للتربة وأهميتها العضوية األسمدة

الزراعية

إعداد:

كنج   المهندس                          المهندسيوسف

كيوان محمد

 

 

مقدمة:

للمادة العضوية بالنسبة للتربة الزراعية والسيما في قطرنا العربي السوري أهمية

+ لمناخنا الجاف. كبرى اليعلوها إال ماء الري نظرا

وقد أدرك القدماء هذه األهمية للمادة العضوية بالمالحظة مذ كانوا يالحظون أثناء

رعيهم لمواشيهم أن األراضي التي تتراكم فيها فضالت المواشي ) روث ، بول( تنمو

+. ومن فيها النباتات بشكل أفضل بكثير من غيرها، وإن لم يتستطيعوا تفسير ذلك علميا

الرجوع إلى تاريخ الحضارات القديمة تبين أن الصينيون القدماء اهتموا بتخمير المواد

العضوية مع التراب وإضافتها ألراضيهم الزراعية وكذلك فعل قدماء المصريون

والعرب.

وهكذا حتى جاءت العصور الحديثة حيث اهتم العلماء بدراسة المواد العضوية من حيث

تحللها وفائدتها للتربة والنبات. وكشف سر ماتقدمه من عناصر غذائية هامة للنبات

وفعلها التنظيمي على التربة حيث تعمل المادة العضوية على تفكيك األتربة الطينية

المتماسكة وتحسن قوام األتربة الرملية المفككة.

وأخذ المهتمون بالزراعة يوصون باستعمال األسمدة العضوية لزيادة اإلنتاج إلى أن

اكتشفت األسمدة المعدنية في القرن الماضي فقل اهتمام المزارعين باألسمدة

+ للنتائج السريعة التي تعطيها األسمدة العضوية وانصرفوا للتسميد المعدني نظرا

المعدنية.

ولكن نتيجة االستمرار باستعمال األسمدة المعدنية دون األسمدة العضوية بدأ

المزارعون يالحظون تراجع اإلنتاج وانخفاضه سنة عن أخرى كما وأخذوا يالحظون سوء

تغير قوام أراضيهم من سيء إلى أسوأ. مما دعا المهتمون بالزراعة للتفكير بأسباب

هذه الظواهر وبنتيجة بحثهم عرفوا أن السبب في كل هذه المصائب هو انخفاض أو

انعدام نسبة المادة العضوية في التربة فعادوا من جديد يؤكدون على ضرورة استخدام

األسمدة العضوية في الزراعة للعودة باألرض إلى وضعها الجيد المنتج.

وهكذا بهذه المقدمة الموجزة نكون قد عرفنا ما لألسمدة العضوية من أهمية كبرى

وأدركنا ضرورة استعمالها في الزراعة.

 

: العضوية المادة تعريف

هي عبارة عن كل مادة يرجع أصلها إلى بقايا نباتية أو حيوانية مهما صغرت.

: العضوية األسمدة

هي كل مادة عضوية تضاف لألرض لزيادة نسبة المادة العضوية فيها وتشكيل المواد

الدبالية في التربة نتيجة تحلل هذه األسمدة داخل األرض بفعل بعض األحياء الدقيقة.

وسنشرح فيما يلي بشكل مبسط وموجز عملية التحلل هذه.

كلنا يعلم أنه يوجد كائنات حية دقيقة سواء في الجو المحيط بنا أو في باطن األرض

واليكاد يخلو مكان من هذه الكائنات. وتدعى هذه الكائنات الحية الميكروبات أو

+ خطيرة قاتلة الجراثيم وهذه منها الضار الذي يسبب لنا ولحيواناتنا ولنباتاتنا أمراضا

كجرثوم السل الذي يصيب اإلنسان وبعض الحيوانات كاألبقار وجرثوم تفحم القمح

والذرة الذي يتلف الحبوب ويحولها إلى مسحوق أسود جميع المزارعين يعرفونه.

بعد أن عرفنا اآلن أن الجراثيم موجودة في كل مكان في الجو وفي باطن األرض فما

عالقة هذه الجراثيم باألسمدة العضوية التي نضعها في التربة.

عندما تضاف هذه األسمدة العضوية للتربة بحالتها العادية تهاجمها بعض من هذه

الجراثيم أو الميكروبات وتبدأ العمل بجد ونشاك على تفكيكها لتحصل على مايلزمها

من غذاء هذه األسمدة ونتيجة لهذا العمل النشيط ولكبر عدد هذه الكائنات الحية التي

قد تصل في كتلة تراب اليزيد حجمها عن حبة بندق إلى مئات األلوف.

هذا وحيث أنه لدينا معلومات كافية عن خصوبة التربة الزراعية في مختلف مناطق

القطر فإننا نؤكد بشدة على لزوم استعمال األسمدة العضوية لتالفي أخطار خصوبية

+ في المستقبل القريب وبدأت بوادرها بالظهور في غوطة دمشق في ستقع حتما

األراضي التي انخفضت فيها المادة العضوية إلى حد كبير.

لذلك أخي الفالح نرجو أن تهتم بهذه النشرة الموجزة وتعتبرها لك ولصالحك وسنقسم

البحث إلى ثالثة فصول لتسهيل الموضوع على القارئ.

عليها من تغيرات في التربة. ويبحث في المادة العضوية ومايطرأ األول:

يبين المحتويات الغذائية لبعض األسمدة العضوية الشائعة لدينا. الثاني:

الثالث: وفيه نتحدث عن التسميد العضوي ماله وماعليه واالعتبارات التي يجب

مراعاتها عند إضافة األسمدة العضوية.

وقد حاولنا أن تكون جميع هذه المعلومات مبسطة وواضحة قدر اإلمكان.

 

: األول الفصل

: التربة في العضوية المادة

سبق في بداية النشرة أن وصفنا المادة العضوية بشكل عام أنها كل مادة يرجع أصلها

إلى بقايا نباتية أو حيوانية، وبذلك فالمادة العضوية في التربة هي عبارة عن بقايا نباتية

كالجذور واألوراق المتساقطة وبقايا المحاصيل المتخلفة عن الحصاد وبقايا حيوانية

كبقايا الحيوانات النافقة والكائنات الحية الدقيقة الموجودة في باطن األرض بعد موتها

والتي سميناها بالميكروبات أو الجراثيم هذا ويضاف إلى البقايا الحيوانية والنباتية

إليها على شكل أسمدة عضوية طبيعية أو صناعية. الموجودة في التربة مايجلب

: التربة في العضوية المادة نسبة

تختلف نسبة المادة العضوية في التربة من مكان آلخر حسب المعامالت الزراعية

واإلضافات العضوية والمناخ السائد في المنطقة.

% فما فوق من وزنها مادة عضوية من2فقد اعتبرت التربة الزراعية التي تحتوي

% من2-1األراضي الغنية بالمادة العضوية. واعتبرت التربة الزراعية التي تحتوي

وزنها مادة عضوية من األراضي ذات المحتوية المتوسط من المادة العضوية.

% من وزنها مادة عضوية من1واعتبرت التربة الزراعية التي تحتوي على أقل من

األراضي الفقيرة بالمادة العضوية. هذا مع التأكيد على أن هذه األرقام والتسميات

خاصة بتربة القطر العربي السوري ولظروفه المناخية ومع تطلعنا أن ترفع هذه

األرقام في المستقبل بالتوسع في التسميد العضوي إذا تعاون معنا األخوة الفالحون.

 

: العضوية المادة على تطرأ التي التغيرات

كلنا يعرف أن النباتات المزروعة في حقل مافي موسم من المواسم ستترك بقايا

نباتية سواء كانت محاصيل حقلية كالقمح والشعير والعدس وهي ستترك في األرض

بعد الحصاد كمية كبيرة من السوق والجذور أو كانت أشجار مثمرة سيتساقط منها

أوراق وأفرع صغيرة أو كانت خضراوات وهي ستترك أوراق وسوق وجذور بعد انتهاء

الموسم.

+ لتحضيرها لزراعة محصول جديد وبالفالحة في الموسم التالي ستفلح األرض استعدادا

ستطمر البقايا النباتية في التربة. وهنا تبدأ عملية تحلل هذه البقايا بفعل األحياء

الدقيقة الموجودة بكثرة وبأنواع متعددة منها التي تعمل وتنشط في وجود الهواء ومنها

على العكس تعمل في غياب الهواء هذا والننسى ماتقدمه مياه األمطار الهاطلة في

فصل الشتاء ومياه السقاية من مساعدة لعملية تحلل المادة العضوية في التربة وهكذا

تستمر عملية التحلل هذه وتختلف سرعتها حسب المادة العضوية نفسها فهناك مواد

+ لتركيبها المعقد عضوية سريعة التحلل مثل الروث والقش وأخرى بطيئة التحلل نظرا

مثل العظام وقرون الحيوانات وجلودها.

وإذا راقبنا هذه العملية لوجدنا في الموسم القادم أن البقايا النباتية التي طمرت في

األرض في الفالحة قد تفككت إلى أجزاء صغيرة وتغير لونها إلى األسمر وأصبح قوامها

+ إذا كان تفككها لم يكتمل بعد وذات لون أسود قوام رخو ولزج إذا اكتمل تفككها هالميا

وهي في هذه المرحلة تمسى المادة العضوية المتخمرة شبه دبالية. وباستمرار التفكك

والتحلل تختفي المادة العضوية من التربة مخلفة رماد أسود يشبه القهوة المطحونة

وهذا مايسمى بالدبال.

هذا الرماد األسود هو مانسعى للحصول عليه بإضافة المادة العضوية للتربة إذ هو ذو

قدرة عجيية على امتصاص المياه فالحجم منه يستطيع امتصاص عدة أمثال حجمه من

الماء فينتفخ ليصبح قوامه اسفنجي ذو ثقوب كاسفنج البحر وهو باإلضافة إلى قدرته

العجيبة على امتصا الماء يعتبر مخزن األرض للعناصر الغذائية.

: التربة وخصوبة الدبال

لكي نفهم الدور الهام للدبال في التربة علينا معرفة مايقوم به من تحسين لقوام

التربة وخصوبتها, فمن الناحية الخصوبية عندما تروى األرض سواء بالسقاية أو بمياه

األمطار الهاطلة تنطلق ذرات الكلس إلى ماء التربة وكذلك بقية الذرات كالفوسفور

والحديد ويشكل مع الكلس معقد يصعب على جذور النباتات امتصاصه واالستفادة منه

وهذه ظاهرة معروفة في األرض الكلسية كغوطة دمشق ومن عالئمه اصفرار أوراق

النباتات لنقص عنصر الحديد نتيجة ارتباطه بالكلس وصعوبة امتصاصه.

أما وجود الدبال في مثل هذه األراضي فهو عبارة عن صمام أمان حيث يمنع الكلس

من تشكيل المعقدات، أما من الناحية الفيزيائية أي مايتعلق بقوام التربة فهو يحسنها

حيث يزيد تماسك األتربة الرملية ويوفر لها المواد الالحمة بين ذرات التربة وبالتالي

يزيد قدرتها على االحتفاظ بالماء والعناصر الغذائية.

وهو يحسن قوام األتربة الطينية الثقيلة حيث يفككها ويحسن نفاذيتها وتهويتها فيوفر

+ لنموها. وأما الدبال نفسه سيستمر بتحلله في + مناسبا بالتالي لجذور النباتات وسطا

التربة وسيصبح بعد فترة سائل أسود هو عبارة عن أحماض عضوية تتفكك بالنهاية إلى

عناصر معدنية غذائية يمتصها النبات بعضها من الماء األرضي ويتبخر البعض اآلخر إلى

الجو عن طريق المسامات الدقيقة للتربة.

وبذلك تكون المادة العضوية التي أضفناها للتربة قد أكملت دورتها في الطبيعة وعادت

في النهاية إلى عناصر أولية كما بدأت وهذا مايدعونا لالستمرار بإضافة األسمدة

العضوية للتربة للتعويض عما يتحمل فيها.

إن أراضي القطر العربي السوري كلسية غضارية فيه بذلك مستعدة ألن تصبح من

أجود األراضي الزراعية عندما تتوفر لها المادة العضوية الالزمة الدبال الكافي فيتحد

الدبال عندئذ� مع الكلس ويمتصه الغضار بشدة ويتشكل لدينا الدبال الكلسي فخر كل

زراعة راقية فيتحول قوام التربة إلى قوام حبيبي جيد ويرتفع مخزون التربة من

مختلف العناصر الغذائية وتصبح خصبة ذات إنتاج عالي ومستقر.

 

: الثاني الفصل

: النباتية والبقايا العضوية األسمدة

- األسمدة العضوية ومتوسط احتوائها من عناصر غذائية كيميائية تعطيها للنبات:1

+ مايلي:         واحد طن سماد عضوي من النوع المبين أدنها يحوي وسطيا

                               

كغ بوتاس            كغ فوسفور      كغ آزوت                                           

        5                       2                4               زبل بلدي خليط متخمر

1                       2.5              3                                 زبل بقر

       3                        6                8                               زبل غنم

3                        3.5             5                              زبل خيول

20                       40             20                              زبل دجاج

40                        40             10                           قمامة مدن

10                       10              24                      سماد المجاري

7                       20             100                           دم مجفف

3                       60             70               مسحوق لحم مجفف

 7                       300            20                     مسحوق العظام

4                       10              90   مخلفات مذابح ومسالخ ومدابغ

3                         5              120                        قرون وحوافر

       5                        3               90                          شعر وريش

50                       20             40                           قش حبوب

50                       15             50                         سماد أخضر

 

- األسمدة العضوية ومحتواها من مادة عضوية ورطوبة وماتعطية من دبال:2

+ على مايلي: واحد طن سماد عضوي من النوع المبين أدناه يحتوي وسطيا

 

ويعطي للتربة       كغ مادة عضوية    كغ رطوبة                                      

+ كغ دبال وسطيا

     100                  300          250         زبل بلدي خليط متخمر

40                    130         540                          زبل بقر

    120                    350         370                          زبل غنم

70                  210         420                         زبل خيول

90                     280           350                          زبل دجاج

70                     200           150                         قمامة مدن

86                     430             60                     سماد المجاري

72                      720           110                          دم مجفف

65                      650            70               مسحوق لحم مجفف

 20                     200            70                     مسحوق العظام

63                     630         140  مخلفات مذابح ومسالخ ومدابغ

70                     740           90                    قرون وحوافر

     70                     700           60                      شعر وريش

 

- المخلفات النباتية وماتعطيه لدونم تربة من كغ دبال المخلفات والبقايا النباتية3

التالية:

 

        265                       قش حبوب

50                      سماد أخضر

60                    جذور وحبوب

200  فصة قديمة مع طمر آخر حشة

50               جذور وبقايا برسيم

70              أوراق ورؤوس الشوندر السكري

90     أوراق وسوق الذرة الصفراء

65       جذور وبقايا الذرة الصفراء

 

- كمية الدبال المتشكلة في التربة عند إضافة المادة العضوية إليها:4

كغ مادة عضوية نباتية غضة عرضة للتخمر فإن الدبال1000 إذا أضفنا للتربة      أ-

الذي ينتح من هذه الكمية هو التالي:

% من وزنها مادة عضوية متخمرة رطبة أي نصف50 كغ مادة عضوية تعطينا 1000 

% من وزنها ماد70 كغ مادة عضوية متخمرة رطبة تعطي 500وهذه الكمية     وزنها :

عضوية متخمرة نصف رطبة أي حوالي ثلثي وزنها :

% من وزنها مادة50 كغ مادة عضوية متخمرة نصف رطبة تعطي 350وهذه الكمية  

كغ من المادة العضوية المتخمرة الجافة175وهذه الكمية  عضوية متخمرة جافة

كغ دبال52.5وهذه الكمية  % من وزنها دبال ثابت أو حوالي ثلث وزنها: 30تعطي

إذن فالطن الواحد من المادة العضوية  % من وزنها أحماض عضوية 10ثابت تعطي

+ بحدود كغ أحماض عضوية أي بحدود6-5النباتية الذي نضيفه للتربة يعطينا وسطيا

% من وزن المادة العضوية المضافة للتربة.0.5

% من وزنها دبال والدبال10 ب-المادة العضوية الحيوانية المتخمرة الجافة تعطي

10% من وزنه أحماض عضوية إذن فالطن الواحد من هذه األسمدة يعطينا 10يعطي

كغ أحماض عضوية.

% دبال أي20 ج- األسمدة العضوية المختلطة نصف نباتية ونصف حيوانية تعطي

كغ أحماض عضوية.20خمس وزنها وبذلك الطن منها يعطي

- تركيب المادة العضوية في التربة ودرجة تخمرها واستهالك الدبال في التربة:5

تركيب المادة العضوية في التربة: تكون المادة العضوية في التربة على شكل  أ-

+ تتركب من اآلتي: خليط وهي وسطيا

مادة عضوية غضة10%        

مادة عضوية متخمرة حديثة40%        

مادة عضوية متخمرة شبه دبالية25%        

دبال20%        

أحماض عضوية5%        

المجموع  -------------          

        100%

ب- درجة تخمر المادة العضوية: تكون المادة العضوية عند إضافتها للتربة طازجة إذا

+ بتدخل اإلنسان ومن ثم تبدأ بالتخمر في التربة، وتقاس درجة تخمر لم تخمر صناعيا

المادة العضوية سواء في التربة أو خارجها بنسبة ما تحتويه من فحم وآزوت أي نسبة

وفي الدبال15/1الفحم/اآلزوت وهذه النسبة تكون في األسمدة العضوية المتخمرة

.90/1 أما في قش المحاصيل الجاف فهي 10/1

+ كما يلي:   ج- نسبة االستهالك السنوي لألسمدة العضوية في التربة وهي وسطيا

في السنة األولى50%    

في السنة الثانية35%    

في السنة الثالثة15%    

+ وقد ذكرنا في مكان3م2هذا ويعتبر حجم الطن الواحد من الرمل البلدي وسطيا

% من وزنها مادة عضوية تعتبر غنية بالمادة العضوية2سابق أن التربة التي تحتوي

% فهي تربة1 % تعتبر وسط بالمادة العضوية وإذا قلت النسبة عن 2-1التي تحتوي

فقيرة بالمادة العضوية.

 

 

: الثالث الفصل

: زراعتنا في العضوي التسميد

+ أراضي كلسية غضارية والحموضة فيها معتدلة مائلة أراضينا الزراعية هي إجماال

للقلوية وتؤثر عليها بيئة جوية معتدلة مائلة للحارة الجافة.

في هذا الوضع بالذات يتكون الدبال الكلسي الثابت على مرحلتين سريعة ثم بطيئة

ويمتصه الغضار بشدة فيجعل التربة على شكل حبيبات ثابتة ومقاومة للعوامل الجوية

وهي أرقى أنواع األراضي الزراعية من الناحية الفيزيائية. هذا وإذا ما أضيفت األسمدة

الكيميائية المعدنية بشكل متوازن ومدروس تحولت إلى أراضي زراعية خصبة ذات

إنتاج عالي ومستقر.

: زراعتنا في العضوي للتسميد التطبيقية الخطوات

من األنسب لزراعتنا من الناحيتين الفنية واالقتصادية أن يتبع فيها إلى جانب الخطة

السمادية الكيميائية المعدنية الخطة السمادية العضوية التالية:

سماد3 م1 في السنة األولى من تطبيق الخطة يوضع للدونم الواحد كمية    -1

عضوي محلي في السنة كحد أدنى.

للدونم في السنة كحد أدنى.3 م2 في السنة الثالثة ترفع إلى    -2

للدونم كحد أدنى.3 م2 في السنة الخامسة ترفع إلى    -3

للدونم في3م3 سنوات بمعدل 10 يستمر التسميد العضوي من بعدها ولفترة  -4

السنة كحد أدنى إلى جانب التسميد الكيميائي المعدني.

+ ثم يطور10 للدونم في السنة كحد أدنى ولمدة 3م5 بعد ذلك يصبح  -5 سنوات أيضا

بعدها حسب خصوبة التربة الزراعية نفسها.

: اإلنتاجية الفنية التقديرات

1-   + وحدة )الوحدة األصل(.100 بدون أي تسميد كان نتاج الدونم وسطيا

بالتسميد الكيميائي المعدني المتوازن أصبح اإلنتاج كما يلي:  -2

) من األسمدة المعدنية(100 )من األصل( + 100    

وحدة بالدونم إذن لقد تضاعف اإلنتاج.200    

بالتسميد المعدني العضوي المتوازن سيصبح اإلنتاج كما يلي:  -3

)من50 ) من األسمدة المعدنية المتزايدة مع العضوي( + 200 )من األصل( + 100

وحدة بالدونم.400المادة العضوية في التربة(

وحدة بالدونم.500 مع الزمن وإضافة التأثيرات المتبادلة سيرتفع اإلنتاج إلى   -4

: االقتصادية الحسابية التقديرات

  ل.س قيمة منتجات زراعية كحد أدنى2 ل.س قيمة سماد معدني لوحدة تغطي 1إن

%. 250-200% وقد وصل في زراعتنا إلى 100فالربح

+1.5 ل.س قيمة سماد عضوي لوحدة تعطي 1وأن ل.س قيمة منتجات زراعية وسطيا

%.50فالربح

ل.س قيمة منتجات3 ل.س من قيمة سماد معدني عضوي متوازن تعطي 1إنما

% مجموع الربحين السابقين بسبب150% وليس 200زراعية كحد أدنى فالربح أصبح

التأثيرات المتبادلة بين األسمدة وبالتالي بين العناصر الغذائية والخصوبية أي عوامل

كيميائية التربة وفيزيائيتها وهي القوى المحركة لإلنتاج الزراعي في وحدة المساحة.

 

: واستعماالتها العضوية األسمدة

ينثر السماد العضوي في الخريف أو الشتاء إنما قبل وقوع الصقيع وذلك ليكون      -

لديه الوقت الكافية للتحلل.

+ وجيد التخمر.      - + في مطلع الربيع إذا كان ناعما يجوز نثر السماد العضوي باكرا

سم40-30 يطمر السماد العضوي بعد نثرة بفالحتين متصالبتين على عمق       -

+ بالتربة ويمتزج معها. ليختلط جيدا

: النباتية البقايا طمر

لطمر البقايا النباتية في التربة أصول وشروط هي التالية:

من الضروري جلب كميات إضافية من اآلزوت لدى طمر البقايا النباتية في التربة -1

كغ أي مايعادل7وقد قدرت كمية اآلزوت الالزمة لدى طمر طن قش في التربة بنحو

%.26 كغ سماد نترات األمونياك المحلي عيار 27نحو

جوهر عملية الطمر هو خلط المادة العضوية مع التربة ويواجهنا عادة حالتان هما   -2

القش والتبن والمراعي القديمة.

ويستعمل لذلك المحراث ذو األقراص ويعمل به فالحتين  حالة القش والتبن:  أ -

+ إلى تقطيع القش ونثره قبل طمره كما وقد تحتاج متصالبتين وقد يحتاج األمر أحيانا

إلى فالحة ثالثة أو أكثر ومايهمنا ليس عدد الفالحات بل نتيجتها فغايتنا خلط المادة

العضوية مع التربة وليس طمرها فقط.

ب -حالة المراعي القديمة : ونحتاج هنا إلى تفتيت الكتل الجذرية، لذلك بعد فالحة

المرعى تترك الكتل الجذرية على سطح التربة نحو شهر لتجف ثم نطمرها مع مراعاة

خلطها مع التربة.

الخاتمة:

بذلك أخي الفالح نأتي إلى نهاية نشرتنا هذه متمنين لك منها كل خير ومنفعة راجين

لك كل نجاح وتوفيق.