5. powiązania zawodu florysta z innymi zawodami

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU

FLORYSTA 343203

O STRUKTURZE PRZEDMIOTOWEJ

TYP SZKOŁY: SZKOŁA POLICEALNA

RODZAJ PROGRAMU: LINIOWY

Warszawa 2012



Autorzy: mgr inż. Maria Matuszczak, mgr Małgorzata NiskaRecenzenci: dr hab. Agnieszka Krzymińska, mgr Małgorzata SiennaLider grupy branżowej: mgr inż. Ewa Marciniak-KulkaLider zadania „Opracowanie przykładowych zmodernizowanych programów nauczania dla zawodów”: mgr inż. Joanna KsieniewiczKoordynator merytoryczny projektu: mgr inż. Maria SuligaMenadżer projektów systemowych realizowanych przez KOWEZiU: mgr Agnieszka Pfeiffer

Redakcja i skład: zespół Addvalue Dorota Burzec

Publikacja powstała w ramach projektu systemowego „Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego” w ramach Działania 3.3. Poprawa jakości kształcenia, Poddziałanie 3.3.3. Modernizacja treści i metod kształcenia, Priorytet III, Program Operacyjny KAPITAŁ LUDZKI. Projekt realizowany przez Krajowy Ośrodek Wspierania Edukacji Zawodowej i Ustawicznej. Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.Publikacja jest dystrybuowana bezpłatnie.

© Copyright by Krajowy Ośrodek Wspierania Edukacji Zawodowej i UstawicznejWarszawa 2012

Krajowy Ośrodek Wspierania Edukacji Zawodowej i Ustawicznej02-637 Warszawaul. Spartańska 1Bwww.koweziu.edu.pl

Program nauczania dla zawodu florysta 343203 o strukturze przedmiotowej2



SPIS TREŚCI

1. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO 52. OGÓLNE CELE I ZADANIA KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO 53. INFORMACJA O ZAWODZIE FLORYSTA 64. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE FLORYSTA 65. POWIĄZANIA ZAWODU FLORYSTA Z INNYMI ZAWODAMI 76. SZCZEGÓŁOWE CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE FLORYSTA 77. KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU FLORYSTA Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO 78. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU FLORYSTA 89. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW 11

1. Materiałoznawstwo roślinne 112. Materiałoznawstwo nieroślinne 173. Kulturowe podstawy florystyki 214. Środki wyrazu twórczego 255. Kompozycje florystyczne 326. Przedsiębiorstwo florystyczne 407. Język obcy we florystyce 478. Wykonywanie kompozycji florystycznych 400 godzin 51Praktyki zawodowe 70

ZAŁĄCZNIKI 81ZAŁĄCZNIK 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU FLORYSTA ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH 81ZAŁĄCZNIK 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU FLORYSTA 85ZAŁĄCZNIK3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU FLORYSTA 89




Program nauczania dla zawodu florysta 343203 o strukturze przedmiotowej

5



1. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGOProgram nauczania dla zawodu florysta opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi: ustawa z dnia 8 września 1991 r. o systemie oświaty (Dz. U. z 2004 r. Nr 256, poz. 2572 z późn. zm.)ze szczególnym uwzględnieniem ustawy z dnia 19 sierpnia 2011 r. o

zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2011 r, Nr 205, poz. 1206), rozporządzenie MEN z dnia 23 grudnia 2011 r. w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego (Dz. U. z 2012 r., poz. 7), rozporządzenie MEN z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz. U. z 2012 r., poz. 184), rozporządzenie z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie ramowych planów nauczania w szkołach publicznych (Dz. U. z 2012 r., poz. 204), rozporządzenie MEN z dnia 15 grudnia 2012 r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz. U. Nr 244, poz. 1626), rozporządzenie MEN z dnia 21 czerwca 2012 r. w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz

dopuszczania do użytku szkolnego podręczników (Dz. U. 2012 r., poz. 752), rozporządzenie MEN z dnia 30 kwietnia 2007 r. w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania

sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych (Dz. U. Nr 83, poz. 562 z późn. zm.), rozporządzenie MEN z dnia 17 listopada 2010 r. w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i

placówkach (Dz. U. Nr 228, poz. 1487), rozporządzenie MEN z dnia 31 grudnia 2002 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach (Dz. U. z 2003 r. Nr 6, poz. 69 z

późn. zm.).

2. OGÓLNE CELE I ZADANIA KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGOCelem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników.


6



W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy.W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki.Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego. Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie powyższych celów ogólnych kształcenia zawodowego.

3. INFORMACJA O ZAWODZIE FLORYSTAFlorysta w sposób kreatywny zajmuje się tworzeniem różnego rodzaju kompozycji z roślin ciętych oraz doniczkowych, stosując środki techniczne oraz pomocnicze. W obszarze jego działań zawodowych leży również dekoracja wnętrz, tarasów i balkonów. W pracy opiera się na szerokiej wiedzy z materiałoznawstwa roślinnego, nieroślinnego, historii sztuki oraz dekoracji roślinnych. Podstawę do tworzenia stanowi wiedza z zakresu teorii barw oraz kompozycji plastycznej, a w pracy posługuje się wieloma technikami florystycznymi oraz pomocniczymi, zapożyczonymi z innych dziedzin sztuki lub rzemiosła. Jest szczególnie uwrażliwiony na problem ochrony naturalnego środowiska, co uwzględnia w swojej pracy. Florysta jest przygotowany do prowadzenia małej firmy.

4. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE FLORYSTAW życiu współczesnego człowieka coraz większe znaczenie odgrywają dekoracje roślinne. Podnoszą estetykę otoczenia, stwarzają korzystne warunki do pracy i wypoczynku, a dla mieszkańców miast stanowią element zastępujący kontakt z naturalnym środowiskiem przyrodniczym. Wraz ze wzrostem zamożności społeczeństwa jak wskazują dane statystyczne wzrasta wielkość zakupów kwiatów ciętych i doniczkowych.Stale zwiększa się zainteresowanie okolicznościową dekoracją wnętrz (kościoła, sali bankietowej, konferencyjnej itp.), gdyż coraz ważniejsza staje się oprawa wizualna uroczystości lub imprez. Tym samym coraz większe staje się zapotrzebowanie na florystów - kreatywnych twórców dekoracji roślinnych.Wg informacji podawanych przez wojewódzkie Urzędy Pracy, brakuje pracowników w pełni przygotowanych do sprostania wymogom stawianym przez konsumentów. Pracownicy kwiaciarni często są nieprzygotowani do kompleksowej dekoracji wnętrz roślinami lub przygotowania wystroju ekspozycji wystawowych. Nie znają technik niezbędnych do wykonania różnego typu kompozycji, brak im również podstawowej wiedzy plastycznej. Z dużym opóźnieniem wprowadzają nowe rozwiązania florystyczne, nie umieją powiązać ich ze zmieniającymi się trendami w dekoracji wnętrz. Policealna szkoła w zawodzie florysta odpowiada potrzebom rynku, przygotowuje specjalistę w


7



zakresie kreatywnego tworzenia dekoracji roślinnych. Analiza ofert pracy na portalach internetowych oraz informacje na temat rozwoju branży na portalach florystycznych świadczą o szansach zatrudnienia absolwentów w firmach florystycznych, poza tym możliwe jest utworzenie firmy jednoosobowej.

5. POWIĄZANIA ZAWODU FLORYSTA Z INNYMI ZAWODAMIZawód florysta nie ma wspólnych kwalifikacji z innymi zawodami. Nie ma też efektów wspólnych dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska stanowiących podbudowę do kształcenia w zawodach. Jedynymi wspólnymi są efekty, których osiągniecie wskazano dla wszystkich zawodów.

6. SZCZEGÓŁOWE CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE FLORYSTAAbsolwent szkoły kształcącej w zawodzie florysta powinien być przygotowany do wykonywania przynajmniej następujących zadań zawodowych: 1) projektowania dekoracji roślinnych;2) wykonywania dekoracji roślinnych;3) aranżacji florystycznego wystroju wnętrz oraz otwartej przestrzeni.Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie florysta: efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BHP, PDG, JOZ, KPS, OMZ), efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie

zawodów PKZ(R.o); efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie (R.26.) Wykonywanie kompozycji florystycznych.Kształcenie zgodnie z opracowanym programem nauczania pozwoli na osiągnięcie wyżej wymienionych celów kształcenia.

7. KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU FLORYSTA Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGOProgram nauczania dla zawodu florysta uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje nauczania. Program uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności ponad przedmiotowych zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym:1) umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju-osobowego oraz aktywnego

uczestnictwa w życiu społeczeństwa;


8



2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach

empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; 6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej.

8. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU FLORYSTAZgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie ramowych planów nauczania w szkole policealnej minimalny wymiar godzin na kształcenie zawodowe wynosi 800 godzin, z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 400 godzin, a na kształcenie zawodowe praktyczne 400 godzin. W podstawie programowej kształcenia w zawodzie florysta minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi: 440 godzin na realizację kwalifikacji R.26., 240 godzin na realizację efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia.

Tabela. Plan nauczania dla zawodu florysta o strukturze przedmiotowej

Lp. Obowiązkowe zajęcia edukacyjneKlasa Liczba godzin w okresie nauczania*

ITygodniowo Łącznie

I IIPrzedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym

1. Materiałoznawstwo roślinne 3 2 2,5 802. Materiałoznawstwo nieroślinne 1 0,5 163. Kulturowe podstawy florystyki 1 0,5 164. Środki wyrazu twórczego 2 2 2 645. Kompozycje florystyczne 4 6 5 1606. Przedsiębiorstwo florystyczne 1 1 1 32


9



7. Język obcy we florystyce 1 1 1 32Łączna liczba godzin 13 12 12,5 400

Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym**1. Wykonywanie kompozycji florystycznych 12 13 12,5 400

Łączna liczba godzin 12 13 12,5 400Łączna liczba godzin kształcenia zawodowego 25 25 25 800

Praktyki zawodowe 2 tyg. 2 tyg. 160*Do celów obliczeniowych przyjęto 30 tygodni w ciągu jednego roku szkolnego.**Zajęcia odbywają się w pracowniach szkolnych, warsztatach szkolnych, centrach kształcenia praktycznego oraz u pracodawcy.

Egzamin potwierdzający kwalifikację R.26. odbywa się pod koniec II semestru.

Tabela. Wykaz przedmiotów i działów programowych dla zawodu florysta

Nazwa obowiązkowych zajęć edukacyjnych Nazwa działu programowego

Liczba godzin przeznaczona na

dział1. Materiałoznawstwo roślinne(80 godzin)

1.1. Wybrane zagadnienia z botaniki i fizjologii roślin 15

1.2. Przegląd gatunków stosowanych we florystyce 50

1.3. Pielęgnacja roślin 15

2. Materiałoznawstwo nieroślinne (16 godzin)

2.1. Środki techniczne 9

2.2. Materiały pomocnicze 7

3. Kulturowe podstawy florystyki (16 godzin)

3.1. Florystyka na przestrzeni dziejów 11

3.2. Rośliny w kulturze 5

4. Środki wyrazu twórczego (64 godziny)

4.1. Wybrane zagadnienia z teorii barwy 14

4.2. Cechy plastyczne materiału florystycznego 10


10



4.3. Podstawowe zasady kompozycji plastycznej 20

4.4. Dokumentacja projektowa 20

5. Kompozycje florystyczne (160 godzin)

5.1. Czynniki wpływające na kompozycje florystyczną 10

5.2. Florystyka okolicznościowa 80

5.3. Dekoracje wnętrz 40

5.4. Kompozycje z roślin rosnących 30

6. Przedsiębiorstwo florystyczne (32 godziny)

6.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy we florystyce 6

6.2. Firma florystyczna 12

6.3. Marketing produktów florystycznych 14

7. Język obcy we florystyce(32 godziny)

7.1. Elementy języka obcego we florystyce 16

7.2. Wykorzystanie języka obcego w pracy zawodowej florysty 16

8. Wykonywanie kompozycji florystycznych (400 godzin)

8.1. Organizacja stanowiska pracy 10

8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowych 200

8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrz 100

8.4. Wykonywanie aranżacji z roślin rosnących 70

8.5. Sprzedaż i usługi we florystyce 20

Praktyki zawodowe (160 godzin)

9.1. Organizacja firmy praktyki zawodowej

1609.2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki zawodowej

9.3. Sprzedaż usługi florystycznej


11




12



9. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓWW programie nauczania dla zawodu florysta zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko.

1. Materiałoznawstwo roślinne1.1. Wybrane zagadnienia z botaniki i fizjologii roślin1.2. Przegląd gatunków stosowanych we florystyce

1.3. Pielęgnacja roślin 1.1.Wybrane zagadnienia z botaniki i fizjologii roślin

Uszczegółowione efekty kształceniaUczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:

Poziom wymagań

programowych

Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania

PKZ(R.o)(3)2 określić właściwości biologiczne roślin; P B Pochodzenie roślin. Anatomia roślin (komórka, klasyfikacja komórek, tkanka

i jej rodzaje). Organy roślin oraz ich znaczenie (korzeń, pęd, pąki,

liście, kwiaty, owoce). Wpływ procesów fizjologicznych na wartość dekoracyjną

i użytkową roślin (transport wody i substancji pokarmowych, gospodarka wodna, transpiracja, parowanie, fotosynteza, asymilacja, oddychanie, pobieranie wody i składników pokarmowych).

Czynniki wpływające na wzrost roślin.

PKZ(R.o)(3)1 określić właściwości biologiczne roślin; P BPKZ(R.o)(3)3 scharakteryzować siedliska roślin; P CPKZ(R.o)(1)1 określić wpływ światła na wzrost roślin; P BPKZ(R.o)(1)2 określić wpływ temperatury na wzrost roślin; P BPKZ(R.o)(1)3 określić wpływ wody na wzrost roślin; P BPKZ(R.o)(1)4 określić wpływ składników pokarmowych na wzrost roślin; P BPKZ(R.o)(1)5 określić czynniki wpływające na trwałość roślin; P BPKZ(R.o)(3)4 określić potrzeby pokarmowe roślin; P BPKZ(R.o)(3)5 określić wymagania nawozowe roślin; P BPKZ(R.o)(3)6 scharakteryzować fizjologiczne procesy roślin. P B

Planowane zadania


13



1.1.Wybrane zagadnienia z botaniki i fizjologii roślinCharakterystyka siedlisk roślinNależy opracować poster na temat wybranego siedliska roślin, uwzględniając przykłady pochodzących z nich roślin ozdobnych. Organy roślin i ich znaczenie we florystyce.W oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną przedstawiającą organy roślin, ich formy oraz znaczenie dla życia roślin. Należy wskazać możliwości zastosowania tych organów w dekoracjach roślinnych. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: materiał roślinny, tablica biała bezpyłowa, instalacja wodno-kanalizacyjną, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne .Środki dydaktyczneKwiaty i zieleń cięta, rośliny doniczkowe, rośliny utrwalone, zestawy podłoży kwiatowych, zestawy nawozów i materiałów do pielęgnacji roślin, sprzęt do pielęgnacji roślinZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi roślin, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce florystycznej.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Wybrane zagadnienia z botaniki” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji i/lub posteru. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: poprawność merytoryczną, sposób prezentacji, walory estetyczne.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,– dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.


14



1.2. Przegląd gatunków stosowanych we florystyce


Poziom wymagań

programowych


R.26.1(1)1 określić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych; P B Systematyka roślin. Nazewnictwo roślin. Wartość dekoracyjna i użytkowa roślin ozdobnych. Czynniki wpływające na jakość materiału roślinnego. Rośliny na kwiat cięty. Rośliny na zieleń ciętą. Drzewa i krzewy o dekoracyjnych kwiatach. Drzewa i krzewy o dekoracyjnych owocach. Rośliny drzewiaste i krzewiaste o ozdobnych pędach Zawsze zielone rośliny iglaste i liściaste. Rośliny doniczkowe do dekoracji pomieszczeń. Rośliny do sadzenia w pojemnikach na balkonach i

tarasach. Rośliny prawnie chronione w Polsce. Rośliny stosowane w suchych kompozycjach. Metody suszenia i utrwalania roślin. Przydatność materiału roślinnego przy wykonywaniu

kompozycji florystycznych.

R.26.1(1)2 określić wartość użytkową roślin ozdobnych; P BPKZ(R.o)(2)1 rozpoznać rośliny jednoroczne stosowane we florystyce; P BPKZ(R.o)(2)2 rozpoznać rośliny dwuletnie stosowane we florystyce; P BPKZ(R.o)(2)3 rozpoznać byliny stosowane we florystyce; P BPKZ(R.o)(2)4 rozpoznać drzewa i krzewy liściaste stosowane we florystyce; P BPKZ(R.o)(2)5 rozpoznać drzewa i krzewy iglaste stosowane we florystyce; P BPKZ(R.o)(2)6 rozpoznać rośliny doniczkowe do dekoracji pomieszczeń stosowane we florystyce; P B

PKZ(R.o)(2)7 rozpoznać rośliny wieloletnie nie zimujące w gruncie; P BPKZ(R.o)(2)8 wskazać rośliny prawnie chronione w Polsce; P BPKZ(R.o)(2)9 posłużyć się nazewnictwem roślin polskim i łacińskim; P CPKZ(R.o)(4)1 scharakteryzować metody suszenia roślin; P BPKZ(R.o)(4)2 scharakteryzować sposoby utrwalania roślin przy użyciu środków wspomagających; P B

R.26.2(4)1 dobrać środki do utrwalania roślin; P CR.26.2(1)1 ocenić jakość materiału roślinnego; P CR.26.2(1)2 wskazać przydatność materiału roślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych; P B

R.26.1(6)1 dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.1(6)2 wskazać cechy roślin decydujące o przydatności do wykonania P B


15



1.2. Przegląd gatunków stosowanych we florystyceokreślonych kompozycji florystycznych.

Planowane zadaniaOpracuj kalendarz dekoracyjności roślin na kwiat cięty uprawianych w gruncieWypełnij przygotowaną tabelę grupując rośliny wg okresów ich dekoracyjności oraz opisując ich cechy użytkowe i dekoracyjne. Realizując zadanie, wykorzystaj katalogi roślin, stanowisko komputerowe. Wyniki pracy przedstaw do oceny w formie wydruku oraz zamieść wersję elektroniczną na szkolnej platformie florystycznej.Zastosowanie drzew i krzewów we florystyceW oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną na temat drzew i krzewów stosowanych w dekoracjach roślinnych. Powinna zawierać propozycje gatunków i odmian pogrupowane wg walorów dekoracyjnych wraz z przykładami ich zastosowania. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: materiał roślinny, tablica biała bezpyłowa, instalacja wodno-kanalizacyjna, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne.Środki dydaktyczneKwiaty i zieleń cięta, rośliny doniczkowe do dekoracji pomieszczeń, rośliny utrwalone, zestawy podłoży kwiatowych, zestawy nawozów i materiałów do pielęgnacji roślin, sprzęt do pielęgnacji roślin, prasa do suszenia roślin, Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi roślin, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu doboru gatunków roślin stosowanych we florystyce.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Przegląd gatunków stosowanych we florystyce” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej.Wskazane by uczniowie mieli przynajmniej raz w roku możliwość uczestniczenia w specjalistycznych targach i prezentacjach nowych gatunków i odmian roślin ozdobnych.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru . Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji i/lub posteru. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, wydruk (bezbłędny edycyjnie).



16



1.3. Pielęgnacja roślin


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(12)1 rozpoznać choroby roślin ozdobnych; P B Choroby roślin. Szkodniki roślin ozdobnych. Program ochrony roślin ozdobnych. Ekologiczne metody zwalczania chorób i szkodników. Bezpieczeństwo i higiena pracy ze środkami ochrony. -

Wpływ warunków uprawy na zdrowotność roślin. Wymagania pokarmowe roślin. Przedłużanie trwałości kwiatów i zieleni ciętej. Materiały i środki niezbędne do pielęgnacji wyrobów

i kompozycji florystycznych. Metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów

florystycznych. Zabiegi pielęgnacyjne stosowane w uprawie roślin

doniczkowych do dekoracji wnętrz, balkonów i tarasów.

PKZ(R.o)(12)2 dobrać metody zwalczania chorób roślin ozdobnych; P CPKZ(R.o)(12)3 rozpoznać szkodniki roślin ozdobnych i objawy ich żerowania; P BPKZ(R.o)(12)4 dobrać metody zwalczania szkodników roślin ozdobnych; P CPKZ(R.o)(12)5 wskazać bezpieczne metody ochrony roślin; P BR.26.2(4)2 zastosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P CR.26.2(4)3 zastosować metody i techniki utrwalania roślin; P CR.26.3(1)1 dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych; P C

R.26.3(1)2 dobrać materiały i środki niezbędne do pielęgnacji wyrobów i kompozycji florystycznych; P C

R.26.3(2)1 dobrać metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych; P C

R.26.3(2)2 zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem. P C

Planowane zadaniaDobór zabiegów pielęgnacyjnych do rodzajów i gatunków roślinWypełnij kartę pracy, dobierając dla wskazanych przykładów zabiegi pielęgnacyjne. Na podstawie porównania z kartą rozwiązań dokonaj samooceny. Wyniki pracy przedstaw do oceny w formie wydruku.Leksykon najczęstszych chorób i szkodników roślin doniczkowych ze wskazaniem metod ich zwalczaniaW oparciu o instrukcję należy sporządzić multimedialny leksykon najczęstszych chorób i szkodników roślin doniczkowych ze wskazaniem metod ich zwalczania opartych o środki dostępne w danym okresie na rynku. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Leksykon należy zamieścić na szkolnej platformie florystycznej oraz przedstawić do oceny w formie wydruku.


17



1.3. Pielęgnacja roślinWarunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: materiał roślinny, tablica biała bezpyłowa, instalacja wodno-kanalizacyjna; komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne .Środki dydaktyczneKwiaty i zieleń cięta, rośliny doniczkowe, rośliny utrwalone, zestawy podłoży kwiatowych, zestawy nawozów i materiałów do pielęgnacji roślin, sprzęt do pielęgnacji roślin, narzędzia i urządzenia florystyczne.Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, programy ochrony, atlasy chorób i szkodników roślin ozdobnych, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce związanej z pielęgnacją roślin.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Pielęgnacja roślin” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej dyskusji dydaktycznej.Wskazane by uczniowie mieli przynajmniej raz w roku możliwość uczestniczenia w specjalistycznych targach i prezentacjach urządzeń do uprawy i pielęgnacji roślin.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę projektu. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji.



18



2. Materiałoznawstwo nieroślinne2.1. Środki techniczne2.2. Materiały pomocnicze

2.1. Środki techniczne


Poziom wymagań

programowych


R.26.2(2)1 sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce; P C Narzędzia stosowane we florystyce. Urządzenia stosowane we florystyce. Zasady bezpiecznego posługiwania się narzędziami,

maszynami i urządzeniami stosowanymi we florystyce. Środki techniczne: gąbki, alternatywne środki

wspomagające układanie, kleje, farby, taśmy florystyczne itd.

Materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych.

Dobór środków technicznych do wykonania określonych kompozycji florystycznych.

Warunki przechowywania nieroślinnego materiału florystycznego.

R.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(2)3 posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce; P CPKZ(R.o)(10)3 określić materiały florystyczne niezbędne przy stosowaniu określonych technik florystycznych; P B

PKZ(R.o)(10)4 określić materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych; P B

R.26.1(6)3 dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.2(1)3 określić przydatność poszczególnych środków technicznych przy wykonywaniu kompozycji florystycznych; P B

R.26.2(5)2 użyć środków technicznych w kompozycjach florystycznych; P CR.26.2(12)1 przestrzegać norm związanych z przepisami bhp w zakresie przechowywania i stosowania środków chemicznych; P C

R.26.3(3)1 określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych. P B

Planowane zadaniaDobór środków technicznych do wykonania określonych kompozycji florystycznychNa podstawie przygotowanej tabeli dobierz środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych. Na podstawie porównania z kartą rozwiązań dokonaj samooceny. Wyniki pracy przedstaw do oceny w formie wydruku.


19



2.1. Środki techniczneZastosowanie różnych form alternatywnych środków wspomagających układanie roślinW oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną przedstawiającą alternatywne środki wspomagające układanie. Wskazać wady i zalety tych metod. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: materiały dekoracyjne, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, naczynia i pojemniki, sprzęt do pielęgnacji roślin, narzędzia i urządzenia florystyczne, statywy do bukietów ślubnych, urządzenia umożliwiające prezentację materiałów i wyrobów florystycznych, prasa do suszenia roślin, tablica biała bezpyłowa, instalacja wodno-kanalizacyjna, komputer z dostępem do Internetu(1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne .Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu materiałoznawstwa nieroślinnego.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Środki techniczne” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji.


2.2. Materiały pomocnicze


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(10)3 określić materiały florystyczne niezbędne przy stosowaniu określonych technik florystycznych;

P B Naczynia i pojemniki: ceramiczne, metalowe, szkło, kosze


20



2.2. Materiały pomocniczei plecionki.

Świece. Wstążki i inne materiały tekstylne. Materiały do pakowania. Inne/nowe środki pomocnicze. Przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych

przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych.

Materiały florystyczne a ochrona środowiska. Warunki przechowywania nieroślinnego materiału

florystycznego.

PKZ(R.o)(10)4 określić materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych; P B

R.26.2(1)4 określić przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych; P B

R.26.2(1)5 ocenić jakość materiału nieroślinnego; P CR.26.2(1)6 wskazać przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych; P B

R.26.1(6)4 dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.2(5)1 dobrać materiały florystyczne niezbędne w określonych technikach; P CR.26.2(12)2 przestrzegać norm związanych z przepisami ochrony środowiska w zakresie obrotu materiałami stosowanymi we florystyce. P C

Planowane zadaniaDobór materiałów dekoracyjnych do wykonania określonej dekoracji roślinnej zależnie od sezonu, charakteru otoczenia, okazjiUzupełnij kartę pracy do określonej w niej dekoracji roślinnej dobierając materiały dekoracyjne. Wyniki pracy przedstaw do oceny w formie wydruku.Naczynia i pojemniki stosowane we florystyceW oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną przedstawiającą naczynia i pojemniki stosowane we florystyce, określając ich wady i zalety oraz możliwości zastosowania. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni materiałoznawstwa florystycznego.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: materiały dekoracyjne, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, naczynia i pojemniki, sprzęt do pielęgnacji roślin, narzędzia i urządzenia florystyczne, statywy do bukietów ślubnych, urządzenia umożliwiające prezentację materiałów i wyrobów florystycznych, prasa do suszenia roślin, tablica biała bezpyłowa, instalacja wodno-kanalizacyjna, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne.Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu materiałoznawstwa nieroślinnego.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Materiały pomocnicze” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej.Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.


21



2.2. Materiały pomocniczeFormy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, wydruk (bezbłędny edycyjnie).



22



3. Kulturowe podstawy florystyki3.1. Florystyka na przestrzeni dziejów3.2. Rośliny w kulturze

3.1.Florystyka na przestrzeni dziejów


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(5)5 określić czynniki wpływające na kształtowanie kompozycji florystycznych; P B Czynniki stylotwórcze wpływające na rozwój florystyki.

Wiedza o stylach w sztuce i dekoracjach roślinnych: antyk (Grecja, Rzym), średniowiecze (romańszczyzna, gotyk), nowożytność (renesans, barok i rokoko, klasycyzm), wiek XIX (empire, biedermeier, historyzm, secesja), wiek XX-XXI.

Ikebana: dzieje, szkoły, zasady tworzenia, symbolika. Wpływ ikebany na florystykę europejską. Społecznokulturowe czynniki rozwoju zawodu. Czynniki wpływające na kształtowanie się trendów. Projektowanie dekoracji roślinnych w duchu określonej

epoki.

PKZ(R.o)(6)1 wskazać czynniki kształtujące formy i style dekoracji roślinnych; P BPKZ(R.o)(5)1 scharakteryzować historyczne kompozycje florystyczne; P BPKZ(R.o)(5)2 scharakteryzować współczesne kompozycje florystyczne; P BPKZ(R.o)(5)3 wyjaśnić społeczne znaczenie zawodu w jego kulturowym rozwoju; P BPKZ(R.o)(6)2 rozpoznać historyczne formy dekoracji roślinnych; P BPKZ(R.o)(6)3 rozpoznać współczesne formy i style dekoracji roślinnych; P BPKZ(R.o)(6)5 scharakteryzować szkoły ikebany; P BPKZ(R.o)(6)6 określić zasady tworzenia ikebany; P BPKZ(R.o)(7)1 scharakteryzować rozwój florystyki na przestrzeni dziejów; P BPKZ(R.o)(7)2 scharakteryzować wnętrza historyczne; P BPKZ(R.o)(7)3 scharakteryzować wnętrza współczesne; P BPKZ(R.o)(7)4 wskazać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P APKZ(R.o)(7)5 scharakteryzować rozwój mody na przestrzeni dziejów; P BPKZ(R.o)(7)7 zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P C


23



3.1.Florystyka na przestrzeni dziejówPKZ(R.o)(7)8 dobrać dekoracje roślinne do wnętrza/otoczenia w określonym stylu; P CPKZ(R.o)(7)9 wskazać najważniejsze dzieła wiodących w danej epoce artystów. PP B

Planowane zadaniaCharakteryzowanie wybranych epok pod kątem dominujących cech stylu w architekturze, sztuce użytkowej, dekoracjach roślinnychScharakteryzuj w oparciu o otrzymaną kartę pracy daną epokę, uwzględniając dominujące cechy stylu w architekturze, sztuce użytkowej, dekoracjach roślinnych. Podaj przykłady. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie.Porównanie wybranych epok pod kątem dominujących cech stylu w architekturze, sztuce użytkowej, dekoracjach roślinnych wraz ze wskazaniem wpływających na ich rozwój przemian socjo-kulturowychW oparciu o instrukcję należy przeprowadzić porównanie dwóch wybranych epok i określić nasuwające się wnioski. Wskazana bogata ilustracja przykładami z zakresu dekoracji roślinnych, architektury, sztuki użytkowej. Porównanie należy przygotować w formie prezentacji multimedialnej. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: materiały oraz narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu historii sztuki.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Florystyka na przestrzeni dziejów” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, pokazu, wizualizacji, zajęć terenowych. Wskazane są zajęcia w oparciu o obiekty muzealne, ogrody zabytkowe oraz wnętrza historyczne znajdujące się w danym regionie.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.



24



3.1.Florystyka na przestrzeni dziejówFormy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,– dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

3.2. Rośliny w kulturze


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(5)4 określać symbolikę roślin i dekoracji roślinnych oraz ich funkcję w obyczajach; P B Symbolika roślin od antyku do współczesności.

Rośliny w zwyczajach i obrzędach. Florystyka sezonowa i regionalna. Motywy roślinne w sztuce na przestrzeni dziejów

(dekoracyjnej/użytkowej). Historia ogrodów. Związki florystyki i sztuki użytkowej (dekoracja wnętrz,

wzornictwo, moda).

PKZ(R.o)(6)4 scharakteryzować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej; P B

PKZ(R.o)(7)6 scharakteryzować zmiany, jakim podlegały ogrody na przestrzeni dziejów. P B

Planowane zadaniaSymbolika roślin w kulturze polskiejOpracuj multimedialny słownik symboli roślinnych w kulturze polskiej, ilustrując go rysunkami, zdjęciami roślin. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie.Zmiany motywów roślinnych w sztuce użytkowej na przestrzeni dziejów.W oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną pokazującą zastosowanie motywów roślinnych w sztuce użytkowej od antyku do czasów współczesnych. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczne


25



3.2. Rośliny w kulturzeZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce sztuki użytkowej, historii ogrodów i dekoracji roślinnych.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Rośliny w kulturze” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 20-osobowe.




26



4. Środki wyrazu twórczego4.1. Wybrane zagadnienia z teorii barwy 4.2. Cechy plastyczne materiału florystycznego4.3. Podstawowe zasady kompozycji plastycznej4.4. Dokumentacja projektowa

4.1. Wybrane zagadnienia z teorii barwy


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(8)7 objaśnić powstawanie barw; P B Powstawanie barw. Systematyzowanie barw. Percepcja barwy. Właściwości barw. Łączenie barw (kontrast I-III, harmonia / dysharmonia). Symbolika barw. Użycie barw w kompozycji florystycznej. Barwa jako cecha plastyczna roślin. Znaczenie barw w kształtowanym otoczeniu.

PKZ(R.o)(8)8 wskazać systemy porządkowania barw; P BPKZ(R.o)(8)9 wyjaśnić percepcję barw; P BPKZ(R.o)(8)10 określić cechy barw; P BPKZ(R.o)(8)11 scharakteryzować znaczenie barw w kształtowanym otoczeniu; P BPKZ(R.o)(8)12 wskazać zasady łączenia barw; P BPKZ(R.o)(8)13 określić znaczenie symboliczne barw. P B

Planowane zadaniaCharakteryzowanie właściwości/oddziaływania barw na psychikę oraz ich symbolikęWypełnij przygotowaną tabelę, charakteryzując właściwości barw oraz ich symbolikę. Wskaż przykłady roślin. Zamieść ją na szkolnej platformie.Zastosowanie teorii barwy we florystyceGrupa wybiera lidera, który przydzieli zadania i koordynuje pracę. W oparciu o instrukcję należy opracować prezentację multimedialną, uwzględniając wykorzystanie/zastosowanie teorii łączenia barw oraz właściwości barw w konkretnych kompozycjach florystycznych. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych.


27



4.1. Wybrane zagadnienia z teorii barwy W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej teorii barwy.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Wybrane zagadnienia z teorii barwy” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody projektów.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.



4.2. Cechy plastyczne materiału florystycznego


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(8)1 scharakteryzować elementy kompozycji plastycznej; P C Pojęcie kompozycji plastycznej. Elementy kompozycji plastycznej i ich oddziaływanie na

obserwatora. Cechy plastyczne roślin.

PKZ(R.o)(8)2 określić oddziaływanie elementów kompozycji na obserwatora; P BR.26.1(1)3 określić cechy plastyczne roślin: pokrój, ruch, ważność, faktura, P B


28



4.2. Cechy plastyczne materiału florystycznegokolorystyka itp.; Cechy plastyczne nieroślinnego materiału.

Wykorzystanie cech plastycznych materiału florystycznego w dekoracjach roślinnych.

R.26.1(1)4 wskazać przydatność gatunków do kompozycji na podstawie ich cech /wartości dekoracyjnej. P A

Planowane zadaniaCharakterystyka pod kątem cech plastycznych 20 wybranych gatunków roślin ozdobnych wykorzystywanych we florystyceSporządź w przygotowanej tabeli opis wybranych 20 najważniejszych gatunków roślin ozdobnych pod kątem cech plastycznych. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie.Wykorzystanie cech plastycznych roślin w kompozycjach florystycznychW oparciu o instrukcję należy przygotować prezentację multimedialną ukazującą wykorzystanie cech plastycznych roślin na przykładach konkretnych prac florystycznych. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: materiały oraz narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Cechy plastyczne materiału florystycznego” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.




29



4.2. Cechy plastyczne materiału florystycznego4.3. Podstawowe zasady kompozycji plastycznej


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(8)3 wskazać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi; P A Rodzaje kompozycji florystycznych oraz ich cechy

plastyczne. Podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje,

punkt wzrostu, punkt wagi. Rodzaje porządkowania. Proporcje stosowane we florystyce. Style florystyczne. Współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł

kompozycyjnych w pracach florystycznych.

PKZ(R.o)(8)4 wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej; P APKZ(R.o)(8)5 scharakteryzować proporcje stosowane we florystyce; P BPKZ(R.o)(8)6 scharakteryzować style florystyczne; P BPKZ(R.o)(8)15 wskazać współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych; P A

PKZ(R.o)(9)1 sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych; P BPKZ(R.o)(9)2 wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych. P A

Planowane zadaniaPorównanie stylów florystycznychNależy przygotować w formie posteru porównanie stylów florystycznych, wskazując przykłady ich zastosowania. Wyniki pracy należy przedstawić na forum grupy.Proporcja we florystyceW oparciu o instrukcję należy przygotować poster ukazujący zastosowane zasady proporcji na przykładach zaczerpniętych z architektury oraz wybranych dekoracji roślinnych. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Wyniki pracy należy omówić na forum grupy.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).


30



4.2. Cechy plastyczne materiału florystycznegoŚrodki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu zasad kompozycji plastycznej.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Podstawowe zasady kompozycji plastycznej” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę posterów. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną oraz stronę plastyczną, a także sposób prezentacji.


4.4. Dokumentacja projektowa


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(13)1 wskazać programy graficzne przydatne we florystyce; P A Techniki rysunkowe/plastyczne. Programy graficzne przydatne we florystyce. Rysunki projektowe dekoracji roślinnych. Analiza otoczenia na potrzeby dokumentacji

projektowej. Przestrzenne podstawy projektowania:

wielkość/wymiar, perspektywa, stopnie jasności, pozycja.

Wizualizacja koncepcji (rysunek perspektywiczny, rysunek techniczny, rzuty, model, wizualizacja

PKZ(R.o)(13)2 zastosować programy graficzne w zakresie wykonywania projektów; P CR.26.1(1)6 wykorzystać w procesie twórczym cechy plastyczne roślin; P CR.26.1(3)1 odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych; P CR.26.1(3)2 wykonać rysunki projektowe różnymi technikami; P CR.26.1(3)3 zastosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji; P C

R.26.1(3)4 przeanalizować kształtowane otoczenie na potrzeby dokumentacji P C


31



4.4. Dokumentacja projektowaprojektowej; komputerowa).

Budowa dokumentacji projektowej.R.26.1(4)1 zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych; P CR.26.1(4)2 zinterpretować aktualne trendy florystyczne. P C

Planowane zadaniaWykonanie szkiców sezonowych kompozycji florystycznych na wystawę w szkoleSporządź szkice projektowe kompozycji florystycznych na wystawę w szkole. Wykorzystaj wszystkie znane ci techniki rysunkowe. Zamieść wersje elektroniczne tych szkiców na szkolnej platformie.Dokumentacja projektowa dekoracji wybranego wnętrza (np. na Boże Narodzenie, ślub, koncert).W oparciu o instrukcję należy sporządzić dokumentację projektową dekoracji wybranego wnętrza na określoną okazję. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej w tym wnętrzu. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Wyniki pracy należy omówić na forum grupy.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, przykładowe cenniki materiału roślinnego i środków technicznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu technik rysunkowych, form dokumentacji projektowych.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Dokumentacja projektowa” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody uczenia się w ramach projektów.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Efekty kształcenia będą sprawdzane przez ocenę dokumentacji projektowej. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji, bezbłędny edycyjnie wydruk.


32



4.4. Dokumentacja projektowaFormy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,– dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.


33



5. Kompozycje florystyczne5.1. Czynniki wpływające na kompozycje florystyczną5.2. Florystyka okolicznościowa 5.3. Dekoracje wnętrz5.4. Kompozycje z roślin rosnących

5.1. Czynniki wpływające na kompozycje florystyczną


Poziom wymagań

programowych


PKZR.o(9)1 zastosować odpowiednie porządki kompozycji w pracach florystycznych; P C – Czynniki wpływające na kompozycje florystyczne:

obyczajowe, estetyczne, jakość materiału, trendy w sztuce użytkowej, otoczenie, okoliczności, sezon.

– Klasyfikacja technik florystycznych:– Technika wiązania.– Technika konstrukcyjna.– Technika nawlekania.– Technika warstwowania.– Technika wtykania.– Technika klejenia.– Technika woskowania.– Technika tkacka/tkania.– Technika mocowania.– Technika stosu.– Technika detali florystycznych.– Pomocnicze techniki nieflorystyczne. – Kreatywność techniczna.

PKZ(R.o)(9)2 zastosować odpowiednie style kompozycji; P CKPS(1)1 stosować zasady kultury osobistej; P CKPS(1)2 stosować zasady etyki zawodowej;

KPS(2)3 zrealizować działania zgodnie z własnymi pomysłami; P CKPS(6)1 przejawiać gotowość do ciągłego uczenia się i doskonalenia zawodowego; P BKPS(6)2 wykorzystać różne źródła informacji w celu doskonalenia umiejętności zawodowych; P C

R.26.1(5)1 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku polskim; P CR.26.1(5)2 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku obcym; P CKPS(8)1 ocenić ryzyko podejmowanych działań; P CKPS(8)2 przyjąć na siebie odpowiedzialność za podejmowane działania; P CKPS(8)3 wyciągać wnioski z podejmowanych działań; P CR.26.1(6)1 dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji P C


34



5.1. Czynniki wpływające na kompozycje florystycznąflorystycznych;R.26.1(6)2 dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.1(6)4 wskazać cechy roślin decydujące o przydatności do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.2(1)1 ocenić jakość materiału do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.2(1)2 ocenić przydatność materiału do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.2(2)1 sklasyfikować narzędzia stosowane we florystyce; P BR.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(8)1 wycenić wykonane wyroby florystyczne; P CR.26.2(8)2 wycenić usługi florystyczne; P CR.26.2(9)1 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego; P CR.26.1(6)3dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.1(8)1 rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P BR.26.2(1)3 dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.2(5)1 zastosować różnorodne techniki; P CR.26.1(7)2dobrać adekwatne techniki do wykonania prac ; P CR.26.2(5)5 zastosować różnorodne techniki pomocnicze; P CR.26.1(7)1 określić techniki wykonania dekoracji roślinnych. P B

Planowane zadania Charakterystyka czynników kształtujących kompozycje florystyczneWypełnij przygotowaną tabelę charakteryzując czynniki kształtujące kompozycje florystyczne Wskaż przykłady.Techniki stosowane we florystyce


35



5.1. Czynniki wpływające na kompozycje florystycznąNależy przygotować prezentację multimedialną przedstawiającą zastosowanie różnych technik florystycznych i pomocniczych w kompozycjach florystycznych.Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce florystycznej.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Czynniki wpływające na kompozycje florystyczną” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody projektów.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

5.2. Florystyka okolicznościowa


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(11)1 scharakteryzować wyroby odpowiadające danej okoliczności; P C – Bukiety okolicznościowe(pęk kwiatowy, bukiet prosty,


36



5.2. Florystyka okolicznościowawiązanka paralelna, wiązanka rytmicznie stopniowana, bukiety konstrukcyjne i inne.

– Kompozycja w naczyniu.– Florystyka wielkanocna (wianki na drzwi i okna,

dekoracyjne jaja, koszyczki itp.).– Florystyka związana z Adwentem i Bożym Narodzeniem.– Florystyka ślubna.– Florystyka żałobna (florystyka kondolencyjna, florystyka

pogrzebowa, florystyka ofiarna).– Kompozycje Walentynkowe.– Kompozycje florystyczne na inne okazje.– Florystyka sezonowa.

PKZ(R.o)(11)2 wykonać florystyczne usługi okolicznościowe; P CKPS(2)1 zaprojektować dekoracje florystyczne do okoliczności; P CKPS(2)2 zrealizować konsekwentnie usługi florystyczne do okoliczności; P CR.26.1(7)3 dobrać materiał do wykonania okoliczności owej pracy florystycznej; P CR.26.3(4)1 dobrać materiały do pakowania roślin; P CR.26.3(4)2 dobrać materiały do pakowania wyrobów florystycznych.

P C

Planowane zadaniaProjekt bukietu okolicznościowego do wręczenia na scenie primadonnie po premierze „Carmen”Zadaniem jest wykonanie pracy zgodnie z opisem w oparciu o instrukcje i materiały zdjęciowe.Projekt ozdób ślubnych z goździkówDobierz ozdoby ślubne do przedstawionych na zdjęciach sukni ślubnych (3 wersje). Zaprojektuj ich wykonanie w oparciu o instrukcje i materiały zdjęciowe. Do oceny przedstaw dokumentację i jedną wybraną ozdobę ślubną.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego.Zalecane metody dydaktycznePrzy doborze metod dydaktycznych nauczyciel winien kierować się następującymi elementami: przewidywanymi efektami kształcenia, wiekiem uczniów oraz ich możliwościami percepcyjnymi, stopniem zaangażowania podczas zajęć, motywacją do pracy. Dzięki temu możliwe jest dobranie metod pozwalających uzyskać w efekcie końcowym zamierzone efekty.


37



5.2. Florystyka okolicznościowaZaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru, testu praktycznego.


5.3. Dekoracje wnętrz


Poziom wymagań

programowych


R.26.1(7)1 dobrać materiały florystyczne do wykonania aranżacji wnętrz; P C Dekoracje wnętrz świeckich. Dekoracja wnętrz sakralnych. Dekoracje wnętrz nietypowych(np. Hale targowe , sale

wystawowe, scena teatralna). Okno wystawowe. Dekoracja stołów. Obiekty florystyczne.

R.26.2(6)3 wykonać dekoracje wnętrz zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi; P C

R.26.3(5)1 zastosować metody pakowania i transportu wyrobów florystycznych; P CR.26.3(3)2 określić warunki przechowania kompozycji florystycznych; zależnie od użytych materiałów; P B

R.26.3(3)1 określić warunki przechowania materiału roślinnego oraz przestrzega zasad w tym zakresie; P C

R.26.2(9)2 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego; P CR.26.3(4)2 dobrać materiały do pakowania wyrobów florystycznych. P C

Planowane zadaniaProjektowanie dekoracji sali restauracyjnej z okazji „Srebrnych Godów”


38



5.3. Dekoracje wnętrzW oparciu o instrukcję należy sporządzić dokumentację projektową dekoracji wnętrza, wybranej restauracji, uwzględniając styl otoczenia. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej w tym wnętrzu. Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej jej wykonaniem. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę.Projekt dekoracji okna wystawowego z okazji Walentynek.Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentowane na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne:Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo-malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu zasad kompozycji plastycznej, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych.Zalecane metody dydaktyczneDominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń wizualizacja, zajęcia terenowe oraz uczenie się w ramach projektów. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.Formy organizacyjne:Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy.



39



5.4. Kompozycje z roślin rosnących


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(11)3 wykonać aranżacje roślinne balkonów i tarasów; P C Projektowanie dekoracji roślinnych balkonów. Projektowanie dekoracji roślinnych tarasów. Projektowanie dekoracji roślinnych we wnętrzu. Dobór materiałów do wykonania dekoracji roślinnych. Przygotowanie do transportu materiałów florystycznych

oraz gotowych kompozycji roślinnych w pojemnikach.

PKZ(R.o)(11)4 wykonać aranżacje roślinne wnętrz; P CR.26.1(7)2 dobrać materiały do wykonania dekoracji roślinnych tarasów i balkonów; P C

R.26.2(6)2 wykonać dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi; P C

R.26.2(7)2 wykonać dekoracje wnętrz; P CR.26.2(7)3 wykonać aranżacje z roślin rosnących; P CR.26.2(9)1 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego; P CR.26.3(4)2 dobrać materiały do pakowania wyrobów florystycznych; P cR.26.3(3)1 określić warunki przechowania materiału roślinnego oraz przestrzega zasad w tym zakresie; P C

R.26.3(3)2 określić warunki przechowania kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie; P B

R.26.3(4)1 dobrać materiały do pakowania roślin; P CR.26.3(5)2 zastosować metody pakowania i transportu roślin i środków technicznych; P C

R.26.3(5)1 zastosować metody pakowania i transportu wyrobów florystycznych. P C

Planowane zadaniaProjekt aranżacji roślinnej do w holu budowli secesyjnejZadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej jej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin . Sporządzając dokumentacje projektową aranżacji roślinnej, należy uwzględniać wymogi lub socjologie roślinną, jak również wyboru naczynia, ewentualnie zaprojektować naczynie konstrukcje, pasującą do otoczenia. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej w tym wnętrzu.


40



5.4. Kompozycje z roślin rosnących Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny.Trzy projekty kompozycji w skrzynkach balkonowych na różne sezony, na stanowiska słoneczne i zacienione Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni projektowania wyrobów florystycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo--malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, przykładowe cenniki materiału roślinnego i środków technicznych, środki umożliwiające ekspozycję projektów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu zasad kompozycji plastycznej. plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznychZalecane metody dydaktyczneDział programowy „Kompozycje z roślin rosnących” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody uczenia się w ramach projektów.Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego oraz metody uczenia się w ramach projektów. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształceniaDo oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenienie efektów wykonanych projektów oraz testu praktycznego.



41



6. Przedsiębiorstwo florystyczne6.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy we florystyce6.2. Firma florystyczna6.3. Marketing produktów florystycznych

6.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy we florystyce


Poziom wymagań

programowych


BHP(1)1 wyjaśnić pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy; P B Pojęcia z zakresu higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej.

Ergonomia. Instytucje działające w zakresie ochrony pracy w Polsce. Bezpieczeństwo i higiena pracy florysty. Instytucje działające w zakresie ochrony środowiska w

Polsce. Zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających

w zakresie ochrony pracy. Prawa i obowiązki pracownika w zakresie

bezpieczeństwa i higieny pracy. Prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie

bezpieczeństwa i higieny pracy. Potencjalne zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka

oraz środowiska związane z wykonywaniem florystycznych zadań zawodowych.

Sposoby przeciwdziałania potencjalnym zagrożeniom dla zdrowia i życia człowieka oraz środowiska związane z wykonywaniem florystycznych zadań zawodowych.

Choroby zawodowe występujące w zawodzie florysty. Skutki oddziaływania szkodliwych czynników na

organizm człowieka sposoby zapobiegania.

BHP(1)2 wyjaśnić pojęcia związane z ochroną przeciwpożarową oraz ochroną środowiska; P B

BHP(1)3 wyjaśnić pojęcia związane z ergonomią; P BBHP(2)1 wymienić instytucje oraz służby działające w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce; P A

BHP(2)2 określić zadania instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce; P A

BHP(2)3 określić uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce; P B

BHP(3)1 wskazać prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy; P A

BHP(3)2 wskazać prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy; P A

BHP(4)1 określić zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka związane z wykonywaniem zadań zawodowych; P A

BHP(4)2 określić zagrożenia dla mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych; P A

BHP(4)3 zapobiegać zagrożeniom dla zdrowia i życia człowieka związanym z wykonywaniem zadań zawodowych; P A

BHP(5)1 rozpoznać źródła i czynniki szkodliwe występujące w środowisku pracy P B


42



6.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy we florystyceBHP(5)2 scharakteryzować zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy; P B

BHP(5)3 zapobiegać zagrożeniom wynikającym z wykonywania zadań zawodowych; P CBHP(6)1 wskazać skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; P A

BHP(6)2 scharakteryzować skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka. P A

Planowane zadaniaOpracowanie instrukcji/regulaminu bhp dla firmy florystycznejOpierając się na obowiązujących przepisach opracuj wg załączonego schematu instrukcję bhp dla firmy florystycznej. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie.Zagrożenia dla środowiska wynikające z wykonywania zadań zawodowych florystyW oparciu o instrukcję należy opracować prezentację multimedialną na temat zagrożeń dla środowiska wynikających z wykonywania zadań zawodowych florysty oraz wskazać sposoby zapobiegania. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Prezentację należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneW pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: zbiory przepisów prawa w zakresie prowadzenia działalności gospodarczej, prawa pracy oraz prawa autorskiego, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne.Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce związanej z bezpieczeństwem i higieną pracy.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Bezpieczeństwo i higiena pracy” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, tj. metoda ćwiczeń, tekstu przewodniego, metoda przypadków, mapa pojęciowa, dyskusja dydaktyczna.Dominującą metodą kształcenia powinna być metoda tekstu przewodniego oraz prezentacja wykonanej pracy dotyczącej zagrożeń dla zdrowia, bezpieczeństwa oraz środowiska naturalnego. Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie15-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Efekty kształcenia będą również sprawdzane przez ocenę prezentacji. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:


43



6.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy we florystyce– dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,– dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

6.2. Firma florystyczna


Poziom wymagań

programowych


PDG(1)1 określić działania mechanizmów rynkowych właściwych dla branży florystycznej; P A Pojęcia: przedsiębiorstwo, małe, średnie i duże

przedsiębiorstwo. Pojęcia z zakresu gospodarki rynkowej: rynek, popyt,

podaż, cena. Przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych. Przepisy prawa dotyczące prawa podatkowego. Przepisy prawa pracy. Przepisy prawa dotyczące prawa autorskiego oraz

konsekwencje płynące z nieprzestrzegania ich. Przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności

gospodarczej. Powiązania między przedsiębiorstwami i instytucjami

występującymi w branży florystycznej. Działania firm funkcjonujących w branży florystycznej. Powiązania między przedsiębiorstwami i instytucjami

występującymi w branży florystycznej. Czynniki kształtujące rynek florystyczny. Współdziałanie firm florystycznych. Dokumentację niezbędną do uruchomienia działalności

gospodarczej. Biznesplan. Zasady prowadzenia korespondencji w zakresie

prowadzenia działalności gospodarczej.

PDG(1)2 rozróżnić podmioty gospodarcze funkcjonujące w branży florystycznej; P BPDG(2)1 analizować przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych, przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego; P C

PDG(2)2 określić skutki nieprzestrzegania przepisów prawa pracy, przepisów prawa o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego;

P C

PDG(3)1 stosować przepisy prawa dotyczące podejmowania działalności gospodarczej w branży florystycznej; P B

PDG(3)2 określić przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej w branży florystycznej; P C

PDG(4)2 wyjaśnić powiązania między przedsiębiorstwami, instytucjami funkcjonującymi w branży florystycznej; P C

PDG(5)1 wskazywać czynniki wpływające na działania związane z funkcjonowaniem przedsiębiorstw w branży florystycznej; P C

PDG(4)1 dokonać klasyfikacji przedsiębiorstw i instytucji występujących w branży florystycznej; P B

PDG(4)2 wyjaśnić powiązania między przedsiębiorstwami, instytucjami funkcjonującymi w branży florystycznej; P C

PDG(5)2 analizować działania prowadzone przez przedsiębiorstwa konkurencyjne; P CPDG(6)1 planować współpracę z innymi przedsiębiorstwami z branży; P C


44



6.2. Firma florystyczna Oprogramowanie w zakresie prowadzenia florystycznej

działalności gospodarczej. Urządzeniami biurowymi wspomagającymi prowadzenie

działalności gospodarczej. Składniki kosztów i przychodów. Prowadzenie działalności gospodarczej. Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej. Zasady planowania działalności gospodarczej. Klasyfikacja przedsiębiorstw wg formy organizacyjno-

prawnej . Źródła finansowania. Dokumentacja dotycząca podejmowania działalności

gospodarczej. Opodatkowanie działalności gospodarczej. Wydajność pracy. Wynagrodzenie. Ubezpieczenia społeczne. Ubezpieczenia gospodarcze. Wybrane zagadnienia z prawa. Rachunkowość w przedsiębiorstwie. Organizacja i zarządzanie przedsiębiorstwem.

PDG(6)2 organizować współpracę w ramach wspólnych przedsięwzięć z innymi przedsiębiorstwami z branży florystycznej; P C

PDG(7)1 wyznaczyć kolejne etapy czynności mających na celu ustanowienie działalności gospodarczej w branży florystycznej; P C

PDG(7)2 skonstruować spójny i realistyczny biznesplan dla działalności gospodarczej w branży florystycznej; P C

PDG(8)1 wykonywać czynności związane prowadzeniem korespondencji w różnej formie; P c

PDG(8)2sporządzić pisma związane z prowadzeniem działalności gospodarczej; P BPDG(9)1 posługiwać się urządzeniami biurowymi; P CPDG(9)2 korzystać z programów komputerowych wspomagających prowadzenie działalności gospodarczej; P C

PDG(11)1 dokonać analizy kosztów i przychodów prowadzonej działalności gospodarczej; P B

PDG(11)2 oceniać efektywność działań w zakresie kosztów i przychodów prowadzonej działalności gospodarczej ; P B

PDG(11)3 wskazać możliwości optymalizacji kosztów i przychodów prowadzonej działalności gospodarczej.

P B

Planowane zadaniaCharakterystyka lokalnego rynku produktów florystycznychNa podstawie wytycznych sporządź charakterystykę lokalnego rynku produktów florystycznych. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie.Projekt utworzenia firmy florystycznejW oparciu o instrukcję należy opracować projekt firmy florystycznej oraz przygotować niezbędne do jej otwarcia dokumenty. Grupa wybiera lidera, który przydzieli zadania i koordynuje pracę.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni przedsiębiorczości.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: zbiory przepisów prawa w zakresie prowadzenia działalności gospodarczej.Środki dydaktyczne


45



6.2. Firma florystycznaZbiory przepisów prawa w zakresie działalności gospodarczej i prawa pracy , filmy i prezentacje multimedialne dotyczące marketingu, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne.Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej przedsiębiorstwa i prowadzenia działalności gospodarczej.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Firma” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej.Powinny być kształtowane umiejętności przestrzegania przepisów prawa obowiązującego w działalności gospodarczej, współpracy z innymi firmami w branży. Należy także kształtować postawę odpowiedzialności oraz samodzielności.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenę wykonanej pracy – projektu firmy oraz poprawności wypełnienia dokumentów.


6.3. Marketing produktów florystycznych


Poziom wymagań

programowych


PDG(10)1 opracować plan marketingowy dla prowadzonej działalności gospodarczej; P B Funkcje marketingu.

Marketing mix. Strategie marketingowe. Badania marketingowe. Rynek materiałów i wyrobów florystycznych. Otoczenie firmy florystycznej. Segmentacja rynku florystycznego. Formy reklamy we florystyce.

PDG(10)2 dobrać instrumenty marketingowe do prowadzonych działań; P BPDG(10)3 podejmować współpracę z przedsiębiorstwami funkcjonującymi w branży marketingowej.

P B


46



6.3. Marketing produktów florystycznych Zarządzanie marketingowe.

Planowane zadaniaBadanie rynku lokalnego produktów florystycznychPrzygotuj i przeprowadź ankietę dotyczącą lokalnego rynku produktów florystycznych. Zinterpretuj wyniki pod kątem otwarcia firmy na tym rynku. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie.Planowanie promocji w firmie florystycznej.W oparciu o instrukcję należy opracować propozycje promocji w firmie florystycznej uwzględniającej jej różne formy. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Wyniki pracy należy przedstawić na forum grupy oraz zamieścić na szkolnej platformie florystycznej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni przedsiębiorczości.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować filmy i prezentacje multimedialne dotyczące marketingu, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów), urządzenia multimedialne.Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej marketingu.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Marketing” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Efekty kształcenia będą sprawdzone poprzez ocenę projektu promocji w firmie florystycznej. Należy uwzględnić przy tym kryteria ogólne: zawartość merytoryczną, sposób prezentacji.



47



7. Język obcy we florystyce7.1. Elementy języka obcego we florystyce7.2. Wykorzystanie języka obcego w pracy zawodowej florysty

7.1. Elementy języka obcego we florystyce


Poziom wymagań

programowych


JOZ(1)3 posługiwać się terminologią związaną z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C Słownictwo i zwroty językowe dla zawodu florysty.

Źródła informacji o florystyce w języku obcym. Obcojęzyczne zasoby Internetu związane z tematyką

florystyczną.JOZ(3)1 zinterpretować polecenia pisemne dotyczące wykonywania czynności zawodowych; P C

JOZ(3)2 odczytać i analizować podane w sposób pisemny instrukcje obsługi maszyn i urządzeń; P C

JOZ(3)3 rozpoznać związki pomiędzy poszczególnymi częściami tekstu; P CJOZ(3)4 przełożyć język instrukcji na czynności wykonywania zadań zawodowych; P CJOZ(4)1 prowadzić korespondencję formalną, nieformalną i mailową; P CJOZ(5)1 korzystać ze słowników jedno i dwujęzycznych ogólnych i branżowych; P CJOZ(5)2 odszukać w prasie, literaturze fachowej i na stronach internetowych potrzebne informacje związane z wykonywaniem zawodu; P C

JOZ(5)3 przekazać w języku polskim główne myśli lub wybrane informacje z tekstu w języku obcym; P C

JOZ(5)4 zrozumieć informacje dotyczące wykonywanego zawodu usłyszane w mediach obcojęzycznych. P C

Planowane zadaniaSłownik terminów florystycznych – rodzaje kompozycjiOpracuj multimedialny słownik terminów florystycznych obejmujący pojęcia związane z kompozycjami florystycznymi. Wyniki pracy zamieść na szkolnej platformie.Słownik nazw roślin stosowanych we florystyce


48



7.1. Elementy języka obcego we florystyceW oparciu o instrukcję należy przygotować multimedialny słownik obejmujący nazwy roślin podzielone na grupy. Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. Wyniki pracy należy zamieścić na szkolnej platformie.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni językowej.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, prezentacje multimedialne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka.Środki dydaktyczneZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce językowej i florystycznej w języku obcym. Słowniki.Zalecane metody dydaktyczneW dziale powinny być kształtowane umiejętności porozumiewania się w języku obcym, a dominującą metoda ćwiczeń oraz prowadzenia dyskusji w języku obcym.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenę prowadzonej dyskusji oraz wykonanie zadań.


7.2. Wykorzystanie języka obcego w pracy zawodowej florysty


Poziom wymagań

programowych


JOZ(1)1 udzielić ogólnych informacji o osobach, miejscach, przedmiotach związanych z wykonywanym zawodem; P C Korespondencja w języku obcym z zakresu prowadzenia

firmy florystycznej. Obsługa klienta w języku obcym. Komunikowanie się w języku obcym z uczestnikami

procesu pracy.

JOZ(1)2 zastosować nazwy maszyn, urządzeń i narzędzi /nazwy związane z wykonywaniem usług; P C

JOZ(1)4 posługiwać się terminologią ogólnotechniczną w branży florystycznej; P C


49



7.2. Wykorzystanie języka obcego w pracy zawodowej florysty Informacje zawarte w dokumentacji projektowej w

języku obcym.JOZ(1)5 porozumieć się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo ogólne i strategie kompensacyjne; P C

JOZ(2)1 zrozumieć i zastosować się do ustnie wypowiedzianych informacji dotyczących obowiązków i oczekiwań pracodawcy; P C

JOZ(2)2 zrozumieć i zastosować ustnie wypowiedziane zasady związane z obsługą maszyn i urządzeń; P C

JOZ(2)3 określić kontekst wypowiedzi dotyczących wykonywania czynności zawodowych; P C

JOZ(4)1 prowadzić korespondencję formalną, nieformalną i mailową; P CJOZ(4)2 zabrać głos w dyskusji i argumentować własne poglądy dotyczące wykonywania zawodu; P C

JOZ(4)3 wyrazić swoje opinie i pomysły związane z wykonywaną pracą; P CJOZ(4)4 prowadzić rozmowę z przełożonym i podwładnym w zakresie wykonywania zadań zawodowych; P C

JOZ(4)1 komunikować się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo zawodowe; P C

JOZ(5)3 skorzystać z informacji zawartych w dokumentacji projektowej w języku obcym. P C

Planowane zadaniaSłownik zwrotów - obsługa klienta w firmie florystycznejOpracuj multimedialny słownik zwrotów obejmujący pojęcia związane z obsługą klienta w języku obcym. Wyniki pracy umieść na szkolnej platformie.Słownik terminów stosowanych we florystyce w dokumentacji projektowejW oparciu o instrukcję należy przygotować multimedialny słownik obejmujący terminy stosowane we florystyce w dokumentacji projektowej .Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni językowej.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, prezentacje multimedialne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarkę.Środki dydaktyczne


50



7.2. Wykorzystanie języka obcego w pracy zawodowej florystyZestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce językowej i florystycznej.Zalecane metody dydaktyczneW dziale powinny być kształtowane umiejętności porozumiewania się w języku obcym, a dominującą metoda ćwiczeń oraz prowadzenia dyskusji w języku obcym.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenę prowadzonej dyskusji oraz wykonanie zadań.



51



8. Wykonywanie kompozycji florystycznych 400 godzin8.1. Organizacja stanowiska pracy 8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowych8.3.Wykonywanie dekoracji wnętrz8.4. Wykonywanie aranżacji obsadzanych8.5. Sprzedaż i usługi we florystyce

8.1. Organizacja stanowiska pracy


Poziom wymagań

programowych


BHP(7)1 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii; P C Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpożarowej, ochrony środowiska w zawodzie florysty.

Czynniki uciążliwe, szkodliwe, niebezpieczne dla zdrowia i życia człowieka występujące w środowisku pracy florysty.

Zasady udzielania pierwszej pomocy.

BHP(7) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C

BHP(7) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C

BHP(8)1 zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej; P BBHP(8)2 dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych; P C

BHP(8)3 dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych; P CBHP(8)4 zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania; P B

BHP(9)1 przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C

BHP(9)2 zastosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P B

BHP(10)1 udzielić pierwszej pomocy w wypadku z narzędziami i urządzeniami we florystyce;

P C


52



8.1. Organizacja stanowiska pracyBHP(10)2 udzielić pierwszej pomocy w zatruciu środkami chemicznymi; P COMZ(5)1 proponować zmiany w organizacji pracy mające na celu poprawę wydajności i jakości pracy; P C

OMZ(5)2 proponować rozwiązania techniczne mające na celu poprawę wydajności i jakości pracy. P C

Planowane zadaniaUstalenie listy czynników uciążliwych, szkodliwych i niebezpiecznych występujących na stanowisku pracy florystyZadaniem jest ustalanie czynników szkodliwych występujących podczas prac wykonywanych przez florystę.Na podstawie karty pracy oraz materiałów dostarczonych przez nauczyciela należy ustalić czynniki szkodliwe występujące w pracy florysty.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneDział programowy „Organizacja stanowiska pracy” wymaga stosowania metod praktycznych kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań florysty. Powinny być kształtowane umiejętności przestrzegania zasad higieny i bezpieczeństwa pracy w różnych warunkach oraz zapobiegania czynnikom szkodliwym dla zdrowia. Należy także kształtować postawę przy wykonywaniu zadań zawodowych. Zajęcia mogą od odbywać się w pracowniach florystycznych, warsztatach szkolnych z wyposażeniem ujętym w podstawie programowej kształcenia w zawodzie, u pracodawców.Środki dydaktycznePodstawowy sprzęt przeciwpożarowy (gaśnice), instrukcje przeciwpożarowe i BHP oraz ubrania ochronne. Zalecane metody dydaktyczneDominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metoda ta zawiera opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie lub w grupach.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone w formie pracy indywidualnej oraz w grupach 3-osobowych.Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego.



53



8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowych


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(6)6 wykonać dekoracje wnętrz wykorzystując wiedzę o czynnikach kształtujących formy i style dekoracji roślinnych; P C Bukiety okolicznościowe (pęk kwiatowy, bukiet prosty,

wiązanka paralelna, wiązanka rytmicznie wystopniowana), bukiety konstrukcyjne i inne.

Kompozycja w naczyniu. Florystyka wielkanocna (wianki na drzwi i okna, ozdobne

jaja, ozdobne koszyczki itp.). Florystyka związana z Adwentem i Bożym Narodzeniem. Florystyka ślubna. Florystyka żałobna (florystyka kondolencyjna, florystyka

pogrzebowa, florystyka ofiarna). Kompozycje walentynkowe. Kompozycje florystyczne na inne okazje. Florystyka sezonowa.

PKZ(R.o)(6)7 zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(6)8 zastosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(6)9 zastosować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej; P C

PKZ(R.o)(6)10 zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(6)11 zastosować zasady tworzenia ikebany; P CPKZ(R.o)(6)12 rozpoznać szkoły ikebany: P BPKZ(R.o)(7)7 zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P CPKZ(R.o)(7)8 dobrać dekoracje roślinne do wnętrza/otoczenia w określonym stylu; P CPKZ(R.o)(7)9 rozpoznać wnętrza współczesne; P BPKZ(R.o)(7)10 rozpoznać wnętrza historyczne; P BPKZ(R.o)(7)11 rozpoznać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P B PKZ(R.o)(7)12 skorzystać z wiedzy o rozwoju mody na przestrzeni dziejów; P BPKZ(R.o)(7)13 wykonać wyrób florystyczny z uwzględnieniem czynników wpływających na kształtowanie się trendów; P C

PKZ(R.o)(7)14 dostosować się do wnętrza historycznego; P CPKZ(R.o)(7)15 dostosować się do wnętrza współczesnego; P CPKZ(R.o)(7)16 wykonywać dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P CPKZ(R.o)(7)17 skorzystać z czynników kształtujących formy i style dekoracji roślinnych; P C


54



8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowychPKZ(R.o)(8)3 wskazać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi; P B

PKZ(R.o)(8)4 wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej; P CPKZ(R.o)(8)15 zastosować współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych; P C

PKZ(R.o)(8)14 wykorzystać twórczo obserwacje Natury; P CPKZ(R.o)(8)16 zastosować proporcje stosowane we florystyce; P CPKZ(R.o)(8)17 zastosować w praktyce teorię barw; P CPKZ(R.o)(8)18 wykorzystać wiedzę z zakresu kompozycji plastycznej; P CPKZ(R.o)(9)1 sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych; P BPKZ(R.o)(9)2 wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych; P A

PKZ(R.o)(9)3 wykorzystać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych; P C

PKZ(R.o)(9)4 zastosować rodzaje kompozycji florystycznych; P CR.26.2(4)1 dobrać środki do utrwalania roślin; P CR.26.2(4)2 stosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P CR.26.2(4)3 stosować metody i techniki utrwalania roślin; P CR.26.1(3)1 odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych; P CR.26.1(3)2 wykonać rysunki projektowe różnymi technikami; P CR.26.1(3)3 zastosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji; P C

R.26.1(3)4 przeanalizować kształtowane otoczenie na potrzeby dokumentacji projektowej; P C

R.26.1(4)1 zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych; P CR.26.1(4)2 zinterpretować aktualne trendy florystyczne; P C


55



8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowychR.26.1(5)1 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku polskim; P CR.26.1(5)2 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku obcym; P CR.26.1(6)1 dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C



R.26.1(7)2 dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych; P CR.26.1(8)1 rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P CR.26.1(8)2 dobrać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P CR.26.2(8)3 ocenić jakość materiału nieroślinnego; P CR.26.2(1)5 ocenić jakość materiału nieroślinnego; P CR.26.2(1)6 wskazać przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych; P C

R.26.2(1)4 określić przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych; P C

R.26.2(2)1 sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce; P BR.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(2)3 posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(5)1 dobrać materiały niezbędne w określonych technikach; P CR.26.2(5)2 użyć środki techniczne w kompozycjach florystycznych; P CR.26.2(5)4 zastosować różnorodne techniki; P CR.26.2(5)5 zastosować różnorodne techniki pomocnicze; P CR.26.2(6)1 wykonać kompozycje florystyczne zgodnie z aktualnymi trendami P CR.26.2(7)1 wykonać dekoracje roślinne wnętrza pasujące do pomieszczenia i P C


56



8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowychokoliczności;R.26.2(9)1 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego P CR.26.2(9)2 ocenić jakość dekoracji florystycznej;; P CR.26.3(1)1 dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych; P C

R.26.3(1)2 wykonać zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; P CR.26.3(1)3 dobrać materiały i środki niezbędne do pielęgnacji wyrobów i kompozycji florystycznych; P C


R.26.3(2)2 zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem; P CR.26.3(3)1 określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych; P B

R.26.3(3)2 określić warunki przechowywania kompozycji florystycznych zależnie od użytych materiałów; P B

R.26.3(3)3 zastosować zasady przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych; P C

R.26.3(5)2 zastosować metody pakowania i transportu roślin i środków technicznych; P C

R.26.3(5)1 zastosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych. P C

Planowane zadaniaProjekt i wykonanie dekoracji na uroczystość pogrzebową w kaplicy barokowej, do ciężkiej bogato zdobionej trumnyZadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin. Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny, następnie oceniane jako gotowa praca.Wykonanie wieńca adwentowego do Centrum handlowego, głównego holu w kolorystyce niebieskiej Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej i jej wykonaniem. Zadanie wykonuje się w oparciu o instrukcje i otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin. Do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej, następnie oceniane jako gotowa praca.


57



8.2. Wykonywanie wyrobów okolicznościowychWarunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni florystycznej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować:zorganizowane stanowiska wykonywania kompozycji i dekoracji roślinnych (jedno stanowisko dla jednego ucznia) wyposażone w: materiał roślinny, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, materiały dekoracyjne, narzędzia i urządzenia, pojemniki na odpady organiczne i nieorganiczne, lustro, środki umożliwiające eksponowanie kompozycji i dekoracji florystycznych, instalację elektryczną i wodno-kanalizacyjną.Środki dydaktyczneNarzędzia , materiały niezbędne do wykonania ćwiczenia. Czasopisma branżowe, katalogi, cenniki roślin.Zalecane metody dydaktyczneZaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Dział programowy „Wykonywanie wyrobów okolicznościowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru


8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrz


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(6)6 wykonać dekoracje wnętrz wykorzystując wiedze o czynnikach kształtujących formy i style dekoracji roślinnych; P B Dekoracje wnętrz świeckich.

Dekoracja wnętrz sakralnych. Dekoracje wnętrz nietypowych(np. hale targowe ,

wystawowe, scena teatralna).PKZ(R.o)(6)7 zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(6)8 zastosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych; P C


58



8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrz Okno wystawowe. Dekoracja stołów. Obiekty florystyczne.

PKZ(R.o)(6)9 zastosować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej; P C

PKZ(R.o)(6)10 zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(7)7 zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; p CPKZ(R.o)(7)8 dobrać dekoracje roślinne do wnętrza/otoczenia w określonym stylu; P CPKZ(R.o)(7)9 rozpoznać wnętrza współczesne; P BPKZ(R.o)(7)10 rozpoznać wnętrza historyczne; P BPKZ(R.o)(7)11 rozpoznać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P BPKZ(R.o)(7)12 uwzględnić czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P BPKZ(R.o)(7)13 wykonać dekorację zgodnie ze stylem wnętrza historycznego; P BPKZ(R.o)(7)14 wykonać dekorację zgodnie ze stylem wnętrza współczesnego; P BPKZ(R.o)(7)15 wykonać dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P CPKZ(R.o)(6)16 skorzystać z czynników kształtujących formy i style dekoracji roślinnych w ich wykonywaniu; P C

PKZ(R.o)(8)3wskazać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi; P A

PKZ(R.o)(8)4 wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej; P CPKZ(R.o)(8)15 wskazać współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych; P C

PKZ(R.o)(8)14 wykorzystać twórczo obserwacje natury; P BPKZ(R.o)(8)16 zastosować proporcje stosowane we florystyce; P CPKZ(R.o)(8)17 zastosować w praktyce teorię barwy; P CPKZ(R.o)(8)18 wykorzystać wiedzę z zakresu kompozycji plastycznej; P BPKZ(R.o)(9)1 sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych; P BPKZ(R.o)(9)3 wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych;

P B


59



8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrzPKZ(R.o)(9)5 wykorzystać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych; P C

PKZ(R.o)(9)4 zastosować rodzaje kompozycji florystycznych; P CR.26.2(4)1 dobrać środki do utrwalania roślin; P CR.26.2(4)2 stosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P CR.26.2(4)3 stosować metody i techniki utrwalania roślin; P CR.26.1(3)1 odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych; P CR.26.1(3)2 wykonać rysunki projektowe różnymi technikami; P CR.26.1(3)3 stosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji; P C

R.26.1(3)4 dokonać analizy kształtowanego otoczenia na potrzeby dokumentacji projektowej; P C

R.26.1(4)1 zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych; P CR.26.1(4)2zinterpretować aktualne trendy florystyczne; P CR.26.1(5)1 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku polskim; P CR.26.1(5)2 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku obcym; P CR.26.1(6)1 dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.1(6)3 dobrać materiał techniczny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C


R.26.1(7)1 dobrać materiały florystyczne do aranżacji wnętrz; P CR.26.1(7)3 dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych; P CR.26.1(8)1 rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P CR.26.1(8)2 dobrać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P C


60



8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrzR.26.1(8) 3 zastosować różne techniki wykonania dekoracji roślinnych; P CR.26.2(1)5 ocenić jakość materiału nieroślinnego; P CR.26.2(1)6 wskazać przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych; P C


R.26.2(2)1 sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce; P BR.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(2)3 posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(5)1 dobrać materiały niezbędne w określonych technikach; P CR.26.2(5)2 zastosować środki techniczne w kompozycjach florystycznych; P CR.26.2(5)4 zastosować różnorodne techniki; P CR.26.2(5)5 zastosować różnorodne techniki pomocnicze; P CR.26.2(6)1 wykonać kompozycje florystyczne z godnie z aktualnymi trendami; P CR.26.2(6) zastosować aktualne trendy w kompozycjach z roślin rosnących; P CR.26.2(6)1 zastosować aktualne trendy w dekoracji wnętrz;

R.26.2(7)1 wykonać dekoracje roślinne wnętrza pasujące do pomieszczenia i okoliczności; P C

R.26.2(7)2 wykonać dekoracje wnętrz;

R.26.2(7)3 wykonać aranżacje z roślin rosnących; P CR.26.2(9)1 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego; P CR.26.2(9)2 ocenić jakość wykonania dekoracji florystycznej; P CR.26.3(1)1 dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych; P C

R.26.3(1)2 wykonać zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; P C


61



8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrzR.26.3(2)1 dobrać metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych; P C





R.26.3(5)2 zastosować odpowiednie metody pakowania i transportu wyrobów florystycznych. P C

Planowane zadaniaProjekt dekoracji holu zakładu produkującego buty sportoweZadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin. Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny.Wykonanie dekoracji holu szkołyZadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej i jej wykonanie. Zadanie wykonuje się w oparciu o instrukcje i otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin. Do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie zaprezentowane na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej , następnie oceniana jest gotowa praca.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni florystycznej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: zorganizowane stanowiska wykonywania kompozycji i dekoracji roślinnych (jedno stanowisko dla jednego ucznia) wyposażone w: materiał roślinny, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, materiały dekoracyjne, narzędzia i urządzenia, pojemniki na odpady organiczne i nieorganiczne, lustro, środki umożliwiające eksponowanie kompozycji i dekoracji florystycznych, instalacja elektryczna i wodno-kanalizacyjna.Środki dydaktyczneNarzędzia, materiały niezbędne do wykonania ćwiczenia. Czasopisma branżowe, katalogi, cenniki roślin.Zalecane metody dydaktyczneZaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania,


62



8.3. Wykonywanie dekoracji wnętrzwyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu cech plastycznych materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Dział programowy „Wykonywanie dekoracji wnętrz” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. Oceniane będą również projekty uczniowskie oraz wykonane prace. Kryteria obejmą poprawność merytoryczną, estetykę wykonania, racjonalność gospodarowania materiałami i zachowanie zasad bezpiecznej pracy.


8.4. Wykonywanie aranżacji z roślin rosnących


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(6)6 wykonać dekoracje wnętrz wykorzystując wiedze o czynnikach kształtujących formy i style dekoracji roślinnych; P C Dekoracji roślinne balkonów.

Dekoracje roślinne tarasów. Dekoracje roślinne we wnętrzu. Dobór materiałów do wykonania dekoracji roślinnych. Zabezpieczenie materiałów florystycznych, technicznych

lub gotowych wyrobów w trakcie transportu. Organizacja przedsięwzięcia.

PKZ(R.o)(6)7 zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(6)8 zastosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(6)9 zastosować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej; P C

PKZ(R.o)(6)10 zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(7)7 zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P CPKZ(R.o)(7)8 dobrać dekoracje roślinne do wnętrza/otoczenia w określonym stylu; P CPKZ(R.o)(7)9 rozpoznać wnętrza współczesne; P BPKZ(R.o)(7)10 rozpoznać wnętrza historyczne; P P


63



8.4. Wykonywanie aranżacji z roślin rosnącychPKZ(R.o)(7)11rozpoznać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P B PKZ(R.o)(7)12 korzystać z wiedzy z rozwoju mody na przestrzeni dziejów; P BPKZ(R.o)(12)13 rozpoznać choroby roślin ozdobnych; P BPKZ(R.o)(12)3 rozróżnić szkodniki roślin ozdobnych i objawy ich żerowania; P BPKZ(R.o)(12)4 zastosować metody zwalczania chorób roślin ozdobnych; P CR.26.1(1)1 ocenić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych; P CR.26.1(1)2 wskazać wartość użytkową roślin ozdobnych; P BR.26.1(3)1 odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych; P CR.26.1(3)2 wykonać rysunki projektowe różnymi technikami; P CR.26.1(3)3 zastosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji; P C

R.26.1(3)4 analizować kształtowane otoczenie na potrzeby dokumentacji projektowej; P C

R.26.1(4)1 zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych; P BR.26.1(4)2 zinterpretować aktualne trendy florystyczne; P CR.26.1(5)1 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku polskim ; P CR.26.1(5)2 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku obcym; P CR.26.1(6)1 dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.1(6)3 dobrać materiał techniczny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;R.26.1(6)4 dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C

R.26.1(7)1 dobrać materiały florystyczne do aranżacji wnętrz; P CR.26.1(7)2 dobrać materiały do wykonania dekoracji roślinnych tarasów i balkonów; P C


64



8.4. Wykonywanie aranżacji z roślin rosnącychR.26.1(7)3 dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych; P CR.26.1(8)1 rozpoznawać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P BR.26.1(8)2 dobrać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P BR.26.1(8)3 zastosować różne techniki wykonania dekoracji roślinnych; P CR.26.2(1)5 ocenić jakość materiału nieroślinnego; P cR.26.2(1)6 wskazać przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych; P C


R.26.2(2)1 klasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce; P BR.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(2)3 posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(5)1 dobrać materiały florystyczne niezbędne w określonych technikach; P CR.26.2(5)2 zastosować środki techniczne w kompozycjach florystycznych; P CR.26.2(5)3 użyć materiały dekoracyjne w kompozycjach florystycznych; P CR.26.2(6)1 wykonać kompozycje florystyczne zgodnie z aktualnymi trendami; P CR.26.2(6)2 stosować aktualne trendy w kompozycjach z roślin rosnących; P CR.26.2(7)1 wykonać dekoracje roślinne wnętrza pasujące do pomieszczenia i okoliczności; P C

R.26.2(7)3 wykonać aranżacje z roślin rosnących; P CR.26.3(1)2 wykonać zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; P CR.26.3(2)2 zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem; P CR.26.3(3)1 określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych; P B

R.26.3(3)2 określić warunki przechowywania kompozycji florystycznych zależnie od użytych materiałów; p B


65



8.4. Wykonywanie aranżacji z roślin rosnącychR.26.3(3)3 zastosować zasady przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych; P C



Planowane zadaniaProjekt i wykonanie dekoracji tarasowej na sezon letni, stanowisko słoneczneGrupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. W oparciu o instrukcję należy sporządzić dokumentację projektową dekoracji wybranego otoczenia na określoną okazję. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej otoczenia. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej, następnie oceniane jako gotowa praca.Projekt i wykonanie dekoracji obsadzanej, konstrukcyjnej do holu firmy z dużą wilgotnością powietrza.Grupa wybiera lidera, który przydziela zadania i koordynuje pracę. W oparciu o instrukcję należy sporządzić dokumentację projektową dekoracji wybranego otoczenia na określoną okazję. Niezbędne jest przeprowadzenie analizy projektowej otoczenia. Zadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej jej wykonanie. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować na forum grupy (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do , następnie oceniane jako gotowa praca.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni florystycznej i na stanowisku wykonania praktycznego zadania. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: zorganizowane stanowiska wykonywania kompozycji i dekoracji roślinnych (jedno stanowisko dla jednego ucznia) wyposażone w: materiał roślinny, podstawowe i pomocnicze środki techniczne, materiały dekoracyjne, narzędzia i urządzenia, pojemniki na odpady organiczne i nieorganiczne, lustro, środki umożliwiające eksponowanie kompozycji i dekoracji florystycznych, instalację elektryczną i wodno-kanalizacyjną.Środki dydaktyczneNarzędzia , materiały niezbędne do wykonania zadaniaCzasopisma branżowe, katalogi, cenniki roślin. filmy i prezentacje multimedialne o tematyce z zakresu florystyki. Karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Zalecane metody dydaktyczneZaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu metod przygotowania dokumentacji projektowej.Dział programowy „Wykonywanie kompozycji z roślin rosnących” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy pojęciowej, dyskusji dydaktycznej, metody uczenia się w ramach projektów.Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń praktycznych, metoda tekstu przewodniego oraz metody uczenia się w ramach projektów.


66



8.4. Wykonywanie aranżacji z roślin rosnącychFormy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy, projektów. Kryteria obejmować będą poprawność merytoryczną, zachowanie dyscypliny wykonania, zachowanie zasad bhp i prezentacje projektów.


8.5. Sprzedaż i usługi we florystyce


Poziom wymagań

programowych


OMZ(1)1 dokonywać analizy przydzielonych zadań P BOMZ(1)2 zaplanować pracę zespołu P COMZ(2)1 rozpoznawać kompetencje i umiejętności osób w zespole P BOMZ(2)2 rozdzielać zadania według umiejętności i kompetencji członków zespołu P COMZ(3)1 mobilizować współpracowników do wykonywania zadań P COMZ(3)2 wydawać dyspozycje osobom realizującym poszczególne zadania P BOMZ(4)1 monitorować jakość wykonywanych zadań P COMZ(4)2 ocenić jakość wykonanych zadań według przyjętych kryteriów P BOMZ(6)1 słuchać argumentów i wyjaśnień współpracowników P BOMZ(6)2 argumentować swoje decyzje w rozmowach ze współpracownikami P BOMZ(6)3 stosować właściwe formy komunikacji interpersonalnych P CPKZ(R.o)(9)1 sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych; P B


67



8.5. Sprzedaż i usługi we florystycePKZ(R.o)(12)1 rozpoznać choroby roślin ozdobnych; P BR.26.1(1)1 ocenić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych; P CR.26.1(1)2 wskazać wartość użytkową roślin ozdobnych; P AR.26.2(4)1 dobrać środki do utrwalania roślin; P BR.26.2(4)2 zastosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P CR.26.2(4)3 zastosować metody i techniki utrwalania roślin; P CR.26.1(3)3 zastosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji; P C

R.26.1(4)2 zinterpretować aktualne trendy florystyczne; P CR.26.1(5)1 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku polskim ; P CR.26.1(5)2 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku obcym; P CR.26.1(7)3 dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych; P CR.26.1(8)1 rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P BR.26.2(8)3 cenić jakość materiału nieroślinnego; P CR.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(2)3 posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(10)1 przyjąć zamówienia internetowo na wyroby florystyczne; P CR.26.2(10)2 przyjąć zamówienie telefonicznie na wyroby florystyczne; P CR.26.2(10)3 przyjąć zamówienie w firmie florystycznej na wyroby florystyczne; P CR.26.2(10)4 prowadzić rozmowę z klientem; P CPKZ(R.o)(13)1 wskazać programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; P A

R.26.2(11)1 prowadzić sprzedaż roślin ozdobnych; P CR.26.2(11)2 prowadzić sprzedaż materiałów dekoracyjnych; P C


68



8.5. Sprzedaż i usługi we florystyceR.26.2(11)3 prowadzić sprzedaż wyrobów florystycznych; P CR.26.2(9)1 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego; P CR.26.2(9)2 ocenić jakość wykonania dekoracji florystycznej; P CR.26.3(1)1 dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych; P C

R.26.3(1)2 wykonać zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; P CR.26.3(2)1 dobrać metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych; P C

R.26.3(2)2 zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem; P CR.26.3(3)1 określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych; P C




R.26.3(5)2 zastosować metod pakowania i transportu wyrobów florystycznych. P C

Planowane zadaniaReklamacja w kwiaciarniPrzygotować prezentacje sytuacyjną uwzględniającą rodzaje klientów. Wskaż przykłady postaw klientów i sposób podejścia do przyjęcia reklamacji.Grupa wybiera lidera, który przydzieli zadania i koordynuje pracę. W oparciu o instrukcję należy opracować prezentację sytuacyjną, uwzględniając wykorzystanie/zastosowanie teorii typów osobowości i sposobów reklamacji przez nich.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni florystycznej, warsztatach florystycznych.W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne, powinny się znajdować: stanowiska rysunkowo-malarskie (jedno stanowisko dla jednego ucznia), materiały, narzędzia rysunkowe i malarskie, plansze przedstawiające dekoracje wnętrz zabytkowych i współczesnych, albumy i katalogi z zakresu historii sztuki, historii dekoracji roślinnych, prezentacje multimedialne i filmy dydaktyczne dotyczące rodzajów i stylów kompozycji florystycznych, sposobów i technik wykonania kompozycji, plansze przedstawiające zasady łączenia barw oraz projektowania kompozycji, plansze przedstawiające materiał roślinny i środki techniczne, katalogi materiałów i wyrobów florystycznych, projektor multimedialny, stanowisko komputerowe


69



8.5. Sprzedaż i usługi we florystycedla nauczyciela z dostępem do Internetu i z pakietem programów biurowych, ekran projekcyjny, skaner, drukarka, cyfrowy aparat fotograficzny, stanowiska do komputerowego projektowania wyrobów (jedno stanowisko dla trzech uczniów).Środki dydaktyczneMateriały roślinne, materiały techniczne, materiały dekoracyjne.Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej teorii barwy.Zalecane metody dydaktyczneDział programowy „Sprzedaż i usługi we florystyce” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej, inscenizacji.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie ćwiczeń praktycznych i ich oceny. Oceniana będzie poprawność merytoryczna i pomysłowość, zachowanie kultury osobistej.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.


70



Praktyki zawodowe1. Organizacja firmy praktyki zawodowej2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki zawodowej3. Sprzedaż i usługi florystyczne

1. Organizacja firmy praktyki zawodowej


Poziom wymagań

programowych


BHP(7)1 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii; P C Instytucje ochrony pracy.

Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska w zawodzie florysty.

Czynniki szkodliwe dla zdrowia i życia człowieka występujące w środowisku pracy florysty.

Zasady udzielania pierwszej pomocy. Prowadzenie działalności gospodarczej. Zasady planowania działalności gospodarczej. Wydajność pracy. Organizacja i zarządzanie przedsiębiorstwem. Strategie marketingowe. Rynek materiałów i wyrobów florystycznych. Otoczenie firmy florystycznej. Segmentacja rynku florystycznego. Reklama w przedsiębiorstwie florystycznym. Zarządzanie marketingowe.

BHP(7)2 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C

BHP(7)3 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C

BHP(9)1 przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy; P B

BHP(8)1 zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej; P BBHP(8)2 dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych; P B

BHP(8)3 dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych; P BBHP(8)4 zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania; P C

BHP(9)1 przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C

BHP(9)2 zastosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;BHP(10)1 udzielić pierwszej pomocy w wypadku z narzędziami i urządzeniami we florystyce; P C


71



1. Organizacja firmy praktyki zawodowejBHP(10)2 udzielić pierwszej pomocy w zatruciu środkami chemicznymi; P CPDG(1)1 określić działania mechanizmów rynkowych właściwych dla branży florystycznej; P B

PDG(1)2 rozróżnić podmioty gospodarcze funkcjonujące w branży florystycznej; P BPDG(2)1 analizować przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych, przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego; P B

PDG(2)2 określić skutki nieprzestrzegania przepisów prawa pracy, przepisów prawa o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego;

P B



PDG(3)2 określić przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej w branży florystycznej; P B

PDG(4)1 dokonać klasyfikacji przedsiębiorstw i instytucji występujących w branży florystycznej; P B

PDG(4)2 analizować działania prowadzone przez przedsiębiorstwa konkurencyjne; P BPDG(5)1 wskazywać czynniki wpływające na działania związane z funkcjonowaniem przedsiębiorstw w branży florystycznej; P B

PDG(5)2 analizować działania prowadzone przez przedsiębiorstwa konkurencyjne; P BPDG(6)1 planować współpracę z innymi przedsiębiorstwami z branży florystycznej; P BPDG(6)2 organizować współpracę w ramach wspólnych przedsięwzięć z innymi przedsiębiorstwami z branży florystycznej; P B

PDG(8)1 wykonywać czynności związane prowadzeniem korespondencji w różnej formie; P B

PDG(8)2 sporządzić pisma związane z prowadzeniem działalności gospodarczej; P BPDG(9)1 posługiwać się urządzeniami biurowymi; P C

PDG(9)2 korzystać z programów komputerowych wspomagających prowadzenie P C


72



1. Organizacja firmy praktyki zawodowejdziałalności gospodarczej;PDG(11)1 dokonać analizy kosztów i przychodów prowadzonej działalności gospodarczej; P B

PDG(11)2 oceniać efektywność działań w zakresie kosztów i przychodów prowadzonej działalności gospodarczej ; P B

PDG(11)3 wskazać możliwości optymalizacji kosztów i przychodów prowadzonej działalności gospodarczej. P B

Planowane zadaniaProjekt akcji promocyjnej na Dzień MatkiZadaniem jest wykonanie dokumentacji projektowej. Zadanie wykonuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin. Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentować (10 minut) oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej do oceny, następnie oceniane jako gotowe wykonanie akcji.Wykonanie planu ewakuacji, w którym się znajduje praktyka zawodowa w przypadku pożaru obiektuZadaniem jest wykonanie projektu. Zadanie wykonuje się w oparciu o analizę otoczenia. Dodatkowo do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie w formie drukowanej do oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneDział programowy „Organizacja firmy praktyki zawodowej” wymaga stosowania metod praktycznych kształcenia. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań florysty. Powinny być kształtowane umiejętności przestrzegania zasad higieny i bezpieczeństwa pracy w różnych warunkach oraz zapobiegania czynnikom szkodliwym dla zdrowia. Należy także kształtować postawę przy wykonywaniu zadań zawodowych. Zajęcia odbywają się u pracodawców.Środki dydaktyczneStandardowe wyposażenie firmy florystycznej.Zalecane metody dydaktyczneDominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, pokaz z objaśnieniem, pokaz z instruktażem. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie lub w grupach.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone w formie pracy indywidualnej oraz w grupach 3-osobowych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu praktycznego.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:


73



1. Organizacja firmy praktyki zawodowej dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki zawodowej


Poziom wymagań

programowych


PKZ(R.o)(6)6 wykonać dekoracje wnętrz wykorzystując wiedze o czynnikach kształtujących formy i style dekoracji roślinnych; P C Bukiety okolicznościowe (pęk kwiatowy, bukiet prosty,

wiązanka paralelna, wiązanka rytmicznie wystopniowana, bukiety konstrukcyjne i inne.

Kompozycja w naczyniu. Florystyka wielkanocna (wianki na drzwi i okna, ozdobne

jaja, ozdobne koszyczki itp.). Florystyka związana z Adwentem i Bożym Narodzeniem. Florystyka ślubna. Florystyka żałobna (florystyka kondolencyjna, florystyka

pogrzebowa, florystyka ofiarna). Kompozycje Walentynkowe. Kompozycje florystyczne na inne okazje. Florystyka sezonowa. Dekoracje wnętrz świeckich. Dekoracja wnętrz sakralnych. Dekoracje wnętrz nietypowych (np. hale targowe ,

wystawowe, scena teatralna). Okno wystawowe. Dekoracja stołów. Obiekty florystyczne. Dekoracje roślinne balkonów. Dekoracje roślinne tarasów. Dekoracje roślinnych we wnętrzu. Dobór materiałów do wykonania dekoracji roślinnych.

PKZ(R.o)(6)7 zaprojektować historyczne formy dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(6)8 zastosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(6)9 zastosować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej; P C

PKZ(R.o)(6)10 zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych; P CPKZ(R.o)(6)11 zastosować zasady tworzenia ikebany; P CPKZ(R.o)(6)12 rozpoznać szkoły ikebany: P BPKZ(R.o)(7)7 zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P CPKZ(R.o)(7)8 dobrać dekoracje roślinne do wnętrza/otoczenia w określonym stylu; P CPKZ(R.o)(7)16wykonać aranżacje florystyczne do wnętrza współczesnego; P CPKZ(R.o)(7)17 wykonać aranżacje florystyczne do wnętrza historycznego; P CPKZ(R.o)(7)18 wykonać aranżacje florystyczne do wnętrza sakralnego; CPKZ(R.o)(7)11rozpoznać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; P C PKZ(R.o)(7)12skorzystać z wiedzy z rozwoju mody na przestrzeni dziejów; P CPKZ(R.o)(7)13 uwzględnić czynniki wpływające na kształtowanie się trendów P BPKZ(R.o)(7)16 wykonać dekoracje roślinne w duchu określonej epoki; P C


74



2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki zawodowej Zabezpieczenie materiałów florystycznych, technicznych

lub gotowych wyrobów w trakcie transportu. Organizacja przedsięwzięcia.

PKZ(R.o)(6)15 zrealizować aranżacje korzystając z czynników kształtujących formy i style dekoracji roślinnych; P C

PKZ(R.o)(8)3 wskazać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi; P A

PKZ(R.o)(8)4 wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej; P APKZ(R.o)(8)5 zastosować współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych; P A

PKZ(R.o)(8)14 wykorzystywać twórczo obserwacje Natury; P BPKZ(R.o)(8)16 zastosować proporcje stosowane we florystyce; P CPKZ(R.o)(8)17 zastosować w praktyce teorię barwy; P CPKZ(R.o)(8)18 wykorzystać wiedze z zakresu kompozycji plastycznej P BPKZ(R.o)(9)1 sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych; P BPKZ(R.o)(9)3 wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych; P A

PKZ(R.o)(9)5 wykorzystać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych; P C

PKZ(R.o)(9)6 wykonać różne rodzaje kompozycji florystycznych; P CR.26.2(4)1 dobrać środki do utrwalania roślin; P CR.26.2(4)5 wykonać zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych; P CR.26.2(4)6 zastosować metody i techniki utrwalania roślin; P CR.26.1(3)7 wykonać rysunki projektowe dekoracji roślinnych; P CR.26.1(3)8 wykonać rysunki projektowe różnymi technikami; P CR.26.1(3)9 wykonać rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji; P C

R.26.1(3)10 wykonać analizę otoczenia na potrzeby dokumentacji projektowej; P CR.26.1(4)1 zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych; P C


75



2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki zawodowejR.26.1(4)2 zinterpretować aktualne trendy florystyczne; P CR.26.1(5)1 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku polskim; P CR.26.1(5)2 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku obcym; P CR.26.1(6)1 dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; P C



R.26.1(7)2 dobrać materiały do wykonania dekoracji roślinnych tarasów i balkonów;R.26.1(7)3 dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych; P CR.26.1(8)1 rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych; P BR.26.1(8)3 zastosować różne techniki wykonania dekoracji roślinnych; P BR.26.2(1)5 ocenić jakość materiału nieroślinnego; P CR.26.2(1)6 wskazać przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych; P C


R.26.2(2)1 sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce; P CR.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(2)3 posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce; P CR.26.2(5)1 dobrać niezbędne w określonych technikach materiały florystyczne; P CR.26.2(5)2 użyć środki techniczne w kompozycjach florystycznych; P CR.26.2(5)4 zastosować różnorodne techniki;

R.26.2(5)5 zastosować różnorodne techniki pomocnicze;


76



2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki zawodowejR.26.2(6)1 wykonać kompozycje florystyczne zgodnie z aktualnymi trendami; P CR.26.2(6)zastosować aktualne trendy w kompozycjach z roślin rosnących; P CR.26.2(6)1 zastosować aktualne trendy w dekoracji wnętrz; P CR.26.2(7)1 wykonać wyroby florystyczne; P CR.26.2(7)2 wykonać dekoracje wnętrz; P CR.26.2(7)3 wykonać aranżacje obsadzane; p CR.26.2(9)1 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego; P CR.26.2(9)2 ocenić jakość wykonania dekoracji florystycznej; P CR.26.3(1)1 dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych; P C

R.26.3(1)2 wykonać zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; P CR.26.3(2)1 dobrać metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych; P B






Planowane zadaniaDekoracja wnętrzaZadaniem jest przygotowanie dokumentacji projektowej oraz wykonanie dekoracji. Do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Zadanie realizuje się w oparciu o instrukcje, otrzymaną dokumentację fotograficzną oraz katalogi roślin. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentowane przed Pracodawcą oraz przekazane w wersji elektronicznej


77



2. Wykonywanie kompozycji florystycznych podczas praktyki zawodoweji drukowanej, następnie oceniane jako gotowa praca.Wykonanie 5 bukietów okolicznościowychZadaniem jest przygotowanie dokumentacji projektowej oraz wykonanie bukietów. Zadanie realizuje się w oparciu o otrzymaną dokumentację dotyczącą okoliczności, katalogi roślin. Do dyspozycji stanowisko komputerowe odpowiednio wyposażone. Sporządzone opracowanie projektu będzie prezentowane przed Pracodawcą oraz przekazane w wersji elektronicznej i drukowanej. Należy uwzględnić ozdobne pakowanie i techniczne zabezpieczenie.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne mogą być w miejscu praktyki zawodowej. Środki dydaktyczneNarzędzia, materiały niezbędne do wykonania ćwiczenia. Czasopisma branżowe, katalogi, cenniki roślin.Zalecane metody dydaktyczneZaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu cech plastycznych, kompozycji, materiału florystycznego, a szczególnie roślinnego. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie.Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 10-osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu praktycznego. Kryteria będą stanowiły poprawność merytoryczna i pomysłowość.


3. Sprzedaż i usługi florystyczne


Poziom wymagań

programowych


KPS(1)1 stosować zasady kultury osobistej; P C Florysta jako sprzedawca. Obsługa klienta. Organizacja magazynowania i przechowywania. Kalkulacja kosztów usług florystycznych.

KPS(1)2 stosować zasady etyki zawodowej P CKPS(3)1 analizować rezultaty działań; P B


78



3. Sprzedaż i usługi florystyczne Reklama usług florystycznych. Organizacja wnętrza kwiaciarni/pracowni florystycznej. Stosowanie przepisów ochrony środowiska w pracy

florysty.

KPS(4)1 analizować zmiany zachodzące w branży; P CKPS(5)1 przewidywać sytuacje wywołujące stres; P CKPS(7)1 przyjmować odpowiedzialność za powierzone informacje zawodowe; P CKPS(8)1 ocenić ryzyko podejmowanych działań; P CKPS(8)2 przyjąć na siebie odpowiedzialność za podejmowane działania

KPS(9)1 stosować techniki negocjacyjne; P CR.26.2(12)2 przestrzegać norm związanych z przepisami ochrony środowiska w zakresie obrotu materiałami florystycznymi; P C

JOZ(1)1udzielić ogólnych informacji o osobach, miejscach, przedmiotach związanych z wykonywanym zawodem; P C

JOZ(1)2 zastosować nazwy maszyn, urządzeń i narzędzi /nazwy związane z wykonywaniem usług; P C

JOZ(1)5 porozumieć się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo ogólne i strategie kompensacyjne; P C

JOZ(2)1 zrozumieć i zastosować się do ustnie wypowiedzianych informacji dotyczących obowiązków i oczekiwań pracodawcy; ; P C

JOZ(2)2 zrozumieć i zastosować ustnie wypowiedziane zasady związane z obsługą maszyn i urządzeń; P C

JOZ(3)1 zinterpretować polecenia pisemne dotyczące wykonywania czynności zawodowych; P C

JOZ(3)2 odczytać i analizować podane w sposób pisemny instrukcje obsługi maszyn i urządzeń; P C

JOZ(4)1 prowadzić korespondencję formalną, nieformalną i mailową; P CJOZ(4)2 prowadzić korespondencję formalną, nieformalną i mailową; P CJOZ(5)2 odszukać w prasie, literaturze fachowej i na stronach internetowych potrzebne informacje związane z wykonywaniem zawodu; P C

R.26.2(9)2 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego; P CR.26.2(9)3 ocenić jakość wykonania dekoracji florystycznych; P C


79



3. Sprzedaż i usługi florystyczneR.26.2(10)1 przyjąć zamówienie na wyroby florystyczne; P CR.26.2(10)2 przeprowadzić rozmowę z klientem; P CR.26.3(1)2 dobrać materiały i środki niezbędne do pielęgnacji wyrobów i kompozycji florystycznych; P C







Planowane zadaniaReklamacja w kwiaciarniPrzygotować prezentacje sytuacyjną uwzględniającą rodzaje klientów. Wskaż przykłady postaw. klientów i sposób podejścia do przyjęcia reklamacji. W oparciu o instrukcję należy opracować prezentację sytuacyjną, uwzględniając wykorzystanie/zastosowanie teorii typów osobowości i sposobów reklamacji przez nich.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjneZajęcia edukacyjne w miejscu praktyki zawodowej.Standardowe wyposażenie kwiaciarni.Środki dydaktyczneMateriały roślinne, materiały techniczne, materiały dekoracyjne, instrukcje do ćwiczeń, karty samooceny, karty pracy dla uczniów.Czasopisma branżowe, katalogi.Zalecane metody dydaktyczneZaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych florysty. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania oraz stosowania w praktyce informacji z zakresu teorii barwy.


80



3. Sprzedaż i usługi florystyczneDominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, pokaz, metoda projektów, metoda teksu przewodniego, ćwiczenia produkcyjne. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjneZajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz zespołowo.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie ćwiczeń praktycznych i ich oceny.



81



ZAŁĄCZNIKIZAŁĄCZNIK 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU FLORYSTA ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACHZAŁĄCZNIK 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU FLORYSTA ZAŁĄCZNIK 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU FLORYSTA

ZAŁĄCZNIK 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU FLORYSTA ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH

Efekty kształceniaEfekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodówBezpieczeństwo i higiena pracy (BHP)BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej (PDG)PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi; PDG(5) analizuje działania prowadzone przez firmy funkcjonujące w branży; PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży; PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej; PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej; PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;


82



Efekty kształceniaPDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej; PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.Język obcy ukierunkowany zawodowo (JOZ)JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy; JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.Kompetencje personalne i społeczne (KPS)KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki; KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań; KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;KPS(4) jest otwarty na zmiany; KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem; KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe; KPS(7) przestrzega tajemnicy zawodowej; KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień; KPS(10) współpracuje w zespole. Organizacja pracy małych zespołów OMZOMZ(1) planuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań;OMZ(2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań;OMZ(3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań;OMZ(4) ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań;OMZ(5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy;OMZ(6) komunikuje się ze współpracownikami.Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodówPKZ(R.o) PKZ(R.o)(1) określa wpływ czynników uprawowych na wzrost i rozwój roślin; PKZ(R.o)(2) rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych stosowanych we florystyce;PKZ(R.o)(3) określa właściwości biologiczne oraz wymagania środowiskowe roślin;


83



Efekty kształceniaPKZ(R.o)(4) określa metody suszenia oraz utrwalania roślin;PKZ(R.o)(5) charakteryzuje rodzaje historycznych i współczesnych kompozycji florystycznych;PKZ(R.o)(6) identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych;PKZ(R.o)(7) wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślinnych;PKZ(R.o)(8) wykorzystuje wiedzę z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej;PKZ(R.o)(9) określa rodzaje kompozycji florystycznych;PKZ(R.o)(10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne;PKZ(R.o)(11) charakteryzuje rodzaje wyrobów i usług florystycznych;PKZ(R.o)(12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania;PKZ(R.o)(13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzieR.26. R.26.1(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnychR.26.1(2) określa jakość oraz zastosowanie materiału roślinnego i środków technicznych3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych;R.26.1(3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych;R.26.1(4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji;R.26.1(5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym;R.26.1(6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;R.26.1(7) dobiera materiały florystyczne do aranżacji wnętrz, tarasów i balkonów;R.26.1(8) określa techniki wykonania dekoracji roślinnych;R.26.2(1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji;R.26.2(2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce;R.26.2(3) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne roślin, kwiatów i zieleni ciętej;R.26.2(4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej;R.26.2(5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze;R.26.2(6) wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;R.26.2(7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów;R.26.2(8) określa koszty wykonania wyrobów oraz realizacji usług florystycznych;R.26.2(9) ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych;R.26.2(10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne;R.26.2(11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych;


84



Efekty kształceniaR.26.2(12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi;R.26.3(1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych;R.26.3(2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych;R.26.3(3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie;R.26.3(4) dobiera materiały do pakowania roślin i wyrobów florystycznych;R.26.3(5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych.


85



ZAŁĄCZNIK 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU FLORYSTA

Efekty kształcenia/umiejętności, wiedza oraz kompetencje personalne i społeczne/

Uczeń:

Klasa Liczba godzin przeznaczona na realizację

efektów kształcenia

I

I II

Kształcenie zawodowe teoretyczneMateriałoznawstwo roślinnePKZ(R.o)(1) określa wpływ czynników uprawowych na wzrost i rozwój roślin; X X

55PKZ(R.o)(2) rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych stosowanych we florystyce; X XPKZ(R.o)(3) określa właściwości biologiczne oraz wymagania środowiskowe roślin; X XPKZ(R.o)(4) określa metody suszenia oraz utrwalania roślin; X XPKZ(R.o)(12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania; X XR.26.1(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych; X X

25R.26.2(4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej; X XR.26.3(1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; X XR.26.3(2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych. X X

Łączna liczba godzin 80Materiałoznawstwo nieroślinnePKZ(R.o)(10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne; X

4R.26.2(1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji; X R.26.1(6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; X

12R.26.2(2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; X R.26.2(5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze; X R.26.3(3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie; X R.26.2(12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi. X

Łączna liczba godzin 16Kulturowe podstawy florystykiPKZ(R.o)(5) charakteryzuje rodzaje historycznych i współczesnych kompozycji florystycznych; X

16PKZ(R.o)(6) identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych; X PKZ(R.o)(7) wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślinnych. X


86



Łączna liczba godzin 16Środki wyrazu twórczegoPKZ(R.o)(8) wykorzystuje wiedzę z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej; X

34PKZ(R.o)(9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; X PKZ(R.o)(13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; X R.26.1(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych; X

30R.26.1(3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych; X R.26.1(4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji. X

Łączna liczba godzin 64Kompozycje florystycznePKZ(R.o)(9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; X X

40PKZ(R.o)(10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne; X XPKZ(R.o)(11) charakteryzuje rodzaje wyrobów i usług florystycznych; X XR.26.1(5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym; X X

120

R.26.1(6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; X XR.26.1(7) dobiera materiały florystyczne do aranżacji wnętrz, tarasów i balkonów; X XR.26.1(8) określa techniki wykonania dekoracji roślinnych; X XR.26.2(1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji; X XR.26.2(2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; X XR.26.2(5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze; X XR.26.2(6) wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi; X XR.26.2(7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów; X XR.26.2(8) określa koszty wykonania wyrobów oraz realizacji usług florystycznych; X XR.26.2(9) ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych; X XR.26.3(3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie; X XR.26.3(4) dobiera materiały do pakowania roślin i wyrobów florystycznych; X XR.26.3(5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych. X X

Łączna liczba godzin 160Przedsiębiorstwo florystyczneBHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią; X X

6BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce; X XBHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy; X XBHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych; X X


87



BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; X XPDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej; X X

12

PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego; X XPDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej; X XPDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi; X XPDG(5) analizuje działania prowadzone przez firmy funkcjonujące w branży; X XPDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży; X XPDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej; X XPDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej; X XPDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej; X XPDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej; X XPDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej; X XPKZ(R.o)(13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; X X 2R.26.2(10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne; X X

12R.26.2(11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych; X XR.26.2(12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi. X X

Łączna liczba godzin 26Język obcy we florystyceJOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych; X

32JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka; XJOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych; XJOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy; XJOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji. X

Łączna liczba godzin 32Łączna liczba godzin przeznaczona na kształcenie zawodowe teoretyczne 400

Kształcenie zawodowe praktyczneBHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; X X

10BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; X XBHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; X XBHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia; X XPKZ(R.o)(6) identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych; X X 35


88



PKZ(R.o)(7) wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślinnych; X XPKZ(R.o)(8) wykorzystuje wiedzę z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej; X XPKZ(R.o)(9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; X XPKZ(R.o)(12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania; X XR.26.1(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych X X

355

R.26.2(4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej; X XR.26.1(3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych; X XR.26.1(4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji; X XR.26.1(5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym; X XR.26.1(6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych; X XR.26.1(7) dobiera materiały florystyczne do aranżacji wnętrz, tarasów i balkonów; X XR.26.1(8) określa techniki wykonania dekoracji roślinnych; X XR.26.2(1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania; X XR.26.2(2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; X XR.26.2(5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze; X XR.26.2(6) wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi; X XR.26.2(7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów; X XR.26.2(10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne; X XR.26.2(11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych; X XR.26.2(9) ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych; X XR.26.3(1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; X XR.26.3(2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych; X XR.26.3(3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie; X XR.26.3(5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych. X X

Łączna liczba godzin 400Łączna liczba godzin przeznaczona na kształcenie praktyczne 400


89



ZAŁĄCZNIK 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU FLORYSTAEfekty kształcenia z podstawy programowej

Uczeń:Uszczegółowione efekty kształcenia

Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:Materiałoznawstwo roślinnePKZ(R.o)(1) określa wpływ czynników uprawowych na wzrost i rozwój roślin; PKZ(R.o)(1)1 określić wpływ światła na wzrost roślin;

PKZ(R.o)(1)2 określić wpływ temperatury na wzrost roślin;PKZ(R.o)(1)3 określić wpływ wody na wzrost roślin;PKZ(R.o)(1)4 określić wpływ składników pokarmowych na wzrost roślin;PKZ(R.o)(1)5 określić czynniki uprawowe wpływające na trwałość roślin;

PKZ(R.o)(2) rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych stosowanych we florystyce; PKZ(R.o)(2)1 rozpoznać rośliny jednoroczne stosowane we florystyce; PKZ(R.o)(2)2 rozpoznać rośliny dwuletnie stosowane we florystyce;PKZ(R.o)(2)3 rozpoznać byliny stosowane we florystyce;PKZ(R.o)(2)4 rozpoznać drzewa i krzewy liściaste stosowane we florystyce;PKZ(R.o)(2)5 rozpoznać drzewa i krzewy iglaste stosowane we florystyce;PKZ(R.o)(2)6 rozpoznać rośliny doniczkowe do dekoracji pomieszczeń stosowane we florystyce;PKZ(R.o)(2)7 rozpoznać rośliny balkonowe wieloletnie nie zimujące w gruncie;PKZ(R.o)(2)8 wskazać rośliny prawnie chronione w Polsce;PKZ(R.o)(2)9 posłużyć się nazewnictwem roślin polskim i łacińskim;

PKZ(R.o)(3) określa właściwości biologiczne oraz wymagania środowiskowe roślin; PKZ(R.o)(3)1 określić właściwości biologiczne roślin;PKZ(R.o)(3)2 określić właściwości biologiczne roślin;PKZ(R.o)(3)3scharakteryzować siedliska roślin;PKZ(R.o)(3)4 określić potrzeby pokarmowe roślin;PKZ(R.o)(3)5 określić wymagania nawozowe roślin;PKZ(R.o)(3)6 charakteryzować fizjologiczne procesy roślin;

PKZ(R.o)(4) określa metody suszenia oraz utrwalania roślin; PKZ(R.o)(4)1 scharakteryzować metody suszenia roślin;PKZ(R.o)(4)2 scharakteryzować sposoby utrwalania roślin przy użyciu środków wspomagających;

PKZ(R.o)(12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania;

PKZ(R.o)(12)1 rozpoznać choroby roślin ozdobnych;PKZ(R.o)(12)2 dobrać metody zwalczania chorób roślin ozdobnych;PKZ(R.o)(12)3 rozpoznać szkodniki roślin ozdobnych i objawy ich żerowania;


90



Efekty kształcenia z podstawy programowejUczeń:


PKZ(R.o)(12)4 dobrać metody zwalczania szkodników roślin ozdobnych;PKZ(R.o)(12)5 wskazać bezpieczne metody ochrony roślin;

R.26.1(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych; R.26.1(1)1 określić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych;R.26.1(1)2 określić wartość użytkową roślin ozdobnych;

R.26.2(1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji;

R.26.2(1)1 ocenić jakość materiału roślinnego;R.26.2(1)2 wskazać przydatność materiału roślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

R.26.1(6) dobiera materiał roślinny, dekoracyjny i środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1(6)1 dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;R.26.1(6)2 wskazać cechy roślin decydujące o przydatności do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.2(4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej;

R.26.2(4)1 dobrać środki do utrwalania roślin; R.26.2(4)2 zastosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych;R.26.2(4)3 zastosować metody i techniki utrwalania roślin;

R.26.3(1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; R.26.3(1)1 dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych;R.26.3(1)2 dobrać materiały i środki niezbędne do pielęgnacji wyrobów i kompozycji florystycznych;

R.26.3(2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych. R.26.3(2)1 dobrać metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych;R.26.3(2)2 zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem.

Materiałoznawstwo nieroślinnePKZ(R.o)(10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne; PKZ(R.o)(10)1 scharakteryzować podstawowe techniki florystyczne;

PKZ(R.o)(10)2 scharakteryzować pomocnicze techniki florystyczne;PKZ(R.o)(10)3 określić materiały florystyczne niezbędne przy stosowaniu określonych technik florystycznych;PKZ(R.o)(10)4określić materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych;

R.26.2(1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania wyrobów i dekoracji;

R.26.2(1)3 określić przydatność poszczególnych środków technicznych przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;R.26.2(1)4 określić przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych;R.26.2(1)5 ocenić jakość materiału nieroślinnego;


91





R.26.2(1)6 wskazać przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;


R.26.1(6)3 dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;R.26.1(6)4 dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.2(2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; R.26.2(2)1 sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce;R.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce;R.26.2(2)3 posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce;

R.26.2(5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze; R.26.2(5)1 dobrać materiały florystyczne niezbędne w określonych technikach;R.26.2(5)2 użyć środki techniczne w kompozycjach florystycznych;R.26.2(5)3 użyć materiały dekoracyjne w kompozycjach florystycznych;

R.26.3(3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie;

R.26.3(3)1 określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych; R.26.3(3)2 określić warunki przechowywania kompozycji florystycznych zależnie od użytych materiałów;R.26.3(3)3 zastosować zasady przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych;

R.26.2(12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi. R.26.2(12)1 przestrzegać norm związanych z przepisami bhp w zakresie przechowywania i stosowania środków chemicznych;R.26.2(12)2 przestrzegać norm związanych z przepisami ochrony środowiska w zakresie obrotu materiałami florystycznymi.

Kulturowe podstawy florystykiPKZ(R.o)(5) charakteryzuje rodzaje historycznych i współczesnych kompozycji florystycznych; PKZ(R.o)(5)1 scharakteryzować historyczne kompozycje florystyczne;

PKZ(R.o)(5)2 scharakteryzować współczesne kompozycje florystyczne;PKZ(R.o)(5)3 wyjaśnić społeczne znaczenie zawodu w jego kulturowym rozwoju;PKZ(R.o)(5)4 określić symbolikę roślin i dekoracji roślinnych oraz ich funkcję w obyczajach;PKZ(R.o)(5)5 określić czynniki wpływające na kształtowanie kompozycji florystycznych;

PKZ(R.o)(6) identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych; PKZ(R.o)(6)1 wskazać czynniki kształtujące formy i style dekoracji roślinnych;PKZ(R.o)(6)2 rozpoznać historyczne formy dekoracji roślinnych;PKZ(R.o)(6)3 rozpoznać współczesne formy i style dekoracji roślinnych;PKZ(R.o)(6)4 scharakteryzować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej;


92





PKZ(R.o)(6)5 scharakteryzować szkoły ikebany;PKZ(R.o)(6)6 określić zasady tworzenia ikebany;

PKZ(R.o)(7) wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślinnych. PKZ(R.o)(7)1 scharakteryzować rozwój florystyki na przestrzeni dziejów;PKZ(R.o)(7)2 scharakteryzować wnętrza historyczne; PKZ(R.o)(7)3 scharakteryzować wnętrza współczesne;PKZ(R.o)(7)4 wskazać czynniki wpływające na kształtowanie się trendów;PKZ(R.o)(7)5 scharakteryzować rozwój mody na przestrzeni dziejów;PKZ(R.o)(7)6 charakteryzować zmiany, jakim podlegały ogrody na przestrzeni dziejów;PKZ(R.o)(7)7 zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki;PKZ(R.o)(7)8 dobrać dekoracje roślinne do wnętrza/otoczenia w określonym stylu;PKZ(R.o)(7)9 wskazać najważniejsze dzieła wiodących w danej epoce artystów.

Środki wyrazu twórczegoPKZ(R.o)(8) wykorzystuje wiedzę z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej; PKZ(R.o)(8)1 scharakteryzować elementy kompozycji plastycznej;

PKZ(R.o)(8)2 określić oddziaływanie elementów kompozycji na obserwatora;PKZ(R.o)(8)3 wskazać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi;PKZ(R.o)(8)4 wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej;PKZ(R.o)(8)5 scharakteryzować proporcje stosowane we florystyce;PKZ(R.o)(8)6 scharakteryzować style florystyczne;PKZ(R.o)(8)7 objaśnić powstawanie barw;PKZ(R.o)(8)8 wskazać systemy porządkowania barw;PKZ(R.o)(8)9 wyjaśnić percepcję barw;PKZ(R.o)(8)10 określić cechy barw;PKZ(R.o)(8)11 scharakteryzować znaczenie barw kształtowanym otoczeniu;PKZ(R.o)(8)12 wskazać zasady łączenia barw;PKZ(R.o)(8)13 określić znaczenie symboliczne barw;PKZ(R.o)(8)14 wykorzystać twórczo obserwacje Natury;PKZ(R.o)(8)15 wskazać współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych;

PKZ(R.o)(9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; PKZ(R.o)(9)1 sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych;PKZ(R.o)(9)2 wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych;


93





PKZ(R.o)(13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; PKZ(R.o)(13)1 wskazać programy graficzne przydatne we florystyce;PKZ(R.o)(13)2 zastosować programy graficzne w zakresie wykonywania projektów;

R.26.1(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych; R.26.1(1)3 określić cechy plastyczne roślin: pokrój, ruch, ważność, faktura,kolorystyka itp.;R.26.1(1)4 wskazać przydatność gatunków w kompozycjach na podstawie ich cech /wartości dekoracyjnej;R.26.1(1)5 obserwować naturę szukając roślin o nowych wartościach plastycznych;R.26.1(1)6 wykorzystać w procesie twórczym cechy plastyczne roślin;

R.26.1(3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych; R.26.1(3)1 odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych;R.26.1(3)2 wykonać rysunki projektowe różnymi technikami;R.26.1(3)3 zastosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji;R.26.1(3)4 przeanalizować kształtowane otoczenie na potrzeby dokumentacji projektowej;

R.26.1(4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji.

R.26.1(4)1 zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych;R.26.1(4)2 zinterpretować aktualne trendy florystyczne.

Kompozycje florystycznePKZ(R.o)(9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; PKZ(R.o)(9)1 zastosować odpowiednie porządki kompozycji w pracach florystycznych;

PKZ(R.o)(9)2 zastosować odpowiednie style kompozycji;PKZ(R.o)(10) charakteryzuje podstawowe i pomocnicze techniki florystyczne; PKZ(R.o)(10)1 zastosować podstawowe techniki florystyczne;

PKZ(R.o)(10)2 zastosować pomocnicze techniki florystyczne;PKZ(R.o)(10)3 zastosować materiały florystyczne niezbędne przy stosowaniu określonych technik florystycznych;PKZ(R.o)(10)4 zastosować materiały ,,nieflorystyczne” niezbędne przy stosowaniu określonych technik pomocniczych;

PKZ(R.o)(11) charakteryzuje rodzaje wyrobów i usług florystycznych; PKZ(R.o)(11)1 charakteryzować wyroby odpowiadające danej okoliczności;PKZ(R.o)(11)2 wykonać florystyczne usługi okolicznościowe;PKZ(R.o)(11)3 wykonać aranżacje roślinne balkonów i tarasów;PKZ(R.o)(11)4 wykonać aranżacje roślinne wnętrz;

KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki; KPS(1)1 zastosować etykę zawodową;KPS(1)1 stosować zasady kultury osobistejKPS(1)2 stosować zasady etyki zawodowej

KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań; KPS(2)1 zaproponować sposoby rozwiązywania problemów


94





KPS(2)2 dążyć wytrwale do celuKPS(2)3 zrealizować działania zgodnie z własnymi pomysłamiKPS(2)4 zainicjować zmiany mające pozytywny wpływ na środowisko pracy

KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań; KPS(3)1 analizować rezultaty działańKPS(3)2 uświadomić sobie konsekwencje działań

KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe; KPS(6)1 przejawiać gotowość do ciągłego uczenia się i doskonalenia zawodowegoKPS(6)2 wykorzystać różne źródła informacji w celu doskonalenia umiejętności zawodowych;

KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; KPS(8)1 ocenić ryzyko podejmowanych działań;KPS(8)2 przyjąć na siebie odpowiedzialność za podejmowane działania;KPS(8)3 wyciągać wnioski z podejmowanych działań;

R.26.1(5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym;

R.26.1(5)1 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku polskim;R.26.1(5)2 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku obcym;


R.26.1(6)1 dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;R.26.1(6)2 dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;R.26.1(6)3 dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;R.26.1(6)4 wskazać cechy roślin decydujące o przydatności do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1(7) dobiera materiał do wykonania określonych kompozycji florystycznych; R.26.1(7)1 dobrać materiały florystyczne do wykonania aranżacji wnętrz;R.26.1(7)2 dobrać materiały do wykonania dekoracji roślinnych tarasów i balkonów;R.26.1(7)3 dobrać materiał do wykonania okolicznościowej pracy florystycznej;

R.26.1(7) określa techniki wykonania dekoracji roślinnych; R.26.1(7)1 określić techniki wykonania dekoracji roślinnych;R.26.1(7)2 dobrać adekwatne techniki do wykonania prac;

R.26.2(1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.2(1)1 ocenić jakość materiału do wykonania określonych kompozycji florystycznych;R.26.2(1)2 ocenić przydatność materiału do wykonania określonych kompozycji florystycznych;R.26.2(1)3 dobrać środki techniczne do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.2(2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; R.26.2(2)1 sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce;R.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce;

R.26.2(5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze; R.26.2(5)4 zastosować różnorodne techniki;R.26.2(5)5 zastosować różnorodne techniki pomocnicze;


95





R.26.2(6) wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;

R.26.2(6)1 wykonać kompozycje z aktualnymi trendami florystycznymi;R.26.2(6)2 wykonać dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;R.26.2(6)3 wykonać dekoracje wnętrz zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;

R.26.2(7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów; R.26.2(7)1 wykonać dekoracje roślinne wnętrza pasujące do pomieszczenia i okoliczności;R.26.2(7)2 wykonać dekoracje roślinne na balkony i tarasy pasujące do otoczenia i sezonu;

R.26.2(8) określa koszty wykonania wyrobów oraz realizacji usług florystycznych; R.26.2(8)1 wycenić wykonane wyroby florystyczne;R.26.2(8)2 wycenić usługi florystyczne;

R.26.2(9) ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych; R.26.2(9)1 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego;R.26.2(9)2 ocenić jakość wykonania dekoracji florystycznej;

R.26.3(3)określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie;

R.26.3(3)1 określić warunki przechowania materiału roślinnego oraz przestrzega zasad w tym zakresie;R.26.3(3)2 określić warunki przechowywania kompozycji florystycznych zależnie od użytych materiałów;

R.26.3(4) dobiera materiały do pakowania roślin i wyrobów florystycznych; R.26.3(4)1 dobrać materiały do pakowania roślin; R.26.3(4)2 dobrać materiały do pakowania wyrobów florystycznych;

R.26.3(5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych.

R.26.3(5)1 zastosować metody pakowania i transportu roślin i środków technicznych;R.26.3(5)2 zastosować metody pakowania i transportu wyrobów florystycznych.

Przedsiębiorstwo florystyczneBHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;

BHP(1)1 wyjaśnić pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy;BHP(1)2 wyjaśnić pojęcia związane z ochroną przeciwpożarową oraz ochroną środowiska;BHP(1)3 wyjaśnić pojęcia związane z ergonomią;

BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

BHP(2)1 wymienić instytucje oraz służby działające w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;BHP(2)2 określić zadania instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;BHP(2)3 określić uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP(3)1 wskazać prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;BHP(3)2 wskazać prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;BHP(3)3 określić konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania praw i obowiązków pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;


96





BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;

BHP(4)1 określić zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka związane z wykonywaniem zadań zawodowych;BHP(4)2 określić zagrożenia dla mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;BHP(4)3 zapobiegać zagrożeniom dla zdrowia i życia człowieka związanym z wykonywaniem zadań zawodowych;BHP(4)4 zapobiegać zagrożeniom dla mienia i środowiska związanym z wykonywaniem zadań zawodowych;

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; BHP(6)1 wskazać skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;BHP(6)2 scharakteryzować skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;

BHP (5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;

BHP(5)1 rozpoznać źródła i czynniki szkodliwe występujące w środowisku pracy;BHP(5)2 scharakteryzować zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;BHP(5)3 zapobiegać zagrożeniom wynikającym z wykonywania zadań zawodowych;

PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej; PDG(1)1 określić działania mechanizmów rynkowych właściwych dla branży florystycznej;PDG(1)2 rozróżnić podmioty gospodarcze funkcjonujące w branży florystycznej;

PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

PDG(2)1 analizować przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych, przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;PDG(2)2 określić skutki nieprzestrzegania przepisów prawa pracy, przepisów prawa o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego;

PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej; PDG(3)1 stosować przepisy prawa dotyczące podejmowania działalności gospodarczej w branży florystycznej;PDG(3)2 określić przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej w branży florystycznej;

PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;

PDG(4)1 dokonać klasyfikacji przedsiębiorstw i instytucji występujących w branży florystycznej;PDG(4)2 wyjaśnić powiązania między przedsiębiorstwami, instytucjami funkcjonującymi w branży florystycznej;

PDG(5) analizuje działania prowadzone przez firmy funkcjonujące w branży; PDG(5)1 wskazywać czynniki wpływające na działania związane z funkcjonowaniem przedsiębiorstw w branży florystycznej;


97





PDG(5)2 analizować działania prowadzone przez przedsiębiorstwa konkurencyjne;PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży; PDG(6)1 planować współpracę z innymi przedsiębiorstwami z branży florystycznej;

PDG(6)2 organizować współpracę w ramach wspólnych przedsięwzięć z innymi przedsiębiorstwami z branży;

PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(7)1 wyznaczyć kolejne etapy czynności mających na celu ustanowienie działalności gospodarczej w branży;PDG(7)2 skonstruować spójny i realistyczny biznesplan dla działalności gospodarczej w branży;PDG(7)3 sporządzić dokumenty niezbędne do uruchomienia działalności gospodarczej w branży;PDG(7)4 sporządzić dokumenty niezbędne do prowadzenia działalności gospodarczej w branży;

PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej; PDG(8)1 wykonywać czynności związane prowadzeniem korespondencji w różnej formie;PDG(8)2 sporządzić pisma związane z prowadzeniem działalności gospodarczej;

PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

PDG(9)1 posługiwać się urządzeniami biurowymi;PDG(9)2 korzystać z programów komputerowych wspomagających prowadzenie działalności gospodarczej;

PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;

PDG(10)1 opracować plan marketingowy dla prowadzonej działalności gospodarczej;PDG(10)2 dobrać instrumenty marketingowe do prowadzonych działań;PDG(10)3 podejmować współpracę z przedsiębiorstwami funkcjonującymi w branży marketingowej;

PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej; PDG(11)1 dokonać analizy kosztów i przychodów prowadzonej działalności gospodarczej;PDG(11)2 oceniać efektywność działań w zakresie kosztów i przychodów prowadzonej działalności gospodarczej ;PDG(11)3 wskazać możliwości optymalizacji kosztów i przychodów prowadzonej działalności gospodarczej;

KPS(4) jest otwarty na zmiany; KPS(4)1 analizować zmiany zachodzące w branży;KPS(4)2 podejmować nowe wyzwania;KPS(4)3 wykazać się otwartością na zmiany w zakresie stosowanych metod i technik pracy;

KPS(5)potrafi radzić sobie ze stresem; KPS(5)1 przewidywać sytuacje wywołujące stres;KPS(5)2 stosować sposoby radzenia sobie ze stresem;


98





KPS(5)3 określić skutki stresu;KPS(7)przestrzega tajemnicy zawodowej; KPS(7)1 przyjmować odpowiedzialność za powierzone informacje zawodowe;

KPS(7)2 respektować zasady dotyczące przestrzegania tajemnicy zawodowej;KPS(7)3 określić konsekwencje nieprzestrzegania tajemnicy zawodowej;

KPS(9)potrafi negocjować warunki porozumień; KPS(9)1 stosować techniki negocjacyjne;KPS(9)2 zachowywać się asertywnie;KPS(9)3 proponować konstruktywne rozwiązania;

OMZ(2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań; OMZ(2)1 rozpoznawać kompetencje i umiejętności osób w zespole;OMZ(2)2 rozdzielać zadania według umiejętności i kompetencji członków zespołu;

OMZ(3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań; OMZ(3)1 mobilizować współpracowników do wykonywania zadań ;OMZ(3)2 wydawać dyspozycje osobom realizującym poszczególne zadania;

OMZ(4) ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań; OMZ(4)1 monitorować jakość wykonywanych zadań;OMZ(4)2 ocenić jakość wykonanych zadań według przyjętych kryteriów;

OMZ(5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy;

OMZ(5)1 proponować zmiany w organizacji pracy mające na celu poprawę wydajności i jakości pracy;OMZ(5)2 proponować rozwiązania techniczne mające na celu poprawę wydajności i jakości pracy;

OMZ(6) komunikuje się ze współpracownikami; OMZ(6)1 słuchać argumentów i wyjaśnień współpracowników;OMZ(6)2 argumentować swoje decyzje w rozmowach ze współpracownikami;OMZ(6)3 stosować właściwe formy komunikacji interpersonalnych;

R.26.2(10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne; R.26.2(10)1 przyjąć zamówienia internetowo na wyroby florystyczne;R.26.2(10)2 przyjąć zamówienie telefonicznie na wyroby florystyczne;R.26.2(10)3 przyjąć zamówienie w firmie florystycznej na wyroby florystyczne;R.26.2(10)4przeprowadzić rozmowę z klientem;

PKZ(R.o)(13) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; PKZ(R.o)(13)1 wskazać programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań;PKZ(R.o)(13)2wykorzystać programy w działalności promocyjnej;

R.26.2(11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych;

R.26.2(11)1 wskazać typy klientów;R.26.2(11)2 prowadzić rozmowę konsultacyjną z klientem;

R.26.2(12) przestrzega norm i wytycznych dotyczących obrotu materiałami florystycznymi. R.26.2(12)1 przestrzegać norm związanych z przepisami bhp w zakresie przechowywania i stosowania środków chemicznych;


99





R.26.2(12)2 przestrzegać norm związanych z przepisami ochrony środowiska w zakresie obrotu materiałami florystycznymi.

Język obcy we florystyceJOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;

JOZ(1)1 udzielić ogólnych informacji o osobach, miejscach, przedmiotach związanych z wykonywanym zawodem;JOZ(1)2 zastosować nazwy maszyn, urządzeń i narzędzi związane z wykonywaniem usług;JOZ(1)3 posługiwać się terminologią związaną z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy;JOZ(1)4 posługiwać się terminologią ogólnotechniczną w branży florystycznej;JOZ(1)5 porozumieć się z uczestnikami procesu pracy wykorzystując słownictwo ogólne i strategie kompensacyjne;

JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

JOZ(2)1 zrozumieć i zastosować się do ustnie wypowiedzianych informacji dotyczących obowiązków i oczekiwań pracodawcy; JOZ(2)2 zrozumieć i zastosować ustnie wypowiedziane zasady związane z obsługą maszyn i urządzeń;JOZ(2)3 określić kontekst wypowiedzi dotyczących wykonywania czynności zawodowych;

JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;

JOZ(3)1 zinterpretować polecenia pisemne dotyczące wykonywania czynności zawodowych;JOZ(3)2 odczytać i analizować podane w sposób pisemny instrukcje obsługi maszyn i urządzeń;JOZ(3)3 rozpoznać związki pomiędzy poszczególnymi częściami tekstu;JOZ(3)4 przełożyć język instrukcji na czynności wykonywania zadań zawodowych;

JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;

JOZ(4)1 prowadzić korespondencję formalną, nieformalną i mailową;JOZ(4)2 zabrać głos w dyskusji i argumentować własne poglądy dotyczące wykonywania zawodu;JOZ(4)3 wyrazić swoje opinie i pomysły związane z wykonywaną pracą;JOZ(4)4 prowadzić rozmowę z przełożonym i podwładnym w zakresie wykonywania zadań zawodowych;

JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji. JOZ(5)1 korzystać ze słowników jedno i dwujęzycznych ogólnych i branżowych; JOZ(5)2 odszukać w prasie, literaturze fachowej i na stronach internetowych potrzebne informacje związane z wykonywaniem zawodu;JOZ(5)3 przekazać w języku polskim główne myśli lub wybrane informacje z tekstu w języku obcym;


100





JOZ(5)4 zrozumieć informacje dotyczące wykonywanego zawodu usłyszane w mediach obcojęzycznych.

Wykonywanie kompozycji florystycznychOMZ(1) planuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań; OMZ(1)1 dokonywać analizy przydzielonych zadań;

OMZ(1)2 zaplanować pracę zespołu;OMZ(2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań; OMZ(2)1 rozpoznawać kompetencje i umiejętności osób w zespole;

OMZ(2)2 rozdzielać zadania według umiejętności i kompetencji członków zespołu;OMZ(3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań; OMZ(3)1 mobilizować współpracowników do wykonywania zadań;

OMZ(3)2 wydawać dyspozycje osobom realizującym poszczególne zadania;OMZ(4) ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań; OMZ(4)1 monitorować jakość wykonywanych zadań;

OMZ(4)2 ocenić jakość wykonanych zadań według przyjętych kryteriów;OMZ(5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy;

OMZ(5)1 proponować zmiany w organizacji pracy mające na celu poprawę wydajności i jakości pracy;OMZ(5)2 proponować rozwiązania techniczne mające na celu poprawę wydajności i jakości pracy;

OMZ(6) komunikuje się ze współpracownikami; OMZ(6)1 słuchać argumentów i wyjaśnień współpracowników;OMZ(6)2 argumentować swoje decyzje w rozmowach ze współpracownikami;

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(7)1 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii;BHP(7)2 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy;BHP(7)3 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych

BHP(8)1 zidentyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej;BHP(8)2 dobrać środki ochrony indywidualnej do wykonywanych zadań zawodowych;BHP(8)3 dobrać środki ochrony zbiorowej do wykonywanych zadań zawodowych;BHP(8)4 zidentyfikować system pomocy medycznej w stanach zagrożenia zdrowia i życia oraz sposoby powiadamiania;

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(9)1 przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy;BHP(9)2 zastosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;


101





BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;

BHP(10)1 udzielić pierwszej pomocy w wypadku z narzędziami i urządzeniami we florystyceBHP(10)2 udzielić pierwszej pomocy w zatruciu środkami chemicznymi

PKZ(R.o)(6) identyfikuje historyczne i współczesne formy i style dekoracji roślinnych PKZ(R.o)(6)6 wykonać dekoracje wnętrz wykorzystując wiedze o czynnikach kształtujących formy i style dekoracji roślinnych;PKZ(R.o)(6)7 stosować historyczne formy dekoracji roślinnych;PKZ(R.o)(6)8 stosować współczesne formy i style dekoracji roślinnych;PKZ(R.o)(6)9 stosować kompozycje roślinne typowe dla kultury polskiej i europejskiej;PKZ(R.o)(6)10 zastosować historyczne formy dekoracji roślinnych;PKZ(R.o)(6)11 stosować zasady tworzenia ikebany;PKZ(R.o)(6)12 rozpoznać szkoły ikebany;

PKZ(R.o)7 wykorzystuje wiedzę z zakresu historii sztuki i historii dekoracji roślin PKZ(R.o)(7)7 zaprojektować dekoracje roślinne w duchu określonej epoki;PKZ(R.o)(7)8 dobrać dekoracje roślinne do wnętrza/otoczenia w określonym stylu;PKZ(R.o)(7)9 rozpoznać wnętrza współczesne;PKZ(R.o)(7)10 rozpoznać wnętrza historyczne;PKZ(R.o)(7)11 uwzględnić czynniki wpływające na kształtowanie się trendów; PKZ(R.o)(7)12 skorzystać z wiedzy o rozwoju mody na przestrzeni dziejów;PKZ(R.o)(7)13 wykonać wyrób florystyczny z uwzględnieniem czynników wpływających na kształtowanie się trendów;PKZ(R.o)(7)14 wykonać dekorację zgodnie ze stylem wnętrza historycznego;PKZ(R.o)(7)15 wykonać dekorację zgodnie ze stylem wnętrza współczesnego;PKZ(R.o)(7)16 wykonać dekoracje roślinne w duchu określonej epoki;PKZ(R.o)(7)17 skorzystać z czynników kształtujących formy i style dekoracji roślinnych;

PKZ(R.o)(8) wykorzystuje wiedze z zakresu kolorystyki i kompozycji plastycznej PKZ(R.o)(8)3 wskazać podstawowe reguły kompozycji plastycznej: proporcje, punkt wzrostu, punkt wagi;PKZ(R.o)(8)4 wskazać sposoby porządkowania w kompozycji plastycznej;PKZ(R.o)(8)12 wskazać zasady łączenia barw;. PKZ(R.o)(8)14 wykorzystać twórczo obserwacje Natury;PKZ(R.o)(8)16 zastosować proporcje stosowane we florystyce;PKZ(R.o)(8)15 wskazać współdziałanie cech plastycznych tworzywa i reguł kompozycyjnych w pracach florystycznych;PKZ(R.o)(8)18 wykorzystywać wiedzę z zakresu kompozycji plastycznej;


102





PKZ(R.o)(8)17 zastosować w praktyce teorię barwPKZ(R.o)(9) określa rodzaje kompozycji florystycznych; PKZ(R.o)(9)1 sklasyfikować rodzaje kompozycji florystycznych;

PKZ(R.o)(9)2 wskazać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych;PKZ(R.o)(9)3 wykorzystać cechy plastyczne poszczególnych rodzajów kompozycji florystycznych;PKZ(R.o)(9)4 zastosować rodzaje kompozycji florystycznych;

PKZ(R.o)(12) rozpoznaje choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz dobiera środki do ich zwalczania;

PKZ(R.o)(12)1 rozróżnić choroby roślin ozdobnych;PKZ(R.o)(12)3 rozróżnić szkodniki roślin ozdobnych i objawy ich żerowania;PKZ(R.o)(12)4 stosować metody zwalczania chorób roślin ozdobnych;

R.26.1(1) określa dekoracyjną i użytkową wartość roślin ozdobnych R.26.1(1)1 ocenić wartość dekoracyjną roślin ozdobnych;R.26.1(1)2 wskazać wartość użytkową roślin ozdobnych;

R.26.2(4) stosuje metody i techniki utrwalania roślin oraz przedłużania trwałości kwiatów i zieleni ciętej;

R.26.2(4)1 dobrać środki do utrwalania roślin;R.26.2(4)2 stosować zabiegi przedłużające trwałość kwiatów ciętych;R.26.2(4)3 stosować metody i techniki utrwalania roślin;

R.26.1(3) odczytuje i sporządza dokumentację projektową dekoracji roślinnych; R.26.1(3)1 odczytać rysunki projektowe dekoracji roślinnych;R.26.1(3)2 wykonać rysunki projektowe różnymi technikami;R.26.1(3)3zastosować rysunek perspektywiczny oraz modele trójwymiarowe do wizualizacji koncepcji;R.26.1(3)4 dokonać analizy kształtowanego otoczenia na potrzeby dokumentacji projektowej;

R.26.1(4) korzysta z polskiej i obcojęzycznej dokumentacji projektowej oraz innych źródeł informacji;

R.26.1(4)1 zebrać informacje na temat aktualnych trendów florystycznych;R.26.1(4)2 zinterpretować aktualne trendy florystyczne;

R.26.1(5) korzysta z norm, katalogów i poradników opracowanych w języku polskim i języku obcym;

R.26.1(5)1 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku polskim ;R.26.1(5)2 wykorzystać normy, katalogi i poradniki opracowane w języku obcym;


R.26.1(6)1 dobrać materiał roślinny do wykonania określonych kompozycji florystycznych; R.26.1(6)2 dobrać materiał dekoracyjny do wykonania określonych kompozycji florystycznych;

R.26.1(7) dobiera materiały florystyczne do aranżacji wnętrz, tarasów i balkonów; R.26.1(7)1 dobrać materiały florystyczne do aranżacji wnętrz;R.26.1(7)2 dobrać materiały florystyczne do aranżacji balkonów i tarasów;R.26.1(7)3 dobrać materiały florystyczne do aranżacji roślinnych;

R.26.1(8) określa techniki wykonania dekoracji roślinnych R.26.1(8)1 rozpoznać techniki wykonania dekoracji roślinnych;


103





R.26.1(8)2 dobrać techniki wykonania dekoracji roślinnych;R.26.1(8)3 zastosować różne techniki wykonania dekoracji roślinnych;

R.26.2(1) ocenia jakość oraz przydatność materiału roślinnego i środków technicznych do wykonania

R.26.2(1)5 ocenić jakość materiału nieroślinnego;R.26.2(1)4 określić przydatność poszczególnych materiałów dekoracyjnych przy wykonywaniu różnych rodzajów dekoracji roślinnych;. R.26.2(1)6 wskazać przydatność materiału nieroślinnego przy wykonywaniu kompozycji florystycznych;

R.26.2(2) posługuje się narzędziami i urządzeniami stosowanymi we florystyce; R.26.2(2)1 sklasyfikować narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce;R.26.2(2)2 posłużyć się narzędziami stosowanymi we florystyce;R.26.2(2)3 posłużyć się urządzeniami stosowanymi we florystyce;

R.26.2(5) stosuje różnorodne techniki florystyczne oraz techniki pomocnicze; R.26.2(5)1 dobrać niezbędne w określonych technikach materiały florystyczne;R.26.2(5)2 użyć środki techniczne w kompozycjach florystycznych;R.26.2(5)4 zastosować różnorodne techniki;R.26.2(5)5 zastosować różnorodne techniki pomocnicze;

R.26.2(6) wykonuje kompozycje i dekoracje roślinne zgodnie z aktualnymi trendami florystycznymi;

R.26.2(6)1 wykonać kompozycje florystyczne zgodnie z aktualnymi trendamiR.26.2(6)2 stosować aktualne trendy w kompozycjach z roślin rosnących;R.26.2(6)3 stosować aktualne trendy w dekoracji wnętrz;

R.26.2(7) wykonuje dekoracje roślinne wnętrz, balkonów i tarasów; R.26.2(7)1 wykonać dekoracje roślinne wnętrza pasujące do pomieszczenia i okoliczności;R.26.2(7)2 wykonać dekoracje wnętrz;R.26.2(7)3 wykonać aranżacje z roślin rosnących;

R.26.2(10) przyjmuje i realizuje zamówienia na wyroby florystyczne; R.26.2(10)1 przyjmować zamówienia na wyroby florystyczne;R.26.2(10)4 prowadzić rozmowę z klientem;R.26.2(10)3 zrealizować zamówienia na wyroby florystyczne;

R.26.2(11) prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych;

R.26.2(11)1 prowadzić sprzedaż roślin ozdobnych;R.26.2(11)2 prowadzić sprzedaż materiałów dekoracyjnych;R.26.2(11)3 prowadzić sprzedaż wyrobów florystycznych;

R.26.2(9) ocenia jakość wykonania kompozycji florystycznych i dekoracji roślinnych; R.26.2(9)1 ocenić jakość wykonania wyrobu florystycznego;R.26.2(9)2 ocenić jakość wykonania dekoracji florystycznej;R.26.2(9)3 ocenić jakość wykonania dekoracji wnętrz;

R.26.3(1) wykonuje zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych; R.26.3(1)1 dobrać zabiegi pielęgnacyjne do rodzaju wyrobów i kompozycji florystycznych;R.26.3(1)2 wykonać zabiegi pielęgnacyjne wyrobów i kompozycji florystycznych;


104





R.26.3(1)3 dobrać materiały i środki niezbędne do pielęgnacji wyrobów i kompozycji florystycznych;

R.26.3(2) stosuje metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych; R.26.3(2)1 dobrać metody i techniki przedłużania trwałości wyrobów florystycznych;R.26.3(2)2 zabezpieczyć kompozycje florystyczne przed więdnięciem;

R.26.3(3) określa warunki przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych oraz przestrzega zasad w tym zakresie;

R.26.3(3)1 określić warunki przechowywania nieroślinnych materiałów florystycznych;R.26.3(3)2 określić warunki przechowywania kompozycji florystycznych zależnie od użytych materiałów;R.26.3(3)3 zastosować zasady przechowywania materiału roślinnego i kompozycji florystycznych;

R.26.3(5) stosuje metody pakowania i transportu roślin, wyrobów florystycznych i środków technicznych.

R.26.3(5)1 zastosować metody pakowania i transportu roślin i środków technicznych; R.26.3(5)2 zastosować metody pakowania i transportu wyrobów florystycznych.


105

5. powiązania zawodu florysta z innymi zawodami

Documents

Transcript of 5. powiązania zawodu florysta z innymi zawodami