A TASTE OF BANGKOK · ้ำาผลไม้คั้นสด น้ำาส้ม...

A T

AST

EO

F B

AN

GK

OK

Local Origins อาหารประจำาชาติ Signature dishes and provincial recipe that are inspired by the destination including dishes that showcase some of the finest seasonal ingredients of the area.

สูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่น

ที่ได้จากการคัดสรรจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุดของพื้นที่

นั้นๆ

Should you have any inquiries, please press for your information.

กรุณากด หากท่านต้องการสอบถามหรือเลือกสั่งรายการอาหารดังต่อไปนี้

Healthy Option / อาหารโภชนาการ

Vegetarian Option / อาหารมังสวิรัติ

Gluten-free Option / อาหารปราศจากสารกลูเต็น

Contains pork / อาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อหมู

Contains nuts / อาหารที่มีส่วนผสมของถั่ว

Vegan / วีแกน

Light Meal / อาหารว่าง

24 hours / อาหารบริการ 24 ชั่วโมง

20 mins Preparation Time / อาหารประเภทย่างใช้เวลาในการเตรียมมากกว่า 20 นาที

INTRODUCTIONInterContinental Bangkok’s In-Room Dining focuses on high-quality ingredients, skillful preparation and timely delivery. The menu features a great range of local and international dishes all with intriguing flavors, textures and colors that excite the senses.

We have made every effort to minimize trans-fats in all our menu items. Please let us know if you have any specific dietary requirements.

Select a fine wine to further complement your dining experience. An extended cellar wine list is available upon request.

การบริการอาหารในห้องพักของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ

มุ่งเน้นวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงและความชำานาญในการจัดเตรียมอาหาร

ตลอดจนระยะเวลาในการจัดส่งอาหารถึงห้องพัก ด้วยความน่าสนใจ

และหลากหลายของเมนู ทั้งอาหารประจำาชาติ และอาหารนานาชาติ

จะทำาให้คุณตื่นตาตื่นใจในรสชาติ และเนื้อสัมผัสของอาหาร

เพิ่มความสุนทรีย์ให้กับมื้ออาหาร ด้วยไวน์ชั้นดีจากไวน์เซลล่าของเรา

กรุณาติดต่อพนักงานเพื่อขอรายการไวน์

KEY

BREAKFAST SETS / ชุดอาหารเช้าServed from 05:30 to 11:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 11:00 น. CONTINENTAL BREAKFAST 800.-Your choice of 4 items: home-baked croissants, breakfast rolls, banana bread,pain au chocolate, baguette, Danish pastries, muffins, brown toast, white toast or whole-grain toast with butter, preserves and honey• Seasonal fresh fruit plate with Manuka honey and Greek yoghurt • Freshly squeezed fruit juice: orange, watermelon, guava or pineapple • Freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea, milk or hot chocolate

อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล

เลือกขนมปังได้ 4 ชนิด ครัวซองท์ ขนมปังกลม เค้กกล้วยหอม ขนมปังสอดไส้ช็อกโกแลต ขนมปังฝรั่งเศส เดนิชแพสตรี้ และมัฟฟิน ขนมปังสีน้ำาตาล ขนมปังขาว หรือขนมปังธัญพืช เสิร์ฟพร้อมกับเนย แยม และน้ำาผึ้ง • ผลไม้ตามฤดูกาล เสิร์ฟกับกรีกโยเกิร์ตผสมมานูก้าน้ำาผึ้ง • น้ำาผลไม้คั้นสด น้ำาส้ม น้ำาแตงโม น้ำาฝรั่ง หรือน้ำาสับปะรด • กาแฟสด กาแฟปราศจากคาเฟอีน ชา นมสด หรือ ช็อกโกแลตร้อน

AMERICAN BREAKFAST 880.-Your choice of 4 items: home-baked croissants, breakfast rolls, banana bread,pain au chocolate, baguette, Danish pastries, muffins, brown toast, white toastor whole-grain toast with butter, preserves and honey• Seasonal fresh fruit plate with Manuka honey and Greek yoghurt

เลือกขนมปังได้ 4 ชนิด ครัวซองท์ ขนมปังกลม เค้กกล้วยหอม ขนมปังสอดไส้ช็อกโกแลต ขนมปังฝรั่งเศสเดนิชแพสตรี้ และมัฟฟิน ขนมปังสีน้ำาตาล ขนมปังขาว หรือขนมปังธัญพืช เสิร์ฟพร้อมกับเนย แยม และน้ ำาผึ้ง • ผลไม้ตามฤดูกาล เสิร์ฟกับกรีกโยเกิร์ตผสมมานูก้าน้ำาผึ้ง

Your choice of cereal: nut free muesli, strawberry crunch, corn flakes, All-bran, special k, served with whole or skimmed milk• Two fresh farm eggs prepared to your liking with pork bacon, chicken sausage and grilled tomato or American pancake stack with maple syrup• Freshly squeezed fruit juice: orange, watermelon, guava or pineapple • Freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea, milk or hot chocolate

ซีเรียลสำาหรับเลือก: มูสลี่ปราศจากส่วนผสมของถั่ว อาหารเช้าธัญพืชรสสตรอเบอร์รี่ คอร์นเฟล็ก ออล-แบรน สเปเชี่ยล เค เสิร์ฟกับนมสด หรือนมพร่องมันเนย • อาหารประเภทไข่ เสิร์ฟกับเบคอน ไส้กรอกไก่ และมะเขือเทศย่าง หรืออเมริกันแพนเค้ก เสิร์ฟกับน้ำาเชื่อมเมเปิ้ล • น้ำาผลไม้คั้นสด น้ำาส้ม น้ำาแตงโม น้ำาฝรั่ง หรือน้ำาสับปะรด• กาแฟสด กาแฟปราศจากคาเฟอีน ชา นมสด หรือช็อกโกแลตร้อน

All prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. To indulge press

ราคาอาหารยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม กรุณากด เพื่อสั่งอาหาร

BREAKFAST SETS / ชุดอาหารเช้าServed from 05:30 to 11:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 11:00 น.

TRADITIONAL THAI BREAKFAST 700.-• Boiled rice with shrimps, fish, pork or chicken and egg• Seasonal fresh fruit plate with Manuka honey and Greek yoghurt• Freshly squeezed fruit juice: orange, watermelon, guava or pineapple• Freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea, milk or hot chocolate

อาหารเช้าแบบไทย• ข้าวต้มกุ้ง ปลา หมู หรือไก่ ใส่ไข่ • ผลไม้ตามฤดูกาล เสิร์ฟกับกรีกโยเกิร์ตผสมมานูก้าน้ำาผึ้ง • น้ำาผลไม้คั้นสด น้ำาส้ม น้ำาแตงโม น้ำาฝรั่ง หรือน้ำาสับปะรด • กาแฟสด กาแฟปราศจากคาเฟอีน ชา นมสด หรือช็อกโกแลตร้อน

ARABIC BREAKFAST 880.-• Seasonal fresh fruit plate with Manuka honey and Greek yoghurt• Hommus, fresh vegetable crudité, mixed pickles, foul mudammas• Scrambled eggs with onions and tomatoes• Freshly squeezed fruit juice: orange, watermelon, guava or pineapple• Freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea, milk or hot chocolate

อาหารเช้าแบบอารบิค• ผลไม้รวม เสิร์ฟกับกรีกโยเกิร์ตผสมมานูก้าน้ำาผึ้ง• ถั่วและงาบด เสิร์ฟกับผักสด ผักดอง และซอสถั่วหมัก • ไข่กวนใส่หัวหอม และมะเขือเทศ • น้ำาผลไม้คั้นสด: น้ำาส้ม น้ำาแตงโม น้ำาฝรั่ง หรือน้ำาสับปะรด • กาแฟสด กาแฟปราศจากคาเฟอีน ชา นมสด หรือช็อกโกแลตร้อน



A LA CARTE BREAKFAST SELECTION อาหารเช้าตามสั่งServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น. FRESHLY SQUEEZED FRUIT JUICES 245.-Orange, watermelon or pineapple

น้ำาผลไม้คั้นสด น้ำาส้ม น้ำาแตงโม หรือน้ำาสับปะรด

VEGETABLE JUICES 245.-Tomato, carrot or vegetable cocktail

น้ำาผักน้ำามะเขือเทศ น้ำาแครอท หรือค้อกเทลผัก

CHILLED JUICES 245.-Apple, grapefruit, guava or fresh coconut

น้ำาผลไม้น้ำาแอปเปิ้ล น้ำาเกรฟฟรุ้ต น้ำาฝรั่ง หรือน้ำามะพร้าวอ่อน

FRUIT AND YOGHURTS

ผลไม้สด และโยเกิร์ตSeasonal fresh fruit plate with Manuka honey and Greek yoghurt 330.-

ผลไม้ตามฤดูกาล เสิร์ฟพร้อมน้ำาผึ้งมานูก้าและกรีกโยเกิร์ต

Tropical fruit salad with lime and passion fruit 320.-

สลัดผลไม้สดใส่มะนาวและเสาวรส

Varieties of seasonal sliced fresh fruit 320.-Your choice of: watermelon, melon, pineapple, dragon fruit, jackfruit, rose apple,pomelo, banana or mixed fruitsผลไม้สดที่คุณชื่นชอบ: แตงโม แตงเมล่อน สับปะรด แก้วมังกร ขนุน ชมพู่ ส้มโอ กล้วยหอม หรือผลไม้รวม

A SELECTION OF CEREALS

อาหารเช้าธัญพืชที่คุณชื่นชอบStrawberry and cinnamon crunch, corn flakes, all-bran, special K fitness, 310.-rice crispies and coco pops served with whole, skimmed or soy milk

อาหารเช้าธัญพืชรสสตรอเบอร์รี่และอบเชย คอร์นเฟล็ก ออล-แบรน สเปเชี่ยล เค ไรซ์ คริสปี้ โคโค่พ็อพส์ เสิร์ฟกับนมสด นมพร่องมันเนย หรือนมถั่วเหลือง Bircher muesli with passion fruit pulp and blueberries 330.-อาหารเช้ามูสลี่ใส่เสาวรส และบลูเบอร์รี่

Traditional hot oatmeal porridge or chocolate and banana porridge 310.-ข้าวโอ๊ตรสธรรมชาติ หรือรสช็อกโกแลตใส่กล้วยหอม



A LA CARTE BREAKFAST SELECTIONอาหารเช้าตามสั่งServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น. YOGHURT 270.-Plain, fruit or low fat

โยเกิร์ต โยเกิร์ตรสธรรมชาติ รสผลไม้ หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำา

FRUIT COMPOTES 230.-Prune, banana, rhubarb or apricot

ผลไม้เชื่อม ลูกพรุนเชื่อม กล้วยหอมเชื่อม รากบัว หรือแอปปริคอทเชื่อม

BAKERY

อาหารเช้าจากครัวเบเกอรี่Your choice of 3 items / เลือกขนมอบได้ 3 ชนิด 275.-Your choice of 5 items / เลือกขนมอบได้ 5 ชนิด 410.-Home-baked croissant, breakfast roll, banana bread, pain au chocolate, Danish pastries, muffin, low fat muffin or gluten free breadครัวซองท์อบ ขนมปังกลม เค้กกล้วยหอม ขนมปังสอดไส้ช็อกโกแลต เดนิชแพสทรี้ มัฟฟิน มัฟฟินไขมันต่ำา หรือขนมปังปราศจากกลูเต็น

TOAST AND BREAD LOAF Your choice of 3 items: 245.-White, whole meal, Kraft corn, farmer bread, rye bread, whole grain and baguetteserved with butter, marmalade, jam selection and honey

ขนมปังปิ้ง เลือกขนมปังได้ 3 ชนิด ขนมปังสีขาว ขนมปังธัญพืช ขนมปังแป้งข้าวโพด ขนมปังฟาร์เมอร์ ขนมปังแป้งไรน์ขนมปังธัญพืชรวม และขนมปังฝรั่งเศส เสิร์ฟกับเนย แยมผิวส้ม แยมชนิดที่คุณชื่นชอบและน้ำาผึ้ง

CHEESES 275.-Cheddar, Emmenthal, Gruyere, Bleu d’auvernge, Brie or Parmesan

เนยแข็ง เนยแข็งเชดด้า เอ็มเมนทอล กรูแยร์ บลู โดวานจ์ บรี หรือพาร์เมซาน

COLD CUTSPork ham, chicken ham, salami or turkey ham 300.-

เนื้อเย็นชนิดต่างๆแฮมเนื้อหมู แฮมเนื้อไก่ ซาลามี่ หรือแฮมเนื้อไก่งวง



A LA CARTE BREAKFAST SELECTION /อาหารเช้าตามสั่งServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น.

THAI SPECIALTIES

อาหารเช้าแบบไทย

Khao Tom 385.-Boiled rice with chicken, pork or prawn and soft egg

ข้าวต้ม ข้าวต้มไก่ หมู หรือกุ้ง ใส่ไข่

Congee 385.- Rice porridge with chicken, pork or prawn and soft egg

โจ๊ก โจ๊กไก่ หมู หรือกุ้ง ใส่ไข่

Kai Jiew 420.-Thai omelette with minced pork or prawn, steamed rice

ไข่เจียว

ไข่เจียวหมู หรือกุ้งสับ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

Khao Phad Kai Dao 420.-Fried rice with chicken or prawn topped with fried egg

ข้าวผัดใส่ไข่ดาว

ข้าวผัดไก่ หรือกุ้งใส่ไข่ดาว

NOODLE SOUPก๋วยเตี๋ยวKuay Tiew Nam Look Chin Moo, Gai, Goong, Nua 385.-Thai rice noodle soup with chicken, pork, shrimp and beef balls

ก๋วยเตี๋ยวนำา้ลูกชิ้นไก่ หมู กุ้ง และเนื้อ



A LA CARTE BREAKFAST SELECTION /อาหารเช้าตามสั่งServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น.

EGG CORNER AND BREAKFAST FAVORITES

อาหารเช้าประเภทไข่และอาหารเช้าที่คุณโปรดปราน

Two fresh farm eggs prepared to your liking 400.-(fried, poached, scrambled, boiled, omelett)

อาหารเช้าประเภทไข่ที่คุณชื่นชอบ (ไข่ดาว ไข่ดาวน้ำา ไข่กวน ไข่ต้ม และไข่เจียวฝรั่ง) Two fresh farm eggs prepared to your liking with pork bacon, smoked ham, 575.- chicken or pork sausage, grilled tomato, hash brown, sautéed mushrooms, or baked beans

อาหารเช้าประเภทไข่ที่คุณชื่นชอบ เสิร์ฟกับหมูเบคอน หมูแฮมรมควัน ไส้กรอกไก่ หรือไส้กรอกหมู มะเขือเทศย่าง มันฝรั่งบดทอด เห็ดผัดเนย ถั่วอบ

Three egg omelette or egg white omelette 485.-Choice of cheese, smoked ham, capsicums, mushrooms, chilli, tomato or onions

ไข่ม้วนแบบฝรั่ง หรือไข่ขาวม้วน - เลือกสั่งไข่ม้วนใส่ชีส หมูรมควัน พริกหวานฝรั่ง เห็ด พริก มะเขือเทศ หรือหัวหอมใหญ่

Eggs Benedict 485.-Two poached eggs on toasted, smoked ham and Hollandaise sauce

ไข่ดาวน้ำา วางบนขนมปังปิ้ง เสิร์ฟพร้อมหมูแฮมรมควัน และซอสฮอลแลนเดซ

Banana bread French toast, mascarpone, grilled sweet banana 475.-

ขนมปังกล้วยหอมชุบไข่ทอด เสิร์ฟกับมาสคาร์โปน และกล้วยหอมย่าง

Um Ali Arabic milk pudding 475.-

ขนมพุดดิ้งนมสไตล์อาหรับ

American pancakes, Chantilly cream and maple syrup 475.-

แพนเค้กสไตล์อเมริกัน เสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งครีม และน้ำาเชื่อมเมเปิ้ล

Waffle with berry compote and Chantilly cream 475.-

วาฟเฟิลสไตล์อเมริกัน เสิร์ฟกับลูกเบอร์รี่เชื่อม และวิปปิ้งครีม

Smoked salmon, cottage cheese, and condiments 700.-

ปลาแซลมอนรมควัน เสิร์ฟพร้อมคอตเทจชีส และเครื่องเคียง Side order to your breakfast 150/itemPork sausage, chicken sausage, pork bacon, baked beans, sautéed mushrooms, grilled tomato, hash browns, stir fried morning glory or fried rice

คุณสามารถเลือกสั่งอาหารเพิ่มเติมสำาหรับเป็นเครื่องเคียงอาหารเช้าของคุณได้ตามรายการดังนี ้ไส้กรอกหมู ไส้กรอกไก่ หมูเบคอน ถั่วอบ เห็ดผัดเนย มะเขือเทศย่าง มันฝรั่งบดทอด ผัดผักบุ้ง หรือข้าวผัด



ALL DAY DINING / อาหารตามสั่งServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น.

APPETIZERS AND SALADS

อาหารเรียกน้ำาย่อย และสลัด Garden salad with Parmesan shavings, roasted pumpkin, Italian dressing 550.-

สลัดผัก ใส่เนยแข็งพาร์เมซาน ฟักทองย่าง และน้ ำาสลัดอิตาเลี่ยน Caesar salad, romaine lettuce, white anchovies, Parmesan, crisps garlic croutons 560.-

สลัดซีซ่าร์ ใส่ผักสลัดโรเมน ปลาเค็มฝรั่ง เนยแข็งพาร์เมซาน ขนมปังกระเทียมอบกรอบ

Avocado flan with assorted vegetables rucola salad and sesame dressing 530.-

อะโวคาโดเสิร์ฟพร้อมผักรวมสลัดร็อคเก็ตและซอสงา

Som tamSpicy papaya salad 450.-

ส้มตำา Lab gai Minced chicken salad 450.-

ลาบไก ่

Selection of sushi and sashimi with condiments 900.-

ซูชิและซาชิมิ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง

Marinated salmon carpaccio, crab salad, tomato mousse 800.-

ปลาแซลมอนคาร์ปาชิโอ สลัดปู มูสมะเขือเทศ

Yam Talay 490.-Thai spicy seafood salad

ยำาซีฟู๊ด

Yam Nua Yang 520.-Thai spicy grilled beef salad

ยำาเนื้อย่าง SOUP

ซุป

Minestrone soup with baked garlic bread 420.-

ซุปผักอิตาเลี่ยนเสิร์ฟกับขนมปังกระเทียม

Mushroom cream soup with garlic bread 440.-

ครีมซุปเห็ดเสิร์ฟกับขนมปังกระเทียม

Chicken consommé 400.-

ซุปใสไก ่



ALL DAY DINING / อาหารตามสั่งServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น.

SANDWICHES AND BURGERS แซนด์วิชและเบอร์เกอร์

Club sandwich 560.-Chicken, fried egg, crispy bacon, mayonnaise, tomato and French fries

คลับแซนด์วิช ใส่ไก่ ไข่ดาว เบคอนกรอบ ซอสมายองเนส มะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด

Grilled Wagyu steak sandwich 700.-Bacon, lettuce, tomato, red onion, cheese, mustard mayonnaise sauce and French fries

เนื้อวากิวสเต็กแซนด์วิชใส่เบคอน ผักสลัด มะเขือเทศ หอมแดง เนยแข็ง ซอสมัสตาร์ดมายองเนส เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด

Wagyu beef burger 590.-Swiss cheese, fried egg, onion gravy, tomato tapenade, bacon and French fries

เบอร์เกอร์เนื้อวากิวใส่เนยแข็ง ไข่ดาว ซอสหัวหอม ซอสมะเขือเทศ เบคอน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด Smoked Salmon Bagel 550.-Capers, dill cream cheese and lettuce

ขนมบังเบเกิลใส่ปลาแซลมอนรมควันผักชีฝรั่งครีมชีสและผักสลัด

Chicken Burger 490.-Swiss cheese, fried egg, tomato, lettuce and French fried

เบอร์เกอร์ไก่ใส่เนยแข็ง ไข่ดาว มะเขือเทศ ผักสลัดและมันฝรั่งทอด

Tuna Focaccia 550.-Cucumber pickle, mayonnaise, tomato and lettuce

ขนมปังอิตาเลี่ยนใส่ทูน่า แตงกวาดอง มายองเนส มะเขือเทศและผักสลัด

Grilled vegetables avocado wrap 480.-Lettuce, avocado mousse, honey mustard, mushroom, grilled vegetables and French fries

แซนด์วิชผักและอะโวคาโดผักกาดหอม อะโวคาโดมูส มัสตาร์ดน้ ำาผึ้ง เห็ด ผักย่างและมันฝรั่งทอด



ALL DAY DINING / อาหารตามสั่งPIZZA พิซซ่า

Served from 11:00 to 22:30 hours / บริการตั้งแต่เวลา 11:00 ถึง 22:30 น.

Margherita 560.-Tomato base, fresh basil and mozzarella cheese

พิซซ่ามาการิต้า มะเขือเทศ ใบโหระพาและมอสซาเรลล่าชีส

Napoletana 560.-Tomato base, mozzarella, capers, anchovy and black olives

พิซซ่านาโปลีตาน่า มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส เคปเปอร์ ปลาเค็มฝรั่งและมะกอกดำา Funghi 580.-Tomato base, mozzarella and mushrooms

พิซซ่าฟังซ์กี่ มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีสและเห็ด

Prosciutto di Parma 580.- Tomato base, mozzarella, prosciutto crudo, wild rocket and Parmesan

พิซซ่าโปรชูสโต้ดิปาร์ม่า มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส ขาหมูแฮม สลัดร็อคเก็ตและพาร์เมซานชีส

Diavola 580.-Tomato base, mozzarella, spicy salami and jalapeno peppers

พิซซ่าเดียโวร่า มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส ซารามี่และพริกจาราเปโน่

PASTA พาสต้าServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น.

Spaghetti carbonara 520.-Chicken sausage, mushroom, garlic and cream sauce

สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า ไส้กรอกไก่ เห็ด กระเทียมและครีมซอส

Penne 540.-Shrimps and creamy pesto sauce

เพนเน่ กุ้ง ครีมซอสใบโหระพา

Tagliolini 540.-Bolognese sauce

แทงโอลินี่ ซอสเนื้อสับ

Penne 520.-Fresh tomato sauce and mozzarella cheese

เพนเน่ ซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส



MAIN COURSES / อาหารจานหลักServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น.

Pan fried salmon, Pak choy with roasted garlic cream sauce 1,100.-ปลาแชลมอนทอดเสิร์ฟพร้อมผักฉ่อยและซอสครีมกระเทียมอบ Pan fried snow fish, poached asparagus with yellow bell pepper emulsion 1,300.-ปลาหิมะทอดเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและซอสพริกหวาน

Slow cooked chicken breast 1,100.-Onion mustard sauce, roasted pumpkin mashอกไก่อบเสิร์ฟกับซอสหัวหอม มัสตาร์ด ฟักทองบดอบ

FROM THE GRILLรายการอาหารปิ้งย่าง

Australian Angus rib eye 300 g 2,200.-เนื้อริบอายจากออสเตรเลียย่าง 300 กรัม

Australian Angus beef tenderloin 200 g 2,400.-เนื้อสันในจากออสเตรเลียย่าง 200 กรัม

Grilled lamb cutlets 2,100.-ซี่โครงแกะย่าง

Grilled chicken breast 1,100.-อกไก่ย่าง

Sides - (Pick any two)Mashed potato, French fries, boiled potatoes, market vegetables, roasted vegetables, garden salad or riceสามารถเลือกเครื่องเคียงได้สองอย่าง มันฝรั่งบด มันฝรั่งทอด มันฝรั่งต้ม ผักสด ผักย่าง สลัดผัก หรือข้าวสวย

Sauces - (Pick one)Red wine jus, green peppercorn or mushroom

สามารถเลือกซอสได้หนึ่งชนิดซอสไวน์แดง ซอสพริกไทยสด หรือซอสเห็ด



MAIN COURSES / อาหารจานหลักServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น.

INDIANอาหารอินเดีย

Paneer Makhani with basmati rice 580.-

แกงชีสสไตล์อินเดียใส่มะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยอินเดีย

Paneer Butter Masala 640.-

แกงชีสสไตล์อินเดียใส่เครื่องเทศ

Chicken Biryani, garnished with cashew nuts, browned onions and raita 660.-

ข้าวหมกไก่อินเดีย เสิร์ฟกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หัวหอม และโยเกิร์ตสลัด

Chicken Tikka Masala, basmati rice 660.-

แกงกะหรี่ไก่อินเดีย เสิร์ฟกับข้าวสวยอินเดีย

Butter chicken, basmati rice 700.-

แกงไก่ย่างใส่เนยสไตล์อินเดีย

Lamb Roganjosh, basmati rice 700.-

แกงเนื้อแกะตุ๋นสไตล์อินเดีย

Dal Makhani 600.-

แกงถั่วอินเดีย

Paneer Makhani 600.-

แกงชีสอินเดีย

Chicken Tikka 450.-Boneless chicken marinated with yoghurt and red chilli (Contains dairy)

เนื้อไก่หมักโยเกิร์ตและพริกแดงอบสไตล์อินเดีย



ARABIC SPECIALTIES / อาหารอารบิคServed from 05:30 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 05:30 ถึง 24:00 น.

SALADS - السلطات สลัด

TaboulehChopped parsley, diced tomatoes, crushed wheat with a dressing of lemon and extra virgin olive oil 180.-تبولةالبقدونس املفروم ، مكعبات الطامطم ، القمح املطحون مع صلصة الليمون وزيت الزيتون البكر

สลัดมะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง และธัญพืช เสิร์ฟกับน้ ำาสลัดและน้ ำามันมะกอกผสมน้ ำามะนาว

Fattouch 180.-Fresh tomatoes, roman lettuce, cucumber, mint leaves, topped with fried bread, vinegarand lemon dressingفتوشطامطم طازجة ، خس روماين ، خيار ، أوراق النعناع ، مغطاة بالخبز املقيل والخل وصلصة الليمون

สลัดผักรวมใส่ขนมปังกรอบและน้ ำาสลัดน้ ำาส้มสายชูผสมน้ ำามะนาว

Arabic Salad 180.-Fresh tomatoes, mint leaves, feta cheese, black olives, cucumbers, lettuce with a dressing of lemon and extra virgin olive oilسلطة عربيةطامطم طازجة ، أوراق النعناع ، الخيار ، الخس مع صلصة الليمون وزيت الزيتون البكر الممتازสลัดอารบิคใส่มะเขือเทศสด ใบสะระแหน่ เฟต้าชีส ลูกมะกอกดำา แตงกวาและผักกาดหอม เสิร์ฟกับน้ ำาสลัดน้ ำามันมะกอกผสมน้ ำามะนาว

MEZZA - املازة อาหารเรียกน้ำาย่อย

Hummus 160.-Chickpeas puree with sesame sauce and lemon juiceحمصالحمص النقي مع صلصة السمسم وعصري الليمونถั่วลูกไก่และงาบด ผสมน้ำามะนาว

Hummus with lamb 170.-حمص مع لحم الغنمحمص يعلوه لحم الغنم

ถั่วลูกไก่และงาบด ผสมน้ ำามะนาว เสิร์ฟพร้อมเนื้อแกะ

Labneh 160.-Cream cheese topped with extra virgin olive oilلبنةلبنة طرية مغطاة بزيت الزيتون البكر املمتاز

โยเกิร์ตชีสราดด้วยน้ ำามันมะกอก



All Arabic specialties are Halalاملاكوات العربيه حالل


MEZZA - املازةอาหารเรียกน้ำาย่อย

Labneh with mint and garlic 170.-Cream cheese topped with extra virgin olive oil, mint and garlic لبنة بالنعناع والثوملبنة طرية مغطاة بزيت الزيتون البكر املمتاز والنعناع والثوم

โยเกิร์ตชีสผสมสะระแหน่และกระเทียม ราดด้วยน้ ำามันมะกอกและกระเทียม

Motabbal 170.-Eggplant puree mixed with sesame oil and lemon juiceمتبلالباذنجان النقي املمزوج بزيت السمسم وعصري الليمون

มะเขือม่วงบดผสมน้ ำามันงาและน้ ำามะนาว

Mohammara 170.-Crushed walnuts mixed with pomegranate sauce and spices محّمرةالجوز املسحوق املمزوج بصوص الرمان والتوابلถั่ววอลนัทบดผสมกับซอสทับทิมและเครื่องเทศ

Foul 180.-Boiled fava beans and chickpeas mixed with tomatoes, lemon and olive oil dressingفولفاصولياء الفوا والحمص املسلوق مع صلصة الطامطم والليمون وزيت الزيتون

ถั่วปากอ้าและถั่วลูกไก่ต้ม ใส่มะเขือเทศ น้ ำามะนาวและน้ ำามันมะกอก

Falafel 180.-Chickpeas croquettes served with tahini sauceفالفلوالحمص كروكيتس يقدم مع صلصة الطحينةถั่วลูกไก่บดทอด เสิร์ฟกับซอสเนยและงาบด

Fried Kibbeh 200.-Ground meat mixed with crushed wheat and onionsمقيل كبةاللحم املفروم املخلوط بالقمح املسحوق املحشو باللحم املفروم والبصلเนื้อบดผสมเมล็ดธัญพืช หัวหอมและเมล็ดสนทอด

Dolma grape leaves 200.-Stuffed with rice and lambورق عنب دوملامحشوة باألرز والضأنเนื้อแกะและข้าวห่อใบองุ่น

Lentil Soup 300.-Creamy lentil soup with cumin and lemon juice

ซุปถั่วเลนทิว ใส่ผงยี่หร่า น้ ำามะนาว และขนมปังพิต้ากรอบشوربة العدس مع الكمون و عصري الحامض





MEZZA - املازة อาหารเรียกน้ำาย่อย

Lamb sambosak 180.-Pastry filled with minced meat, parsley and onionsساموسا باللحممعجنات محشوة باللحم املفروم والبقدونس والبصلซาโมซ่าไส้เนื้อแกะ

Cheese sambosak 180.-Pastry filled with three cheesesساموسا جنبمعجنات محشوة بثالثة أنواع من الجنبซาโมซ่าไส้ชีส

Lamb arayes 180.-Pita bread sandwiches stuffed with minced lamb meatعرايس كفتة خبز بيتا محشوة باللحم املفروم แซนด์วิชขนมปังพิต้าไส้เนื้อแกะบด

Main courses - األطباق الرئيسة อาหารจานหลัก

Chicken tawook 300.-2 skewers of chicken breast cubes marinated in garlic, lemon and olive oil sauce served with French friesدجاج طاووقأسياخ 2 مكعبات صدور دجاج متبلة بصلصة الثوم والليمون وزيت الزيتون تقدم مع بطاطا مقلية

อกไก่หมักซอสกระเทียมและน้ ำามันมะกอกย่าง เสิร์ฟกับมันฝรั่งทอด

BBQ lamb skewers 350.-2 skews of tender lamb cubes grilled and served with a garnish of grilled onions and tomatoesلحم مشويأسياخ 2 من مكعبات لحم الضأن املشوية تقدم مع مقبالت من البصل املشوي والطامطمบาร์บิคิวเนื้อแกะเสิร์ฟกับหัวหอมและมะเขือเทศย่าง

BBQ kafta 300.-Minced lamb meat mixed with onions and parsleyكفتة مشوية.لحم غنم مفروم ممزوج بالبصل والبقدونسบาร์บิคิวเนื้อแกะผสมกับหัวหอมและผักชีฝรั่ง

Mix grill 500.-2 lamb Kafta, 1 Chicken skewer, 1 BBQ lamb skewer garnished with onions, parsley and tomatoes مشاوي مشكللحم الغنم 2 ، 1 دجاج ، 1 سيخ لحم خروف مشوي بالبصل والبقدونس والطامطمบาร์บิคิวเนื้อแกะและเนื้อไก่ย่าง เสิร์ฟกับหัวหอมและมะเขือเทศ





Main courses - األطباق الرئيسة อาหารจานหลัก

Whole or Half BBQ chicken 200.-/400.-Marinated chicken bbq served with French friesكامل أو نصف دجاج باربكيو لحم دجاج متبل يقدم مع البطاطس املقليةบาร์บิคิวไก่ทั้งตัวหรือครึ่งตัว เสิร์ฟกับมันฝรั่งทอด

Kabsa lamb 300.-Roasted baked lamb served with cardamom riceكبسة الضأن.لحم خروف محمص يقدم مع أرز الهيلเนื้อแกะอบเสิร์ฟกับข้าวสวยอารบิค

Siayadieh 300.-Pan fried red snapper filet on a bed of brown onion riceصياديةفيليه سمك املقلية عىل األرزو البصل البنيปลากะพงแดงทอด เสิร์ฟกับข้าวกล้องอารบิค

Falafel burger 300.-Chickpea, cumin powder, coriander, onion, tomato, tahini sauce and French friesفالفل برجرالحمص ومسحوق الكمون والكزبرة والبصل والطامطم وصلصة الطحينة والبطاطا املقليةเบอร์เกอร์ถั่วลูกไก่ใส่เครื่องเทศและซอสเนยงา เสิร์ฟกับมันฝรั่งทอด

SIDES - األطباق الجانبيةเครื่องเคียง

Pita Bread 100.-خبز دائري عريبขนมป้งพิต้า

Manakish 100.-مناقيشขนมปังหน้าชีส

Garlic Pita 100.-topped with garlic mousseخبز عريب بالثومخبز عريب مع موس الثومขนมปังพิต้าหน้ากระเทียม

Lebanese Rice 100.-األرز بالشعرييةข้าวสวยอารบิค




THAI SPECIALITIES / อาหารไทย Served from 11.00 to 24.00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 11:00 ถึง 24:00 น.

Gai Satay 380.-Grilled chicken satay with peanut sauceสะเต๊ะไก่ เสิร์ฟกับซอสถั่วบด

Poh Pia Jae 250.-Vegetable spring rollsปอเปี๊ยะเจ

Tom Yam Goong 500.-Spicy prawn soup with mushrooms, lemongrass and kaffir lime leafต้มยำากุ้ง ใส่เห็ด

Phad Thai Goong 530.-Fried rice noodles “Thai style” with prawnsผัดไทยกุ้ง

Khao Phad Gai 400.-Fried rice with chickenข้าวผัดไก่

Phad Si-ew Goong 470.-Wok-fried flat noodles with prawnsก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วกุ้ง Phad Pak Ruam Mit 440.-Wok-fried garden vegetables with bean curdผัดผักรวมมิตร

Gaeng Kiew Warn Gai 450.-Green chicken curry with eggplant and basilแกงเขียวหวานไก่

Goong Phad Med Mamoung Himmapan 530.-Stir-fried prawns with cashew nuts กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

Peak Gai Thord Nam Jim Jeaw 380.-Deep fried chicken with Thai aromatic herb sauce ปีกไก่ทอดนำา้จิ้มแจ่ว

Tom kha Gai 440.-Thai spicy chicken with coconut milk and lemongrass and galangal ต้มข่าไก่

Gai Phad Piew Warn 490.-Stir fried chicken with sweet and sour sauceไก่ผัดซอสเปรี้ยวหวาน

Rad Nar Moo, Gai, Nua, Goong 470.-Rice noodle with pork, chicken, beef and prawns and light brown gravyก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หมู ไก่ เนื้อและกุ้ง



DESSERT SELECTION / ขนมหวานServed from 11:00 to 24:00 hours / บริการตั้งแต่เวลา 11:00 ถึง 24:00น.

Tiramisu 420.-Coffee sauceทีรามิสุและซอสกาแฟ Lemon tart 420.-Mango sauceทาร์ตมะนาว เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะม่วง Chocolate orange cake 420.-Raspberry mousse and crumbleเค้กช็อกโกแลตรสส้ม ราสเบอร์รี่และข้าวโอ็ตอบกรอบ

Strawberry mascarpone cheesecake 420.-Passion fruit mousse ชีสเค้กสตรอเบอร์รี่กับมาสคาร์โปนและมูสเสาวรส

Khao Niew Mamoung 420.-Fresh sweet mango with sweet sticky riceข้าวเหนียวมะม่วง

Fresh fruit plate with berries 350.-ผลไม้ตามฤดูกาลและลูกเบอร์รี่

International cheese selection 900.-Apple compote and savory Chiacchereเนยแข็งนานาชาติ เสิร์ฟพร้อมกับ แอปเปิ้ลเชื่อม ขนมปังกรอบ สไตล์อิตาเลียน

Ice-cream selection 125.-/scoopVanilla, chocolate, strawberry, Thai teaไอศกรีมรสต่างๆรสวานิลา รสช็อกโกแลต รสสตรอเบอร์รี่ รสชาไทย



ALCOHOLIC BEVERAGES / รายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์Served 24 hours. / บริการ 24 ชั่วโมง

WINE / เครื่องดื่มประเภทไวน์Please call In-Room Dining and ask for this month’s vineyard and vintage for these wines,or ask for our extended wine list to be delivered to your room.หากท่านต้องการรายละเอียดเกี่ยวกับไวน์ หรือขอรายการไวน์ที่นอกเหนือจากรายการไวน์ในเมนูนี้ท่านสามารถติดต่อแผนกบริการในห้องพักเพื่อนำาเสนอรายการไวน์ที่ห้องพักของคุณ BY GLASS BY BOTTLE ราคาต่อแก้ว ราคาต่อขวดBUBBLY SELECTIONรายการไวน์อัดลม

Sparkling Wine 700.- 3,100.-ไวน์อัดลม

Champagne 1,000.- 4,500.-แชมเปญ

WHITE WINE SELECTIONรายการไวน์ขาว

Chardonnay 390.- 1,800.-ชาดอนเน่

Riesling 460.- 2,100.-รีซลิ่ง

Pinot Grigio 520.- 2,350.-พีโน กริจิโอ้

Sauvignon Blanc 570.- 2,600.-โซวิยอง บลอง

RED WINE SELECTIONรายการไวน์แดง

Shiraz-Cabernet 390.- 1,800.-ชีราซ-คาเบอร์เน่

Merlot 490.- 2,250.-เมอโล

Pinot Noir 550.- 2,400.-พีโน นัว

Cabernet Sauvignon 590.- 2,600.-คาเบอร์เน่ โซวิยอง



ALCOHOLIC BEVERAGES / รายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์Served 24 hours. / บริการ 24 ชั่วโมง

BY BOTTLEBEER ราคาต่อขวดเครื่องดื่มประเภทเบียร์

Chang Classic 235.-เบียร์ช้าง คลาสสิค

Singha, Heineken, Asahi 245.-เบียร์สิงห์ เบียร์ไฮเนเก้น เบียร์อาซาฮีิ

Corona 310.-เบียร์โคโรน่า

SPIRIT BY GLASSเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผ่านการกลั่น ราคาต่อแก้ว

Beefeater Gin 300.-เหล้าบีฟีทเทอร์ ยิน

Absolut Vodka 300.-เหล้าแอบโซลูท วอดก้า

Olmeca Gold Tequila 300.-เหล้าโอเมก้า โกลด์ เตกิล่า

Chivas Regal 12 years 300.-เหล้าชีวาส รีกัล 12 ปี

Bacardi Superior 300.-เหล้าบาคาร์ดี้ ซูพีเรียร์

Havana club special 300.-เหล้าฮาวานา คลับ สเปเชียล



BEVERAGES / รายการเคร่ืองด่ืมปราศจากแอลกอฮอล์Served 24 hours. / บริการ 24 ชั่วโมง

JUICESน้ำาผลไม้

Freshly squeezed fruit juices 245.-Orange, watermelon or pineapple น้ำาผลไม้คั้นสด: น้ำาส้ม น้ำาแตงโม หรือน้ำาสับปะรด

Chilled juices: Grapefruit, guava, apple or fresh coconut 245.-น้ำาผลไม้ : น้ำาเกรฟฟรุ้ต น้ำาฝรั่ง น้ำาแอปเปิ้ล หรือน้ำามะพร้าว

Vegetable juices: Tomato, carrot or vegetable cocktail 245.-น้ำาผัก: น้ำามะเขือเทศ น้ำาแครอท หรือน้ำาคอกเทลผัก

SOFT DRINK & MINERAL WATERเครื่องดื่มอัดลม และน้ำาแร่

Coke, diet coke, fanta and sprite 150.-เครื่องดื่มโค้ก ไดเอ็ท-โค้ก แฟนต้า และสไปรท์

Tonic, soda and ginger ale 150.-เครื่องดื่มโทนิค โซดา และจินเจอร์ เอล

Minéré (50cl) 80.-น้ำาแร่มิเนเร่ (50 เซนติลิตร)

Evian (50cl) 190.-น้ำาแร่อีเวียง (50 เซนติลิตร)

San Pellegrino (25cl) 175.-น้ำาแร่ซาน เปลลิกริโน่ (25 เซนติลิตร)

Acqua panna (25cl) 175.-อควา พันน่า (25 เซนติลิตร)

Perrier (33cl) 190.-น้ำาแร่เปริเอ้ (33 เซนติลิตร)

Fruit Shakes / Smoothies 160.-Watermelon & basil, strawberry & guava, lychee & lemongrass, pineapple & mint, mangoน้ำาผลไม้ปั่น / เครื่องดื่มสมูทตี้ แตงโมกับใบโหระพาฝรั่ง สตรอเบอร์รี่กับฝรั่ง ลิ้นจี่กับตะไคร้ สับปะรดกับใบสะระแหน่ มะม่วง

Milk Shakes - Classic vanilla, chocolate chip, strawberry, banana 155.-เครื่องดื่มมิลค์เชค - รสคลาสสิควานิลา รสช็อกโกแลตชิพ รสสตรอเบอร์รี่ รสกล้วยหอม

Thai Iced Tea or blended Thai Tea 150.- ชาไทยเย็น หรือปั่น



BEVERAGES / รายการเคร่ืองด่ืมปราศจากแอลกอฮอล์Served 24 hours. / บริการ 24 ชั่วโมง

HOT AND COLD BEVERAGEเครื่องดื่มร้อนและเย็น

Freshly brewed coffee (pot), iced coffee or blended coffee 170.-กาแฟสด / กาแฟเย็น / กาแฟปั่น

Decaffeinated coffee 170.-กาแฟปราศจากสารคาเฟอีน

Espresso, cappuccino, café latte 170.-กาแฟเอสเพรสโซ่ กาแฟคาปูชิโน่ กาแฟลาเต้

Japanese green tea, Earl grey or English breakfast with lime or milk 150.-ชาเขียวญี่ปุ่น ชาเอิล เกรย์ หรือ ชาอิงลิช เบรคฟาสต์ เสิร์ฟกับมะนาว หรือนมสด

Darjeeling, Chamomile, Jasmin green, Oolong, Peppermint, 150.-ชาดาร์จีลิ่ง ชาคาโมไมล์ ชาเขียวมะลิ ชาอู่หลง ชาเปปเปอร์มิ้นท์

Chinese tea or herbal tea 150.-(Your choice to add hot or cold milk or soya milk)ชาจีน หรือชาสมุนไพร(คุณสามารถเลือกนมร้อน นมเย็น หรือนมถั่วเหลือง เพื่อเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มของคุณได้)

Hot, cold or blended chocolate 150.-ช็อกโกแลตร้อน ช็อกโกแลตเย็น ช็อกโกแลตปั่น

Full cream milk, low fat milk, skimmed milk or soy milk 150.-นมสด นมสดไขมันต่ำา นมสดพร่องมันเนย หรือนมถั่วเหลือง



All prices are in Thai Baht and subject to 10% service charge and applicable government tax. To indulge press 以上价格均为泰铢并需加收10%服务费和政府税。请按


973 Phloen Chit Road, Lumpini, Pathum Wan, Bangkok 10330, ThailandTel: +66 (0) 2656 0444 Fax: +66 (0) 2656 0555www.intercontinental.com/icbangkokToll free: 001 800 656 888

A TASTE OF BANGKOK · ้ำาผลไม้คั้นสด น้ำาส้ม...

Documents

Transcript of A TASTE OF BANGKOK · ้ำาผลไม้คั้นสด น้ำาส้ม...