1

壹、 嘉義縣普查結果提要分析

嘉義縣(以下簡稱本縣)位居嘉南平原中心，向為國內重要農業縣市，受惠於豐富的天然

景觀，縣內除有國家公園外，亦強化新景點開發與行銷，致力發展觀光產業，另受境內工業

區帶動，工業多元發展。105 年底工業及服務業場所單位數計 2 萬 1,748 家，從業員工 10 萬

2,879 人，創造全年生產總額 3,009 億元。

民國 105 年底

場所單位數

(家)

占比

(%)

總計 21 748 100.00

按家數排序

前 5 大行政區 民雄鄉 4 179 19.22

水上鄉 2 422 11.14

朴子市 2 369 10.89

中埔鄉 1 994 9.17

太保市 1 623 7.46

民國 105 年底

從業員工人數

(人)

占比

(%)

總計 102 879 100.00

按從業員工排序

前 5 大行政區 民雄鄉 25 826 25.10

朴子市 11 257 10.94

水上鄉 9 916 9.64

中埔鄉 9 492 9.23

太保市 9 390 9.13

民國 105 年

生產總額

(百萬元)

占比

(%)

總計 300 924 100.00

按生產總額排序

前 5 大行政區 民雄鄉 85 799 28.51

新港鄉 70 266 23.35

太保市 27 439 9.12

朴子市 26 289 8.74

大林鎮 23 828 7.92

太保市

朴子市

布袋鎮

大林鎮

民雄鄉

溪口鄉

新港鄉

六腳鄉

東石鄉

義竹鄉

鹿草鄉

水上鄉

中埔鄉

竹崎鄉

梅山鄉

番路鄉

大埔鄉

阿里山鄉

太保市

朴子市

布袋鎮

大林鎮

民雄鄉

溪口鄉

新港鄉

六腳鄉

東石鄉

義竹鄉

鹿草鄉

水上鄉

中埔鄉

竹崎鄉

梅山鄉

番路鄉

大埔鄉

阿里山鄉

太保市

朴子市

布袋鎮

大林鎮

民雄鄉

溪口鄉

新港鄉

六腳鄉

東石鄉

義竹鄉

鹿草鄉水上鄉

中埔鄉

竹崎鄉

梅山鄉

番路鄉

大埔鄉

阿里山鄉

未滿 300300~ 未滿 700700~ 未滿 1,5001,500~ 未滿 2,300

2,300~ 未滿 3,0003,000以上

場所單位數(家)

從業員工人數(人)

未滿 1,0001,000~ 未滿 1,7001,700~ 未滿 2,5002,500~ 未滿 5,0005,000~ 未滿 10,00010,000以上

未滿 1,0001,000~ 未滿 3,0003,000~ 未滿 4,0004,000~ 未滿 10,00010,000~ 未滿 70,00070,000以上

生產總額(百萬元)

2

一、綜合概述

▲105 年底工業及服務業場所單位數逾 2 萬 1 千家，5 年間增加 7.91%。

105 年底本縣工業及服務業場所單位數 2 萬 1,748 家，若與 100 年底比較，增加 1,594

家或 7.91%，增幅高於 100 年普查之 5.87%，惟低於全國平均之 10.03%。就部門別觀察，

工業部門為 5,114 家或占 23.51%，5 年間增加 303 家或 6.30%，其中製造業 2,769 家，較

100 年底增加 0.76%；服務業部門為 1 萬 6,634 家或占 76.49%，5 年間增加 1,291 家或

8.41%，其中以批發及零售業 8,535 家為最多，較 100 年底微增 0.58%，至住宿及餐飲業

2,864 家，受觀光休閒產業帶動，成長 28.32%。

▲105 年底工業及服務業從業員工逾 10 萬人，服務業部門 5 年間增加 10.38%。

105 年底本縣工業及服務業場所單位從業員工人數 10 萬 2,879 人，5 年間增加 6,033

人或 6.23%，增幅低於全國平均之 10.14%，亦低於 100 年普查之 10.98%。就部門別觀察，

工業部門 5 萬 1,337 人或占 49.90%，5 年間增加 1,188 人或 2.37%，其中製造業 4 萬 2,352

人，增加 1,700 人或 4.18%；服務業部門為 5 萬 1,542 人或占 50.10%，較 100 年底增加

4,845 人或 10.38%，其中批發及零售業 2 萬 201 人，5 年間減少 645 人或 3.09%；醫療保

健及社會工作服務業以 7,404 人居次，增加 837 人或 12.75%；至住宿及餐飲業 7,334 人，

5 年間增加 2,613 個就業機會或 55.35%，最為顯著。

▲105 年生產總額逾 3 千億元，工業部門占逾 7 成 6。

105 年本縣工業及服務業場所單位全年生產總額為 3,009 億元，5 年間減少 236 億元

或 7.27%。按部門別觀察，工業部門生產總額 2,299 億元或占 76.38%，5 年間減少 314

億元或 12.03%，其中製造業 1,997 億元，受石化產業衝擊影響，5 年間減少 284 億元或

12.44%；服務業部門生產總額 711 億元或占 23.62%，5 年間增加 78 億元或 12.41%，其

中住宿及餐飲業、醫療保健及社會工作服務業分別成長 48.28%及 21.65%。

表 1 嘉義縣工業及服務業場所單位經營概況

民國 105 年

年底場所單位數 年底從業員工人數 全年生產總額

(家)

5 年增減

(%) (人)

5 年增減

(%) (百萬元)

5 年增減

(%)

總 計 21 748 7.91 102 879 6.23 300 924 -7.27

工業部門 5 114 6.30 51 337 2.37 229 851 -12.03

製造業 2 769 0.76 42 352 4.18 199 661 -12.44

營建工程業 2 164 13.60 7 980 -8.14 16 828 -2.06

服務業部門 16 634 8.41 51 542 10.38 71 074 12.41

批發及零售業 8 535 0.58 20 201 -3.09 19 691 2.05

住宿及餐飲業 2 864 28.32 7 334 55.35 7 697 48.28

醫療保健及社會工作服務業

387 3.20 7 404 12.75 14 737 21.65

註：本分析統計表(D)表示不陳示數值以保護個別資料；「-」表示無數值或數值無統計。(以下各表均同)

3

二、產業發展

(一)主力產業

▲化學材料製造業註、食品及飼品製造業及電子零組件製造業，為本縣前 3 大產業。

就 105 年本縣各中行業別之生產總額觀察，前 10 大中行業創造本縣 5 成 8 之生產總

額，其中前 6 大中行業合計貢獻 4 成 3，係本縣產業發展重心。

1.化學材料製造業生產總額 547 億元居本縣首位，惟受油價低檔影響，5 年間減少 352 億

元或 39.14%；從業員工 2,442 人，較 100 年底增加 66 人或 2.78%；以新港鄉為主要生

產地區，貢獻本縣該中行業近 8 成 4 之生產總額。

2.食品及飼品製造業生產總額 202 億元，5 年間增加 5 億元或 2.33%，從業員工 5,433 人，

較 100 年底減少 874 人或 13.86%；以民雄鄉及朴子市為主要生產地區，合計貢獻本縣

該中行業 5 成 3 之生產總額。

3.電子零組件製造業生產總額 146 億元，5 年間增加 7 億元或 4.78%，從業員工 3,002 人，

則較 100 年底減少 506 人或 14.42%；以新港鄉為主要生產地區，貢獻本縣該中行業近

9 成之生產總額。

4.機械設備製造業生產總額 143 億元，主要受產業自動化風潮帶動需求攀增，5 年間增加

13 億元或 9.87%；從業員工 4,128 人，亦較 100 年底增加 317 人或 8.32%；民雄鄉因境

內工業區持續成長，貢獻本縣該中行業 4 成 4 之生產總額。

5.醫療保健業生產總額 143 億元，5 年間增加 29 億元或 25.48%；從業員工 6,648 人，較

100 年底增加 1,007 人或 17.85%，主要因醫療體系朝大型化發展所致；以朴子市貢獻該

中行業逾 5 成之生產總額為主，大林鎮亦逾 3 成。

6.金屬製品製造業生產總額 127 億元，5 年間減少 8 億元或 6.20%；從業員工 4,254 人，

較 100 年底則增加 164 人或 4.01%，以民雄鄉為主要生產地區，貢獻逾 4 成之生產總額。

註：係「化學原材料、肥料、氮化合物、塑橡膠原料及人造纖維製造業」之簡稱。

4

表 2 嘉義縣工業及服務業場所單位生產總額重要中行業之經營概況

民國 105 年

年底場所單位數 年底從業員工人數 全年生產總額 主要生產行政區

(生產總額占

該縣該業比率)

(%) (家)

5 年

增減

(%) (人)

5 年

增減

(%) (百萬元)

占全國

該業比率

(%)

全國排名

總 計 21 748 7.91 102 879 6.23 300 924 - -

按「生產總額」排序

前 10 大中行業

化學原材料、肥料、氮化合物、塑橡膠原料及人造纖維製造業

55 -3.51 2 442 2.78 54 713 3.89 6 新港鄉(83.99)

食品及飼品製造業 556 2.96 5 433 -13.86 20 196 3.52 10 民雄鄉(32.43) 朴子市(20.58)

電子零組件製造業 11 10.00 3 002 -14.42 14 615 0.36 13 新港鄉(89.18)

機械設備製造業 264 8.20 4 128 8.32 14 287 1.45 12 民雄鄉(44.05)水上鄉(15.18)

醫療保健業 349 2.35 6 648 17.85 14 268 1.82 12 朴子市(52.88)大林鎮(33.00)

金屬製品製造業 506 -8.33 4 254 4.01 12 692 1.02 12 民雄鄉(41.80) 朴子市(12.25) 水上鄉(11.69)

非金屬礦物製品製造業 98 2.08 2 466 3.48 11 809 3.19 12 新港鄉(35.71) 民雄鄉(33.94)

塑膠製品製造業 177 -2.75 2 664 -8.83 10 632 2.19 9 太保市(44.17) 民雄鄉(21.46)

批發業 2 636 1.85 9 108 -1.85 10 164 0.49 14 民雄鄉(23.96) 水上鄉(16.72)

電力及燃氣供應業 59 110.71 337 45.26 9 938 1.48 16 民雄鄉(66.66)

5

(二)潛力產業

▲5 年間電腦、電子產品及光學製品製造業生產總額增加 72 億元，餐飲業增加逾 2 千個就

業機會。

就近 2 次普查生產總額及從業員工增加情形觀察，5 年間電腦、電子產品及光學製

品製造業受到大型廠商進駐帶動，生產總額增加 72 億元或 4.5 倍，增幅居各中行業之首，

從業員工人數亦增 1,421 人或 2.7 倍。而受國人外食習慣增加及觀光產業推動，餐飲業生

產總額增加 19 億元或 44.40%，從業員工人數則增 2,278 人或 58.22%，同時飲料、菸草

製造業生產總額亦增 19 億元或 26.33%。

表 3 嘉義縣工業及服務業場所單位生產總額及從業員工人數增加前 5 大中行業之經營概況

民國 105 年

年底場所單位數 年底從業員工人數 全年生產總額

(家)

5 年增減

(人)

5 年增減

(百萬元)

5 年增減

(家) (%) (人) (%) (百萬元) (%)

總 計 21 748 1 594 7.91 102 879 6 033 6.23 300 924 -23 592 -7.27

按「生產總額」增加排序

前 5 大中行業

電腦、電子產品及光學製品製造業

14 - - 1 947 1 421 270.15 8 822 7 223 451.63

醫療保健業 349 8 2.35 6 648 1 007 17.85 14 268 2 897 25.48

餐飲業 2 634 582 28.36 6 191 2 278 58.22 6 239 1 918 44.40

飲料、菸草製造業 21 -5 -19.23 1 252 359 40.20 8 965 1 868 26.33

機械設備製造業 264 20 8.20 4 128 317 8.32 14 287 1 283 9.87

按「從業員工」增加排序

前 5 大中行業

餐飲業 2 634 582 28.36 6 191 2 278 58.22 6 239 1 918 44.40

電腦、電子產品及光學製品製造業

14 - - 1 947 1 421 270.15 8 822 7 223 451.63

醫療保健業 349 8 2.35 6 648 1 007 17.85 14 268 2 897 25.48

人力仲介及供應業 42 2 5.00 2 994 693 30.12 2 101 1 047 99.24

教育業註

368 - - 1 717 - - 1 017 - -

註：本表教育業僅涵蓋學前教育之幼兒園(不含小學(含)以上之各級學校)、教育輔助業及其他教育業，如代辦留(遊)學服務、各類補習班、才

藝班及汽車駕訓班等，其中幼兒園為 105 年普查新增範圍，爰 5 年增減不予比較。

6

三、區域發展

▲105 年民雄鄉、水上鄉、朴子市、中埔鄉及太保市匯聚本縣逾 5 成 7 之場所單位及生產

總額，提供逾 6 成 4 之就業機會。

就 105 年底本縣 18 個行政區之工業及服務業發展狀況觀察，場所單位數前 5 大行政

區依序為民雄鄉、水上鄉、朴子市、中埔鄉及太保市，其場所單位數合計占本縣 57.88%，

從業員工及生產總額合計分占本縣 64.04%及 57.00%。

(一)民雄鄉場所單位 4,179 家或占 19.22%，從業員工 2 萬 5,826 人或占 25.10%，創造生

產總額 858 億元或占 28.51%，三者均居本縣各行政區首位，以飲料、菸草製造業為

主力產業，生產總額位居全國各鄉鎮市區第 4，餘各中行業占比均未及 1 成，產業發

展多元，就其小行業觀察，非酒精飲料製造業生產總額 48 億元，占全國該業之

9.02%，居全國各鄉鎮市區第 2 位。

(二)水上鄉場所單位 2,422 家或占 11.14%，從業員工 9,916 人或占 9.64%，創造生產總

額 201 億元或占 6.69%，以機械設備製造業、批發業及金屬製品製造業為主要發展

產業。

(三)朴子市場所單位 2,369 家或占 10.89%，從業員工 1 萬 1,257 人或占 10.94%，創造生

產總額 263 億元或占 8.74%，以醫療保健業、食品及飼品製造業為主要發展產業，

合計貢獻本市 4 成 5 之生產總額。

(四)中埔鄉場所單位 1,994 家或占 9.17%，從業員工 9,492 人或占 9.23%，創造生產總額

119 億元或占 3.94%，以人力仲介及供應業、土木工程業及批發業為主力發展產業。

(五)太保市場所單位 1,623 家或占 7.46%，從業員工 9,390 人或占 9.13%，創造生產總額

274 億元或占 9.12%，受境內工業區帶動，以塑膠製品製造業、食品及飼品製造業為

主要發展產業。

7

▲新港鄉人造纖維製造業生產總額居全國首位；大林鎮電腦、電子產品及光學製品製造業

成長快速，帶動生產總額成長逾 8 成。

除前述場所單位數前 5 大行政區之外，觀察具居全國產業重要地位與發展特色之行

政區，其中新港鄉因工業深度發展，生產總額 703 億元或占 23.35%，居本縣第 2，以化

學材料製造業為主要產業。

此外，大林鎮生產總額 238 億元或占 7.92%，較 100 年成長逾 8 成，以電腦、電子

產品及光學製品製造業為主要產業。

表 4 嘉義縣主要行政區之工業及服務業場所單位經營概況

民國 105 年

年底場所單位數 年底從業員工人數 全年生產總額 主要發展產業

(生產總額占

該行政區比率)

(%) (家)

5 年

增減

(%) (人)

5 年

增減

(%) (百萬元)

5 年

增減

(%)

總 計 21 748 7.91 102 879 6.23 300 924 -7.27

主要行政區

民雄鄉 4 179 15.92 25 826 13.64 85 799 0.26

飲料、菸草製造業(10.18)

電力及燃氣供應業(7.72)

食品及飼品製造業(7.63)

水上鄉 2 422 7.26 9 916 2.99 20 144 -3.80

機械設備製造業(10.77)

批發業(8.44)

金屬製品製造業(7.37)

朴子市 2 369 1.85 11 257 5.66 26 289 4.83 醫療保健業(28.70)

食品及飼品製造業(15.81)

中埔鄉 1 994 16.20 9 492 14.24 11 865 -0.18

人力仲介及供應業(16.11)

土木工程業(8.72)

批發業(7.86)

太保市 1 623 9.51 9 390 -0.87 27 439 -4.38 塑膠製品製造業(17.12)

食品及飼品製造業(10.12)

大林鎮 1 592 9.64 8 641 37.66 23 828 83.33 電腦、電子產品及光學製品製造業(D)

醫療保健業(19.76)

新港鄉 1 099 8.38 8 777 0.09 70 266 -32.67 化學原材料、肥料、氮化合物、塑橡膠原料及人造纖維製造業(65.40)

註：「主要行政區」係指場所單位數、從業員工人數及生產總額其中一項個別排名居本縣前 5 大之行政區；或行業生產總額居全國重要地位之行

政區。

8

表一 嘉義縣工業及服務業普查結果摘要

民國 105 年

合 計

礦業及

土石

採取業

製造業

電力及

燃氣

供應業

用水供應

及污染

整治業

營建

工程業

批發及

零售業

運輸及

倉儲業

住宿及

餐飲業

1.年底單位數(家)

(1)企業單位 20 843 6 2 648 38 110 2 156 8 159 650 2 835

(2)場所單位 21 748 6 2 769 59 116 2 164 8 535 727 2 864

2.年底從業員工人數(人)

(1)企業單位 89 017 (D) 32 731 (D) 452 7 988 19 143 1 549 6 962

(2)場所單位 102 879 27 42 352 337 641 7 980 20 201 2 585 7 334

3.平均每從業員工全年勞動報酬(元) 460 457 (D) 453 208 (D) 369 973 467 105 321 839 483 653 321 190

4.全年企業單位各項收入總額(百萬元) 245 203 (D) 114 785 (D) 2 062 21 871 56 433 3 460 7 412

5.全年企業單位各項支出總額(百萬元) 227 827 (D) 108 132 (D) 1 896 20 383 52 541 3 077 6 373

6.全年企業單位生產總額(百萬元) 189 717 (D) 107 388 (D) 2 028 16 678 16 048 3 434 7 288

7.全年企業單位生產毛額(百萬元) 69 909 (D) 27 123 (D) 410 5 753 11 431 1 462 3 760

8.年底企業單位實際運用資產淨額

(百萬元)

473 178 (D) 136 265 (D) 1 304 16 131 48 389 4 561 11 573

9.年底企業單位實際運用固定資產淨額

(百萬元)

174 009 (D) 61 001 (D) 817 5 451 31 152 3 673 10 385

10.企業經營規模

(1)平均每企業從業員工人數(人) 4.3 (D) 12.4 (D) 4.1 3.7 2.3 2.4 2.5

(2)平均每企業實際運用資產(千元) 22 702 (D) 51 460 (D) 11 852 7 482 5 931 7 016 4 082

11.企業勞動裝備率與勞動生產力(千元)

(1)平均每從業員工實際運用資產 5 316 (D) 4 163 (D) 2 884 2 019 2 528 2 944 1 662

(2)平均每從業員工生產總額 2 131 (D) 3 281 (D) 4 488 2 088 838 2 217 1 047

12.企業資本生產力(元)

(1)平均每元實際運用資產生產總額 0.40 (D) 0.79 (D) 1.56 1.03 0.33 0.75 0.63

(2)平均每元實際運用固定資產生產總額 1.09 (D) 1.76 (D) 2.48 3.06 0.52 0.93 0.70

13.企業勞動成本(%)

(1)勞動報酬占各項支出總額比率 17.99 (D) 13.72 (D) 8.82 18.31 11.73 24.35 35.09

(2)勞動報酬占生產總額比率 21.61 (D) 13.81 (D) 8.24 22.37 38.39 21.82 30.68

14.企業經營效率(%)

(1)附加價值率

(生產毛額÷生產總額*100)

36.85 (D) 25.26 (D) 20.23 34.50 71.23 42.58 51.59

(2)利潤率(利潤÷全年各項收入*100) 7.09 (D) 5.80 (D) 8.06 6.80 6.90 11.08 14.02

(3)實際運用資產週轉率

(營業收入÷年底實際運用資產*100)

51.04 (D) 83.00 (D) 157.67 135.10 116.00 74.77 63.79

註：(D)表示不陳示數值以保護個別資料；「-」表示無數值或數值無統計。(以下各表均同)

9

註：教育業僅涵蓋學前教育之幼兒園(不含小學(含)以上之各級學校)、教育輔助業及其他教育業，如代辦留(遊)學服務、各類補習班、才藝班及汽車駕訓班等。(以下各表均同)

表一 嘉義縣工業及服務業普查結果摘要(續)

民國 105 年

出版、影音

製作、傳播

及資通訊

服務業

金融及

保險業、

強制性

社會安全

不動產業

專業、科學

及技術

服務業

支援

服務業 教育業

註

醫療保健

及社會工

作服務業

藝術、娛樂

及休閒

服務業

其他

服務業

1.年底單位數(家)

(1)企業單位 49 99 321 368 319 351 387 264 2 083

(2)場所單位 72 278 325 377 339 368 387 267 2 095

2.年底從業員工人數(人)

(1)企業單位 299 1 007 642 964 4 167 1 683 7 404 740 3 055

(2)場所單位 370 2 256 651 1 063 4 058 1 717 7 404 755 3 148

3.平均每從業員工全年勞動報酬(元) 464 050 881 841 469 302 451 842 553 404 399 534 934 750 315 961 340 124

4.全年企業單位各項收入總額(百萬元) 947 2 759 2 687 1 291 3 357 1 172 15 034 1 066 3 538

5.全年企業單位各項支出總額(百萬元) 857 2 534 2 287 1 124 3 164 1 053 14 495 710 2 752

6.全年企業單位生產總額(百萬元) 934 2 087 1 646 1 304 3 331 970 14 737 1 058 3 460

7.全年企業單位生產毛額(百萬元) 478 1 518 937 711 2 601 661 8 628 702 2 035

8.年底企業單位實際運用資產淨額

(百萬元)

3 163 112 658 24 583 1 891 2 447 2 854 85 070 4 171 8 259

9.年底企業單位實際運用固定資產淨額

(百萬元)

1 134 2 871 14 023 1 431 1 297 2 684 20 583 3 058 6 893

10.企業經營規模

(1)平均每企業從業員工人數(人) 6.1 10.2 2.0 2.6 13.1 4.8 19.1 2.8 1.5

(2)平均每企業實際運用資產(千元) 64 551 1 137 963 76 584 5 139 7 671 8 132 219 820 15 799 3 965

11.企業勞動裝備率與勞動生產力(千元)

(1)平均每從業員工實際運用資產 10 579 111 875 38 292 1 962 587 1 696 11 490 5 636 2 704

(2)平均每從業員工生產總額 3 124 2 072 2 564 1 353 799 577 1 990 1 429 1 133

12.企業資本生產力(元)

(1)平均每元實際運用資產生產總額 0.30 0.02 0.07 0.69 1.36 0.34 0.17 0.25 0.42

(2)平均每元實際運用固定資產生產總額 0.82 0.73 0.12 0.91 2.57 0.36 0.72 0.35 0.50

13.企業勞動成本(%)

(1)勞動報酬占各項支出總額比率 16.20 35.05 13.17 38.75 72.87 63.86 47.75 32.94 37.75

(2)勞動報酬占生產總額比率 14.85 42.56 18.31 33.41 69.22 69.30 46.96 22.10 30.03

14.企業經營效率(%)

(1)附加價值率

(生產毛額÷生產總額*100)

51.17 72.76 56.93 54.53 78.08 68.10 58.55 66.33 58.80

(2)利潤率(利潤÷全年各項收入*100) 9.54 8.15 14.88 12.96 5.73 10.12 3.58 33.41 22.20

(3)實際運用資產週轉率

(營業收入÷年底實際運用資產*100)

29.22 2.23 10.32 67.76 136.50 33.94 16.69 24.71 42.60

10

表二 嘉義縣工業及服務業場所單位數及從業員工人數按行業別分

年底場所單位數(家) 年底從業員工人數(人)

民國 105 年 民國 100 年 增減率(%) 民國 105 年 民國 100 年 增減率(%)

總 計 21 748 20 154 7.91 102 879 96 846 6.23

工業部門 5 114 4 811 6.30 51 337 50 149 2.37

礦業及土石採取業 6 3 100.00 27 (D) (D)

製造業 2 769 2 748 0.76 42 352 40 652 4.18

電力及燃氣供應業 59 28 110.71 337 (D) (D)

用水供應及汙染整治業 116 127 -8.66 641 570 12.46

營建工程業 2 164 1 905 13.60 7 980 8 687 -8.14

服務業部門 16 634 15 343 8.41 51 542 46 697 10.38

批發及零售業 8 535 8 486 0.58 20 201 20 846 -3.09

運輸及倉儲業 727 712 2.11 2 585 2 753 -6.10

住宿及餐飲業 2 864 2 232 28.32 7 334 4 721 55.35

出版、影音製作、傳播及資通訊

服務業 72 56 28.57 370 431 -14.15

金融及保險業、強制性社會安全 278 257 8.17 2 256 2 223 1.48

不動產業 325 108 200.93 651 387 68.22

專業、科學及技術服務業 377 356 - 1 063 750 -

支援服務業 339 319 6.27 4 058 3 275 23.91

教育業 368 252 - 1 717 1 145 -

醫療保健及社會工作服務業 387 375 3.20 7 404 6 567 12.75

藝術、娛樂及休閒服務業 267 266 0.38 755 747 1.07

其他服務業 2 095 1 924 8.89 3 148 2 852 10.38

註：專業、科學及技術服務業中研究發展服務業，以及教育業中幼兒園係為 105 年普查新增範圍，爰 5 年增減不予比較。

11

表三 嘉義縣各鄉鎮市工業及服務業場所單位數及從業員工人數

年底場所單位數(家) 年底從業員工人數(人)

民國 105 年 民國 100 年 增減率(%) 民國 105 年 民國 100 年 增減率(%)

總 計 21 748 20 154 7.91 102 879 96 846 6.23

太保市 1 623 1 482 9.51 9 390 9 472 -0.87

朴子市 2 369 2 326 1.85 11 257 10 654 5.66

布袋鎮 926 937 -1.17 2 277 2 348 -3.02

大林鎮 1 592 1 452 9.64 8 641 6 277 37.66

民雄鄉 4 179 3 605 15.92 25 826 22 726 13.64

溪口鄉 584 518 12.74 1 878 1 887 -0.48

新港鄉 1 099 1 014 8.38 8 777 8 769 0.09

六腳鄉 708 689 2.76 2 115 2 506 -15.60

東石鄉 643 652 -1.38 1 843 1 996 -7.67

義竹鄉 471 523 -9.94 1 636 1 527 7.14

鹿草鄉 450 425 5.88 1 509 1 468 2.79

水上鄉 2 422 2 258 7.26 9 916 9 628 2.99

中埔鄉 1 994 1 716 16.20 9 492 8 309 14.24

竹崎鄉 1 172 1 141 2.72 3 720 4 065 -8.49

梅山鄉 744 685 8.61 1 920 1 857 3.39

番路鄉 418 403 3.72 1 446 2 115 -31.63

大埔鄉 85 84 1.19 206 203 1.48

阿里山鄉 269 244 10.25 1 030 1 039 -0.87

12

表四 嘉義縣各鄉鎮市工業及服務業場所單位經營概況

民國 105 年

年底場所

單位數

年底從業

員工人數

全年

薪資支出

全年

生產總額

年底實際

運用固定

資產淨額

(家) (人) (百萬元) (百萬元) (百萬元)

總 計 21 748 102 879 46 573 300 924 286 383

太保市 1 623 9 390 4 000 27 439 60 181

朴子市 2 369 11 257 6 388 26 289 32 025

布袋鎮 926 2 277 766 3 608 5 901

大林鎮 1 592 8 641 4 719 23 828 18 732

民雄鄉 4 179 25 826 10 611 85 799 67 877

溪口鄉 584 1 878 560 3 262 2 839

新港鄉 1 099 8 777 6 905 70 266 30 736

六腳鄉 708 2 115 646 3 273 3 214

東石鄉 643 1 843 601 4 344 4 004

義竹鄉 471 1 636 602 4 135 4 620

鹿草鄉 450 1 509 583 4 125 3 458

水上鄉 2 422 9 916 3 489 20 144 17 375

中埔鄉 1 994 9 492 3 863 11 865 10 169

竹崎鄉 1 172 3 720 1 320 5 576 8 335

梅山鄉 744 1 920 651 2 762 3 210

番路鄉 418 1 446 439 2 163 9 955

大埔鄉 85 206 75 337 651

阿里山鄉 269 1 030 353 1 710 3 099

13

表五 嘉義縣各鄉鎮市工業及服務業場所單位數

民國 105 年底 單位:家

合 計

礦業及

土石

採取業

製造業

電力及

燃氣

供應業

用水供應

及污染

整治業

營建

工程業

批發及

零售業

運輸及

倉儲業

住宿及

餐飲業

總 計 21 748 6 2 769 59 116 2 164 8 535 727 2 864

太保市 1 623 - 256 3 8 202 588 45 205

朴子市 2 369 - 161 4 10 182 1 043 59 321

布袋鎮 926 - 80 5 3 58 403 45 164

大林鎮 1 592 2 162 5 8 103 672 44 230

民雄鄉 4 179 - 639 12 14 383 1 349 88 701

溪口鄉 584 - 106 1 3 51 232 8 59

新港鄉 1 099 - 156 2 17 138 485 24 65

六腳鄉 708 - 118 3 4 83 308 58 27

東石鄉 643 - 55 2 4 43 273 60 90

義竹鄉 471 - 57 2 3 27 215 14 41

鹿草鄉 450 1 43 4 5 42 176 39 50

水上鄉 2 422 2 393 6 17 316 889 96 225

中埔鄉 1 994 1 186 4 15 275 775 88 231

竹崎鄉 1 172 - 128 3 4 164 497 35 148

梅山鄉 744 - 116 1 - 50 341 10 107

番路鄉 418 - 86 - 1 35 153 8 69

大埔鄉 85 - 9 1 - 8 31 4 15

阿里山鄉 269 - 18 1 - 4 105 2 116

14

表五 嘉義縣各鄉鎮市工業及服務業場所單位數(續)

民國 105 年底 單位:家

出版、影音

製作、傳播

及資通訊

服務業

金融及

保險業、

強制性

社會安全

不動產業

專業、科學

及技術

服務業

支援

服務業 教育業

醫療保健及

社會工作服

務業

藝術、娛樂及

休閒

服務業

其他

服務業

總 計 72 278 325 377 339 368 387 267 2 095

太保市 4 16 23 39 30 35 29 20 120

朴子市 8 38 21 65 32 42 72 35 276

布袋鎮 3 15 3 13 15 18 13 9 79

大林鎮 3 21 9 30 21 28 36 16 202

民雄鄉 15 47 218 66 69 60 62 54 402

溪口鄉 2 6 1 7 11 8 12 6 71

新港鄉 5 9 4 17 29 24 19 15 90

六腳鄉 2 12 - 13 8 5 8 11 48

東石鄉 3 10 2 3 6 9 9 19 55

義竹鄉 1 13 - 9 5 9 10 3 62

鹿草鄉 3 8 3 6 1 6 8 2 53

水上鄉 6 28 16 41 47 38 26 24 252

中埔鄉 6 23 13 37 46 29 28 30 207

竹崎鄉 2 13 8 16 8 18 26 11 91

梅山鄉 2 8 1 12 5 21 18 4 48

番路鄉 6 5 2 2 4 7 6 4 30

大埔鄉 - 2 1 1 2 1 2 - 8

阿里山鄉 1 4 - - - 10 3 4 1

15

表六 嘉義縣各鄉鎮市工業及服務業場所單位從業員工人數

民國 105 年底 單位:人

合 計

礦業及

土石

採取業

製造業

電力及

燃氣

供應業

用水供應

及污染

整治業

營建

工程業

批發及

零售業

運輸及

倉儲業

住宿及

餐飲業

總 計 102 879 27 42 352 337 641 7 980 20 201 2 585 7 334

太保市 9 390 - 4 540 (D) 26 843 1 565 432 629

朴子市 11 257 - 2 075 19 44 680 2 395 130 869

布袋鎮 2 277 - 412 12 (D) 213 693 150 304

大林鎮 8 641 (D) 3 302 16 30 375 1 433 214 439

民雄鄉 25 826 - 15 204 121 95 1 204 3 964 615 1 941

溪口鄉 1 878 - 768 (D) (D) 140 488 53 121

新港鄉 8 777 - 5 864 (D) 108 635 1 235 106 171

六腳鄉 2 115 - 676 (D) 16 282 676 132 44

東石鄉 1 843 - 487 (D) 17 150 551 75 196

義竹鄉 1 636 - 710 (D) (D) 101 388 27 87

鹿草鄉 1 509 (D) 534 8 125 145 289 59 88

水上鄉 9 916 (D) 4 328 (D) 57 1 174 2 350 235 446

中埔鄉 9 492 (D) 1 527 (D) 43 1 161 2 011 185 644

竹崎鄉 3 720 - 933 (D) 32 540 963 90 310

梅山鄉 1 920 - 444 (D) - 211 614 29 199

番路鄉 1 446 - 413 - (D) 86 318 9 363

大埔鄉 206 - 26 (D) - 34 48 (D) 45

阿里山鄉 1 030 - 109 (D) - 6 220 (D) 438

16

表六 嘉義縣各鄉鎮市工業及服務業場所單位從業員工人數(續)

民國 105 年底 單位:人

出版、影音

製作、傳播

及資通訊

服務業

金融及

保險業、

強制性

社會安全

不動產業

專業、科學及

技術

服務業

支援

服務業 教育業

醫療保健及

社會工作服

務業

藝術、娛樂及

休閒

服務業

其他

服務業

總 計 370 2 256 651 1 063 4 058 1 717 7 404 755 3 148

太保市 (D) 245 61 153 230 160 129 43 302

朴子市 73 468 92 201 260 229 3 242 79 401

布袋鎮 (D) 94 (D) 52 97 65 51 12 95

大林鎮 (D) 186 18 49 39 112 2 130 25 260

民雄鄉 66 452 324 235 185 328 323 125 644

溪口鄉 (D) 30 (D) 10 17 29 109 8 89

新港鄉 24 57 (D) 24 152 110 74 50 136

六腳鄉 (D) 48 - 50 9 (D) 44 36 54

東石鄉 (D) 57 (D) (D) 22 30 107 52 77

義竹鄉 (D) 53 - 18 6 39 84 (D) 79

鹿草鄉 (D) 40 (D) 17 (D) 36 80 (D) 60

水上鄉 12 147 31 104 135 162 239 51 402

中埔鄉 104 150 27 87 2 810 139 221 55 308

竹崎鄉 (D) 111 16 25 15 114 368 21 125

梅山鄉 (D) 71 (D) 32 58 69 110 8 66

番路鄉 31 21 (D) (D) 9 29 50 40 40

大埔鄉 - (D) (D) (D) (D) (D) (D) - (D)

阿里山鄉 (D) (D) - - - 27 (D) 137 (D)

17

表七 臺閩地區工業及服務業場所單位經營概況

民國 105 年

年底場所

單位數

年底從業

員工人數

全年

薪資支出

全年

生產總額

年底實際

運用固定

資產淨額

(家) (人) (百萬元) (百萬元) (百萬元)

總 計 1 371 293 8 830 013 4 819 964 30 983 006 34 094 033

臺灣地區 1 366 997 8 811 981 4 811 165 30 933 704 34 013 885

北部地區 634 315 4 729 519 2 853 183 17 210 207 19 210 014

新北市 222 598 1 314 087 663 444 3 617 718 3 829 932

臺北市 202 475 1 788 559 1 214 930 6 950 449 8 870 899

桃園市 110 997 931 550 510 221 3 567 019 3 502 908

基隆市 19 593 80 741 41 208 267 299 485 570

新竹市 25 627 250 432 214 472 1 488 439 1 384 438

宜蘭縣 25 725 113 535 48 919 259 429 367 319

新竹縣 27 300 250 615 159 990 1 059 854 768 948

中部地區 336 441 1 992 278 960 991 6 820 532 6 923 998

臺中市 187 712 1 193 234 596 895 3 746 983 4 412 165

苗栗縣 24 861 157 213 81 729 570 971 547 081

彰化縣 68 337 384 420 160 529 1 039 962 953 512

南投縣 24 378 105 428 46 034 267 737 296 550

雲林縣 31 153 151 983 75 804 1 194 880 714 691

南部地區 366 170 1 980 466 950 998 6 670 558 7 377 671

臺南市 111 588 661 791 319 004 2 244 960 2 384 163

高雄市 167 230 964 217 481 751 3 569 013 3 905 480

嘉義市 19 222 74 101 32 041 166 946 241 333

嘉義縣 21 748 102 879 46 573 300 924 286 383

屏東縣 40 799 160 852 65 275 361 326 495 053

澎湖縣 5 583 16 626 6 355 27 388 65 258

東部地區 30 071 109 718 45 993 232 407 502 202

臺東縣 11 166 36 778 15 249 66 138 150 548

花蓮縣 18 905 72 940 30 744 166 269 351 654

金馬地區 4 296 18 032 8 799 49 302 80 148

金門縣 3 444 15 365 7 420 41 733 63 005

連江縣 852 2 667 1 378 7 568 17 142

18

表八 臺閩地區工業及服務業場所單位數

單位:家

民國 105 年底 民國 100 年底 增減率

家 數 結構比(%) 家 數 結構比(%) (%)

總 計 1 371 293 100.00 1 246 292 100.00 10.03

臺灣地區 1 366 997 99.69 1 242 205 99.67 10.05

北部地區 634 315 46.26 575 948 46.21 10.13

新北市 222 598 16.23 192 681 15.46 15.53

臺北市 202 475 14.77 197 911 15.88 2.31

桃園市 110 997 8.09 96 880 7.77 14.57

基隆市 19 593 1.43 18 527 1.49 5.75

新竹市 25 627 1.87 23 520 1.89 8.96

宜蘭縣 25 725 1.88 23 332 1.87 10.26

新竹縣 27 300 1.99 23 097 1.85 18.20

中部地區 336 441 24.53 305 715 24.53 10.05

臺中市 187 712 13.69 167 266 13.42 12.22

苗栗縣 24 861 1.81 23 523 1.89 5.69

彰化縣 68 337 4.98 64 317 5.16 6.25

南投縣 24 378 1.78 22 494 1.80 8.38

雲林縣 31 153 2.27 28 115 2.26 10.81

南部地區 366 170 26.70 333 214 26.74 9.89

臺南市 111 588 8.14 101 626 8.15 9.80

高雄市 167 230 12.20 151 480 12.15 10.40

嘉義市 19 222 1.40 18 420 1.48 4.35

嘉義縣 21 748 1.59 20 154 1.62 7.91

屏東縣 40 799 2.98 36 364 2.92 12.20

澎湖縣 5 583 0.41 5 170 0.41 7.99

東部地區 30 071 2.19 27 328 2.19 10.04

臺東縣 11 166 0.81 10 052 0.81 11.08

花蓮縣 18 905 1.38 17 276 1.39 9.43

金馬地區 4 296 0.31 4 087 0.33 5.11

金門縣 3 444 0.25 3 335 0.27 3.27

連江縣 852 0.06 752 0.06 13.30

19

表九 臺閩地區工業及服務業場所單位從業員工人數

單位:人

註：地區(縣市)人口指該年 12 月底戶籍登記人口總數。

民國 105 年底 民國 100 年底 增減率

(%) 人 數 結構比(%)

占該地區

(縣市)人口

比率(%)

人 數 結構比(%)

占該地區

(縣市)人口

比率(%)

總 計 8 830 013 100.00 37.51 8 016 802 100.00 34.52 10.14

臺灣地區 8 811 981 99.80 37.67 8 000 527 99.80 34.62 10.14

北部地區 4 729 519 53.56 44.46 4 358 794 54.37 42.08 8.51

新北市 1 314 087 14.88 33.02 1 192 870 14.88 30.46 10.16

臺北市 1 788 559 20.26 66.35 1 703 831 21.25 64.27 4.97

桃園市 931 550 10.55 43.37 829 131 10.34 41.18 12.35

基隆市 80 741 0.91 21.70 77 956 0.97 20.52 3.57

新竹市 250 432 2.84 57.26 246 187 3.07 58.61 1.72

宜蘭縣 113 535 1.29 24.81 104 479 1.30 22.76 8.67

新竹縣 250 615 2.84 45.78 204 340 2.55 39.48 22.65

中部地區 1 992 278 22.56 34.27 1 731 079 21.59 30.02 15.09

臺中市 1 193 234 13.51 43.12 1 007 705 12.57 37.82 18.41

苗栗縣 157 213 1.78 28.11 143 200 1.79 25.48 9.79

彰化縣 384 420 4.35 29.87 348 242 4.34 26.73 10.39

南投縣 105 428 1.19 20.87 97 200 1.21 18.59 8.47

雲林縣 151 983 1.72 21.87 134 732 1.68 18.88 12.80

南部地區 1 980 466 22.43 30.99 1 807 408 22.55 28.14 9.57

臺南市 661 791 7.49 35.09 604 458 7.54 32.20 9.49

高雄市 964 217 10.92 34.69 874 939 10.91 31.54 10.20

嘉義市 74 101 0.84 27.46 72 573 0.91 26.73 2.11

嘉義縣 102 879 1.17 19.96 96 846 1.21 18.00 6.23

屏東縣 160 852 1.82 19.25 142 140 1.77 16.44 13.16

澎湖縣 16 626 0.19 16.10 16 452 0.21 16.93 1.06

東部地區 109 718 1.24 19.89 103 246 1.29 18.27 6.27

臺東縣 36 778 0.42 16.66 33 474 0.42 14.66 9.87

花蓮縣 72 940 0.83 22.04 69 772 0.87 20.71 4.54

金馬地區 18 032 0.20 12.21 16 275 0.20 14.28 10.80

金門縣 15 365 0.17 11.37 14 006 0.17 13.48 9.70

連江縣 2 667 0.03 21.18 2 269 0.03 22.45 17.54