參與說明會的同學請簽到否則視同今年不進行校外實習

實習申請流程可於實習申請流程可於 餐旅系官網左下角餐旅系官網左下角 「實習相關表格」「實習相關表格」下載下載欲於今年進行校外實習者，請於 欲於今年進行校外實習者，請於 102.06.07(102.06.07( 五五 )) 前前 備齊相關文件並繳至系辦備齊相關文件並繳至系辦

系上協助尋找實習單位系上協助尋找實習單位 實習機會公布於實習機會公布於 1.1. 系辦外公告欄 系辦外公告欄 2.2. 餐旅系官網餐旅系官網 (( 實務實習實務實習 ))自行接洽實習單位自行接洽實習單位 將實習單位相關介紹將實習單位相關介紹 (( 如：性質、規模、如：性質、規模、

所在地所在地 )) 以一張以一張 A4A4 紙呈現，繳交至系辦紙呈現，繳交至系辦並經老師開會認可後即可自行接洽。並經老師開會認可後即可自行接洽。

如實習單位要求需由系上發公文，如實習單位要求需由系上發公文， 請告知系助理。請告知系助理。請先與實習單位確認是否願意請先與實習單位確認是否願意

接受接受短期實習短期實習

簽訂簽訂契約書契約書

依實習單位要求繳交相關資料依實習單位要求繳交相關資料 (( 如：履歷表、照片、證照影本等如：履歷表、照片、證照影本等 ))由系上篩選實習學生由系上篩選實習學生 請於規定時間繳交相關資料至系辦，請於規定時間繳交相關資料至系辦， 由系辦統一寄送。由系辦統一寄送。由實習單位自行決定由實習單位自行決定 請於規定時間繳交相關資料至系辦，請於規定時間繳交相關資料至系辦， 由系辦統一寄送。由系辦統一寄送。

實習單位自行與學生連繫實習單位自行與學生連繫 請隨時注意實習單位的請隨時注意實習單位的電話或電話或 e-maile-mail 通通

知知實習單位請系上公告面試時間及錄取名實習單位請系上公告面試時間及錄取名

單單 請留意請留意系辦外公告欄系辦外公告欄及及餐旅系官網餐旅系官網實習單位公告錄取名單實習單位公告錄取名單一週內一週內需需簽訂實簽訂實

習契約書習契約書，否則，否則視同放棄視同放棄實習機會實習機會

家長同意書可至餐旅系官網 家長同意書可至餐旅系官網 ---- 實習相關表格 實習相關表格 下載下載

實習前請自行向保險公司申請實習前請自行向保險公司申請 人生意外險 人生意外險 或 或 工作職災險工作職災險保險理賠金至少保險理賠金至少 200200 萬萬保險期間必須包含實習期間保險期間必須包含實習期間繳交繳交保險單影本保險單影本至系辦至系辦

實習單位申請表可至實習單位申請表可至 餐旅系官網餐旅系官網 ---- 實習相關表格實習相關表格下下

載載請先將實習單位申請表寄給實請先將實習單位申請表寄給實

習單位習單位填寫相關欄位填寫相關欄位並並蓋店章蓋店章

實習契約書可至實習契約書可至 餐旅系官網餐旅系官網 ---- 實習相關表格實習相關表格下載下載先請實習單位確認契約內容先請實習單位確認契約內容 (( 實習單位可先行修正契約內容實習單位可先行修正契約內容 ))修正後之契約書修正後之契約書 (( 一式兩份一式兩份 )) 由由系上系上

(( 主任用印主任用印 )) 及實習單位及實習單位雙方用印雙方用印後後一份一份系上留存、一份實習單位留存。系上留存、一份實習單位留存。

實習考核表可至實習考核表可至 餐旅系官網餐旅系官網 ---- 實習相關表格實習相關表格下載下載請自行攜帶實習考核表至實習單位，請自行攜帶實習考核表至實習單位， 自評自評後交後交再由實習單位評分。再由實習單位評分。實習單位評分後直接以實習單位評分後直接以 「掛號信件」寄回系辦。「掛號信件」寄回系辦。

學生開始實習後，應遵守實習單位之規定與指導，但如發現工作性質不符或環境不良等情形，應儘速於兩週內與指導教師連絡進行連繫協調。

如在一週內未能改善上述情況，得經報請本系核准後提出辭呈，否則應完成實習工作，不得中途離職。違反本條規定者，實習時數不予計算。

實習結束後一個月內需繳交實習報告實習結束後一個月內需繳交實習報告 書面檔書面檔及及電子檔電子檔例如例如 :102/8/31:102/8/31 完成實習者完成實習者 ,, 需於需於 102/9/30102/9/30 前繳交實習報告前繳交實習報告內容及格式請參照系上規定內容及格式請參照系上規定 可至餐旅系官網可至餐旅系官網 ---- 實習相關表格實習相關表格下載下載

1.1. 翡翠灣福華飯店翡翠灣福華飯店 相關表格繳交截止日相關表格繳交截止日 :102.04.12:102.04.12 止 止 2.2. 關西六福莊關西六福莊 相關表格繳交截止日相關表格繳交截止日 :102.04.25:102.04.25 止止3.3. 遠雄悅來大飯店遠雄悅來大飯店 相關表格繳交截止日相關表格繳交截止日 :102.05.03:102.05.03 止止4.4. 遠雄海洋公園遠雄海洋公園 相關表格繳交截止日相關表格繳交截止日 :102.05.03:102.05.03 止止

1.1. 實習申請表實習申請表2.2. 實習生履歷表實習生履歷表

以上表格請於指定截止日以上表格請於指定截止日繳交至系辦，謝謝！繳交至系辦，謝謝！

365365 天，一天天，一天 2424 小時不停地在運轉的小時不停地在運轉的一個行業，夜間與週末假日都是工作日，一個行業，夜間與週末假日都是工作日，所以我們必須接受別人在渡假，我們卻所以我們必須接受別人在渡假，我們卻在工作的事實。在工作的事實。

1.1. 輪班制度（輪班制度（ shift workshift work ））2.2. 無形性（無形性（ intangibleintangible ））3.3. 不可分離性（不可分離性（ inseparabilityinseparability ））4.4. 有限性（有限性（ perish abilityperish ability ））

１１ .. 不要害怕與人談話．有時他們會因太忙而忘記 不要害怕與人談話．有時他們會因太忙而忘記 和你打招呼，你必須主動與同事或主管打招呼．和你打招呼，你必須主動與同事或主管打招呼．２２ .. 主動要求做事，不要被動等待別人給你事做．主動要求做事，不要被動等待別人給你事做．３３ .. 盡力學習，試著和不同部門的人及客人談話．盡力學習，試著和不同部門的人及客人談話．４４ .. 閱讀所有單位內的資料．閱讀所有單位內的資料．５５ .. 不要抱怨無趣的工作，別妄自菲薄，每一工作不要抱怨無趣的工作，別妄自菲薄，每一工作 都有其價值存在．都有其價值存在．６６ .. 謹守學生本分，努力學習．謹守學生本分，努力學習．

７７ .. 青出於藍，向值得尊敬的對象學習．青出於藍，向值得尊敬的對象學習．８８ .. 回報上級，讓主管對你產生信賴感．回報上級，讓主管對你產生信賴感．９９ .. 把握參加會議及活動的機會，融入團隊．把握參加會議及活動的機會，融入團隊．１０１０ .. 不要任意得罪任何一個人，地球是圓的．不要任意得罪任何一個人，地球是圓的．１１１１ .. 隨身攜帶小筆記本，養成動筆記錄的習慣，因隨身攜帶小筆記本，養成動筆記錄的習慣，因 你的腦容量有限．你的腦容量有限．１２１２ .. 懷抱感恩的心，實習結束不要忘了寫感謝卡感懷抱感恩的心，實習結束不要忘了寫感謝卡感 謝你的主管或曾經幫助過你的人．謝你的主管或曾經幫助過你的人．

１１ . . 要有”吃苦”的準備．要有”吃苦”的準備．２２ . . 要有”堅持”的精神．要有”堅持”的精神．３３ . . 敬業樂群，多做多學．敬業樂群，多做多學．４４ . . 正面思考，勇敢迎接挑戰！正面思考，勇敢迎接挑戰！