17. tetel
-
Upload
marta-magony -
Category
Documents
-
view
7 -
download
0
description
Transcript of 17. tetel
17
17. Hatrozza meg a logisztika fogalmt, rendszert s stratgiai feladatait a vllalkozsok mkdsben! Ismertesse a kszletek csoportostst, fajtit, a kapcsold normkat, valamint a kszletgazdlkods vllalati feladatait!
A logisztika fogalma
Az anyagi ramlsokkal s a kszletekkel, valamint a hozzjuk kzvetlenl kapcsold vllalati tevkenysgekkel foglalkozik.
A logisztika az a vllalati tevkenysg, amely biztostja, hogy a vllalati folyamatok zavartalan lebonyoltshoz szksges termkek a megfelel helyen s idpontban, a szksgleteknek megfelel mennyisgben, minsgben s vlasztkban rendelkezsre lljanak.
Logisztika = 7M:
megfelel termk
megfelel minsgben
megfelel llapotban
megfelel helyen
megfelel idben
megfelel felhasznlnak
megfelel kltsgen lljon rendelkezsre
A logisztika rendszere
Beszerzsi logisztika: Funkcija a vllalat szmra szksges anyagok, alkatrszek stb. kls forrsokbl val biztostsa, azaz a foly termels anyagi inputjainak beszerzse.
Termelsi logisztika: Anyagelltsi folyamatokat old meg, gondoskodik a klnbz termelsi fzisok kztt raml termelskzi kszletekkel val gazdlkods tevkenysgeinek elltsrl.
rtkestsi logisztika: Funkcija a vevi ignyek kielgtsnek technikai lebonyoltsa.
Beszerzsi logisztikaTermelsi logisztikartkestsi logisztika
KszletezsAnyagok s vsrolt alkatrsz kszletekFlksz termkek s befejezetlen termelsKsztermk kszletek
Anyagi folyamatokBeszlltsokVllalaton belli anyagmozgatsKiszerels, kiszllts
InformciBeszerzsi informcis folyamatokTermelsirnytsi informcis folyamatokrtkestsi informcis folyamatok
irnytsAz anyagi, kszletezsi s informcis folyamatok sszehangolt irnytsa a beszerzs, a termels, s az rtkests terletn.
A logisztikai rendszer 2 kritrium alapjn minsthet:
1. Az ltala nyjtott szolgltatsok sznvonala
rendelkezsre lls: azt a kpessget fejezi ki, hogy kielgtse a vele szemben jelentkez ignyeket. Megmutatja, hogy a rendszer mennyire kpes kvetni a termelsi s rtkestsi ignyek vltozsait.
kiszolglsi id: az az idtartam, amely az igny jelentkezse s annak kielgtse kztt eltelik. A rendelkezsre lls sznvonaltl, illetve az ignyek kielgtshez szksges folyamatok lebonyoltsnak idignytl fgg. Minl kedvezbb a rendelkezsre lls sznvonala, annl rvidebb lehet a kiszolglsi id.
kiszolgls minsge: megmutatja, hogy a logisztikai rendszer a felmerl ignyekre s problmkra megfelel szolgltatsokat, illetve megoldsokat nyjtott-e.
2. mkdsnek kltsgei
fizikai folyamatokhoz kapcsold kltsgek:
szllts
trols
anyagmozgats
csomagols kltsgei
irnytsi, informcis s gyviteli kltsgek
hiny kltsgei: akkor merlnek fel, ha a logisztikai rendszer valamilyen ignyt nem kpes kielgteni.
Ksedelmi ktbr
llsidre fizetett munkabr
Rendkvli beszerzs tbbletkltsge
A logisztikai rendszer sznvonala s mkdsi kltsge sszefgg egymssal, s vltozsuk irnya ltalban ellenttes.
A logisztika stratgiai feladatai
A logisztikai rendszer alapvet elemeinek meghatrozsa s fejlesztse stratgiai feladat.
1. Beszerzssel kapcsolatos stratgia
A szlltk kivlasztsi elveinek, a szlltkkal szembeni alapvet ignyeknek a meghatrozsa (pl. szlltsok gyakorisga).
A vllalatnak el kell dntenie, hogy valamely rszegysggel kapcsolatban felmerl ignyt sajt gyrts tjn, vagy kls beszerzssel elgt-e ki.
2. rtkestsi s fizikai eloszts
rendelsre gyrts: akkor jellemz, ha a vllalat a termelsi folyamat elkezdsekor a vev szemlyt ismeri
kszletre gyrts: a termelst elre jelzett kereslet alapjn folytatjk, a vevket konkrtan nem ismerik.
3. Kszletezsi pontok meghatrozsa
A raktrak szma s elhelyezse attl fgg, hogy a termel vllalat kzvetlenl a fogyaszthoz szllt, vagy kzvettket vesz ignybe.
A raktrelhelyezs lehet piacorientlt, vagy termelorientlt.
A piacorientlt raktrhlzat a jelentsebb felvev piacokhoz igazodik.
A termelorientlt raktrhlzatot a gyrthelyek kzelbe teleptik.
A kt elhelyezsi md kombinlhat.
4. Kszletezsi stratgia
A kszletgazdlkods funkcija, hogy biztostsa az anyagi folyamatok zavartalansgt a gazdasgossgi kvetelmnyek rvnyestsvel.
Stratgiai tnyezk:
kszletekbe fektetett tke nagysga: fontos, hogy a vllalat a clszernl sem tbb, sem kevesebb tkt ne fektessen a kszletekbe. A kszletszint nvelse elsegtheti az anyagi folyamatok jobb kiszolglst, amely kedvezen befolysolja a megtrlsi folyamatot
kszletezsi rendszer: gy kell kialaktani, hogy az megfelel feltteleket biztostson a vllalat rugalmas mkdshez
kszletekkel kapcsolatos rfordtsok: a vllalat rdeke, hogy ezek a rfordtsok minl alacsonyabbak legyenek. A rfordtsok sznvonala befolysolhat a beszerzsi, termelsi, rtkestsi folyamatok szervezsvel, illetve sszefgg az egyes kszletekbl tartand kszletek szintjvel.
Kszletgazdlkods
A kszletek kt nagy csoportja a vsrolt kszletek (anyagok s ruk), s a sajt termels kszletek.
Anyagok
Olyan munkatrgyak, amelyek a termk-elllts, vagy szolgltatsnyjts sorn alakjukat elvesztik, rtkk az ellltott termk, vagy szolgltats rtkben jelenik meg.
Nyers-s alapanyagok: az ellltott termk, vagy szolgltats rszt kpezik, s a termkben, vagy a szolgltatshoz kapcsoldan eredeti, vagy talakult formban megtallhatk.
Segdanyagok: lehetv teszik a termk ltrehozst, vagy rtkestst. A termket sajtos tulajdonsgokkal ltjk el, vagy megvltoztatjk kls megjelensi formjt.
zemanyagok: a munkaeszkzk zemeltetshez szksgesek.
Ftanyagok: technolgiai, energetikai, gazdasgi clokat szolgl, hfejlesztsre alkalmas anyagok.
Fenntartsi anyagok: az eszkzllomny javtshoz, karbantartshoz, az elhasznldott alkatrszek s tartozkok cserjnl hasznljk ket.
ruk
Olyan termkek, amelyeket a vllalat vltozatlan llapotban val tovbbads cljbl szerez be.
Sajt termels kszletek
Azok a kszletelemek, amelyeket a vllalat llt el.
Befejezetlen termels: megmunkls alatt lv termkek, amelyeken mr legalbb egy rdemi mveletet elvgeztek.
Flksz termkek: olyan termkek, amelyek a vllalatnl egy teljes megmunklsi folyamaton keresztl mentek, s raktrra vehetk.
Ksztermk: minsgi tvtel utn raktrra vett, ksztermkknt rtkesthet termk.
Kszletfogalmak
Biztonsgi kszlet (trzskszlet): olyan kszletmennyisg, ami al a kszletszint tartsan nem sllyedhet. A kszletfelhasznls elre nem lthat megnvekedsnek fedezshez hasznlhat fel, vagy pl. szllti ksedelmek esetn. Az utnptlsi ksedelem tapasztalataik, a napi felhasznls alapjn, vagy becsls tjn llapthat meg.
Folykszlet: kt utnptlsi id kztt biztostja az anyagelltst. Nagysgt az utnptlsi id s a napi kszletfelhasznls hatrozza meg.
Folykszlet = utnptlsi id x napi felhasznls
tlagkszlet: a vllalatnl adott kszletbl tlagosan ennyi tallhat, ha nem kvetkezik be utnptlsi ksedelem, s a felhasznls egyenletes.
tlagkszlet = (biztonsgi kszlet + foly kszlet) / 2
Maximlis kszlet: a kszlet e szint fl tartsan nem emelkedhet.
Maximlis kszlet = trzskszlet + folykszlet
Jelzkszlet: e szint elrsekor gondoskodni kell az utnptlsrl.
Jelzkszlet = (utnptlsi id x napi felhasznls) + trzskszlet
Kszletnormk
A kszletek megenged szintjt hatrozzk meg.
Idnorma: a norma azt tkrzi, hogy a megllaptott kszlet hny napi felhasznls fedezshez elg.
Mennyisgi norma: a kszletmennyisget termszetes mrtkegysgben adjk meg.
rtkbeni norma: azt jelzi, hogy a kszletekben milyen pnzsszeg kthet le.
Foly norma: meghatrozza, hogy adott idszakban a termelsi folyamatok tnyleges elltshoz a kszletek milyen szintjt kell biztostani.
Tervnorma: a tervezsi folyamatban kszlnek, s jvbeni felttelekre irnyozzk el a kszletek szintjt.
Anyagnormk
A termels anyaggal kapcsolatos ignyeinek kielgtse anyagnormk felhasznlsval trtnik.
Anyagfelhasznlsi norma: a termk ellltshoz felhasznlhat anyag mennyisgt szablyozza.
Anyagkihozatali norma: meghatrozza, hogy egysgnyi anyagbl milyen termkmennyisget kell ellltani.
Nett norma: a termk ellltshoz elmletileg szksges anyagmennyisget fejezi ki. Ez az anyagmennyisg kerl bele a gyrtmnyba.
Brutt norma: a termkbe tnylegesen bekerl anyagmennyisg. A nett norma mellett tartalmazza az elllts sorn keletkez hulladkot, vesztesgeket is.
Anyagkihasznlsi mutat = nett norma / brutt norma
Beszerzsi norma: azt az anyagmennyisget hatrozza meg, amelyet a termk ellltshoz be kell szerezni. Tartalmazza a brutt norma elemeit, illetve a szlltsi, trolsi vesztesgeket.
Anyagnormk megllaptsa:
becslssel: megalapozottsga ersen korltozott. Alacsony tmegszersg felttelei kztt kerlhet sor alkalmazsra, illetve akkor, ha megalapozottabb norma ksztshez nincs elg id, vagy szakmai kapacits.
mszaki-gazdasgi szmtsokkal: a gyrts mszaki elkszts keretben, a gyrtmny s a technolgia tervezse sorn kerl meghatrozsra.
Fajlagos anyagfelhasznls: kifejezi, hogy adott termkhez fizikai mrtkegysgben kifejezve mennyi anyag kerl felhasznlsra.
Fajlagos anyagfelhasznls = felhasznlt anyag / termkmennyisg
A kszletgazdlkods a kvetkez terleteket rinti:
a kszletezs s a marketing terletn a fogyaszt orientlt marketing megvalstsnak fontos eleme
a termelsi folyamatok inputjai s outputjai kszletekkel vannak sszefggsben
a termelsi folyamatokban is kszletek tallhatk
a kszletezsi tevkenysg a vllalati pnzeszkzk befektetsi terlete, illetve a folyamatos rfordtsok lnyeges terlete
A kszletgazdlkodsi rendszer mkdse sorn el kell dnteni:
milyen termkbl tartsunk kszletet
az ignykielgtst mekkora kszlettel lehet megvalstani
a kszletezsi szintet milyen dntsi-szablyozsi folyamatokkal lehet hatkonyan megoldani
a kszletgazdlkods milyen tkebefektetssel s folyamatos kltsgekkel jr, s az ehhez szksges pnzgyi forrsok hogyan biztosthatk
Kszletfajtk a rjuk vonatkoz ignyek egymshoz val viszonya szerint:
fgg kereslet: azok a kszletek, amelyek a termelsi vagy rtkestsi folyamatban egyttesen hasznlhatk fel
fggetlen kereslet: a felhasznls nincs kzvetlen kapcsolatban ms kszletek felhasznlsval. Biztostani kell, hogy a kszlet az ignyekhez ne legyen se tl sok, se tl kevs.
A kszletek beszerzse sorn el kell dnteni, hogy:
mikor rendeljnk:
elre rgztett idkznknt adjuk fel a rendelst
akkor rendelnk, ha a kszlet valamilyen meghatrozott szint al cskken
mennyit rendeljnk:
elre rgztett a ttel nagysga
olyan mennyisget kell rendelni, hogy berkezs utn a kszlet egy elre meghatrozott szintet rjen el.
A kszletgazdlkods alapvltozatai:
a rendelsi idkz s a rendelt mennyisg lland
a rendelsi idkz lland, a berkezett rendels a kszletet egy meghatrozott szintre tlti fel
akkor rendelnk, ha a kszlet egy meghatrozott szintre cskken, a rendelsi mennyisg lland
a kszletek bizonyos szintre trtn cskkense esetn azokat egy meghatrozott szintre tlti fel. A rendelsi idkz s a rendelsi mennyisg nem lland.
Anyagszksglet tervezsi rendszer ( MPR )
Cljai:
a kszletszint szablyozsa a kszletek berkezsnek megfelel temezse tjn
a kszletgazdlkods hatkonysgnak javtsa a kszletszint szablyozsa rvn.
Egysges rendszerknt kezeli a beszerzs kszletezs - termels folyamatait.
A vgtermk irnti keresletbl indul ki, s ebbl visszafel haladva hatrozza meg a termelsi tervet s az ahhoz szksges kszleteket a termelsi vezrprogram, az anyagjegyzk s a kszletnyilvntarts felhasznlsval.
Termelsi vezrprogram: a termkcsoportokat tartalmaz termelsi tervet bontja tovbb, s meghatrozza, hogy az egyes termkekbl milyen mennyisget, milyen idbeli temezsben kell ellltani.
Anyagjegyzk: adott termk sszelltsnak mdjt mutatja meg az anyagfelhasznls oldalrl. Lerja, hogy az anyagok milyen rendszerben plnek be a termkbe, ezrt ezt beplsi fnak is szoktk nevezni.
Az MRP mkdsben fontos szerepe van a visszacsatolsnak, amely az rtkests elre jelzett adatit s tnyadatait juttatja vissza a rendszerbe, amely alapjn a szksges korrekcik megvalsulnak.
Az MRP tfogja a teljes kszletgazdlkodsi rendszert, s a szksges korrekcikat rvid id alatt kpes megoldani.
Az MRP alkalmazsa olyan vllalatoknl elnys, ahol:
a gyrtsi folyamat sszeszerel jelleg
az ves termelsi mennyisg jelents
a termkek tfutsi ideje rvid
Anyagi folyamatok lebonyoltsa
Szllts
A szlltsi tevkenysgek krbe tartozik a termkeknek a szlltktl a vllalatokhoz, illetve a vllalattl a vevkhz val eljuttatsa.
A vllalatnak ki kell vlasztania a technikai lebonyolts mdjt, illetve, hogy a klnbz terleteken szmtsba jv eszkzk milyen kombinciit alkalmazza.
El kell dnteni, hogy a szlltst milyen szervezettel valstja meg.
A vllalat szllthat:
sajt eszkzeivel
szllt vllalatokkal
ignybe vehet kztulajdon szlltsi mdokat stb.
A vevkhz val eljuttats lehetsgei:
sok raktr fenntartsa: a vllalat vllalja a magas kszletezsi kltsgeket. A megrakott teherautk mrsklik a szlltsi kltsgeket. Ha az egyik raktrban elfogy a kszlet, a msik raktr kisegti.
kevs raktr: ezeket kln-kln gyakori szlltsokkal ltja el. Gyakran, kis mennyisgben kell szlltani, mert a raktrak a tvolsg miatt nem kpesek egymst kisegteni.
Anyagmozgats
A termk vllalaton belli mozgst jelenti.
Elemei:
a vllalat klnbz helyen lv gazdasgi egysgei, telephelyei kztti anyagmozgats
zemek kztti anyagmozgats: egy telephelyen bell biztostja az zemek kztt, valamint a raktrak s a feldolgoz zemek kztt a termkek ramlst.
munkahely s munkahelykzi anyagmozgats: zemen bell a megmunklsi szakaszok kztti trbeli klnbsgek thidalst biztostja.
raktri anyagmozgats: a trols ideje alatt s helyn valstja meg a termkek helyvltoztatst. Elemei az trendezs, a betrols s a trols.
Trols
Clszer megvalstsa befolysolhatja a rfordtsokat s a nyeresge.
A trols ltalban raktrban trtnik.
Technikai megoldsok:
polcrendszer
tmfalas helyisgek
tartlyok
automatizlt magasraktr
fedett szabadtr
fedetlen szabadtr
A kszletek elhelyezse s nyilvntartsa:
fixhelyes rendszer: az egyes kszletfajtkat mindig egy meghatrozott helyen troljk
szabadhelyes rendszer: mindent a legkzelebbi szabad helyre raknak, s nyilvntartjk, hogy hova mit helyeztek el. Elssorban a szmtgpes magasraktrakban alkalmazzk.
Ignykielgts sorrendje
FIFO-rendszer: elsknt be, elsknt ki. rkezsi sorrendben elgtik ki a berkez ignyeket.
LIFO-rendszer: utolsknt be, elsknt ki. A jelentkez ignyek a berkezshez kpest fordtott sorrendben kerlnek kielgtsre.
RND-rendszer: a berkez ignyek kielgtse vletlenszeren trtnik.
PRI-rendszer: a berkez ignyek kielgtse fontossgi sorrendben trtnik.
Kronologikus tlagkszlet: a kszletek sznvonalt jellemz mutat. A kezd s zr napok kszleteit 50 %-on, a kzbls napokat pedig 100 %-on veszik figyelembe.
Anyagelltottsgi mutat: azt tkrzi, hogy a kszletek szintje tlagosan mennyivel volt magasabb a tnyleges felhasznlsnl.
Ha rtke 1-hez kzeli, akkor a kszletgazdlkods fesztett.
Ha rtke 1-nl magasabb, akkor az tlagos kszletszint magasabb a tnyleges anyagfelhasznlsnl.
idszak kronologikus tlagkszlete / tlagos napi felhasznls