1995 - minasmaltes.com.br · das cervejas em barris de madeira em nossa adega (Keller). Visita...
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1981INAUGURAÇÃO MALTARIA I(Capacidade de 70.000 t/ano)
1995AMPLIAÇÃO MALTARIA I(Capacidade de 140.000 t/ano)
2005PARCERIA COM A WEYERMANN®Maltes alemães
2008PARCERIA COM A HVGLúpulos alemães
2009INAUGURAÇÃO MALTARIA II(Capacidade de 225.000 t/ano)
IMPORTAÇÃO DO 100ºCONTAINER DA WEYERMANN®
2010PARCERIA COM A LALLEMANDFermento seco
1º WORKSHOP CERVEJASESPECIAIS AGRÁRIA
2013ABERTURA CD ARAUCÁRIA
20141º IMPORTAÇÃO DELÚPULOS AMERICANOS
PARCERIA COM A CRISPMaltes ingleses
2015PARCERIA COM A DINGEMANSMaltes belgasINAUGURAÇÃO DACERVEJARIA EXPERIMENTAL
PARCERIA COM A PROZYN E BIO4Adjuvantes e Coadjuvantes / Fermento Líquido
2016INAUGURAÇÃO MALTARIA III(Capacidade de 360.000 t/ano)
2017LANÇAMENTO DOS MALTESPALE ALE E VIENNA AGRÁRIA
IMPORTAÇÃO DO 1.000ºCONTAINER DA WEYERMANN®
2018LANÇAMENTO MALTEMUNIQUE AGRÁRIA
PARCERIA COM A VERALLIAGarrafas
ABERTURA DO CD JOINVILLE
2019PARCERIA COM PENGLAI JINFUE INGREDIONBarr is de inox, high maltose eflakes de milho.ABERTURA DO CD BARUERI
REALIZAÇÃO DO 10º WORKSHOPDE CERVEJAS ESPECIAIS
PARCERIA COM NEW ZEALAND HOPSLúpulos neozelandeses
INAUGURAÇÃO DA AKADEMIEIREKS & AGRÁRIA
ABERTURA DO CD NOVO HAMBURGO
2020FRACIONAMENTODE LÚPULO
L I N H A D O T E M P O A G R Á R I A M A L T E
1981INAUGURAÇÃO MALTARIA I(Capacidade de 70.000 t/ano)
1995AMPLIAÇÃO MALTARIA I(Capacidade de 140.000 t/ano)
2005PARCERIA COM A WEYERMANN®Maltes alemães
2008PARCERIA COM A HVGLúpulos alemães
2009INAUGURAÇÃO MALTARIA II(Capacidade de 225.000 t/ano)
IMPORTAÇÃO DO 100ºCONTAINER DA WEYERMANN®
2010PARCERIA COM A LALLEMANDFermento seco
1º WORKSHOP CERVEJASESPECIAIS AGRÁRIA
2013ABERTURA CD ARAUCÁRIA
20141º IMPORTAÇÃO DELÚPULOS AMERICANOS
PARCERIA COM A CRISPMaltes ingleses
2015PARCERIA COM A DINGEMANSMaltes belgasINAUGURAÇÃO DACERVEJARIA EXPERIMENTAL
PARCERIA COM A PROZYN E BIO4Adjuvantes e Coadjuvantes / Fermento Líquido
2016INAUGURAÇÃO MALTARIA III(Capacidade de 360.000 t/ano)
2017LANÇAMENTO DOS MALTESPALE ALE E VIENNA AGRÁRIA
IMPORTAÇÃO DO 1.000ºCONTAINER DA WEYERMANN®
2018LANÇAMENTO MALTEMUNIQUE AGRÁRIA
PARCERIA COM A VERALLIAGarrafas
ABERTURA DO CD JOINVILLE
2019PARCERIA COM PENGLAI JINFUE INGREDIONBarr is de inox, high maltose eflakes de milho.ABERTURA DO CD BARUERI
REALIZAÇÃO DO 10º WORKSHOPDE CERVEJAS ESPECIAIS
PARCERIA COM NEW ZEALAND HOPSLúpulos neozelandeses
INAUGURAÇÃO DA AKADEMIEIREKS & AGRÁRIA
ABERTURA DO CD NOVO HAMBURGO
2020FRACIONAMENTODE LÚPULO
L I N H A D O T E M P O A G R Á R I A M A L T E
Operando desde 1981, a Agrária Malte é a maior do seu segmento no país e referência na produção de malte com alta qualidade. Com isso, a Cooperativa detém um market share de cerca de 30% do mercado brasileiro de malte, sendo a 13ª maior maltaria comercial do mundo.
MAIS DE95 MIL
ANÁLISESLABORATORIAISREALIZADASANUALMENTE
13aMAIORMALTARIACOMERCIALDO MUNDO
30%DEPARTICIPAÇÃONO MERCADONACIONAL
8REPRESENTANTESEM TODOO BRASIL 12
PARCEIROSNACIONAIS EINTERNACIONAIS
MAIS DE300
PRODUTOSEM NOSSOPORTIFÓLIO
MAIS DE76 MIL
LITROS DECERVEJAPRODUZIDOS NACERVEJARIAEXPERIMENTALATÉ AGORA
99ESTILOS JÁPRODUZIDOSNA CERVEJARIAEXPERIMENTAL
A G R Á R I A M A L T E
P E S Q U I S AD A C E V A D AC E R V E J E I R A
A indústria de malte e a Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (FAPA) trabalham em sintonia, almejando a qualidade do produto final. Em ensaios realizados na região, a FAPA estuda e define quais são as variedades e tecnologias indicadas para o cultivo da cevada, e que resultam em maltes de altíssima qualidade.
A B S O L U T A M E N T E T U D O P A R A O U N I V E R S O C E R V E J E I R O
G A R R A F A S E B A R R I S
A B S O L U T A M E N T E T U D O P A R A O U N I V E R S O C E R V E J E I R O
Penglai JinfuFabricante chinesa de barris cervejeiros.
VeralliaMultinacional francesa fabricante de garrafas no Brasil.
Catálogo de Produtos | Agrária Malte 105
Gar
rafa
s | V
eral
lia
Garrafas | Verallia Brasil
GFA. CERVEJA STD 1000 COR3 AMB TFG
Capacidade: 1.000 ml Peso: 700 g
Altura: 289,8 mm Diâmetro: 90,2 mm
Cód. 30001384
Fechamento: Coroa Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja
GFA. CERVEJA 635 COR3 AMB TFH
Capacidade: 600 ml Peso: 440 g
Altura: 286,4 mm Diâmetro: 73 mm
Cód. 30001425
Fechamento: Coroa Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja
GFA. CERVEJA STD 500 COR3 AMB TFH
Capacidade: 500 ml Peso: 380 g
Altura: 260 mm Diâmetro: 67,6 mm
Cód. 30001426
Fechamento: Coroa Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja
GFA. CERVEJA OW LW 600 COR3 AMB TFI
Capacidade: 600 ml Peso: 353 g
Altura: 236,3 mm Diâmetro: 76 mm
Cód. 30001440
Fechamento: Coroa Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja
Catálogo de Produtos | Agrária Malte106
Garrafas | Verallia
Garrafas | Verallia Brasil
GFA. LN 190GR 355 GPI9 AMB TFJ
Capacidade: 355 ml Peso: 190 g
Altura: 227 mm Diâmetro: 61,6 mm
Cód. 30001441
Fechamento: Twist-off Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja
Capacidade: 500 ml Peso: 360 g
Altura: 238,45 mm Diâmetro: 73,8 mm
Cód. 30001442
Fechamento: Coroa Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja
GFA. CERVEJA PREMIUM LW 500 COR3 AMB TFI
GFA. CERVEJA OW 300 COR3 AMB TFK
Capacidade: 300 ml Peso: 190 g
Altura: 186 mm Diâmetro: 61,9 mm
Cód. 30001443
Fechamento: Coroa Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja
Capacidade: 1.000 ml Peso: 680 g
Altura: 321 mm Diâmetro: 85,3 mm
Cód. 30001444
Fechamento: Coroa Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja
GFA. CERVEJA ABRABE1000 COR3 AMB TFG
Catálogo de Produtos | Agrária Malte 107
Gar
rafa
s | V
eral
lia
Garrafas | Verallia Brasil
GFA. LN 190GR 355 COR3 AMB TFJ
Capacidade: 355 ml Peso: 190 g
Altura: 223,1 mm Diâmetro: 61,6 mm
Cód. 30001501
Fechamento: Coroa Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja
Capacidade: 750 ml Peso: 835 g
Altura: 300 mm Diâmetro: 87 mm
Cód. 30001452
Fechamento: Rolha Cor: Verde
Produto para: Espumantes
GFA. CHAMPENOISE ECOVA750 CHA2 CH6 THF
Capacidade: 750 ml Peso: 835 g
Altura: 284 mm Diâmetro: 99,2 mm
Cód. 30001453
Fechamento: Rolha Cor: Verde
Produto para: Espumantes
GFA. ESPUMANTE OURO 750 CHA2 CH6 THG
Capacidade: 750 ml Peso: 775 g
Altura: 300 mm Diâmetro: 85,9 mm
Cód. 30001500
Fechamento: Rolha Cor: Verde
Produto para: Espumantes
GFA. ESPUMANTE 750 CHA2 CH6 THG
Catálogo de Produtos | Agrária Malte108
Garrafas | Verallia
Garrafas | Verallia Brasil
GFA. GENERICA 600 COR3 AMB TFH
Capacidade: 600 ml Peso: 440 g
Altura: 286,4 mm Diâmetro: 73 mm
Cód. 30001445
Fechamento: Coroa Cor: Âmbar
Produto para: Aguardente e licores
GFA. QUIMIO 1100 GPP3 AMB TFI
Capacidade: 1.000 ml Peso: 550 g
Altura: 226,7 mm Diâmetro: 97 mm
Cód. 30001446
Fechamento: Rosca Cor: Âmbar
Produto para: Porta-vela
Capacidade: 330 ml Peso: 300 g
Altura: 215 mm Diâmetro: 17,5 mm
Cód. 30001457
Fechamento: Coroa 26 Cor: Dark Amber
Produto para: Selective Line
CELESTE BIERE 34,8 CHA EBN DP1680
| Importada
Capacidade: 750 ml Peso: 900 g
Altura: 302 mm Diâmetro: 102,7 mm
Cód. 30001447
Fechamento: Rolha Cor: Âmbar
Produto para: Espumantes
GFA. ALIENOR 750 CHA2 AMB THG
Catálogo de Produtos | Agrária Malte 109
Gar
rafa
s | V
eral
lia
Garrafas | Verallia Brasil
GFA. ESPUMANTE 660 CHA2 CH6 THG
Capacidade: 665 ml Peso: 593 g
Altura: 289 mm Diâmetro: 84,3 mm
Cód. 30001448
Fechamento: Rolha Cor: Verde
Produto para: Espumantes
Capacidade: 750 ml Peso: 885 g
Altura: 304,2 mm Diâmetro: 94,1 mm
Cód. 30001449
Fechamento: Rolha Cor: Verde
Produto para: Espumantes
GFA. ESPUMANTE RESERVA750 CHA2 CH6 THG
GFA. SINO 750 CHA2 CH6 TBG
Capacidade: 750 ml Peso: 900 g
Altura: 312 mm Diâmetro: 101 mm
Cód. 30001450
Fechamento: Rolha Cor: Verde
Produto para: Espumantes
Capacidade: 375 ml Peso: 400 g
Altura: 240 mm Diâmetro: 68 mm
Cód. 30001451
Fechamento: Rolha Cor: Verde
Produto para: Espumantes
GFA. ESPUMANTE C/POS 375 CHA2 CH6 THH
Catálogo de Produtos | Agrária Malte110
Garrafas | Verallia
Garrafas | Verallia Brasil
GFA. BELGA 550 CLIP AMB
Capacidade: 550 ml Peso: 545 g
Altura: 271 mm Diâmetro: 75 mm
Cód. 30001892 / 30002082
Fechamento: Clip Lock Cor: Âmbar
Produto para: Cerveja Disponível com e sem tampa!
Catálogo de Produtos | Agrária Malte 111
Barri
s | P
engl
ai Ji
nfu
Barris | Penglai Jinfu China
Bocal reforçado com solda TIG dupla (interna e externa)
Acabamento perfeito sem ranhuras
Alça reforçada com acabamento suave e ergonômico que facilita o transporte
Solda TIG padrão Sanitário
Alça e rebaixo reforçado (chapa mais grossa)
Rebaixo projetado para empilhamento perfeito
Furos nas alças (Rain Holes) que evita acúmulo de água quando armazenado em áreas externas
Todos os barris saem passivados do fabricante
B A R R I SP E N G L A I J I N F U
Barril 10 Litros
Diâmetro: 300 mm Capacidade 10 litros
Altura: 250 mm Validade: 10 anos
Barril de inox 304 empilhável, válvula Micromatic padrão S.
Barril 15 Litros
Diâmetro: 300 mm Capacidade 15 litros
Altura: 314 mm Validade: 10 anos
Barril de inox 304 empilhável, válvula Micromatic padrão S.
Barril 20 Litros
Diâmetro: 395 mm Capacidade 20 litros
Altura: 283 mm Validade: 10 anos
Barril de inox 304 empilhável, válvula Micromatic padrão S.
Catálogo de Produtos | Agrária Malte112
Barris | Penglai Jinfu
Barris | Penglai Jinfu China
Barril 21 Litros Slim
Diâmetro: 235 mm Capacidade 21 litros
Altura: 590 mm Validade: 10 anos
Barril de inox 304 não-empilhável, válvula Micromatic padrão S.
Barril 30 Litros Slim
Diâmetro: 276 mm Capacidade 30 litros
Altura: 610 mm Validade: 10 anos
Barril de inox 304 empilhável, válvula Micromatic padrão S.
Barril 30 Litros
Diâmetro: 395 mm Capacidade 30 litros
Altura: 365 mm Validade: 10 anos
Barril de inox 304 empilhável, válvula Micromatic padrão S.
Barril 50 Litros
Diâmetro: 395 mm Capacidade 50 litros
Altura: 532 mm Validade: 10 anos
Barril de inox 304 empilhável, válvula Micromatic padrão S.
Com a operação iniciada em março de 2015, a Cervejaria Experimental é uma iniciativa inovadora no Brasil, com o objetivo de auxiliar os clientes a aperfeiçoar continuamente seus produtos. A Cervejaria Experimental foi concebida em parceria com a Weyermann®.
A Agrária Malte oferece aos seus clientes uma estrutura única e completa para testes e desenvolvimento de cervejas. Para o experimento de receitas e produtos, são disponibilizados todos os insumos e equipe técnica da Agrária Malte.
C E R V E J A R I A
E X P E R I -M E N T A L
Sistema manual de envasede barris e garrafasCapacidade de 20 barris/h eaté 120 garrafas/h.
11 tanques fermentadores/maturadores cilindro-cônicosCapacidade individual útil: 250 litros Com sistema de frio compacto e programável
Pasteurizador de ImersãoPara 300 garrafas
L A B O R A T Ó R I O D E
A N Á L I S E SD E C E R V E J A S
Serviços
Através do Laboratório Central, a Agrária Malte oferece aos seus clientes diversas análises de cervejas. São elas:
• Extrato Original, Real e Aparente
• Álcool• Amargor• Diacetil• Carbonatação
• Oxigênio dissolvido• Cor• Turbidez• pH• Estabilidade de espuma• Granulometria da moagem
MAIS DE95 MIL
ANÁLISES LABORATORIAISREALIZADAS ANUALMENTE
Filtração, pasteurização, envase em garrafa e em barril.
Possibilidade de envelhecimento das cervejas em barris de madeira em nossa adega (Keller).
Visita exclusiva às instalaçõesda AgráriaMaltaria, pesquisa de cevada e lúpulo,museu e laboratório. Ao final da visita/produção, o cliente recebe uma presente exclusivo.
A produção é do cliente, ele leva envasada da forma que preferir.Além disso, recebe uma análise completa da cerveja do nosso laboratório e avaliação dos Biersommeliers da Agrária.
L I S T A D EA B R E V I A Ç Õ E S
HVGHopfenverwertungsgenossenschaft/Cooperativa de Processamento de Lúpulo
EBCEuropean Brewery Convention/Convenção Cervejarias Europeias
pHÉ o símbolo para uma medida físico-química potencial hidrogeniônico ou potencial de hidrogênio.
MDMouterij Dingemans™ / Maltaria Dingemans™
TMAbreviação para uma marca não registrada, ou seja, uma marca utilizada para promover marcas ou bens.
ABVAlcohol by volume / Álcool por volume
ºPGrad Plato / Graus Plato
OGOriginal Gravity / Gravidade Original
IPAIndian Pale Ale
ESBExtra Special Bitter / Estilo de cerveja clássico inglês
FGFinal Gravity / Gravidade Final
SRMStandard Reference Method / Método de Referência para Realização e Interpretação de Análises
IBUsÉ abreviação de International Bitter Units e trata-se de uma medida para averiguar o quão amarga é uma cerveja.
KWTKalt-Warm-Test / Teste para determinação daestabilidade coloidal / Tempo de prateleira deuma cerveja.
PGAPropilen Glycol Alginate / Alginatode Propilenoglicol
CIPClean in Place / Limpeza em Circuito Fechado
FANFree Amino Nitrogen / Aminoácidos Livres
HPLCHigh Performance Liquid Chromatography / Cromatografia liquida de maior alta eficiência
A G R Á R I AM A L T EO N L I N E
Agora que você já conhece toda nossa linha de produtos e serviços, não deixe de acessar nossa biblioteca de conteúdos exclusivos. O acervo é composto por palestras, apresentações e materiais complementares sobre cerveja, insumos, métodos de produção e muito mais. Além disso, disponibilizamos várias receitas, incluindo receitas assinadas por nossos cervejeiros.
Então não perca tempo!
Consulte também nossa política de devolução e os laudos técnicos.
W W W . A G R A R I A . C O M . B R / M A L T E
Agrária Malte
@agrariamalte
S I G AT A M B É M :
Agrária Malte
REPRESENTANTES COMERCIAIS
Caixeiro ViajantePorto Alegre - RS+55 (51) [email protected]@cxvj.com.br
HeicamHeidemann & CamposJoinville - SC+55 (47) 3025-4007+55 (47) 9 [email protected]
G. RossiAraucária - PR+55 (41) 9 [email protected]@[email protected]
BR Craft RepresentaçõesRio de Janeiro - RJ+55 (21) 98872-9277+55 (21) 99884-3840+55 (21) [email protected]@[email protected]
Minas MaltesBelo Horizonte - MG+55 (31) [email protected]@minasmaltes.com.br
ProzynSão Paulo - SP+55 (11) 9 [email protected]@[email protected]
Malte NorteRecife - PE+55 (81) 99906-3753+55 (81) 99959-1922+55 (81) [email protected]@[email protected]
PARCEIROS
Maltes Centro OesteBrasília - DF+55 (61) 9 [email protected]
EXTERNOS:
ColômbiaBrewex Insumos Cerveceros+57 304 387 [email protected]
ParaguaiAuthen Beer Insumos Cerveceros+59 981 [email protected]