2017 / 0852

2017年7月

◎ 蔡騰峰

台北花市切花台北花卉公司

7月供貨量為194萬7千餘把，較6月減少約17％，由於氣候持續炎熱，致供貨量減少，用花需求

除傳統民俗吉日外，尚有觀世音菩薩得道紀念日及關聖帝君誕辰，此外並無特殊需求，花卉品質以

高海拔地區較佳，平地產區品質較不穩定，尤以彰化的菊花等地區因氣候炎熱及6月連日豪雨，導致

產量縮減，交易市況在貨源短少情況下仍有穩定表現，均價為74元／把，較7月上漲7％。

四、下月市況預測

8月持續高溫，供貨量預期仍不多，而交易市況尚有父親節及農曆祭祀節日需求，均價應與7

月相差不多。

二、大宗花卉交易分析

1. 切花大宗花卉前10名排行

三、市況分析

上 旬：總供貨量為63萬7千餘把，較6月下旬減少13%，雖供貨量減少但無特殊用花需求，市況表現平平，均價為77元／把，較6月下旬上漲7%。

中 旬：總供貨量為67萬7千餘把，較上旬減少6%，而中旬後期有祭祀節日致需求性高，雖供貨量大幅增加，但市況仍有一定水準，均價為78元／把，較上旬小漲1元。

下 旬：總供貨量為63萬2千餘把，較中旬減少7%，因農曆閏六月還有一般婚喪喜慶及農曆祭祀節日用花需求，但需求並不旺盛，均價為67元／把，較中旬下跌14%。

商情報導

一、價量變化

2017年7月 2017年6月 增減 ％ 2016年7月 增減 ％

供貨件數 108,619件 133,434件 -18.6％ 113,897件 -4.6％

供貨把數 1,947,844把 2,337,567把 -16.7％ 2,049,195把 -4.9％

平均價格 74元 69元 7.2％ 61元 21.3％

名次 品名 交易把數 交易金額 均價

1 香水百合 303,666把 41,098,826元 135元

2 小 菊 109,041把 11,996,252元 104元

3 玫 瑰 113,001把 10,153,642元 89元

4 大 菊 89,831把 9,493,927元 103元

5 洋 桔 梗 47,944把 6,597,839元 136元

6 非 洲 菊 66,716把 5,145,339元 77元

7 火 鶴 花 284,092把 3,530,515元 12元

8 文 心 蘭 27,321把 2,459,320元 84元

9 進口大菊 13,010把 2,249,338元 168元

10 進口滿天星 15,127把 2,210,921元 146元

2. 大宗花卉行情分析百　　合：香水百合總到貨量為30萬3千餘把，較6月增加約18%，葵百合為1萬2千餘把，

較6月增加21%，7月百合以高海拔地區為主，在氣候高溫炎熱下，花卉生長快速且又有午後雷雨之影響，導致單日進貨達1千餘件，在貨量變多且無特殊需求支撐下，均價下跌21%，香水百為135元／把，葵百合為116元／把。

玫　　瑰：總到貨量為11萬餘把，較6月減少25%。因氣候炎熱，低海拔產區銳減，使整體供貨量減少，而夏季短花產量較多及市況需求低等因素，價格不甚理想，均價為89元／把，較6月下跌23%。

洋 桔 梗：總到貨量為4萬餘把，較6月減少47%，因氣候炎熱，洋桔梗種植不易，又國內二次花採收完畢，故整體供貨量大幅減少，而夏季品質亦不甚理想，且民俗吉日需求低，但因貨量大幅減少，均價較6月僅小漲2元，為136元／把。

菊　　花：大菊到貨量為8萬9千餘把，較6月減少8%，因主要產區彰化一帶氣候炎熱及梅雨影響，品質不甚理想，但因農曆初一、十五及基本需求，加上民俗吉日需求旺盛，大菊均價大幅上漲56%，為103元／把，小菊到貨量為10萬9千餘把，較6月減少19%，價格因民俗吉日需求，均價為104元／把，較6月大幅上漲65%。

2017 / 08 53

2017年7月

7月交易量較6月減少33%，均價下跌約10％。主因包括市場需求低迷、夏季高溫使得養護不

易，影響承銷人備貨意願、各供應人間出貨品質差距明顯，產生交易價格落差。與2016年同期相

比，雖進貨、交易盆數略為減少（約5～6％），但均價仍有10.6％的增長，交易金額亦增加4.8％。

◎ 蔡辛言

台北花市盆花 商情報導台北花卉公司

市場銷售

一、價量變化

二、大宗花卉交易分析

1. 盆花交易品前10大銷售排行

2. 大宗花卉行情分析

蘭花類盆栽：蝴蝶蘭在7月的交易量較6月少，且因供應人依經驗預估花色需求，到貨花色為大輪紅、粉、白三色及熱銷品系如KC512、沙西米、第一名等。月初銷售不佳，主因為供銷雙方所預估之需求未如預期，及供貨時段集中、花色較少等因素。石斛蘭到貨量亦較往年少，花色以綠花、紫花、紅花為主。

觀葉類盆栽：7月需求穩定，排名有明顯的變化。金錢樹交易金額維持第二名。第三名的開運竹在交易盆數、金額兩方面逆勢上升，是前十名內唯一成長的。馬拉巴栗、進財樹的排名下滑，分居第七、九名，巴西鐵樹升至第十名。

觀花類盆栽：觀花類以日日春的銷售最好。雖然有迷你玫瑰、朱槿、海豚花等開花類植物，但高溫養護不易、品質落差、觀賞期縮短，影響承銷人交易意願。

小品類盆栽：多肉植物在小品類中可說是一枝獨秀，7月交易排名第四。常春藤、黃金葛、火鶴、虎尾蘭等小品類的需求平穩，雖然交易盆數、金額佔有的比例並不大，但仍是承銷人交易時必備選擇。

上 旬：有8個營業日。佔總金額的31.1%。交易金額是三個時段中最低。從日平均來看，雖然交易盆數高於下旬，但盆花、蘭花的均價卻略有不如，顯示上旬的市場需求並未發生。盆花的交易價格較為穩定，蝴蝶蘭的價格變動較大（刺激銷售）。

中 旬：有8個營業日。佔總金額的37.4%。與6月不同，這個時段的交易盆數、金額均為最高。不過每日平均交易盆數雖然最多，但均價最低。原因在於為了消化掉上旬累積到貨量，會以調降價格為策略。特別是蝴蝶蘭。

下 旬：有9個營業日。佔總金額的31.5%。是三個時段的日平均中交易盆數最少但均價最高的。隨著日期趨近月底，雖然7月上旬所預估的需求未顯，承銷人還是會為了8月的花禮需求（人事異動）做準備。

三、市況分析

四、下月市況預測

8月初適逢校長交接等人事異動時期，預料市場將有一波需求。以盆花類開運竹、金錢樹、虎尾

蘭等觀葉類會是交易重點。蝴蝶蘭的產量推測和7月相差不大，最大需求期預估在8月初，花色品系

雖多，但市場仍以大輪花的紅、粉、白三色為主，供貨量預料會比7月多，不致短缺。

2017年7月 2017年6月 增減 ％ 2016年7月 增減 ％

進貨盆數 432,621盆 654,895盆 -33.9％ 459,818盆 -5.9％

交易盆數 414,655盆 624,306盆 -33.6％ 439,413盆 -5.6％

平均價格 93元 104元 -10.6％ 84元 10.7％

名次 品名 交易盆數 交易金額 均價

1 蝴 蝶 蘭 132,482盆 17,487,624元 132元

2 金 錢 樹 29,773盆 4,763,680元 160元

3 開 運 竹 25,071盆 3,911,076元 156元

4 多肉植物 43,149盆 1,337,619元 31元

5 福 祿 桐 3,550盆 1,302,850元 367元

6 香料植物 23,192盆 1,229,176元 53元

7 馬拉巴栗 11,277盆 890,883元 79元

8 蔓 綠 絨 3,154盆 589,798元 187元

9 進 財 樹 2,304盆 502,272元 218元

10 巴西鐵樹 1,158盆 411,090元 355元

2017 / 0854

2017年7月

四、下月市況預測

時序進入「立秋」及「處暑」，氣候持續高溫炎熱，逢農曆潤六月，月初用花需求回歸基本

面，月底農曆七月鬼門開，帶動祭祀類用花需求增溫，細花類方面雖有七夕情人節支撐買氣，但

其餘時日用花需求則相對減緩，連帶影響整體市況行情表現。

一、價量變化

二、各旬市況分析

三、大宗花卉交易市況

台中花市

台中花市切花 商情報導

月旬市場

交易日供貨件數 供貨把數 交易銷售狀況

上旬 8天 8,881件 184,324把

時序進入「小暑」，成交量較前旬減少約3％，旬末逢農曆十五，

祭祀類用花需求轉強，承銷買盤預期需求轉為活絡，帶動市況行

情向上走穩，均價較前旬上漲10％，以54元／把作收。

中旬 9天 9,532件 197,770把

成交量較前旬增加約8％，旬初用花需求回歸基本面，承銷買盤

轉趨和緩，市況行情表現回檔整理，旬末漸近農曆初一，祭祀類

用花需求逐步增溫，承銷買盤轉為活絡，均價較前旬上漲11％，

以60元／把作收。

下旬 8天 7,660件 154,325把

成交量較前旬增加近25％，旬初逢農曆初一，惟節後用花需求轉

弱，承銷買盤轉為保守，市況行情表現回檔整理，均價較前旬下

跌25％，以45元／把作收。

品名 供貨件數 供貨把數 均價 交易銷售概況

百 合 6,582件 85,736把 106元

民俗吉日用花需求轉弱，承銷買盤表現保守，到貨量較6月增加

43％，整體到貨量偏多影響市況表現，行情提升不易，均價較6月下

跌約35％。

玫 瑰 4,046件 28,042把 83元

逢閏六月婚禮喜慶用花需求轉弱，到貨量較6月減少18％，承銷買盤

轉趨和緩，市況表現順勢走弱，行情回檔整理，均價較6月下跌約27

％。

非洲菊 1,100件 29,662把 67元

到貨量與6月持平，農曆祭祀用花需求增溫，帶動承銷買盤轉為活

絡，且到貨量偏少，市況表現順勢走穩，行情向上走揚，均價較6月

上漲約21％。

大 菊 1,400件 30,032把 78元

受到氣候影響交易量較6月減少約5％，農曆祭祀及喪禮用花需求轉

強，承銷買盤表現競價踴躍，且整體到貨量較少帶動買氣轉強，整

體市況行情表現順勢走揚，均價較6月上漲近74％。

小 菊 1,054件 26,883把 73元

交易量較6月減少10％，適逢觀世音得道紀念及喪禮用花需求支撐，

承銷買盤表現活絡，到貨量偏少帶動市況行情表現向上攀升，整體

均價較6月上漲近110％。

2017年7月 2017年6月 增減 ％ 2016年7月 增減 ％

供貨件數 26,073件 30,266件 -13.9％ 29,105件 -10.4％

供貨把數 536,419把 639,773把 -16.2％ 602,819把 -11.0％

平均價格 54元 47元 14.9％ 46元 17.4％

2017 / 08 55

2017年7月

台中花市一、價量變化

二、區域市況

時序進入「小暑」及「大暑」，蝴蝶蘭主要消費需求著重在交接花禮，進而帶動買氣轉強，

成交量雖較6月減少7％，但銷售金額則增加約5％，約佔盆花交易總金額的51％，蝴蝶蘭均價表現

亦上漲13％，以128元／盆作收，佔整體盆花總交易量的30％。

觀葉類盆栽則以開運竹、金錢樹、福祿桐的銷售表現較佳，開運竹的銷售量與銷售金額表現

皆較6月成長，銷售量大幅增加542％，銷售金額則成長51％，形成價量齊揚格局，金錢樹成交量

較6月微幅減少3％，銷售金額持平，福祿桐銷售金額較6月增加近143％，在氣候炎熱下有助多肉

植物的成長，在銷售量及銷售金額上皆較6月提升，整體盆花整體交易量較6月增加近39％，總交

易金額增加約17％，均價表現則下跌約16％，以76元／盆作收。

台中花市盆花 商情報導

2017年7月 2017年6月 增減 ％ 2016年7月 增減 ％

進貨盆數 70,539盆 54,092盆 30.4％ 76,587盆 -7.9％

交易盆數 69,331盆 50,037盆 38.6％ 75,541盆 -8.2％

交易金額 5,246,255元 4,491,463元 16.8％ 6,149,553元 -14.7％

平均價格 76元 90元 -15.6％ 81元 -6.2％

市場銷售

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2017 / 0856

2017年7月

2017年7月 2017年6月 增減 ％ 2016年7月 增減 ％

供貨件數 42,375件 44,464件 -4.7％ 48,243件 -12.2％

供貨把數 894,300把 965,246把 -7.4％ 1,025,143把 -12.8％

平均價格 68元 53元 28.3％ 53元 28.3％

品名 供貨件數 供貨把數 均價 交易銷售概況

香水

百合10,262件 132,979把 120元

到貨量較前期增加約48％多，惟高冷地產區產量增多及品質穩定，

但因農曆閏六月吉日減少，競銷面需求用量減少，市況趨弱，故

均價下挫30％作收。

小菊 4,028件 107,507把 92元到貨量較前期減少約12％，惟產區產量漸緩保守，因祭祀花卉在

農曆閏六月前夕買氣穩定，交易行情翻漲，故均價上漲76％。

非洲菊 2,041件 60,469把 70元到貨量與前期減少10％，惟夏季花卉產量日漸保守，受祭祀需求

量市況強勁，消費用量擴增，故均價續上漲約52％多。

麒麟草 722件 18,062把 69元到貨量與前期減少45％，因應農曆閏六月前夕吉日增多，花卉配

花類用量明顯擴增，買氣穩定，故均價上揚約155％多。

劍蘭 1,391件 13,280把 121元到貨量與前期減少14％，惟祭祀花卉需求增多，也因夏季產量仍

偏少，競銷面反彈，故均價攀昇約92％。

四、下月市況預測

暑期氣候實屬夏季午后多雨，加上7月期末尼莎及海棠颱風侵襲後，各大宗花卉的產量漸有受

到影響。8月惟農曆閏六月月末應景需求漸為熱絡，因已接近鬼月了，在婚喪喜慶事宜為淡季，無

論祭祀用花或是細花類用花皆為平緩，而接下來為中國情人節及中元節消費市場，整體交易行情

盼可維持水平之上。

一、價量變化

二、各旬市況分析

三、大宗花卉交易市況

彰化花市切花 商情報導◎ 郭 雯彰化花市

月旬市場

交易日供貨件數 供貨把數 交易銷售狀況

上旬 9天 15,625件 328,862把

到貨量與前期增加約16％，天氣不穩定午后陣雨持續發展，在市

況需求方面則有農曆月中傳統用量及觀音得道吉日利多，花卉需

求量平穩擴增，在花卉交易行情有反彈契機，故均價上漲約17％

以66元／把作收。

中旬 8天 14,897件 314,968把

到貨量與前期減少約4％，天氣仍是高溫多濕，天候仍不穩定，在

夏季花卉供給量量縮也自然形成，在市況仍是農曆吉日傳統需求

的用量及農曆閏六月前的最後一波需求高潮，買氣穩定活絡，故

均價上漲16％以77元／把作收。

下旬 8天 11,853件 250,470把

到貨量與前期減少約20％，惟一開市即為農曆閏六月前夕，在基

本需求量加持下，市況稍較穩定；然在農曆閏六月當期，花卉用

量相對減緩，雖期末尼莎及海棠颱風來襲，花卉供給保守，但交

易行情仍下挫約22％，故均價以60元／把作收。

2017 / 08 57

2017年7月

2017年7月 2017年6月 增減 ％ 2016年7月 增減 ％

供貨件數 41,624件 43,612件 -4.6％ 49,032件 -15.1％

供貨把數 799,465把 872,766把 -8.4％ 953,111把 -16.1％

平均價格 69元 57元 9.6％ 57元 21.1％

月旬市場

交易日供貨件數 供貨把數 交易銷售狀況

上旬 9天 17,514件 342,634把

旬末有農曆十五用花需求，但供貨量增加三成，買氣仍以農曆十五

用花需求較為熱絡，價格因而揚升，各承銷人踴躍搶購，使火鶴、

大菊、非洲菊、劍蘭等交易搶手，價格上揚。因此本旬價格攀升約

一成而以68元作收。

中旬 8天 15,018件 283,176把

旬初即有南鯤鯓池府王爺聖誕，旬末又有關聖帝君聖誕，但貨量卻

減少近二成，在供貨減少而市場需求揚升下，承銷人交易較為競爭

，價格普遍揚升，使本旬均價攀升約二成。

下旬 6天 9,092件 173,655把

用花需求量平平，只有6個交易日，使得供貨量銳減四成，承銷人

交易保守，使火鶴、菊花、非洲菊等交易保守，價格大幅下滑。在

賣壓沈重下使價格普遍疲軟，價格下滑三成。本旬價格大跌而以54

元作收。

四、下月市況預測

月初由於缺乏消費需求，因而買氣平平。交易仍以農曆初一、十五用花為主，下旬由於有七夕

情人節來臨，承銷人採購玫瑰較為熱絡，因此交易略為熱絡。但整體而言，價格表現並不看好。

台南市綜合農產品批發市場 http://hn84037079.myweb.hinet.net

一、價量變化

二、各旬市況分析

台南花市切花 商情報導

三、大宗花卉交易市況

◎ 吳得榮台南花市

品名 供貨件數 供貨把數 均價 交易銷售概況

香水

百合11,361件 145,061把 124元

貨量增加近五成，上旬由於市場需求較為旺盛，因此承銷人採購

較為積極，價格有所表現。但中、下旬雖有關聖帝君、初一用花

需求，但買氣卻保守，使價格逐漸下滑，使得7月價格下跌三成。

火 鶴 3,502件 131,437把 12元

貨量減少二成多，交易以農曆初一、十五用花需求期、南鯤鯓池

府王爺聖誕和關聖帝君聖誕等用花需求，承銷人採購較為積極，

買氣大幅上揚，使得7月價格只有上揚三成。

小 菊 2,661件 71,002把 85元

貨量減少二成多，月初買氣平淡，雖有農曆十五用花需求，但價

格表現不佳。中、下旬後有南鯤鯓池府王爺聖誕、關聖帝君聖誕

及農曆初一用花需求，買氣較為熱絡，價格持續攀升，也使得7

月價格大漲七成餘。

大 菊 2,351件 59,351把 94元

貨量減少二成餘，上旬雖有農曆十五用花需求，但貨量充足，價

格表不佳。中旬有池府王爺、關聖帝君聖誕及農曆初一用花需

求，價格一路揚升。下旬缺乏用花需求，價格逐步下滑，但7月

均價仍大漲六成餘。

非洲菊 2,057件 49,619把 78元

貨量減少二成餘，月初市場需求平平，幸在農曆十五用花需求

上，各承銷人搶購，價格揚升。緊接著在南鯤鯓池府王承銷人在

交易上更加競爭，價格向上攀升，雖下旬缺少用花需求使價格一

路下滑，但7月價格仍大漲近六成。

市場銷售

2017 / 0858

2017年7月

◎ 周正偉高雄花市

品名 供貨件數 供貨把數 均價 交易銷售概況

香水

百合11,642件 147,152把 124元

到貨量1萬1千件左右，較6月進貨量有增加53％左右，主要需求集

中在中旬時期，尤其神明聖誕之需求的表現最佳，整體供貨量及

品質上都還蠻穩定，但下旬期為農曆潤六月的開始，在需求上明

顯減少許多，均價以124元／把作收，較6月下跌32.6％。

大　菊 2,219件 53,899把 97元

產區受6月豪雨影響較大，花卉受損嚴重，以致於供貨量銳減，

品質上落差也較大，供應量以下旬期減少最多，價格表現以中旬

期的神明聖誕需求最佳，整體均價較6月上揚70％左右，以97

元／把作收。

劍　蘭 1,348件 12,130把 135元

到貨量較6月有減少28.4％左右，需求及價格表現上以上、中旬期

最佳，農曆潤六月開始價格直線下滑，下旬的需求較低迷，均價

較6月上漲72.8％左右，以135元／把作收。

玫　瑰 4,672件 32,514把 85元

由於氣候持續高溫及受豪雨的影響，在產區之供應品質不佳，造

成價格落差較大，需求上較往常來的少，價格普遍不理想，均價

也較6月下跌12.6％，均價僅以85元／把作收。

小　菊 2,570件 69,172把 90元

整體供貨量受豪雨及下旬的雙颱夾擊，供貨量都不多，月初開始

持續減少，並以下旬期最少，因仍有承銷需求，價格表現以上、

中旬最佳，供貨量較6月減少19.7％左右，均價較6月上漲81.6％，

以90元／把作收。

四、下月市況預測

在氣候上仍舊會持續高溫炎熱，而8月上、中旬還是在農曆潤六月期間，需求上還不會很明

顯，下旬開始進入農曆七月的來臨，在供貨量上可能會較往年減少許多，品質上也會落差比較

大，尤其在菊花、劍蘭等品項最為明顯，價格上可能會變動較大；另外還需注意開始進入颱風期

所帶來的影響。

一、價量變化

二、各旬市況分析

三、大宗花卉交易市況

高雄花市切花 商情報導

2017年7月 2017年6月 增減 ％ 2016年7月 增減 ％

供貨件數 39,497件 39,950件 -1.1％ 42,042件 -6.1％

供貨把數 735,584把 790,757把 -7.0％ 808,902把 -9.1％

平均價格 74元 61元 20.8％ 60元 22.9％

月旬市場

交易日供貨件數 供貨把數 交易銷售狀況

上旬 9天 15,258件 285,240把

需求仍以傳統祭祀較多，但因6月部份產區受雨季的影響較嚴重，

整體供貨品質上有略顯不佳，以菊花、劍蘭類影響最為明顯，價

格產生差異較大，均價以75元／把作收，較6月上揚65％左右。

中旬 8天 14,310件 270,946把

因有神明聖誕之需求，在價格表現上漲更為明顯，尤其菊花類漲

幅最多，整體到貨量以百合類增加最多，價格上相對較為平穩，

均價以47元／把作收，較上旬下跌37.4％。

下旬 8天 9,929件 179,398把

氣溫持續飆高，受雙颱襲擊影響，在各類供應品質依舊落差比較

大，在菊花方面供貨量仍舊不多，而百合類影響層面較小，以致

於整體價格表現都較中旬下滑，供應量也較中旬減少30％，均價

以58元／把作收。

2017 / 08 59

2017年7月

◎ 楊子億

一、整體分析

二、大宗花卉交易分析

1. 盆花交易品前10大銷售排行

2017年7月和6月相較，其進貨量和交易量是減少5.9％和9.6％，交易額與均價則增加4.9％

和16.8％。與2016年同期相比其交易額和均價成長10.1％、7.6％，不過進貨量和交易量則是下降

5.2％和16.41％。

1. 價量變化

2. 區域市況

高雄花市盆花 商情報導高雄花市

2017年7月 2017年6月 增減 ％ 2016年7月 增減 ％

進貨盆數 81,869盆 87,027盆 -5.9％ 86,343盆 -5.2％

交易盆數 75,657盆 83,670盆 -9.6％ 90,514盆 -16.4％

交易金額 5,832,572元 5,559,675元 4.9％ 6,484,207元 10.1％

平均價格 77元 66元 16.8％ 72元 7.6％

項次 品名 交易盆數增減 交易金額增減 均價增減

1 蝴 蝶 蘭 -13.1％ 4.1％ 19.6％

2 開 運 竹 -35.7％ -4.9％ 48.0％

3 金 錢 樹 16.1％ 25.6％ 8.4％

4 香料植物 -16.2％ 15.6％ 40.0％

5 黃 金 葛 14.0％ 10.1％ -4.4％

6 多肉植物 -47.5％ -22.9％ 47.4％

7 虎 尾 蘭 -2.6％ 25.2％ 27.0％

8 長 春 花 11.5％ 54.0％ 40.0％

9 常 春 藤 -8.7％ -10.0％ 0％

10 福 祿 桐 -52.1％ 25.7％ 161.3％

2. 2017年7月與6月交易品整體價量變化

名次 品名 交易盆數 交易金額 均價

1 蝴 蝶 蘭 35,777盆 4,159,343元 116元

2 開 運 竹 2,080盆 313,630元 151元

3 金 錢 樹 973盆 188,580元 194元

4 香料植物 3,199盆 88,965元 28元

5 黃 金 葛 3,569盆 79,956元 22元

6 多肉植物 2,760盆 77,160元 28元

7 虎 尾 蘭 1,168盆 54,890元 47元

8 長 春 花 1,887盆 52,435元 28元

9 常 春 藤 1,900盆 47,200元 25元

10 福 祿 桐 290盆 46,935元 162元

市場銷售