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Resumo de química Resumo de química OrgânicaOrgânica
Você é o resultado das suas escolhas.Você é o resultado das suas escolhas.
O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
ELEMENTOS ORGANÓGENOS
C H O N X SX = halogênio
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Você é o resultado das suas escolhas.Você é o resultado das suas escolhas.
O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Propriedades dos Compostos Orgânicos:
•Formam cadeias carbônicas;
•São compostos moleculares (covalentes);
•Possuem baixos P.F. e P.E.;
•Na sua grande maioria, são APOLARES;
•Apresentam ISOMERIA.
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Você é o resultado das suas escolhas.Você é o resultado das suas escolhas.
O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
C
C
C
C
sp3
sp2
sp
Tetraédrica
(109º28’)
Trigonal
(120º)
Linear
(180º)
HIBRIDIZAÇÃO
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Classificação dos Carbonos:
C C C C C
C
C
C
C C primários
C C secundário
C C terciário
C C quaternário
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Você é o resultado das suas escolhas.Você é o resultado das suas escolhas.
O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
CH3
CH CHOH
OCCH2
Classificação de cadeias
•Aberta (Alifática);Aberta (Alifática);
•Ramificada;Ramificada;
•Insaturada;Insaturada;
•Homogênea.Homogênea.
CH2 OCH3 CH3
•Aberta (Alifática);Aberta (Alifática);
•Normal;Normal;
•Saturada;Saturada;
•Heterogênea.Heterogênea.
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
CH2
CH2CH2
CH CH3
•Fechada (cíclica);Fechada (cíclica);
•Alicíclica;Alicíclica;
•Ramificada;Ramificada;
•Saturada;Saturada;
•Homocíclica.Homocíclica.
CH3
•Fechada (cíclica);Fechada (cíclica);
•Aromática;Aromática;
•RamificadaRamificada
•Mononuclear;Mononuclear;
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Nomenclatura Orgânica:
prefixo + infixo + sufixo
1C - MET
2C - ET
3C - PROP
4C - BUT
5C - PENT
6C - HEX
LIGA SIMPLES - AN
LIGA DUPLA - EN
LIGA TRIPLA - IN
2 LIGAS DUPLAS- DIEN
Hidroc.= O
Álcool = OL
Aldeído = AL
Cetona = ONA
Ácidos = ÓICO
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
NomenclaturaNomenclaturaPrefixoPrefixo(Nº “C”)(Nº “C”)
AfixoAfixoSaturaçãoSaturação
SufixoSufixoFunçãoFunção
1 “C” = MET1 “C” = MET2 “C” = ET2 “C” = ET3 “C” = PROP3 “C” = PROP4 “C” = BUT4 “C” = BUT5 “C” = PENT5 “C” = PENT6 “C” = HEX6 “C” = HEX7 “C” = HEPT7 “C” = HEPT8 “C” = OCT8 “C” = OCT9 “C” = NON9 “C” = NON
ANAN
ENEN
ININDIENDIEN
++
HC = OHC = OÁlcool = OLÁlcool = OLAldeído = AlAldeído = AlCetona = ONACetona = ONAAmina = AMINAAmina = AMINAÁc.Carb. = ÓICOÁc.Carb. = ÓICOÉter = OXI + ANOÉter = OXI + ANOÉster= ICO+ ATOÉster= ICO+ ATOEnol = ENOLEnol = ENOL
++
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FunçõesFunçõesOrgânicas Orgânicas
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
HidrocarbonetosHidrocarbonetosSão compostos formados somente por
carbonos e hidrogênios.
• AlcanosAlcanos
• AlcenosAlcenos
• AlcinosAlcinos
• AlcadienosAlcadienos
• AromáticosAromáticos
• AlicíclicosAlicíclicos
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Alcanos ou Parafinas:Alcanos ou Parafinas:
F.G.= CF.G.= CnnHH2n + 22n + 2Lig. SimplesLig. Simples
CHCH4 4 Metano Metano (Biogás)(Biogás)
CC22HH6 6 Etano Etano (Gás Natural)(Gás Natural)
CC33HH8 8 Propano Propano (GLP)(GLP)
CC44HH1010 Butano Butano (GLP)(GLP)
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
CH3
CH C CH2CH3 H
CH3
CH3C
CH3
CH3
CH2
1º Encontrar a cadeia principal;1º Encontrar a cadeia principal;
2º Numerar os carbonos(pela extremidade de 2º Numerar os carbonos(pela extremidade de menor ordem alfabetica);menor ordem alfabetica);
3º Dar o nome em ordem alfabetica.3º Dar o nome em ordem alfabetica.
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 66
6 5 4 3 2 6 5 4 3 2 11
3 – Etil-3 – Etil- 2,3,5 – Trimetil- Hexano2,3,5 – Trimetil- Hexano
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Alcenos ou Oleofinas:Alcenos ou Oleofinas:
F.G.= CF.G.= CnnHH2n 2n 1Lig. Dupla1Lig. Dupla
CC22HH4 4 Eteno Eteno (Etileno)(Etileno)
CC33HH6 6 Propeno Propeno (Propileno)(Propileno)
CHCH22CHCH33 CHCH22 CHCH4 3 2 14 3 2 1
1- Buteno1- Buteno
CHCH33CHCH33 CHCH CHCH1 2 3 41 2 3 4
2- Buteno2- Buteno
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Para cadeias Ramificadas:Para cadeias Ramificadas:
6 5 4 3 2 16 5 4 3 2 1
3 – Etil-3 – Etil-5,5 – Dimetil - - 2- Hexeno5,5 – Dimetil - - 2- Hexeno
CH3
C CH2 CCH3 H CH3C
CH3
CH3
CH2
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Alcinos ou Acetilênicos:Alcinos ou Acetilênicos:
F.G.= CF.G.= CnnHH2n - 22n - 21Lig. Tripla1Lig. Tripla
CC22HH2 2 Etino Etino (Acetileno)(Acetileno)
CC33HH4 4 PropinoPropino4 3 2 14 3 2 1
1- Butino1- Butino1 2 3 41 2 3 4
2- Butino2- Butino
CHCHCHCH33 CHCH22 CC
CHCH33CHCH33 CC CC
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Para cadeias Ramificadas:Para cadeias Ramificadas:
7 6 5 4 3 2 17 6 5 4 3 2 1
5- Etil –5- Etil – 3,5 – Dimetil - 1 - Heptino3,5 – Dimetil - 1 - Heptino
CH3
C CH2 CHCH3 CHC
CH3
CH3
CH2
CH2
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Alcadienos:Alcadienos:
F.G.= CF.G.= CnnHH2n - 22n - 22Lig. Duplas2Lig. Duplas
PropPropaadienodieno
1 2 3 41 2 3 4
1,2 - But1,2 - Butaadienodieno
CHCH22CHCH22 CC
CHCHCHCH22 CC CHCH33
CHCHCHCH22 CHCH CHCH22
1 2 3 41 2 3 4
1,3 - But1,3 - Butaadienodieno
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Para cadeias Ramificadas:Para cadeias Ramificadas:
2 – Metil - 3- Propil – 1,4 - Pentadieno2 – Metil - 3- Propil – 1,4 - Pentadieno
CH2 CHCH3 CHC
CH3
CH3
CH
CH2
3 2 13 2 1
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Funções Orgânicas HidrocarbonetosCHCH4 4 MetMetanoano (Biogás)(Biogás)
CC22HH6 6 EtEtanoano (Gás Natural)(Gás Natural)
CC33HH8 8 PropPropanoano (GLP)(GLP)
CC44HH10 10 ButButanoano (GLP)(GLP)
CHCH CH CH EtEtinoino (Acetileno)(Acetileno)
CHCH2 2 = CH= CH22 EtEtenoeno (Etileno)(Etileno)
ALCANOS
(só ligas simples)
ALCENOS
(uma liga dupla)
ALCINOS
(uma liga tripla)
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
CHCH2 2 = C = CH= C = CH22 PropaPropadienodieno
Benzeno
Naftaleno
CH3
Tolueno (metil-benzeno)
ALCADIENOS
(2 ligas duplas)
HIDROC.
AROMÁTICOS
(anel benzênico)
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Funções Orgânicas Oxigenadas
ÁLCOOIS EtanolEtanol CHCH33-CH-CH22 - OH- OH
Prefixo+an+ol
ÉTERES Etóxi - Etano Etóxi - Etano
CHCH3 3 – CH– CH2 2 -O--O-CHCH2 2 -- CHCH33
Prefixo+óxi-Pref+ano
FENÓIS
OH
FenolFenol Hidróxi-Benzeno
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ALDEÍDOS
Prefixo+an+al
CHCH33- C-H- C-H
OO
EtanalEtanal
CETONAS CHCH33- C- - C- CHCH33
OO
PropanonaPropanonaPrefixo+an+ona
ÁCIDOS
CARBOXÍLICOSCHCH33-C-OH-C-OH
OO
Ác. Etanóico Ác. Etanóico Ácido Pref.+an+óico
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ÉSTERES Pref.+an+oato
de radical+a
Etanoato Etanoato de metila de metila
CHCH33-COO--COO-CHCH33
Aplicações e Usos:Etanol (álcool etílico) – produto de
limpeza, combustível, bebidas alcoólicas. É obtido por fermentação e destilação do caldo de cana.
Éter comum (etóxi-etano) – já foi usado como anestésico. Bom solvente, inflamável.
Ácido Acético (etanóico) – tempero de alimentos. VINAGRE = sol. aq. de 4 a 10%.
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Funções Orgânicas Nitrogenadas
AMINASCHCH33- NH- NH22
MetilaminaMetilamina Radical+amina
AMIDASCHCH33-CH-CH22-C- NH-C- NH22
Propano amidaPropano amida
OO
Pref.+ano amida
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
ISOMERIA PLANA
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Isomeria Plana
Cadeia
CC44HH1010
CHCH33- CH - CH- CH - CH33
CHCH33
CHCH33- CH- CH22- CH- CH22 - CH - CH33
Posição
CC33HH66OO
CHCH33- CH - CH- CH - CH33
OHOH
CHCH33- CH- CH22 - CH - CH22-OH-OH
(ramificada)
(normal)
(1-propanol)
(2-propanol)
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Isomeria Plana
Função
CC44HH1010OOCHCH33- CH- CH22- O- CH- O- CH22 - CH - CH33
Metameria
CC22HH66OOCHCH33- CH- CH22 - OH - OH
CHCH33- O - CH- O - CH33
CHCH33- O - CH- O - CH22 - CH - CH22 - CH - CH33
(álcool)
(éter)
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Isomeria Plana
Tautomeria
CHCH22 = CH = CH- OH- OH
EnolCHCH3 3 - C - H- C - H
OO
Aldeído
Enol Cetona
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
ISOMERIA ESPACIAL
OU
ESTEREOISOMERIA
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
É o caso de Isomeria em que os compostos apresentam a mesma
fórmula molecular e a mesma fórmula estrutural plana.
ISOMERIA ESPACIAL
GEOMÉTRICA OU CIS-TRANSÓPTICA
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
GEOMÉTRICA OU CIS-TRANS
CONDIÇÕES:
C = CC = C
R4R4R2R2
R1R1 R3R3R1 R2
R3 R4
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Isomeria Geométrica
C = CC = CCHCH33
CHCH33
HH
HHC = CC = C
CHCH33CHCH33
HH HH
Cis Trans
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
Em Compostos Cíclicos:
C C -- C CR4R4R2R2
R1R1 R3R3R1 R2
R3 R4
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
1,2-dicloro-ciclopropano
C - C
C ClCl
HH
H2
Cis
C - C
C
Cl
Cl
H
H2
Trans
H
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O número 1 em aprovaçãoO número 1 em aprovação
ÓPTICAÉ o caso de isomeria em que uma
molécula é
a imagem especular da outra.
Uma substância é considerada Opticamente Ativa quando desvia o plano da luz polarizada para a esquerda (LEVÓGIRA-L) ou para a direita (DEXTRÓGIRA-D).
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Condições:
CR1
R2
R3
R4R1 R2 R3 R4
C = Carbono Assimétrico ou Quiral
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Exemplo:
HOOC- C - CHHOOC- C - CH33
OHOH
HH
CHCH33- C - COOH- C - COOH
OHOH
HH
Enantiômeros
Ou Antípodas Ópticos22nn
Isômeros Ativos
Isômeros Inativos
22n-1n-1
Dextrógiro - d Levógiro - l