือหุน

รายชื่อกลุมผูถือหุน ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 รายชื่อผูถือหุน จํานวนท่ีถือ (หุน) รอยละ

1. บริษัทในกลุมบริษัท เพรซิเดนทโฮลดิ้ง จํากัด /1 16,880,500 71.45 2. บริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) 2,812,500 11.90 3. บริษัท สหพัฒนาอินเตอรโฮลดิ้ง จํากัด (มหาชน) 544,640 2.31 4. นายพิพัฒ พะเนียงเวทย และบุคคลที่เก่ียวของตามมาตรา 258 248,776 1.05 5. นายกําธร ตติยกว ี 247,410 1.05 6. นายเอี่ยม ตั้งใจสนอง 211,685 0.90 7. นายสงวน ตติยกวี 210,937 0.89 8. บริษัท หลานปู จํากัด 131,250 0.56 9. นายอภิชาต ิธรรมมโนมัย และบุคคลที่เก่ียวของตามมาตรา 258 161,119 0.68 10. นายบุณยสิทธิ ์โชควัฒนา 84,375 0.36

รวม 21,533,192 91.15 /1

ประกอบดวยบรษิทั เพรซิเดนทไรซโปรดักส จํากัด (มหาชน) ซึ่งถือหุนบริษัทคิดเปนรอยละ 47.64 และบริษัท เพรซิเดนทโฮลดิ้ง จํากัด รอยละ 23.81

Page 33: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่8 โครงสรางเงินทนุ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 27

ท้ังน้ี ภายหลังการเสนอขายหุนตอประชาชนทั่วไป สัดสวนการถือหุนของกลุมผูถือหุนตางๆ จะเปนดังน้ี รายชื่อผูถือหุน รอยละ

1. บริษัทในกลุมบริษัท เพรซิเดนทโฮลดิ้ง จํากัด /1 56.27 2. บริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) 9.38 3. ผูถือหุนอ่ืนๆ ซึ่งซื้อหุนบริษัทจากการเสนอขายหุนตอประชาชนทั่วไป 21.25 4. ผูถือหุนอ่ืนๆ ซึ่งถือหุนบริษัทกอนการเสนอขายหุนตอประชาชนทั่วไป 13.10/2

รวม 100.00 /1

ประกอบดวยบรษิทั เพรซิเดนทไรซโปรดักส จํากัด (มหาชน) ซึ่งถือหุนบริษัทคิดเปนรอยละ 37.52 และบริษัท เพรซิเดนทโฮลดิ้ง จํากัด รอยละ 18.75

/2 ภายใตสมมติฐานวาผูถือหุนอ่ืน ๆซึ่งถือหุนบริษัทกอนการเสนอขายหุนตอประชาชนทั่วไปไมไดซื้อหุนบริษัทจากการเสนอขายหุนตอ

ประชาชนทั่วไป

8.3 นโยบายการจายเงินปนผล

บริษัทมีนโยบายจายเงินปนผลในอัตราไมตํ่ากวารอยละ 50 ของกําไรสุทธิหลังหักภาษีเงินได และหลังหักสํารอง

ตามกฎหมาย ท้ังนี้ การจายเงินปนผลดังกลาวอาจมีการเปลี่ยนแปลงได ข้ึนอยูกับผลการดําเนินงาน ฐานะการเงิน และ

แผนงานการลงทุนของบริษัท โดยนักลงทุนท่ีจะซ้ือหุนสามัญซ่ึงเสนอขายตอประชาชนท่ัวไปในครั้งน้ีจะมีสิทธิในการรับเงิน

ปนผลท่ีจายจากผลประกอบการของบริษัทในป 2545 เปนตนไป

กอนการแปรสภาพเปนบริษัทมหาชนจํากัด ท่ีประชุมสามัญผูถือหุน ครั้งท่ี 23 เม่ือวันท่ี 23 เมษายน 2545 ไดมมีติ

อนุมัติใหจายเงินปนผลจากผลการดําเนินงานของป 2544 ใหแกผูถือหุนท่ีมีรายชื่อในสมุดทะเบียนผูถือหุน ณ วันท่ี 25

มีนาคม 2545 ในอัตราหุนละ 10 บาท จํานวน 22.5 ลานหุน รวมเปนเงินปนผลท้ังสิ้น 225 ลานบาท โดยแบงจายเปน

2 ครั้ง แตละครั้งจายในอัตราหุนละ 5 บาท ในวันท่ี 3 มิถุนายน 2545 และวันท่ี 3 ตุลาคม 2545 ตามลําดับ ท้ังน้ี การ

จายเงินปนผลดังกลาวเปนการจายเงินปนผลเปนกรณีพิเศษโดยจายจากกําไรสะสมของบริษัท ซ่ึงนักลงทุนท่ีซ้ือหุนในครั้งนี้

จะไมไดรับเงินปนผลในสวนน้ีแตอยางใด

Page 34: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่9 การจัดการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 28

9. การจัดการ

9.1 โครงสรางองคกร

9.2 โครงสรางการจัดการ

คณะกรรมการ

โครงสรางกรรมการบริษัทประกอบดวยคณะกรรมการจํานวน 2 ชุด ไดแก คณะกรรมการบริษัท และคณะกรรมการ

ตรวจสอบ (1) คณะกรรมการบริษัท

รายชื่อคณะกรรมการบริษัท ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 คณะกรรมการบริษัท ประกอบดวยกรรมการจํานวน 13 คน

ดังนี ้

รายชื่อ ตําแหนง

1. นายพิพัฒ พะเนียงเวทย ประธานกรรมการ 2. นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการ 3. นายกําธร ตติยกวี กรรมการ 4. นายบุญเปยม เอี่ยมรุงโรจน กรรมการ 5. พลโทพิศาล เทพสทิธา กรรมการ 6. นายสุชาติ รัตนเจียเจริญ กรรมการ 7. นายสมศักด์ิ อนุรักษภราดร กรรมการ 8. นางสาวเพชรรัตน อนันตวิชัย กรรมการ และเลขานุการบริษัท 9. นางสุนันทา ชวนประพันธ กรรมการ 10. นางมาล ีต้ังใจสนอง กรรมการ 11. นายพิมล รฐัปตย กรรมการอิสระ และประธานคณะกรรมการตรวจสอบ

Page 35: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่9 การจัดการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 29

12. แพทยหญิงยุพา สุ

นทราภา กรรมการอิสระ และกรรมการตรวจสอบ

13. รองศาสตราจารย ดร. กุลภัทรา สิโรดม

กรรมการอิสระ และกรรมการตรวจสอบ

กรรมการผูมีอํานาจลงนามแทนบริษัท กรรมการทุกคนเปนกรรมการผูมีอํานาจลงนามผูกพันบริษัท โดยการลงนามน้ัน กรรมการสองคนตองลง ลายมือชื่อรวมกันและประทับตราสําคัญของบริษัท

ขอบเขตอํานาจหนาท่ีของคณะกรรมการบริษัทท่ีสําคัญมีดังนี้

คณะกรรมการมีอํานาจและหนาที่จัดการบริษัทใหเปนไปตามวัตถุประสงค ขอบังคับ และมติท่ีประชุมผูถือหุน เวนแตในเรื่องท่ีตองไดรับอนุมัติจากท่ีประชุมผูถือหุนกอนดําเนินการ เชน เรื่องท่ีกฎหมายกําหนดใหตองไดรับ

มติท่ีประชุมผูถือหุน การทํารายการเกี่ยวโยงกัน และการซ้ือหรือขายสินทรัพยท่ีสําคัญตามกฎเกณฑของ ตลาดหลกัทรพัยแหงประเทศไทย หรือตามท่ีหนวยงานราชการอื่น ๆกําหนด เปนตน ท้ังน้ี คณะกรรมการอาจ

มอบหมายใหกรรมการคนหน่ึง หรือบุคคลอื่นไปปฏิบัติการอยางหน่ึงอยางใดแทนคณะกรรมการก็ได โดยใน

ปจจุบัน คณะกรรมการบริษัทมีอํานาจหนาท่ีในการพิจารณาและอนุมัติรายการบางรายการ ดังตัวอยางตอไปน้ี

- การพิจารณาอนุมัติการลงทุนตางๆ - การพิจารณาอนุมัติการกูยืมเงิน และการเปดบัญชีกับสถาบันการเงิน

(2) คณะกรรมการตรวจสอบ รายชื่อคณะกรรมการตรวจสอบ

ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 คณะกรรมการตรวจสอบ ประกอบดวยกรรมการตรวจสอบจํานวน 3 คน ดังนี้ รายชื่อ ตําแหนง

1. นายพิมล รฐัปตย ประธานคณะกรรมการตรวจสอบ 2. แพทยหญิงยุพา สุนทราภา กรรมการตรวจสอบ 3. รองศาสตราจารย ดร. กุลภัทรา สิโรดม กรรมการตรวจสอบ

ท้ังน้ี มีนางสาวเพชรรัตน อนันตวิชัย ทําหนาที่เปนเลขานุการคณะกรรมการตรวจสอบ ขอบเขตอํานาจหนาที่และความรับผิดชอบของคณะกรรมการตรวจสอบ มีดังน้ี

1. สอบทานใหบริษัทมีการรายงานทางการเงินอยางถูกตองและเพียงพอ 2. สอบทานใหบรษิทัมีระบบการควบคุมภายใน (Internal Control) และการตรวจสอบภายใน

(Internal Audit) ที่เหมาะสมและมีประสิทธิผล 3. สอบทานใหบริษัทปฏิบัติตามกฎหมายวาดวยหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย ขอกําหนดของตลาด

หลกัทรพัยแหงประเทศไทย หรือกฎหมายท่ีเก่ียวของกับธุรกิจของบริษัท 4. พิจารณา คัดเลือก เสนอแตงต้ัง และเสนอคาตอบแทนผูสอบบัญชีของบริษัท 5. พิจารณาการเปดเผยขอมูลของบริษัทในกรณีท่ีเกิดรายการท่ีเก่ียวโยงกันหรือรายการท่ีอาจมีความขัดแยง

ทางผลประโยชนใหมีความถูกตองครบถวน 6. จัดทํารายงานการกํากับดูแลกิจการของคณะกรรมการตรวจสอบโดยเปดเผยไวในรายงานประจําปของ

บริษัท ซึ่งรายงานดังกลาวตองลงนามโดยประธานคณะกรรมการตรวจสอบ

Page 36: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่9 การจัดการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 30

7. ปฏิบติัการอืน่ใดตามท่ีคณะกรรมการของบรษิทัมอบหมายดวยความเห็นชอบของคณะกรรมการ ตรวจสอบ

คณะผูบริหาร

ณ วันท่ี 30 กันยายน 2545 บริษัทมีผูบริหาร จํานวน 8 คน ดังนี้ รายชื่อ ตําแหนง

1. นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผูอํานวยการ 2. นายสุชาติ รัตนเจียเจริญ กรรมการผูจัดการโรงงาน 3. นายสมศักด์ิ อนุรักษภราดร ผูจัดการอาวุโส ฝายขาย 4. นางสาวเพชรรัตน อนันตวิชัย ผูจัดการอาวุโส ฝายบัญชีและการเงิน 5. นางสุนันทา ชวนประพันธ ผูจัดการอาวุโส ฝายวิจัยและพัฒนา 6. นางมาล ีต้ังใจสนอง ผูจัดการอาวุโส ฝายผลติ 2 7. นางสาวฉวีวรรณ ประคองทรัพย ผูชวยผูจัดการฝายบัญชีและการเงิน แผนกบัญชีสํานักงาน 8. นางพูลทรัพย ลี้ตระกูล ผูจัดการสวนการเงิน

อํานาจหนาท่ีของกรรมการผูอํานวยการ คณะกรรมการของบริษัทไดมีการมอบอํานาจใหแกกรรมการผูอํานวยการเปนผูรับมอบอํานาจของบริษัท ใหมีอํานาจ

กระทําการแทนบริษัทในกิจการตามเง่ือนไขดังตอไปน้ี

1. เปนผูมีอํานาจในการจัดการและบริหารกิจการของบริษัท ตามวัตถุประสงค ขอบังคับ มติท่ีประชุมผูถือหุน และ

มติท่ีประชุมคณะกรรมการของบริษัททุกประการ

2. เปนผูมีอํานาจในการพิจารณาอนุมัติรายการลงทุน เชน การซ้ือ-ขายเงินลงทุน หรือสินทรัพยถาวร เปนตน ภายในวงเงินสําหรับแตละโครงการท่ีไมเกินกวา 10 ลานบาท หรอืเทียบเทา

3. เปนผูมีอํานาจในการพิจารณาอนุมัติรายการกอหน้ี เชน การกูยืมเงิน เปนตน ภายในวงเงินสําหรับแตละ

รายการท่ีไมเกินกวา 100 ลานบาท หรอืเทียบเทา

4. เปนผูมีอํานาจในการใชดุลยพินิจสําหรับการจายตามปกติธุรกิจในการบริหารเพื่อการดําเนินงานของบริษัท ท้ังน้ี การใชอํานาจของผูรับมอบอํานาจดังกลาวขางตนไมสามารถกระทําได หากผูรับมอบอํานาจอาจมีสวนไดเสีย

หรืออาจมีความขัดแยงทางผลประโยชนในลักษณะใดๆ กับบริษัทและบริษัทยอยในการใชอํานาจดังกลาว

รายละเอียดของกรรมการและผูบริหารปรากฏในเอกสารแนบ 1

9.3 การสรรหากรรมการ

แมวาบริษัทจะไมมีคณะกรรมการสรรหาเพื่อคัดเลือกบุคคลท่ีจะแตงต้ังเปนกรรมการ แตบริษัทมีนโยบายท่ีจะสรรหา

และคัดเลือกบุคคลท่ีสามารถเอื้อประโยชนตอธุรกิจของบริษัทได ท้ังน้ี จะตองพิจารณาจากปจจัยหลายประการประกอบ

เชน ความรู ความสามารถ และประสบการณท่ีเก่ียวของกับธุรกิจ เปนตน โดยไดกําหนดหลักเกณฑในการแตงต้ังและ

ถอดถอนกรรมการดังนี ้

Page 37: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่9 การจัดการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 31

1. คณะกรรมการบริษัทประกอบดวยกรรมการอยางนอย 5 คน และกรรมการไมนอยกวาก่ึงหน่ึงของจํานวนกรรมการ

ท้ังหมดน้ันตองมีถิ่นท่ีอยูในราชอาณาจักรและกรรมการของบริษัทจะตองเปนผูมีคุณสมบัติและไมมีลักษณะตองหาม

ตามที่กําหนดโดยกฎหมายวาดวยบริษัทมหาชนจํากัดและประกาศคณะกรรมการกํากับหลักทรัพยและตลาด

หลกัทรพัย

2. ในการประชุมผูถือหุนสามัญประจําปทุกครั้ง ใหกรรมการออกจากตําแหนงเปนจํานวนหนึ่งในสาม ถาจํานวนกรรมการ

ท่ีจะแบงออกใหตรงเปนสามสวนไมได ก็ใหออกโดยจํานวนใกลท่ีสุดกับสวนหน่ึงในสาม กรรมการท่ีจะตองออกจากตําแหนงในปแรกและปท่ีสองภายหลังจดทะเบียนบริษัทน้ัน ใหจับฉลากกันวาผูใดจะออก สวนปหลังๆ ตอไปใหกรรมการคนท่ีอยูในตําแหนงนานท่ีสุด น้ันเปนผูออกจากตําแหนง โดยกรรมการซ่ึงพนจาก

ตําแหนงแลวอาจไดรับเลือกต้ังใหมได

3. ท่ีประชุมผูถือหุนเปนผูแตงต้ังกรรมการโดยใชเสียงขางมากตามหลักเกณฑและวิธีการดังตอไปนี้ 3.1 ผูถือหุนคนหน่ึง มีคะแนนเสียงเทากับหน่ึงหุนตอหน่ึงเสียง 3.2 ผูถือหุนแตละคนจะตองใชคะแนนเสียงท่ีมีอยูท้ังหมดตาม 3.1 เลือกต้ังบุคคลคนเดียว หรอืหลายคนเปน

กรรมการก็ได แตจะแบงคะแนนเสยีงใหแกผูใดมากนอยเพยีงใดไมได 3.3 บุคคลซ่ึงไดรับคะแนนเสียงสูงสุดตามลําดับลงมา เปนผูไดรับเลือกต้ังเปนกรรมการเทาจํานวนกรรมการท่ี

ท่ีประชุมผูถือหุนตองเลือกต้ังในครั้งน้ัน ในกรณีท่ีบุคคลซ่ึงไดรับเลือกต้ังในลําดับถัดลงมา มีคะแนนเสียงเทากัน

เกินจํานวนกรรมการท่ีท่ีประชุมผูถือหุนตองเลือกต้ังในครั้งนั้น ใหประธานท่ีประชุมเปนผูออกเสียงชี้ขาด 4. ในกรณีท่ีตําแหนงกรรมการวางลงเพราะเหตุอื่นนอกจากถึงคราวออกตามวาระ ใหคณะกรรมการเลือกบุคคลซ่ึงมี

คุณสมบัติและไมมีลักษณะตองหามตามกฎหมายเขาเปนกรรมการแทนตําแหนงกรรมการที่วางในการประชุม

คณะกรรมการคราวถัดไป เวนแตวาระของกรรมการจะเหลือนอยกวาสองเดือน

บุคคลซ่ึงเขาเปนกรรมการแทนตามวรรคหน่ึง จะอยูในตําแหนงกรรมการไดเพียงเทาวาระท่ียังเหลืออยูของกรรมการซ่ึง

ตนแทน มติของคณะกรรมการตามวรรคหนึ่งตองประกอบดวยคะแนนเสียงไมนอยกวาสามในสี่ของจํานวนกรรมการที่

ยังเหลอือยู

5. ที่ประชุมผูถือหุนอาจลงมติใหกรรมการคนใดออกจากตําแหนงกอนถึงคราวออกตามวาระได ดวยคะแนนเสียงไมนอย

กวาสามในสี่ของจํานวนผูถือหุนซ่ึงมาประชุมและมีสิทธิออกเสียงและมีหุนนับรวมกันไดไมนอยกวาก่ึงหนึ่งของจํานวน

หุนท่ีถือโดยผูถือหุนท่ีมาประชุมและมีสิทธิออกเสียง

9.4 คาตอบแทนผูบริหาร

(1) คาตอบแทนท่ีเปนตัวเงิน

(1.1) คาตอบแทนรวมคณะกรรมการบริษัท หนวย : บาท

คาตอบแทน ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 จํานวนราย คาตอบแทน จํานวนราย คาตอบแทน

เบ้ียประชุมและเบ้ียบําเหน็จ 11/1 1,718,000 14/2 2,208,000 รวม 1,718,000 2,208,000

/1 รวมนางสาวหทัยรัตน กวางจิตตอารีย ซึ่งไมไดดํารงตําแหนงกรรมการในบริษัทนับตั้งแตวันที ่ 23 เมษายน 2545 เปนตนมา และไมนับรวมนายพิมล รัฐปตย แพทยหญิงยุพา สุนทราภา และรองศาสตราจารย ดร. กุลภัทรา สิโรดม เน่ืองจากไดรับการแตงตั้ง

ใหเปนกรรมการในวนัที ่23 เมษายน 2545 /2 รวมนางสาวหทัยรัตน กวางจิตตอารีย ซึ่งไมไดดํารงตําแหนงกรรมการในบริษัทนับตั้งแตวันที ่23 เมษายน 2545 เปนตนมา

Page 38: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่9 การจัดการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 32

(1.2) คาตอบแทนผูบริหาร หนวย : บาท

ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 คาตอบแทน จํานวนราย

/1 คาตอบแทนรวม จํานวนราย/1 คาตอบแทนรวม

เงินเดือนรวม 6 7,922,480 6 5,678,006 โบนัสรวม 6 1,962,590 6 1,372,500

รวม 9,885,070 7,050,506 /1 ไมนับรวมนางสาวฉวีวรรณ ประคองทรัพย และนางพูลทรัพย ลี้ตระกูล เน่ืองจากไมไดดํารงตําแหนงเทียบเทาระดับบริหารรายที่ส่ี

(2) คาตอบแทนอื่น เงินสมทบกองทุนสํารองเลี้ยงชีพสําหรับผูบริหาร

หนวย : บาท ประเภทคาตอบแทน ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545

จํานวนราย/1 คาตอบแทน จํานวนราย

/1 คาตอบแทน เงินสมทบกองทนุสาํรองเลีย้งชพี 6 385,163.50 6 308,812.50

รวม 385,163.50 308,812.50 /1 ไมนับรวมนางสาวฉวีวรรณ ประคองทรัพย และนางพูลทรัพย ลี้ตระกูล เน่ืองจากไมไดดํารงตําแหนงในระดับเดียวกันกับผูบริหารรายที่

ส่ี

9.5 การกํากับดแูลกิจการ

คณะกรรมการบริษัทประกอบดวยกรรมการที่เปนผูบริหารงานของบริษัท และกรรมการที่เปนอิสระหรือ

คณะกรรมการตรวจสอบ การปฏิบัติงานของคณะกรรมการบริษัทจะตองมีการปฏิบัติตามขอพึงปฏิบัติท่ีดีสําหรับกรรมการ

บริษัทจดทะเบียน (Code of Best Practices) ตามแนวทางของตลาดหลกัทรพัยแหงประเทศไทย โดย

คณะกรรมการตองทราบถึงบทบาทหนาที่และความรับผิดชอบวา จะตองใชความรู ความสามารถ และประสบการณท่ีจะ

เปนประโยชนตอการดําเนินธุรกิจ และมีจริยธรรมในการดําเนินธุรกิจ ตองปฏิบัติหนาท่ีใหเปนไปตามกฎหมาย วัตถุประสงค และขอบังคับของบริษัท ตลอดจนมติท่ีประชุมผูถือหุนดวยความซ่ือสัตย สุจริต และคํานึงถึงผลประโยชนของ

บริษัท และผูถือหุนเปนสําคัญ ท้ังน้ี บริษัทยังมีกรรมการอิสระ และกรรมการตรวจสอบ ซ่ึงจะใชดุลยพินิจของตนอยางเปนอิสระในการพิจารณา กลยุทธ การบริหารงาน การใชทรัพยากร ตลอดจนจะทวงติงหรือคัดคานการกระทําของกรรมการอื่นๆ หรือฝายจัดการใน

กรณีท่ีมีความเห็นขัดแยงในเรื่องท่ีมีผลกระทบตอความเทาเทียมกันของผูถือหุนทุกราย รวมท้ังตองจัดใหมีการรายงานทาง

การเงิน ระบบการควบคุมภายใน และการกํากับดูแลกิจการใหเปนไปอยางมีประสิทธิภาพและนาเชื่อถือ

9.6 การดแูลเรือ่งการใชขอมูลภายใน

บริษัทมีนโยบายและวิธีการดูแลผูบริหารในการนําขอมูลของบริษัทไปใชเพื่อประโยชนสวนตนดังน้ี - ใหความรูแกกรรมการรวมท้ังผูบริหารฝายตางๆ เก่ียวกับหนาท่ีท่ีตองรายงานการถือครองหลักทรัพยของตน

คูสมรส และบุตรท่ียังไมบรรลุนิติภาวะ และบทกําหนดโทษตามพระราชบัญญัติหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย

พ.ศ. 2535 และตามขอกําหนดของตลาดหลกัทรพัยแหงประเทศไทย

- กําหนดใหผูบริหารรายงานการเปลี่ยนแปลงการถือครองหลักทรัพยตอสํานักงานคณะกรรมการกํากับหลักทรัพย

และตลาดหลักทรัพย ตามมาตรา 59 แหงพระราชบัญญัติหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย พ .ศ. 2535 และ

จัดสงสําเนารายงานน้ีใหแกบริษัทในวันเดียวกับวันท่ีสงรายงานตอสํานักงานคณะกรรมการกํากับหลักทรัพยและ

ตลาดหลกัทรพัย

Page 39: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่9 การจัดการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 33

- หามผูบริหารใชขอมูลภายในท่ียังไมไดเปดเผย เพื่อทําการซ้ือขายหลักทรัพยของบริษัทกอนท่ีขอมูลน้ันจะเปดเผย

ตอสาธารณชน และหามเปดเผยขอมูลท่ีเปนสาระสําคัญนั้นตอบุคคลอื่น โดยถือเปนหน่ึงในขอบังคับเก่ียวกับการ

ทํางานของบริษัทดวย

Page 40: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่9 การจัดการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 34

9.7 บุคลากร

ณ วันท่ี 31 ธันวาคม 2544 และวันท่ี 30 กันยายน 2545 จํานวนพนักงานของบริษัทแบงตามสายงานหลักเปน

ดังนี้

สายงานหลัก ณ วันที่ 31 ธ.ค. 2544 ณ วันที่ 30 ก.ย. 2545 1. ฝายผลิต 946 998 2. ฝายขาย 684 709 3. ฝายบัญชีและการเงิน 63 63 4. ฝายวิศวกรรม 49 51 5. ฝายการตลาด 17 20 6. อ่ืนๆ 53 54

รวม 1,812 1,895

คาตอบแทนแกบคุลากร หนวย : บาท

คาตอบแทน ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 เงินเดือนรวม 149,462,476.75 124,784,270.00 โบนัสรวม 22,829,600.00 12,124,360.00 เงินสมทบกองทนุสาํรองเลีย้งชพี 5,038,234.75 4,096,144.50

รวม 177,330,311.50 141,004,774.50

นอกจากน้ี บริษัทยังมีนโยบายสงเสริมใหพนักงานสะสมเงินไวใชสอย โดยรับฝากเงินจากพนักงาน และจายดอกเบีย้

ตามอัตราที่บริษัทประกาศซึ่งจะสอดคลองกับสภาวะตลาดเงิน ณ ขณะน้ัน ท้ังน้ี ยอดเงินดังกลาว ณ วันท่ี 31 ธันวาคม 2544 และวันท่ี 30 กันยายน 2545 เทากับ 40.55 ลานบาท และ 34.21 ลานบาท ตามลาํดับ และบริษัทไดจาย ดอกเบี้ยใหแกพนักงานสําหรับป 2544 และงวด 9 เดือนแรกของป 2545 เปนจํานวน 2.15 ลานบาท และ 1.34 ลานบาท ตามลาํดับ

นโยบายในการพัฒนาพนักงานของบรษิทั

เม่ือรับพนักงานเขาทํางาน บริษัทจะจัดใหมีการปฐมนิเทศนพนักงานเพื่อใหเขาใจถึงภาพรวมของบริษัท และ

ระบบงานท่ีเก่ียวของกับตนเอง นอกจากน้ี บริษัทยังมีนโยบายในการฝกอบรมพนักงานอยางตอเน่ือง เพื่อเพิ่มพูนความรู

และประสิทธิภาพในการทํางานของพนักงาน โดยจดัทําแผนงานการฝกอบรมเปนรายปแยกตามแตละฝาย เชน จดัใหมี

การ อบรมการพัฒนาประสิทธิภาพสําหรับพนักงานขาย และการประสานงานที่มีประสิทธิภาพสําหรับพนักงานในฝายขาย จัดใหมีการอบรมความรูเก่ียวกับการตรวจสอบภายในและความรูดานโปรแกรมคอมพิวเตอรท่ีเก่ียวของสําหรับพนักงานใน

ฝายบัญชีและการเงิน เปนตน โดยไดจัดใหมีการฝกอบรมท้ังในและนอกสถานท่ี ซ่ึงการฝกอบรมบางรายการ บริษัทจะ

เชิญวิทยากรผูเชี่ยวชาญภายนอกมาใหการฝกอบรม

Page 41: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่10 การควบคมุภายใน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 34

10. การควบคุมภายใน

ในการประชุมคณะกรรมการครั้งที ่7/2545 เม่ือวันท่ี 23 กรกฎาคม 2545 โดยมีกรรมการตรวจสอบจํานวน 3 คน เขารวมประชุมดวย คณะกรรมการไดประเมินระบบการควบคุมภายในโดยการซักถามขอมูลจากฝายบริหารแลวสรุปไดวา จาก

การประเมินระบบการควบคุมภายในของบริษัทในดานตาง ๆ 5 สวน คือ องคกรและสภาพแวดลอม การบริหารความเสี่ยง การควบคุมการปฏิบัติงานของฝายบริหาร ระบบสารสนเทศและการสื่อสารขอมูล และระบบการติดตาม คณะกรรมการเห็นวา

บรษิทัมีระบบการควบคุมภายในท้ัง 5 สวน อยางเพียงพอแลว (รายละเอียดอยูในแบบประเมินความเพียงพอของระบบการ

ควบคุมภายใน)

สําหรับกรณีท่ีผูสอบบัญช ี ซ่ึงไดแก นายอนุรักษ ลีลาปยมิตร ผูสอบบัญชีรับอนุญาต ทะเบยีนเลขท่ี 3462 บริษัท บีดีโอ ริชฟลด จํากัด ไดระบุไวในรายงานของผูสอบบัญชีวาผูสอบบัญชีไมสามารถกระทบยอดสินคาคงเหลือ ณ วัน

ตรวจนับ ไปยังยอดสินคาคงเหลือ ณ วันท่ี 31 ธันวาคม 2544 และ 2543 ได เน่ืองจากบริษัทไมไดเก็บใบรับสินคา

สําเร็จรูปจากการผลิตไว และผูสอบบัญชีไมสามารถใชวิธีการตรวจสอบอื่นใหเปนท่ีพอใจในความถูกตองของปริมาณและมูลคา

ของสินคาคงเหลือ ดังกลาว น้ัน เหตุการณดังกลาวถือเปนเหตุสุดวิสัย เนื่องจากผลิตภัณฑของบริษัทเปนสินคาสด โดยมีการ

ผลิต จัดจําหนาย และปดการจําหนายในลักษณะวันตอวัน รวมท้ังบริษัทมีระบบการตรวจสอบและกระทบยอดสินคาท่ีรัดกุมซ่ึง

ทําใหบริษัทสามารถปดและตรวจสอบยอดสินคาคงเหลือในแตละวันไดอยางถูกตอง ดังน้ันบริษัทจึงเก็บใบรับสินคาสําเร็จรูปไว

นานเพียง 3 เดือนเทาน้ัน เพื่อใหผูสอบบัญชีเขามาตรวจสอบแลวจึงทําลายท้ิงไปเนื่องจากเอกสารมีจํานวนมาก อยางไรก็ตาม

ในเดือนมกราคม 2544 ปรากฏวาผูสอบบัญชีรายเดิมที่ไดเคยตรวจสอบงบการเงินสําหรับงวดปบัญชี 2544 ไปแลวน้ัน ไมได

เปนผูสอบบัญชีท่ีไดรับความเห็นชอบจากสํานักงานคณะกรรมการกํากับหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย (“สํานักงาน ก.ล.ต.)

อีกตอไป สง ผลใหบริษัทจําเปนตองวาจางผูสอบบัญชีรายใหมซ่ึงไดรับความเห็นชอบจากสํานักงาน ก.ล.ต. เพื่อตรวจสอบงบการเงินของ

บริษัทสําหรับงวดปบัญชี 2544 อีกครั้ง ซ่ึงการวาจางดังกลาวเกิดข้ึนภายหลังจากท่ีบริษัทไดทําลายใบรับสินคาสําเร็จรูปของป

2544 ไปแลว ดังนั้น ผูสอบบัญชีรายใหมจึงไมสามารถตรวจสอบใบรับสินคาสําเร็จรูปจากการผลิตตามที่ระบุไวในรายงานของ

ผูสอบบัญชีได

อยางไรก็ตาม จากการท่ีบริษัทไดเล็งเห็นถึงปญหาท่ีเกิดข้ึนดังขางตน บริษัทจึงมีนโยบายท่ีจะเก็บใบรับสินคา

สําเร็จรูปอยางเพียงพอ เพื่อใหผูสอบบัญชีสามารถตรวจสอบยอดสินคาคงเหลือใหเปนท่ีพอใจในความถูกตองของปริมาณและ

มูลคาของสินคาคงเหลือดังกลาวกอนท่ีจะนําไปทําลายตอไป นอกจากนี้ ในอนาคต บริษัทไดวางแผนท่ีจะซ้ือโปรแกรม

คอมพิวเตอรเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการและลดปริมาณเอกสาร

Page 42: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่11 รายการระหวางกัน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 35

11. รายการระหวางกัน ในป 2544 และงวด 9 เดือนแรกของป 2545 บรษิทัมีการทํารายการกับบคุคลท่ีอาจมีความขัดแยง ตามท่ีไดเปดเผยไวในขอ 9. และขอ 4.8 ของหมายเหตุประกอบงบการเงิน สําหรับปสิ้นสุด

วันท่ี 31 ธันวาคม 2544 และสําหรับงวด 9 เดือน สิ้นสุดวันท่ี 30 กันยายน 2545 ซ่ึงผูสอบบัญชีไดระบุวารายการดังกลาวเปนไปตามปกติธุรกิจ รายละเอียดของรายการดังกลาวเปนดังนี้ บุคคลที่อาจม ี ลักษณะความสัมพันธ ลักษณะรายการที่สําคัญ มูลคาของรายการระหวางกัน (บาท) ความเห็นของบริษัทเกี่ยวกับรายการ

ความขัดแยง ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 ระหวางกันที่เกิดข้ึน

1. บมจ. ไทย

เพรซิเดนทฟูดส (“TF”)

ณ วันที่ 31 มีนาคม 2545

- TF ถือหุนในบริษัทคิดเปนรอยละ 12.50

- มีกรรมการรวมกัน ไดแก นายพิพฒั พะเนียงเวทย นายกําธร ตติยกวี นาย

อภิชาต ิ ธรรมมโนมัย และ

รองศาสตราจารย ดร. กุลภัทรา สิโรดม - กลุมครอบครวัพะเนียงเวทย และกลุม

ครอบครวัตตยิกวี ถือหุนใน TF คิดเปน

รอยละ 14.98 และรอยละ 10.32 ตามลําดับ

- บริษัทเชาที่ดินจาก TF เพ่ือทําโรงงานในนิคม

อุตสาหกรรมลาดกระบัง ตามสัญญาเชาที่ดินซึ่งมีอายุ 10 ป เริ่มตั้งแตวันที ่1 มิ.ย. 2534–31 พ.ค. 2544 และ

ไดตออายุสัญญาออกไปอีก 1 ป เริ่มตั้งแตวันที ่ 1 มิ.ย. 2544–31 พ.ค. 2545 ดวยอัตราคาเชาเดือนละ

50,000 บาท และไดมีการทําสัญญาเชาที่ดินฉบับใหม

เริ่มตั้งแตวันที่ 1 มิ.ย. 2545-31 พ.ค. 2548 ดวยอัตรา

คาเชาในชวง 2 ปแรก เดือนละ 60,000 บาท และปที่ 3

บริษัทตกลงยินยอมให TF คิดคาเชาเพ่ิมข้ึนในอัตราไม

เกินรอยละ 10 ของคาเชาในระยะเวลาเชา 2 ปแรก

นอกจากน้ี บริษัทยังไดเชาตึกแถวจาก TF อีก 1 หองที่

ศรีราชา จ.ชลบุร ีเปนเวลา 6 เดือน ในอัตราคาเชาเดือน

ละ 1,500 บาท ซึ่งสัญญาไดส้ินสุดในเดือนมิถุนายน

2544 และบริษัทไมไดเชา

ตึกแถวดังกลาวจาก TF นับแตน้ันเปนตนมา

- บริษัทซื้อผลิตภัณฑเพ่ือนํามาจําหนายในรานคาปลีกของ

บริษัท เชน เวเฟอร บิสกิต รวมทั้งบริษัทยังไดวาจางให

TF บรรจุนํ้าตาลไอซิ่งของโดนัทใหอีกดวย

613,500

4,833,990

527,925

490,000

833,541

371,018

เน่ืองจากที่ดินดังกลาวเปนที่ดินที่ติดกับพ้ืนที่โรงงานของบริษัท และ TF ไมไดใชประโยชนในเชิงพาณิชยจากที่ดินผืนดังกลาว บริษัทจึงได

ทําสัญญาเชาที่ดินดังกลาวจาก TF เพ่ือใชเปนพ้ืนที่ในการสราง

โรงงาน ซึ่งบริษัทไดพิจารณาแลวเห็นวาเปนอัตราที่สมเหตุสมผล

ยุติธรรม และเทียบเคียงไดกับอัตราที่ใชกับที่ดินใกลเคียง

เน่ืองจากบริษัทตองการใหรานคาปลีกของบริษัทจําหนายผลิตภัณฑที่

หลากหลาย ประกอบกับ TF เปนผูผลิตและจําหนายผลิตภัณฑขบ

เค้ียวหลายประเภท บริษัทจึงไดซื้อผลิตภัณฑบางประเภทจาก TF เพ่ือ

นํามาวางจําหนาย โดย TF ไดใหสวนลดจากราคาขายสงปกติแก

บริษัทตามปกติการคาทั่วไป อยางไรก็ตาม นับตั้งแตปลายป 2544

เปนตนมา บริษัทไมไดซื้อผลิตภัณฑใดๆ จาก TF อีก

สําหรับการวาจางให TF บรรจุนํ้าตาลไอซิ่งของโดนัทน้ัน เน่ืองจาก

การบรรจุผลิตภัณฑประเภทดังกลาวตองใชเครื่องจักรพิเศษ ประกอบ

กบั TF มีเครื่องจักรดังกลาวเพราะตองใชในการบรรจุเครื่องปรุง

สําหรับบะหมี่กึ่งสําเร็จรูป ดังน้ันบริษัทจึงไดวาจาง TF ในการบรรจุ

นํ้าตาลไอซิ่ง โดยบริษัทเห็นวาราคาที่วาจางน้ันเปนราคาที่

สมเหตุสมผลและยุติธรรม

Page 43: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่11 รายการระหวางกัน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 36

- เจาหน้ีการคา

- หน้ีสินหมุนเวียนอื่น

50,000 60,000

Page 44: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่11 รายการระหวางกัน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 37

บุคคลที่อาจม ี ลักษณะความสัมพันธ ลักษณะรายการที่สําคัญ มูลคาของรายการระหวางกัน (บาท) ความเห็นของบริษัทเกี่ยวกับรายการ

ความขัดแยง ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 ระหวางกันที่เกิดข้ึน

2. บจ. เพรซิเดนท โฮลดิ้ง (“PH”)

ณ วันที่ 31 มีนาคม 2545 - PH ถือหุนในบริษัทคิดเปนรอยละ 25.00 - มีกรรมการรวมกัน ไดแก นายพิพฒั พะเนียงเวทย

และนายกําธร ตติยกวี - กลุมครอบครวัพะเนียงเวทย และกลุมครอบครัว

ตติยกวี ถือหุนใน PH คิดเปนรอยละ 25.00 และรอยละ 30.00 ตามลําดับ

- บริษัทซื้อรถยนตตามสัญญาเชาการเงิน

- หน้ีสินตามสัญญาเชาการเงิน-สุทธิ

- สวนของหน้ีสินที่ครบกําหนดชําระภายใน 1 ป

10,553,351

13,092,073

8,098,718

6,374,654

13,062,436

7,860,309

จากการที่บริษัทตองใชรถยนตจํานวนมากเพ่ือการขนสง

ผลิตภัณฑ โดยรถยนตสวนใหญ บริษัทจะซื้อตามสัญญาเชา

การเงิน ซึ่งบริษัทไดเปดโอกาสใหบริษัทผูใหบริการเชาทรัพยสิน

ทางการเงินรายตางๆ ประมาณ 2-3 ราย รวมทั้ง PH ซึ่ง

ประกอบธุรกิจใหเชาทรัพยสินใหเสนอการใหบริการเพ่ือ

เปรียบเทียบเงื่อนไขของแตละราย โดยบริษัทจะพิจารณาจาก

อัตราดอกเบ้ียเปนหลัก รวมไปถึงการบริการ และเงื่อนไขการ

ชําระเงินดวย โดยรถยนตที่บริษัทซื้อจาก PH ตามสัญญาเชา

การเงินน้ัน บริษัทไดพิจารณาแลวเห็นวา PH เสนออัตรา

ดอกเบ้ียที่ต่ํากวาบริษัท

ผูใหบริการเชาทรัพยสินทางการเงินรายอื่น ดังน้ันบริษัทจึงเห็นวา

รายการดังกลาวเปนรายการที่สมเหตุสมผลและยุติธรรม

3. บจ. เคอรี-่กลอรี ่ฟลาว

มิลล (“เคอรี-่กลอรี”่) ณ วันที่ 31 มีนาคม 2545 - มีผูถือหุนรายใหญรายเดียวกัน ไดแก TF ซึ่ง ถือ

หุนในเคอรี่-กลอรี่คิดเปนรอยละ 39.00 - มีกรรมการรวมกัน ไดแก นายกําธร ตติยกวี

- บริษัทซื้อแปงสาลเีพ่ือใชเปนวัตถุดิบในการผลิต

ขนมปงและเบเกอรี ่

- เจาหน้ีการคา

96,493,241

30,463,770

91,114,647

41,380,480

เน่ืองจากแปงสาลีเปนวัตถุดิบสําคัญในการผลิตขนมปงและ

เบเกอรี่และบริษัทเปนผูใชแปงสาลีสําหรับขนมปงและเบเกอรี่

รายใหญสุดของประเทศ การพ่ึงพาผูจัดหาวัตถุดิบเพียงรายเดียว

จะทําใหบริษัทมีความเส่ียงในการขาดแคลนวัตถุดิบ ดังน้ันบริษัท

จึงไดคัดเลือกผูจําหนายแปงสาลีประมาณ 4-5 รายซึ่งมีคุณภาพ

ของแปงสาลีผานมาตรฐานของบริษัทซึ่งรวมถึงเคอรี่-กลอรี่ให

เปนหน่ึงในผูจําหนายแปงสาลีใหแกบริษัท อยางไรก็ตาม

กอนการส่ังซื้อ บริษัทจะทําการเปรียบเทียบราคา คุณภาพ และ

ความสามารถในการผลิตและจําหนายแปงสาลีของผูจําหนายราย

อื่นเพ่ือใชในการกําหนดปริมาณการซื้อขายตามความเหมาะสม

ดังน้ัน บริษัทจึงเห็นวารายการดังกลาวเปนรายการที่สมเหตุ

สมผลและยุติธรรม รวมทั้งเปนการดําเนินธุรกิจตามปกติของ

บริษัท

Page 45: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่11 รายการระหวางกัน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 38

บุคคลที่อาจม ี ลักษณะความสัมพันธ ลักษณะรายการที่สําคัญ มูลคาของรายการระหวางกัน (บาท) ความเห็นของบริษัทเกี่ยวกับรายการ

ความขัดแยง ป 2544 1 ม.ค.-30 ก.ย. 2545 ระหวางกันที่เกิดข้ึน

4. บจ. ไดอชิ ิแพคเกจจิ้ง (“ไดอชิ”ิ)

ณ วันที่ 31 มีนาคม 2545 - มีผูถือหุนรายใหญรายเดียวกัน ไดแก TF ซึ่ง ถือหุน

ในไดอชิคิดิเปนรอยละ 50.00

- มีกรรมการรวมกัน ไดแก นายพิพฒั พะเนียงเวทย และนายกําธร ตติยกวี

- บริษัทซื้อภาชนะหีบหอ เชน ถุง

สําหรับใสขนมปง จากไดอิช ิ

- เจาหน้ีการคา

- หน้ีสินหมุนเวียนอื่น

41,496,791

9,582,457

59,920

27,512,599

7,674,414

-

เน่ืองจากบริษัทมีผลิตภัณฑหลายประเภท บริษัทจึงไดกระจาย

การซื้อภาชนะหีบหอจากผูจําหนายประมาณ 3 ราย รวมถึงไดอิชิ

ซึ่งประกอบธุรกิจผลิตและจําหนายภาชนะหีบหอดวย ซึ่งบริษัทได

พิจารณาแลวเห็นวาไดอิชิมีความสามารถในการผลิตและจําหนาย

ภาชนะหีบหอที่มีคุณภาพ และในปริมาณมาก ไดทันตามความ

ตองการของบริษัท ประกอบกับราคาที่ไดอิชิเสนอมาอยูในระดับที่

เทียบเคียงไดกับผูผลิตและจําหนายภาชนะหีบหอรายอื่นๆ และ

เมื่อไดเปรียบเทียบราคาภาชนะหีบหอบางประเภท ปรากฏวา

ราคาของไดอิชิจะอยูในระดับที่ต่ํากวาของผูผลิตและจําหนาย

รายอื่นเล็กนอย ดังน้ันบริษัทจึงเห็นวารายการดังกลาวเปน

รายการที่สมเหตุสมผลและยุติธรรม รวมทั้งเปนการดําเนินธุรกิจ

ตามปกติของบริษัท

5. บจ เพรซิเดนทเดนิชฟูดส (“เดนิชฟูดส”)

ณ วันที่ 31 มีนาคม 2545 - มีผูถือหุนรายใหญรายเดียวกัน ไดแก TF ซึ่ง ถือหุน

ในเดนิชฟูดสคิดเปนรอยละ 100.00

- มีกรรมการรวมกัน ไดแก นายพิพฒั พะเนียงเวทย และนายอภิชาต ิธรรมมโนมัย

- บริษัทขายหัวนมผงใหแกเดนิชฟูดส 123,750 - บริษัทขายหัวนมผงใหแกเดนิชฟูดส เน่ืองจากบริษัทซื้อในปริมาณ

มากจึงไดราคาดีกวาที่เดนิชฟูดสซื้อเอง โดยบรษิทัไดขายหวันม

ผงดังกลาวใหแกเดนิชฟูดสในราคาทุน อยางไรก็ตาม บริษัทไมมี

นโยบายที่จะขายสินคาดังกลาวใหแกเดนิชฟูดสตั้งแตตนป 2545

เปนตนไป

6. กรรมการ - การรับฝากเงินจากกรรมการของ

บริษัท 29,174,479 18,518,264 ปจจุบัน บริษัทรับฝากเงินทั้งจากกรรมการและจากพนักงาน

ประจําภายใตเงื่อนไขและดอกเบ้ียเดียวกันทุกคนโดยไมมีการ

กําหนดวงเงินการรับฝาก การรับฝากเงินจากพนักงานถือเปน

สวัสดิการอยางหน่ึงที่ใหกับพนักงาน และบริษัทจะจายดอกเบ้ีย

ตามอัตราที่ประกาศ ซึ่งจะเปลี่ยนแปลงตามสภาวะตลาดเงิน ซึ่ง

ณ วันที่ 1 สิงหาคม 2545 บริษัทกําหนดอัตราดอกเบ้ียเทากับ

รอยละ 3.70 อยางไรก็ตาม บริษัทกําลังพิจารณาระเบียบวาดวย

เรื่องเงินฝากจากกรรมการและพนักงานโดยจะรางขอปฏิบัติที่

ชัดเจนข้ึน

Page 46: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่11 รายการระหวางกัน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 38

สําหรับรายการระหวางกันท่ีอาจเกิดข้ึนในอนาคตนั้น แบงออกเปน 2 ประเภท ไดแก รายการท่ีเกิดข้ึนเปนปกติ

และตอเนื่อง และรายการพิเศษท่ีเกิดข้ึนเปนครั้งคราว โดยข้ันตอนการอนุมัติรายการระหวางกันท้ัง 2 ประเภทเปนดังน้ี

1. รายการท่ีเกิดข้ึนเปนปกติและตอเนื่อง

เนื่องจากรายการบางรายการ เชน การเชาที่ดินโรงงาน การซ้ือแปงสาลี การเชาซ้ือรถยนต และการซ้ือภาชนะ

หีบหอ เปนตน เปนรายการท่ีจะยังคงเกิดข้ึนอยางตอเน่ืองในอนาคตเนื่องจากเปนรายการปกติธุรกิจ ดังน้ัน

บริษัทจะกําหนดหลักเกณฑและแนวทางในการปฏิบัติสําหรับรายการดังกลาว โดยมีการระบุเงื่อนไขการ

ดําเนินการสําหรับแตละรายการใหเปนไปตามเงื่อนไขการคาทั่วไป และเปนไปตามราคาที่ยุติธรรม

สมเหตุสมผลและสามารถตรวจสอบได โดยนําเสนอใหคณะกรรมการตรวจสอบเปนผูพิจารณาอนุมัติ

หลักเกณฑและแนวทางในการปฏิบัติดังกลาว ทั้งนี้ คณะกรรมการตรวจสอบจะพิจารณาตรวจสอบการปฏิบัติ

ตามหลกัเกณฑและใหความเห็นถงึความสมเหตุสมผลของรายการท่ีเกิดข้ึนตามระยะเวลาท่ีคณะกรรมการ

ตรวจสอบเห็นสมควร

2. รายการพิเศษท่ีเกิดข้ึนเปนครั้งคราว

บริษัทจะจัดใหคณะกรรมการตรวจสอบเปนผูใหความเห็นเกี่ยวกับความเหมาะสมของรายการดังกลาว หาก

คณะกรรมการตรวจสอบไมมีความชํานาญในการพิจารณารายการระหวางกันที่เกิดข้ึน บริษัทจะจัดใหมีบุคคล

ท่ีมีความรูความชํานาญพิเศษ เชน ผูสอบบัญชี หรือผูประเมินราคาทรัพยสิน หรือสํานักงานกฎหมาย เปนตน

ท่ีเปนอิสระจากบริษัท และบุคคลท่ีอาจมีความขัดแยงเปนผูใหความเห็นเก่ียวกับรายการระหวางกันดังกลาว

ความเห็นของคณะกรรมการตรวจสอบหรือบุคคลที่มีความรูความชํานาญพิเศษจะถูกนําไปใชประกอบการ

ตัดสินใจของคณะกรรมการหรือผูถือหุนแลวแตกรณี ตามกฎระเบียบท่ีเก่ียวของ

Page 47: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 39

12. ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน

12.1 งบการเงิน 12.1.1 สรปุรายงานการสอบบัญชี

สําหรับงวดปบัญชีส้ินสุดวันที ่31 ธันวาคม 2543 และ 2542 ผูสอบบัญชี ซึ่งไดแก นายนท ี แสงอดุมเลศิ ผูสอบบัญชีรับอนุญาต ทะเบียนเลขที่ 300 สํานักงานธรรมการย

การบัญช ีไดใหความเห็นวางบการเงินของบริษัทแสดงฐานะการเงิน ผลการดําเนินงาน และการเปลี่ยนแปลงในสวนของผู

ถือหุนโดยถูกตองตามที่ควรในสาระสําคัญตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป อน่ึง ผูสอบบัญชีไดขอใหสังเกตหมายเหตุ

ประกอบงบการเงนิขอ 1. บริษัทไดลงทุนในบริษัทที่เก่ียวของกันแหงหน่ึงในอัตรารอยละ 50 ข้ึนไป ซึ่งถือเปนบริษัทยอย ตองจัดทํางบการเงินรวมมาตรฐานการบัญชีฉบับที ่ 44 เรื่อง งบการเงินรวมและการบัญชีสําหรับเงินลงทุนในบริษัทยอย แตบริษัทมิไดปฏิบัติตามเน่ืองจากบริษัทใหญเปนผูจัดทํางบการเงินรวม

สําหรับงบการเงินของงวดปบัญชีส้ินสุดวันที ่31 ธันวาคม 2544 ผูสอบบัญชี ซึ่งไดแก นายอนุรักษ ลีลาปยมิตร ผูสอบบัญชีรับอนุญาต ทะเบียนเลขที่ 3462 บริษัท บีดีโอ

ริชฟลด จํากัด ไดระบุไวในรายงานของผูสอบบัญชีวาผูสอบบัญชีไมไดเขาสังเกตการณตรวจนับสินคาคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 และ 2543 จํานวน 56.79 ลานบาท และ 43.73 ลานบาท ตามลาํดับ เนื่องจากในขณะน้ัน ผูสอบ

บัญชียังมิไดรับการแตงต้ังใหเปนผูสอบบัญชีของบริษัท โดยผูสอบบัญชีไดสังเกตการณตรวจนับสินคาคงเหลือ ณ วันที ่29 เมษายน 2545 แตไมสามารถกระทบยอดสินคาคงเหลือ ณ วันตรวจนับไปยังยอดสินคาคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 และ 2543 ได เนื่องจากบริษัทไมไดเก็บใบรับสินคาสําเร็จรูปจากการผลิตไว และผูสอบบัญชีไม

สามารถใชวิธีการตรวจสอบอื่นใหเปนที่พอใจในความถูกตองของปริมาณและมูลคาของสินคาคงเหลือดังกลาว ซึ่งอาจมี

ผลกระทบตอมูลคาของสินคาคงเหลือปลายงวดและตนทุนขายในงบการเงินของบริษัทได ทั้งน้ี ยกเวนรายการปรับปรุงที่

อาจมีข้ึนตองบการเงินหากผูสอบบัญชีสามารถตรวจสอบสินคาคงเหลือใหเปนที่พอใจในความถูกตองดังที่กลาวขางตน งบ

การเงินสําหรับงวดปบัญชีส้ินสุดวันที ่ 31 ธันวาคม 2544 แสดงฐานะการเงิน ผลการดําเนินงาน การเปลี่ยนแปลงใน

สวนของผูถือหุนและกระแสเงินสดโดยถูกตองตามที่ควรในสาระสําคัญตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป นอกจากน้ี ผูสอบบัญชีใหขอสังเกตตอหมายเหตุประกอบงบการเงินขอ 13. โดยในป 2544 บริษัทพบวาบัญชี

ที่ดิน อาคาร และอุปกรณ – สุทธิ ของป 2543 แสดงไวตํ่าไปเปนจํานวน 14.49 ลานบาท และบัญชีหนี้สินตามสัญญา

เชาการเงิน-สุทธิ ตํ่าไป เปนจํานวน 13.64 ลานบาท บริษัทไดปรับปรุงแกไขงบการเงินดังกลาว ซึ่งนํามาแสดง

เปรียบเทียบเพื่อใหเปนไปตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไปแลว และผูสอบบัญชีไดตรวจสอบรายการปรับปรุงตามที่อธิบาย

ในหมายเหตุประกอบงบการเงินขอ 13. ซึ่งบริษัทไดนําไปปรับปรุงงบการเงินป 2543 ยอนหลัง และผูสอบบัญชีเห็นวา

รายการปรับปรุงดังกลาวเปนรายการที่เหมาะสมและไดนําไปปรับปรุงโดยถูกตองแลว สําหรับงบการเงินของงวด 9 เดือน ส้ินสุดวันที่ 30 กันยายน 2545

ผูสอบบัญชี ซึ่งไดแก นายอนุรักษ ลีลาปยมิตร ผูสอบบัญชีรับอนุญาต ทะเบียนเลขที่ 3462 บริษัท บีดีโอ ริชฟลด จํากัด ไดระบุไวในรายงานของผูสอบบัญชีวา ผูสอบบัญชีไมพบส่ิงที่เปนเหตุใหเชื่อวางบการเงินดังกลาวไมถูกตอง

ตามที่ควรในสาระสําคัญตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไปจากการสอบทานของผูสอบบัญช ี และจากการที่ผูสอบบัญชีได

เคยตรวจสอบงบการเงินสําหรับปบัญชีส้ินสุดวันที ่ 31 ธันวาคม 2544 และไดสรุปผลการตรวจสอบตามรายงานสอบ

บัญชี

ลงวันที ่21 มิถุนายน 2545 สําหรับงวดดังกลาวไวอยางมีเงื่อนไข เนื่องจากไมไดเขาสังเกตการณตรวจนับสินคาคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 เพราะในขณะน้ัน ผูสอบบัญชียังมิไดรับการแตงต้ังใหเปนผูสอบบัญชีของบริษัทและผูสอบ

บัญชีไมสามารถใชวิธีการตรวจสอบอื่นใหเปนที่พอใจในความถูกตองของปริมาณและมูลคาของสินคาคงเหลือดังกลาว

Page 48: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 40

รวมถึงยังไดใหขอสังเกตเก่ียวกับการปรับปรุงแกไขงบการเงินของป 2543 อันเน่ืองมาจากบริษัทพบวาบัญชีที่ดิน อาคาร และอุปกรณ – สุทธิ และบัญชีหน้ีสินตามสัญญาเชาการเงิน-สุทธิ ตํ่าไป น้ัน ผูสอบบัญชีไมไดใชวิธีการตรวจสอบอื่นใด

ภายหลังจากวันที่ในรายงานน้ัน

Page 49: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 41

12.1.2 ตารางสรปุงบการเงนิ

( งบดุล (ก)(א

รายการ 2542/1

2543/2

2544 ณ วันที่ 30 ก.ย. 2545

บาท รอยละ บาท รอยละ บาท รอยละ บาท รอยละ

สินทรัพย

สินทรัพยหมุนเวียน

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด 175,479,783 23.09 126,172,790 13.34 135,202,115 13.80 30,841,861 3.07

ลูกหนี้การคาและตั๋วเงินรับการคา 83,464,820 10.98 109,297,476 11.56 128,674,018 13.13 133,011,019 13.24

เงินใหกูยืมระยะสั้นอื่น ๆ 30,000,000 3.95 0 0.00 0 0.00 0 0.00

สินคาคงเหลือ 34,403,317 4.53 43,727,896 4.62 35,244,340 3.60 26,568,351 2.64

สินทรัพยหมุนเวียนอื่น 35,869,900 4.72 6,569,707 0.69 8,246,838 0.84 24,827,946 2.47

รวมสินทรัพยหมุนเวียน 359,217,821 47.28 285,767,869 30.22 307,367,311 31.37 215,249,177 21.42

สินทรัพยไมหมุนเวียน

เงินลงทุน-กิจการที่เกี่ยวของกัน 21,469,961 2.83 1,998,600 0.21 802,701 0.08 802,701 0.08

ที่ดิน อาคารและอุปกรณ 377,074,860 49.63 656,958,478 69.46 648,463,553 66.18 768,073,168 76.45

สินทรัพยไมหมุนเวียนอื่น 2,074,263 0.27 1,026,769 0.11 23,162,219 2.36 20,567,685 2.05

รวมสินทรัพยไมหมุนเวียน 400,619,084 42.36 659,983,847 69.78 672,428,473 68.63 789,443,554 78.58

รวมสินทรัพย 759,836,905 100.00 945,751,716 100.00 979,795,784 100.00 1,004,692,731 100.00

หนี้สินและสวนของผูถือหุน

หนี้สินหมุนเวียน

เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมจากสถาบันการเงิน 29,452,492 3.88 103,834,902 10.98 14,791,022 1.51 70,409,193 7.01

เจาหนี้และตั๋วเงินจายการคา 82,969,095 10.92 84,786,557 8.96 122,536,946 12.51 132,551,006 13.19

0 0.00 9,828,819 1.04 12,818,312 1.31 14,904,154 1.48

หนี้สินหมุนเวียนอื่น

คาใชจายคางจาย 25,931,892 3.41 39,399,553 4.17 36,195,125 3.69 0 0.00

ภาษีเงินไดนิติบุคคลคางจาย 30,801,015 4.05 21,423,422 2.27 18,107,154 1.85 0 0.00

เงินปนผลคางจาย 0 0 0 112,501,762 11.20

อื่นๆ 9,487,377 1.25 9,917,906 1.05 10,118,884 1.03 75,615,583 7.53

รวมหนี้สินหมุนเวียน 178,641,871 23.51 269,191,159 28.46 214,567,443 21.90 405,981,698 40.41

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน-สุทธิ 0 0.00 9,338,496 0.99 27,236,942 2.78 24,943,814 2.48

เงินกูยืมระยะยาวจากบุคคลที่เกี่ยวของกัน 28,387,609 3.74 38,603,206 4.08 40,548,040 4.14 34,213,956 3.41

หนี้สินไมหมุนเวียนอื่น 614,344 0.08 61,600 0.01 92,762 0.01 92,916 0.01

รวมหนี้สินไมหมุนเวียน 29,001,953 3.82 48,003,302 5.08 67,877,744 6.93 59,250,686 5.90

รวมหนี้สิน 207,643,824 27.33 317,194,461 33.54 282,445,187 28.83 465,232,384 46.31

สวนของผูถือหุน

ทุนจดทะเบียน

หุนสามัญ 22,500,000 หุน มูลคาหุนละ 10.00 บาท 225,000,000 225,000,000 225,000,000 225,000,000

หุนสามัญ 7,500,000 หุน มูลคาหุนละ 10.00 บาท 75,000,000

ทุนที่ออกและเรียกชําระแลว

หุนสามัญ 15,000,000 หุน มูลคาหุนละ 10.00 บาท 150,000,000 19.74 150,000,000 15.86 150,000,000 15.31 150,000,000 14.93

หุนสามัญ 7,500,000 หุน มูลคาหุนละ 7.50 บาท 56,250,000 7.40

หุนสามัญ 7,500,000 หุน มูลคาหุนละ 10.00 บาท 75,000,000 7.93 75,000,000 7.65 75,000,000 7.46

หุนสามัญ 1,125,000 หุน มูลคาหุนละ 10.00 บาท 11,250,000 1.12

สวนเกินมูลคาหุน 116,250,000 15.30 135,000,000 14.27 135,000,000 13.78 135,000,000 13.44

กําไรสะสม

จัดสรรเพื่อสํารองตามกฎหมาย 10,819,900 1.42 14,352,166 1.52 17,589,203 1.80 30,000,000 2.99

ที่ยังไมไดจัดสรร 218,873,181 28.81 254,205,089 26.88 319,761,394 32.64 138,210,347 13.76

รวมสวนของผูถือหุน 552,193,081 72.67 628,557,255 66.46 697,350,597 71.17 539,460,347 53.69

รวมหนี้สินและสวนของผูถือหุน 759,836,905 100.00 945,751,716 100.00 979,795,784 100.00 1,004,692,731 100.00

มูลคาตามบัญชี (บาทตอหุน) 33.66 28.33 30.99 23.98

จํานวนหุนสามัญถัวเฉลี่ยถวงน้ําหนัก (หุน) 16,406,250 22,187,500 22,500,000 22,500,000

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน

สอบทานแลวตรวจสอบแลว

/1 ตรวจสอบโดยนายนท ีแสงอุดมเลิศ สํานักงานธรรมการยการบัญชี /2 ปรับปรุงโดยนายอนุรักษ ลีลาปยมิตร บริษัท บีดีโอ ริชฟลด จํากัด เพื่อการเปรียบเทียบ แตไมไดผานการตรวจสอบโดยนายอนุรักษ ลีลาปยมิตร

หมายเหตุ : ในป 2544 บริษัทมีการปรับปรุงขอผิดพลาดเก่ียวกับสินทรัพยตามสัญญาเชาทางการเงินของป 2543 และ 2542 เปนจํานวน 14.49 ลานบาท และ 5.80 ลานบาท ตามลําดับ บันทึกคาใชจายในการขายและบริหารของป 2543 และ 2542 สูงไป 2.39 ลานบาท และ 0.67 ลานบาท ตามลําดับ และบันทึกดอกเบี้ยจายของป 2543 และ 2542 ตํ่าไปจํานวน 1.54 ลานบาท และ 0.40 ลานบาท ตามลําดับ ซึ่งบริษัทไดทําการปรับปรุงบัญชีที่ดิน อาคาร และอุปกรณของป 2543 และ 2542 เพิ่มข้ึนเปนจํานวน 14.49 ลานบาท และ 5.80 ลานบาท ตามลําดับ บัญชีหน้ีสินตามสัญญาเชาทาง

การเงนิของป 2543 และ 2542 เพิ่มข้ึนเปนจํานวน 13.64 ลานบาท และ 5.54 ลานบาท ตามลําดับ และไดปรับปรุงผลกระทบกับกําไรสะสมยกมา ณ วันที่ 1 มกราคม 2543 เปนจํานวน 0.27 ลานบาท กําไรตอหุนสําหรับป 2543 เพิ่มข้ึนเปนจํานวน 0.04 บาทตอหุน

Formatted: Bullets and Numbering

Page 50: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 42

สําหรับงวด 9 เดือน สิ้นสุดวันที่ 30 กันยายน 2545 บริษัทไดเปลี่ยนแปลงนโยบายการบัญชีเก่ียวกับการคํานวณตนทุนของสินคาคงเหลือจากวิธีเขา

กอนออกกอนมาเปนวิธีถัวเฉลี่ย

Page 51: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 43

(ข) งบกําไรขาดทุน

รายการ 2542/1

2543/2

2544

บาท รอยละ บาท รอยละ บาท รอยละ บาท รอยละ

รายได

รายไดจากการขาย 1,072,046,315 98.95 1,144,979,098 99.36 1,330,747,089 99.66 977,219,842 99.45

รายไดอื่น 11,355,696 1.05 7,361,766 0.64 4,516,199 0.34 5,448,778 0.55

รวมรายได 1,083,402,011 100.00 1,152,340,864 100.00 1,335,263,288 100.00 982,668,620 100.00

คาใชจาย

ตนทุนขาย 721,079,979 66.56 736,157,537 63.88 874,938,918 65.53 638,852,352 65.01

คาใชจายในการขายและบริหาร 252,340,277 23.29 308,343,997 26.76 326,858,820 24.48 257,789,248 26.23

คาตอบแทนกรรมการ 1,404,000 0.13 1,742,000 0.15 1,742,000 0.13 2,208,000 0.22

รวมคาใชจาย 974,824,256 89.98 1,046,243,534 90.79 1,203,539,738 90.14 898,849,600 91.47

กําไรกอนดอกเบี้ยและภาษีเงินไดนิติบุคคล 108,577,755 10.02 106,097,330 9.21 131,723,550 9.86 83,819,020 8.53

ดอกเบี้ยจาย (7,018,715) (0.65) (4,160,571) (0.36) (6,977,344) (0.52) (4,263,387) (0.43)

ภาษีเงินได (30,913,722) (2.85) (36,339,196) (3.15) (31,202,864) (2.34) (23,695,883) (2.41)

กําไร(ขาดทุน)สุทธิ 70,645,318 6.52 65,597,563 5.69 93,543,342 7.01 55,859,750 5.68

กําไรตอหุน 4.31 2.96 4.16 2.48

สําหรับงวด 9 เดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 ก.ย. 2545

สอบทานแลวตรวจสอบแลว

/1 ตรวจสอบโดยนายนที แสงอุดมเลิศ สํานักงานธรรมการยการบัญชี /2 ปรับปรุงโดยนายอนุรักษ ลีลาปยมิตร บริษัท บีดีโอ ริชฟลด จํากัด เพ่ือการเปรียบเทียบ แตไมไดผานการตรวจสอบโดยนายอนุรักษ ลีลาปยมิตร

Page 52: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 44

(ค) งบกระแสเงนิสด

รายการ 2543/1

บาท

กระแสเงินสดจากกิจกรรมดําเนินงาน

กําไร (ขาดทุน) สุทธิ 65,597,563 93,543,342 55,859,750

ปรับกระทบยอดกําไรสุทธิเปนเงินสดรับ(จาย) จากการดําเนินงาน

คาเสื่อมราคาและตัดจาย 65,728,037 93,811,215 76,809,977

กําไร (ขาดทุน) จากการจําหนายทรัพยสิน (50,013) (978,692) (668,021)

ขาดทุนจากการดอยคาของสินทรัพย 19,471,361 1,197,299 0

หนี้สงสัยจะสูญรับคืน (629,821) (855,391) (313,433)

150,117,126 186,717,773 131,688,273

กําไรจากการดําเนินงานกอนเปลี่ยนแปลงในสินทรัพยและหนี้สินดําเนินงาน

สินทรัพยหมุนเวียน (เพิ่มขึ้น) ลดลง

ลูกหนี้การคา (25,202,835) (18,521,151) (4,023,569)

สินคาคงเหลือ (9,324,579) (13,063,783) 11,317,610

สินทรัพยหมุนเวียนอื่นๆ 29,300,194 (1,677,131) (16,581,107)

สินทรัพยไมหมุนเวียนอื่น 1,047,494 (571,168) (47,087)

เจาหนี้การคา 1,817,461 37,750,389 10,014,060

หนี้สินหมุนเวียนอื่น 4,520,597 (6,319,718) 11,196,182

หนี้สินไมหมุนเวียนอื่น (552,744) 31,162 153

เงินสดสุทธิจากกิจกรรมดําเนินงาน 151,722,714 184,346,374 143,564,515

กระแสเงินสดจากกิจกรรมลงทุน

เงินสดจายซื้อสินทรัพย (343,117,148) (86,168,722) (197,992,257)

เงินสดจายซื้อเงินลงทุนระยะยาวอื่น 0 (2,000,000) 0

เงินสดรับจากการขายสินทรัพย 3,356,609 1,814,181 2,240,686

เงินสดรับจากการขายเงินลงทุนระยะยาวอื่น 0 1,998,600 0

เงินสดสุทธิจากกิจกรรมลงทุน (339,760,539) (84,355,941) (195,751,571)

กระแสเงินสดจากกิจกรรมจัดหาเงิน

เงินสดจายชําระเงินกูยืมจากธนาคาร 100,000,000 (100,000,000) 0

เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมสถาบันการเงิน (25,617,590) 10,956,120 55,618,172

หนี้สินตามสัญญาเชาทางการเงินเพิ่มขึ้น (ลดลง) 13,632,824 20,887,939 (207,286)

เงินกูระยะยาว 10,215,597 1,944,834 (6,334,084)

รับเงินจากคาหุนเพิ่มทุน 37,500,000 0 11,250,000

จายเงินปนผล (27,000,000) (24,750,000) (112,500,000)

เงินสดสุทธิจากกิจกรรมจัดหาเงิน 108,730,831 (90,961,107) (52,173,198)

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสดเพิ่มขึ้น (ลดลง) - สุทธิ (79,306,993) 9,029,326 (104,360,254)

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด ณ วันตนป 205,479,783 126,172,790 135,202,115

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด ณ วันสิ้นป 126,172,790 135,202,116 30,841,861

/1ปรับปรุงโดยนายอนุรักษ ลีลาปยะมิตร บริษัท บีดีโอ ริชฟลด จํากัด เพื่อการเปรียบเทียบ แตไมไดผานการตรวจสอบโดยนายอนุรักษ ลีลาปยะมิตร

2544

บาท บาท

สําหรับงวด 9 เดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 ก.ย. 2545

สอบทานแลวตรวจสอบแลว

Page 53: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 45

(ง) ตารางแสดงอัตราสวนทางการเงินที่สําคัญ

2542 2543

อัตราสวนสภาพคลอง

อัตราสวนสภาพคลอง (เทา) 2.01 1.06 1.43 0.53

อัตราสวนสภาพคลองหมุนเร็ว (เทา) 1.45 0.87 1.23 0.40

อัตราสวนสภาพคลองกระแสเงินสด (เทา) n.a. 0.68 0.76 0.62/1

อัตราสวนหมุนเวียนลูกหนี้การคา (เทา) 11.55 11.88 11.18 9.96/1

ระยะเวลาเก็บหนี้เฉลี่ย (วัน) 31.17 30.30 32.19 36.15

อัตราสวนหมุนเวียนสินคาสําเร็จรูปคงเหลือ (เทา) 573.91 960.22 688.74 270.65/1

ระยะเวลาขายสินคาสําเร็จรูปเฉลี่ย (วัน) 0.63 0.37 0.52 1.33

อัตราสวนหมุนเวียนสินคาคงเหลือ (เทา) 23.87 18.84 22.16 27.56/1

ระยะเวลาขายสินคาคงเหลือเฉลี่ย (วัน) 15.08 19.10 16.25 13.06

อัตราสวนหมุนเวียนเจาหนี้การคา (เทา) 8.67 8.78 8.44 6.68/1

ระยะเวลาชําระหนี้เฉลี่ย (วัน) 41.53 41.02 42.65 53.90

Cash Cycle (วัน) (9.73) (10.34) (9.94) (16.42)

อัตราสวนแสดงความสามารถในการหากําไร

อัตรากําไรขั้นตน (%) 32.74 35.71 34.25 34.63

อัตรากําไรสุทธิ (%) 6.52 5.69 7.01 5.68

อัตราผลตอบแทนผูถือหุน (%) 15.09 11.11 14.11 12.04/1

อัตราสวนแสดงประสิทธิภาพในการดําเนินงาน

อัตราผลตอบแทนจากสินทรัพย (%) 9.88 7.69 9.72 7.51/1

อัตราผลตอบแทนจากสินทรัพยถาวร (%) 38.21 25.40 28.70 24.98/1

อัตราการหมุนของสินทรัพย (เทา) 1.52 1.35 1.39 1.32/1

อัตราสวนวิเคราะหนโยบายทางการเงิน

อัตราสวนหนี้สินตอสวนของผูถือหุน (เทา) 0.38 0.50 0.41 0.86

อัตราสวนความสามารถชําระดอกเบี้ย (เทา) n.a. 46.20 31.89 40.23

อัตราสวนความสามารถชําระภาระผูกพัน (เทา) n.a. 0.38 0.87 0.56

วิธี Cash Basis

อัตราการจายเงินปนผล (%) 38.22 37.73 240.53 n.a.

/1ตัวเลขจากงบกําไรขาดทุนและงบกระแสเงินสดงวด 9 เดือน สิ้นสุดวันที่ 30 กันยายน 2545 ไดมีการปรับเต็มปกอนนํามาใชคํานวณ

2544 สําหรับงวด 9 เดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 ก.ย. 2545

Page 54: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 46

12.2 คําอธิบายและการวิเคราะหฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน

เศรษฐกิจโดยรวมของประเทศอยูในสภาวะถดถอยต้ังแตป 2540 อยางไรก็ตาม ธุรกิจอาหารเปนธุรกิจที่ไดรับ

ผลกระทบจากวิกฤติเศรษฐกิจนอยกวาภาคธุรกิจอื่น เนื่องจากอาหารเปนหน่ึงในปจจัยพื้นฐาน ประกอบกับผลติภณัฑของ

บริษัทเปนผลิตภัณฑที่มีคุณภาพ มีภาพพจนที่ดี และมีความนาเชื่อถือสูง ทําใหผลิตภัณฑของบริษัทไดรับการยอมรับจาก ผูบริโภค โดยบริษัทมียอดขายที่เติบโตข้ึนมาเปนลําดับและมีการขยายการลงทุนอยางตอเนื่อง

จากภาวะเศรษฐกิจดังกลาว สงผลใหที่ผานมา กําลังซื้อโดยรวมของผูบริโภคสวนใหญใชจายกันอยางระมัดระวัง พฤติกรรมการซื้อสินคาของผูบริโภคจึงเปนการเลือกซื้อโดยคํานึงถึงราคาและคุณภาพของสินคาเปนหลัก บริษัทจึงดําเนิน

นโยบายราคาขายปลีกออนตัว คือราคาสินคาจะไมปรับตัวสูงข้ึนในสัดสวนเดียวกัน เพื่อใหสอดคลองกับกําลังซื้อของ

ผูบริโภค โดยการควบคุมและลดตนทุนขายและคาใชจายตางๆ เพื่อรักษาอัตรากําไรของบริษัทแตยังคงรักษามาตรฐาน

และคุณภาพผลิตภัณฑมาโดยตลอด อยางไรก็ตาม จากการที่บริษัทไดดําเนินนโยบายดังกลาวมาเปนเวลานานประกอบ

กับภาวะเศรษฐกิจเริ่มมีแนวโนมที่ดีข้ึน บริษัทจึงมีแผนงานที่จะลดผลิตภัณฑบางรายการที่มีแนวโนมการเติบโตและอัตรา

การทํากําไรต่ํา และปรับปรุงและออกผลิตภัณฑใหมที่มีมูลคาเพิ่มสูงข้ึนเพื่อใหสามารถตอบสนองความตองการของ

ผูบริโภคไดดีย่ิงข้ึนและสามารถเพิ่มอัตราการทํากําไรโดยรวมของบริษัทได โดยบริษัทไดเริ่มแผนงานดังกลาวต้ังแตครึ่งป

หลังของป 2545 เปนตนไป จะเห็นไดวาบริษัทไดออกผลิตภัณฑใหมๆ หลายรายการสูตลาดนับต้ังแตชวงเดือน

กรกฎาคม-สิงหาคมที่ผานมา ซึ่งไดรับการตอบรับที่ดีและสามารถเพิ่มยอดขายใหกับบริษัทไดเปนที่นาพอใจ ทั้งน้ี บริษัท

มีแผนที่จะทยอยออกผลิตภัณฑใหมๆ อยางตอเนื่องโดยคาดวาผลิตภัณฑใหมๆ เหลานี้รวมทั้งแผนงานการขยายธุรกิจของ

บริษัทจะสามารถสรางยอดขายและผลกําไรไดเพิ่มข้ึน ทั้งน้ี ฝายบริหารของบริษัทไดต้ังเปาหมายการเติบโตของยอดขาย

สําหรบังบประมาณป 2545 และป 2546 ที่ระดับรอยละ 2 และรอยละ 15 เม่ือเทียบกับป 2544 และ 2545

ตามลาํดับ

12.2.1 ผลการดาํเนินงาน

รายไดหลักของบริษัทมาจากรายไดจากการขายซึ่งคิดเปนประมาณรอยละ 99 ของรายไดรวมของบริษัท โดย

ในชวงป 2542-2544 รายไดจากการขายเทากับ 1,072 ลานบาท 1,145 ลานบาท และ 1,331 ลานบาท ตามลาํดับ 2 ทั้งน้ี รายไดจากการขายในป 2543 เพิ่มข้ึนจากป 2542 เพียงรอยละ 7 เนื่องจากกําลังการผลิตขนมปง

แซนดวิชชนิดแผนของบริษัทถูกใชจนเต็มกําลังการผลิต และเครื่องจักรผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนสายการผลิตใหม

สามารถเริ่มดําเนินการผลิตไดในเดือนกันยายน 2543 จึงทําใหบริษัทไมสามารถตอบสนองความตองการผลิตภัณฑได

เต็มที่ในชวง 8 เดือนแรกของป 2543 สําหรบัป 2544 รายไดจากการขายของบริษัทเพิ่มข้ึนรอยละ 16 โดยมี

สาเหตุจากผลตอเน่ืองของการขยายกําลังการผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนดังกลาว ประกอบกับการเติบโตของยอด

จําหนายขนมปงเบอรเกอรบันและผลิตภัณฑใหมๆ เชน โดนัท และขนมปงกรอบอบเนย

สําหรับงวด 9 เดือนแรกของป 2545 รายไดจากการขายเทากับ 977 ลานบาท ลดลงรอยละ 1 เม่ือเทียบกับ

งวดเดียวกันของปกอน โดยสาเหตุมาจากปริมาณการส่ังซื้อขนมปงเบอรเกอรบันจากลูกคาผูประกอบการธุรกิจรานอาหาร

ฟาสตฟูดลดลง ประกอบกับบริษัทไดจัดรายการสงเสริมการขายโดยการลดราคาผลิตภัณฑในสัดสวนที่สูงกวางวดเดียวกัน

ของปกอน

ตนทุนขายของบริษัทในป 2542-2544 มีมลูคา 721 ลานบาท 736 ลานบาท และ 875 ลานบาท ตามลาํดับ หรือคิดเปนรอยละ 67 รอยละ 64 และรอยละ 66 ของรายไดจากการขาย ตามลาํดับ หรือมีอัตรากําไร

ข้ันตนเทากับ รอยละ 33 รอยละ 36 และรอยละ 34 ตามลาํดับ โดยจะเห็นวาอัตราสวนตนทุนขายตอรายไดจากการขายปรับตัว ลดลงถึงรอยละ 3 ในป 2543 เนื่องจากมีการเปลี่ยนการบันทึกบัญชีสําหรับรายการคาใชจายคาน้ํามันรถของแผนก

Page 55: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 47

จัดสง ซึ่งเดิมจัดอยูภายใตตนทุนขายและถูกยายไปอยูภายใตรายการคาใชจายในการขายและบริหารแทน สําหรับตนทุน

ขายของงวด 9 เดือนแรกของป 2545 น้ันมีจํานวน 639 ลานบาท คิดเปนรอยละ 65 ลดลงเล็กนอยเม่ือเทียบกับงวด

เดียวกันของปกอนซึ่งเทากับ 652 ลานบาท หรือคิดเปนสัดสวนรอยละ 66 ของรายไดจากการขาย

สําหรับคาใชจายในการขายและบริหารของบริษัทในป 2542-2544 มีมลูคา 252 ลานบาท 308 ลานบาท และ 327 ลานบาท ตามลาํดับ หรือคิดเปนรอยละ 24 รอยละ 27 และรอยละ 25 ของรายไดจากการขาย ตามลาํดับ โดยสัดสวนคาใชจายในการขายและบริหารตอรายไดจากการขายของป 2543 เพิ่มข้ึนจากป 2542 เนือ่งจากสาเหตุ

หลัก 2 ประการ คือ (1) มีการเปลี่ยนการบันทึกบัญชีสําหรับรายการคาใชจายคานํ้ามันรถของแผนกจัดสงมาอยูภายใต

รายการคาใชจายในการขายและบริหารตามที่กลาวมาขางตน และ (2) มีการบันทึกคาเผ่ือผลขาดทุนจากการดอยคาของ

เงนิ ลงทุนในบริษัท เบเกอรยูนิค จํากัด เปนมูลคา 19.5 ลานบาท โดยบริษัทไดขายเงินลงทุนดังกลาวออกไปทั้งหมดในป 2544 สําหรับงวด 9 เดือนแรกของป 2545 คาใชจายในการขายและบริหารมีมูลคา 258 ลานบาท คิดเปนสัดสวน

รอยละ 26 ของรายไดจากการขาย เพิ่มข้ึนเล็กนอยเม่ือเทียบกับงวดเดียวกันของปกอนซึ่งเทากับ 249 ลานบาท หรือ

คิดเปนสัดสวนรอยละ 25 ของรายไดจากการขาย

สําหรับผลขาดทุนจาการขายเงินลงทุนน้ัน บริษัทไดเคยถือหุนรอยละ 99.99 ในบริษัท เบเกอรยูนิค จํากัด โดย

ในขณะนั้นบริษัท เบเกอรยูนิค จํากัด เปนเจาของที่ดินซึ่งเปนที่ต้ังของอาคาร 3 ในปจจุบันและที่ผานมา บริษัทไดเชาที่ดิน

ดังกลาวจากบริษัท เบเกอรยูนิค จํากัด อยางไรก็ตาม เม่ือบริษัทมีความประสงคจะนําหลักทรัพยของบริษัทเขาจดทะเบียน

ในหลักทรัพยแหงประเทศไทย บริษัทเล็งเห็นวาบริษัท เบเกอรยูนิค จํากัด ไมไดประกอบธุรกิจที่เก้ือหนุนกับบริษัทและ

ไมมีความจําเปนที่จะตองใหบริษัทยอยถือครองที่ดินแทน บริษัทจึงไดซื้อที่ดินจากบริษัท เบเกอรยูนิค จํากัด ในป 2543 และขายเงินลงทุนในบริษัทดังกลาวใหแกบุคคลภายนอกในป 2544 ดวยราคาประมาณ 2 ลานบาท โดยบริษัทไมตอง

บันทึกผลขาดทุนเพิ่มเติมอีกเนื่องจากไดต้ังสํารองคาเผ่ือผลขาดทุนไวในป 2543 แลว

จากเหตุผลขางตน ทําใหในชวงป 2542-2544 บริษัทมีกําไรสุทธิ 71 ลานบาท 66 ลานบาท และ 94 ลาน

บาท ตามลาํดับ ซึ่งทําใหบริษัทมีอัตรากําไรสุทธิเทากับรอยละ 6.5 รอยละ 5.7 และรอยละ 7.0 ตามลาํดับ และมี

อัตราผลตอบแทนผูถือหุนในชวงดังกลาวเทากับรอยละ 15 รอยละ 11 และรอยละ 14 ตามลาํดับ โดยจะเห็นวา อตัรา

กําไรสุทธิของบริษัทในป 2543 ปรบัตัวลดลง เนื่องจากการรับรูผลขาดทุนจากการต้ังสํารองผลขาดทุนจากการดอยคา

ของเงินลงทุน จํานวน 19.5 ลานบาท ตามที่ไดกลาวมาขางตนโดยไมสามารถใชเปนคาใชจายในการหักภาษีเงินไดนิติ

บุคคล สําหรับอัตรากําไรสุทธิของบริษัทในป 2544 ซึ่งมีการปรับตัวสูงข้ึนเน่ืองจากการขายเงินลงทุนดังกลาวทําใหมีการ

รับรู

ผลขาดทุนจริงซึ่งสามารถนํามาใชหักภาษีได เม่ือพิจารณากําไรสุทธิของบริษัทในงวด 9 เดือนแรกของป 2545 จะเหน็

วาลดลงจาก 59.6 ลานบาท เปน 55.9 ลานบาท หรือลดลงรอยละ 6.2 จากงวดเดียวกันของปกอน โดยมีสาเหตุหลกัมา

จากยอดขายขนมปงเบอรเกอรบันที่ลดลงและบริษัทจัดรายการสงเสริมการขายโดยลดราคาผลิตภัณฑมากข้ึน โดยในสวน

อัตรากําไรสุทธิของบริษัทอยูที่ระดับประมาณรอยละ 5.7 ลดลงเล็กนอยเม่ือเทียบกับงวดเดียวกันของปกอนซึ่งอยูที่ระดับ

ประมาณรอยละ 6.0 ทั้งน้ี โดยปกติ อัตรากําไรสุทธิของครึ่งปหลังจะดีกวาครึ่งปแรกเนื่องจากผลทางดานฤดูกาล ซึ่ง

ยอดขายของบริษัทจะสูงข้ึนประกอบกับสินคาประเภทขนมเคกซึ่งจําหนายในชวงปลายปจะมีอัตรากําไรที่สูงกวาสินคาปกติ

สําหรับนโยบายการจายเงินปนผลน้ัน บริษัทมีนโยบายที่จะจายทุกป โดยบริษัทไดจายเงินปนผลสําหรับ ผลประกอบการของป 2542-2544 ในอัตราหุนละ 1.20 บาท 1.10 บาท และ 10 บาท คิดเปนเงิน 27 ลานบาท

24.75 ลานบาท และ 225 ลานบาทตามลําดับ (คิดเปนอัตรารอยละ 38 รอยละ 38 และรอยละ 241 ของกําไรสุทธิ

สําหรับปน้ันๆ ตามลาํดับ) โดยการจายเงินปนผลสําหรับผลประกอบการของป 2544 น้ัน จะแบงชําระเปน 2 งวดๆ ละ

เทาๆ กัน คือ ในเดือนมิถุนายน และเดือนตุลาคม 2545 ทั้งน้ี การจายเงินปนผลดังกลาวเปนการจายเงินปนผลจากผล

Page 56: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 48

ประกอบการป 2544 และจากกําไรสะสมของบริษัท โดยบริษัทเห็นวาการจายเงินปนผลครั้งนี้จะไมสงผลกระทบกับฐานะ

การเงินของบริษัทเน่ืองจาก (1) บริษัทมีเงินสดและรายการเทียบเทาเงินสดในระดับที่สูง โดย ณ วันที่ 31 มีนาคม 2545 (งบการเงินลาสุดกอนการประกาศจายเงินปนผล) มีจํานวนเทากับ 137 ลานบาท (2) ณ วันที ่31 มีนาคม 2545 บริษัทยังไมมีการใชแหลงเงินทุนจากการกูยืมแตประการใด ทําใหบริษัทมีความสามารถในการกูยืมคอนขางสูง

และอัตราดอกเบ้ียเงินกูปจจุบันอยูในระดับที่ตํ่ามาก (3) บริษัทมีกระแสเงินสดจากการดําเนินงานในแตละปเปนจํานวนที่

สูงซึ่งสามารถนํามาใชชําระหน้ีไดในกรณีที่มีการกูยืม (4) บริษัทอยูระหวางการเตรียมการสําหรับระดมทุนโดยการเสนอ

ขายหุนใหกับประชาชน ซึ่งเงินที่ไดจากการเสนอขายหุนจะสามารถนํามาเสริมสภาพคลองใหกับทางบริษัทได

12.2.2 ฐานะการเงนิ

สินทรัพย

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2543 บริษัทมีสินทรัพยรวมมูลคา 945 ลานบาท เพิ่มข้ึนถึงรอยละ 24 จากส้ินป 2542 เนื่องจากบริษัทมีการลงทุนในสินทรัพยถาวรเพิ่มข้ึน 343 ลานบาท ไดแก การลงทุนกอสรางอาคาร 3 และการ

ลงทุนในเครื่องจักรผลิตขนมปงแซนดวิชชนิดแผนที่อาคาร 3 ซึ่งมีกําลังการผลิต 4,300 แถวตอชั่วโมง เพื่อรองรับ

ปริมาณความตองการบริโภคที่เพิ่มข้ึน และในป 2543 บริษัทไดรับชําระคืนเงินใหกูยืมระยะส้ันที่บริษัทใหกูยืมแกบริษัท

ในเครือมูลคา 30 ลานบาท

สินทรัพยรวมของบริษัท ณ วันที ่31 ธันวาคม 2544 มีมลูคา 980 ลานบาท เพิ่มข้ึนเพียงรอยละ 4 จากส้ิน

ป 2543 ซึ่งมีสาเหตุหลักมาจากการเพิ่มข้ึนของสินทรัพยหมุนเวียน ไดแก ลูกหนี้การคาและต๋ัวเงินรับการคา และสินคา คงเหลือ

สินทรัพยรวมของบริษัท ณ วันที ่ 30 กันยายน 2545 เพิ่มข้ึนเพียงรอยละ 3 จาก ณ วันที ่ 31 ธันวาคม 2544 ซึ่งเทากับ 980 ลานบาทโดยมีสาเหตุหลักจากการจายเงินปนผล ทั้งน้ี สินทรัพยถาวร ณ วันที่ 30 กันยายน 2545 มี

มูลคา 768 ลานบาท เพิ่มข้ึนจากส้ินป 2544 รอยละ 18 เนื่องจากมีการซื้อเครื่องจักรสําหรับผลิตขนมปงกรอบอบเนย

ที่อาคาร 2 มูลคาประมาณ 32 ลานบาท โดยจะทําใหกําลังการผลิตขนมปงกรอบอบเนยเพิ่มข้ึนจาก 1,200 หอตอ

ชั่วโมง เปน 2,000 หอตอชั่วโมง และการบันทึกบัญชีสําหรับรายการเครื่องจักรผลิตขนมปงเบอรเกอรบันจํานวน 106 ลานบาท

ระยะเวลาเก็บหน้ีเฉลี่ยของบริษัทในป 2542-2544 มีระยะเวลาใกลเคียงกันอยูในชวง 30-32 วัน และ

สําหรับงวด 9 เดือนแรกของป 2545 เทากับ 36 วัน ซึ่งเพิ่มข้ึนเม่ือเทียบกับในชวง 3 ปที่ผานมา เนื่องจากบริษัท

จําหนาย ผลิตภัณฑผานรานคาปลีกแบบสมัยใหมมากข้ึนซึ่งเปนการขายในรูปเงินเชื่อ

ระยะเวลาขายสินคาสําเร็จรูปเฉลี่ยในป 2542-2544 และงวด 9 เดือนแรกของป 2545 อยูในชวงใกลเคียง

กัน คือ 0.4-1.3 วัน เนื่องจากผลิตภัณฑของบริษัทเปนสินคาสดจึงทําใหอัตราหมุนเวียนสินคาสําเร็จรูปคงเหลือของ

บริษัทอยูในระดับที่สูงมาก อยางไรก็ตาม หากพิจารณารวมสินคาระหวางทางและวัตถุดิบดวย จะเหน็ไดวาระยะเวลาขาย

สินคา

คงเหลือเฉลี่ยในป 2542-2544 และงวด 9 เดือนแรกของป 2545 เทากับ 15 วัน 19 วัน 16 วัน และ 13 วัน ตามลาํดับ ทั้งน้ี การเพิ่มข้ึนของระยะเวลาขายสินคาคงเหลือเฉลี่ยในป 2543 เนื่องมาจากมีการกอสรางอาคาร 3 ซึ่งมี

ไซโลเก็บรักษาแปงสาลีอีกจํานวน 2 ถังแลวเสรจ็ ทําใหบริษัทสามารถสํารองแปงสาลีไดมากข้ึน

Page 57: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 49

สภาพคลอง

ในป 2543 ป 2544 และงวด 9 เดือนแรกของป 2545 กระแสเงินสดสุทธิจากกิจกรรมดําเนินงานมีจํานวน 152 ลานบาท 184 ลานบาท และ 144 ลานบาท ตามลาํดับ การเพิ่มข้ึนของกระแสเงินสดสุทธิจากกิจกรรม

ดําเนินงานมีสาเหตุหลักมาจากการที่บริษัทฯ มีกําไรจากการดําเนินงานเพิ่มข้ึน

ในสวนของกระแสเงินสดที่ใชในการลงทุนมีมูลคา 340 ลานบาท 86 ลานบาท และ 196 ลานบาท สําหรบัป 2543 ป 2544 และงวด 9 เดือนแรกของป 2545 ตามลาํดับ โดยรายการหลักๆ จะเปนการลงทุนในสินทรัพยถาวร ทั้งหมด

สําหรับกระแสเงินสดจากกิจกรรมจัดหาเงินมีจํานวน 108 ลานบาท -90 ลานบาท และ -52 ลานบาท ในป 2543 ป 2544 และงวด 9 เดือนแรกของป 2545 ตามลาํดับ โดยมีรายการสําคัญๆ คือ ในป 2543 บริษัทไดรับ

เงินจากการเพิ่มทุนจํานวน 37.5 ลานบาท และไดรับเงินจากการกูยืมระยะส้ันจํานวน 100 ลานบาท โดยบริษัทชําระ

เงินกูยืมระยะส้ันดังกลาวทั้งหมดในป 2544 สวนงวด 9 เดือนแรกของป 2545 บริษัทไดจายเงินปนผลเปนเงินทั้งส้ิน 112.5 ลานบาท

อัตราสวนสภาพคลองโดยรวมของบริษัทอยูในระดับที่ดีมาโดยตลอด ซึ่งเปนผลมาจากบริษัทมีรายไดเปนเงินสด

ถึงรอยละ 35-40 ของรายไดจากการขาย โดยกระแสเงินสดจากการดําเนินงานของบริษัทมีแนวโนมสูงข้ึนมาโดยตลอด ในป 2542-2544 อัตราสวนสภาพคลองของบริษัทเทากับ 2.01 เทา 1.06 เทา และ 1.43 เทา ตามลาํดับ ทั้งน้ี สาเหตุที่อัตราสวนสภาพคลองในป 2543 ลดลงเหลือ 1.06 เทา เนื่องจากมีการโอนยายรายการเงินจายลวงหนาเพื่อ

ซื้อทรัพยสินในป 2542 จํานวน 30 ลานบาท ไปเปนรายการเครื่องจักรและอุปกรณในป 2543 แทน จึงทําให

สินทรัพยหมุนเวียนอื่นลดลงจาก 36 ลานบาทในป 2542 เหลอื 7 ลานบาทในป 2543 ประกอบกับบริษัทมีการกูยืม

เงินระยะส้ันจากธนาคารพาณิชย จํานวน 100 ลานบาท เพื่อใชในการกอสรางอาคาร 3 และซื้อเครื่องจักรผลิตขนมปง

แซนดวิชชนิดแผนเพิ่มเติม อยางไรก็ตาม บริษัทไดชําระคืนเงินกูดังกลาวทั้งจํานวนเรียบรอยแลวในป 2544 ทําให

อัตราสวนสภาพคลองของบริษัทเพิ่มข้ึนมาอยูที่ระดับ 1.43 เทา สําหรับอัตราสวนสภาพคลองหมุนเร็ว ก็เปนไปใน

ทิศทางเดียวกับอัตราสวนสภาพคลอง โดยอยูที ่ 1.45 เทา 0.87 เทา และ 1.23 เทา ในชวงป 2542-2544 ตามลาํดับ สําหรับงวด 9 เดือนแรกของป 2545 อัตราสวนสภาพคลองและอัตราสวนสภาพคลองหมุนเร็วลดลงเหลือ

เพียง 0.53 เทาและ 0.40 เทาตามลําดับ เนื่องจากการจายเงินปนผลทําใหเงินสดลดลงและเงินปนผลคางจายซึ่งจะถูก

จัดอยูในรายการหน้ีสินหมุนเวียนอื่น นอกจากน้ี ผูสอบบัญชีไดจัดกลุมรายการทางบัญชีใหมโดยแยกรายการวัสดุซอม

บํารุงจากเดิมซึ่งรวมอยูในรายการสินคาคงเหลือไปเปนรายการสินทรัพยไมหมุนเวียนแทน ในสวนของอัตราสวนความสามารถในการชําระภาระผูกพันของบริษัทเทากับ 0.38 เทา 0.87 เทาและ 0.56

เทา ในป 2543 ป 2544 และงวด 9 เดือนแรกของป 2545 ตามลําดับ ทั้งนี้ การที่อัตราสวนดังกลาวมีคาตํ่ากวา 1 เทา

มิไดแสดงวาบริษัทมีสภาพคลองตํ่าแตประการใด เนื่องจากในป 2543 บริษัทมีเงินสดและรายการเทียบเทาเงินสดตนป

อยูสูงถึง 205 ลานบาทและยังไดรับเงินจากการเพิ่มทุนจํานวน 37.5 ลานบาทและการกูยืมเงินระยะส้ันจํานวน 100 ลาน

บาท สงผลใหบริษัทมีเงินสดและรายการเทียบเทาเงินสดปลายปอยูสูงถึง 126 ลาน สวนงวด 9 เดือนแรกของป 2545

การจายเงินปนผลจํานวน 112.5 ลานบาทมิไดสงผลกระทบตอสภาพคลองของบริษัทเชนกันเน่ืองจากบริษัทมีเงินสดและ

รายการเทียบเทาเงินสดตนปอยูสูงถึง 135 ลานบาท ประกอบกับบริษัทยังอยูระหวางการเตรียมการสําหรับระดมทุนโดย

การเสนอขายหุนใหกับประชาชน นอกจากน้ี ณ 30 กันยายน 2545 สัดสวนหน้ีสินตอทุนของบริษัทยังอยูในระดับที่ตํ่า สงผลใหบริษัทยังคงมีความคลองตัวในการกูยืมในระดับที่สูงอีกดวย

แหลงท่ีมาของเงินทุน

(1) หนี้สิน

Page 58: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 50

ณ ส้ินป 2542 - 2544 และ ณ วันที ่30 กันยายน 2545 บริษัทมีหนี้สินรวมทั้งส้ิน 208 ลานบาท 317 ลานบาท 282 ลานบาท และ 465 ลานบาท ตามลาํดับ สาเหตุหลักของการเพิ่มข้ึนของหน้ีสินรวมในป 2543 เนื่องมาจากบริษัทมีการกูยืมเงินระยะส้ันจากธนาคารพาณิชย จํานวน 100 ลานบาท ในอัตราดอกเบ้ียรอยละ 5.25 ตอป ทั้งน้ี บริษัทไดชําระคืนเงินกูดังกลาวครบถวนแลวในป 2544 เปนผลใหรายการเงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมจาก

สถาบันการเงินลดลงจาก 104 ลานบาทในป 2543 เหลือเพียง 15 ลานบาทในป 2544 ณ วันที่ 30 กันยายน 2545 หนี้สินเพิ่มข้ึนเปน 465 ลานบาทเน่ืองจากเงินปนผลคางจายจํานวน 112.5 ลานบาทซึ่งอยูในรายการหนี้สิน

หมุนเวียนอื่นประกอบกับการกูยืมจากธนาคารเพื่อใชชําระคาเครื่องจักรผลิตขนมปงเบอรเกอรบัน อยางไรก็ตาม การ

เพิ่มข้ึนของหนี้สินดังกลาวเปนเพียงในระยะส้ันเทาน้ัน โดยภายหลังการเสนอขายหุนตอประชาชนในปลายป 2545 บริษัท

จะนําเงินสวนหน่ึงจากการเสนอขายหุนดังกลาวไปชําระคืนเงินกูซึ่งจะทําใหระดับหน้ีสินของบริษัทลดลง และบริษัทคาดวา

จะสามารถใชกระแส

เงินสดจากการดําเนินงานชําระคืนเงินกูที่เหลืออยูไดภายในระยะเวลาอันส้ัน (ประมาณ 1 ป)

(2) สวนของผูถือหุน

เม่ือวันที่ 27 เมษายน 2542 ที่ประชุมสามัญผูถือหุนไดมีมติใหเพิ่มทุนจดทะเบียนจากเดิม 150 ลาน

บาท เปน 225 ลานบาท โดยเสนอขายหุนสามัญใหแกผูถือหุนเดิมจํานวน 7.5 ลานหุน ซึ่งในจํานวนนี ้2.5 ลานหุน บริษัทเสนอขายที่ราคา 10 บาทตอหุน และอีก 5 ลานหุน บริษัทเสนอขายที่ราคา 25 บาทตอหุน กําหนดชําระคาหุน

เปน 4 งวด ๆ ละเทาๆ กัน โดยในป 2542 บริษัทไดรับชําระคาหุนเพิ่มทุนจํานวน 112.5 ลานบาท ซึ่งคิดเปนรอยละ 75 ของมูลคาหุนทั้งหมดที่เสนอขาย สงผลใหบริษัทมีทุนชําระแลวเพิ่มข้ึนเปน 206.25 ลานบาท และมีสวนเกินมูลคา

หุนเพิ่มเปน 116.25 ลานบาท จากเดิมในป 2541 ที่มีสวนเกินมูลคาหุนอยูที ่60 ลานบาท

ในป 2543 บริษัทไดรับชําระคาหุนเพิ่มทุนอีกจํานวน 37.5 ลานบาท ซึ่งคิดเปนรอยละ 25 ของมูลคา

หุนทั้งหมดที่เสนอขาย สงผลใหมีทุนชําระแลวเพิ่มเปน 225 ลานบาท และมีสวนเกินมูลคาหุนเพิ่มเปน 135 ลานบาท โดยบริษัทมีกําไรสุทธิจํานวน 65.6 ลานบาท และไดจายเงินปนผลสําหรับผลประกอบการป 2542 จํานวน 27 ลาน

บาท ทําใหมีสวนของผูถือหุนรวมเพิ่มข้ึนจาก 552 ลานบาทในป 2542 เปน 629 ลานบาทในป 2543

ในป 2544 บริษัทมีกําไรสุทธิทั้งส้ิน 94 ลานบาท และไดประกาศจายเงินปนผลสําหรับผลประกอบการป 2543 จํานวน 24.75 ลานบาท ทําใหสวนของผูถือหุนของบริษัทเพิ่มข้ึนจาก 629 ลานบาทในป 2543 เปน 697 ลานบาท

ในงวด 9 เดือน ป 2545 บริษัทมีกําไรสุทธิทั้งส้ิน 56 ลานบาท และในการประชุมสามัญผูถือหุนในเดือน

เมษายน 2545 บริษัทไดประกาศจายเงินปนผลจากผลประกอบการป 2544 และกําไรสะสมของบริษัทจํานวน 225 ลานบาท นอกจากน้ี ในเดือนกันยายน ป 2545 บริษัทไดเสนอขายหุนสามัญตอกรรมการและพนักงานของบริษัท สงผล

ให ณ 30 กันยายน 2545 บริษัทมีทุนชําระแลวเพิ่มเปน 236.25 ลานบาท และมีสวนของผูถือหุนอยูที่ระดับ 539 ลาน

บาท

(3) ความเหมาะสมของโครงสรางเงนิทนุ

อัตราสวนหนี้สินตอทุนของบริษัท ณ ส้ินป 2542-2544 และ ณ วันที ่30 กันยายน 2545 อยูในชวง 0.38-0.86 เทา ซึ่งจากการที่อัตราสวนหน้ีสินตอสวนของผูถือหุนซึ่งอยูในระดับที่ตํ่าดังกลาว ประกอบกับความสามารถ

ในการชําระดอกเบ้ียที่อยูในระดับที่สูง โดยอยูในชวง 32-46 เทา ในป 2543-2544 และงวด 9 เดือนแรกของป 2545 สะทอนใหเห็นถึงเสถียรภาพโครงสรางเงินทุนของบริษัทและความสามารถในการชําระหน้ีของบริษัท สงผลให

บริษัทมีความสามารถในการกูยืมเงินเพื่อใชเปนแหลงเงินทุนสําหรับการขยายงานในอนาคตไดอีกมาก

Page 59: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 51

12.2.3 ทิศทางในการดาํเนินงานของบรษิทั

1. การขยายฐานลูกคา นอกเหนือจากการขยายชองทางการจัดจําหนายผานรานคาปลีกแบบตาง ๆ บริษัทไดเล็งเห็นแนวโนมการ

เติบโตของธุรกิจรานกาแฟ ซึ่งมีผลิตภัณฑขนมปงและเบเกอรี่วางจําหนาย รวมทั้งธุรกิจอื่นๆ ที่ตองอาศัย

ขนมปงและเบเกอรี่เปนผลิตภัณฑเสริม เชน ธุรกิจสายการบิน ภตัตาคาร รานอาหาร เปนตน โดยบรษิทัมี

แผนที่จะมุงเนนเจาะกลุมลูกคาเหลาน้ีในลักษณะการรับจางผลิต โดยอาศัยจุดเดนในดานชื่อเสียงของบริษัท

เก่ียวกับคุณภาพและความนาเชื่อถือ ทั้งน้ี บริษัทคาดวาตลาดสําหรับชองทางการจําหนายน้ีเปนตลาดที่มี

แนวโนมการเติบโตสูงในอนาคต โดยภายหลังจากการขยายสายการผลิตขนมปงเบอรเกอรบันในชวงตนป 2546 แลว บริษัทจะมีความคลองตัวในการรับคําส่ังผลิตจากลูกคาเพิ่มสูงข้ึนอยางมาก ขณะนี้ บริษัทอยูระหวางการเจรจากับลูกคาหลายๆ รายในการรับจางผลิต โดยในเดือนตุลาคม 2545

บริษัทไดรับการคัดเลือกใหเปนผูจัดสงผลิตภัณฑเบเกอรี่ประเภทขนมปงแซนดวิชชนิดแผนและขนมปงเบอร

เกอรบันใหกับบริษัท การบินไทย จํากัด (มหาชน) (“การบินไทย”) เนื่องจากระบบการทํางานที่มี

มาตรฐานและมีความนาเชื่อถือสูง ซึ่งจากการตรวจสอบของการบินไทย มีความเห็นวา ผลิตภัณฑของบริษัท

เปนไปตามขอกําหนดคุณลักษณะเฉพาะของวัตถุดิบที่ใชสําหรับธุรกิจสายการบินและภัตตาคาร

(Airline’s Catering and Restaurant Specification) ทั้งน้ี บริษัทคาดวาจะสามารถขยาย

การรับจางผลิตไปยังสินคา

เบเกอรี่อื่นๆ ใหกับการบินไทยรวมทั้งลูกคารายอื่นๆ ไดในอนาคต

นอกจากน้ี จากการที่รานอาหารฟาสตฟูดหลายแหง เริ่มมีความยืดหยุนในการปรับรายการอาหาร นอกเหนือจากรายการอาหารมาตรฐาน บริษัทเองก็ไดเล็งเห็นโอกาสทางธุรกิจจากนโยบายดังกลาวเชนกัน ปจจุบัน บริษัทอยูระหวางการพัฒนาผลิตภัณฑใหมรวมกับรานอาหารฟาสตฟูดชั้นนําตาง ๆ ซึ่งจะสามารถ

เพิ่มยอดขายของบริษัทไดในอนาคต

2. การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑใหมๆ บริษัทไมเคยหยุดนิ่งและมุงม่ันที่จะวิจัยคนควาผลิตภัณฑใหม ๆรวมทั้งปรับปรุงเพื่อใหผลิตภัณฑของบริษัทมี

คุณภาพที่ดีและตอบสนองความตองการของผูบริโภคไดดีย่ิงข้ึน โดยในโอกาสครบรอบ 20 ปของฟารมเฮาส

ในป 2545 บริษัทมีแผนที่จะออกผลิตภัณฑใหมหลายชนิดอยางตอเน่ือง โดยบรษิทัไดเริม่วางตลาด

ผลิตภัณฑดังกลาวประมาณปลายไตรมาสที ่3 ของป 2545 ทั้งนี้ บริษัทไดสํารวจความพอใจของผูบริโภค

เก่ียวกับผลิตภัณฑใหมเหลานี้ซึ่งปรากฏผลเปนที่นาพอใจ และคาดวาผลิตภัณฑดังกลาวจะไดรับการตอบรับ

จากผูบริโภคเปนอยางดี

3. การเดินสายการผลิตเพิ่มในวันหยุดประเพณี รายไดของบรษิทัจะถูกกระทบโดยผลของฤดูกาล โดยในชวง 5 ปที่ผานมา รายไดรวมของครึ่งปหลังจะสูง

กวาครึ่งปแรก คิดเปนสัดสวนรอยละ 52-54 ตอรอยละ 46 - 48 โดยมีสาเหตุหลักเน่ืองจากจํานวนวัน

ทํางานในการผลิตของครึ่งปแรกจะนอยกวาจํานวนวันทํางานของครึ่งปหลัง อีกทั้งในไตรมาสที ่ 4 ผูบริโภค

จะนิยมซื้อผลิตภัณฑประเภทเคกเน่ืองในเทศกาลคริสตมาสและปใหมทําใหบริษัทมีรายไดสูงข้ึน จากการที่ผลิตภัณฑของบริษัทเปนสินคาสด และบรษิทัเองก็ใหความสําคัญกับความสดใหมของผลติภณัฑ จึงไมสามารถผลิตผลิตภัณฑสํารองเปนจํานวนมากสําหรับขายได สงผลใหบริษัทสูญเสียรายไดจากการขาย

ในชวงวันที่หยุดการผลิตเหลาน้ีไป ดังน้ันบริษัทจึงไดเริ่มทดลองทําการผลิตในวันหยุดประเพณ ี และ

ภายหลังจากการประเมินผลแลว ปรากฏวาไดผลเปนที่นาพอใจ ดังน้ัน บริษัทจึงไดกําหนดเปนนโยบายที่จะ

ทํางานในวันหยุดประเพณีดวย โดยจะเริ่มต้ังแตครึ่งปหลังของป 2545 เปนตนไป ทั้งน้ี บริษัทคาดวา การ

Page 60: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที ่2 หัวขอที ่12 ฐานะการเงินและผลการดําเนินงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

หนา 52

ดําเนินการดังกลาวจะใหรายไดเพิ่มสูงข้ึนประมาณรอยละ 2-3 ตอป (นอกเหนือจากผลของฤดูกาล) เม่ือ

เทยีบกับกรณปีกติ

Page 61: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

สวนที่ 4

การรับรองความถูกตองของขอมูล

ขาพเจาไดตรวจสอบขอมูลในแบบแสดงรายการขอมูลฉบับนี้แลว ขอรับรองวาขอมูลดังกลาวถูกตองครบถวน ไม

เปนเท็จ ไมทําใหผูอื่นสําคัญผิดหรือขาดขอมูลท่ีควรตองแจงในสาระสําคัญ อันอาจทําใหบุคคลผูเขาซ้ือหลักทรัพยเสียหาย

และขาพเจาทราบวาหากขอมูลดังกลาวไมเปนไปตามท่ีขาพเจาใหคํารับรองไว ผูจองซ้ือหลักทรัพยอาจฟองรองเรียกคา

เสียหายจากขาพเจาไดตามมาตรา 82 หรือ มาตรา 83 แหงพระราชบัญญัติหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย พ .ศ. 2535

และขาพเจาอาจไดรับโทษตามมาตรา 278 แหงพระราชบัญญัติเดียวกันดวย

ในกรณีน้ี เพื่อเปนหลักฐานวาเอกสารท้ังหมดเปนเอกสารท่ีขาพเจาไดรับรองความถูกตองท่ีเปนชุดเดียวกัน ขาพเจาไดมอบหมายใหนายอภิชาติ ธรรมมโนมัย หรือนางสาวเพชรรัตน อนันตวิชัย เปนผูลงลายมือชื่อกํากับเอกสารน้ีไว

ทุกหนาดวย หากเอกสารใดไมมีลายมือชื่อของนายอภิชาติ ธรรมมโนมัย หรือนางสาวเพชรรัตน อนันตวิชัย กํากับไว ขาพเจาจะถือวาไมใชขอมูลท่ีขาพเจาไดรับรองความถูกตองของขอมูลไว

กรรมการผูมีอํานาจลงนามผูกพันบริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี ่จํากัด (มหาชน)

ชื่อ ตาํแหนง ลายมือชื่อ 1. นายพิพฒั พะเนียงเวทย ประธานกรรมการ นายพิพฒั พะเนียงเวทย 2. นายอภิชาต ิธรรมมโนมัย กรรมการและกรรมการผูอาํนวยการ นายอภิชาต ิธรรมมโนมัย 3. นายกาํธร ตติยกวี กรรมการ นายกาํธร ตติยกวี 4. นายบุญเปยม เอ่ียมรุงโรจน กรรมการ นายบุญเปยม เอ่ียมรุงโรจน 5. พลโทพิศาล เทพสทิธา กรรมการ พลโทพิศาล เทพสทิธา 6. นายสชุาต ิรัตนเจียเจริญ กรรมการ นายสชุาต ิรัตนเจียเจริญ 7. นายสมศักดิ ์อนุรกัษภราดร กรรมการ นายสมศักดิ ์อนุรกัษภราดร 8. นางสาวเพชรรัตน อนันตวิชยั กรรมการ นางสาวเพชรรัตน อนันตวิชยั 9. นางสนุนัทา ชวนประพันธ กรรมการ นางสนุนัทา ชวนประพันธ 10. นางมาลี ตัง้ใจสนอง กรรมการ นางมาลี ตัง้ใจสนอง 11. นายพิมล รัฐปตย กรรมการ นายพิมล รัฐปตย 12. แพทยหญงิยพุา สนุทราภา กรรมการ แพทยหญงิยพุา สนุทราภา 13. รองศาสตราจารย ดร. กลุภัทรา สโิรดม กรรมการ

รองศาสตราจารย ดร. กลุภัทรา สโิรดม

ผูรับมอบอํานาจ

ชื่อ ตาํแหนง ลายมือชื่อ

1. นายอภิชาต ิธรรมมโนมัย กรรมการและกรรมการผูอาํนวยการ นายอภิชาต ิธรรมมโนมัย 2. นางสาวเพชรรัตน อนันตวิชยั กรรมการ นางสาวเพชรรัตน อนันตวิชยั

Page 62: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

Page 63: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

แบบประเมินความเพียงพอของระบบการควบคุมภายใน

บริษัท เพรซเิดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)

วันที่ 23 กรกฎาคม 2545

แบบประเมินนี้จัดทําโดยคณะกรรมการบริษัทซึ่งเปนความเห็นของคณะกรรมการเก่ียวกับ ความเพียงพอของระบบการควบคุมภายใน

Page 64: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

2

สวนท่ี 1 องคกรและสภาพแวดลอม (Organizational Control and Environment Measure)

องคกรและสภาพแวดลอม หมายถงึ การมีโครงสรางองคกรและสภาพแวดลอมที่ดีซ่ึงเปนรากฐานที่สําคัญของระบบ

การควบคุมภายในท่ีมปีระสทิธผิล ดังนั้น จึงมีความจําเปนท่ีตองสรางสภาวะหรือปจจัยตาง ๆ ซ่ึงเอื้อใหระบบการ

ควบคุมภายในดําเนินไปไดตามท่ีบริษัทมุงหวัง เปนการสรางบรรยากาศการควบคุมเพื่อสงเสริมใหทุกคนในบริษัท

ตระหนักถึงความจําเปนของระบบการควบคุมภายใน เชน การที่ฝายบริหารใหความสําคัญตอความซ่ือสัตยสุจริตและ

จริยธรรมในการดําเนินธุรกิจ การจัดการโครงสรางขององคกรอยางเหมาะสม การกําหนดหนาท่ีอยางชัดเจน การมี

นโยบายและระเบียบปฏิบัติท่ีเปนลายลักษณอักษร เปนตน 1.1 คณะกรรมการไดดูแลใหมีการกําหนดเปาหมายการดําเนินธุรกิจท่ีชัดเจนและวัดผลได เพื่อเปนแนวทางในการ

ปฏิบัติงานของพนักงาน ใชหรอืไม ใช ไมใช

1.2 คณะกรรมการบริษัทไดทบทวนเปาหมายการปฏิบัติงานแลววา การต้ังเปาหมายไดดําเนินการอยางรอบคอบ

และไดพิจารณาถึงความเปนไปไดของเปาหมายท่ีกําหนด ตลอดจนไดมีการวิเคราะหถึงการใหสิ่งจูงใจหรือ ผลตอบแทนแกพนักงานวาเปนไปอยางสมเหตุสมผล โดยไมมีการจูงใจหรือใหผลประโยชนตอบแทนท่ีเกิน สมควรแกพนักงานในลักษณะท่ีอาจนําไปสูการกระทําทุจริตหรือประพฤติมิชอบ (เชน ต้ังเปาหมายยอดขาย

ของบริษัทไวสูงเกินความเปนจริง ทําใหเกิดแรงจงูใจในการตกแตงตัวเลขยอดขาย เปนตน) ใช ไมใช

1.3 บริษัทไดมีการจัดโครงสรางองคกรที่ชวยใหฝายบริหารสามารถดําเนินงานไดอยางมีประสิทธิภาพ หรอืไม ใช ไมใช

1.4 บริษัทมีขอกําหนดเก่ียวกับจริยธรรม (code of conduct) และขอกําหนดหามฝายบริหารและพนักงาน

ปฏิบัติตนในลักษณะท่ีอาจกอใหเกิดความขัดแยงทางผลประโยชนกับกิจการเปนลายลักษณอักษร รวมท้ัง

บทลงโทษหากมีการฝาฝน หรอืไม มี ไมมี

บริษัทไมมีขอกําหนดเก่ียวกับจริยธรรมและขอกําหนดดังกลาวเปนลายลักษณอักษร แตถือเปนนโยบายสําคัญท่ี

พนักงานทุกคนตองสํานึกถึงความถูกตอง ชอบธรรม และถูกกฎหมายในการปฏิบัติงานใหแกบริษัท อยางไรก็

ตาม บริษัทไดกําหนดบทลงโทษตามลําดับหนักเบาเปนลายลักษณอักษร ในกรณีท่ีพนักงานปฏิบัติงานท่ี

กอใหเกิดความเสียหายตอบริษัท

Page 65: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

3

1.5 บริษัทมีการจัดทํานโยบายและระเบียบวิธีปฏิบัติงานเปนลายลักษณอักษรในธุรกรรมดานการเงิน การจัดซ้ือ

และการบริหารทั่วไปที่รัดกุมและสามารถปองกันการทุจริตไดหรือไม

ใช ไมใช

1.6 ในการกําหนดนโยบายและแผนการปฏิบตังิาน บริษัทไดคํานึงถึงความเปนธรรมตอคูคา เพื่อประโยชนของ

บริษัทในระยะยาว ใชหรอืไม ใช ไมใช

Page 66: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

4

สวนท่ี 2 การบริหารความเสี่ยง (Risk Management Measure)

การประกอบธุรกิจของบริษัทยอมดําเนินการอยูทามกลางความเสี่ยงทางธุรกิจตลอดเวลา โดยสาเหตุของความเสี่ยง

อาจมาจากปจจัยภายใน เชน ผูบริหารขาดความซ่ือสัตยและจริยธรรม บริษัทขยายงานอยางรวดเร็วเกินไปทําให

ระบบงานไมสามารถรองรับได หรือการกํากับดูแลไมท่ัวถึง เปนตน และปจจัยภายนอก เชน การเปลี่ยนแปลงของ

เทคโนโลยี หรือพฤติกรรมการบริโภคสินคา ทําใหมีผลกระทบตอสวนแบงการตลาด เปนตนดวยเหตุน้ี การท่ีจะนําพา

ใหบริษัทรอดพนจากอันตรายท่ีเกิดจากความเสี่ยงดังกลาวไดน้ัน ฝายบริหารจําเปนตองดําเนินการตอไปนี้อยาง

สม่ําเสมอ

(1) พิจารณาหรือไตรตรองถึงลักษณะความเสี่ยงที่บริษัทประสบอยู หรือคาดวาจะประสบ (Identification of risk)

(2) วิเคราะหผลกระทบของความเสี่ยงนั้น ๆ ตอบริษัท และโอกาสท่ีความเสี่ยงนั้นๆ จะเกิดข้ึน (Analysis of risk)

(3) กําหนดมาตรการเพื่อลดความเสี่ยงใหอยูในระดับท่ีเหมาะสม (Management of risk) 2.1 บริษัทมีการประเมินอยางสมํ่าเสมอหรือไมวา การประกอบธุรกิจของบริษัทมีปจจัยใดบางท่ีเปนปจจัยความเสี่ยง

ท้ังท่ีมาจากภายนอกและภายใน ซ่ึงอาจมีผลกระทบตอการดําเนินธุรกิจของบริษัทอยางมีนัยสําคัญ

มี ไมมี

2.2 บริษัทไดมีการวิเคราะหหรือไมวา เหตุการณใดท่ีจะทําใหปจจัยท่ีเปนความเสี่ยงน้ันเกิดข้ึน มี ไมมี

2.3 บริษัทกําหนดใหมีมาตรการในการติดตามเหตุการณท่ีเปนสาเหตุของปจจัยความเสี่ยง รวมท้ังมาตรการในการ

ลดความเสี่ยงเหลานั้น ใชหรือไม

ใช ไมใช

2.4 บริษัทไดแจงใหพนักงานทุกคนท่ีเก่ียวของรับทราบและปฏิบัติตามมาตรการบริหารความเสี่ยงท่ีกําหนดไว

ใชหรอืไม

ใช ไมใช

2.5 บริษัทมีการติดตามวาหนวยงานตาง ๆ ไดปฏิบัติตามแผนการบริหารความเสี่ยงท่ีกําหนดไว ใชหรอืไม ใช ไมใช

Page 67: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

5

Page 68: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

6

สวนท่ี 3 การควบคุมการปฏิบัติงานของฝายบริหาร (Management Control Activities)

การควบคุมการปฏิบัติงานของฝายบริหาร เปนกิจกรรมท่ีมีความสําคัญเพื่อใหบริษัทม่ันใจวาแนวทางท่ีฝายบริหาร

กําหนดไวไดรับการตอบสนองและปฏิบัติตามจากทุกคนในบริษัท ซ่ึงแนวทางดังกลาว ไดแก

(1) การกําหนดอํานาจและระดับการอนุมัติรายการเปนไปอยางเหมาะสม (2) มีการแบงแยกหนาท่ีท่ีอาจเอื้อใหเกิดการกระทําท่ีทุจริตออกจากกัน (3) มีการกําหนดข้ันตอน และวิธีการทําธุรกรรมกับผูถือหุนรายใหญ กรรมการ ผูบริหาร หรือผูท่ี

เก่ียวของกับบุคคลดังกลาวอยางเหมาะสม เพื่อปองกันการถายเทผลประโยชน (4) การกําหนดวิธีการเพื่อใหแนใจวา บริษัทไดปฏิบัติตามกฎหมายและขอบังคับท่ีเก่ียวของ

3.1 บริษัทมีการกําหนดขอบเขตอํานาจหนาท่ีและวงเงินอํานาจอนุมัติของฝายบริหารในแตละระดับไวอยางชัดเจน

และเปนลายลักษณอักษร ใชหรือไม

ใช ไมใช

3.2 บริษัทมีการแบงแยกหนาท่ีความรับผิดชอบในงาน 3 ดานตอไปน้ี ออกจากกันโดยเด็ดขาด เพื่อเปนการ

ตรวจสอบซ่ึงกันและกัน ใชหรือไม (1) หนาท่ีอนุมัติ (2) หนาท่ีบันทึกรายการบัญชีและขอมูลสารสนเทศ และ

(3) หนาท่ีในการดูแลจัดเก็บทรัพยสิน

ใช ไมใช

3.3 ในกรณีท่ีบริษัทมีการทําธุรกรรมกับผูถือหุนรายใหญ กรรมการ ผูบริหาร หรือผูท่ีเก่ียวของกับบุคคลดังกลาว

บริษัทมีมาตรการท่ีรัดกุมเพื่อติดตามใหการทําธุรกรรมนั้นตองผานข้ันตอนการอนุมัติท่ีกําหนด ใชหรอืไม ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

3.4 ในกรณีท่ีมีการทําธุรกรรมตาม 3.3 การพิจารณาอนุมัติธุรกรรมนั้นไดกระทําโดยผูท่ีไมมีสวนไดเสียใน

ธุรกรรมนั้นเทาน้ัน ใชหรอืไม ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

Page 69: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

7

3.5 ในกรณีท่ีมีการทําธุรกรรมตาม 3.3 การพิจารณาอนุมัติธุรกรรมนั้น ไดคํานึงถึงประโยชนสูงสุดของบริษัทเปน

สําคัญและพิจารณาโดยถือเสมือนเปนรายการที่กระทํากับบุคคลภายนอก (on arms’ length basis) ใช

หรอืไม ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

3.6 ในกรณีท่ีไดมีการอนุมัติธุรกรรมกับผูท่ีเก่ียวของในลักษณะท่ีมีผลผูกพันบริษัทในระยะยาวไปแลว (เชน การทํา

สัญญาซ้ือขายสินคา การใหกูยืม การค้ําประกัน) ไดมีการติดตามใหปฏิบัติตามเง่ือนไขท่ีตกลงกันไวตลอด

ระยะเวลาท่ีมีผลผูกพันบริษัทหรือไม (เชน ติดตามการชําระคืนหน้ีตามกําหนด การทบทวนความเหมาะสม

ของสัญญา เปนตน) ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

3.7 กรณีท่ีบริษัทมีมาตรการเกี่ยวกับการทําธุรกรรมตาม 3.3 มาตรการดังกลาวครอบคลมุไปถงึกรณท่ีีผูที่

เก่ียวของดังกลาวนําโอกาสหรือประโยชนของบริษัทไปใชเพื่อประโยชนสวนตัวดวย ใชหรอืไม ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

3.8 ในกรณีท่ีบริษัทมีเงินลงทุนในบริษัทยอยหรือบริษัทรวม บริษัทมีการติดตามดูแลการดําเนินงานของบริษัทยอย

หรือบริษัทรวมอยางสมํ่าเสมอ รวมท้ังมีการกําหนดทิศทางใหบุคคลท่ีบริษัทแตงต้ังใหเปนกรรมการหรือ

ผูบริหารในบริษัทดังกลาวถือปฏิบัติ ใชหรือไม

ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

3.9 บริษัทมีมาตรการท่ีจะติดตามใหการดําเนินงานของบริษัทเปนไปตามกฎหมายท่ีเก่ียวของ หรือไม ท้ังนี้ เพื่อลด

ความเสี่ยงในการประกอบธุรกิจและรักษาชื่อเสียงของบริษัท

มี ไมมี

3.10 ในกรณีท่ีบริษัทเคยมีการกระทําท่ีฝาฝนกฎหมาย บริษัทมีมาตรการแกไขและปองกันมิใหเกิดการกระทําใน

ลักษณะน้ันอีก หรือไม

มี ไมมี ไมมีกรณีดังกลาว

Page 70: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

8

สวนท่ี 4 ระบบสารสนเทศและการสื่อสารขอมูล (Information and Communication Measure)

หลักการประการหนึ่งของการปฏิบัติหนาท่ีดวยความระมัดระวังไมวาจะเปนสําหรับกรรมการ ผูบริหาร ผูถือหุน หรือ

ผูท่ีเก่ียวของ ก็คือ การตัดสินใจบนพื้นฐานท่ีมีขอมูลท่ีมีคุณภาพและเพียงพอตอการตัดสินใจ ไมวาจะเปนขอมูลทาง

การเงินหรือขอมูลอื่น ดังน้ัน การสื่อสารขอมูลดังกลาวไปยังผูท่ีเก่ียวของจึงเปนสิ่งจําเปนอยางย่ิงและเปนสิ่งท่ีจะชวย

ใหเกิดความมีประสิทธิผลของระบบการควบคุมภายใน ขอมูลท่ีมีคุณภาพควรมีคุณสมบัติดังน้ี

(1) มีเน้ือหาท่ีจําเปนเพียงพอตอการตัดสินใจ (2) มีความถกูตองสมบรูณ (3) มีความเปนปจจุบัน (4) มีรูปแบบท่ีเขาใจงาย (5) มีการจัดเก็บที่ด ี

4.1 ในการเสนอเรื่องใหคณะกรรมการพิจารณา บริษัทไดจัดใหมีขอมูลท่ีสําคัญตางๆ อยางเพียงพอเพื่อให

คณะกรรมการใชประกอบการตัดสินใจ ใชหรอืไม (ขอมูลท่ีสําคัญตางๆ ไดแก รายละเอียดของเรื่องท่ีเสนอให

พิจารณา เหตุผล ผลกระทบตอบรษิทั ทางเลอืกตาง ๆ เปนตน) ใช ไมใช

4.2 กรรมการบริษัทไดรับหนังสือนัดประชุมหรือเอกสารประกอบการประชุมท่ีระบุขอมูลท่ีจําเปนและเพียงพอตอ

การพิจารณากอนการประชุม อยางนอยภายในระยะเวลาข้ันต่ําตามที่กฎหมายกําหนด ใชหรือไม

ใช ไดรับกอนวันประชุมโดยเฉลี่ย 7 วัน ไมใช

4.3 รายงานการประชุมกรรมการ มีรายละเอียดตามควรที่ทําใหผูถือหุนสามารถตรวจสอบความเหมาะสมในการ

ปฏิบัติหนาท่ีของกรรมการไดหรือไม เชน ไดมกีารบนัทึกขอซักถามของกรรมการ ความเห็นหรอืขอสงัเกตของ

กรรมการในเรื่องท่ีพิจารณา ความเห็นของกรรมการรายท่ีไมเห็นดวยกับเรื่องท่ีเสนอพรอมเหตุผล เปนตน ใช ไมใช

4.4 บริษัทจัดเก็บเอกสารประกอบการบันทึกบัญชีและบัญชีตาง ๆ ไวครบถวนเปนหมวดหมูและไมเคยไดรับแจงจาก

ผูสอบบัญชีวามีขอบกพรองในเรื่องน้ี หรือเคยไดรับแจงแตไดแกไขขอบกพรองนั้นอยางครบถวนแลว ใชหรือไม

ใช ไมใช

Page 71: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

9

4.5 คณะกรรมการไดพิจารณาแลวใชหรือไมวา ฝายบริหารไดใชนโยบายบัญชีตามหลักการบัญชีท่ีรับรองท่ัวไปและ

เหมาะสมกับลักษณะธุรกิจของบริษัท โดยไมเลือกใชนโยบายบัญชีท่ีทําใหบริษัทแสดงผลประกอบการท่ี

คลาดเคลื่อนจากความเปนจริง ใช ไมใช

Page 72: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

10

สวนท่ี 5 ระบบการติดตาม (Monitoring)

การท่ีบริษัทจะดําเนินงานไดอยางมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล บริษัทควรตองติดตามอยางสมํ่าเสมอวา มีการ

ปฏิบัติตามเปาหมายท่ีวางไว ระบบการควบคุมภายในยังดําเนินอยูอยางตอเน่ือง และมีการปรับปรุงแกไขใหสอดคลอง

กับสถานการณท่ีเปลี่ยนแปลงไป รวมท้ังขอบกพรองตาง ๆ ไดรับการแกไขอยางทันทวงที

5.1 กรณีท่ีบริษัทมีการกําหนดเปาหมายการดําเนินธุรกิจ คณะกรรมการไดเปรียบเทียบผลการดําเนินงานของฝาย

บริหารวาเปนไปตามเปาหมายการดําเนินธุรกิจท่ีกําหนดไว ใชหรือไม

ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

5.2 กรณีท่ีผลการดําเนินท่ีเกิดข้ึนมีความแตกตางจากเปาหมายท่ีกําหนดไว บริษัทไดดําเนินการแกไขภายใน

ระยะเวลาที่เหมาะสม ใชหรือไม

ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

5.3 บริษัทจัดใหมีการตรวจสอบการปฏิบัติตามระบบการควบคุมภายในที่วางไวอยางสม่ําเสมอ ใชหรอืไม ใช ไมใช

5.4 กรณีท่ีบริษัทมีการตรวจสอบภายใน บริษัทไดกําหนดใหการรายงานผลการตรวจสอบตองรายงานตรงตอ

คณะกรรมการหรือคณะกรรมการตรวจสอบ เพื่อใหผูตรวจสอบภายในสามารถปฏิบัติงานไดอยางอิสระและ

เสนอรายงานผลการตรวจสอบไดอยางตรงไปตรงมา ใชหรอืไม ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

ท่ีผานมา บริษัทไดใหมีการรายงานผลการตรวจสอบตรงตอคณะกรรมการเทานั้น เนื่องจากยังไมไดมีการ

แตงตั้งคณะกรรมการตรวจสอบ อยางไรก็ตาม ที่ประชุมผูถือหุนของบริษัทไดแตงตั้งคณะกรรมการตรวจสอบ

เรียบรอยแลวเม่ือวันท่ี 5 กรกฎาคม 2545 ดังน้ัน ในอนาคต เม่ือบริษัทมีการตรวจสอบภายใน การรายงานผล

การตรวจสอบจะตองรายงานตรงตอคณะกรรมการหรือคณะกรรมการตรวจสอบ

5.5 เม่ือมีการตรวจพบขอบกพรองท่ีเปนสาระสําคัญ ไดมีการรายงานตอคณะกรรมการบริษัท/คณะกรรมการ

ตรวจสอบ เพื่อพิจารณาสั่งการแกไขภายในระยะเวลาอันควร ใชหรอืไม ใช ไมใช ไมมีกรณีดังกลาว

ท่ีผานมา เม่ือมีการตรวจพบขอบกพรองท่ีเปนสาระสําคัญ ไดมีการรายงานตอคณะกรรมการบริษัทเทานั้น

เนื่องจากยังไมไดมีการแตงต้ังคณะกรรมการตรวจสอบ อยางไรก็ตาม ท่ีประชุมผูถือหุนของบริษัทไดแตงต้ัง

คณะกรรมการตรวจสอบเรียบรอยแลวเมื่อวันที่ 5 กรกฎาคม 2545 ดังนั้น ในอนาคต เม่ือมีการตรวจพบ

ขอบกพรองท่ีเปนสาระสําคัญ ไดกําหนดใหมีการรายงานตอคณะกรรมการบริษัท/คณะกรรมการตรวจสอบ

Page 73: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

11

5.6 บริษัทตองรายงานความคืบหนาในการปรับปรุงขอบกพรองตอคณะกรรมการบริษัท/คณะกรรมการตรวจสอบ ใชหรอืไม

ใช ไมใช ท่ีผานมา บริษัทไดรายงานความคืบหนาในการปรับปรุงขอบกพรองตอคณะกรรมการบริษัทเทาน้ัน เน่ืองจาก

ยังไมไดมีการแตงต้ังคณะกรรมการตรวจสอบ อยางไรก็ตาม ท่ีประชุมผูถือหุนของบริษัทไดแตงต้ัง

คณะกรรมการตรวจสอบเรียบรอยแลวเมื่อวันที่ 5 กรกฎาคม 2545 ดังนั้น ในอนาคต บริษัทจะตองรายงาน

ความคืบหนาในการปรับปรุงขอบกพรองตอคณะกรรมการบริษัท/คณะกรรมการตรวจสอบ

5.7 บริษัทมีนโยบายใหฝายบริหารตองรายงานตอคณะกรรมการบริษัทโดยพลัน ในกรณีท่ีเกิดเหตุการณทุจริต หรอื

สงสัยวามีเหตุการณทุจริต มีการปฏิบัติท่ีฝาฝนกฎหมาย และมีการกระทําท่ีผิดปกติอื่น ซ่ึงอาจกระทบตอ

ชื่อเสียงและฐานะการเงินของบริษัทอยางมีนัยสําคัญ หรอืไม มี ไมมี ไมมีกรณีดังกลาว

Page 74: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 75: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 76: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 77: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 78: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 79: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 80: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 81: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 82: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 83: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 84: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 85: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด

รายงาน และ งบการเงิน

31 ธันวาคม 2544

Page 86: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

รายงานของผูสอบบัญชีรับอนุญาต

เสนอตอผูถือหุนและคณะกรรมการของ

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด

ขาพเจาไดตรวจสอบงบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 งบกําไรขาดทุน งบแสดงการเปลี่ยนแปลง

ในสวนของผูถือหุนและงบกระแสเงินสด สําหรับปสิ้นสุดวันเดียวกันของบริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด

ซึ่งผูบริหารของกิจการเปนผูรับผิดชอบตอความถูกตองและครบถวนของขอมูลในงบการเงินเหลาน้ี

สวนขาพเจาเปนผูรับผิดชอบในการแสดงความเห็นตองบการเงินดังกลาวจากผลการตรวจสอบของขาพเจา

งบการเงินของบริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด สําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2543 (กอนปรับปรุงใหม )

ตรวจสอบโดยผูสอบบัญชีอ่ืน ซึ่งไดแสดงความเห็นอยางไมมีเงื่อนไขตามรายงานลงวันที่ 16 กุมภาพันธ 2544

นอกจากทีจ่ะกลาวในวรรคถดัไป ขาพเจาไดปฏิบัติงานตรวจสอบตามมาตรฐานการสอบบัญชี

ที่รับรองทั่วไป ซึ่งกําหนดใหขาพเจาตองวางแผนและปฏิบัติงานเพื่อใหไดความเชื่อมั่นอยางมีเหตุผลวา

งบการเงินแสดงขอมูลที่ขัดตอขอเท็จจริงอันเปนสาระสําคัญหรือไม การตรวจสอบรวมถึงการใชวิธีการ

ทดสอบหลักฐานประกอบรายการทั้งที่เปนจํานวนเงินและการเปดเผยขอมูลในงบการเงิน การประเมิน

ความเหมาะสมของหลักการบัญชีที่กิจการใชและประมาณการเกี่ยวกับรายการทางการเงินที่เปนสาระสําคัญ

ซึ่งผูบริหารเปนผูจัดทําขึ้น ตลอดจนการประเมินถึงความเหมาะสมของการแสดงรายการที่นําเสนอในงบ

การเงินโดยรวม ขาพเจาเชื่อวาการตรวจสอบดังกลาวใหขอสรุปที่เปนเกณฑอยางเหมาะสมในการแสดง

ความเห็นของขาพเจา

ขาพเจาไมไดเขาสังเกตการณตรวจนับสินคาคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 และ 2543

จํานวน 56.79 ลานบาท และ 43.73 ลานบาท ตามลําดับ เน่ืองจากในขณะน้ันขาพเจายังมิไดรับการแตงต้ังให

เปนผูสอบบัญชีของบริษัทฯ ขาพเจาไดสังเกตการณตรวจนับสินคาคงเหลือ ณ วันที่ 29 เมษายน 2545 แตไม

สามารถกระทบยอดสินคาคงเหลือ ณ วันตรวจนับไปยังยอดสินคาคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 และ

2543 ได เน่ืองจากบริษัทฯไมไดเก็บใบรับสินคาสําเร็จรูปจากการผลิตไว และขาพเจาไมสามารถใชวิธีการ

ตรวจสอบอ่ืนใหเปนที่พอใจในความถูกตองของปริมาณและมูลคาของสินคาคงเหลือดังกลาว ซึ่งอาจมี

ผลกระทบตอมูลคาของสินคาคงเหลือปลายงวดและตนทุนขายในงบการเงินของบริษัทฯได

Page 87: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

ขาพเจาเห็นวา ยกเวนผลตอรายการปรับปรุงที่อาจมีขึ้นตองบการเงินถาหากขาพเจาสามารถ

ตรวจสอบบัญชีสินคาคงเหลือใหเปนที่พอใจในความถูกตองดังกลาวในวรรคที่สาม งบการเงินขางตนนี้แสดง

ฐานะการเงิน ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 ผลการดําเนินงาน การเปลี่ยนแปลงในสวนของผูถือหุนและ

กระแสเงินสดสําหรับปสิ้นสุดวันเดียวกันของบริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด โดยถูกตองตามที่ควรใน

สาระสําคัญตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป

ความเห็นของขาพเจายังคงไวอยางเดิม แตขาพเจาใหขอสังเกตตอหมายเหตุประกอบงบการเงิน

ขอ 13 ในป 2544 ทางบริษัทฯพบวาบัญชีที่ดิน อาคารและอุปกรณ - สุทธิ ของป 2543 แสดงไวตํ่าไป

เปนจํานวน 14.49 ลานบาท และบัญชีหนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ ตํ่าไป เปนจํานวน 13.64 ลานบาท

บริษัทฯไดปรับปรุงแกไขงบการเงินดังกลาว ซึ่งนํามาแสดงเปรียบเทียบเพื่อใหเปนไปตามหลักการบัญชีที่

รับรองทั่วไปแลว และขาพเจาไดตรวจสอบรายการปรับปรุงตามที่อธิบายในหมายเหตุประกอบงบการเงิน

ขอ 13 ซึ่งบริษัทฯไดนําไปปรับปรุงงบการเงินป 2543 ยอนหลัง และขาพเจาเห็นวารายการปรับปรุงดังกลาว

เปนรายการที่เหมาะสมและไดนําไปปรับปรุงโดยถูกตองแลว

นายอนุรักษ ลีลาปยมิตร

ผูสอบบัญชีรับอนุญาต เลขทะเบียน 3462

บริษัท บีดีโอ ริชฟลด จํากัด

กรุงเทพฯ : 21 มถินุายน 2545

Page 88: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด

งบดุล

ณ วันที่ 31 ธันวาคม

หมายเหตุ 2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

สินทรัพย

สินทรัพยหมุนเวียน

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด 3 135,202,115 126,172,790

ลูกหนี้การคา - สุทธิ 4 128,674,018 109,297,476

สินคาคงเหลือ 5 56,791,679 43,727,896

สินทรัพยหมุนเวียนอื่น 8,246,838 6,569,707

รวมสินทรัพยหมุนเวียน 328,914,650 285,767,869

สินทรัพยไมหมุนเวียน

เงินลงทุนระยะยาวอื่น - สุทธิ 6 802,701 1,998,600

ที่ดิน อาคารและอุปกรณ - สุทธิ 7 648,463,553 656,958,478

สินทรัพยไมหมุนเวียนอื่น 1,614,880 1,026,769

รวมสินทรัพยไมหมุนเวียน 650,881,134 659,983,847

รวมสินทรัพย 979,795,784 945,751,716

หมายเหตุประกอบงบการเงินเปนสวนหนึ่งของงบการเงินนี้

Page 89: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด

งบดุล ( ตอ )

ณ วันที่ 31 ธันวาคม

หมายเหตุ 2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

หนี้สินและสวนของผูถือหุน

หนี้สินหมุนเวียน

เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมจากธนาคาร 8 14,791,022 103,834,902

เจาหนี้การคา 9 122,536,946 84,786,557

สวนของหนี้สินที่ครบกําหนดชําระภายใน 1 ป

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน 9, 10 12,818,312 9,828,819

หนี้สินหมุนเวียนอื่น 9, 11 64,421,163 70,740,881

รวมหนี้สินหมุนเวียน 214,567,443 269,191,159

หนี้สินไมหมุนเวียน

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ 9, 10 27,236,942 9,338,496

เงินกูยืมระยะยาวจากบุคคลที่เกี่ยวของกัน 9 40,548,040 38,603,206

หนี้สินไมหมุนเวียนอื่น 92,762 61,600

รวมหนี้สินไมหมุนเวียน 67,877,744 48,003,302

รวมหนี้สิน 282,445,187 317,194,461

สวนของผูถือหุน

ทุนเรือนหุน

ทุนจดทะเบียน ออกจําหนายและชําระแลว

หุนสามัญ 22,500,000 หุน มูลคาหุนละ 10 บาท 225,000,000 225,000,000

สวนเกินทุน

สวนเกินมูลคาหุนสามัญ 135,000,000 135,000,000

กําไรสะสม

จัดสรรแลว

สํารองตามกฎหมาย 15 17,589,203 14,352,166

ยังไมไดจัดสรร 319,761,394 254,205,089

รวมสวนของผูถือหุน 697,350,597 628,557,255

รวมหนี้สินและสวนของผูถือหุน 979,795,784 945,751,716

0 0

หมายเหตุประกอบงบการเงินเปนสวนหนึ่งของงบการเงินนี้

Page 90: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด

งบกําไรขาดทุน

หมายเหตุ 2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

รายได

รายไดจากการขาย 9 1,330,747,089 1,144,979,098

รายไดอื่น 4,516,199 7,361,766

รวมรายได 1,335,263,288 1,152,340,864

คาใชจาย

ตนทุนขาย 9 874,938,918 736,157,537

คาใชจายในการขายและบริหาร 9 326,858,820 308,343,997

คาตอบแทนกรรมการ 9 1,742,000 1,742,000

รวมคาใชจาย 1,203,539,738 1,046,243,534

กําไรกอนดอกเบี้ยจายและภาษีเงินไดนิติบุคคล 131,723,550 106,097,330

ดอกเบี้ยจาย 9 -6,977,344 -4,160,571

ภาษีเงินไดนิติบุคคล -31,202,864 -36,339,196

กําไรสุทธิสําหรับป 93,543,342 65,597,563

กําไรตอหุน 2.10

กําไรสุทธิสําหรับป 4.16 2.96

จํานวนหุนสามัญถัวเฉลี่ยถวงน้ําหนัก (หุน) 22,500,000 22,187,500

หมายเหตุประกอบงบการเงินเปนสวนหนึ่งของงบการเงินนี้

สําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม

Page 91: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด

งบแสดงการเปลี่ยนแปลงในสวนของผูถือหุน

สําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2544 และ 2543

กําไรสะสม

ทุนเรือนหุน จัดสรรเปน

ที่ออกจําหนาย สวนเกินมูลคา สํารอง

หมายเหตุ และชําระแลว หุนสามัญ ตามกฎหมาย ยังไมไดจัดสรร รวม

บาท บาท บาท บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

ยอดคงเหลือ ณ วันที่ 1 มกราคม 2543 206,250,000 116,250,000 10,819,900 218,873,181 552,193,081

ผลสะสมจากการแกไขขอผิดพลาด 13 - - - 266,611 266,611

ยอดคงเหลือที่ปรับปรุงแลว 206,250,000 116,250,000 10,819,900 219,139,792 552,459,692

รายการที่ยังไมรับรูในงบกําไรขาดทุน - - - - -

กําไรสุทธิสําหรับป - - - 65,597,563 65,597,563

สํารองตามกฎหมาย 15 - - 3,532,266 (3,532,266) -

เงินปนผลจาย 14 - - - (27,000,000) (27,000,000)

หุนสามัญ 12 18,750,000 18,750,000 - - 37,500,000

ยอดคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2543 225,000,000 135,000,000 14,352,166 254,205,089 628,557,255

ยอดคงเหลือ ณ วันที่ 1 มกราคม 2544 225,000,000 135,000,000 14,352,166 254,205,089 628,557,255

รายการที่ยังไมรับรูในงบกําไรขาดทุน - - - - -

กําไรสุทธิสําหรับป - - - 93,543,342 93,543,342

สํารองตามกฎหมาย 15 - - 3,237,037 (3,237,037) -

เงินปนผลจาย 14 - - - (24,750,000) (24,750,000)

ยอดคงเหลือ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 225,000,000 135,000,000 17,589,203 319,761,394 697,350,597

หมายเหตุประกอบงบการเงินเปนสวนหนึ่งของงบการเงินนี้

Page 92: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด

งบกระแสเงินสด

สําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม

หมายเหตุ 2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

กระแสเงินสดจากกิจกรรมดําเนินงาน

กําไรสุทธิสําหรับป 93,543,342 65,597,563

รายการปรับกระทบยอดกําไรสุทธิเปนเงินสดสุทธิรับ(จาย)

จากกิจกรรมดําเนินงาน :

คาเสื่อมราคาและตัดจําหนาย 93,811,215 65,728,037

กําไรจากการจําหนายสินทรัพย -978,692 -50,013

หนี้สงสัยจะสูญรับคืน -855,391 -629,821

ขาดทุนจากการดอยคา 1,197,299 19,471,361

การเปลี่ยนแปลงในสินทรัพยและหนี้สินจากกิจกรรมดําเนินงาน :

สินทรัพยดําเนินงาน(เพิ่มขึ้น)ลดลง :

ลูกหนี้การคา -18,521,151 -25,202,835

สินคาคงเหลือ -13,063,783 -9,324,579

สินทรัพยหมุนเวียนอื่น -1,677,131 29,300,194

สินทรัพยไมหมุนเวียนอื่น -571,168 1,047,494

หนี้สินดําเนินงานเพิ่มขึ้น(ลดลง) :

เจาหนี้การคา 37,750,389 1,817,461

หนี้สินหมุนเวียนอื่น -6,319,718 4,520,597

หนี้สินไมหมุนเวียนอื่น 31,162 -552,744

เงินสดสุทธิไดมาในกิจกรรมดําเนินงาน 184,346,373 151,722,715

กระแสเงินสดจากกิจกรรมลงทุน :

เงินสดจายซื้อสินทรัพย -86,168,722 -343,117,148

เงินสดจายซื้อเงินลงทุนระยะยาวอื่น -2,000,000 -

เงินสดรับจากการขายสินทรัพย 1,814,181 3,356,609

เงินสดรับจากการขายเงินลงทุนระยะยาวอื่น 1,998,600 -

เงินสดสุทธิใชไปในกิจกรรมลงทุน -84,355,941 -339,760,539

หมายเหตุประกอบงบการเงินเปนสวนหนึ่งของงบการเงินนี้

Page 93: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด

งบกระแสเงินสด (ตอ)

สําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม

หมายเหตุ 2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

กระแสเงินสดจากกิจกรรมจัดหาเงิน :

เงินสดจายชําระเงินกูยืมจากธนาคาร -100,000,000 100,000,000

เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมจากธนาคารเพิ่มขึ้น(ลดลง) 10,956,120 -25,617,590

หนี้สินตามสัญญาเชาทางการเงินเพิ่มขึ้น(ลดลง) 20,887,939 13,632,824

เงินกูยืมระยะยาวจากบุคคลที่เกี่ยวของกันเพิ่มขึ้น(ลดลง) 1,944,834 10,215,597

จายเงินปนผล -24,750,000 -27,000,000

เงินสดรับชําระคาหุน - 37,500,000

เงินสดสุทธิไดมา(ใชไป)ในกิจกรรมจัดหาเงิน -90,961,107 108,730,831

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสดเพิ่มขึ้น(ลดลง)สุทธิ 9,029,325 -79,306,993

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด ณ วันตนป 126,172,790 205,479,783

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด ณ วันสิ้นป 3 135,202,115 126,172,790

รายละเอียดเพิ่มเติมที่ไมเปนตัวเงินจากกิจกรรมลงทุน

ขายเงินลงทุนระยะยาวอื่น 19,471,361 -

คาเผื่อการดอยคาลดลง -19,471,361 -

- -

ขอมูลกระแสเงินสดเปดเผยเพิ่มเติม

เงินสดจายระหวางป

ดอกเบี้ยจาย 7,020,494 7,799,612

ภาษีเงินไดนิติบุคคล 34,519,132 45,716,789

หมายเหตุประกอบงบการเงินเปนสวนหนึ่งของงบการเงินนี้

Page 94: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด

หมายเหตุประกอบงบการเงิน

หมายเหตุ 1 - ขอมูลทั่วไป

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด ไดจดทะเบียนจัดต้ังเปนบริษัทจํากัดภายใต

ประมวลกฎหมายแพงและพาณิชยของประเทศไทยเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2523 โดยประกอบ

ธุรกิจผลิตและขายขนมปง มีสํานักงานต้ังอยูที่ 2034/75, 76 อาคารอิตัลไทยทาวเวอร ชั้นที่

16 ถนนเพชรบุรีตัดใหม แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรุงเทพมหานคร โรงงานต้ังอยูที่ 91

หมู 4 นิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 บริษัทฯมี

จํานวนพนักงานทัง้หมด 1,812 คน (2543 : 1,622 คน)

สําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม

2544 2543

ลานบาท ลานบาท

(ปรับปรุงใหม)

คาใชจายเกี่ยวกับพนักงาน

ตนทุนขาย 88.66 98.45

คาใชจายในการขายและบริหาร 162.19 131.56

หมายเหตุ 2 - สรุปนโยบายการบัญชีที่สําคัญ

2.1 รายไดจากการขาย

รายไดจากการขายแสดงมูลคาตามราคาในใบกํากับสินคา (โดยไมรวม

ภาษีมูลคาเพิ่ม) ของสินคาที่ไดขายและสงมอบแลว หลังจากหักสวนลด

Page 95: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 2

Page 96: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 2 -

2.2 คาเผื่อหน้ีสงสัยจะสูญ

บริษัทฯต้ังคาเผื่อหน้ีสงสัยจะสูญเทาจํานวนที่คาดวาจะเสียหายจากการ

เรียกเก็บเงินจากลูกหน้ีไมได โดยประมาณจากประสบการณในการเก็บหน้ีและ

การวิเคราะหฐานะของลูกหนี้

2.3 สินคาคงเหลือ

สินคาคงเหลือ (นอกจากวัสดุซอมบํารุง) แสดงในราคาทุนหรือมูลคาสุทธิ

ที่จะไดรับแลวแตราคาใดจะตํ่ากวา ราคาทุนแสดงในราคาดังตอไปนี้

สินคาสําเร็จรูป - ราคาตนทุนมาตรฐาน (ใกลเคียงกับตนทุนจริง)

วัตถดิุบและวัสดุหบีหอ - ราคาตนทุนจริงตามวิธีเขากอน - ออกกอน

วัสดุซอมบํารุง - ราคาตนทุนจริงตามวิธีเขากอน - ออกกอน

2.4 เงินลงทุนระยะยาวอ่ืน

เงินลงทุนระยะยาวอ่ืนแสดงตามราคาทุน

บริษัทฯจะบันทึกขาดทุนจากการดอยคา (ถามี) ของเงินลงทุนระยะยาวอ่ืน

ในงบกําไรขาดทุน

Page 97: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 3

Page 98: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 3 -

2.5 ที่ดิน อาคารและอุปกรณ

ที่ดินแสดงในราคาทุน

อาคารและอุปกรณแสดงในราคาทุนหลังหักคาเสื่อมราคาและคาตัด

จําหนายสะสม

คาเสื่อมราคาและคาตัดจําหนายคํานวณโดยวิธีเสนตรงตามอายุการใชงาน

โดยประมาณของสินทรัพย ดังตอไปน้ี

สิทธิการเชาที่ดิน ตามระยะเวลาของสัญญาเชา

อาคาร 20 ป

เคร่ืองจักรและอุปกรณ 5 - 20 ป

เคร่ืองตกแตง 5 - 10 ป

ยานพาหนะ 5 ป

อุปกรณสํานักงาน 5 ป

ยานพาหนะตามสัญญาเชาการเงิน 5 ป

อุปกรณคอมพิวเตอรตามสัญญาเชาการเงิน 5 ป

2.6 การบัญชีสําหรับสัญญาเชาระยะยาว

สัญญาเชายานพาหนะและอุปกรณคอมพิวเตอรที่ความเสี่ยงและผล

ตอบแทนของความเปนเจาของสวนใหญไดโอนไปใหกับผูเชาถือเปนสัญญาเชา

การเงิน และบันทึกเปนรายจายฝายทุนตามมูลคาปจจุบันสุทธิของจํานวนเงินที่

ตองจายตามสัญญาเชาโดยจํานวนเงินที่ตองจายจะปนสวนระหวางหน้ีสิน และ

คาใชจายทางการเงินเพื่อใหไดอัตราดอกเบี้ยคงที่ตอหน้ีสินคงคางอยู ภาระผูกพัน

ตามสัญญาเชาหักคาใชจายทางการเงินจะบันทึกเปนหนี้สินระยะยาว สวนดอกเบี้ย

จายจะบันทึกในงบกําไรขาดทุนตลอดอายุของสัญญาเชา สินทรัพยที่เกิดจาก

สัญญาเชาการเงินจะคิดคาเสื่อมราคาตลอดอายุการใชงานของสินทรัพยน้ัน

Page 99: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 4

Page 100: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 4 -

2.7 รายการที่เปนเงินตราตางประเทศ

รายการที่เปนเงินตราตางประเทศซึ่งเกิดขึ้นระหวางป แปลงคาเปน

เงินบาทโดยใชอัตราแลกเปลี่ยน ณ วันที่ที่เกิดรายการ สินทรัพยและหน้ีสินที่เปน

เงินตราตางประเทศคงเหลือ ณ วันที่ในงบดุลแปลงคาเปนเงินบาทโดยใชอัตรา

แลกเปลี่ยน ณ วันที่ในงบดุล กําไรและขาดทุนที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงในอัตรา

แลกเปลีย่นไดรวมอยูในการคาํนวณผลการดําเนินงาน

2.8 การดอยคาของสินทรัพย

บริษัทฯจะบันทึกลดราคาตามบัญชีของสินทรัพยใหเทากับมูลคาที่คาดวา

จะไดรับคืน หากมูลคาที่คาดวาจะไดรับคืนตํ่ากวาราคาตามบัญชีของสินทรัพยน้ัน

สวนที่ลดลงคือรายการขาดทุนจากการดอยคา

2.9 เงินกองทุนสํารองเลี้ยงชีพพนักงาน

บริษัทฯมีกองทุนสํารองเลี้ยงชีพพนักงาน โดยพนักงานจะตองจายสะสม

เขากองทนุเปนรายเดือนในอัตรารอยละ 3 รอยละ 4 และรอยละ 5 ของเงนิเดือน

ตามระยะเวลาในการทํางานของพนักงานและบริษัทฯจายสมทบเขากองทุนใน

จํานวนที่เทากัน เงินกองทุนน้ีบริหารโดยธนาคารไทยพาณิชย จํากัด (มหาชน )

ตามขอกําหนดของกฎกระทรวง ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2532) ออกตามความใน

พระราชบัญญัติกองทุนสํารองเลี้ยงชีพ พ.ศ. 2530

2.10 กําไรตอหุน

กําไรตอหุนคํานวณโดยการหารกําไรสุทธิสําหรับปดวยจํานวนหุน

สามัญที่ออกจําหนายและชําระแลวในระหวางป

Page 101: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 5

Page 102: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 5 -

2.11 การประมาณการทางบัญชี

ในการจัดทํางบการเงินใหเปนไปตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป

ฝายบริหารตองใชการประมาณและต้ังขอสมมติฐานหลายประการ ซึ่งมีผลกระทบ

ตอจํานวนเงินที่เกี่ยวของกับรายได คาใชจาย สินทรัพยและหน้ีสิน และการเปดเผย

ขอมูลเกี่ยวกับสินทรัพยและหน้ีสินที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งผลกระทบที่เกิดขึ้นจริงอาจ

แตกตางไปจากจํานวนที่ประมาณไว

หมายเหตุ 3 - เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด

เพื่อวัตถุประสงคในการจัดทํางบกระแสเงินสด เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด

หมายความรวมถึงเงินสด เงินฝากธนาคารและเงินลงทุนชั่วคราวในต๋ัวสัญญาใชเงิน ซึ่งถึง

กาํหนดจายคนืในระยะเวลาไมเกนิ 3 เดือน นับต้ังแตวันที่ฝากและปราศจากภาระผูกพัน

2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

เงนิสด 4,994,158 4,467,017

เงินฝากธนาคารออมทรัพย 44,155,247 68,261,040

เงินฝากธนาคารกระแสรายวัน 5 ,992,710 3 ,111,306

บตัรเครดิต - 13,427

เงินสดและเงินฝากธนาคาร 55,142,115 75,852,790

ต๋ัวสัญญาใชเงิน 80,000,000 40,000,000

เงินฝากประจําธนาคาร 60,000 10,320,000

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด 135,202,115 126,172,790

Page 103: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 6

Page 104: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 6 -

ต๋ัวสัญญาใชเงินออกใหโดยสถาบันการเงินและธนาคารพาณิชยในประเทศ มี

ระยะเวลา 3 เดือน ซึ่งมีอัตราดอกเบี้ยรอยละ 2.50 - 2.75 และ 1.50 - 2.70 ตอป (2543 : รอย

ละ 2.25 - 3.00 และ 0 ตอป) ตามลําดับ และเงินฝากประจํา 3 เดือน กับธนาคารพาณิชยใน

ประเทศ ซึ่งมีอัตราดอกเบี้ยรอยละ 0.50 - 1.75 ตอป (2543 : รอยละ 0.75 - 2.25 ตอป)

หมายเหตุ 4 - ลูกหน้ีการคา - สุทธิ

2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

ลูกหน้ีการคา 122,636,707 107,978,817

บวก : เช็ครับลงวันที่ลวงหนา 6,883,538 3,020,277

129,520,245 110,999,094

หัก : คาเผื่อหน้ีสงสัยจะสูญ (846,227) (1,701,618)

ลูกหน้ีการคา - สุทธิ 128,674,018 109,297,476

ลูกหน้ีการคาจําแนกตามอายุหน้ีที่คางชําระไดดังน้ี

2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

ไมเกิน 6 เดือน 128,947,070 109,557,584

มากกวา 6 เดือน ถึง 12 เดือน 79,162 181,611

มากกวา 12 เดือนขึน้ไป 494,013 1,259,899

129,520,245 110,999,094

Page 105: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 7

Page 106: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 7 -

หมายเหตุ 5 - สินคาคงเหลือ

2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

วัตถุดิบ 17,782,398 13,239,691

วัสดุหบีหอ 15,574,485 10,550,747

วัสดุซอมบํารุง 21,547,339 18,982,287

งานระหวางทํา 39,243 262,678

สินคาสําเร็จรูป 1,848,214 692,493

รวม 56,791,679 43,727,896

หมายเหตุ 6 - เงนิลงทนุระยะยาวอ่ืน - สุทธิ

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544

ประเภท ทุนที่เรียก สัดสวน

ช่ือบริษัท กิจการ ประเทศ ชําระแลว การถือหุน ราคาทนุ

รอยละ บาท

บริษัท เทรชเชอรฮิลล จํากัด ใหบริการ

สนามกอลฟ ไทย 200,000,000 1 2,000,000

หกั : คาเผื่อการดอยคา (1,197,299)

เงินลงทุนระยะยาวอ่ืน - สุทธิ 802,701

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2543

ประเภท ทุนที่เรียก สัดสวน

ช่ือบริษัท กิจการ ประเทศ ชําระแลว การถือหุน ราคาทนุ

รอยละ บาท

(ปรับปรุงใหม)

บริษัท เบเกอรยูนิค จํากัด ขายขนมปง

และเบเกอรี ่ ไทย 2,500,000 99.93 21,469,961

หกั : คาเผื่อการดอยคา (19,471,361)

เงินลงทุนระยะยาวอ่ืน - สุทธิ 1,998,600

Page 107: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 8

Page 108: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 8 -

หมายเหตุ 7 - ที่ดิน อาคารและอุปกรณ - สุทธิ

อุปกรณ

ยานพาหนะ คอมพิวเตอร

สิทธิ เคร่ืองจักร อุปกรณ สินทรัพย ตามสัญญาเชา ตามสัญญาเชา

ที่ดิน อาคาร การเชาที่ดิน และอุปกรณ เคร่ืองตกแตง ยานพาหนะ สํานักงาน ระหวางสราง การเงนิ การเงนิ รวม

บาท บาท บาท บาท บาท บาท บาท บาท บาท บาท บาท

ราคาทนุ

ณ วันที่ 1 มกราคม 2544 4,975,718 181,530,743 4,598,211 733,760,462 16,293,696 60,294,721 9,589,641 108,443 20,965,104 3,073,627 1,035,190,366

ซื้อ 2,125,000 - 500,000 12,575,770 4,022,790 3,339,211 601,524 32,287,669 30,716,758 - 86,168,722

ขาย - - - (1,100,145) (131,749) (1,967,514) - - - - (3,199,408)

โอน - 2,090,239 - 27,642,143 270,450 - 22,496 (30,025,328) - - -

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 7,100,718 183,620,982 5,098,211 772,878,230 20,455,187 61,666,418 10,213,661 2,370,784 51,681,862 3,073,627 1,118,159,680

คาเสื่อมราคาสะสม

ณ วันที่ 1 มกราคม 2544 - 34,115,709 1,857,225 280,323,477 11,238,141 38,619,674 8,329,680 - 2,853,683 894,299 378,231,888

คาเสื่อมราคาสําหรับป - 9,366,226 375,583 67,316,113 2,595,542 5,724,635 511,793 - 7,306,597 614,726 93,811,215

คาเสื่อมราคา - ขาย - - - (843,675) (131,748) (1,371,553) - - - - (2,346,976)

คาเสื่อมราคา - โอน - - - - - - - - - - -

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 - 43,481,935 2,232,808 346,795,915 13,701,935 42,972,756 8,841,473 - 10,160,280 1,509,025 469,696,127

มูลคาสุทธิ

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 7,100,718 140,139,047 2,865,403 426,082,315 6,753,252 18,693,662 1,372,188 2,370,784 41,521,582 1,564,602 648,463,553

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2543 (ปรับปรุงใหม)4,975,718 147,415,034 2,740,986 453,436,985 5,055,555 21,675,047 1,259,961 108,443 18,111,421 2,179,328 656,958,478

คาเสื่อมราคาสําหรับปสิ้นสุด

วันที่ 31 ธันวาคม 2544 93,811,215

วันที่ 31 ธันวาคม 2543 (ปรับปรุงใหม) 65,728,037

คาเสื่อมราคาสําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2544 จํานวน 23,068,003 บาท (2543 : 16,960,784 บาท) ไดรวมอยูในคาใชจายในการขายและบริหาร

และจํานวน 70,743,212 บาท (2543 : 48,767,253 บาท) ไดรวมอยูในตนทนุขาย

Page 109: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 9

Page 110: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 9 -

หมายเหตุ 8 - เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมจากธนาคาร

2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

เงนิเบกิเกนิบญัช ี 14,044,268 3,834,902

เงินกูยืมจากธนาคาร - 100,000,000

เจาหน้ีทรัสตรีซีท 746,754 -

รวม 14,791,022 103,834,902

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 บริษัทฯมีวงเงินเบิกเกินบัญชีกับธนาคารพาณิชย 6 แหง

จํานวน 57 ลานบาท (2543 : 57 ลานบาท) ซึ่งเปนเช็คจายชําระเจาหน้ีที่ยังไมนํามาขึ้นเงิน

กับธนาคาร จํานวน 14.05 ลานบาท (2543 : 3.83 ลานบาท) และมีวงเงินกูยืมจากสาขาของ

ธนาคารพาณิชยหลายแหง จํานวน 68.3 ลานบาท (2543 : 48.3 ลานบาท ) โดยไมมี

หลักประกัน

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2543 บริษัทฯมียอดเงินกูยืมจากธนาคารจํานวน 100 ลานบาท

มีอัตราดอกเบี้ยรอยละ 5.25 ตอป ระยะเวลา 1 ป

หมายเหตุ 9 - รายการบัญชีกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกัน

บริษัทฯมีรายการบัญชีบางรายการกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกัน สินทรัพย

หน้ีสิน รายไดและคาใชจายสวนหน่ึงเปนรายการที่เกิดขึ้นกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของ

กันดังกลาว กิจการและบุคคลเหลาน้ีเกี่ยวของกับบริษัทฯโดยการถือหุนและการมีผูถือหุน

และ/หรือ กรรมการรวมกัน ผลของรายการดังกลาวไดแสดงไวในงบการเงินตามปกติธุรกิจ

Page 111: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 10

Page 112: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 10 -

กิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกันที่มีรายการบัญชีกับบริษัทฯประกอบดวย

ลักษณะ สดัสวน

กิจการที่เกี่ยวของกัน ประเภทธุรกิจ ความสัมพันธ การถือหุน

%

บริษัท เพรซิเดนทไรซ โปรดักส จํากัด (มหาชน) ผลิตและจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูป ผูถือหุนและผูบริหารรวมกัน 50.02

ทั้งในประเทศและตางประเทศ

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด บริการดานเงินลงทุน, ลิสซิ่ง ผูถือหุนและผูบริหารรวมกัน 25.00

บริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) ผลิตและจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูป ผูถือหุนและผูบริหารรวมกัน 12.50

ทั้งในประเทศและตางประเทศ

บริษัท เคอรี่-กลอรี่ ฟลาวมิลล จํากัด ผลิตและจําหนายแปงสาลี กรรมการรวมกันบางสวน -

และผลพลอยไดจากแปงสาล ี

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด ผลิตและจําหนายสิ่งพิมพ กรรมการรวมกันบางสวน -

ประเภทบรรจุภัณฑ

และการใหบริการบรรจุภัณฑ

บริษัท เพรซิเดนทเดนิชฟูดส จํากัด ผลิตและจําหนายอาหารสําเร็จรูป กรรมการรวมกันบางสวน -

บุคคลที่เกี่ยวของกัน - กรรมการและผูถือหุน -

Page 113: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 11

Page 114: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 11 -

ยอดคงเหลือกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกันประกอบดวย

2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

เจาหน้ีการคา

บริษัท เคอร่ี-กลอร่ี ฟลาวมิลล จํากัด 30,463,770 15,587,934

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด 9,582,457 6,286,545

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 527,925 982,903

รวม 40,574,152 22,857,382

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด 13,092,073 12,379,398

สวนของหน้ีสนิทีค่รบกาํหนดชาํระภายใน 1 ป

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด 8,098,718 5,273,027

หน้ีสนิหมนุเวียนอ่ืน

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด 59,920 359,520

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 50,000 51,500

รวม 109,920 411,020

เงินกูยืมระยะยาวจากบุคคลที่เกี่ยวของกัน

กรรมการ 29,174,479 29,662,839

พนักงาน 11,373,561 8,940,367

รวม 40,548,040 38,603,206

บริษัทฯรับฝากเงินจากกรรมการและพนักงานบริษัทฯ โดยเปนนโยบายสงเสริมให

พนักงานสะสมเงินกับบริษัทฯ เพื่อเปนการออมทรัพยและหาประโยชนในการฝากและ

ถอนเงินไดดีกวาการฝากจากธนาคาร โดยพนักงานแตละคนจะมีสมุดคูฝากในการฝากและ

ถอนเงินดังกลาว ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 มีอัตราดอกเบี้ยรอยละ 5 ตอป (2543 : รอยละ 6

ตอป)

Page 115: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 12

Page 116: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 12 -

รายไดและคาใชจายที่เกิดขึ้นกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกันมีดังน้ี

สําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม

2544 2543

บาท บาท (ปรับปรุงใหม)

ขาย

บริษัท เพรซิเดนทเดนิชฟูดส จํากัด 123,750 807,900

ซื้อ

บริษัท เคอร่ี-กลอร่ี ฟลาวมิลล จํากัด 96,493,241 89,356,112

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด 40,336,791 37,255,581

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 4,833,990 10,138,728

บริษัท เพรซิเดนทเดนิชฟูดส จํากัด - 7,831

รวม 141,664,022 136,758,252

ซื้อยานพาหนะตามสัญญาเชาการเงิน

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด 10,553,351 15,649,626

คาเชา

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 613,500 666,000

คาใชจายอ่ืน ๆ

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด 1,160,000 1,469,000

คาตอบแทนกรรมการ 1,742,000 1,742,000

ดอกเบี้ยจาย

กรรมการและพนักงาน 2,154,082 2,594,832

หมายเหตุ 10 - หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ

2544 2543 บาท บาท (ปรับปรุงใหม)

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน 48,097,155 24,252,701

หัก : ดอกเบี้ยจายรอตัดบัญชี (5,462,836) (3,488,041)

ภาษีมูลคาเพิ่มรอตัดบัญชี (2,579,065) (1,597,345)

40,055,254 19,167,315

หัก : สวนของหน้ีสนิทีค่รบกาํหนดชาํระภายใน 1 ป (12,818,312) (9,828,819)

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ 27,236,942 9,338,496

Page 117: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 13

Page 118: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 13 -

หมายเหตุ 11 - หน้ีสนิหมนุเวียนอ่ืน

2544 2543

บาท บาท

(ปรับปรุงใหม)

คาใชจายคางจาย 36,195,125 39,399,553

ภาษีเงินไดนิติบุคคลคางจาย 18,107,154 21,423,422

อ่ืน ๆ 10,118,884 9,917,906

รวม 64,421,163 70,740,881

หมายเหตุ 12 - ทุนเรือนหุน

ตามรายงานการประชุมวิสามัญผูถือหุนคร้ังที่ 1/2542 เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2542

และการประชุมสามัญผูถือหุนคร้ังที่ 20 เมื่อวันที่ 27 เมษายน 2542 มีมติพิเศษใหเพิ่มทุน

จดทะเบียนจาก 150 ลานบาท (15 ลานหุน มูลคาหุนละ 10 บาท) เปน 225 ลานบาท

(22.5 ลานหุน มูลคาหุนละ 10 บาท) บริษัทฯไดจดทะเบียนเพิ่มทุนกับกระทรวงพาณิชย

เดือนพฤษภาคม 2542 โดยการออกหุนสามญัจํานวน 7.5 ลานหุน ซึ่งกําหนดมูลคาหุนดังน้ี

หุนสามญัจํานวน 2.5 ลานหุน มูลคาหุนละ 10 บาท

หุนสามญัจํานวน 5.0 ลานหุน มูลคาหุนละ 25 บาท

กาํหนดชาํระคาหุนเปน 4 งวด ๆ ละเทา ๆ กัน

งวดที ่1 วันที่ 27 พฤษภาคม 2542 จํานวน 37.5 ลานบาท

งวดที ่2 วันที่ 27 สิงหาคม 2542 จํานวน 37.5 ลานบาท

งวดที ่3 วันที่ 26 พฤศจิกายน 2542 จํานวน 37.5 ลานบาท

งวดที ่4 วันที่ 25 กุมภาพันธ 2543 จํานวน 37.5 ลานบาท

Page 119: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 14

Page 120: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 14 -

หมายเหตุ 13 - การแกไขขอผิดพลาดปกอน

ในป 2544 บริษัทฯมีการปรับปรุงขอผิดพลาดเกี่ยวกับสินทรัพยตามสัญญาเชาทาง

การเงิน - สุทธิตํ่าไปของป 2543 และ 2542 เปนจํานวน 14.49 ลานบาท และ 5.80 ลานบาท

ตามลําดับ คาใชจายในการขายและบริหารของป 2543 และ 2542 สูงไป จํานวน 2.39

ลานบาท และ 0.67 ลานบาท ตามลําดับ และดอกเบี้ยจายของป 2543 และ 2542 ตํ่าไป

จํานวน 1.54 ลานบาท และ 0.40 ลานบาท ตามลําดับ ซึ่งบริษัทฯไดทําการปรับปรุงบัญชี

ที่ดิน อาคารและอุปกรณ - สุทธิของป 2543 และ 2542 เพิ่มขึ้นเปนจํานวน 14.49 ลานบาท

และ 5.80 ลานบาท ตามลําดับ บัญชีหนี้สินตามสัญญาเชาทางการเงิน - สุทธิ ของป 2543

และ 2542 เพิ่มขึ้นเปนจํานวน 13.64 ลานบาท และ 5.54 ลานบาท ตามลําดับ และได

ปรับปรุงผลกระทบกับกําไรสะสมยกมา ณ วันที่ 1 มกราคม 2543 เปนจํานวน 0.27

ลานบาท กําไรตอหุนสําหรับป 2543 เพิ่มขึ้นเปนจํานวน 0.04 บาท ตอหุน

หมายเหตุ 14 - เงินปนผลจาย

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 22 เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2544

ผูถือหุนไดอนุมัติใหจายเงินปนผลจากผลการดําเนินงานของป 2543 ใหแกผูถือหุนในอัตรา

หุนละ 1.10 บาท จํานวน 22.5 ลานหุน รวมเปนเงินปนผลทั้งสิ้น 24.75 ลานบาท

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 21 เมื่อวันที่ 26 เมษายน 2543

ผูถือหุนไดอนุมัติใหจายเงินปนผลจากผลการดําเนินงานของป 2542 ใหแกผูถือหุนในอัตรา

หุนละ 1.20 บาท จํานวน 22.5 ลานหุน รวมเปนเงินปนผลทั้งสิ้น 27 ลานบาท

หมายเหตุ 15 - สํารองตามกฎหมาย

ตามบทบัญญัติแหงประมวลกฎหมายแพงและพาณิชย บริษัทฯตองจัดสรรกําไร

สุทธิไวอยางนอยรอยละ 5 ทุกคร้ังที่มีการประกาศจายเงินปนผลจนกวาสํารองตามกฎหมาย

จะมีจํานวนเทากับรอยละ 10 ของทุนจดทะเบียน สํารองนี้จะนําไปจายเงินปนผลไมได

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 22 เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2544

ผูถือหุนไดมีมติอนุมัติต้ังสํารองตามกฎหมายไวเปนจํานวน 3.24 ลานบาท

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 21 เมื่อวันที่ 26 เมษายน 2543

ผูถือหุนไดมีมติอนุมัติต้ังสํารองตามกฎหมายไวเปนจํานวน 3.53 ลานบาท

Page 121: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 15

Page 122: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 15 -

หมายเหตุ 16 - สัญญาลิขสิทธิ์

บริษัทฯไดทําสัญญากับบริษัท โรมัน มิลล จํากัด เพื่อรับสิทธิในการใชเคร่ืองหมาย

การคา "ROMAN MEAL" รวมถึงสูตรและวิธีการผลิตผลิตภัณฑที่ระบุในสัญญาที่บริษัท

ผลิตขึ้นโดยใชสวนผสมของบริษัท โรมัน มิลล จํากัด ซึ่งบริษัทฯจะใชเคร่ืองหมายการคา

รวม "ฟารมเฮาส " และ "ROMAN MEAL" ในการผลิตและจําหนายผลิตภัณฑดังกลาว

ในการน้ีบริษัทฯมีภาระผูกพันที่จะตองจายคาธรรมเนียมเปนการตอบแทนซึ่งคํานวณเปน

อัตรารอยละของยอดขายทุก ๆ ไตรมาส โดยแตละปสงเงินไดไมเกิน 10,000 ดอลลาร

สหรัฐ สัญญาน้ีมีผลใชบังคับเปนเวลา 1 ป เร่ิมต้ังแตวันที่ 19 กรกฎาคม 2544 ถึงวันที่ 18

กรกฎาคม 2545 และสามารถตออายุไดโดยอัตโนมัติคราวละ 1 ป อยางไรก็ตาม สัญญาน้ี

อาจสิ้นสุดลงเมื่อคูสัญญาฝายใดฝายหน่ึงบอกเลิกสัญญา โดยแจงเปนลายลักษณอักษร

ลวงหนาเปนเวลาอยางนอย 180 วัน

หมายเหตุ 17 - เหตุการณภายหลังวันที่ในงบการเงิน

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 23 เมื่อวันที่ 23 เมษายน 2545

ผูถือหุนไดอนุมัติใหจายเงินปนผลจากผลการดําเนินงานของป 2544 ใหแกผูถือหุนในอัตรา

หุนละ 10 บาท จํานวน 22.5 ลานหุน รวมเปนเงินปนผลทั้งสิ้น 225 ลานบาท โดยแบงจาย

เปน 2 คร้ัง แตละคร้ังจายในอัตราหุนละ 5 บาท ในวันที่ 3 มถินุายน 2545 และวันที ่ 3

ตุลาคม 2545 ตามลําดับ

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 23 เมื่อวันที่ 23 เมษายน 2545

ผูถือหุนไดมีมติอนุมัติต้ังสํารองตามกฎหมายไวเปนจํานวน 4.58 ลานบาท

ตามรายงานการประชุมวิสามัญผูถือหุนคร้ังที่ 1/2545 เมื่อวันที่ 18 มถินุายน 2545

ผูถือหุนไดมีมติใหบริษัทฯแปรสภาพจากบริษัทจํากัดเปนบริษัทมหาชน เพื่อนําบริษัทฯไป

จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพยแหงประเทศไทย

Page 123: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 16

Page 124: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 16 -

หมายเหตุ 18 - ภาระผูกพันและหน้ีสินที่อาจเกิดขึ้น

18.1 บริษัทฯไดทําสัญญาเชาที่ดินและอาคารสํานักงานและสาขา และทําสัญญาเชา

รถยนตและอุปกรณคอมพิวเตอรจํานวนหลายสัญญาโดยมีเวลาการเชาต้ังแต 1 ถึง

19 ป บริษัทฯมีภาระผูกพันที่จะตองจายคาเชาในอนาคตทั้งหมด สรุปไดดังน้ี

2544 2543

ลานบาท ลานบาท

(ปรับปรุงใหม)

สัญญาเชาที่ดินและอาคารสํานักงานและสาขา

บริษัทที่เกี่ยวของกัน 0.25 0.60

บริษัทอ่ืน 15.22 20.17

รวม 15.47 20.77

สญัญาเชารถยนตและอุปกรณคอมพวิเตอร

บริษัทที่เกี่ยวของกัน 17.17 29.98

บริษัทอ่ืน 17.03 20.84

รวม 34.20 50.82

รวมทั้งสิ้น 49.67 71.59

18.2 บริษัทฯมีหนังสือค้ําประกันที่ออกโดยธนาคารพาณิชยแหงหน่ึงในนามบริษัทฯอยู

เปนจํานวนเงินประมาณ 4.90 ลานบาท (2543 : 3.06 ลานบาท)

18.3 บริษัทฯมีเลตเตอรออฟเครดิตที่ยังไมไดใชในวงเงินประมาณ 51.25 ลานบาท

(2543 : 24 ลานบาท)

Page 125: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 17

Page 126: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 17 -

18.4 บริษัทฯมีเลตเตอรออฟเครดิตที่ใชกับธนาคารพาณิชยแหงหน่ึง โดยเปนวงเงิน

พิเศษเพื่อซื้อเคร่ืองจักร จํานวนเงิน 29.91 ลานบาท

18.5 บริษัทฯไดมีการสั่งซื้อเคร่ืองจักร Bun Line เพื่อนํามารองรับปริมาณการผลิต และ

การพัฒนาคุณภาพของขนมปง โดยใชเงินลงทุนประมาณ 220 ลานบาท

18.6 บริษัทฯมีการทําสัญญาซื้อขายซอฟทแวร การใหบริการวางระบบซอฟทแวร

สําเร็จรูปเปนจํานวน 4.71 ลานบาท และทําสัญญาซื้อขายฮารดแวรเปนจํานวนเงิน

3.80 ลานบาท

18.7 บริษัทฯไดทําสัญญาที่ปรึกษากฎหมายกับบริษัทแหงหนึ่งมีกําหนดระยะเวลา 1 ป

นับต้ังแตวันที่ 1 มกราคม 2545 ถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2545 ในอัตราคาบริการ

เดือนละ 25,000 บาท

18.8 ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 บริษัทฯมีวงเงินซื้อขายเงินตราตางประเทศลวงหนากับ

ธนาคารพาณิชย 2 แหง จํานวน 0.2 ลานดอลลารสหรัฐ (2543 : 0.2 ลานดอลลาร

สหรัฐ)

หมายเหตุ 19 - คาตอบแทนกรรมการ

คาตอบแทนกรรมการเปนผลประโยชนที่จายใหแกกรรมการของบริษัทฯตาม

มาตรา 90 ของพระราชบัญญัติบริษัทมหาชนจํากัด โดยไมรวมเงินเดือนและผลประโยชนที่

เกี่ยวของที่จายใหกับกรรมการบริหาร

Page 127: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 18

Page 128: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 18 -

หมายเหตุ 20 - เคร่ืองมือทางการเงิน

20.1 การบริหารความเสี่ยง

บริษัทฯมีความเสี่ยงจากความผันผวนของอัตราดอกเบี้ยและอัตรา

แลกเปลี่ยนเงินตราตางประเทศในตลาด ซึ่งการใชตราสารอนุพันธทางการเงินของ

บริษัทฯจะพิจารณาถึงความเหมาะสมในการบริหารความเสี่ยงดังกลาว บริษัทฯ

ไมมีนโยบายในการประกอบธุรกรรมทางตราสารอนุพันธทางการเงินเพื่อการเก็ง

กําไรหรือเพื่อการคา

20.2 ความเสี่ยงเกี่ยวกับอัตราดอกเบี้ย

ความเสี่ยงเกี่ยวกับอัตราดอกเบี้ยเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของอัตรา

ดอกเบี้ยในตลาด ซึ่งมีผลตอผลการดําเนินงานและกระแสเงินสด เน่ืองจากมี

เงินฝาก เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมจากธนาคาร ที่ใชอัตราดอกเบี้ยตามที่

ธนาคารกําหนดเปนสวนใหญ ซึ่งบริษัทฯเห็นวาความเสี่ยงอัตราดอกเบี้ยอยูใน

ระดับตํ่า จึงมิไดใชตราสารอนุพันธทางการเงินเพื่อปองกันความเสี่ยงดังกลาว

20.3 ความเสี่ยงจากอัตราแลกเปลี่ยน

บริษัทฯมีความเสี่ยงจากความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยนในสกุลเงินตรา

ตางประเทศ เนื่องจากมีรายการคากับเจาหนี้ที่เปนเงินตราตางประเทศ

Page 129: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 19

Page 130: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 19 -

20.4 ความเสี่ยงดานสินเชื่อ

บริษัทฯมีนโยบายการใหสินเชื่ออยางระมัดระวัง ซึ่งลูกหน้ีการคารายใหญ

ในประเทศมีการติดตอกันมาเปนเวลานานและมีความสามารถในการชําระหนี้ดี

ดังนั้นบริษัทฯจึงคาดวาจะไมไดรับความเสียหายอยางเปนสาระสําคัญจากการ

ติดตามและเรียกเกบ็หน้ี

20.5 มูลคายุติธรรม

เน่ืองจากสินทรัพยทางการเงินสวนใหญจัดเปนระยะสั้น บริษัทฯเชื่อวา

มูลคายุติธรรมของสินทรัพยและหนี้สินทางการเงินจึงไมมีความแตกตางอยางเปน

สาระสําคัญกับมูลคาทางบัญชี

หมายเหตุ 21 - การแสดงรายการในงบการเงิน

ทั้งน้ีไดมีการจัดประเภทรายการบัญชีในงบการเงินสําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31

ธันวาคม 2543 ใหม เพื่อใหสอดคลองกับการจัดประเภทรายการบัญชีของปปจจุบัน ซึ่งไมมี

ผลกระทบตอกําไรสุทธิหรือสวนของผูถือหุนตามที่ไดรายงานไปแลว

Page 131: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด

รายงาน และ งบการเงิน

30 มถินุายน 2545

Page 132: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

รายงานการสอบทานงบการเงินโดยผูสอบบัญชีรับอนุญาต

เสนอตอผูถือหุนและคณะกรรมการของ

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด

ขาพเจาไดสอบทานงบดุล ณ วันที่ 30 มถินุายน 2545 งบกําไรขาดทุนสําหรับงวดสามเดือนและ

หกเดือนสิน้สดุวันที ่ 30 มถินุายน 2545 งบแสดงการเปลีย่นแปลงในสวนของผูถอืหุนและงบกระแสเงนิสด

สาํหรับงวดหกเดือนสิน้สดุวันที ่ 30 มถินุายน 2545 ของบริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด ซึ่งผูบริหารของ

กิจการเปนผูรับผิดชอบตอความถูกตองและครบถวนของขอมูลในงบการเงินเหลาน้ี สวนขาพเจาเปนผูรับ

ผิดชอบในการรายงานตองบการเงินดังกลาวจากผลการสอบทานของขาพเจา งบกําไรขาดทุนสําหรับงวด

สามเดือนและหกเดือนสิน้สดุวันที ่ 30 มถินุายน 2544 งบแสดงการเปลีย่นแปลงในสวนของผูถอืหุนและ

งบกระแสเงนิสดสาํหรับงวดหกเดือนสิน้สดุวันที ่ 30 มถินุายน 2544 ที่แสดงเปรียบเทียบเปนสวนหนึ่งของ

งบการเงินที่จัดทําโดยฝายบริหาร

ขาพเจาไดปฏิบัติงานสอบทานตามมาตรฐานการสอบบัญชีที่เกี่ยวกับการสอบทาน ซึ่งกําหนดให

ขาพเจาตองวางแผนและปฏิบัติงานสอบทาน เพื่อใหไดความเชื่อมั่นอยางพอประมาณวา งบการเงินแสดง

ขอมูลที่ขัดตอขอเท็จจริงอันเปนสาระสําคัญหรือไม การสอบทานน้ีมีขอบเขตจํากัด โดยสวนใหญใชวิธีการ

สอบถามจากบุคลากรของกิจการและการวิเคราะหเปรียบเทียบขอมูลทางการเงิน จึงใหความเชื่อมั่นนอยกวา

การตรวจสอบตามมาตรฐานการสอบบัญชีที่รับรองทั่วไป ดังนั้น ขาพเจาจึงไมอาจแสดงความเห็นตองบ

การเงินที่สอบทานได

ขาพเจาไมพบสิ่งที่เปนเหตุใหเชื่อวางบการเงินดังกลาวไมถูกตองตามที่ควรในสาระสําคัญตาม

หลักการบัญชีที่รับรองทั่วไปจากการสอบทานของขาพเจา

Page 133: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

ขาพเจาไดเคยตรวจสอบงบการเงินสําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2544 ของบริษัท เพรซิเดนท

เบเกอร่ี จํากัด ตามมาตรฐานการสอบบัญชีที่รับรองทั่วไป ซึ่งสรุปผลการตรวจสอบตามรายงานสอบบัญชี

ลงวันที่ 21 มถินุายน 2545 ไวอยางมีเงื่อนไข เน่ืองจากขาพเจาไมไดเขาสังเกตการณตรวจนับสินคาคงเหลือ ณ

วันที่ 31 ธันวาคม 2544 และ 2543 เน่ืองจากในขณะน้ันขาพเจายังมิไดรับการแตงต้ังเปนผูสอบบัญชีของบริษัท

ฯและขาพเจาไมสามารถใชวิธีการตรวจสอบอ่ืนใหเปนที่พอใจในความถูกตองของปริมาณและมูลคาของ

สินคาคงเหลือดังกลาว นอกจากนี้ยังไดใหขอสังเกตเกี่ยวกับการปรับปรุงแกไขงบการเงินของป 2543 อัน

เนื่องมาจากบริษัทฯพบวาบัญชีที่ดิน อาคารและอุปกรณ - สุทธิ และบัญชีหน้ีสินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ

แสดงไวตํ่าไป งบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 ที่แสดงเปรียบเทียบเปนสวนหนึ่งของงบการเงินที่ขาพเจาได

ตรวจสอบและเสนอรายงานไวแลวดังกลาว ขาพเจามิไดใชวิธีการตรวจสอบอ่ืนใดภายหลังจากวันที่ในรายงาน

น้ัน

นายอนุรักษ ลีลาปยมิตร

ผูสอบบัญชีรับอนุญาต เลขทะเบียน 3462

บริษัท บีดีโอ ริชฟลด จํากัด

กรุงเทพฯ : 31 กรกฎาคม 2545

Page 134: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 135: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 136: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 137: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 138: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอรี่ จํากัด

งบกระแสเงินสด

สําหรับงวดหกเดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน

หมายเหตุ 2545 2544

บาท บาท

(ยังไมไดตรวจสอบ / (ไมไดตรวจสอบ/

แตสอบทานแลว) ปรับปรุงใหม)

กระแสเงินสดจากกิจกรรมดําเนินงาน

กําไรสุทธิสําหรับงวด 31,886,668 34,227,232

รายการปรับกระทบยอดกําไรสุทธิเปนเงินสดสุทธิรับ(จาย)

จากกิจกรรมดําเนินงาน :

คาเสื่อมราคาและตัดจําหนาย 50,324,716 45,336,901

กําไรจากการจําหนายสินทรัพย -40,465 -23,965

หนี้สงสัยจะสูญรับคืน -313,433 -

การเปลี่ยนแปลงในสินทรัพยและหนี้สินจากกิจกรรมดําเนินงาน :

สินทรัพยดําเนินงาน(เพิ่มขึ้น)ลดลง :

ลูกหนี้การคา 8,505,008 -15,179,554

สินคาคงเหลือ 10,141,909 -6,905,008

สินทรัพยหมุนเวียนอื่น 1,953,150 925,184

วัสดุซอมบํารุง 1,742,017 -1,143,561

สินทรัพยไมหมุนเวียนอื่น -519,697 -103,726

หนี้สินดําเนินงานเพิ่มขึ้น(ลดลง) :

เจาหนี้การคา -8,803,494 10,627,481

หนี้สินหมุนเวียนอื่น 2,065,099 -11,814,611

หนี้สินไมหมุนเวียนอื่น 3,153 37,464

เงินสดสุทธิไดมาในกิจกรรมดําเนินงาน 96,944,631 55,983,837

กระแสเงินสดจากกิจกรรมลงทุน :

เงินสดจายซื้อสินทรัพย -88,352,024 -44,088,902

เงินสดรับจากการขายสินทรัพย 1,389,666 182,561

เงินสดรับจากการขายเงินลงทุนระยะยาวอื่น - 1,998,600

เงินสดสุทธิใชไปในกิจกรรมลงทุน -86,962,358 -41,907,741

หมายเหตุประกอบงบการเงินเปนสวนหนึ่งของงบการเงินนี้

Page 139: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 140: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด

หมายเหตุประกอบงบการเงิน

หมายเหตุ 1 - ขอมูลทั่วไป

บริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด ไดจดทะเบียนจัดต้ังเปนบริษัทจํากัดภายใต

ประมวลกฎหมายแพงและพาณิชยของประเทศไทยเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2523 โดยประกอบ

ธุรกิจผลิตและขายขนมปง มีสํานักงานต้ังอยูที่ 2034/75, 76 อาคารอิตัลไทยทาวเวอร ชั้นที่

16 ถนนเพชรบุรีตัดใหม แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรุงเทพมหานคร โรงงานต้ังอยูที่ 91

หมู 4 นิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร ณ วันที่ 30 มิถุนายน 2545 บริษัทฯมี

จํานวนพนักงานทัง้หมด 1,854 คน (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 1,812 คน)

สาํหรับงวดหกเดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน

2545 2544

ลานบาท ลานบาท (ยังไมไดตรวจสอบ/ (ไมไดตรวจสอบ/ แตสอบทานแลว) ปรับปรุงใหม)

คาใชจายเกี่ยวกับพนักงาน

ตนทุนขาย 47.52 48.49

คาใชจายในการขายและบริหาร 83.79 78.57

หมายเหตุ 2 - เกณฑการเสนองบการเงินของบริษัทฯ

งบการเงินของบริษัทฯไดจัดทําขึ้นตามมาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 41 "งบการเงิน

ระหวางกาล " งบการเงินน้ีไดเสนอขอมูลที่เปนสวนเพิ่มขึ้นจากขอมูลที่แสดงไวในงบ

การเงินประจําปลาสุด

/ 2

Page 141: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 2 -

หมายเหตุ 3 - นโยบายการบัญชี

บริษัทฯใชนโยบายการบัญชีเดียวกันกับที่ใชในการจัดทํางบการเงินประจําป 2544

ยกเวนการเปลี่ยนแปลงนโยบายการบัญชีสินคาคงเหลือและที่ดิน อาคารและอุปกรณ ดังน้ี

สินคาคงเหลือ

ในป 2545 บริษัทฯไดเปลี่ยนนโยบายการบัญชีเกี่ยวกับการคํานวณตนทุนของ

สินคาคงเหลือจากวิธีเขากอน - ออกกอน เปนวิธีถัวเฉลี่ยโดยไดรับอนุมัติจากกรมสรรพากร

ใหเปลี่ยนแปลงวิธีการคํานวณดังกลาวเร่ิมต้ังแตวันที่ 1 มกราคม 2545 เปนตนไป

ที่ดิน อาคารและอุปกรณ

ต้ังแตวันที่ 1 มกราคม 2545 เฉพาะอุปกรณในสวนที่เปนอุปกรณคอมพิวเตอรและ

โปรแกรมคอมพิวเตอร บริษัทฯคิดคาเสื่อมราคาตามวิธียอดลดลงทวีคูณภายใน 5 ป

หมายเหตุ 4- ขอมูลเพิ่มเติม

4.1 เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด

เพื่อวัตถุประสงคในการจัดทํางบกระแสเงินสด เงินสดและรายการ

เทียบเทาเงินสดหมายความรวมถึงเงินสด เงินฝากธนาคารและเงินลงทุนชั่วคราว

ในต๋ัวสัญญาใชเงิน ซึ่งถึงกําหนดจายคืนในระยะเวลาไมเกิน 3 เดือน นับต้ังแตวันที่

ฝากและปราศจากภาระผูกพัน

/ 3

Page 142: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 3 -

สาํหรับงวดหกเดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน

2545 2544

บาท บาท

(ยังไมไดตรวจสอบ (ไมไดตรวจสอบ

/ แตสอบทานแลว) / ปรับปรุงใหม)

เงนิสด 4,985,101 3,389,560

เงินฝากธนาคารออมทรัพย 27,905,605 20,407,564

เงินฝากธนาคารกระแสรายวัน 5 ,265,080 4 ,048,165

บตัรเครดิต - 1,283

เงินสดและเงินฝากธนาคาร 38,155,786 27,846,572

เงินฝากประจําธนาคาร 60,000 60,000

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด 38,215,786 27,906,572

4.2 สินคาคงเหลือ

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31

มถินุายน 2545 ธันวาคม 2544

บาท บาท

(ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว)

/ แตสอบทานแลว)

วัตถุดิบ 10,396,318 17,782,398

วัสดุหบีหอ 9,780,806 15,574,485

งานระหวางทํา 817,478 39,243

สินคาสําเร็จรูป 4,107,829 1,848,214

รวม 25,102,431 35,244,340

/ 4

Page 143: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 4 -

4.3 สินทรัพยหมุนเวียนอ่ืน

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31

มถินุายน 2545 ธันวาคม 2544

บาท บาท (ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว) / แตสอบทานแลว)

คาเบี้ยประกันภัยจายลวงหนา 3,119,256 2,525,701

เงินทดรองจายเพื่อซื้อสินทรัพย - 3,461,786

อ่ืน ๆ 3,174,432 2,259,351

รวม 6,293,688 8,246,838

4.4 เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมจากธนาคาร

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31

มถินุายน 2545 ธันวาคม 2544

บาท บาท (ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว) / แตสอบทานแลว)

เงนิเบกิเกนิบญัช ี 10,438,336 14,044,268

เจาหน้ีทรัสตรีซีท - 746,754

รวม 10,438,336 14,791,022

ณ วันที่ 30 มถินุายน 2545 บริษัทฯมีวงเงินเบิกเกินบัญชีกับธนาคาร

พาณิชย 6 แหง จํานวน 57 ลานบาท (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 57 ลานบาท)

ซึ่งเปนเช็คจายชําระเจาหนี้ที่ยังไมนํามาขึ้นเงินกับธนาคาร จํานวน 10.44 ลานบาท

(ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 14.05 ลานบาท) และมีวงเงินกูยืมจากสาขาของ

ธนาคารพาณิชยหลายแหง จํานวน 133.30 ลานบาท และวงเงินกูยืมสนับสนุน

สําหรับ Project bun line จํานวน 520 ลานบาท (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 68.30

ลานบาท) โดยไมมีหลักประกัน

/ 5

Page 144: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 5 -

4.5 หน้ีสนิหมนุเวียนอ่ืน ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31 มถินุายน 2545 ธันวาคม 2544 บาท บาท (ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว) / แตสอบทานแลว)

เงินปนผลคางจาย 112,501,762 1,762

คาใชจายคางจาย 35,137,232 36,193,363

อ่ืน ๆ 31,347,268 28,226,038

รวม 178,986,262 64,421,163

4.6 เงินปนผลจาย

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 23 เมื่อวันที่ 23 เมษายน

2545 ผูถือหุนไดอนุมัติใหจายเงินปนผลจากผลการดําเนินงานของป 2544 ใหแก

ผูถือหุนในอัตราหุนละ 10 บาท จํานวน 22.5 ลานหุน รวมเปนเงินปนผลทั้งสิ้น

225 ลานบาท โดยแบงจายเปน 2 คร้ัง แตละคร้ังจายในอัตราหุนละ 5 บาท ในวันที่

3 มถินุายน 2545 และวันที ่3 ตุลาคม 2545 ตามลําดับ

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 22 เมื่อวันที่ 24 เมษายน

2544 ผูถือหุนไดอนุมิติใหจายเงินปนผลจากผลการดําเนินงานของป 2543 ใหแก

ผูถือหุนในอัตราหุนละ 1.10 บาท จํานวน 22.5 ลานหุน รวมเปนเงินปนผลทั้งสิ้น

24.75 ลานบาท

4.7 สํารองตามกฎหมาย

ตามบทบัญญัติแหงประมวลกฎหมายแพงและพาณิชย บริษัทฯตอง

จัดสรรกําไรสุทธิไวอยางนอยรอยละ 5 ทุกคร้ังที่มีการประกาศจายเงินปนผล

จนกวาสํารองตามกฎหมายจะมีจํานวนเทากับรอยละ 10 ของทุนจดทะเบียน

สํารองน้ีจะนําไปจายเงินปนผลไมได

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 23 เมื่อวันที่ 23 เมษายน

2545 ผูถือหุนไดมีมติอนุมัติต้ังสํารองตามกฎหมายไวเปนจํานวน 4.58 ลานบาท

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 22 เมื่อวันที่ 24 เมษายน

2544 ผูถือหุนไดมีมติอนุมัติต้ังสํารองตามกฎหมายไวเปนจํานวน 3.24 ลานบาท

/ 6

Page 145: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 6 -

4.8 รายการบัญชีกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกัน

บริษัทฯมีรายการบัญชีบางรายการกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกัน

สินทรัพย หน้ีสิน รายไดและคาใชจายสวนหน่ึงเปนรายการที่เกิดขึ้นกับกิจการและ

บุคคลที่เกี่ยวของกันดังกลาว กิจการและบุคคลเหลาน้ีเกี่ยวของกับบริษัทฯโดยการ

ถือหุนและการมีผูถือหุน และ /หรือ กรรมการรวมกัน ผลของรายการดังกลาวได

แสดงไวในงบการเงินตามปกติธุรกิจ

กิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกันที่มีรายการบัญชีกับบริษัทฯประกอบดวย

ลักษณะ สดัสวน

กิจการที่เกี่ยวของกัน ประเภทธุรกิจ ความสัมพันธ การถือหุน

%

บริษัท เพรซิเดนทไรซ โปรดักส จํากัด (มหาชน) ผลิตและจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูป ผูถือหุนและผูบริหารรวมกัน 50.02

ทั้งในประเทศและตางประเทศ

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด บริการดานเงินลงทุน, ลิสซิ่ง ผูถือหุนและผูบริหารรวมกัน 25.00

บริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) ผลิตและจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูป ผูถือหุนและผูบริหารรวมกัน 12.50

ทั้งในประเทศและตางประเทศ

บริษัท เคอรี่-กลอรี่ ฟลาวมิลล จํากัด ผลิตและจําหนายแปงสาล ี กรรมการรวมกันบางสวน -

และผลพลอยไดจากแปงสาล ี

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด ผลิตและจําหนายสิ่งพิมพ กรรมการรวมกันบางสวน -

ประเภทบรรจุภัณฑ

บริษัท เพรซิเดนทเดนิชฟูดส จํากัด ผลิตและจําหนายอาหารสําเร็จรูป กรรมการรวมกันบางสวน -

บุคคลที่เกี่ยวของกัน - กรรมการและผูถือหุน -

/ 7

Page 146: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 7 -

ยอดคงเหลือกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกันประกอบดวย

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31

มถินุายน 2545 ธันวาคม 2544

บาท บาท

(ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว)

/ แตสอบทานแลว)

เจาหน้ีการคา

บริษัท เคอร่ี-กลอร่ี ฟลาวมิลล จํากัด 27,209,096 30,463,770

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด 8,811,846 9,582,457

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 282,631 527,925

รวม 36,303,573 40,574,152

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด 12,690,654 13,092,073

สวนของหน้ีสนิทีค่รบกาํหนดชาํระภายใน 1 ป

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด 7,893,405 8,098,718

หน้ีสนิหมนุเวียนอ่ืน

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด - 59,920

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 50,000 50,000

รวม 50,000 109,920

เงินกูยืมระยะยาวจากบุคคลที่เกี่ยวของกัน

กรรมการ 30,105,512 29,174,479

พนักงาน 20,003,857 11,373,561

รวม 50,109,369 40,548,040

บริษัทฯรับฝากเงินจากกรรมการและพนักงานบริษัทฯ โดยเปนนโยบายสงเสริมให

พนักงานสะสมเงินกับบริษัทฯ เพื่อเปนการออมทรัพยและหาประโยชนในการฝากและ

ถอนเงินได ดีกวาการฝากจากธนาคาร โดยพนักงานแตละคนจะมีสมุดคูฝากในการฝากและ

ถอนเงินดังกลาว ณ วันที่ 30 มถินุายน 2545 มีอัตราดอกเบี้ยรอยละ 5 ตอป (ณ วันที่ 31

ธันวาคม 2544 : รอยละ 5 ตอป)

/ 8

Page 147: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 8 -

รายไดและคาใชจายที่เกิดขึ้นกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกันมีดังน้ี

สาํหรับงวดหกเดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน

2545 2544

บาท บาท

(ยังไมไดตรวจสอบ (ไมไดตรวจสอบ/

/ แตสอบทานแลว) ปรับปรุงใหม)

ขาย

บริษัท เพรซิเดนทเดนิชฟูดส จํากัด - 123,750

ซื้อ

บริษัท เคอร่ี-กลอร่ี ฟลาวมิลล จํากัด 52,441,301 39,869,434

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด 16,450,362 20,313,463

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 422,432 3,168,034

รวม 69,314,095 63,350,931

ซื้อยานพาหนะตามสัญญาเชาการเงิน

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด 3,801,328 7,086,812

คาเชา

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 300,000 309,000

คาใชจายอ่ืน ๆ

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด - 680,000

คาตอบแทนกรรมการ 1,419,000 1,230,000

ดอกเบี้ยจาย

กรรมการและพนักงาน 1,075,105 1,075,187

/ 9

Page 148: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 9 -

4.9 เหตุการณภายหลังวันที่ในงบการเงิน

ที่ประชุมวิสามัญผูถือหุนคร้ังที่ 1/2545 เมื่อวันที่ 18 มถินุายน 2545 และ

คร้ังที่ 2/2545 เมื่อวันที่ 5 กรกฎาคม 2545 มีมติใหแปรสภาพบริษัทฯเปนบริษัท

มหาชนจํากัด โดยเปลี่ยนชื่อของบริษัทฯเปนบริษัท เพรซิเดนทเบเกอร่ี จํากัด

(มหาชน) และใหเพิม่ทนุจดทะเบยีนจาก 225 ลานบาท (22.5 ลานหุน มูลคาหุนละ

10 บาท) เปน 300 ลานบาท (30 ลานหุน มูลคาหุนละ 10 บาท)

บริษัทฯไดจดทะเบียนแปรสภาพและเพิ่มทุนกับกระทรวงพาณิชยแลว

เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2545

4.10 ภาระผูกพันและหน้ีสินที่อาจเกิดขึ้น

4.10.1 บริษัทฯไดทําสัญญาเชาที่ดินและอาคารสํานักงานและสาขา และทาํสญัญา

เชารถยนตและอุปกรณคอมพิวเตอรจํานวนหลายสัญญาโดยมีเวลาการเชา

ต้ังแต 1 ถึง 18 ป บริษัทฯมีภาระผูกพันที่จะตองจายคาเชาในอนาคต

ทั้งหมด สรุปไดดังน้ี

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31 มถินุายน 2545 ธันวาคม 2544 ลานบาท ลานบาท (ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว)

/ แตสอบทานแลว)

สัญญาเชาที่ดินและอาคารสํานักงานและสาขา

บริษัทที่เกี่ยวของกัน 2.17 0.25

บริษัทอ่ืน 20.87 15.22

รวม 23.04 15.47

สญัญาเชารถยนตและอุปกรณคอมพวิเตอร

บริษัทที่เกี่ยวของกัน 16.84 17.17

บริษัทอ่ืน 15.68 17.03

รวม 32.52 34.20

รวมทั้งสิ้น 55.56 49.67

/ 10

Page 149: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 10 -

4.10.2 บริษัทฯมีหนังสือค้ําประกันที่ออกโดยธนาคารพาณิชยแหงหน่ึงในนาม

บริษัทฯอยูเปนจํานวนเงินประมาณ 5 ลานบาท (ณ วันที่ 31 ธันวาคม

2544 : 4.90 ลานบาท)

4.10.3 บริษัทฯมีเลตเตอรออฟเครดิตที่ยังไมไดใชในวงเงินประมาณ 111.10

ลานบาท (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 51.25 ลานบาท)

4.10.4 บริษัทฯไดมีการสั่งซื้อเคร่ืองจักร Bun Line เพื่อนํามารองรับปริมาณ

การผลิต และการพัฒนาคุณภาพของขนมปง โดยใชเงินลงทุนประมาณ

220 ลานบาท

4.10.5 บริษัทฯมีการทําสัญญาซื้อขายซอฟทแวร การใหบริการวางระบบ

ซอฟทแวรสําเร็จรูปเปนจํานวน 4.71 ลานบาท และทําสัญญาซื้อขาย

ฮารดแวรเปนจํานวนเงนิ 3.80 ลานบาท

4.10.6 บริษัทฯไดทําสัญญาที่ปรึกษากฎหมายกับบริษัทแหงหนึ่งมีกําหนด

ระยะเวลา 1 ป นับต้ังแตวันที่ 1 มกราคม 2545 ถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2545

ในอัตราคาบริการเดือนละ 25,000 บาท

4.10.7 ณ วันที่ 30 มิถุนายน 2545 บริษัทฯมีวงเงินซื้อขายเงินตราตางประเทศ

ลวงหนากับธนาคารพาณิชย 2 แหง จํานวน 5.8 ลานดอลลารสหรัฐ

(ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 0.2 ลานดอลลารสหรัฐ)

Page 150: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 3 ขอมูลเก่ียวกับการเสนอขายหุนสามัญ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

หนา 50

สวนที่ 3

ขอมูลเก่ียวกับการเสนอขายหุนสามัญ

1 รายละเอียดของหุนสามัญที่เสนอขาย

1.1 ลักษณะสําคัญของหุนสามัญที่เสนอขาย

ผูเสนอขาย : บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) (“บริษัท”)

(President Bakery Public Company Limited)

ประเภทหุนสามัญท่ีเสนอขาย : หุนสามัญเพิ่มทุนของบริษัท

จํานวนหุนสามัญท่ีเสนอขาย : 6,375,000 หุน คิดเปนรอยละ 21.25 ของจํานวนหุนท่ีจําหนายได

ท้ังหมดภายหลังการเสนอขายหุนสามัญในครั้งนี ้

มูลคาท่ีตราไว : 10 (สิบ) บาทตอหุน

ราคาเสนอขาย : 25 (ย่ีสิบหา) บาทตอหุน

มูลคารวมของหุนสามัญท่ีเสนอขาย : 159,375,000 (หน่ึงรอยหาสิบเกาลานสามแสนเจ็ดหมื่นหาพัน) บาท

1.2 สัดสวนการเสนอขายหุนสามัญ

การเสนอขายหุนสามัญในครั้งนี้ เปนการเสนอขายผานผูจัดจําหนายหลักทรัพย ซ่ึงสัดสวนการเสนอขายหุนสามัญ

เปนดังนี ้

เสนอขายตอบุคคลท่ัวไป : 3,375,000 หุน

เสนอขายตอผูมีอุปการะคุณของบริษัท : 3,000,000 หุน

ท้ังนี ้ ผูจัดการการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนายขอสงวนสิทธิในการใชดุลยพินิจในการเปล่ียนแปลง

จํานวนหุนสามัญท่ีจัดสรรใหแกนักลงทุนแตละประเภท เพื่อใหการจองซ้ือหุนสามัญครั้งน้ีประสบความสําเร็จในการขาย

สูงสุด

บุคคลท่ัวไป หมายถึง บุคคลธรรมดา และ /หรือ นิติบุคคลท่ัวไป ท่ีจองซ้ือหุนสามัญผานผูจัดจําหนายหลักทรัพย

ตามขอ 5.2

ผูมีอุปการะคุณของบริษัท หมายถึง บุคคลธรรมดา และ /หรือ นิติบุคคล ท่ีมีความสัมพันธอันดีกับบริษัทท่ีจองซ้ือ

หุนสามัญผานผูจัดการการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนาย ตามขอ 5.2.1

1.3 สิทธิ ผลประโยชน และเง่ือนไขอื่น

หุนสามัญของบริษัทท่ีเสนอขายในครั้งน้ี จะไดรับสิทธิและผลประโยชนเทาเทียมกับหุนสามัญเดิมของบริษัททุก

ประการ

1.4 ตลาดรองของหุนสามัญ

เมื่อวันท่ี 9 ตุลาคม 2545 ตลาดหลักทรพัยแหงประเทศไทย (“ตลาดหลักทรพัย”) ไดแจงวา คณะกรรมการ ตลาดหลักทรัพยแหงประเทศไทยไดพิจารณาคําขอใหรับหุนสามัญของบริษัทแลวเห็นวา หุนสามัญของบริษัทมีคุณสมบัติ

ครบถวนตามขอบังคับของตลาดหลักทรัพย เรื่อง การรับหุนสามัญหรือหุนบุริมสิทธิเปนหลักทรัพยจดทะเบียน พ.ศ. 2544 ลงวันท่ี 22 มกราคม 2544 ยกเวนคุณสมบัติตามขอ 5 (3) เรื่องการกระจายการถือหุนรายยอย โดย

คณะกรรมการ ตลาดหลักทรัพยไดกําหนดเงื่อนไขในการรับหลักทรัพยของบริษัทดังน้ี

Page 151: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 3 ขอมูลเก่ียวกับการเสนอขายหุนสามัญ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

หนา 51

1. กําหนดใหบริษัทดําเนินการเสนอขายหุนสามัญตอประชาชนใหแลวเสร็จภายใน 6 เดือน นับแตวันท่ี ตลาดหลักทรัพยแจงผลการพิจารณาใหทราบ หรือภายในวันท่ี 8 เมษายน 2546

2. กําหนดจํานวนการหามขายหุนสามัญของผูบริหารหรือผูถือหุนท่ีมีอํานาจควบคุมหรือมีอิทธิพลในการ

บริหารงาน เปนจํานวนรวมกันเทากับรอยละ 35 ของทุนชําระแลว เปนระยะเวลา 6 เดือน นับแตวันท่ีหุน

สามัญของบริษัทเริ่มทําการซ้ือขายในตลาดหลักทรัพย ท้ังนี ้หากบริษัทมีการเพิ่มทุนโดยจัดสรรใหกับผูถือหุน

เดิมในชวงระยะเวลาการหามขายดังกลาว การกําหนดจํานวนการหามขายหุนสามัญใหรวมถึงจํานวนหุน

สามัญเพิ่มทุนของผูบริหารและผูถือหุนท่ีไดรับการจัดสรรดังกลาวดวย

2 ขอจํากัดการโอนหุนสามัญที่เสนอขาย

หุนสามัญของบริษัทใหโอนกันไดโดยไมมีขอจํากัด เวนแตการโอนหุนสามัญนั้นจะทําใหบริษัทเสียสิทธิและ

ผลประโยชนท่ีบริษัทจะพึงไดรับตามกฎหมาย หรือการโอนหุนสามัญน้ันเปนเหตุใหบุคคลท่ีมิใชสัญชาติไทยในขณะใด

ขณะหน่ึงถือหุนสามัญรวมกันเกินกวารอยละ 30 ของจํานวนหุนท่ีจําหนายไดแลวท้ังหมด บริษัทยอมมีสิทธิปฏิเสธการโอน

หุนสามัญดังกลาวได

3 ที่มาของการกําหนดราคาหุนสามัญที่เสนอขาย

การกําหนดราคาหุนสามัญของบริษัทท่ีจะเสนอขายในครั้งนี้จะกระทําโดยการประเมินมูลคาหุนสามัญของบริษัท

ดวยวิธีเทียบเคียงกบัราคาตลาด (Market Comparable) ประกอบกับการใชวิธีสวนลดกระแสเงินสด (Discounted Cash

Flow)

4 ราคาหุนสามัญในตลาดรอง

-ไมม-ี

5 การจอง การจาํหนาย และการจดัสรร

5.1 วิธีการเสนอขายหุนสามัญ

การเสนอขายหุนสามัญครั้งน้ี เสนอขายผานผูจัดจําหนายหลักทรัพย

5.2 ผูจัดจําหนายหลักทรัพย

5.2.1 ผูจัดการการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนาย

บริษัทหลักทรัพย ทิสโก จํากัด

ชั้น 5 อาคารทิสโกทาวเวอร

เลขท่ี 48/8 ถนนสาทรเหนือ กรุงเทพมหานคร 10500

โทรศัพท 0-2633-6999 โทรสาร 0-2633-6500

5.2.2 ผูจัดจําหนายและรับประกันการจําหนาย

บริษัทหลักทรัพย เคจีไอ (ประเทศไทย) จํากัด (มหาชน)

323 อาคารยูไนเต็ดเซ็นเตอร ชั้น 25 ถนนสีลม

แขวงสีลม เขตบางรกั กรงุเทพมหานคร 10500

โทรศัพท 0-2231-1111 โทรสาร 0-2231-1505

Page 152: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 3 ขอมูลเก่ียวกับการเสนอขายหุนสามัญ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

หนา 52

บริษัทหลักทรัพย ธนชาติ จํากัด

444 อาคารเอ็มบีเค ทาวเวอร ชั้น 14, 18 โซนซีดี และ 19 โซนเอ

ถนนพญาไท แขวงวังใหม เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

โทรศัพท 0-2217-9595 โทรสาร 0-2216-9261

บริษัทหลักทรัพย ฟนันซา จํากัด

48/14-15 อาคารทิสโกทาวเวอร ชั้น 8

ถนนสาทรเหนือ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

โทรศัพท 0-2638-0300 โทรสาร 0-2638-0301

บริษัทหลักทรัพย เอบีเอ็น แอมโร เอเชีย จํากัด (มหาชน)

175 อาคารสาธรซิต้ีทาวเวอร ชั้น 3/1

ถนนสาทรใต แขวงทุงมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120

โทรศัพท 0-2285-1666 โทรสาร 0-2285-1900-1

บริษัทหลักทรัพย อินเทลวิชั่น จํากัด

540 อาคารเมอรคิวรี่ทาวเวอร ชั้น 17

ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

โทรศัพท 0-2658-5800 โทรสาร 0-2658-5799

บริษัทหลักทรัพย แอสเซท พลัส จํากัด (มหาชน)

193/104, 193/111-115 อาคารเลครัชดา ชั้น 25, 27

ถนนรัชดาภิเษกตัดใหม เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

โทรศัพท 0-2661-9999 โทรสาร 0-2661-9225

5.3 เง่ือนไขและคาตอบแทนในการจัดจําหนายหุนสามัญ

5.3.1 เงื่อนไขในการจัดจําหนายหุนสามัญ

บริษัทไดตกลงมอบหมายใหผูจัดจําหนายหลักทรัพย ตามท่ีระบุไวในขอ 5.2 เปนผูดําเนินการจัดจําหนาย

หุนสามัญของบริษัท ซ่ึงจะเสนอขายตอประชาชนท่ัวไปจํานวน 6,375,000 หุน ในราคาหุนละ 25 บาท โดย

ผูจัดจําหนายหลักทรัพยมีขอตกลงรับประกันการจําหนายหุนสามัญประเภทรับการจําหนายแบบรับรองผลการ

จําหนายอยางแนนอนท้ังจํานวน (Firm Underwriting) ภายใตสัญญาแตงต้ังผูจัดการการจัดจําหนายและ

รับประกันการจําหนาย และผูจัดจําหนายและรับประกันการจําหนายหุนสามัญเพิ่มทุนบริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่

จํากัด (มหาชน)

5.3.2 คาตอบแทนในการจัดจําหนายหุนสามัญ

บริษัทตกลงจายคาตอบแทนการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนายใหแกผูจัดจําหนายหลักทรัพย ตามท่ีระบุ

ไวในขอ 5.2 รวมเปนเงินท้ังส้ินประมาณ 3,500,000 บาท โดยจะชําระใหภายใน 7 วัน นับจากวันปดการ

เสนอขาย

5.3.3 ประมาณการจํานวนเงินคาหุนสามัญท่ีผูเสนอขายจะไดรับ

หุนสามัญจํานวน 6,375,000 หุน ในราคาหุนละ 25 บาท 159,375,000 บาท

หัก คาใชจายในการเสนอขายหุนสามัญ 5,442,500 บาท

จํานวนเงินคาหุนสามัญท่ีบริษัทจะไดรับ 153,932,500 บาท

จํานวนเงินคาหุนสามัญท่ีบริษัทจะไดรับตอหุน 24.15 บาท

Page 153: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 3 ขอมูลเก่ียวกับการเสนอขายหุนสามัญ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

หนา 53

5.4 ประมาณการคาใชจายในการเสนอขายหุนสามญั

คาธรรมเนียมคําขออนุญาตเสนอขายหุนท่ีออกใหม 50,000 บาท

คาธรรมเนียมการยื่นแบบแสดงรายการขอมูลการเสนอขายหลักทรัพย 127,500 บาท

คาธรรมเนียมท่ีปรึกษาทางการเงินและการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนาย 5,000,000 บาท

คาธรรมเนียมการในการเปนหลักทรัพยจดทะเบียน (ไมรวมคาธรรมเนียมรายป) 200,000 บาท

คาพิมพหนังสือชี้ชวน ใบจองซ้ือหุน และเอกสารอื่นๆ โดยประมาณ 65,000 บาท

รวมคาใชจายท้ังหมดในการเสนอขายหุนสามัญ 5,442,500 บาท

5.5 วิธีการขอรับหนังสือชี้ชวนและใบจองซ้ือหุนสามัญ

สําหรับบุคคลท่ัวไป

สามารถติดตอขอรับหนังสือชี้ชวนและใบจองซ้ือไดท่ีสํานักงานของผูจัดจําหนายหลักทรัพย ตามท่ีระบุไวในขอ 5.2

ต้ังแตเวลา 9:00-16:00 น . ของวันท่ี 12-18 ธันวาคม 2545 และเวลา 9:00-10:00 น . ของวันท่ี 19

ธันวาคม 2545

สําหรับผูมีอุปการะคุณของบริษัท

สามารถติดตอขอรับหนังสือชี้ชวนและใบจองซ้ือไดท่ีสํานักงานของผูจัดการการจัดจําหนายและรับประกันการ

จําหนายตามท่ีระบุไวในขอ 5.2.1 ต้ังแตเวลา 9:00-16:00 น . ของวันท่ี 12-18 ธันวาคม 2545 และเวลา

9:00-10:00 น. ของวันท่ี 19 ธันวาคม 2545

5.6 วิธีการจัดสรรหุนสามัญ

ผูจัดจําหนายหลักทรัพย ตามท่ีระบุไวในขอ 5.2 จะไมจัดสรรหุนสามัญท่ีเสนอขายใหแกตนเอง ผูบริหาร ผูถือหุน

รายใหญ ผูมีอํานาจควบคุม บริษัทใหญ บริษัทยอยของตนเอง และผูท่ีเกี่ยวของ ตามประกาศคณะกรรมการกํากับ

หลักทรัพยและตลาดหลักทรัพยท่ี กธ . 38/2544 วาดวยหลักเกณฑ เงื่อนไข และวิธีการในการจัดจําหนาย

หลักทรัพย และจะไมจัดสรรหุนสามัญท่ีเสนอขายใหแกบุคคลของบริษัทท่ีถูกหามมิใหจัดสรรหลักทรัพยตาม

ประกาศคณะกรรมการกํากับหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพย ท่ี กจ . 37/2544 วาดวยการจอง การจัดจําหนาย

และการจัดสรรหลักทรัพยท่ีออกใหม เวนแต เปนการจัดสรรหุนสามัญท่ีเหลือจากการจองซ้ือของผูจองซ้ือหุน

ท้ังหมด

5.3.15.6.1 วิธีจัดสรรหุนสามัญจํานวน 3,375,000 หุน ใหแกบุคคลท่ัวไป

การจัดสรรหุนสามัญใหแกบุคคลท่ัวไป ใหอยูในดุลยพินิจของผูจัดจําหนายหลักทรัพยตามขอ 5.2 โดยจะทําการ

จัดสรรหุนสามัญใหแกบุคคลใดในจํานวนมากนอยเทาใดก็ได หรือจะปฏิเสธการจัดสรรหุนสามัญใหแกบุคคลใดก็

ได และหากยอดการจองซ้ือหุนสามัญของผูจองซ้ือบุคคลท่ัวไปครบตามจํานวนท่ีกําหนดแลว ผูจัดจําหนาย

หลักทรัพยตามขอ 5.2 ขอสงวนสิทธิในการปดรับจองซ้ือหุนสามัญของบุคคลท่ัวไปกอนครบกําหนดระยะเวลาการ

จองซ้ือ หากยอดจองซ้ือของผูจองซ้ือครบตามจํานวนท่ีกําหนดแลว

5.3.25.6.2 วิธีจัดสรรหุนสามัญจํานวน 3,000,000 หุน ใหแกผูมีอุปการะคุณของบริษัท

การจัดสรรหุนสามัญใหแกผูมีอุปการะคุณของบริษัท ใหอยูในดุลยพินิจของบริษัท

5.7 วันและวิธีการจอง และการชําระเงินคาจองซ้ือหุนสามัญ

5.7.1 สําหรับบุคคลท่ัวไป

Formatted: Bullets and Numbering

Formatted: Bullets and Numbering

Page 154: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 3 ขอมูลเก่ียวกับการเสนอขายหุนสามัญ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

หนา 54

ผูจองซ้ือท่ีเปนบุคคลท่ัวไปจะตองปฏิบัติตามวิธีการดังตอไปน้ี

(ก) ผูจองซ้ือจะตองจองซ้ือหุนสามัญข้ันตํ่าจํานวน 100 หุน และจะตองเปนทวีคูณของ 100 หุน โดยผูจองซ้ือ

ตองกรอกรายละเอียดการจองซ้ือในใบจองซ้ือหุนสามัญใหถูกตองครบถวนและชัดเจนพรอมลงลายมือชื่อ

หากผูจองซ้ือเปนนิติบุคคลจะตองลงนามของนิติบุคคลน้ันพรอมประทับตราสําคัญของบริษัท (ถามี)

(ข) ผูจองซ้ือตองชําระเงินคาจองซ้ือครั้งเดียวเต็มจํานวนท่ีจองซ้ือ โดยวิธีชําระเงินมีดังน้ี

- หากทําการจองซ้ือในวันท่ี 16–17 ธันวาคม 2545 เวลา 9:00-16:00 น. และวันท่ี 18 ธันวาคม

2545 เวลา 9:00-12:00 น. ผูจองซ้ือจะตองชําระเงินคาจองซ้ือครั้งเดียวเต็มจํานวนท่ีจองซ้ือ โดยชําระ

เปนเงินสด เงินโอน เช็ค แคชเชียรเช็ค (หรือท่ีเรียกวา “เช็คธนาคาร”) หรือดราฟท โดยเช็ค

แคชเชียรเช็ค หรือดราฟท น้ันๆ จะตองลงวันท่ีไมเกินวันท่ี 18 ธันวาคม 2545 และสามารถเรยีกเกบ็

เงินไดจากสํานักหักบัญชีในกรุงเทพมหานครเทาน้ัน

- หากทําการจองซ้ือในวันท่ี 18 ธันวาคม 2545 เวลา 12:01-16:00 น. และวันท่ี 19 ธันวาคม 2545

เวลา 9:00-10:00 น. ผูจองซ้ือจะตองชําระคาจองซ้ือดวยเงินสดหรือโดยการโอนเงินเทาน้ัน

(ค) ผูจองซ้ือท่ีชําระเงินคาจองซ้ือดวยเช็ค แคชเชียรเช็ค หรือดราฟท ใหขีดครอมส่ังจายผูจัดจําหนาย

หลักทรัพย ตามท่ีระบุไวในขอ 5.2 โดยผูจัดจําหนายหลักทรัพยจะเปนผูทําการโอนเงินของยอดจองซ้ือ

รวมเขาบัญชี “บัญชีจองซ้ือหุน บมจ. เพรซิเดนท เบเกอรี่” ประเภทบัญชีกระแสรายวัน ธนาคารไทยพาณิชย

จํากัด (มหาชน) สาขาถนนเพชรบุรีตัดใหม เลขท่ีบัญชี 043-3-03925-4

(ง) ผูจองซ้ือตองนําใบจองซ้ือหุนสามัญในขอ (ก) พรอมเงินคาจองซ้ือในขอ (ข) มาย่ืนความจํานงขอจองซ้ือและ

ชําระเงินไดท่ีผูจัดจําหนายหลักทรัพยตามท่ีระบุไวในขอ 5.2 ต้ังแตเวลา 9:00-16:00 น. ของวันท่ี 12-18

ธันวาคม 2545 และเวลา 9:00-10:00 น . ของวันท่ี 19 ธันวาคม 2545 โดยในการจองซ้ือ เจาหนาท่ี

ท่ีรับจองซ้ือหุนสามัญจะลงลายมือชื่อรับจองเพื่อเปนหลักฐานในการรับจองซ้ือใหแกผูจองซ้ือ

(จ) ผูท่ีย่ืนความจํานงในการจองซ้ือและไดชําระคาจองซ้ือไวแลว จะยกเลิกการจองซ้ือหุนสามัญและขอเงินคืน

ไมได ท้ังน้ี ผูจัดจําหนายหลักทรัพยตามขอ 5.2 มีสิทธิยกเลิกการจองซ้ือของผูจองซ้ือท่ีดําเนินการไม

ครบถวนตามขอ (ก) – (ง)

5.7.2 สําหรับผูมีอุปการะคุณของบริษัท

ผูจองซ้ือท่ีเปนผูมีอุปการะคุณของบริษัทจะตองปฏิบัติตามวิธีการดังตอไปน้ี

(ก) ผูจองซ้ือจะตองจองซ้ือหุนสามัญข้ันตํ่าจํานวน 100 หุน และจะตองเปนทวีคูณของ 100 หุน โดยผูจองซ้ือตอง

กรอกรายละเอียดการจองซ้ือในใบจองซ้ือหุนสามัญใหถูกตองครบถวน และชัดเจน พรอมลงลายมือชื่อ หาก

ผูจองซ้ือเปนนิติบุคคลจะตองลงนามของนิติบุคคลน้ันพรอมประทับตราสําคัญของบริษัท (ถามี)

(ข) ผูจองซ้ือตองชําระเงินคาจองซ้ือครั้งเดียวเต็มจํานวนท่ีจองซ้ือ โดยวิธีชําระเงินมีดังน้ี

- หากทําการจองซ้ือในวันท่ี 16–17 ธันวาคม 2545 เวลา 9:00-16:00 น. และวันท่ี 18 ธันวาคม

2545 เวลา 9:00-12:00 น. ผูจองซ้ือจะตองชําระเงินคาจองซ้ือครั้งเดียวเต็มจํานวนท่ีจองซ้ือ โดยชําระ

เปนเงินสด เงินโอน เช็ค แคชเชียรเช็ค (หรือท่ีเรียกวา “เช็คธนาคาร”) หรือดราฟท โดยเช็ค แคชเชียร

เช็ค หรือดราฟท น้ันๆ จะตองลงวันท่ีไมเกินวันท่ี 18 ธันวาคม 2545 และสามารถเรยีกเกบ็เงนิไดจาก

สํานักหักบัญชีในกรุงเทพมหานครเทานั้น

Page 155: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 3 ขอมูลเก่ียวกับการเสนอขายหุนสามัญ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

หนา 55

- หากทําการจองซ้ือในวันท่ี 18 ธันวาคม 2545 เวลา 12:01-16:00 น. และวันท่ี 19 ธันวาคม 2545

เวลา 9:00-10:00 น. ผูจองซ้ือจะตองชําระคาจองซ้ือดวยเงินสดหรือโดยการโอนเงินเทาน้ัน

(ค) ผูจองซ้ือท่ีชําระเงินคาจองซ้ือดวยเช็ค แคชเชียรเช็ค หรือดราฟท ใหขีดครอม ส่ังจายผูจัดการการจัดจําหนาย

และรับประกันการจําหนาย ในขอ 5.2.1 โดยผูจัดการการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนายจะเปนผูทํา

การโอนเงินของยอดจองซ้ือรวมเขาบัญชี “บัญชีจองซ้ือหุน บมจ . เพรซิเดนท เบเกอรี่ ” ประเภทบัญชีกระแส

รายวัน ธนาคารไทยพาณิชย จํากัด (มหาชน) สาขาถนนเพชรบุรีตัดใหม เลขท่ีบัญชี 043-3-03925-4

(ง) ผูจองซ้ือตองนําใบจองซ้ือหุนสามัญในขอ (ก) พรอมเงินคาจองซ้ือในขอ (ข) มาย่ืนความจํานงขอจองซ้ือและ

ชําระเงินไดท่ีผูจัดการการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนาย ตามท่ีระบุไวในขอ 5.2.1 ต้ังแตเวลา

9:00-16:00 น . ของวันท่ี 12-18 ธันวาคม 2545 และเวลา 9:00-10:00 น . ของวันท่ี 19 ธันวาคม

2545 โดยในการจองซ้ือ เจาหนาท่ีท่ีรับจองซ้ือหุนสามัญจะลงลายมือชื่อรับจองเพื่อเปนหลักฐานในการรับ

จองซ้ือหุนใหแกผูจองซ้ือ

(ค) ผูท่ีย่ืนความจํานงในการจองซ้ือและไดชําระคาจองซ้ือหุนสามัญแลว จะยกเลิกการจองซ้ือหุนสามัญและขอเงิน

คืนไมได ท้ังน้ี ผูจัดการการจัดจําหนายและรับประกันการจําหนายมีสิทธิยกเลิกการจองซ้ือของผูจองซ้ือท่ี

ดําเนินการไมครบถวนตามขอ (ก) – (ง)

5.8 การจัดสรรในกรณีที่มีผูจองซ้ือหุนสามัญเกินกวาจํานวนหุนสามัญที่เสนอขาย

5.8.1 สําหรับบุคคลท่ัวไป

ในกรณีท่ีมีการจองซ้ือหุนสามัญเกินกวาจํานวนหุนสามัญท่ีเสนอขายแกบุคคลท่ัวไป ใหอยูในดุลยพินิจของ

ผูจัดจําหนายหลักทรัพยตามท่ีระบุไวในขอ 5.2

5.3.25.8.2 สําหรับผูมีอุปการะคุณของบริษัท

ในกรณีท่ีมีการจองซ้ือหุนสามัญเกินกวาจํานวนหุนสามัญท่ีเสนอขายแกผูมีอุปการะคุณของบริษัท ใหอยูใน

ดุลยพินิจของบริษัท

5.9 วิธีการคืนเงินคาจองซ้ือหุนสามัญ

5.9.1 กรณีผูจองซ้ือไมไดรับการจัดสรรหุนสามัญ

ผูจัดจําหนายหลักทรัพย ตามท่ีระบุไวในขอ 5.2 จะดําเนินการคืนเงินคาจองซ้ือโดยไมมีดอกเบี้ยหรือคาเสียหาย

ใดๆ ใหแกผูจองซ้ือท่ีไมไดรับการจัดสรรหุนสามัญ โดยจายเปนเช็คขีดครอมเฉพาะส่ังจายผูจองซ้ือตามชื่อท่ีระบุไว

ในใบจองซ้ือ และสงทางไปรษณียลงทะเบียนตามท่ีอยูท่ีระบุไวในใบจองซ้ือ ภายใน 14 วัน นับจากวันปดการจอง

ซ้ือ ท้ังนี้ ในกรณีท่ีไมสามารถคืนเงินคาจองซ้ือหุนสามัญใหแกผูจองซ้ือไดภายใน 14 วัน นับจากวันปดการจองซ้ือ

ผูจองซ้ือจะไดรับดอกเบี้ยในอัตรารอยละ 7.5 ตอป โดยคํานวณจากจํานวนเงินคาจองซ้ือหุนสามัญท่ีไมไดรับการ

จัดสรรคืน นับจากวันท่ีพนกําหนด 14 วันดังกลาว จนถึงวันท่ีไดมีการชําระคืนตามวิธีการดังกลาวขางตน อยางไร

ก็ตาม ไมวาในกรณีใดๆ หากไดมีการสงเช็คคืนเงินคาจองซ้ือหุนสามัญทางไปรษณียลงทะเบียนตามท่ีอยูท่ีระบุไว

ในใบจองซ้ือโดยถูกตองแลว ใหถือวาผูจองซ้ือไดรับเงินคาจองซ้ือหุนสามัญแลวโดยชอบ และผูจองซ้ือจะไมมีสิทธิ

เรียกรองดอกเบี้ย และ/หรือ คาเสียหายใดๆ อีกตอไป

5.3.25.9.2 กรณีผูจองซ้ือไดรับการจัดสรรหุนสามัญนอยกวาจํานวนหุนสามัญท่ีจองซ้ือ

ผูจัดจําหนายหลักทรัพย ตามท่ีระบุไวในขอ 5.2 จะดําเนินการคืนเงินคาจองซ้ือในสวนท่ีไมไดรับการจัดสรรโดยไม

มีดอกเบี้ยหรือคาเสียหายใดๆ ใหแกผูจองซ้ือท่ีไดรับการจัดสรรหุนสามัญไมครบตามจํานวนท่ีจองซ้ือ โดยจายเปน

Formatted: Bullets and Numbering

Formatted: Bullets and Numbering

Page 156: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 3 ขอมูลเก่ียวกับการเสนอขายหุนสามัญ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

หนา 56

เช็คขีดครอมเฉพาะส่ังจายผูจองซ้ือตามชื่อท่ีระบุไวในใบจองซ้ือ และสงทางไปรษณียลงทะเบียนตามท่ีอยูท่ีระบุไว

ในใบจองซ้ือ ภายใน 14 วัน นับจากวันปดการจองซ้ือ ท้ังน้ี ในกรณีท่ีไมสามารถคืนเงินคาจองซ้ือหุนสามัญใหแก

ผูจองซ้ือไดภายใน 14 วัน นับจากวันปดการจองซ้ือ ผูจองซ้ือจะไดรับดอกเบี้ยในอัตรารอยละ 7.5 ตอป โดย

คํานวณจากจํานวนเงินคาจองซ้ือหุนสามัญท่ีไมไดรับการจัดสรรคืน นับจากวันท่ีพนกําหนด 14 วันดังกลาว จนถึง

วันท่ีไดมีการชําระคืนตามวิธีการดังกลาวขางตน อยางไรก็ตาม ไมวาในกรณีใดๆ หากไดมีการสงเช็คคืนเงินคา

จองซ้ือหุนสามัญทางไปรษณียลงทะเบียนตามท่ีอยูท่ีระบุไวในใบจองซ้ือโดยถูกตองแลว ใหถือวาผูจองซ้ือไดรับเงิน

คาจองซ้ือหุนสามัญแลวโดยชอบ และผูจองซ้ือจะไมมีสิทธิเรียกรองดอกเบี้ย และ/หรือ คาเสียหายใดๆ อีกตอไป

5.9.3 กรณีผูจองซ้ือไมไดรับการจัดสรรหุนเนื่องจากการปฏิบัติผิดเงื่อนไขการจองซ้ือ

ผูจัดจําหนายหลักทรัพยตามท่ีระบุไวในขอ 5.2 จะดําเนินการคืนเช็คคาจองซ้ือหุนใหแกผูจองซ้ือซ่ึงไมไดรับการ

จัดสรรเน่ืองจากการปฏิบัติผิดเงื่อนไขการจองซ้ือ โดยผูจองซ้ือดังกลาวจะตองติดตอขอรับเช็คฉบับดังกลาวคืนจาก

ผูจัดจําหนายหลักทรัพยตามท่ีระบุไวในขอ 5.2 ภายใน 30 วันนับจากวันปดการจองซ้ือ

5.10 วิธีการสงมอบหุนสามัญ

ปจจุบัน บริษัทศูนยรับฝากหลักทรัพย (ประเทศไทย) จํากัด (“ศูนยรับฝากหลักทรัพย”) ไดตกลงรับหนาท่ีเปน

นายทะเบียนหุนใหกับบริษัทและใหบริการรับฝากใบหุนท่ีจองซ้ือในการเสนอขายครั้งนี้กลาวคือ ผูจองซ้ือสามารถใชบริการ

ของศูนยรับฝากหลักทรัพย และเขาสูระบบซ้ือขายแบบไรใบหุน (Scripless System) ไดทันที ท้ังน้ีเพื่อใหผูจองซ้ือสามารถ

ขายหุนสามัญในตลาดหลักทรัพยไดทันทีท่ีตลาดหลักทรัพยอนุญาตใหหุนสามัญของบริษัทเริ่มทําการซ้ือขายไดในตลาด

หลักทรัพย ซ่ึงแตกตางกับกรณีท่ีผูจองซ้ือประสงคจะขอรับใบหุน ซ่ึงผูจองซ้ือจะไมสามารถขายหุนสามัญไดในตลาด

หลักทรัพยจนกวาจะไดรับใบหุน

ดังน้ัน ในการเสนอขายหุนสามัญเพิ่มทุนแกประชาชนท่ัวไปในครั้งน้ี ผูจองซ้ือสามารถเลือกใหบริษัทดําเนินการ

ในกรณีหนึ่งในสามกรณี ดังตอไปน้ีคือ

(1) ในกรณีท่ีผูจองซ้ือไมประสงคจะขอรับใบหุน แตประสงคจะใชบริการของศูนยรับฝากหลักทรัพย โดยผูจองซ้ือ

ประสงคท่ีจะฝากหุนสามัญไวในบัญชีของบริษัทหลักทรัพยซ่ึงผูจองซ้ือมีบัญชีซ้ือขายหลักทรัพยอยู กรณีน้ี บริษัท

จะดําเนินการนําหุนสามัญท่ีไดรับจัดสรรฝากไวกับ “บริษัท ศูนยรับฝากหลักทรัพย (ประเทศไทย) จํากัด เพื่อ

ผูฝาก” และศูนยรับฝากหลักทรัพยจะบันทึกยอดบัญชีจํานวนหุนสามัญท่ีบริษัทหลักทรัพยนั้นฝากหุนสามัญอยู

ในขณะเดียวกันบริษัทหลักทรัพยน้ันก็จะบันทึกยอดบัญชีจํานวนหุนสามัญท่ีผูจองซ้ือฝากไว ในกรณีน้ีผูท่ีไดรับ

การจัดสรรจะสามารถขายหุนสามัญท่ีไดรับการจัดสรรในตลาดหลักทรัพยไดทันทีท่ีตลาดหลักทรัพยอนุมัติใหหุน

สามัญของบริษัททําการซ้ือขายไดในตลาดหลักทรัพยแหงประเทศไทย

(2) ในกรณีท่ีผูจองซ้ือไมประสงคจะขอรับใบหุน แตประสงคจะใชบริการของศูนยรับฝากหลักทรัพย โดยผูจองซ้ือ

ประสงคท่ีจะฝากหุนในบัญชีของบริษัทผูออกหลักทรัพย สมาชิกเลขท่ี 600 กรณีน้ี บริษัทจะดําเนินการนําหุน

สามัญท่ีไดรับจัดสรรฝากไวกับศูนยรับฝากหลักทรัพย และศูนยรับฝากหลักทรัพยจะบันทึกยอดบัญชีจํานวนหุน

สามัญตามจํานวนท่ีผูจองซ้ือไดรับการจัดสรรไวในบัญชีของบริษัทผูออกหลักทรัพย สมาชิกเลขท่ี 600 และออก

หลักฐานการฝากใหแกผูจองซ้ือภายใน 45 วันนับจากวันปดการจองซ้ือ ในกรณีนี้ ผูท่ีไดรับการจัดสรรจะสามารถ

ขายหุนสามัญท่ีไดรับการจัดสรรในตลาดหลักทรัพย และหากผูจองซ้ือตองการถอนหุนสามัญออกจากบัญชีของ

บริษัทผูออกหลักทรัพย สมาชิกเลขท่ี 600 ผูจองซ้ือสามารถติดตอไดท่ีศูนยรับฝากหลักทรัพย ซ่ึงจะมีคา

ธรรมเนียมการถอนหุนสามัญตามอัตราท่ีศูนยรับฝากหลักทรัพยกําหนด

(3) ในกรณีท่ีผูจองซ้ือประสงคจะขอรับใบหุนโดยใหออกใบหุนในชื่อของผูจองซ้ือ บริษัทโดยศูนยรับฝากหลักทรัพยจะ

สงมอบใบหุนตามจํานวนท่ีไดรับการจัดสรรใหแกผูจองซ้ือหุนสามัญทางไปรษณียลงทะเบียนตามชื่อท่ีอยูท่ีระบุไว

Page 157: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

สวนที่ 3 ขอมูลเก่ียวกับการเสนอขายหุนสามัญ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

หนา 57

ในใบจองซ้ือหุนภายใน 45 วัน นับจากวันปดการจองซ้ือ ในกรณีน้ี ผูจองซ้ือท่ีไดรับการจัดสรรจะไมสามารถขาย

หุนสามัญท่ีไดรับการจัดสรรในตลาดหลักทรัพยไดจนกวาจะไดรับใบหุน ซ่ึงอาจจะไดรับภายหลังจากท่ีหุนสามัญ

ของบริษัทเริ่มซ้ือขายในตลาดหลักทรัพย

ในกรณีท่ีผูจองซ้ือเลือกใหบริษัทดําเนินการตามขอ 5.10 (1) ชื่อของผูจองซ้ือในใบจองซ้ือจะตองตรงกับชื่อ

เจาของบัญชีซ้ือขายหลักทรัพยท่ีผูจองซ้ือประสงคท่ีจะฝากหุนสามัญไวในบัญชีหลักทรัพยดังกลาว มิฉะนั้นแลว

บริษัทขอสงวนสิทธิท่ีจะดําเนินการออกใบหุนใหแกผูจองซ้ือตามขอ 5.10 (3) แทน

Page 158: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

เอกสารแนบ 1 รายละเอียดเกี่ยวกับผูบริหารหรือผูมีอํานาจควบคุมของบริษัท

หนา 1

รายละเอียดเกี่ยวกับผูบริหารและผูมีอํานาจควบคุมของบริษัท ณ วันที่ 30 กันยายน 2545

ชื่อ-สกุล อายุ สัดสวนการ(ป) ถือหุนในบริษัท

(จํานวนหน) /1 ระยะเวลา ตําแหนง บริษัท ประเภทธุรกิจ

1 นายพิพัฒ พะเนียงเวทย 63 248,776 ปริญญาโท สาขาบริหารธุรกิจ 2540-ปจจุบัน ประธานกรรมการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

ประธานกรรมการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร 2540-ปจจุบัน กรรมการผูอํานวยการ บริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายบะหมี่กึ่งสําเร็จรูป ขนมปงกรอบ และคุกกี้

ปริญญาตรี สาขาEducation Science 2540-ปจจุบัน รองประธานกรรมการ บริษัท เพรซิเดนทอินเตอรฟูดส จํากัด ผลิต และจําหนายอาหาร

Quanzhou Physical Culture Institute 2540-ปจจุบัน ประธานกรรมการ บริษัท เพรซิเดนทไรซโปรดักส จํากัด ผลิต และจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูปประเภทเสนกวยเตี๋ยว

สาธารณรัฐประชาชนจีน 2540-ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนท โฮลดิ้ง จํากัด ธุรกิจเชาซื้อสินทรัพย

2540-ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนทเดนิชฟูดส จํากัด ผลิต และจําหนายคุกกี้

2540-ปจจุบัน กรรมการ บริษัท คุนหมิง ฟูลิ ฟูดส จํากัด ผลิต และจําหนายบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปในประเทศ

สาธารณรัฐประชาชนจีน

2540-ปจจุบัน กรรมการ บริษัท ไทย-เมียนมาร ซัคเซส เวนเจอร จํากัด ธุรกิจลงทุน

2540-ปจจุบัน กรรมการที่ปรึกษา บริษัท ที เอ็ม ฟูดส จํากัด ผลิตและจําหนายบะหมี่กึ่งสําเร็จรูป

2540-ปจจุบัน ประธานกรรมการ บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจิ้ง จํากัด ผลิต และจําหนายบรรจุภัณฑ

ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เชียงใหมรวมทุน ไทย-คานาเดียน จํากัด ธุรกิจลงทุน

ปจจุบัน กรรมการ บริษัท แมโขง เดลตา ซัคเซส เวนเจอร จํากัด ธุรกิจลงทุน

ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนท อะกริ เทรดดิ้ง จํากัด ผลิตและจําหนายขาวสาร

2 นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย 53 161,119 Mini MBA สาขาบริหาร 2540-ปจจุบัน กรรมการและกรรมการผูอํานวยการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

กรรมการ และกรรมการผูอํานวยการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร 2540-ปจจุบัน กรรมการ บริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายบะหมี่กึ่งสําเร็จรูป ขนมปงกรอบ และคุกกี้

2540-ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนทเดนิชฟูดส จํากัด ผลิต และจําหนายคุกกี้

2545-ปจจุบัน กรรมการ บริษัท ไทยฟูจิยา จํากัด ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่แบบโฮมเมด

ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนทไรซโปรดักส จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูปประเภทเสนกวยเตี๋ยว

3 นายกําธร ตติยกวี 47 247,410 ปริญญาโท สาขาการเงิน 2540-ปจจุบัน กรรมการผูอํานวยการ บริษัท เพรซิเดนท โฮลดิ้ง จํากัด ธุรกิจเชาซื้อสินทรัพย

กรรมการ University of Bridgeport , สหรัฐอเมริกา ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

ปริญาตรี สาขาเศรษฐศาสตร ปจจุบัน กรรมการ บริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายบะหมี่กึ่งสําเร็จรูป ขนมปงกรอบ และคุกกี้

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร ปจจุบัน กรรมการ บริษัท ไดอิชิแพกเกจจิ้ง จํากัด ผลิตและจําหนายบรรจุภัณฑ

ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เคอรี่-กลอรี่ ฟลาวมิลล จํากัด ผลิตและจําหนายแปงสาลี

ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เชียงใหมรวมทุน ไทย-คานาเดียน จํากัด ธุรกิจลงทุน

4 นายบุญเปยม เอี่ยมรุงโรจน 51 20,000 ปริญญาโท สาขาบริหารธุรกิจ 2540-ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนท อะกริ เทรดดิ้ง จํากัด ผลิตและจําหนายขาวสาร

กรรมการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร 2540-ปจจุบัน กรรมการผูจัดการ บริษัท เพรซิเดนทไรซโปรดักส จํากัด ผลิต และจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูปประเภทเสนกวยเตี๋ยว

ปริญญาตรี สาขาวิศวกรรมเครื่องกล ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย ปจจุบัน กรรมการ บริษัท ภูพิงคแดรี่โปรดักส จํากัด ผลิตและจําหนายนม

ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนทอินเตอรฟูดส จํากัด ผลิต และจําหนายอาหาร

5 พลโทพิศาล เทพสิทธา 69 30,000 ปริญญาโท สาขาบริหารธุรกิจ 2540-ปจจุบัน ประธานกรรมการ บริษัท รื่นรมยพัฒนา จํากัด พัฒนาอสังหาริมทรัพย

กรรมการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร 2540-ปจจุบัน ประธานคณะกรรมการวิชาการคณะที่ 645 ผลิตภัณฑ สํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม (สมอ.) หนวยงานของรัฐบาลกํากับดูแลมาตรฐานผลิตภัณฑ

ประกาศนียบัตรชั้นสูงทางการบัญชี ทันตกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม อุตสาหกรรม

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร 2541-ปจจุบัน กรรมการอิสระ บริษัท รอคเวิธ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายเฟอรนิเจอร

ปริญญาตรี สาขาบัญชี 2544-ปจจุบัน กรรมการอิสระ บริษัท เพรซิเดนทไรซโปรดักส จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูปประเภทเสนกวยเตี๋ยว

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร 2545-ปจจุบัน กรรมการ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

ปริญญาตรี สาขาพาณิชยศาสตร

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร

ปริญญาตรี สาขานิติศาสตร

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร

ปริญญาตรี สาขาทันตแพทย

มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร

(ปจจุบันคือมหาวิทยาลัยมหิดล)

6 นายสุชาติ รัตนเจียเจริญ 45 61,736 ปริญญาตรี สาขาเคมี 2524-ปจจุบัน กรรมการและกรรมการผูจัดการโรงงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

กรรมการ และกรรมการผูจัดการโรงงาน จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย

และทักษะของการเปนกรรมการ

คุณวุฒิการศึกษาสูงสุด / ประวัติ ประสบการณทํางานตั้งแตป 2540 จนถึงปจจุบันการอบรมเกี่ยวกับบทบาทหนาที่

Page 159: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

เอกสารแนบ 1 รายละเอียดเกี่ยวกับผูบริหารหรือผูมีอํานาจควบคุมของบริษัท

หนา 2

ชื่อ-สกุล อายุ สัดสวนการ(ป) ถือหุนในบริษัท

(จํานวนหน) /1 ระยะเวลา ตําแหนง บริษัท ประเภทธุรกิจและทักษะของการเปนกรรมการ

คุณวุฒิการศึกษาสูงสุด / ประวัติ ประสบการณทํางานตังแตป 2540 จนถึงปจจุบันการอบรมเกี่ยวกับบทบาทหนาที่

7 นายสมศักดิ์ อนุรักษภราดร 46 44,993 มัธยมศึกษา 2540-2542 ผูจัดการฝายขาย บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

กรรมการ และผูจัดการอาวุโสฝายขาย โรงเรียนขรรคชัยกัมพลานนทอนุสรณ 2543 กรรมการและผูจัดการฝายขาย บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

Mini MBA สาขาการบริหาร 2544-ปจจุบัน กรรมการและผูจัดการอาวุโสฝายขาย บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย

8 นางสาวเพชรรัตน อนันตวิชัย 34 33,611 ปริญญาตรี สาขาบัญชี 2537-ปจจุบัน กรรมการและผูจัดการอาวุโส ฝายบัญชีและการเงิน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

กรรมการ และผูจัดการอาวุโส ฝายบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร

และการเงิน

9 นางสุนันทา ชวนประพันธ 43 47,673 ปริญญาตรี สาขาเคมี 2540-2542 ผูจัดการฝายผลิต บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

กรรมการ และผูจัดการอาวุโสฝายวิจัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร 2543-ปจจุบัน กรรมการและผูจัดการอาวุโสฝายวิจัยและพัฒนา บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

และพัฒนา

10 นางมาลี ตั้งใจสนอง 42 42,048 Mini MBA สาขาการบริหาร 2540-2542 ผูจัดการฝายผลิต บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

กรรมการ และผูจัดการอาวุโสฝายผลิต 2 จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย 2543 กรรมการและผูจัดการฝายผลิต 2 บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

ประกาศนียบัตรวิชาชีพ สาขาบริหาร 2543-ปจจุบัน กรรมการและผูจัดการอาวุโสฝายผลิต 2 บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

โรงเรียนกิตติพาณิชย

11 นายพิมล รัฐปตย 67 30,000 เนติบัณฑิต 2538-ปจจุบัน ที่ปรึกษากฎหมาย บริษัท แอดวานซอินโฟร เซอรวิส จํากัด (มหาชน) สื่อสารโทรคมนาคม

กรรมการอิสระ และ สํานักศึกษากฏหมายเนติบัณฑิตยสภา 2540-2545 กรรมการ บริษัท เอ็น.ซี.ซี. แมนเนจเมนท แอนด ดิเวลลอปเมนท จํากัด จัดประชุมในประเทศ และระหวางประเทศ

ประธานกรรมการตรวจสอบ ปริญญาตรี สาขานิติศาสตร 2542-ปจจุบัน ที่ปรึกษากฎหมาย บริษัทเงินทุน ธนชาติ จํากัด (มหาชน) ธุรกิจเงินทุน

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร 2543-ปจจุบัน กรรมการอิสระ บริษัทเงินทุน ธนชาติ จํากัด (มหาชน) ธุรกิจเงินทุน

ประกาศนียบัตรจิตวิทยาความมั่นคง 2545-ปจจุบัน กรรมการอิสระและกรรมการตรวจสอบ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

สถาบันจิตวิทยาความมั่นคงแหงประเทศไทย

กองบัญชาการทหารสูงสุด

12 แพทยหญิงยุพา สุนทราภา 52 30,000 ปริญญาเอก สาขาอายุรศาสตร 2540-ปจจุบัน อายุรแพทย โรงพยาบาลกรุงธน โรงพยาบาล

กรรมการอิสระ และกรรมการตรวจสอบ คณะแพทยศาสตร ศิริราชพยาบาล 2545-ปจจุบัน กรรมการอิสระและกรรมการตรวจสอบ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

ปริญญาโท สาขาแพทยศาสตร

คณะแพทยศาสตร ศิริราชพยาบาล

ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตรการแพทย

มหาวิทยาลัยมหิดล

13 รองศาสตราจารย ดร. กุลภัทรา สิโรดม 46 30,000 ปริญญาเอก สาขาการเงิน 2538-ปจจุบัน กรรมการอิสระและประธานกรรมการตรวจสอบ บริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายบะหมี่กึ่งสําเร็จรูป ขนมปงกรอบ และคุกกี้

กรรมการอิสระ และกรรมการตรวจสอบ University of Pittsburgh , สหรัฐอเมริกา 2539-ปจจุบัน ผูอํานวยการโครงการปริญญาตรีนานาชาติ คณะพาณิชยศาสตรและการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร มหาวิทยาลัย

ปริญญาโท สาขาการเงินการธนาคาร 2541-ปจจุบัน รองศาสตราจารยประจําภาคการเงิน คณะพาณิชยศาสตรและการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร มหาวิทยาลัย

West Virginia University , สหรัฐอเมริกา 2543-ปจุบัน กรรมการประเมินผล Thai Institute of Directors สถาบัน

ปริญญาตรี สาขาการเงินการธนาคาร 2544-2545 กรรมการตลาดสินคาเกษตรลวงหนา ตลาดสินคาเกษตรลวงหนา กระทรวงพาณิชย หนวยงานราชการ

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร 2544-ปจจุบัน รองคณบดีฝายวิชาการ คณะพาณิชยศาสตรและการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร มหาวิทยาลัย

2544-ปจจุบัน กรรมการบันทึกขอตกลงประเมินผลรัฐวิสาหกิจ กระทรวงการคลัง กระทรวง

2544-ปจจุบัน กรรมการตรวจสอบ บริษัทหลักทรัพยจัดการกองทุนรวม วรรณ จํากัด ธุรกิจจัดการกองทุนรวม

2545-ปจจุบัน กรรมการอิสระและกรรมการตรวจสอบ บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

14 นางสาวฉวีวรรณ ประคองทรัพย 41 15,000 ปริญญาตรี สาขาการเงินและการธนาคาร 2540-2543 หัวหนาฝายบัญชีและการเงิน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

ผูชวยผูจัดการฝายบัญชีและการเงิน มหาวิทยาลัยรามคําแหง 2543-ปจจุบัน ผูชวยผูจัดการฝายบัญชีและการเงินแผนกบัญชีสํานักงาน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

แผนกบัญชีสํานักงาน

15 นางพูลทรัพย ลี้ตระกูล 42 10,000 ปริญญาตรี สาขาศึกษาศาสตร เอกภาษาไทย 2540-2543 หัวหนาฝายการเงิน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

ผูจัดการสวนการเงิน มหาวิทยาลัยรามคําแหง 2544-ปจจุบัน ผูจัดการสวนการเงิน บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน) ผลิต และจําหนายขนมปงและเบเกอรี่

หมายเหตุ : กรรมการทุกคนเปนกรรมการผูมีอํานาจลงนาม โดยในการลงนามนั้น กรรมการสองคนตองลงลายมือชื่อรวมกันและประทับตราสําคัญของบริษัท/1

รวมคูสมรสและบุตรที่ยังไมบรรลุนิติภาวะ

Page 160: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

เอกสารแนบ 2 ขอมูลการดํารงตําแหนงของผูบริหารและผูมีอํานาจควบคุมของบริษัทในบริษัทที่เกี่ยวของ

ขอมูลการดํารงตําแหนงของผูบริหารและผูมีอํานาจควบคุมของบริษัทในบริษัทที่เกี่ยวของ ณ วันที่ 30 กันยายน 2545

บมจ. ไทยเพรซิ

เดนทฟูดส

บมจ. เพรซิเดนท

ไรซโปรดักส

บจ. เพรซิเดนท

โฮลดิ้ง

บจ. ไดอิชิ

แพคเกจจิ้ง

บจ. เพรซิเดนท

อินเตอรฟูดส

บจ. ไทย-เมียน

มาร ซัค

เซสเวนเจอร

บจ. ที เอ็ม ฟูดสบจ. เคอรี-่กลอรี่

ฟลาวมิลล

บจ. เชียงใหมรวม

ทุน ไทย-คา

นาเดียน

บจ. เพรซิเดนท

เดนิชฟูดส

บจ. ภูพิงค แด

รี่โปรดักส

บจ. แมโขงเดลตา

ซัค

เซส เวนเจอร

บจ. เพรซิเดนท

อะกริเท

รดดิ้ง

บจ. ไทยฟูจิยา

1 นายพิพัฒ พะเนียงเวทย x x x x x x x x x x x

2 นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย x x x x

3 นายกําธร ตติยกวี x x x x x

4 นายบุญเปยม เอี่ยมรุงโรจน x x x x

5 พลโทพิศาล เทพสิทธา x

6 นายสุชาติ รัตนเจียเจริญ

7 นายสมศักดิ์ อนุรักษภราดร

8 นางสาวเพชรรัตน อนันตวิชัย

9 นางสุนันทา ชวนประพันธ

10 นางมาลี ตั้งใจสนอง

11 นายพิมล รัฐปตย

12 แพทยหญิงยุพา สุนทราภา

13 รองศาสตราจารย ดร. กุลภัทรา สิโรดม x

14 นางสาวฉวีวรรณ ประคองทรัพย

15 นางพูลทรัพย ลี้ตระกูล

ชื่อ-สกุล

Page 161: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

รายงาน และ งบการเงิน

30 กันยายน 2545

Page 162: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

รายงานการสอบทานงบการเงินโดยผูสอบบัญชีรับอนุญาต

เสนอตอผูถือหุนและคณะกรรมการของ

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

ขาพเจาไดสอบทานงบดุล ณ วันที่ 30 กันยายน 2545 งบกําไรขาดทุนสําหรับงวดสามเดือนและ

เกาเดือนสิ้นสุดวันที่ 30 กันยายน 2545 งบแสดงการเปลีย่นแปลงในสวนของผูถอืหุนและงบกระแสเงนิสด

สําหรับงวดเกาเดือนสิ้นสุดวันที่ 30 กันยายน 2545 ของบริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน) ซึ่งผูบริหาร

ของกิจการเปนผูรับผิดชอบตอความถูกตองและครบถวนของขอมูลในงบการเงินเหลาน้ี สวนขาพเจาเปนผูรับ

ผิดชอบในการรายงานตองบการเงินดังกลาวจากผลการสอบทานของขาพเจา งบกําไรขาดทุนสําหรับงวด

สามเดือนและเกาเดือนสิน้สดุวันที ่ 30 กันยายน 2544 งบแสดงการเปลี่ยนแปลงในสวนของผูถือหุนและ

งบกระแสเงนิสดสาํหรับงวดเกาเดือนสิน้สดุวันที ่ 30 กันยายน 2544 ที่แสดงเปรียบเทียบเปนสวนหนึ่งของ

งบการเงินที่จัดทําโดยฝายบริหาร

ขาพเจาไดปฏิบัติงานสอบทานตามมาตรฐานการสอบบัญชีที่เกี่ยวกับการสอบทาน ซึ่งกําหนดให

ขาพเจาตองวางแผนและปฏิบัติงานสอบทาน เพื่อใหไดความเชื่อมั่นอยางพอประมาณวา งบการเงินแสดง

ขอมูลที่ขัดตอขอเท็จจริงอันเปนสาระสําคัญหรือไม การสอบทานน้ีมีขอบเขตจํากัด โดยสวนใหญใชวิธีการ

สอบถามจากบุคลากรของกิจการและการวิเคราะหเปรียบเทียบขอมูลทางการเงิน จึงใหความเชื่อมั่นนอยกวา

การตรวจสอบตามมาตรฐานการสอบบัญชีที่รับรองทั่วไป ดังนั้น ขาพเจาจึงไมอาจแสดงความเห็นตองบ

การเงินที่สอบทานได

ขาพเจาไมพบสิ่งที่เปนเหตุใหเชื่อวางบการเงินดังกลาวไมถูกตองตามที่ควรในสาระสําคัญตาม

หลักการบัญชีที่รับรองทั่วไปจากการสอบทานของขาพเจา

Page 163: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

ขาพเจาไดเคยตรวจสอบงบการเงินสําหรับปสิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2544 ของบริษัท เพรซิเดนท

เบเกอร่ี จํากัด ตามมาตรฐานการสอบบัญชีที่รับรองทั่วไป ซึ่งสรุปผลการตรวจสอบตามรายงานสอบบัญชี

ลงวันที่ 21 มถินุายน 2545 ไวอยางมีเงื่อนไข เน่ืองจากขาพเจาไมไดเขาสังเกตการณตรวจนับสินคาคงเหลือ ณ

วันที่ 31 ธันวาคม 2544 และ 2543 เน่ืองจากในขณะน้ันขาพเจายังมิไดรับการแตงต้ังเปนผูสอบบัญชีของบริษัท

ฯและขาพเจาไมสามารถใชวิธีการตรวจสอบอ่ืนใหเปนที่พอใจในความถูกตองของปริมาณและมูลคาของ

สินคาคงเหลือดังกลาว นอกจากนี้ยังไดใหขอสังเกตเกี่ยวกับการปรับปรุงแกไขงบการเงินของป 2543 อัน

เนื่องมาจากบริษัทฯพบวาบัญชีที่ดิน อาคารและอุปกรณ - สุทธิ และบัญชีหน้ีสินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ

แสดงไวตํ่าไป งบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 ที่แสดงเปรียบเทียบเปนสวนหนึ่งของงบการเงินที่ขาพเจาได

ตรวจสอบและเสนอรายงานไวแลวดังกลาว ขาพเจามิไดใชวิธีการตรวจสอบอ่ืนใดภายหลังจากวันที่ในรายงาน

น้ัน

นายอนุรักษ ลีลาปยมิตร

ผูสอบบัญชีรับอนุญาต เลขทะเบียน 3462

บริษัท บีดีโอ ริชฟลด จํากัด

กรุงเทพฯ : 28 ตุลาคม 2545

Page 164: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 165: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ จํากัด (มหาชน)งบดุล ( ตอ )

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31หมายเหตุ กันยายน 2545 ธันวาคม 2544

บาท บาท(ยังไมไดตรวจสอบ / (ตรวจสอบแลว)

แตสอบทานแลว)

หนี้สินและสวนของผูถือหุน

หนี้สินหมุนเวียน

เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมจากธนาคาร 4.4 70,409,193 14,791,022

เจาหนี้การคา 83,111,941 81,955,644

เจาหนี้การคา - กิจการที่เกี่ยวของกัน 4.9 49,439,065 40,581,302

สวนของหนี้สินที่ครบกําหนดชําระภายใน 1 ป

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน 4.9 14,904,154 12,818,312

หนี้สินหมุนเวียนอื่น 4.5, 4.9 188,117,345 64,421,163

รวมหนี้สินหมุนเวียน 405,981,698 214,567,443

หนี้สินไมหมุนเวียน

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ 4.9 24,943,814 27,236,942

เงินกูยืมระยะยาวจากบุคคลที่เกี่ยวของกัน 4.9 34,213,956 40,548,040

หนี้สินไมหมุนเวียนอื่น 92,916 92,762

รวมหนี้สินไมหมุนเวียน 59,250,686 67,877,744

รวมหนี้สิน 465,232,384 282,445,187

สวนของผูถือหุน

ทุนเรือนหุน

ทุนจดทะเบียน

หุนสามัญ 30,000,000 หุน มูลคาหุนละ 10 บาท

(2544 : หุนสามัญ 22,500,000 หุน มูลคาหุนละ 10 บาท) 300,000,000 225,000,000

ทุนที่ออกจําหนายและเรียกชําระแลว

หุนสามัญ 23,625,000 หุน มูลคาหุนละ 10 บาท 4.6

(2544 : หุนสามัญ 22,500,000 หุน มูลคาหุนละ 10 บาท) 236,250,000 225,000,000

สวนเกินทุน

สวนเกินมูลคาหุนสามัญ 135,000,000 135,000,000

กําไรสะสม

จัดสรรแลว

สํารองตามกฎหมาย 4.8 30,000,000 17,589,203

ยังไมไดจัดสรร 138,210,347 319,761,394

รวมสวนของผูถือหุน 539,460,347 697,350,597

รวมหนี้สินและสวนของผูถือหุน 1,004,692,731 979,795,784

หมายเหตุประกอบงบการเงินเปนสวนหนึ่งของงบการเงินนี้

Page 166: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 167: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 168: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 169: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต
Page 170: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน)

หมายเหตุประกอบงบการเงิน

หมายเหตุ 1 - ขอมูลทั่วไป

บริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด (มหาชน) ไดจดทะเบียนจัดต้ังเปนบริษัทจํากัด

ภายใตประมวลกฎหมายแพงและพาณิชยของประเทศไทยเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2523 และ

ไดแปรสภาพเปนบริษัทมหาชนจํากัดเมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2545 โดยประกอบธุรกิจผลิต

และขายขนมปง มีสํานักงานต้ังอยูที่ 2034/75, 76 อาคารอิตัลไทย ทาวเวอร ชั้นที่ 16

ถนนเพชรบุรีตัดใหม แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรุงเทพมหานคร โรงงานต้ังอยูที่ 91

หมู 4 นิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร ณ วันที่ 30 กันยายน 2545 บริษัทฯ

มจํีานวนพนักงานทัง้หมด 1,895 คน (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 1,812 คน)

สําหรับงวดเกาเดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 กันยายน

2545 2544

ลานบาท ลานบาท (ยังไมไดตรวจสอบ/ (ไมไดตรวจสอบ/ แตสอบทานแลว) ปรับปรุงใหม)

คาใชจายเกี่ยวกับพนักงาน

ตนทุนขาย 73.28 73.48

คาใชจายในการขายและบริหาร 129.92 120.85

หมายเหตุ 2 - เกณฑการเสนองบการเงินของบริษัทฯ

งบการเงินของบริษัทฯไดจัดทําขึ้นตามมาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 41 "งบการเงิน

ระหวางกาล" งบการเงินน้ีไดเสนอขอมูลที่เปนสวนเพิ่มขึ้นจากขอมูลที่แสดงไวในงบ

การเงินประจําปลาสุด

Page 171: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 2

Page 172: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 2 -

หมายเหตุ 3 - นโยบายการบัญชี

บริษัทฯใชนโยบายการบัญชีเดียวกันกับที่ใชในการจัดทํางบการเงินประจําป 2544

ยกเวนการเปลี่ยนแปลงนโยบายการบัญชีสินคาคงเหลือและที่ดิน อาคารและอุปกรณ ดังน้ี

สินคาคงเหลือ

ในป 2545 บริษัทฯไดเปลี่ยนนโยบายการบัญชีเกี่ยวกับการคํานวณตนทุนของ

สินคาคงเหลือจากวิธีเขากอน - ออกกอน เปนวิธีถัวเฉลี่ยโดยไดรับอนุมัติจากกรมสรรพากร

ใหเปลี่ยนแปลงวิธีการคํานวณดังกลาวเร่ิมต้ังแตวันที่ 1 มกราคม 2545 เปนตนไป

ที่ดิน อาคารและอุปกรณ

ต้ังแตวันที่ 1 มกราคม 2545 เฉพาะอุปกรณในสวนที่เปนอุปกรณคอมพิวเตอรและ

โปรแกรมคอมพิวเตอร บริษัทฯคิดคาเสื่อมราคาตามวิธียอดลดลงทวีคูณภายใน 5 ป

หมายเหตุ 4- ขอมูลเพิ่มเติม

4.1 เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด

เพื่อวัตถุประสงคในการจัดทํางบกระแสเงินสด เงินสดและรายการ

เทียบเทาเงินสดหมายความรวมถึงเงินสด เงินฝากธนาคารและเงินลงทุนชั่วคราว

ในต๋ัวสัญญาใชเงิน ซึ่งถึงกําหนดจายคืนในระยะเวลาไมเกิน 3 เดือน นับต้ังแตวันที่

ฝากและปราศจากภาระผูกพัน

Page 173: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 3

Page 174: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 3 -

สําหรับงวดเกาเดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 กันยายน

2545 2544

บาท บาท

(ยังไมไดตรวจสอบ (ไมไดตรวจสอบ

/ แตสอบทานแลว) / ปรับปรุงใหม)

เงนิสด 2,182,905 4,816,331

เงินฝากธนาคารออมทรัพย 24,503,123 78,101,451

เงินฝากธนาคารกระแสรายวัน 4 ,083,985 7 ,190,177

บตัรเครดิต 11,848 -

เงินสดและเงินฝากธนาคาร 30,781,861 90,107,959

เงินฝากประจําธนาคาร 60,000 60,000

เงินสดและรายการเทียบเทาเงินสด 30,841,861 90,167,959

4.2 สินคาคงเหลือ

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31

กันยายน 2545 ธันวาคม 2544

บาท บาท

(ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว)

/ แตสอบทานแลว)

วัตถุดิบ 9,959,289 17,782,398

วัสดุหบีหอ 11,558,348 15,574,485

งานระหวางทํา 604,373 39,243

สินคาสําเร็จรูป 4,446,341 1,848,214

รวม 26,568,351 35,244,340

Page 175: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 4

Page 176: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 4 -

4.3 สินทรัพยหมุนเวียนอ่ืน

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31 กันยายน 2545 ธันวาคม 2544 บาท บาท (ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว) / แตสอบทานแลว)

คาเบี้ยประกันภัยจายลวงหนา 2,791,709 2,525,701

เงินทดรองจายเพื่อซื้อสินทรัพย - 3,461,786

ภาษีเงินไดนิติบุคคลจายลวงหนา 13,000,000 -

อ่ืน ๆ 9,036,237 2,259,351

รวม 24,827,946 8,246,838

4.4 เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกูยืมจากธนาคาร

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31 กันยายน 2545 ธันวาคม 2544 บาท บาท (ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว) / แตสอบทานแลว)

เงนิเบกิเกนิบญัช ี 1,469,237 14,044,268

เจาหน้ีทรัสตรีซีท 62,939,956 746,754

ต๋ัวสัญญาใชเงิน 6,000,000 -

รวม 70,409,193 14,791,022

ณ วันที่ 30 กันยายน 2545 บริษัทฯมีวงเงินเบิกเกินบัญชีกับธนาคาร

พาณิชย 6 แหง จํานวน 57 ลานบาท (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 57 ลานบาท)

ซึ่งเปนเช็คจายชําระเจาหนี้ที่ยังไมนํามาขึ้นเงินกับธนาคาร จํานวน 1.47 ลานบาท

(ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 14.05 ลานบาท) และมีวงเงินกูยืมจากสาขาของ

ธนาคารพาณิชยหลายแหง จํานวน 133.30 ลานบาท และวงเงินกูยืมสนับสนุน

สําหรับ Project bun line จํานวน 550 ลานบาท (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 68.30

ลานบาท) โดยไมมีหลักประกัน

บริษัทฯออกต๋ัวสัญญาใชเงินแกธนาคารในประเทศแหงหนึ่งจํานวน 6

ลานบาท โดยมีอัตราดอกเบี้ยรอยละ 2.15 ตอป และมีการกําหนดชําระคืนวันที่ 11

ตุลาคม 2545

Page 177: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 5

Page 178: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 5 -

4.5 หน้ีสนิหมนุเวียนอ่ืน

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31

กันยายน 2545 ธันวาคม 2544

บาท บาท (ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว) / แตสอบทานแลว)

เงินปนผลคางจาย 112,501,762 1,762

คาใชจายคางจาย 41,894,999 36,193,363

อ่ืน ๆ 33,720,584 28,226,038

รวม 188,117,345 64,421,163

4.6 ทุนเรือนหุน

ที่ประชุมวิสามัญผูถือหุนคร้ังที่ 1/2545 เมื่อวันที่ 18 มถินุายน 2545 และ

คร้ังที่ 2/2545 เมื่อวันที่ 5 กรกฎาคม 2545 มีมติใหแปรสภาพบริษัทฯเปนบริษัท

มหาชนจํากัด โดยเปลี่ยนชื่อของบริษัทฯเปนบริษัท เพรซิเดนท เบเกอร่ี จํากัด

(มหาชน) และใหเพิม่ทนุจดทะเบยีนจาก 225 ลานบาท (22.5 ลานหุน มูลคาหุนละ

10 บาท) เปน 300 ลานบาท (30 ลานหุน มูลคาหุนละ 10 บาท) บริษัทฯได

จดทะเบียนแปรสภาพและเพิ่มทุนกับกระทรวงพาณิชยแลวเมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม

2545

ที่ประชุมวิสามัญผูถือหุนคร้ังที่ 2/2545 เมื่อวันที่ 5 กรกฎาคม 2545 มีมติ

ใหเสนอขายหุนเพิม่ทนุขางตนจํานวน 1,125,000 หุน ตอกรรมการ พนักงาน และ

กองทุนสํารองเลี้ยงชีพพนักงานของบริษัทฯ โดยบริษัทฯไดรับอนุญาตจาก

สํานักงานคณะกรรมการกํากับหลักทรัพยและตลาดหลักทรัพยตามหนังสือเลขที่

3462/2545 ลงวันที่ 20 กันยายน 2545 ดวยมูลคาที่ตราไวหุนละ 10 บาท

เปนจํานวนเงนิ 11.25 ลานบาท

Page 179: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 6

Page 180: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 6 -

4.7 เงินปนผลจาย

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 23 เมื่อวันที่ 23 เมษายน

2545 ผูถือหุนไดอนุมัติใหจายเงินปนผลจากผลการดําเนินงานของป 2544 ใหแก

ผูถือหุนในอัตราหุนละ 10 บาท จํานวน 22.5 ลานหุน รวมเปนเงินปนผลทั้งสิ้น

225 ลานบาท โดยแบงจายเปน 2 คร้ัง แตละคร้ังจายในอัตราหุนละ 5 บาท ในวันที่

3 มถินุายน 2545 และวันที ่3 ตุลาคม 2545 ตามลําดับ

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 22 เมื่อวันที่ 24 เมษายน

2544 ผูถือหุนไดอนุมัติใหจายเงินปนผลจากผลการดําเนินงานของป 2543 ใหแก

ผูถือหุนในอัตราหุนละ 1.10 บาท จํานวน 22.5 ลานหุน รวมเปนเงินปนผลทั้งสิ้น

24.75 ลานบาท

4.8 สํารองตามกฎหมาย

บัญชีเงินสํารองที่บริษัทฯจัดสรรสะสมตามพระราชบัญญัติกฎหมาย

มหาชน พ.ศ. 2535 ซึ่งกําหนดใหบริษัทฯจัดสรรทุนสํารองอยางนอยรอยละ 5 ของ

กําไรสุทธิสําหรับปหลังจากหักยอดขาดทุนสะสมตนป (ถามี) จนกวาทนุสาํรอง

ตามกฎหมายจะมียอดเปนรอยละ 10 ของทุนจดทะเบียนของบริษัทฯ ทุนสํารอง

ดังกลาวจะนําไปจายเงินปนผลไมได

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 23 เมื่อวันที่ 23 เมษายน

2545 ผูถือหุนไดมีมติอนุมัติต้ังสํารองตามกฎหมายไวเปนจํานวน 4.58 ลานบาท

ตามรายงานการประชุมสามัญผูถือหุน คร้ังที่ 22 เมื่อวันที่ 24 เมษายน

2544 ผูถือหุนไดมีมติอนุมัติต้ังสํารองตามกฎหมายไวเปนจํานวน 3.24 ลานบาท

Page 181: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 7

Page 182: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 7 -

4.9 รายการบัญชีกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกัน

บริษัทฯมีรายการบัญชีบางรายการกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกัน

สินทรัพย หน้ีสิน รายไดและคาใชจายสวนหน่ึงเปนรายการที่เกิดขึ้นกับกิจการและ

บุคคลที่เกี่ยวของกันดังกลาว กิจการและบุคคลเหลาน้ีเกี่ยวของกับบริษัทฯโดยการ

ถือหุนและการมีผูถือหุน และ /หรือ กรรมการรวมกัน ผลของรายการดังกลาวได

แสดงไวในงบการเงินตามปกติธุรกิจ

กิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกันที่มีรายการบัญชีกับบริษัทฯประกอบดวย

ลักษณะ สดัสวน

กิจการที่เกี่ยวของกัน ประเภทธุรกิจ ความสัมพันธ การถือหุน

%

บริษัท เพรซิเดนทไรซ โปรดักส จํากัด (มหาชน) ผลิตและจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูป ผูถือหุนและกรรมการรวมกัน 47.638

ทั้งในประเทศและตางประเทศ

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด บริการดานเงินลงทุน, ลิสซิ่ง ผูถือหุนและกรรมการรวมกัน 23.814

บริษัท ไทยเพรซิเดนทฟูดส จํากัด (มหาชน) ผลิตและจําหนายอาหารกึ่งสําเร็จรูป ผูถือหุนและกรรมการรวมกัน 11.905

ทั้งในประเทศและตางประเทศ

บริษัท สหพัฒนพิบูล จํากัด (มหาชน) จําหนายสินคาอุปโภค และบริโภค ผูถือหุน 0.212

บริษัท เคอรี่-กลอรี่ ฟลาวมิลล จํากัด ผลิตและจําหนายแปงสาลี กรรมการรวมกันบางสวน -

และผลพลอยไดจากแปงสาล ี

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด ผลิตและจําหนายสิ่งพิมพ กรรมการรวมกันบางสวน -

ประเภทบรรจุภัณฑ

บริษัท เพรซิเดนทเดนิชฟูดส จํากัด ผลิตและจําหนายอาหารสําเร็จรูป กรรมการรวมกันบางสวน -

บุคคลที่เกี่ยวของกัน - กรรมการและผูถือหุน -

Page 183: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 8

Page 184: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 8 -

ยอดคงเหลือกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกันประกอบดวย

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31

กันยายน 2545 ธันวาคม 2544

บาท บาท (ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว)

/ แตสอบทานแลว)

เจาหน้ีการคา - กิจการที่เกี่ยวของกัน

บริษัท เคอร่ี-กลอร่ี ฟลาวมิลล จํากัด 41,380,480 30,463,770

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด 7,674,414 9,582,457

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 371,018 527,925

บริษัท สหพัฒนพิบูล จํากัด (มหาชน) 13,153 7,150

รวม 49,439,065 40,581,302

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน - สุทธิ

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด 13,062,436 13,092,073

สวนของหน้ีสนิทีค่รบกาํหนดชาํระภายใน 1 ป

หนี้สินตามสัญญาเชาการเงิน

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด 7,860,309 8,098,718

หน้ีสนิหมนุเวียนอ่ืน

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด - 59,920

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 60,000 50,000

รวม 60,000 109,920

เงินกูยืมระยะยาวจากบุคคลที่เกี่ยวของกัน

กรรมการ 18,518,264 29,174,479

พนักงาน 15,695,692 11,373,561

รวม 34,213,956 40,548,040

บริษัทฯรับฝากเงินจากกรรมการและพนักงานบริษัทฯ โดยเปนนโยบายสงเสริมให

พนักงานสะสมเงินกับบริษัทฯ เพื่อเปนการออมทรัพยและหาประโยชนในการฝากและ

ถอนเงินได ดีกวาการฝากจากธนาคาร โดยพนักงานแตละคนจะมีสมุดคูฝากในการฝากและ

ถอนเงินดังกลาว ณ วันที่ 30 กันยายน 2545 มีอัตราดอกเบี้ยรอยละ 3.7 ตอป (ณ วันที่ 31

ธันวาคม 2544 : รอยละ 5 ตอป)

Page 185: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 9

Page 186: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 9 -

รายไดและคาใชจายที่เกิดขึ้นกับกิจการและบุคคลที่เกี่ยวของกันมีดังน้ี

สําหรับงวดเกาเดือน

สิ้นสุดวันที่ 30 กันยายน

2545 2544

บาท บาท

(ยังไมไดตรวจสอบ (ไมไดตรวจสอบ/

/ แตสอบทานแลว) ปรับปรุงใหม)

ขาย

บริษัท เพรซิเดนทเดนิชฟูดส จํากัด - 123,750

ซื้อ

บริษัท เคอร่ี-กลอร่ี ฟลาวมิลล จํากัด 91,114,647 68,022,427

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด 27,512,599 31,381,223

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 833,541 4,167,089

บริษัท สหพัฒนพิบูล จํากัด (มหาชน) 71,172 61,534

รวม 119,531,959 103,632,273

ซื้อยานพาหนะตามสัญญาเชาการเงิน

บริษัท เพรซิเดนท โฮลด้ิง จํากัด 6,374,654 7,086,812

คาเชา

บริษัท ไทยเพรซิเดนท ฟูดส จํากัด (มหาชน) 490,000 463,500

คาใชจายอ่ืน ๆ

บริษัท ไดอิชิ แพคเกจจ้ิง จํากัด - 1,104,000

คาตอบแทนกรรมการ 2,208,000 1,860,000

ดอกเบี้ยจาย

กรรมการและพนักงาน 1,342,403 1,652,619

Page 187: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 10

Page 188: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 10 -

4.10 ภาระผูกพันและหน้ีสินที่อาจเกิดขึ้น

4.10.1 บริษัทฯไดทําสัญญาเชาที่ดินและอาคารสํานักงานและสาขา และทาํสญัญา

เชารถยนตและอุปกรณคอมพิวเตอรจํานวนหลายสัญญาโดยมีเวลาการเชา

ต้ังแต 1 ถึง 27 ป บริษัทฯมีภาระผูกพันที่จะตองจายคาเชาในอนาคต

ทั้งหมด สรุปไดดังน้ี

ณ วันที่ 30 ณ วันที่ 31

กันยายน 2545 ธันวาคม 2544

ลานบาท ลานบาท

(ยังไมไดตรวจสอบ (ตรวจสอบแลว)

/ แตสอบทานแลว)

สัญญาเชาที่ดินและอาคารสํานักงานและสาขา

บริษัทที่เกี่ยวของกัน 1.92 0.25

บริษัทอ่ืน 19.15 15.22

รวม 21.07 15.47

สญัญาเชารถยนตและอุปกรณคอมพวิเตอร

บริษัทที่เกี่ยวของกัน 14.40 17.17

บริษัทอ่ืน 14.33 17.03

รวม 28.73 34.20

รวมทั้งสิ้น 49.80 49.67

4.10.2 บริษัทฯมีหนังสือค้ําประกันที่ออกโดยธนาคารพาณิชยแหงหน่ึงในนาม

บริษัทฯอยูเปนจํานวนเงินประมาณ 5 ลานบาท (ณ วันที่ 31 ธันวาคม

2544 : 4.90 ลานบาท)

4.10.3 บริษัทฯมีเลตเตอรออฟเครดิตที่ยังไมไดใชในวงเงินประมาณ 102.65

ลานบาท (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2544 : 51.25 ลานบาท)

Page 189: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

/ 11

Page 190: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต

- 11 -

4.10.4 บริษัทฯไดมีการสั่งซื้อเคร่ืองจักร Bun Line เพื่อนํามารองรับปริมาณ

การผลิต และการพัฒนาคุณภาพของขนมปง โดยใชเงินลงทุนประมาณ

220 ลานบาท

4.10.5 บริษัทฯมีการทําสัญญาซื้อขายซอฟทแวร การใหบริการวางระบบ

ซอฟทแวรสําเร็จรูปเปนจํานวน 4.71 ลานบาท และทําสัญญาซื้อขาย

ฮารดแวรเปนจํานวนเงนิ 3.80 ลานบาท

4.10.6 บริษัทฯไดทําสัญญาที่ปรึกษากฎหมายกับบริษัทแหงหนึ่งมีกําหนด

ระยะเวลา 1 ป นับต้ังแตวันที่ 1 มกราคม 2545 ถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2545

ในอัตราคาบริการเดือนละ 25,000 บาท

4.10.7 ณ วันที่ 30 กันยายน 2545 บริษัทฯมีวงเงินซื้อขายเงินตราตางประเทศ

ลวงหนากับธนาคารพาณิชย 2 แหง จํานวน 8 ลานดอลลารสหรัฐ (ณ วันที่

31 ธันวาคม 2544 : 0.2 ลานดอลลารสหรัฐ)

Page 191: บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... · 2010-11-17 · บริษัท เพรซิเดนท เบเกอรี่ ... ร านอาหารฟาสต