國立花蓮高級農業職業學校森林科

利用廢棄椰殼製作手工藝品

指導老師： 謝仁壽 主任 李文正 老師

組員： 高文琪 鍾沛雯 汪有志 楊孝斌

前言前言

前言

1.1.椰子販賣或食用後，皆將椰子販賣或食用後，皆將椰殼直接丟棄於山溝、河椰殼直接丟棄於山溝、河床或路邊，造成環境污染。床或路邊，造成環境污染。

2.2.藉由專題製作課程實際利藉由專題製作課程實際利用椰子殼製作成為工藝品用椰子殼製作成為工藝品

• 配合學校的木工課程嘗試配合學校的木工課程嘗試自己設計及動手製作。自己設計及動手製作。

• 希望推廣這樣的工藝品能希望推廣這樣的工藝品能達到美化環境及減少污染。達到美化環境及減少污染。

前人研究前人研究

椰子是單子葉植物，屬棕櫚科椰子是單子葉植物，屬棕櫚科 ArecaceaeArecaceae ，目前，目前世界上具食用價值的椰子有可可椰子、沙拉卡椰子世界上具食用價值的椰子有可可椰子、沙拉卡椰子(( 蛇皮果蛇皮果 )) 、棗椰子等。、棗椰子等。 臺灣栽種面積最大且市面上賣的多半是臺灣栽種面積最大且市面上賣的多半是可可椰可可椰子子。。

(( 一一 )) 一般市售食用椰子的種類與特性一般市售食用椰子的種類與特性

年份年份種植面積種植面積﹝﹝ 公頃公頃﹞﹞

每公頃產量每公頃產量﹝﹝公斤公斤﹞﹞

產量產量﹝﹝ 公噸公噸﹞﹞

9494 4,3184,318 9,8529,852 38,55638,556

9595 4,0554,055 11,71411,714 44,82644,826

9696 3,9323,932 11,05311,053 41,80741,807

9797 3,7093,709 10,85910,859 37,91137,911

9898 3,5203,520 10,66510,665 35,28835,288

資料來源：台灣農民會報

臺灣地區可可椰子栽種近況臺灣地區可可椰子栽種近況

產地產地種植面積 產量

公頃公頃 %% 公噸公噸 %%

屏東縣屏東縣 1,2421,242 35.335.3 14,00414,004 39.739.7

台東縣台東縣 980980 27.827.8 10,63210,632 30.130.1

高雄縣高雄縣 808808 22.922.9 5,5885,588 15.815.8

台南縣台南縣 245245 7.07.0 3,2333,233 9.29.2

花蓮縣花蓮縣 158158 4.54.5 894894 2.52.5

其他其他 8888 2.52.5 935935 2.72.7

總計總計 3,5213,521 100100 35,28635,286 100100

臺灣主要栽植椰子產區表臺灣主要栽植椰子產區表

椰子除了製作椰子汁之外，果皮纖維、椰殼、椰椰子除了製作椰子汁之外，果皮纖維、椰殼、椰肉等都可以加工利用。例如：肉等都可以加工利用。例如：製作樂器、工藝品栽培製作樂器、工藝品栽培皿皿；經過食品加工後可作為椰；經過食品加工後可作為椰汁、椰粉汁、椰粉；椰子屑可以；椰子屑可以作為作為花卉栽培的介質花卉栽培的介質。。

(( 二二 )) 椰子的利用性椰子的利用性

椰子工藝品製作流程圖椰子工藝品製作流程圖

1

2

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參考圖樣參考圖樣名稱：盆栽容器名稱：盆栽容器作法：以鐵剪將椰殼開口剪開，底部打洞以作法：以鐵剪將椰殼開口剪開，底部打洞以

利排水，下方放置平盤維持固定即完成。利排水，下方放置平盤維持固定即完成。

材料：椰殼、剪刀、電鑽、平盤。 材料：椰殼、剪刀、電鑽、平盤。

名稱：風鈴名稱：風鈴作法：將椰殼開一個口，在一張西卡紙以金作法：將椰殼開一個口，在一張西卡紙以金色的壓克力顏料塗上顏色，寫上福氣兩個色的壓克力顏料塗上顏色，寫上福氣兩個字，以繩子串起鈴鐺、福字紙、椰殼即完字，以繩子串起鈴鐺、福字紙、椰殼即完成。成。

材料：材料：椰殼、鈴鐺、紅線、鉤環。椰殼、鈴鐺、紅線、鉤環。

名稱：糖果盒名稱：糖果盒作法：作法：將椰殼內部清洗後，再繪上喜歡將椰殼內部清洗後，再繪上喜歡

的彩繪、綁上緞帶即完成。的彩繪、綁上緞帶即完成。

材料：材料：椰殼、緞帶、彩繪工具。椰殼、緞帶、彩繪工具。

名稱：置物盒 名稱：置物盒 作法：作法：將椰殼取出後，開口朝下，用冰將椰殼取出後，開口朝下，用冰棒棍排成井字型後黏起來即可完成。棒棍排成井字型後黏起來即可完成。

材料：材料：椰殼、冰棒棍椰殼、冰棒棍

設計圖設計圖 (( 一一 )) 肥皂盒肥皂盒1.1. 設計理念設計理念 我們以「搖搖椅」作為發想我們以「搖搖椅」作為發想，讓普通，讓普通的的 肥皂盒變得更有趣肥皂盒變得更有趣 !!2.2.構想作法構想作法 先將椰殼剖半，利用手提線鋸機切出先將椰殼剖半，利用手提線鋸機切出內內 凹的弧形。凹的弧形。 利用電鑽將椰殼打洞，以利排水。利用電鑽將椰殼打洞，以利排水。 裁切木板及支撐架，並且組裝。裁切木板及支撐架，並且組裝。 椰殼與支撐架分別上色。椰殼與支撐架分別上色。 顏料風乾後，利用麻繩綁住椰殼與支顏料風乾後，利用麻繩綁住椰殼與支撐架。撐架。3.3. 材料：椰殼、木板、木條、白膠、麻材料：椰殼、木板、木條、白膠、麻繩繩 、壓克力顏料。、壓克力顏料。

設計圖設計圖 (( 二二 )) 吊掛式置物籃吊掛式置物籃1.設計理念 容易收納小物件，外觀可愛且輕巧， 能吸引廣大人群喜愛 !2.作法 將一顆椰殼對半，另外兩顆椰殼切 出 90度的開口。 利用將椰殼各打兩個洞。 將剩下的椰殼作出一個圓環。 椰殼與圓環分別上色。 顏料風乾後，以麻繩將椰殼串起， 下端以麻線將圓環繞著便完成。3.材料：椰殼、麻繩、壓克力顏料。

作品製作及流程紀錄作品製作及流程紀錄1.1. 材料準備：自學校苗圃及水果商家蒐集椰子果實，總共材料準備：自學校苗圃及水果商家蒐集椰子果實，總共 1010顆。木顆。木板及木條則取自學校的木工廠，木板是板及木條則取自學校的木工廠，木板是 33 分合板，木條使用龍腦香分合板，木條使用龍腦香科的油仔科的油仔 ((DipterocarpusDipterocarpus sppspp.).) 自行切製而成。自行切製而成。

2.2. 工具設備：空氣壓縮機、氣動釘槍、鑽床、多角度裁切機、手提圓工具設備：空氣壓縮機、氣動釘槍、鑽床、多角度裁切機、手提圓 鋸、電鑽、線鋸機、烘箱、手鋸、鐵槌、美工刀、鉗具、直角尺鋸、電鑽、線鋸機、烘箱、手鋸、鐵槌、美工刀、鉗具、直角尺 、白膠、白膠、麻繩、鑽尾、壓克力顏料。、麻繩、鑽尾、壓克力顏料。

1.一開始使用鋸子、番刀去除椰殼外果皮。2.後來使用美工刀美工刀切割，取出椰殼 (陳秀文 2002， 2005) 。2.取出椰殼後，從中間或 1/4 處剖開， 再利用手提線鋸機切出弧形。3.切好造型後，椰殼表面有許多凹凸不平 的纖維，我們用手提電鑽裝上鋼絲刷， 去除椰殼表面的纖維 ( 曾盈勤 2002)。之 後再用砂輪機磨平，這樣不但速度快， 而且磨完後的椰殼比較白。4.我們以鑽床鑽出 7mm的洞孔於椰殼上，以 利排水。5.利用壓克力顏料將椰殼上色、晾乾。

肥皂盒製作流程紀錄－椰殼部分肥皂盒製作流程紀錄－椰殼部分

肥皂盒製作流程紀錄－支架部分肥皂盒製作流程紀錄－支架部分1.以圓鋸機裁切板料以及支撐角 料。2.以四條木條與一片木板做成支撐架，各兩條相互交叉以螺絲固定。最後再以白膠及氣動釘槍固定木板與支撐腳座。3.將支撐架以壓克力顏料上色、晾乾。4.經過加工步驟後的各組零件，最後用麻繩做最後的綁線固定。

1.利用美工刀切割取出椰殼 (陳秀文 2002 ， 2005) 。2.取出椰殼後，我們從中間或 1/4 處剖開 ，再用手提線鋸機切出想要的形狀。3.利用手提電鑽裝上鋼絲刷，去除椰殼 表面的纖維 ( 曾盈勤 2002)，再用砂輪 機磨平，使表面平順，亦易上色。4.使用鑽床在椰殼上鑽孔以便綁麻繩。5.將椰殼表面以壓克力顏料上色、晾乾。6.最後利用麻繩將椰殼串起，即完成。

吊掛式置物籃製作流程紀錄吊掛式置物籃製作流程紀錄

結論結論(( 一一 )) 要剝除椰子果實外果皮時，以風乾方式要剝除椰子果實外果皮時，以風乾方式再利用再利用

美工刀片美工刀片切除纖維，切除纖維，比較容易且安全比較容易且安全。。(( 二二 )) 先用先用鋼絲刷鋼絲刷磨除椰殼表面纖維，再使用砂紙或磨除椰殼表面纖維，再使用砂紙或

砂輪片砂磨，得到的表面比較白且乾淨。砂輪片砂磨，得到的表面比較白且乾淨。(( 三三 )) 使用電鑽鑽孔時，鑽孔直徑大使用電鑽鑽孔時，鑽孔直徑大 1cm1cm時，會直接時，會直接

破壞椰殼而導致椰殼裂開，小於破壞椰殼而導致椰殼裂開，小於 7mm7mm時才不會破時才不會破裂。裂。

(( 四四 )) 鑽孔時鑽尾鑽出的部分會讓椰殼表面有點撕裂鑽孔時鑽尾鑽出的部分會讓椰殼表面有點撕裂，所以要，所以要從椰殼外面向內鑽從椰殼外面向內鑽，這樣才能得到外表，這樣才能得到外表平整的椰殼。平整的椰殼。

結論結論(( 五五 )) 從商家或苗圃蒐集椰殼不需花費，耗材費用為壓從商家或苗圃蒐集椰殼不需花費，耗材費用為壓克力顏料、麻繩、螺絲釘，其他成本為工具設備以及克力顏料、麻繩、螺絲釘，其他成本為工具設備以及電費。若有這些簡單的加工工具，的確可以用低成本電費。若有這些簡單的加工工具，的確可以用低成本製作生活工藝品。製作生活工藝品。

報告結束 敬請指教報告結束 敬請指教