Автор: Автор: Чернов Илья– Чернов Илья– ученик 9класса НР МОУ ученик 9класса НР МОУ «Каркатеевская СОШ»«Каркатеевская СОШ»Руководитель: Руководитель: Н.К.Карпенко, учитель Н.К.Карпенко, учитель химии.химии.

Цель: Провести исследование рациона школьника на наличие галогенов. Провести исследовательские работы с литературой по теме «Галогены».

Задачи:1.Изучение и анализ литературы по выбранной теме.2.Провести химический анализ некоторых продуктов питания на наличие в них йода.3.Проведение исследования по поставленной теме.4.Сделать вывод по проведённой работе.

Название элемента

Год открытия. Кто открыл

Фтор. 1886 год. А. Муассан .

Хлор. 1774 год. К. Шееле .

Бром. 1825 год. А.Балара .

Йод 1811 год. Б. Куртуа .

Название Исходное слово Значение

Галогенгалс (греч.)ген (греч.)

СольОбразующий

Фтор флуо (лат.)

Течь, текучий (в старину минерал полевой шпат CaF2, использовали в металлургии в качестве флюса для придания легкоплавкости шлакам)

Хлор хлорос (греч.) Зеленовато-желтыйБром бромос (греч.) ЗловонныйИод иодес (греч.) Фиолетовый

Названия всех галогенов, за исключением фтора, происходят от греческих слов:

Слог «ген» в качестве приставки либо суффикса входит во многие научные термины, например в слова генератор и антиген. Обычно он означает рост или образование чего-либо. Таким образом, слово галоген (гало + ген) означает «образующий соль».

Название элемента.

Где встречается.

Фтор. Фтор присутствует в вулканических газах и термальных водах. Соединения фтора находятся также в апатитах, фосфоритах .

Хлор. Содержится в Мировом океане (1,93%), подземных рассолах и соляных озёрах.

Бром. Встречается в отложениях подземных рассолах. Остаточных рассолах морских и озёрных водоёмов.

Йод Основным резервуаром йода для биосферы служит Мировой океан

Элемент

Атомный номер

Электронная конфигурация атомов

Конфигурация внешней оболочки

Атомный радиус, нм

Ионный радиус, нм

Длина связи, нм

Энергия диссоциации связи,кДж/моль

Фтор

9 2.7 2s22p5 0,072 0,136 0,142 158

Хлор 17 2.8.7 Зs23p5 0,099 0,181 0,200 242Бром

35 2.8.18.7 4s24р5 0,114 0,195 0,229 193

Иод 53 2.8.18.18.7 5s25р5 0,133 0,216 0,266 151

:

Отбеливание тканей

Обеззараживание

питьевой воды

Для получения

растворителей

Для синтеза различных

неорганических веществ

Дезинфекции воды в

плавательных бассейнах

ХЛОР-ОТНОСИТСЯ К ПРОДУКТАМ ОСНОВНОГО ХИМИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА.

Соединения брома используют в качестве топливных добавок,

Бром применяют при получении органических и неорганических веществ.

Используют в фотографии

Используют в медицине

Используют в медицине

Аналитической химии

Используют в фотографии

Органическом синтезе

Соединений инертных газов ксенона и криптона

Используют в производстве тефлона

Используют в бытовой химии

Все галогены - токсичные вещества.

ЭлементАгрегатное состояние и внешний вид при 20°С

Фтор Бледно-желтый газ

Хлор Желто-зеленый газ

БромКоричневая жидкость с тяжелыми коричневыми парами

Иод Блестящие серо-черные кристаллы

Основное осмотически активное вещество плазмы крови, лимфы.

Постоянный компонент тканей растений и животных.

Постоянная составная часть тканей животных и растений.

Содержится в различных секретах (слезах, слюне, поте, молоке, желчи).

Принимает участие в образовании гормонов..

Принимает участие в образовании клеток живых организмов.

В качестве микроэлемента фтор входит в состав всех организмов.

У животных и человека фтор присутствует в костной ткани.

Избыток фтора в вреден для здоровья.

Йод принимает участие в образовании гормонов щитовидной железы.

Фтор - химически близкий к йоду микроэлемент, но выполняющий в организме совершенно иные функции, связанные главным образом с его необходимостью для построения эмали зубов, а также костей.

.

В медицине используют бромиды натрия, калия, аммония, а также органическиесоединения брома которые применяют при неврозах, истерии, повышенной раздражительности, бессоннице, эпилепсии и хорее.

Все га

логены -

токси

чные

вещ

ества

.Хлор относится к важнейшим биогенным элементам и входит всостав всех живых организмов.

Анализ научной литературы показал, что в Российской Федерации не существует территорий, на которых население не подвергалось бы риску развития иоддефицитных заболеваний и заболеваний связанных с недостатком галогенов в организме . Во всех обследованных регионах, от центральных областей до Сахалина, население испытывает в питании дефицит: йода, кальция, брома.

Наименование продукта :

Содержание Йода:

СЕЛЬДЬ НЕ ОБАРУЖЕННО

СОЛЬ ПИЩЕВАЯ ЙОДИРОВАННАЯ

ОБАРУЖЕННО

САЛАТ МОРСКОЙ (МОРСКАЯ КАПУСТА)

НЕ ОБАРУЖЕННО

ЯБЛОКО,БАНАН НЕ ОБАРУЖЕННО

•Содержание галогенов в рационе жителя ХМАО крайне низко.

В следствии чего развиваются следующие болезни:

Заболевание щитовидной железы.

Ломкость костей

Общая заторможенность организма

Включение в рацион морских продуктов.

Приправка пищи йодированной солью.

Употребление витаминосодержащих продуктов.

Употребление витаминов.