A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS...
Transcript of A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS...
![Page 1: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/1.jpg)
A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS
LEHETŐSÉGEI A KÖRNYEZETTERHELÉS CSÖKKENTÉSE ÉRDEKÉBEN
Készítette: Németh Anna
Környezettan BSc.
Témavezető: Takács-Sánta András PhD
2012.06.27.
![Page 2: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/2.jpg)
Fenntarthatatlan a globális élelmiszertermelés?
Miért fontos a relokalizáció?
![Page 3: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/3.jpg)
Az iparosított, intenzív mezőgazdaság kritikája
![Page 4: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/4.jpg)
A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI
• Diverzebb termelés A fenntartható mezőgazdaság egyik alapelve, hogy minél
nagyobb legyen a haszonélőlények sokfélesége.
![Page 5: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/5.jpg)
• Az életciklus állomásainak csökkenése
BEMENET KIMENET
Gépek, peszticidek
műtrágyák, áram
Üzemanyag
Gazdaság
Élelmiszer,
hulladék,
szennyezés
Gépek, üzemanyag Szállítás Szennyezés
Gépek, áram Tárolás és feldolgozás Szennyezés,
hulladék
Áram, csomagolás Kiskereskedelem Szennyezés,
hulladék
Az élelmiszerek életciklusa során szükséges energiamennyiség megoszlása .
![Page 6: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/6.jpg)
• Élelmiszer-kilométerek csökkenése
![Page 7: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/7.jpg)
• Betakarítás utáni veszteségek csökkenése
• A növénytermesztést és állattenyésztés összekötése
• A növényi táplálék előtérbe helyezése
![Page 8: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/8.jpg)
• Negatív externáliák csökkentése
Ökológiai termelési módszerek (pl. biogazdálkodás, permakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes zárása Fosszilis tüzelőanyagok mellőzése Természetes növényvédelem
![Page 9: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/9.jpg)
• Élelmiszer-önrendelkezés
• Gazdasági önállóság és a helyi gazdaság támogatása
• Vidékfejlesztés támogatása
• Helyi hagyományok megőrzése
• Nyomonkövethetőség
• Egészséges táplálkozás
• Energiaválságtól való függetlenség
Gazdasági és társadalmi előnyök
![Page 10: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/10.jpg)
A RELOKALIZÁLT MEZŐGAZDASÁG LEHETŐSÉGEI MAGYARORSZÁGON
Az egy főre jutó ökológiai lábnyom fejenként 3,5 hektár, a Föld ökológiai kapacitása 1,5-1,8 ha/fő.
![Page 11: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/11.jpg)
A helyi élelmiszer-értékesítés lehetőségei
• helyi piacok
• értékesítési szövetkezet
• közétkeztetés
• közösség által támogatott mezőgazdaság
• bevásárlóközösségek
• stb.
![Page 12: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/12.jpg)
Konklúzió A mezőgazdaság relokalizálásával csökken…
• Energiafelhasználás
• Anyagbevitel
• Hulladék
• Szennyezés
![Page 13: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/13.jpg)
A feldolgozott szakirodalom
45 irodalom
• 31 angol nyelvű írás
• 14 magyar nyelvű írás
![Page 14: A MEZŐGAZDASÁG RELOKALIZÁCIÓJÁNAK ELŐNYEI ÉS …kornyezet.elte.hu/cimlap/hu/kornytan/Zarovizsga/Vedes_prez/120627/NemethAnna.pdfpermakultúra) Tápanyag-ciklusok természetes](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040512/5e62557efdc2e133b957dafe/html5/thumbnails/14.jpg)
Köszönöm a megtisztelő figyelmet!