A R L O G Jun2007 Identificar Costos Ocultos Y Generar Acciones De Mejora
-
Upload
ruben-drughieri -
Category
Documents
-
view
2.873 -
download
0
description
Transcript of A R L O G Jun2007 Identificar Costos Ocultos Y Generar Acciones De Mejora
" LAS CLAVES DE LA EFICIENCIA OPERATIVA Y EL SERVICIO A LOS CLIENTES"
"Como identificar los Costos Ocultos y Generar Acciones de Mejora”
Junio 2007
•Tienen alguna metodología que apliquen en forma sistemática
para identificar los costos ocultos o ineficiencia? • Los cuantifican ?
• Manejan indicadores ?
• Cuales son los relevantes ?
• Las comunicaciones entre las áreas de la empresa juegan a favor de
la eliminación de las ineficiencias en forma importante o marginal
?
Coordinan entre áreas ? Se tiene una visión integral ?
• Como recomienda enfocar una política de ataque a los costos ocultos
o ineficiencias ?
Que experiencia de éxito puede comentar ?
Disparadores - Preguntas
- Principales Variables• Procesos.• Costos & Gastos.• Servicio. Foco en el Cliente.• Tiempos.• Recursos.
- Definir• Alcance del proceso o cadena Logística.• Mapeo Macro Proceso.• Objetivos y Responsabilidades.• Informacion del Negocio
- Indicadores • Como utilizarlos.• Datos Básicos para Control.• Nivel de Servicio.
Desarrollo y Metodología
- Modelo Utilizado • Integración de equipo.• Comunicación.• Resultados Comunes.
- Recomendaciones• Experiencias.Casos. • Resumen Sugerencias.
Agenda y MetodologíaDesarrollo y Metodología
Datos Anuales, proyecto o PresupuestoDatos Anuales, proyecto o PresupuestoProductos: Cantidades - Valores F.O.B.
Tiempos: Días por proceso
Transporte: Marítimo - Terrestre
Fletes : Costos.
Gastos Operativos: $$
Fabrica - Proveedor: Ubicación - Distancias
Deposito destino: m2 - m3.
Alcance e información
Productos
Fabrica Retailer
Cuales son las “Reglas de Juego”Cuales son las “Reglas de Juego”
¿ Quienes intervenimos?
¿ Que espera y necesita el Cliente? ( Interno y Final)
¿ Que debemos hacer ?
¿ Como nos comunicamos y con quien ?
¿ De que negocio estamos hablando ?
¿ Como evaluamos resultados?
Metodología
Conocer y entender la importacia de cada etapa del proceso.
Productos Importados . Fabrica hasta el RetailerProductos Importados . Fabrica hasta el Retailer
Procesos
Indicadores y Tiempos
Costos & Gastos
Servicios
Recursos: Humanos y TécnicosFabrica Cliente
Análisis de una Cadena de Suministro
Foco en el Proceso y No en las Actividades
Materia Prima
Ex - Works F.O.B. C.I.F. LANDEDPrecio Venta
Costo Producto
Lugar Físico Fabrica Dep. Exportación Puerto Deposito Local Almac. Distrib.
Productos Importados . Fabrica hasta el RetailerProductos Importados . Fabrica hasta el Retailer
Marítimo TerrestreTransporte TerrestreTerrestre
Tiempo
X Días
Procesos
Indicadores
Costos & Gastos
Análisis de una Cadena de Suministro
Foco en el Proceso y No en las Actividades
Productos Importados . Fabrica hasta el RetailerProductos Importados . Fabrica hasta el Retailer
Materia Prima
Ex - Works F.O.B. C.I.F. LANDEDPrecio Venta
Costo Producto
Fabrica Dep. Exportación Puerto Deposito Local Almac. Distrib.
Procesos
Costos & Gastos
Indicadores
Recursos
X
X
X
X
Análisis de una Cadena de Suministro
EX - WORKSEX - WORKS
Programación de la Producción hasta Producto TerminadoProgramación de la Producción hasta Producto Terminado
Procesos
Programación de ordenesCapacidad líneas de Producción
Sistema Información y seguimientoConfirmación de ordenes
Stock en proceso y seguridadControl de Calidad Normas Destino
Costos & Gastos
Indicadores
Transformación de M.P a P.T.Rechazos - Scrap
Producción no solicitadaProducción incompleta
Control Inventario
Fecha de Producción Planificada vs RealDías de Inventario
Ordenes No LiberadasValor del Stock de P.T.
RecursosPersonal Exportac.
DespachanteSistema
Contenedores Camiones
Cont. CalidadForwarder
Compartiendo Información
C. I. F.C. I. F.
Transporte Marítimo - Puerto - AduanaTransporte Marítimo - Puerto - Aduana
Procesos
Recursos
Contrato Empresa NavieraFrecuencia - Booking BarcosVerificación Contenedores
Contenedores / Unidades x ViajeLay Out Carga
Documentación Requerida
Cash FlowFlete Marítimo
Gastos Puerto / ImportaciónHonorarios Despachante
Terminales PortuariasImpuestos / Tasas aduaneras
CanalesGastos Comunicación
Flete por ProductoDevolución de Contenedores
Fondos en Sistema MaríaDías Forzoso
Licencias Vigentes
Costos & Gastos
Indicadores
Personal Importac.
DespachanteSistemaLicencias Vigentes Forwarder
Compartiendo Información
PRECIO LANDEDPRECIO LANDED
Deposito de Productos de la EmpresaDeposito de Productos de la Empresa
Procesos
Recursos
IngresoAlmacenamiento
Control de InventarioPicking
Salidas - DespachoSalidas - DespachoPreparación de EntregasPreparación de Entregas
InventarioAverías - Obsoletos - Discontinuos
Devoluciones - DiferenciasMano de Obra.
Autoelevadores-Baterías-CargadoresPallets - Zorras
Espacio : M2 / M3
Tiempos:Descarga - Preparación de pedidos - Carga
Días y Costo de Inventario - Rotación% Averías - Daños
Utilización Mano de obra - Autoelevadores
Costos & Gastos
Indicadores
Personal OperativoSistema
Impresoras Lectoras R.F.Equipos Mov.
Etiquetas
Compartiendo Información
PRECIO VENTAPRECIO VENTA
Distribución de Productos a ClientesDistribución de Productos a Clientes
Procesos
Recursos
Pedido - AsignaciónDisponibilidad
Preparación de TransporteZonas de Distribución
M3 por Categoría de CamiónHorarios y Turnos
Entrega a Expresos
Costo de Flete Utilización M3 disponibles
Devoluciones - Errores - CausasPedidos Urgentes, Incompletos
Demoras en liberación de Camiones
Unidades / M3 entregadas x Mes x Día x Vehículo
Costo Real vs presupuestadoHoras utilización de Puertas
Nivel de Servicio : Tiempo de entregaPor Cliente , por transportista por preparador
Costos & Gastos
Indicadores
Coordinadoras de turnos entregaPersonal
OperativoSistema
Impresoras Lectoras R.F.
Camiones
Compartiendo Información
Ex Works
F.O.B
C.I.F.LANDED
VENTA
ProductoProducto
FABRICA Puerto Exp. Puerto Imp. Deposito P.T. RetailerDeposito Fabril
Pedido -AsignaciónDisponibilidadPreparación de TransporteZonas de DistribuciónM3 por Categoría de CamiónHorarios y TurnosEntrega a Expresos
Programación de ordenesCapacidad líneas de ProducciónSistema Información y seguimientoConfirmación de ordenesStock en proceso y seguridadControl de Calidad Normas Destino
Transferencia de M.P a P.T.Rechazos - ScrapProducción no solicitadaProducción incompletaControl Inventario
Fecha de Producción Planificada vs RealDías de InventarioOrdenes No LiberadasValor del Stock de P.T.
Personal Importac.DespachanteSistemaLicencias Vigentes Forwarder
Contrato Empresa NavieraFrecuencia - Booking BarcosVerificación ContenedoresContenedores / Unidades x ViajeLay Out CargaDocumentación Requerida
Cash FlowFlete MarítimoGastos Puerto / ImportaciónHonorarios DespachanteTerminales PortuariasImpuestos / Tasas aduanerasCanalesGastos Comunicación
Flete por ProductoDevolución de ContenedoresFondos en Sistema MaríaDías ForzosoLicencias Vigentes
Personal Importac.DespachanteSistemaLicencias Vigentes Forwarder
IngresoAlmacenamientoControl de InventarioPickingSalidas - DespachoPreparación de Entregas
InventarioAverías - Obsoletos - DiscontinuosDevoluciones - DiferenciasMano de Obra.Autoelevadores-Baterías-CargadoresPallets- ZorrasEspacio : M2 / M3
Tiempos:Descarga - Preparación de pedidos - CargaDías y Costo de Inventario - Rotación% Averías - DañosUtilización Mano de obra - Autoelevadores
Personal OperativoSistemaImpresoras Lectoras R.F.Equipos Mov.Etiquetas
Costo de Flete Utilización M3 disponiblesDevoluciones - Errores -CausasPedidos Urgentes, IncompletosDemoras en liberación de Camiones
Unidades / M3 entregadas x Mes x Día x VehículoCosto Real vs presupuestadoHoras utilización de PuertasNivel de Servicio : Tiempo de entregaPor Cliente , por transportista por preparador
Coordinadoras de turnos entregaPersonal OperativoSistemaImpresoras Lectoras R.F.Camiones
• Las comunicaciones entre las áreas de la
empresa juegan a favor de la eliminación de las
ineficiencias en forma importante o marginal ?
Coordinan entre áreas ?
Se tiene una visión integral ?
Disparadores - Preguntas
Somos un equipo con un objetivo comun. Es clave la comunicación e
informacion
Producto
Informacíon - Comunicacíon
Coordinación LOGISTICA
Planific.Planific.FabricaFabrica
PlanificaciónPlanificaciónLogisticaLogistica
ComercioComercioInternacionalInternacional
DepositoDepositoDistribuciónDistribución VentasVentasFinanzasFinanzas
MarketingMarketing
VentasVentas DespachanteDespachante TransportistaTransportista
Terminal Terminal PuertoPuerto
CréditosCréditos
• Como recomienda enfocar una política de ataque
a los costos ocultos o ineficiencias ?
Disparadores - Preguntas
Cuando conocemos en detalle nuestros procesos,
tenemos datos, podemos medir, tener indicadores, y asi
encontrar desvios con lo presupuestado.
Eficiencia Operativa -Recomendaciones
La variable “TIEMPO”, implica generalmente dinero, ya sea
un costo o un gasto.
Todos precisamos tiempo para realizar nuestro proceso,
cuando se acorta o se extiende puede modificar
la expectativa de nuestro cliente y crear ineficiencias.
Si algo se modifica o varia en el proceso conocido, sin duda
implica un “CAMBIO”, que afecta a uno o varios procesos que
estan vinculados.
Eficiencia Operativa -Recomendaciones
Un “CAMBIO”, somos también las personas.
Aquello que medimos, podemos mejorar o corregir.
Si sabemos comunicarlo en la forma apropiada y en el
momento oportuno, podremos actuar, pudiendo evitar,
corregir y descubrir posibles costos ocultos o ineficiencias.
Una visión integral, nos permite:Una visión integral, nos permite:
• Análisis de metas y objetivos comunes.
• Buscar una base de datos actualizada.
• Compartir Reglas de Juego.
• Detalle de costos y gastos en cada etapa.Comparar Real vs. PresupuestadoReal vs. Presupuestado y analizar desvíos.
• Establecer indicadores• Definición• Formula de calculo• Responsable• Recursos/ Sistema• Frecuencia
Eficiencia Operativa
• Que experiencia de éxito puede comentar ?
Objetivo individual . Modifica Programa Producción.
Cambio de Precio - Canales Rojo Morado.
Licencias - Documentación - Interpretaciones.
Disparadores - Preguntas
FabricaFabricaCapacidad Produc.
Programac. Semanal
Transito - Puerto- AduanaTransito - Puerto- AduanaCapacidad de Transporte
Frecuencia Barcos
DepositoDepositoDistribuciónDistribución
Capacidad OperativaEspacio - Recursos
Compartiendo una experiencia
Producción
Deposito Fabril
StockPuerto
Transito
Aduana
Deposito
Puerto
Producción
Deposito Fabril
StockPuerto
Transito
Aduana
Deposito
Puerto
Días
Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8
Barcos
FabricaFabrica Transito-Puerto-AduanaTransito-Puerto-Aduana Deposito Deposito DistribuciónDistribución
Modifica el programa de Producción concentrando todos los modelosen los primeros días del mes, se embarca Contenedores por sku.
• Ocupa línea producción.
• Genera Stock.
• Mayor Cantidad de Contenedores en los primeros barcos.• Booking Contenedores.• Traslado de Vacíos.• Acuerdos con Naviera.
• Cash Flow.
• Días Forzoso.• Oficializacion Despachos• Camiones retirar Cont.• Procesar documentación.• 2do Movimiento.
• Carga trabajo descompensada.• Horas Extras.• Falta espacio.• Bocas Descarga.• +Viajes a Retail.• Camiones sin descargar.
Objetivo individual . Modifica Programa Producción.
• Pedidos incompletos.
• Codigo equivocado.
• Documentos demorados o errores.
• Contenedores no en condiciones.
(daños -precintos -mal cargados)
Ineficiencias - Costos ocultos
• Caída de Sistema.
• Picos y Valles.
• Fallas de coordinación Retail.
• Entregas con errores.
• Flete Falso.
• Cambios Schedule de Barcos.
• Huelgas . Manifestaciones .Piquetes.
• Turnos en Terminales.
• Proceso Aduanero . Verificacion Canales.
• Manteniento preventivo Equipos.
• Errores en procesamiento datos.
• No comunicar problemas.
• No tener Indicadores.
• Ausentismo - Accidentes.
¿Sobre cuales podemos accionar?¿Sobre cuales podemos accionar?
• Costos y Gastos: Presupuesto vs Real.
• Comunicación: Objetivos, Procesos y Cambios.
• Proceso: Integral, luego Actividades.
• Base de Datos: Actualizada.
• Indicadores: Control y Seguimiento.
• Reglas de Juego: Conocidas y compartidas por todos.
Resumen - Sugerencias
Muchas Gracias