伽立略 Galilei Family Brunch 堅持並強調用 " 做菜給自己家人吃 " 的方式經營；我們對於食材要求、料理嚴謹，就是想讓你們吃的「質」更好。每道餐點都希望像是給

家人一樣的方式呈現，捨棄了商業效率、採以慢磨機研磨出來 100% 不加糖跟水的活酵素果汁，再加上團隊正統專業的西餐底子，樣樣到點、到位；甚至讓每一位客人

除了吃以外，連用餐空間也都能受到保護。我們相信唯有堅持這樣的態度，才能持續擁有高度回客率，並從而將我們 “家庭餐廳”的理念得以延續。

伽立略 Galilei Family Brunch 團隊的用心，一定要讓你感動到！

Galilei Family Brunch 成立於 2011 年 12 月，用家庭的元素設計所有的空間與餐點。伽

立略家庭餐廳創立的宗旨就是想給全家人優質的 “ Family Day” 想像孩子有地方玩耍，長輩有專

為他們設計的清雅口味餐點，爸爸可以大啖美食啤酒，媽媽輕鬆的看管孩子們，全家人開心吃

飯聊天；又或者是替剛滿周歲的寶寶慶生、為即將畢業的孩子辦 PARTY、為要出國留學的家人

餞行等等，在這裡可以看到很多客人確實己經把伽立略當成 Family 聚餐的地方，每每看到這樣

的畫面總讓我們感到幸福與滿足。我們希望用家聚的方式落實推廣“Family Day”，也因此才

有了 Galilei Family Brunch 的誕生。

         

伽立略 Galilei Family Brunch 我們的故事與您分享

堅 持 給 家 人 的 態 度

我們相信 好吃的食物能拉近家人間的距離 !

Salads菌菇野菜沙拉 (M)NT$160(L)NT $240Marinated mushroom salad with poach egg / 漬け シイタケ サラダサ緑の党のサラダ

(M)NT$140(L)NT $240 鮭魚 (M)NT$180(L)NT $260

(Served with Bread)

本日精選湯　　　　　　　　　 NT $100 Daily Soup / ガガガ本日のスープ

卡布奇諾磨菇湯 　　　　　 NT $160

Mushroom Cappuccino Soup / ガガガガガガガガガマッシュルームスープ

歐式手工綜合麵包盤 Handmade Bread NT $90 份

想給全家人優質的 Family Day，堅持並且強調，" 做菜給自己家人吃的方式 "；因為我們相信美味的食物可以拉近家人之間的距離 - 伽立略 Galilei Family Brunch

Soup

義式拌炒菇 　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 NT$180Italian stir fried mushrooms / ３種類あ菇类の香辛料を加えて、高温快炒精選三種菇類和聖女蕃茄調味拌炒，添加蒜頭、綜合香料，家聚必點小品

嚴選鮭魚拼盤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 NT $190Selected salmon platter / 選択したサーモンの盛り合わせ 　使用最高等級燻鮭魚搭配洋蔥酸豆，豐富DHA，適合全家分享

義式牛肉丸 5入 & 8入 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 NT $170/ NT $270 Beef Meat Balls With Tomato Sauce / イタリアン風ミートボール

蜂蜜BBQ雞翅 4入 & 10入 NT $100/ NT $220 Grilled chicken wings / てばさき 伽立略自製家庭配方醬料烘烤雞翅

嚴選調味脆薯 NT $120 Selected french fries / フレンチフライ 精挑14間進口薯條中的冠軍，無基因改造，歡迎冷熱食用 附沾醬 蘋果油醋 或 蜂蜜芥末(二選一)

Side Dishes

6歲以下孩童每位需基本消費，6歲以上(含)成人基本消費為 NT$250，所有餐點消費須另加10%服務費Minimum consumption is NT250/person *20人以上之訂位消費方式請洽詢工作人員

NEW

NEW

凱薩沙拉 Smoked Salmon Caesar Salad / ガガガスモークサーモンサラダ　

精選班尼尼克蛋佐荷蘭醬 NT $350 Eggs Benedicts with Hollandaise Sauce / ガガガエッグベネディクト 早午餐組合：煙燻火腿 / 燻鮭魚 ( 餡料二選一 ) + 新鮮沙拉+薯條 或 薯泥(二選一)

Choose one: Smoked Ham/ Smoked Salmon, Served with Salad, Mashed Potato or Potato chip ブランチセット：燻製ハム、スモークサーモン、エリンギ（一つお選びください）+サラダ+マッシュポテト / ポテトチップス

伽立略經典起司帕尼尼 NT $320 Galilei Cheese Panini / ガガガシェフお勧めチーズパニーニ 早午餐組合：煙燻火腿 / 德式熱狗 / 瘋狂起司 ( 餡料三選一 ) + 新鮮沙拉+薯條 或 薯泥(二選一)

Choose one: Smoked Ham/ German Sausages/ Double Cheese, Served with Salad, Mashed Potato or Potato chipブランチセット：燻製ハム、ドイツソーセージ、チーズ（一つお選びください）+ サラダ + マッシュポテト / ポテトチップス

義式歐姆蕾蛋捲 NT $370 Galilei's Omelet / ガガガイタリアン風トロトロオムレット 早午餐組合：起司煙燻培根生洋蔥 / 黑胡椒嫩雞 ( 餡料二選一 ) + 雞蛋調製的嫩煎蛋包新鮮沙拉+薯條 或 薯泥(二選一)+選擇您喜愛的麵包 蜂蜜酵母麵包 / 手工貝果 ( 麵包二選一 )

Select between: Cheese, Bacon and raw Onion / Black Pepper Chicken, +Eggs Omelet , Fresh Salad, Mashed Potato or Potato chip, Choose one: Honey Bread, Bagel ブランチセット：燻製ベーコンと玉ねぎ、ブラックペッパーチキン（一つお選びください）+オムレット+サラダ+ マッシュポテト / ポテトチップス+パン：ハニーパン、手つくりベーグル

伽立略早餐1號 NT $350

Galilei Breakfast NO.1 / ガガガブランチセット1 早午餐組合：新鮮沙拉+特等精選有機蛋嫩炒+嚴選天然腸衣熱狗+煙燻培根+薯條 或 薯泥(二選一)

選擇您喜愛的麵包： ( 蜂蜜酵母麵包 / 手工貝果 )Scrambled Eggs, German Sausages, Bacon, Mashed Potato or Potato chip,Salad and Choose your Favorite Bread : Honey Bread, Handmade Bagel,ブランチセット：サラダ+有機卵+ホットドッグ+燻製ベーコン+ マッシュポテト / ポテトチップス+パン：ハニーパン、手つくりベーグル

伽立略早餐2號 NT $430

Galilei Breakfast NO.2 / ガガガブランチセット2 早午餐組合：新鮮沙拉+特等精選有機太陽蛋+牛小排+薯條 或 薯泥(二選一)

選擇您喜愛的麵包：蜂蜜酵母麵包 / 手工貝果 ( 麵包二選一 )

Double Sunny Side Up Eggs, Grilled Short Ribs,Mashed Potato or Potato chipSalad and Choose your Favorite Bread : Honey Bread,Handmade Bagelブランチセット：サラダ+有機卵+リブ++ マッシュポテト / ポテトチップス+パン：ハニーパン、手つくりベーグル

Brunch

太陽蛋Sunny egg

炒蛋Scrambled eggs

歐式麵包Bread

蜂蜜酵母麵包

NT$40/份

NT $60/Set

NT $40/份

NT $40/份

貝果 Bagel

火腿Ham

培根Bacon

德式熱狗Hot Dog/Set

NT $40/份

NT $35/片

NT $40/份

NT $75/份

漢堡肉Burger patty

燻鮭魚Smoked salmon

薯泥mashed potatoes

起司Cheese

NT $160/片

NT $80/Set

NT $60/2球

NT $30/片

您可以選擇以下餐品豐富你的早午餐 You can choice the follows. to make your brunch better!

早午餐皆附100%現榨果汁一杯、水果一份 Brunch served with 100% Fresh Juice, Fruit 　+180元可享蛋糕及飲料

6歲以下孩童每位需基本消費，6歲以上(含)成人基本消費為 NT$250，所有餐點消費須另加10%服務費Minimum consumption is NT250/person *20人以上之訂位消費方式請洽詢工作人員

For Kids

培根奶油蛋通心麵 NT $250 Bacon Carbonara / ガガガベーコンカルボナーラ

波隆尼斯義大利肉醬通心麵 NT $250 Macaroni with Bolognaise Sauce / ミートソースマカロニ

兒童時蔬燉飯 NT $250 Corn, Asparagus and Ham Risotto with Cream Sauce / ガガガ野菜クリームリゾット新鮮蘆筍、玉米、火腿、鮮奶油精心調和而成的健康餐點

兒童餐限10歲(含)以下兒童點選，成人需點一份主餐時即可加點兒童餐

附牛奶 或 果汁 Served with Milk, or Juice新鮮南瓜泥/蘋果泥 NT $150Fresh Mashed Pumpkin Baby Food /Mashed Apple カボチャおろし/りんごおろし（ベイビーフード）

雙層火腿起司好寶寶漢堡 NT $250

Little Galilei Burger / ガガガキッズバーガー

想給全家人優質的 Family Day，堅持並且強調，" 做菜給自己家人吃的方式 "；因為我們相信美味的食物可以拉近家人之間的距離 - 伽立略 Galilei Family Brunch

6歲以下孩童每位需基本消費，6歲以上(含)成人基本消費為 NT$250，所有餐點消費須另加10%服務費Minimum consumption is NT250/person *20人以上之訂位消費方式請洽詢工作人員

以下兒童餐均附濃湯，鮮奶 或 果汁 Served with Soup, Milk or Juice +180元可享蛋糕及飲料

起司培根漢堡 NT $320 Cheese & Bacon Burger / ガガガベーコンチーズバーガー 特製漢堡麵包、煙燻培根、特選專屬牛肉部位製成絞肉、酸黃瓜、生菜、番茄、洋蔥、起司 Special Hamburger Bun, Smoked Bacon, 100% Pure Beef, Pickles, Lettuce, Tomatoes, Onion, Cheese特製パン、燻製ベーコン、牛ひき肉、ピクルス、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ

辣味肉醬雙層起司牛肉漢堡 NT $340

Spicy Double Cheese Burger / スパイシーダブルチーズバーガー 特製漢堡麵包、特選專屬牛肉部位製成絞肉、酸黃瓜、生菜、番茄、洋蔥、起司、辣肉醬 Special Hamburger Bun, 100% Pure Beef, Pickles, Lettuce, Tomatoes, Onion,Double Cheese, Spicy Meat Sauce特製パン、牛ひき肉、ピクルス、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ、スパイシーソース

伽立略經典漢堡 NT $300 Galilei Classic Burger / ガガガシェフお勧めクラシクバーガー 特製漢堡麵包、特選專屬牛肉部位製成絞肉、酸黃瓜、生菜、番茄、洋蔥、起司 Special Hamburger Bun, 100% Pure Beef, Pickles, Lettuce, Tomatoes, Onion, Cheese + Fries特製パン、牛ひき肉、ピクルス、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ

花生肥漢堡 NT $320 Peanut Burger / ガガガピーナッツバーガー 一抹花生在漢堡裡，口味超搭 ! 專屬牛肉部位製成絞肉、酸黃瓜、生菜、番茄、洋蔥、起司 Special Hamburger Bun, Peanut, 100% Pure Beef, Pickles, Lettuce, Tomatoes, Onion, Cheese

特製パン、牛ひき肉、ピクルス、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ

Burger漢堡均附薯泥/薯條(二選一) Served with Mashed Potato or Potato chip +180元可享蛋糕及飲料

我們花了三個月研究漢堡皮才發現原來你跟我都一樣喜歡，嚼勁中帶著鬆軟；二個月找到純牛肉的味道並採用 180 公克的滿足，你 ... 怎麼捨得錯過。

嚴選湯種漢堡皮

100%純肩頸牛絞肉伽立略實驗配方

290 C煎烤建議7分熟

最能享有美味漢堡

NEW

杏鮑菇松子佐綠蘆筍義式香料飯 NT $360

Pine Nuts Risotto with Asparagus / ガガガイタリアン風エリンギとアスパラガスライス 新鮮松子搭配杏鮑菇、番茄、蘆筍、飯，清新不油膩的口感 Pine Nuts, Mushrooms,Tomatoes, Asparagus, Risotto / 松子、エリンギ、アスパラガス

蘆筍帕馬森火腿燉飯 NT $360

Parma Ham Risotto with Asparagus / ガガガパルマハムとアスパラガスリゾット 蘆筍、帕馬森火腿、飯、奶油醬汁Asparagus, Parma Ham, Risotto, Cream Sauce / アスパラガス、パルマハム、クリームソース

Comfort Foods, Risotto伽立略使用 DE CECCO 進口義大利米，為國際知名市場領導品牌，嚴選最優質的原料，堅持傳統製法，口感較為 Q 彈 !

本餐均附麵包，精選湯品 Served with Bread, Daily Soup +180元可享蛋糕及飲料

夏季黑松露野菇燉飯 NT $580

Black Truffle with Wild Mushroom Risotto / ガガガトリフきのこリゾット 新鮮綜合野菇、義大利黑松露、奶油醬汁、飯Mushrooms,Black Truffle, Cream Sauce, Risotto / きのこ、トリフ、クリームソース

Pasta

田園時蔬義大利麵 = 全素 = NT $350

Vegetables Color Peppers with Tomato Sauce / 野菜トマトスパゲティ 紅黃椒、季節蔬菜、番茄醬汁、義大利麵 / Color Peppers,Tomato Sauce, Spaghetti / 季節野菜、トマトソース、カボチャ、クリームソース、パスタ

培根奶油蛋義大利麵 NT $350

Spaghetti Carbonara / カルボナーラ 培根、新鮮有機蛋、奶油醬汁、義大利麵/ Bacon, Organic Egg, Cream Sauces, Spaghetti

ベーコン、有機卵、クリームソース

波隆尼斯義大利肉醬麵 NT $350 Spaghetti with Bolognaise Sauce / ミートソーススパゲティ 義式茄汁紅醬、上選牛肉製成絞肉、義大利麵 / Bolognaise Sauce, Beef, Spaghetti /トマトミートソース、牛ひき肉

青醬蛤蠣義大利麵 NT $360 Clams Spaghetti with Basil Pesto Sauce / アサリペストソースソーススパゲティ 精選蛤蠣、伽立略自製青醬、義大利麵 / Selection of Clams, Basil Pesto, Spaghetti / アサリ、ペストソース

白酒蛤蠣義大利麵 NT $350 Clams Spaghetti with white wine / アサリ白ワインスパゲティ 精選蛤蠣、白酒、義大利麵 / Selection of Clams, White Wine, Spaghetti / アサリ、白ワイン

伽立略使用 DE CECCO 進口義大利麵，100% 杜蘭小麥粉歷經多道碾製工法，取自麥麩中最好的部份並混和來自水源保護區的山泉水揉製麵糰。

北海道干貝義大利麵 NT $490

Hokkaido Seascallop Spaghetti / 北海道帆立スパゲティ 嚴選北海道大干貝、義大利麵、微辣 / Hokkaido Seascallop, Spaghetti / 北海道産帆立

伽立略經典辣味番茄牛小排義大利麵 NT $520

Galilei classic arrabbiata sauce beef short ribs Spaghetti / シェフお勧めスパイシートマトショートーリブ 特選番茄、Choice牛小排、義大利麵、微辣 / Tomatoes, Short Ribs, Spaghetti / 特選トマト、ショートーリブ

本餐均附麵包，精選湯品 Served with Bread, Daily Soup +180元可享蛋糕及飲料

伽立略使用研磨技術，新鮮酵素喝的到，更自然更健康，100%現磨!!

伽立略的果汁水果用量表*1

柳丁汁

水果數量

蘋果汁 芭樂汁 綜合果汁

*1.水果依當季大小做調整

Fresh Fruit Juice

西瓜汁 / Watermelon Juice / ガガガスイカジュース 　 NT $120

胡蘿蔔汁 / Carrot Juice / ガガガにんじんジュース 　NT $140

柳橙汁 / Orange Juice / ガガガオレンジジュース 　 NT $140

蘋果汁 / Apple Juice / ガガガりんごジュース 　 NT $150

綜合果汁 / Mixed Fruit Juice / ガガガミックスフルーツジュース 　 NT $150

FRESHJUICES

6歲以下孩童每位需基本消費，6歲以上(含)成人基本消費為 NT$250，所有餐點消費須另加10%服務費Minimum consumption is NT250/person

Tea

抹茶拿鐵 (冰 / 熱) ガガガ NT $150 Macha Latte / 抹茶ラテ

紅茶/奶茶 (冰 / 熱) NT $100

Black Tea / Milk Tea / 紅茶 / ミルクティー

日月潭紅玉紅茶 　 NT $180 嚴選自芯芽茶苑，一心二葉原則挑選的18號紅玉紅茶，茶甘味清茶葉等級:香氣、滋味--金級(5AAAAA)手工採摘、一芯二葉

Ruby Black tea: one-tip two-leaf ' flush selected From sun-moon lake / 日月潭紅茶シリーズ

Drinks可樂 /零卡可樂 /雪碧 Coke / Coke Zero / Sprite /ガガガコカ．コーラ/コカ．コーラゼロ/スプライト NT $70

香草奶昔 / Vanilla Milkshake / ガガガバニラミルクシェイク NT $160

草莓奶昔 / Strawberry Milkshake / ガガガストロベリーミルクシェイク NT $180

巧克力碎片奶昔 / Chocolate Chips Milkshake/ガガガチョコレートミルクシェイク NT $180

鮮果氣泡飲 : 蔓越莓/芒果/蘋果 NT $150 Fruit Soda : Cranberry / Mango / Apple ガガガフルーツソーダ（クランベリー、マンゴー、アップル）

Coffee美式咖啡(冰/熱) / Americano / ガガガカフェアメリカーノ NT $100

義式濃縮30ml / Espresso / エスプレッソ NT $100

伽立略拿鐵 (冰/熱) / Latte / カフェラテ NT $160

卡布奇諾 (熱) / Cappuccino / カプチーノ NT $160

焦糖拿鐵 (冰 / 熱) / Caramel Latte / キャラメルラテ NT $160

本店採用義大利 咖啡豆 使用 100% 的 Arabica 豆

阿法奇朵咖啡 / Affogato / アファーキト NT $150

伽立略的果汁水果用量表*1

我們相信 好吃的食物能拉近家人間的距離 ! A Place for Family & Kids

Cake

Tea Set

布朗尼蛋糕(附一球冰淇淋) NT $120

Brownie+ Ice cream / ブラウニー+アイスクリーム

小屋口袋餅 / pita smoked salmon / ガガガガガガガガガガガガガガガガスモークサーモン ピタ NT $250

起司蛋糕 / Cheese Cake / ガガガチーズケーキ NT $120 堅持用食品的天然原味，沒有太多複雜的裝飾，給消費者安心的商品選擇

每日精選蛋糕 / Daily Select Cake / ガガガガガガガガガガガガガガガガガガガガガガデイリーセレクトケーキ NT $120 依季節以及師傅手工製作的限量糕點，款款都是限定!

歐貝拉 / Opera Cake / ガガガオペラケーキ NT $120 層次繁複的歐培拉，經典法式口味蛋糕，線條跟口感都低調的一款蛋糕

Beer史密斯有機蘋果酒 /杏桃啤酒 NT $280

Samuel Smith's Cider / Apricot Ale 550ml オーガニックビール ( アップル、ピーチ)

限量供應

未成年請勿飲酒 喝酒不開車

海尼根 / Heineken / ガガガガガハイネケン NT $120

杜瓦三麥 / Duvel / 大麦ビール NT $200

蛋糕套餐 / Homemade cake / ガガガガガガガガガガガガガガガガ自家製のケーキ NT $250

下午茶均附飲品 (酒精類除外)

A Place for Kids & Family

110 台北市信義區松高路 12 號 新光三越 A8 4F4F No.12, Songgao Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan(R.O.C)

+886-2-2722-7718

+886-2-2826-2988

信義店

振興店112 台北市北投區振興街 35 號No.35, Zhenxing St., Beitou Dist., Taipei City 112, Taiwan (R.O.C.)

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