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ウェブでも情報がご覧いただけます。http://www.smts.jp Information on the website: http://www.smts.jp/en/

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USA Poultry & Egg Export Councilアメリカ家禽鶏卵輸出協会

U.S. Meat Export Federation米国食肉輸出連合会(USMEF)

Sunkist Growersサンキスト・グロワーズThe Hawaii Papaya Industry Associationハワイ パパイヤ協会Tillamook Country Smoker, Inc.ティラムークカントリースモーカージャパン株式会社

U.S. Agricultural Trade Office, U.S. Embassy, Tokyoアメリカ大使館 農産物貿易事務所

California Milk Advisory Boardカリフォルニアミルク協会Green Valley Oliveグリーンバレーオリーブ

North Bay Produce, Inc. ノース ベイ プロデュース

Nagano Trading Co., Ltd.株式会社ナガノトレーディング

Guittard Chocolate Companyギタードチョコレートカンパニー

PERSIAN PALACE CO., LTD.ペルシャンパレス有限会社

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U.S. Agricultural Trade Office, U.S. Embassy, Tokyoアメリカ大使館 農産物貿易事務所

U.S. Meat Export Federation米国食肉輸出連合会(USMEF)

Sunkist Growersサンキスト・グロワーズThe Hawaii Papaya Industry Associationハワイ パパイヤ協会

USA Poultry & Egg Export Councilアメリカ家禽鶏卵輸出協会

Tillamook Country Smoker, Inc.ティラムークカントリースモーカージャパン株式会社

California Milk Advisory Boardカリフォルニアミルク協会

Green Valley Oliveグリーンバレーオリーブ

North Bay Produce, Inc. ノース ベイ プロデュース

Nagano Trading Co., Ltd.株式会社ナガノトレーディング

Guittard Chocolate Companyギタードチョコレートカンパニー

PERSIAN PALACE CO., LTD.ペルシャンパレス有限会社

Exhibitor Index 出展者インデックス

Product Category Index 掲載商品カテゴリー別索引

Fruits or vegetables / 青果

Meat / 畜産

Dairy Products, Paste or Pickles / 日配

Associations & Organizations / 自治体・自治体関連団体

Grocery / グローサリー

Deli food (Prepared Meal) / For Institutional Use / 惣菜・業務用

Sweets and Confectionery / 菓子

Soft and Alcoholic Beverage / 飲料・酒類

ラウンジ

外食FOODTABLE 2017

Floor Map フロアーマップ

Entrance入 口

U.S. Agricultural TradeOffice (ATO)アメリカ大使館農産物貿易事務所Lounge/ラウンジ

Guittard ChocolateCompanyギタードチョコレートカンパニー

California MilkAdvisory Boardカルフォルニアミルク協会

North Bay Produce, Inc.ノースベイプロデュース

USA Poultry & Egg Export Councilアメリカ家禽鶏卵輸出協会 Green Valley Olive

グリーンバレーオリーブ

PERSIAN PALACE CO., LTD.ペルシャンパレス有限会社

U.S. Meat ExportFederation

米国食肉輸出連合会（USMEF）

Sunkist Growersサンキストグロワーズ

The HawaiiPapaya IndustryAssociation

ハワイ パパイヤ協会

Tillamook CountrySmoker, Inc.ティラムークカントリースモーカージャパン株式会社

Nagano TradingCo., Ltd.株式会社

ナガノトレーディング

U.S. Agricultural TradeOffice (ATO)アメリカ大使館農産物貿易事務所Lounge/ラウンジ

Guittard ChocolateCompanyギタードチョコレートカンパニー

California MilkAdvisory Boardカルフォルニアミルク協会

North Bay Produce, Inc.ノースベイプロデュース

USA Poultry & Egg Export Councilアメリカ家禽鶏卵輸出協会 Green Valley Olive

グリーンバレーオリーブ

PERSIAN PALACE CO., LTD.ペルシャンパレス有限会社

U.S. Meat ExportFederation

米国食肉輸出連合会（USMEF）

Sunkist Growersサンキストグロワーズ

The HawaiiPapaya IndustryAssociation

ハワイ パパイヤ協会

Tillamook CountrySmoker, Inc.ティラムークカントリースモーカージャパン株式会社

Nagano TradingCo., Ltd.株式会社

ナガノトレーディング

幕張メッセ Makuhari Messe2017年2月15日　～17日　/ Feb. 15　　　 -- 17 　　 , 2017水 金 W ed. F ri.

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The California Milk Advisory Board (CMAB), an instrumentality of the California Department of Food and Agriculture, is funded by the state’s more than 1,400 dairy families. With headquarters in Tracy, the CMAB is one of the largest agricultural marketing boards in the United States. The CMAB executes advertising, public relations, research and retail and foodservice promotional programs on behalf of California dairy products, including Real California Milk and Real California Cheese, throughout the U.S. and internationally.

カリフォルニアミルク協会はカリフォルニア産乳製品を小売、フードサービス業界向けにさまざまなプロモーション活動を積極的に行っています。美味しいカリフォルニア産乳製品をご紹介します。

Dairy Products, Paste or Picles / 日配

カリフォルニアミルク協会〒107-0062 東京都港区南青山1-26-4-7Ｃ

カリフォルニアミルク協会California Milk Advisory Board

Grocery / グローサリー

Green Valley Oliveグリーンバレーオリーブ

希望小売価格（本体価格）：2,500円　規格（容量・容器形態）：225ml・缶　最低納品数量・発注単位：応相談　原材料：食用オリーブオイル　原産国または地域：アメリカ　最終加工地：アメリカ賞味期限：開封後は６ヶ月以内　供給可能時期：通年

This Single Estate Extra Virgin Olive Oil is our classic and most popular oil. Our field blend of Frantoio, Leccino, Maurino and Pendolino cultivars -- cultivars traditionally associated with Italy’s Toscana region -- are grown, harvested at optimal ripeness, milled and bottled in our protective packaging with an eye to maximizing both taste and quality.

California Olive Oil Council (COOC) Certified Extra Virgin Olive Oil

カリフォルニア・オリーブ・オイル協会認定のエキストラバージンオリーブオイルですカリフォルニア州産オリーブを、カリフォルニア州で搾ったエキストラヴァージンオリーブオイルです。オイル専用のカルティバール（樹木）からオリーブを採取しています。また、酸化を極力防ぐオリジナルのカンのパッケージで提供します。

Green Valley Olive extra virgin olive oils and flavored olive oils are produced from olives harvested and milled in California. Great olive oil can only come from great cultivars and the superior taste and quality of our Single Estate Extra Virgin Olive Oils are the product of high quality groves in some of the world’s best microclimates for olive oil production.

GVOのオリーブオイルは、オリーブが生育したカリフォルニア州内で生産しています。優れた味と品質は、オリーブオイルの生産に最適な気候の畑の産物です。素晴らしい風味と品質のオリーブオイルは、オイル専用の樹から採取しています。

Aisonne K.K〒107-0062 東京都港区南青山7-13-8 Septem GTel: 03-3499-9030 E-mail: ayano@greenvalleyolive.comhttp://www.greenvalleyolive.com

GREEN VALLEY OLIVE ＜FRANTOIO LECCINO＞グリーンバレーオリーブ ＜フラントイオ レチーノ＞

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Sweets and Confectionery / 菓子

Guittard Chocolate Companyギタードチョコレートカンパニー

希望小売価格（本体価格）：1,500円　規格（容量・容器形態）：8 oz・缶　最低納品数量・発注単位：お問合せください　原材料：カカオ原産国または地域：アメリカ　最終加工地：アメリカ　賞味期限：製造より約1.5年　供給可能時期：お問合せください

Dutch Cocoa - Cocoa Powder Favored by professional pastry chefs, the intense bittersweet character, rich, deep red color, robust, fudge like flavor and full essence is ideal in baked goods such as cakes and pastries.

Favored by professional pastry chefs and is ideal for use in baked goods, cakes and pastries.

プロのパティシエも賞賛。 焼き菓子、ケーキやペーストリーにピッタリ。ダッチココア - ココアパウダー。プロのパティシエが魅了される、際立つほろ苦さ、深紅色で、豊かなコクのあるファッジのような味わい。ケーキやペストリーなどの焼き菓子に最適です。

With a precise palate and a commitment to the chocolate craft, we have made the world’s fine chocolate for five generations.We select single origins for their exclusive flavors and attributes and customize blends and formulas to deliver a premium chocolate experience.

繊細な口当たりとクラフトチョコレートへの取り組みにより、5世代にわたり世界の高品質のチョコレートを築きあげてきました。独自のフレーバーと特製を活かすためにシングルオリジンを使用し、プレミアムチョコレートの味わいをお届けするため、カスタムブレンドで生産しています。

Guittard Chocolate Company10 Guittard Rd. Burlingame, CA Tel: 090-6644-6688 E-mail: craig@seattlecoffee.comhttps://www.guittard.com

Cocoa Rouge Unsweetened Cocoa ココアルージュ アンスウィーテンドココア シエラネバダ ペールエール

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Soft and Alcoholic Beverage / 飲料・酒類

Nagano Trading Co., Ltd.株式会社ナガノトレーディング

希望小売価格（本体価格）：500円　規格（容量・容器形態）：355ml・缶　最低納品数量・発注単位：1ケース　原材料：麦、ホップ　原産国または地域：アメリカ　最終加工地：アメリカ賞味期限：製造より1年　供給可能時期：通年

Pale Ale began as a home brewer’s dream, grew into an icon, and inspired countless brewers to follow a passion of their own. Its unique piney and grapefruit aromas from the use of whole-cone American hops have fascinated beer drinkers for decades and made this beer a classic, yet it remains new, complex and surprising to thousands of beer drinkers every day. It is -- as it always has been -- all natural, bottle conditioned and refreshingly bold.

The beginning. A classic. Our most popular beer.

クラフトビールの原点にして決定版1980年より醸造されている伝説的なペールエール。このビールの誕生によりクラフトビール革命が起こった。青々とした草や柑橘類を連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、いつも何度でも飲みたくなる爽快感あふれる味わい。

Nagano Trading, leading company of importer and distributor in Japan,imports Sierra Nevada beers with in the best taste as you feel in Chico California!

クラフトビールの本場アメリカより輸入するすべての商品において現地の卸問屋などを通さず、生産メーカーと直接交渉して輸入しています。100%冷蔵輸送による徹底した品質管理のもとに実現した現地と変わらぬアメリカンクラフトビールをお届け致します。

株式会社ナガノトレーディング〒231-0041 神奈川県横浜市中区吉田町第6吉田ビル4F Tel: 045-315-5458 E-mail: sales@naganotrading.comhttp://www.naganotrading.com

Sierra Nevada Pale Ale

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Although blueberries are small, they are packed with nutrition and flavor. They are low in fat, high in dietary fiber, packed with vitamins and minerals, and are a source of antioxidants. They are an convenient, delicious way to add an exciting, healthy element to any meal or snack.

Our certify from California Olive Oil Council (COOC) and US Department of Agriculture Organic certification (USDA). By harvesting and squeezing in 2016, our extra virgin oilve oil is very fresh and fruity in taste.

栄養と味が詰まったブルーベリー。低脂肪で食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質等、栄養豊富。ケーキ等、サラダやサンドイッチに取り入れるなど、健康的でバランスのよい食材として楽しめ、大変便利です。

Fruits or Vegetabless / 青果

North Bay Produce, Inc.1771 North US 31, South PO Box 988 Traverse City, Michigan 49685-0988 USA Tel: +1 231 946 1941E-mail: eolshove@northbayproduce.comhttp://www.northbayproduce.com

ノースベイプロデュースNorth Bay Produce, Inc.

Deli food (Prepared Meal) / For Institutional Use / 惣菜・業務用

PERSIAN PALACE CO., LTD.ペルシャンパレス有限会社

希望小売価格（本体価格）：お問合せください　規格（容量・容器形態）：500ml・瓶　最低納品数量・発注単位：応相談　原材料：オリーブオイル原産国または地域：カリフォルニア　最終加工地：アメリカ　賞味期限：収穫より1年　供給可能時期：12月～

希望小売価格（本体価格）：お問合せください　規格（容量・容器形態）：複数のサイズ有・クラムシェル型プラスチック、フィルム密閉プラスチック・カップ　最低納品数量・発注単位：お問合せください　原材料：新鮮なブルーベリー　原産国または地域：アメリカ　最終加工地：アメリカ　賞味期限：お問合せください　供給可能時期：通年

Blueberries: small fruit, big flavor Bottled intentionally with olive fruit suspended in oil for a “burst” of olive fruitiness.

USDA取得のカリフォルニア産エクストラバージンオリーブオイル小さいけれど味わいのあるブルーベリー品質と信頼の証、カリフォルニアオリーブオイル協会（COOC）と米国農務省オーガニック認証（USDA）。フルーティーで新鮮な味わいが特徴の2016年初搾りのカリフォルニア産エクストラバージンオリーブオイルです。

カリフォルニアで収穫されたピスタチオ・クルミ・アーモンド・プルーン・イチジク・レーズンやスペインの広大な農園からお届けするエクストラバージンオリーブオイルなど7種類の健康維持食品を現在“ヘルシーセブン”として輸入販売いたしております。

We are an international, grower-owned marketing and distribution cooperative with offices located around the world to better serve our global customers. We strive to provide the freshest, safest, and highest quality produce 365 days a year, and to back our products up with superior customer service.

Our Healthy Seven products (Walnuts, Almonds, Pistachios, Prunes, Figs, Raisins, and Olive Oil) are based on my own experience of the Mediterranean diet which emphasizes: eating primarily plant-based foods, such as fruits and vegetables, whole grains, legumes and nuts. Replacing butter with healthy fats such as Extra Virgin Olive Oil and using herbs and spices instead of salt to flavor foods.

マーケティングや流通の国際的な生産者オーナー組合です。世界中に事務所があり、各国のお客様により良いサービスを提供しています。新鮮且つ安全で、最高品質な商品を1年365日提供し、優れた顧客サービスで当社商品をバックアップするよう努めています。

PERSIAN PALACE CO., LTD.〒658-0031 兵庫県神戸市東灘区向洋町東4-16 神戸航空貨物ターミナル2F Tel: 078-858-9991 E-mail: nahmas@dance.plala.or.jp

オリオヌーボFresh Blueberries 2016 harvest Olio Nuovoフレッシュ・ブルーベリー

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Fruits or Vegetables / 青果

Sunkist Growersサンキスト・グロワーズ

希望小売価格（本体価格）：お問合せください　規格（容量・容器形態）：個体差あり・箱　最低納品数量・発注単位：応相談　原材料：オレンジ　原産国または地域：アメリカ　最終加工地：アメリカ消費期限：着荷から2週間程度　供給可能時期：1月下旬から6月

In vast area of Central California, Sunkist oranges are grown in an optimum condition with the best combination of rootstock, variety and soil. Premium Sweet is our brix sensored oranges.

Navel Oranges with premium sweetness carefully selected by brix sensor.

糖度センサーで厳選したプレミアムな甘さのネーブルオレンジです広大な中央カリフォルニアの中で柑橘の栽培に適した土地を選定。糖度センサーによって厳選したプレミアムな味わいのオレンジです。

Sunkist Growers, a cooperative of family farms from California & Arizona supply full line of citrus varieties. We offer you a sales promotion program suited your need.

カリフォルニア・アリゾナの生産者が構成する、柑橘生産出荷団体であるサンキストは年間を通して様々な種類の柑橘を出荷しております。オレンジ・レモンに加えて個々のお客様に合わせたオリジナル販売促進プログラムをご案内致します。

サンキスト・グロワーズ〒104-0033 東京都中央区新川1-6-11 ニューリバータワー8F Tel: 03-3523-0744 E-mail: promotion@sunkist.co.jphttp://jp.sunkist.com

Sunkist Premium Sweet Navel Orange サンキスト・プレミアムスイートネーブルオレンジ ハワイ産レインボーパパイヤ

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Fruits or Vegetables / 青果ハワイ パパイヤ協会

希望小売価格（本体価格）：お問合せください　規格（容量・容器形態）：10 pcs（応相談）・ダンボール箱　最低納品数量・発注単位：応相談　原材料：パパイヤ　原産国または地域：アメリカ　最終加工地：アメリカ　消費期限：完熟状態で3日程度　供給可能時期：通年

ハワイで人気のパパイヤハワイを代表する品種であるレインボーはパパイヤの天敵ともいえるリングスポットウイルス病に対する遺伝的な抵抗力を備えおり、皮は緑黄色が熟すと黄色になり、果肉は黄金色をしています。これまでの品種とは異なりフローラルな香りが特徴。

ハワイ産パパイヤの生産者・パッカー・出荷業者により組織された非営利マーケティング団体。高品質なハワイ産パパイヤの栽培、出荷、流通、市場開拓などを中心にマーケティング活動を全世界で展開。

ハワイ・パパイヤ協会　日本事務所J. Brain, Inc.Tel: 0467-81-3921 E-mail: jbrain@carol.ocn.ne.jp

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The Hawaii Papaya Industry Association

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Without the use of Sodium Nitrite, Sodium Erythorbate and other chemicals and smoked using real smoke from natural wood chips.

発色剤、酸化防止剤等の化学薬品を一切使用せずに、燻煙材スモークしたビーフジャーキーです。

ティラムークカントリースモーカージャパン株式会社〒107-0052 東京都港区赤坂4-1-30 AKABISHI-Ⅱビル1F Tel: 03-5562-1620E-mail: makoto.saito@tcsjerky.comhttp://www.tcsjjerky.com

Tillamook Country Smoker, Inc.

Meat / 畜産アメリカ家禽鶏卵輸出協会

希望小売価格（本体価格）：980円　 規格（容量・容器形態）：85g・袋　 最低納品数量・発注単位：1ケース 　原材料：牛肉、砂糖、海塩、香辛料（セロリ粉末、にんにく粉末、黒胡椒）、食酢　原産国または地域：アメリカ　最終加工地：アメリカ　賞味期限：製造日から18ヶ月　供給可能時期：通年

Gulten Free, No Nitrites and no Sodium Erythorbate, No MSG, High Protein

グルテンフリー、発色剤・酸化防止剤無添加、高たんぱく

The USA Poultry & Egg Export Council (USAPEEC) is a non-profit trade association founded in 1985 by the U.S. Poultry & Egg Association. USAPEEC is the bridge between food-product importers worldwide and exporters of U.S. poultry and egg products. USAPEEC exists for the purpose of increasing U.S. poultry & egg exports by protecting, opening and developing markets throughout the world and by serving as the industry’s voice on trade policy issues.

世界有数の家禽商品生産国、アメリカ。その豊かで広大な自然と恵に育まれたチキンやターキー、ダック、鶏卵のおいしさと高い品質を日本にご紹介するため、アメリカ家禽鶏卵輸出協会は幅広いマーケティング活動を行っています。

Tillamook Country Smoker Japan, Inc. Opened its office/Outlet Store in Tokyo, Japan.We manufacture meat snacks such as beef jerky and meat sticks in Bay City, Oregon, U.S.A.Using only the Japanese-government-approved raw material.

この度、日本に進出しましたティラムークカントリースモーカーです。米国オレゴン州のビーフジャーキーを中心にミートスナックを製造販売している企業です。2016年に13年ぶりに輸入再開しこのたび日本法人を設立し販売を開始致しました。発色剤や酸化防止剤を一切未使用のビーフジャーキー、ミートスティックもございます。

アメリカ家禽鶏卵輸出協会〒107-0062 東京都港区南青山1-26-4-7Ｃ

American Beef & Porkアメリカ産ビーフ、ポーク

3oz Old Fashioned Beef Jerkyビーフジャーキーオールドファッション 85ｇ

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Associations & Organizations / 自治体・自治体関連団体

U.S. Agricultural Trade Office, U.S. Embassy, Tokyoアメリカ大使館農産物貿易事務所

The Agricultural Trade Office of U.S. Embassy, Tokyo will provide information on the high quality and safety of a variety of U.S. food.

アメリカパビリオンでは大自然に育まれ厳格な基準で生産された農水産物と、バラエティー豊かで美味しく楽しい食品･飲料の数々をご紹介いたします。

アメリカ大使館農産物貿易事務所〒107-8420 東京都港区赤坂1-10-5Tel: 03-32224-5118E-mail: atoosaka@fas.usda.govhttp://www.usdajapan.org

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Meat / 畜産

U.S. Meat Export Federation米国食肉輸出連合会(USMEF)

USMEF will provide the information about the safety,quality and superior taste of the American Beef & Pork.

Safty and Delicious American meat for you

安全でおいしいアメリカン・ミートを皆様へ高品質でおいしく、安心してお召し上がりいただけるアメリカン・ビーフおよびポークをみなさまにご紹介します。

The U.S. Meat Export Federation(USMEF) is a nonprofit trade association working to create new opportunities and develop existing international markets for U.S. beef,pork,lamb and veal. USMEF represents the U.S.meat industry and acts to strengthen communication between foreign customers and consumers and offer information about the U.S meat industry - from farm to table.

アメリカン・ビーフ、ポーク、ラムを国際的に広げるために米国の食肉関連企業および団体が設立した非営利団体です。アメリカン・ミートの需要拡大に向け、日本の業界関係者および消費者とのコミュニケーション促進及び広範な情報提供を行っています。

米国食肉輸出連合会(USMEF)〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-2-20 第三虎の門電気ビル12階Tel: 03-3501-6328 https://www.americanmeat.jp

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1-602USA Poultry & Egg Export Council

ティラムークカントリースモーカージャパン株式会社Meat / 畜産