A Tej útja – a székelyföldi gazdatársadalom, vállalkozói szféra,

intézmények, civil szervezetek közötti összefogás mintapéldája

1. A Nagyküküllő Mezőgazdasági Szövetkezet

2. A keresztúri tejfeldolgozó

3. Az Élő szövet Alapítvány és A Tej útja

Nagyküküllő Mezőgazdasági Szövetkezet

a fenntartható gazdálkodásért

„A szövetkezeti mozgalomnak fő feladata a gazdasági életterületén jelentkezik, s ez abban áll, hogy összegyűjtse, megsokszorozza és felfokozza a kisebb gazdasági tényezők erejét, növelje jelentőségüket a gazdasági életben s bizonyos mérvű önállóságot és védelmet biztositson számukra a gazdasági élet hatalmasságaival szemben .”

Petrovay Tibor

Nagyküküllő Mezőgazdasági Szövetkezet

a fenntartható gazdálkodásért

Hargita megyei tanács szerepe

Egy nagyszerű kezdeményezés – kiléphetünk a „langyosból” – rossz közösségi modellek a múltból

Hibrid Szövetkezet: több mint 5oo gazda+ befektető

2o11-ben jön létre, keresztúri tejfeldolgozó felvásárlása és elindítása 2o13-ban

Nagyküküllő Mezőgazdasági Szövetkezet a fenntartható gazdálkodásért

Kihívások:

Párbeszéd a tejtermelő gazdákkal - Bizalom - Hűség! (minimális tej igény).

Magukénak érzik a szövetkezetet, a tejfeldolgozót, a termékeket a gazdák?

Legyenek(ünk) büszkék rá, szeressük/fogyasszuk a termékeinket – legyünk a kezdeményezés nagykövetei.

Egy szövetkezet több kell legyen, mint egy tejgyár !!!

A keresztúri tejfeldolgozó

„Lélek, lélek, de miből élek!”

Egy meglévő gyár és technológia megvásárlásának hátránya – felfutási idő.

Kereskedelmi és marketing stratégia hiánya.

Pénzügyi egyensúly – 3,5 hónap kifizetési elmaradás a gazdák fele

Vezetés és Szervezet.

A keresztúri tejfeldolgozó

Megvalósítások, kihívások:

Vezetés és Szervezet : üzemméret beállítása és költségcsökkentés (-25% - 5o.ooo ron/hónap)

Pénzügyi egyensúly: megyei tanács + egyesületek – tejtermelő gazdák kifizetése év végéig

Kereskedelmi és marketing stratégia – helyben, helyieknek – keresztúri, góbé, székelyföldi - kóstoltatás/karaván/tudatosítás

Beszállítói piac – minimális tej mennyiség

Falusi boltok – hasonló feltételek mint városon

Nagy KüküllőEmber - Hit – Bizalom – Hűség – Értékrend – Tudatosság - Cselekvés

Életünket – vegyük (újra)/tartsuk kezünkbe ?! Globalizáció, multik, felborult értékrendek, egyen fogyasztói világ

Tudatosság – életben, tevékenységben, közösség építésben, egymás támogatásában, a fogyasztásban

Góbé világ megőrzése, építése - helyi termékek, helyi értékek – Székelygyümölcs, Átalvető, Caritas, Civitas a Góbé termék, mint közösségi termék, Székelyföldi termék …

Boros Csaba, Kolumbán Gábor, Böjte Csaba, Kató Béla, Bányász József, Zsigmond Barna, Potoczky László …

Tej Útja Karaván – Találkozó a gazdákkal

Keresztúri „hűtő”

Köszönjük figyelmüket!

„Isten keze dolgozik rajtunk és odafordítja fejünket ahol a szívünket

hagytuk volt, a közösség felé, amelyből vétettünk.”

Sütő András