4 MIP - CITRICOS
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Vicente
icente
ázuri
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ázuri
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MANEJO DE CÍTRICOS EN LA
COSTA CENTRAL
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Fuente MINAG- DGIA
LimonesPiura 61%Lambayeque 17%Loreto 6%
NaranjasJunín 43%
Puno 9%
Lima 8%
MandarinaLima 41%Junín 36%
Ica 5%
TangeloJunín 81%
Ica 14%
Lima 4%
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¿Cuántos años dura la produccióneconómica de una plantación
de cítricos?
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• Preparación del suelo• Aplicación de M.O.• Diseño de la Plantación• Distanciamiento• Selección de Plantones
ESTABLECIMIENTO DE UNA PLANTACIÓN DE CÍTRICOS
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PRINCIPALES CARACTERPRINCIPALES CARACTERÍÍSTICAS CONSIDERADAS PARA LASTICAS CONSIDERADAS PARA LASELECCISELECCIÓÓN DE PATRONES/INJERTON DE PATRONES/INJERTO
Phytophthora Tristeza
XyloporosisExocortis
Rendimiento º Brix
TamañoFruto Vigor Pl.
Salinidad pH Suelo
NemátodosSequíaLimonesNaranjasMandarinasHíbridos
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Characteristics of Important Rootstocks of Citrus
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Adapted from Castle et al. (91987)Key to symbols: G = Good; H = Hihg; L = Low; LG = Large; P = poor; R = Resistant;
S = Suceptible; SM = Small; T = Tolerant; ? = Inadequate information orrating unknowm
Characteristics of Important Rootstocks of Citrus
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Fuente ProCitrus
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre
OKITSU
CLAUSELLINA
OWARI
GUEMENTINA NULES)
NOVA
DANCY
W. MURCOTT
FORTUNA
MALVASIO
MURCOTT
PIXIE
KARA
ORTANIQUE
MINNEOLA
FUKUMOTO
CARA CARA
NEWHALL
NAVELINA
WASHINGTON NAVEL
CADENERA
TANGELOS
NARANJAS
NAVELATE
NAVELATE
LANELATE
VALENCIA
DELTA - MIDKNIGHT
POWELL
TORONJAS O POMELOS
MARSH
RED BLUSH
STAR RUBY
ORO BLANCO
LIMONES
SUTIL
TAHITI
RIO RED
ESPECIES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS CULTIVADAS EN EL PERÚ
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FECHAS DE COSECHA DE LAS PRINCIPALESESPECIES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS EN LA COSTA CENTRAL
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¿Cuánto y Cuándo
se debe fertilizar?
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CITRICOS: ANALISIS DE SUELO Y FERTILIZACION
EXTRACCIÓN NUTRIENTES TM/FRUTOP
N
K
N 4.5 KG
P O 0.92K O 5.5
Mg. 0.64
2 5
2
KGKG
KG
Análisis
deSuelo
Dosis/Ha
PH CE Ca Co M.O. P K % Area Lim. Arc. CIC38.23 0.71 0.60 0.7 16.9 374 74 14 12 7.52
N P K Mg C Zn2
250 100 450 45 50 5
Mn - Zn
ESQUEMA DE LA FENOLOGIA DE LA MANDARINA SATZUMA
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E F M A M J J A S O N D
30
25
20
15
10
5
0
120
100
80
60
40
20
0
Tº H.R. %
FRUTO COSECHA FLORACIÓNBROTAMIENTO
CUAJADO
CRECIMIENTODELFRUTO
ESQUEMA DE LA FENOLOGIA DE LA MANDARINA SATZUMAOKITSU Y FERTILIZACIÓN, EN LAS CONDICIONES
DE COSTA CENTRAL HUARAL 2008
SUELO
FOLIAR
SISTEMA
FOLIAR
* Tradicional
* Actual
N N
N
Mg Mg Zn
NPK
NPK + m.e.(Nitrofoska + Fetrilon Combi / Bayfolan)
NPK
N Ca Ca Ca Mg K K
Fertilización
Cu MgMn Mg MnZnFOLIAR II
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R I E G O S
• Por gravedad
• Por goteo
• Por aspersión
IRRIGACIÓN DE MANDARINA SATZUMA OWARI POR SISTEMA
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VICTORIA 5
0.00
200.00
400.00
600.00
800.00
1000.00
1200.00
1400.00
1600.00
1800.00
E n e r o
F e b r e r o
M a r z o
A b r i l
M a y o
J u n i o J u
l i o
A
g o s t o
S e p t i e m
b r e
O c t u b r e
N o v i e m
b r e
D i c i e m
b r e
M 3
DE RIEGO POR GOTEO EN LAS CONDICIONES DE HUARAL
MESES2004 2005 2006 2007 2008
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COSTOS DE PRODUCCIÓN:- Mandarina : Satzuma Owari- Edad : 40 años- Nº lantasPlantas/Ha : 500 pl.- Jornal : $ 8.33 / Día- Rendimiento : 63 Mt/Ha
TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN$ 9,668 Ha/Campaña
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NARANJANARANJA
JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV
1ra FLORACION DESARROLLO DE FRUTO
1ra COSECHA
2da FLORACION
BOTRYTIS ACARO HIALINO
ARAÑITA ROJA
QUERESA
MOSCA BLANCA
CLM
ACARO TOST ADO
MOSCA DE LA FRUT A
PULGONES
2da COSECHA
ACARO HIALINOBOTRYTIS
PULGONES
CLM
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CATEGORIZACION DE PLAGASCITRICOS
PLAGASCLAVES
PLAGASOCASIONALES
PLAGASPOTENCIALES
Arañita rojaQueresa coma
Mosca de la fruta
Queresa redondaPulgones
CLMAcaro hialinoAcaro tostado
TripsQueresa hemiberlesia
Enrrollador de los brotesMosca blanca
Queresa cerosaPiojo blanco
Cochinilla harinosaQueresa hemisférica
Perro del naranjoBicho del cestoQueresa roja
Queresa algodonosa
PLAGAS EN CITRICOSPLAGAS EN CITRICOS
ACARO DEL TOSTADOACARO DEL TOSTADO
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ACARO DEL TOSTADO ACARO DEL TOSTADO
DaDañño: Succionan la savia deo: Succionan la savia delas hojas y frutos produciendolas hojas y frutos produciendo
manchas marrones oscuros,manchas marrones oscuros,
casi negro y aparece como uncasi negro y aparece como un
tostado.tostado.
Pyllocoptruta oleivoraPyllocoptruta oleivora Ashm.Ashm.Fam.: EriophydaeFam.: Eriophydae
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MOSCA BLANCA LANUDAMOSCA BLANCA LANUDA
DaDañño directo: succionan la saviao directo: succionan la saviade la planta. Puede llegar ade la planta. Puede llegar adebilitar el desarrollo de ladebilitar el desarrollo de labrotacibrotacióón.n.
DaDañño indirecto: Causan elo indirecto: Causan eldesarrollo de melaza quedesarrollo de melaza queafectan a las hojas.afectan a las hojas.
Aleurothrixus floccosus Aleurothrixus floccosus Mask.Mask.Fam.: AleyrodidaeFam.: Aleyrodidae
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Cales noacki Amitus spinifera
PULGONESPULGONES
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PULGONESPULGONES
DaDañño: Al succionar la saviao: Al succionar la saviareducen el crecimiento de losreducen el crecimiento de los
brotes. En plantas jbrotes. En plantas jóóvenesvenes
retrasan el desarrollo yretrasan el desarrollo y
deforman la copa.deforman la copa.
Toxoptera aurantii Toxoptera aurantii Fonsc.Fonsc. Aphis citricidus Aphis citricidus A. spiraecola A. spiraecola PachPach Fam.: AphididaeFam.: Aphididae A. gossypii A. gossypii Glover Glover
TRIPS
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TRIPS
Thrips tabaci Thripidae
ACARO HIALINOACARO HIALINO
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ACARO HIALINOACARO HIALINO
DaDañño: Succionan la savia de las hojas laso: Succionan la savia de las hojas lasque se tornan corique se tornan coriááceas y finalmente seceas y finalmente se
enrrollan. Infesta tanto hojas jenrrollan. Infesta tanto hojas jóóvenes, brotes,venes, brotes,
hojas maduras y frutos pequehojas maduras y frutos pequeñños.os.
Polyphagotarsonemus latusPolyphagotarsonemus latus Back.Back.Fam.: TarsonemidaeFam.: Tarsonemidae
ENRROLLADOR DE BROTESENRROLLADOR DE BROTES
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ENRROLLADOR DE BROTESENRROLLADOR DE BROTES
DaDañño: Primera generacio: Primera generacióónn
de larvas se alimentade larvas se alimenta
principalmente de hojas,principalmente de hojas,
cuando se alimentan decuando se alimentan de
frutos dejan una cicatrizfrutos dejan una cicatriz
profundaprofunda
Argyrotaenia sphaleropa Argyrotaenia sphaleropa MeyrickMeyrickFam.: TortricidaeFam.: Tortricidae
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MINADOR DE LOS CMINADOR DE LOS CÍÍTRICOSTRICOS
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MINADOR DE LOS CMINADOR DE LOS CÍÍTRICOSTRICOS
DaDañño: La larvita comienza a alimentarse en cuanto emerge, producieno: La larvita comienza a alimentarse en cuanto emerge, produciendo una mina paralela a la nervadurado una mina paralela a la nervaduracentral de la hoja. Las minas incrementan su tamacentral de la hoja. Las minas incrementan su tamañño a medida que va creciendo la larva, hacio a medida que va creciendo la larva, haciééndose masndose mas
visible por su brillo plateado. Como resultado la hoja se encresvisible por su brillo plateado. Como resultado la hoja se encrespa.pa.
Phyllocnistis citrella StaintonFam.: Gracillaridae
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Citrostichus phyllocnistoides
Himenoptera: Fam. Eulophidae
QUERESA REDONDAQUERESA REDONDA
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QUERESA REDONDAQUERESA REDONDA
DaDañño: Succionan la saviao: Succionan la saviade las hojas, tallos yde las hojas, tallos y
frutos.frutos.
Selenaspidus articulatusSelenaspidus articulatus MorganMorganFam.: DiaspididaeFam.: Diaspididae
Aphytis roseni
QUERESA COMAQUERESA COMA
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DaDañño: Succionan la savia de laso: Succionan la savia de las
hojas, tallos y frutos.hojas, tallos y frutos.
Lepidosaphes beckii Lepidosaphes beckii NewmanNewmanFam.: DiaspididaeFam.: Diaspididae
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DinDináámica poblacional de aramica poblacional de araññita roja 2003ita roja 2003 20042004
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DinDináámica poblacional de aramica poblacional de araññita roja 2003ita roja 2003--20042004((Panonychus citri Panonychus citri Mc. Gregor) Mandarina Satsuma OkitsuMc. Gregor) Mandarina Satsuma Okitsu
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
5 - 7
- 0 3
1 9 - 7
- 0 3
2 6 - 7
- 0 3
5 - 8
- 0 3
1 5 - 8
- 0 3
2 8 - 8
- 0 3
1 2 - 9
- 0 3
1 8 - 9
- 0 3
2 - 1 0
- 0 3
9 - 1 0
- 0 3
1 6 - 1 0
- 1 3
2 8 - 1 0
- 0 3
3 - 1 1
- 0 3
2 9 - 1 1
- 0 3
1 5 - 1 2
- 0 3
3 0 - 1 2
- 0 3
1 5 - 1
- 0 4
2 1 - 1
- 0 4
2 9 - 1
- 0 4
1 6 - 2
- 0 4
2 - 2
- 0 4
5 - 3
- 0 4
1 7 - 3
- 0 4
2 4 - 3
- 0 4
3 - 3
- 0 4
2 - 4
- 0 4
1 7 - 4
- 0 4
2 8 - 4
- 0 4
4 - 5
- 0 4
1 0 - 5
- 0 4
1 5 - 5
- 0 4
4 - 6
- 0 4
%
1.5
2
2.5
3
3.5
4
g r a d o
huevo-migrante grado %
a
b a m e c t i n a
5 0 m l
n
i s s o r u m 4
0 g
a
c e i t e 2 L
p
r o p a r g i t e 2 5 0 g
a
b a m e c t i n a 1 0 0 m l
a
b a m e c t i n a
1 0 0 m l
a
c e i t e 3 L
a
b a m e c t i n a 1 0 0 m l
a
b a m e c t i n a 1 0 0 m l
a
b a m e c t i n a 1 0 0 m l
p
r o p a r g i t e 3 0 0 g
a
b a m e c t i n a 8 0 m l
MOSCA DE LA FRUTAMOSCA DE LA FRUTAC titi it tC titi it t Wi dWi d
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DaDañño: La picadura que efecto: La picadura que efectúúa laa lahembra en la oviposicihembra en la oviposicióón produce unn produce unpequepequeñño orificio en la superficie delo orificio en la superficie delfruto, que forma a su alrededor unafruto, que forma a su alrededor unamancha amarillo pmancha amarillo páálido. La herida eslido. La herida esuna vuna víía de entrada dea de entrada demicroorganismos que provocan lamicroorganismos que provocan lapudricipudricióón del fruto. Adicionalmente, lasn del fruto. Adicionalmente, las
larvas excavan galer larvas excavan galer íías en los tejidosas en los tejidosinternos deinternos de ééste, aumentando suste, aumentando sudescomposicidescomposicióón y provocando su can y provocando su caíídadaal suelo.al suelo.
Ceratitis capitataCeratitis capitata WiedemannWiedemann Anastrepha fraterculus Anastrepha fraterculus WiedemannWiedemann
Fam.: TephritidaeFam.: Tephritidae
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EVALUACION DE PLAGASEVALUACION DE PLAGAS
C till d l ió d l d ít i
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PLAGA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 TOTALEnrrollador N° brotes infest.(Argyrotaenia) N° larvas
N° brotes infest.GradoN° brotes infest.GradoN° hojitas infest.N° larvas
N° hojas infest. (A/N)Grado (Ad + Ninf)
N° hojas infest. (H)Grado (Huevos)N° hojas infest.GradoN° hojas infest. (A/N)Grado (Ad + Ninf)
N° hojas infest. (M)Grado (Migrantes)N° hojas infest. (A/N)Grado (Ad + Ninf)
N° hojas infest. (M)Grado (Migrantes)
Saissetia N° hojas infest. (A/N)cof feae Grado (Ad + Ninf )
N° flores infest.Grado (Ad + Ninf)
N° flores infect.
Grado (Infect.)
A. Hialino
Pulgones
Q. Coma
Trips
Botrytis
A. Tostado
Minador
A. Roja
Q. Redonda
1 0 0
B R O T E
S
1 0 0
H O J A S
/ R A M A S
5 0 0 F
L O R E S
Cartilla de evaluación de plagas de cítricos
Fecha Lote Evaluador
LMR
PESTICIDAS REGISTRADOS Y USADOS EN CITRICOS PARA EXPORTACION
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PERU
REFUSAL ACTIONS by FDA asREFUSAL ACTIONS by FDA asd d i OASIS f PERUrecorded in OASIS for PERU
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recorded in OASIS for PERUrecorded in OASIS for PERU --
20062006OCTOCT – – 0606 – – 2006.2006. CLEMENTINESCLEMENTINES PESTICIDEPESTICIDE
SETSET – – 0101 – – 2006.2006. FRESH TANGELOSFRESH TANGELOS PESTICIDEPESTICIDEAGOAGO – – 2424 – – 2006.2006. FRESH TANGELOSFRESH TANGELOS PESTICIDEPESTICIDE
JULJUL – – 1010 – – 2006.2006.
DRIED WHOLEDRIED WHOLE
PAPRICAPAPRICA PESTICIDEPESTICIDEMAYMAY – – 0808 – – 2006.2006. POWDER PAPRICAPOWDER PAPRICA PESTICIDEPESTICIDE
MARMAR – – 2323 – – 2006.2006. FRESH MANGOESFRESH MANGOES
PESTICIDEPESTICIDE
FEBFEB – – 2121 – – 2006.2006. FRESH MANGOESFRESH MANGOES PESTICIDEPESTICIDE
ENEENE – – 2626 – – 2006.2006.
DRIEDDRIED
WHOLEWHOLEPAPRICAPAPRICA PESTICIDEPESTICIDE
CALENDARIO DE APLICACIONES DE PLAGUICIDASMandarina OKITSU 2006-2007 HUARAL
CALENDARIO DE APLICACIONES DE PLAGUICIDASMandarina OKITSU 2006-2007 HUARAL
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INSECTIC.ACARIC.FUNGIC.
MAY JUN JUL NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN AGO SET OCT
LAVADOS
ACEITE A.
ERBICIDAS
MOSCADE LAFRUTA
P
O
D
A
5-12
DESARROLLO DEL FRUTO COSECHA
A
c e t .
A
c e t .
S t r o b y
S c a l a
C u . C l
o r p y r .
S t r o b y
C a p t a n
A b a m
.
C l o r p y
.
P y r i .
A b a m
.
A b a m
.
A c e t
.
E n v i d o
r
A b a m
.
L A V A
D O
L A V A
D O
L A V A
D O
C u A C A
G L Y . G L
Y .
G L Y .
G L Y .
G L Y .
G L Y .
G L Y .
L A V A
D O
FLORACION
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CONTROL
ONTROL
MEC NICO
EC NICO
CONTROL
ONTROL
QUIMICO
UIMICO
CONTROL
ONTROL
BIOLOGICO
IOLOGICO
CONTROL
ONTROL
ETOLOGICO
TOLOGICO
CONTROL
ONTROL
CULTUR L
ULTUR L
MIP
IP
CITRICOSITRICOS
CONTROL
ONTROL
FITOGENETICO
ITOGENETICO
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PROMEDIO MENSUAL DE HUMEDAD RELATIVA DE LOSAÑOS 2000 AL 2006, 2007 Y 2008.- FUNDO SANTA
PATRICIA HUANDO - HUARAL
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PATRICIA HUANDO - HUARAL
Meses
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PROMEDIO DE TEMPERATURAS MÁXIMAS, MEDIAS YMÍNIMAS
DEL AÑO 2000 AL 2006, FUNDO SANTA PATRICIA HUANDO -
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DEL AÑO 2000 AL 2006, FUNDO SANTA PATRICIA HUANDO
HUARAL
ESQUEMA DE LA FENOLOGIA DE LA MANDARINA SATZUMAOKITSU Y MANEJO BASICO DE CULTIVO, EN LAS CONDICIONES
DE COSTA CENTRAL HUARAL 2008
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NWN6 AÑOSDE EDAD
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CLEOPATRA
DE EDAD
VIRUOCT. 17-2008
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GRACIAS