2012 Receptek Desszert Cafe Del Paris
2
C P C afé de Paris www.lidl.hu desszert (Mokkakrém)
description
Édes receptek
Transcript of 2012 Receptek Desszert Cafe Del Paris
CPC afé de Paris
www.lidl.hu desszertdesszert
(Mokkakrém)
A5_RECEPTEK_KW38.indd 1 9/21/11 9:55 AM
A kávéból 2,5 dl friss feketekávét főzünk.
A tojás sárgáját a porcukorral vízgőzön krémmé kever-jük, majd hozzáadjuk a friss, forró kávét. A krémet kézmeleg hőmérsékleten levesszük a vízgőzről, és ap-
ránként hozzákeverjük a vajat.
Habverővel gyors fordulaton krémszerűvé verjük, és azon-nal tálaljuk.
Elkészítés
Hozzávalók
www.lidl.hu
Elkészítési idő: kb. 45 percNehézségi fok: nehéz
• ízlés szerint feketekávé• 20 dkg porcukor• 8 db tojás sárgája• 35 dkg vaj
Tápérték: kb. 866,3 kcal • 1,4 g fehérje • 120,9 g zsír • 0,5 g szénhidrát • 0 g rost
A5_RECEPTEK_KW38.indd 2 9/21/11 9:55 AM