25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 ·...

36

Transcript of 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 ·...

Page 1: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่
Page 2: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา ก

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ชุดการสอนรายวิชา ชีววิทยา 4 (ว32244) ชั้นมัธยมศึกษาปท่ี 5 เร่ือง การสังเคราะห

ดวยแสง ท่ีจัดทําขึ้นนี้ มีวัตถุประสงคเพื่อพัฒนาผลสัมฤทธ์ิทางการเรียนของนักเรียนใหสามารถ

เรียนรูไดดวยตนเองท้ังในและนอกหองเรียน ซึ่งผูจัดทําไดสรางขึ้นท้ังหมดจํานวน 8 ชุด

ชุดการสอนนี้เปนชุดท่ี 6 เร่ือง กลไกการเพิ่มความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM

ขอขอบพระคุณคณะผูเชี่ยวชาญ คณะครูกลุมสาระการเรียนรูวิทยาศาสตร โรงเรียน

คลองใหญวิทยาคม ตลอดจนผูมีสวนเกี่ยวของทุกทานท่ีใหการสนับสนุนใหคําปรึกษาแนะนํา

การออกแบบชุดการสอนใหมีความสมบูรณ รวมถึงใหกําลังใจมาโดยตลอด หวังเปนอยางย่ิงวา

ผูท่ีนําชุดการสอนนี้ไปใชจะไดรับประโยชนตอไป

ปริศนา พิมพชวย

Page 3: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา ข

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

เร่ือง หนา

คํานํา ก

สารบัญ ข

คําชี้แจง 1

คําแนะนําสําหรับผูเรียน 2

ขั้นตอนในการใชชุดการสอน 3

ผลการเรียนรูและจุดประสงคการเรียนรู 4

แบบทดสอบกอนเรียน เร่ือง กลไกการเพิ่มความเขมขนของคารบอนไดออกไซด

ในพืช CAM 5

ใบความรู เร่ือง กลไกการเพิ่มความเขมขนของคารบอนไดออกไซด

ในพืช CAM 9

ใบกิจกรรม ตอบคําถาม เร่ือง กลไกการเพิม่ความเขมขนของคารบอนไดออกไซด

ในพืช CAM 19

แบบทดสอบหลังเรียน เร่ือง กลไกการเพิ่มความเขมขนของคารบอนไดออกไซด

ในพืช CAM 21

เฉลยแบบทดสอบกอนเรียน - หลังเรียน 25

กระดาษคําตอบ 27

ตารางบันทึกคะแนน 28

เฉลยใบกิจกรรม 29

Page 4: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 1

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

1. คําแนะนําการใช

2. ข้ันตอนในการใชชุดการสอน

3. ผลการเรียนรูและจุดประสงคการเรียนรู

4. แบบทดสอบกอนเรียน

5. ใบความรู

6. ใบกิจกรรม

7. แบบทดสอบหลังเรียน

8. เฉลยแบบทดสอบและเฉลยใบกิจกรรม

ชุดการสอนฉบับนี้สรางข้ึนเพ่ือใชประกอบกิจกรรมการจัดการเรียนรูวิชา ชีววิทยา 4 (ว32244)

ชั้นมัธยมศึกษาปท่ี 5 เรื่อง การสังเคราะหดวยแสง ไดจัดแบงเนื้อหาออกเปนจํานวน 8 ชุด ดังนี้

ชุดท่ี 1 การคนควาท่ีเก่ียวของกับการสังเคราะหดวยแสง

ชุดท่ี 2 โครงสรางของคลอโรพลาสตและสารสีในปฏิกิริยาแสง

ชุดท่ี 3 กระบวนการสังเคราะหดวยแสง

ชุดท่ี 4 โฟโตเรสไพเรชัน

ชุดท่ี 5 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช C4

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดของพืช CAM

ชุดท่ี 7 ปจจัยบางประการท่ีมีผลตออัตราการสังเคราะหดวยแสง

ชุดท่ี 8 การปรับตัวของพืชเพ่ือรับแสง

ชุดการสอน ชุดท่ี 6 เรื่อง กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดของพืช CAM

โดยใหนักเรียนทําการเรียนรูดวยตนเองหรือเรียนเปนกลุม นักเรียนจะไดรับความรูอยางครบถวน

ถานักเรียนทําตามข้ันตอน

Page 5: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 2

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

1. อานคําชี้แจงและคําแนะนําสําหรับนักเรียนใหเขาใจกอนลงมือศึกษาชุดการสอน

2. ทําแบบทดสอบกอนเรียน เพื่อประเมินความรูเดิมของนักเรียน

3. นักเรียนศึกษาชุดการสอนตามคําส่ัง และทํากิจกรรมตามใบกิจกรรมท่ีกําหนดให

4. ทําแบบทดสอบหลังเรียน เพื่อดูความกาวหนาในการเรียนของนักเรียนหลังจากทํากิจกรรมการ

เรียนการสอนเสร็จเรียบรอยแลว

5. แจงคะแนนท่ีทําไดจากใบกิจกรรม / แบบทดสอบหลังเรียน บันทึกลงในแบบบันทึกคะแนน

6. หลังจากทํากิจกรรมเสร็จเรียบรอยแลวใหนักเรียนเก็บชุดการสอนใหเรียบรอย

7. ในการทํากิจกรรมตามชุดการสอน ขอใหนักเรียนทําดวยความตั้งใจ ใหความรวมมือ

และมีความซื่อสัตยตอตนเองใหมากท่ีสุด โดยไมดูเฉลยกอนทําใบงานและแบบทดสอบ

8. หากนักเรียนเรียนไมทันหรือเรียนยังไมเขาใจใหรับชุดการสอนไปศึกษาเพิ่มเติมนอกเวลา

เรียนเพื่อใหเขาใจมากย่ิงขึ้น

Page 6: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 3

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ศึกษาจุดประสงคการเรียนรู

ทดสอบกอนเรียน

ทํากิจกรรมตามใบ

กิจกรรม

ศึกษาเนื้อหาและ

กิจกรรมการเรียนรู

ผานเกณฑ ไมผานเกณฑ

ดําเนินการสอน

ชุดตอไป

ทดสอบหลังเรียน

ตรวจคําตอบ

ศึกษาเพ่ิมเติมจาก

ส่ือประกอบการเรียน

Page 7: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 4

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ผลการเรียนรู

สืบคนขอมูล อภิปรายและเปรียบเทียบกลไกการเพิ่มความเขมขน

ของคารบอนไดออกไซดในพืช C4 และพืช CAM

จุดประสงคการเรียนรู

1. สืบคนและอธิบายกลไกการเพิ่มความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ได

2. อธิบาย วิเคราะห และเปรียบเทียบการสังเคราะหดวยแสงของพืช C3 พืช C4 และพืช CAM ได

พรอมแลวไปศึกษา

เนื้อหาดวยกัน

ดีกวานะ......

Page 8: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 5

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

แบบทดสอบกอนเรียน

เร่ือง กลไกการเพ่ิมความ

เขมขนของคารบอนไดออกไซด

ในพืช CAM

Page 9: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 6

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

รายวิชาชีววิทยา 4 แบบทดสอบกอนเรียน ประกอบแผนจัดการเรียนรูท่ี 6

ช้ันมัธยมศึกษาปท่ี 5 เรื่อง กลไกการเพ่ิมความเขมขนของ

คารบอนไดออกไซดในพืช CAM เวลา 10 นาที

************************************************************************************************

1. แบบทดสอบมี 10 ขอ คะแนนเต็ม 10 คะแนน ใชเวลาทําแบบทดสอบ 10 นาที

2. แบบทดสอบฉบับนี้เปนปรนัยชนิดเลือกตอบ ก ข ค และ ง

3. ทําเครื่องหมาย X ลงในชองวางกระดาษคําตอบ ก ข ค หรือ ง เพียงคําตอบเดียว

ในแตละขอ

1. ขอใดเปนจริงเกี่ยวกับการตรึงคารบอนไดออกไซดของพืช CAM

ก. ตรึง CO2 ครั้งเดียว เกิดท่ีมีโซฟลล ในเวลากลางวัน

ข. ตรึง CO2 ครั้งเดียว ในเวลากลางคืน เกิดท่ีบันเดิลชีท

ค. ตรึง CO2 2 ครั้ง ครั้งท่ี 1 ในเวลากลางวัน เกิดท่ีมีบันเดิลชีท ครั้งท่ี 2 ในเวลากลางคืน เกิดท่ีโซฟลล

ง. ตรึง CO2 2 ครั้ง ครั้งท่ี 1 ในเวลากลางคืน เกิดท่ีมีโซฟลล ครั้งท่ี 2 ในเวลากลางวัน เกิดท่ีบันเดิลชีท

2. สารประกอบอินทรียท่ีเปนสารตั้งตนในกระบวนการคารบอนไดออกไซดฟกเซชัน ของพืช CAM คือขอใด

ก. PGA

ข. PEP

ค. OAA

ง. RuBP

3. พืช C3 และ CAM มีอะไรท่ีเหมือนกันในเรื่องท่ีเกี่ยวกับกระบวนการสังเคราะหดวยแสง

ขอ 1 : วัตถุดิบ

ขอ 2 : ผลผลิต

ขอ 3 : รงควัตถุ

ขอ 4 : การหายใจ

ขอ 5 : การตรึง CO2

ก. ขอ 1, 2, 3

ข. ขอ 1, 3, 4

ค. ขอ 1, 2, 5

ง. ขอ 1, 3, 5

Page 10: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 7

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

4. พืช C4 และ CAM มีอะไรท่ีเหมือนกันในเรื่องท่ีเกี่ยวกับกระบวนการสังเคราะหดวยแสง

ขอ 1 : วัตถุดิบ

ขอ 2 : ผลผลิต

ขอ 3 : รงควัตถุ

ขอ 4 : การหายใจ

ขอ 5 : การตรึง CO2

ก. ขอ 1, 2, 3

ข. ขอ 1, 3, 4

ค. ขอ 1, 2, 3, 5

ง. ขอ 1, 2, 4, 5

5. ขอใดเปนจริงเกี่ยวกับการสังเคราะหดวยแสงของกระบองเพชร

ขอ 1 พบ RuBP เฉพาะในเซลลช้ันมีโซฟลล

ขอ 2 มีการตรึง CO2 ครั้งแรกท่ีบันเดิลชีท

ขอ 3 มีการผลิตสาร C4 ในมีโซฟลล และผลิตสาร C3 ในเซลลบันเดิลชีท

ก. เฉพาะขอ 2

ข. เฉพาะขอ 3

ค. ท้ังขอ 1 และ 2

ง. ท้ังขอ 2 และ 3

6. ขอใดไมเปนจริง เกี่ยวกับพืช CAM

ขอ 1 มีอัตราการใชนํ้าตอการเจริญเปนนํ้าหนักแหง 1 กรัมนอยกวาพืช C3

ขอ 2 มีความเขมขนของ CO2 ท่ีเซลลบันเดิลชีทมากกวาท่ีมีโซฟลลของพืช C3

ขอ 3 มีการตรึง CO2 จากบรรยากาศท้ังท่ีมีโซฟลล และบันเดิลชีท

ขอ 4 ใช RuBP Carboxylase ตรึง CO2 จากบรรยากาศ

ก. ท้ังขอ 1, 2

ข. ท้ังขอ 2, 3

ค. ท้ังขอ 2, 4

ง. ท้ังขอ 3, 4

Page 11: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 8

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

7. การตรึง CO2 2 ครั้งของพืช CAM เกิดข้ึนท่ีใดบาง

ขอ 1 Palisade cell

ขอ 2 Spong cell

ขอ 3 Epidermal cell

ขอ 4 Mesophyll cell

ขอ 5 Bundle sheath cell

ก. ท้ังขอ 1 และ 2

ข. ท้ังขอ 3 และ 4

ค. ท้ังขอ 4 และ 5

ง. ท้ังขอ 2 และ 5

8. ขอใดไมใชพืช CAM

ก. กลวยไม ศรนารายณ

ข. กระบองเพชร สับปะรด

ค. ผักโขมจีน บานไมรูโรย

ง. วานหางจระเข แกวมังกร

9. ถาใช 14CO2 ศึกษาการสังเคราะหดวยแสงในวานหางจระเข เม่ือฉายแสงใหเปนเวลา 6 ช่ัวโมง ควรตรวจ

พบ 14C ในสารตางๆ ยกเวนขอใด

ก. PGA และ RuBP

ข. RuBisCO และ PGAL

ค. PEP และ Pyruvic acid

ง. Sucrose sugar และ Malic acid

10. การสราง PGA ของพืช CAM เกิดข้ึนท่ีใด

ก. Mesophyll

ข. Sponge cell

ค. Palisade cell

ง. Bundle sheath

Page 12: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 9

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ใบความรู

เร่ือง กลไกการเพ่ิมความเขมขน

ของคารบอนไดออกไซดในพืช

CAM

Page 13: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 10

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ใบความรู

เร่ือง กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM

พืชท่ัวไปการตรึงคารบอนไดออกไซดเกิดในเนื้อใบสวนท่ีเรียกวา มีโซฟลล (Mesophyll) โดยมีเอนไซมไรบูโลส

1, 5 บิสฟอสเฟตคารบอกซิเลสออกซีจีเนส (Ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase oxygenase) เรียกยอๆ วา

รูบิสโก (Rubisco) เปนตัวเรงปฏิกิริยาใหคารบอนไดออกไซด รวมตัวกับนํ้าตาลท่ีมีคารบอน 5 อะตอม คือ ไรบูโลส 1, 5

บิสฟอสเฟต (Ribulose-1, 5-bisphosphate : RuBP) ไดสารประกอบท่ีอยูตัว มีคารบอน 3 อะตอม จํานวน 2 โมเลกุล

คือ ฟอสโฟกลีเซอเรต (Phosphoglycerate) หรือ กรดฟอสโฟกลีเซอริก (Phosphoglyceric acid) หรือใชอักษรยอวา

PGA เราเรียกพืชท่ีไดสารประกอบจากการตรึงคารบอนไดออกไซดครั้งแรกเปนสารประกอบท่ีมีคารบอน 3 อะตอมวา

พืช C3 (C3 Plant) พืชสวนใหญประมาณ 85 เปอรเซ็นต เปนพืช C3

สวนพืชอีกประเภทหนึ่งมีการตรึงคารบอนไดออกไซดครั้งแรกท่ีเยื่อมีโซฟลลเชนเดียวกัน แตมีเอนไซม

ฟอสโฟอีนอลไพรูเวต คารบอกซิเลส (Phosphoenol pyruvate Carboxylase : PEP Carboxylase) ใหรวมกับ

กรดฟอสโฟอีนอล ไพรูวิก (Phosphoenol pyruvic acid : PEP) ไดสารประกอบท่ีมีคารบอน 4 อะตอม คือ

กรดออกซาโลอะซีติก (Oxaloacetic Acid : OAA) ซ่ึงเปนกรดท่ีมีคารบอน 4 อะตอม (C4 acid) เราเรียกพืชพวกนี้วา

พืช C4 (C4 Plant) ซ่ึงพืชดอกประมาณ 10 เปอรเซนต เปนพืช C4 ซ่ึงพืชพวกนี้มีการตรึงคารบอน 2 ครั้ง ครั้งท่ี 2

เกิดในเซลลบันเดินชีท โดยการกระตุนของเอนไซมรูบิสโก และมีกลไกการเกิดปฏิกิริยาเหมือนกันกับพืช C3 ทุกประการ

สวนพืชดอกอีกประมาณ 5 เปอรเซนต เปนพืชท่ีมีการปรับตัวใหอยูรอดไดในสภาพ แวดลอม ท่ีรอนแหงแลง

โดยการปรับชวงเวลาในการตรึงคารบอนไดออกไซดจากเวลากลางวัน ท่ีมีอากาศรอนจัด ไมสามารถเปดปากใบได

เพราะจะสูญเสียนํ้า และทําใหพืชตายได และปรับตัวโดยการเปดปากใบในเวลากลางคืน ซ่ึงสภาพแวดลอมมีความ

เหมาะสมมากกวา พืชพวกนี้ ไดแก กระบองเพชร

Page 14: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 11

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

พืช CAM (CAM Plant)

ในเวลากลางคืนอากาศมีอุณหภูมิตํ่าและความชื้นสูง ปากใบพืชจะเปด แกสคารบอนไดออกไซดจะเขาทางปากใบ

ไปยังเซลลมีโซฟลล สารประกอบท่ีมีคารบอน 3 อะตอม ซ่ึงก็คือ กรดฟอสโฟอีนอล ไพรูวิก (Phosphoenol pyruvic acid

: PEP) จะตรึงคารบอนไดออกไซดไวโดยการเรงปฏิกิริยาของฟอสโฟอีนอลไพรูเวต คารบอกซิเลส (Phosphoenol

pyruvate Carboxylase : PEP Carboxylase) ไดสารประกอบท่ีมีคารบอน 4 อะตอม คือ กรดออกซาโลอะซีติก

(Oxaloacetic Acid : OAA) ซ่ึง OAA นี้จะเปลี่ยนเปนสารท่ีมีคารบอน 4 อะตอมอีกชนิดหนึ่ง คือ กรดมาลิก

(Malic acid) แลวเคลื่อนยายมาสะสมไวในแวคิวโอล ในเวลากลางวันเม่ือเริ่มมีแสงปากใบจะปดเพ่ือลดการสูญเสียนํ้า

กรดมาลิกจะถูกลําเลียงจากแวคิวโอลเขาสูคลอโรพลาสต พืชจะมีกระบวนการ x ปลดปลอยคารบอนไดออกไซดจากกรด

มาลิกท่ีสะสมไว และคารบอนไดออกไซดจะถูกตรึงเขาสูวัฏจักรคัลวินตามปกติ เม่ือมีแสง กรดมาลิกท่ีปลอยออกมาจากแว

คิวโอลจะไปยับยั้งเอนไซม ท่ีกระตุนปฏิกิริยาตรึงคารบอนไดออกไซด และฟอสโฟอีนอลไพรูเวต แตในเวลากลางคืนกรดมา

ลิกจะถูกลําเลียงไปเก็บไวในแวคิวโอล เอนไซมท่ีเรงปฏิกิริยาตรึงคารบอนไดออกไซดของฟอสโฟอี-นอลไพรูเวต จึงทํางาน

ไดเนื่องจากกระบวนการตรึงคารบอนไดออกไซดแบบนี้เปนกระบวนการ ท่ีพบไดในครั้งแรกในชื่อ Bryophyllum

calycium (ตนควํ่าตายหงายเปน) ซ่ึงอยูในแฟมิลี่ ครัสซูลาซี (Crassulaceae) ซ่ึงเปนพืชท่ีมีใบอวบนํ้า (Succulent

plant) และเรียกกลไกการเกิดปฏิกิริยาระหวางการสังเคราะหดวยแสงแบบนี้วา Crassulacean acid metabolism หรือ

เรียกพืชพวกนี้วา พืช CAM (CAM plant) โดยมีกลไกการเกิดปฏิกิริยาแบงเปน 2 ชวง คือ

1. ในเวลากลางคืน (At night) พืช CAM จะเปดปากใบเพ่ือตรึงคารบอนไดออกไซด โดยกรดฟอสโฟอีนอล

ไพรูวิก (PEP) จะถูกกระตุนใหรวมตัวกับคารบอนไดออกไซด โดยเอนไซมฟอสโฟ-อีนอลไพรูเวต คารบอกซิเลส

(PEP Carboxylase) ไดกรดออกซาโลอะซีติก (OAA) และ OAA นี้จะถูกเอนไซม มาเลตดีไฮโดรจีเนส

(Malate degydrogenase) กระตุนใหเปลี่ยนไปเปนกรดมาลิก (Malic acid) แลวลําเลียงไปเก็บสะสมไวในแวคิวโอล

Page 15: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 12

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ภาพท่ี 6.1 การตรึงคารบอนไดออกไซดของพืช CAM ครั้งท่ี 1 ในเวลากลางคืน

(ท่ีมา : Koning, R., Online, 1994)

ในเวลากลางวันเม่ือเริ่มมีแสงปากใบจะปดเพ่ือลดการสูญเสียนํ้า กรดมาลิกจะถูกลําเลียงจากแวคิวโอลเขาสู

คลอโรพลาสต พืชจะมีกระบวนการปลอยคารบอนไดออกไซดจากกรดมาลิก ท่ีสะสมไว และคารบอนไดออกไซดจะถูก

ตรึงเขาสูวัฏจักรคัลวินตามปกติ และเนื่องจากการปด ปากใบ ทําใหคารบอนไดออกไซดแพรออกนอกใบไดยาก

ความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในเซลลสูง ทําใหอัตตราโฟโตเรสไพเรชันลดลงอยางมาก

Page 16: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 13

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ภาพท่ี 6.2 การตรึงคารบอนไดออกไซดของพืช CAM ครั้งท่ี 2 ในเวลากลางวัน

(ท่ีมา : Koning, R., Online, 1994)

2. ในเวลากลางวัน ปากใบปด (In Daylight stomata closed!) กรดมาลิกท่ีสะสมอยูใน แวคิวโอล และลําเลียง

มายังไซโทซอล กรดมาลิกจะถูกกระตุนดวยเอนไซม มาลิกดีคารบอกซิเลส (Malic decarboxylase) และ NADPH ให

แตกตัวออกเปน กรดไพรูวิก และคารบอนไดออกไซด กรดไพรูวิก เกิดปฏิกิริยาสังเคราะหแปง เพ่ือเก็บสะสมไวในเวลา

กลางคืน ในขณะท่ีมีแสง ก็จะเกิดปฏิกิริยาชวงใชแสงเพ่ือสังเคราะห ATP และ NADPH สวนคารบอนไดออกไซดถูกกระตุน

ดวยเอนไซมรูบิสโก ใหรวมตัวกับ RuBP และเขาสูวัฏจักรคัลวิน จนสังเคราะหนํ้าตาลไดในท่ีสุด

พืชท่ีมีกลไกการตรึงคารบอนไดออกไซดท่ีกลาวมาขางตน พบในพืชท่ีมีใบอวบนํ้า หลายชนิด เชน

ควํ่าตายหงายเปน กุหลาบหิน กระบองเพชร ศรนารายณ กลวยไม วานหางจระเข และสับปะรด

Page 17: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 14

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ภาพท่ี 6.3 ควํ่าตายหงายเปน

(ท่ีมา : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, ออนไลน, ม.ป.ป.)

ภาพท่ี 6.4 กุหลาบหิน

(ท่ีมา : darts88, ออนไลน, ม.ป.ป.)

ภาพท่ี 6.5 กระบองเพชร

(ท่ีมา : Biology Reference, Online, n.d.)

ภาพท่ี 6.6 ศรนารายณ

(ท่ีมา : darts88 , ออนไลน, ม.ป.ป.)

ภาพท่ี 6.7 กลวยไม

(ท่ีมา : OK Nation.net, ออนไลน, 2550)

ภาพท่ี 6.8 วานหางจระเข

(ท่ีมา : biogang , ออนไลน, ม.ป.ป.)

Page 18: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 15

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ภาพท่ี 6.9 สับปะรด

(ท่ีมา : WikipediA The Free Encyclopedia , Online, n.d.)

พืชบางชนิด เชน สับปะรด เปนพืชท่ีมีการตรึงคารบอนออกไซดได 2 แบบ กลาวคือ เม่ืออยูในสภาพ แวดลอมท่ี

เหมาะสม จะสังเคราะหดวยแสงโดยใชวัฏจักรคัลวินเพียงอยางเดียว เหมือนพืช C3 แตถาอยูในสภาพแสดลอมท่ีไม

เหมาะสม เชน การขาดแคลนนํ้า อุณหภูมิสูง หรือดินเค็ม สับปะรดจะแสดงการตรึงคารบอนไดออกไซดแบบพืช CAM ได

พืช C3 (C3 plant) พืช C4 (C4 plant) และพืช CAM (CAM Plant)

พืช C3 พืช C4 และพืช CAM ตางก็มีกลไกการตรึงคารบอนไดออกไซด เพ่ือใชในกระบวนการสังเคราะหดวยแสง

เหมือนๆ กัน โดยพืชทุกชนิดจะตองมีวัฏจักรคัลวิน เพ่ือตรึงคารบอนไดออกไซด เขามาในใบ และนําไปสูการสังเคราะห

นํ้าตาล พืชทุกชนิดตางก็มีการปรับตัว เพ่ือท่ีจะเจริญเติบโตและกระจายพันธุในเขตตางๆ ของภูมิอากาศโลก จากการศึกษา

พบวา พืช C3 มีการกระจายพันธุ ไดดีในเขตอบอุนและเขตรอน พืช C4 มีการกระจายพันธุไดดีในเขตรอน สวนพืช CAM มี

การกระจายพันธุไดดีในเขตรอนแหงแลง ซ่ึงพืชทุกชนิดตางก็มีการปรับตัวเก่ียวกับการสังเคราะหดวยแสงท่ีตางกัน

เพ่ือท่ีจะดํารงชีวิตในเขตภูมิอากาศนั้นๆ ของโลก เชนพืช C3 พืช C4 และพืช CAM มีกลไกการตรึงคารบอนไดออกไซด

แตกตางกัน

Page 19: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 16

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ภาพท่ี 6.10 เปรียบเทียบกลไกการตรึง CO2 ในพืช C3 พืช C4 และพืช CAM

(ท่ีมา : Citrus College, Online, n.d.)

จากภาพท่ี 6.10 (ดานลาง) เปนการเปรียบเทียบเม่ือพืชอยูในสภาพท่ีความเขมแสงสูง และแดดรอนจัดในเวลา

กลางวัน ซ่ึงอากาศมีอุณหภูมิสูง ในพืช C3 จะเกิดกระบวนการโฟโตเรสไพเรชันเดนกวาวัฏจักรคัลวิน ในพืช C4 เกิดวัฏจักร

คัลวินเดนชัดกวากระบวนการโฟโตเรสไพเรชัน และ ในพืช CAM เกิดวัฏจักรคัลวินเดนชัดกวากระบวนการ

โฟโตเรสไพเรชัน เชนเดียวกัน และเรายังสามารถเปรียบเทียบพืชท้ัง 3 ชนิด ในลักษณะอ่ืนๆ ได ตามตารางท่ี 6.1

จากภาพท่ี 6.10 (ดานบน) เปนการเปรียบเทียบการตรึงคารบอนไดออกไซดของพืช โดยพืช C3 มีการตรึง CO2

เพียงครั้งเดียวท่ีเนื้อเยื่อมีโซฟลล และเกิดวัฏจักรคัลวิน ในเวลากลางวัน (Day : สีฟา) พืช C4 มีการตรึง CO2 2 ครั้ง ใน

เวลากลางวัน โดยตรึง CO2 ครั้งท่ี 1 ท่ีเนื้อเยื่อมีโซฟลล และตรึง CO2 ครั้งท่ี 2 ท่ีเซลลบันเดิลชีท และเกิดวัฏจักรคัลวิน

สวนพืช CAM มีการตรึง CO2 2 ครั้ง โดยตรึง CO2 ครั้งท่ี 1 เกิดท่ีเนื้อเยื่อมีโซฟลลในเวลากลางคืน (Night : สีเทา) และ

ครั้งท่ี 2 ท่ีเนื้อเยื่อมีโซฟลลเชนกัน และเกิดวัฏจักรคัลวิน พืชทุกชนิดหลังจากเกิดวัฏจักรคัลวิน จะมีการสะสมนํ้าตาลท่ี

มีคารบอน 3 อะตอม (G3P) และนําไปสูการสังเคราะหนํ้าตาลท่ีมีคารบอน 6 อะตอม ไดแก กลูโคส และสังเคราะห

คารโบไฮเดรตชนิดอ่ืนๆ ได

Page 20: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 17

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ตารางท่ี 6.1 เปรียบเทียบลักษณะบางประการของพืช C3 พืช C4 และพืช CAM

Characteristic

ลักษณะท่ีเปรียบเทียบ

พืช C3

(C3 Species)

พืช C4

(C4 Species)

พืช CAM

(CAM Species)

โครงสรางของใบ

ไมพบ

Bundle sheath

cells

พบ

Bundle sheath

cells

ไมพบ

Bundle sheath cells

ปากใบ (Stomata) เปดในเวลากลางวัน เปดในเวลากลางวัน สวนมากเปดในเวลากลางคืน

และปดในเวลากลางวัน

อัตราการคายนํ้า* 350 - 1000 150 - 300 50 to 100

ชวงอุณหภูมิเหมาะสม

(oC) 15 - 25 25 - 35 25 - 35

ผลผลิตแรก

จากการตรึง CO2

3-Phosphoglyceric

acid

(PGA)

Oxaloacetic acid

(OAA)

(เปลี่ยนไปเปน Malic

หรือ Aspartic acid)

Oxaloacetic acid (OAA)

(เปลี่ยนเปน Malic acid)

บริเวณท่ีเกิดกระบวน

การสังเคราะหดวยแสง

มีโซฟลล

(Entire leaf)

มีโซฟลล และเซลล

บันเดิลชีท

มีโซฟลล

(Entire leaf)

การตอบสนองตอแสง **

อ่ิมตัวท่ี

1/2 ของความเขมแสง

สูงสุด

ยังไมอ่ิมตัวท่ี

ความเขมแสงสูงสุด

อ่ิมตัวท่ี

1/4 ของความเขมแสงสูงสุด

Photorespiration

และ CO2

Compensation point

มี

50 ppm

ไมมี

10 ppm หรือ

นอยกวา

มี

50 ppm ชวงท่ีมีแสง

อัตราการสังเคราะหดวย

แสง (ไมโครโมล/ตาราง

เมตร/วินาที)

6 - 40 14 - 64 1.5 - 6

อัตราการเจริญเติบโต

(กรัม/วัน) 34 - 39 50 - 54 ~15- 20

การเจริญเติบโตเฉลี่ย

(ตัน/แฮกตาร/ป) ~40 60 - 80 >40

การปรับตัวตอสภาพ

ภูมิอากาศ

เขตอบอุนและ

เขตรอน เขตรอน

เขตรอนแหงแลง จนถึงเขต

เมอรดิเตอรเรเนียน

Page 21: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 18

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ตารางท่ี 6.1 เปรียบเทียบลักษณะบางประการของพืช C3 พืช C4 และพืช CAM (ตอ)

Characteristic

ลักษณะ

ท่ีเปรียบเทียบ

พืช C3

(C3 Species)

พืช C4

(C4 Species)

พืช CAM

(CAM Species)

ตัวอยางพืช ขาว, ขาวสาลี, ขาวบาเลย,

ถ่ัวเหลือง, ถ่ัวลิสง, มันฝรั่ง

, มันเทศ, เผือก, กลวย,

ถ่ัว, ผักสวนใหญ, บีท

(ผักชนิดหนึ่ง), กะหลํ่า ปลี

ดอก, ทานตะวัน, ผลไม

ทุกชนิดท่ีศึกษา ฯลฯ

ขาวโพด, ขาวฟาง,

ออย, ขาวเดือย

(ลูกเดือย), หญาเขต

รอน, ผักขมจีน

(ผักโขม)

สับปะรด, กระบองเพชรหนาม,

กลวยไมหลาย ชนิด, ปาน

ศรนารายณและพืชในจีนัส

Agaves อ่ืนๆ, แคคตัส

(กระบองเพชร) อ่ืนๆ ฯลฯ

* อัตราการคายนํ้า : สัดสวนของนํ้าหนักนํ้า (กิโลกรัม) ตอนํ้าหนักแหงของพืช

(มีคาตํ่าหมายถึง การใชนํ้าในการเจริญเติบโตมีประสิทธิภาพสูง)

** การตอบสนองตอแสง : ณ จุดความอ่ิมตัวของแสงบนใบเดี่ยวของพืช ดูจากความสามารถ

ในการดูดซึมของ CO2 ท่ีเพ่ิมข้ึน เม่ือมีความเขมของ CO2 เพ่ิมข้ึน

(ท่ีมา : CSS 330 World Food Crops, Online, n.d.)

ศึกษาใบความรูเรียบรอยแลว

เรามาทําใบกิจกรรมกันเถอะ

Page 22: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 19

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ใบกิจกรรม ตอบคําถาม

เร่ือง กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM

จงเติมขอความลงในชองวางใหสมบูรณและถูกตอง

จํานวน 10 ขอ คะแนนเต็ม 10 คะแนน

1. พืช CAM (CAM plant) หมายถึงพืชพวกใด และยกตัวอยางประกอบมา 3 ชนิด

ตอบ _______________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

2. พืชพวกกระบองเพชร มีการปรับตัวอยางไรบาง เพ่ือใหดํารงชีวิตไดในท่ีอยูอาศัยแบบทะเลทราย

ตอบ _______________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

3. สับปะรด มีการตรึงคารบอนแบบใดบาง เม่ือดํารงชีวิตในสภาพแวดลอมปกติ และสภาพแวดลอมผิดปกติ

ตอบ _______________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

4. พืช CAM มีการตรึงคารบอนไดออกไซดครั้งแรก เกิดท่ีบริเวณใด และมีปฏิกิริยาเคมีอยางไร

ตอบ _______________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

5. พืช CAM มีการตรึงคารบอนไดออกไซดครั้งท่ีสอง เกิดท่ีบริเวณใด และมีปฏิกิริยาเคมีอยางไร

ตอบ _______________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Page 23: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 20

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

6. จงศึกษาแผนภูมิภาพ แลวตอบคําถามขางลาง

หมายเลข 1-5 คือสารใด

หมายเลข 1 คือ _______________________________________________________________

หมายเลข 2 คือ _______________________________________________________________

หมายเลข 3 คือ _______________________________________________________________

หมายเลข 4 คือ _______________________________________________________________

หมายเลข 5 คือ _______________________________________________________________

Page 24: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 21

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

แบบทดสอบหลังเรียน

เร่ือง กลไกการเพ่ิมความ

เขมขนของคารบอนไดออกไซด

ในพืช CAM

Page 25: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 22

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

รายวิชาชีววิทยา 4 แบบทดสอบหลังเรียน ประกอบแผนจัดการเรียนรูท่ี 6

ช้ันมัธยมศึกษาปท่ี 5 เรื่อง กลไกการเพ่ิมความเขมขนของ

คารบอนไดออกไซดในพืช CAM เวลา 10 นาที

************************************************************************************************

1. แบบทดสอบมี 10 ขอ คะแนนเต็ม 10 คะแนน ใชเวลาทําแบบทดสอบ 10 นาที

2. แบบทดสอบฉบับนี้เปนปรนัยชนิดเลือกตอบ ก ข ค และ ง

3. ทําเครื่องหมาย X ลงในชองวางกระดาษคําตอบ ก ข ค หรือ ง เพียงคําตอบเดียว

ในแตละขอ

1. การสราง PGA ของพืช CAM เกิดข้ึนท่ีใด

ก. Mesophyll

ข. Sponge cell

ค. Palisade cell

ง. Bundle sheath

2. การตรึง CO2 2 ครั้งของพืช CAM เกิดข้ึนท่ีใดบาง

ขอ 1 Palisade cell

ขอ 2 Spong cell

ขอ 3 Epidermal cell

ขอ 4 Mesophyll cell

ขอ 5 Bundle sheath cell

ก. ท้ังขอ 1 และ 2

ข. ท้ังขอ 3 และ 4

ค. ท้ังขอ 4 และ 5

ง. ท้ังขอ 2 และ 5

3. สารประกอบอินทรียท่ีเปนสารตั้งตนในกระบวนการคารบอนไดออกไซดฟกเซชัน ของพืช CAM คือขอใด

ก. PGA

ข. PEP

ค. OAA

ง. RuBP

Page 26: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 23

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

4. ขอใดเปนจริงเกี่ยวกับการตรึงคารบอนไดออกไซดของพืช CAM

ก. ตรึง CO2 ครั้งเดียว เกิดท่ีมีโซฟลล ในเวลากลางวัน

ข. ตรึง CO2 ครั้งเดียว ในเวลากลางคืน เกิดท่ีบันเดิลชีท

ค. ตรึง CO2 2 ครั้ง ครั้งท่ี 1 ในเวลากลางวัน เกิดท่ีมีบันเดิลชีท ครั้งท่ี 2 ในเวลากลางคืน เกิดท่ีโซฟลล

ง. ตรึง CO2 2 ครั้ง ครั้งท่ี 1 ในเวลากลางคืน เกิดท่ีมีโซฟลล ครั้งท่ี 2 ในเวลากลางวัน เกิดท่ีบันเดิลชีท

5. พืช C3 และ CAM มีอะไรท่ีเหมือนกันในเรื่องท่ีเกี่ยวกับกระบวนการสังเคราะหดวยแสง

ขอ 1 : วัตถุดิบ

ขอ 2 : ผลผลิต

ขอ 3 : รงควัตถุ

ขอ 4 : การหายใจ

ขอ 5 : การตรึง CO2

ก. ขอ 1, 2, 3

ข. ขอ 1, 3, 4

ค. ขอ 1, 2, 5

ง. ขอ 1, 3, 5

6. ขอใดเปนจริงเกี่ยวกับการสังเคราะหดวยแสงของกระบองเพชร

ขอ 1 พบ RuBP เฉพาะในเซลลช้ันมีโซฟลล

ขอ 2 มีการตรึง CO2 ครั้งแรกท่ีบันเดิลชีท

ขอ 3 มีการผลิตสาร C4 ในมีโซฟลล และผลิตสาร C3 ในเซลลบันเดิลชีท

ก. เฉพาะขอ 2

ข. เฉพาะขอ 3

ค. ท้ังขอ 1 และ 2

ง. ท้ังขอ 2 และ 3

7. ขอใดไมใชพืช CAM

ก. กลวยไม ศรนารายณ

ข. กระบองเพชร สับปะรด

ค. ผักโขมจีน บานไมรูโรย

ง. วานหางจระเข แกวมังกร

Page 27: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 24

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

8. ถาใช 14CO2 ศึกษาการสังเคราะหดวยแสงในวานหางจรเข เม่ือฉายแสงใหเปนเวลา 6 ช่ัวโมง ควรตรวจพบ 14C ในสารตางๆ ยกเวนขอใด

ก. PGA และ RuBP

ข. RuBisCO และ PGAL

ค. PEP และ Pyruvic acid

ง. Sucrose sugar และ Malic acid

9 พืช C4 และ CAM มีอะไรท่ีเหมือนกันในเรื่องท่ีเกี่ยวกับกระบวนการสังเคราะหดวยแสง

ขอ 1 : วัตถุดิบ

ขอ 2 : ผลผลิต

ขอ 3 : รงควัตถุ

ขอ 4 : การหายใจ

ขอ 5 : การตรึง CO2

ก. ขอ 1, 2, 3

ข. ขอ 1, 3, 4

ค. ขอ 1, 2, 3, 5

ง. ขอ 1, 2, 4, 5

10. ขอใดไมเปนจริง เกี่ยวกับพืช CAM

ขอ 1 มีอัตราการใชนํ้าตอการเจริญเปนนํ้าหนักแหง 1 กรัมนอยกวาพืช C3

ขอ 2 มีความเขมขนของ CO2 ท่ีเซลลบันเดิลชีทมากกวาท่ีมีโซฟลลของพืช C3

ขอ 3 มีการตรึง CO2 จากบรรยากาศท้ังท่ีมีโซฟลล และบันเดิลชีท

ขอ 4 ใช RuBP Carboxylase ตรึง CO2 จากบรรยากาศ

ก. ท้ังขอ 1, 2

ข. ท้ังขอ 2, 3

ค. ท้ังขอ 2, 4

ง. ท้ังขอ 3, 4

Page 28: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 25

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

เฉลยแบบทดสอบ

กอน - หลังเรียน

Page 29: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 26

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

กอนเรียน

ขอ. 1 ง

ขอ. 2 ข

ขอ. 3 ก

ขอ. 4 ก

ขอ. 5 ข

ขอ. 6 ง

ขอ. 7 ค

ขอ. 8 ค

ขอ. 9 ข

ขอ. 10 ง

หลังเรียน

ขอ. 1 ง

ขอ. 2 ค

ขอ. 3 ข

ขอ. 4 ง

ขอ. 5 ก

ขอ. 6 ข

ขอ. 7 ค

ขอ. 8 ข

ขอ. 9 ก

ขอ. 10 ง

เฉลยแบบทดสอบกอน-หลังเรียน

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง ชุดท่ี 6

เรื่อง กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM

Page 30: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 27

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

คําช้ีแจง

1. แบบทดสอบเปนแบบปรนัยมีท้ังหมด 10 ขอ 10 คะแนน เวลา 10 นาที

2. ใหนักเรียนเลือกคําตอบท่ีถูกตองท่ีสุดเพียงคําตอบเดียวโดยเขียนเครื่องหมายกากบาท (×) ลงในกระดาษคําตอบ

คําช้ีแจง

1. แบบทดสอบเปนแบบปรนัยมีท้ังหมด 10 ขอ 10 คะแนน เวลา 10 นาที

2. ใหนักเรียนเลือกคําตอบท่ีถูกตองท่ีสุดเพียงคําตอบเดียวโดยเขียนเครื่องหมายกากบาท (×) ลงในกระดาษคําตอบ

ชื่อ………….....................………………………..สกุล……………………………… เลขท่ี……………..ชั้น…/………..

ขอ ก ข ค ง ขอ ก ข ค ง

1 6

2 7

3 8

4 9

5 10

**************************************************************************************************

ขอ ก ข ค ง ขอ ก ข ค ง

1 6

2 7

3 8

4 9

5 10

โรงเรียนคลองใหญวิทยาคม อําเภอคลองใหญ จังหวัดตราด

กระดาษคําตอบแบบทดสอบหลังเรียน

โรงเรียนคลองใหญวิทยาคม อําเภอคลองใหญ จังหวัดตราด

กระดาษคําตอบแบบทดสอบกอนเรียน

Page 31: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 28

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

ชื่อ………….....................………………………..สกุล……………………………… เลขท่ี……………..ชั้น…/………..

กิจกรรมทดสอบ คะแนนเต็ม คะแนนที่ได ผลตาง

กอนเรียน 10

หลังเรียน 10

ผลการพัฒนา

กิจกรรมทดสอบ

เพ่ือสงเสริมทักษะ

การคิดวิเคราะห

คะแนนเต็ม คะแนนที่ได หมายเหต ุ

ใบกิจกรรม 10

รวม 10

ตารางบันทึกคะแนน ชุดการสอน

เร่ือง การสังเคราะหดวยแสง วิชา ว32244 ชีววิทยา 4

กลุมสาระการเรียนรูวิทยาศาสตร สําหรับช้ันมัธยมศึกษาปที่ 5

ชุดการสอนที่ 6 เร่ือง กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM

Page 32: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 29

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

เฉลยใบกิจกรรม

เร่ือง กลไกการเพ่ิมความเขมขนของ

คารบอนไดออกไซดในพืช CAM

Page 33: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 30

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

เฉลยใบกิจกรรม ตอบคําถาม

เรื่อง กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM

จงเติมขอความลงในชองวางใหสมบูรณและถูกตอง

จํานวน 10 ขอ คะแนนเต็ม 10 คะแนน

1. พืช CAM (CAM plant) หมายถึงพืชพวกใด และยกตัวอยางประกอบมา 3 ชนิด

ตอบ พืช CAM หมายถึง พืชท่ีข้ึนอยูในแถบภูมิอากาศรอนแหงแลง แบบทะเลทราย จึงเปดปากใบในเวลากลางคืน และ

ตรึงคารบอนไดออกไซดเก็บสะสมไวในแวคิวโอล ในรูปของกรดมาลิก (4C) และเม่ือเวลากลางวัน ปากใบจะปด และ

ลําเลียงกรดมาลิกออกจากแวคิวโอลมายัง มีโซฟลล และแตกตัวออกได PEP และ CO2 และมีการตรึง CO2 อีกครั้ง

โดยวัฏจักรคัลวิน ตัวอยางไดแก กระบองเพชร วานหางจระเข ศรนารายณ กุหลาบหิน สับปะรด กลวยไม

2. พืชพวกกระบองเพชร มีการปรับตัวอยางไรบาง เพ่ือใหดํารงชีวิตไดในท่ีอยูอาศัยแบบทะเลทราย

ตอบ ลดจํานวนใบใหเหลือนอย หรือเปลี่ยนไปเปนหนาม มีลําตนอวบนํ้า ปากใบเปดเวลากลางคืน เพ่ือตรึง CO2 ไวใช

สังเคราะหดวยแสงในเวลากลางวัน ซ่ึงปากใบปด

3. สับปะรด มีการตรึงคารบอนแบบใดบาง เม่ือดํารงชีวิตในสภาพแวดลอมปกติ และสภาพแวดลอมผิดปกติ

ตอบ ในสภาพแวดลอมปกติสับปะรดตรึงคารบอนเหมือนพืช C3 สวนสภาพแวดลอมผิดปกติ เชน อากาศรอนจัด

ดินเปนกรด ดินเค็ม สับประรดจะตรึง CO2 แบบพืช CAM

4. พืช CAM มีการตรึงคารบอนไดออกไซดครั้งแรก เกิดท่ีบริเวณใด และมีปฏิกิริยาเคมีอยางไร

ตอบ พืช CAM มีการตรึง CO2 ครั้งแรกท่ีมีโซฟลล เกิดในเวลากลางคืน เนื่องจากอุณหภูมิตํ่า และปากใบเปด โดยมี

ปฏิกิริยาดังสมการเคมีขางลางนี้

CO2 + H2O ------------------> H2CO3 ------------------> H+ + HCO3-

HCO3- + PEP ------------------> OAA ------------------> Makic acid

5. พืช CAM มีการตรึงคารบอนไดออกไซดครั้งท่ีสอง เกิดท่ีบริเวณใด และมีปฏิกิริยาเคมีอยางไร

ตอบ พืช CAM มีการตรึง CO2 ครั้งแรกท่ีมีโซฟลล เกิดในเวลากลางคืน เนื่องจากอุณหภูมิตํ่า และปากใบเปด โดยมี

ปฏิกิริยาดังสมการเคมีขางลางนี้

CO2 + H2O ------------------> H2CO3 ------------------> H+ + HCO3-

HCO3- + PEP ------------------> OAA ------------------> Makic acid

PEP carboxylase

PEP carboxylase

Page 34: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 31

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

6. จงศึกษาแผนภูมิภาพ แลวตอบคําถามขางลาง

หมายเลข 1-5 คือสารใด

หมายเลข 1 คือ ________Phosphoenol pyruvic acid (PEP) ___

หมายเลข 2 คือ ________Oxaloactic acid (OAA) ____

หมายเลข 3 คือ ________Malic acid ____

หมายเลข 4 คือ ________Malic acid ____

หมายเลข 5 คือ ________Pyruvic acid____

Page 35: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 32

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

บรรณานุกรม

เกษม ศรีพงษ. (ม.ป.ป.). เตรียมสอบ Admissions ชีววิทยา. กรุงเทพฯ: ภูมิบัณฑิต.

----------. (ม.ป.ป.). คูมือเตรียมสอบสาระการเรียนรูพ้ืนฐานและเพ่ิมเติม ชีววิทยา ม5 เลม . กรุงเทพฯ: ภูมิบัณฑิต.

ประสงค หลําสะอาด และจิตเกษม หลําสะอาด. (2549). คูมือสาระการเรียนรูพ้ืนฐานและเพ่ิมเติม กลุมสาระการเรียนรู

วิทยาศาสตร ชีววิทยา ม5 เลม . กรุงเทพฯ: สํานักพิมพ พ.ศ. พัฒนา จํากัด.

----------. (2550). คูมือสาระการเรียนรูพ้ืนฐานและเพ่ิมเติม กลุมสาระการเรียนรูวิทยาศาสตรชีววิทยา ม5 เลม .

กรุงเทพฯ: บริษัทสํานักพิมพ พ.ศ. พัฒนา จํากัด.

ปรีชา สุวรรณพินิจ และนงลักษณ สุวรรณพินิจ. (ม.ป.ป.). คูมือเตรียมสอบ ชีววิทยา ม5 เลม . กรุงเทพฯ:

ธีรพงษการพิมพ.

วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี. (ม.ป.ป.). ควํ่าตายหงายเปน [ออนไลน]. เขาถึงขอมูลเม่ือ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2557. จาก

http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B9

88%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B8%87%E0%B8%B2

%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%87%E0%B8%99

สถาบันสงเสริมการสอนวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี กระทรวงศึกษาธิการ. (2547). พจนานุกรม ศัพทวิทยาศาสตร

คณิตศาสตร อังกฤษไทย ไทยอังกฤษ. กรุงเทพฯ: บริษัท รากขวัญ จํากัด.

----------. (2550). หนังสือเรียนสาระการเรียนรูพ้ืนฐานและเพ่ิมเติม ชีววิทยา เลม 5 กลุมสาระ การเรียนรูวิทยาศาสตร ชั้น

มัธยมศึกษาปท่ี 6 ตามหลักสูตรการศึกษาข้ันพ้ืนฐาน พุทธศักราช . กรุงเทพฯ: บริษัท ศิริวัฒนาอินเตอรพริ้นท

จํากัด (มหาชน).

----------. (2554). คูมือครูสาระการเรียนรูพ้ืนฐานและเพ่ิมเติม ชีววิทยา เลม 2 กลุมสาระการเรียนรูวิทยาศาสตร ชั้น

มัธยมศึกษาปท่ี 4 ตามหลักสูตรการศึกษาข้ันพ้ืนฐาน พุทธศักราช . กรุงเทพฯ: โรงพิมพคุรุสภาลาดพราว.

----------. (2554). หนังสือเรียนสาระการเรียนรูพ้ืนฐานและเพ่ิมเติม ชีววิทยา เลม 3 กลุมสาระการเรียนรูวิทยาศาสตร

ชั้นมัธยมศึกษาปท่ี 4 ตามหลักสูตรการศึกษาข้ันพ้ืนฐาน พุทธศักราช . กรุงเทพฯ: โรงพิมพสกสค.ลาดพราว.

สมาน แกวไวยุทธ. (ม.ป.ป.). ชีววิทยา ม5 เลม . นนทบุรี: ไทยเนรมิตกิจ อินเตอรโปรเกรสซิฟ จํากัด.

Biogang. (ม.ป.ป.). My Biodiversity : วานหางจระเข [ออนไลน]. เขาถึงขอมูลเม่ือ 5 กรกฎาคม 2557. จาก

http://www.biogang.net/biodiversity_view.php?menu=biodiversity&uid= 3919&id=14881

Biology Reference. (n.d.). C4 and CAM Plants [Online]. Retrieved September 10, 2008. from

http://www.biologyreference.com/Bl-Ce/C4-and-CAM-Plants.html

CSS 330 World Food Crops. (n.d.). Centers of Diversity, Crop Adaptation [Online]. Retrieved September

10, 2008. from http://oregonstate.edu/instruct/css/330/two/index.htm#C3vsC4

Page 36: 25 - WordPress.com › 2015 › 09 › e0b88ae0b8b... · 2015-09-26 · ชุดการสอนการสังเคราะห ด วยแสง หน า ก ชุดที่

ชุดการสอนการสังเคราะหดวยแสง หนา 33

ชุดท่ี 6 กลไกการเพ่ิมความเขมขนของคารบอนไดออกไซดในพืช CAM ครูปริศนา พิมพชวย

Darts88. (ม.ป.ป.). ไซซอล" (Sisal) วัตถุดิบผลิตบอรด [ออนไลน]. เขาถึงขอมูลเม่ือ 5 กรกฎาคม 2557. จาก

http://www.darts88.com/index.php?mo=3&art=419155

Koning, R. (1994). Plant Physiology Tentative Schedule : C4 and CAM Cycles [Online]. Retrieved

September 10, 2008. from http://plantphys.info/plant_physiology/c4cam.shtml

OK Nation.net. (2550). ชมสวนกลวยไมสกุลชาง ไอยเรศ [ออนไลน]. เขาถึงขอมูลเม่ือ 5 กรกฎาคม 2557. จาก

http://www.darts88.com/index.php?mo=3&art=419155

SCHOOLWORKHELPER-St Rosemary Education Institution. (n.d.). C4 and CAM Plants [Online]. Retrieved

September 10, 2008. from http://schoolworkhelper.net/2010/07/c4-and-cam-plants/

WikipediA The Free Encyclopedia. (n.d.). Crassulacean acid metabolism [On-Line]. Retrieved

September 15, 2008. from http://en.wikipedia.org/wiki/Crassulacean_acid_metabolism