SEG瑞士酒店管理教育集团

2019

认证

双学位中国教育部认证

双学位中国教育部

1

2018 年，i-graduate 全球酒店管理学校

排名榜中，SEG 学校荣获第一！

2

目录SEG 简介

教育理念与愿景

SEG 概况及优势

五校概要

本科课程

硕士课程

SEG 五校详情

SHMS 瑞管

César Ritz 恺撒里兹

HIM 蒙商

IHTTI 纳管

CAA 库林那

学校设施与生活

国际实习就业机遇

环球工作途径与流程

IRF 国际人才招聘会

SEG 合作企业列表

中国毕业生就业统计

强大的全球校友会

入学须知

申请材料流程及奖学金

3

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教育理念与愿景瑞士，一个全球最早建立宫殿式酒店的国家，一个拥有百年酒店管理教育历史的美丽国度，一个培养出

“现代酒店之父”恺撒·里兹先生等优秀酒店领航人的摇篮。

今天的酒店管理，不再局限于酒店领域，而是把顶尖的管理与服务理念延伸至旅游、会展、航空、外贸、

主题乐园、教育培训、奢侈品管理等领域，成为了一个“泛酒店管理”专业。

SEG，作为瑞士最大的酒店管理教育集团，为全球学子提供最专业、最全面、最系统化的学习机会，同时

帮助他们毕业后找到理想的工作岗位，成就美好的职业人生。

3

SEG 概况与优势Swiss Education Group (SEG) 是瑞士规模最大、全球就业率第一的酒店管理教育集团，旗下拥有蜚声

海内外的五所酒店管理大学，分别是 SHMS 瑞士酒店管理大学、César Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理大学、

HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学、IHTTI 瑞士纳沙泰尔酒店管理大学，以及 CAA 瑞士库林那美食艺术

管理大学。七大校区广泛分布在瑞士的法语和德语两大主要语区，在读学生高达 6,500 人，每年为行业

输送超过 3,000 名酒店管理精英人才。

4

瑞士最大—五所大学七个校区分布地图

100%实习及就业

200+国际大型集团合作

89%毕业五年内校友晋升至管理层

No.1全球排名第一

i-graduate排名榜恺撒里兹 90%

硕士和博士的学历教师拥有

111+多元国籍学生

21,000+校友遍布全球担任行业高管

蒙特勒

德国

奥地利

意大利

法国

纳沙泰尔

布里格

琉森

布夫雷

5

选择 SEG 的六大理由

1全球酒店管理大学的楷模

SEG 学校在 2018 年 i-graduate 全球

酒店管理大学排名中荣获第一，2017 年

获得“最具国际影响力院校”，教学秉承

现代酒店之父的优秀酒店管理理念。

星级酒店校园 理论与实践结合

五校均由星级酒店改建而成，拥有完善的

教学生活设施，坚持养成教育模式，让

学生学以致用，每年提供丰富的国际实习

与就业机会。

培养多行业就业人才

采用小班教学、全英授课，课程涵盖国际

酒店、旅游、宴会、奢侈品等管理课程，

设有酒店设计、人力资源、市场营销、

西餐西点等方向。

多国企业合作 就业率居第一

与全球超过 130 个国际集团合作，每年

举办欧洲最大型的人才招聘会，提供

瑞士、美国、马尔代夫、阿联酋、葡萄牙

等国家工作机会，就业率近百分百。

授予国内外高度认可的双学位

提供三年制本科和一年制硕士课程，可颁发

获得国内外及行业高度认可的“瑞士 +

英国 / 美国”双学位，可办理中国教育部

学历认证。

国际教育环境 强大校友资源

来自超过 110 多个国家和地区的学生

形成多文化的学习环境，SEG 在 30 多

个国家建立了校友会定期举办活动，同时

也为学生提供丰富的国际就业机会。

6

认证机构及媒体关注

瑞士联邦政府学校质量评审委员会

(EduQua)

卓越旅游与酒店管理教育国际中心

(THE-ICE)

联合国世界旅游组织认证体系

(TedQual)

瑞士国家旅游局合作学校

(Switzerland Tourism)

苹果杰出合作院校

(Apple Inc.)

2012 年，湖南卫视《天天向上》

在 SEG 学校录制瑞士游学记，向

观众展示瑞士酒店教育的独特魅力

2016 年，CCTV 央视《世界上

的另一个我》在SEG 学校拍摄了

瑞士留学生追求梦想的奋斗经历

酒店管理|会展宴会|度假水疗 酒店管理|旅游管理|企业管理

唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校

前身为瑞士百年历史的五星级皇宫酒店

教学设施完善，强调理论与实践相结合

专攻酒店运作及宴会管理，学生学习并统筹各

大主题宴会的举办，学以致用

►

►

►

►

1992 年

2,500 人

法语区 - Caux 五星校区、

Leysin 中心校区

本科、硕士

2 月、9 月、11 月

创校：

人数：

位置：

课程：

开学：

合作企业：

洲际酒店集团、六善酒店集团、亚特兰蒂斯酒店、

迪士尼乐园及度假村

学位说明：本科学位为“瑞士 + 英国 / 美国”双学士学位，部分硕士学位 (MA、MSc) 为“瑞士 + 英国”

1982 年

1,600 人

法语区 - Le Bouveret 布夫雷

德语区 - Lucerne 琉森、Brig 布里格

本科、硕士

1 月、4 月、7 月、10 月

创校：

人数：

位置：

课程：

开学：

合作企业：

巴黎里兹酒店、凯宾斯基酒店、UBS 瑞银集团

传承丽思卡尔顿品牌创始人、现代酒店之父

恺撒里兹先生的卓越酒店管理理念

课程综合酒店、旅游、工商及领导力培养

教师团队拥有丰富的国际行业管理经验

作为瑞士政府的代表参加奥运会等国际盛事

►

►

►

►

SEG 五校概要

7

酒店管理|工商管理 酒店管理|酒店设计 餐饮管理|美食艺术|西餐西点

欧洲唯一以酒店管理为基础的

国际高等商学院

提供人力资源、金融管理、奢侈品

市场与企业管理的商科细分课程

与众多国际企业达成学术合作

多次获得国际商务策划大赛冠军

►

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►

双硕士学位，可办理中国教育部认证。

1985 年

1,300 人

法语区 - Montreux 蒙特勒

本科、硕士

1 月、4 月、7 月、10 月

创校：

人数：

位置：

课程：

开学：

合作企业：

四季酒店、蒙特勒爵士音乐节、

瑞士埃德蒙罗斯柴尔德银行、LVMH

旗下瑞士泰格豪雅表

1984 年

500 人

法语区 - Neuchâtel

纳沙泰尔

本科、硕士

2 月、9 月

创校：

人数：

位置：

课程：

开学：

合作企业：

全球顶尖的酒店设计巨擘 HBA、

安达仕酒店、时尚品牌 Alessi，

瑞士欧米茄表

2006 年

600 人

法语区 - Le Bouveret

布夫雷

德语区 - Lucerne 琉森

本科、文凭证书

1 月、4 月、7 月、10 月

创校：

人数：

位置：

课程：

开学：

合作企业：

巴黎里兹酒店、英国莫斯曼餐厅、

世界著名的十大香精香料企业

MANE

坚持“以人为本，精益求精”

的教学理念，师生关系融洽

开拓酒店管理与设计新方向，

融入奢侈品管理与营销的课程

英国特许设计师协会认证学校，

学生拥有成为特许设计师资格

►

►

►

欧洲唯一包含多次海外带薪实

习的厨艺课程，注重行业实践

英国皇室御厨独家合作，担任

课程顾问，校内建有御厨收藏

馆供学生参观

五星级设施，米其林教师团队

►

►

►

8

9

本科课程介绍理论与实践相结合，养成教育模式培养全能人才SEG 旗下五校的本科课程为三年制，全英授课，小班教学。课程包括在校专业理论学习，酒店校园实操

模拟，主题宴会活动举办，校外行业参观考察，以及环球带薪实习工作，注重理论与实践相结合，通过

养成教育的模式让学生潜移默化、寓学于乐，培养全面发展的综合型国际管理人才。

本科第一、第二年均为半年在校理论及半年环球带薪实习，主要学习酒店及相关行业各个运作部门的管理

知识与技能，训练学生的商科思维，第三年则为全年的企业及项目管理提升课程，拓展学生多方面的能力，

让其为进入未来职场做好充足准备。

第一年

学期1

在校

理论学习

环球

带薪实习

环球

带薪实习

第二年

学期2

在校

理论学习

学期3

在校

理论学习

学期4

在校

理论学习

第三年

＊ 各院校的学制稍有不同，双学士学位可办理中国教育部认证。

双学士学位

本科入学要求1. 年满 17 周岁

2. 高中毕业或同等学历水平

3. 高中在校成绩平均分 70% 以上

4. 雅思 5.5 分以上或同等英语水平

5. 如非应届毕业生，需提供毕业后的其他在校或

工作证明

注明：如雅思成绩不达要求则需入读 1 到 3 个月

的语言班。

本科学费说明三年制费用约为 13 万瑞士法郎

(约人民币 85 - 90 万元)

注明：

1. 已包含住宿、膳食、教材、医疗保险，每年提前

120 天完成缴交可申请 5% 早鸟优惠。

2. 每年涵盖 4 - 6 个月的环球带薪实习，如在瑞士

实习，每月最低工资标准为 2,172 瑞士法郎。

多专业方向选择

► 酒店管理

► 旅游管理

► 工商管理

► 会展管理

► 奢侈品管理

► 度假村管理

► 人力资源管理

► 市场营销

► 西餐西点

扎实的

专业知识

课程除了学到酒店营运及管理知识；工商管理也是不可缺少的

主要科目。

优秀的

外语能力

在校主要以英语交流，来自世界 120 多个国家和地区的学生

形成多文化、多语言的学习环境，提升自我的英语口语能力。

全球的

人脉网络

瑞士酒店管理学校的校友网络遍布全球，在 30 多个国家设有

校友会，并会定期举办活动，以增强行业的人际网络。

良好的

沟通技巧

学习生活均与不同年级及国籍的学生相处，通过筹备各类大型

活动，增强学生的人际沟通与团队合作技巧，培养应变能力。

丰富的

工作经验

学生需进行环球带薪实习，培养独立处事能力并开拓国际视野，

毕业时已有相关工作经验，增强未来就业竞争力。

10

硕士课程介绍国际管理知识提升，全球实习打开梦想企业之门无论是希望进入全球酒店旅游相关行业工作的本科毕业生，还是希望得到晋升或转型发展的职场人士，都

可通过硕士课程提升企业领导能力，积累不同国家的工作经验，以提高被录用或晋升的机会，增强国际

就业竞争力。毕业可从事酒店、旅游、航空、奢侈品、银行、会展、宴会、外贸、教育培训等多行业工作。

硕士入学要求1. 本科毕业或同等学历水平

2. 本科在校成绩平均分 70% 以上

3. 雅思 5.5 - 6.0 分以上或同等英语水平

4. 如非应届毕业生，需提供毕业后的其他在校或

工作证明

注明：双学位课程均要求雅思 6 分及以上。部分课程

会要求相关专业本科或相关行业工作经验。学历或

语言不达的学生，可先申请 PGD 研究院文凭课程。

硕士学费说明每年费用约为 4 万瑞士法郎

(约人民币 25 - 30 万元)

注明：

1. 已包含住宿、膳食、教材、医疗保险，每年提前

120 天完成缴交可申请 5% 早鸟优惠。

2. 每年涵盖 4 - 6 个月的环球带薪实习，如在瑞士

实习，每月最低工资标准为 2,172 瑞士法郎。

SHMS 酒店管理国际商业硕士Master of International Business in Hotel Management全面了解酒店业的行政管理知识及认识酒店各部门运作，课程理论实践兼备。

选择合适的一年制硕士课程

双学位

单学位

单学位

双学位

单学位

双学位

SHMS 国际款待业管理理学硕士Master of Science in International Hospitality Management以款待行业为基础，提升行政管理，分析策划及领导能力，以创新思维迎接行业转变。

IHTTI 酒店与设计管理国际商业硕士Master of International Business in Hotel & Design Management课程教授酒店管理行政领导知识，并提供新兴行业的酒店设计及品牌管理知识，迎接行业新趋势。

SHMS 款待业管理 (酒店及旅游度假) 国际商业硕士Master of International Business in Hotel, Resorts and Wellness Management款待业的范畴十分广泛，本课程主要针对酒店，旅游及度假村等行政管理专业知识而设计。

课程名称 硕士颁发 无相关工作经验

本科毕业(不限专业)

无相关工作经验

4个月相关工作经验

3年相关工作经验

本科毕业(酒店或旅游相关专业)

HIM 款待业管理国际商业硕士�(细分方向︰金融管理、人力资源管理、奢侈品市场与企业管理)Master of International Business in Hospitality Management 国际酒店和管理的商业知识，并可选专修方向，为晋升管理职位铺路。

可获直接录取 经评估后亦有机会获得录取，未符合资格者亦可申请 Postgraduate Diploma (PGD) 研究院文凭课程，完成后升读一年制硕士课程

CR 全球款待与旅游企业管理硕士Master of Arts in Entrepreneurship for the Global Hospitality and Tourism Industry款待业及旅游业本是相辅相成，本课程针对如何为企业创造和增加竞争优势，并在跨地域上迅速发展。

11

France

France Italy

Italy

Austria

Germany

Basel 巴塞尔

法国

法国 意大利

意大利

奥地利

德国

Bern伯恩

Neuchatel纳沙泰尔

Lausanne 洛桑

Montreux 蒙特勒

St Gallen圣加伦

Geneva日内瓦

Brig布里格

Lugano卢加诺

Zurich苏黎世

Lucerne 琉森

Chur库尔

法语区

德语区

Le Bouveret布夫雷

·学校简称 :

·成立时间 :

·在读人数 :

·地理位置 :

·开学日期 :

·开设课程 :

·专业方向 :

学校简介：瑞管

1992 年

2,500 人

五星校区，中心校区

每年 2 月、9 月、11 月

三年制本科、一年制硕士

国际款待业管理、款待业与项目

管理、酒店管理

·

·

·

·

·

学校特色：唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校

前身是瑞士具有百年历史的五星皇宫酒店，

曾接待过众多皇室贵族，例如奥地利皇后

茜茜公主

最真实的奢华酒店环境和最完善的实操设施

经常举办大型宴会、主题派对、晚会等，

使学生做到学以致用

与洲际酒店集团、六善养生酒店、亚特兰

蒂斯酒店和迪士尼乐园及度假村等开展合作

更多学校资讯可关注 SHMS 官方微信号：

SEGSHMS

五星校区五星校区

中心校区中心校区

校长致辞

SHMS 瑞管前身由具有一百多年历史的奢华五星

酒店改建而成，在全球享负盛名。

每年来自世界各地 80 多个国家的学生选择前往瑞士，

感受独一无二的奢华酒店管理氛围。

我们提供国际化的学习环境和多次全球带薪实习机

会，使学生备受众多行业的青睐，并广泛就业于全球的

星级酒店、旅游公司、航空公司、奢侈品公司及俱乐部

会所等。

凭借丰富的教学经验，充满活力和开放的教学管理，

高素质和高责任感的师资团队，SHMS 瑞管长久保持在

酒店管理教育界的领先地位。

学校坚持与时俱进，使用最先进设施设备进行教学，

让学生可以掌握行业最前沿的技巧与技术，同时激发学生

对学习的兴趣，增强就业竞争力。我们自豪地宣布，

SHMS 作为全球第一所酒店管理学校被授予“苹果杰出

合作院校”的称号。

12

Mr. Jeroen Greven

五星校区

Mr. Stephan Earnhart

中心校区

13

三年本科课程 开学时间：2 月、9 月

课程设置

第一学年：餐饮运作与管理

学期一 (5 个月，五星校区)

餐饮部生产理论与实务

餐饮部服务理论与实务

个人发展规划及沟通技巧

第二外语 (法语、德语)

第二学年：房务运作与管理

课程涵盖酒店的运作及行政管理知识和实务操作，同时结合工商管理和新兴的会展项目课程。学校由

瑞士五星酒店改造，使学生从入学那天起，就以酒店人的角色学习和生活，将知识真正运用到实际中。

环球带薪实习

(4 - 6 个月)款待业研究

基础会计

信息系统

餐饮部成本控制

酒类及酒吧管理

餐饮管理

学期二 (5 个月，五星校区)

前台部运作 (OPERA 系统)

前台部与客房部管理

房务部管理与运作

第二外语 (法语、德语)

市场营销

财务会计

商务沟通

管理原则

旅游观光地理学

项目管理入门

宴会及项目管理

环球带薪实习

环球带薪实习

第二学年(五星校区)

第一学年(五星校区)

第三学年(中心校区)

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

双学士学位

理论学习(5 个月)

理论学习(5 个月)

理论学习(10 个月)

14

获得瑞士国际款待业管理荣誉学士学位Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality Management (and EventsManagement), SHMS

获得英国德比大学荣誉学士学位Bachelor of Arts (Honours), University of Derby

会展市场与物流

款待业经济学

款待业市场管理

收益管理

人力资源管理

第二外语 (法语、德语)

第三学年：国际款待业管理 / 款待业及项目管理

学期三 (5 个月，中心校区)

A：公共课程 (9 门)

独立调研策划

管理会计

职业发展规划

项目管理

项目策划

酒店设施设计与管理

项目组织

B：专业课程 (以下两个方向中选一个)*

B1：国际款待业管理

跨文化沟通

B2：款待业及项目管理

宴会项目管理

跨文化管理与领导

独立课题研究

电子营销学

国际度假村及水疗中心管理

学期四 (5 个月，中心校区)

A：公共课程 (6 门)

当代行业趋势研究

战略管理

人力资源管理和商业战略

会展与款待业创新

B：专业课程 (以下两个方向中选一个)*

B1：国际款待业管理

餐饮业发展

B2：款待业及项目管理

可持续项目管理

双学位中国教育部认证

15

一年酒店管理国际商业硕士课程(MIB HM / MA 精品硕士)

学期一 (5 个月，五星校区)

餐饮管理与实操

酒类与饮品管理

前厅与房务运作管理

应用商业管理项目*

美食研究与实操

项目与宴会管理

款待业发展趋势

第二外语 (法语、德语)

财务管理

战略收益管理

市场营销管理

商业领导技巧

理论学习 (5 个月) 环球带薪实习双硕士学位

本课程将带领学生学习专业管理理论，以及酒店运作与行政部门的实际运营，包括了从餐饮、前厅、

房务到宴会项目、财务管理、款待业发展趋势等方面。一年制精品硕士课程在五星校区进行，注重培养

学生的商业思维，并掌握日新月异的酒店运作管理与商业运营技巧，毕业可获得双硕士学位。

适合人群：本科应届毕业生，具有较强应用能力的年轻专业人士，职业发展及转型人士

*备注：该模块课程需要学生进行独立课题研究，完成7,000字以上的商业管理项目方案，并与专家进行展示答辩。

获得瑞士酒店管理国际商业硕士学位Master of International Business in Hotel Management, SHMS

获得英国德比大学国际酒店商业管理硕士学位Master of Arts in International Hotel Business Management, University of Derby

(英国学位由2019年2月入学开始颁发)

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

开学时间：2 月、9 月、11 月

双学位中国教育部认证

一学年 (五星校区)

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双硕士学位理论学习 (5 个月)

一年国际款待业管理理学硕士课程(MSc 理学硕士)

学期一 (5 个月，中心校区)

创新理念

项目管理

社交媒体管理

策略方向研究

实战案例学习

国际商务领导力

可持续价值创造

收益管理策略

战略体验设计与运营管理

风险与不确定性危机管理

独立课题研究

15,000 ~ 20,000 字左右

的毕业论文或者商务综合

策划方案

独立课题研究

本课程与学术伙伴英国德比大学合作，旨在培养学生在酒店相关行业方面的批判性分析、决策能力，

及激发学生的创造性思维。学生需进行独立性课题研究，以锻炼和提高在全球化就业趋势下应对困难

和挑战的能力。

适合人群：相关专业本科毕业生，资深企业管理者，潜在或当前企业家

获得瑞士国际款待业管理硕士学位Master of Science in International Hospitality Management, SHMS

获得英国德比大学国际款待业管理硕士学位Master of Science in International Hospitality Management, University of Derby

双学位中国教育部认证

开学时间：2 月、9 月

一学年 (中心校区)

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一年款待业管理 (酒店及旅游度假) 国际商业硕士课程(MIB 进阶硕士)

本课程为一年制，MIB 款待业 (酒店及旅游度假) 硕士课程，包含半年环球带薪实习的机会，让学生可以

全方位地学习酒店、度假村、旅游、水疗、养生等方面的专业知识，并通过实践获取丰富的行业工作

经验。

适合人群：相关专业毕业生，年轻专业人士，职业发展人士

开学时间：2 月、9 月

获得瑞士款待业管理 (酒店及旅游度假) 国际商业硕士学位Master of International Business in Hotel, Resort and Wellness Management

瑞士款待业管理

多元文化管理

款待业市场与销售

全球款待业发展趋势

度假村、餐厅及水疗运营

第二外语 (法语、德语)

学期一 (5 个月，中心校区)

度假村管理

国际商务领导技巧

顾客行为与价值创造

可持续商业模式

财务决策

酒店、度假村及养生设计

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

硕士学位理论学习 (5 个月) 环球带薪实习

一学年 (中心校区)

一年 PGD 研究院文凭课程课程主要学习餐饮管理、前厅运作、宴会设计等酒店基础知识与实操，有两个方向选修课程，且通过

半年环球带薪实习，提升学生酒店知识与语言水平，为进入硕士阶段打好扎实基础。

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开学时间：2 月、9 月

备注：雅思成绩不达标、本科跨专业学生或大专毕业生可申请 PGD 研究院文凭课程。

获得瑞士国际酒店运作管理 / 国际酒店与项目管理研究院文凭Swiss Postgraduate Diploma in International Hotel Operations Management / International Hotel & Events Management

环球带薪实习

(4 - 6 个月)宴会管理与实操

人力资源管理

房务部管理

收益管理

商业市场调

职业发展规划

学期一 (5 个月，中心校区)

A：公共课程 (9 门)

餐饮管理

前厅与后台管理系统

第二外语 (法语、德语)

美食课程与实操

酒店成本控制

酒类与饮品

商业项目策划

酒类与香槟

财务会计

B：专业课程 (选 1 个方向)

B1：国际酒店运作管理

服务理论与实操

房务部管理与实操

B2：国际酒店与项目管理

宴会服务与美食知识

酒店及会展市场

19

·学校简称 :

·成立时间 :

·在读人数 :

·地理位置 :

·开学日期 :

·开设课程 :

·专业方向 :

学校简介：恺撒里兹

1982 年

1,600 人

布夫雷，琉森和布里格

每年 1 月、4 月、7 月、10 月

三年制本科、一年制硕士课程

酒店、旅游与国际商务管理，

款待业管理

·

·

·

·

·

学校特色：丽思卡尔顿品牌创始人、现代酒店之父

恺撒·里兹先生的家族基金会授权命名

作为瑞士政府的形象代表参与奥运会等

众多国际盛事

每年举办全球职业之旅，提供涵盖酒店、

旅游、工商管理的综合领导力培训课程

与巴黎里兹酒店、凯宾斯基酒店等国际

五星酒店集团达成专属管培生项目

与欧洲最大的金融控股集团－UBS 瑞士

联合银行集团达成战略合作

更多学校资讯可关注恺撒里兹微信号：

CESARRITZ

France

France Italy

Italy

Austria

Germany

Basel 巴塞尔

法国

法国 意大利

意大利

奥地利

德国

Bern伯恩

Neuchatel纳沙泰尔

Lausanne 洛桑

Montreux 蒙特勒

St Gallen圣加伦

Brig布里格

Lugano卢加诺

Zurich苏黎世

Lucerne 琉森

Chur库尔

法语区

德语区

Le Bouveret布夫雷

Geneva日内瓦

布夫雷布夫雷

琉森琉森

布里格布里格

校长致辞

我们强调理论与实践相结合，通过海外带薪实习强化学生的实操技能；同时，学习如何制定全面

可行的商业计划是学生的必修课。

本科课程方面，我们与美国华盛顿州立大学进行合作并颁发双学位，有助于学生发展国际化的酒店

和旅游事业；而硕士课程则与英国德比大学合作，旨在培养学生的企业家精神，让其拥有必要知识和

技能以建立自己的商业王国。

我们期待你的到来，并激发你的全部潜力！

20

Ms. Tanja Florenthal

布夫雷校区

Mr. Max Behesht

琉森校区

Ms. So�a Rodrigues

布里格校区

21

三年本科课程

课程设置

第一学年：酒店及餐饮运作

学期一 (11 周)

酒店与旅游管理入门

餐饮服务理论与实操

食品营养与科学入门

行业考察

信息系统管理

公共演讲技巧

第二外语 (法语、德语)

第二学年：酒店及旅游管理

学期三 (11 周)

房务部运作

当今社会研究

财务会计

酒店商务微积分

微观经济学

本课程教导学生管理酒店及领导团队所需的专业知识，以综合性酒店、旅游、商业管理课程为特点，

适合自学能力较强且渴望有广阔就业选择的学生。学校每年均组织职业之旅，带领学生到美国迈阿密、

迪拜、法国巴黎等世界各酒店及旅游业热点地区进行参观拜访，协助他们了解当前行业的发展现状和酒

店的真实管理模式，让学生更好地找到适合自己的职业定位和发展方向。

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

学期二 (11 周)

餐饮服务研究与运作

品酒与酒吧管理

酒店专用运算

商务写作

第二外语 (法语、德语)

学期四 (11 周)

统计学

管理会计

建筑环境学

多元文化组织学

宏观经济学

学期五 (11 周)

餐饮服务系统控制

食品科学

国际政策

商务道德伦理学

款待业与旅游业法律

环球带薪实习

环球带薪实习

双学士学位

第二学年(布夫雷/琉森校区)

第一学年(布夫雷/琉森校区)

第三学年(布里格校区)

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

理论学习(22 周)

理论学习(33 周)

理论学习(33 周)

开学时间：1 月、4 月、7 月、10 月

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第三学年：酒店、旅游及国际商务管理

获得瑞士全球酒店与旅游管理学士学位Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management, César Ritz

获得美国华盛顿州立大学国际酒店商务管理学士学位Bachelor of Arts in Hospitality Business Management, Washington State University

学期六 (11 周)

职业发展规划

财务管理

款待业市场营销

管理原则

全球旅游视角

酒店商务策划 I

学期七 (11 周)

运营策略分析

人力资源管理

服务运作管理

酒店商务策划 II

国际商务

学期八 (11 周)

酒店社会心理学

经济与公共政策

领导力培训与组织行为学

酒店真实案例调研

酒店商务策划 III

专业管理课程

双学位中国教育部认证

23

一年全球款待与旅游企业管理硕士课程 (MA)

课程设置

学期一 (11 周)

企业研究方法

款待业运作与发展趋势

公司财务与管理决策

竞争优势创新管理

旅游与款待业企业精神

第二外语 (法语、德语)

学期二 (11 周)

高级市场营销与策略

风险与不确定性危机管理

款待业数据营销与电子商务

人力资本领先管理

可持续商务款待与旅游业管理

第二外语 (法语、德语)

环球带薪实习

独立研究课题

一学年 (布里格校区)

本课程与英国德比大学合作开设，以酒店、旅游、工商、健康管理的综合性知识为特点，注重企业家

创新精神的培养，并通过半年环球带薪学习，将商业理论与实践教育融会贯通，全面提升学生的领导

能力和创业能力。

适合人群：本科应届毕业生，年轻专业人士，职业发展或转型人士，潜在或当前企业家

校外独立研究课题：咨询项目 / 商业策划 / 毕业论文

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

获得瑞士全球酒店与旅游管理硕士学位Master of International Business in Hotel and Tourism Management

获得英国德比大学全球款待与旅游企业管理硕士学位Master of Arts in Entrepreneurship for the Global Hospitality and Tourism Industry, University of Derby

双硕士学位

理论学习(22 周)

双学位中国教育部认证

开学时间：4 月、10 月

恺撒里兹传奇

恺撒里兹 (César Ritz)，

现代酒店之父，酒店业的传奇。

他的名字，

一直都是奢华酒店开拓者的代名词。

巴黎里兹酒店 (The Ritz Paris) ，

由恺撒里兹创立，

被誉为“酒店之王，王之酒店”，

至今仍是全球奢华酒店的代表。

瑞士恺撒里兹酒店管理大学 (César Ritz Colleges Switzerland)，

传承恺撒里兹“为绅士与淑女服务的绅士与淑女”的理念，

培养出一代又一代的精英学子，

把瑞士顶级的企业管理思想 — 追求卓越和勇于创新，传播全球。

历史，定格在传奇的光影。

如今，教育让里兹精神延续。

未来，期待与更多有志之士相遇。

24

校内巴黎里兹酒店设施校内巴黎里兹酒店设施 校内巴黎里兹酒店展厅校内巴黎里兹酒店展厅

25

·学校简称 :

·成立时间 :

·在读人数 :

·地理位置 :

·开学日期 :

·开设课程 :

·专业方向 :

学校简介：蒙商

1985 年

1,300 人

蒙特勒

每年 1 月、4 月、7 月、10 月

三年制本科、一年制硕士课程

酒店管理与金融管理、人力资源

管理、奢侈品市场与企业管理

·

·

·

·

学校特色：瑞士唯一一所提供商科专业细分方向的

酒店管理学校

聘请前法国 LV 路易威登产品研发经理、

瑞士 Bally 巴利零售总监为奢侈品课程任教

老师

学校被指定为瑞士知名银行、蒙特勒爵士

音乐节、国际五星酒店等企业及盛事制作

商业策划方案

学生多次在全球商务模拟挑战赛、瑞士

酒店策划大赛、雅高集团启航大赛等国际性

商务大赛中夺得桂冠

France

France Italy

Italy

Austria

Germany

Basel 巴塞尔

法国

法国 意大利

意大利

奥地利

德国

Bern伯恩

Neuchatel纳沙泰尔

Lausanne 洛桑

Montreux 蒙特勒

St Gallen圣加伦

Brig布里格

Lugano卢加诺

Zurich苏黎世

Lucerne 琉森

Chur库尔

法语区

德语区

Le Bouveret布夫雷

Geneva日内瓦

更多学校资讯可关注 HIM 蒙商微信号：

SEGHIM

校长致辞

我们的宗旨是：将瑞士酒店管理的实践教学与现代

美国企业管理的教育模式相结合，为学生营造一种专业

而优质的学习氛围。

学生来自全球 60 多个不同的国家，在彼此互动

交流的过程中，不断提升语言技能，感受不同文化的

魅力，不断拓宽自己的全球化视野。

我们是欧洲唯一以酒店管理为基础的商学院，在

教授商业管理理论的同时进行实操教学，让学生积累

行业认可的工作经验，我们的学生在国际就业市场上

极具竞争力。

- Ms. Ulrika Bjorklund

26

27

三年本科课程

课程设置

第一学年：餐饮及客房管理

学期一 (11 周)

餐饮服务理论与实操

食品生产理论及安全

款待业入门介绍

世界文化与习俗

学术研究入门

第二外语 (法语、德语)

课程将酒店管理与工商管理完美结合，将商业模拟软件融入理论与实操练习中，进一步提高学生的策划

和管理能力，目标是培养学生成为有酒店管理背景的商务管理人才。HIM 蒙商学生每年参与全球商务

模拟战略挑战赛、瑞士酒店及旅游改革策划大赛、雅高集团启航模拟大赛等，总能荣获冠、亚军，得到

众多酒店及商界协会的称赞。

学期二 (11 周)

餐饮管理

酒吧及酒类管理

会计学原理

商务交际

商务计算机软件应用

微观经济学

第二外语 (法语、德语)

学期三 (11 周)

前台部管理与运作

房务管理

人力资源管理

宏观经济学

款待业销售及市场营销

第二外语 (法语、德语)

第一学年 第二学年 第三学年

环球带薪实习

环球带薪实习

理论学习(33 周)

理论学习(22 周)

理论学习(22 周)

双学士学位

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

开学时间：1 月、7 月、10 月

28

第二学年：管理应用和细分

获得瑞士款待业工商管理学士学位

(专业方向：酒店管理与金融管理 / 人力资源 / 奢侈品市场及企业管理)Bachelor of Business Administration in Hospitality Management(with Specialization), HIM

获得美国诺斯伍德大学工商管理学士学位 (专业方向：款待业管理)Bachelor of Business Administration in Hospitality Management, Northwood University

学期四 (11 周)

管理学原理

宴会及会展管理

度假村管理

财务及管理会计

信息技术管理

第二外语 (法语、德语)

学期五 (11 周)

A：公共课程 (4门)

收益管理

数字营销

财务管理

第二外语 (法语、德语)

B：专业课程

(以下三个方向中选一个) *

第三学年：酒店管理及国际商务

学期六 (11 周)

战略规划

酒店艺术入门

统计学 1

组织行为学及领导力

经典商务案例分析

学期七 (11 周)

商业法律

跨国企业管理

欧洲文化

企业经营哲学

统计学 2

国际贸易

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

B1：金融管理

证券管理

企业投资决策

资本市场分析

B2：人力资源管理

冲突调解

绩效管理系统

人力资源整合及组织战略

B3：奢侈品市场及企业管理

奢侈品行业在成熟与新兴市场中的竞争力分析

奢侈品市场和沟通策略

奢侈品行业及款待业的组织行为学

双学位中国教育部认证

29

一年款待业管理国际商业硕士课程 (MIB)

课程设置

学期一 (11 周)

管理会计

收益管理

旅游及度假村管理

数字营销

商务及领导力技巧

国际人力资源战略管理

第二外语 (法语、德语)

学期二 (11 周)

A：公共课程 (4门)

创造与革新

酒店管理综合项目

商业经济学

第二外语 (法语、德语)

B：专业课程

(以下三个方向中选一个) *

环球带薪实习

硕士学位

一学年

学校以工商管理课程对学生的管理理念进一步拔高，培养学生成为有酒店管理背景的商业管理人才。

课程将专业细分为金融管理、人力资源、奢侈品市场及企业管理3个商科方向，学生可以根据个人的兴趣

和职业发展规划，选择合适的专业方向。

适合人群：相关专业毕业生，具有商科思维的年轻专业人士，职业发展人士

获得瑞士款待业管理国际商业硕士学位Master of International Business in Hospitality Management (with Specialization)

B1：金融管理

证券管理

企业投资决策

资本市场分析

B2：人力资源管理

冲突调解

绩效管理系统

人力资源整合及组织战略

B3：奢侈品市场及企业管理

奢侈品行业在成熟与新兴市场中的竞争力分析

奢侈品市场和沟通策略

奢侈品行业及款待业的组织行为学

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

理论学习(22 周)

开学时间：1月、4月、7月、10月

学术合作企业HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学的本科及硕士课程细分为酒店管理与金融管理、人力资源管理、

奢侈品市场及企业管理三个商科专业方向，得到以下国际知名企业的支持和授权，为其提供专业的商业

管理方案，使学生的理论知识得以运用到实际商务操作之中，做到学以致用。

金融管理

为全球 500 强瑞士著名的 Banque Privée Edmond de Rothschild

埃德蒙罗斯柴尔德私人银行制作综合的金融解决方案。

人力资源管理

为国际五星酒店集团 Four Seasons 四季酒店制作一份全面的人力

资源管理方案。

奢侈品市场及企业管理

为世界规模最大、最有影响力之一的音乐节—瑞士蒙特勒爵士音乐节

制作市场策划方案，并与瑞士奢侈手表品牌泰格豪雅专家一起分析真实

案例，独家参观瑞士钟表企业及设施。

30

31

France

France Italy

Italy

Austria

Germany

Basel 巴塞尔

法国

法国 意大利

意大利

奥地利

德国

Bern伯恩

Neuchatel纳沙泰尔

Lausanne 洛桑

Montreux 蒙特勒

St Gallen圣加伦

Geneva日内瓦

Brig布里格

Lugano卢加诺

Zurich苏黎世

Lucerne 琉森

Chur库尔

法语区

德语区

Le Bouveret布夫雷

·学校简称 :

·成立时间 :

·在读人数 :

·地理位置 :

·开学日期 :

·开设课程 :

·专业方向 :

学校简介：纳管

1984 年

500 人

纳沙泰尔

每年 2 月、9 月

三年制本科、一年硕士课程

酒店管理与设计

·

·

·

·

·

学校特色：贯彻“以人为本，精益求精”的教学理念

教授瑞士传统的酒店管理与设计知识，培养

学生设计思维

倡导“家”文化，师生关系紧密融洽，学校

关注学生的个性发展与领导力培养

与英国特许设计师协会达成协议的第一所

酒店管理大学、第一个研究生及硕士项目，

以及在英国之外第一所被认可的学校

位于“瑞士大学城”纳沙泰尔中心，购物

和交通极为便利

更多学校资讯可关注 IHTTI 纳管微信号：

SEGIHTTI

校长致辞

近 30 年来，保持文化多样性的活力，追求卓越的

学术科研，提供专业的瑞士款待业管理培训，已被我们

奉为高质量教育的基石。

在 IHTTI，我们创新推出酒店管理与酒店设计，

奢侈品与品牌管理课程，并与该领域的知名企业公司

建立合作伙伴关系；我们重视学生的个性发展与领导力

的培养，立志为奢华酒店领域提供出色的管理者和

领导者。

当来自世界各地的学生聚集在一起，组成一个充满

活力的多元文化社区，和谐友好，共同成长，这就是

我们最宝贵的财富！

- Mr. Jaco Von Wielligh

32

33

三年本科课程

课程设置

第一学年：餐饮管理

学期一 (5 个月)

餐饮部成本控制

餐饮部应用知识

餐饮部管理

会计学原理

餐饮部管理理论与实操

学术沟通与网站设计

第二学年：酒店运营与设计

学期二 (5 个月)

前厅及礼宾管理

房务部管理

视听技术

室内设计 2

酒店信息技术

品牌推广与媒体策略

本课程在传统的酒店管理教育的基础上，融合了国际商务和管理知识；为迎合最新的市场发展趋势，

新增了酒店设计、信息技术、奢侈品管理等特色课程。目标是培养有创新解决方案能力，个人领导魅力

及设计思维的酒店管理设计人才。

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

款待业研究分析

个人发展与领导技巧

就业能力培训

室内设计

第二外语 (法语、德语)

设计概念与项目组织

财务会计

宴会及宴会设计入门

商务沟通与领导力

第二外语 (法语、德语)

第一学年 第二学年 第三学年

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

环球带薪实习

环球带薪实习

理论学习(5 个月)

理论学习(5 个月)

理论学习(10 个月)

双学士学位

开学时间：2 月、9 月

34

第三学年：奢侈品与品牌管理

获得瑞士纳沙泰尔酒店管理大学荣誉学士学位Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality and Design Management

获得英国德比大学荣誉学士学位Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality and Design Management, University of Derby

学期三 (5 个月)

管理会计

款待业市场管理

人力资源管理

奢侈品牌零售管理

餐饮渠道设计

物流与供应

酒店设施管理与设计

产品与品牌发展

产品与品牌管理

AutoCAD 设计绘图

室内设计 3

第二外语 (法语、德语)

学期四 (5 个月)

项目管理

客户情报分析与管理

商品增值理论

独立课题研究

设计与科技创新

小型企业创业及发展

人力资源管理及商业策略

第二外语 (法语、德语)

双学位中国教育部认证

35

一年酒店与设计管理国际商业硕士课程 (MIB)

环球带薪实习

硕士学位

一年瑞士研究院文凭课程 (PGD)课程主要关注酒店管理、餐饮管理、酒店运营和酒店设计四个方面的基础知识，通过半年环球带薪实习，

提高自身酒店管理能力与语言水平，为进入硕士阶段打好扎实基础。

理论学习(5 个月)

一学年

本课程采用半年授课，半年环球带薪实习的形式进行，在上半年学习中让学生获得更深入的酒店管理与

设计知识，学生不仅能够深入了解酒店管理行业，同时还接触到奢侈品管理、酒店设计和领导力等不同

方向的知识，帮助学生建立更广阔的职业选择空间。

适合人群：相关专业毕业生，喜欢设计的年轻专业人士，职业发展人士

学期一 (5 个月)

餐饮部菜单定制

餐饮部服务实操与监督

专业发展：沟通与网站设计

前台部、房务部管理与礼宾服务

第二外语 (法语、德语)

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

餐饮部管理

室内装饰原理

酒店信息系统

人力资源与管理原则

管理会计

市场营销

视听技术

房务部管理

获得瑞士国际酒店与设计研究院文凭Postgraduate Diploma in International Hotel & Design Management

学期一 (5 个月)

国际奢侈品管理

客户关系战略管理

酒店经理应用企业财务

室内设计全球趋势预测

室内设计管理

行政管理发展

合资企业设计项目

虚拟设计

项目管理

设施开发和设计

环球带薪实习

(4 - 6 个月)

获得瑞士酒店与设计管理国际商业硕士学位Master of International Business in Hotel and Design Management

开学时间：2 月

开学时间：2 月

设计思维的精神本质：以人为本IHTTI 一直秉承“以人为本”的教学理念，重视学生的个性化发展。在传统的酒店管理教育的基础上，

结合最新的酒店市场发展趋势，创新加入酒店设计，信息技术，奢侈品管理等特色课程，在学习中培养

学生的设计思维，让其创造解决问题的多种可能性。

酒店管理与设计创新课程

与全球顶尖酒店室内设计巨擎 HBA (Hirsch Bedner Associates)、

世界卓越礼宾服务提供者 John Paul 共同开展创新课程，企业领导者

定期出席作客席讲座、专题研讨会，以及真实案例研究，与学生共同

探讨酒店管理与设计的最新潮流。

校企合作设计项目

与凯悦集团最奢华品牌－安达仕酒店 (Andaz Hotel) 和著名时尚品牌

Alessi 进行深度合作，企业高管进行授课，学生可直接参与校企合作

的各类设计项目，增强实践能力。

行业协会权威认证

荣获英国特许设计师协会 (Chartered Society of Designers) 认证，

是唯一一所在英国以外的酒店管理大学获此权威认证。

36

France

France Italy

Italy

Austria

Germany

Basel 巴塞尔

法国

法国 意大利

意大利

奥地利

德国

Bern伯恩

Neuchatel纳沙泰尔

Lausanne 洛桑

Montreux 蒙特勒

St Gallen圣加伦

Brig布里格

Lugano卢加诺

Zurich苏黎世

Lucerne 琉森

Chur库尔

法语区

德语区

Le Bouveret布夫雷

37

Geneva日内瓦

·学校简称 :

·成立时间 :

·在读人数 :

·地理位置 :

·开学日期 :

·开设课程 :

·专业方向 :

学校简介：库林那

2006 年

600 人

布夫雷、琉森

每年 1 月、4 月、7 月、10 月

三年制本科、短期文凭

甜点与巧克力艺术、西餐西点、

美食艺术与餐饮企业管理

·

·

·

·

学校特色：欧洲唯一提供多次环球带薪实习机会的

厨艺课程

与英国皇室御厨 Anton Mosimann 达成

独家合作，校内设有其私人美食艺术收藏馆

供学生参观学习

师资团队均为经验丰富且获奖无数的国际

星际酒店行政主厨，米其林主厨等

提供国际五星级酒店标准的教学设施和

实操设备

更多学校资讯欢迎关注 CAA 库林那微信号：SEGCAA

三年本科课程 (布夫雷校区)瑞士美食艺术与餐饮管理

环球带薪实习

环球带薪实习

第一学年

学习基础烹饪技能 精通美食艺术技巧 引领美食潮流发展

第二学年 第三学年

一年瑞士西餐西点文凭课程 (布夫雷校区)

环球带薪实习

高级文凭

烹饪艺术要点 欧洲美食 欧洲专业美食

第一学期 第二学期 第三学期 可选

一年瑞士甜点和巧克力艺术文凭课程 (琉森校区)

环球带薪实习

高级文凭

糕点和烘烤基础 欧洲美食甜点和巧克力 甜品与巧克力大师课程

38

双学位中国教育部认证

第一学期 第二学期 第三学期 可选

获得瑞士美食艺术与国际商务学士学位Bachelor of International Business in Culinary Arts

获得英国德比大学荣誉学士学位Bachelor of Arts (Honours) in Culinary Arts, University of Derby

获得瑞士西餐西点高级文凭Swiss Grand Diploma in Culinary Arts

获得瑞士甜点与巧克力艺术高级文凭Swiss Grand Diploma in Pastry & Chocolate Arts

备注：详细课程及学费信息参考 CAA 独立单张

双学士学位

理论学习(33 周)

理论学习(11 周)

理论学习(11 周)

理论学习(11 周)

理论学习(11 周)

理论学习(11 周)

理论学习(11 周)

理论学习(22 周)

理论学习(22 周)

开学时间：1月、4月、7月、10月

开学时间：4月、7月、10月

开学时间：4月、7月、10月

39

学校设施SEG 瑞士酒店管理教育集团的五所大学均由星级酒店改建而成，拥有优美的酒店环境以及完善的教学

设备，自助餐厅、法式餐厅、图书馆、健身房、咖啡厅等各类康体娱乐设施一应俱全；宿舍按照星级酒店

标准，为学生提供标准房和豪华房，学生可根据个人需要，选择不同类型的房间。

学习区

学习交流区 电脑室

图书馆

Spa 房

健身房

休闲区

大剧场

40

豪华双人房

法式餐厅 自助餐厅

咖啡厅 休息区

标准双人房 标准单人房 豪华单人房

宿舍区

餐饮区

学生活动特色课堂 相对于传统的纯理论管理课程，瑞士酒店管理课程拥有其独特的魅力，专门开设宴会设计，

商业策划、红酒美食鉴赏等特色课程。学生不仅可以收获实战经验，还提高个人品味，开拓国际视野。

筹办国际盛事 学生参与筹办瑞士及国际盛事，如：瑞士蒙特勒

爵士音乐节、瑞士蒙特勒国际车展大奖赛、TED 演讲大会、Freddie

For A Day 慈善嘉年华等。

41

行业考察 学校带领学生前往世界各地星级酒店、葡萄酒庄园、奢侈品牌店、巧克力博物馆、芝士工厂

等实地考察，与行业高管专家进行交流讨论，深入了解产品制作工艺，掌握行业最新发展趋势。

课外活动 学校定期举行运动会、观光郊游和各类主题文化派对，

鼓励学生展示个人才艺，感受各地文化风情，丰富学生课余生活。

42

43

由 SEG 研发的 MyCareer App，为 SEG 学生

及全球雇主提供一个专业高效的求职招聘平台。

雇主将职位空缺直接上传至 MyCareer 实时发

布；学生将简历储存在 MyCareer 并定期进行

更新；看到心仪的职位可即时发送简历。目前，

已有超过 1,000 名全球雇主使用 MyCareer，

每天有超过 500 个职位空缺供学生申请。

MyCareer App

实习期间，雇主一般会安排实习学生的食宿，具

体以学生与雇主的工作协议为准。SEG 就业

指导中心导师会协助学生，与雇主协调好各项福

利待遇，包括饮食、住宿等事宜。不同地区不同

雇主提供的工资有别，瑞士政府特别为在瑞士实

习的学生设有实习最低工资保障：每月最低工资

为 2,172 瑞士法郎 (约为人民币 14,118 元)。

食宿及工资安排

学生入学后，SEG就业指导中心安排学生参加职业规划讲座讲解实习就业安排，指导履历撰写及面试技巧，让学生选择意向国家和企业。

学生实习就业四部曲

初定实习及就业意向

1

根据学生意向及背景，向雇主发出履历，安排面试。

安排简历投递和面试

2

协助学生处理实习就业所需合同文件及到其他国家的实习签证。

指导学生签订工作合约

3

在学生实习期间提供协助及专业建议。

实习就业期间提供必要协助

4

环球工作途径与流程每一位到瑞士学习的学生，都希望能在毕业时找到一份理想的工作。SEG 瑞士酒店管理教育集团每所大学

都设置就业指导中心，导师们会根据每一位学生的就业意向，提供专业的建议，为他们建立与跨国企业

集团互相认识及沟通的平台。

44

SEG 瑞士酒店管理教育集团 100% 由瑞士创立，保持瑞士教育注重学生综合素质培养以及职业发展导向

的优良传统。每年 3 月和 10 月，SEG 专门为旗下五所大学的学生举办全欧洲规模最大的 IRF 国际招聘会

(International Recruitment Forum)。

IRF 国际人才招聘会

招聘职位空缺国家分布：

以2017年数据为例

1598欧洲

441瑞士

686亚洲939

美国 402中东/非洲国家

每年，来自世界各地约 200 家国际款待业集团及企业到瑞士参加 IRF 国际招聘会，涉及的行业包括：酒店

和餐饮服务、娱乐与休闲服务、旅游航空、银行金融、活动与会展、健康与保健、管理咨询、人力资源、

房地产开发等。

IRF 国际招聘会提供的实习和就业岗位遍布全球不同国家与地区，企业招聘人员包括执行总裁、总经理、

人力资源总监、部门总监、行政总厨等集团企业高管。学生可与企业高层直接会面，把握自荐及交流的

机会。

参与企业200

职业介绍145

到场高管352

工作机会2,730

45

SEG 合作企业列表SEG 与多行业领先企业进行深度合作，包括：国际星级酒店、航空、奢侈品、会展、银行、主题乐园等。

企业领导者定期为学生提供客席讲座、专题研讨会，进行真实案例分析研究，帮助学生了解国际款待业的

最新趋势，传授宝贵的行业工作经验；此外，合作企业为 SEG 学生提供丰富的全球实习与就业岗位并实行

优先录用，以满足学生多元化就业需求。

46

SEG 中国毕业生就业统计SEG 中国学生在完成瑞士酒店管理课程后，可选择在全球不同国家的多行业进行就业，在毕业前找到理想

的工作，2018 年就业率高达 98.4%，并在工作 3 年后晋升担任企业经理及以上的高管职位，拥有广阔的

就业空间与机会。

最受欢迎实习就业地区与企业

日本日本

瑞士瑞士 美国美国

Mandarin Oriental TokyoRitz-Carlton, Kyoto

InterContinental Dubai Festival CityLe Royal Meridien Beach ResortGrand Hyatt Dubai

迪拜迪拜

毛里求斯毛里求斯

InterContinental MauritiusLUX* Le Morne

W HotelNiyama A per Aquum Resort

马尔代夫马尔代夫

MarriottKempinskiFairmont Le Montreux Palace

JW MarriottWaldorf-AstoriaRenaissance Austin Hotel

泰国泰国

Banyan Tree Hotels & ResortsInterContinental - Pattaya Resort

葡萄牙葡萄牙

Ritz-CarltonConrad Algarve

Leopold HotelMarriott & Renaissance Brussels

比利时比利时

教育培训 4.3%

会展及项目策划 5.8%

奢侈品 12.4%

旅游及航空 (会所、俱乐部、度假村、主题乐园等) 13.9%

其他行业 (传媒、房地产、对外贸易、银行、央企、领事馆等) 9.1%

餐饮行业 3.2%

酒店业51.3%

行业分布 国家分布

中国内地 37.5%

北美地区 11.8％

港澳地区 6.7％

拉丁美洲 8.1%

亚洲其他地区 5.2％

欧洲地区 24.5% 其他地区 6.2%

47

环球实习与就业—HR 及学生分享

苏黎世万豪酒店总经理Daniel Lehmann

万豪集团一直支持SEG学校的国际

人才招聘会，这里的学生非常积极

向上和专业，有很多SEG的毕业生

在万豪工作而且表现十分优异！

瑞士·蒙特勒

Queenie Lin_SHMS

我在读书的时候通过SEG国际人才

招聘会找到了马尔代夫度假村、巴黎

凯悦酒店和瑞士会展公司的实习，

毕业时，经过两个月时间的面试准

备，最终拿到了美国纽约华尔道夫

的 offer，并有幸能够在联合国成

立 70 周年峰会中接待了包括我们

国家主席习近平等各国家领导人。

我想告诉学弟学妹，如果你有个

目标，就一定向着它作出自己最大

程度的努力，也许很多不可能真的

会变成可能！

美国·纽约

丽思卡尔顿，JW万豪，万丽，万怡 ...

瑞士航空市场主任Eric Boesiger

SEG的学生很国际化，我们希望通

过合作从中找到理想的培训生加入

瑞士国际航空大家庭，在日内瓦、

北京、上海、曼谷、东京等机场

工作。

瑞士·日内瓦

阿联酋航空，汉莎航空，荷兰航空 ...

巴黎迪士尼乐园HRMatteo Oliviero

迪士尼的工作要求员工活泼开朗、

有一定工作经验，并具备较强的外

语能力，SEG 的学生们正好体现了

这些优势。欢迎加入我们的团队。

法国·巴黎

奥兰多迪士尼，东京迪士尼，上海迪士...

Min Ren_HIM

我曾在联合国日内瓦总部实习，遇到

过许多政要名人，比如美国国务卿

希拉里等。毕业时通过 IRF获得了

MINOR 酒店集团的管培生项目，

在阿联酋和泰国进行了跨国家轮岗

培训，还代表酒店回到学校进行

招聘。

Jessica Li_HIM

我有过两次实习经历，第一次是在

阿布扎比的丽思卡尔顿酒店，第二

次是在美国奥兰多的万豪酒店，工作

环境很好，是一个很大的度假村。

很感谢学校为我们提供了很好的

实习就业平台，我非常享受这两段

实习经历。

Eavan Luo_Cesar Ritz

安缦集团是全球十五大顶级奢华

酒店集团之一，而安缦吉瑞度假村

是唯一一个建在犹他州国家公园里

的沙漠酒店，通过 IRF 上与安缦

总经理沟通，我获得了录取，将在

美国进行为期一年的轮岗培训。

Felix Li_SHMS

我第一年曾在广州丽思卡尔顿酒店

实习，第二年同时获得瑞士日内瓦

文华东方、巴黎半岛、深圳香格里拉

酒店的录取。在对比几天之后，

选择了日内瓦文华东方，因为我比较

想获得海外工作经验还有是想在

实际工作中巩固自己的法语水平，

还有每月的实习工资是2,300瑞郎。

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全球校友网络 共享行业资讯国际款待业是一个注重人脉的行业，长期保持行业网络能为事业发展带来无限机遇。 SEG 旗下五所瑞士

酒店管理大学的校友遍布五星酒店、航空、旅游、奢侈品、外贸、会展、主题乐园、教育培训、领事馆等

行业。在全球超过 30 多个国家均设有校友会，定期举办校友聚会，其中包括美国、英国、加拿大、巴西、

德国、香港、韩国等地区。

SEG 校友会定期举办聚会，为新旧校友提供一个分享交流的平台，加强大学与校友联系的同时，也让彼此

分享行业资讯及工作经验。而 SEG 中国办事处成立的校友会，积极联系分布在不同行业领域的校友，不仅

筹办校友聚会，并收集校友的行业资讯，资深校友提供的职位空缺资讯等，进行就业资源分享。这不仅能

让新旧校友建立人际网络，更重要的是能为彼此带来就业机遇。

加拿大

美国

英国德国

冰岛

保加利亚土耳其

俄罗斯

巴西

阿根廷

南非

捷克

塞浦路斯 阿联酋

毛里求斯

法国

葡萄牙

马耳他加勒比国家联盟

纽西兰

澳大利亚

韩国

香港

澳门

泰国

新加坡

中国日本

瑞士

SEG 中国校友会官网：WWW.SEGALUMNI.COM

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中国校友分享—成就美好的职业人生

— Ben Yu, SHMS迪拜阿联酋航空公司项目运营经理

我所在的空运部，是负责整个阿航的后勤储备

以及设施管理，是因为之前在瑞士读书而获

得了工作机会。

— Dean Chen, SHMS

荷兰王国驻重庆领事馆副馆长

毕业后先后就职于丹麦王国总领事馆和荷兰

王国总领事馆，在外交工作中个人更是得益于

瑞士所学。

— Ya Wen, IHTTI康维斯咨询公司创始人

我曾代表公司参加中哥合作论坛，有幸会见了

哥伦比亚总统，并与总统沟通合作，感谢留学

带给我的收获。

— Ken Huang, HIM重庆华伦天奴店铺经理

酒店管理的只是属于款待业的范畴，只是都是

综合而互通的，实际上奢侈品行业非常希望

聘请酒店管理的毕业生。

— Joey Wu, SHMS希尔顿酒店集团区域总监

在酒店行业工作 20 多年，我一直认为“专业

与严谨”是每一个酒店人都应该紧急在心的

一条原则。

— Ben Yu, SHMS迪拜阿联酋航空公司项目运营经理

我所在的空运部，是负责整个阿航的后勤储备

以及设施管理，是因为之前在瑞士读书而获

得了工作机会。

— Dean Chen, SHMS

荷兰王国驻重庆领事馆副馆长

毕业后先后就职于丹麦王国总领事馆和荷兰

王国总领事馆，在外交工作中个人更是得益于

瑞士所学。

— Ya Wen, IHTTI康维斯咨询公司创始人

我曾代表公司参加中哥合作论坛，有幸会见了

哥伦比亚总统，并与总统沟通合作，感谢留学

带给我的收获。

— Ken Huang, HIM重庆华伦天奴店铺经理

酒店管理的只是属于款待业的范畴，只是都是

综合而互通的，实际上奢侈品行业非常希望

聘请酒店管理的毕业生。

— Joey Wu, SHMS希尔顿酒店集团区域总监

在酒店行业工作 20 多年，我一直认为“专业

与严谨”是每一个酒店人都应该紧急在心的

一条原则。

酒店酒店

奢侈品奢侈品

航空航空

领事馆领事馆

外贸外贸

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·选择学校，并递交申请文件

(申请审核约需2至3周)

·确认学位缴交3,000瑞郎作为留位费确认学位，直接汇款到

瑞士大学银行账户，相关费用日后将于学费中扣减

*如希望获得大学优先录取，建议最佳申请时间︰开学前6至8个月

·获得大学录取信学生成功获得录取，会收到录取信和学费单

(可于2至4周内确认学位)

·瑞士入境签证申请学生本人递交文件到瑞士领事馆，瑞士签证审批约

需2至3个月，请尽早办理

·获得大学确认信缴费后约1至2周，学生会获得确认信、签证申请

详情、行前准备资料

·前往瑞士开学于指定机场设立接机柜台，部份校区也有接机服务

·缴交剩余学费于开学2个月之前直接汇款到瑞士大学银行账户

PASSPORT

入学流程 申请材料

精英奖学金

1. 高中毕业证书

(如未毕业，可提供在读证明)

2. 高中在校成绩

3. 雅思或托福成绩单

4. 个人简历

5. 动机信

6. 护照复印件

7. 工作证明 / 推荐信 (如有)

1. 大学毕业证书

(如未毕业，可提供在读证明)

2. 大学在校成绩

3. 高中毕业证书

4. 雅思或托福成绩单

5. 个人简历

6. 动机信

7. 护照复印件

8. 工作证明 / 推荐信 (如有)

*具体申请要求请参考册子第 9 - 10 页

本科课程

硕士课程

为给予品学优异并有志于酒店管理

事业发展的学生前往世界酒店管理

教育的摇篮— 瑞士，学习传统

款待业管理知识的机会，SEG

集团开设了“SEG 未来酒店人—

精英奖”的奖学金项目，最高可获

10,000 瑞士法郎奖学金。

申请条件：

1. 雅思 7 分以上

2. 在校成绩平均分 85% 以上

具体申请信息可浏览官网：

WWW.SEGCN.COM

Feb 2019 版本

如需获得学校详情或就业资讯，欢迎关注：官网：WWW.SEGCN.COM微博：@SEG瑞士酒店管理教育集团微信：SEGPRC