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1era Unidad: ESTABLECIMIENTO DE PASTURAS
Segunda sesión:• Poáceas• Fabáceas• Establecimiento de pasturas
Poáceas
• Las gramíneas poseen una extraordinaria capacidad para cubrir rápidamente los suelos desnudos, protegerlos contra la erosión, retener la humedad y restaurar la fertilidad
Fabáceas• Las leguminosas por su
parte, son fuente importante por su alto valor nutritivo, básicamente de proteína y minerales, por su producción de forraje, son los agentes más eficientes y baratos para el mejoramiento de la estructura del suelo y la fuente más económica de nitrógeno para la producción de otras especies
Principales limitantes para el desarrollo forrajero•Períodos de ausencia o menor precipitación,•Manejo deficiente de las pasturas y,•Bajo contenido de nutrientes en el suelo.
De ahí la importancia de seleccionar especies forrajeras para:•Que se adapten a diferentes condiciones agroecológicas,•Que sean resistentes a plagas y enfermedades,•Que presenten una mayor producción de biomasa y,•Que sean de mejores calidades nutritivas, en relación con las especies nativas
Principales limitantes para el desarrollo ganadero•Se cree que hay ausencia de forrajes•Conflicto de roles entre ser ganadero o ser agricultor•Resistencia a cambiar modelos tradicionales de explotación ganadera
ESTABLECIMIENTO DE PASTURAS
• Conjunto de actividades destinadas a la siembra de especies introducidas adaptadas, de calidad y rendimiento superior a la oferta de especies nativas, que permita mejorar la productividad ganadera
• Para ello se requiere de una verdadera planificación donde se conjugan numerosos factores y aspectos, agronómicos, ambientales y socioeconómicos.
SI NUESTRO SISTEMA DE CRIANZA ES TECNIFICADO ENTONCES NUESTRA PRODUCCIÓN DE FORRAJES IGUAL DEBE SER
TECNIFICADA
Planificación del establecimiento de las pasturas
Antes de emprender una siembra, se debe tener claros los objetivos, la capacidad de inversión, las condiciones edafo-climáticas, los recursos humanos y la(s) especie(s) por establecer. Varios son los factores que interactúan durante el establecimiento de una pastura; tales como los relacionados con el clima, suelo, plagas, enfermedades y los relativos a la clase y calidad de la semilla utilizada.
Establecimiento de pasturas
PARA INICIAR
UNA SIEMBRA
OBJETIVOS, TAMAÑO DE
CRIANZA
CAPACIDAD DE INVERSIÓN
CONDICIONES SUELO - CLIMA
ESPECIES A SEMBRAR
FACTORES QUE
INTERACTUAN EN UNA
PASTURA
CLIMA
SUELO
AGUA
PLAGAS Y ENFERMEDADES
CANTIDAD Y CALIDAD DE
SEMILLA
Fases del establecimiento de pasturas
1. Selección del lugar2. Selección de especies forrajeras3. Calidad y cantidad de semilla4. Preparación del terreno5. Momento de la siembra6. Método de siembra7. Manejo después de la siembra
CON MATERIA ORGÁNICA SIN MATERIA ORGÁNICA
COSTA SIERRA POACEAS FABACEAS MINISTERIO DE AGRICULTURA
UNIVERSIDADES
GANADERO PROFESIONAL
sumatoria
PREVIENEN LA EROSION
NUTREN EL SUELO
SUELOS POBRES Y SALINOS
GANADERÍA INTENSIVA
SEQUÍAS
PLAGAS Y ENFERMEDADES
SEMILLA MEJORADA
ESCALA DE VALORES – ORDEN DE IMPORTANCIAEn cada recuadro valorar del 1 al 5 según implicancia, relación o nivel de responsabilidad