1EM #17 Metabolismo: introducao
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Aula de Hoje:• O 3ºbimestre• Aplicações• Metabolismo• ATP• Oxidação
Metabolismo: introdução1EM
#17aula
09/08/201510/08/2015Prof. Kyoshi1EM - CESJ
3ºbim: metabolismo energéticoIm
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● Livro: Amabisvol.1 parte II
● Introdução(1ªsemana)
● Respiração celular
● Fermentação● Fotossíntese● Transcrição e tradução
Por que estudar isso?Entender a câimbra(células musculares fermentando)
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Por que estudar isso?Entender a maltodextrina dos corredores(carboidratos para respiração)
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Por que estudar isso?Entender como ar vira açúcar(fotossíntese produzindo glicose)
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Por que estudar isso?Entender o mecanismo de engordar(glicose se torna glicogênio ou triglicerídeos)
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Por que estudar isso?A relação entre arroz polido e béribéri(desnutrição com carência de tiamina)
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Por que estudar isso?Entender o catabolismo muscular(na falta de glicogênio, musculo se torna glicose)
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Gliconeo-gênese
O metabolismo energético● Conjunto de reações químicas● Ocorrem no interior da célula● Anabolismo e Catabolismo● Reações endotérmicas e exotérmicas
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Catabolismo e Anabolismo Im
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Respiração, fermentação
Fotossíntese, Quimiossíntese
Reações exo/endotérmicas
● Libera energia● Respiração● Fermentaçãoex: glicose→CO2
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● Utiliza energia● Fotossíntese● Quimiossínteseex: CO2→glicose
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Analogia: Motor de carroIm
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m 10 Litros de Gasolina
Carro anda por 4h
Carro explode por 4min
Processo controlado
Processo descontrolado
Gáscarbônico
● Gasolina se torna CO2 liberando energia● Energia controlada ou descontrolada
Analogia: Motor de carro● Pequenas explosões controladas● Energia transmitida ao resto do carro
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Analogia: MetabolismoIm
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Pacote de Marshmallow
Criança correndopor aí durante 1h
Combustível extra para fogueira por 5min
Comer
Jogar nofogo
Gás carbônico(expiração)
(fumaça)
● Carboidrato se torna CO2 liberando energia● Energia controlada ou descontrolada
Analogia: Metabolismo● Pequenas reações controladas● Energia do alimento torna-se movimento
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Glicose
Flexão daperna
Energia da ligação química● Ligação entre átomos deuma molécula tem energia
● Quebrar ligações da glicose gera energia(ex: fogo no marshmallow gera calor)
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Glicose CO2Energia
Energia da ligação química● ATP armazena energiada glicose em ligaçõesentre átomos de fósforo
● ATP é moeda-de-trocaenergética da célula
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Glicose CO2ATP
ATP tem duas formasIm
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● ATP: 3 fosfatos. ADP: 2 fosfatos● Ligação P – P contém 7,3 kcal/mol● ATP e ADP se reciclam● Sigla ATP = adenosina tri-fosfato● Adenosina também compõe DNA
ATP é “moeda energética”● Catabolismo gera energia: converte ADP + Pi em ATP
● Anabolismo usa energia: converte ATP em ADP + Pi
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Analogia: Oxidação do ferroIm
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Ferro + Oxigênio Ferro oxidado
2 Fe + O2 + 2H2O 2 Fe (OH)2
Nºoxidação: zero Nºoxidação: +2Oxidação do Ferro
● Parafuso enferruja● Átomos de ferro se ligam a átomos de oxigênio
Analogia: Oxidação do metanoIm
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Metano + Oxigênio CO2 + energia
CH4 + 2O2 CO2+2H2O
Nºox médio: zero Nºoxidação: +2Oxidação do Carbono
● Combustão do gás metano gera CO2 e energia● Átomos de carbono se ligam a átomos de oxigênio
Analogia: Oxidação da glicoseIm
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Glicose + Oxigênio CO2 + energia
C6H12O6 + 6O2 + 2H2O 6 CO2+6H2O
Nºox médio: zero Nºoxidação: +2Oxidação do Carbono
● Glicose torna-se CO2 na respiração (ou na fogueira)● Átomos de carbono se ligam a átomos de oxigênio
Escadaria do metabolismo● Metabolismo tem
pequenas oxidações controladas
● Oxidação: respiração
● Redução:fotossíntese
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Glicose
Etapas intermediárias
Gás carbônico
oxidaçãoredução