53/2019

Местният биатлон по Fox Crime The local biathlon on Fox Crime

76

Пътят до пистата в Банско ене само въпрос на география, нои начин на живот. Особено преззимата, когато както си карате,задължително ще ви изпреваринякоя ски легенда. Защото ку-рортът може да си позволи луксана всяко откриване на сезона дакани най-малко един голям шампи-он. Не прави изключение и насто-ящата 17-а кампания, която идвана скорост със 7-ия ски "Оскар"на Банско и предстоящата 7-аСветовна купа. Затова хващайтещеките и оставете четенетона новия Bansko Magazine за пос-ле, то така или иначе ще е при-ятно.

The road to the Bansko ski track isnot only a matter of geography, butalso a lifestyle. Especially in winter,when as you drive, you are very likelyto be overtaken by a ski legend.Because the resort can afford the luxu-ry of inviting at least one great champi-on at every season opening ceremony.It is no exception the current 17thcampaign, which is coming up tospeed with the 7th ski Oscar forBansko and the upcoming 7th WorldCup. So, grab the sticks and leavereading the new Bansko Magazine forlater, it will be enjoyable anyway at anytime.

Speed Season

Ñåçîí

íà ñêîðîñò

BANSKO MAGAZINE брой 53, декември 2019 Издател Рекламна агенция КIWIРедакция Крикор Румян, Елица Илчева, Борислав Миразчийски, Румяна Кръстева, Нина Барчинкова

edito

rial

8

ъдържаниеСOur photo

Зима с блясък . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

ReservedСедми връх в колекцията . . . . . . . . . . . . .18

PodiumМарио Мат: Феновете в Банско

се чуват от първия завой . . . . . . . . . . . .30

Facts & figuresСветовна купа vs. Шампионска лига . . . .42

EnvironmentЕко Супер Г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Shopping Скивай! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

ReviewАлпийско прет-а-порте . . . . . . . . . . . . . . .56

AltitudeВертикален букинг . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

ExclusiveЛуксът на уединението . . . . . . . . . . . . . . .62

Five starsГенералният мениджър

на "Кемпински": Гарантираме

на гостите световна класа . . . . . . . . . .68

CuisineЛингвистика с вкус . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

High class Наелектризиране от второ поколение . .78

QuizОткрийте 10-те разлики . . . . . . . . . . . . .86

18

30

42 Ðàäèî Áóìåðàíã99 FMÏîäàðú÷åí ñåò íà

10

Our photoGlittering winter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

ReservedThe seventh peak in the collection . . . . . . .24

PodiumMario Matt: Fans in Bansko

can be heard from the first bend . . . . . . . . .36

Facts & figuresWorld Cup vs. Champions League . . . . . . . .44

EnvironmentSuper Green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

ShoppingSki fashion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

ReviewАlpine pret-a-porter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

AltitudeVertical booking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

ExclusiveThe luxury of privacy . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

Five starsKempinski General Manager: We guarantee

to our guests a world-class . . . . . . . . . . . . .72

CuisineLinguistics with flavour . . . . . . . . . . . . . . . . .76

High classSecond generation electrification . . . . . . . . .78

QuizFind the 10 differences . . . . . . . . . . . . . . . .86

36

ontentsС 24

64

our

pho

to

14

our

pho

to

Òàçè ñíèìêà îò äðîí íà ñèÿåùèÿíà ñâå÷åðÿâàíå 5-çâåçäåí êîìï-ëåêñ "Ïèðèí Ãîëô & Êúíòðè Êëóá"íà ôîíà íà ïëàíèíñêèòå áèëà íàã-ëåäíî äîêàçâà, ÷å êëàñàòà íà ñåçî-íà çàâèñè îò ìÿñòîòî

This drone photo of the glowing 5-star Pirin Golf & Country Clubcomplex against the backgroundof mountain ridges clearly demon-strates that the class of the seasondepends on the location

15

áËÏ‡Ò ·ÎflÒ˙Í

Glitteringwinter

1918

Ñ îáù ðåêëàìåí ïîñòåð "1ñåçîííà êàðòà, 2 òîïêóðîð-òà" èçëÿçîõà ïðåäñòàâèòå-ëèòå íà Áàíñêî è Âåðáèå íàöåðåìîíèÿòà â õîòåë "Àðî-ñà". Äâàòà çèìíè öåíòúðàîãëåäàëíî âçåõà ñòàòóåòêè-òå â íàé-çíà÷èìàòà êàòåãî-ðèÿ, êàòî ñïå÷åëèõà îòëè-÷èÿòà è çà íàé-äîáúð õîòåë.Íà ñíèìêàòà âëÿâî å äîñêî-ðîøíàòà ïúðâà äàìà íà"Êåìïèíñêè Ãðàíä ÀðåíàÁàíñêî" Íàòàëèÿ Êàøèðñ-êàÿ. Ðóñîêîñàòà ðóñêèíÿòàçè ãîäèíà äîéäå íà íàã-ðàæäàâàíåòî íå ïî ñëóæåá-íà ëèíèÿ, à çà äà ïðèäðóæèïðèÿòåëÿ ñè Ïèåð-Àíðè Áîâ-ñîâåðñ - ãåíåðàëåí ìåíèäæúðíà õîòåëñêèÿ øàìïèîí íàØâåéöàðèÿ W Verbier

в колекцията седми връх

rese

rved

Банско отново се доказа като запазена марка, след ка-то за седма поредна година бе обявен за курорт №1 наБългария от най-високата инстанция в туристическатаиндустрия изобщо.

Малкото планинско градче получи еквивалентната на"Оскар" в киното статуетка от Академията на Светов-ните ски награди по традиция на червения килим в хотел"Ароса" в Кицбюел в Австрийските Алпи, нареждайки се

Ñàìî îùå 5 êóðîðòà â ñâåòà èìàò

ñêè „Îñêàð“-è êîëêîòî Áàíñêî

20

сред 26-те най-добри дестинации на планетата. В 16-сед-мичната онлайн надпревара участваха 214 топлокации от5 континента, а в гласуването на сайтаWorldskiawards.com се включиха около 2,5 млн. души (клиен-ти и професионалисти) от повече от 143 страни. Товапревърна допитването със сигурност в най-голямото вбранша и едно от най-космополитните, провеждани офи-циално изобщо.

В Кицбюел Банско направи и общо шестия си златендубъл в историята на ски "Оскар"-ите, след като в кате-горията за най-добър хотел у нас титлата за 2018 г. оти-де в бляскавата витрина на "Кемпински Гранд Арена". Пи-ринският флагман на най-старата и луксозна верига в Ев-

ропа бе на върха и през 2013, 2014, 2015, 2017 и 2018.Абсолютното превъзходство на Банско се илюстрира и

от факта, че курортът ни е сред едва 6-те места на пла-нетата с пълен комплект от 7 приза и от 7-те издания наСветовните ски награди. Управляван от концесионера"Юлен", зимният център под връх Тодорка безусловно до-минира в класацията от 2013-а до сега, като със същотомогат да се похвалят само още домакинът Кицбюел, раз-положеният най-високо в Европа френски Вал Торенс, кой-то за 6-и път ликува и с голямата награда за №1 на пла-нетата, германската емблема на Световната купа Гар-миш-Партенкирхен, руската гордост Роза Хутор, на чиитописти се проведе Олимпиадата в Сочи през 2014 г., както

rese

rved

Ñòàòóåòêà ¹7 çà ñêè êó-ðîðò ¹1 íà Áúëãàðèÿ ïî-çèðà ñïåöèàëíî çà BanskoMagazine íà ôîíà íàÀâñòðèéñêèòå Àëïè

и ексклузивният американски Диър Вали."Заслугата за признанието е на всички, които работят

за името на Банско. Опитваме се непрекъснато да под-държаме високо ниво. Инициативата ни за стопиране наизползването на пластмасови изделия за еднократнаупотреба в ски зоната ни превръща в пионери на Балкани-те в тази област. Сътрудничеството с най-добрия швей-царски курорт Вербие и програмата за лоялни клиентиBansko Loyalty Club са само част от усилията, които пола-гаме гостите на Банско да се чувстват специални. Теоцениха това и гласуваха за нас", заявиха под аплодисмен-тите на висшата класа в гилдията първата дама на"Юлен" Мая Христоскова и маркетинг директорът ИванОбрейков, които вдигнаха отличието заедно с екипа си вкежуъл стайлинг.

Наградата на "Кемпински" получи пиар и маркетинг ме-ниджърът Емилия Кордева. "За нас е огромна чест да смена върха за шести път. Статуетката има изключителнастойност, тъй като е присъдена въз основа на оценката нагостите ни от цял свят, за което искрено им благодарим.Тази награда ни поставя на световната ски карта и допри-нася допълнително за популяризирането на Банско като дес-тинация, на нашия продукт и на марката "Кемпински", комен-тира пък генералният мениджър на хотела Кристиан Руге.

rese

rved

22

Ïèàð è ìàðêåòèíã ìåíèäæúðúò íà "Êåìïèíñêè Õîòåë ÃðàíäÀðåíà Áàíñêî" Åìèëèÿ Êîðäåâà çàåäíî ñ äèðåêòîðà íà Ñâåòîâ-íèòå ñêè íàãðàäè Øîí Ðàïñúí

rese

rved

2524

rese

rved

Bansko has again proven to be a trademark after beingnamed Bulgaria's No1 resort by the highest authority in thetourism industry for the seventh consecutive year.

The small mountain town received the equivalent of Oscar incinema statuette from the Academy of the World Ski Awardstraditionally on the red carpet at the A-ROSA Hotel in Kitzbuhelin the Austrian Alps, ranked among the 26 best destinations onthe planet. 214 top locations across 5 continents participated inthe 16-week online race, and about 2.5 million people (cus-tomers and professionals) from more than 143 countries tookpart in the voting on Worldskiawards.com. This has certainlyturned the survey into the largest in the industry and one ofthe most cosmopolitan, officially held at all.

In Kitzbuhel, Bansko made a total of its sixth gold double inthe history of the Ski Oscars, after the 2018 title went to the

in the collectionseventh

thepeak Only 5 resorts in the world have

Ski Oscars as much as Bansko

..

..

26

Kempinski Grand Arena in the category for best hotel inBulgaria.

The Pirin flagship of the oldest and most luxurious chain inEurope was also at the top in 2013, 2014, 2015, 2017 and 2018.

The absolute superiority of Bansko is also illustrated by thefact that our resort is among only 6 places on the planet with acomplete set of 7 prizes from 7 editions of the World SkiAwards. Managed by the Ulen concessionare, the winter centerunder Todorka peak is undoubtedly dominating the rankingsince 2013 to nowadays, with the same can show off only: thehost Kitzbuhel, Europe's highest Val Thorens (France), rankedsix times planet's No1, the German emblem of the World CupGarmisch-Partenkirchen, the Russian pride Rosa Khutor, as wellas the exclusive American Deer Valley.

"The credit goes to everyone who works in the name ofBansko. We try to constantly maintain a high level. Our initiativeto stop the use of disposable plastic products in the ski area

has made us pioneers in the Balkans in this. Collaboration withthe best Swiss resort Verbier and the Bansko Loyalty Club pro-gram are just part of the effort to make Bansko guests feelspecial. They had appreciated this and had voted for us," saidunder the applauses of the upper class in the guild, the firstlady of Ulen Maya Hristoskova and the Marketing Director IvanObreykov, they both had raised the award with their teamdressed in casual styling.

Kempinski's award went to PR and Marketing Manager EmiliaKordeva. "It is a great honor for us to be at the top for the sixthtime. The statuette is of immense value as it had been award-ed based on the appreciation of our guests from all over theworld for what we sincerely thank them. This award puts us onthe world ski map and further contributes to the promotion ofBansko as a destination, of our product and the Kempinskibrand," commented the hotel's General Manager ChristianRuge.

rese

rved

The Bansko champion teamwas one of the most numerousat the Kitzbuhel ceremony

..

..

3130

Ò ˜Û‚‡Ú ÓÚÔ˙‚Ëfl Á‡‚ÓÈ

îÂÌÓ‚ÂÚ ‚ ŇÌÒÍÓ

Èíòåðâþ ìåæäó Àëïèòå

è Ïèðèí ñ îëèìïèéñêèÿ

è òðèêðàòåí

ñâåòîâåí øàìïèîí

Ìàðèî Ìàò:

27 ôåâðóàðè 2011: ÌàðèîÌàò ëåòè ïî ïèñòà "Àë-áåðòî Òîìáà" çà åäíà îòíàé-ñïåöèàëíèòå ñè ïîáå-äè çà Ñâåòîâíàòà êóïà

pod

ium По това време на годината обикновено ви казваме, че ако ко-

лекционирате ски легенди, не трябва да пропускате нито еднооткриване на сезон в Банско. Ето и сега - в случай че ви липсваавтограф от олимпийски и трикратен световен шампион, неза-бавно тръгвайте към Бъндеришка поляна. Там старт на зимнатакампания дава самият Марио Мат - един от най-титулуваните иобичани спортисти в Австрия и абсолютен виртуоз в технични-те дисциплини. Супер Марио прие поканата на домакините от"Юлен" и се завърща на писта "Алберто Томба", където по времена своята знаменита и забележително дълга кариера спечели ед-на от най-специалните си победи за Световната купа. На 27 фев-руари 2011 г. той триумфира в слалома тук, след като не бешестъпвал на първото място цели 2 години.

Какво още трябва да знаем за него? Роден в Алпите - в Цамс,Тирол, Мат като всички австрийци израства на ски. Той дебюти-ра за Световната купа на 21 декември 1999 г., когато е на 20,а прекратява активна състезателна дейностна 12 март 2015-а - на 35. За мара-

тонските си 17 сезона на пистите постига 15 победи и 42 пътисе качва на подиума. Името му ще остане в историята катовтория най-възрастен скиор, извоювал олимпийско злато - на 34 г.в Сочи 2014, след шведа Андре Мирер (на 35 г. в Пьонгчанг 2018).Той е и най-старият, който е печелил слалом за Световната купа.Освен това има третия най-дълъг интервал от време междупървата и последната си победа (13 години, 10 месеца и 22 дни)след великия Ингемар Стенмарк и Дидие Кюш.

3 седмици преди откриването на сезона Bansko Magazine намериСупер Марио в бара му "Лудото кенгуру" в Санкт Антон. И етокакъв телефонен разговор се състоя между Пирин и Алпите…

Росица Стойкова

pod

ium

Ïðåäè 8 ãîäèíè Ìàðèî Ìàò ïî-ëó÷è øàìïèîíñêîòî øàìïàíñêîîò íàé-âåëèêèÿ áúëãàðñêè ôóò-áîëèñò çà âñè÷êè âðåìåíà è ïî-÷åòåí ãðàæäàíèí íà ÁàíñêîÕðèñòî Ñòîè÷êîâ

32

pod

ium

Марио, вие сте 30-ият легендарен скиор, койтоще открие сезона в Банско, но сте едва първият оттях, който има победа тук като състезател. Тозифакт ви прави особено специален като гост. Каквоси спомняте от 27 февруари 2011 г.?

Помня състезанието много добре. Беше страхотно. Впървия манш поведох и успехът изглеждаше близо, в най-ло-шия случай място на подиума ми беше гарантирано. Това бе-ше първата ми победа от доста време и всичко беше прек-расно. Никога няма да забравя чудесната публика и неверо-ятната атмосфера. Настроението беше супер. Чувах фено-вете още от първия завой. Пистата също беше подготвенаперфектно.

Какво знаете за днешно Банско?Че е курорт от много висока величина и че е постоянен

домакин на Световната купа. Любопитно ми е да видя каксе е променило Банско отпреди, все пак от последното миидване в Пирин като състезател (б.р. - Световната купапрез 2012-а) са минали 7 години.

След успеха си през 2011-а получихте като по-дарък апартамент в луксозния комплекс "ПиринГолф & Кънтри Клуб". Това ли е най-странното и го-лямо нещо, което сте печелили, и ще посетите лиимота си сега?

Това беше наистина страхотен подарък, но за съжалениее много трудно да го използвам. Надявам се да имам времеда го видя.

В "Пирин Голф" може да си направите мини Све-товна купа, защото там по силата на недвижимиподаръци, заслужени с победи, съседи са ви още

Кристоф Инерхофер, който ден преди вас през2011-а спечели комбинацията в Банско, както иЛиндзи Вон и Марсел Хиршер, които триумфирахатук година по-късно.

Да, спомням си как и Кристоф се вцепени от изненада, чеполучи апартамент, но не знаех, че сме комшии и с Линдзи иМарсел. Това е интересно, можем да си ходим на гости(смее се).

От няколко години управлявате апре ски бар "Лу-дото кенгуру" в Санкт Антон. Ще проучите ли нощ-ния живот в Банско от професионална гледна точ-ка?

Ако ми остане време, бих го направил. Иначе се занимавам с "Лудото кенгуру" от 11 години. Нико-

га не съм си представял да работя в офис от 8 до 18 часа.

И докато се състезавах, знаех, че е важно да се насоча къмнещо друго. Затова купих бара и през зимата всеки ден съмтам. Но, разбира се, работата е много приятна. Направихогромна тераса, а атмосферата е уникална. Храната винагие вкусна и прясна, а за мен като бивш професионален спор-тист това е важно. В бара идват клиенти от цял свят и енаистина забавно.

Отглеждате и коне. Как влязохте в този бизнес?Това е моя мечта от детството. През 2002 г. започнах да

отглеждам чистокръвни арабски коне. Всеки ден яздя и тре-нирам животните. Това също е много приятно и може да сеизкарват много пари. Но всичко зависи от качеството наконете. Продаваме някои от тях за състезания и имаме кли-енти в цял свят. Освен това пътуваме на състезания и из-ложби в Европа. Мога да кажа, че никога не ми е скучно и се

pod

ium

33

34

занимавам с интересни неща.Преди време Алберто Томба, който е голям прия-

тел на Банско, каза, че съжалява, че се е отказалрано от ските. Как мислите четири години и поло-вина след последното си състезание - навреме лиспряхте, или трябваше да карате още?

Отказах се в точния момент. Прекарах 16 години в Све-товната купа, а това е доста време. Така че всичко е точ-но както трябва. Когато се отказах, бях почти на 36 и мис-ля, че постъпих правилно. А иначе какво прави Томба? Каже-те му да дойде в Банско да се видим.

О, той идва, все пак Банско е единственото мяс-то в света, където има писта, която се казва "Ал-берто Томба".

Аз пък си имам апартамент, което също не е никак зле

(смее се). Липсва ли ви нещо от живота на професионалния скиор?Не, правих това достатъчно дълго. Имах много приятни и

много тежки моменти, какъвто е животът по принцип. Кои са най-ценните ви победи?Не съм ги класирал, но титлата в Сочи през 2014-а е най-

запомнящата се и специална. Аз бях на 34 и влязох в истори-ята като най-възрастния олимпийски шампион. Тогава изпре-варих съседа ми в Банско Марсел Хиршер (смее се).

Финишираме това интервю, което мина като сла-лом през годините, с въпрос за прякора ви. Защо Су-пер Марио?

Нарекоха ме така заради компютърната игра от оновавреме - имах много успехи и побеждавах в Световната купа.Вече не го чувам често, но го харесвам.

pod

ium

22 ôåâðóàðè 2014: Ïî ìàëêî îò2 ìåñåöà ïðåäè 35-èÿ ñè ðîæ-äåí äåí àâñòðèåöúò ñòàíàíàé-âúçðàñòíèÿò îëèìïèéñ-êè øàìïèîí â èñòîðèÿòà, êà-òî òðèóìôèðà â ñëàëîìà âÑî÷è. Ïîñòèæåíèåòî ìó áåïîäîáðåíî 4 ãîäèíè ïî-êúñíîîò øâåäà Àíäðå Ìèðåð, êîé-òî ñå îêè÷è ñúñ çëàòîòî âÏüîíã÷àíã íà íàâúðøåíè 35

pod

ium

February 27, 2011:Mario Matt cele-brates on AlbertoTomba course inBansko during one ofhis most specialWorld Cup victories

3736

can be heard from the first bend

Fans inBansko

Interview between the Alps and Pirin

with the Olympic and three-time

World Champion

Mario Matt:

Rositsa Stoykova

pod

ium

38

pod

ium

At this time of year, we usually tell you that if you are collectingski legends, you should not miss any season opening in Bansko.Here and now - in case you lack the autograph of an Olympic andthree-time World Champion, immediately head to BanderishkaPolyana. There, start of the winter campaign is given by MarioMatt - one of the most titled and beloved athletes in Austria andan absolute virtuoso in the technical disciplines. Super Marioaccepted the invitation from the Ulen hosts and returnes to theAlberto Tomba track, where during his famous and remarkablylong career, he won one of his most special World Cup victories.On February 27, 2011 he triumphed in slalom here, having notbeing first for two years.

What else do we need to know about him? Born in the Alps -in Zams, Tyrol, Matt as all Austrians grew up skiing. He made hisWorld Cup debut on December 21, 1999, when he was 20, andceased active racing on March 12, 2015 - at 35. For his 17marathon seasons he achieved 15 victories and climbed thepodium 42 times. His name will remain in history as the secondoldest skier to win Olympic gold - at age of 34 in Sochi 2014,after Swedish Andre Myhrer (at 35 in PyeongChang 2018). He isalso the oldest to win a World Cup slalom. In addition, he has thethird longest interval between his first and last victory (13 years,10 months and 22 days) after the great Ingemar Stenmark andDidier Cuche.

3 weeks before the season opening Bansko Magazine found

Super Mario at his Krazy Kanguruh bar in St. Anton. And this is theconversation on the phone between Pirin and the Alps...

Mario, you are the 30th legendary skier to open the sea-son in Bansko, but you are the first to win here as a com-petitor. This fact makes you very special as a guest. Whatdo you remember about February 27, 2011?

I remember the race very well. It was great. I have led in the firstround and the success seemed close, in the worst scenario I hadplace on the podium guaranteed. It was my first win in a long timeand everything was wonderful. I will never forget the wonderfulaudience and the incredible atmosphere. The spirit was great. Icould hear the fans from the first curve. The course was also per-fectly prepared.

What do you know about Bansko up to date?I know that is a very high-ranked resort and that it is a permanent

host of the World Cup. I am curious to see how Bansko haschanged, as since my last visit to Pirin as a competitor (e.n. - WorldCup in 2012), was 7 years ago.

After your success in 2011, you have received as a giftan apartment in the luxurious Pirin Golf & Country Club. Isthis the weirdest and biggest thing you have earned andwill you visit your property now?

It was a really great gift, but unfortunately for me it's very difficultto use it. I hope I'll have time to see it.

In Pirin Golf you can organize a mini World Cup,because there, by virtue of real estate gifts for victo-ries, your neighbors are Christof Innerhofer, who, a daybefore You in 2011, won Combined in Bansko as well asLindsey Vonn and Marcel Hirscher, both triumphed herea year later.

Yes, I remember how Christof also was stunned by the surpriseof getting an apartment, but I didn't know we were neighbors withLindsey and Marcel. This is interesting, we can visit each other(laughs).

Several years, you have been running the KrazyKanguruh bar in St. Anton. Will you be exploring Banskonightlife from a professional perspective?

If I have time, I would.Otherwise, I've been dealing with Krazy Kanguruh bar for 11

years. I've never imagined working in an office from 8 to 6. Andwhile I was competing, I knew it was important to keep an eye onsomething else. So I bought the bar and I'm there every day duringthe winter. Of course, the work there is very enjoyable. I made ahuge terrace and the atmosphere is unique. Food is always deli-cious and fresh, and for me as a former professional athlete, that'simportant. Customers from all over the world come to the bar andit's really fun.

You also breed horses. How did you get into this busi-ness?

This is my childhood dream. In 2002 I started breeding purebredArabian horses. I ride and train animals every day. This is also veryenjoyable and one can make a lot of money. But it all depends onthe quality of the horses. We sell some of them for racing and haveclients all over the world. We also travel to competitions and exhibi-

tions in Europe. I can say that I never get bored and always dointeresting things.

Some time ago, Alberto Tomba, who is a great friend ofBansko, said he regrets giving up skiing early. What doyou think four and a half years after your last race - haveyou stoped in time or you had to ski more?

I gave up at the right time. I have spent 16 years in the WorldCup, and that is a long time. So everything is just as it shouldbe. When I gave up, I was almost 36 and I think I did the rightthing. How is Tomba doing? Tell him to come to Bansko so wecan meet up.

Oh, he comes regularly, after all Bansko is the onlyplace in the world where there is a course called AlbertoTomba.

I have an apartment, which is also not bad (laughs).Am I missing something from the life of the professional

skier?No, I've done this long enough. I had many pleasant and many

difficult moments, such as it's life in general.What are your most valuable victories?I didn't rank them, but the Sochi title in 2014 is the most memo-

rable and special. I was 34 and I have made a history as the oldestOlympic Champion. Then I overtook my neighbor in Bansko MarcelHirscher (laughs).

We end this interview, which has been a slalom courseover the years, with a question about your nickname. WhySuper Mario?

I was called like that because of the computer game of that time- I had many successes and wins in the World Cup. I don't hear itoften, but I like it.

February 22, 2014:Austrian in an epicshot aiming forSochi Olimpic gold

Super Mario was surprisedwhen he got an apartment atthe 5-star Pirin Golf & CountryClub for his victory here 8 yearsago. Three other big skiers arethere as his neighbors - LindseyVonn, Marcel Hirscher andChristof Innerhofer

39

4342

Предстоящата Световна купа по ски на 25 и 26 януари (спускане и Супер Г) е под №7 във визиткатана Банско. Курортът домакинства на най-високо ниво вече цяло десетилетие. Фактически тазиСветовна купа ще е общо 9-ата тук, след като в 2 поредни години - 2017 и 2018, приехме и сноубор-да, а генерално през новия век за България е 10-ата в зимните спортове. Дебютът на страната низа Световната купа бе през 2007 г., когато в София се състоя сноуборд зрелището Биг Еър.

20 êì само ще са обе-зопасителните мрежи. Техниката иоборудването за състезанията ще сепоберат в 36 тира.

fact

s & fig

ures ë‚ÂÚӂ̇

ÍÛÔ‡ò‡ÏÔËÓÌÒ͇

ÎË„‡

vs.Òâ ïðåäàâàíèÿòà îò

Áúíäåðèøêà ïîëÿíà

ïðåç ÿíóàðè ùå

áèÿò ïî ñòàíäàðò

íàé-êîìåðñèàëíèÿ

ôóòáîëåí òóðíèð

¹7 Повече от 60от най-големите звез-ди в алпийските ски ще стартират вдвата дни на Световната купа. Пиринс-кия ландшафт ще украсят безспорната№1 Микаела Шифрин, актуалните олим-пийски шампионки в дисциплините СофияГоджа (спускане) и Естер Ледецка (СуперГ), легендарната Анна Фенингер-Файт, но-сителката на 2 Малки кристални глобусаТина Вайратер, новата любимка на Ита-лия Никол Делаго, златната медалисткаот първенството на планетата Илка Щу-хец и др. Това ще е 4-тото идване на да-мите в Банско след 2009, 2012 и 2015 г.

fact

s & fig

ures

4,2 ìëí. ëâ.e бюджетът на Световната купа в Банско.

5000 Трибуната за Све-товната купа ще е с размерите намалък футболен стадион, като седя-щите места ще са 3000. С фензонатаи миксзоната общо 5000 души ще гле-дат на живо стартовете, а 1000 щеучастват в подготовката и организа-цията на състезанията.

0,5 ìëðä. зрители ще достигне тв аудиторията, като стар-товете ще се излъчват на 3 континента. Камерите, които ще снимат, ще са 28 с външниекипи от Италия и Франция. Това прави стандартът на Световната купа в Банско по гле-даемост по-висок от този на най-комерсиалния футболен турнир - Шампионската лига.

Със състезанията в пър-вия месец от годинатаБанско автоматично вли-за в Топ 10 на най-елитни-те зимни центрове, защо-то през януари привилеги-ята да приемат Светов-ната купа имат само ку-рорти от ранга наавстрийските Кицбюел иШладминг, швейцарскитеАделбоден и Венген, гер-манския Гармиш-Партен-кирхен и италианския Кор-тина д'Ампецо.Ò

îï 10

fact

s & fig

ures

20 êm will be the safe-ty nets. The equipment and the techni-cal stuff for the competitions will fit in36 lorries.

¹7

4.2 million BGN.is the budget of the World Cup in Bansko

5000 The World Cup grand-stand will be the size of a small footballstadium, with seating capacity of 3000.With the fan zone and the mix zone, atotal of 5000 people will watch live starts,1000 will participate in the preparationand organization of the competitions.

0.5 billion viewers will reach the audience, with the startupsbroadcast on 3 continents. The cameras they shoot will be 28 with external teams from Italy andFrance. This makes the Bansko World Cup standard in terms of visibility higher than the most com-mercial football competition - the Champions League.

With competitions in the firstmonth of the year Banskoautomatically enters the Top10 of the most elite wintercenters, because in Januarythe privilege to accept theWorld Cup are granted onlyresorts as the AustrianKitzbuhel and Schladming,the Swiss Adelboden andWengen, the GermanGarmisch-Partenkirchen andthe Italian Cortinad'Ampezzo.Ò

îp 10

44

World Cup Champions Leaguevs.

TV shows from Banderishka Polyana in January will beat by standard

the most commercial football competition

The upcoming Ski World Cup on January 25 and 26 (Downhill and Super G) is under No.7 on Bansko's busi-ness card. The resort has been a host at the highest level for a decade now. In fact, this World Cup will be 9thhere in total, since in 2 consecutive years - 2017 and 2018, we have hosted the Snowboard, and generally in thenew century for Bulgaria is the 10th in winter sports. Our country's debut for the World Cup was in 2007 whenthe Big Air Snowboarding event took place in Sofia.

More than 60 of the biggest stars inAlpine skiing will start in two days of the WorldCup. The Pirin landscape will be embelishedby the undisputed No.1 Mikaela Shiffrin, thecurrent Olympic Champions in the disciplinesSofia Goggia (Downhill) and Ester Ledecka(Super G), the legendary Anna Veith, the win-ner of 2 Small Crystal Globes Tina Weirather,Italy's new favorite Nicol Delago, the goldmedalist from the Championship of the planetIlka Stuhec and others. This will be the 4thcoming of the ladies in Bansko after 2009,2012 and 2015.

..

banskoski.com

ътеводителп еза стети

4746

ëÛÔÂ ÉÖÍÓ От миналия сезон ски зона Банско влезе в историята като

първата на Балканите, която спира използването на пластма-сови изделия за еднократна употреба. Така концесионерът"Юлен" превърна устойчивата си грижа за опазване на приро-дата в реална екология.

Бутилките в заведенията на територията на пистите сатрайно заменени със стъклени, а чашите за кафе - с картоне-ни. Чиниите за хранене и приборите са от биоразградими ма-териали, сламките и бъркалките пък са от бамбук. Въпреки чепо този начин предлаганите стоки се оскъпяват, крайната

им цена за гостите на курорта остава непроменена. Всички тези мерки са част от цялостната екологична

стратегия на "Юлен", като още от 2012 г. в ски зоната бе въ-ведена система за разделно събиране на боклука. Сега тук сатвърдо решени да се включат и в световната битка с пласт-масата. Само за миналата година концесионерът отчетепредадени над 1,3 тона синтетични отпадъци.

Кампанията на "Юлен" е напълно в унисон с налаганите отФИС грийн ивенти, които съпътстват провеждането на Све-товните купи.

enviro

nmen

t

49

enviro

nmen

t

48

Since the past season Bansko ski area entered the history asthe first in the Balkans to stop the use of disposable plastic prod-ucts. Thus, the Ulen Concessionaire has transformed its sustain-able nature care into a real ecology.

The bottles in the ski center area are permanently replaced byglass and the coffee cups by cardboard ones. The plates and cut-lery are made of biodegradable materials, the straws and stirrersare made of bamboo. Although the goods offered are thus moreexpensive, the final price for the resort guests remains unchanged.

All of these measures are part of Ulen's overall environmentalstrategy, with a separate waste collection system in place since2012. Now here they are determined to get involved in the worldbattle with plastic. Last year alone, the Concessionaire reportedcollected and delivered over 1.3 tonnes of synthetic waste.

Ulen's campaign is fully in line with the FIS Green events thataccompany the World Cups.

..

enviro

nmen

t

uperSreenG

52 53

VOLANT BLACK

SPEAR + FT 12 GW

VOLANT

SILVER SPEAR

+ FT 11 GW

shop

pin

g

PHENIX

Ladies Santa

Maria Jet Pants

PHENIX

Men Taurus

Jacket

PHENIX

Men Monaco Pants

ÅÀ7

Ladies

Jacket

ATOMIC

Boot &

Helmet

Bag

shop

pin

g

5554

FISCHER

CRUZAR

90 PBV

ATOMIC

BACKLAND

EXPERT

CASCO

SP-3 COMP

LEKI Worldcup Racing SL

LEKI Speed S Airfoil

shop

pin

g LEKI

Worldcup

Race Coach

Flex S GTX

5656

лпийскoаНовите колекции на най-известните световни брандове за

зимна екипировка бяха представени на ексклузивно ревю в бу-тика MAXSPORT в София. Луксозният магазин демонстрира мо-дерна концепция, представяйки хитовите за сезон 2019/2020 ли-нии чрез едни от най-популярните български инфлуенсъри. Из-чистен дизайн, ярки мотиви, метални отблясъци, материи отново поколение и революционни решения в скиорското оборуд-ване ще завладеят пистите предстоящата зима. И тази годи-на марките акцентират на индивидуалността, а жълтото сеочертава като доминант.

Let's influence the winter together стана факт с шармантно

инфлуенсърно съдействие, заредило с позитивно настроениесоциалните мрежи. Ивелина от Stylish Toast, Алис отMademoiselle Aia, Ади Гюзелева от In Food Veritas, Ели отMademoisеllie, Благомира от Spring Lady, Гергана Илиева от WithLove, както и Гергана и Милена от Mimi's fashion moments бяхачаст от моделите в алпийското прет-а-порте, което събранад 100 гости и бе придружено от изискани коктейли в духа назимата. Атмосферата бе допълнена от алкохолни напитки саромат на солен карамел, портокалова кора и опушени ядки.

Събитието се осъществи с подкрепата на Smart Lady отFibank и Diners Club International First Lady.

review

рет-а-портеп

57

60

altit

ude

61

укингертикаленвб

Æèâîòúò å ïðèêëþ÷åíèå,

à íå ïàêåòíà ïî÷èâêà.

Åêõàðò Òîëå

Шале "Форест Лодж" се намира на ски станция "Шилигарника" (1721 м), в уюта назаобикалящата го гора и с гледка към пистите и върховете на Пирин. Разположеноe на 3 етажа и е идеалното място за семейна, ски и планинска ваканция.

excl

usive

Íàëè÷íè óäîáñòâà:

2 двойни и 2 фамилни стаи с допълнителни легла за двама,телевизия и минибар.Сауна на междинния етаж.

На партера - индивидуални ски гардероби, кухня,сервизни помещения и първокласен ресторант с 2салона (разделени с обща камина), предлагащ изборот сет меню или ала карт лист.

„Ôîðåñò Ëîäæ“

ÛÍÒ˙Ú‰ËÌÂÌËÂÚÓ

̇ÎÛ

62 63

64

excl

usive

Forest Lodge

uxuryrivacy

The ofLp

Chalet The Forest Lodge is located in Shiligarnika Ski Station (1721 m) facing the lifts and the mountain peaks of Pirin,guarded by the surrounding forest. Ideal for family ski/mountain vacations the Chalet is arranged over 3 floors.

65

Lodge facilities:

2 double rooms and 2 family rooms with extra foldingsofas suitable for couples or for two persons sharing theroom with children, TV аnd mini bar.Sauna in the Mezzanine.

The ground floor is equipped with individual skistorage wardrobes, kitchen, service areas and acosy restaurant with two salons divided by a fire-place offering a variety of Set Menu and A-la-carteservices.

ɇ‡ÌÚˇÏ ̇ „ÓÒÚËÚÂÒ‚ÂÚӂ̇ Í·҇

68 69

Полиглот с 25 години стаж в туристическата индустрия иизключително богат опит, натрупан в страни на четири кон-тинента (Европа, Северна Америка, Африка и Азия), пое презсептември управлението на "Кемпински Гранд Арена Банско".

Към семейството на най-старата и луксозна верига в Европагерманецът Кристиан Руге се присъединява през 2012 г. катомениджър на "Кемпински Аеропорт Мюнхен", а скоро след това

е повишен в генерален мениджър на "Кемпински Тайюен" в Ки-тай. През 2017-а ръководи хотел в Обединените арабски емир-ства. Последното назначение преди пристигането му в Банское като генерален мениджър на "Бурж Рафал Хотел Кемпински" вРияд, Саудитска Арабия.

Руге е осмият генерален мениджър в 14-годишната историяна бижуто на Банско и четвъртият немец, който го ръководи.

Хер Руге, идването ви в "Кемпински Хотел Гранд Аре-на Банско" започна с две отличия - за най-добър спацентър на хотел в България от Световните спа награ-ди и за най-добър ски хотел на България от Световнитески награди. Какво е усещането да ръководиш най-ти-тулувания хотел в България?

Целият ни екип е много щастлив с наградите, които получих-ме тази година. Тъй като номинациите и гласовете идват отнашите гости, мотивацията за екипа да поддържа нивото еголяма. Стаите, ресторантите, конферентните зали и наско-ро реновираният спа център - всичко в комбинация дава перфе-ктното място за отдих и бизнес.

Всъщност какво ви направи най-силно впечатление,когато пристигнахте?

Аз започнах работа тук през септември и много бързо се по-чувствах като у дома си. Още в първия момент забелязах дру-желюбността на екипа и тяхната ангажираност и страст вработата. Освен това бях приятно изненадан от отличнотосъстояние на базата, което е резултат от непрекъснатотореинвестиране. Красивата природа наоколо и неограниченитевъзможности за свободното време - от планински преходи доголф и ски, са изумителни. Те са и предпоставка за целогодиш-но високата заетост. През ноември, който е от най-слабитемесеци, достигнахме над 55%. В сравнение с много ски дести-нации в Австрия или Швейцария ние сме много по-леснодостъпни от международното летище. С новоизградената ма-гистрала се пристига за по-малко от 2 часа с кола от София.

Кариерата ви е космополитна - оглавявали сте хоте-ли на четири континента - от Германия и Полша до НюЙорк, Египет, Китай, ОАЕ и Саудитска Арабия. Каквоискате да постигнете в малко Банско?

"Малкo" е доста относителнo. "Кемпински" разполага със 157стаи и апартаменти, а през четиримесечния зимен сезон чес-то имаме повече от 300 настанени всеки ден, което предпола-га, разбира се, и голям обем от работа. Освен това в ролятана хотелиери ние израстваме и се развиваме непрекъснаточрез опита си. Имал съм възможността да бъда в бизнес хоте-ли в някои от най-големите метрополиси в света, като Рияд иНю Йорк, както и в един ваканционен курорт в Луксор, Египет.Всяка дестинация предлага своите уникални предизвикател-ства и именно това прави работата толкова интересна.Чувствам се прекрасно в Банско и се наслаждавам максималнона престоя си в този чудесен ски курорт от световна класа,който едновременно с това е и фантастичен за лятна почив-ка. Това, което бих искал да постигна с екипа, е да създам занашите гости незабравимо и луксозно преживяване.

Казвате, че добрата храна е сред вашите управленс-

Ãåíåðàëíèÿò ìåíèäæúð

íà „Êåìïèíñêè“ Êðèñòèàí Ðóãå:

Елица Илчева

70

ки приоритети, а първото ви назначение бе на нов гла-вен готвач, който е българин. Ще продължите ли с неготрадицията да организирате кулинарни пътешествияза гостите си?

Много сме горди, че успяхме да повишим Никола Тодоров дотази важна позиция. Той работи в компанията от 2005 г. и е чу-десен пример за неограничените възможности за кариерно раз-витие, които "Кемпински" предлага. Трупал е опит и в още ня-колко хотела от веригата в различни страни и премина успеш-но интензивно обучение във Франция в ресторант с 2 звезди"Мишлен". Току-що тествахме новите зимни менюта и мога дави уверя, че шеф Тодоров и интернационалният му екип готва-чи ще изненадат гостите ни с нови местни и международникулинарни изкушения.

Знаете ли, че кухнята в Банско е известна със свояабсолютно неповторим вкус. Опитахте ли вече нещоот местните специалитети?

Да, имах удоволствието да опитам доста неща и много мидопадна капамата. Почитател съм също и на традиционнияхляб и сирената, както и на всички салати и зеленчуци, пригот-вени по различни начини. Сладкото от боровинки, което предла-гаме за закуска, е уникално. Прави се от прясно набрани плодо-ве от Пирин.

Можете ли да анонсирате какво да очакват клиенти-те на "Кемпински Хотел Гранд Арена Банско" тази зи-ма?

Топло гостоприемство, отлична храна, спа изживяване отсветовна класа и най-доброто местоположение до ски зонаБанско. Ще продължим нашата традиция да организираме те-матични вечери в средиземноморския ни ресторант "КомеПрима", посветени на различни национални кухни. Концепцията

за кулинарните пътешествия около света е стартирана мина-лата есен и поредната дата е 18 януари с нова тосканска ве-чер, последвана от тематична вечеря с морски дарове на 22февруари, a на 7 март отново имаме невиждано досега в стра-ната ви елитно кулинарно събитие с участието на 5 легендар-ни гост-готвачи, наградени с общо 9 "Мишлен" звезди - ЖакПурсел, Серджи Алора, Тиери Драпо, Жоел Цезари и Жан-Бап-тист Натали. Те ще предложат 6-степенно меню, придружено снай-доброто шампанско и изискани вина от Франция и Италия.

Разкажете нещо за себе си. Например - карате ли ски,или предпочитате планинските разходки?

Баща ми започна да ни учи с брат ми, когато бяхме на 5 и 7години. Родителите ми все още ми напомнят, че през първитегодини изобщо не обичах ските, а сега съм пръв по склоноветеот рано сутрин. Вълшебен за мен момент е да съм на върха напланината, слънцето да грее и перфектно подготвените пис-ти да ме очакват да ги покоря. Обичам това изживяване и ня-мам търпение да го усетя тук.

И за финал - случайно ли беше, че избрахте този биз-нес? И какво в личен план ви носи работата?

Започнах работа в хотел, когато бях едва на 16 години, в учи-лищна възраст, защото исках да припечелвам по малко парипрез почивните дни. След армията реших да кандидатствампо програма за тригодишно професионално обучение в хотел вродния си град. Причините за моя избор бяха, че исках да сесрещам с нови и щастливи хора, обичах да пътувам по света ивкусната храна. Успях да преживея всичко това до степен, коя-то никога не съм си представял. Баща ми винаги ми казваше,че най-важното е да избереш работа, която наистина обичашда вършиш, и мога да кажа, че изборът ми беше просто пер-фектен.

five

star

s

Ãåíåðàëíèÿò ìå-íèäæúð íà "Êåìïèíñ-êè" å ãîðä è ñúñ ñåðòè-ôèêàòà íà Èòàëèàíñ-êàòà òúðãîâñêà êàìà-ðà â Áúëãàðèÿ "Èòàëèà-íñêî ãîñòîïðèåì-ñòâî". Ïðèçúò å çà ðåñ-òîðàíò "Êîìå Ïðèìà",êîåòî ãî íàðåæäà äîîùå 2000 åëèòíè çàâå-äåíèÿ â ñâåòà

five

star

s

72

five

star

s

With 25 years of proficiency in the tourism industry and exten-sive experience gained across countries on four continents(Europe, North America, Africa and Asia), he took over the man-agement of the Kempinski Grand Arena Bansko in September.

To the family of the oldest and most luxurious chain in Europe,the German Christian Ruge, joined in 2012 as Manager ofKempinski Munich Airport, and soon after that was promoted toGeneral Manager of Kempinski Taiyuan in China. In 2017, heruns a hotel in the United Arab Emirates. His last appointmentbefore his arrival in Bansko was as General Manager of BurjRafal Kempinski Hotel in Riyadh, Saudi Arabia.

Ruge is the eighth General Manager in the 14-year old historyof the Bansko jewel and the fourth German to run it.

Her Ruge, your arrival at Kempinski Hotel GrandArena Bansko started with two honours - for Bulgaria'sBest Hotel Spa by World Spa Awards and for Bulgaria'sBest Ski Hotel by World Ski Awards. How does it feel torun the most titled hotel in Bulgaria?

The hotel team is very happy about the three awards that wereceived this year. As the nominations and votes are comingfrom our hotel guests, it is a great motivation for us, and we willcontinue to strive for perpetual performance. I started atKempinski Hotel Grand Arena Bansko in September and veryquickly felt at home. The hotel has become an all-year-rounddestination, and we even had an occupancy of over 55% inNovember.

In fact, what made you most impressed when youarrived here?

From the first moment, I was impressed by the friendliness ofthe team members and their commitment and passion for theirwork. On top of that, I was surprised about the excellent productcondition, which is a result of continuous reinvestment in thehotel, such as the spa, which has recently been renovated. Thebeautiful nature and the unlimited leisure options, from hiking togolf and skiing, are beyond words and the reason for the highhotel occupancy all year round in Bansko. With the newly builthighway, it takes less than 2 hours to travel by car from Sofia.Compared to many ski destinations in Austria or Switzerland, weare very accessible from the international airport.

Your career is cosmopolitan - you have headed hotelson four different continents, from Germany and Polandto New York, Egypt, China, the United Arab Emiratesand Saudi Arabia. What do you want to achieve in smallBansko?

Small is always relative. Kempinski Hotel Grand Arena Banskohas 157 rooms and suites, and in the four-month winter season,we often have more than 300 guests at the same time in thehotel, which will keep us busy for sure. Besides that, as hote-liers, we grow with our experience. Throughout my career, I havehad the opportunity to work in business hotels in the world'slarge metropolises, such as Riyadh and New York, as well as in

Luxor, in a remote leisure resort in Egypt. Every single location,market and hotel has its unique challenges, and this makesworking in the hotel industry so interesting. I am very excited tobe in Bansko and to be able to experience now a world-class skiresort and a fantastic summer mountain destination. What I wantto achieve here with the team of engaged employees is to cre-ate for our guests a memorable, lasting luxury experience.

You say that catering to your guests is one of yourpriorities, and your first appointment was a new execu-tive chef who is Bulgarian. Will you continue with himthe tradition of your hotel of culinary travel around theworld?

We are very proud that we were able to promote NikolaTodorov to this important position. He has been with Kempinskisince 2005 and has made great use of the career and develop-ment opportunities that this company has to offer. He has trav-elled through several Kempinski hotels in different countries andregions and has experienced intense trainings with Michelin-starawarded chefs. We have just finalised our test cooking for thenew winter menus, and I can assure you that Nikola and hisinternational team of chefs are more than ready to surprise ourguests with new local and international culinary highlights.

Do you know that Bansko cuisine is known for itsabsolutely unique taste? Have you tried any of the localspecialities yet?

Yes, I have had the pleasure of tasting several Bansko special-ities. I had a delicious kapama, which is one of my favourites sofar. I am also a fan of the traditional bread and cheeses and allkinds of salat and vegetables, which are prepared in differentways. The blueberry marmalade that we offer in our breakfastrestaurant is unbeatable. It is made from the berries from thePirin Mountains.

Can you announce what customers should expectfrom Kempinski Hotel Grand Arena Bansko this winter?

We will craft beautiful performances on each of our uniquestages. Warm hospitality, culinary highlights, world-class spaexperiences and the best access to the Bansko Ski Arena. Wewill continue our culinary tradition of organising themed dinnersat our Mediterranean restaurant Come Prima, dedicated to differ-ent national cuisines. The concept of culinary travel around theworld was launched last autumn, and we have already pleasedour guests with the tastes of Tuscany, France, Spain, Switzerland,Sardinia, Russia, Bulgaria, Malta, Provence and Japan. The culi-nary magic will continue on 18 January with a new Tuscanyevening, followed by a seafood thematic dinner on 22 Februaryand modern Bulgarian night on 7 March. The biggest surprisefor our guests will be on 20 March, when we will have an eliteculinary event Bulgaria has never seen before, featuring fivechefs awarded with a total of nine Michelin stars - JacquesPourcel, Sergi Arola, Thierry Drapeau, Joel Cesari and Jean-Baptiste Natalie. They will offer a six-course dinner, accompaniedwith top wines and sparkling wines from France and Italy.

73

Elitza Ilcheva

We guarantee to our guestsa world-class

Kempinski General Manager Christian Ruge:

76

Прочутите и абсолютно неповторими бански ястия и диа-лект ще намерят почетно място в кулинарно-лингвистичен про-ект на Българската академия на науките.

Учените изготвят дигитална гастрономична езикова картана страната, в която със звук и картина ще се показва как в от-делните региони се приготвят специалитети, поднесени със съ-вети на автентичния местен говор. Ръководител на начинание-то е доц. д-р Ана Кочева, която заедно с проф. д-р Славка Кере-мидчиева, гл. ас. д-р Маргарита Котева и докторант Ализа Халил

първо обърнаха внимание на кухнята под Пирин, като наред с ко-ронните в Банско капама и чомлек представиха и характернияза разложките села полейник (питка със свинско месо).

"Идеята ни е с интерактивната карта да се направи кулинар-но географско райониране в лингвистичен аспект. Срокът напроекта, който е финансиран от фонд "Научни изследвания", е до2021 г., но ние се надяваме всичко да може да се види и чуе насайта на Института за български език към БАН по-рано", обясня-ва доц. д-р Ана Кочева.

cuis

ine

ã ‚ËÌ„‚ËÒÚËÍ‡Ò ÍÛÒ

79

ÓÚ ‚ÚÓÓ ÔÓÍÓÎÂÌËÂ̇ÂÎÂÍÚËÁË ÌÂ

78

Бъдещето е електрическо. Audi продължава последова-телно да следва тази стратегическа насока за развити-ето на марката, представяйки втори модел в продукто-ва линия e-tron.

Елегантен, ефективен и експресивен, новият Sportbackсъчетава мощта на просторните SUV модели с финеса наспортните купета с 4 врати и прогресивния характер на

електромобилите. Каросерията му е дълга 4901 мм, широ-чината й е 1935 мм, а височината - 1616 мм. Издълженаталиния на покрива се простира плавно над мускулеститеформи и се снижава стръмно надолу в задната част с ти-пична стремителна елегантност, преливайки в силно ско-сените странични колони. Долният ръб на третия прозо-рец на свой ред се издига назад, демонстрирайки харак-

high

cla

ss

терния за Sportback стил.Осмоъгълната предна Singleframe решетка, мощните

контури в областта на арките на колелата гарантиратперфектно съответствие с дизайнерската философия намарката, докато определени детайли, като четирите хо-ризонтални сегмента в долната част на матричните LEDфарове, дават ясен знак за изцяло електрическото задвиж-ване на новото купе.

Дизайнерите са разнообразили и широкия аеродинамичендифузьор, подчертавайки липсата на традиционните изпус-кателни тръби. Задните фарове са свързани хармонично стипичната за новите модели на Audi светлинна лента.

Купето се предлага с общо 13 разновидности на външно-то лаково покритие, сред които и последното синьо ме-талик Рlasma blue, което е уникално за e-tron Sportback.Част от стандартното оборудване е матовият антраци-тен цвят на защитните панели на арките на калниците.

80

high

cla

ss

Автономният пробег на автомобила, измерен споредизискванията на цикъла WLTP, достига до 446 км с еднопълно зареждане на акумулаторната батерия. Това е с око-ло 10 км повече от този на предшественика му Audi e-tron.Допълните виртуални външни огледала, в чиито криловид-ни конзоли са вградени малки видеокамери, дават още ед-на възможност за повишаване на аеродинамичната ефек-тивност. Мерките за оптимизация обаче се простират идо скрити от погледа области. Сред тях са регулируеми-те колектори за въздух с вентилационни канали за охлаж-дане на предните спирачки, оформлението на колелата ицялостната облицовка на дъното на каросерията, включва-ща и алуминиевия панел за защита на акумулатора с висо-ко напрежение.

Със стандартно включената в най-високото ниво наоборудване цифрова матрична система на светодиоднитепредни светлини Audi представя първата подобна инова-ция, използвана в серийно произвеждан автомобил в свето-вен мащаб. Тя се основава на технология за прецизно циф-рово управление на група от микроогледала, позната катоDMD (digital micromirror device) и използвана при много отсъвременните видеопроектори.

Audi e-tron Sportback дава възможност на водача да сенаслади на забележително съчетание от ефективност, ди-намика и впечатляващо спокойствие. Предният и задниятмост използват отделни тягови асинхронни електродви-гатели, които се захранват с трифазен ток от силоватаелектроника. С максималната си мощност от 265 кВт имаксимален въртящ момент от 561 Нм те гарантират

мощно ускорение от момента на потеглянето и осигуря-ват практически безшумно пътуване без локални вредниемисии. С преминаване от режим D към S и пълно натис-кане на педала на газта водачът може да активира boost,при който силовият тракт генерира мощност от 300кВт и максимум на въртящия момент от 664 Нм за пери-од от осем секунди. Спринтът от 0 до 100 км/ч става завреме от 5,7 секунди.

Електрическата система за двойно предаване е гаран-ция за изключително добро сцепление и динамика независи-мо от вида и състоянието на настилката и терена и дававъзможност на Audi да отвори нова глава в славната исто-рия на quattro. Системата регулира и разпределя въртящиямомент между колелата на двата моста постоянно, в иде-ална пропорция и в рамките на части от секундата. В по-вечето ситуации на пътя се разчита преди всичко на тя-гата на задния двигател, с което постига изключителнаефективност и икономия на енергия. В случай че водачътпожелае повече динамика, отколкото може да осигури зад-ното предаване, предният модул се активира незабавно.

Ключов фактор за постигане на спортния характер истабилност в завой е ниското разположение на акумула-торните батерии и компонентите на задвижването, кое-то способства за намиране на извънредно нисък центърна тежестта - в пъти повече, отколкото при конвенцио-налните SUV модели.

По отношение на спирачната система развойните ин-женери на Audi са постигнали значително намаляване нанегативния ефект, познат като "остатъчен спирачен мо-

82

high

cla

ss

мент" - енергийната загуба, която възниква при краткопритискане на накладките към дисковете. Това се е отра-зило положително както на ефективността, така и напродължителността на автономния пробег.

При пазарната премиера Audi ще предложи изцялоелектрическото SUV купе и с още един вариант на двига-теля. Версията e-tron Sportback 50 quattro развива макси-мална мощност 230 кВт и максимален въртящ момент540 Нм (комбинирано потребление на електроенергия).Батерията, чието общо тегло е с около 120 килограмапо-ниско от тази на Sportback 55 quattro, е в състояние дасъхрани до 71 кВтч електроенергия и позволява 347 ки-лометра пробег с едно пълно зареждане според изисква-нията на цикъла WLTP.

При пътуване на дълги разстояния Audi e-tron Sportback55 quattro осигурява възможност за зареждане на бързоза-

рядни станции с постоянен ток и мощност до 150 кВт. Запо-малко от половин час на такава станция батериятадостига 80 процента от капацитета си - напълно дос-татъчно за изминаване на следващия етап от дългото пъ-тешествие.

Функцията Plug & Charge, която също следва да бъдевключена в експлоатация през 2020 година, ще направи за-реждането още по-удобно, защото автомобилът ще сеидентифицира самостоятелно на станциите и ще активи-ра процеса без участието на водача. Освен това Audiпредлага богат избор от решения за гаража у дома.

Перфектни форма и функция отличават интериора, ат-мосферата в който е на шикозен салон, съчетаващ изиска-ност и модерни технологии. Обширната дъга, коятообгръща арматурното табло, се простира от врата доврата, интегрирайки плавно Audi virtual cockpit, чиито еле-

гантен екран създава визуално впечатление за свободноразположение в пространството. Преливащите плавни из-вивки в облицовките на вратите на свой ред включватхармонично екраните на виртуалните външни огледала.Отворената отстрани конзола на централния панел? под-чертава впечатлението за простор и лекота.

При шофиране в градска среда във вътрешността накупето цари почти пълна тишина благодарение на специ-ално разработената за електрическия модел звукоизола-ция. На този фон висококачественият HiFi звук от аудио-системата е още по-приятен - особено при допълнителновъзможната Bang & Olufsen Premium 3D Sound.

Както във всички останали пълноразмерни автомобилив гамата на Audi, при e-tron Sportback се използва система-та за управление на функциите MMI touch response с двасензорни екрана. Водачът може да активира и управлява

много от функциите гласово с естествени фрази. Върхо-вата инфотейнмънт система поддържа стандарта за ви-сокоскоростен пренос на данни LTE Advanced и се предла-га с интегрирана Wi-Fi точка за достъп до интернет замобилните устройства на пътниците.

Асистиращите системи оказват подкрепа на човека задволана и намаляват стреса и натоварването в много си-туации. Системите Audi pre sense basic и Audi pre sensefront са част от стандартното оборудване, а пакет City еспециален за улеснение в градски трафик с функция закръстовища и предупреждение за напречно приближаващипревозни средства при маневри на заден ход, както и заопасност при смяна и напускане на лентата за движение.

Новият Audi e-tron Sportback, който се произвежда в не-утралния по отношение на емисиите на въглероден двуо-кис завод на марката в Брюксел, ще дебютира на евро-пейския пазар през пролетта на 2020 г. В Германия e-tronSportback ще се продава в два варианта по отношение намощността и базова цена от 71 350 евро. За да отпразну-ва пазарната премиера на новия модел, Audi ще предложиверсията в ограничен тираж еdition one с външно лаковопокритие в син цвят Plasma blue.

8584

high

cla

ss

Открийте 10-те разлики Find the 10 differences

86

quiz

ç‡È-‰Ó·‡Ú‡ ËڇΡÌÒ͇ ÍÛıÌfl ‚ ŇÌÒÍÓ

The best Italian kitchen in Bansko

ᇠÂÁ‚‡ˆËËÚÂÎ.: +359 885917515

ꇷÓÚÌÓ ‚ÂÏÂ19.00-23.00

For reservationscall +359 885917515

Working hours19.00-23.00

PARTY WITH NO END

For Reservations

Working Hours

CLASSIC FUSION AEROFUSION BANSKO

25 pieces