20 بحث مشروع التخرج

بحث مشروع التخرج المعايير والمقاييس

08

المعايير والمقاييس


08

الشروط الخاصة بالسقالة المنشأة على البحر

.طول السقالة حسب ما يحددة سالح الحدود

.يمنع اي ردم تحت السقالة وخارج حدود االرض

.م فقط 0.8تستعمل فقط كممر بحيث يمنع اقامة استراحات عليها وبحيث ال يزيد عرضها عن

.لموقع يفضل وضعها في محور متوسط من ا

( .المد )سم في حالة اقصى ارتفاع 52ارتفاع منسوب السقالة عن سطح البحر ال يزيد عن المتر وال يقل عن


05

اإلشتراطات الفنية للمطاعم والمطابخ

:تعـاريـف

.ة لتناولها أو خارجة هو المكان الذي يتم فيه تجهيز وتقديم الوجبات الغذائي: المطعم

.هو المبنى المستقل الذي يتم فيه طبخ وتجهيز الطعام فقط: المطبخ

: المطـاعـم

:متطلبات الموقع

أن يقع المطعم على شارع تجاري ، أو في المراكز التجارية ، أو في األماكن المخصصة

.لذلك في المخططات المعتمدة

.متراً 52فة ال تقل عن أن يبعد الموقع عن محالت بيع الغاز مسا

.متراً مقاسة من الحدود الخارجية لألرض 03أن يبعد الموقع عن محطات الوقود مسافة ال تقل عن

.متر مربع 52المساحة ال تقل عن

.متر مربع 033المطاعم التي تقدم اللحم المندي التقل عن

:عناصر المطعم

.متر مربع يجب الفصل بينها وبين المطبخ 9ال تقل عن مساحتها :غرفة التحضير والغسيل

.متر مربع يفصل عن صالة الطعامو أن يكون جيد التهوية 02مساحته ال تقل عن :المطبخ

.متر مربع 03مساحتها ال تقل عن ( :في حالة تقديم الطعام للزبائن داخل المطعم ) صالة الطعام

الة الطعام مقسمة بحواجز بارتفاعويمكن أن تكون ص تفرش صالة الطعام بالطاوالت المناسبة والمالئمة ، .متر ، كما يمكن أن تكون الصالة مقسمة الى جلسات عربية 0،2ال يزيد عن

:دورات المياه ومغاسل األيدي

أشخاص وفي حالة زيادة العدد عن 03-0أشخاص ، وكذلك مغسلة لكل 03-0يلزم توفير مرحاض لكل .نفس االنسبةأشخاص يزداد العدد ب ( 03)

. 5م 0،53الحد األدنى لمساحة الدورة ال تقل عن

.مرحاض افرنجي ( 0)يلزم أن يكون هناك عدد ( 0)يكون المرحاض عربياً ، واذا زاد العدد عن

.توفير دورات مياه للسيدات في حالة ارتياد العائالت لهذه المطاعم بنفس النسبة السابقة

. 5م 9المساحة ال تقل عن :المستودع

:مطاعم المندي

متر 02+ متر مربع 52)متر مربع 033أال تقل مساحة المطعم الذي يقدم المندي بجميع مرافقه عن (.مربع العداد وتجهيز المندي

:الشروط العامة الواجب توافرها لفتح المطعم

. توفير االضاءة الجيدة لجميع مرافق المطعم

.ربائية منفذة طبقاً للمواصفات واألصول الفنية يجب أن تكون جميع التوصيالت الكه

لتخزين الفحم والحطب ، وعدم . في حالة استخدام مواقد الفحم أو الحطب يجب توفير مستودع منفصل . االضرار باآلخرين

وفي حالة المطاعم المستقلة يلزم توفير . يلزم توفير مراكز للسيارات وفق األنظمة البلدية المعمول بها .من مساحة األرض كحد أدنى لعدد المواقف المطلوب تأميتها 5م 23سيارة لكل موقف

أن تكون مواد البناء المستعملة في االنشاء مطابقة للمواصفات القياسية السعودية أو احدى المواصفات .العالمية ومقاومة للحريق

. مراعاة عدم حدوث أضرار أو ازعاج للمجاورين


08

.حسب تعليمات الدفاع المدني توفير متطلبات السالمة

التقيد باالشتراطات الخاصة بالخدمات البلدية المتعلقة بالمعوقين ، والصادرة من االدارة العامة للشئون الهندسية .هـ 0105بوكالـة الـوزارة للشئون الفنية رجب

:لمطـابـخ ا

:متطلبات الموقع

.أن يقع المطبخ على شارع تجاري

.متراً 05هة عن أال يقل طول الواج

.أن يكون بالواجهة المطلة على الشارع الرئيسي بابان ، باب للدخول وباب للخروج

أن يتم توفير موقف لسيارة واحدة على األقل في المناطق المبنية على الصامت ، أما المناطق ذات االرتداد .فيكتفي باالرتداد كموقف للسياراتمبانيها في

. 5م533بجميع مرافقه عن أال تقل مساحة المطبخ

.متراً مقاسة من الحدود الخارجية لألرض 03أن يبعد الموقع عن محطات المحروقات مسافة ال تقل عن

.متراً مقاسة من الحدود الخارجية لألرض 52يبعد الموقع عن محالت بيع الغاز مسافة ال تقل عن أن

:أقسام المطبخ

قة األولى وتشمل المستودعات ومكتب االستقبال ، المنطقة الثانية تشمل المنط:يقسم المطبخ الى ثالثة أقسام .منطقة تجهيز وطبخ الطعام ، والمنطقة الثالثة تشمل مستودع الوقود ومواد التنظف

.وتنقسم الى ثالثة أجزاء :المنطقة األولى

.مستودع األواني النظيفة

.ال المرتادين وملحقاً به دورة مياه مكتب االستقبال ، ويكون مؤثثاً بشكل مناسب الستقب

.مستودع المواد الغذائية

:ةالمنطقة الثاني

:صالة الطبخ ويلزم فيها اآلتي

. 5م51ال تقل مساحة صالة الطبخ عن

.أن تتصل بالمسلخ بباب متحرك في حالة وجود مسلخ

.شبكة مواسير مأمونة أرضيةلتزويد الموقد بالغاز

:تي حجرة التحضي ويلزم اآل

.تتصل بباب متحرك بصالة المطبخ

.توفير عدد كاف من المياه

.وجود أرفف مناسبة وذلك لتقطيع الخضروات عليها

:حجرة غسيل األواني ويلزم فيها اآلتي

. 5م05مساحة حجرة الغسيل ال تقل عن

.أن تتصل بباب على صالح الطبخ

.تتوافر فيها الصنابير واألحواض بشكل كاف

:طقة الثالثةالمن

:مستودع الوقود ومواد التنظيف وأدواته

.أن يكون منفصالً عن الطبخ ومستودع المواد الغذائية

.تبدأ منه توصيالت مأمونة لمواسير الغاز حتى صالة الطبخ

.توفير أرفف لوضع المنظفات -

( :الحظيرة وحجرة تجميع الجلود ) المسلخ وملحقاته


00

في أحياء المـدن والقرى ، تغطي الطاقة ( مسالخ ) لتي ليس بها نقاط ذبيح ويسمح به في المناطق ا .االستيعابية للستهالك السكان حسب األنظمة والتعليمات المنظة لذلك

الشروط العامة الواجب توافرها في المطابخ

.توفير االضاءة الجيدة لجميع مرافق المطبخ

ء مطابقة للمواصفات القياسية السعودية أو احدى المواصفات أن تكون مواد البناء المستعملة في االنشا .القياسية العالمية المعتمدة

.مراعاة عدم حدوث أضرار او ازعاج للمجاورين والمحافظة على البيئة

.م 5يجب أال يزيد المبنى عن دور واحد ، وأال يتجاوز أقصى ارتفاع للفراغ الداخلي عن

كون جدارنه من بالط ناعم الملمس كالقيشاني حتى السقف وكذلك في حالة وجود مسلخ يلزم أن ي .األرضيات

.الشبابيك يجب أن تزود بسلك معدني

.يجب أن تكون جميع التوصيالت الكهربائية منفذة طبقاً للمواصفات واألصول الفنية

.توفير متطلبات السالمة حسب تعليمات الدفاع المدني


02

:مشروع واحد يلزم مراعاة اآلتي في حالة دمج المطعم والمطبخ ك

. 2م23والواجهة ال تقل عن 2م023المساحة ال تقل عن

.االلتزام باالشتراطات الوارة أعاله لكل من المطاعم والمطابخ

:متطلبات التهوية

أن يتم تهوية غرف التحضير واالعداد والغسيل ودورات المياه بمعدل ال يقل عن تغير هوائها خمس .في الساعة عشرة مرة

أن يتم تهوية غرف الطبخ بمعدل ال يقل عن خمس وثالثين مرة في الساعة ، وأن يركب فوق أجهزة .لسحب الهواء من فوقها مباشرة ( hood)الطبخ هواية

أن يتم تهوية المستودعات بمعدل ال يقل عن تغيير هوائها ست مرات في الساعة

:ويشترط اآلتي : المتطلبات الكهربائية

أن تكون الكابالت واألسالك من األنواع واألقطار المناسبة ، وأن تكون معزولة جيداً ، وممددة داخل مواسير ، وأن يراعى تطبيق المواصفات القياسية الخاصة بألوان األسالك ، وأن يتم تأريض جميع الدوائر بدون

.استثناء

.يتم تأريض أساسات المبنى

مكيفات –الثالجات –مواقد الطهي واألفران -مثل الدفايات) كهربائية أن تكون المعدات واألجهزة ال من األنواع المعتمدة ، والمأمونةاالستخدام ، ومطابقة للمواصفات العالمية ( وكافة المعدات –الهواء

يراعى توفير التوصيالت األرضية لألجهزة والتركيبات والدوائر الكهربائية طبقاً للمواصفات القياسية .لسعودية ا

.راعى احكام غلق الفتحات ، والفجوات ، المخصصة للخدمات بحواجز وقائية ي

.توفير قواطع التيار الكهربائي المناسبة والؤمنة ضد أخطار التسرب األرضي للتيار في األماكن المبتلة

ير قابلة كيلووات داخل تطويقات من مادة غ( 0333)تم تركيب أجهزة التدفئة التي تزيد قوتها على .لالشتعال

أن تكون االضاءة كافية في جميع مرافق المبنى ، كما يجب أن تكون المصابيح من األنواع المثبتة وغير .القابلة لالنفجار ، على أن تكون المصابيح داخل حافظ مناسب ويمنع استخدام المصابيح المدالة بسلك

عرفة جهة فنية متخصصة ، كما يجب المرور عليها يتم تركيب جميع التمديدات والتجهيزات الكهربائية بم، واجراء الصيانة الآلزمة لها بصفة دورية كل فترة للتأكد من صالحيتها ، وتالفي ما قد يوجد من عيوب

، ويتم ذلك بمعرفة فنيين متخصصين


08

:المعايير التصميمية

المطاعم

كميتها ، نوعيتها و إذا كانت ثابتة )يجب تحديد نوع المطعم من حيث الوجبات المقدمة •

خدمة على الطاوالت ، خدمة ذاتية أو متعدد ) و من حيث طريقة الخدمة ( أو متغيرة يوميا

( .عددهم و نوعيتهم ) ، الزبائن ( األنظمة

.غرفة طعام الزبائن هي الغرفة الرئيسية في المطعم •

كمجموعات حول غرفة ( ، إلخ ......... ات ، المطبخ ، حمام) يتم توزيع باقي المرافق •

ا

ل

ط

ع

ا

م

.

.يجب أن تتالءم باقي المرافق مع نوع ونظام المطعم

.يجب تصميم الغرف الوظيفية بمرونة بحيث يمكن تعدد وظائفها

في 2 عم التقليدية بمعدلمقاعد في الساعة فيما عدا المطا 3في المطاعم السريعة يتغير الزبائن بمعدل

.ساعة 2ـــ 3.3في المطاعم المتخصصة و المسائية يبقى الزبائن بمعدل الساعة

:غرفة الطعام

.يحسب عدد الطاوالت و الكراسي بحيث يمكن تكوين مجموعات من الطاوالت •

.يفضل توفير طاوالت مميزة في مواقع مميزة للزبائن غير العاديين

.سريعة يمكن وضع أوفييس للخدمة ال

.الكبيرة يمكن تقسيمها إلى مناطق و أقسام صغرى ( الطعام ) غرفة الغداء

.يمكن وضع غرفة الطعام و الحمامات في طابق آخر


08

. أفضل مكان لألعمدة اإلنشائية في وسط مجموعة من الطاوالت أو في ركن الطاولة •

:مساحة القاعة كالتالي يجب ربط ارتفاع قاعة الطعام ب •

•

2m 05 < 2.0 m

> 05 m2 2..0 m

> 355 m2 m 3 >

2m 355 < 2.05>


00

:أماكن الجلوس

: المساحة المناسبة ألدوات المائدة لكل وجبة •

( m 5.0* 5..5) ح يترك للفرد مساحة للجلوس للطعام بإرتيا •

m ..5) للوقوف بإرتياح أو ( m 5.30 – 5.30) يترك مسافة خلف الجالس للوقوف على األقل •

.إذا كان بجوار الجدار(

:الممرات

يحسب عرض الممر

في صالة الطعام حسب مساحتها

.عاقين يراعى في حساب الممرات إمكانية مرور الم

:تقسم الممرات داخل الصالة حسب تفرعها


08

: الحمامات

:يمكن إيجاد عدد الحمامات المناسب لعدد الزبائن من الجدول التالي •

:المطابخ ·

.تعتبر معايير مطابخ المطاعم الصغيرة و المتوسطة متقاربة

نظام ، مدى و نوعية ) ائن ، طلبات الزبائن قدرة المطبخ تعتمد أوليا على عدد مقاعد الزب

ونسبة المواد األولية القابلة للتجدد بما يناسب تجدد الزبائن في اليوم أو ( الوجبات المقدمة

.أوقات الذروة

داخل وحدات متساوية األبعاد .... ( طاوالت ، أفران ، ) يتم تركيب جميع أدوات و معدات المطبخ

(5.03 *5.320 m . )

وجبة توضع األجهزة الرئيسية في مجموعة 255ــــ 355ي المطابخ الحارة التي تخدم من ف

.في المطابخ الكبيرة m2 05من المساحة المستخدمة ، أو m2 35واحدة تحتل مساحة

.أسطح العمل و مناطق التخزين توضع في أماكن مناسبة في نهاية المجموعات الوظيفية

سليم بين المنطقة التحضير و صالة الطعام ، و يجب أن يحتوي على مكان أفضل مكان لكاونتر الت

.للطلبات الساخنة و أخر للطلبات الباردة و مكان و حاوية أو ارفف لالواني و معدات المائدة

.يفضل فصل األحواض و مغاسل الصحون و تريب آلية إلعادة الصحون لمنطقة التسليم

ون مكاتب و غرف للموظفين مزودة بغرفة تغيير للمالبس من المساحة تك% 30ــ 35يحسب

.و حمامات

.إذا كان عدد الموظفين أكثر من عشر موظفين تصبح غرفة االستراحة ضرورية

يجب توفير شفاطات للهواء عند كل منطقة طابخة أي أنه يمنع استخدام أجهزة تكيف تعيد تدوير

.الهواء الداخلي

:المطبخ مبينة في الجدول التالي نسب المساحات داخل


88

: الممرات

الممرات داخل المخزن و مناطق التحضير تكون مختلفة في العرض إذا كانت مكان مرور أو إذا كانت مؤدية

.إلى مناطق عمل

. m 3.2ـــ 5.0عرض ممرات العمل

. m 3.1ـــ ـ 3.0عرض ممرات المرور المحلي و االستخدام الزائد

. m 3.3ــــ 2.3( النقل و ممرات ذات اتجاهين ) عرض ممر المرور الرئيسي

:بعض أنواع المطابخ

( : Snack-bar layouts) كفتريا

أفراد يتغيرون في فترة الغداء و . – 0) شخص في المطاعم ذات التجدد السريع للزبائن 5.تخدم إلى

( شخصين في فترة المساء

.ي فترات بين الوجبات يمكن تقديم القهوة ، الكعك و السندوتشات ف

.تعتمد في طبخها على المواد الجاهزة و الطازجة التي ال تحتاج إلى مساحة للتخزين

:مطاعم الفنادق الكبيرة

لة أو أكثر و أحيانا تكون منفص( ( adjoining rooms)مزود بغرف مجاورة ) تكون ملحقة بمطعم كبير

.في موقع خارجي

.شخص 3555ـــ 155يمكن أن تخدم

bowling) ممر النادل يمكن أن يكون في الوسط مع و جود كاونتر خاص للخدمة في الحديقة أو نظام حركة

alley ) ( المجاورة ) مع ممر مباشر للغرف الخاصة

: مطاعم الخدمة الذاتية

.لجاهزة من المطاعم ال تمتلك مطبخ و تعتمد على المأكوالت ا

:معايير المواقف

.اختيار البعد و الموقع المناسب للمواقف عن المدخل حسب نوع الوجبات

.تصميم المواقف يجب أن يناسب سرعة تجدد الزبائن

.ن تكون مواقف الموظفين في الخلف و يفضل أن تكون غير ظاهرة للعيا

.توفير مواقف للشاحنات عند المدخل الخلفي

تسليم السلع ) يضمن ذلك مخزن النفايات ( %10

تخزين المجمدات و المبردات و المؤن الجافة %20

المخزن اليومي %18

الخضار و مطبخ السلطة %2

مضبخ الوجبات الباردة و الحلويات %8

مخابز الكيك %8

تحضير اللحوم %2 منطقة الطبخ %8

منطقة التنظيف %10

ممرات الحركة %17

غرفة اإلستف %15

مطبخ


88

االشتراطات الفنية لمواقف السيارات

: تصنيف مواقف السيارات

. مواقف بجوار األرصفة

.المواقف السطحية

تنشأ على مستوى سطح األرض كمواقف األسواق أو المباني العامة أو المواقف التي تنشأ بالدور األرضي . العمائر في بعض

( .مواقف بالقبو ) مواقف أسفل المباني

تنشأ تحت مستوى الدور األرضي للمبنى ، وتتصل بسطح األرض عن طريق منحدرات مناسبة للدخول أو . الخروج منها

:مواقف متعددة األدوار

مثل المناطق وهي التي تنشأ من عدة طوابق وتستخدم عادة في األماكن العامة التي يرتادها الناس بكثرة . التجارية

.مواقف المعوقين

: تصميم المواقف

المعايير التخطيطية لمواقف السيارات

يحدد عدد مواقف السيارات لكل نشاط وفقاً للمعايير التخطيطية المعتمدة من قبل البلدية المختصة وحسب . االحتياج الفعلي

:متطلبات تصميم المواقف بجوار األرصفة

المواقف المتوازية ، والمواقف : لمواقف التي توجد إلى جانب األرصفة بالشوارع إلى نوعين يمكن تقسيم ا : ويشترط لكل نوع ما يلي . المائلة

:متطلبات تصميم المواقف المتوازية

واقف المتوازية من أكثر التصميمات المستخدمة في المواقف التي توجد إلى جانب األرصفة ، ويشترط تعتبر الم ( : 5)وشكل رقم ( 0)فيها اآلتي شكل رقم

متر في 02متر في الطرق الثانوية ، و ال تقل عن 5033المسافة من تقاطع الطرق وأول سيارة ال تقل عن . الشوارع الرئيسية

.م 5023صصة لوقوف السيارات هيالمسافة المخ

الحد األدنى لعرض المسار في اتجاه واحد الذي يسمح فيه بالمواقف المتوازية التي توجد إلى جانب األرصفة ( . م حركة المركبات0م للمواقف ، 502يشمل )م في كل اتجاه 202

:متطلبات تصميم المواقف المائلة

واقف الغير مستحسنة بجانب األرصفة ، وعادة ما تستخدم هذه المواقف في تعتبر المواقف المائلة بشكل عام من المقطع األراضي التي تخصص مواقف للسيارات، وإذا ما استخدمت في الشوارع فإنه يتعين أن تكون الشوارع

( : 0)عريضة وال تحمل سوى أحجام بسيطة من الحركة ، ويشترط فيها اآلتي شكل رقم

. م في نهاية الطريق 05م في بداية الطريق و 9قف المائلة عن تقاطعات الطريق هي الحد األدنى لبعد الموا

. م 202المسافة المخصصة لوقوف السيارة هي

:متطلبات تصميم المواقف السطحية

:المداخل والمخارج

.يجب أن تكون المداخل والمخارج بعيدة عن تقاطعات الشوارع حتى ال تؤثر على حركة المرور

. ب أن تحقق المداخل والمخارج تجنب التعارض مع حركة المرور العادية في الشوارع يج


85

( . 1)يجب وضع المداخل والمخارج في الجانب األيمن وسط المباني بالشوارع شكل رقم

في حالة كون الشارع اتجاه واحد فإنه يقترح أن يكون المدخل والمخرج يسار الشارع ، ألن حركة الدوران ار أفضل منها في لليسار أسهل من حركة الدوران لليمين ، فضالً عن أن مسافة الرؤية بالنسبة للدوران لليس

. م 002أال يقل عرض المدخل أو المخرج عن الدوران لليمين

ويوضع فاصل ( م502)ما إذا كان المدخل والمخرج معاً من فتحة واحدة فال يقل عرض الفتحة عن في حالة . سم 23لحركة المرور ال يقل عن

معايير تصميم المواقف

األبعاد

( PASSENGER CARسيارة الركاب العادية ) يجب أن تؤمن المساحة المخصصة للسيارة الواحدة .يارة عند دخولها للموقف وخروجها منه بحيث تضمن سهولة حركة الس


88

األبعاد التالية توضح الحد األدنى لألبعاد المناسبة لوقوف أي نوع من أنواع سيارات الركاب العادية وكما هو ( . 2)موضح بالشكل رقم

. م 2023= الطول -

. م 5053= العرض -

.م 502م ، والعرض 502في حالة الوقوف المتوازي يكون الطول

وهي األبعاد التي تساعد المصمم على استنتاج المسافات : عن الرصيف ( ن)أبعاد الموقف بزاوية انحراف جدول ( 5)والمساحات التي تشغلها السيارات بعد تحديد زاوية االنحراف المطلوبة وكما هو موضح بالشكل رقم

( .0)رقم


80

( ن)أبعاد المواقف بزاوية انحراف ( 0)جدول رقم

059 .09 .59 009 359

زاوية

انحراف

الموقف

ن) )

أ 5.52 8.00 8.88 8.88 8

ب 5.82 8.08 0.88 2.88 2.28

ج 2.58 8.80 8.88 5.88 5.88

د 8.88 8.00 8.82 8.80 8

هـ 8.88 8.00 5.52 5.28 5.88

و 0.88 8.08 5.82 8.05 8

ز 0.88 8.08 5.82 8.05 8

ح 8.82 8.80 88.88 58.52 -

ط 5.82 8.08 0.88 2.88 2.28


82

ي 8.88 8.28 2.82 0.88 5.88

ك 8.88 2.88 2.88 8.88 5.88

ل 8.28 8.08 0.52 88.08 -

م 2.88 2.88 8.88 2.80 2.28

س 0.28 5.88 8.28 8.88 -

ع 8.80 2.28 8.28 58.28 -

. األبعاد المذكورة بهذا الجدول هي باألمتار *

المسارات

خولها للمساحات المخصصة للوقوف والخروج منها دون وتضمن األبعاد المناسبة لحركة السيارات بالمواقف ود : حدوث أي معوقات مرورية ، ويراعى عند تنفيذها الضوابط التالية

( . 5)عالقة زاوية انحراف المواقف بعرض المسارات كمـا هو موضح بالجدول رقم – 0

(.م102)يجب أال يقل عرض المسارات األخرى بالمواقف في اتجاه واحد عن – 5

عالقة زاوية انحراف الموقف بعرض الممرات بين السيارات ( 5)جدول رقم

الحد األدنى لعرض ممر ذي

اتجاهين

الحد األدنى لعرض ممر ذي

اتجاه واحد

زاويـة انحراف

الموقف

م2.2 م8.888 الموازي ْ

للرصيف

88ْ م0.28 م8.88

02ْ م0.28 م8.88

88ْ م2.28 م8.85

82ْ م8.88 م8.85

88ْ م8.88 م8.85

زاوية االنحراف

، 030، 30)وزوايا االنحراف التي يغلب استخـدامها هي ( 930و 30)تتراوح زاويـة انحراف موقف السيارة بين . الموقف الموازي للرصيف ( 30)ويقصد بزاوية ( 930، 520، 530، 120

المنحنيات

ول له والخروج منه وهي لسيارات وانعطافها بأمان داخل الموقف وعند الدخوتضمن أبعادها مناسبة دوران ا :كما يلي

: منحنى ذو اتجاه مروري واحد – 0

(.5)والشكل رقم( 0)ويراعى أن تكون أبعاده كالتالي وكما هو موضح بالجدول رقم

.أبعاد منحنى ذي اتجاه واحد ( 0)جدول رقم

نصف القطر الخارجينصف القطر الحد األدنى ل

الداخلي

الحد األدنى لعرض

المنحنى

م8.28 م5.88 م 8.88

:منحنى ذو اتجاهين – 5

وفي هذا النوع يلزم الفصل بين ( 8)والشكل رقم ( 1)وتكون أبعاده كما هو موضح بالجدول رقم ( .م0033)حـركة الـمرور في المنحنى بحيث ال يزيـد الفاصل عن


88

.أبعاد منحنى ذي اتجاهين ( 1)جدول رقم

نصف القطر الخارجيالحد األدنى لنصف القطر

الداخلي

الحد األدنى لعرض

المنحنى

م8.88 م5.88 م8.88

:حركة السيارات داخل الموقف

يجب أن تكون حركة دورة السيارات قصيرة وآمنة ، كما يتعين أن تجعل جميع أماكن الوقوف المتوفرة ( . 03، 9)ملحوظة شكل رقم


88

المصاعد

يجب أن تكون جميع المصاعد مجهزة لخدمة المعاقين والعامة من مستخدمي المواقف على حد سواء –أ . تصل جميع أدوار الموقف ببعضها بما في ذلك القبو بحيث

يراعى أن يتم تزويد المصعد بجرس إنذار وهاتف لمخاطبة مكتب خدمات الموقف في حالة تعطل -ب . المصعد

( . 5)تحدد عدد مصاعد الموقف كما هو موضح بالجدول رقم –ج

(5)جدول رقم

0عدد المصاعدالسعة لكل مصعد

أفراداقف السياراتعدد مو

588حتى مصعد واحد

288حتى مصعدان

8888حتى ثالثة مصاعد

ساللم الطوارئ

ويجب فصل ساللم النجاة بواسطة ( متعدد األدوار ) يتم تأمين ساللم للطوارئ لجميع أدوار المواقف فتوح ، ويجب أن أبواب مقاومة للحريق ، كما يجب أن تكون ساللم النجاة في أطراف المبنى في مكان م

يوصل المخرج النهائي للساللم في الطابق األرضي إلى الشارع أو إلى منطقة مكشوفة متصلة بشارع أو متر ، ويجب أال تزيد المسافة الفاصلة بين أي نقطة بالموقف وأقرب 0طريق ، ويزود بدرابزين ارتفاعه

( . م 03)سلم طوارئ عن

أبواب الطوارئ

. ج الطوارئ في جميع األدوار بحيث تؤدي إلىساللم الطوارئ يتم إنشاء مخار -*

. يجب أن تفتح أبواب مخارج الطوارئ من الداخل إلى الخارج –*

لتمكنها من الغلق ( رافعة هيدروليكية –دفاشات ) أن تزود أبواب مخارج الطوارئ بمساعدات –* . بعد فتحها ( تلقائياً )آلياً

. للحريق أن تكون مقاومة -*

.أن يكون هناك عالمات إرشادية تحدد االتجاه لمخرج الطوارئ -*


80

:مواقف المعوقين

من مساحة الموقف للمعوقين على أال يقل عدد المواقف المخصصة %( 2)يتم تخصيص نسبة -أ . للمعوقين عن موقفين

: أن تخصص مواقف المعوقين وفقاً للضوابط التالية –ب

. م 2023يقل طول الموقف عن أال – 0

. م 0053= أن يكون عرض الموقف – 5

أن يتم تخصيص أماكن مواقف المعوقين في أماكن يسهل الحركة فيها ، وأن تكون قريبة من – 0 . المداخل الرئيسية في المباني بحيث تكون على أقصر مسافة تصل بين سيارة المعوق وجهة مقصده

. ون من المصاعد أن تكون أقرب ما يك – 1

وضع العالمة المميزة للموقف الخاص بالمعوقين للداللة على تخصيص تلك المساحة لوقوف – 2 ( . 05)سيارات المعوقين فقط وكمـا هـو موضح بالشكل رقم

تزويد األرصفة المالصقة للمواقف المخصصة للمعوقين بمنحدرات تسهل عملية حركة المعوق – 5 (05)مـا هـو مـوضح بالشكل رقم من وإلى سيارته وك

خطأ


88

.التمديدات والصرف الصحي

: لضمان تصريف أي مياه يكون الميل بأرضية الموقف كالتالي –أ

. لطبقة األسفلت % 5إلى % 0 – 0

. بالنسبة لطبقات األسمنت البورتالندى % 0 – 5

أال يسمح بصرف المياه المتجمعة بأحد أدوار الموقف على الدور الذى يليه، وتستخدم مصافي من –ب الحديد المطلي بدهان لمنع الصدأ أو أي مادة أخرى مناسبة، على أن تكون هذه المصفاة في نهاية ميول

(.سم53)وبعرض ال يقل عن ( م0023)طوال ال تتعدى التصريف بكل دور، وتكون مجزأة إلى أ

أن تنتهي مصارف المياه بأرضية القبو بخزان ، وأن يزود بالعدد الكافي من المضخات لصرف تلك –ج . المياه لخارج الموقف إلى المصارف العمومية

ويفضل أن تكون أن يتم توفير عدد كاف ٍ من دورات مياه عامة ، واحدة للرجال وأخرى للنساء ، –د . قريبة من غرفة المراقبة الخاصة بالموقف متعدد األدوار

: االشتراطات اإلنشائية

: وتشتمل على اآلتي

أرضية المواقف

قطاع رأسي بأرضية موقف منشأ على سطح األرض أو موقف بالقبو ، ( أ-08)يوضح الشكل رقم –أ :وتتكون أرضية الموقف من المواد التالية

( . سم 02)طبقة بلوكات سماكة – 0

. مرشوش ومدموك جيداً ( سم03)طبقات ردم رمل نظيف كل طبقة – 5

( . سم 2)طبقة نظافة من الخرسانة بسماكة – 0


888

( . مم8)طبقة عزل رطوبة للقبو ال تقل عن – 1

( . سم 2)طبقة خرسانية حماية بسماكة – 2

. سم02سـم إلى 03بسماكة (م 5033×م5033) ترابيع خرسانية مسلحة – 5

:وكالتالي( ب-08)كما يمكن أن تتكون أرض المواقف من األسفلت وكما هو موضح بالشكل رقم –ب

. الرص سم بعد 53طبقة من األساس الحجري سماكة – 0

(.MCI) 5م/كجم0023طبقة تأسيس أولى باألسفلت السائل بمعدل – 5

. سم بعد الرص 5سم إلى 2طبقة أساس من خرسانة األسفلت الساخن بسمك من – 0


888

: بية الجدران الجان

من ( PANELS)أن تكون الجدران الجانبية باألدوار المتكررة أو األرضية مـن وحدات منفصلة م مع 2033سم من أرضية الموقف ، وال يزيد طول أي منها عن 053الخرسانة المسلحة ، وبارتفاع ال يقل عن

.(09)سم بين كل وحدة واألخرى وكما هو موضح بالشكل رقم 0وجود فواصل بمقدار


885

أنواع المصدات الخرسانية بأرضية الموقف

وهي تنفذ في أرضية المواقف أمام اإلطارات األمامية للسيارات ، وأن يبعد مركزها عن جدار أو ( .53)وتنفذ وفقاً لما يتضح من شكل رقم ( سم 55) رصيف الموقف بمقدار


888


880

: احتياطات األمان والسالمة

المداخل والمخارج

. ج كتابة أن يزود كل مدخل وكل مخرج بعالمة مضيئة توضح المدخل أو المخر –أ

أن يزود كل مدخل بلوحة تحدد االرتفاع المسموح به للدخول ، وتوضع هذه اللوحة بحيث يسمح لها بالحركة -ب . عند مالمستها لسطح السيارة التي تتجاوز االرتفاع المسموح به

التي يقوم أن توضع حواجز متحركة على المداخل والمخارج في المواقف الخاصة ، وكذلك المواقف العامة –ج . عليها مستثمرون

أن يتم التأكد من نظامية ميول األرضية أو األرصفة المؤدية لمداخل المواقف أو مخارجها ، بحيث تكون الميول –د بطريقة تضمن عدم ارتفاع منسوب الرصيف أو هبوطه أمـام المداخل أو المخارج بشكل يعـوق حركة المشاة أو

لرصيف المؤدي للمداخل أو المخارج بلون واضح لتأمين سالمة عبور المشاة ، وكما تم المعوقين ، كما يتم تخطيط ا ( . 05)إيضاحه بالشكل رقم

المنحدرات

بأرضية منحدرات المداخل والمخارج لمنع انزالق السيارات عند الصعود ( النتوءات) أن تستخدم موانع االنزالق ( 50)قم انظر الشكل ر. والحد من سرعتها عند النزول

األرصفة

عمل مصدات خرسانية مسلحة بأرضية الموقف تساعد على وقوف السيارة بالحيز المحدد لها ، وتحول دون إعاقة ( . 55)السيارات لحركة المشاة عند وقوفها وكما هو موضح بالشكل رقم

أجهزة اإلطفاء

. سالمة التي يطلبها الدفاع المدني في هذا الصدد أن يزود كل طابق بأجهزة اإلطفاء الالزمة ، وتتبع تعليمات ال -أ

. أن تزود المواقف متعددة األدوار بنظام إطفاء مناسب يعمل آلياً عند الحاجة -ب

حماية الجدران واألعمدة

أن توضع المصدات الخرسانية المسلحة أمام اإلطارات األمامية للسيارات بأرضية الموقف لكل سيارة وبمسافة ال -أ ( . أ -50)سم عن حائط الموقف إلى منتصف المصدة وكما هو موضح بالشكل رقم 55ل عن تق

أن توضع زوايا معدنية أو أي مادة أخرى مقاومة للصدمات والصدأ وبأبعاد مناسبة على زوايا األعمدة –ب ( . ب -50)بالموقف لتأمين سالمتها ولحمايتها من الصدمات وكما هو موضح بالشكل رقم


882


888

20 بحث مشروع التخرج

Design

Transcript of 20 بحث مشروع التخرج