1107053 - ALFARO jedalny listok 3 · 2011. 8. 1. · Jemné plátky malého prasiatka na grile so...

20
MENU

Transcript of 1107053 - ALFARO jedalny listok 3 · 2011. 8. 1. · Jemné plátky malého prasiatka na grile so...

  • MENU

  • Budova VII. Skladu Bratislavského prístavu na Pribinovej ulici v Bratislave, ktorú verejnosť pozná pod názvom Sklad č. 7,

    bola postavená niekedy po roku 1923. Je navrhnutá vo funkcionalistickom štýle, meno autora nie je známe. Budova Skla-

    du č. 7 je zaradená medzi národné kultúrne pamiatky ako technická pamiatka.

    Z hľadiska architektonického riešenia možno budovu hodnotiť ako progresívnu stavbu zo železobetónu s klasicizujúcim

    výrazom, pripomínajúcim katedrálny či palácový typ stavby. Ide o rozložitú stavbu na obdĺžnikovom pôdoryse s pozdĺž-

    nou osou orientovanou v smere západ-východ. Severná a južná strana budovy sú rovné, bez členenia hmoty, východná

    a západná strana majú výrazný ústupok hmoty v južnej časti. Na technickú funkciu budovy upozorňovali kovové tzv.

    priemyselné okenné výplne s mnohotabuľkovým členením a nákladné vyklápacie plošiny na južnej strane. Sklad č. 7 má

    rovnú strechu, nad ktorú sa týčia tri vežičkové nadstavce. Ústredná vežička má pôdorys štvorca, dve postranné vežičky

    majú obdĺžnikový pôdorys. Architektúra budovy, ale aj funkčné riešenie je komponované k dominantnej južnej strane

    obrátenej k Dunaju.

    Rekonštrukcia Skladu č. 7, ktorú realizovala spoločnosť Ballymore, trvala od začiatku septembra 2006 do 21. augusta 2007.

    Interiér Skladu č. 7 bol ponechaný v pôvodnom stave bez výrazných stavebných úprav. V rámci rekonštrukcie bola realizo-

    vaná oprava trhlín, repasovanie technických zariadení a oprava zdvíhacích mechanizmov.

    História a architektonické riešenie

    SKLAD č. 7

  • ANTIPASTI PREDJEDLÁ

    Prosciutto di Parma, fichi e melone 100 grParmská šunka s figou a melónom.Parma ham with fig and melone 10,00 €

    Antipasto Al faro: selezioni di salumi e specialita’di Michele 200 grVýber talianskych údenín a špecialít od MichelehoSelection of salami and italian specialites from Michele 9,90 €

    Bruschetta al pomodoro e basilico 200 grBruschetta s čerstvou paradajkou,bazalkou a olivovým olejomBruschetta with fresh tomatoes, basil and olive oil 6,20 €

    Caprese del Faro (mozzarella, pomodoro, basilico) 200 grCaprese s mozzarellou z byvolieho mlieka, paradajkami a bazalkouCaprese with buffalo milk mozzarella, tomatoes and basil 8,00 €

    Carpaccio di manzo e asparagi con pesto di Pinoli 130 grHovädzie carpaccio so špargľou a pestom z píniových semienokBeef carpacio with asparagus and pine nuts pesto 9,80 €

    Porchetta di Ariccia (paese vicino Roma) con insalata 150 grJemné plátky malého prasiatka na grile so šalátomThin slices of suckling pig (from the Rome hinterland) on the grill with salad 9,00 €

    Peperoni rossi, asparagi e formaggio Feta 150 grPečené červené papriky so špargľou a syrom FetaRoasted red pepperrs with asparagus and Feta cheese 7,90 €

    Vitello tonnato alla piemontese 100 grJemné plátky teľacej sviečkovice s tuniakovou majonézou a kaparamiVeal tenderloin with tuna mayonaise and cappers 9,90 €

    Tartara di Manzo piccante, „Black Angus“120 grJemne pikantný Tatarák zo sviečkovice „Black Angus“Lightly spiced beef tartar 10,20 €

    Bistro pizza bufala 100 gr 5,20 €

    Bistro pizza al peperoncino piccante 100 gr 5,20 €

  • ANTIPASTI DAL MARE ADRIATICO RYBACIE PREDJEDLÁ

    Carpaccio di polipo con rucola, pachino e olive 100 grChobotnicové carpaccio, rukola, cherry paradajky,olivyOctopus carpaccio, rucola, cherry tomatoes and olives 9,10 €

    Tartara di Tonno rosso dell Adriatico 120 grTuniakový tatarákAdriatic Tuna tartar 11,50 €

    Salmone fresco, marinato in casa 120 grDomácky marinovaný lososHome marinated salmon 10,00 €

    Calamari farciti alla griglia 150 grPlnené kalamáre sušenými paradajkami a ryžou s caponatouGrilled calamari stuffed with sun–dried tomatoes and rice with caponata 9,10 €

    Polipo alla griglia con fagioli stufati e porri 150 grGrilovaná chobotnica s pečenou fazuľouGrilled octopus with baked beans 10,20 €

    Bistro pizza sashimi tonno 100 gr 8,90 €

    Bistro pizza sashimi salmone 100 gr 8,90 €

  • ZUPPE POLIEVKY

    Minestrone di vitello 330 mlTeľacia polievkaVeal soup 4,00 €

    Zuppa di verdura con raviolini di casa 330 mlZeleninová polievka s domácimi raviolamiVegetable soup with home made raviolli 5,00 €

    Zuppa di pesce 330 mlRybacia polievkaFish soup 6,50 €

    Zuppa di pomodoro con mascarpone 330 mlParadajková polievka so syrom mascarpone Tomato soup with mascarpone cheese 5,00 €

    Crema di porcini e crostini di pane 330 mlDubáková krémová polievka s parmezánovým krutónomCreamy mushroom soup with croutons 5,00 €

    Trippa alla romana al profumo di maggiornana 330 mlDržková polievka ochutená čerstvým majoránomTripe soup flavoured with fresh marjoram 5,00 €

    INSALATE ŠALÁTY

    Insalata mista dall‘ orto 250 grMiešaný sezónny šalátMixed seasoned salad 4,50 €

    Insalata caesar Al faro style 250 grCaesar šalát s kuracím mäsom na spôsob Al FaroCaesar salad with chicken meat according to Al Faro style 8,50 €

    Insalata di tonno, pachino e cipollotti 250 grMiešaný tuniakový šalát, mozzarella, cibuľa, vajíčko...Mixed tuna salad, mozzarella, onion, egg... 8,90 €

    Insalata con frutti di mare 200 grŠalát z darov moraSea-food salad 10,00 €

    Insalata di formaggio caprino arrosto, rucola e peperoni 250 grRukolový šalát s teplým kozím syrom a pečenými paprikamiRocket salad with warm goat cheese and roasted peppers 8,90 €

    Insalata capricciosa, fantasia dello chef 250 grMiešaný šalát so šunkou, kukuricou, syrom, artičokmi, olivami a kaparami Seasoned salad with ham, corn, olives, artichokes and capers 8,90 €

    Insalata d‘estate con fagiolini, pesche e menta 250 grŠalát s čerstvými fazuľkami, broskyňou a rybou, parfemované mätouSummer salad with fresh green beans, peach, fish and mint 8,90 €

  • PASTA CESTOVINY

    Spaghetti aglio olio e peproncino 330 grSpaghetti s cesnakom, olivovým olejom a čerstvou chilli papričkouSpaghetti with garlic, olive oil and fresh chilli pepper 7,90 €

    Spaghetti aglio olio ,,Al Faro,, (tempo di preparazione più lungo) 330 gr(ricetta di Capri, con briciole di pane, olive e colatura di alici) Spaghetti aglio olio s chlebovým briciole, olivami a colatúrou z ančovičiek (dlhšia doba prípravy) Spaghetti aglio olio with bread crumbs, olives, colatura from anchovies (longer preparation time) 8,50 €

    Spaghetti alle vongole Veraci 330 grSpaghetti s mušľami „vongole veraci“Spaghetti with mussels „vongole veraci“ 8,50 €

    Spaghetti di Gragnano, pomodoro del Vesuvio e basilico (tempo di preparazione più lungo) 330 grSpaghetti s paradajkovou omáčkou na spôsob Vesuvio (dlhšia doba prípravy) Spaghetti with tomato sauce „Vesuvio“ (longer preparation time) 8,00 €

    Linguine aglio olio e gamberi 330 grLinguine s olivovým olejom, cesnakom a krevetamiLinguine with olive oil, garlic and shrimps 8,30 €

    Linguine aglio olio e polipo 330 grLinguine s olivovým olejom, cesnakom a chobotnicouLinguine with olive oil, garlic and octopus 9,20 €

    Linguine pescatore 330 grLinguine na rybársky spôsobFisherman’s fantasy 11,90 €

    Linguine con astice 330 grLinguine s homáromLinguine with lobster 19,90 €

    Penne alla amatriciana (ricetta originale di Amatrice vicino Roma) 330 grPenne s „guanciale“, paradajkovou omáčkou, chilli, cibuľkou a ovčím syromPenne with „guanciale“, tomato sauce,chilli pepper and sheep cheese 8,90 €

    Penne con pollo 330 grPenne s kuracím mäsom, smotanovou omáčkou a syrom asiagoPenne with chicken meat, creamy sauce and asiago cheese 8,90 €

    Rigatoni alla carbonara con guanciale croccante 330 grRigatoni so smotanou, chrumkavou slaninkou a vajíčkomRigatoni with cream, crunchy bacon and egg 8,20 €

    Garganelli alla crema gorgonzola 320 grGarganelli s gorgonzolou, čerstvým špenátom a smotanouGarganelli with gorgonzola, fresh spinach and cream 8,50 €

    Gnocchi mille sapori 330 grGnocchi so šunkou, lesnými hríbikmi a smotanouGnocchi with ham, forest mushrooms and cream 9,00 €

    Gnocchi con pesto genovese e gamberi 330 grGnocchi s pestom a krevetamiGnocchi with pesto and shrimps 9,00 €

    Lasagne bolognese 330 grBolonské lasagneLasagne bolognnese 9,50 €

    Aldo‘ s Tagliatella, prosciutto,finferli e pomodori secchi 300 grTagliatelle s prosciuttom,kuriatkami, sušenými paradajkami, olivami a smotanouTagliatelle with prosciutto,finferli dried tomatoes, olives and cream 9,90 €

  • Tagliatelle con zucchine e scamorza affumicata 300 grTagliatelle s dusenou cuketou a údeným syrom scamorzaTgliatelle with steamed zucchini and smoked scamorza cheese 8,50 €

    Ravioli di ricotta , asparagi e parmigiano (quando Michele li porta freschi dall‘Italia) 300 grRavioli plnené ricottou so špargľou a parmezánomRavioli stuffed with ricotta , with asparagus and parmesan 11,50 €

    Risotto ala marinara 350 grRisotto na námornícky spôsobRisotto sailors style 12,50 €

    Risotto asparagi con pesce dell’Adriatico 350 grŠpargľové risotto s bielou rybouAsparagus risotto with Adriatic fish 11,50 €

    Risotto peperoni arrosto e salciccia piccante 350 grRisotto z červenej papriky s pikantným salámomRisotto of roasted bell peppers with spicy sausage 11,50 €

    Risotto mantecato con tartufo e ricotta 350 grJemné risotto s ricottou z byvolieho mlieka, ančovičkami, krevetami a hľuzovkouRisotto with buffalo milk ricotta, anchovies, shrimps and truffle 12,90 €

    Risotto parmigiana con filetto di agnelo alla menta 350 grBiele risotto s jahňacím ragú parfemované mätouRisotto with lamb ragout parfumed with mint 12,90 €

    Risotto porcini 350 grDubákové risottoMushroom risotto 9,90 €

    Risotto con pollo 350 grRisotto s kuracím mäsomRisotto with chicken 10,20 €

    Paella alla valenciana 350 grPaella na valencijský spôsobValencian Paella 13,90 €

    RISOTTO RIZOTÁ

  • PESCE RYBY

    Filetto di tonno rosso con salsa pantesca (pomodori, capperi, origano e olive) 200 grGrilovaný tuniak s kaparami, olivami, paradajkami a oreganomTuna fillet with olives, capers, tomatoes and oregano 17,50 €

    Orata alla griglia con verdure 300/400 grPražma na grile so zeleninouGrilled dorada with vegetables 15,90 €

    Frittura dell‘Adriatico 230 grFritované dary mora a zeleninkaFried seafood and vegetables 16,90 €

    Gamberi al forno 230 grKrevety pečené v peci s dusenou zeleninouBaked shrimps in the oven with braised vegetables 17,90 €

    Gamberi „ pill pill “ 150 grZapekané krevety (extra pikantné) Baked shrimps (extra hot) 16,90 €

    Bistecca di salmone alla griglia con pure’ e finocchietto 200 grSteak z lososa s kôprovou omáčkou a zemiakovým pyréSalmon with dill sauce and potato puree 15,10 €

    Spigoletta al forno,melanzane all’origano, salsa di pomodoro 300/400 grPečený morský vlk s paradajkovou omáčkou a pečeným baklažánomBeaked sea-bass with tomato sauce and baked aubergine 15,90 €

    Triglia di scoglio con risotto all‘ erbette aromatiche 300/400 grGrilovaná parmica, bylinkové risottoGrilled red Mullet, herb risotto 19,90 €

    Merluzzo e Calamari all’acqua pazza (leggera salsa a base di pomodori rossi, aceto e acqua) 250 grTreska s darmi mora na panvičke v octovo-paradajkovej omáčkeCod and seafood in the pan with tomato and vinegar sauce 18,10 €

    Saute‘ di cozze e vongole al vino bianco 250 grSlávky a srdcovky na bielom víneSauteéd Mussels with white wine 9,50 €

  • LE CARNI MÄSO

    Fiorentina come fossimo a Firenze (con rosmarino e patate) 100 grT-Bone steak s rozmarínom a zemiakmiT-bone steak with rosemary and potatoes 4,90 €

    Tagliata di manzo 200 grHovädzia roštenka s omáčkou zo zeleného korenia, pečené zemiakyBeef entrecotte with green pepper sauce, roasted potatoes 16,90 €

    Filetto di manzo „Black Angus“... 200 grHovädzí steak z ručne triedenej sviečkovice „Black Angus“ s hríbovou omáčkou„Black Angus“ Beef steak with mushroom sauce 19,80 €

    Scaloppina alla milanese con rucola e pachino 220 grVyprážaný teľací rezeň s rukolou a cherry paradajkamiWienershnitzel with rocket salad and cherry tomatoes 14,90 €

    Guanciale di vitello con pure‘di patate 200 grDusené teľacie líčka na červenom víne, zemiakové pyréVeal cheeks braised in red wine, potato puree 15,90 €

    Saltimboca alla romana 200 grDusené teľacie plátky s parmskou šunkou, šalviou a zemiakové pyréVeal cutlet with parma ham, sage and potato puree 15,70 €

    Medaglioni di vitello alla pancetta, salsa al marsala 100 grTeľacie medailónky v panchette, omáčka marsala, zemiaková tortičkaVeal medallions coated in panchetta, sauce of marsala, cruched potatoes 19,00 €

    Costolette di agnello scottadito e sformato di zucchine 200 grJahňacie kotletky s cuketovým flanomLamb chops with flan of zucchini 20,00 €

    Fletto di maiale al pepe e caponata siciliana 200 grBravčová panenka obalená v korení s caponatouPork tenderloin in crushed pepper with caponata 15,50 €

    Suprema di pollo con prosciutto e verdura grigliata 200 grKuracie prsia v prosciutte s mozzarellou a paradajkouChicken steak in prosciutto with mozzarella and tomatoes 15,00 €

    Galletto alla cacciatora (aglio, rosmarino, pomodorini) patate schiacciate 400 grKukuričné kuriatko na poľovnícky spôsob, šťuchané zemiakyPoacher’s baby cockrell with mashed potatoes 17,00 €

  • MENU‘ PER I PICCOLI E GRANDI OSPITIMENU PRE NAJMENŠÍCH ZÁKAZNÍKOVMENU FOR YOUNG BUT GRAND GUESTS

    Mini Pizza 130gr 4 kusy mini pizze, šunka, kukurica, ananás, bufala, mozzarella4 pieces of mini pizza’s. Ham, corn, bufalo milk chese. mozzarella 4,50 €Chips di pollo e patate fritte 150gr Kuracie nugetky, hranolkyChicken nuggets with chips 6,00 €

    Petto di pollo alla griglia e pure‘ di patate 150gr Kuracie na prírodno, zemiakové pyréGrilled chicken, potato puree 6,00 €

    Spaghetti:Ketchup e mozzarella oppure salsa di pomodoro fresco e mozzarella 150gr Spaghetty s kečupom a mozzarellou alebo s paradajkovou omáčkou a mozzarellouSpaghetti with ketchup and mozzarella or Tomato sauce and mozzarella 4,00 €

  • CONTORNI PRÍLOHY

    Spinaci e ricotta 150 grŠpenát s ricottouSpinach and ricotta 4,00 €

    Patate arrosto 150 grPečené zemiakyRoasted potatoes 2,50 €

    Pure di patate 150 grZemiakové pyréPotato puree 2,90 €

    Verdura griglia 150 gr Grilovaná zeleninaGrilled vegetables 4,50 €

    Riso 150 grRyžaRice 2,00 €

    Fagioli e porro 150 grPečená fazuľaBeaked beans 3,50 €

    Verdura al vapore 150 grDusená zeleninaBraised vegetables 4,50 €

  • LA PIZZA

    Focaccia con pachino 200g Olivový olej, cherry paradajky, rozmarínOlive oil, cherry tomatoes, rosemary 3,50 €

    Margherita 250g Paradajkový základ, mozzarellaTomato base, mozzarella 6,90 €

    Calzone 350g Preložená pizza, paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, kukuricaTomato base, mozzarella, mushrooms, ham, corn 9,30 €

    Insalata di rucola 350g Paradajkový základ, mozzarella, rukola, cherry paradajky, balsamicoTomato base, mozzarella, rocket, cherry tomatoes, balsamico vinegar 8,50 €

    Tonno 350g Paradajkový základ, mozzarella, tuniak, červená cibuľa, čierne olivyTomato base, mozzarella, tuna, red onion, black olives 8,50 €

    San Danielle prosciutto 350g Paradajkový základ, mozzarella, San Daniele prosciutto, sušené paradajky, parmezánTomato base, mozzarella, San Daniele prosciutto, dried tomatoes, parmesan 8,90 €

    Cotto 350g Paradajkový základ, mozzarella, šunka, kukuricaTomato base, mozzarella, ham, corn 8,50 €

    Prosciutto e funghi 350g Paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňónyTomato base, mozzarella, ham, mushrooms 8,50 €

    Quattro formaggi 350g Paradajkový základ, štyri druhy syraTomato base, four kind of cheese 8,50 €

    Vegetariana 350gParadajkový základ, mozzarella, šampiňóny, kukurica, paradajka, paprika, olivy, balsamicoTomato base, mozzarella, mushrooms, corn, tomato, pepper, olives, balsamico vinegar 8,50 €

    Diavola 350g Paradajkový základ, mozzarella, pikantný salám, oreganoTomato base, mozzarella, spicy salami, oregano 9,00 €

    Pollo 350g Paradajkový základ, mozzarella, kuracie mäso, špenát, smotanaTomato base, mozzarella, chicken, spinach, cream 9,50 €

    Ai frutti di mare 350g S morskými plodmiWith seafood 10,50 €

    Salumi misty 350g Paradajkový základ, mozarella, saláma, sušené paradajky, jarná cibuľkaTomato base, mozzarella, salami, dried tomatoes, spring onion 8,90 €

    Carciofi 350g Paradajkový základ, mozarella, artičoky, šunka, olivy, kukurica, oreganoTomato base, mozzarella, artichokes, ham, olives, corn, oregano 8,90 €PRÍDAVOK NA PIZZU30g – prosciutto di parma, sušené paradajky, mortadella, lardo, krevety, chobotnica, salám, rukola 3,50 €40g – paprika, šunka, mozzarella, cherry paradajky, ananás, kuracie mäso, baklažán, cuketa, olivy, vajíčko, tuniak 2,50 €20g – kukurica, hrášok, kapary, šampiňóny, špenát, pór, cibuľa 1,70 €

  • DOLCE DEZERTY

    Tortino di cioccolato caldo con gelato di casaHorúca čokoládová tortička s domácou zmrzlinouWarm chocolate cake with home made ice cream 5,90 €

    Gelato yogurt con lamponiDomáca jogurtová zmrzlina s horúcimi malinamiHomemade yoghurt Ice Cream with hot raspberries 4,50 €

    Meringa con noci pistacchiStudený pistáciový krém s opalovaným snehomCold pistacio cream with meringa 4,80 €

    Fragola gratinata con creme fraicheZapekané jahody s creme fraicheGratinated strawberries with creme fraiche 5,00 €

    Tiramisu alle nocciole piemonteseNugátová tiramisuNougat tiramisu 5,00 €

    Dezert podľa dennej ponukyAccording to daily offer

    Selezione di formaggi con mostarda 180grVýber talianských syrov s ovocnou marmeládouSelection of italian cheese 9,90 €Polovičné porcie účtujeme 75% z celkovej ceny. Half portions charged 75% of the total price.

  • FRESCO LE BEVANDE DOMESTICO

    Spremute 0,2 l 3,40 €čerstvá ovocná šťavafresh fruit juice

    Limetkový ľadový čaj 0,3 l 2,70 €fresh lime ice tea

    Zázvorová limonáda 0,3 l 2,70 €ginger lemonade

    Al Faro limonáda 0,4 l 3,90 €pomarančová a citronová šťava, ovocie, grenadína, sóda, cukrový sirup fresh orange and lemon juice, fruits, grenadine, soda water, sample syrup

    Domáca oranžáda 0,3 l 2,70 €pomarančová šťava, sóda, cukrový sirup fresh orange juice, soda water, sample syrup

    Domáca citronáda 0,3 l 2,70 €citrónová šťava, sóda, cukrový sirup fresh lemon juice, soda water, sample syrup

    XXL limonáda 1 l 6,00 €citrónová/oranžáda/Al Faro/zázvorová lemon/orange/Al Faro/ginger lemonade

    BEVANDE ANALCOLICHE

    Bonaqua 0,25 l 1,70 €Romerquelle 0,33 l 1,80 €

    Romerquelle 0,75 l 4,00 € Acqua Panna 0,25 l 3,10 € Acqua Panna 0,75 l 6,50 €San Pellegrino 0,25 l 3,10 €

    San Pellegrino 0,75 l 6,50 €

    Coca-Cola 0,20 l 1,70 €

    Coca-Cola light 0,20 l 1,70 €

    Coca-Cola zero 0,33 l 2,10 € Fanta 0,20 l 1,70 €

    Sprite 0,20 l 1,70 €

    Kinley Tonic 0,25 l 1,70 €Nestea 0,25 l 1,90 €

    Vinea 0,25 l 2,00 €Red Bull 0,25 l 3,00 €

    Monster 0,25 l 3,00 €

    Cappy juices 0,20 l 2,00 €pomaranč 100%/orange, jablko 100%/apple, ananás 100%/pineapple , multivitamín/multivitamin,čierna ríbezľa/blackcurrant, grep/grapefruit, hruška/pear

    Rauch juices 0,20 l 2,00 € paradajkový /Tomato

  • APERITIVI NONALCOLICI

    Crodino 0,1 l 3,20 €

    APERITIVI

    Prosecco di Valdobbiadene DOCG 0,12 l 5,20 €

    Martini Extra Dry 0,08 l 4,15 €

    Martini Bianco 0,08 l 4,15 €

    Martini Rosso 0,08 l 4,10 €

    Campari Bitter 0,08 l 5,00 €

    Aperol 0,08 l 4,90 €

    Sandeman Sherry – seco 0,04 l 3,50 €

    Sandeman Sherry – medium 0,04 l 3,50 €

    Sandeman Sherry – rich 0,04 l 3,50 €

    CAFFETERIA

    BRISTOT TIZIANO RISERVA (7g)

    espresso/ristretto/lungo 1,80 €

    espresso macchiato 1,90 €espresso doppio (14g) 3,60 €

    cappuccino 2,20 €

    caffé latte macchiato 2,50 €

    caffé crema 2,50 €

    caffé irlandese 4,20 €

    espresso corretto - grappa/amaretto/sambuca 2,50 €

    espresso frangelico 4,20 €

    ice caffé 4,20 €

    hot shot galliano 4,20 €Všetky druhy kávy sa dajú pripraviť z kávy bez kofeínuAll kinds of coffee can be prepared caffeine free

    CIOCCOLATA CALDA (0,15 l) 2,60 €horúca čokoláda/hot chocolate

    THÉ (0,3 l) 2,50 €alla menta fresca/z čerstvej mäty/fresh mint zenzero/zázvorový/ginger Althaus čierny/black - English Breakfast, Darjeeling Casleton čierny ochutený/flavoured black - Royal Earl Greyzelený/green - Sencha Senpaizelený ochutený/flavoured green - Grün Matinée, Jasmine Ting Yuan, Manon ovocný/fruit - Red Fruit Flash, Rooibush Strawberry Cream, Strawberry Flipbylinkový/herbal - Fancy Camomile, Ginseng Valley, Smooth Mint

  • LIQUORI E DISTILLARI

    Baileys 0,04 l 3,30 €

    Frangelico 0,04 l 3,10 €

    Limoncello de Sole 0,04 l 3,00 €

    Amaro Ramazzotti 0,04 l 3,40 €

    Amaretto Disaronno 0,04 l 3,80 €

    Cynar 0,04 l 2,50 €

    Fernet Branca 0,04 l 3,30 €

    Fernet Stock Citrus 0,04 l 3,30 €

    Jägermeister 0,04 l 3,50 €

    Unicum 0,04 l 3,60 €

    Becherovka 0,04 l 3,20 €

    Sambuca 0,04 l 3,60 €

    Cointreau 0,04 l 5,30 €

    Maraschino 0,04 l 5,30 €

    Galliano 0,04 l 4,90 €

    Vilmos 0,04 l 3,40 €

    Vilmos 3y 0,04 l 4,20 €

    Pitu 0,04 l 3,60 €

    Slivovica Kosher 0,04 l 5,80 €

    Borovička Spišská 0,04 l 2,50 €

    GRAPPA

    Capovilla Punto G 0,04 l 5,60 €

    Capovilla Billecart 0,04 l 7,10 €Salmon Chardonnay

    Capovilla Billecart 0,04 l 7,10 €Salmon Pinot Noir

    G. Bertagnolli Grappa 0,04 l 3,80 €Di Moscato

    G. Bertagnolli Grappa 0,04 l 4,80 €Di Teroldego

    G. Bertagnolli Koralis 0,04 l 4,30 €

    G. Bertagnolli Acqouavite 0,04 l 11,70 €di Vino Moscato Rosa

    BIRRA

    Pilsner Urquell 12° 0,5 l 3,00 € čapované svetlé/light draft

    Pilsner Urquell 12° 0,3 l 2,00 €čapované svetlé/light draft

    Pilsner Urquell 12° 0,33 l 2,50 € fľaškové pivo/bottled beer

    Radegast Birell 0,33 l 2,30 €nealkoholické pivo/non-alcoholic beer

    Redd’s 0,33 l 2,90 €jablkové pivo/apple beer

    Singha 0,33 l 3,50 €thajské pivo/Thai beer

    Master special 18° 0,33 l 3,10 €tmavé fľaškové pivo/dark bottled beer

  • CALVADOS

    Busnel V.S.O.P. 0,04 l 10,00 €

    Boulard 0,04 l 6,00 €

    TEQUILA

    Jose Cuervo Classico 0,04 l 4,30 €

    Jose Cuervo Especial 0,04 l 4,30 €

    Patron Anejo 0,04 l 12,00 €

    Patron Reposado 0,04 l 10,00 €

    Patron Silver 0,04 l 9,00 €

    Patron XO Café 0,04 l 5,00 €

    Patron Platinum 0,04 l 34,00 €

    Patron Citronge 0,04 l 5,00 €

    RUM

    Santiago Carta Blanca 0,04 l 3,30 €

    Captain Morgan Black 0,04 l 3,20 €

    Captain Morgan Spiced 0,04 l 3,20 €

    Ron Zacapa Centenario 23 años 0,04 l 12,60 €

    Havana Anejo Blanco 0,04 l 3,50 €

    Havana Club 7 Anos 0,04 l 6,00 €

    Havana Reserva 0,04 l 4,50 €Pyrat XO 0,04 l 8,00 €

    VODKA

    Smirnoff Red 0,04 l 3,40 €

    Smirnoff Black 0,04 l 5,20 €

    Absolut 0,04 l 3,50 €

    Russkij Standart Platinum 0,04 l 4,20 €

    Grey Goose 0,04 l 6,50 €

    GIN

    Gordons 0,04 l 3,00 €Tanqueray 0,04 l 5,00 €Bombay Sapphire 0,04 l 4,00 €Beefeater 0,04 l 4,00 €

    Hendrick‘s 0,04 l 6,60 €

  • COCKTAILS ANALCOLICI

    Shirley Temple 0,2 l 3,20 €zázvorová limonáda, citrónová šťava, grenadínaginger lemonade, fresh lemon juice, grenadine

    Virgin mojito 0,2 l 3,00 €jablkový džús, trstinový cukor, čerstvá mäta, limetka, sódaapple juice, sugar cane, fresh mint, fresh lime, soda water

    Virgin colada 0,2 l 3,60 €ananásový džús, kokosový sirup, smotanapineapple juice, coconut syrup, cream

    Virgin Mary 0,2 l 3,00 €paradajkový džús, citrónový džús, tabasco, korenietomato juice, lemon juice, tabasco, spices

    Virgin strawberry daiquiri 0,2 l 4,00 €jahody, jahodový sirup, citrónová šťavastrawberries, strawberry syrup, lemon juice

    Cinderella 0,2 l 3,00 €ananásový džús, pomarančový džús, citrónový džús, sóda, grenadínapineapple juice, orange juice, lemon juice, soda water, grenadine

    WHISKY E BOURBON

    Johnnie Walker Red Label 0,04 l 3,00 €

    Johnnie Walker Black Label 0,04 l 5,20 €

    Johnnie Walker Green Label 0,04 l 8,00 €

    Chivas Regal 12y 0,04 l 5,00 €

    Chivas Regal 18y 0,04 l 12,00 €

    Ballantines 0,04 l 3,50 €

    Ballantines 12y 0,04 l 5,80 €

    Jameson 0,04 l 3,50 €

    Jameson 12y 0,04 l 5,00 €

    Jack Daniels 0,04 l 4,50 €

    Jim Beam 0,04 l 3,50 €

    Laphroaig 10y 0,04 l 6,00 €

    Glenfiddich 18y 0,04 l 10,00 €

    Macallan 12y 0,04 l 8,00 €

    COGNAC E BRANDY

    Martell V.S 0,04 l 6,00 €

    Martell V.S.O.P. 0,04 l 9,00 €

    Hennessy V.S. 0,04 l 6,30 €

    Hennessy Fine de Cognac 0,04 l 8,00 €

    Hennessy X.O. 0,04 l 26,80 €

    Remy Martin V.S.O.P. 0,04 l 7,50 €

    Remy Martin X.O. 0,04 l 25,70 €

    Armagnac Castarede V.S. 0,04 l 5,40 €

    Armagnac Castarede V.S.O.P. 0,04 l 7,50 €

    Armagnac Casterede Hors 20y 0,04 l 10,00 €

    Karpatské Brandy Špeciál 0,04 l 5,00 €

  • COCKTAILS

    Sgroppino 0,2 l 5,20 €Smirnoff red, prosecco brut, sorbetSmirnoff red, prosecco brut, sorbet

    Mojito AL FARO 0,3 l 5,50 €Santiago carta blanca, Galliano, trstinový cukor, čerstvá mäta, limetka, sódaSantiago carta blanca, Galliano, sugar cane, fresh mint, lime, soda water

    Grappa Mojito 0,3 l 5,50 €grappa, trstinový cukor, čerstvá mäta, limetka, tonicgrappa, sugar cane, fresh mint, lime, tonic

    Bicicletta 0,25 l 5,20 €prosecco brut, Aperol, sódaprosecco brut, Aperol, soda water

    Bellini 0,15 l 5,50 €prosecco brut, Maraschino, broskyneprosecco brut, Maraschino, peaches

    Tonica al fresco 0,3 l 5,00 €Gordons gin, Cynar, tonic, limetkaGordons gin, Cynar, tonic, lime

    Stromboli 0,2 l 5,80 €grappa, grenadína, biele vínograppa, grenadine, white wine

    La Dolce Vitagrappa, Limoncello de Sole, prosecco brut 0,2 l 6,00 €

    Gimlet 0,1 l 4,00 €Gordons gin, limetková šťavaGordons gin, lime juice

    Italian screwdriver 0,3 l 5,50 €Smirnoff citrus, pomarančový a grepový džús, ginger aleSmirnoff citrus, orange and grapefruit juice, ginger ale

    Martini cocktail 0,1 l 5,00 €Gordons gin, Martini Extra Dry

    Cosmopolitan 0,2 l 5,00 €Smirnoff red, triple sec, limetková šťava, brusnicový džúsSmirnoff red, triple sec, lime juice, cranberry juice

    Limoncello Martini 0,1 l 6,00 €Smirnoff black, Limoncello de Sole, limetka/lime

    Americano 0,2 l 5,00 €Campari Bitter, Martini Rosso, sódaCampari Bitter, Martini Rosso, soda water

    Little Italy 0,15 l 5,50 €Johnnie Walker Red Label, Martini rosso, Cynar

    White Heart 0,2 l 6,00 €sambuca, kakaový likér, smotanasambuca, cocoa liquor, cream

    Cardinale 0,2 l 5,20 €Gordons gin, Campari, Martini Extra dry

    Mai tai 0,2 l 8,00 €Santiago carta blanca, Captain Morgan black, triple sec, mandľový sirup, lime sirup, Old PascasSantiago carta blanca, Captain Morgan black, triple sec, almond syrup, lime syrup, Old Pascas

    Frozen margarita 0,2 l 5,50 €Jose Cuervo classico, triple sec, citrónová šťava, cukrový sirupJose Cuervo classico, triple sec, fresh lemon juice, sugar syrup

    Strawberry daiquiri 0,2 l 6,00 €Santiago carta blanca, citrónová šťáva, jahody, jahodový sirupSantiago carta blanca, fresh lemon juice, strawberries, strawberry syrup

    Sex on the beach 0,2 l 6,50 € Smirnoff red, broskyňový likér, pomarančový džús, grenadínaSmirnoff red, peach liqueur, orange juice, grenadine

    Piña colada 0,2 l 5,70 €Santiago carta blanca, kokosový sirup, ananásový džús, smotanaSantiago carta blanca, coconut syrup, pineapple juice, cream

    Caipirinha 0,2 l 6,00 €Pitu, trstinový cukor, limetka Pitu, sugar cane, fresh lime

    Bloody Mary 0,2 l 6,00 €Smirnoff red, paradajkový džús, citrónový džús, tabasco, korenieSmirnoff red, tomato juice, lemon juice, tabasco, spices

  • Kontakt:Alfaro Ristorante, Eurovea Galleria, Pribinova 8/A, Bratislava,

    [email protected], www.alfaro.sk

    Rezervácie:Tel.: 0917 344 444, 0917 474 444, [email protected]

    Všetky ceny sú uvedené s DPH. Váha mäsa a rýb je v surovom stave.

    Zodpovedný vedúci: Tatiana Vatraľová