3. panís cfgm borges t4 t5 t6
25
CULTIUS HERBACIS BLAT DE MORO/ PANÍS/ MORESC. Presentació núm. 2 Pilar Berenguer Minguet
-
Upload
pilar-berenguer -
Category
Education
-
view
351 -
download
1
Transcript of 3. panís cfgm borges t4 t5 t6
CULTIUS HERBACIS
BLAT DE MORO/ PANÍS/ MORESC.
Presentació núm. 2
Pilar Berenguer Minguet
Tema 4. ImportTema 4. Importàància i utilitats del ncia i utilitats del panpanííss
Importància del panís a nivell mundial
El panEl panííss
Font: wikipèdia
El panEl panííss
Importància del panís a nivell mundial
El panEl panííss
Importància del panís a nivell Catalunya
•Plana de Lleida
•Girona
El panEl panííssImportància del panís OGM a nivell
Catalunya
• Alimentació humana
• Alimentació animal: gra o farratge
• Usos industrials
Utilitats del panís
Característiques del gra
Germen (embrió)� 12% M.S.
Endorsperma� 80% M.S.
Pericarpi
El panEl panííss
• Midó:– Amilosa (27%)– Amilopectina (73%)
• Endosperma:– Textura vítria– Textura farinosa
Carbohidrats
El panEl panííss
• Producte clau i estratègic a nivell mundial:– És la base de la alimentació animal dels països
desenvolupats.
– Cada vegada més important �bioetanol
• Gran importància del seu comerç controlat en gran part pels USA� els preus mundials els determina Chicago: Chicago Board of Trade:
http://www.cmegroup.com/trading/agricultural/
El panEl panííss
Utilitats del panís El panEl panííss
• El panís és la base de l’alimentació humana en molts països en vies de desenvolupament.
• Centre Amèrica i sud Amèrica:– Mongeta: font de proteïna
– Panís: font de carbohidrats (energia)
• Problemes: panís és pobre en aminoàcids essencials com la lisina, triptofan i en vitamina B-niacina– Aparició d’híbrids amb alt contingut de lisina
El panEl panííss
Utilitats del panís El panEl panííss
Utilitats del panís El panEl panííss
Bioetanol(Bioethanol)
gra (grain)
palla (stover)
Per a més informació sobre el bioetanol: http://en.wikipedia.org/wiki/Ethanol_fuelhttp://en.wikipedia.org/wiki/Biofuelhttp://www.eubia.org/212.0.html
• Principals països productors de bioetanol:
– USA � panís
– Brasil � canya de sucre
• The world’s largest ethanol producers are Brazil and the USA, which together account for more than 65% of global ethanol production; the figure for Europe is 13%. Fuel ethanol is produced in Brazil mainly fromsugar cane and in the USA from corn, accounting for 11.9 and 7.6 million m3 respectively in 2001. (EUBIA)
El panEl panííss
Tema 5. Creixement i Tema 5. Creixement i desenvolupament del pandesenvolupament del paníís s
Cicle de desenvolupament
Cereal d’estiu
El panEl panííss
Per què és important conèixer l’estadi fenològic del panís?
• Pels tractaments fitosanitaris: herbicides
• Pels saber el millor moment per aplicar la
fertilització
El panEl panííss
• Període vegetatiu:
– VE, V1, V2, V3..., VT
• VE: Emergence
• VT: Tasseling
• Període reproductiu:
– R1: Silking � pèls visibles pellerofes
– R2: Blister � Quall
– R3: Milk� Gra lletós
– R4: Dough� Gra pastós
– R5: Dent� Gra dentat
– R6: maduresa fisiològica� aparició capa negra
Fenologia: escala Ritchie and HanwayO
mp
lert
a d
el g
ra
El panEl panííss
Collar= lígula
El panEl panííss
Molt recomanable adobar en N principalment en cobertora!!!! (V3-V6)
El panEl panííss
Tema 6. Ecologia del panTema 6. Ecologia del paníís s
Ecologia del panís
• Espècie C4 de origen tropical
• Dia curt
• Fotorespiració molt reduïda
• Elevada taxa fotosintètica: creix molt ràpidament i produeix molta biomassa
Sòls• Textura argilo-llimosa
• Profunds
• pH neutre
• Tolerància mitja a la salinitat: CE= 6 mmhos/cm
• Temperatura base 6-10ºC
• Temperatura òptima 25-30ºC
• Temperatura màxima 40ºC
• Molt exigent en aigua (700 mm/14 Tn ha-1), però molt eficient quan hi ha aigua: + kg matèria seca /m3 H2O
• Períodes crítics de dèficit d’aigua (R1±15 dies)
Clima
