92811791 PPT Diet Rendah Garam Untuk Mengontrol Tekanan Darah Tinggi
-
Upload
erna-ningsih -
Category
Documents
-
view
141 -
download
21
Transcript of 92811791 PPT Diet Rendah Garam Untuk Mengontrol Tekanan Darah Tinggi
Diet Rendah Garam Untuk Mengontrol Tekanan
Darah Tinggi
Tekanan Darah Tinggi (Hipertensi)Tekanan darah
sistolik 140 mmHg
Tekanan darah diastolik 90 mmHg
Minimal dilakukan 2x pengukuran
Epidemiologi
Di AMERIKA diperkirakan 30 % penduduk (50 jt jiwa) menderita tekanan darah tinggi (140/90 mmHg)
Resiko untuk menderita hipertensi pada populasi diatas 55 tahun yang tadinya normal adalah 90 %.
Sampai dgn umur 55 tahun laki-laki lebih banyak menderita dibandingkan perempuan.
Dari umur 55 s/d 74 tahun , lebih banyak perempuan.
Faktor Resiko Tekanan Darah TinggiMerokokKelebihan berat badan
(obesitas)Kurang olahragaKonsumsi natrium
berlebih akibat garam dapur, makanan instan, penyedap rasa
Jenis kelaminturunan
GEJALASecara umum terlihat sehat Pada sebagian besar hipertensi tidak menimbulkan
gejalaGejala yang mungkin terjadi:
Sakit kepalaBerdebar debarSesakSusah tidurMigrainMudah tersinggung
Komplikasi Tekanan Darah Tinggi
Penatalaksanaan Tekanan Darah Tinggi
Non farmakologis
Perubahan Gaya Hidup
???
Farmakologis
Obat-Obatan
Perubahan Gaya Hidup???• Penurunan Berat
Badan• Memperbaiki Pola
makan• Aktifitas fisik
(aerobik)• Tidak minum
alkohol dan berhenti merokok
• Diet rendah garam
DIET RENDAH GARAM
Diet Rendah GaramMembatasi
konsumsi garam terutama garam dapur, makanan instan, penyedap rasa
Total 6 gr NaCl
Garam Natrium
Mengikat cairan tubuh
Penimbunan cairan dalam jaringan tubuh
Beban jantung meningkat
Tekanan Darah
Manfaat Diet Rendah Garam
Membantu menghilangkan penimbunan air dalam jaringan tubuh
Membantu menurunkan tekanan darah
Contoh Makanan Yang Tidak Diperbolehkan
Roti, biskuit, krakers yang dimasak dengan garam dapur atau soda
Dendeng, abon, daging asap, ikan asin, ikan pndang, sardin, ebi, telur asin
Keju, margarin, mentegaAcar, asinan sayur,
asinan buahGaram dapur, vetsin,
soda kue, kecap,terasi, petis
Contoh Makanan Yang DiperbolehkanSemua bahan makanan
segar atau diolah dari tumbuh-tumbuhan : beras, kentang, ubi,
kacang tolo, tempe , tahu, oncom
Minyak goreng Sayur dan buah-buahan Bumbu-bumbu seperti:
bawang merah putih, jahe,kemiri, kunir, kencur, lombok, sereh,cuka
Bahan makanan dari hewan dalam jumlah terbatas daging/ ayam/ ikan
paling banyak 100 mg/hari
Telur ayam, telur bebek paling banyak 1 buah/hari
Susu segar paling banyak 2 gelas/hari
Miniman seperti kopi, teh, sirup, sari buah
Contoh MENU SEHARI Pagi : Nasi
Telur dadarTumis kangkung
Pukul 10.00 : Selada buah
Siang : NasiIkan bumbu rujakTempe gorengSayur asemPepaya
Pukul 16.00 : Kue nagasari
Malam : NasiSemur dagingTahu tim pedasTumis wortelnanas
Salah satu contoh garam rendah natrium
LoSoSa
TERIMA
KASIH