25 dicemb re 2017 25 december 2017 - bauervenezia.com · Prezzo 128 € a persona - Vini e IVA...
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Prezzo 128 € a persona - Vini e IVA inclusi 25 dicembre 2017 Tortino di castagne e caprino d’Alpeggio € 12,00 Tortellini di zucca in brodo, ristretto di crostacei allo zafferano € 26,00 Cappone farcito con tartufo nero, purea di sedano rapa e mele alla senape € 40,00 Semifreddo al mascarpone e datteri, cachi e anice stellato € 16,00 Panettone con zabaione al Maraschino 25 december 2017 Chestnuts and caprino cheese gateaux € 12,00 Pumpkin tortellini in a saffron shellfish broth € 26,00 Capon stuffed with black truffle, celeriac purée and mustard apples € 40,00 Mascarpone and dates parfait, persimmon and star anice € 16,00 Panettone with Maraschino zabajone 128 € per person - VAT and beverages included
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Prezzo 128 € a persona - Vini e IVA inclusi
25 dicembre 20 17
Tortino di castagne e caprino d’Alpeggio
€ 12,00
Tortellini di zucca in brodo, ristretto di crostacei allo zafferano
€ 26,00
Cappone farcito con tartufo nero,
purea di sedano rapa e mele alla senape
€ 40,00
Semifreddo al mascarpone e datteri, cachi e anice stellato
€ 16,00
Panettone con zabaione al Maraschino
25 december 20 17
Chestnuts and caprino cheese gateaux
€ 12,00
Pumpkin tortellini in a saffron shellfish broth
€ 26,00
Capon stuffed with black truffle,
celeriac purée and mustard apples
€ 40,00
Mascarpone and dates parfait, persimmon and star anice
€ 16,00
Panettone with Maraschino zabajone
128 € per person - VAT and beverages included