1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài...
Transcript of 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài...
![Page 1: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/1.jpg)
CHƯƠNGCHƯƠNG 4:4:
HỢP CHẤT CARBONYLHỢP CHẤT CARBONYL1. Tên gọi2. Tính chất vật lý3. Điều chế
1
1. Tên gọi2. Tính chất vật lý3. Điều chế
![Page 2: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/2.jpg)
3.1. Oxi hóa hữu hạn ancol
2
![Page 3: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/3.jpg)
3.2. Thủy phân gem - dihalogenua
R-CHCl2 + 2NaOH R-CHOH
OH+ 2NaCl
Gem-diclorua
3
R-CH=O + H2O
![Page 4: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/4.jpg)
3.3. Ozon giải anken
CH2 CH CH C
CH3
CH3
HCHO HOC-COH+ + O C
CH3
CH3
4
![Page 5: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/5.jpg)
3.4. Hidrat hóa ankin
5
![Page 6: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/6.jpg)
3.5. Khử Rosenmund để điều chế andehit
Clorua axit
6
![Page 7: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/7.jpg)
4. Tính chất hóa học
7
![Page 8: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/8.jpg)
Phản ứng cộng thân hạch
8
![Page 9: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/9.jpg)
Các loại phản ứng cộng thân hạch vào nhóm C=O
Cộng axit xianhydric HCN
Cộng natri bisunfit NaHSO3
Cộng hợp chất Grinard RMgX
Cộng ancol ROH
Cộng NH3 và các dẫn xuất9
Các loại phản ứng cộng thân hạch vào nhóm C=O
Cộng axit xianhydric HCN
Cộng natri bisunfit NaHSO3
Cộng hợp chất Grinard RMgX
Cộng ancol ROH
Cộng NH3 và các dẫn xuất
![Page 10: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/10.jpg)
Phản ứng cộng HCN
10
![Page 11: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/11.jpg)
Phản ứng cộng ancol
11
![Page 12: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/12.jpg)
Ứng dụng: dùng để bảo vệ nhóm Carbonyl.
CH2-OH
12
![Page 13: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/13.jpg)
Phản ứng của Hα
Các loại phản ứng của Hα
Phản ứng andol hóa và xetol hóa
Phản ứng ankyl hóa
Phản ứng halogen hóa
Phản ứng haloform
13
Các loại phản ứng của Hα
Phản ứng andol hóa và xetol hóa
Phản ứng ankyl hóa
Phản ứng halogen hóa
Phản ứng haloform
![Page 14: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/14.jpg)
Phản ứng andol hóa & xetol hóa
14
andol
![Page 15: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/15.jpg)
Phản ứng chỉ có một carbonyl tham gia như trên được gọi là
phản ứng tự andol hóa
15
Phản ứng chỉ có một carbonyl tham gia như trên được gọi là
phản ứng tự andol hóa
![Page 16: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/16.jpg)
Tự andol hóa
Andol hóa chéo
16
Phản ứng andol hóa giữa 2 loại hợp chất carbonyl khác nhau
được gọi là phản ứng andol hóa chéo
![Page 17: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/17.jpg)
Phản ứng ankyl hóa
17
![Page 18: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/18.jpg)
Phản ứng halogen hóa
18
![Page 19: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/19.jpg)
Phản ứng haloform
CH3CHO và metyl xeton trong môi trường bazơ tác
dụng với halogen cho haloform và muối của axit
19
![Page 20: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/20.jpg)
Phản ứng oxi hóa – khử
Phản ứng khử thành ancol
20
![Page 21: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/21.jpg)
Phản ứng khử thành hydrocarbon ( khử Clemensen)
21
![Page 22: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/22.jpg)
Phản ứng oxi hóa
Andehit có thể dễ dàng bị oxi hóa bởi các tác nhân oxi hóamạnh như KMnO4, K2Cr2O7
Axit
Hoặc với một số tác chất oxi hóa yếu như thuốc thửTollens, Fehling...
22
Hoặc với một số tác chất oxi hóa yếu như thuốc thửTollens, Fehling...
![Page 23: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/23.jpg)
Xeton xem như không bị oxi hóa. Ở điều kiện oxi hóa
mạnh bị cắt đứt liên kết cho hỗn hợp axit
23
![Page 24: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/24.jpg)
Ví dụ 1: Phản ứng nào dưới đây không điều chế 1-Phenylbutanol-2:
a. phenylaxetandehit + C2H5MgBr
b. butanal + PhMgBr
c. propanal + PhCH2MgBr
d. 1-phenylbutanon-2 + H2/Ni,to
24
![Page 25: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/25.jpg)
Ví dụ 2: Carbonyl cho sản phẩm andol hóa 2-Etyl-3-hydroxyhexanal
là:
a. butirandehit b. isobutirandehit
c. butanon d. Tất cả đều sai
25
![Page 26: 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 3. Điều chếfs.hcmuaf.edu.vn/data/file/HOA/Hien/Bài giảng/HDC T2/CHUONG IV-tap 2.pdf · Tính chất vật lý 3. Điều chế ...](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062402/5e44199cbc14b83f3849ba77/html5/thumbnails/26.jpg)
Ví dụ 3: Xác định tác chất ban đầu để có được sản phẩm là:
? KOHto
CH C
CH3
C
O
CH2CH3
26
a. benzandehit và pentanon-3 b. benzandehit và pentanon-2
c. acetophenon và butanon-2 d. acetophenon và butanal