Выходит по понедельникам, средам и пятницам

№ 45 (395)13 мая 2019

Нат

алья

ЧА

ЙК

А

НОВОСТИ

Сегодня началась реставрация скульптур Ростральных колонн. Рабочие уже установили строи-тельные леса. Фигуры, созданные в XIX веке мастерами Жозефом Камберленом и Жаком Тибо, высе-чены из пудожского туфообразного известняка. Они символизируют четыре великие реки России: у северной колонны – Волга и Днепр, у южной – Нева и Волхов.

В Петербурге появилось новое зеленое пространство. На Аэродромной улице состоялось торжественное открытие сквера Льва Мациевича. В нем установлена гранитная стела в память об авиа-торах Комендантского аэродрома, погибших в мирное и военное время. Самых маленьких посетителей ждут детские площадки в виде легендар-ных самолетов – «Илья Муромец» и «Фарман».

На КАД начался ремонт. На участке от развязки на пересечении с про-спектом Культуры до развязки на пересечении с трассой Санкт-Петер-бург – Всеволожск – Морье закры-лась одна полоса движения. В связи с работами по устранению колейно-сти  перекрыты полоса безопасности и первая полоса. На второй, третьей и четвертой полосах скорость ограни-чена до 50 км/ч.

Главный штаб Эрмитажа на три дня закроют для посещения. 15, 16 и 17 мая там состоится IX Петербургский международный юридический форум. День бесплат-ного посещения в этом корпусе музея переносится на 18 мая.

Поездка до Выборга превратится в экскурсию. Пассажиры «Ласточки» услышат много историй о достопримеча-тельностях по пути следования и о средневековом городе Выборге. Поезда со специальным экскурсионным вагоном отправятся 18 и 25 мая. Для проезда кроме билета на «Ласточку» необходимо оплатить и экскурсию. Ее стоимость – 99 рублей.

Подготовила Анна САМОНОВА

В одном из последних эпизодов филь-ма «В бой идут одни «старики» командир эскадрильи Титаренко,

сидя у холмика над могилой погибших летчиц, сказал: «Когда кончится война, вернемся мы сюда. Пройдем по этим ме-стам… кто останется в живых…» Время неумолимо. И тех, кто остался жив тогда, с каждым годом, днем и даже минутой ста-новится все меньше. Но они живы в нашей памяти, в наших сердцах. В неизмеримой благодарности родившихся уже после той войны к своим отцам, дедам и прадедам. Свидетельство тому – Бессмертный полк. В День Победы, по данным правоохрани-тельных органов, по Невскому проспекту в колонне прошли более 1,2 млн человек. И каждый нес портрет близкого ему че-ловека, стоявшего насмерть, защищая Ро-дину. И здесь уже не важно – дошел он до

дня Победы или пал, преградив путь вра-гу в Бресте, под Москвой, на подступах к Ленинграду, превратив в неприступную крепость руины Сталинграда. Каждый из них шел в колонне, которая от края до края заполнила главный проспект города-героя Ленинграда… Петербурга…

С портретом своего деда-фронто-вика прошел по Невскому в рядах Бес-смертного полка председатель Законо-дательного собрания Санкт-Петербурга Вячеслав Макаров.

Также в составе многотысячной ко-лонны петербуржцев по Невскому про-спекту прошли временно исполняющий обязанности губернатора Санкт-Петер-бурга Александр Беглов, который нес портер своего отца-фронтовика, члены правительства города и депутаты петер-бургского парламента.

Шествие завершилось на Дворцовой площади, где состоялся праздничный концерт. Петербуржцев и гостей горо-да приветствовали Вячеслав Макаров, Александр Беглов и командующий вой-сками Западного военного округа Алек-сандр Журавлев.

– Будут проходить годы, десяти-летия и века, но память о 9 мая 1945 года, о наших великих предках навсег-да останется на страницах мировой истории. День Победы, день нашей на-циональной гордости будет свято хра-ниться в душах и сердцах всех жителей города-героя Ленинграда – Петербурга, – сказал, обращаясь к петербуржцам и гостям города, председатель петербург-ского парламента.

Окончание на стр. 2 – 3

Бессмертный полк петерБурга

2 № 45 (395) 13 мая 2019

ПРАЗДНИК

Окончание. Начало на стр. 1

Вячеслав Макаров от-метил особое значение па-триотической акции «Бес-смертный полк», которая объединяет поколения пе-тербуржцев, помогает мо-лодежи почувствовать свою сопричастность истории страны, увидеть, каким дол-жен быть истинный патри-отизм, и осознать всю цен-ность народного единства.

– Вместе мы – Петербург! Вместе мы – Россия! В этом единении – сила нашего на-рода, нашей любимой Рос-сии. Пока мы едины, Россия была, есть и будет великой мировой державой, – под-черкнул председатель Зако-нодательного собрания.

Вячеслав Макаров горя-чо поблагодарил ветеранов за мужество и героизм, про-явленные в борьбе с фашиз-мом, и призвал всех жителей Санкт-Петербурга укреплять славные традиции поколения победителей.

– Мы сейчас вместе про-шли по Невскому проспек-ту с Бессмертным полком. В каж дой семье есть свой ге-рой – тот, кто погиб за нашу Родину, кто подарил нам по-беду и жизнь. И сегодня эти герои вместе с нами. Наша задача – сохранить память о подвигах наших отцов и де-дов и передать ее подраста-ющему поколению, – сказал Александр Беглов.

Концерт начался с того, что солдаты роты почетно-го караула Западного воен-ного округа внесли на сце-ну копию Знамени Победы, Государственный флаг Рос-сийской Федерации и флаг Санкт-Петербурга.

В праздничной программе приняли участие Ансамбль песни и пляски Западного военного округа, музыканты военных оркестров Санкт-Петербургского гарнизона, народный артист России Александр Розенбаум, актер Дмитрий Певцов и многие другие.

Выступления и номера участников концерта напом-нили ветеранам и гостям праздника о самых значимых событиях Великой Отечест-венной войны – битве под Москвой, блокаде Ленингра-да, о Сталинградской битве, Курской дуге, штурме Кениг-

сберга и Берлина. Символ праздника – легендарную песню «День Победы» – ис-полнил Григорий Чернецов.

Но это было уже ближе к вечеру. А начинался День Победы с военного парада на Дворцовой площади. На трибунах рядом с почетными гостями – ветеранами Вели-кой Отечественной войны, блокадниками, тружениками тыла присутствовали пол-номочный представитель президента РФ в Северо- Западном федеральном окру-ге Александр Гуцан, пред-седатель Законодательного собрания Санкт-Петербурга Вячеслав Макаров, временно исполняющий обязанности губернатора города Алек-сандр Беглов, заместитель председателя Совета Федера-ции Андрей Турчак, депута-ты Государственной думы и Законодательного собрания Санкт-Петербурга.

Впервые в музыкальном сопровождении военного па-рада принял участие звонарь храма Владимирской иконы

Божией Матери. На пере-движной звоннице он сопро-водил исполнение военным оркестром патриотической песни «Славься» Михаила Глинки, под которое прини-мавший парад командующий войсками Западного военно-го округа Герой Российской Федерации генерал-полков-ник Александр Журавлев завершал приветствие па-

радных расчетов и поздрав-ление военнослужащих с Днем Победы. Участники и гости парада почтили мину-той молчания память павших защитников Отечества.

Как уже рассказывала «Вечёрка» в своих репор-тажах с репетиций пара-да, в нем приняли участие более 4,5 тыс. офицеров и солдат Западного военно-го округа, курсантов воен-ных вузов, военнослужащих силовых ведомств, а также

суворовцев, нахимовцев, ка-дет и юнармейцев.

После прохождения пе-шей колонны на Дворцо-вую площадь выехал танк Т-34-85, вслед за которым выдвинулась бронетехника ЗВО в количестве 116 еди-ниц: новейшие боевые ма-шины пехоты БМП-3, танки Т-72-Б3, бронетранспортеры БТР-82А, бронеавтомоби-

ли «Тигр», «УАЗ», «Тайфун», артиллерийские установки и реактивные системы залпо-вого огня «Торнадо».

Завершал парад строй боевых и транспортных са-молетов и вертолетов. Все-го более тридцати единиц прошли на предельно малой высоте над Дворцовой пло-щадью. Жители и гости Се-верной столицы смогли уви-деть вертолеты Ми-8, Ми-26, Ми-28, самолеты Ан-26, Ан-12, Ту-134, разведчики

Бессмертный полк петерБурга

«Будут проходить годы, десятилетия и века, но память о 9 мая 1945 года, о наших великих

предках навсегда останется на страницах мировой истории. День Победы, день нашей

национальной гордости будет свято храниться в душах и сердцах всех жителей города-героя Ленинграда – Петербурга».

Екат

ерин

а А

РРО

Екат

ерин

а А

РРО

3 № 45 (395) 13 мая 2019

ПРАЗДНИК

Су-24МР, высотные истре-бители МиГ-31, фронтовые бомбардировщики Су-34.

Красивую точку в параде поставил плац-концерт роты почетного караула ЗВО. В со-провождении музы кальной композиции сводного воен-ного оркестра военнослу-жащие в особой парадной военной форме Сухопутных войск, Воздушно-космиче-ских сил и Военно-морского флота выполнили уникаль ные строевые приемы с оружием – 7,62-миллиметровыми само-зарядными карабинами Симо-нова образца 1949 года.

Чуть позже на Исааки-евской площади состоялся традиционный праздничный концерт с участием народ-ного артиста России Васи-лия Герелло «Голос Победы в сердцах поколений». Перед его началом ветеранов, жите-лей блокадного Ленинграда и всех собравшихся с праздни-ком поздравил председатель Законодательного собрания города.

Обращаясь к собравшим-ся, Вячеслав Макаров сказал: «Концерты на Исаакиевской площади стали доброй тра-дицией празднования Дня

Великой Победы. В этот свя-щенный день, объединяю-щий всех соотечественников, мы благодарим ветеранов за свободу и независимость на-шей Родины, за мирное небо над головой. Мы вспоминаем павших в сражениях Великой Отечественной войны. Пес-ни военных лет – бесценное достояние нашего народа. Слушая их, мы прикасаемся к памяти о подвиге воинов-защитников, вместе с ними переживаем те далекие, слав-ные и скорбные годы. Эту память мы обязаны передать всем будущим поколениям».

Председатель петербург-ского парламента поблагода-рил Василия Герелло за осо-бое внимание к ветеранам и блокадникам, большой вклад в сохранение исторической памяти и традиций Санкт-Петербурга. «Петербуржцы любят вас за открытость, ис-кренность, душевную щед-рость. Вы очень много сде-лали для нашего великого города Ленинграда – Санкт-Петербурга, для всех, кто пе-режил страшное испытание войной», – подчеркнул Вяче-слав Макаров.

А в шесть вечера в Тав-рическом саду грянула «Рио-Рита». Духовые оркестры

военных учебных заведений Минобороны РФ в рамках проекта «Рио-Рита» – радость Победы» исполнили мелодии 30 – 40-х годов. По словам организаторов мероприя-тия, проект призван объеди-нить людей разных поколе-ний, возрастов, профессий, убеждений и политических взглядов единой эмоцией – искренней радостью граждан страны-победителя. А чтобы гости праздника лучше ощу-тили атмосферу того време-ни, пары, одетые в костюмы первой половины прошлого века, прогуливались по алле-ям сада, кружились в танцах у небольших летних эстрад.

Завершая торжества, в 22 часа небо над Невой озарил салют в ознаменование 74-й

годовщины Победы в Вели-кой Отечественной войне. Ввысь взлетели более по-лутора тысяч фейерверков. В течение 10 минут 12 ар-тиллерийских орудий Д-44, в расчеты которых вошли 90 военнослужащих Ми-хайловской военной артил-лерийской академии, и 12 салютных установок 2А-85 произвели 30 залпов, приме-нив более 50 видов фейерве-рочных изделий – «Рубин», «Ассоль», «Фиалка», «Вега»,

«Татьянин день», «Браслет» и другие. Уникальные салют-ные установки с пусковыми мортирами калибра от 105 до 310 миллиметров традици-онно расположились у кром-ки воды на Большом пляже Петропавловской крепости. Фейерверки разрывались снопами красных, белых, зе-леных огней. Диаметр неко-торых куполов превышал 300 метров.

В течение всего дня 9 Мая за порядком в городе сле-дили сотрудники полиции и более 1700 сотрудников Главного управления Рос-гвардии по Санкт-Петербур-гу и Ленинградской области, военнослужащих Северо-Западного округа войск На-циональной гвардии РФ.

К местам проведения празд-ничных мероприятий были приближены маршруты па-трулирования нарядов вне-ведомственной охраны, не-сущих дежурство по плану единой дислокации. В ре-зультате совместной работы правоохранителей наруше-ний общественного поряд-ка не допущено. Хотя это и не удивительно. Ведь День Победы – праздник особый!

Подготовил Виктор СЕМЕНОВ

Бессмертный полк петерБурга

Екат

ерин

а А

РРО

Лид

ия В

ЕРЕЩ

АГИ

НА

Иго

рь О

СО

ЧН

ИК

ОВ

Тать

яна

ГОРД

44 № 45 (395) 13 мая 2019

НАшИ люДИ

Алексей БЛАХНОВ

Поколение людей, чье детство и юность вы-пали на период Вели-

кой Отечественной, особен-ное. Они учились и работали в невероятно сложных усло-виях. Но мало кому приходи-лось слышать, чтобы ветераны жаловались на пережитые тя-готы. «Мы просто работали», – говорят они.

Борис Устинович Подвой-ский как раз из таких людей: человек, который никогда не сдавался. Он отработал в об-щей сложности 58 лет в депо Ленинград-Пассажирский-Московский. Двадцать из них – в должности главного инженера. Повидал многое. Сейчас в свои 93 года, убелен-ный сединами, он, перебирая фотокарточки и документы, строго глядит на меня поверх очков: «За свою работу не стыдно!»

Заглянув в трудовую книж-ку Бориса Устиновича, пони-маешь, что в ней практически не осталось места: 169 записей о внесении рационализатор-ских предложений и благодар-ностей за работу.

– Я никогда не думал о том, чтобы уйти с работы вовре-мя, – задумчиво говорит наш собеседник. – Кто, если не мы?

В августе 1941-го произош-ло судьбоносное для нашего героя событие.

– Моя мама случайно уви-дела объявление о приеме уча-щихся в железнодорожный техникум без экзаменов, по принципу «написал заявление – стал студентом». Я так и сде-лал. Однако 1 сентября за пар-ты мы не сели: нас направили в село Рыбацкое копать проти-вотанковые рвы. Когда же нас отозвали из полей обратно в техникум, то мы увидели, что наше здание пострадало от арт обстрела. Естественно, мы же его и восстанавливали. В ноябре – декабре 1941-го ни-какой нормальной учебы не было: мы ходили в техникум с большими перерывами, пос-тоянно были заняты на вос-становительных работах.

Напротив техникума на-ходился Октябрьский ваго-норемонтный завод. Почти все мужчины ушли на фронт, ощущалась острая нехватка рабочей силы, и группа сту-дентов, в том числе и Борис Устинович, была принята на завод. Ребята стали слесарями пассажирского цеха.

– Тогда свирепствовал го-лод. В апреле 1942-го не стало моего папы. А я, семнадца-тилетний парень, настолько отощал, что некоторое время ходил с тросточкой – развива-лась дистрофия. Но все равно работал. Все второе полугодие 1942 года у нас был такой ре-жим: неделю учимся, следую-щую – работаем.

Помимо работы на вагоно-ремонтном заводе в 1943 году студенты техникума проходи-ли производственную практи-ку на Пролетарском заводе, а в 1944-м – в паровозном депо Ленинград-Пассажирский-Московский, ТЧ-8.

– В депо, вдоль дороги между зданиями подъемоч-ного и текущего ремонта, был установлен ряд плакатов на производственные темы. Но в память врезался один, не-сколько иного содержания. Рубленым шрифтом на нем были выведены слова М. Горь-кого: «Нужно любить то, что ты делаешь. И тогда труд, даже самый грубый, возвышает-ся до творчества». Эти слова глубоко проникли в мое со-знание, поразили меня и ста-

ли чем-то вроде путеводной звезды на всю мою жизнь.

Окончив техникум, Борис Устинович получил назначе-ние в депо, в котором прохо-дил практику: был принят на должность бригадира механи-ческого цеха.

– Во время знакомства с работниками цеха меня очень тронула судьба самого моло-дого токаря – Нины Романо-вой. В 14 лет она осталась си-ротой и пошла в депо, потому что раньше здесь работал ее отец. Его друг уговорил на-чальство принять девушку на работу, и она стала спер-ва учеником, потом тока-рем. Между нами завязалась дружба, и в 1950 году мы поженились, – вспоминает Борис Подвойский.

Мирная жизнь шла своим чередом. Привыкший усердно трудиться, Борис Устинович всегда был в движении, «по-

чивать на лаврах было неког-да»: дважды прошел курсы повышения квалификации без отрыва от производства и каждый раз получал диплом с отличием. В 1951 году Борис Устинович поступил на ве-чернее отделение железнодо-рожного института (ЛИИЖТ) и, после того как окончил его с отличием, был назначен на

должность начальника цеха ремонта паровозов.

Но когда через год на Ок-тябрьской железной дороге началась электрификация и в депо стали прибывать элек-тровозы, наш собеседник по-ступил на двухгодичные курсы при ЛИИЖТе по переквалифи-кации дипломированных ин-женеров-паровозников.

Борис Устинович всегда вникал в детали. Результатом стали уникальные рационали-заторские разработки, облег-чающие обслуживание под-вижного состава. Например, им совместно с инженерами депо был разработан первый в СССР переносной прибор для проверки тормозной сис-темы электропоезда. Именно он предложил изменение ан-тенного устройства поездной радиосвязи на электровозах ЧС-2: результатом стало зна-чительное увеличение даль-

ности связи машиниста с де-журным по станции. Также им было разработано приспо-собление для сушки проводки локомотивов.

В 1966 году за выдающие-ся успехи Октябрьская желез-ная дорога была награждена орденом Ленина, поощрили и отличившихся железнодо-рожников: Борису Устиновичу

было присвоено звание «Герой Социалистического Труда». В 1966 году он был назначен за-местителем начальника депо по ремонту локомотивов, а в 1967-м – главным инженером депо. Занимая этот пост, он организовал первую в стране поточно-механическую линию ремонта колесных пар, букс и роликовых подшипников. Также был создан объединен-ный термический цех, где про-изводилась закалка деталей. Помимо этого, занимая пост главного инженера, Борис Ус-тинович совместно с одним из инженеров разработал проект бытового комплекса с маши-нами прачечной, химчистки, гладильного отделения. Запуск проекта позволил депо отка-заться от услуг сторонних пред-приятий.

Борис Устинович с некой грустью смотрит на исписан-ные страницы – рукопись с вос-

поминаниями о сделанном за всю жизнь: по его собственным словам, ему грустно, оттого что он не может больше работать.

– Это то, чем я жил. Мо-жет, дело в блокадной закал-ке, может, еще в чем-то. Но мне хочется сказать молодым ребятам лишь одно: никогда не останавливайтесь, учитесь, работайте, живите.

«За свою раБоту не стыдно»Журналист «Вечёрки» побывал в гостях

у Героя Социалистического Труда Бориса Подвойского

Тать

яна

ГОРД

55№ 45 (395) 13 мая 2019

В КуРСе ДелА

Анна САМОНОВА, фото Сергея НИКОЛАЕВА

Р азрабатывать проект электронного носите-ля, который заменил

бы горожанам сразу несколь-ко документов, начали еще в 2017 году. На тот момент уже был успешный опыт исполь-зования единой карты в Мо-скве, Московской области и Татарстане. И вот недавно и в Северной столице открылся прием заявлений на выпуск ЕКП. На первом этапе проект включает в себя транспортное, платежное, идентификацион-ное приложение и электрон-ную подпись. Таким образом, ЕКП можно будет расплачи-ваться в магазинах, использо-вать вместо «Подорожника» в общественном транспорте и пригородных поездах, а также предъявлять в случае необхо-димости в качестве удостове-рения личности. В будущем на ЕКП также может быть запи-сан пропуск на работу или в спортзал.

Транспортное приложение карты, как уже было отмече-но, заменит «Подорожник». Она будет работать в качестве электронного кошелька, сту-денческого или пенсионного проездного и единого билета с областью действия в метро, наземном транспорте и в при-городных электричках. При этом горожан, которые бес-покоились о том, не будет ли автоматика в метро и в назем-ном транспорте списывать

деньги с банковского счета вместо проездного, специа-листы успокаивают: турнике-ты и валидаторы не допустят таких ошибок, так что «По-дорожник» можно оставить дома, смело взяв с собой в по-ездку по городу ЕКП. Акти-вировать транспортное при-ложение можно в любой кассе городской подземки.

Карта освободит место в сумке и от многочисленных документов – в идентифика-ционном приложении будут записаны фамилия, имя, отче-ство; дата рождения; паспорт-ные данные; СНИЛС; полис ОМС и фотография владель-ца. Также ЕКП может исполь-зоваться и как электронная подпись.

Учреждения культуры и искусства будут предо-ставлять скидки и бонусы держателям единой карты. Так, например, в Академи-ческом театре Комедии им. Н. П. Акимова, Государствен-ной академической капелле Санкт-Петербурга, в «При-юте комедианта», Михай-ловском театре, ТЮЗе, «Бал-тийском доме» владельцам ЕКП сделают скидку в раз-мере до десяти процентов. В ГМЗ «Павловск», «Гатчина», Музеях Анны Ахматовой и Ф. М. Достоевского, «Ледо-кол «Красин» петербуржцы, имеющие единую карту, по-лучат билеты с пятипроцент-ной скидкой. Кроме того, к программе присоединились сети аптек «36,6», «Озерки», «Петербургские аптеки», «Горздрав», многие кафе, ма-газины и частные клиники. Ожидается, что за май и июнь количество партнеров проек-та увеличится в три раза, а их общее число приблизится к 1300. Расплачиваться в торго-вых точках тоже можно будет ЕКП – она работает и как бан-ковская карта на базе платеж-ной системы «МИР» с полю-

бившейся многим функцией бесконтактной оплаты.

Выпускают ЕКП три банка – Сбербанк, ВТБ и «Санкт-Пе-тербург». Чтобы подать заяв-ление на оформление, нужно лично обратиться в отделение одного из них и предоставить паспорт, СНИЛС и полис ОМС. Кроме того, для акти-вации идентификационного приложения необходимо бу-дет сфотографироваться. Но-вый владелец получит единую карту в течение двух недель с момента приема заявления в отделении банка.

Самыми первыми облада-телями ЕКП стали представи-тели ветеранских обществен-ных организаций. Накануне Дня Победы на встрече в БКЗ «Октябрьский» врио губерна-тора города Александр Беглов торжественно вручил ветера-нам новые карты.

По словам председателя го-родского комитета по эконо-мическому развитию и стра-тегическому планированию Валерия Москаленко, до конца 2019 года планируется офор-мить 400 тысяч ЕКП, а за пол-тора-два года – достичь пока-зателя в два миллиона карт.

петерБуржцы голосуют За единую карту

Более 3000 будущих обладателей ЕКП уже заказали ее в отделениях банков

Любимые петербуржцами длинные белые лавочки с закругленными сглаженными формами продолжают устанавливать в

зеленых зонах города. «Диваны» по традиции рас-полагаются на исторических объектах, поскольку садовые скамейки по своему дизайну должны гар-монировать со стилем окружающего их простран-ства. Парковая мебель находится в таких местах, где она не будет мешать уборке тер-ритории, проезду колясок и проходу пешеходов.

Петербуржцы и гости города ценят такие скамейки за удобство. Но немаловажно и соответствие об-щим требованиям к уличной мебе-ли – эргономичности, устойчивости к повреждениям, использованию подходящих материалов (сиденья из дерева – лучшее решение для наше-го северного климата).

Всего в городе в этом году планируется устано-вить 900 ленинградских «диванов». 30 из них займут свои места в Любашинском саду. Несколько десятков скамеек такого типа появятся в Невском районе – 48 на бульваре Красных Зорь, около 20 – на бульваре Крыленко. 90 установят на бульваре по проспекту Юрия Гагарина. На бульваре Долгоозерной улицы можно будет отдохнуть на любой из 24 новых скаме-

ек. На улице Кораблестроителей от Наличной улицы до Нахимовского проспекта появятся 48 объектов са-довой мебели. В сквере вдоль реки Дачной установят 24 скамейки. 55 «диванов» закупят для Южно-При-морского парка, 106 – для Сосновки, 60 – для Муринского парка. В саду Крупской все устаревшие лавочки также заменят на новые и удобные.

Подготовила Анна ВЛАДИМИРОВА

ленинградские «диваны» воЗвращаются в парки и скверы

900 ленинградских

«диванов» планируется установить

в городе в этом году.

go

v.s

pb.r

u

66 № 45 (395) 13 мая 2019

ГОРОД Для люДей

Светлана СМИРНОВА

В Ленинградской области пла-стик уже предложили заме-нить на бумагу и шпон. По

мнению экспертов, одноразовая пластиковая посуда и бытовые при-боры составляют 70 процентов му-сора, который скапливается на пла-нете. Больше всего проблем от него в морях и океанах. Пластик долго разлагается и вредит морским оби-тателям. Фотографии морских жи-вотных, гибнущих из-за съеденных пакетов или запутавшихся в пласти-ке, регулярно появляются в прессе. А недавно Интернет «взорвало» ви-део, на котором исследователи уда-ляют трубочку для коктейля из носа морской черепахи.

Запрет на использование пласти-ка вступит в силу в Евросоюзе в 2021 году. В список запрещенных к произ-водству и продаже товаров попали десятки видов различных предметов. Среди них – не только пластиковые тарелки и вилки, но и ушные палоч-ки, трубочки для коктейлей и другие мелочи. Что касается тарелок, то уже сейчас многие торговые сети пред-лагают еду в бумажной посуде. Тем, кто привык к комфорту, предлагают использовать многоразовые тарелки и вилки из нержавейки.

На днях министр экологии и природных ресурсов РФ Дмитрий Кобылкин сообщил, что в России также готовится к запрету продажа одноразовой посуды из пластика. По его словам, наша страна поддер-живает мировую тенденцию по со-кращению использования пластика. Это необходимо делать для сниже-ния загрязнения окружающей сре-ды. «Многие крупные торговые сети нас уже поддерживают. И мы гото-

вимся к ограничению, нужно время, чтобы осознать и принять», – заявил Дмитрий Кобылкин. Вслед за этим в Мин промторге также выступили с заявлением о возможном введении такого запрета.

Между тем многие производи-тели посуды из пластика не вос-принимают запрет в отношении их продукции как приговор бизнесу. Они ищут альтернативные матери-алы для своего производства. По словам руководителя отдела продаж крупной торгово-производственной компании Кристины Шамрицкой, альтернатива пластиковой посуде найдена – это тарелки и стаканы из сахарного тростника, кукурузного крахмала, пшеничной соломы, де-

рева и бумаги. «Приборы из куку-рузного крахмала, которые внешне напоминают премиальный пластик, не ломаются и не деформируются: их можно гнуть и сгибать в разные стороны. Но они не треснут, в отли-чие от пластиковых вилки и ножа, которыми не разрежешь стейк», – комментирует она.

Еще один «съедобный» материал для производства посуды, который предлагают использовать отечест-венные промышленники, – сахарный тростник. Кроме того, в последнее время российскими производителя-ми уже активно используется эколо-гичный и биоразлагаемый картон. Запасным вариантом при запрете пластика для производителей «по-

суды на один раз» может стать дре-весина. Из нее делают вилки, кульки и тарелки. При этом эксперты го-ворят, что современные технологии позволяют делать из альтернатив-ных материалов посуду такого уров-ня герметичности и влагостойко-сти, которая не уступает пластику. В свою очередь противники альтер-нативных материалов утверждают, что у посуды из сахарного тростни-ка или соломы есть один существен-ный недостаток – она дорогая. Будет ли готов потребитель платить за это в пять-шесть раз больше, чем за пла-стик? Ответ на этот вопрос был дан в Ленинградской области.

Сегодня на территории региона действует запрет на использование одноразовой пластиковой посуды во время проведения культурно-массовых мероприятий. Поэтому не стоит удивляться, когда во время посещения Выборгского замка вам могут предложить отведать настоя-щий квас, изготовленный по старин-

ным рецептам… подав его в бокале с изображением замка, сделанном из биоразлагаемого картона. Большин-ство посетителей предпочитает их не выкидывать, а забирать с собой в качестве сувениров. По словам пред-седателя комитета по культуре Ле-нинградской области Евгения Чай-ковского, биоразлагаемая упаковка уменьшает количество мусора, но главное – это экологическое воспи-тание наших людей.

При этом чиновники признают, что отказ от пластика обходится недешево. Простая арифметика: в оптовом магазине за пластиковую тарелку просят рубль, а за бумаж-ную – три, а то и пять. Но люди го-товы платить за то, чтобы улучшить экологию. По мнению руководителя экологического движения ЭКА Та-тьяны Честиной, наши сограждане готовы к использованию посуды, изготовленной из альтернативных материалов. «Сознание россиян сейчас меняется – люди пользуются многоразовыми сумками для поку-пок, стараются не приобретать од-норазовую посуду, отказываются от полиэтиленовых пакетов», – говорит она. И эту инициативу надо поддер-живать и продолжать.

пластик Заменят на картон и крахмал

Россия планирует отказаться от одноразовой пластиковой посуды

Только на продажах полиэтиленовых пакетов

супермаркеты Петербурга

зарабатывают миллиард рублей в месяц.

Ежегодно город

и область производят

миллионы тонн отходов.

10%производимых отходов – это пластик.

ИН

ТЕР

ПРЕ

СС

77№ 45 (395) 13 мая 2019

В КуРСе ДелА

Светлана ЯКОВЛЕВА

В се больше учеников старших классов предпочитают летом не только отдыхать, но и тру-

диться, чтобы внести свой вклад в се-мейный бюджет и заработать себе на новый велосипед или смартфон.

подростки мотивированы к работе

Как рассказали в городской служ-бе занятости населения, вакансии для подростков 14 – 18 лет предлагаются в течение всего года, однако наибольшее количество молодых людей, желающих поработать, обращаются в агентства занятости именно весной и летом.

В прошлом году более 9000 школь-ников и учащихся колледжей работали летом. А всего за 2018 год 12 477 чело-век получили первый трудовой опыт. С начала нынешнего года был трудо-устроен 1661 подросток, дети работа-ли в свободное от учебы время.

– Сегодня подростки очень мо-тивированы к труду. Они активны, готовы обучаться, приносить пользу городу и семье. Работодатели с удо-вольствием берут старшеклассников на работу: ребята непритязательны, им интересен сам процесс, кто-то видит перспективу карьерного роста, кто-то в дальнейшем выбирает образование в зависимости от первого трудового опыта, – рассказала София Левакова, заместитель начальника отдела актив-ных программ Центра занятости насе-ления Санкт-Петербурга.

Чтобы устроиться на работу на вре-мя летних каникул, подростку нужно обратиться с паспортом в агентство занятости населения любого района. Здесь юный соискатель получит не-обходимые консультации специали-стов, которые расскажут об открытых вакансиях и о том, какие документы требуются для трудоустройства. Кро-ме паспорта нужно предъявить свиде-тельство обязательного пенсионного страхования. Агентство занятости на-селения выдаст направление, которое необходимо предъявить работодателю при устройстве на работу.

Потребуется также медицинская справка формы № 086/у, определяю-щая профессиональную пригодность, и свидетельство ИНН. Недавнее но-вовведение: родители должны позабо-титься об открытии банковской карты на имя дочери или сына – для перечи-сления заработной платы, а также сум-мы материальной поддержки, назнача-емой службой занятости населения.

вакансии на любой вкусШкольникам для трудоустройст-

ва предлагается множество вакансий – например, рабочий зеленого хозяй-ства, помощник делопроизводителя, помощник специалиста, упаковщик,

помощник культорганизатора, подсоб-ный рабочий. Разумеется, это такие специальности, где не требуется опыт работы и квалификация.

У самых юных пользуются попу-лярностью работы по благоустройству территорий, те же, кто постарше, ищут

работу, требующую большей ответ-ственности, на которой нужно иметь дело с документами (курьер, помощ-ник делопроизводителя, помощник специалиста, помощник менеджера).

Чем конкретно могут заниматься школьники, устроившись на предла-гаемые специальности? Работа в озе-ленительных компаниях очень похожа на труд дачника в летний сезон. Те, кто проводил летние каникулы на даче, конечно же, знакомы с такой работой: это высадка саженцев, цветов и других растений, уход за ними и полив.

Часто сельхозпредприятия при-глашают школьников на сбор урожая: зелени, помидоров, огурцов, картош-ки, яблок, моркови или лука. В клуб-ничный сезон можно не только зара-ботать деньги, но и досыта поесть ягод – запастись витаминами.

Рекламным агентствам часто тре-буются промоутеры. Вакансия промо-утера открыта для тех, кому исполни-лось шестнадцать лет. Суть работы: раздавать листовки прохожим и го-ворить при этом определенные фразы рекламного характера, разработанные компанией-заказчиком.

Кафе приглашают школьников по-работать официантами. В летнее вре-

мя открываются дополнительные лет-ние веранды и уличные кафе. Поэтому требуется дополнительный персонал. Оплата здесь почасовая. Плюс можно заработать на чаевых. Однако на та-кую работу принимают тех, кому ис-полнилось шестнадцать, и то нечасто. В основном кафе ориентируются на студентов.

нравственный аспект – учитывается

Как отметили в городской службе занятости населения, все аспекты тру-довой деятельности несовершеннолет-них регулируются Трудовым кодексом Российской Федерации.

Начнем с того, что при принятии на работу молодежи в возрасте до 18 лет в обязательном порядке заключается трудовой договор. Основные требова-ния при приеме на работу подростков таковы: молодому человеку должно быть не менее 14 лет, он должен зани-маться легким трудом, не причиняю-щим вреда здоровью.

При направлении на временное трудоустройство непременно учиты-вается состояние здоровья, возраст-ные и другие индивидуальные особен-ности молодых людей.

При этом по закону в любой момент подросток может расторгнуть трудо-вой договор без объяснения причин.

Надо ли говорить, что несовершен-нолетние молодые люди не могут быть приняты на работу с вредными и опас-ными условиями труда, также их труд не может использоваться на работах, выполнение которых может причинить вред нравственному развитию, напри-мер в ночных кабаре и клубах, на произ-водстве, перевозке и торговле спиртны-ми напитками, табачными изделиями.

Вместе с тем подросток не может работать полный рабочий день, как взрослый человек.

Допустимая продолжительность рабочей недели зависит от возраста: для работников в возрасте до шест-надцати лет она должна составлять не более 24 часов, а для работников в воз-расте от шестнадцати до восемнадцати лет – не более 35 часов.

Заработная плата начисляется про-порционально отработанному време-ни – около 5000 рублей в месяц, если подросток трудится в свободное время в течение учебного года, и примерно 9500 рублей в летний период. Плюс материальная поддержка от службы занятости, которая в среднем состав-ляет 1500 рублей.

потрудиться на каникулахЛетом тысячи школьников получают первую зарплату

ДОПУСТИМАЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕЙ НЕДЕЛИ ЗАВИСИТ ОТ ВОЗРАСТА

0

5

10

15

20

25

30

35

35

24– для работников в возрасте до шестнадцати лет.

– для работников в возрасте от шестнадцати до восемнадцати лет.

9500Средняя заработная плата

для подростков в летний период –

рублей в месяц.

часов

часа

ИН

ТЕР

ПРЕ

СС

88 № 45 (395) 13 мая 2019

КульТуРА

Г енеральная ассамблея ООН назвала 2019 год Международным годом

периодической таблицы хи-мических элементов в честь закона, открытого Дмитрием Менделеевым в 1869 году. К программе мероприятий юби-лейного года присоединились и петербургские музеи.

тема нынешнего года – «Элементы»

В ночь с 18 на 19 мая 120 му-зеев, выставочных и концерт-ных залов, галерей и библиотек откроют в майскую белую ночь свои двери для посетителей. 11 из них присоединятся к акции впервые. Некоторые музеи уча-ствуют в вечерней программе и будут открыты с 18.00 до 23.00, а другие – собираются рабо-тать ночь напролет, до шести утра. В программе – выставки одного дня, концерты, спекта-кли, авторские экскурсии, ма-стер-классы, исторические ре-конструкции. Вам расскажут о химии любви, элементах успе-ха и, конечно, о российской на-уке и науке в музеях.

Цена единого билета в этом году не изменилась и состав-ляет 400 рублей.

Метро в «Ночь музеев» будет работать круглосуточ-но. Мосты будут разводить-ся по графику. С 23.00 между музеями, которые участвуют в ночной программе и нахо-дятся в черте города, будут курсировать автобусы «Ночи музеев» по шести маршрутам. Воспользоваться автобусом бесплатно может любой обла-датель единого билета «Ночи музеев».

Продажа билетов в му-зеях и городских билетных кассах началась 1 мая. Биле-том «Ночи музеев» можно воспользоваться не только в саму ночь: все лето музеи и другие культурные организа-ции города будут проводить специальные акции и предо-ставлять скидки по единому билету «Ночи музеев».

музыкаВ «Ночь музеев» на сцене

Академической капеллы (наб. р. Мойки, 20) пройдет серия из 12 элементов искусства. На 1-м этаже можно угадать композитора по элементу, во дворе – составить любовный напиток, в кинозале – посмо-треть картины из «Госфиль-мофонда».

Программы будут начи-наться каждый час, продолжи-тельность каждой – приблизи-тельно 45 минут.

Посетители Капеллы по-слушают оперу и симфониче-скую классику, посмотрят на барочные танцы под мандо-лины квартета «Фейерверк», услышат танго на балалайке...

Лютеранская церковь Свя-той Екатерины (В. О., Большой пр., 1а) приглашает на выстав-ку, посвященную устройству органа. Вы узнаете, сколько в органе труб и механизмов, зачем органист одновременно играет руками и ногами и мно-гое другое.

Экскурсии будут сопрово-ждаться мини-концертами: вы услышите большой орган фир-мы sauer и органы-позитивы различных стилей, сравните их звучание с более привычными для нас клавишными инстру-

ментами. Экскурсии и концерты следуют циклами по 30 минут.

размышления о вечном

ЦВЗ «Манеж» (Исаакиев-ская пл., 1) приглашает на экс-курсию по мрачноватой вы-ставке «Жизнь после жизни», посвященной теме смерти и бессмертия. Вы узнаете, как трактовали эти вечные темы русские художники – от Брюл-лова, Васнецова, Венецианова и Антокольского до Кандин-ского, Филонова, Шемякина и Юфита. Экскурсии проходят всю ночь, а после экспозиции можно посмотреть кино.

Э к с к у р с и я - п р о г у л к а «Элементарная алхимия», ко-торая пройдет в Музее исто-рии религии (Почтамтская ул., 14), познакомит с дости-жениями «науки о великой трансформации» в разные

эпохи в разных культурах. Попытки приблизиться к главным целям алхимии – зо-лоту, бессмертию и счастью – породили множество легенд и слухов, на которые прольет свет «Алхимическая лабора-тория». Можно будет выяс-нить, чем арабская алхимия отличалась от даосской и как продвигались поиски свя-щенного Грааля, а потом от-

правиться на «Алхимическое шоу» и чайную церемонию.

Получив на входе путево-дитель с двумя маршрутами на выбор («В поисках фило-софского камня» и «Путь к храму»), гости смогут выяс-нить, как алхимические изы-скания и масонский взгляд на мир отразились в архитектуре и убранстве дворцов, разгада-ют загадки их обитателей, рас-

химия люБви и алхимия искусства

В ночь с 18 на 19 мая Петербург вновь примет участие во всероссийской акции «Ночь музеев»

Нат

алья

ЧА

ЙК

А

Нат

алья

ЧА

ЙК

А

99 № 45 (395) 13 мая 2019

КульТуРА

Анна САМОНОВА, фото Лидии ВЕРЕЩАГИНОЙ

Прогуливаясь вдоль ограды сада, за-мечаешь удивительную картину – на фоне ярких кустов, сплошь покрытых

розовыми и желтыми цветами, фотографиру-ются петербурженки в кимоно. В эти выходные Петербург превратился в Страну восходящего солнца – на набережной реки Карповки про-шел Фестиваль японской культуры.

Из-за ворот доносятся звуки традиционных барабанов вперемешку с самыми известными хитами японской поп-музыки, мимо то и дело проходят юноши и девушки с зонтами в форме катаны, держа в руках листы тонкой рисовой бумаги с аккуратно выведенными иероглифами.

– Смотри, у меня с третьего раза получи-лось! – хвалится перед своей подругой малень-кая девочка.

И хвалится не зря – искусство каллиграфии требует терпения, старательности и усидчиво-сти. Из Зеленого домика слышна русская речь с сильным японским акцентом: «Левая рука тоже работает, держит бумагу, линия должна быть одна!» Два строгих преподавателя, проходя мимо «парт», за которыми и стар и млад старательно вырисовывают иероглифы, оценивающе разгля-дывают результаты их трудов. Со стороны ма-стер-класс по каллиграфии выглядит не то как урок рисования, не то как урок русского языка, когда мы тщательно выводили в прописях буквы. Однако в Стране восходящего солнца каллигра-фия – это целое искусство, которому даже учат в университетах. Конечно, с первого раза трудно вывести идеально ровные линии, поэтому, пре-

жде чем начать рисовать на рисовой бумаге, по-сетители фестиваля пробуют свои силы на обыч-ной. В доказательство сложности этого искусства на столах рядом с каждым участником лежат по 3 – 5 «испорченных» и уже не белых листа. Те, кому все-таки удалось покорить преподавате-лей своими во всех смыслах каллиграфическими иероглифами, забирают их, прикрепив на специ-альную черную подложку.

Но наверное, самое удивительное в фести-вале – это не выставки и мастер-классы, а ат-мосфера настоящей Японии в Петербурге с ее розовыми вишневыми цветами, бумажными журавлями-оригами, кимоно, хокку и любо-ванием природой. И даже традиция «ханами» – наслаждение цветами – в эти выходные посе-лилась в Ботаническом саду Северной столицы. Как раз к фестивалю успел зацвести живой сим-вол Японии – сакура. И пусть самое большое де-рево вишни ниппонской уже отцвело, по краям длинного пруда распустились нежные розовые цветы сакуры сорта «бэни ютака», под которы-ми расположились мягкие подстилки для пол-ного погружения в «ханами». Рядом с длинным прудом на тонких нитях «взлетают» десятки бу-мажных журавлей (еще один негласный символ Страны восходящего солнца), сделанных в тех-нике оригами и каждым взмахом «крыла» при дуновении ветра демонстрирующих невероят-ную красоту и сложность этого искусства.

Отвлекает от созерцания природы толь-ко запах рамэна – традиционного японского стритфуда – супа с пшеничной лапшой на раз-ных бульонах и со всевозможными добавками в виде ломтиков свинины или курицы, варе-ного яйца, грибов, морской капусты. Непода-леку компания девочек-танцовщиц в кимоно дегустирует национальные сладости. Но пожа-луй, самыми благодарными посетителями фе-стиваля стали сами японцы – кто-то случайно забрел в Ботанический сад и вдруг очутился в родной стране, а кто-то живет в Петербурге уже не первый год, но не упускает возможно-сти каждую весну через «Сакуру-мацури» хотя бы на несколько часов вернуться домой. Глядя на их улыбки, понимаешь, что такие фестивали нужны не только для просветительской цели – рассказать о другой культуре, – но и чтобы сделать чужую страну немножко своей для тех, кто сюда переехал с разных концов планеты.

северная венеция с японским колоритом

В Ботаническом саду снова прошел фестиваль «Сакура-мацури»

кроют тайны четырех стихий и, если удастся, отыщут «пя-тый элемент». Поклонники Гарри Поттера и профессора Роберта Лэнгдона найдут в заданиях квеста отголоски любимых книг и фильмов.

науки юношей питают…

open-air-фестиваль «Хи-мические элементы» прове-дет «Научный квартал» (Ин-ститут высокомолекулярных соединений, Музей почвове-дения им. В. В. Докучаева и Институт геологии и геохро-нологии докембрия) в парт-нерстве с Государственным Эрмитажем.

Каждый экспонат «На-учного квартала» посвящен конкретному элементу пе-риодической таблицы – «ге-ральдики» материального мира. Посетив институты, вы узнаете, чем каждый из этих элементов важен для науки. Крупнейшие мировые про-изводители научного обору-дования разместят свои экс-позиции на улице (shimadzu и Zeiss). Гости смогут узнать, есть ли в их украшениях зо-лото. Компания «Веселая за-тея» подарит шарики самым маленьким посетителям.

В шесть утра состоится за-крытие «Научного квартала» и презентация «Химической азбуки» на ступенях Биржи.

Быт и бытиеВ Музее «Нарвская заста-

ва» (улица Ивана Черных, 23а) с 18.00 до 6.00 можно посмо-треть, как менялась Нарвская застава – бывшее дачное пред-местье. Вы увидите старинную контору по продаже швейных машин, побываете в «Чайной» начала ХХ века, поучаствуете в подпольном собрании рево-люционеров, почувствуете дух ленинградской коммуналки 1950-х годов и узнаете о роли открытий Д. И. Менделеева в развитии промышленности и в жизни простых обывателей Нарвской Заставы. Посетите-лям предлагается фотосессия в обстановке коммунальной квартиры советского време-ни, а также на фоне старин-ного велосипеда и ретроавто-мобиля.

Программа Музея хлеба (ул. Михайлова, 2) посвяще-на элементам успеха в тор-говле и общепите.

Вы узнаете, как работают семейные фирмы, созданные еще в XIX веке, как выбрать помещение для магазина и кафе, как разработать фир-менный стиль и что должно быть на хорошей вывеске, куда ходили обедать жители коммуналок, что готовили в «Сайгоне» и «Лягушатнике» и что входит в цену совре-менного батона.

Экскурсии начинаются каждые полчаса и длятся 40 минут. С 18.00 до 6.00.

тайны закулисьяВ Театре-фестивале «Бал-

тийский дом» (Александ-ровский парк, 4) с 18.00 до 6.00 можно вместе с героями Артура Конан Дойла рас-крыть запутанное «Дело о театральных элементах». В ходе расследования придется изменять внешность, голос, а также рост и вес, будьте го-товы. На Большой сцене ка-ждые 40 минут – представле-ние «Элементарно, зритель!».

Для детей с шести лет – участие в подготовке и по-казе спектакля «Тайны теат-ральных элементов» (с 18.00 до 24.00 в клубе «Территория театра»). Кульминацией ночи станет появление самого Шерлока Холмса.

В «Ночь музеев» четыре площадки «Музейного дво-ра» – нового пространства ГМЗ «Петергоф» – с 18.00 до 23.00 объединит одна тема – театр. Предметы из разных коллекций выстроятся в еди-ный маршрут исследования с загадками об истории театра, предметах интерьера, худож-никах, творивших под влия-нием знаменитых театраль-ных постановок.

В Театральной библиотеке (ул. Зодчего Росси, 2, – вход с площади Островского, 6) с 18.00 до 23.00 можно прой-тись с сотрудниками по ме-мориальному залу Русской драмы, в котором хранится репертуарный фонд середи-ны XvIII – начала XX века. В 18.10 начнется дефиле теат-ральных костюмов. В 19.00, 20.00 и 21.00 артисты Ма-риинского театра покажут «Элементы балетного урока», к которому могут присоеди-ниться все желающие.

Подготовила Каролина ПАВЛОВА

1010 № 45 (395) 13 мая 2019

ТеНДеНцИИ

Светлана БЕСПАЛОВА

В минувшее воскресенье в «Ленэкспо» прошел «Праздник корюшки»,

который, по данным аналити-ческого агентства «ТурСтат», возглавил топ лучших гастро-номических событий мая. А недавно завершившийся шестой петербургский ресто-ранный фестиваль, в том же рейтинге, признан самым по-пулярным в России весенним мероприятием для туристов.

гурманам понравились «николашки»

Темой фестиваля стал объ-явленный в России Год театра. Шеф-повара кафе и рестора-нов в общей сложности со-здали сто тематических сетов (специальных блюд), которые шли нарасхват у посетителей. По традиции после окончания фестиваля были объявлены рестораны-победители, шеф-повара которых создали луч-шие сеты на заданную тему.

– Мы ожидали повышен-ного интереса к театральным сетам в нашем меню, но такого ажиотажа не предвидели, – по-делилась представитель ресто-рана – победителя фестиваля Анна Чадлиева. – Наши гости бронировали заранее места и заказывали фестивальные блюда на всю компанию. Это говорит о том, что идея фести-валя работает. Люди интересу-ются гастрономическими со-бытиями в городе и тем самым мотивируют шеф-поваров на новые кулинарные открытия.

Представитель еще одного ресторана – участника фести-валя Игорь Мельцер расска-зал, что у посетителей особой популярностью пользовался сет – любимая закуска импе-ратора Николая Первого.

– Наш сет получился по-русски щедрым, он включал четыре блюда и три наливки с закусками, которые мы назва-ли «Николашками», потому что император Николай Пер-вый любил есть икру на мари-

нованном или соленом лимо-не. Необычное сочетание, но гурманам оно понравилось, – рассказал Игорь Мельцер.

Отдельной номинацией фе-стиваля помимо тематических сетов стало приготовление блюд петербургской кухни.

– Когда мы идем в гости, то знаем, что у любой хозяйки есть какое-то свое фирменное блюдо, которое у нее получа-ется лучше всего. Вот так и у города должны быть свои особые угощения для гостей, – рассказал первый замести-тель председателя комитета по внешним связям Сергей Марков. – Петербургская кух-ня – это отдельное направле-ние работы, которому прави-

тельство города не случайно уделяет особое внимание: по данным одного из ведущих аналитических агентств в об-ласти туризма, 80 процентов туристов, выбирая, в какую страну или город поехать, интересуются особенностями местной кухни.

вне зависимости от сезона

– Для наших поваров на-стольными изданиями стали поваренные книги восем-надцатого – девятнадцатого веков, откуда они уже поза-имствовали немало рецептов петербургской кухни, – сооб-щил представитель одного из лучших петербургских ресто-

ранов Евгений Кожухов. – На-пример, очень редкое издание рецептов Игнатия Родецкого конца восемнадцатого столе-тия, поваренная книга Мари Карем Антуана, француза, ко-торый в девятнадцатом веке описал русскую кухню, в том числе и столичную. Благода-ря этим книгам в нашем меню появились такие уникальные блюда, как «террины с кордо-нами и крылами» (это что-то наподобие холодца из утки), «заячья поджарка с телячьей печенью и шафрановым соу-сом» и другие блюда.

Фестиваль выполняет еще и просветительскую функцию. Официанты не просто подают кушанья, а еще и знакомят по-сетителей с их «биографией», в которой сочетаются истори-ческие и современные особен-ности городской гастрономи-ческой культуры, повлиявшие на создание рецепта.

В связи с растущей попу-лярностью гастрономического туризма решено кроме ресто-ранных фестивалей, которые теперь проходят в нашем горо-де дважды в год, проводить еще и гастрономические недели. По словам вице-губернатора Оле-га Маркова, петербургский со-бытийный календарь должен круглый год быть наполнен значимыми интересными ме-роприятиями, которые будут привлекать туристов вне зави-симости от сезона.

все флаги в гости к нам

Первая гастрономическая неделя пройдет уже в июне. Шеф-поваров приглашают удивить туристов и петер-буржцев блюдами, посвящен-ными теме цветов.

На июнь намечено еще одно значимое событие – с 1-го по 16-е число в нашем горо-де пройдет третий фестиваль гастрономической культуры st. petersburg gourmet Days.

В этом году мероприятие выходит на новую высоту и де-лает программу более интерес-ной и доступной для жителей

и гостей города. В его расписа-нии сет-меню в лучших ресто-ранах, ставшие визитной кар-точкой события – авторские ужины от шеф-поваров, насы-щенная деловая программа и нововведение – специальный вечер поваров-дебютантов.

Свое мастерство помимо российских кулинаров покажут иностранные шеф-повара, сре-ди которых Ричи Лин из луч-шего ресторана Тайваня Mume, законодатель итальянской моды на еду «от носа до хвоста» Диего Росси из миланского ре-сторана Trippa, король ответ-ственного потребления Дуглас МакМастер из британского silo, получивший мишленовскую звезду Джош Ангус из лондон-ского ресторана Hide и многие другие.

Новым элементом програм-мы st. petersburg gourmet Days станут ресторанные туры – спе-циальные туристические мар-шруты, которые позволят их участникам увидеть уникаль-ные памятники истории и архи-тектуры и отведать угощение в лучших ресторанах Петербурга.

Осень также будет насыще-на различными гастрономиче-скими событиями. В октябре пройдет вторая гастрономиче-ская неделя, а в ноябре – седь-мой ресторанный фестиваль.

Все эти события в свою очередь станут подготовкой к глобальному гастрономиче-скому мероприятию – Всемир-ному конгрессу шеф-поваров (World Chefs Congress & Expo 2020), который пройдет в на-шем городе с 28 по 31 июля 2020 года. Ожидается, что он привлечет более 2000 делега-тов со всего мира.

Президент Всемирной ас-социации сообществ шеф- поваров Томас Гуглер убежден, что «мир должен знать, какое сокровище есть у России, – это ее национальная кухня».

Напомним, что за право принимать Всемирный кон-гресс на финальном этапе кроме Петербурга боролись Лион и Сидней.

– Я болел за Россию, по-тому что понимаю: это для вашей страны шанс заявить о своей гастрономии на весь мир. Познакомить с ней луч-ших шефов планеты. Это тол-чок и для развития туризма, и для российского ресторанного бизнеса, и для русской кули-нарной школы, – прокоммен-тировал Томас Гуглер.

петерБург диктует гастрономическую моду

Северную столицу ждет череда международных кулинарных событийЛ

идия

ВЕР

ЕЩА

ГИН

А

1111№ 45 (395) 13 мая 2019

СПОРТ

чемпионский футБол

П етербургский «Зенит» уже в ранге чемпиона страны по футболу в вос-кресенье дома встречался с прин-

ципиальным соперником – ЦСКА – и одержал красивую волевую победу со счетом 3:1. На гол армейца воспитанника петербургского футбола Облякова наша команда ответила тремя мяча-ми аргентинцев – дубль оформил Дриусси, еще один точный «выстрел» на счету Ригони. За та-кой футбол нашу команду можно и нужно только поблагодарить, уверен бывший игрок и тренер «Зенита» Алексей СТРЕПЕТОВ:

– Такая победа нашей команды меня ни-сколько не удивила. Мы видели, что финишный спурт в этом сезоне «Зенит» проводит очень сильно. А ЦСКА в его нынешнем составе не го-тов конкурировать с петербургским клубом. У Виктора Гончаренко много работы. Играть, грубо говоря, только за счет Акинфеева, Фернандеса, Влашича и Чалова – этого мало.

Правда, «Зенит» начал игру немного ва-льяжно, тогда как ЦСКА настроился на хорошую битву. В результате в первые полчаса мы увиде-ли много единоборств, много грубости. Это была такая проверка на прочность. До пропущенного мяча у «Зенита» был всего один момент. Когда Иван Обляков забивал гол, наша команда допу-стила коллективную ошибку. Сначала на фланге не разобрались с Фернандесом Барриос и Жир-ков – они дали ему долю секунды, и тому хва-тило этого, чтобы сделать передачу в штрафную площадь, а Шатов не увидел за спиной Облякова. Но самое главное – «Зенит» здорово отреаги-ровал на пропущенный мяч. И вот тогда мы и увидели ту игру в исполнении нашей команды, которая принесла чемпионский титул. Преиму-щество хозяев поля стало просто подавляющим. Хотя, когда Дриусси сравнивал счет, я бы сказал, что все-таки не выручил Акинфеев. Удар арген-тинца не казался неберущимся.

А во втором тайме уже было ясно, что «Зе-нит» намерен играть только на победу. Команда Сергея Семака превзошла армейцев по всем параметрам. ЦСКА был даже не статистом, а зрителем на поле. «Зенит» создал уйму момен-тов. Но Азмун два раза пожадничал (он, кстати, за свое злоупотребление индивидуальными действиями при завершении атак и был заме-нен на Ригони), Дзюба простил, Жирков не стал огорчать свою бывшую команду. У ЦСКА долгое время сохранялся мизерный шанс зацепиться за ничью, но «Зенит» владел серединой поля, в атаке действовал разнообразно, прямо как «Ли-верпуль». И закономерно забил два гола, а мог бы и больше. И порадовала самоотдача наших футболистов до самого финального свистка – казалось бы, уже выиграли, но как они бились, как пластались! Тренерский штаб «Зенита» надо похвалить за такую игру команды. И всем ребя-там – огромное спасибо за такой футбол!

«Зениту» в чемпионате осталось провести еще две игры. Думаю, в матчах с «Ростовом» и «Енисеем» Семак даст шанс тем, кто в основ-ном сидит на скамейке запасных, чтобы еще раз определиться по ним – кто нужен команде в сле-дующем сезоне, кто – нет.

Подготовил Сергей МАСЛОВ

Кирилл МАЙОРОВ

Противостояние петербургско-го «Зенита» и краснодарского «Локомотива-Кубани» выгля-

дело самым интригующим из всех чет-вертьфиналов Единой лиги. Уж слиш-ком не равны были силы в остальных парах. Собственно, матчи плей-офф это и подтвердили. Фавориты – ЦСКА, УНИКС и «Химки» – легко выиграли свои серии со счетом 3:0. А вот в петер-бургско-краснодарской паре исход сражения заранее пред-сказать не брался никто – слиш-ком уж хаотично провели оба клуба регулярный чемпионат. У «Зенита» и «Локомотива-Ку-бани» было много общего: обе команды по ходу сезона изряд-но лихорадило, и те и другие ме-няли главного тренера. Причем южане даже дважды: в ноябре был отправлен в отставку Саша Обрадович, а в марте – его бывший по-мощник Владе Йованович. Сейчас южан тренирует американец Боб Доневалд. В результате команды могли выдать яркий матч против кого-то из тройки лидеров, а затем уступить аутсайдеру. Разве что статистика личных встреч в «регулярке» оказалась не в пользу нашей команды: краснодарцы ее дважды разгромили – 94:64 и 94:78. Но наставник «Зенита» Жоан Плаза тут нашел положитель-ный момент. «Я всегда говорю, что чем больше раз ты уступаешь одной и той же команде, тем больше шанс, что в сле-дующий раз ты ее обыграешь», – заявил главный тренер петербургского клуба перед началом серии. А еще испанский специалист тогда же говорил, что выиг-

рать серию у краснодарцев можно, если подойти к ней в полном составе и в хо-рошей форме. Собственно, именно эти компоненты и помогли «Зениту» одо-леть «Локомотив-Кубань».

Удивительно, но петербургский клуб едва ли не впервые в сезоне смог сыг-рать оптимальным составом – к старту серии залечили травмы лидеры Сергей Карасев и Андрей Десятников, а Джа-лен Рейнольдс отбыл дисквалификацию за потасовку, которую спровоцировал

в апрельском матче против УНИКСа. В то же время «Локомотив-Кубань» в конце «регулярки», наоборот, лишился ключевого игрока – разыгрывающего Дмитрия Хвостова, который надорвал «кресты» и выбыл на несколько месяцев.

Очень важно для «Зенита» было вы-играть хотя бы один из двух гостевых матчей – в этом случае преимущество домашней площадки переходило бы к нему. И промежуточная задача была вы-полнена уже в стартовой игре, где наша команда взяла верх со счетом 78:69. Вто-рая встреча осталась за «железнодорож-никами» (70:69), но «Зенит» не сильно переживал – было видно, что моральное преимущество явно на его стороне. Тре-тий матч серии – он же первый в Петер-

бурге – это наглядно про-демонстрировал. Команда Плазы фактически унич-тожила гостей уже к боль-шому перерыву, когда со-здала двузначный отрыв в счете. В итоге – 94:78. Интересно, что испанский наставник позволил себе такую роскошь, как оста-вить на скамейке запас-ных лидера Сергея Кара-сева. «Мы должны думать о будущем, Сергей в луч-шей форме нам нужен в полуфинале», – без обиня-ков заявил после встречи Плаза. «Соперник сыграл сильно и заслужил побе-ду. В решающий момент зенитовцы действовали как команда, чего нельзя сказать о нас. Вот и вся

разница. Кроме того, мы плохо защи-щались и слишком многое позволяли игрокам «Зенита» на своей половине площадки», – посетовал главный тренер «Локомотива-Кубани» Боб Доневалд.

Четвертая игра, как выяснилось чуть позже, подведшая черту под всей серией, очень ярко отразила всю драматургию противостояния. Достаточно сказать, что за 40 минут игрового времени лидер встречи менялся 27 раз, а победу (87:85) «Зенит» вырвал буквально на последних

секундах! 3-1 в серии – и наша команда вышла в полуфинал, где сразится с грандом не толь-ко Единой лиги, но и Европы – ЦСКА. «Сегодня мы провели не лучший матч в этой серии. Но главное – в нужный момент проявили характер и показали, что являемся сильной коман-дой. Это позволило нам добить-ся необходимого результата, – резюмировал Жоан Плаза.

– Прямо сейчас я счастлив, но надеюсь, никто из моих игроков не думает, что в Москву мы поедем, чтобы просто про-гуляться по городу. Я хочу, чтобы мы показали, что способны соревноваться с такой командой, как ЦСКА».

Первые два матча полуфинальной серии Единой лиги против армейцев пройдут в Москве 23 и 25 мая, затем 28 и (если понадобится) 30 мая – в Петер-бурге. Если по итогам четырех встреч счет будет равный, то решающая, пятая игра вновь пройдет в столице – 2 июня. Кстати, в этот раунд плей-офф «Зенит» выходит четвертый год подряд. Предыдущие три раза петер-бургский клуб неизменно становился третьим.

такой БаскетБол нам нужен«Зенит» вышел в полуфинал плей-офф Единой лиги ВТБ

bask

ET.f

C-Z

EnIT

.ru

Петербургский клуб едва ли не впервые в сезоне смог сыграть оптимальным составом – к старту серии залечили

травмы лидеры Сергей Карасев и Андрей Десятников, а Джален

Рейнольдс отбыл дисквалификацию.

12

16 мая в Театральном му-зее (пл. Островского, 6) откроется выставка

«Контрапункт. Театральные эскизы Александра Орлова и Ирины Черед-никовой».

Ведущие театральные художники современной России работают вместе, парадоксально и точно дополняя друг друга: так взаимодействуют голоса в музыкальном контрапункте. Александр

Орлов сочиняет лаконичную, стремящу-юся к графической резкости сценогра-фию, а Ирина Чередникова населяет ее персонажами в подробно выписанных ярких костюмах. В фокусе внимания Те-атрального музея – работы художников

в музыкальном театре, создан-ные за последние двадцать лет. Наиболее подробно прослежена карьера дуэта художников в Ма-риинском театре: представлены эскизы декораций и костюмов к прославленным постановкам опер Чайковского «Пиковая дама» (версии 1998 и 2015 го-дов) и «Евгений Онегин» (2014), опер Родиона Щедрина «Очаро-ванный странник» (2008), «Лев-

ша» (2013), «Рождественская сказка» (2015), «Не только любовь» (2017), оперы Римского-Корсакова «Царская невеста» (2018). К выставке привлечены экспона-ты из музея Мариинского театра.

С 13 по 26 мая в Петербурге прохо-дит IV Международный фести-валь искусств «Елена». В этом году

фестиваль посвящен 80-летию со дня ро-ждения Елены Васильевны Образцовой.

13 мая в Большом зале Филармонии пройдет гала-концерт звезд мировой оперной сцены. Солисты – Ильдар Абдра-заков (бас), Вероника Джиоева (сопрано), Олеся Петрова (меццо-сопрано), Василий Ладюк (баритон), Сергей Скороходов (те-нор). Специальный гость гала-концерта – солист «Метрополитен-оперы» и «Ла Скала» Рамон Варгас. Также в гала-кон-церте примут участие учащиеся Академии музыки Елены Образцовой. Ведущими гала-концерта станут народная артистка России Илзе Лиепа и Юлиан Макаров.

В гала-концерте примет участие сим-фонический оркестр Театра «Мюзик-холл» «Северная Симфония» под управ-лением Фабио Мастранджело.

В концертном зале «Колизей» 14 мая эстрадно-джазовое направление Ме-ждународной академии музыки Еле-ны Образцовой представит премьеру эстрадного шоу «Песенный экспресс «Мосфильм» – Голливуд». Прозвучат по-пулярные хиты из кинофильмов и мульт-фильмов. Своих студентов в этот вечер поддержит руководитель направления – заслуженный артист России Владимир Самсонов.

На сцене Эрмитажного театра 18 мая солисты академии направления «Основы академического вокала» под руководст-вом заслуженной артистки России Ольги Ковалевой исполнят произведения рус-ских и зарубежных композиторов XVIII – XIX веков.

20 мая в Капелле в исполнении со-листов академии прозвучат избранные сцены из опер «Борис Годунов» Мусорг-ского и «Иоланта» Чайковского. Режис-сер-постановщик – Ольга Мухортова.

20 мая на Малой сцене Театра Музы-кальной комедии будет показан премь-ерный музыкальный спектакль «Золуш-ка» в исполнении учащихся направления «Артист мюзикла, музыкальной комедии и классической оперетты». Мастер курса – заслуженная артистка России Евгения Игумнова.

В Большом зале Филармонии 22 мая при участии симфонического оркестра Театра «Мюзик-холл» «Северная Симфо-ния» в концертном исполнении солистов Академии Елены Образцовой прозвучит опера Чайковского «Евгений Онегин». Дирижер – заслуженный артист России Александр Поляничко.

25 мая на сцене Концертного зала Мариинского театра солисты академии исполнят оперу П. Масканьи «Сельская честь». Дирижер – Фабио Мастранджело.

В Театральном центре на Коло-менской 26 мая учащиеся направления «Основы эстрадно-джазового вокала» под руководством Яны Радион покажут зрителям программу «Из России с лю-бовью» в память о выдающихся мировых исполнителях и композиторах, имеющих российские корни.

12 № 45 (395) 13 мая 2019

КульТПОхОД

ВхОД СВОБОДНЫй

встреча с художником

В рамках выставки «Жизнь после жизни» 15 мая в 18.30 состо-ится творческая встреча с Анатолием Белкиным по слу-чаю выхода нового альбома художника.

Анатолий Белкин – яркий представитель ленинградского андергра-унда, основатель журнала «Собака», автор множества художественных проектов. Художник поделится впечатлениями об арт-жизни Петербурга, размышлениями по теме выставки «Жизнь после жизни», а также расска-жет о своих творческих планах. Вход свободный, необходима регистрация.

роман Булгакова в гравюрах

15 мая в 17.00 в Юношеской библиотеке № 3 им. Н. Остров-ского (В. О., 17-я линия, 14) откроется выставка Елены Ос-каровны Марттила «Мастер и Маргарита: рассуждение

на тему прочитанного». Гравюры сопровождаются цитатами из романа. Выставка приурочена к 128-летию со дня рождения Михаила Афанасьевича Булгакова (15 мая 1891 г.). В 17.30 на открытии выставки выступит канди-дат искусствоведения старший преподаватель Академии Штиглица Руслан Анатольевич Бахтияров.

Подготовил Юрий ОБРАЗЦОВ

SKIFская муЗыка

17 мая в 19.00 на Новой сцене Александринского театра пройдет ежегодный XXIII

Международный фестиваль Сергея Курёхина SKIF.

В этом году впервые в России на SKIF’е выступит итальянская прог-рок-группа Goblin под руководством Клаудио Симонет-ти. В 80-е годы он стал одним из пионеров итало-диско, сотрудничал с режиссерами Дарио Ардженто и Джорджем Ромеро.

Также впервые приедет британский артист, поэт, музыкант и кукловод Тед Милтон и его группа Blurt. В программе SKIf’а заявлен немецкий дуэт Сeeys – про-

ект родных братьев Себастьяна и Даниэля Зельке. Братья Зельке создают произве-дения в духе минимализма, где в равной мере сочетаются композиция и импро-визация, слышатся отголоски эмбиента и современной классики.

Голландский синт-поп-исполнитель Томас Азир представит свой последний аль-бом Stray (2018), который он записывал не в студии, а в гостиницах и съемных квартирах с помощью лэптопа и USB-микрофона.

В творческом арсенале финской певи-цы Lau Nau (Лауры Науккаринен) есть ме-сто и акустике и электронике. Лаура также сочиняет, продюсирует и исполняет музы-ку для фильмов, театральных постановок, звуковых инсталляций.

Выступит литовское трио Timid Kooky, признанное по итогам музыкального кон-курса Novus «Лучшей молодой группой 2017 года» Литвы и «Лучшей новой груп-пой Балтийского региона».

Среди гостей фестиваля – Егор Забе-лов, один из самых оригинальных баяни-стов в современной белорусской музыке, композитор, автор музыки к ряду спекта-клей и кино.

В фестивале примет участие дуэт Miyeon & Park Je Chun, который исполняет импровизационную музыку на основе традиционных корейских ритмов, джаза и современной классической музыки.

Российская сцена будет представлена московским дуэтом Marzahn, дуэтом «Гла-ва II», квартетом Seven Knives, квинтетом Low Kick Collective.

театральный дуЭт

посвящение елене оБраЗцовой

ИН

ТЕР

ПРЕ

СС

Пре

сс-с

луж

ба м

узея

Пре

дост

авле

но о

рган

изат

орам

и ф

ести

валя

Издатель – НП «Ассоциация журналистов «Вечерний Санкт-Петербург».Газета «Вечерний Санкт-Петербург» зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Северо-Западному федеральному округу. Свидетельство ПИ № ТУ78-01954 от 07.12.2016.

Учредитель – Законодательное собрание Санкт-Петербурга.Адрес издателя и редакции: 197022, Санкт-Петербург, Большой пр. П. С., 100, офис 616, info@vecherka-spb.ru.Телефон редакции 8 (981) 936-20-69.Президент ассоциации – Марина Игоревна ПОЛОСАТКИНА.

Главный редактор – Константин Викторович МИКОВ.

Выпуск осуществлен при финансовой поддержке комитета по печати и взаимодействию со средствами массовой информации администрации Санкт-Петербурга.Товары и услуги, рекламируемые в этом номере, имеют необходимые сертификаты и лицензии.

Ответственность за сведения, публикуемые в рекламных объявлениях, несет рекламодатель.Отпечатано в типографии ООО «Фирма «Курьер». Адрес: 196105, Санкт-Петер бург, Благодатная ул., 63. Заказ № 1256. Тираж – 60 000 экземпляров.

Время подписания номера в печать по графику – 13.30, фактически – в 13.30 13.05.2019.Распространяется бесплатно.

16+