노령 세대와 베이비붐 세대의 판별요인 분석: 문화 활동을 ... · 2013-05-02 · 노령 세대와 베이비붐 세대의 판별요인 분석: 문화 활동을 중심으로
(5-1)+(5-2) 반 급식모니터 어떤 활동을 했을까요 ?
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Transcript of (5-1)+(5-2) 반 급식모니터 어떤 활동을 했을까요 ?
(5-1)+(5-2) 반 급식모니터
어떤 활동을 했을까요 ?
신성초등학교 (5-1) 손의상 , 염평현 (5-2) 박소현 , 양수안
2013 . 6 . 12 ( 수 ).
급식시설 참관 및 위생상태 확인4
활동안내 ( 검수내용 . 방법 설명 )1
위생복 , 위생모자 착용 + 손소독2
급식재료 검수 ( 수량 . 품질 . 온도 . 유통기한 )
3
활동후 설문지 작성5
활동내용
영양선생님과 어떤 활동을 할까요 ?1
모니터 요원이 되어
검수방법과 급식시설에 대한
설명을 들었어요 .
먼저 ~ 위생복장을 착용했어요 .2
조리실은 위생복장을
착용하지 않고서는
들어갈 수 없답니다 .
우리 친구들 박사님 같죠 ?
손을 깨끗이 씻고 소독을 해요 . 손소독까지 철저히
신성초등학교
이제 ~ 식재료 검수를 시작합니다 .3
식재료 검수란 ?
신성초등학교
식재료 검수식재료 검수
수량 규격품질상태 유통기한 온도
검수란 ? 수량 , 품질상태 , 규격 , 유통기한 , 온도 등을 발주내용과 맞는지 확인하는 절차
식재료 품질상태 온도 확인 급식에 들어가는 재료를 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
친환경인증 라벨표시 급식에 들어가는 재료를 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
유기농산물 농약 , 화학비료 일체 사용하지 않음
무농약농산물 무농약 , 화학비료 기준의 1/3 만 사용
저농약농산물 농약 , 화학비료 기준의 ½ 만 사용
식재료 품질상태 온도 확인 급식에 들어가는 재료를 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
우리가 먹는 급식이 어떤 환경에서 만들어 지는지 살펴볼까요 ?4
신성 급식실
우리 친구들과 함께
살펴보아요 ~
급식시설 참관 및 위생상태 확인 급식실 위생상태를 직적 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
깨끗한 환경에서
신성의 급식이
만들어지고 있군요 ~
시설의 규모도
매우 크군요 ~^
급식시설 참관 및 위생상태 확인 급식실 위생상태를 확인할 수 있는 있는 시간
신성초등학교
오늘의 감자그라탕이 오븐기에서
만들어 졌군요 ~ 생선구이 , 돈가스
모두 오븐에서 만들어져요 .
가격은 5 천만원정도 한다지요 .
급식시설 참관 및 위생상태 확인 급식실 위생상태를 직적 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
밥을 짓는 취사기랍니다 ~
G 마크 인증 수원쌀 + 잡곡 + 현미가
이 취사기를 통해
맛있는 밥으로 만들어져요 .
식재료 품질상태 온도 확인 급식에 들어가는 재료를 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
마지막으로 모니터 활동후설문지를 작성했어요 ~5
(5-1)+(5-2) 반 친구들이
급식모니터 활동후
작성 소감 등 설문지를
작성했어요 ~
급식모니터 활동후 느낀 점 급식모니터 활동후 느낀 점
신성초등학교
우리학교 급식에 대하여 알아보는
좋은 기회가 되었고 참 재미있었다 .
앞으로도 지금처럼 위생적이고
맛있는 급식이 되었으면 좋겠다 .
- 박소현 -
급식모니터 활동후 느낀 점 급식모니터 활동후 느낀 점
신성초등학교
우리 학교 급식이 실제로 국산라는 것을
확인하니 더 믿음이 갔다 .
- 손의상 -
급식모니터 활동후 느낀 점 급식모니터 활동후 느낀 점
신성초등학교
급식실에서 활동할 때 참 위생적이어서
안심이 되었습니다 .
그리고 친환경 급식재료를 사용해서
선생님들께 참 감사하는 마음을 갖게 되었습니다 .
- 양수안 -
급식모니터 활동후 느낀 점 급식모니터 활동후 느낀 점
신성초등학교
나는 급식에 대하여 생각않하였는데
이제는 어디서 음식이 되는지 확인해야겠다 .
이제부터 급식이 친환경인 것을 알았다 .
- 염평현 -
Thank You !!