13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού
Transcript of 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού
![Page 1: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/1.jpg)
Εργαςτιρια Φυςικών Επιςτθμών 1ου & 2ου Λυκείου Λευκάδοσ
Παραςκευι - Οξείδωςθ Αικανόλθσ
Ανίχνευςθ Αλδεχδών
Κάτοπτρο Αργφρου
Κάτοπτρο Χαλκοφ
Γουρηισ τάκθσ – Φυςικόσυνεργάτθσ ΕΚΦΕ Λευκάδοσ 2008 - 2011ΕΚΦΕ -Εργαςτθριακό Κζντρο Φυςικών Επιςτθμών
Παρουσίαση στα
… στις τάξεις της Β΄ Λυκείου (Χημεία Γενικθς Παιδείας) 2010 – 2011 2ου Λυκείου Λευκάδος… και στις τάξεις της Γ΄ Λυκείου (Χημεία Κατεφιυνσης ) 2010 – 2011 1ου Λυκείου Λευκάδος
![Page 2: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/2.jpg)
Η αλκοολικθ ζφμωση
• γλυκόζη αιιανόλη + διοξείδιο του άνιρακα
• C6H12O6 2 CH3CH2OH (l) + 2CO2 (g)
• Η ζύμωση
Διαωάνεια από το Παιδαγωγικό Ινςτιτοφτο
![Page 3: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/3.jpg)
Οξείδωςθ τθσ αικανόλθσ… με CuOΒάηουμε ςτθ ωλόγα το ςφρμα του Cu και
…αωοφ πυρώςει …το αωινουμε λίγο ςτον αζρα να μαυρίςει ( CuO )
…φςτερα το βυκίηουμε ςε αικυλικι αλκοόλθ και
Γίνεται θ αντίδραςθ :
CH3CH2OH + CuO → CH3CHO + Cu + H2O
Φωτογραωίεσ από ΕΚΦΕ Λακωνίασ – Μουρτηίκοσ . Χθμικόσ
![Page 4: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/4.jpg)
Επίςθσ κα χρειαςτοφμε για τθν οξείδωςθ τθσ αικανόλθσ…
Γκαηάκι – πλζγμα - αναπτιρα Μαγνθτικό αναδευτιρα - μαγνιτεσ
Κ2Cr2O7 - KMnO4
πάτουλα – πακίδα – Ράβδο ανάδευςθσ
Ποτιρια ηζςθσ για διαλφματαδείγματα
C2H5OH
![Page 5: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/5.jpg)
Οξείδωςθ τθσ αικανόλθσ3C2H5OH+2Κ2Cr2O7 +8H2SO4→3CH3COOH+2Cr2(SO4)+ 2K2SO4 + 11H2O
… με Κ2Cr2O7
Φτιάχνουμε αραιό διάλυμα Κ2Cr2O7 και …
προςκζτουμε λίγο πυκνό H2SO4
… ςε λίγθ ώρα και με λίγθ κζρμανςθ
![Page 6: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/6.jpg)
Οξείδωςθ τθσ αικανόλθσ5C2H5OH + 3H2SO4 + 2MnSO4 → 5CH3CHO+2MnSO4+K2SO4 + 8H2O
… με KMnO4
Φτιάχνουμε αραιό διάλυμα KMnO4 και …
προςκζτουμε λίγο πυκνό H2SO4
… ςε λίγθ ώρα και με λίγθ κζρμανςθ
![Page 7: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/7.jpg)
Μερικά δείγματα οξείδωςθσ … Αλλαγι χρώματοσ Κ2Cr2O7
Αποχρωματιςμόσ KMnO4 και αποχρωματιςμόσ Κ2Cr2O7
πυκνοφ – αραιοφ πυκνοφ - αραιοφ
![Page 8: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/8.jpg)
Ανίχνευςθ αλδεχδών
… με αντιδραςτιριο Tollens
Βάηουμε λίγο AgNO3 0,1 Μ ςε δοκιμαςτικό ςωλινα, προςκζτουμε λίγθ NH3 και τθν αλδεψδθ μασ …
… κερμαίνουμε …
![Page 9: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/9.jpg)
… και ζχουμε το κάτοπτρο
CH3CHO + 2 AgNO3 + 3 NH3 + H2O → CH3COΟNH4 + 2Ag↓ + 2 NH4NO3
![Page 10: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/10.jpg)
CH3CHO + 2 AgNO3 + 3 NH3 + H2O → CH3COΟNH4 + 2Ag↓ + 2 NH4NO3
… χωρίσ κζρμανςθ
![Page 11: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/11.jpg)
Ανίχνευςθ αλδεχδών
… με αντιδραςτιριο Fehling
Βάηουμε λίγο Fehling A και Fehling B ςε δοκιμα-ςτικό ςωλινα και προςκζτουμε αλδεψδθ …
… κερμαίνουμε …
![Page 12: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/12.jpg)
… και ςχθματίηεται το κεραμζρυκρο ίηθμα
CH3CHO +2CuSO4 + 5NαΟΗ → CH3COONα + Cu2O↓ + 2Nα2SO4 + 3H2O
![Page 13: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/13.jpg)
CH3CHO +2CuSO4 + 5NαΟΗ → CH3COONα + Cu2O↓ + 2Nα2SO4 + 3H2O
… κάτοπτρο χαλκοφ
![Page 14: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/14.jpg)
Κάτοπτρο Αργφρου
Κάτοπτρο Χαλκοφ
![Page 15: 13 - Χημεία Κάτοπτρα Αργύρου - Χαλκού](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022020218/55ab8fda1a28ab465b8b4684/html5/thumbnails/15.jpg)
….τζλοσ παρουςίαςθσ!