มคอ.2

หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม

(หลกสตรปรบปรง)พ.ศ.2556

ภาควชาจลชววทยา คณะวทยาศาสตรจฬาลงกรณมหาวทยาลย

1

สารบญ

หนาหมวดท 1 ขอมลทวไป4

ชอหลกสตรชอปรญญาและสาขาวชาลกษณะและประเภทของหลกสตรจำานวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตรรปแบบของหลกสตรสถานภาพของหลกสตรและการพจารณาอนมต/เหนชอบหลกสตรความพรอมในการเผยแพรหลกสตรทมคณภาพและมาตรฐานอาชพทสามารถประกอบไดหลงสำาเรจการศกษาอาจารยผรบผดชอบหลกสตรสถานทจดการเรยนการสอนสถานการณภายนอกหรอการพฒนาทจำาเปนตองนำามาพจารณาใน

การวางแผนหลกสตรผลกระทบตอการพฒนาหลกสตรและความเกยวของกบพนธกจ

ของสถาบนความสมพนธกบหลกสตรอนทเปดสอนในคณะ/ภาควชาอนของ

สถาบนหลกสตรทนำามาใชเปนแนวทางในการพฒนาหลกสตร

หมวดท 2 ขอมลเฉพาะของหลกสตร10

ปรชญา ความสำาคญ วตถประสงคของหลกสตร และคณลกษณะบณฑตทพงประสงค

แผนพฒนาปรบปรง

2

หมวดท 3 ระบบการจดการศกษา การดำาเนนการ และโครงสรางของหลกสตร 13

ระบบการจดการศกษาการดำาเนนการหลกสตรหลกสตรและอาจารยผสอนองคประกอบเกยวกบประสบการณภาคสนาม (การฝกงาน หรอสห

กจศกษา)ขอกำาหนดเกยวกบการทำาโครงงานหรองานวจย

หมวดท 4 ผลการเรยนร กลยทธการสอนและการประเมนผล25

การพฒนาคณลกษณะพเศษของนสตการพฒนาผลการเรยนรในแตละดานแผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนร

จากหลกสตรสรายวชา (Curriculum Mapping)

หมวดท 5 หลกเกณฑในการประเมนผลนสต 32

กฎ ระเบยบ หรอหลกเกณฑในการใหระดบคะแนน (เกรด)กระบวนการทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสตเกณฑการสำาเรจการศกษาของหลกสตร

หนาหมวดท 6 การพฒนาคณาจารย

35การเตรยมการสำาหรบอาจารยใหมการพฒนาความรและทกษะใหแกคณาจารย

หมวดท 7 การประกนคณภาพหลกสตร36

การบรหารหลกสตร

3

การบรหารทรพยากรการเรยนการสอนการบรหารคณาจารยการบรหารบคลากรสนบสนนการเรยนการสอนการสนบสนนและการใหคำาแนะนำานสตความตองการของตลาดแรงงาน สงคม และ/หรอความพงพอใจ

ของผใชบณฑตตวบงชผลการดำาเนนงาน

หมวดท 8 การประเมนและการปรบปรงการดำาเนนการของหลกสตร39

การประเมนประสทธผลของการสอนการประเมนหลกสตรในภาพรวมการประเมนผลการดำาเนนงานตามรายละเอยดหลกสตรการทบทวนผลการประเมนและการวางแผนปรบปรง

ภาคผนวก40ภาคผนวก ก คำาอธบายรายวชาภาคผนวก ข เปรยบเทยบขอแตกตางระหวางหลกสตรเดมและ

หลกสตรปรบปรงภาคผนวก ค ผลงานทางวชาการของอาจารยประจำาหลกสตร

หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑตสาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม

(หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556)

ชอสถาบนอดมศกษา จฬาลงกรณมหาวทยาลย ภาควชาจลชววทยา คณะวทยาศาสตร

หมวดท 1. ขอมลทวไป1. ชอหลกสตร

(ภาษาไทย) หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม (ภาษาองกฤษ) Master of Science Program in Industrial Microbiology

2. ชอปรญญาและสาขาวชา2.1 ชอปรญญา

(ภาษาไทย : ชอเตม) วทยาศาสตรมหาบณฑต (ภาษาไทย : อกษรยอ) วท.ม.

(ภาษาองกฤษ : ชอเตม) Master of Science (ภาษาองกฤษ : อกษรยอ) M.Sc. 2.2 ชอสาขาวชาทระบใน TRANSCRIPT FIELD OF STUDY : Industrial Microbiology

3. ลกษณะและประเภทของหลกสตรประเภทของหลกสตรเชงการจดการ หลกสตรปกต หลกสตรนานาชาต หลกสตรภาษา

องกฤษ เชงการจดเกบเงน หลกสตรปกต หลกสตรพเศษ

4. จำานวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร 42 หนวยกต

5. รปแบบของหลกสตร

4

5.1 รปแบบ ปรญญาตร ประกาศนยบตรบณฑต ปรญญาโท

ประกาศนยบตรบณฑตชนสง ปรญญาเอก 5.2 ภาษาทใช ภาษาไทย ภาษาองกฤษภาษา............. ภาษาไทยและภาษา...............5.3 การรบเขาศกษา นสตไทย นสตตางชาตรบทงสองกลม5.4 ความรวมมอกบสถาบนอนทงภายในและภายนอก

มหาวทยาลย5.4.1 ในจฬาลงกรณมหาวทยาลย ไดแก คณะวศวกรรมศาสตร

คณะแพทยศาสตร คณะเภสชศาสตร สถาบนวจยสภาวะแวดลอม สถาบนเทคโนโลยชวภาพและวศวกรรมพนธศาสตร เปนตน

รวมมอในลกษณะ ใหความรวมมอในลกษณะรวมสอนในบางรายวชา เปนกรรมการสอบวทยานพนธ และเปนอาจารยทปรกษาวทยานพนธรวม

5.4.2 ภายนอกจฬาลงกรณมหาวทยาลยสถาบนการศกษาและสถาบนวจยในประเทศ ไดแก มหาวทยาลย

เกษตรศาสตร มหาวทยาลยมหดล สถาบนวจยวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงประเทศไทย (วว.) สำานกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต วทยาลยแพทยศาสตรพระมงกฎเกลา สถาบนวจยและพฒนาผลตภณฑอาหารแหงมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ศนยพนธวศวกรรมและเทคโนโลยแหงชาต และศนยวจยแหงชาตดานการจดการสงแวดลอมและของเสยอนตราย รวมทงหนวยงานอนทงภาครฐและเอกชน เชน บรษทปตท.จำากด (มหาชน)

รวมมอในลกษณะ ใหความรวมมอในลกษณะรวมสอนในบางรายวชา เปนกรรมการสอบวทยานพนธ และเปนอาจารยทปรกษาวทยานพนธรวม

5

สถาบนการศกษาตางประเทศ ไดแก Liverpool John Moors University สหราชอาณาจกร Osaka University ประเทศญปน Technical University of Hamburg-Harburg ประเทศเยอรมน เปนตน

รวมมอในลกษณะ ทำางานวจยรวมกบคณาจารยในหลกสตร –และรวมใหคำาปรกษาในการทำาวจยเพอวทยานพนธของนสต

5.5 การใหปรญญาแกผสำาเรจการศกษา ปรญญาเดยว

ปรญญารวม รวมกบมหาวทยาลย...........................................................................

2 ปรญญา รวมกบมหาวทยาลย............................................................................................. 6. สถานภาพของหลกสตรและการพจารณาอนมต/เหนชอบหลกสตร

6.1 สถานภาพหลกสตรหลกสตรใหมกำาหนดเปดสอน ระบบทวภาค ภาคการศกษาตน

ภาคการศกษาปลาย ปการศกษา.........

ระบบตรภาค ภาคการศกษาท 1 ภาคการศกษาท 2

ภาคการศกษาท 3 ปการศกษา......... หลกสตรปรบปรง

กำาหนดเปดสอน ระบบทวภาค ภาคการศกษาตนภาคการศกษาปลาย

ปการศกษา 2556ระบบตรภาค ภาคการศกษาท 1

ภาคการศกษาท 2 ภาคการศกษาท 3 ปการ

ศกษา.........6.2 การพจารณาอนมต/เหนชอบหลกสตร

6.2.1 ไดพจารณากลนกรองโดยคณะกรรมการวชาการของมหาวทยาลย

ในการประชมครงท....../......... วนท........เดอน....................พ.ศ. ........

6.2.2 ไดพจารณากลนกรองโดยคณะกรรมการนโยบายวชาการ

ในการประชมครงท....../......... วนท........เดอน.....................พ.ศ. ........6.2.3 ไดรบอนมต/เหนชอบจากสภามหาวทยาลย

ในการประชมครงท............. วนท..........เดอน......................พ.ศ. ........

7. ความพรอมในการเผยแพรหลกสตรทมคณภาพและมาตรฐานหลกสตรมความพรอมในการเผยแพรคณภาพและมาตรฐานตาม

มาตรฐานคณวฒระดบอดมศกษาแหงชาต ในปการศกษา 2556 และมแผนจะเผยแพรขอมลของหลกสตรปรบปรงผานเวบไซตของภาควชาจลชววทยา (http://www.micro.sc.chula.ac.th)

8. อาชพทสามารถประกอบไดหลงสำาเรจการศกษา1)อาจารยในสถาบนอดมศกษา2)นกวจยหรอนกวชาการในองคกรของรฐหรอเอกชน3)เจาหนาทประสานงานโครงการวจยของหนวยงานใหทนวจยระดบชาต

6

4)หวหนาหองปฏบตการจลชววทยา5)หวหนาแผนกควบคมคณภาพผลตภณฑ6)หวหนาแผนกพฒนาและวจยผลตภณฑ7)ทปรกษาดานระบบคณภาพ8)ผประกอบการอสระ

9. อาจารยผรบผดชอบหลกสตร

ลำาดบ

ชอ นามสกล–เลขประจำาตว

ประชาชน

ตำาแหนงทางวชาการ

คณวฒ สาขาวชา

สำาเรจการศกษาสถาบน ปท

สำาเรจ1 นางสาวศรรตน

เรงพพฒน*3-3018-00163-XX-X

รองศาสตราจารย

วท.บ. วท.ม. M.Sc.

Ph.D.

เทคนคการแพทยจลชววทยาFood Science

Food Science

มหดลมหดลU. of Wisconsin, MadisonU. of Wisconsin, Madison

251925222527

2532

2 นายกอบชย ภทรกลวณชย*3-1014-00467-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

วท.บ. M.Sc. Dr. rer. nat.

เทคนคการแพทยBiologie Microbiologie

จฬาฯU. of BonnU. of Bonn

253225372541

3 นางสาวเอกวล ลอพรอมชย*3-1015-00040-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

วท.บ. Ph.D.

จลชววทยาEnvironmental Toxicology

จฬาฯU. of California, Riverside

25372544

10. สถานทจดการเรยนการสอน

ภายในมหาวทยาลย คณะวทยาศาสตรภายนอกมหาวทยาลย หนวย

งาน......................................................................

11. สถานการณภายนอกหรอการพฒนาทจำาเปนตองนำามาพจารณาในการวางแผนหลกสตร

11.1 สถานการณหรอการพฒนาทางเศรษฐกจ หลายประเทศทวโลกโดยเฉพาะอยางยงหลายประเทศในเอเซย ม

แนวโนมการพฒนาและการขยายตวทางเศรษฐกจเพมมากขน เนองจากการเพมจำานวนของประชากร รวมถงเปนแหลงทรพยากรธรรมชาตทหลากหลาย ในอนาคตประเทศไทยยงคงตองเผชญกบการเปลยนแปลงทส ำาคญในกระแสโลกาภวฒน การปรบตวเขาสเศรษฐกจแบบหลายศนยกลาง การเปลยนแปลงภมอากาศโลก ความมนคงทางอาหารและพลงงาน ความกาวหนาทางเทคโนโลย รวมถงการมแผนจดตงประชาคมเศรษฐกจอาเซยนในป 2558 ซงมเปาหลายหลกคอ การเปนตลาดและเปนฐานการผลตเดยวรวมกน จะมการเคลอนยายสนคา บรการ การลงทน เงนทน และแรงงานระหวางประเทศในอาเซยนอยางเสร ซงเหลานเปนทงโอกาสและความเสยงตอการพฒนาประเทศ จงตองมการเตรยมความพรอมตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง เพอสามารถปรบตวไดอยางรเทาทน โดยหลกสตรซงเกยวของกบการเรยนการสอน และการวจยดานจลชววทยาสามารถเปนสวนหนงในการเตรยมความพรอมของบคลากร เพอตอบสนองความตองการของประเทศได เนองจากจลชววทยาเปนศาสตรพนฐานสำาคญทเกยวของกบสาขาวชาอนๆ จ ำานวนมาก อาทเชน อตสาหกรรมอาหาร อตสาหกรรมยา อตสาหกรรมการเกษตร การจดการสงแวดลอม และพลงงาน เปนตน นอกจากน วทยาการปจจบนมแนวโนมทจะนำาสาขาวชาจลชววทยาไปประยกตใชในสาขาวชาตางๆ เชนทางดานการแพทย ดานการสาธารณสข ดานพลงงานทดแทน ดานสงแวดลอม ดานการเกษตร และเทคโนโลยทางอาหาร เปนตน ซงเหลานลวนเกยวของกบการขบเคลอนเศรษฐกจและการพฒนาประเทศ ประเทศไทยจงมความตองการบคลากรสาขาจ ลชววทยา โดยเฉพาะอยางย ง ในสาขาวชาจ ลชววทยาทางอตสาหกรรม อยางตอเนองจ ำานวนมาก หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม จงมวตถประสงคสำาคญเพอทจะผลตมหาบณฑตทมความรอบรในสาขาจลชววทยาทางอตสาหกรรม เพอตอบสนองความตองการของประเทศและของโลก

7

11.2 สถานการณหรอการพฒนาทางสงคมและวฒนธรรม การเพมจำานวนประชากร การพฒนาทางเศรษฐกจ วทยาศาสตร

และเทคโนโลย รวมถงกระแสโลกาภวฒนล วนสงผลใหเกดการการเปลยนแปลงทส ำาคญในทางสงคมและวฒนธรรมเปนอยางมาก ยกตวอยางเชน สงคมในอนาคตกำาลงเขาสสงคมผสงอาย เปนตน หลกสตรไดคำานงถงและไดวางแผนเสรมสรางความรดานจลชววทยาใหสอดคลองกบการพฒนาทางสงคม และวฒนธรรมของประเทศ อกทงสงเสรมใหบคลากรดานจลชววทยาสามารถใชความรความสามารถทางดานจลชววทยาควบคกบการมจตสาธารณะ จรยธรรม คณธรรม และเขาใจกระบวนการทางสงคม และวฒนธรรม เพอการพฒนาทยงยน และมความสขภาวะทด

12. ผลกระทบจาก ขอ 11.1 และ 11.2 ตอการพฒนาหลกสตรและความเกยวของกบพนธกจของสถาบน

12.1 การพฒนาหลกสตรการพฒนาหลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยา

ทางอตสาหกรรม ไดดำาเนนการใหสอดคลองกบความตองการบคลากรสาขาจลชววทยา โดยเฉพาะอยางยงเพอรองรบการทำางานทใชความรความเชยวชาญทางจลชววทยาในอตสาหกรรมตางๆ ของประเทศและของโลก เชน อตสาหกรรมเทคโนโลยชวภาพ อตสาหกรรมอาหาร อตสาหกรรมเกษตร การผลตเชอเพลงและพลงงานโดยใชวธทางชวภาพ และการบำาบดนำาเสยและสงแวดลอมในอตสาหกรรมโดยใชวธทางชวภาพ โดยการปรบปรงหลกสตรคร งนไดอาศยขอมลจากการประเมนหลกสตรโดยใชแบบสอบถามสำาหรบนสตปจจบน บณฑต ผวาจางและผรบบรการ และไดปรบปรงในสวนของรายวชาบงคบ รายวชาเลอก และเนอหารายวชาใหทนสมยสอดรบกบความตองการของภาคอตสาหกรรมยงขน

ทงนภาควชาจลชววทยา มความมงมนจะผลตบณฑตหลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม ทสามารถคดวเคราะหใชเหตผลในการแกปญหา มความสามารถในการสอสารทง

8

ภาษาไทยและภาษาองกฤษ รวมถงพรอมดวยคณธรรมและจรยธรรม บณฑตทกคนจะออกไปรบใชสงคม ชวยเสรมสรางคนและสงคมไทยใหสามารถพงตนเองได แขงขนได และรวมมอไดอยางทดเทยมและยงยนในสงคมโลก

12.2 ความเกยวของกบพนธกจของสถาบน หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทาง

อตสาหกรรม มการดำาเนนการใหสอดคลองกบพนธกจของจฬาลงกรณมหาวทยาลย ทมงสงเสรมและสนบสนนการศกษาในระดบบณฑตศกษาใหมความเปนเลศทางดานการวจยและวชาการ และมปณธานทจะดำาเนนการใหบรรลเปาหมายการเปนสวนหนงของเสาหลกแผนดนดานความเปนเลศทางวชาการ การประยกตใชศาสตรทางจลชววทยาในการพฒนาประเทศ

นอกจากนเปาประสงคหลกของภาควชาจลชววทยา ยงสอดคลองกบของพนธกจของคณะวทยาศาสตร คอการสนบสนนการเปนเสาหลกดานการเรยนการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลยของประเทศ ผลตบณฑตทมคณภาพเปนกำาลงคนรนใหมทสำาคญในการพฒนาประเทศ และเปนศนยกลางในภมภาคดานวชาการและการวจย เปนผนำาทางดานจลชววทยาทางอตสาหกรรมและจลชววทยาทวไปของชมชน และสงคม และประเทศในการผลตความรขนพนฐานและขนประยกตเพอตอบสนองความตองการเรงดวนทางดานวทยาศาสตรในปจจบน

13. ความสมพนธกบหลกสตรอนทเปดสอนในคณะ/ภาควชาอนของสถาบน

13.1 รายวชาของหลกสตรอนทนำามาบรรจในหลกสตรน หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม ไมไดกำาหนดรายวชาในหลกสตรอนใหนสตเรยน แตนสตสามารถเลอกเรยนรายวชาอนๆ ทเปดสอนในระดบบณฑตศกษาในจฬาลงกรณมหาวทยาลย โดยไดรบความเหนชอบจากอาจารยทปรกษา

13.2 รายวชาของหลกสตรนทหลกสตรอนนำาไปใช หลกสตรอนสามารถนำารายวชาของหลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม ไปใชเปนวชาเลอกตามทเหนสมควร

*14. หลกสตรทนำามาใชเปนแนวทางในการพฒนาหลกสตร14.1 หลกสตรทเสนอมลกษณะคลายคลงกบหลกสตรอนทเปดสอน

อยแลวในจฬาลงกรณมหาวทยาลยไดแก ไมมโดยมความคลายคลงในสวนใด (วชาบงคบ วชาเลอก หรออนๆ) -แตหลกสตรทเสนอแตกตางไปจากหลกสตรดงกลาวในประเดนท

สำาคญ คอ -14.2 หลกสตรลกษณะนมเปดสอนอยแลวทมหาวทยาลยอนใน

ประเทศ ไดแก หลกสตรทางดานเทคโนโลยชวภาพและจลชววทยาประยกต

ทเปดสอนในมหาลยอนๆ เชนมหาวทยาลยมหดล มหาวทยาลยขอนแกน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร มหาวทยาล ยเชยงใหม มหาวทยาล ยศรนครนทรวโรฒ เปนตน

หลกสตรทเสนอปรบปรงนมจดเดน/ขอแตกตางกบหลกสตรดงกลาวในประเดนทสำาคญ คอ หลกสตรนเนนการเรยนการสอนผานงานวจย โดยอาจารยผสอนของหลกสตรมความเช ยวชาญทครอบคลมการใช ประโยชนของจลชววทยาในอตสาหกรรมตางๆ ของประเทศและของโลก เชน อตสาหกรรมเทคโนโลยชวภาพ อตสาหกรรมอาหาร อตสาหกรรมเกษตร การผลตเชอเพลงและพลงงานโดยใชวธทางชวภาพ และการบำาบดนำาเสยและสงแวดลอมในอตสาหกรรมโดยใชวธทางชวภาพ

14.3 หลกสตรของมหาวทยาลยในตางประเทศทใชประกอบการพฒนาหลกสตรน ไดแก ไมม

9

หมวดท 2. ขอมลเฉพาะของหลกสตร1. ปรชญา ความสำาคญ วตถประสงคของหลกสตร และคณลกษณะ

บณฑตทพงประสงค1.1 ปรชญาของหลกสตร

จลชววทยาเปนศาสตรพนฐานทจำาเปนและสำาคญอยางยงสาขาหนง ในการพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยเพอการพฒนาเศรษฐกจและสงคมของประเทศ หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรมจงไดถกจดตงขนเปนครงแรกเมอป พ.ศ. 2523 โดยมปรชญาในการผลตมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม ใหเปนผทมความรความสามารถสง มความเปนเลศในทางวชาการและการวจย สามารถพฒนาองคความรใหมในสาขาจลชววทยาทางอตสาหกรรม และสามารถตดตามความร ความเจรญกาวหนาของวทยาศาสตรและเทคโนโลยในระดบนานาชาตไดอยางเทาทน เพอตอบสนองความตองการบคลากรสาขาจลชววทยาทางอตสาหกรรมของภาครฐและเอกชน

1.2 ความสำาคญของหลกสตรจลชววทยาเปนศาสตรพนฐานสำาคญทเกยวของกบสาขาวชาอนๆ

จำานวนมาก อาทเชน อตสาหกรรมอาหาร อตสาหกรรมยา อตสาหกรรมการเกษตร เปนตน นอกจากน วทยาการปจจบนมแนวโนมทจะน ำาสาขาวชาจลชววทยาไปประยกตใชในสาขาวชาตางๆเชนทางดานการแพทย ดานการสาธารณสข ดานพลงงานทดแทน ดานสงแวดลอม ดานการเกษตรและเทคโนโลยทางอาหาร เปนตน จงเปนเหตใหประเทศมความตองการบคลากรสาขาจลชววทยา โดยเฉพาะอยางยงในสาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม อยางตอเนองจำานวนมาก

1.3 วตถประสงคของหลกสตร1.3.1 วตถประสงคของหลกสตรเดม

เพอผลตบณฑตทมคณสมบตดงตอไปน

10

1) มความรทางดานจลชววทยาทางอตสาหกรรม ทสามารถนำาไปประยกตใชในงานทเกยวของไดอยางเหมาะสมกบสภาพการณในปจจบนและมประสทธภาพ

2) เพอผลตงานวจยหรอสรางองคความรใหมทางดานจลชววทยาทางอตสาหกรรม เพอนำาเทคโนโลยทางจลชววทยาทกาวหนาและทนสมยไปประยกตใชอยางเหมาะสมและมประสทธภาพ

1.3.2 วตถประสงคของหลกสตรปรบปรง

1) เพ อผลตบณฑตท มความร ในสาขาจลชววทยาทางอตสาหกรรม มทกษะและประสบการณดานการวจย สามารถสรางองคความรจากงานวจย เพอถายทอดเปนผลงานวชาการ

2) เพอผลตงานวจยหรอสรางองคความรใหมทางดานจลชววทยาทางอตสาหกรรม และนำาเทคโนโลยทางจลชววทยาไปประยกตใชอยางเหมาะสมและมประสทธภาพ

3) เพอเปนแหลงถายทอดองคความรดานจลชววทยาทางอตสาหกรรม ทงในระดบประเทศ ระดบภมภาค และระดบนานาชาต

*1.4 คณลกษณะบณฑตทพงประสงค1) มความรความเขาใจในสาขาจลชววทยาทางอตสาหกรรม

ทงทางหลกทฤษฎ และการประยกตใช2) มท กษะวจยด านจลชววทยาทางอตสาหกรรม โดย

สามารถออกแบบการทดลองและวเคราะหผลการทดลอง เพอสรางองคความรจากงานวจย และถายทอดเปนผลงานวชาการได

3) มภาวะผนำา มทกษะในการบรหารจดการ และสามารถทำางานรวมกบผอนไดอยางมประสทธภาพ

11

4) มคณธรรมและจรยธรรมในการประกอบอาชพและการดำารงชวต มความรบผดชอบตอสงคมและมงผลประโยชนสวนรวมเปนทตง

5) มความสามารถในการสอสารทงภาษาไทยและองกฤษ

2. แผนพฒนาปรบปรง

แผนการพฒนา/เปลยนแปลง

กลยทธ หลกฐาน/ตวบงช

1) การพฒนาหลกสตรตามเกณฑมาตรฐานหลกสตรของ สกอ. ใหมความทนสมย และสอดคลองกบความตองการของประเทศ

- จดประชมคณะกรรมการบรหารหลกสตร และคณะกรรมการประจำาภาควชา เพอระดมความคดเหนและใหขอเสนอแนะในการดำาเนนงานของหลกสตร เปนประจำา

- ประเมนผลการดำาเนนงานหลกสตรทกป

- ปรบปรงหลกสตรตามกรอบเวลาทกำาหนดโดยสกอ.

- สำารวจความพงพอใจตอคณภาพหลกสตรและขอเสนอแนะจากบณฑต และผใชบณฑต เปนประจำา

-รายงานการประชมคณะกรรมการบรหารหลกสตร และรายงานประชมคณะกรรมการประจำาภาควชา

-รายงานผลการประเมนหลกสตร และการเรยนการสอน (CU-CAS)

-เอกสารรายละเอยดของหลกสตรฉบบปรบปรง

-รายงานผลการประเมนความพงพอใจและขอเสนอแนะจากบณฑต และผใชบณฑต

2) พฒนาบคลากรใหมทกษะในดานการวจยและการเรยนการสอน อยางเพยงพอและมประสทธภาพ

- ใหการสนบสนนคณาจารยเขารวมประชมวชาการ และเผยแพรผลงานวจย

-รายชอคณาจารยทเขารบการอบรมประชมวชาการ ฝกอบรม และดงานตางๆ

-รายชอผลงานวชาการของคณาจารย

- ใหการสนบสนนคณาจารยเขารวมการอบรมดานกระบวนการเรยนการสอนทมงเนนผลสมฤทธในตวผเรยน

-ประมวลรายวชาในระบบ CU-CAS

แผนการพฒนา/เปลยนแปลง

กลยทธ หลกฐาน/ตวบงช

3) พฒนานสตใหมประสบการณดานการวจยและการเผยแพรผลงานวจย

- หลกสตรไดเปดวชาวธวจยทางจลชววทยา เพอใหนสตมความรพนฐานทางการวจย

- ภาควชาจลชววทยามระบบประชาสมพนธใหนสตระดบบณฑตศกษาเขารวมกจกรรมการประชมวชาการหรอนำาเสนอผลงานทางวชาการในทประชมระหวางสถาบน หรอทประชมระดบชาตหรอนานาชาต

- ภาควชาจดสรรงบประมาณในการจดซอเครองคอมพวเตอรและ LCD และไดวางระบบอนเตอรเนตแบบไรสาย

- ผลการเรยนวชาวธวจยทางจลชววทยา

- ภาควชาไดจดทำา group email address gradmicrobio2010@yahoogroups.com เพอเผยแพรขอมลตางๆ ใหนสตระดบบณฑตศกษา

- เอกสารสรปรายชอนสตทเขารวมประชมและเสนอผลงานทางวชาการ ทงในและตางประเทศ

- เครองคอมพวเตอรและ LCD และระบบอนเตอรเนตแบบไรสาย

- รายการอปกรณ สารเคม และหองปฏบตการ

12

- ภาควชาฯ จดใหมอปกรณ สารเคมและหองปฏบตการทางจลชววทยาอยางเพยงพอ นอกจากนมระบบสนบสนนตางๆ เพอใหนสตสามารถทำางานวจยสำาหรบวทยานพนธไดอยางราบรน

- ระบบการกำาจดขยะ ของเสยอนตรายโดยใชระบบ Waste Track ของมหาวทยาลย และมการจดทำาคมอความปลอดภยภายในภาควชาจลชววทยา

- รายชอเจาหนาทหองปฏบตการทสามารถใหความชวยเหลอแกนสตระหวางทำางานได

4) พฒนานสตใหมทกษะการใชภาษาองกฤษในการสอสารใหมากขน

- จดใหมการเรยนการสอนเปนภาษาองกฤษในบางรายวชา

- ประมวลรายวชา เชน วชา Seminar I, Seminar II, Immunotechnology, Biology of Intracellular Microbes, Soybean Rhizobium Technology และรายวชาทเปดใหม เชน Topics in Cyanobacteria

หมวดท 3. ระบบการจดการศกษา การดำาเนนการ และโครงสรางของหลกสตร

1.ระบบการจดการศกษา1.1 ระบบ

ระบบทวภาค ภาคการศกษาละไมนอยกวา 15สปดาห

ระบบทวภาค (นานาชาต) ภาคการศกษาละไมนอยกวา15 สปดาห

ระบบตรภาค ภาคการศกษาละไมนอยกวา 15สปดาห

1.2 การจดการศกษาภาคฤดรอนมภาคฤดรอน

ไมมภาคฤดรอน1.3 การเทยบเคยงหนวยกตในระบบทวภาค

-ไมม-*1.4 การลงทะเบยนเรยน

ระดบปรญญาตร ภาคการศกษาปกต 9-22 หนวยกต ภาคฤดรอน ไมเกน 7 หนวยกต ระดบบณฑตศกษา ภาคการศกษาปกตไมเกน 15 หนวยกต ภาคฤดรอน ไมเกน 6 หนวยกต

2.การดำาเนนการหลกสตร2.1 วน-เวลาในการดำาเนนการเรยนการสอน

ระบบทวภาค ภาคการศกษาตน :มถนายน - ตลาคม

ภาคการศกษาปลาย : พฤศจกายน - มนาคม

13

ภาคฤดรอน :เมษายน - พฤษภาคม

ระบบทวภาค (นานาชาต) ภาคการศกษาตน : สงหาคม - ธนวาคม

ภาคการศกษาปลาย : มกราคม - พฤษภาคม

ภาคฤดรอน :มถนายน - กรกฎาคม

ระบบตรภาค ภาคการศกษาท 1 : มถนายน - กนยายน

ภาคการศกษาท 2 : ตลาคม - มกราคม

ภาคการศกษาท 3 : กมภาพนธ –พฤษภาคม

2.2 คณสมบตของผเขาศกษา2.2.1 เปนผสำาเรจปรญญาบณฑตสาขาวชาจลชววทยา

วทยาศาสตรชวภาพ หรอสาขาวชาอนทเกยวของ2.2.2 คณสมบตอนๆ เปนไปตามประกาศซงบณฑตวทยาลย จะ

ประกาศใหทราบเปนปๆ ไป หรอ คณะกรรมการบรหารหลกสตรพจารณาแลว เหนสมควรใหมสทธเขาศกษาได

*การคดเลอกผเขาศกษา หลกสตรระดบปรญญาตร เปนไปตามขอบงคบวาดวยการรบ

นกเรยนเขาศกษาในจฬาลงกรณมหาวทยาลยและประกาศของสมาคมอธการบดแหงประเทศไทย (สอท.) หลกสตรระดบบณฑตศกษา เปนไปตามคมอการสมครเขาศกษา ซงบณฑตวทยาลยจะประกาศใหทราบในปการศกษานน หรอคณะกรรมการบรหารหลกสตรฯ พจารณาแลวเหนสมควรรบเขาศกษาได

2.3 ปญหาของนสตแรกเขาเนองจากหลกสตรฯ เปดรบนสตทสำาเรจการศกษาทางวทยาศาสตร

หลากหลายสาขา ทำาใหนสตแรกเขามพนฐานความรทางจลชววทยาทแตกตางกน ดงนนในหลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม ฉบบปรบปรงป พ.ศ. 2547 จงไดกำาหนดใหนสตทมไดสำาเรจการศกษาสาขาวชาเอกจลชววทยาตองลงเรยนรายวชาในระดบปรญญาตร เชน Microbial Physiology, Microbial Genetics และ Biology of Molds, Yeasts, and Actinomycetes ซงภาควชาฯกำาหนดใหเปนรายวชาทตองสอบผานกอนทนสตจะสามารถลงทะเบยนรายวชาบงคบ จงทำาใหนสตตองใชเวลาในการเรยนเพมมากขน และสงผลใหนสตสำาเรจการศกษาไดลาชากวาทกำาหนดในหลกสตร

2.4 กลยทธในการดำาเนนการเพอแกไขปญหา/ขอจำากดของนสตในขอ 2.3

จากปญหาขางตน หลกสตรปรบปรงนไดเปลยนรายวชาบงคบ โดยมรายวชาบงค บ ใหม 2 รายวชา ค อ Microbiology in Industrial Context ซงมเนอหาครอบคลมทงจลชววทยาพนฐานและการประยกตใช และวชา Research Methodology in Microbiology ซงมเนอหาครอบคลมวธทำาวจยและการนำาเสนอผลงานวชาการ ดงนนนสตแรกเขาจงไมตองลงเรยนวชาพนฐานทางจลชววทยาในระดบปรญญาตรอก ทำาใหนสตสามารถจบการศกษาไดภายในระยะเวลาตามทหลกสตรกำาหนด

2.5 แผนการรบนสตและผสำาเรจการศกษาในระยะ 5 ป

จำานวนนสต จำานวนนสตแตละปการศกษา2554 2555 2556 2557 2558

นสตใหม 15 12 25 25 25นสตปจจบน 49 36 47 49 51

รวม 64 48 72 74 76คาดวาจะสำาเรจ 23 20 25 25 30

14

การศกษา

2.6 งบประมาณตามแผน2.6.1 งบประมาณรายรบ

รายละเอยดรายรบ ปงบประมาณ2554 2555 2556 2557 2558

งบประมาณเงนรายได (หนวย : ลานบาท) 5.4 6.7 8.4 10.5 13.2

งบประมาณเงนแผนดน(หนวย : ลานบาท) 7.2 8.7 9.8 10.7 11.8

งบประมาณเงนแผนดนคาครภณฑ(หนวย : ลานบาท)

1.3 0.5 0.5 0.5 0.5

รวมรายรบ 13.9 15.9 18.7 21.7 25.5

2.6.2 งบประมาณรายจาย (หนวย : บาท)หมวดเงน ปงบประมาณ

2554 2555 2556 2557 2558ก. งบดำาเนนการ (หนวย: ลานบาท) 1. คาใชจายบคลากร 6.8 7.4 8.2 9.0 9.9 2. คาใชจายดำาเนนงาน (ไมรวม 3)

5.1 7.4 9.1 11.3 14.0

3. ทนการศกษา 0.8 0.8 0.9 1.0 1.1 4. รายจายระดบมหาวทยาลย

N/A N/A N/A N/A N/A

รวม (ก) N/A N/A N/A N/A N/Aข. งบลงทน (หนวย: ลานบาท) คาครภณฑ 1.3 N/A N/A N/A N/A

รวม (ข) N/A N/A N/A N/A N/Aรวม (ก) + (ข) N/A N/A N/A N/A N/Aจำานวนนสต (หนวย: คน) ป.ตร =

115ป.ตร =

120ป.ตร =

140ป.ตร =

160ป.ตร =

180

15

ป.โท = 48

ป.โท = 72

ป.โท = 74

ป.โท = 76

ป.โท = 80

ป.เอก = 9

ป.เอก = 9

ป.เอก = 11

ป.เอก = 12

ป.เอก = 15

รวม = 172

รวม = 201

รวม = 225

รวม = 249

รวม = 275

คาใชจายตอหวนสต (หนวย:บาท)

N/A N/A N/A N/A N/A

* หมายเหต N/A ไมสามารถประเมนไดอยางถกตอง

2.7 ระบบการศกษา แบบชนเรยน แบบทางไกลผานสอสงพมพเปนหลก แบบทางไกลผานสอแพรภาพและเสยงเปนสอหลก แบบทางไกลทางอเลกทรอนกสเปนสอหลก (E-learning) แบบทางไกลทางอนเตอรเนต อนๆ (ระบ) ……………………………………………………

2.8 การเทยบโอนหนวยกต รายวชาและการลงทะเบยนเรยนขามมหาวทยาลย

ไมม

3. หลกสตรและอาจารยผสอน3.1 หลกสตร

3.1.1 จำานวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร 42 หนวยกต ระยะเวลาการศกษา 2 ป

3.1.2 โครงสรางหลกสตรจำานวนหนวยกตรายวชาเรยน

24

16

-รายวชาบงคบ 10-รายวชาเลอก 14

จำานวนหนวยกตวทยานพนธ

18

จำานวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร

42

3.1.3 รายวชา1) รายวชาบงคบ 10หนวยกต

2312677* วธวจยทางจลชววทยา1(0-3-1)

RESEARCH METHODOLOGY IN MICROBIOLOGY

2312678* จลชววทยาในบรบททางอตสาหกรรม3(3-0-9)

MICROBIOLOGY IN INDUSTRIAL CONTEXT2312682 เทคโนโลยทางจลนทรย 1

2(2-0-6)MICROBIAL TECHNOLOGY I

2312701 สมมนา 1 1(1-0-3)

SEMINAR I2312702 สมมนา 2 1(1-0-3)

SEMINAR II 2312704 ปญหาพเศษ 1

2(0-6-2)SPECIAL PROBLEM I

2) รายวชาเลอก 14หนวยกต 2312513 อนกรมวธานแบคทเรย3(1-6-5)

BACTERIAL SYSTEMATICS 2312514 ดเทอรมเนทฟราวทยา3(2-3-7)

DETERMINATIVE MYCOLOGY 2312541 แบคทเรยวทยาทางการแพทย3(2-3-7)

MEDICAL BACTERIOLOGY 2312542 ราวทยาทางการแพทย3(2-3-7)

MEDICAL MYCOLOGY

2312545 การตดเชอจลนทรย และภมคมกน3(3-0-9)

MICROBIAL INFECTION AND IMMUNITY 2312546 ชววทยาของจลนทรยภายในเซลล2(2-0-6)

BIOLOGY OF INTRACELLULAR MICROBES 2312564 ปฏบตการพนธศาสตรของยสต1(0-3-1)

YEAST GENETICS LABORATORY 2312565* พนธศาสตรโมเลกลและเทคโนโลยชวภาพของ

ยสต 3(3-0-9)Molecular Genetics and Biotechnology of

Yeast 2312571 จลชววทยาทางอาหาร

3(2-3-7)MICROBIOLOGY OF FOOD

2312572 ราและสารพษจากราในอาหาร2(2-0-6)

FUNGI AND MYCOTOXINS IN FOOD 2312573 จลชววทยาทางดน

3(2-3-7)SOIL MICROBIOLOGY

17

2312574 จลชววทยาทางอตสาหกรรม2(2-0-6)

MICROBIOLOGY FOR INDUSTRY 2312575 ปฏบตการทางจลชววทยาทางอตสาหกรรม

1(0-3-1)MICROBIOLOGY FOR INDUSTRY

LABORATORY 2312576 จลชววทยาสงแวดลอม2(2-0-6)

ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY 2312578* แนวโนมใหมดานจลชววทยาอตสาหกรรม

3(3-0-9)Novel Trends in Industrial Microbiology

2312581 เทคโนโลยทางการหมก3(2-3-7)

FERMENTATION TECHNOLOGY 2312582* พลงงานทดแทนจากจลนทรย1(1-0-3)

MICROBIAL ALTERNATIVE ENERGY 2312583* ไวรสวทยาของสตวนำา3(2-3-7)

VIROLOGY OF AQUATIC ANIMALS 2312584 ไวรสวทยาทางพช

3(2-3-7)PLANT VIROLOGY

2312585 การฟ นฟสภาพสงแวดลอมโดยชววธ2(2-0-6)

BIOREMEDIATION 2312586 เทคโนโลยไรโซเบยมถวเหลอง3(1-6-5)

SOYBEAN RHIZOBIUM TECHNOLOGY 2312587 การประกนคณภาพสำาหรบนกจลชววทยา3(1-6-5)

QUALITY ASSURANCE FOR MICROBIOLOGY

2312589 เทคโนโลยทางภมคมกนวทยา1(0-3-1)

IMMUNOTECHNOLOGY2312593* หวขอทางไซยาโนแบคทเรย

2(2-0-6)TOPICS IN CYANOBACTERIA

2312651 สรรวทยาของจลนทรยขนสง2(2-0-6)

ADVANCED MICROBIAL PHYSIOLOGY2312661 พนธศาสตรของจลนทรยขนสง

2(2-0-6)ADVANCED MICROBIAL GENETICS

2312667 เทคนคพนธศาสตรจลนทรยสำาหรบอตสาหกรรม2(0-6-2)

MICROBIAL GENETICS TECH 2312671 ผลตภณฑจากจลนทรย

3(2-3-7)MICROBIOLOGICAL PRODUCTS

2312672 เทคโนโลยทางยสต3(2-3-7)

YEAST TECHNOLOGY 2312673 เอนไซมของจลนทรย

3(2-3-7)MICROBIAL ENZYMES

2312684 เทคโนโลยกระบวนการผลตทางชวภาพ3(2-3-7)

BIOPROCESS TECHNOLOGY2312686 มมมองทางชวภาพในชววทยาเชงคอมพวเตอร

3(2-3-7)BIOLOGICAL ASPECTS IN COMPUTATIONAL

BIOLOGY 2312705 ปญหาพเศษ 2

2(0-6-2)SPECIAL PROBLEM II

18

*รายวชาเปดใหม

นอกจากน นสตสามารถเลอกเรยนรายวชาอน ๆ ทเปดสอนในระดบบณฑตศกษาในจฬาลงกรณมหาวทยาลย โดยไดรบความเหนชอบจากอาจารยทปรกษา 3) วทยานพนธ 18

หนวยกต 2312813 วทยานพนธ 18

หนวยกตTHESIS

3.1.4 แผนการศกษา

ชนปท 1ภาคการศกษาตน หนวยกต2312677 วธวจยทางจลชววทยา2312678 จลชววทยาในบรบททาง

อตสาหกรรม2312701 สมมนา 12312704 ปญหาพเศษ 1xxxxxxx วชาเลอก

รวม

13125

12

19

ภาคการศกษาปลาย2312682 เทคโนโลยทางจลนทรย 12310702 สมมนา 2xxxxxxx วชาเลอก

รวม

219

12

ชนปท 2ภาคการศกษาตน หนวยกต2312813 วทยานพนธ

รวม99

ภาคการศกษาปลาย2312813 วทยานพนธ

รวม

99

รวมหนวยกตตลอดหลกสตร 42 หนวยกต

3.1.5 คำาอธบายรายวชา (ภาคผนวก ก)

*3.1.6 เปรยบเทยบขอแตกตางระหวางหลกสตรเดมและหลกสตรปรบปรง (ภาคผนวก ข)

3.2 คณาจารยในหลกสตร 1) อาจารยประจำาหลกสตร

ลำาดบ

ชอ-นามสกลเลขประจำาตวประชาชน

ตำาแหนงทางวชาการ

คณวฒ สาขาวชา

จำานวนผลงานทางวชาการ

(ยอนหลงไมเกน 5 ป)

ภาระการสอน ชม./ปการศกษา

วจย

ตำารา

บทความ

2554

2555

2556

2557

1 นางสาวศรรตน เรงพพฒน*3-3018-00163-XX-X

รองศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Food Science 18 - 1 732

735

735 740

2 นายสพฒน เจรญพรวฒนา3-1012-00755-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Microbiology 2 - - 592

592

592 592

3 นายกอบชย ภทรกลวณชย*3-1014-00467-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

ปรญญาเอกDr.rer.nat

Microbiologie 3 - - 652

620

620 620

4 นางสาวเอกวล ลอพรอมชย*3-1015-00040-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Environmental Toxicology

11 - 2 595

600

600 600

5 นางสาวปาหนน เรงสำาราญ3-1201-01198-XX-X

อาจารย ปรญญาเอกPh.D.

Plant Pathology and Microbiology

1 - - 532

500

510 500

20

2) อาจารยผสอน (อาจารยประจำา)

ลำาดบ

ชอ-นามสกลเลขประจำาตวประชาชน

ตำาแหนงทางวชาการ

คณวฒ สาขาวชา

จำานวนผลงานทางวชาการ

(ยอนหลงไมเกน 5 ป)

ภาระการสอน ชม./ปการศกษา

วจย

ตำารา

บทความ

2554

2555

2556

2557

1 นายสเทพ ธนยวน3-1009-99059-XX-X

รองศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Microbiology-Immunology

2 - - 555

550

550 550

2 นางไพเราะ ป นพานชการ3-1009-01626-XX-X

รองศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Biochemistry 6 - - 390

390

- -

3 นายประกตตสน สหนนทน3-1017-01697-XX-X

รองศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Microbiology 8 - - 600

600

600 600

4 นาง สงศร กลปรชา3-1009-03510-XX-X

รองศาสตราจารย

ปรญญาเอกDr.Eng.

Fermentation Technology

3 - 1 490

490

490 490

5 นางกาญจนา ชาญสงาเวช*3-1005-02199-XX-X

รองศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Botany 1 - 1 340

145*

145*

145*

6 นางอญชรดา อครจรล รอง ปรญญาเอก Fermentation 10 - - 59 59 592 59

ญา3-1006-01841-XX-X

ศาสตราจารย Dr.Eng Technology 2 2 2

7 นาง จราภรณ ธนยวน3-1009-01621-XX-X

รองศาสตราจารย

ปรญญาโทM.Sc.

Microbiology 3 - 3 500

510

510 510

8 นายธนาภทร ปาลกะ3-1006-02876-XX-X

รองศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Microbiology/Immunology

17 1 - 559.5

570

570 570

9 นายชาญวทย โฆษตานนท4-1022-00226-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Microbiology 9 - - 1183

1183

1183

1183

10 นางชล ยมภกด3-1024-00478-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Biotechnology

3 - - 585

508

508 508

11 นางสาวอรฤทย ภญญาคง3-9699-00206-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Biotechnology

5 - 1 520

500

500 500

12 นางสชาดา จนทรประทป นภาธร3-1002-01524-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

ปรญญาเอกDr.Eng

Biotechnology/Engineering

3 - - 665

665

665 665

13 นายวนชย อศวลาภสกล3-1020-02733-XX-X

ผชวยศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Molecular Genetics and Genetic Engineering

4 - 1 583

590

590 590

14 นางสาวชวานนท เดช อาจารย ปรญญาเอกPh.D.

Microbiology and

2 - - 575

575

575 575

21

อปการ3-5401-00110-XX-X

Biotechnology

15 นางรงอรณ วาดถ สร ศรทธา3-5699-00229-XX-X

อาจารย ปรญญาเอกPh.D.

Biochemistry 6 1 - 595

595

595 595

16 นางสาวนราพร สมบรณนะ3-1019-00384-XX-X

อาจารย ปรญญาเอกPh.D.

Bioengineering

9 3 2 600

600

600 600

17 นางสาวธญนช เกรยงไกรพพฒน 3 -2103- 00757-XX-X

อาจารย ปรญญาเอกPh.D.

Plant Biology 1 - - 632

632

632 632

*พนกงานมหาวทยาลย ทำางานครงเวลา

3) อาจารยผสอน (อาจารยพเศษ)ลำาดบ

ชอ-นามสกลเลขประจำาตวประชาชน

ตำาแหนงทางวชาการ

คณวฒ สาขาวชา ผลงานทางวชาการ

1 นางสาวอรนทพย ธรรมชยพเนต3101600039-XX-X

รองศาสตราจารย

ปรญญาเอกPh.D.

Molecular Genetics

ผลงานวจย 24 เรอง

2 นางสาวพงโสภ อตศาสตร

นกวจยระดบ 7 ปรญญาเอกPh.D.

Molecular Genetics and GeneticEngineering

ผลงานวจย 6 เรอง (ตามแนบ)

3 นายประดษฐ ครวณณา3100500162-XX-X

นกวจยเชยวชาญระดบ 7

ปรญญาโทM.Sc.

Food Sciences ทำางานวจยดานไวนประมาณ 100 เรองหนงสอ 1 เลม

4 นางวาสนา โตเลยง อาจารย ปรญญาโทM.Sc.

Microbiology ผลงานวจย 3 เรอง

22

4. องคประกอบเกยวกบประสบการณภาคสนาม (การฝกงาน หรอสหกจศกษา) (ถาม)

4.1 มาตรฐานผลการเรยนรของประสบการณภาคสนามไมม

4.2 ชวงเวลาไมม

4.3 การจดเวลาและตารางสอนไมม

5. ขอกำาหนดเกยวกบการทำาโครงงานหรองานวจย (ถาม)5.1 คำาอธบายโดยยอ

หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทางอตสาหกรรม กำาหนดใหนสตทำาวทยานพนธจำานวน 18 หนวยกต โดยหวขอของวทยานพนธควรครอบคลมการใชความร ทางจ ลชววทยาเพ อไปประย กต ใช ในภาคอตสาหกรรม เชน อตสาหกรรมทางดานอาหาร เทคโนโลยชวภาพการเกษตร การแพทยและการสาธารณสข และการจดการสงแวดลอม

5.2 มาตรฐานผลการเรยนรนสตจะไดรบการฝกปฏบตในการวจยเพอสรางองคความรทางดานจล

ชววทยา ซงจะทำาใหนสตมความรและสามารถประยกตใชในภาคอตสาหกรรม มความเขาใจในกระบวนการวจยเพอสามารถบกเบกแสวงหาความรไดดวยตนเอง

5.3 ชวงเวลาภาคการศกษาตนและปลาย ชนปท 2

5.4 จำานวนหนวยกต18 หนวยกต

5.5 การเตรยมการนสตในหลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาทาง

อตสาหกรรม สามารถเลอกหวขอวทยานพนธไดอยางอสระ ทงนในแตละปคณาจารยตางๆ ในหลกสตร จะประกาศหวของานวจยใหนสตทราบ ทงนคณะกรรมการบรหารหลกสตรจะมการประชมเพ อแตงตงอาจารยท ปรกษาวทยานพนธ คณะกรรมการสอบโครงรางวทยานพนธ และคณะกรรมการสอบวทยานพนธ ตามรายชอทเสนอโดยนสตและอาจารยทปรกษา พรอมกนน

23

หลกสตรมวชาสมมนา 1 และ 2 และวชา Microbial Technology ซงจดใหมการแลกเปลยนความรและประสบการณวจยระหวางนสตกบอาจารยในภาควชาและวทยากรพเศษ ภาควชายงจดสรรงบประมาณในการจดซอครภณฑเพอการเรยนการสอน เชนเครองคอมพวเตอรและ LCD รวมทงจดใหมระบบเทคโนโลยสารสนเทศแกนสตอยางเพยงพอ มระบบอนเตอรเนตแบบไรสายใหนสตใชคนควาหาความรเพมเตมไดตลอด 24 ชวโมง ทางดานกายภาพ ภาควชาฯจดใหมครภณฑและอปกรณส ำาหรบงานวจย สารเคมและหองปฏบตการทางจลชววทยาอยางเพยงพอ เพอใหนสตสามารถทำางานวจยสำาหรบวทยานพนธไดอยางราบร น และมระบบการกำาจดขยะ ของเสยอนตรายโดยใชระบบ Waste Track ของมหาวทยาลย และมการจดทำาคมอความปลอดภยภายในภาควชาจลชววทยา และมเจาหนาทประจำาหองปฏบตการทสามารถใหคำาแนะนำาและความชวยเหลอแกนสตระหวางทำางานได

5.6 กระบวนการประเมนผล

การประเมนผลการสอบวทยานพนธประเมนผลโดยประธานและกรรมการสอบวทยาน พนธ ผลการสอบม 4 ระดบ คอ ดมาก ด ผาน และตก ทงนวทยานพนธหรอสวนหนงของวทยานพนธจะตองไดรบการตพมพหรอไดรบการยอมรบใหตพมพแลว ในวารสารระดบชาตหรอระดบนานาชาตหรอในหนงสอรวมบทความทเสนอในการประชมระดบชาตหรอระดบนานาชาต (Proceedings) ตามทระบในขอบงคบจฬาลงกรณมหาวทยาลยวาดวยการศกษาในระดบบณฑตศกษา พ.ศ. 2551

2

หมวดท 4. ผลการเรยนร กลยทธการสอนและการประเมนผล

1. การพฒนาคณลกษณะพเศษของนสตคณลกษณะพเศษ กลยทธหรอกจกรรมของนสต

1. นสตมทกษะและประสบการณดานการวจย และการเผยแพรผลงานวจยทางจลชววทยาอตสาหกรรม ในระดบสง

- หลกสตรไดเปดรายวชาวธวจยทางจลชววทยา เพอใหนสตมความรพนฐานทางการวจย

- ภาควชาฯ จดใหมอปกรณ สารเคมและหองปฏบตการทางจลชววทยาอยางเพยงพอ นอกจากนมระบบสนบสนนตางๆ เพอใหนสตสามารถทำางานวจยสำาหรบวทยานพนธไดอยางราบรน

- ภาควชาจลชววทยามระบบประชาสมพนธและสนบสนนใหนสตเขารวมกจกรรมการประชมวชาการหรอนำาเสนอผลงานทางวชาการในทประชมระหวางสถาบน หรอทประชมระดบชาตหรอนานาชาต

- ภาควชาจลชววทยายงไดจดใหมการเรยนการสอนเปนภาษาองกฤษในบางรายวชา เพอพฒนานสตใหมทกษะการใชภาษาองกฤษในการสอสารใหมากขน

2. นสตมความรอบรในสาขาจลชววทยา ทงทางทฤษฎและการประยกตใชในอตสาหกรรมตางๆ ของประเทศ เชน อตสาหกรรมเทคโนโลยชวภาพ อตสาหกรรมอาหาร อตสาหกรรมเกษตร การผลตเชอเพลงและพลงงานโดยใชวธทางชวภาพ และการบำาบดนำาเสยและสงแวดลอมในอตสาหกรรมโดยใชวธทางชวภาพ

- หลกสตรเปดรายวชาเลอกเพม ซงวชาเหลานมเนอหาทหลากหลายและครอบคลมการประยกตใชความรทางจลชววทยาในดานตางๆ

- ภาควชาจดสรรงบประมาณในการจดซอเครองคอมพวเตอรและ LCD และไดวางระบบอนเตอรเนตแบบไรสาย เพอใหนสตสามารถคนขอมลไดอยางสะดวก

- นสตไดรบประสบการณการเรยนรดวยตนเองผานรายวชาสมมนา และ วทยานพนธ ตลอดจนรายวชาการศกษาดวยตนเอง (Special Problems) กมสวนในการสงเสรมกระบวนการเรยนรดวยตนเองของนสต

25

3. นสตมภาวะผนำา มทกษะในการบรหารจดการ และสามารถทำางานรวมกบผอนไดอยางมประสทธภาพ

- ภาควชาสนบสนนกจกรรมพเศษเพอเสรมสรางคณลกษณะ บณฑตทพงประสงค เชน การจดโคโลนเกมส โครงการพเกา สอนนองเกง โครงการอยด-มสข รวมทงสงเสรมใหนสตไดมจต อาสา รวมชวยเหลอในโครงการสาธารณประโยชนตางๆ- กจกรรมจฬาวชาการ- การใหนสตทำาหนาทเปนผชวยสอน (teaching assistant) ของ รายวชาตางๆ

- คณะและภาควชาจดกจกรรมสงเสรมคณธรรม จรยธรรม เชน

กจกรรมการฟงบรรยายทเกยวของกบการทำางานและการ ดำาเนนชวต และสนบสนนใหนสตเขารวมกจกรรม เชน คาย ธรรมะ

2) การพฒนาผลการเรยนรในแตละดานผลการเรยนร กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนร กลยทธการประเมนผลการเรยนร

1. มความร 1.1 รรอบ 1.2 รลก

- สงเสรมใหนสตศกษาหาความรในสาขาวชาจลชววทยาอยางถองแทและเปนระบบ ทงทางหลกการ ทฤษฎ และการประยกตใช พรอมทงสามารถพฒนาความรใหมจากความรพนฐานทางจลชววทยากบศาสตรอนๆ

- หลกสตรเปดรายวชาเลอกทหลากหลายและครอบคลมการประยกตใชความรทางจลชววทยาในดานตางๆ

- ภาควชาจดสรรงบประมาณในการจดซอเครองคอมพวเตอรและ LCD และไดวางระบบอนเตอรเนตแบบไรสาย เพอใหนสตสามารถคนขอมลไดอยางสะดวก

- สถตการลงทะเบยนวชาตางๆ- ผลการเรยน และคณภาพของรายงานตางๆ ทนสตสง

- วธการตอบคำาถามในวชาสมมนา และระหวางการสอบโครงรางวทยานพนธ และวทยานพนธ

- คณภาพและความถกตองของโครงรางวทยานพนธ และวทยานพนธ

2. มคณธรรม 2.1 มคณธรรมและจรยธรรม 2.2 มจรรยาบรรณ

- สงเสรมความกตญญตอครอาจารย ผานกจกรรมการไหวคร ประจำาปการศกษา - ภาควชาไดชแจงและอธบายเกยวกบการคดลอกผลงานวจย และจรยธรรมในการวจยใหนสตทราบในวชาวธวจยทาง

- สถตการเขารวมกจกรรมตางๆ ของนสต- ผลการเรยน และคณภาพของรายงานตางๆ ทนสตสง

- รายงานการตรวจสอบวทยานพนธของโปรแกรม Turnitin- คณภาพและความถกตองของโครงราง

วทยานพนธ และ

2

จลชววทยา และยำาถงความสำาคญของการเขยนโครงราง วทยานพนธและวทยานพนธใหถกตองตามหลกวชาการ

วทยานพนธ

3. คดเปน 3.1 สามารถคดอยางมวจารณญาณ 3.2 สามารถคดรเรมสรางสรรค 3.3 มทกษะในการคดแกปญหา

- สงเสรมใหนสตไดฝกการคดวเคราะหอยางมวจารณญาณ การคดรเรมสรางสรรค และการแกปญหาจากงานวจย ผาน รายวชาสมมนา และ วทยานพนธ ตลอดจนรายวชา การศกษาดวยตนเอง (Special Problems)

- ผลการเรยน และคณภาพของรายงานตางๆ ทนสตสง

- คณภาพและความถกตองของโครงรางวทยานพนธ และ วทยานพนธ- จำานวนบทความวชาการทไดรบการตพมพในวารสารวชาการ ตางๆ

ผลการเรยนร กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนร กลยทธการประเมนผลการเรยนร

4. ทำาเปน 4.1 มทกษะทางวชาชพ 4.2 มทกษะทางการสอสาร

- เนนการสอนผานการปฏบตจรงผานการทำางานวจยเพอ

วทยานพนธของนสต ซงนสตจะไดใชความร

- การประเมนความกาวหนาของผลงานวจยในแตละภาค การศกษาจากรายงาน และการนำาเสนอ

27

4.3 มทกษะทางเทคโนโลยสารสนเทศ 4.4 มทกษะทางคณตศาสตรและสถต 4.5 มทกษะการบรหารจดการ

และเทคนคทาง วชาชพ - เนนการสอนทจดใหนสตไดสอสารผลวจยทงในแงการ

นำาเสนอปากเปลา และนำาเสนอแบบโปสเตอร การเขยน

รายงาน การเขยนผลงานวจยเพอตพมพในวารสารวชาการ

- ใหคำาแนะนำาแกนสตใหสามารถใชเทคโนโลยสารสนเทศท

เหมาะสม และสามารถวเคราะหผลการวจยโดยใชหลกการ

ทางสถตทถกตอง และใหนสตไดปฏบตจรงโดยจดหา

อปกรณ เครองมอ ระบบอนเตอรเนตไรสาย และโปรแกรม

คอมพวเตอรใหอยางเพยงพอ - เนนใหนสตฝกทกษะการบรหารจดการโดยปฏบตจรงในการ

บรหารจดการงานวจยเพอวทยานพนธ โดยมอาจารยท

ปรกษาวทยานพนธใหคำาแนะนำา และจดให

ปากเปลา และการ สอบวทยานพนธโดยการนำาเสนอ และ

การสอบปากเปลา - การประเมนจากการเขารวมนำาเสนอผล

งานในการประชม วชาการทเกยวของกบจลชววทยา- การประเมนจากการมผลงานวจยตพมพ

ในวารสาร วทยาศาสตร- การประเมนนสตผชวยสอน โดยอาจารย

ผรบผดชอบรายวชา สงเกตพฤตกรรม และผลงาน

นสตทำาหนาท เปนผสอนสอนในรายวชาตางๆ

5. ใฝรและรจกวธการเรยนร 5.1 ใฝร 5.2 รจกวธการเรยนร

- สงเสรม สนบสนนและใหคำาแนะนำาแกนสตใหกำาหนด

เปาหมายในการเรยน และการทำางานวจยเพอวทยานพนธ

และสงเสรมใหนสตแสวงหาความรดวยตนเอง โดยม

คณาจารยแนะนำาดแลวธการเรยนร

- การประเมนความกาวหนาของผลงานวจยในแตละภาคการศกษาจากรายงาน และการนำาเสนอปากเปลา และการสอบวทยานพนธโดยการนำาเสนอ และการสอบปากเปลา

6. มภาวะผนำา - จดการเรยนการสอนทเนนการมสวนรวมของนสต สงเสรม ใหนสตเสนอความคดเหน และแลกเปลยน

ความรและ ประสบการณ

- สนบสนนใหนสตจดหรอเขารวมในกจกรรมวชาการ และ กจกรรมเพอสวนรวม เชน การจดการดแล

ระเบยบการใช เครองมอและอปกรณของภาควชา กจกรรม

พฒนาภาควชา กจกรรมการปลกปา เพอสงเสรมการพฒนา

ทกษะในการทำางาน

- การประเมนโดยสงเกตพฤตกรรมของนสต เชน การมสวน รวมในการเรยนการสอน การทำางานวจย

การแสดงออก และ การเสนอความคดเหน

- การประเมนจากพฤตกรรมความรบผดชอบในฐานะผนำาและผ ตาม และการทำางานเปนทม ในการเขารวมกจกรรมวชาการ และการใชองคความรทำาประโยชนตอสงคม - การประเมนผลการดำาเนนงานไดบรรลตามเปาหมาย และ

รวมกบผอนไดทงในฐานะผนำาและผตามในบรบทการทำางานตางๆ

ผเขารวมกจกรรมมความเขาใจอนดตอกน และมความพงพอใจ

ผลการเรยนร กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนร กลยทธการประเมนผลการเรยนร

7. มสขภาวะ - สงเสรมและใหคำาแนะนำาแกนสตใหรจกวธการดแลสขภาพกาย และจตของตวเอง มบคลกภาพทเหมาะสม ปรบตวได ทนสภาพกดดนได มความสามารถในการเผชญกบสถานการณตางๆ และแกไขปญหาดวยความอตสาหพยายาม ไมทอถอย โดยอาจารยทปรกษาวทยานพนธดแลรายบคคล

- การประเมนโดยสงเกตพฤตกรรม และบคลกภาพของนสต ความพยายาม และการแกไขปญหาตางๆ ในการทำากจกรรมวชาการ เชน การนำาเสนองานในรายวชาสมมนา การทำางานวจยเพอวทยานพนธ และกจกรรมเพอสวนรวม

8. มจตอาสาและสำานกสาธารณะ - เนนการสอนใหนสตเรยนรและรบรปญหาของสงคม ในระดบชาตและนานาชาต โดยการยกประเดนปญหาทเกยวของกบจลชววทยา และสงเสรมใหนสตพจารณาบทบาทของตนเอง และเสนอแนวคดในการเขาไปรวมแกไขปญหานนๆ - สนบสนนใหจดและเขารวมกจกรรมจตอาสาตางๆ

- การประเมนโดยสงเกตพฤตกรรม ทศนคต แนวความคดและการแสดงออกของนสตตอปญหาตางๆ ทเกดขน

- การประเมนโดยการเขารวมกจกรรมจตอาสาตางๆ

9. ดำารงความเปนไทยในกระแสโลกาภวตน

- เนนการสอนใหนสตใชศาสตรและองคความร ในการวจย และการแกปญหาตางๆ ในกระแส

- การประเมนโดยสงเกตพฤตกรรม ทศนคต แนวความคดและ การแสดงออก

28

โลกาภวฒนโดยคำานงถงความเหมาะสมกบสงคมไทย ตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง เพอสามารถปรบตวไดอยางรเทาทน และใหนสตมสวนรวมในการนำาเสนอความคด และทำากจกรรม และงานวจยโดยตระหนกในขอน

- สนบสนนใหนสตจดและเขารวมกจกรรมทางวชาการและอนๆ ทงระดบชาตและระดบนานาชาต ซงจะสงเสรมการพฒนาทกษะในการทำางาน และการอยรวมกนทงในวฒนธรรมเดยวกนและตางวฒนธรรม โดยคำานงถงความเหมาะสมและการยอมรบในสงคมนนๆ

- สงเสรมใหนสตทะนบำารงสบสานวฒนธรรมไทย โดยการจดใหมกจกรรมตางๆ เชน พธไหวคร

ของนสตในการแกปญหาตางๆ - การประเมนโดยการเขารวมกจกรรมตางๆ

หมวดท 5. หลกเกณฑในการประเมนผลนสต1. กฎระเบยบหรอหลกเกณฑในการใหระดบคะแนน (เกรด) ระดบปรญญาตร การประเมนผลรายวชาใชสญลกษณ A B+ B C+ C D+ D และ F หรอใชสญลกษณ S หรอ U

ระดบบณฑตศกษา การประเมนผลรายวชาใชสญลกษณ A B+ B C+ C D+ D และ F หรอใชสญลกษณ S หรอ U สวนวทยานพนธใช ดมาก ด ผาน และตก2. กระบวนการทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสต

2.1 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรขณะนสตยงไมสำาเรจการศกษากำาหนดระบบการทวนสอบผลสมฤทธการเรยนรของนสตเปนสวนหนง

ของระบบการประกนคณภาพ ซงผประเมนภายนอกจะตองสามารถตรวจสอบไดการทวนสอบในระดบรายวชา ใหนสตประเมนการเรยนการสอนในระดบ

รายวชา การทวนสอบในระดบหลกสตร สามารถทำาไดโดยใชระบบประกน

คณภาพของจฬาลงกรณมหาวทยาลยดำาเนนการทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรและรายงานผล

2.2 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรหลงจากนสตสำาเรจการศกษา กำาหนดกลวธการทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรของนสต โดย

เนนการเกบขอมลผลสมฤทธผลของการประกอบอาชพของบณฑตททำาอยางตอเนอง และนำาขอมลทไดมาวเคราะหเพอหาแนวทางปรบปรงกระบวนการเรยนการสอนและหลกสตรแบบครบวงจร โดยมการดำาเนนการดงตอไปน

1) ภาวะการไดงานของบณฑต ประเมนจากบณฑตแตละรนทสำาเรจการศกษา ในดานของระยะเวลาในการหางาน ความเหนตอความร ความสามารถ ความมนใจของบณฑตในการประกอบอาชพ

2) การประเมนความพงพอใจของผใชบณฑต โดยการสงแบบสอบถามเพอประเมนความพงพอใจในบณฑตทจบการศกษาและเขาทำางานในสถานศกษาหรอสถานประกอบการนนๆ ในระยะเวลาตางๆ

3) การประเมนตำาแหนงหรอความกาวหนาในสายงานของบณฑต4) การประเมนจากผทรงคณวฒภายนอกทมาประเมนหลกสตรหรอ

เปนอาจารยพเศษ โดยสอบถามความเหนเกยวกบความพรอมของนสตและคณ

32

สมบตอนๆ ทเกยวของกบกระบวนการเรยนรและการพฒนาองคความรของนกศกษา

5) ผลงานของนสตทวดเปนรปธรรมได เชน จำานวนผลงานวจย จำานวนรางวลทางสงคมและวชาชพ จำานวนกจกรรมการกศลเพอสงคมและประเทศชาต จำานวนกจกรรมอาสาททำาประโยชนเพอสงคม

3. เกณฑการสำาเรจการศกษาตามหลกสตร3.1 หลกสตรระดบปรญญาตร

ระดบแตมคะแนนเฉลยสะสมขนตำา 2.00 (จากระบบ 4 ระดบคะแนน) เกณฑอนๆ ..............................................................................................................................................

3.2 หลกสตรระดบปรญญาโทแผน ก แบบ ก1

เสนอวทยานพนธ และสอบผานการสอบปากเปลาการเผยแพรวทยานพนธ

ผลงานวทยานพนธหรอสวนหนงของผลงานวทยานพนธตองไดรบการตพมพ หรอยอมรบใหตพมพในวารสารหรอสงพมพทางวชาการหรอเสนอตอทประชมวชาการทมรายงานการประชม (Proceedings)เกณฑอนๆ

..............................................................................................

........................................

แผน ก แบบ ก2 ไดระดบคะแนนเฉลยสะสมไมตำากวา 3.00 (จากระบบ 4 ระดบคะแนน)

เสนอวทยานพนธ และสอบผานการสอบปากเปลา การเผยแพรวทยานพนธ

ผลงานวทยานพนธหรอสวนหนงของผลงานวทยานพนธตองไดรบการตพมพ หรอยอมรบใหตพมพในวารสารหรอสงพมพทาง

33

วชาการหรอเสนอตอทประชมวชาการทมรายงานการประชม(Proceedings)เกณฑอนๆ

..............................................................................................

........................................แผน ข

ไดระดบคะแนนเฉลยสะสมไมตำากวา 3.00 (จากระบบ 4 ระดบคะแนน)

สอบผานการสอบประมวลความร ดวยขอเขยนและ/หรอปากเปลาการเผยแพรผลงานการคนควาอสระ

สำาหรบหลกสตรระดบปรญญาโท แผน ข กลมสาขาวชาวทยาศาสตร ผลงานการคนควาอสระของนสตตองไดรบการตพมพ หรอยอมรบใหตพมพในวารสารหรอสงพมพทางวชาการ หรอเสนอตอทประชมทมรายงานการประชม (Proceedings)เกณฑอนๆ

..............................................................................................

........................................3.3 หลกสตรระดบปรญญาเอก

แบบ 1สอบผานภาษาตางประเทศอยางนอย 1 ภาษา ไดแก ภาษาองกฤษสอบผานการสอบวดคณสมบต (qualifying exam)เสนอวทยานพนธและสอบผานการสอบปากเปลาการเผยแพรวทยานพนธ

หลกสตรกลมสาขาวชาวทยาศาสตรชวภาพและวทยาศาสตรกายภาพ

ผลงานวทยานพนธหรอสวนหนงของวทยานพนธตองไดรบการตพมพหรอยอมรบใหตพมพเพอเผยแพรในวารสารทางวชาการ จำานวน 2 ฉบบ ซงตองเปนวารสารระดบนานาชาตอยางนอย 1 ฉบบหลกสตรกลมสาขาวชาสงคมศาสตรและมนษยศาสตร

ผลงานวทยานพนธหรอสวนหนงของวทยานพนธตองไดรบการตพมพหรอยอมรบใหตพมพเพอเผยแพรในวารสารทาง

วชาการอยางนอย 2 ฉบบ ซงตองเปนวารสารทมกรรมการภายนอกรวมกลนกรอง (Peer Review) การตพมพและเปนทยอมรบในสาขาวชานน หรอเปนวารสารทางวชาการทมการเผยแพรในระดบนานาชาต

เกณฑอนๆ ......................................................................................................................................

แบบ 2ไดระดบแตมคะแนนเฉลยสะสมไมตำากวา 3.00 (จากระบบ 4 ระดบ

คะแนน)สอบผานภาษาตางประเทศอยางนอย 1 ภาษา ไดแก ภาษาองกฤษ

สอบผานการสอบวดคณสมบต (qualifying exam)เสนอวทยานพนธและสอบผานการสอบปากเปลาการเผยแพรวทยานพนธ

หลกสตรกลมสาขาวชาวทยาศาสตรชวภาพและวทยาศาสตรกายภาพ

ผลงานวทยานพนธหรอสวนหนงของวทยานพนธตองไดรบการตพมพหรอยอมรบใหตพมพเพอเผยแพรในวารสารทางวชาการระดบนานาชาต จำานวน 1 ฉบบหลกสตรกลมสาขาวชาสงคมศาสตรและมนษยศาสตร

ผลงานวทยานพนธหรอสวนหนงของวทยานพนธตองไดรบการตพมพหรอยอมรบใหตพมพเผยแพรในวารสารทางวชาการอยางนอย 1 ฉบบ ซงตองเปนวารสารทมกรรมการภายนอกรวมกลนกรอง (Peer Review) กอนการตพมพ และเปนทยอมรบในสาขาวชานน หรอเปนวารสารทางวชาการทมการเผยแพรในระดบนานาชาต

เกณฑอนๆ ......................................................................................................................................

34

3.4 หลกสตรระดบประกาศนยบตรบณฑต และหลกสตรระดบประกาศนยบตรบณฑตชนสง

ระดบแตมคะแนนเฉลยสะสมขนตำา 3.00 (จากระบบ 4 ระดบคะแนน)เกณฑอนๆ

..............................................................................................

...............................................

หมวดท 6. การพฒนาคณาจารย1. การเตรยมการสำาหรบอาจารยใหม

มการวางแผนการพฒนากำาลงคนระยะเวลา 5 ป เพอเตรยมความพรอมของอาจารยในดานการเรยนการสอนและพฒนางานวจยในสาขาจลชววทยา คดเลอกอาจารยใหมโดยความเหนชอบของคณาจารยในหลกสตรตามขนตอนทกำาหนดโดยจฬาลงกรณมหาวทยาลย เตรยมหองปฏบตงานวจยและจดสรรเงนงบประมาณเพอเรมตนงานวจย มอบหมายรายวชาซงอาจารยใหมมความเชยวชาญในการสอนและภาระงานอาจารยทปรกษาวทยานพนธ รวมถงแนะนำาใหเปดสอนรายวชาใหมทมความทนสมย สงเสรมใหเขารวมปฐมนเทศนอาจารยใหมทจดขนโดยมหาวทยาลยและคณะวทยาศาสตร เพอใหเขาใจในนโยบาย ปรชญาและยทธศาสตรขององคกร

2. การพฒนาความรและทกษะใหแกคณาจารย2.1 การพฒนาทกษะการจดการเรยนการสอน การวดและการประเมน

ผลสงเสรมและสนบสนนใหคณาจารยเขารวมการอบรมดานการเรยนการ

สอน การวดและการประเมนผล การพฒนาหลกสตรและการวจยทจดขนโดยหนวยงานทงในและนอกมหาวทยาลย สนบสนนใหเปนอาจารยทปรกษาวทยานพนธรวมในหลกสตรอนทเกยวของ เพอใหมการวจยเชงบรณาการมากขน

2.2 การพฒนาวชาการและวชาชพดานอนๆสงเสรมและสนบสนนใหคณาจารยขอทนอดหนนการวจย ทงจากแหลงทน

ในระดบคณะ มหาวทยาลยและภายนอกมหาวทยาลย รวมทงจดหาครภณฑทจำาเปน หลกสตรสนบสนนสำาหรบอาจารยในการเขารวมและนำาเสนอผลงานวจยในงานสมมนาระดบนานาชาต เพอใหเกดการแลกเปลยนเรยนรทางวชาการกบหนวยงานและสถาบนตางๆ ในระดบสากล สนบสนนใหคณาจารยตพมพผลงานวจย

35

หมวดท 7. การประกนคณภาพหลกสตร1. การบรหารหลกสตร

มคณะกรรมการบรหารหลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจลชววทยาอตสาหกรรม ซงไดรบการคดเลอกจากอาจารยในภาควชาจลชววทยา ประกอบดวยประธานหลกสตร เลขานการหลกสตร อาจารยผรบผดชอบหลกสตรและกรรมการ ทำาหนาทรบผดชอบบรหารจดการ โดยเปนผกำาหนดทศทางและวตถประสงคของหลกสตร ดแลการบรหารจดการวางแผน และตดตามผลการดำาเนนงานเพอประเมนตนเองและผลทไดมาใชในการพฒนาการจดการเรยนการสอน และการดำาเนนงานของหลกสตรอยางตอเนอง โดยสอดคลองกบปรชญา ปณธาน พนธกจ และนโยบายของสถาบนในการบรหารหลกสตร

2. การบรหารทรพยากรการเรยนการสอน2.1 การบรหารงบประมาณ

หลกสตรตงงบประมาณรายจายประจำาปและเบกจายจากงบประมาณของภาควชาจลชววทยา ซงหลกสตรไดจดสรรเงนรายได เพอจดซอวสด ครภณฑทางวทยาศาสตร และอนๆ เพอสรางสภาพแวดลอมทเออตอการเรยนรและการจดการศกษาทมประสทธภาพ

2.2 ทรพยากรการเรยนการสอนทมอยเดมมหองสมดของคณะวทยาศาสตรและฐานขอมลอเลกทรอนกสในการ

ศกษาคนควาในสาขาวชาของหลกสตร มระบบเครอขายคอมพวเตอรและอนเทอรเนต ทสามารถเออใหคนควาขอมลจากแหลงขอมลอนๆ ทงในและนอกประเทศ เพอการเรยนการสอนมพนทหองปฏบตการ 566.00 และพนทเพอการวจย 933.00 และมเครองมอครภณฑ GC, HPLC, Gel Documentation System, PCR, Oven Hybridyzation, Electroproation, Incubator, Incubator Shaker, Shaker, Retrigirate Centrifuge สำาหรบการเรยนการสอน มหองเรยนและสอวสดอปกรณการศกษา พรอมอปกรณโสตทศนปกรณทเพยงพอ

2.3 การจดหาทรพยากรการเรยนการสอนเพมเตมหลกสตรตงงบประมาณในการจดซออปกรณการเรยนการสอนในแตละป

ใหเพยงพอตอความจำาเปนของนสตและหลกสตร ทงน ไดจดงบประมาณสวนหนง

36

เพอซอมบำารงอปกรณการศกษาทมอยเดมดวย อกทง คณะวทยาศาสตรมการตงงบประมาณเพอจดซอหนงสอ วารสารและฐานขอมลตามความตองการของคณาจารยและหลกสตร

2.4 การประเมนความเพยงพอของทรพยากรหลกสตรนำาผลการประเมนทรพยากรมาใชในการพจารณาเพอจดงบ

ประมาณในการซอมแซมหรอซอทรพยากรอนๆ ทจำาเปนเพมเตม โดยเจาหนาทฝายสนบสนนเปนผตรวจสภาพของทรพยากรของหลกสตรวามการสญหายหรอชำารดและตองการการซอมแซมหรอไม

3. การบรหารคณาจารย3.1 การรบอาจารยใหม

คณะกรรมการบรหารภาควชาจลชววทยา กลนกรองคณสมบตและประสบการณของผสมคร โดยผสมครตองมความสามารถและเชยวชาญในการวจยในสาขาจลชววทยาหรอสาขาทเกยวของ มผลงานตพมพ มทกษะการสอสารดานภาษาองกฤษและเทคโนโลยสารสนเทศ มจรยธรรม คณธรรม โดยประเมนจากการสอน การสมภาษณ โดยทคณะกรรมการลงมตคดเลอก กอนสงใหคณะวทยาศาสตรพจารณาตดสนรบเขาปฏบตงาน

3.2 การมสวนรวมของคณาจารยในการวางแผน การตดตามและทบทวนหลกสตร

ในการประเมนคณภาพและการสมมนาปรบปรงหลกสตร ความคดเหนทไดรบจากคณาจารยจะนำามาเปนประเดนในการพจารณา โดยมคณะกรรมการบรหารหลกสตรรวมคดหาวธแกไขปญหาและพฒนาหลกสตรเพอใหสามารถบรรลเปาหมายของทงหลกสตรและนสตของหลกสตรรวมกน

3.3 การแตงตงคณาจารยพเศษอาจารยผรบผดชอบรายวชาเปนผพจารณาคดเลอกอาจารยพเศษ และนำา

เสนอตอคณะกรรมการบรหารหลกสตร เพอขอรบอนมตการจดการเรยนการ

37

สอน อาจารยพเศษควรมความเชยวชาญในสาขาวชาจลชววทยาประยกตหรอสาขาวชาทเกยวของ ซงตางจากความชำานาญของคณาจารยประจำา

4. การบรหารบคลากรสนบสนนการเรยนการสอน4.1 การกำาหนดคณสมบตเฉพาะสำาหรบตำาแหนง

บคลากรฝายสนบสนนการเรยนการสอนตองมวฒปรญญาตรขนไป ทเกยวของกบภาระงานทรบผดชอบ มความรภาษาไทยอยางด และมทกษะดานภาษาองกฤษและเทคโนโลยสารสนเทศและมจรยธรรมและคณธรรม

4.2 การเพมทกษะความรเพอการปฏบตงาน บคลากรฝายสนบสนนไดรบการพฒนาทกษะความรเพอการปฏบตงาน

โดยหลกสตรสนบสนนใหไดรบการฝกอบรม ดงานในดานทเกยวของกบการปฏบตงาน อกทง สนบสนนใหเพมพนทกษะดานการเปนผชวยสอนและวจยโดยเขารวมกจกรรมกบคณาจารยและนสต

5. การสนบสนนและการใหคำาแนะนำานสต5.1 การใหคำาปรกษาดานวชาการ และอนๆ แกนสต

เลขานการหลกสตรเปนผรบผดชอบแนะนำาแผนการเรยนในหลกสตร การลงทะเบยนรายวชา รวมทงเปนทปรกษาทวไปใหแกนสตแรกเขาทกคน หลกสตรแตงตงอาจารยทปรกษาวทยานพนธเพอใหคำาปรกษาดานการทำาวจยสำาหรบวทยานพนธ หลกสตรแตงตงคณะกรรมการสอบโครงรางวทยานพนธและคณะกรรมการสอบวทยานพนธเพอกำากบดแลและประเมนผลการทำาวจยสำาหรบวทยานพนธ ใหเปนไปตามเกณฑของหลกสตร จนกระทงนสตสำาเรจการศกษา

5.2 การอทธรณของนสตนสตสามารถอทธรณในเรองตางๆ โดยเฉพาะเรองเกยวกบวชาการ ทงน

ตองอยภายใตกฎระเบยบและกระบวนการในการพจารณาคำาอทธรณของจฬาลงกรณมหาวทยาลย

6. ความตองการของตลาดแรงงาน สงคม และ/หรอความพงพอใจของผใชบณฑต

หลกสตรมระบบการตดตามและประเมนผลคณภาพมหาบณฑต ทงในสวนของมหาบณฑต เพอประเมนความพงพอใจของบณฑตทมตอหลกสตรและผใชงานมหาบณฑต เพอประเมนระดบความพงพอใจของผใชบณฑต โดยจะทำาอยางตอเนองและมการเกบขอมล รวมทงมการประเมนเพอนำาผลมาปรบปรงหรอพฒนาหลกสตรใหเหมาะสม

7. ตวบงชผลการดำาเนนงาน (Key Performance Indicators) หลกสตรใชตวบงชผลการดำาเนนงานของระบบประกนคณภาพหลกสตรของจฬาลงกรณมหาวทยาลย (CU-CQA) ดงน

ตวบงช

ผลการดำาเนนงานในปการศกษา 2553

1. ผรบเขาศกษา 1.1 คา GPAX เฉลยของผสมครเขาศกษาตอในหลกสตรในแตละป 3.012. อาจารย 2.1 รอยละอาจารยทสำาเรจปรญญาเอกในหลกสตร 95.45 2.2 ผลงานตพมพหรองานสรางสรรค/จดทะเบยนทรพยสนทางปญญาในระดบประเทศตออาจารยในหลกสตรตอป

0.9

2.3 ผลงานตพมพหรองานสรางสรรค/จดทะเบยนทรพยสนทางปญญาในระดบนานาชาตตออาจารยในหลกสตรตอป

1.14

2.4 สดสวนศาสตราจารย-รองศาสตราจารยตออาจารยในหลกสตร 9 : 13 2.5 รอยละอาจารยทไดรบการพฒนาความร และทกษะในวชาการ วชาชพ 100 2.6 ผลการประเมนอาจารยทปรกษานสต 3.83. กระบวนการการเรยนการสอน 3.1 คาเฉลยของผลการประเมนการสอนทกรายวชาในหลกสตรตอปการศกษา

3.5

3.2 รอยละของรายวชาทมการปรบปรงตอป (มระดบการปรบปรง) 100

38

3.3 รอยละนสตทถกใหออกกลางคน (ไมรวมลาออกกลางคน) 0 3.4 ระยะเวลาเฉลยของการศกษาทบณฑตใช 3.5 3.5 ระดบความพงพอใจของบณฑต 4.24. ปจจยสนบสนนการศกษาและการจดการ 4.1 รอยละงบประมาณทจดสรรเพอการจดหาหนงสอและวารสารตอปการศกษา

0*

4.2 จำานวนคอมพวเตอรตอนสต 1:3 4.3 มลคาครภณฑ/อปกรณ เครองมอทใชในการเรยนการสอนและการวจยตอ FTES (หกคาเสอมราคา)

110,531

4.4 คาใชจาย (รวมคาเสอมราคาครภณฑ) ตอ FTES 12,557,395

4.5 ระดบความพงพอใจตอปจจยสนบสนนการศกษา 3 4.6 รอยละของบณฑตทไดงานทำาใน 4 เดอน ตอจำานวนผสำาเรจการศกษาในแตละป

40

4.7 รอยละของบณฑตทศกษาตอตอจำานวนผสำาเรจการศกษาในแตละป (บณฑตศกษา คดเฉพาะบณฑตเมอเขาศกษายงไมไดทำางาน)

8.7

4.8 รางวลระดบชาตหรอนานาชาตทนสตหรอบณฑตไดรบ 3 4.9 ความพงพอใจของผใชบณฑต 35. ผลงานวจย (หลกสตรบณฑตศกษา) 5.1 สดสวนการตพมพในวารสารในประเทศตอบณฑตทสำาเรจในปการศกษานน ๆ

0.83

5.2 สดสวนการตพมพในวารสารนานาชาตตอบณฑตทสำาเรจในปการศกษานน ๆ

1.04

5.3 ทนวจยจากแหลงภายนอกตอจำานวนนสตทศกษาในปการศกษานน ๆ 0.17*ใชงบประมาณรวมกบคณะวทยาศาสตร

หมวดท 8. การประเมนและปรบปรงการดำาเนนการของหลกสตร1. การประเมนประสทธผลของการสอน

1.1 การประเมนกลยทธการสอนอาจารยและนสตกรอกแบบประเมนการสอนออนไลนผานระบบ CU-CAS

ของจฬาลงกรณมหาวทยาลย โดยมหาวทยาลยสรปผลและรายงานมายงหลกสตร ซงจะสงตอไปใหอาจารยผสอน

1.2 การประเมนทกษะของอาจารยในการใชแผนกลยทธการสอนอาจารยและนสตกรอกแบบประเมนการสอนออนไลนผานระบบ CU-CAS

ของจฬาลงกรณมหาวทยาลย โดยมหาวทยาลยสรปผลและรายงานมายงหลกสตร ซงจะสงตอไปใหอาจารยผสอน

2. การประเมนหลกสตรในภาพรวมหลกสตรใชระบบประกนคณภาพหลกสตรจฬาลงกรณมหาวทยาลย

(CU-CQA) ในการกำากบดแลหลกสตรซงระบบ CU-CQA มปจจยคณภาพทครอบคลมประกาศกระทรวงศกษาธการเรอง เกณฑมาตรฐานหลกสตรระดบบณฑตศกษา พ.ศ.2548 และสามารถเทยบเคยงไดกบระบบการประกนคณภาพของสำานกงานรบรองมาตรฐานและประเมนคณภาพการศกษา (องคการมหาชน)

3. การประเมนผลการดำาเนนงานตามรายละเอยดหลกสตรประเมนตามตวบงชผลการดำาเนนงานทระบในหมวดท 7 ขอ 7 โดยคณะ

กรรมการประเมนอยางนอย 3 คน ประกอบดวยผทรงคณวฒในสาขาจลชววทยาหรอสาขาทเกยวของอยางนอย 1 ทาน โดยกำาหนดใหมการประเมนในระยะเวลาเดยวกบการประกนคณภาพภายใน

4. การทบทวนผลการประเมนและวางแผนปรบปรงกำาหนดใหหลกสตรมการพฒนาหลกสตรใหทนสมย โดยจดโครงการ

ปรบปรงและพฒนาหลกสตรเพอทบทวนผลการประเมนเกยวกบการดำาเนนการหลกสตรทผานมา เพอวางแผนปรบปรงแนวทางในการดำาเนนงานและรายละเอยดของหลกสตรเปนระยะ ๆ อยางนอยทก 5 ป โดยกำาหนดการประเมน

39

หลกสตรครงแรกภายใน ป 2559 โดยมดชนบงชมาตรฐานและคณภาพการศกษา ดงน

1. การสำาเรจการศกษาของบณฑตในระยะเวลาทกำาหนด2. รอยละของนสตในหลกสตรทไดรบทนวจย3. จำานวนวทยานพนธทไดรบรางวล4. จำานวนบทความจากวทยานพนธทตพมพเผยแพรในวารสารระดบ

ชาต/นานาชาต และการเสนอในการประชม/สมมนาทางวชาการระดบชาต/นานาชาต

* หมายถง หวขอทจฬาลงกรณมหาวทยาลยเพมเตมจาก มคอ.2 ของสกอ. เนองจากเปนขอมลทจำาเปนตอการบรหารหลกสตรของจฬาลงกรณมหาวทยาลย

ภาคผนวก ก

40

คำาอธบายรายวชา

ภาคผนวก ขเปรยบเทยบขอแตกตางระหวางหลกสตรเดม

และหลกสตรปรบปรง

57

เปรยบเทยบขอแตกตางระหวางหลกสตรเดมและหลกสตรปรบปรงหลกสตรเดม พ.ศ 2547 หนวย

กตหลกสตรปรบปรง พ.ศ

2556หนวย

กตความแตกตาง

จำานวนหนวยกตตลอดหลกสตร 42 จำานวนหนวยกตตลอดหลกสตร 42 จำานวนหนวยกตคงเดม -รายวชาบงคบ 10 -รายวชาบงคบ 10-รายวชาเลอก 14 -รายวชาเลอก 14จำานวนหนวยกตวทยานพนธ 18 จำานวนหนวยกตวทยานพนธ 18 จำานวนหนวยกตคงเดม

รายวชาหลกสตรเดม พ.ศ 2547 หนวยก

ตหลกสตรปรบปรง พ.ศ 2556 หนวยก

ตความแตกตาง

รายวชาบงคบ 10 รายวชาบงคบ 10 คงเดม2312651 สรรวทยาของจลนทรยขนสง

2 ยกเลก - เปลยนเปนรายวชาเลอก

2312661 พนธศาสตรของจลนทรยขนสง

2 ยกเลก - เปลยนเปนรายวชาเลอก

2312682 เทคโนโลยทางจลนทรย I

2 2312682 เทคโนโลยทาง 2 คงเดม

58

จลนทรย I2312701 สมมนา 1 1 2312701 สมมนา 1 1 คงเดม2312702 สมมนา 2 1 2312702 สมมนา 2 1 คงเดม2312704 ปญหาพเศษ 1 2 2312704 ปญหาพเศษ 1 2 คงเดม

2312677* วธวจยทางจลชววทยา

1 เพมรายวชาเพอเตรยมความพรอมการทำาวจย

2312678* จลชววทยาในบรบททางอตสาหกรรม

3 เพมรายวชาเพอปรบพนฐานดานจลชววทยาอตสาหกรรม

รายวชาเลอก 14 รายวชาเลอก 14 คงเดม2312513 อนกรมวธานแบคทเรย 3 2312513 อนกรมวธาน

แบคทเรย3 คงเดม

2312514 ดเทอรมเนทฟราวทยา 3 2312514 ดเทอรมเนทฟราวทยา

3 คงเดม

2312515 ชววทยาของไซยาโนแบคทเรย

3 - ยกเลก

2312541 แบคทเรยวทยาทางการแพทย

3 2312541 แบคทเรยวทยาทางการแพทย

3 คงเดม

2312542 ราวทยาทางการแพทย 3 2312542 ราวทยาทางการแพทย 3 คงเดม

59

2312561 ชววทยาระดบโมเลกลของแบคทเรยตรงไนโตรเจน

3 - ยกเลก

2312563 พนธศาสตรของยสต 2 2312565* พนธศาสตรโมเลกลและ เทคโนโลยชวภาพของยสต

3 เปลยนชอใหครอบคลมกบเนอหา และปรบจำานวนหนวยกตใหเหมาะสมกบการจดการเรยนการสอน

2312571 จลชววทยาทางอาหาร 3 2312571 จลชววทยาทางอาหาร 3 คงเดม2312573 จลชววทยาทางดน 3 2312573 จลชววทยาทางดน 3 คงเดม2312574 จลชววทยาทางอตสาหกรรม

2 2312574 จลชววทยาทางอตสาหกรรม

2 คงเดม

2312575 ปฏบตการทางจลชววทยาทาง อตสาหกรรม

1 2312575 ปฏบตการทางจลชววทยาทาง อตสาหกรรม

1 คงเดม

2312576 จลชววทยาสงแวดลอม 2 2312576 จลชววทยาสงแวดลอม

2 คงเดม

2312581 เทคโนโลยทางการหมก 3 2312581 เทคโนโลยทางการหมก

3 คงเดม

2312584 ไวรสวทยาทางพช 3 2312584 ไวรสวทยาทางพช 3 คงเดม

2312589 เทคโนโลยทางวทยาอมมน

1 2312589 เทคโนโลยทางภมคมกนวทยา

1 คงเดม

2312590 หวขอทางไซยาโนแบคทเรยและสาหราย ขนาดเลก

1 2312591* หวขอทางไซยาโนแบคทเรย

2 เปลยนชอใหครอบคลมกบเนอหา และปรบจำานวนหนวยกตใหเหมาะสมกบการจดการเรยนการสอน

2312662 ปฏบตการพนธศาสตรของจลนทรย

2 2312667 เทคนคพนธศาสตรจลนทรยสำาหรบ อตสาหกรรม

1 เปลยนชอใหครอบคลมกบเนอหา และปรบจำานวนหนวยกตใหเหมาะสมกบการจดการเรยนการสอน

2312671 ผลตภณฑจากจลนทรย

3 2312671 ผลตภณฑจากจลนทรย

3 คงเดม

2312672 เทคโนโลยทางยสต 3 2312672 เทคโนโลยทางยสต 3 คงเดม2312673 เอนไซมของจลนทรย 3 2312673 เอนไซมของจลนทรย 3 คงเดม2312676 เทคนคการใชเครองมอทางจลชววทยา

2 - ยกเลก

2312681 ปฏบตการเทคโนโลยพช-จลนทรย

2 - ยกเลก 60

2312683 เทคโนโลยทางจลนทรย 2

3 - ยกเลก

2312684 เทคโนโลยกระบวนการผลตทางชวภาพ

2 2312684 เทคโนโลยกระบวนการผลตทางชวภาพ

2 คงเดม

2312705 ปญหาพเศษ 2 2 2312705 ปญหาพเศษ 2 2 คงเดม2312545 การตดเชอจลชพและภมคมกน

3 เพมเตม

2312546 ชววทยาของจลนทรยภายในเซลล

2 เพมเตม

2312564 ปฏบตการพนธศาสตรของยสต

1 เพมเตม

2312572 ราและสารพษจากราในอาหาร

2 เพมเตม

2312578* แนวโนมใหมดานจลชววทยา อตสาหกรรม

3 เพมเตม

2312582* พลงงานทดแทนจากจลนทรย

1 เพมเตม

2312583* ไวรสวทยาของสตว 3 เพมเตม

นำา 2312585 การฟ นฟสภาพสงแวดลอมโดยชววธ

2 เพมเตม

2312586 เทคโนโลยไรโซเบยมถวเหลอง

3 เพมเตม

2312587 การประกนคณภาพสำาหรบนก จลชววทยา

3 เพมเตม

2312593* หวขอทางไซยาโนแบคทเรย

2 เพมเตม

2312651 สรรวทยาของจลชพขนสง

2 เปลยนจากวชาบงคบเปนวชาเลอก

2312661 พนธศาสตรของจลชพขนสง

2 เปลยนจากวชาบงคบเปนวชาเลอก

2312686 มมมองทางชวภาพในชววทยาเชง คอมพวเตอร

3 เพมเตม

*รายวชาเปดใหม

ภาคผนวก คผลงานทางวชาการของอาจารยประจำา

หลกสตร

61

ผลงานทางวชาการของอาจารยประจำาหลกสตร

รองศาสตราจารย ดร.ศรรตน เรงพพฒน

คณวฒคณวฒสงสด สาขาวชา สำาเรจการศกษาจากสถาบน ปวท.บ. เทคนคการแพทย มหาวทยาลยมหดล

2519วท.ม. จลชววทยา มหาวทยาลยมหดล

2522M.Sc. Food Science University of Wisconsin, Madison 2527Ph.D. Bacteriology University of Wisconsin, Madison 2532ผลงานการวจย หรอผลงานทางวชาการUtiswannakul, P., Sangchai,S., and S. Rengpipat. Enhanced growth

of black tiger shrimp Penaeus monodon by dietary supplementation with Bacillus (BP11) as a probiotic. Journal of Aquaculture and Development (in press).

Khamjing, W., Khongchareonporn, N., and S. Rengpipat. 2011. Detection by using monoclonal antibodies of Yersinia enterocolitica in artificially-contaminated pork. Microbiol Immunol. 55(9):605-615.

Rengpipat , S., Powedchagun , P., and H. Suzuki. 2011.Characterization of a probiotic Bacillus S11 bacterium of black tiger shrimp Penaeus monodon. Songklanakarin J. Sci. Technol.33(1):1-8. 

Taechapoempol, K., Sreethawong, T., Rangsunvigit, P., Namprohm, W., Thamprajamchit, B., Rengpipat, S. and S. Chavadej. 2011. Cellulase-producing bacteria from Thai higher termites, Microcerotermes sp.: enzymatic activities and ionic liquid tolerance. Appl Biochem Biotechnol. 164(2):204-219.

Wangthong, S., Palaga, T., Rengpipat, S., Wanichwecharungruang, S.P., Chanchaisak, P., and M. Heinrich. 2010. Biological activities and safety of Thanaka (Hesperethusa crenulata) stem bark. J Ethnopharmacol. 132(2):466-472.

Phianphak, W., Powedchagun, P., and S. Rengpipat 2010. Effect of Bacillus S11 on Black tiger shrimp post larvae. 2010. AQUA CULTURE Asia Pacific Magazine. March/April. P 40-43.

62

Buchatip, S., Ananthanawat, C., Sithigorngul, P., Sangvanich, P., Rengpipat, S., and V.P. Hoven. 2010. Detection of the shrimp pathogenic bacteria, Vibrio harveyi, by a quartz crystal microbalance-specific antibody based sensor. Sensors and Actuators, B: Chemical. 145(1):259-264.

Buaban, B., Inoue, H., Yano, S., Tanapongpipat, S., Ruanglek, V., Champreda, V., Pichyangkura, R., Rengpipat, S., and L. Eurwilaichitr. 2010. Bioethanol production from ball milled bagasse using an on-site produced fungal enzyme cocktail and xylose-fermenting Pichia stipitis. J Biosci Bioeng. 110(1):18-25.

Wittayasuporn, M., Rengpipat, S., Palaga ,T., Asawanonda, P., Anumansirikul, N., and S.P. Wanichwecharungruang. 2010. Chitosan derivative nanocarrier: safety evaluation,antibacterial property and ascorbyl palmitate encapsulation. J Microencapsul 27(3):218-25.

Dheraprasart, C., Rengpipat, S., Supaphol, P., and J. Tattiyakul. 2009. Morphology, release characteristics, and antimicrobial effect of nisin-loaded electrospun gelatin fiber mat. J Food Prot. 72(11):2293-2300.

Rengpipat, S., Wongtangprasert, N. and T. Palaga. 2009.The use of green florescent protein (GFP) as a marker for monitoring a probiotic Bacillus S11 in black tiger shrimp Penaeus monodon. Aquaculture Nutrition 15:297-305.

Rengpipat, S., Pusiririt, S., and S. Rukpratanporn. 2008. Differentiating between isolates of Vibrio vulnificus with monoclonal antibodies. J Microbiol Methods. 75(3):398-404.

Palaga, T., Buranaruk, C., Rengpipat, S., Fauq, A.H., Golde, T.E., Kaufmann, S.H., and B.A. Osborne. 2008. Notch signaling is activated by TLR stimulation and regulates macrophage functions. Eur J Immunol. 38(1):174-83.

Rengpipat, S., Rueangraklikhit,T., and S. Piyatiratitivorakul. 2008. Evaluations of Lactic acid bacteria as probiotics in white seabass Lates calcarifer. Aquaculture research 39:134-143.

Longyant,S.,Prahkarnkaeo,K., Meevoothisom,V.,Rengpipat, S. Rukpratanporn, S., Sithigorngul,W.,Chaivisuthangkura,P. and P. Sithigorngul. 2007. Identification of Aeromonas hydrophila infection with specific monoclonal antibodies. Mj. Int. J. Sci. Tech.01(02), 107-119.

Tiyawisutsri,R., Holden, M.T.G., Tumapa, S., Rengpipat, S. Clarke, S. R., Foster, S. J. W., Nierman, C N., Day P.J., and S.J. Peacock. 2007. Burkholderia Hep_Hap autotransporter (BuHA) proteins elicit a strong antibody response during experimental glanders but not human melioidosis. BMC Microbiology. 7:19.

63

Phianphak,W., Rengpipat, S., and W. Cherdshewasart. 2007. Gamma irradiation versus microbial contamination of Thai medical herbs. Songklanakarin J. Sci. Technol. 29(1):157-166.

Pheerasitphokakorn, T., and S. Rengpipat. 2007. Comparison of conventional to rapid methods for enumerating total aerobic bacteria, coliforms and Escherichia coli in pre- and post-frozen chicken meat, shrimp and surimi. Journal of Scientific Research Chulalongkorn University. 32:23-35.

ผชวยศาสตราจารย ดร.กอบชย ภทรกลวณชย

คณวฒ

64

คณวฒสงสด สาขาวชา สำาเรจการศกษาจากสถาบน ป

วท.บ. เทคนคการแพทย จฬาลงกรณมหาวทยาลย2532

Diplom Biologie Microbiology University of Bonn2537

Dr. rer. nat. Microbiologie University of Bonn2541

ผลงานการวจย หรอผลงานทางวชาการSuwanampai, T., Pattaragulwanit, K., Pattanamahakul, P.,

Sutheinkul, O., Okada, K., Honda, T. and Thaniyavarn, J. 2011 Evaluation of loop-mediated isothermal amplification method for detecting enterotoxin A gene of Staphylococcus aureus in pork. Southeast Asian J Trop Med Public Health. 42(6): 1489-1497.

Luepromchai, E., Lertthamrongsak, W., Pinphanichakarn, P., Thaniyavarn, S., Pattaragulwanit, K. and Junthongjin, K. Biodegradation of PAHs in petroleum-contaminated soil using tamarind leaves as microbial inoculums.   Songklanakarin J. Sci. Technol. 29(2), 515-527 (2007).

Visetsripong A, Pattaragulwanit K, Thaniyavarn J, Matsuura R, Kuroda A and Sutheinkul O.   Detection of Escherichia coli O157: H7 vt and rfb (O157) by multiplex polymerase chain reaction.  Southeast Asian J Trop Med Public Health. 38(1), 82-90 (2007).

ผชวยศาสตราจารย ดร.สพฒน เจรญพรวฒนา

คณวฒคณวฒสงสด สาขาวชา สำาเรจการศกษาจากสถาบน ปวท.บ. เทคนคการแพทย มหาวทยาลยมหดล

2530วท.ม. จลชววทยา มหาวทยาลยมหดล

2535ปร.ด. จลชววทยา มหาวทยาลยมหดล

2541

ผลงานการวจย หรอผลงานทางวชาการJiranuntiporn S, Chareonpornwattana S, Damronglerd S, Albasi C,

and Delia ML.  Decolorization of synthetic molasses wastewater by a bacterial consortium. J. Indust. Microbiol. Biotechnol. 35(11):1313-1321 (2008).

Jiranuntiporn S, Delia ML, Albasi C, Damronglerd S, and Chareonpornwattana S.  Decolorization of molasses in distillery wastewater by using bacterial consortium. ScienceAsia 35:332-339 (2009).

65

ผชวยศาสตราจารย ดร.เอกวล ลอพรอมชย

คณวฒคณวฒสงสด สาขาวชา สำาเรจการศกษาจากสถาบน ปวท.บ. จลชววทยา (เกยรตนยม) จฬาลงกรณมหาวทยาลย

2537Ph.D. Environmental Toxicology University of California, Riverside 2544

ผลงานการวจย หรอผลงานทางวชาการSiripornprasarn, A., Luepromchai, E. and Nanny, M. A. 2011.

Mechanisms by Which Soluble Humic Substances Alter the Kinetics of Pentachlorophenol Transformation by Trametes versicolor Laccase. Environmental Engineering Science. 28(11): 819-825.

Khongkhaem, P., Intasiri, A. and Luepromchai, E. 2011. Silica-immobilized Methylobacterium sp. NP3 and Acinetobacter sp. PK1 degrade high concentrations of phenol. Letters in Applied Microbiology. 52: 448–455.

Suttinun, O., Muller, R. and Luepromchai, E. 2010. Cometabolic degradation of trichloroethene by Rhodococcus sp. L4 immobilized on plant materials rich in essential oils. Applied Environmental Microbiology. 76: 4684-4690.

Yutthammo, C., Thongthammachat, N., Pinphanichakarn, P., and Luepromchai, E. 2010. Diversity and activity of PAH-degrading bacteria in the phyllosphere of ornamental plants. Microbial Ecology. 59: 357-368.

66

Kaewtip, W., Chuahom, S., Suttinun, O., Luepromchai, E., and Weschayanwiwat, P. 2009. Combined cloud point extraction and bioremediation techniques for clean-up trichloroethylene in various soil types. Thai Environmental Engineering Journal. 23 (3): 1-10.

Suttinun, O., Muller, R., and Luepromchai, E. 2009. Trichloroethylene cometabolic degradation by Rhodococcus sp. L4 induced with plant essential oils. Biodegradation. 20: 281-291.

Siripornprasarn, A., Nanny, M. A., and Luepromchai, E. 2008. The effect of humic and fulvic acids on laccase catalyzed degradation of pentachlorophenol. Thai Environmental Engineering Journal. 22 (2): 11-20.

Boonsuepsakul, S., Luepromchai, E., and Rongnoparut, R. 2008. Characterization of Anopheles minimus CYP6AA3 expressed in a recombinant baculovirus system. Archives of Insect Biochemistry and Physiology. 69: 13-21.

Tongarun, R., Luepromchai, E., and Vangnai, A. S. 2008. Natural attenuation, biostimulation, and bioaugmentation of 4-chloroaniline contaminated soil. Current Microbiology. 56: 182-188.

Waight, K., Pinyakong, O., and Luepromchai, E. 2007. Degradation of phenanthrene deposited on plant leaves by phyllosphere bacteria. Journal of General and Applied Microbiology. 53: 265-272.

Luepromchai, E., Lertthamrongsak, W., Pinphanichakarn, P., Thaniyavarn, S., Pattaragulwanit, K. and Juntongjin, K. 2007. Biodegradation of PAHs in petroleum-contaminated soil using tamarind leaves as microbial inoculums. Songkhlanakarin Journal of Science and Technology. 29: 515-527.

อาจารย ดร. ปาหนน เรงสำาราญ

คณวฒคณวฒสงสด สาขาวชา สำาเรจการศกษาจากสถาบน ป

67

วท.บ. ชววทยา มหาวทยาลยขอนแกน 2530วท.ม. จลชววทยาทางอตสาหกรรม จฬาลงกรณมหาวทยาลย

2535Ph.D. Plant Pathology and Texas A&M University 2547

Microbiology ผลงานการวจย หรอผลงานทางวชาการChupungars K, Rerngsamran P, Thaniyavarn S. Polycyclic aromatic

hydrocarbons degradation by Agrocybe sp. CU-43 and its fluorene transformation. Int. Biodeter. Biodegr. 63, 93-99 (2009).