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FILÉ
À parmegiana
Acompanha arroz purê ou espaguete ao sugo
PEIXEAcompanha arroz e purê ou espaguete ao sugo
CAMARÃOAcompanha arroz e purê ou espaguete ao sugo
PARMEGIANA FLEX (Para duas Pessoas)Monte o seu parmegiana escolhendo duas opções Entre filé, frango, camarão, peixe ou lomboAcompanha arroz e purê ou espaguete ao sugo
PARMEGIANA MIX (Para Quatro Pessoas)1/3 filé, 1/3 camarão e 1/3 frango
OBS: OS PRATOS FAMÍLIA, GIGANTE E MIX, ACOMPANHA ARROZ, PURÊ E ESPAGUETE.
AO COCO
Peixes
Filé de pescada amarela ao tradicional molho de coco
Acompanha arroz e pirão
À CUBANA Filé de tilápia com abacaxi e banana à milanesa
Acompanha arroz à grega e fritas
À JARDINEIRA Filé de pescada amarela grelhado com legumes na manteiga
Acompanha arroz
AO MOLHO DE CAMARÃO Filé de pescada amarela ao molho de camarão
Acompanha arroz e purê
À BELLE MUNIEREFilé de pescada amarela grelhada na manteiga com champingnon e camarão
Acompanha arroz e purê
SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ Grelhado ao molho de maracujá
Acompanha arroz de brócolis e batata sautée
SALMÃO AO MOLHO DE ALCAPARRAS Grelhado ao molho de alcaparras
Acompanha arroz e purê
Camarão
Jatiúca
AO MOLHO MADEIRA
Filé Grelhado com champignon ao molho madeira
Acompanha arroz e purê
À MORAES Filé alto grelhado com alho frito
Acompanha arroz de alho e batata sautée
À FRANCESA Grelhado com tiras de presunto, cebola, pimentão, ervilha e batata palha
MEDALHÃOEnvolto em bacon com champignon ao molho madeira
Acompanha arroz e purê
À POIVRE Grelhado com molho especial picante
Acompanha arroz do molho e batata sautée
QUATRO QUEIJOSGrelhado ao molho de quatro queijos
Acompanha arroz de brócolis e fritas
AO MOLHO DE GORGONZOLAAo molho de gorgonzola
Acompanha arroz e batata sautée
STROGONOFFFlambado no conhaque com champignon e creme de leite
Acompanha arroz e purê
SPEZZIA Grelhado com presunto, queijo, molho madeira e creme de leite
Acompanha arroz e purê
COM BRÓCOLIS Grelhado com brócolis ao alho
Acompanha arroz de alho
Filé a Moraes
Chiclete de Camarão
acompanha arroz branco e batatas
salteadas
Camarão Jatiúca
Lan
çam
ento
scamarão graúdo,
arroz ao molho comalho e batatas-
salteadas
acompanha arroz, feijão tropeiro, macaxeira frita,
farofa e vinagrete
Carne de Sol de filéc/ queijo coalho
Mistão Especialacompanha:
camarão graúdo,polvo, lagostim, batata,
cenoura, pimentão ebrócolis, todos grelhados
e levados à mesa em chapa quente /arroz de alho
Camarão Amostrado
camarões selecionados,puxados em manteiga
especial e molho detomate, acompanhados
de arroz de alhoe purê de batatas
Lagosta Grelhada
acompanha arroz de alho e
batatas salteadas
Lan
çam
ento
s
AO COCOTradicional molho de cocoAcompanha arroz e pirão
Camarão
À CUBANAÀ milanesa com banana e abacaxi empanados Acompanha arroz à grega e fritas
AO CATUPIRYGrelhado com molho branco e catupiryAcompanha arroz e purê
Á MILANESA À milanesa, salpicados com cebolinha e parmesãoAcompanha arroz de brócolis e purê
À DIANA Grelhado ao molho de mostarda Acompanha arroz e batata sautée
À SUÍÇAÀ milanesa com queijo, presunto e molho brancoAcompanha arroz e purê
Abraçadinhos com queijo ao molho brancoAO JANGADEIRO
Acompanha arroz piamontese e purê
AO THERMIDORGrelhado ao molho thermidor Acompanha arroz do molho e purê
QUATRO QUEIJOSGrelhado ao molho de quatro queijos Acompanha arroz de brócolis e fritas
MOQUECA Ao molho de coco e azeite de dendêAcompanha arroz e pirão
À JARDINEIRASalteados na manteiga da terra com legumesAcompanha arroz
STROGONOFFFlambado no conhaque com champignon e creme de leite
Acompanha arroz e purê
COM BRÓCOLISGrelhado com brócolis ao alhoAcompanha arroz de alho
CAMARÃO À GREGA Camarão empanado sobre arroz e coberto molho branco e batata palha
PICANHA MIX (BOI E CORDEIRO)
Na chapa
Arroz, feijão tropeiro, fritas, vinagrete e farofa
PICANHA DE CARNEIROGrelhado com manteiga da terra coberta comqueijo coalho.Acompanha arroz branco, fritas, farofa e vinagrete
PICANHA IMPORTADA Acompanha arroz, feijão tropeiro, fritas, farofa e vinagrete
CARNE DE SOL DE FILÉAcompanha arroz, feijão tropeiro, batatas fritas, farofa e vinagrete
MISTÃO (Filé, frango e calabresa)
Acompanha arroz, feijão tropeiro, fritas, farofa e vinagrete
MISTÃO DO MAR (Filé de salmão, peixe e camarão) Acompanha arroz, verduras refogadas e purê
CARNE DE SOL DA CASA Acompanha arroz, feijão tropeiro, macaxeira frita,farofa e vinagrete
SALMÃO GRELHADOAcompanha arroz de brócolis e purê de batatas
CARNE/FRANGO/LEGUMES FATIADOSAcompanha arroz e purê
EspagueteÀ BOLONHESA Molho de tomate, carne moída, ervilha e parmesão
À CAVALOMolho de tomate, carne moída, ovo, ervilha e parmesão
DI MARE Camarão salteado com azeite de oliva, alho frito, manjericão fresco e parmesão
DA DONA BRANCALascas de filé salteadas com verduras, molho branco e de tomate e parmesão
ARROZ BRANCOBATATA FRITABATATA SAUTÉEARROZ DE ALHOARROZ À GREGAARROZ PIAMONTESEPURÊ ESPAGUETE AO SUGOFEIJÃO TROPEIRO
Guarnição
DONATELLOTirinhas de filé com macarrão na manteiga e purê
RAFAEL Filezinho de frango, arroz e batata sorriso
MICHELANGELOCubinhos de peixe à milanesa com arroz e purê
Pratos Kid’s
LEONARDO Bifinhos de filé com catupiry, arroz e batata frita
PETIT GATEAUTORTA ALEMÃ PUDIM DE LEITE MOUSSE (chocolate, limão e maracujá)SORVETE DE CREME
Sobremesas
Cozinha JaponesaSushi no Kg.
HOT DOCE (08 unidades).......................
SASHIMI
Sashimi Atum (06 unidades)...........................................
Sashimi Salmão (06 unidades).........................................
Sashimi Polvo (06 unidades)...........................................
Sashimi Peixe Prego (06 unidades)....................................
Sashimi Kani (06 unidades).............................................
TEMAKI
Temaki Atum)............................................................
Temaki Salmão Simples.................................................
Temaki Salmão Cream Cheese.........................................
Temaki Polvo.............................................................
Temaki Salmão e Polvo.................................................
Temaki Peixe Prego.....................................................
Temaki Kani Simples....................................................
Temaki Kani..............................................................
Temaki Kani e Cebola...................................................
Temaki Philadelfia.......................................................
Temaki California........................................................
Temaki Skin...............................................................
Temaki Hot................................................................
Arroz, alga, atum em cubos, cream cheese e cebolinha.
Arroz, alga, salmão em cubos.
Arroz, alga, cubos de salmão, cebolinha e cream cheese.
Arroz, alga e pedaços de polvo.
Arroz, alga, salmão, polvo, cream cheese e cebolinha.
Arroz, alga, prego em cubos, cream cheese e cebolinha.
Arroz, alga e kani fatiado.
Arroz, alga e kani, cream cheese e cebolinha.
Arroz, alga, kani fatiado e cebolinha.
Arroz, alga, salmão, kani, cream cheese e cebolinha.
Arroz, alga, kani, manga, gergibre, pepino e maionese.
Arroz, alga, pele de salmão frita, cream cheese e cebolinha.
MUSSARELA
Pizza TradicionalMussarela e tomate
NAPOLITANA Mussarela, parmesão e bastante tomate
MARGUERITAMussarela, parmesão, tomate e manjericão fresco
CALABRESA Mussarela, calabresa, cebola e tomate
PRESUNTOMussarela, presunto, cebola e tomate
PORTUGUESA Mussarela, presunto, cebola e tomate
ATUM Mussarela, atum ralado, cebola e tomate
DA NONA
Pizza especial
Mussarela, calabresa, parmesão, manjericão fresco, cebola e tomate
NATURALIS Mussarela, brócolis, palmito, alho frito, cebola e tomate
LOMBINHOMussarela, lombo canadense, catupiry, cebola e tomate
QUATRO QUEIJOMussarela, provolone, gorgonzola e catupiry
FRANGO COM CATUPIRYMussarela, frango desfiado, catupiry, cebola e tomate
ITALIANA Mussarela, calabresa, bacon, catupiry, cebola e tomate
PEPERONE Mussarela, salaminho peperone, parmesão e tomate
NORDESTINA Mussarela, carne de sol desfiada, catupiry e cebola
PAULISTA Mussarela, lombo canadense, champingnon parmesão,manjericão e tomate
CAMARÃO COM BRÓCOLIS Mussarela, camarão, brócolis, alho frito e tomate
CAMARÃO COM CATUPIRYMussarela, camarão, catupiry, cebola e tomate
PARMEGIANNO
Mussarela, camarão empanado, presunto, queijo,molho de tomate e parmesão
BANANA
Pizza doceMussarela, banana, açúcar e canela
BRIGADEIROMussarela, chocolate e granulado
Saladas SIMPLESAlface, repolho, tomate, cenoura, pimentão e ervilha.
COMPLETAAlface, repolho, tomate, cenoura, cebola, pimentão,
milho, ervilha,ovo, palmito, champignon, azeitona, presunto e queijo.
CAIPIRACebola, milho, pedaços de pão e frango desfiado.
FOLHAS MIX
Pratos leves FILÉ DE TILAPIA Seleta de legumes, rúcula, alface e lascas de mussarela
FILÉ DE FRANGO Legumes grelhados e ovo cozido
FILÉ DE SALMÃO Brócolis, ovo cozido, rúcula e palmito
OMELETE DE FRANGO DESFIADO
OMELETE DE LEGUMES
FrangoÀ CUBANA
À milanesa banana e abacaxi empanados.
Acompanha arroz à grega e fritas
AO CATUPIRY
Grelhado com molho branco e catupiry.
Acompanha arroz e purê
À DIANA
Grelhado ao molho de mostarda.
Acompanha arroz e batata sautée
STROGONOFF
flambado no conhaque com champignon e creme de leite
Acompanha arroz e purê
COM LEGUMES
Grelhado com legumes na manteiga.
Acompanha arroz
COM BRÓCOLIS
Grelhado com brócolis ao alho.
Acompanha arroz de alho
À PARMEGIANA
Acompanha arroz e purê ou espaguete ao sugo.
Bebidas
Petiscos CALDINHO DE FEIJÃO OU CAMARÃO CASQUINHA DE SIRI CAMARÃOPORÇÃO DE QUEIJO COALHO COM AZEITONABATATA FRITA MACAXEIRA FRITA PIZZA BRANCA PIZZA BRANCA COM GORGONZOLAPIZZA BRANCA COM CALABRESA PICANTEQUEIJO COALHO NA CHAPA COM MEL DE ENGENHOFRANGO À PASSARINHOISCA DE FRANGOISCA DE PEIXE FRANGO APERITIVO COM BRÓCOLIS AO ALHOCAMARÃO CROCANTECAMARÃO À MILANESAFILÉ APERITIVO COM FRITAS FILÉ APERITIVO AO M. MADEIRA COM PIZZA BRANCACARNE DE SOL ACEBOLADA C/ MACAXEIRA FRITABOLINHO DE BACALHAUPICANHA NA CHAPA EM TIRASFILÉ APERITIVO AO MOLHO GORGONZOLAESPETÃOZINHO DE FILÉTÁBUA DE FRIOSPÃO DE ALHOCARNE NA CACHAÇA COM TORRADAS
(08 Unidades)
(Com Macaxeira Frita)
(Acompanha vinagrete e farofa)
CHOPP 300MLCHOPP HEINEKENCERVEJA DEVASSA LOIRA 600MLCERVEJA ITAIPAVA 600MLCERVEJA EINSEBAHNCERVEJA ORIGINAL 600MLCERVEJA HEINEKEN 600MLCERVEJA BADEN BADENCERVEJA LONG NECKREFRIGERANTE LATASUCO DE FRUTAS ÁGUA DE COCO ÁGUA MINERALÁGUA MINERAL COM GÁSSCHWEPPES TÔNICA OU CITRUS CAIPIRINHACAIPIROSKACAIPIROSKA FROZEMBATIDA COM LEITE CONDENSADOCOQUETEL DE FRUTASCACHAÇA ARTESANALCACHAÇA DONA BRANCA CACHAÇA COM MELMARTINERUM MONTILLARUM BACARDIGIN NACIONALCAMPARIORLOFFSMIRNOFFSMIRNOFF ICEABSOLUTCONHAQUE DOMEQCOINTREAUAMARULAFRANGELICO LICOR 43WHISKY TEACHER´S WHISKY 8 ANOSWHISKY 12 ANOSENERGÉTICOCAFÉ EXPRESSOVINHO DO PORTO DON JOSÉ (CALICE)VINHO DA CASA (TAÇA)VINHO SUAVE FINO (Vina Maria)