Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

Ekonomski fakultet u Osijeku

Preddiplomski studij (zajednički smjer)

BAJADERASeminarski rad iz kolegija Marketing

Student : Natalija Matošević

Broj indeksa: xxx

e-mail: nmatosevic@efos.hr

Student : Ivana Mihaljević

Broj indeksa: xxx

e-mail: imihaljevic1@efos.hr

Student : Domagoj Poljak

Broj indeksa: xxx

e-mail: dpoljak@efos.hr Mentori: izv. prof. dr. sc. Marija Ham

dr.sc. Ana Pap

Osijek, 2019.

SAŽETAK

U sažetku ukratko opišite što su tema i sadržaj vašeg rada (što ste i kako obrađivali).

2

SADRŽAJ

1. Uvod..................................................................................................................1

2. Opis i svojstva proizvoda................................................................................1

2.1. Opis proizvoda.................................................................................................................1

2.2. Svojstva proizvoda...........................................................................................................2

2.2.1. Opća svojstva............................................................................................................2

2.2.2. Osnovna svojstva......................................................................................................2

2.2.3. Posebna svojstva.......................................................................................................3

3. Pozicija proizvoda unutar proizvodnog programa......................................4

4. Kvaliteta, funkcionalnost, marka proizvoda................................................5

4.1. Kvaliteta...........................................................................................................................5

4.2. Funkcionalnost.................................................................................................................6

4.3. Marka...............................................................................................................................6

5. Pakovanje, ambalaža, dizajn, obilježavanje i opremanje proizvoda..........8

5.1. Pakovanje.........................................................................................................................8

5.2. Ambalaža.........................................................................................................................9

5.3. Dizajn...............................................................................................................................9

5.4. Obilježavanje i opremanje..............................................................................................10

6. Konkurentna sposobnost proizvoda............................................................11

7. Cijena i cjenovna konkurentnost.................................................................11

8. Prodaja i distribucija proizvoda..................................................................11

8.1. Prodaja...........................................................................................................................11

8.2. Distribucija.....................................................................................................................11

9. Promocija proizvoda.....................................................................................11

9.1. Oglašavanje....................................................................................................................11

9.2. Odnosi s javnošću i publicitet........................................................................................11

9.3. Unapređivanje prodaje...................................................................................................11

9.4. Osobna prodaja..............................................................................................................11

10. Segmentna usmjerenost..............................................................................12

11. Pilot istraživanje vezano za proizvod........................................................12

12. Ocjena postojećih marketing napora i prijedlozi za unapređivanje

marketing pozicije proizvoda na tržištu..........................................................12

13. Popis literature............................................................................................12

2

1. Uvod

Napišite u uvodu sljedeće (u obliku teksta, ne u obliku natuknica):

Koji su ciljevi vašeg rada? Iz čega će se sve sastojati vaš rad? Metode prikupljanja podataka? Koji su razlozi zbog kojih ste odabrali taj proizvod?

2. Opis i svojstva proizvoda

2.1. Opis proizvoda

„Proizvod su, kako im i samo ime kaže, materijalni rezultat procesa proizvodnje, po čemu se

nedvojbeno razlikuju od usluga.“ (Meler, 2005:176). Kako je tema ovog seminarskog rada

analiza proizvoda „Bajadera“, potrebno je predstaviti ovaj prehrambeni proizvod i tvrtku koja

ga proizvodi. Bajadera je nastala 1954. godine. Naime, predstavljaju ju nougat praline od

lješnjaka i badema koji ovoj poslastici daju specifičan i prepoznatljiv okus. Najpoznatija je

hrvatska poslastica koja osvaja svjetska tržišta. Kraš prehrambena industrija d.d. proizvođač

je spomenutog proizvoda, a sjedište tvrtke nalazi se u Zagrebu (Slika 1.). Kako tvrtka navodi

na svojoj web stranici, već dugi niz godina vodeći je konditorski proizvođač u jugoistočnoj

Europi, a nastala je na temelju tvornice za proizvodnju čokolada „Union“ osnovane 1911.

godine. Godine 1992. postaje dioničko društvo (tržišno orijentirana kompanija). U vlasništvu

posjeduje još dvije tvornice od kojih se jedna nalazi u Osijeku (Karolina d.o.o.), a druga u

Prijedoru (Mira a.d.). Važno je spomenuti kako Kraš preko polovine ukupne proizvodnje

plasira na domaća tržišta, dok se ostatak uspješno izvozi (Kraš d.d, Kraš grupa, 2019). Kako

bi analiza proizvoda bila uspješno izvršena, potrebno je navesti i opisati njegova svojstva.

1

Slika 1. Logotip Kraša (Netokracija, 2019)

Dakle, svaka slika i/li grafikon ispod sebe mora imati naslov i u zagradi izvor iz kojeg je preuzeta. Kada preuzimate s interneta, link ne stavljate ovdje u zagradu već ovdje samo naziv portala

/stranice, a u popisu literature stavljate link na način koji vidite u ovom primjeru (pogledati popis literature).

Kada se radi o tablici, naslov se piše ispred tablice i također se na isti način navodi izvor u zagradi.

2.2. Svojstva proizvoda

2.2.1. Opća svojstva

Ovaj je prehrambeni proizvod namijenjen za sve one koji se žele osladiti nečime kao što je

Bajadera koju čine nougat praline. Što se tiče propisanih svojstava, Bajadera je proizvod sa

zaštićenom recepturom i imenom te ju upravo to čini jedinstvenom i originalnom slasticom.

Važno je naglasiti kako su kvaliteta i posebnost Bajadere nagrađeni brojnim međunarodnim i

domaćim priznanjima zbog kojih nosi oznaku „Izvorno hrvatsko“.

2.2.2. Osnovna svojstva

Proizvod se može naći u trima različitim ambalažama pa tako Kraš nudi Bajaderu u

pravokutnoj kartonskoj kutiji, limenom pakiranju te pakiranju u obliku dijamanta. Ono što

Bajaderu uvelike ističe u masi drugih proizvoda su njezine boje. Naime, ambalaža je bež boje

preko koje su povučene linije smeđih tonova (Slika 2.). Kako gotovo svi proizvodi prisutni na

tržištu na svome pakiranju imaju istaknut logotip proizvođača tako se i na ambalaži ove

bombonjere nalazi logotip Kraša koji ne privlači pozornost već je načinjen od tonova kakvi se

nalaze na kutiji. Nougat praline kazuju kako je ovaj proizvod slatkog okusa dok miris

podsjeća na lješnjake i bademe. Dimenzija, težina, prenosivost i pokretljivost tehnička su

svojstva konkretnog proizvoda. S obzirom da Bajadera dolazi u tri različita pakovanja tako se

razlikuju i njihove dimenzije dok se ovisno o težini Bajadera prodaje u pakovanjima od 100 g,

150 g, 200 g, 300 g i 500 g o čemu će više biti riječ u četvrtom poglavlju.

Kao najvažnije svojstvo za potrošače inače pa tako i Bajadere navodi se upravo ono

ekonomsko, a to je cijena pa se tako na web stranici „Konzuma“ može pronaći informacija

kako se cijena Bajadere, ovisno o pakovanju, kreće od dvadesetak kuna do osamdesetak kuna.

2Slika 2. Ambalaža Bajadere (Kraš d.d., Proizvodi, 2019)

Slika 1. Logotip Kraša (Netokracija, 2019)

Dakle, svaka slika i/li grafikon ispod sebe mora imati naslov i u zagradi izvor iz kojeg je preuzeta. Kada preuzimate s interneta, link ne stavljate ovdje u zagradu već ovdje samo naziv portala

/stranice, a u popisu literature stavljate link na način koji vidite u ovom primjeru (pogledati popis literature).

Kada se radi o tablici, naslov se piše ispred tablice i također se na isti način navodi izvor u zagradi.

2.2.3. Posebna svojstva

Bajadera je naziv dobila po orijentalnoj dvorskoj plesačici. Svojim imenom privlači kupce i

na stranom tržištu, a ukusne praline prepoznate su kao jedne od najkvalitetnijih i najukusnijih

poslastica. Bajadera je prilagođena za sve prigode, a da njezina namjena nije ograničena

dokaz je oznaka „vegan“ koju posjeduje, a nalazi se na web stranici tvrtke Kraš.

3

3. Pozicija proizvoda unutar proizvodnog programa

Proizvod u užem smislu, prema Meleru (2005:181), predstavlja svaki pojedinačni, po

mogućnosti istodobno i marka proizvod, koji se po svojstvima razlikuje od ostalih proizvoda

u proizvodnom programu gospodarskog subjekta. Prema navedenom se može reći kako

prvenstveno po svojem sastavu, a onda i dizajnu ambalaže, Bajadera odudara od ostalih

proizvoda koje Kraš ima u svojoj ponudi predstavljajući simbol profinjenosti i delicije među

proizvodima.

Govoreći o linijama proizvoda potrebno je navesti kako se u ponudi tvrtke mogu pronaći

čokolade, bombonjere, keksi, bomboni, slani te kulinarski asortiman. Bajadera se svrstava u

bombonjere gdje joj konkuriraju proizvodi kao što su „Domaćica“, „Griotte“, „Fontana“,

„Novela“, a sve njih nazivamo varijetetima proizvoda, no poznato je kako Bajadera, barem za

sada, drži prvo mjesto u ovoj Kraševoj liniji proizvoda.

Što se tiče proizvodnog programa tvrtke ono čini ukupnost linija proizvoda, odnosno

pojedinačnih proizvoda unutar njih (Meler, 2005:181). Promatrajući širinu proizvodnog

programa tvrtke Kraš zaključuje se kako ona u svojoj ponudi ima šest linija proizvoda. Kod

definiranja dubine linije proizvoda potrebno je naglasiti kako Kraš broji zaista veliku količinu

proizvoda raznolikih okusa unutar pojedine linije pa tako promatrajući liniju čokolada

primjećuje se kako se ona dijeli na tri glavne skupine („Dorina“, „Čoksa“ i „Životinjsko

carstvo“) unutar kojih se nalazi mnoštvo čokolada različitih okusa. Isto nalazimo i kod

bombona koji broje sedam vrsta, a svaka vrsta na svoje podvrste. Bombonjera ima također

sedam vrsta, a neke od njih broje i podvrste dok se kod keksa nalazi čak trinaest vrsta. Slani

asortiman tako broji tri vrste grickalica dok u kulinarskom asortimanu Kraš nudi proizvode

poput kakaa, kakaa u prahu, čokolade za kuhanje, oblatni te čokoladnih i šarenih mrvica.

Proizvodni program moguće je proširiti novim proizvodima, a taj proces naziva se

diversifikacija. Njezino provođenje podrazumijeva da se novi proizvodi nude na drugim

segmentima tržišta od onih na kojima su se nudili postojeći te da se način upotrebe novih

proizvoda razlikuje od upotrebe postojećih proizvoda. Sasvim je sigurno da je Kraš poduzeo

diversifikaciju, a upravo raznolikost proizvoda jest njezin rezultat.

Bez ustručavanja može se reći kako je Bajadera najpoznatiji i najuspješniji proizvod tvrtke

Kraš što potvrđuje činjenica da svojim izgledom i okusom privlači pažnju ne samo na

4

domaćem nego i svjetskom tržištu stoga ju se može pozicionirati na prvo mjesto Kraševih

proizvoda.

4. Kvaliteta, funkcionalnost, marka proizvoda

4.1. Kvaliteta

Prema Meleru (2005:184) kvaliteta proizvoda predstavlja ustanovljenu razinu svojstava nekog

proizvoda kojom se opisuje upotrebna vrijednost i/ili korisnost proizvoda. Govoreći o

kvaliteti Bajadere važno je na umu imati činjenicu kako je ona izrađena od visokokvalitetnih

sastojaka zahvaljujući recepturi po kojoj se šećer s bademom i lješnjakom obrađuje na

poseban način. Kada bi se kvaliteta ovog proizvoda proučavala kao „…mjera koja nam kazuje

u kojoj mjeri je proizvod usklađen s potrebama, željama i očekivanjima potrošača“ (Bovée i

Thill, 1992:729), „a optimalnu kvalitetu kao razinu kvalitete koja najbolje uravnotežuje

zadovoljstvo potrošača i troškove proizvođača.“ (Meler, 2005:185) može se zaključiti kako

Bajadera svojim okusom i izgledom privlači pojedince na kupovanje iste obećavajući im

veliko zadovoljstvo. Direktorica Službe marketinga u Krašu, Andreja Hanžek, navodi kako je

upravo Bajadera najčešći izbor proizvoda kada se Hrvatsku želi prikazati u inozemstvu te

kako je njezina jedinstvenost prepoznata i na dalekim tržištima Japana i Južne Koreje.

Objektivno gledajući, Bajadera svojom rasprostranjenošću na inozemnim tržištima u

potpunosti opravdava svoju cijenu s obzirom na zadovoljstvo koje pruža njezino trošenje,

odnosno korištenje. U slučaju subjektivnog promatranja kvalitete koje varira od pojedinca do

pojedinca Bajadera je stvorila čvrste temelje za pronalazak potražnje kako na domaćem tako i

na vanjskom tržištu stoga nas ne treba zabrinjavati slučaj ako je njezina prodaja na

konkretnom prodajnom mjestu niska. Spominjući kvalitetu ove slastice, važno je napomenuti

kako je upravo Bajadera „jedan od prvih proizvoda koji nosi oznaku „Izvorno hrvatsko“.“ što

znači da po svojim značajkama zadovoljava svjetske kriterije (Kraš d.d.) (Slika 3.). Što se tiče

usporedbe cijene i kvalitete ovog proizvoda, kao što je već navedeno, Bajadera je svojim

nastupom na brojna tržište

opravdala cijenu samog

proizvoda. S obzirom na

činjenicu da je proizvod

dostupan u različitim

dimenzijama, očekivano je da

će i cijene biti usklađene s

5

Slika 3. Izvorno hrvatsko (Hiveminer, 2019)

pakovanjem proizvoda. Kao i većina proizvoda tako i Bajadera nailazi na negodovanje oko

cijene, međutim kvaliteta zahtijeva i veću cijenu.

4.2. Funkcionalnost

Što se tiče funkcionalnosti proizvoda bitno je naglasiti kako „svaki proizvod ima, u pravilu,

jednu temeljnu funkciju koja se sastoji u njegovoj određenoj svrhovitosti, odnosno

upotrebljivosti za određenu namjenu.“ (Meler, 2005:189). Kako je Bajadera proizvod

kratkotrajne potrošnje njezina funkcionalnost najbolje je vidljiva u ambalaži. Proizvod se

može naći u vrlo jednostavnoj kartonskoj kutiji, ali i u ambalažama koje su zahtjevnije za

izradu no o tome će više biti riječ u četvrtom poglavlju. S obzirom da je namjena ovog

proizvoda isključivo prehrambena, zaključuje se kako je to i njezina temeljna funkcija koju

vrlo dobro odrađuje. Područje upotrebe Bajadere je široko te ono polazi od uobičajene

upotrebe pojedinca, poklona za pojedine prigode, a može poslužiti i kao oblik nagrade za

različita natjecanja. Upravo je zbog svoje funkcionalnosti Bajadera jedna od najomiljenijih

slastica za koju će se pri kupnji odlučiti veliki broj ljudi. O usklađenosti funkcionalnosti

Bajadere sa željama i potrebama potrošača dovoljno govori činjenica kako je ovaj proizvod

raširen na tržištima cijeloga svijeta. Osim što stvara pozitivnu sliku o kvaliteti hrvatskih

proizvoda njezina uspješna prodaja ovdje i u inozemstvu pruža informaciju kako ova slastica

uspijeva zadovoljiti želje, a time i potrebe potrošača. Kako piše Meler (2005:190) „…

stvaranje novih i korisnijih funkcija proizvoda iziskuje i dodatne troškove, pa time i

povećanje cijena (…) mogu dovesti do opadanja prodaje proizvoda na tržištu.“, prema tome

funkciju Bajadere nije potrebno, ali i u prehrambenom smislu nije moguće mijenjati ili ukidati

stoga bi se valjalo više posvetiti dizajnu proizvoda ili proširenju linije proizvoda te eventualno

na tim područjima učiniti izmjene.

6

4.3. Marka

Za definiciju marke može se uzeti sljedeće: „Marka proizvoda je riječ, simbol, pojam,

poseban dizajn, ili pak kombinacija navedenog, ukoliko služi u svrhu identifikacije proizvoda

ili eventualno skupine proizvoda.“ (Meler 2005:278). S time u vezi da se zaključiti kako

„Bajadera“ predstavlja pojedinačno ime marke. Državni zavod za intelektualno vlasništvo na

svojoj web stranici navodi: „Ime, logotip, slogan, amblem, simbol, etiketa ili drugo razlikovno

obilježje proizvoda i/ili usluga koji se plasiraju na tržište moguće je zaštititi žigom (tj.

registracijom žiga). (…) Osim nacionalno (pojedinačno, u svakoj zemlji od interesa), žig se

može štititi i na regionalnom (npr. žig EU) i međunarodnom (tzv. Madridski sustav) nivou.“.

Pod pojmom žiga misli se na oznaku ® koja stoji uz ime marke i na taj način ime biva

zaštićeno.

Kako Kraš svoje proizvode stavlja ne samo na domaća već, kao što je rečeno, i inozemna

tržišta za tvrtku je potrebno poduzeti mjere zaštite svojih proizvoda ne bi li došlo do manjih ili

većih komplikacija u smislu kopiranja imena ili ambalaže. S tim u vezi Kraš je zaštitio ime

proizvoda „Bajadera“ i tako izbjegao neugodnosti na tržištu. Također, tvrtka na web stranici

navodi kako je i sama receptura Bajadere zaštićena: „Zaštićena receptura i samo najbolji

sastojci zajedno s Kraševim potpisom stvaraju istinsku čaroliju vrhunskog užitka.“. Bajadera

je proizvod sa dugom tradicijom, a ono štu ju čini jednom od najpoznatijih hrvatskih slastica

je upravo njezin dizajn, ali i kvaliteta zbog koje s ponosom nosi oznaku „Izvorno hrvatsko“.

Ukusne praline osvajaju svjetska tržišta i svakim danom poboljšavaju „image“ marke te

Bajaderu čine jednom od najprepoznatljivih bombonjera.

7

5. Pakovanje, ambalaža, dizajn, obilježavanje i opremanje proizvoda

5.1. Pakovanje

Pakovanje, odnosno pakovina, predstavlja transportnu ili prodajnu jedinicu koja je zavisna o

karakteru proizvoda. Pakovanje proizvoda moguće je izvesti na komadnu, težinsku ili

volumensku jedinicu. Ono pojednostavljuje skladištenje, prijevoz, trgovinu i sve ostale

postupke s proizvodom (Meler 2005:303). „Kako bi se roba mogla staviti u promet, mora biti

zaštićena od nepovoljnog utjecaja okoline, na način koji jamči siguran transport i održivost

proizvoda, sprečava rasipanje i otuđivanje sadržaja, omogućuje pravilno prodavanje i uporabu

te čuva i zaštićuje kvalitetu proizvoda…. Bez kvalitetnih pakovina u suvremenom svijetu

nema kvalitetnih proizvoda.“ (Matasović, 2005). Iako je Kraš proširio liniju proizvoda

Bajadera, uključujući Bajaderu Exclusive te Bajaderu Amarus, promotri li se izvorna

Bajadera, tradicija od početka proizvodnje praline je očuvana. Na trgovačkim policama

moguće je naći različita pakovanja Bajadere ovisno o gramaži: 100 g, 200 g, 300 g i 500 dok

je specijalno parkiranje Bajadera dijamant 150 grama (Slika 4.). Takva pakovanja osiguravaju

dostupnost jednake kvalitete različitim slojevima društva ovisno o socijalnoj moći i želji za

proizvodom pri kupovini.

8

5.2. Ambalaža

Sastavni dio svake proizvodnje je pakiranje u ambalažu. Ona čuva sam proizvod u svim

procesima proizvodnje i prometu, to su „posude različitog oblika i veličine, načinjene od

različitih materijala u kojima se roba drži u toku prometa, a jednako tako i tanje fleksibilne

materijale koji su samo izrezani na odgovarajuće dimenzije i eventualno grafički obrađene, a

služe za zamatanje roba“ (Stričević, 1982:1). Pakiranje proizvoda Bajadera u skladu je sa

nastojanjima da se svježina i okus očuvaju što duže bez obzira na samo otvaranje pakovanja.

Svaka je pralina umotana u zaseban omot al-folije koja čuva svježinu ali i štiti od

temperaturnih utjecaja svake praline zasebno, te je svaka takva umetnuta u okvir tiskanog

omotnog papira s logom Bajadera, oznakom „Izvorno hrvatsko“ kao i samog logotipa Kraša.

Praline u pakovanjima od 200 g na više nalaze se u PVC pladnjevima dizajniranim da čine

razdijeljene stupce bombonijere, olakšava korisniku proizvoda dohvaćanje jedne praline

udubljenjima ispod stupca i čuva proizvod od gnječenja. Proizvod se nalazi unutar tanje

kartonske kutije složene tako da dodatno osigura zaštitu od utjecaja temperature i skladištenja

te je unutar poklopca stavljena dodatna zaštita troslojnog mekog PVC papira s umetnutim

zračnim protokom, a sama kutija je omotana tankom prozirnom PVC folijom. Ambalaža

Bajadere pomnim procesom pakiranja i odabirom materijala za ambalažu:

osigurava kvalitetu i svojstva proizvoda,

potpomaže cjelokupan proces fizičke distribucije proizvoda,

stvara dodatnu psihološku i simboličku kvalitetu proizvoda i time

unaprjeđuje prodaju proizvoda.

„Kao društveno odgovorna kompanija, Kraš u području zaštite okoliša gospodari aspektima

okoliša radi sprečavanja negativnih utjecaja, primjenjujući pritom postojeće propise kao i

načela i postavljene ciljeve sustava upravljanja okolišem prema normi ISO 14001. Pri

planiranju razvoja proizvoda vodi se računa o ekološki prihvatljivim sirovinama kao i o

ambalažnim materijalima kako bi korišteni materijali producirali što manje otpada.“ (Kraš

d.d.).

9

5.3. Dizajn

„Dizajn ambalaže i pakiranja su vrlo važni u prodajnom aspektu i pozicioniranju proizvoda.

Pakiranje je medij direktnog fizičkog susreta kupca i vašeg proizvoda. U doticaju s

pakiranjem događa se trenutak kada kupac impulzivno odlučuje o kupovini na svjesnoj i

nesvjesnoj razini, racionalno i emotivno. Kvalitetno oblikovan dobar dizajn etikete ili

ambalaže ujedno je i marketinški prostor putem kojeg šaljete poruke o vrijednostima svog

proizvoda ili brenda, izdvajate se i uočljivi ste na prodajnom mjestu te na neki način pomažete

kupcu pri odluci da posegne upravo za vašim artiklom. Dobrom proizvodu u dobroj ambalaži

zadovoljni kupci će se rado vraćati.“ (Bernardić Studio, 2019). Prema Meleru (2005:308),

dizajn kao granična promocijska aktivnost mora prvenstveno ispuniti:

funkcijske zahtjeve (uporabljivost, svrsishodnost, korisnost),

estetske zahtjeve (skladnost, privlačnost, prijemljivost, ljepota, harmoničnost,

proporcionalnost, vizualna kvaliteta proizvoda),

ekonomske zahtjeve (s aspekta proizvodnje i potrošnje, cijene).

Glavna karakteristika dizajna ambalaže Bajadere u sklopu pakovanja te omota svake pojedine

praline je odabir boja i materijala. S obzirom da sama pralina sadrži svega dvije nijanse

čokoladno smeđe boje: tamniju smeđu i zlatno svijetlo smeđu, upravo su takve nijanse prožete

kroz svu ambalažu. Radijalne pruge koje prema centru uokviruju tamnijom nijansom smeđe

na kojoj je ispisan logo Bajadere zadržavaju pogled kupca privlačnim dizajnom. Već je

spomenuto kako ambalaža ispunjava funkcijske zahtjeve proizvoda. Što se tiče estetskih

zahtjeva, za skladnost i harmoničnost svakako je zaslužna ambalaža oblikovana kao

pravokutnik, oku ugodan u 'zlatnom rezu' dok je glavna linija unutar tog pravokutnika na

poklopcu ambalaže jednako tako smještena u 'zlatni rez' u odnosu na cijelu ambalažu. Odabir

boja je elegantan i profinjen, a time je i vizualna kvaliteta proizvoda zajamčena. S aspekta

proizvodnje i potrošnje proizvodnja je ekonomski isplativa. Što zbog imena, što zbog

kvalitete i okusa kao i tradicije, brojni su kupci koji su spremni izdvojiti pomalo možda

visoke zadane cijene:

za pakovanje od 100 g: 22,99 kn/kom (229,90 kn/kg)

za pakovanje od 200 g: 41,99 kn/kom (209,95 kn/kg)

za pakovanje od 300 g: 76,99 kn/kom (256,63 kn/kg)

za pakovanje od 500 g: 84,99 kn/kom (169,98 kn/kg)

(cijene na dan 22.3.2019. Konzum klik).

10

5.4. Obilježavanje i opremanje

Meler (2005:190) navodi kako se pod obilježavanjem proizvoda podrazumijeva unošenje

različitih znakova na proizvod i/ili ambalažu proizvoda od kojih su neki i zakonski obavezni.

Takvo obilježavanje sastoji se od oznaka deklaracija proizvoda, oznaka sukladnosti, znak

zaštite okoliša i ekološke etikete, zatim upute za upotrebu i očuvanje, EAN-kod i druge vrste

obilježja. Obilježavanje proizvoda štedi rad ispisivanja cijena na blagajnama, smanjuje se

mogućnost manipuliranju potrošačima, olakšava inventure trgovcima i vođenje evidencija

unutar marketing-informacijskog sustava. Jedinstveno kodiranje koje koristi Kraš za svoje

proizvode je kodiranje pomoću jedinstvenog EAN broja koji u sebi sadrži trinaest kodiranih

odrednica i pripadajućeg šipkastog koda predstavljenim tamnim šipkama sa svijetlim

međuprostorima.

Na poleđini pakovanja Bajadere nalaze se, osim EAN broja, oznake za „Izvorno hrvatsko“,

simboli ambalaže za recikliranje, halal certifikat, košer certifikat, znak zelena točka (ZT), te

oznaka za ambalažu predviđenu za neposredan dodir s hranom, logo Kraša i Bajadere, tablica

hranjive vrijednosti, podaci o proizvodu na 11 (14) jezika, količinska jedinica (neto

vrijednost) i rok upotrebe.

5.5. Servisiranje proizvoda

Pišu samo proizvodi za koje je primjenjivo.

6. Konkurentna sposobnost proizvoda…

7. Cijena i cjenovna konkurentnost…

8. Prodaja i distribucija proizvoda

8.1. Prodaja…

8.2. Distribucija…

11

9. Promocija proizvoda

9.1. Oglašavanje…

9.2. Odnosi s javnošću i publicitet…

9.3. Unapređivanje prodaje…

9.4. Osobna prodaja…

10. Segmentna usmjerenost…

11. Pilot istraživanje vezano za proizvod…

12. Ocjena postojećih marketing napora i prijedlozi za unapređivanje marketing pozicije proizvoda na tržištu

…

13. Popis literature

Knjige:

1. Bovée, C. L. i Thill, J. V. (1992). Marketing. New York: McGraw-Hill, Inc.

2. Meler, M. (2005). Osnove marketinga. Osijek: Ekonomski fakultet u Osijeku.

3. Stričević, N. (1982). Suvremena ambalaža. Zagreb: Školska knjiga.

Internetski izvori:

1. Bernardić Studio (2019). Dizajn ambalaže. Raspoloživo na:

http://www.bernardic.hr/hr/portfolio/dizajn-ambalaze/ , [pristupljeno 24.3.2019.]

2. Citypal (2019). Bajadera praline. Raspoloživo na:

http://citypal.me/local-tips/zagreb/bajadera-pralines-superb-quality-and-supreme-

pleasure/, [pristupljeno 16.3.2019.]

3. Državni zavod za intelektualno vlasništvo (2019). Kako se može zaštititi ime, logotip i/ili

slogan proizvoda ili usluge. Raspoloživo na: https://www.dziv.hr/hr/intelektualno-

vlasnistvo/zigovi/najcesca-pitanja/ , [pristupljeno 16.3.2019.]

12

4. Hiveminer (2019). Bajadera. Raspoloživo na: https://hiveminer.com/Tags/bajadera

%2Cchocolate, [pristupljeno 17.3.2019.]

5. Konzum klik (2019). Bajadera bombonijera. Raspoloživo na:

https://www.konzum.hr/klik/#!/products/50013127/bajadera-bombonijera-200-g ,

[pristupljeno 22.3.2019.]

6. Kraš d.d. (2019). Kraš grupa. Raspoloživo na:

https://www.kras.hr/hr/o-nama/o-nama/kras-grupa , [pristupljeno 16.3.2019.]

7. Kraš d.d. (2019). Ambalaža Bajadere. Raspoloživo na:

https://www.kras.hr/hr/proizvodi/bombonijere/bajadera/bajadera, [pristupljeno 16.3.2019.]

8. Kraš d.d. (2019). Proizvodi. Raspoloživo na: https://www.kras.hr/hr/proizvodi ,

[pristupljeno 16.3.2019.]

9. Kraš d.d. (2019). Bajadera. Raspoloživo na:

https://www.kras.hr/hr/proizvodi/bombonijere/bajadera [pristupljeno 17.3.2019.]

10. Kraš d.d. (2019). Zaštita okoliša. Raspoloživo na: , https://www.kras.hr/hr/o-nama/nase-

odgovornosti/zastita-okolisa , [pristupljeno 24.3.2019.]

11. Matasović, D. (2005). Nešto više o ambalaži i pakovinama. Raspoloživo na:

www.stara.suvremena.hr/700.aspx , [pristupljeno: 24.3.2019]

12. Netokracija (2019). OMGCommerce. Raspoloživo na:

http://www.netokracija.com/events/omgcommerce2015/, [pristupljeno 24.3.2019.]

Popis slika

Slika 1. Logotip Kraša................................................................................................................1Slika 2. Ambalaža Bajadere.......................................................................................................2Slika 3. „Izvorno hrvatsko“........................................................................................................4Slika 4. Pakovanja Bajadere.......................................................................................................7

13