DKteaserposter-NewMoon.indd 1 5/20/09 12:48 PM

Læs også om:De nyeste film » Den nyeste musik » MC’s klumme

Nr. 21 » August 2009

Den Skaldede kokSushi eller sylte?

Aaaaad

Robert Pattinson- Stjernen fra “Twilight”-sagaen

- Madbegejstring, der smitter

- Test dig selv

- De klammeste retter fra hele verden

Ansvarshavende: Mia Krog » Andelskassen

Redaktion: Mia Krog » Christoffer Skov » Martin R. Pedersen, Andelskassen

Øvrige skribenter: MC og DJ Thykier

Art Director: Rikke Risager » Rikke Staal, Andelskassen

Udgiver: Andelskassen

Tryk: Digisource A/S

Forsidefoto: ”New Moon”, Nordisk Film

2

Så er der

serveret! Hvad enten du er

til fast food, slow food, sodavand

og kage eller en tur i pølsevognen, så kan

vi garantere, at dine tænder løber i vand over

dette nummer af A-zone …

Menuen står bl.a. på omtale af den nyeste musik, film og

koncerter. DJ Thykiers søde anmeldelser og MC’s syrlige

betragtninger.

Den saftige hovedret består af et interview med Den Skaldede

Kok, A-zones flamberede liste over klamme madretter og

endelig en friturestegt mad-test.

Som altid i A-zone består desserten af en udsøgt

konkurrence, der serveres med chancen for at

vinde Nokias MusicXpress 5800.

Velbekomme!

SpotZone

amatørteater. Han blev snart tilknyttet en

lille teatertrup i London, og det viste sig,

at han havde talent som skuespiller. Det

førte til flere tv-roller og også en filmrolle

i 2004 i Reese Witherspoon-filmen ”Vanity

Fair”. Desværre blev Robert klippet ud af

den endelige film, men allerede året efter

fik han sit store gennembrud i en ægte

blockbuster: Første gang verden for alvor

lagde mærke til den kønne, mørkhårede

Den ene dag kunne Robert Pattinson gå

ubemærket rundt i London, den næste

skreg pigerne hans navn og fremmede

mennesker ville betale for at få hans auto-

graf. Det er gået stærkt for den 23-årige

englænder, der nu også kan smykke sig

med titlen ”Verdens mest sexede mand”.

Robert Pattinson var 15 år, da han fik

smag for rampelyset og begyndte at lave

Ansvarshavende: Mia Krog » Andelskassen

Redaktion: Mia Krog » Christoffer Skov » Martin R. Pedersen, Andelskassen

Øvrige skribenter: MC og DJ Thykier

Art Director: Rikke Risager » Rikke Staal, Andelskassen

Udgiver: Andelskassen

Tryk: Digisource A/S

Forsidefoto: ”New Moon”, Nordisk Film

3

Robert Pattinson mere end bare vampyr pretty boy

Den ene dag kunne Robert Pattinson gå ubemærket rundt i London, den næste skreg

pigerne hans navn og fremmede mennesker ville betale for at få hans autograf. Det

er gået stærkt for den 23-årige englænder, der nu også kan smykke sig med titlen

”Verdens mest sexede mand”.

Af: Mia Krog Pedersen

Foto: Nordisk Film

SpotZone

”Twilight” handler om pigen Isabella Swan,

som flytter til staten Washington for at

bo hos sin far. I skolen møder hun den

mystiske Edward Cullen. Det viser sig,

at han en over 90 år gammel vampyr,

men at han og hans vampyrfamilie

kun lever af dyreblod. Bella og

Edward forelsker sig hovedkulds i

hinanden, men da en ond vampyr

dukker op, må Edward gøre alt i sin

magt for at redde sin elskede Bellas

liv.

Meget at leve op tilRobert Pattinson slog 3000

andre i konkurrencen om

at spille Edward Cullen. Da

indspilningen af ”Twilight”

begyndte, var mange fans af

bøgerne skuffede over valget

til rollen. Edward beskrives

i bogen som perfekt og

smuk, og Robert syntes, det

var svært at leve op til den

forestilling, bøgernes læsere

allerede havde dannet sig. Men da filmen

kom i biograferne, steg Roberts popularitet

hastigt. Det skulle vise sig, at Robert var

perfekt til rollen som vampyren Edward.

Efter ”Twilight”-filmens premiere har han

oplevet, at der er kommet en massiv op-

mærksomhed omkring ham som skuespil-

ler, og han har fået millioner af fans verden

over. Nu kan han ikke gå på gaden uden at

have bodyguards med, og er flere gange

blevet nærmest overfaldet af fans.

Musiker i mavenSom ganske lille begyndte Robert at lære

at spille musik – han var kun tre år, da han

englænder, var, da han spillede rollen som

Cedric Diggory i den fjerde Harry Potter-

film, ”Flammernes Pokal” fra 2005. Men det

er rollen som den smukke vampyr Edward

Cullen i filmen ”Twilight”, der for alvor

gjorde Robert til stjerne – og hjerteknuser!

”Twilight” sagaen”Twilight”-filmene bygger på fantasy-/

kærlighedsromanerne af samme navn, som

den amerikanske forfatter Stephenie Meyer

har skrevet. Der er foreløbig udkommet fire

bøger.

4

SpotZone

Fakta: Fulde navn: Robert Thomas Pattinson.

Født: 13. maj 1986 i London, hvor han

også er opvokset.

Familie: Forældrene Clare og Richard, og

to ældre søstre, Lizzy og Victoria.

Kælenavn: ”Rob” – hans mange fans kalder

ham ”RPatz”.

Højde: 185 cm.

Vidste du …?

At Roberts far er bilforhandler?

At Robert holder med Londonklubben

Arsenal?

At hans idol er Jack Nicholson?

At han stadig er gode venner med

Stanislav Ianevski og Katie Leung, som

spiller hhv. Viktor Krum og Choo Chang

i Harry Potter-filmene?

Læs mere:

Besøg hjemmesiden for den nye film i

”Twilight”-sagaen her:

www.twilightthemovie.com

begyndte at gå til klaver, og fem da han

begyndte at spille guitar. I dag er han en

dygtig musiker, og han skriver også selv

musik. Han har udtalt, at han har drømt om

at blive pianist hele sit liv, og at han synes,

det har været megafedt de gange, han har

optrådt som pianist. Han har også skrevet

et par numre, som er med på soundtracket

til ”Twilight”, nemlig ”Never Think” og

”Let Me Sign”. Det er dog karrieren som

skuespiller, han vil satse på, så klaver- og

guitarspillet bliver mest brugt til at slappe

af med. Han er i det hele taget meget

bevidst om sin karriere som skuespiller og

vælger af og til nogle lidt ”skæve” roller,

som fx da han spillede den spanske kunst-

ner Salvador Dalí i filmen ”Little Ashes”.

Masser af jobs til RobertI øjeblikket indspiller Robert Pattinson

filmen ”Remember me” i New York. Derud-

over kan du glæde dig til den 20. novem-

ber, hvor næste kapitel i ”Twilight”-sagaen

”New Moon” får premiere i de danske

biografer. Den tredje film i rækken kommer

i øvrigt til at hedde ”Eclipse”, og den får

premiere omkring sommeren 2010.

5

6

3x4 biografbilletter, så du kan

invitere vennerne eller veninderne

med biffen. Altså efter I har

læst din historie i A-zone

selvfølgelig …

A-zone er dit blad. Derfor vil vi gerne skrive

din historie - vi samler nemlig på gode

historier og er ret sikre på, at der er mange

af A-zones læsere, der sidder inde med en.

Over 12.000 læsere

Så har du lyst til at dele dine erfaringer og

historier med over 12.000 andre A-zone

læsere, så har du chancen nu! Send en

mail til azone@sda.dk og fortæl os lidt

om, hvad det er for historie, du har på

hjerte. Hvis du heldig, bliver du udvalgt,

og A-zone tager kontakt til dig.

Bliver din historie

bragt i bladet,

kvitterer vi med

Fortæl os din historie!

Samler du på sneglehuse? Har du slået en kolbøtte på den kinesiske mur? Drømmer

du om at blive astronaut? Tjener du dine lommepenge på en fed måde? Sparker din

sportsgren r**?

Eller har du en helt anden historie at fortælle?

SpotZone

- Jeg er ikke så kræsen. Jeg kan faktisk lide

alt slags mad, og det kan man også se på

mig, griner Carsten Olsen, også kendt som

Den Skaldede Kok eller bare Olsen.

Kommentaren er rettet mod kokkens solide

kropsbygning. Men den kunne såmænd

også handle om det smil, der ofte spreder

sig på læberne, når snakken handler om

maden. Og havde han sagt ”høre på mig”,

kunne den også være med tanke på begej-

stringen i stemmen.

For man skal ikke have snakket med Den

Skaldede Kok i mange minutter, set ret

meget af et af hans TV-programmer på

DK4 eller bladret ret meget i en af de

kogebøger, han står som afsender af, før

man gennemskuer, at vejen til den solide,

skaldede og stærkt tatoverede mands

hjerte går gennem hans mave.

- God mad behøver ikke være så fornemt.

Min livret er for eksempel boller i karry. En

god madoplevelse handler for mig om at

blive overrasket, om at der er brugt friske

råvarer, og om at jeg kan føle, der er kræ-

set for maden. Jeg er ligeglad, om det er en

burger eller en China Box, så længe jeg kan

mærke, der gøres noget ved det. Modsat så

7

Hold det

simpelt!Den Skaldede Kok

Af: Martin Rask PedersenFoto: Pressefoto

Som 11-årig pjækkede han fra skole for at få en plads som kokke-elev. I dag driver han restaurant og cateringfirma, er tv-kok og udgiver kogebøger – og han er stadig lige begejstret for mad og madlavning. Mød Den Skaldede Kok

SpotZone

Efter blandt andet at have været køk-

kenchef på forskellige restauranter driver

Olsen i dag restauranten Perlen i Tivoli og

cateringfirmaet Den Skaldede Kok, ligesom

han har leveret madtips og opskrifter i

mere end 50 programmer på DK4 (det var

i den forbindelse, han fik navnet Den Skal-

dede Kok) og har fulgt op med en række

kogebøger.

Hvad der ikke har ændret sig gennem

årene, er den smittende begejstring for

maden og kokkegerningen.

- Kokkeverdenen passer mig godt. Der

er en rå tone, der er pres på, og der

bliver råbt og skreget. Det er lige

mig. Jeg elsker det,

og selv om det er

et hårdt job, kan

jeg ikke nævne

noget jeg hellere

ville lave. Jeg kan

så heller ikke

andet, lyder det

med endnu et

grin fra Den

Skaldede Kok,

der påpeger,

ærgrer det mig, når folk ikke gør det og for

eksempel serverer tørt brød, fastslår Olsen.

Når der nu står kok på visitkortet, er det

indlysende, at glæden for mad ikke kun

handler om at spise den. Den handler også

om at skabe den.

Og allerede som syv-årig stod det klart for

Carsten Olsen, at han skulle være kok.

- Min far var handelsrejsende, og jeg var

med på en af turene. Et af de steder, vi

overnattede, var et motel med en tilhø-

rende kro. Jeg gik en tur ud i gården, og

der kunne jeg ind af et vindue se køkkenet,

hvor kokken stod med en kæmpepande og

lige kørte fingeren ned i det varme smør.

Det fascinerede mig dybt og jeg vidste der,

at jeg ville være kok, fortæller han.

Kokken, panden og fingeren havde brændt

sig så godt fast, at Carsten Olsen i en

alder af 11 år pjækkede fra skole, snød

sig vej ind til køkkenchefen på det ansete

D’Angleterre og var så overbevisende og

engageret, at han fik en aftale om en lære-

plads med sig hjem.

Han kunne dog først begynde som 16-årig.

Men som aftalt ringede han hvert halve år

for at bekræfte, at han stadig var interesse-

ret, og fem år efter, aftalen kom i stand,

kunne han så indfri første skridt af sin

drøm.

Siden er der taget mange skridt. I

mange forskellige retninger.

8

Kokkedrøm som syv-årig

Lærer hele tiden nyt

SpotZone

9

at vejen til at fastholde passionen er hele

tiden at lære noget nyt.

Det gælder både for den helt nystartede

kokkeelev og for Den Skaldede Kok selv,

der trods snart 30 års erfaring langt fra er

færdig med at opdage, hvad madlavning

kan gå ud på.

- De seneste år har jeg eksempelvis været

ved at lære mig selv at langtidsstege, og

også da vi for nogle år siden begyndte at

bruge grill, krævede det tid at lære. Det

tog det meste af et år, før vi syntes,

vi kunne være bekendt at tilbyde

det i cateringfirmaet, konstaterer

Olsen.

Hvis en A-zone-læser gerne

vil imponere kæresten, en

mulig kæreste, vennerne,

forældrene eller nogle helt

andre med en lækker gang

aftensmad, lyder rådet dog

ikke, at man skal prøve noget

nyt.

Næsten tværtimod.

- Det bedste råd er ”Hold det simpelt”.

Man skal lade være med at kaste sig ud i

noget, man ikke har styr på. Vil man gerne

lave god mad, skal man være dedikeret.

Man skal købe den rigtige kniv, den rigtige

pande og den rigtige gryde, for man bliver

ganske enkelt glad i låget af at have noget

godt udstyr. Og så skal man i øvrigt huske,

at mad er levende. Ikke to stykker kød eller

to gulerødder for den sags skyld er ens,

siger Den Skaldede Kok og kommer med et

bud på en enkel ret, der kan imponere:

- Jeg ville servere en varmrøget laks med en

kompot til. Det er nemt og hurtigt, og så

kan man faktisk ret enkelt ryge et stykke

laks derhjemme. Og ellers så er boller i

karry jo altid en god ide.

Tippet efterfølges ikke overraskende af

endnu et grin.

Den Skaldede Kok

Carsten Olsen har skrevet adskillige kogebøger –

blandt andet ”Olsen, Den skaldede kok”, ”Grill med

gnist og glød” og ”Slank – med mad der smager”.

Mere info og opskrifter kan findes på:

www.denskaldedekok.dk

www.dk4.dk

Mad er levende

Spot-Zone

10

Ulækker mad fra hele verden

Skotsk nationalret

Livet er ikke lutter lagkage, og rundt omkring i verden er de særeste ting gået hen og blevet delikates ser. Hvad siger du fx til at sætte tænderne i en kogt hvepselarve? A-zone bringer dig her fem suspekte smagsprøver fra hele verden.

Haggis En krydret fars af hjerte, lever og lunger fra et får, som koges i en fåremave og serveres sammen med kartoffelmos. Det er ikke lige frem en beskrivelse, der får mundvandet til at løbe, men det skulle efter sigende smage glim rende. Så hvis du kommer til Skotland, skal det helt sikkert prøves!

Taranteller i Cambodia

FugleedderkopperDe lodne, sortbrune edderkopper bliver i Cambodia betragtet som en rigtig lækkerbisken. De bliver stegt på

panden med salt og hvidløg, og man starter med at spise benene og slutter

af med den seje krop.

Egnsret fra Sonderjylland

GåsesortsuppeIngredienserne i denne suppe er bl.a. gåsehoveder, -fødder og -indvolde, svesker, eddike og en halv liter blod! Man kan også lave nogle lækre klumper af boghvedegrød og plaske i – velbekomme og mojn til jer nede i Sønderjylland!

Færoerne: Får – nu igen?

FåretestiklerDer er masser af får på Færøerne, og færing-erne spiser rub og stub! Du kan vælge mellem lækkerbiskener som fårehjerne, fåreøjne eller selvfølgelig fåretestikler (det må vel egentlig være vædder-testikler?). Det skulle efter sig-ende lugte som en gammel, sur sportstaske eller muggen kælder, men den let syrlige smag skulle ikke være så tosset endda. Su

shi kender du, men det japanske køkken

byder på meget mere end det. Måske skulle

du tænke dig om en ekstra gang, inden

du bestiller hachi-no-ko og inago fra det

japanske menukort? Bag de indbydende

navne gemmer der sig nemlig kogte

hvepselarver og stegte græshopper.

Hvepselarver og græshopper

SpotZone

Spot-Zone

11

Let og LoveabLe

Han/hun kommer hjem til dig om to timer. Du har fået dine forældre smidt i biografen. Håret er sat. Nu skal du bare lige lave den lækre tre-retters middag, der slår benene væk under stegen… Og hvordan er det så lige, du gør det?Never fear, A-zone’s here – med en menu, der er både let og loveable.

– de er umulige at spise på en måde, der ser bare nogen-lunde cool og velovervejet ud.

DessertIs med frugter og chokoladesauce

1 liter is (gerne med chokolade og endelig ikke udgaven til en 10’er)• 1 tube chokoladesauce • Frugt (friske jordbær eller melon, hvis der er det, og ellers halve pærer på dåse)

Tegn en stjerne, et hjerte eller den udkårnes ansigt (hvis du er meget kreativ) med chokoladesauce på tallerknerne. Anret to kugler af isen på hver tallerken og pynt med frugten. Vær eventuel kreativ med chokoladesaucen ovenpå igen, hvis du nu godt kan lide chokoladesauce.

Server desserten – og vær klar til at hente både isen og chokoladesaucen ind på bordet.

DrikkevarerDu går aldrig galt i byen med cola, men du kan også købe hyldeblomstdrik, hvis du vil være lidt mere kreativ.

ForretRøget laks på ristet toastbrød

• Røget laks • Toastbrød • Salat (gem noget til hovedret)• Tomater (gem nogle til hovedret) • Asparges• Kaviar eller Cavi-art (bare en billig udgave) • Dilddressing

Toastbrøddet skæres over på skrå og ristes, hvorefter du lægger salatblade og tomatskiver på brødet. Ovenpå læg-ges den røgede laks, der pyntes med asparges og kaviar. Server dilddressingen i en skål ved siden af.

HovedretTortillas

• Pakke med tortillas, tacosauce og krydderimix• 500 gram oksekød (max. 12 % fedt) • Creme fraiche• Ananas • Fetaost • Agurk • Rødløg • Majs

Oksekødet steges sammen med krydderimixet ud fra anvisningen på pakken. Agurk, rødløg, ananas, salat, tomater og majs skæres (om nødvendigt) ud og anrettes i skåle. Også tacosauce, creme fraiche og fetaost lægges i skåle. Alt dette kan gøres, inden forretten serveres – bare lad kødet stå på svag varme og dæk det andet til med folie.

Lige inden servering varmes ”pandekagerne” i microbøl-geovnen som angivet på pakken.

Det hele sættes på bordet, hvor efter I kan more jer med at fylde jeres tortillas og prøve at lukke dem til.

Husk i øvrigt, at du ikke skal købe taco-skaller

Yes. Skolens babe (M/K) har sagt ja. Til en date. Med dig.

SpotZone

12 3

4

Du er på vej hjem efter en bytur og sulten melder sig. Hvilken type mad vælger du?

A) En fransk hotter med klassisk dressing (selvfølgelig fyldt godt op til kanten).

B) Bageren har åben, og du gnasker en nybagt kanelsnegl. Eller to.

C) Du insisterer på at få en let sommersalat med feta og blomme-tomater.

Det er en varm sommerdag, og inden du skal ud af døren skal tørsten slukkes. Hvad hiver du frem fra køleskabet? A) Sodavand. B) Mælk. C) Du tager da bare et glas vand.

Du er på restaurant og skal bestille des-

sert – hvad vælger du?

A) Tag-selv soft-ice proppet med Smar-

ties og chokoladesovs.

B) Jordbæris med vafler.

C) Blåbærmousse med et touch af lime.

Du befinder dig foran et oste-bord – hvad gør du?

A) Napper et par ostehaps og skynder dig videre

B) Tager et par skiver af den milde ost

– og godt med blå vindruer.

C) Storsmiler bare ved tanken om emmentaler-osten

TestZone

Nu kan du endelig få svar på det vigtige spørgsmål: Hvis du

var en madvare, hvilken type madvare ville du så være? Tag

den ultimative A-zone-mad-persontype-test og få svaret!

Sushi eller sylte?

12

567

dem, der råber højest, når der er fodboldland-

kamp i fjerneren – og stort set aldrig læser lektier

til historie-timerne. Medmindre det handler om

Gorm Den Gamle eller Jelling-stenen.

18-21 point - Du er et stykke sushi

O la la! Du er en madmæssig feinschmecker. Du

er typen, der kalder syltede agurker for ”cornicho-

ner” og hader udtrykket ”kaffe med mælk” – da

det jo rettelig hedder ”cafe au lait”. Og brødkrum-

mer hedder ”croutoner”. Naturalment! Du er sund

ind til benet og har hvidere tænder end kokos.

Og så er du i øvrigt typen, der ikke kan lade være

med at irritere dig over, at det er komplet umuligt

at få al tandpastaen ud af tuberne.

7-10 point - Du er en sylte

Du er bestemt ikke fedtforskrækket! Skulle du

vælge mellem din mormors fødselsdag og en

smuttur til Bayern, ville du med det samme

sætte dig på bussen med det formål at indtage

et hysterisk antal ægte bayerske pølser. Du

elsker ketchup og remoulade over alt på jorden

og overvejer at tage ”Medister” som mellemnavn.

Minimum 80% af billederne af dig på din

Facebook-profil, forestiller dig med et fjoget grin

med en snack i hånden.

11-17 point - Du er en leverpostej

Tillykke! Du er en rigtig leverpostejsdansker. Du

elsker makrelsalat og til morgenmad står den

ofte på rundstykker med tandsmør. Du er en af

Du er blevet inviteret på middag hos svigerfamilien – de serverer fisk – hvordan reagerer du?

A) Simulerer at du tygger på fisken, mens du i virkeligheden fodrer familiens logrende hund.

B) Fisk er ikke på din top tre over yndlingsmad, men du spiser det uden at foretrække en mine.

C) Ytrer dig højlydt om, hvor højt du elsker fisk og skaldyr.

Som aftensmad vil du helst foretrække … ? A) Stegt flæsk, kartoffelmos og persillesovs. B) Pasta med kødsovs. C) Pesto-marinerede rejer med risotto.

Din umiddelbare reaktion, når en foreslår et stykke frugt som mellemmåltid?

A) ”Vig bort fra mig – du er befængt med C-vitaminer!”

B) ”Nå ja, det er da vist også meget sundt.”

C) ”Yum yum, jeg elsker bare grønt.”

TestZone

Sushi eller sylte?

13

Hvor mange point fik du? Alle a-svar giver 1 point, alle b-svar giver 2 point og alle c-svar giver 3 point. Læg dine point

sammen og se, hvilken type madvare du er.

MC's klumme

Øh, hvad? Smørbolle? Meljævner? Altså, jeg

har da hørt om en meljævner, men derfra

og så til rent faktisk at have rørt ved en?

Hun kiggede på mig, som om hun havde

givet op og overvejede at få en tolk eller en

pædagog ind, der kunne hjælpe mig - og

panisk tænkte jeg tilbage på dengang,

jeg sidst mente at have set en meljæv-

ning blive udført: I folkeskolen. I faget

Hjemkundskab, i et mærkeligt lokale med

ovne og kogeplader - Jo, der havde jeg set

meljævning. En pige havde med begejstring

jævnet mel.

Pludselig vendte det hele tilbage. Det

rædselsfulde madfag. Man blev inddelt

i grupper med nogenlunde fordeling af

drenge og piger. Pigerne havde ikke pro-

blemer med fastlåste kønsroller og kastede

sig med stor entusiasme over opgaven, der

kunne være produktion af vandbakkelser,

eller den klassiske italienske ret, der

vistnok hed millionbøf, mens vi drenge i

gruppen kiggede målrettede på hinanden.

Jeg var hos en diætist. Ja, det er en længere

historie, men det var jeg altså. Jeg havde

en aftale med en kvinde, der var ekspert i

alt med mad, ernæring, proteiner og kulhy-

drater, og nu skulle hun øse af sin erfaring

og gennemgå min personlige kostplan i

detaljer og umiddelbart syntes jeg, at det

lød sådan okay inspirerende, indtil jeg

åbnede døren.

Forstå mig ret, jeg har intet imod tykke

mennesker. Jeg er sågar selv lidt kraftigt

bygget og kan for det utrænede øje fremstå

kvabset, men er der nogen, der bare ikke

må veje over 100 kilo, så er det en diætist.

Det er lidt det samme som at stå sammen

med en dværg, der skal lære dig at dunke i

basketball eller få en maler ud, der ikke har

nogen hænder. Man bliver skeptisk, men

man giver det da lige en chance.

Der var ikke nogen grund til at give hende

den chance. Vi miskommunikerede lidt

frem og tilbage, indtil hun trak sit trumf-

kort: Når du laver opbagt sovs, bruger du

så smørbolle eller meljævner?

14

Øh, hvad? Smørbolle? Meljævner?Læs med, når stand up komiker Michael ”MC” Christiansen disker op med anekdoter

om tykke diætister og minder fra sin folkeskoletid om det ækle fag: Hjemkundskab

MC's klumme

Vi vidste godt hvad der skulle ske - og det

skulle ske hurtigt, inden fjenden nåede at

etablere sig.

Med militæragtig præcision koordinerede

vi nu et angreb, med det ene formål at

sabotere en af de fjendtlige gruppers drik-

kevareforsyning.

Mens tøserne lystigt snittede løg, lagde vi

snedige planer og satte dem i værk.

Altså noget i stil med, at Henning kravlede

under bordene, mens Ulrik og jeg havde til

opgave at lave en afledningsmanøvre.

Det vil sige, at Ulrik og jeg stillede os et

sted og råbte: ”Hey, prøv lige at se her

engang. Jo, helt ærligt, kig lige” – og når al

opmærksomhed var rettet mod os, rejste

Henning sig og tømte en håndfuld salt i

fjendens saftevand for lynsnart at være væk

igen.

Konsekvensen var for det meste, at den

sabotageramte gruppe måtte bruge op til

20 sekunder på at fremstille en ny kande

15

Mere MC>> Besøg www.michaelchristiansen.dkeller>> Følg MC på twitter:

twitter.com/mcchristianseneller>> Bliv fan på Facebook

hindbærsaft, samt at vi blev sendt ned til

inspektøren, hvor vi blandt andet fik at

vide, at vi ikke lærte at lave mad på den

måde.

Set i bakspejlet, tror jeg måske nok, at vi

lærte noget vigtigere: Vi lærte at arbejde

som et hold, som en enhed der ofrede

sig for at nå et mål. Handlekraftige unge

mænd, der lagde en strategi og fulgte den.

Hvem ville du måske synes, var vigtigst at

have med i en krig? Drenge, der kan hælde

salt i tyskernes saftevand, eller en spinkel

lille pige, der kan lave en meljævning?

Således opmuntret rejste jeg mig fra diæti-

stens bord med ordene: Jeg spiser sgu’da

ikke opbagt sovs. Det har de slet ikke på

Burger King.

Hjemkundskab

» Musik » Koncerter » Film

TimeZone

JohnsonMarc Johnson, som fik sit gennembrud i 2006 med hittet ”Kig forbi” er lige nu aktuel med singlen ”Bawler Hele Dagen”.

Johnson forklarer selv betegnelsen bawler som:

”at en person, der har god stil og masser af

penge bruger løs af dem og hele tiden impone-

rer!” Det nye album, som er lige på trapperne,

hedder ”Alt Mit Shit ...” – det er i handlen fra

den 7. september.

MewDen 17. august kom Mews

længe ventede album på

gaden. ”No More Stor-

ies...” er gruppens femte album, men det første

siden de blev reduceret til en trio. Så spændingen

har været stor – især efter Mew leverede en helt

fantastisk koncert på årets Roskilde Festival.

Første singleudspil ”Introducing Palace Players” er

blevet spillet flittigt i radioen, og hvis du kan lide

nummeret, kan du høre mere på myspace.com/

mew, inden du køber albummet.

Inglourious BasterdsUnder 2. Verdenskrig opererer en gruppe ameri-kanske soldater af jødisk herkomst bag fjendens linjer og sætter en skræk i livet på de tyske

soldater med deres brutale nedslagtninger og ikke mindst deres skik – at tage skalpe! Inglourious Basterds kalder de sig. Det er Quentin Tarantinos bud på en krigsfilm med overtoner af spaghettiwestern, og det er med ingen ringere end Brad Pitt i hovedrollen. Premiere 28. august.

BRADPITTCHRISTOPHWALTZ

DIANEKRUGER

EN NY fILm Af QUENTIN TARANTINO

www.uip.dk

DúnéDe unge skibonitter har

rykket teltpælene op og

er flyttet til Berlin. Lige nu står de over for en

omfattende efterårsturné med et hav af datoer i

vores naboland mod syd for at promovere deres

nye album, Enter Metropolis – men du har også

god chance for at opleve Dúnés energiske pop/

rock på dansk jord i løbet af sensommeren og

efteråret. Tjek myspace.com/dunesite for tid og

sted.

Malk De KoijnDa trekløveret Blæs Bukki, Tue Track og Geolo G aka Malk De Koijn gik

på scenen i et propfyldt Arena-telt på årets Roskilde Festival, blev det –

ifølge både publikum og anmeldere - en af årets hidtil bedste koncerter.

Men der var rigtig mange, der gik forgæves den aften og ikke fik set hiphop-legenderne.

Nu er der en ny chance, for fra den 9. oktober drager de på en miniturné, der bl.a. bringer dem

til Aalborg, Odense, Århus og Horsens. Tjek myspace.com/malkde5 for tid, sted og billetter.

16

» Musik • Foto: Casper Sejersen

» Musik • Foto: ArtPeople

» Film • Foto: Universal

» Koncert • Foto: Iceberg-Records

» Koncert • Foto: PRfoto

» Musik » Koncerter » Film

TimeZone

17

Arctic MonkeysDe populære briter i Arctic Monkeys er nu klar med opfølgeren til ”Your Favourite Worst Nightmare”. Albummet hedder ”Humbug” og er I hand-len fra den 24. august. Måske var du så heldig at høre smagsprøver fra albummet på Beatday i København, hvor bandet optrådte den 15. august – ellers kan

du smutte ind på myspace.com/arcticmonkeys.

Whitney HoustonDen 31. august er der nyt fra en

af de bedst sælgende artister

nogensinde. Mere end 170 mio. plader med

hendes navn på står i pladesamlinger rundt om i

verden! Vi hørte sidst noget til Whitney Houston

omkring 2002 og 2003, men hun tilbage med et

splinternyt album. Titlen er ” I Look To You” og

udgivelsesdatoen er den 31. august.

Taking WoodstockTaking Woodstock er den nyeste film fra den Oscarvindende instruktør Ang Lee. I

1969 kommer Elliott (Demetri Martin) uforvarende til at spille en stor rolle i fæno-

menet Woodstock. Egentlig prøver han bare at hjælpe sin far og mor med at få lidt

gang i butikken på deres lille motel, men initiativet til at få en musikfestival til byen

udvikler sig pludselig og kommer til at ændre såvel Elliots liv som populærkulturen

for evigt. En hel generation begyndte i Elliotts baghave! Premiere 25. september.

Funny PeopleInstruktøren og manuskriptforfat-teren Judd Apatow, som stod bag ”The 40 Year Old Virgin” og ”Knocked Up” er nu klar med sin tredje film. Adam Sandler, Seth Rogen og Leslie Mann er på rollelisten i filmen ”Funny People”, som er historien om en berømt komiker, der har en nær-døds-oplevelse. Filmen har premiere den 11. september.

MC’s Fight NightMC’s Fight Night er en rap battle-

konkurrence, hvor to rappere dyster mod

hinanden på ord. Rapperne improviserer, de

finder altså på deres rap i nuet, og det plejer

at være et utroligt underholdende og sjovt

arrangement med en forrygende stemning,

hvilket du fik en forsmag på, hvis du oplevede

rapperne på årets Grønne Koncerter.

I år løber MC’s Fight Night af stabelen for 10.

gang, og de 16 bedste rappere findes i Århus

på Train den 12. september og i København i

Amager Bio den 19. september – begge steder

passes værtstjansen af UFO & DJ Stactic, og

Jøden & Jonny Hefty giver en smagsprøve på

deres kommende album. Selve finaleshowet

foregår i KB Hallen den 17. oktober. Du kan

købe billetter på train.dk, billetnet.dk og

landets posthuse.

» Film • Universal

» Film • Foto: Focus Features

» Koncert

» Musik • Foto: PlaygroundMusic

» Musik • Foto: Sony BMG

18

Vil du være frivillig på Grøn Koncert?

Grøn Koncert ville ikke kunne lade sig gøre uden

de hundredvis af frivillige medhjælpere – dem,

som bliver kaldt ”crewet” (udtales: ”kræwet”). De

arbejder hårdt, og de har det fantastisk sjovt og

hyggeligt i de to uger, de er af sted med Grøn

Koncert – og til alle de fester og ”hygge-arrange-

menter”, de har i løbet af året. Når du fylder 18

år, kan du også blive frivillig på Grøn Koncert.

Udover at yde et sjovt, praktisk og humanitært

stykke arbejde kommer du som frivillig hjem med

bagagen fyldt op af nye venner, grænseoverskri-

dende oplevelser samt en masse kundskaber, du

kan bruge fremover.

I år leverede Grøn Koncert for alvor et musikpro-

gram, der sparkede r**! Med Sys Bjerre, Kashmir,

Tim Christensen, Infernal, Volbeat, L.O.C., TV-2

og MC’s Fight Night på plakaten var der noget

for ethvert kræsent musik-øre på årets grønne

koncerter. 160.000 koncertgæster gik gennem

portene til koncerterne i de otte byer. Heraf

40.000 alene til den udsolgte afslutningskoncert

i Valbyparken.

Andelskassen er sponsor

Grøn Koncert har en særlig plads i Andelskas-

sens musikhjerte. Vi er nemlig en af arrangemen-

tets sponsorer, og i år var det fjerde gang, vi var

med den grønne karavane rundt. Det var os, man

kunne møde i Dankort-boderne, hvor vi sørgede

for kontanter til alle de glade publikummer.

Andelskassen fortsætter som sponsor til næste

år – vi er glade for at bidrage til Grøn Koncert,

som dels giver en masse mennesker en god

og sjov oplevelse, dels støtter et rigtig godt

formål.

Sol, regn og rockmusikAndelskassen på GrOEn Koncert

SpotZone

19

Det er til tider meget hårdt at være frivillig.

Tonen kan være heftig, når alt skal

være klar til, at det første band

går på scenen… Men de frivillige

kommer tilbage år efter år, fordi

det at være frivillig er en fantastisk

oplevelse, man kun kan få i Det

Grønne Crew.

* Læs mere om Det Grønne Crew på

www.crewet.dk

* Se endnu flere billeder på Grøn

Koncerts hjemmeside:

www.grønkoncert.dk

* Læs mere om Andelskassen på

Grøn Koncert:

www.myspace.com/

andelskassen

Vi ses til næste år …!

SpotZone

Af: Mia Krog PedersenFoto: Pressefoto & Uffe Kristensen

AnmelderZone

20

Inspiration fra andre stilarter, legen med instrumenter, ekspe-

rimentering med lyden, reference til andre kunstnere. Der er

mange ting, der gør sig gældende, når man prøver at beskrive,

hvad artister bliver inspireret af. Ting, der gør, at deres plader

lyder anderledes, men alligevel bekendte. Fordi de er nye men

har elementer fra andre musikgenre, artister og plader, de selv

er vokset op med. Og når stilarter bliver brudt og sat sammen

med andre, opstår der noget nyt. Med en ny spændende smag.

Disse plader, der er beskrevet denne gang, har alle et element,

et krydderi, af noget andet. Selvom det er rock, er det ikke ren,

klassisk rock. Men rock med stærk inspiration af andre stilarter,

miljøer og kulturer: Det alternative.

Alternative rockplader DJ Thykier / Anmelder

Foals fra Oxford er en flok drenge i samme musikalske boldgade som

Bloc Party og Franz Ferdinand, men med endnu flere referencer til club-

musikkens minimalisme og vedvarende gentagelse. Med en punk-attitude

bygger de små guitar-melodistykker og riffs op om trommebeats, der byg-

ger op og breaker ned. De lyder, som man kunne forestille sig techno og

electronica spillet live af et rock band. Eksperimenterende, men alligevel

har de nået et mere mainstream-publikum og spillet shows sammen med

Bloc Party og Blur.

Foals / Antidotes / Transgressive

Bag projektet står Erlend Øye, der er kendt fra King Of Convenience. Det

startede som et elektronisk projekt i Berlin, men har udviklet sig stille og

roligt til at blive et rent akustisk projekt. “Rules” er skabt i et sommerhus

i Mexico, som de byggede om, så de havde et lille hjemmestudie. De har

haft det som et arbejds-mantra (rule), at alt skulle indspilles live, og der er

ikke brugt noget lag-på-lag i efterproduktionen, som man ellers gør i dag.

Eksotisk groovy pop-rock plade, meget blød og levende.

The Whitest Boy Alive / Rules / Bubbles Records

Percussionist, som har boet og spillet i Rio de Janeiro. Spiller bl.a. med The Dub Collective og i forskellige brasilianske sammenhænge.

Det er fornavnene på tre mænd, der mødtes i Stockholm i 1999, hvor de

besluttede sig for at lave musik for deres egen skyld med fokus på, hvad

de kunne lide. Ingen vilde planer om succes og store koncerter. Men med

singlen “Young Folks” (fra 2006) blev der lagt mærke til dem verden over.

På “Living Things” er de igen tilbage med intelligent, sofistikeret “pop”

med god inspiration fra 60’erne. De bruger lyde og alternative instrumen-

ter, som de leger med. Hittet “Nothing to Worry About” viser den blanding

af forskellige elementer, det giver - på en gang poppet, men alligevel ikke

mainstream. Det virker både gammelt og nyt på samme tid.

AnmelderZone

21

Peter, Björn and John / Living Things / Wichita Recordings

Santana blev dannet i 1966 i det tolerante og frisindede San Francisco.

“Abraxas” er deres andet album, hvor de fortsætter med at blande rock

med latin, jazz og blues. Det kendetegnende ved Santana er 60er rocken

med bluesorgel og den fremtrædende brug af percussion. Og selvfølgelig

Carlos Santanas karakteristiske guitarlyd, der var der allerede den gang,

og bare er blevet forfinet helt frem til i dag. De spillede mange instru-

mentale numre og improviserede meget over mere klassiske latin-rytmer.

“Black Magic Woman”, “Oye Como Va” og “Samba Pa Ti” er alle på dette

album, der viser den brede vifte af latin og rock, af instrumental og mere

traditionelle sange, som de var så gode til at blande.

Santana var igen aktuel i 1999 og 2000 med store hits som “Maria Maria” og “Smooth”, hvor man

fortsat kunne genkende den ”røde tråd” fra det hele startede.

1970 - Santana / Abraxas / Sony / 39 år gammel klassiker

Tjek også:www.pitchfork.com

Stort amerikansk musiksite med alt om indie,

rock og nye udgivelser, videoer og meget andet.

www.myspace.com/ohnoono

Danske Oh No Ono har skabt en alternativ og

spændende plade som opfølger til deres gen-

nembrudsdebut.

www.myspace.com/forestandcrispain

Forest and Crispain er fra Sverige - nærmere

bestemt Malmö - og skriver gode sange med et

twist af pop, gammel “barbershop” og rock.

Efter 13 år i udlandet, hvor han nåede at spille for klubber som hollandske SC Herenveen, italienske Brescia og engel-ske Queens Park Rangers, vendte Marc

Nygaard i 2008 hjem til Danmark og trak Randers FC-trøjen over hovedet. I sæsonen

2008/09 blev den 1,96 meter høje angri-ber delt topscorer i SAS-ligaen med

16 mål, og han er klar til at score flere mål for Randers

FC i denne sæson.

KontantZone

22

Marc Nygaard

Hvorfor tror du, at du er så god til at score mål?Fordi jeg har målnæse, placeringsevne og

en god timing.

Hvornår har du sidst følt dig pinligt berørt og hvorfor?Da jeg kom til at kalde en af min søns

venner ved det forkerte navn foran mange

mennesker, det var pinligt!

Hvordan vil du beskrive dig selv?Som et ambitiøst menneske.

Hvilken historisk person ville du helst møde (hvis alt var muligt)?Martin Luther King.

Hvad var det første, du købte for dine egne penge?En cd med Massive Attack.

Hvad ville du gøre, hvis du vandt en million?Investere dem fornuftigt.

Hvad gør dig lykkelig?At dem, der er tæt på mig, dem jeg elsker,

har det godt.

Hvad kan du bedst lide at arbejde med?Positive mennesker.

Hvis du ikke lavede det, du laver nu, hvad ville du så lave?Astronaut!

Hvilken dag har været den vigtigste i dit liv?Den dag min søn

blev født.

Hvordan var det at spille i udlandet?En uddannelse for livet.

Hvordan føltes det at vende hjem igen?Meget spændende og anderledes.

KontantZone

23

Marc NygaardAf: Martin Rask Pedersen

Foto: Pressefoto

KonkurrenceZoneSvar på spørgsmålet og deltag i konkurrencen om en Nokia 5800 MusicXpress

Hvad hedder den anden film

i ”Twilight”-sagaen, som har

premiere den 20. november?

Sådan deltager du! Send en SMS til 1220

Eller – skriv dit svar i en mail til azone@sda.dkHusk navn, adresse og tlf. nr. så vi kan kontakte dig, hvis du bliver den heldige vinder.

Eller – gå ind på www.andelskassen.dk og afgiv dit svar.

Sidste frist for deltagelse er fredag den 9. oktober 2009. Vi trækker lod blandt de rigtige svar, og vinderne får direkte besked. Onsdag den 14. oktober 2009 kan du se, om du har vundet på www.andelskassen.dk.

Alle under 18 år kan deltage i konkurrencen!

Skriv »AK AZONE A« + dit navn, hvis du mener, svaret er:

Eclipse

Skriv »AK AZONE B« + dit navn, hvis du mener, svaret er:

Shooting Star

Skriv »AK AZONE C« + dit navn, hvis du mener, svaret er:

New Moon

Det koster 1 kr. + normal SMS-takst.

Fede praemier1. præmieNokia 5800 MusicXpress

2. præmie3x2 cd’er:

Mew og Dúné

3. præmie3x4 biografbilletter

Vindere fra sidste nummer af A-zone kan ses påwww.andelskassen.dk.