52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

44

Transcript of 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

Page 1: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

Y�������Y���������� ��Y�������Y���������� ������Y������Y�������Y������Y���

������������������������������������������

m���m������������mm�����m�m������� ���� m������m���m������������mm�����m�m������� ���� m������

Page 2: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�Y����Y��� ���������������Y����Y��� ��������������

ï

�ï

�ïï

��ï

�ïï

��ï

�ïï

�����

�����

� ��

����

����

���

���

������

���

�������

����

�����

�

����

����

°�������

�������

Page 3: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

=������=������]] �������������������������� � ! � !""�����#��#$������#��#$� ��%��#����%��#�� �����#�������#������ ���� ���&������&���

]] ����&���������&������� ! !""�����#������#� ���� '%(#'�'%(#'� ���������'������'� ���� ����������

]] ���������� ������ �! �! ������ )*)* ���� +*+* ,, ������ ���������� �������� �����-������-� ��&���&� ������ ���������� ���&��#���������&��#������ ..���������� '���#���������'���#�����������

Page 4: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

������������/�������������������/�������

�� 0#�#'#1��0#�#'#1�� ������ 2�������#����2�������#���� ���� ���� ��������'#���'#��� �3#����3#��� ���� �#4���#4�� �� �#4������'#��#4������'#��� /��4���#����/��4���#���� ������ �#����#��� �5�#�#&�����5�#�#&������ �������6�������6 ��������6��������6 �� �3#����3#��� ���� ������������������������ ������ ��'4�#���#������'4�#���#���� 3���������3���������

�� ������#$�������#$� ������ 4���4��� ������ ���� 77889*9* ,, �#3���#3��9966 ����'�����#$�����'�����#$� !!

Page 5: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�����������Y��������Y��������������Y��������Y���/������/���Y���������/������/���Y���������

������'�����#$���!����'�����#$���!

]] ��/�Y���Y���������Y���0�����/�Y���Y���������Y���0���:: �#4������#�&�����9�.�;�#4������#�&�����9�.�;:: ��������#�����&#�#����'���&$�#�� ��������#�����&#�#����'���&$�#��:: /������#�������'4�#���#����/������#�������'4�#���#����:: ��2��'�����������#������2��'�����������#����:: �#4����������'#�����#4����������'#����

Page 6: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

��/�Y���Y��������/���Y�����/�Y���Y��������/���Y��������'�����#$���!�����'�����#$���!

·· �����.���(������.���(�·· �����������#�#����"����'��6��&����.������������#�#����"����'��6��&����.���������������

·· �������2#�#��$�#��"��'&���1�6��������#���������2#�#��$�#��"��'&���1�6��������#��.����������#�.����������#�

·· ��#3#�����2-�#��"���&�����.��������#������#3#�����2-�#��"���&�����.��������#����··=%&#������#'�����#��6��'&#��������#��6�=%&#������#'�����#��6��'&#��������#��6�����$'#���.�������������$'#���.���������

Page 7: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

0������������/��0�����Y�������Y�0������������/��0�����Y�������Y�

]] �&������.�'�������������������'���&$�#���$4�#'��5���#����.�"�&������.�'�������������������'���&$�#���$4�#'��5���#����.�"�� Y#3���������������������-��������������3����������'����������'%�����'���Y#3���������������������-��������������3����������'����������'%�����'���

4��#&���4��#&����� /��2#���#4-�#���.�����#4�4����-����5����#�'#��.������#��������������2��'�����/��2#���#4-�#���.�����#4�4����-����5����#�'#��.������#��������������2��'�����

����#�3������������#�3���������� Y#3��������4���#$�������#���5�������1��������#����������2��'�����3��������Y#3��������4���#$�������#���5�������1��������#����������2��'�����3���������� /��3��#��.��������������'4�#���#�������$�#�����������#�&������0��#2#�������/��3��#��.��������������'4�#���#�������$�#�����������#�&������0��#2#�������

#�����#$���������#������.�������#������3#���#�����#$���������#������.�������#������3#����� 0�<�������������������3=������������������������#$�������#'������������&����0�<�������������������3=������������������������#$�������#'������������&����

.�����#�#3���.��������#3#����2-�#�����������.�����#�#3���.��������#3#����2-�#������������� <�������������������#������#��#3#�����������#�#�������.���'�������������<�������������������#������#��#3#�����������#�#�������.���'�������������

4��2�����#��������������.��%&#������#'�����#���4��2�����#��������������.��%&#������#'�����#���

Page 8: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

0������������/��0�����Y�������Y�0������������/��0�����Y�������Y���������Y�����/�������!��������Y�����/�������!

�� �#�&������#4��9"���'#�#���������������-�����������4�����#�&������#4��9"���'#�#���������������-�����������4�����������������������������#'#�����.��������������=�#'�������������������������������#'#�����.��������������=�#'������#����#���#������������������������%&#������#'�����#���.����#����#���#������������������������%&#������#'�����#���.�������#3#����2-�#�����&#��������#3#����2-�#�����&#�����

�� �#�&������#4��;"�2��#�#��������'��#2#���#�������������%&#�����#�&������#4��;"�2��#�#��������'��#2#���#�������������%&#������#'�����#���.�������'&#������������#3#����2-�#���4������#'�����#���.�������'&#������������#3#����2-�#���4����A�A�������#����#�����#����#��.�'�<��������'���&��#�'��#����#�����#����#��.�'�<��������'���&��#�'��

�� �#�&������������'&���1��.�������'�����5��������"���'#�#�������#�&������������'&���1��.�������'�����5��������"���'#�#������������5���#'#�����������=�#����.��������#������$4�#'���.����������5���#'#�����������=�#����.��������#������$4�#'���.������������������������#�#�������������������������#�#�����

Page 9: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

0������������/��0�����Y�������Y�0������������/��0�����Y�������Y���������Y�����/�������!��������Y�����/�������!

�� �#�&������������������'�.��"����#�2��������������#�������#�&������������������'�.��"����#�2��������������#����������#�#�������.�4�#�����#���������#����������3�<��#'#���������#�#�������.�4�#�����#���������#����������3�<��#'#�����

�� ���#3#���������=�#'������#����#����������������������������#3#���������=�#'������#����#�������������������������#����#��"�'���<��#��#3#�����4������������'#�����.����4��3���#$��#����#��"�'���<��#��#3#�����4������������'#�����.����4��3���#$���������#4������'#�6���2��'�����#�������������.�����4��&��'����������#4������'#�6���2��'�����#�������������.�����4��&��'����������������������#�����������<���#�#���������������������#�����������<���#�#��

�� ���#3#����������#���������#�&����"���#3#����������#���������#�&����"A�A�����#�����#����'���������������#�����#����'��������������#3#����2-�#���.�4��'�3#�����������#'�����#$��������&���5������#3#����2-�#���.�4��'�3#�����������#'�����#$��������&���5���2��#�#�������4=��#���'�����������4��������'��'-�#'��5���2��#�#�������4=��#���'�����������4��������'��'-�#'��5����3#������������#�����4�����3#������������#�����4����

Page 10: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

������������������������������������������������������

����������������������� ����������������������������� ������

ÿ������������������� � ������ � �����

� ��������� ���� ��� ������� �����������

��������������������� ������������� ���������

���������������

��������������������������������������������� �������������

�������������������� ���������������������������������������

Page 11: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

���2���#$������/��������#'�����#$�����2���#$������/��������#'�����#$��

]] ����#1������#1�� ���� �������������� ������ 3����3���� ���$�#�����$�#�� ����������""�� ������������ ����#�#��������#�#���� ������ #��#3#���#��#3#���"" ��&��4���6��&��4���6 ���'�����'�� �� ����������������

]] �#���#&��#$��#���#&��#$� 4���������4��������� ���$�#�����$�#��""�� ���� ���� ���� �������������� '���&$�#��'���&$�#������ ��'��&#�#�������'��&#�#�������

]] ������#$�������#$� ���� ������ ��#'�������#'����� ���>����>� ���#�����#�� ���='#�� ���='#�� ..���������� ����='#������='#�� ���� ������ ��#'�������#'�����""

�� ���� ���� ���� �������������� '���&$�#��'���&$�#������ �����#��������#��� ��#'�����#���#'�����#���

]] ���2���#$����2���#$� ������ '��>'��>��]] �#���#&��#$��#���#&��#$� ���� ������ ��'#�����'#��� ���� ���� �-��-���

Page 12: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�%�������������������$�#���������%�������������������$�#��������

]] ��&��4�����&��4��� ��0�?��0�? ;7;7!! ���� '���<��%'���<��% ������ �#����#����#4����$�#���#4����$�#���� �����'�����#$������'�����#$� �!�!��

]] �����#������#� 7**7** @�����-��@�����-�� �#��#��#��#� ��&����&�� ���� 5��5�����'��'�������'��'���� #��#���#��#�����

]] /���/��� ���'�����'�� ��0���0� 9A9A88;7;7!! ��&���&� ���#&#����#&#� ������ �#����#������'����'� ���$�#�����$�#���� ��;7;788B*B* @���C�-�@���C�-� ���>����>� ���#3#������#3#���2-�#��!2-�#��!�����'�����#$������'�����#$� �!�!��

]] �<��<� /���/��� ��0�D��0�D 9A9A!6!6 �#��#� �#����#��#����#� ���� �������#�#$�6�������#�#$�6��&���&� ������ 4��4�� ���� ������#�������#� ���� #����#��#����#���� �'#�#������'#�#������#'���%���'�����#'���%���'���� #����#��#����#�� '%�'%� ��#'�������#'������������'�����#$������'�����#$� �!�!��

Page 13: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

9��&��*�BE�!����������4�����FG�H7**�E���9��&��*�BE�!����������4�����FG�H7**�E���

������������=�#��"������������=�#��"]] /��#�#3�/��#�#3� 88 �����9��&� �����9��&�88 ��'���H67**�E����'%�������'���H67**�E����'%���������5��������#�������5��������#���

]] Y����#3��Y����#3��::/#�������9��&�/#�������9��&�88 ��'���H67**�E������'���H67**�E����'������������5��������#����'������������5��������#����

]] �#���'���F�#���'���F �� 7**�E����C��-������������������7**�E����C��-������������������H7**C7**�F�+��-��������#����4����4������9��&�H7**C7**�F�+��-��������#����4����4������9��&�

]] 0�<����#���'&#�����������#3#����2-�#��6�<�'4��"�0�<����#���'&#�����������#3#����2-�#��6�<�'4��"���'#��������'#����F���'#��������'#����F�88 9**�E���9**�E���

Page 14: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

����������Y�/����Y��������������Y�/����Y�����������������Y�� ��������������Y�� �

]] ���=���������=������:: ����7*����7*88)*,�������������-����������)*,�������������-����������:: ���7���7889*�,���������2��'��������&��#��������#'4���6���9*�,���������2��'��������&��#��������#'4���6������������2��'�������'4��<������������2��'�������'4��<���

:: ���������������1>�������#'4�����'#��6�'���1�6��1>���!6����������������1>�������#'4�����'#��6�'���1�6��1>���!6��#�������������'#������'���(�����#�������������'#������'���(����������'�����#$���!����'�����#$���!

:: �=�����&�<�����#��� ���='#����#������'4����#$���=�����&�<�����#��� ���='#����#������'4����#$��'���&$�#����� !'���&$�#����� !

] /�����Y�8 Y���(�����������9����C�@��C��-��8 /����-������������3�����&#��$�#���8 /������#$�"��#I��6��'&���1������#�&=�#���

Page 15: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

]] ��� ���:: 0���������H*,�������������-����������0���������H*,�������������-����������

:: 0���������9*�,��������������������0���������9*�,��������������������������'�����#$���!����'�����#$���!

:: ����)����)88J,�����������4��##����������J,�����������4��##����������:: ����9H����9H8897,�����������'���#����������97,�����������'���#����������

:: �����������D����H**�'�C�-�������������D����H**�'�C�-�� ������'�����#$���!����'�����#$���!

:: ����� � �������������� ����� ������������������ ����������������������������� ������������������������������� ����������������������� ������������3#����#��Y#3���9�.�;!��3#����#��Y#3���9�.�;!

����������Y�/����Y��������������Y�/����Y�����������������Y�� ��������������Y�� �

Page 16: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

0���Y�����Y����0���Y�����Y����

ÿ������

���

���

ð��

ÿ���

ð��

�� ·

°���

������

Page 17: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia
Page 18: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

������������������������������

�� �������'#��������H*�������'#��������H*887*��C�-���7*��C�-�����3#����#���#3���;!��3#����#���#3���;!

�� ����������������3��������6�2�����6�����������������3��������6�2�����6����������.�����'#��������������.�����'#�����

�� �#2����'�.����6�3#�#��������&����#$������#2����'�.����6�3#�#��������&����#$���������#�6�K#��6�.����������#�6�K#��6�.������

Page 19: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

��������L�������������0����������������L�������������0��������

�� �#�'#��.�������#3�������������'#��.�����#�'#��.�������#3�������������'#��.�������#�����#�������#����#������#�����#�������#����#���

�� ������������3��#�'#������%���#���������������3��#�'#������%���#����� �#�'#���#$���������&����#$��������&��#��������#�'#���#$���������&����#$��������&��#��������� 0��#2#���#$��������������#$�����'�����0��#2#���#$��������������#$�����'������� ������4���#���������&��#��������������� ������4���#���������&��#���������������4������#$����Y�4������#$����Y�88 ��!!

Page 20: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�����

����

��ÿ������� ����ÿ����ÿ� ��

ÿ������� ������������

�°���������������������

�������� ���

���ÿ��������Ô������������������

���� �

�������������������������

�����������

�������ÿ�����������������Ô����������������������������������������

Page 21: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

��������������

��������

������������������

��� ��������������������������� ���������ÿ����� ÿ�����

����� ��

��ÿ� ��

ÿ��������������������

����������������������

�����������

ÿ����������������Ô���

ÿ���Ô�����������������Ô������������������������ ���ÿ���

Page 22: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�����Y�����/���0���� ���������Y�����/���0���� ����

]] ���'������6������#���.��������#����.�2#&��6����'������6������#���.��������#����.�2#&��6���.��'#������6������#�E��2�Y���0�#��'������.��'#������6������#�E��2�Y���0�#��'�����#�&����������9AA+6�;*�B!"9J+�#�&����������9AA+6�;*�B!"9J+889AH�9AH�

]] ���'������6�0��������6�.���������#����.�2#&��6����'������6�0��������6�.���������#����.�2#&��6���.��'#������������#�E��2�Y���0�#��M�'������.��'#������������#�E��2�Y���0�#��M�'�����0�9AA+6�;++��)!"B+;�0�9AA+6�;++��)!"B+;88++�++�

]] ���������N6�����������@�.�������0#���������������N6�����������@�.�������0#����������3#��'#�������������#���2#&����#��"���������3#��'#�������������#���2#&����#��"�����88���'�����#����2��#�&��#��4��#�������#�&��������'�����#����2��#�&��#��4��#�������#�&����������9AJ*6�H��9!"HJ�����9AJ*6�H��9!"HJ88B*�B*�

Page 23: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�������Y����������Y���

ii ����������������ii ������������4�����B�E���C�������������4�����B�E���C�ii ���&#�����B�E���C�6��#�'������B*�C�#�����&#�����B�E���C�6��#�'������B*�C�#��4��3�����#��������'��#��!4��3�����#��������'��#��!ii .�#�����#���! .�#�����#���!ii0��#�����#���!0��#�����#���!

i Y����������������'�����#$���!i8 �4����'���������#��#�����������2��#��������#�!i8 �����#��i8 �#���'����

Page 24: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

���=�����=��]] 4�����+�@���C��4�����+�@���C��

]] ���$'�����������&>����$'�����������&>�

]] ����������#4������'#���4��#��������������������#4������'#���4��#����������= ����#����#������4#�!= ����#����#������4#�!

]] ���%�������#��#��������4���������������%�������#��#��������4������������=#4����#��#���#��'#�=#4����#��#���#��'#��������#��#���#$��!�������#��#���#$��!

Page 25: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia
Page 26: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

0��#2#���#��������4������#�����0��#2#���#��������4������#�������'��&#�#��������'��&#�#������

]] =#4�������������'#�"=#4�������������'#�"]] �����#��#���>��'%����������'�����������������#������#'�����������#��#���>��'%����������'�����������������#������#'�������%��#����.��%�������%��#����.��%������

]] �����'��������������'�����4������������'��������������'�����4�������]] /��2��#�����#����3����������#�������%�#�����������/��2��#�����#����3����������#�������%�#�����������'���#�����������.�4��##�����������'���#�����������.�4��##�����������

]] �3#������#'���������������������#������������������.�'������3#������#'���������������������#������������������.�'��������3�6�3-�������.������%����!����3�6�3-�������.������%����!�

]] �'��������������'�������#'�������#�������2#&����#��=�#����'��������������'�������#'�������#�������2#&����#��=�#���

]] ����'�����#$������'�����#$��

Page 27: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

0��#2#���#��������4������#�����0��#2#���#��������4������#�������'��&#�#��������'��&#�#������

]] =#4����#��#���#��'#�"=#4����#��#���#��'#�"]] ��2��#1���������������#$�����4������2��#1���������������#$�����4����]] �#'#������������'��������&��#���������2#�����6��#'#������������'��������&��#���������2#�����6���'�������������#�������2#&��������&������'�������������#�������2#&��������&����

]] ��4�#'#���������������4�#'#�������������]] �'��������������'����� ��'�����'��������������'����� ��'����88 H6����#�������H6����#�������4��������4��������

]] ����'�����#$������'�����#$��

Page 28: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

0��#2#���#��������4������#�����0��#2#���#��������4������#�������'��&#�#��������'��&#�#������

]] =#4��������"=#4��������"]] �����#��#�����#�����#$��������6��#�����#������������#��#�����#�����#$��������6��#�����#�������'��������D�;6B����'��C�-�6��#������3����D�;�'��������D�;6B����'��C�-�6��#������3����D�;����'��C�-�����'��C�-��

]] Y����������������������'#���6�����#��#����4���Y����������������������'#���6�����#��#����4�������#'��������������������#'����������������

]] ������#$������4����������#$������4����

]] ����'�����#$�������'�����#$���

Page 29: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

0��#2#���#��������4������#�����0��#2#���#��������4������#�������'��&#�#��������'��&#�#������

]] ����2#�#���#�������"����2#�#���#�������"]] �#���������������#��#$��4����#������*�)���*�J������#���������������#��#$��4����#������*�)���*�J�������'������������&��=2#�������4��#�����������0�9�.���'������������&��=2#�������4��#�����������0�9�.���2��4��-����2��4��-����#3�������3#����#��9!��#3�������3#����#��9!6�4���������#�#�������6�4���������#�#��������0�;��������#�����'���������0�;��������#�����'��������

]] ���4��4���#$�����4����-���������#������#'���.����4��4���#$�����4����-���������#������#'���.�3���������&������9"9�3���������&������9"9������'�����#$���!�����'�����#$���!��

]] �#��#4��E���'#�������#��#������4��������2������.�<������#��#4��E���'#�������#��#������4��������2������.�<�����2�������2�������

Page 30: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia
Page 31: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�Y����� ����0������ !�Y����� ����0������ !

]] ���� � � ���� ������ ����#2#���#$�����#2#���#$� ���� ������ ��#'�������#'����� &�����&����� ���� �������4��������4����� 4���4����#��4���4����#�� ���� ���� �������������� �����-���6�����-���6 ��'4�������'4����������� ���� ��#'������#'���� ���� ��2�����#���2�����#���

]] 0#��0#�� ���� #����'����#����'���� ���� ���� �������������� ���� ������������ ���������� ���� #����#�#����#����� ��#'������#'���� �� ��'#����'#����

]] ���� ������ ��3#���3#� ���E#�����E#�� �������� �������� ����#2#���#$�����#2#���#$� ���������� 0��1�0��1� ����9AJ99AJ9��

]] ���� ���� ��I�I� ;**;;**; ���� 4�&�#��4�&�#�� ���� ��&����&�� ��������#������������#���� ���� ������3������3������ ������ ���#�����#�� ��� ���='#��='#�� .. ���� ���������� ���='#�� ���='#�� ���� ��������#'�������#'�������

]] �����4�������4�� ����#�#��������#�#���� '%�'%� >�#�>�#� .. �4�#��&���4�#��&�� 5��5�� ���� ����#2#���#$�����#2#���#$�5�-'#��5�-'#�� ���� ������ ���&��#���������&��#��������

Page 32: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

��������O��������0�YY����� ��������O��������0�YY�����

]] �����'�I���������4���-�����������'�I���������4���-������]] �����������������#�#1��#$�������������������#�#1��#$��]] ��������#$���'#������������#$���'#����C�'#��4���#���C�'#��4���#���]] ���4�����������&����#$�����4�����������&����#$��]] ���4������'#������=�'#�����'��%�#���������#'��������4������'#������=�'#�����'��%�#���������#'�����]] ������'%����#'������#����#����������'%����#'������#����#����

Page 33: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

/������Y����Y���/���������Y�������� /������Y����Y���/���������Y��������

]] /����4��'�3�������&�����������/����4��'�3�������&�����������]] 0���<���#��=�#����������4��#�������#�&=�#����0���<���#��=�#����������4��#�������#�&=�#����]] �#'�����#$��.�����#�#$��������4���#�����#'�����#$��.�����#�#$��������4���#����]] ������������4����.�4��3���#$���������&��#����������������4����.�4��3���#$���������&��#����]] 0���<���#��=�#�������4��#����������-����'��0���&$�#�����0���<���#��=�#�������4��#����������-����'��0���&$�#����������#������#�����#�������#������#�����#��

]] /�������4��3���#$������#�����������������$��.�'�'�!�/�������4��3���#$������#�����������������$��.�'�'�!�]] 0���<������#�#������������������������#4-�#����0���<������#�#������������������������#4-�#����

Page 34: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�����Y�������Y�������/���0���� �������������Y�������Y�������/���0���� ������������������ ����������

]] �����#��������"�H***���<������#�&=�#�����#4��9������#��������"�H***���<������#�&=�#�����#4��9����H9���-�#��������4��������H9���-�#��������4�����0�<��-��������������0�<��-��������������'���&$�#���.��#4-�#��'���&$�#���.��#4-�#����

]] �����#�����������3���#$�������������.��#I��������0������#�����������3���#$�������������.��#I��������0��#4��9���#4��9��0�<��-������������������#$��������0�<��-������������������#$��������=�'����&#��� �����#����=�'����&#��� �����#������

]] �����#��������<�����������2��'������������#��������<�����������2��'�����������#�3��������������#�3����������0�<��-������������#&#�#���������0�<��-������������#&#�#���������#����#���.��������������#��������-������������-4#����#����#���.��������������#��������-������������-4#����

Page 35: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

���0�Y���������/���� ��������0�Y���������/���� �����

]] ����'#� ����'#� 4���4����#��4���4����#�� �����#��.������#��.� ���� 2�����2����� ���� �#�����#���� 4���4������������� ������ ������������ ���� '�����#���'�����#��� .. ���� '�����#���'�����#��� 4��4����2��'��������2��'������ ����#�3�������������#�3�����������

]] 0����#�'��0����#�'��"" o���o��������� !��"���#������!��"���#������ "��������� �"��������� � ����

���� ���������������� $$ %���#�%���#� &'������&'������ $$ �������"���� ��������"���� �

$$�������� ��������� � %��������%��������

]] ���������� ������ ()() *+*+ ������������������ ������ �������������� ���� "�����"�����

�������������������� �� ��)����)�� �� �����(����������(����� �� ��������������

Page 36: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

��0�Y���������0�Y�������

]] �� ������� �������� � �������������� ���� ��(������(���� ���������� �� ���������������� ���� �,��,������������������� �������� �� ������� �������� � ���������������� ���� ��(�������(����� �� ������� �������� �%�����%����� ���� ���� %������%������ ���� �� ��(������(���� �� �� ������� �������� � ���������������� �������������������� �������������������� ���������������� ���������� ���� ��(���(� ����#�������#��� �� ���� ()�()� *+*+���� �������������������� ��(#�������(#����� ���� ��)�����)��� �� "������"������ �� ���� �������������� ��������������

]] -�-� ��(������(���� ���������������� ���� �������������� �������� ���)���������)������ ������ ���������� ���� *+*+������

]] ������ *+*+ ���� ������ ���������������� ���� ������������ ���.�����.�� ������ ���������������� �� �'�����'����

]] �������������������� ���� ������������������ �������� .��.�� ������ ���������� �������������� �������� ���� ������������������ ���( ������( ��� ������ ��"�������"����� ������ ������ ���������������� ���� ���������������� ���� �������� �� ������ �������������� ���� ������ ���� ���� �� �������� ��������� � ��������

Page 37: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�� � ����0������������0�Y������� � ����0������������0�Y�����

]] %�%� /001/001 ������ �������"������������"����� ���� �� 2���������2��������� ���� ���������� �������)�����������)�������� �#������#����� ���� ��"��" +���#���+���#��� 3�+43�+4 ���� ������ ����������������

]] ������������������ ���� ������������ "���#����"���#���� "�����"����� �� �������� ���� ���� ����� ������ � �� ��� ���� ����� ����������������

]] ÿ����������ÿ���������� ���� ���������� .��.�� ��"��(�,��"��(�, �������� �� ���������� ���� ��������(����������(�������� �������������������� ���� ������ ���������������� 3*+43*+4 ���� �������� ���� ������������

]] 5�5� ������������ �������� ���� ���������������� ���� �� ������������ ���� ���� �������(���������(�� 3����43����4���� �� ��� ���� � �� ���� *+*+ ������ ��������������

]] °������°������ �,��,� ������ �� �+�+ ���� ���� �������������� �,��,� ���� ���,���, �� ������ ������� � �������� ���������� ���� "�����"����� ��"������"���� �� ������ �������� �������� ���,���, ���� ��������������������"#������������"#����

]] %�%� �������������� ��"���"� �������� ���� ���� �������� ������ ���� �+�+ ���������������������� �������� �������� ���� ����"�����"� �������� ���� �°�° �������� �� �� ���� �� %��������%��������*�.�#���*�.�#��� ��������������

Page 38: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

/������0��Y�������������/������ �/������0��Y�������������/������ � ����0������������0�Y����� ����0������������0�Y�����

]] 5�5� ������,������, ���� �� ��"��������"������ ��������66

�+��+� �� �������� 77 *+*+

/88

�� �+��+�66 ��"��" +���#���+���#��� ������ ����������������

�� ��������66 ������������ ���� ��(���������(������� �������(���������(�� ���� ���� ����������������

�� *+*+66 *�����*����� +���#����+���#���� ������ ���������������� ���� ������ ������� �

�� /88/8866 9���9��� ���� ������������������ ������ *+*+ ���� �� +�����+�����

Page 39: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

/������0��Y�������������/������ �/������0��Y�������������/������ � ����0������������0�Y����� ����0������������0�Y�����

]] %)�����%)����� ���� ���� ������������ ���� �� �+��+�66 ������ ������ 325�4�325�4� ��� ���� ��� �:8�:8����

�+��+� �� �������� 77 *+*+

/88

�� �+��+�66 ;;

�� ��������66 �<�<

�� *+*+66 :=:=

�� /88/8866 9���9��� ���� ������������������ ������ *+*+ ���� �� +�����+�����

�+��+��� �<�< 77 :=:= �� />/>

/88/88

Page 40: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

����������Y����������Y�����'�����#$���!�����'�����#$���!

]] ����.��������.����888888888888 ;*,;*,]] 0��#������0��#������888888888888 77889*,9*,]] �'���1����'���1���888888888888 H*,H*,]] 0��#������0��#������888888888888 77889*,9*,]] ��'#��������'#������888888888888 ;7;788H*,H*,]] ����������������������88888888888888 77889*,9*,

Page 41: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

����0�Y����Y�����#3�������3#����#��!����0�Y����Y�����#3�������3#����#��!

]] �#'�����"���������������6�2�����6�3���������.�����������&�<���#'�����"���������������6�2�����6�3���������.�����������&�<��������#������������������#������������

]] �������#��������=�������'%��#'4��������#���4���#����'������������#��������=�������'%��#'4��������#���4���#����'�����������2������������#4��������2������������#4��

]] �����'�������������������4��&�����.������#����������'�������������������4��&�����.������#�����]] ������#'������5�������������������������������#�'�������&���������#'������5�������������������������������#�'�������&������������#��#���������4�������������#�&��������������#��#���������4�������������#�&�����

Page 42: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

����0�Y����Y�����#3�������3#����#���.��!����0�Y����Y�����#3�������3#����#���.��!

]] ���#3#����������=�#'������#����#���#���������&����<������������#3#����������=�#'������#����#���#���������&����<������������#���������������'#���&������������������#�������=����#���������������'#���&������������������#�������=�

]] =�����2�����������#����������#�'4��4����4���#��������&���2#�#���=�����2�����������#����������#�'4��4����4���#��������&���2#�#��������������4��1�������#'����������&�<��� ������������4��1�������#'����������&�<��� �

]] �����'#����������'�����#��������2#&���4��������������4�������������'#����������'�����#��������2#&���4��������������4���������������������#�&������������������#�&�����

�� ���#3#�����5������#&����������#��2#<�����#����#�����&����������#3#�����5������#&����������#��2#<�����#����#�����&�����������������������#�����#$���#��#��������&��#�����������������������#�����#$���#��#��������&��#�������

�� ���&��#�������.��������'���#�����������<��������&������&��#�������.��������'���#�����������<��������&�����'#�#��������������������)*����+*�,������������-��#����#�����'#�#��������������������)*����+*�,������������-��#����#�����������������(4�����!���������������(4�����!�

Page 43: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia

�0/���Y���0/���Y��Y��� �������������Y��� �������������

��L����6���Y��/���Y������L����6���Y��/���Y������Y��������O�����������Y��������O�����������������������������������������������0��/������������0��/����������

���0��Y�����0��Y��

Page 44: 52728636 Nutricion y Diabetologia Basada en La Evidencia