ใบความรู้+การจำแนกสารความเป็นกรด...

13
การจําแนกสาร ความเป็นกรด - เบส ครูวิภา แจ่มฤทธิ ครูวิภา แจ่มฤทธิ

Transcript of ใบความรู้+การจำแนกสารความเป็นกรด...

การจาํแนกสารความเป็นกรด - เบส

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

ความเป็นกรด - เบส

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

กระดาษลติมสัสีแดง

กระดาษลติมสัสีนํ�าเงนิ

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

สิ�งที�นํามาใช้ตรวจสอบ(อนิดเิคเตอร์)

ความเป็นกรด-เบสของสาร

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

ความเป็นกรด-เบสของสาร

คอื กระดาษลติมัส

สารที�มคีุณสมบัตเิป็น กรดจะเปลี�ยนสีกระดาษลติมสั

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

สีนํ�าเงนิ สีแดง

สารที�มคีุณสมบัตเิป็น เบสจะเปลี�ยนสีกระดาษลติมสั

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

สีแดง สีนํ�าเงนิ

สารที�มคีุณสมบตัเิป็นกลางจะไม่เปลี�ยนสีกระดาษลติมสั

ทั�งสีนํ�าเงนิ และ สีแดงทั�งสีนํ�าเงนิ และ สีแดง

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

สารที�นํามาตรวจสอบมดีงันี�

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

สรุปผลการทดลองสรุปผลการทดลอง

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

สรุปผลการทดลอง ได้ว่าอย่างไร

สรุปผลการทดลอง ได้ว่าอย่างไร

สารปรุงรสอาหารที�มคีุณสมบัตเิป็น กรด ได้แก่ นํ�ามะขามเปียก

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

ที�มคีุณสมบัตเิป็น กรด ได้แก่ นํ�ามะขามเปียก นํ�ามะนาว นํ�าส้มสายชู

สารปรุงรสอาหารที�มคีุณสมบัตเิป็น กลางได้แก่ นํ�าเกลอื นํ�าปลาได้แก่ นํ�าเกลอื นํ�าปลา

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

สารที�มสีมบัตเิป็น เบส ได้แก่ นํ�ายาเช็ดกระจก

นํ�าปูนใส ผงซักฟอก ผงฟูนํ�าปูนใส ผงซักฟอก ผงฟู

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

พบกบัเรื�องต่อไป สมบัตสิาร/การเปลี�ยนสถานะ

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

อปุกรณ์ที�เตรียมล่วงหน้า 1.ตะเกยีงแอลกอฮอล์ 2.เทยีนไข บิกเกอร์ 3.กระดาษฟอยด์

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�

3.กระดาษฟอยด์ 4. หลอดทดลอง นํ�า

ครวูภิา แจม่ฤทธิ�