SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆTHÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

TRUNG TÂM THÔNG TINKHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Số: 177/TTTT-CCTT

V/v Khảo sát thông tin đề tài nghiên cứu

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập - Tự do - Hạnh phúc

Thanh phô Hồ Chí Minh, ngay 26 tháng 11 năm 2014

Kính gởi:

- Phòng Quản lý Khoa học, Sở Khoa học và Công nghệ;

- TS. Nguyễn Quốc Đạt;

- ThS. Nguyễn Phươc Trung.

Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ đã tiến hành khảo sát thông tin các tư liệu liên quan đến đề tài nghiên cứu “Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm heo, gà vùng Đông Nam Bộ và lợi thế cạnh tranh của các chuỗi hàng hóa khác nhau” do Phân viện Chăn nuôi Nam Bộ chủ trì và TS. Nguyễn Quốc Đạt và Th.S Nguyễn Phươc Trung là đông chủ nhiệm đề tài. Trong phạm vi các nguôn thông tin tiếp cận được, Trung tâm Thông tin có ý kiến như sau:

A. KẾT QUẢ KHẢO SÁT

I. NƯỚC NGOÀI:`

1. Tài liệu:

Reducing disease risks and improving food safety in smallholder pig value chains in Vietnam (MENA Report). Nguôn: proquest.com, 2014.

Evaluating the South African pork value chain. Tác giả: Ms P Davids, Dr A Jooste, Prof FH Meyer. Nguôn: ifama.org, 2014.

The pork value chain - A review of the actors and the business opportunities in the sector, in Kenya. Tác giả: Dr. Christine Mburugu-Mosoti. Nguôn: api.ning.com, 2014.

Uganda pig value chain assessment – breeding component. Tác giả: Karen Marshall. Nguôn: ilri-angr.wikispaces.com, 2013.

Value chain analysis of, and possibilities for the Jamaican pig industry. Nguôn: ifpri.org, 2013.

Indonesia’s poultry value chain. Costs, margins, prices, and other issues. Nguôn: pdf.usaid.gov, 2013.

A profile of the South African pork market value chain 2012. Nguôn: nda.agric.za, 2012.

Better poultry value chain development through microfinance in Vietnam (6th University Meets Microfinance Workshop on Savings and Rural

BM-CVKSTT-04 LBH:02 LSĐ:01 Ngày BH:01/08/2010 Trang 1/4

Finance 17 & 18 June 2011- University of Groningen, Groningen. Netherlands). Tài liệu Dư án: Pig Value Chains in Vietnam. International Livestock Research Institut. Tác giả: Nguyen Ngoc Anh. Nguôn: universitymeetsmicrofinance.eu, 2011.

The pork value chain in Vietnam: emerging trends and implications for smallholder competitiveness (55th Annual AARES National Conference Crown Conference Center, Melbourne, SA 9 February 2011). Tác giả: Ma. Lucila A. Lapar, Nguyen Ngoc Toan, Steve Staal, Nguyen Ngoc Que, Nguyen Do Anh Tuan. Nguôn: cgspace.cgiar.org, 2011.

Value chain analysis of the Kenyan poultry industry: The case of Kiambu, Kilifi, Vihiga, and Nakuru Districts. Tác giả: Julius J. Okello, Zachary Gitonga, Jane Mutune, Ruth M. Okello, Martin Afande, Karl M. Rich. Nguôn: ifpri.org, 2010.

A value chain analysis of the U.S. Pork Industry. Tác giả: Marcy Lowe, Gary Gereffi. Nguôn: cggc.duke.edu, 2008.

Value chain analysis report: Cambodia, Philippines & Vietnam: Linking small farmers to market project. Nguôn: asiadhrra.org, 2008.

Value chain for pig meat marketing in Cambodia. Tác giả: Sak Choeun, Thong Sros. Nguôn: cdn.aphca.org, 2008.

2. Bài báo:

Characterizing pig value chains in Vietnam: descriptive analysis from survey data. Tác giả: Duong Nam Ha, Nguyen Thi Thu Huyen, Ninh Xuan Trung, Tran Van Long, Nguyen Anh Duc, Vu Khac Xuan, Nguyen Thi Duong Nga, Pham Van Hung, Karl M. Rich, Fred Unger, Lucy Lapar. Nguôn: tropentag.de, 2014.

An analysis of the value chain for indigenous chickens in Zambia’s Lusakaand and Central Provinces. Tác giả: Richard Bwalya, Thomson Kalinda. Nguôn: Journal of Agricultural Studies, 2014.

II. TRONG NƯỚC:

1. Báo cáo kết quả nghiên cứu:

Xây dựng tiêu chuẩn giống trong ngành chăn nuôi heo tại TP. Hô Chí Minh. Chủ nhiệm: Nguyễn Ngọc Điền. Cơ quan chủ trì: Trung tâm Quản lý Kiểm định giống cây trông và vật nuôi TP. Hô Chí Minh, 2011.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ đông bộ xây dựng vùng nguyên liệu trong chăn nuôi lợn, gà an toàn thực phẩm có khả năng cạnh tranh phục vụ nội tiêu và xuất khẩu. Chủ nhiệm: Nguyễn Quý Khiêm. Cơ quan chủ trì: Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thụy Phương - Hà Nội, 2010.

Kết quả nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật chăn nuôi heo theo hình thức trang trại phục vụ xuất khẩu. Chủ nhiệm: Ðỗ Văn Quang. Cơ quan chủ trì: Viện KHKT Nông nghiệp Miền Nam, 2005.

BM-CVKSTT-04 LBH:02 LSĐ:01 Ngày BH:01/08/2010 Trang 2/4

Những hạn chế và một số giải pháp để phát triển chăn nuôi lợn theo hướng trang trại ở khu vực Ðông Nai, TP. Hô Chí Minh, Nam Ðịnh và Nghệ An. Chủ nhiệm: Ðỗ Văn Quang. Cơ quan chủ trì: Viện KHKT Nông nghiệp Miền Nam, 2005.

 Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn khép kín tại huyện Củ Chi, TP. Hô Chí Minh. Chủ nhiệm: Phạm Tất Thắng. Cơ quan chủ trì: Viện KHKT Nông Nghiệp Miền Nam, 2005.

Nghiên cứu xây dựng mô hình chăn nuôi lợn theo hướng trang trại gắn với chế biến và xuất khẩu. Chủ nhiệm: Phùng Thị Vân. Cơ quan chủ trì: Viện KHKT Nông nghiệp Miền Nam, 2005.

Nghiên cứu thị trường tiêu thụ sản phẩm và xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh cho ngành chăn nuôi TP. Hô Chí Minh đến năm 2010. Chủ nhiệm: Trương Hoàng. Cơ quan chủ trì: Tông Công ty Nông nghiệp Sài Gòn và Trương Đại học Nông lâm TP. Hô Chí Minh, 2002.

2. Luận văn:

Nghiên cứu chuỗi giá trị gà thịt trên địa bàn huyện Chí Linh tỉnh Hải Dương. Tác giả: Nguyễn văn Khoa. Trương Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 2014.

Phân tích chuỗi giá trị ngành chăn nuôi lợn theo hình thức nuôi gia công trên địa bàn huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Tác giả: Vũ Thị Hiền. Trương Đại học Nông lâm Thái Nguyên, 2013.

Phân tích chuỗi giá trị ngành hàng lợn thịt huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội. Tác giả: Nguyễn Thị Bình. Trương Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 2010.

Chiến lược và giải pháp phát triển ngành chăn nuôi heo TP. Hô Chí Minh 2010. Tác giả: Bùi Thị Thanh Vân. Trương Đại học Kinh tế TP. Hô Chí Minh, 2000.

3. Tài liệu:

Chăn nuôi gà công nghiệp tại khu vực Đông Nam Bộ theo định hướng phát triển bền vững. Tác giả: Vòng Thình Nam. Nguôn: fe.hcmute.edu.vn, 2014.

Phát triển chăn nuôi gia cầm bền vững trong chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020. Tác giả: Trần Công Xuân. Nguôn: vnua.edu.vn, 2009.

Nghiên cứu thực trạng và các giải pháp phát triển ngành chăn nuôi heo tại TP. Hô Chí Minh đến năm 2010. Tác giả: Trần Đình Lý. Nguôn: Tạp chí KHKT Nông Lâm nghiệp – Trương đại học Nông lâm TP. HCM, 2003.

4. Bài báo:

Phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam nâng cấp chuỗi giá trị thịt lợn. Tác giả: Phạm Thị Tân, Phạm Văn Hùng. Nguôn: Tạp chí Kinh tế và Dư báo, 2014.

Lý luận và thực tiễn về chuỗi giá trị thịt lợn và bài học kinh nghiệm cho Việt Nam. Tác giả: Phạm Thị Tân, Phạm Văn Hùng. Nguôn: Tạp chí Nghiên cứu Kinh tế, 2014.    

BM-CVKSTT-04 LBH:02 LSĐ:01 Ngày BH:01/08/2010 Trang 3/4

Phân tích chuỗi giá trị và ngành hàng nông nghiệp. Tác giả: Trần Tiến Khai. Nguôn: fetp.edu.vn, 2014.

Xây dựng chuỗi liên kết bền chặt trong chăn nuôi. Tác giả: Thiên Tu. Nguôn: ktdt.vn, 2014.

Chuỗi giá trị - Điều kiện cần trong phát triển chăn nuôi . Tác giả: Tùng lâm. Nguôn: baothainguyen.org.vn, 2014.

Chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam: Thực trạng và những giải pháp thời gian tới. Tác giả: Nguyễn Ngọc Sơn. Nguôn: khuyennonghanoi.gov.vn, 2014.

Ngành chăn nuôi Việt Nam trước thách thức gia nhập TPP. Tác giả: Thu Hòa. Nguôn: Con số và Sư kiện, 2014.

Xây dựng chuỗi tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi. Tác giả: Nguyễn Ngọc Sơn. Nguôn: nongnghiep.vn, 2013.

Ngành chăn nuôi Việt Nam phát triển trong xu thế hội nhập. Tác giả: Hoàng Kim Giao. Nguôn: Tạp chí Thông tin và Dư báo Kinh tế - Xã hội, 2009

B. CÁN BỘ KHẢO SÁT: CN. Trần Thị Kiều Chinh - Phòng Cung cấp Thông tin

Xin thông báo kết quả khảo sát của chung tôi.

Nơi nhận:

- Như trên;

- Lưu VT, CCTT.

GIÁM ĐỐC

(Đã ký)

Bùi Thanh Băng

BM-CVKSTT-04 LBH:02 LSĐ:01 Ngày BH:01/08/2010 Trang 4/4