2017 Festtagsmenü D E) · quince, red cabbage, potato-chestnut dumplings 19.8 VIENNESE ESCALOPE...
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WEIHNACHTSFEIERTAGE
23. und 24.12.2017 geschlossen
An den Weihnachtsfeiertagen haben wir
wie folgt für Sie geöffnet:
25. und 26.12.2017 von 11:30 bis 14:30 Uhr
und 17:30 bis 22:00 Uhr
Festtagskarte
27. bis 30.12.2017 von 11:30 bis 14:30 Uhr
und 17:30 bis 22:00 Uhr
verkleinerte Karte
Um Reservierung wird gebeten.
Liebe Gäste!
Wir bitten um ihre Reservierung:online über die Homepage & Facebook,[email protected]
0660 507 48 42
Weitere Infos unter www.marina-restaurant.at
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Marina Restaurant Team
Erreichbarkeit
Öffentlich: U2 Donaumarina, die Station beindetsich 3 Gehminuten vom Marina Restaurant.Mit dem PKW: Zufahrt über das Hilton Vienna DanubeHotel am Handelskai zur MARINA WIEN.Ca. 60 Parkplätze stehen direkt beim Lokalkostenlos zur Verfügung.
1020 Wien, Handelskai 343 Tel 0660 507 48 42
www.marina-restaurant.at [email protected]
FESTTAGSKARTE an den
WEIHNACHTSFEIERTAGEN 25. & 26.12.2017
BEEF TARTAR Süsskartoffel-Maronicreme,Palmherzen,Sesam Dotter 14.5 / 17.5
BURRATA Quitten Confit,Koriander,Getrocknete Olive,Parmesan 11.4 / 13.2
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CREMESUPPE Hokkaido Kürbis,Kokos,Kerbel 6,5
RINDER BOUILLON wahlweise Leberknödel,Grießnockerl,Frittaten 5,6
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GNOCCHI HAUSGEMACHT Schwarzwurzel- Apfel- Kürbisragout,Cashew Nüsse 14,8
JUNGE ENTE Quitten Rotkraut,Erdäpfel-Maroni Knödel 19.8
WIENER SCHNITZEL klassisch mit Erdäpfelsalat 19,8
MUSCHELTOPF Miesmuscheln in pikantem Tomaten-Lauchsud 15.8 / 21.8
BRANZINO Wolfsbarschfilet,Sepia Linguini,Quinoa,Roter Rüben Schaum 23,4
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SCHOKO ZIMT PARFAIT Zwetschkenconfit,Mandelhippe,Maronicreme 6,8
ORANGEN-PANNA COTTA Schoko Marshmallows,Waldbeerenragout, Amaranth-Honig Poppies 6,4
TOPFENKNÖDEL Nougatkern,Bröselmantel,Obströster 6,2
1020 Wien, Handelskai 343 Tel 0660 507 48 12
www.marina-restaurant.at [email protected]
SPECIAL HOLIDAY MENU 25. & 26.12.2017
BEEF TARTAR sweet potato, chestnut cream, palm hearts, sesame yolk 14.5 / 17.5
BURRATA quince confit, coriander, dried olives, parmesan 11.4 / 13.2
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CREAM SOUP hokkaido pumpkin, coconut, chervil 6,5
BEEF BOUILLON (choice of) liver dumplings, semolina dumplings, pancake strips 5,6
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HOMEMADE GNOCCHI black salsify, apple, pumpkin ragout, cashew nuts 14,8
BABY DUCK quince, red cabbage, potato-chestnut dumplings 19.8
VIENNESE ESCALOPE with potato field salad 19,8
MUSSEL POT mussels with spicy tomato sauce, leek foam 15.8 / 21.8
BRANZINO sea bass fillet, sepia linguini, quinoa, beetroot foam 23,4
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CHOCOLATE CINAMON PARFAIT plum confit, almond waffles, chestnut cream 6,8
ORANGE-PANNA COTTA chocolate marshmallow, wild berry ragout, amaranth honey poppies 6,4
CURD DUMPLINGS filled with nougat, crumbles, fruit roaster 6,